Vrtna marmelada od jagoda - svijetli izgled i prekrasan okus

Po čemu se jagode razlikuju od jagoda?

Ukusna i zdrava bobica koja se uzgaja u našim vrtovima, naziva se jagoda, zapravo je vrtna jagoda. Zbrka s imenima započela je u 18. stoljeću zbog sličnosti bobica i njihova okusa. U vrtovima se danas uzgajaju velikoplodne sorte vrtnih jagoda, a jagoda praktički nema.

Tablica: razlike između vrtnih jagoda i jagoda

Druga razlika je lako odvajanje jagode od peteljke. Jagode imaju jače bobice.

Fotogalerija: vanjske razlike između vrtnih jagoda i jagoda

Jagode su manje od jagoda

Grm jagoda

Vrtne jagode poznate su po svojim prinosima

Vrtni grm jagode

Gdje raste guanabana?

Guanabana je nevjerojatna tropska biljka koja ima puno imena iza kojih se skriva poput špijuna. "Jabuka od kiselog vrhnja", graviola, bodljikava annona - sve je ovo guanabana. Sada se puno govori o ovoj biljci, jer, prema istraživanjima, plodovi guanabane imaju ljekovita svojstva, čak i svojstva protiv raka. Pogledajmo izbliza ovu zanimljivu biljku.

Gdje raste guanabana i što je to?

Kao što već postaje jasno iz naziva ove biljke, ona očito ne raste na našem području. Stablo guanabane porijeklom je iz Latinske Amerike. Ali u naše vrijeme, kada su korisna svojstva biljke već poznata, kao i okus, guanabana se može naći u svim tropskim šumama svijeta.

Shvatili smo mjesto prebivališta gvanabane, a sada prijeđimo na drugo pitanje i saznajmo kako izgleda ova čudotvorna biljka. Kao što je ranije spomenuto, guanabana je zimzeleno tropsko drvo. Listovi stabla su veliki i mirisni, budući da je guanabana srodna ylang-ylangu, njezin miris pomalo podsjeća na aromu ove prekrasne biljke, ulja iz kojih se često mogu naći na našem tržištu. Visina biljke većinom ne prelazi oznaku od šest metara. Guanabana cvjeta samo jednom godišnje, dok se, zanimljivo, cvijeće pojavljuje ne samo na granama stabla, već i na samom deblu. I, naravno, razdoblje cvatnje slijedi razdoblje kada se na drvetu pojavljuju plodovi, same „jabuke od kiselog vrhnja“. Prvo se na drvetu pojave mali zeleni plodovi koji potom počinju brzo rasti. Zrelo voće može težiti i do sedam kilograma, a dosezati trideset centimetara duljine. Dakle, početna mala veličina vrlo vara. Vrsta voća je također vrlo zanimljiva. Tanka zelena kora s bodljama skriva nježno i sočno bijelo meso s crnim kostima. Kaže se da Guanabana ima okus poput mješavine ananasa, jagode i laganih citrusnih nota.

Plod guanabane - zanimljive činjenice

Pogledajmo izbliza ovo nevjerojatno voće o kojem se toliko govorilo. Već smo shvatili kako to izgleda izvana, ali koja su njegova korisna svojstva?

Guanabana sadrži vitamin C, folate, razne vitamine B skupine, fosfor, željezo i proteine. Ako se plodovi guanabane jedu redovito, tada će pridonijeti održavanju mikroflore u želucu i normalizaciji njezinog rada, kao i radu jetre. Ne tako davno provedene su studije koje su pokazale da guanabana ima antikancerogena svojstva - voće pomaže uništavanju stranih stanica, čija je formacija uzrok pojave tumora.

Kako uzgajati Guanabana?

Guanabana je pokvarljiv proizvod, tako da s uvozom stvari ne stoje dobro. Naravno, plodovi se beru nezreli za prijevoz i sazrijevaju za to vrijeme, ali postoji jedno "ali" - zrelo voće pogodno je za jesti u roku od doslovno nekoliko dana, pa čak i tada, ako se čuva u hladnjaku. Dakle, puno je lakše uzgajati guanabanu sami, kod kuće.

U posljednje vrijeme gvanabana je postala prilično popularna egzotična biljka za dom, jer uzgoj gvanabane neće uzrokovati puno problema. Sjeme guanabane može se saditi u malu posudu ili kadu koja će biljci biti dovoljna. Guanabana prilično dobro podnosi sušu i pretjerano zalijevanje, što je za zaboravne ljude jednostavno nezamjenjiva kvaliteta. Uz to, miris lišća i cvijeća guanabane osvježit će vaš dom puno bolje od bilo kojeg kemijskog osvježivača zraka. A u ukusnom voću možete uživati ​​već u trećoj godini biljnog života, a za to vam apsolutno neće trebati ići u Latinsku Ameriku.

Povijest sorte marmelade

Ime marmelade ljeti je svijetlo i vrlo se pamti, a sama sorta povoljno se uspoređuje s veličinom bobica, okusom i nepretencioznošću.

Sortu su uzgajali talijanski uzgajivači. Dobiveno 1989. godine križanjem sorti Holiday i Gorella.

Talijani je zovu Marmolada i smatraju je vrlo perspektivnom.

Talijani sortu zovu Marmolada

Vrtna marmelada od jagoda pogodna je za uzgoj u kontinentalnoj klimi. Mjesta povoljna za njezin uzgoj su srednja zona Rusije, Bjelorusije, Ukrajine. Krim i regija Herson su idealni. U najsjevernijim okruzima Moskovske regije osjećat će se gore.

Opis marmelade od jagoda

Grm je kompaktan, srednje velik, s uzdignutim lišćem tamnozelene boje. Daje puno brkova.Peteljka se nalazi na razini lišća ili nešto više, debela i visoka. Cvatovi su višecvjetni, snažni, usmjereni prema gore. Intenzivno cvjetanje.

Marmelada ima zbijeni grm s uzdignutim lišćem

Plodovi su veliki - od 25 do 30 grama, neki dosežu težinu od 40 grama. Bobice su konusnog oblika, sjajne, obojane u jednoličnu crvenu boju srednje zasićenosti. Dozrijevanje bobice započinje rezanjem, pa vrh, čak i kad je potpuno zreo, ponekad može ostati bijel. Sepal je svijetlozelen. Plod može imati blago kvrgavu površinu. Stabljika se lako odvaja od bobice.

Marmelada od jagoda poznata je po velikim plodovima

Pulpa je crvena, sočna. Dovoljno usko. Unutra su male šupljine. Bobica je slatka, blage kiseline. Aroma je izražena.

Tablica: prednosti i nedostaci sorte

Profilaksa

Općenito, sorta Marmelada prilično je otporna na oštećenja štetnim insektima i bolestima, ali ipak je bolje provoditi preventivne mjere.

Pravovremeno prskanje visokokvalitetnim fungicidima i insekticidima spasit će jagode od zaraznih infekcija, gljivica i truljenja. Strogo se pridržavajte uputa proizvođača i imajte na umu da se neke formulacije ne mogu koristiti istovremeno zbog njihove kemijske nekompatibilnosti.

Video prikazuje prevenciju jagoda:

Sadnja i odlazak

Odabir mjesta i priprema tla

Da bi marmelada dala visok prinos, morate odabrati pravo mjesto:

• mjesto slijetanja trebalo bi biti dobro osvijetljeno suncem. Idealno mjesto - južna i jugozapadna područja s blagim nagibom od 1 - 3 °;
• mjesto mora biti zaštićeno od hladnih sjevernih vjetrova, ali istovremeno imati dobar protok zraka. Ako je mjesto vlažno, bez ventilacije, vrtne jagode lako će pokupiti gljivične bolesti.

• treba izbjegavati područja s visokom razinom podzemne vode. Dopuštena razina je 80 cm od površine zemlje. Ako namjeravate saditi marmeladu na niskim područjima gdje prijeti poplava, tada ćete u ovom slučaju morati izgraditi visoke gredice;
• Marmelada preferira lagana i neutralna tla s razinom pH 5,5 - 6,5. Na kiselim tlima, vapnenje tla provodi se prije sadnje;

Izvrsne će se berbe dobiti na podzoliziranim černozemskim tlima i na svijetlim tamno sivim šumskim tlima.

• vrtne jagode vole plodne zemlje.

Pokazatelj plodnosti tla lako je odrediti prema sljedećim kriterijima: područja na kojima rastu koprive i uši zasićena su dušikom i ne treba dodavati dušična gnojiva. Bijela djetelina raste u tlima siromašnim hranjivim tvarima. Majka i maćeha, konjska kiselica i preslica pokazatelji su teškog tla koje se mora razrijediti pijeskom.

Mjesto slijetanja trebalo bi biti sunčano i zaštićeno od hladnih vjetrova.

Odabrano područje pripremamo na sljedeći način:

• iskopamo mjesto i oslobodimo ga od korova i starih biljaka. To ćete najlakše učiniti vilama;
• za svaki kvadratni metar nanosimo kantu komposta ili potpuno istrulog stajskog gnoja, kao i dušična i kalijeva gnojiva od po 50 g, 100 g magnezijevih gnojiva i superfosfat - 50 g. Da bismo smanjili troškove nabave gnojiva, primjenjujemo ih izravno na gredice ili u sadnu jamu.

Dobro je ako su na pripremljenom području prije sadnje rasli češnjak i luk, mahunarke, lisnato povrće i korjenasto povrće. Krumpir i rajčica su nepoželjni, jer vrtne jagode imaju zajedničke bolesti i štetnike s tim biljkama, osim toga, ovo povrće uvelike iscrpljuje tlo. Ne sadite mlade sadnice na mjesto bez starih jagoda.

Jagode se na staro mjesto mogu saditi tek nakon 3 godine.

Video: procvjetala marmelada

Vrijeme ukrcaja

Jagode se sade u proljeće i jesen. Međutim, najprikladnije vrijeme za sadnju vrtnih jagoda marmelade je rana jesen. Uvjeti - od druge dekade kolovoza i najkasnije do sredine rujna. U ovo vrijeme zasađena marmelada imat će vremena da se ukorijeni prije prvog mraza, a sljedeća sezona oduševit će vas žetvom.

Proljetni datumi sadnje su od treće dekade travnja do sredine svibnja. Ako sadite vrtne jagode u proljeće, tada do ljeta nećete dobiti berbu. Ali marmelada će zajamčeno puštati korijenje i jačati za nadolazeću zimu, a ljeti ćete sakupljati izvrsnu žetvu mirisnih bobica. Za vrtne jagode, koje su posađene u proljeće, najbolje je odrezati prve cvjetove. To će omogućiti biljci da zadrži snagu za daljnji razvoj.

Vrtne jagode treba saditi po oblačnom danu ili popodne, u kasnim poslijepodnevnim satima. Popodnevno sunce neće moći naštetiti sadnicama, a večernja hladnoća pomoći će korijenju da se bolje naseli na novom mjestu.

Shema slijetanja

Pri sadnji marmelade od jagoda koristimo sljedeću shemu - razmak redova na međusobnoj udaljenosti od 50 centimetara, sadimo sadnice u vrt na svakih 35 - 40 centimetara. Zbog velikog broja peteljki, biljci treba više prostora, a korijenski sustav također će se moći slobodno razvijati.

Za normalan razvoj marmelade potrebno je dovoljno slobodnog prostora

Rupa za sadnicu treba biti dovoljno duboka da korijeni budu okomiti.

Postupni postupak sadnje marmelade:

1. U rupu ulijte potrebna gnojiva (osim ako ih niste odmah primijenili na krevete) i dobro navlažite.
2. Sadnice se mogu tretirati u antifungalnoj otopini (Fundazol), a zatim odmah isprati vodom.
3. Korijen sadnice trebao bi biti dug 7 centimetara. Ako je duži, izrežite po mjeri.
4. Prilikom sadnje, pripazite da točka rasta s koje se pojavljuju listovi ne utone u zemlju.
5. Lagano sabijte zemlju oko biljke, ali ne previše, korijenje bi trebalo imati pristup kisiku.
6. Dobro ulijte marmeladu.
7. Nakon zalijevanja, da biste izbjegli brzo presušivanje tla, malčirajte suhom zemljom ili humusom.

Važno je znati da jagode od marmelade daju dobre prinose u drugoj godini nakon sadnje. U četvrtoj godini prinos dramatično opada. Stoga je najbolje presaditi ga na novo mjesto svake 4 godine.

Tablica: Zalijevanje marmelade

Jagode jako vole navodnjavanje. Posebno dobro raste uz navodnjavanje kap po kap.

Voda za zalijevanje jagoda treba biti topla i staložena.

Marmelada posebno dobro reagira na navodnjavanje kap po kap

Stol: prihrana

Pri gnojidbi je važno da jagode ne pretjerate. To se posebno odnosi na dušična gnojiva - biljka će početi povećavati lisnu masu, a plodovi će biti slabo položeni.

Ako su tijekom sadnje primijenjena sva potrebna gnojiva, tada u prvoj godini nije potrebno hranjenje.

Njega jagoda

Osim zalijevanja i prihranjivanja, jagodama je potrebno i redovito rahljenje tla, posebno nakon zalijevanja. Ovaj postupak pomaže u održavanju dobre cirkulacije zraka i izbjegava stvaranje kora na tlu. Korove treba uklanjati tijekom otpuštanja.

Nakon otpuštanja možete zemlju malčirati slamom ili piljevinom. To će spriječiti brzo isušivanje tla i usporiti rast korova. Malč također sprječava oštećenje bobica.

Da bi se dobio veći prinos, rastuće brkove treba obrezati. Vrtnim jagodama oduzimaju dodatnu snagu i hranjivost.

Malčiranje vrtnih jagoda dulje će zadržati vlagu u tlu

Raste pod filmom

Ako uzgajate marmeladu pod pokrićem, berbu možete dobiti dva tjedna ranije. Da biste to učinili, krajem ožujka ili početkom travnja, nakon otapanja snijega, pokrijte krevete folijom. Za staklenik prvo konstruiramo okvir (to mogu biti lukovi od željeza ili plastike ili kutija od ploča), a zatim na njega položimo plastičnu foliju. Mora se paziti da se ravnomjerno razvuče i ne ulegne. Na bočnim stranama film je fiksiran ciglama ili zemljom.

Za sunčanih dana staklenik treba provjetravati podižući jednu stranu. Kad započne cvatnja, otvorite bočne strane staklenika kako ne bi ometali proces oprašivanja. Kad se pojave bobice, uklonite film.

Staklenik će vam pomoći da dobijete žetvu dva tjedna ranije

Video: briga za vrtne jagode nakon berbe

Priprema marmelade od jagoda za zimu

Sorta marmelade proglašena je zimski otpornom i otpornom na mraz, ali ipak vrijedi brinuti se o skloništu. Uz dobar snježni pokrivač, jagode će preživjeti mraz na -30 ° C. Ali ako je iznenada došlo do otapanja, nakon čega je mraz ponovno izbio, tada će se vrtne jagode smrznuti bez skloništa.

Najbolja zaštita od mraza je zdravo lišće i odsutnost bolesti i štetnika. Od sredine kolovoza započinjemo s pripremama:

1. Otpustite tlo u prolazima dubokim 15 cm, a oko grma 3-4 cm.
2. Uklonite bolesno lišće.
3. Izlijte krevete slabom otopinom bakrenog sulfata, mangana ili Maxima kako biste spriječili razvoj bolesti.
4. Obavezno pospite krevete i odmah ih malčirajte. Obaranje obavite pažljivo kako ne biste oštetili korijenje.
5. Ne zaboravite na potrebno hranjenje. Dušična gnojiva moraju se primijeniti prije rujna.
6. Za zaštitu jagoda koriste se slama, otpalo lišće, grane smreke, borove iglice, piljevina, stabljike kukuruza i listovi klipa, film ili agrofibre.

Marmelada pripada zimski otpornim sortama, ali ipak se isplati brinuti o skloništu

Prilikom odabira skloništa, vrijedi razmotriti neke od nijansi. Ispod filma može se razviti patogena mikroflora, a u proljeće će tamo naći utočište ličinke svibanjske zlatice ili žižaka. Slama može pružiti utočište poljskim miševima koji će vjerojatno pokvariti korijenje vrtnih jagoda. Igle koje propadaju povećat će kiselost tla, što nije dobro za marmeladu.Lišće je vrlo usitnjeno. Piljevina ili drvna sječka su idealni.

Pravila hranjenja

Shema za hranjenje jagoda predstavljena je u tablici.

Reprodukcija

Marmeladu od jagoda možete razmnožavati na 3 načina.

S brkovima

Najpopularnija i najprirodnija je reprodukcija brkovima. Štoviše, marmelada daje puno sadnog materijala. Prve dvije vitice ukorijenjene su iz matičnog grma, a vitice koje ih slijede uklanjaju se.

Marmelada daje puno sadnog materijala

1. Odabrani brkovi ukorjenjuju se u blizini u vrtnom krevetu ili u zasebnom malom loncu odmah nakon ploda.
2. Najbolje je odmah ukorijeniti u loncu, tako ćete lako prenijeti mladu biljku na stalno mjesto.
3. Krajem kolovoza ili početkom rujna ukorijenjeni brkovi sade se na pripremljene gredice.

Da bi dobili dovoljno zdravih i jakih brkova, iskusni vrtlari pokreću zaseban krevet. Peteljke su odsječene od biljaka kako bi se izbjeglo stvaranje bobica. U tom će slučaju jagode svu svoju snagu uložiti u stvaranje visokokvalitetnog sadnog materijala.

Način dijeljenja grma

Podjela grma. Ova se metoda obično koristi ako hitno trebate prenijeti jagode na novo mjesto ili ako nema dovoljno brkova. Možete podijeliti grm ako je navršio 3-4 godine.

1. Zdravi grm podijeljen je rukom ili oštrim nožem na što više dijelova. Glavni uvjet je da su korijeni prisutni na svakom dijelu.
2. Stare, tamne korijene najbolje je odrezati, a mlade ostaviti - svijetlim. Ova metoda razmnožavanja provodi se od proljeća do kolovoza, tako da korijenski sustav ima vremena za oporavak.
3. Zasađeni dio grma mora se redovito brisati - to pridonosi stvaranju korijenskog sustava. Ali ne pokrivajte točku rasta zemljom, inače će biljka umrijeti.

Razmnožavanje sjemenom

Sjeme je najbolje kupiti u specijaliziranoj trgovini.

1. Prije sjetve preporuča se potopiti sjeme u topljenu ili kišnicu 3 dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno.
2. Napravite zemljanu smjesu koja bi trebala biti vrlo rastresita. Da biste to učinili, u jednakim dijelovima pomiješajte humus, treset, pijesak i crnu zemlju.
3. Zatim izvadite sjeme iz vode i zagrijte ih na radijatoru ili na sunčanoj prozorskoj dasci 7 sati na temperaturi od 35 ° C.
4. Sjeme se položi u dobro navlaženu zemlju do dubine od pola centimetra.
5. Pokriti staklom ili folijom i staviti u sobu s temperaturom do 25 ° C 8-12 dana.
6. Ventilirajte jednom dnevno.
7. Tlo možete navlažiti snijegom, šireći ga po površini ili iz bočice s raspršivačem. Zalijevanje iz kante za zalijevanje ne vrijedi, sjeme je premalo i može se isprati iz tla.
8. S pojavom dva lista zaronite u zasebne posude.
9. Krajem svibnja mogu se saditi očvrsnute sadnice.

Sadnice vrtnih jagoda uzgojene iz sjemena

Mlada biljka uzgojena iz sjemena možda neće prenijeti sva svojstva majčinog grma.

Suptilnosti uzgoja

U prvih 12 mjeseci trebate se sjetiti da izrežete cvijeće s biljke.

To pridonosi brzom formiranju korijenskog sustava. Biljke će u drugoj sezoni oduševiti voćem.

S početkom hladnog vremena poželjno je biljku malčirati stapkama kukuruza ili slame. Na vrh je neophodno staviti poseban materijal.

Film i staklenik

U stakleniku pod filmom, jagode od marmelade ubrzat će svoj rast za oko pola mjeseca.

• Ako uzgajate marmeladu ispod filma, tada će se prve bobice pojaviti 1,5-2 tjedna prije roka.
• Kada uzgoj staklenika proizvodnja voća može se ubrzati za 32–42 dana.

Tablica: bolesti i štetnici karakteristični za sortu marmelada

Fotogalerija: bolesti i štetnici koji pogađaju marmeladu

Puževi vole gostiti se vrtnim jagodama

Puževi mogu ozbiljno uništiti usjeve

Jagoda grinja usporava rast grmlja jagoda

Vrtni list jagode zahvaćen bijelom pjegom

Smeđa mrlja na listu jagode

Siva trulež utječe na bobice i druge dijelove biljke

Značajke plodonošenja

Marmelada je sorta prosječnog razdoblja ploda. Sorta nije remontantna, ali uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, povremeno može roditi dva puta u sezoni.

To se uglavnom čini mladim 2-3-godišnjim zasadima ove sorte jagoda. Na starijim grmovima marmelade to se događa vrlo rijetko i nema masivan karakter, a na novopostavljenim područjima još uvijek nisu zabilježeni slučajevi dvostrukog ploda.

Marmelada cvjeta sredinom svibnja, a do kraja prve dekade lipnja već možete očekivati ​​pojavu prvih zrelih bobica. Glavni usjev proizveden je u drugoj polovici lipnja.

Voćni mliječ daje obilne plodove na mladim 2-3-godišnjim gredicama. Na starijim zasadima prinos naglo opada, pa se nakon tri godine rada korita marmelade preporučuje plodnice zamijeniti novima.

Berba i skladištenje

Ukusna marmelada jedan je od načina da zimi uživate u okusu jagode

Došao je lipanj - vrijeme sazrijevanja slatkih bobica. Berba se vrši ručno, s razmakom od 1-3 dana. Bobica se uklanja iz grma zajedno s peteljkom, pa se duže čuva i ne gubi sok. Pripremite nekoliko spremnika odjednom za prikupljanje. Stavite bobice u jednu za čuvanje u hladnjak, u drugu za preradu ili zamrzavanje, u treću za hranu. Ovako prikupljena bobica ne mora se premještati nekoliko puta, što će pomoći u očuvanju njezine cjelovitosti i produljiti vijek trajanja.

Naravno, najbolje je jesti svježe bobice, pod uvjetom da sadrže puno vitamina i minerala.Ali ponekad vas dobra berba natjera da razmislite o mogućnostima koje povećavaju rok trajanja vrtnih jagoda. To se može učiniti na nekoliko načina:

1. Radi boljeg čuvanja u hladnjaku, bobice treba držati u niskim i ravnim kartonskim ili drvenim posudama, složene u 2 - 3 sloja, ali ne više. Ne perite jagode prije nego što ih stavite u hladnjak. Ne zatvarajte čvrsto posude. Rok trajanja bobica na temperaturama od 0 do 2 ° C je oko 5 dana. Na 6 ° C - 3 dana.
2. Jagode se mogu čuvati smrznute do šest mjeseci. Bobice pripremljene za smrzavanje isperu se i polože na salvete da se osuše. Stabljiku je najbolje ukloniti nakon odmrzavanja. Osušene bobice stavljaju se na pladanj i šalju u zamrzivač, po mogućnosti s temperaturom od -25 do -35 ° C. Nakon smrzavanja, bobice se pakiraju u vreće i čuvaju na temperaturi od -12 ° C. Nemojte dopustiti da se postupak zamrzavanja ponovi, nakon čega će bobica jednostavno puzati.
3. Također marmelada čini divne marmelade, slatkiše, kompote, bobice pire šećerom, pire krumpir, kandirano voće.

Marmelada daje divno kandirano voće

Svjedočanstva

Tatiana, 41 godina, regija Rostov.

Moja se punica žali da je Marmoladin okus prejednostavan, "bez zest-a", kiselkast. Po mom mišljenju, ona se samo žuri i otkida je nezrelu. Kad bobice postanu tamnocrvene, tada su vrlo slatke i aromatične. Moja sestra odrasta u Krasnodarskom kraju, gdje su svi oduševljeni Marmaladkom: lijepa, plodna, pomalo je bolesna. Možda je riječ i o klimi i tlu.

Boris, 49 godina, Dnipro

Naša se sorta dobro pokazala. Svi grmovi koji su posađeni prošle godine prezimili su dobro pod slamom i ove sezone dali su obilnu žetvu velikih, lijepih bobica. Za razliku od mnogih industrijskih sorti, jagode nisu "hrastove" ili neukusne. Počinje sazrijevati negdje sredinom lipnja. Voli zalijevati, lišće na vrućini uvene, ali bobice gotovo nisu pečene, samo postaju manje sočne. Jadni brkovi, pa ćemo ostaviti sve da proširimo plantažu.

Irina, 53 godine, Ufa

Ove su jagode dobre samo za dugotrajno skladištenje: mogu se sušiti ili zamrzavati, kandirano voće može se kuhati. Tako je - nema užitka. Marmelada me podsjeća na nizozemsku rajčicu: izvana lijepa, ali bez okusa i mirisa.