Grožđe je jedinstvena ukusna, zdrava, lijepa bobica koju vole i odrasli i djeca. Grožđe se može jesti sirovo, suho (grožđice), od njega se proizvodi sok, ulje dobiva od sjemenki, vino, konjak, a ocat se proizvodi od soka. Postoji mnogo različitih sorti, jedna od poznatih i dostojnih je grožđe Senator.
Uzgajane su dvije sorte grožđa Senator. Prvu je stvorio E.G.Pavlovsky iz grada Novoshakhtinsk. Drugu sortu uzgajao je A.V. Burdak u Dnepropetrovskoj regiji. Obje su sorte hibridi i uzgajane su u različito vrijeme križanjem različitih sorti. Rezultat su sorte približno istog okusa i kvalitete s malim razlikama.
Povijest imena sorti.
Dakle, "Senator" se prvi put pojavio prije desetak godina i rezultat je rada poznatog i jednog od najuspješnijih ruskih uzgajivača E.G. Pavlovskog. Iz tog razloga, sorta je dobila drugo ime "Senator" Pavlovsky. Ovaj hibrid dobiva se od sorti grožđa Maradona i Gift to Zaporozhye.
"Senator" drugi je hibrid koji je dobio A.V. Burdak, pa često možete pronaći njegovo drugo ime "Senator Burdak". Za uzgoj hibrida uzgajivač je koristio sorte Arcadia i Talisman. Unatoč činjenici da ovaj hibrid nije podvrgnut službenim istraživanjima, može biti komercijalno dostupan. Štoviše, preporuke vrtlara koji rade, uzgoj ovog grožđa, pridonose njegovom porastu popularnosti.
Sadnice grožđa ponuđene na prodaju pod nazivom "Senator" ipak su češće sorta "Senator" Pavlovsky. U svakom slučaju, pri kupnji sadnog materijala neće biti suvišno razjasniti koju boju ima grožđe. Ova je karakteristika najočitija kada se razlikuju dvije sorte.
Sklonište za zimu
Mraz predstavlja opasnost ne toliko za izbojke koliko za korijenje. Stoga je prilikom skloništa naglasak na malčiranju zemlje. U studenom se slama polaže na suho tlo slojem od najmanje 3-4 cm. Vinova loza se uklanja iz rešetke i spušta u slamu. Grožđe je prekriveno agrofibrom na vrhu malča. Sada će kultura preživjeti čak i oštru zimu s temperaturama do -30 stupnjeva.
Senator "stariji" (Pavlovsky).
Ovo je stolno grožđe, što znači da je izvrsnog okusa te se prije svega preporučuje za svježu konzumaciju. Grožđe ove sorte rano sazrijeva, odnosno berba se može ubrati za 110 - 125 dana. Grozdovi grožđa privlačnog su izgleda, bobice su slabo pogođene štetnicima i raznim bolestima.
U regijama s blagom klimom grožđe dozrijeva krajem ljeta.
Grmlje se odlikuje aktivnim rastom, grananjem, kao i moćnom i dugačkom lozom.
Mladice ove sorte lako se ukorjenjuju i brzo dobivaju zelenu masu, tako da širenje grožđa nije teško.
Listovi su karakteristični za grožđe, ali nešto veće veličine, s tamnozelenim žilama.
Prisutnost drugih sorti za oprašivanje grožđa u ovom slučaju nije potrebna, jer su cvjetovi biljke dvospolni.
Plodovi su krupni, težina jedne bobice može biti do 18 g, ujednačena su, pravilnog ovalnog oblika i bordo boje. Meso ploda je nježno i ne baš gusto. Broj sjemena ovisi o klimatskim uvjetima i tehnikama uzgoja.Inače, većina nas sjeme grožđa baca kad jede. Istodobno, znanstvene studije pokazale su da kosti sadrže čitavo skladište tvari i korisnih elemenata potrebnih za tijelo. I mnogi proizvođači vitaminskih kompleksa sve više uključuju ekstrakt sjemenki grožđa u svoj sastav.
Kora bobica je tanka, dobro se žvače kad se jede svježa. Ali, istodobno je izdržljiv, omogućavajući prijevoz grožđa na velike udaljenosti.
Grozdovi grožđa su veliki, u obliku podsjećaju na češer. Težina jedne svežnjeve, pod uvjetom da imaju optimalne uvjete za rast, kao i pravilnu njegu, može biti do jedan i pol kilograma.
Plodovi ove sorte odlikuju se ugodnim slatkastim okusom, izražene muškatne boje.
Unatoč činjenici da je grožđe odobreno za područja s umjerenim klimatskim uvjetima i regije s blagim zimama, biljka je u stanju izdržati temperature do minus 24 stupnja bez ikakvog skloništa. Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu u područjima s nižim zimskim temperaturama preporučuju pokrivanje vinove loze.
Grožđe je otporno na patogene gljive i infekcije, a također je slabo podložno napadima štetočina.
Kao što je već napomenuto, bobice se dobro transportiraju i čuvaju prilično dugo bez promjene prezentacije.
Hibrid koji je stvorio Pavlovsky nesumnjivo je uspjeh uzgajivača. Grožđe ima neke nedostatke, no ima mnogo više prednosti, što potvrđuje sve veća popularnost sorte.
Dakle, biljka se odlikuje velikom održivošću sadnica i aktivnim rastom vinove loze. Otpornost na mraz, koja je, kako primjećuju vrtlari, viša od one koja je deklarirana za ovu sortu. Stalno dobri prinosi velikih i sočnih bobica. Jednostavnost uzgoja i lagana briga za grmlje. Dobra otpornost na bolesti i razne štetnike grožđa.
Unatoč činjenici da je "Senator" klasificiran kao stolna sorta, vinogradari plodove uspješno koriste za pripremu vina, koje ispada aromatično, umjereno slatko s primjesama muškatnog oraščića.
Mane hibrida uglavnom su posljedica uzgoja vinove loze u klimi koja nije pogodna za grožđe, kao i pogreške u njezi biljaka.
Tako, na primjer, broj minusa uključuje pucanje plodova tijekom dužih kišnih razdoblja. Neugodnosti uzrokovane potrebom uklanjanja vinove loze s potpore u jesensko-zimskom razdoblju, kada se uzgaja grožđe u regijama s hladnim zimama. Osim toga, prema brojnim kušačima, meso ove sorte prilično je rastresito, nedostaje mu „gnječenje“ karakteristično za grožđe.
Očito je da s takvim karakteristikama kvalitete potražnja za ovom sortom ostaje velika, a neki nesavjesni prodavači to iskorištavaju. Stoga je potrebno sadni materijal kupiti u provjerenim i provjerenim vrtnim centrima, rasadnicima ili od vinogradara koji izravno uzgajaju ovu sortu i koji imaju priliku jasno pokazati sve njezine karakteristike.
Metode razmnožavanja
Grožđe senator uzgaja se reznicama, cijepljenjem, naslađivanjem.
Vidi također
Opis grožđa Carmenere, pravila sadnje i njege
Čitati
Reznice
Može se razmnožavati zelenim ili zrelim reznicama. U prvom se slučaju postupak provodi u proljeće, rezanjem reznica (koljenica) s 1-3 oka, sadnjom u kutije s pijeskom. Ukorijenjena loza zasađena je za uzgoj u školi.
Lignified reznice izrezuju se na jesen, posadjuju se u posudu s mokrim pijeskom i šalju u podrum na čuvanje. U proljeće se isperu u otopini kalijevog permanganata, posade u posude s plodnom zemljom. Izrasli grmovi posađeni su u zemlju.
Cijepljenje
Postoji nekoliko načina sadnje grožđa.Slijede informacije o provođenju postupka za najčešće cijepljenje cijepljenjem:
- na izdanku se uklanjaju svi izdanci, vrši se vodoravni rez stabljike;
- u sredinu se postavlja razdjelni nož, vrši se rez na dubini od 3-4 centimetra;
- na izdanku, na boku donjeg oka, izrađuju se kosi rezovi: s jedne strane duboki rez, s druge strane, oni samo režu drvo;
- potomak se umetne u temeljac tako da se slojevi kambija podudaraju.
Mjesto cijepljenja veže se kanapom, a zatim se pokrije vrećicom koja nije jako čvrsto vezana za deblo. Nakon 3 tjedna uprtač se uklanja.
Slojevi
Postupak razmnožavanja naslaganjem izvodi se na sljedeći način:
- plitki žlijeb izvlači se u blizini grma grožđa;
- u proljeće se listovi uklanjaju s duge loze, savijaju u iskopanu šupljinu i pričvršćuju savijenom žicom;
- vode, pokrijte izdanak zemljom.
Tijekom cijelog ljeta mjesto dodira vinove loze sa zemljom zalijeva se, oslobađa se korova. Kad se stabljika ukorijeni, a na njoj se pojave mladi izdanci, ona se iskopa i odvojeno se posadi novi grm.
Bilješka! Rezanje grožđa od matične biljke moguće je odvojiti tek nakon ukorjenjivanja i razvoja mladih grmova na njemu.
Senator "junior" (Burdaka).
Budući da se ova sorta počela uzgajati sasvim nedavno, pregledi o njoj pojavili su se tek nedavno.
Podsjetimo da eksperimentalni testovi još nisu položeni i zbog toga sorta nije u odgovarajućim registrima, ali uspjela je zaslužiti pozitivnu ocjenu mnogih vrtlara i privatnih vinogradara.
Snažni grm grožđa, vinova loza aktivno raste, tvoreći snažnu krunu.
Plodovi su ovalnog oblika, ujednačeni, imaju zelenu boju sa žućkastom nijansom, nisu skloni grašku. Prosječna težina grozda je do 1200 kg, oblik je stožast. Bobice su čvrsto susjedne jedna uz drugu, dok grozd nije pun.
Grožđe dozrijeva rano, sezona rasta ne prelazi 120 dana.
Hibrid se odlikuje dobrom otpornošću na mraz, kao i imunošću na razne infekcije koje pogađaju vinovu lozu.
Pulpa ploda je sočna, okusa slatka, s malo primjetnom notom muškatnog oraščića.
Grožđe dobro podnosi transport i skladištenje. Visoka je i tržišna vrijednost sorte.
Produktivnost grma ovisi o uvjetima uzgoja, kao i o pravilnoj i pravodobnoj njezi vinove loze. Ipak, prema većini vrtlara, sortu karakteriziraju visoki prinosi.
Veličina grožđa ove sorte nešto je manja od veličine "Senatora" Pavlovskog, a to je još jedna razlika između sorti uz različitu boju bobica.
Karakteristike
Ovaj "dostojanstvenik" jako dobro podnosi mrazeve (iako zahtijeva da bude zaštićen) - do -23-24 Celzijeva stupnja. Također se boji jakog sunca - grozdove je potrebno prekriti lišćem kako bobice ne bi izgorile. Ne boji se napada gljivica.
Crni gavran, Sjećanje na Dzheneyev i Kishmish Jupiter razlikuju se u istim znakovima.
Prema recenzijama poljoprivrednika, filoksera se također ne boji. Dobro kompatibilan s većinom matičnjaka, voli dodatnu njegu - zalijevanje, prihrana. Zrenje izbojaka je vrlo dobro, gotovo cijelom dužinom. Ose, prema vrtlarima, također praktički ne tuku.
Agrotehnika grožđa.
Uz činjenicu da oba "Senatora" imaju slična svojstva, uvjeti uzgoja i pravila njege vinove loze za ove sorte također se ne razlikuju.
Tlo za sadnju sadnica grožđa mora biti rahlo i prozračno. Za ukusnost voća važno je da grožđe dobije maksimalnu količinu sunčeve svjetlosti. Stoga je, ako je moguće, mjesto odabrati s južne strane ili malo prema zapadu. Neki uzgajivači uzgajaju lozu na padinama koje su bolje osvijetljene i tople. U ovom je slučaju ispravnije postavljati zasade preko padine, pa ćete spriječiti ispiranje plodnih slojeva tla tijekom kiša.Također je važno imati na umu da stalni vjetar i propuh negativno utječu na razvoj vinove loze i njezin prinos.
Sadnja sadnica može se obaviti u rovove ili rupe. Duljina, širina i dubina sadne jame ne smiju biti manje od 60 cm. U slučaju sadnje grožđa u rovove, treba se voditi istim dimenzijama.
Stručnjaci savjetuju da unaprijed pripreme mjesto za sadnju grožđa. Pri sadnji sadnica u proljeće, pripremne mjere provode se na jesen. Treba imati na umu da je minimalno razdoblje koje se mora održavati od trenutka kopanja rupe ili rova do sadnje reznica u njih dva tjedna.
U slučaju da se podzemne vode javljaju blizu površine, mora se osigurati drenaža. Da biste to učinili, na dno rupe ulijeva se lomljeni kamen, ekspandirana glina ili drobljena opeka, a zatim sloj grubog pijeska. Slijedi plodno tlo koje se izlije u sloj debljine približno 45-50 cm, pomiješano s organskom tvari ili kompleksom mineralnih tvari. Stabljika grožđa postavlja se u središte rupe za sadnju, pažljivo dodajući tlo. Nakon što se tlo lagano natapa i zalije nasadima.
Neki vrtlari koriste glinenu kašu kako bi sačuvali korijenje biljaka prije sadnje, nakon što su ih malo izrezali i uklonili oštećene izbojke.
Preporuke za uzgoj hibrida
Nakon što je pročitao opis sorte grožđa Senator, vinogradar mora naučiti kako saditi i uzgajati ovaj nevjerojatni hibrid. Da bi se osigurali visoki prinosi, rast i razvoj sorte, sadnja se mora izvoditi u plodno i hranjivo tlo, na dobro sunčanu stranu. Ne zaboravite na ružu vjetrova na području sadnje: propuh i hladni vjetrovi neće imati najbolji učinak na senatora.
Pripremna faza za sadnu jamu ključni je trenutak za razvoj korijenskog sustava grožđa i njegov daljnji rast. Stoga vrijedi razmotriti sljedeće preporuke:
- priprema mjesta slijetanja mora se provesti unaprijed: 1 mjesec ili sezonu prije slijetanja;
- dan prije sadnje potrebno je natapati korijenje u bilo kojem stimulatoru rasta (na primjer, u kalijevom permanganatu);
- za bolji razvoj grožđa, bolje je rezati slabe korijene sadnice i saditi u zatvorenom sustavu (na primjer, u glinenoj ili zemljanoj kaši);
- 1,5 metara je potrebna udaljenost između sadnih jama za sortu Senator;
- drenažni sloj ekspandirane gline ili sitnog drobljenog kamena zaštitit će korijenje od ispiranja iz podzemne vode;
- sljedeći pod su mineralna gnojiva;
- nakon hranjenja potrebno je korijenski sustav prekriti zemljom.
Jasno pokazuje kako je zasađena sadnica, fotografija grožđa Senator, opis ovog postupka je predstavljen gore, pa će biti teško pogriješiti.
Nakon svih manipulacija, tlo se mora temeljito zbiti i navlažiti.
Njega vinove loze.
Stabilni i visoki prinosi mogu se očekivati samo uz pravilnu njegu grožđa.
U slučaju dotičnih sorti, briga o grmlju ne predstavlja poteškoće.
Dakle, redovito zalijevanje je potrebnije mladim sadnicama, tijekom razdoblja njihova ukorjenjivanja i prilagodbe. Za odrasle biljke dovoljno je zalijevati u suši, kada je vrijeme toliko vruće da tlo puca. Općenito, u slučaju ove kulture, ne preporučuje se revnost s zalijevanjem, jer prenaponavanje može dovesti do pucanja plodova i njihovog truljenja.
Tlo kruga debla preporučuje se malčiranje. Ljeti će to zaštititi korijenov sustav od pregrijavanja, a zimi će služiti kao sklonište. Ako se humus koristi kao malč, biljka će dobiti i gnojiva.
Grožđe je dobro za svako hranjenje, uključujući: istrulilo stajsko gnojivo, izmet peradi, minerale.Međutim, u različitim fazama razvoja grma, stručnjaci savjetuju primjenu određenih vrsta gnojiva.
Dakle, prije cvatnje, grmovi grožđa prskaju se otopinom borne kiseline s dodatkom cink sulfata. Kad se otvore takozvane oči grožđa, grm se hrani amonijevim nitratom. Nakon završetka cvatnje primjenjuju se dušično-fosforno-kalijeva gnojiva. Kada bobice počnu sazrijevati, koriste se superfosfati i kalijev sulfat. A ako primijetite omekšavanje bobica, tada grožđe mora biti oplođeno supstancama koje sadrže fosfate.
Njega vinove loze uključuje obvezno obrezivanje. Bolje je ovaj postupak provesti u proljeće. Za ovu sortu prikladno je i srednje obrezivanje, za 5-8 očiju, i dugo - za 10-15. Ako se obrezivanje provodi na jesen, preporučuje se ostaviti još nekoliko očiju, u slučaju da se smrznu. Osim toga, trebate se sjetiti i formativnog obrezivanja, inače će se vinova loza jednostavno slomiti pod težinom velikih grozdova. Optimalan broj njih na svakom snimanju je jedan ili dva.
Unatoč otpornosti obje sorte na bolesti, ne biste trebali riskirati zanemarivanje samo nekoliko preventivnih tretmana. Prvo prskanje provodi se u fazi pojave 3-5 listova. U ove svrhe upotrijebite otopinu "Ridomil" - fungicida koji djeluje na čitav niz bolesti. Tijekom otvaranja grmlja obrađuju se željeznim vitriolom. Također se prskaju grmljem nakon pada lišća. Dok su jajnici još uvijek veličine malog graška, biljka se tretira fungicidima "Acrobat" i "Topaz".
Pravila slijetanja
Zbog obilnog ploda u sezoni, grožđe mora biti pravilno posađeno. To se radi u proljeće, ne prije travnja, ali ne kasnije od početka ljeta. Za sadnju se koriste sadnice s necvjetalim pupoljcima. Postupak je sljedeći:
- rupe se kopaju u zemlji s dubinom od 1 m, udaljenost između rupa je najmanje 2 m;
- zaspite u jami sloj šljunka od 15 centimetara ili bilo koju drenažu;
- u svaku rupu dodajte kantu crne zemlje;
- korijeni sadnice ubacuju se u zemlju, korijenski vrat se ne dodaje kap po kap;
- zalijte zemlju sa 10-15 litara vode.
Kada voda potpuno ode u zemlju, tlo se malo popusti, a zatim usitni. Da bi se zadržala vlaga u tlu, tlo se malčira suhom piljevinom ili slamom.
Na bilješku!
Grožđe možete uzgajati ne samo iz sadnica, već i iz sjemena.
Recenzije vrtlara.
Nažalost, među vrtlarima koji su dijelili kritike, nije bilo onih koji bi uzgajali grožđe obje sorte i mogli bi dati njihove usporedne karakteristike.
Međutim, svaki od hibrida zasebno zaslužio je pozitivnu ocjenu.
Mnogi ljudi su se zaljubili u grožđe sorte "Senator" Pavlovsky zbog svog slatkog okusa, dobro kombiniranog s notama muškatnog oraščića.
Pokazalo se da je sortu "Senator" Burdak mnogo teže pronaći. Oni vrtlari koji su uspjeli nabaviti sadni materijal napominju brzo ukorjenjivanje sadnica i njihov aktivni rast. U ovoj fazi grm grožđa pokazuje dobar razvoj, a o ukusu se može prosuditi za nekoliko godina, kada grožđe daje prvu berbu.
Dakle, usprkos sličnim karakteristikama sorti, malo je vjerojatno da će se međusobno natjecati, jer se razlikuju u glavnoj stvari - u okusu. Međutim, obje sorte, naravno, vrijedne su odabira, pogotovo jer ih mogu uzgajati čak i početnici vrtlari i vinogradari.
Bolesti i štetnici
Grožđe senator rijetko pogađa tipične bolesti usjeva. Kako bi se spriječila pojava bolesti i štetnika, potrebno je nekoliko puta u sezoni provoditi preventivno prskanje fungicidima i insekticidima.
Grinje
Najčešći je štetnik sorte grožđa Senator. Da bi se spriječio njegov izgled, listne ploče se s obje strane prskaju lijekovima, na primjer, Bi-58, Kleschevit.
Rak bakterija
Nije isključen rizik od razvoja bakterijskog karcinoma na grmlju grožđa. Za ovu bolest nema lijeka, pa vrtlar mora usmjeriti sve svoje napore da je spriječi.Da biste to učinili, trebate odrezati izbojke koji zgušnjavaju krunu, a također redovito hraniti grmlje mineralnim gnojivima. Zaraženi nasadi se iščupaju i spale.
Važno! Zabranjeno je prskanje grožđa kemikalijama tijekom cvatnje, jer to može ubiti pčele koje sakupljaju nektar.
Marka "Grand Virginia"
Duhan za cigarete Grand Virginia bere se u Virginiji i obrađuje visokokvalitetno. Proizvodi se pakiraju u crne kartonske kutije, a klasični u metalnu kutiju. Posebnost marke je odsutnost okusa. Proizvodi su namijenjeni istinskim znalcima čistog duhanskog dima, a visoki troškovi i moderan dizajn znak su statusa. Imena glavnih vrsta "Grand Virginije":
- klasično (0,7 mg, 8 mg);
- nano (0,3 mg, 4 mg);
- nano snaga (0,5 mg, 5 mg);
- vitke (0,5 mg, 5 mg).
