Nekoliko načina za brzo i učinkovito čupanje brojlera

0

4553

Članak ocjena

U kokošinjcu treba instalirati ventilacijski sustav koji je dizajniran da nadomjesti protoke zraka u sobi. Jednako je važno kontrolirati temperaturni režim za brojlere, bez kojih stoka može uginuti.

Raspon temperatura za brojlere

Uzgoj brojlera profitabilan je posao. Već u trećem mjesecu života pojedinaca, težina piletine može premašiti 2,5 kg. Aktivni rast ptica nemoguć je bez odgovarajuće brige vlasnika. Što su ugodniji uvjeti za njihovo držanje, to je veća težina trupa. Kavezi za piliće trebaju biti opremljeni svime što vam treba: hranilicama, pojilicama, posteljinom.

Kako temperatura i vlaga utječu na rast i produktivnost peradi?

Pri uzgoju pilića pasmina govedine jedan od glavnih čimbenika uspjeha je ispravan temperaturni režim za brojlere i održavanje preporučene vlažnosti, što osigurava normalan razvoj pilića i brzo debljanje. Preniska temperatura, kao i previsoka, izaziva bolesti, usporeni razvoj i smrtnost ptice. Minimalna temperatura na kojoj se mogu držati pilići brojleri je 20 ° C, minimalna vlažnost zraka je 60%, stoga se u hladnoj sezoni mora organizirati grijanje u kokošinjcu.

Važno! Prehlađivanje ptice u 50% slučajeva završava smrću, stoga u prvim danima nakon izlijeganja temperatura ne smije pasti ispod 24 ° C.

S kritičnim padom temperature okoline, pilići brojlera mazit će se bliže jedni drugima, jesti i piti manje i loše se debljati. Ako su pilići prevrući, postat će letargični, držati kljun stalno otvoren, piti puno vode i slabo jesti. U takvim uvjetima, bakterije će se aktivno razvijati u kokošinjcu zbog brzog razlaganja hrane.

Postupak rezanja piletine

Nakon uklanjanja utroba postavlja se pitanje kako brzo i kompetentno rezati piletinu. Ako planirate kuhati cijelu lešinu, tada se na crijevima završava priprema za kuhanje.

str, blok citat 50,0,0,0,0 ->

To nije ekonomično, pa stoga domaćice najčešće dijele piletinu na komade za kuhanje nekoliko jela od jedne trupla.

str, blok citat 51,0,0,0,0 ->

Nema otpada

Ova metoda je najisplativija. Rezanje se izvodi u slijedećem slijedu:

str, blok citat 52,0,0,0,0 ->

• Odvajanje nogu - provodi se stavljanjem trupa na leđa i povlačenjem noge u stranu. Spoj noge s tijelom je urezan. Noga je okrenuta iz zgloba, a zatim nožem konačno odvojena od tijela.
• Odvajanje krila - zareže se rameni zglob, a zatim se krilo potpuno odvoji, lagano povukavši u stranu.
• Polovice duž kralježnice i u sredini dojke.
• Odvajanje dojke i leđa na spoju rebara.

Ako je potrebno izrezati trup velike piletine, svaka polovica dojke dodatno se razreže na 2 dijela.

str, blok citat 53,0,0,0,0 ->

Postrojenje za preradu mesa trupce usitnjava automatski, zbog čega je nemoguće isključiti prisutnost ulomaka kostiju u mesu. Kod rezanja kod kuće to se ne događa.

Komadići piletine čuvaju se u zamrzivaču. Da biste dobili kvalitetno meso, važno je točno znati kako rezati pileći trup.

str, blok citat 55,0,0,0,0 ->

Zašto je važno kontrolirati temperaturu u kokošinjcu?

Kontrola temperature u kokoši jedan je od glavnih zadataka uzgajivača. Kako ptice odrastaju, uvjeti zadržavanja se mijenjaju, pa je važno prostoriju u kojoj se nalaze ptice opremiti termometrom i higrometrom. Preporučljivo je provjeriti očitanje ujutro i navečer, jer grijači instalirani u sobi mogu propasti, što će neizbježno dovesti do bolesti i smrti brojlera.

Sa smanjenjem temperature okoline, pilići mesnih pasmina mogu konzumirati uobičajenu količinu hrane, ali istodobno dobivaju malu težinu, jer će sva energija dobivena hranom biti potrošena na "zagrijavanje" tijela. Dakle, uzgajivač će primiti veliku potrošnju hrane uz mali prirast.

Glavni uzroci smrti

Kada se pilići rode, a kokoš ne brine o njima, tada je uz nedovoljnu njegu moguća smrt pernate stoke.

To se događa iz sljedećih razloga:

1. Uz nepravilnu njegu pilića.
2. Ako je prehrana pogrešna, onda je za njih jednako opasna.
3. Unutarnji organi piletine vrlo su nježni. Pri najmanjoj šteti ugroženi su životom. Jedna od mogućih opasnosti je začepljenje želuca. Na primjer, to će se dogoditi ako se proguta kamenčić.
4. Zbog slabog imuniteta zarazne bolesti mogu biti fatalne. Obično je u ovoj dobi liječenje neučinkovito. Ovdje se obično primjenjuju samo preventivne mjere.
5. Infekcija pulorozom javlja se u fazi razvoja kada jaje sazrije. Tada se rađa bolesna piletina. Gotovo svi zaraženi ovom bolešću ne preživljavaju.
6. Ponekad, s nedovoljnom pažnjom, pilići počinju kljuvati jedni druge. Prvo, pilići jedni drugima izvlače perje, a zatim ih ozlijede ugrizima, štipajući dijelove tijela. Nakon toga obično se dogodi infekcija i pilići uginu.
7. Hrana u prehrani može sadržavati pesticide koji su štetni za piliće. Ako je neiskusni poljoprivrednik ptice hranio zelenilom, na kojem su ostali pesticidi, onda im to prijeti smrću. Simptomi trovanja uključuju sljedeće: dijelovi tijela postaju plavi, krila padaju, ptice umiru od gušenja.
8. Ako prehrani nedostaju vitamini A i B, nema kalcija i fosfora u potrebnoj količini, tada pilići razvijaju toksičnu želučanu dispepsiju. U početnoj fazi temperatura raste, pilići uspavani spuštaju krila. Smrt nastaje kao posljedica grčeva u mišićima.
9. Ako pilići jedu samo mekanu hranu i ne dobivaju krutinu u hrani, to će dovesti do atrofije želuca. To se izražava u sljedećim simptomima: ptice imaju jaku žeđ, pilići hodaju zgužvani, mršave. Ako ne poduzmete nikakve mjere, tada dolazi smrt.

Pilići imaju vrlo slabo tijelo. Da biste im pomogli da prežive, morate se dobro brinuti o njima, pružajući im sve što im treba.

Uvjeti za uspješno uzgoj brojlera

Optimalni uvjeti za držanje pilića brojlera ovise o starosti ptice. Da bi stvorio povoljne uvjete u kokošinjcu, uzgajivač može koristiti grijalice, posebnu posteljinu i izolaciju kaveza. U industrijskoj ekonomiji, kokošinjci su opremljeni sustavima ventilacije i klimatizacije koji mogu automatski održavati zadani način rada.

Optimalni temperaturni režim u kokošinjcu

Novorođenčadi trebaju toplinu, stoga se tijekom prvih 5 dana života preporučuje održavanje temperature od oko 33–34 ° C u blizini uređaja za grijanje. U najudaljenijim dijelovima kaveza, termometar ne smije pasti ispod 24 ° C. U budućnosti se temperaturni režim za brojlere održava kako slijedi:

• 6-10. dana života pilići se drže najmanje na 22 ° C, a u blizini uređaja za grijanje temperatura treba doseći 30 ° C kako bi se najslabije ptice mogle ugrijati;
• u razdoblju od 11 do 15 dana pilići smanjuju temperaturu grijalice na 29 ° C na minimalnoj temperaturi u kavezu na 21 ° C;
• do 20. dana života temperatura u kavezu može se smanjiti na 25 ° C, a tijekom 21.-30. dana trebala bi pasti na 22 ° C.

Mjesečnim pilićima brojlera više nije potreban grijač. Dovoljno je održavati temperaturu u kokošinjcu najmanje 20 ° C. Tijekom razdoblja aktivnog debljanja mladih životinja od 31 do 63 dana, dopušteno je spustiti temperaturu na 15-19 ° S. Ako se ptice osjećaju nelagodno (ponašat će se nemirno, skupljati se zajedno), tada je sobu potrebno dodatno zagrijati.

Rasvjeta

Piletina pasmina govedine treba povećani svjetlosni dan, pa se u kavezima uvijek koristi umjetna rasvjeta.

Osim toga, žarulje pružaju dodatnu toplinu koja pomaže u održavanju potrebnog temperaturnog režima. Za osvjetljavanje kokošinjca pilićima koriste se crvene ili zelene svjetiljke koje ne daju prejako svjetlo. Prva 2 tjedna nakon valjenja pilića, osvjetljenje bi trebalo raditi danonoćno. Nakon toga, dnevno svjetlo se skraćuje na piliće na 16 sati. Ovaj način pomaže u održavanju kotlova aktivnim: oni se puno kreću i jedu, što pridonosi njihovom normalnom razvoju i jačanju imunološkog sustava.

Razina vlage

Optimalna vlažnost zraka u kokošinjcu je 65–70%. Zbog uključenog grijanja zimi, vlažnost zraka može pasti na 40%, što je prihvatljiva minimalna razina.

Važno! Ne smije se dopustiti povećanje vlažnosti, za što je potrebno organizirati dobru ventilaciju u sobi, osigurati pticama suhu posteljinu i odmah ukloniti ostatke mokre hrane.

Evisceracija

Prvo što napravimo s piletinom nakon što je izvađena je da je iznutrica. Što više ostataka iznutrica ostane u trupu, veća je vjerojatnost da će meso početi trunuti.

str, blok citat 44,0,0,0,0 ->

Prije klanja, piletinu ne treba hraniti 12 sati kako bi se crijeva potpuno očistila i što je jednostavnije iznutrica.

p, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Najbolje je da se upoznate s načinom rezbarenja piletine u fazama. Detaljne upute pomažu vam izbjeći pogreške.

str, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Evisceracija se provodi u sljedećem slijedu:

Značajke hodanja ptica

Redovita pešačka perad jača imunološki sustav zahvaljujući svježem zraku i "sunčanju". Već 6. dana života pilići se puštaju vani na 2 sata. Nakon toga, svaki dan vrijeme hodanja može se povećati za 20 minuta. U hladnoj sezoni dovoljno je da pilići budu na otvorenom 1 sat kako bi izbjegli pothlađivanje.

Osnovne preporuke za organiziranje hodanja:

• mjesto na kojem se pilići šetaju mora se redovito čistiti od krhotina;
• radi sigurnosti mladih životinja, poželjno je organizirati posebnu volijeru koja neće biti dostupna drugim životinjama;
• ljeti odrasli pilići mogu biti u šetnji cijeli dan;
• tijekom prvih šetnji u volijeri postavljaju se jastučići za grijanje kako se pilići ne bi prehladili i postupno prilagođavali.

Idealno je da je prostor za piletinu u šetnji mobilan. Može se postaviti u različite dijelove vrta, gdje postoje područja obrasla travom. Tako će pilići moći sami dobiti hranu i ojačati imunitet.

Povoljni temperaturni uvjeti tijekom šetnje

Prvo hodanje brojlera organizira se na temperaturi zraka od najmanje 20 ° C. Nakon što navrše 20 dana starosti, piliće se može hodati na temperaturi od 15 ° C i više. Mjesečni brojleri mogu biti na otvorenom kratko vrijeme i po hladnijem vremenu.

Važno! U prva 2 tjedna života pilića, šetnju treba napustiti po mrazu, za vrijeme oborina i po jakom vjetru. Mladuncima nije dopušteno hodati.

Prije šetnje morate pažljivo pregledati piliće. Oslabljene i neaktivne osobe preporuča se odložiti u zasebnu kutiju u kojoj se organizira dodatno zagrijavanje (spremnicima s toplom vodom ili grijaćim pločicama). Nakon toga, kutiju možete iznijeti na ulicu, smanjujući vrijeme hodanja za 20-30%.

Zaštita pilića od pregrijavanja vani

Kako bi se izbjeglo pregrijavanje pilića, moraju se zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti. Da bi se to učinilo, nad volijerom se postavlja nadstrešnica, koja također može zaštititi ptice od kiše i snijega. U vrućem vremenu pilići bi trebali imati pristup čistoj vodi koju treba mijenjati nekoliko puta dnevno kako bi se izbjegao rast štetnih bakterija.

Kako napraviti brood za samostalno korištenje?

Preporučujemo čitanje ostalih naših članaka

• Sorta krumpira Bellarosa
• Fungicidi za grožđe
• Džem od brusnica
• Jagoda Clery

Izrada legla ne traje dugo. Ovo je prilično jednostavna konstrukcija.

1. Okvir nije obvezna stavka, ali poželjno je olakšati pričvršćivanje dijelova. Za izradu okvira uzima se drveni blok (ne debeo) i od njega se izrađuje podloga. Potrebno je izraditi 4 komada po 50 cm i 4 komada po 100 cm. Oni su međusobno pričvršćeni tako da se dobije okvir u obliku paralelepipeda.
2. Uzima se list šperploče debljine 1,5x1,5 metra i debljine 1 cm. Od njega se odsječe komad veličine 50x150 cm.
3. Sada komad koji ostaje (100x150 cm) treba podijeliti na 3 identična dijela (100x50 cm). Ovo je buduća paleta (ili pod), stražnja strana i vrh legla. Već se mogu sigurno pričvrstiti na okvir (na mjestu).
4. Od dijela koji je izrađen na početku (50x150 cm) otpilje se dva komada od 50x50 cm. Ova dva dijela su bočne stijenke, koje su također pričvršćene za okvir.
5. U prvom planu (ulaz u leglo), morate napraviti okvir od tankih drvenih greda - letvica. Na nju je potrebno objesiti vrata i zatvoriti ih izvana. Okvir je izrađen od 2 duge (100 cm) i 3 kratke (50 cm) šipke. Duge grede pričvršćene su za strop i pod, 2 su kratke sa strane, a jedna je postavljena preko dugih u sredini. Dakle, postoje 2 prozora (ulaza) u broder. Zasun je pričvršćen na kratku prečku u sredini tako da se vrata mogu otvoriti samo s vanjske strane.
6. Vrata su izrađena od poprečnih šipki i mreže. Podloga ili okvir izrađeni su od poprečne grede prema veličini jednog od ulaza (prozora). Svaka vrata trebaju biti približno 45x31 cm. U okvir vrata s jedne strane umetnuta je mreža, a s druge staklo ili plastika s rupama (tako da možete vidjeti što se događa u broderu). Kad su dva vrata spremna, možete ih pričvrstiti na okvir i provjeriti kako se otvaraju i zatvaraju.
7. Na bočnoj ili gornjoj strani napravljena je rupa za žarulju. Žice i oprema za grijanje, mjerenje vlage nose se unutra. Ali treba ih postaviti tako da pilići ne dođu do njih. Uređaji se obično postavljaju vani, a unutra samo senzori i lampica (svjetlo).
8. Sada ostaje postaviti pojilicu i hranilicu unutra.

Prije upotrebe leglo se provjerava radi sigurnosti. Svi električni uređaji trebali bi dobro raditi.

Preporuke za zagrijavanje prostorija za zimu

Kada se uzgajaju brojleri u hladnoj sezoni, mjesto na kojem se drži perad treba biti izolirano. Za to su zidovi kaveza obloženi drvenim letvicama, a na pod je postavljena suha topla posteljina. Kao potonje preporučuje se koristiti:

• ljuska suncokreta;
• strugotine ili piljevina;
• sijeno i slama;
• suha mahovina;
• sfagnum;
• suho lišće.

Na nekim farmama pod kaveza prekriven je usitnjenim stabljikama kukuruza. Debljina stelje zimi se povećava na 12 centimetara, a ljeti može biti i 7 centimetara. Kako se leglo zaprlja, zamjenjuje se i dodaje svježe.

Korisni savjeti

Čupanje piletine nije jedina važna točka u pripremi ukusnih jela.Morate znati kako pravilno ubiti piletinu i utrobiti je.

str, blok citat 58,0,0,0,0 ->

Dok čupate piletinu, trebali biste otvoriti prozore ako se to dogodi u zatvorenom ili uključiti napa, jer vam se miris uopće neće svidjeti. Ne stavljajte vodu u kantu kako biste umočili piletinu do samog vrha, jer će vam kipuća voda pasti na noge.

str, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Potrebno je pravilno ubiti piletinu i utrobu.

Prvo pripremite duboku šalicu, tako da nakon što umočite piletinu u vodu, imate je mjesto staviti. Ako vaši planovi ne uključuju daljnju upotrebu ptičjeg paperja, stavite sve perje u vreću za smeće. Najbolja opcija za čupanje pilića je ulica.

str, blok citat 61,0,0,0,0 ->

str, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Neiskusne domaćice, zbog praktičnosti rada nakon vruće vode, umaču piletinu u hladnu vodu; to se ne može učiniti, jer će postupak čupanja biti popraćen poteškoćama u izvlačenju perja. Ali potpuno očišćeni trup može se oprati u tekućoj vodi.

str, blok citat 63,0,0,0,0 ->

Metode za grijanje kokošinjca u hladnoj sezoni

U hladnoj sezoni kokošinjac se mora dodatno zagrijati. Način grijanja ovisi o veličini kaveza. Primjerice, ako uzgajate 10 pilića u jednoj kutiji, infracrvena svjetiljka je u redu. Za grijanje velikih prostorija možete koristiti grijanje na štednjak ili paru, grijalice ventilatora i grijače ulja. Električne grijaće pločice ne smiju se koristiti za zagrijavanje kaveza, jer ptice brzo prekidaju integritet izolacije i umiru od strujnog udara. Zagrijavanje se može organizirati uz pomoć infracrvenih grijača, koji su učvršćeni na strop kokošinjca, postavljajući žicu izvan dohvata ptica.

Uzgoj modernih pasmina brojlera je jednostavan. Uzgajivač treba samo organizirati dobre uvjete držanja, u kojima će ptice biti suhe i tople. Ako je temperatura ispravna za brojlere, uz kvalitetnu hranu, debljanje brojlera bit će vrlo brzo i svi napori će se brzo isplatiti visokim performansama farme.

Što treba pripremiti iz inventara za rad

Za praktičnost čupanja i rezanja pilića pripremite unaprijed:

str, blok citat 9,0,0,0,0 ->

• emajlirana kanta za toplu vodu,
• oštar nož kratke duljine, dizajniran za vađenje trupa,
• mlaznica za plinsku patronu s regulacijom plamena,
• limenka ukapljenog plina za postojeće temperaturne uvjete rada,
• pinceta, kliješta ili klešta za uklanjanje "konoplje" koja je ostala nakon izvlačenja pera,
• paket za perje i neiskorištene dijelove trupa,
• platnena platna i tanke rukavice od lateksa.

Rasvjeta

Dobro osvijetljena kuća preduvjet je za uzgoj pasmina brojlera. S nedostatkom svjetlosti, pasivni su, ne uklapaju se u hranilice, počinju gubiti kilograme i venuti. Male mrvice trebaju osvjetljenje 24 sata. Odrasli imaju dovoljno prirodnog svjetla. Ali ako kokošinjac nema prozore, upalite lampicu za osvjetljenje, simulirajući dan. Uređaj za osvjetljenje ovješen je na takvoj visini da u potpunosti pokriva cijelu površinu područja. Da bi se održao produktivni rast populacije govedine, pravila osvjetljenja ne smiju se zanemariti.

Korištenje crvenih lampica za grijanje

Crvene svjetiljke za grijanje učinkovite su ako su sigurne za upotrebu.

Važno je učiniti sljedeće:

1. Svjetiljka mora imati pouzdanu zaštitu od prodiranja vlage.
2. Tijekom rada važno je da ovaj uređaj ne bude izložen udarima.
3. Ptice ne bi trebale imati nikakav fizički utjecaj na grijač.
4. Rizik od požara mora se isključiti.

Takvi uređaji moraju imati pouzdan i robustan dizajn koji udovoljava navedenim zahtjevima.

Crvena svjetiljka instalirana u kući trebala bi biti prekrivena zaštitnim poklopcem od metalne mreže.

Obješen je i fiksiran na zid.

U prodaji se može vidjeti nekoliko varijanti takvog uređaja.

Dostupno u crvenoj ili prozirnoj boji. Druga je opcija svestranija zbog činjenice da pruža ne samo grijanje, već i opskrbu svjetlošću. Crvena svjetiljka ima ne samo veliku snagu, već i dugi vijek trajanja (obično doseže 5 tisuća sati). Takve karakteristike omogućuju vam da budete sigurni da će se svjetiljka pravilno voditi, zagrijavajući i da neće uspjeti u pogrešno vrijeme.

Za održavanje željene temperature možete koristiti rubinsku kupolastu svjetiljku. Zagrijavaju se gotovo trenutno. Budući da ovaj uređaj ima visoke reflektirajuće karakteristike, on može uštedjeti trećinu dolazne električne energije.

Prilikom instaliranja morate pažljivo odabrati mjesto za pričvršćivanje. Činjenica je da će toplinski i svjetlosni uvjeti stvoreni za piliće značajno ovisiti o visini..

U ovom slučaju uobičajeno je pridržavati se sljedećih pravila:

1. Od trenutka kada se pilići rode i navrše jedan tjedan, preporučena visina postavljanja je 50 centimetara.
2. Sljedeća dva tjedna preporučuje se upotreba visine od 75 centimetara.
3. U ostatku vremena svjetiljka pričvršćena na visini od metra pružit će pilićima dovoljno topline.

Prilikom podizanja, sila zagrijavanja će se smanjiti, a površina na koju se vrši udar postat će veća.

Kada koriste ove svjetiljke, pilići dobivaju svjetlost koja je u blizini sunca po svojim karakteristikama, uključujući prisutnost infracrvenog zračenja. Potiče piliće da rastu i budu aktivni.

Priprema materijala i alata

Budući da se broder može izrađivati ​​od mnogih priručnih materijala, ne postoji njihov točan popis. Za proizvodnju trebat će vam višeslojni listovi kartona, drvene grede. Plastične posude, bačve, noćni ormarići, drvene kutije i slično mogu vam dobro doći.

Od alata koje biste trebali pripremiti:

• rulet;
• olovka;
• kliješta;
• kliješta;
• odvijač;
• čekić;
• ubodna pila ili ručna pila.

Prije početka montaže morate odlučiti o dimenzijama za koje je izrađen crtež. Nakon toga, prema crtežu, odabiru se potrebni materijali.

Režim temperature

I pilići i odrasli trebaju optimalni temperaturni režim. Temperatura za brojlere u kokošnjaku mijenja se s godinama. To je zbog njihovog rasta. Očitavanja temperature opadaju kako ptice sazrijevaju.

Tablica regulacije temperature.

Takvi pokazatelji temperature u kokošinjcu omogućuju brzo povećanje težine brojlera i čuvaju njihovo zdravlje. Za podatke o debljanju pogledajte težinu brojlera po danima: tablica.

Postoji određeni način održavanja optimalnih performansi:

1. Piletini staroj do 5 dana preporučuje se održavanje temperature na 33 stupnja u blizini opreme za grijanje. U kokošinjcu pokazatelji ne padaju ispod 24 stupnja.
2. Do 6-10 dana temperatura u blizini grijalice postavlja se na 30, au samom kokošinjcu - 22 stupnja.
3. 13. dana grijač se postavlja na temperaturu od najmanje 29 stupnjeva. Istodobno, pokazatelj od 21 stupnja održava se u kokošinjcu.

Temperatura u kokošinjcu također se mijenja u procesu odrastanja jedinki:

1. Dok brojleri ne navrše 20 dana starosti, postavite temperaturu na 25 stupnjeva izravno na opremi za grijanje i 22 stupnja u kokošinjcu.
2. Od 21 do 30 dana pokazatelj na termometru održava se unutar 22 stupnja.Pazite da ne padne ispod 20 stupnjeva.
3. Od 31 do 63 dana, grijač više nije instaliran u kokošinjcu. Sobna temperatura se održava na 11-19 stupnjeva.

Da bi uzgajali piliće s zalihom mesa, ne smiju se smrzavati. Da biste to učinili, u kokošinjac je instaliran termometar. Broileri su neugodni kad su neudobni. Manje se kreću i neprestano se skupljaju.

Takve posljedice utječu na zdravlje ptica. Slabi brojleri više obolijevaju i piletina može umrijeti. Budući da tijekom hladnog vremena ptice troše puno energije na grijanje vlastitog tijela, njihov se rast usporava.

Je li moguće jesti pileće meso od bolesti?

Najčešća bolest pilića i brojlera je kokcidioza. Istodobno, koža ptice postaje cijanotična i gubi bilo kakav prikaz. Takav trup više nije pogodan za prodaju.

Odgovor na pitanje je li moguće jesti meso s kokcidiozom u brojlera bit će negativan. Takva bolest nije opasna za ljude. Međutim, meso gubi svoje korisne osobine, te ga nije preporučljivo jesti.

Druga česta bolest ptica je vodenica. Često je smrt ptice posljedica ove bolesti. Istodobno, odgovor na pitanje, vodenica kod brojlera - može li se jesti, prilično je jednostavan. Možete jesti takvo meso. Glavni uvjet za njegovu upotrebu je dobra toplinska obrada. Ako se promatra, meso neće predstavljati opasnost za ljude.

Pročitajte također: Pasmina pilića ukrajinska ushanka: fotografija i opis

Izlaz

Kako bi uzgajali punopravne piliće, stručnjaci preporučuju slijeđenje uputa za brigu o potomstvu. Zdrava hrana, opremljeno stanovanje obvezni su uvjeti pritvora. Ali ne manje važna točka je ispravno zagrijavanje. Promatrajte češće ponašanje naboja. Na njihovu dobrobit negativno utječu i prekomjerna vrućina i hladnoća. Pratite temperaturu zraka u kući, rasporedite je prema starosti pilića. Samo tako možete postići 100% preživljavanje pojedinca, uzgojiti divnu mesnu pasminu. Ugodite sebi i svojim kupcima.

Za informacije o temperaturi koja treba biti za držanje brojlera, pogledajte sljedeći video.

Pri uzgoju brojlera potrebno je strogo se pridržavati preporučenih stopa hranjenja, uvjeta držanja i vremena šetnje, jer svi ti čimbenici izravno utječu na debljanje ptice. Tijekom 2 mjeseca trebala bi dobiti oko 1,5 kg mase, dok meso brojlera ostaje sočno i mekano. Tehnologija uzgoja brojlera prvenstveno je usmjerena na ekonomsku učinkovitost, pa njezino usklađivanje jamči visoku profitabilnost uzgoja kućanstava i komercijalnih proizvoda.

Korištenje crvenih lampi za zagrijavanje pilića

Infracrveni izvori koji se koriste u peradarima moraju biti sigurnog, pouzdanog dizajna, zaštićeni od prodiranja vlage, mogućeg šoka, šoka i znatiželje rastućih ptica. Ne smijemo zaboraviti na rizik od požara koji će neizbježno dovesti do strašnih posljedica.

Infracrvena svjetiljka za piliće prekrivena je zaštitnom rešetkom i ovješena na sigurnoj visini. Danas se proizvođačima peradi nudi nekoliko mogućnosti za takvu opremu.

Zrcalna žarulja za grijanje crvene piliće može se proizvesti s prozirnom ili crvenom žaruljom. U prvom slučaju izvor ne daje samo toplinu, već i svjetlosni tok, u drugom - gotovo sva potrošena energija koristi se za stvaranje topline. Takve svjetiljke imaju dovoljno veliku snagu i vijek trajanja do 5 tisuća sati. To vam omogućuje pouzdano i neprekidno zagrijavanje malih pilića, bez straha da će svjetiljka otkazati u najneprikladnijem trenutku.

Rubinske kupole se trenutno zagrijavaju i zahvaljujući svojoj refleksiji štede do trećine dolazne električne energije.Svjetlost takvih svjetiljki za piliće nije iritantan čimbenik; pod njom dobro rastu od prvih dana do trenutka kada su prebačeni na odraslu pticu.

Prilikom postavljanja svjetiljki za grijanje pilića, obratite pažnju na činjenicu da parametri toplinskog toka izravno ovise o visini izvora zračenja:

1. Od rođenja do navršenih tjedan dana, svjetiljka je pričvršćena iznad pilića na visini od 50 cm.
2. U drugom i trećem tjednu prenosi se više, otprilike 75 cm od legla.
3. Tada se izvori zračenja postavljaju na visinu od metra.

Kao rezultat ovog prijenosa, temperatura pilića je spuštena, a osvjetljenje i područje grijanja znatno je povećano.

Korištenje crvenih lampica za grijanje pilića potiče brzi rast ptica. Pilići jedu aktivnije, bolje se debljaju, imaju dobar imunitet i stabilnu pozitivnu dinamiku.

Ovaj učinak nije slučajan, jer je infracrveno zračenje što je moguće bliže onome što bi ptica dobila od sunca i slobodnog dometa. Uz već dokazane crvene svjetiljke, postoje i kombinirani uređaji koji pružaju ultraljubičasti spektar, što im omogućuje upotrebu za dezinfekciju.

Držanje pilića u broderu - video

Mali pilići su vrlo ranjivi i zahtijevaju posebnu njegu. Ako se kokoš nesilica brine za piliće izvaljeno iz jaja koje izleže kokoš, odgovornost za držanje pilića koji se izležu pada na ramena vlasnika peradi. Istodobno, briga o brojlerima ne razlikuje se od brige o pilićima pasmina koje nose jaja.

Glavni uzroci smrti

U prvim danima i tjednima svog života pilići vrlo lako umiru - prehlade se od bilo kojeg propuha i zaraze raznim bolestima. Stoga se, u nedostatku odgovarajuće skrbi za jednodnevne piliće, stopa smrtnosti približava sto posto.

Bilješka! Novorođene kokoši cijepe se u prvim danima života. Prije cijepljenja trebate se posavjetovati sa svojim veterinarom kako biste pronašli prave lijekove.

Razlozi za visoku smrtnost pilića:

• zarazne i parazitske bolesti (posebno kokcidioza);
• veće životinje (i grabežljivci i, na primjer, domaće mačke);
• prehlade uzrokovane promjenama temperature;
• probavni problemi i naknadne bolesti.

U prvom mjesecu života ženke i muškarci na njih obraćaju posebnu pažnju - to je neophodno kako bi se izbjegli mogući zdravstveni problemi.