Grožđe "Victoria": opis sorte, fotografije i pregledi

Tablica karakteristika sorte Victoria

Postoji velik broj potpuno različitih sorti grožđa. Među njima je prilično popularno grožđe zvučnog i pamtljivog imena Victoria. Vrtlari i vinogradari vole ovu sortu uglavnom zato što se može uzgajati bilo gdje u Europi. Grožđe može donijeti plod čak i u područjima s naizgled najpovoljnijom klimom.

Glavne karakteristike

"Victoria" nije dobila službenu registraciju u Državnom registru Ruske Federacije, također nema pouzdanih podataka o njenom licenciranju i certificiranju u stranim izvorima. Iz opisa oglašavanja i recenzija amaterskih vinogradara iz različitih zemalja mogu se razlikovati najznačajnija obilježja sorte:

Bolesti i njihova prevencija

Grožđe "Victoria" gotovo da ne pati od gljivičnih bolesti vinove loze. Njegov jedini nedostatak je povećani rizik od infekcije antrakozom tijekom početka vegetacijske sezone.

Obradivši ovo grožđe "Folkon" ili nekim drugim pripravkom slične akcije na početku vegetacije, možete zaboraviti na daljnje prskanje ove sorte.Lijek se uzgaja prema uputama, a vinograd se tretira prije i nakon cvatnje vinove loze.

Uzgojna povijest

Ovu vrstu kulture razvili su početkom 70-ih godina prošlog stoljeća stručnjaci iz Sveruskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo imena V.I. Ya. I. Potapenko interspecifičnom hibridizacijom: križanje mrazno otpornog europsko-amurskog hibrida (V. Vinifera L. x V. Amurensis) s hibridom Seiv-Villar 12-304.

Hibridni oblik Save-Villar 12-304 izravni je proizvođač s složenom otpornošću na bolesti, filokseru i mraz, a koristi se za uzgoj.

Zbog niza prednosti koje se dobivaju iz roditeljskih oblika, "Victoria" se često koristi kao davatelj vrijednih kvaliteta, ne samo od strane profesionalaca, već i uzgajivača amatera za razvoj novih sorti grožđa. Praktični rezultati oduševljenog vinogradara Evgenija Georgijeviča Pavlovskog bili bi u čast drugoj znanstvenoj instituciji. Stvorio je 26 novih sorti, uključujući takva remek-djela amaterske selekcije kao što su "Cherry" ("Victoria" x "Rizamat"), "Veronica" i "Beauty" ("Victoria" x mješavina peludi europsko-amurskih oblika).

Detaljne informacije o nekim novitetima Pavlovskog možete dobiti iz sljedećeg videozapisa:

Ovi hibridi ne samo da se uspješno uzgajaju na privatnim farmama u raznim regijama Rusije, već su privukli i pažnju proizvođača, uključujući neke europske zemlje. Međutim, bez odgovarajućeg ispitivanja, prepoznavanja novih oblika po sortama i upisa u Državni registar uzgojnih rezultata, put do komercijalnih vinograda i dalje je zatvoren.

Trenutno se mogućnosti uzgoja ove vrste kulture procjenjuju na pokusnim parcelama u tlu i klimatskim uvjetima južnih i središnjih regija Bjelorusije, regije Kemerovo naše zemlje.

Sezonsko održavanje, obrezivanje i gnojidba

Obavezne sezonske manipulacije grožđem Victoria: rezidba, gnojidba, izvlačenje korova, liječenje parazita, malčiranje, rahljenje tla i, konačno, obrezivanje. Obrezivanje se provodi na jesen ako je biljka stara više od 5 godina. Do 5. godine starosti indicirana je proljetna rezidba kako bi se potaknuo rast aktivnih izbojaka. Ukupno bi na grmu trebalo ostati do 10 jakih izbojaka.

Gnojiva se primjenjuju dva puta godišnje, koristeći organske tvari (stajski gnoj, humus) ili složena gnojiva. Prva primjena: prije cvatnje, druga: nakon branja bobica. Liječenje bolesti vrši se i prije cvatnje.

Opis biljke i specifičnosti uzgoja

Loza srednje jačine, s dobro sazrijevajućim izbojima. Višegodišnji dijelovi grma prekriveni su crvenkastom, grubo-vlaknastom korom. Plodni izbojci od 70 do 80%, u prosjeku, opterećenje svake je 1,4 snopa (maksimalno - 1,8).

Nisko rastuće grmlje s dobro sazrijevajućim izbojima

Listovi su jednostavni, srednje veliki, peterokraki, blago raščlanjeni, tamno ili svijetlozeleni, glatki, mat. Zarez peteljke je otvoren, s oštrim dnom i uredno izrezanim nazubljenim rubom. Cvjetovi su blago zelenkasti, sitni (promjera 3-5 mm). Karakteristična značajka "Victoria" je funkcionalno-ženska vrsta cvijeta. Za stabilan plod potrebno je zajedničko sadenje s posebno odabranim dvopolnim vrstama oprašivačima koje cvjetaju istodobno. Najbolje za ovu vrstu kulture su "Platovskiy", "Kristall", "Augustine" i dr. Ukrajinski vrtlar o utjecaju oprašivača na veličinu, oblik i boju bobica govori u videu:

Iskusni uzgajivači ne savjetuju ostavljanje tankih izbojaka koji su izrasli iz glave grma za plod. Duljina rezidbe strelica ploda značajno utječe na prinos biljke i kvalitetu ploda. Smatra se preporučljivim skraćivanje - za 2-4 pupa ili srednje - za 6-8.

Za "Victoria" preporuča se ostaviti oko 25-30 zdravih očiju po grmu, kada se uzgaja kao dvokraki kordon, uključujući: sadnju prema shemi 3x2-2,5 m, uzgoj dva zrela jaka izdanka; stvaranje uvijene stabljike od njih do dva sloja rešetkaste žice na visini od 0,5-1 m; formiranje dvaju vodoravnih krakova kordona s voćnim karikama, pričvršćivanje zelenih izbojaka na žicu trećeg sloja rešetke, nakon čega slijedi slobodno vješanje.

Značajke sorte Victoria

Grožđe Victoria, sa svim svojim vrlinama, ima tendenciju graška i pucanja bobica. Prekomjerno dušično gnojivo i vlaga u tlu mogu pridonijeti pucanju. Obilno zalijevanje nakon dugotrajne suše posebno je opasno. Bobice se intenzivno apsorbiraju u vodu, što neizbježno dovodi do pucanja kože. Ako na četkici pukne puno bobica, bolje je odmah je odrezati od grma kako ne bi privukli insekte.

Da biste spriječili ljuštenje, trebate nadgledati opterećenje voćne strelice i razrijediti višak četkica. Bobice također mogu postati manje ako nema oprašivača, u tom slučaju problem se rješava sadnjom biseksualnih sorti grožđa, čije se razdoblje cvatnje poklapa s Viktorijom.

Produktivnost i vrijeme sazrijevanja

Biljka daje prvu signalnu žetvu u 2-3. Godini nakon sadnje, plodno voće započinje u 4. - u prosjeku oko 30 kg s jednog grma.

Zamjenjiva zrelost nastupa 115-120 dana nakon puknuća pupova... Grozdovi mogu dugo ostati na grmu, kvaliteta ploda se ne pogoršava.

Bobice se čvrsto drže na peteljkama i ne mrve se ni s kasnom berbom

Okus i aroma otkrivaju se u prvoj dekadi kolovoza. Ako se pravilno ubere, plodovi se ne kvare i mogu se dobro čuvati u hladnjaku dulje od 2 mjeseca. Sočna pulpa savršeno je zaštićena od oštećenja gustom kožom koja praktički nije ozlijeđena tijekom transporta, stoga se sorta smatra perspektivnom za industrijski uzgoj u komercijalne svrhe.

Mišljenje iskusnog ukrajinskog vrtlara o potencijalnom prinosu nalazi se u sljedećem videozapisu:

Značajke poljoprivredne tehnologije i otpornost na bolesti

Grožđe Victoria odlikuje se ranom zrelošću. Prvu žetvu daje već 2 - 3 godine nakon sadnje sadnica. Najbolje vrijeme sadnje je jesen, listopad. Prije mraza, sadnica mora imati vremena da se ukorijeni. U prvoj godini Viktorije potrebno je dobro sklonište: posebni netkani materijali, zaprašivanje suhom zemljom, malčiranje korijenske zone. Zrele biljke prezimljuju pod laganim skloništem.

Nećemo opisivati ​​sva općeprihvaćena pravila za sadnju i brigu o grožđu, već ćemo odmah prijeći na nijanse svojstvene određenoj sorti.

Zbog tendencije sorte da pukne sazrijevajuće bobice, zalijevanje se mora provesti pravilno. S početkom razdoblja dozrijevanja (kolovoz), umjetno zalijevanje je potpuno isključeno, ali samo ako su prisutne oborine. Ako postoji suša, tada je potrebno umjereno zalijevanje. Inače, kad padne kiša, nagli pad razine vlažnosti tla izazvat će pucanje kore bobica.

Savjet! Da biste kontrolirali vlažnost tla ispod grožđa i izbjegli zalijevanje po kišnom ljetu, postavite sezonsko sklonište ili staklenik iznad vinograda.

Tijekom vegetacije preporučuje se unos organskih gnojiva i drvenog pepela ispod grožđa (u proljeće i prije cvatnje). Victoria dobro reagira na hranjenje lišća keliranim mikroelementima, koji povećavaju otpornost na bolesti, poboljšavaju okus bobica.

Zbog funkcionalnog ženskog cvjetanja, grožđe Victoria sklono je preopterećenju. Treba oblikovati produktivnost, ostavljajući jednom grmu najviše 30 očiju (ako izbojci voća imaju 5 - 8 očiju).Broj grozdova na jednom izdanku također je normaliziran, prosječan broj je 1,8.

Da bi dobili punopravnu lijepu gomilu, uzgajivači je na početku rasta bobica provode "češljanjem" četkom. Ovim postupkom uklanjaju se slabi, nerazvijeni, oštećeni jajnici. U početku grozd djeluje golo i prerijetko, ali kako bobice rastu, poprimaju izvrsnu prezentaciju.

U Victoriji, koja tvori nakupine sklone raspadanju, plijesni, oštećenju osa, donje četke ne bi trebale biti ostavljene. Od njih nećete dobiti povećanje prinosa, ali stvorit ćete izvrsno uzgajalište bolesti i mamac za kukce.

Način oblikovanja grma u obliku lepeze poželjniji je od sorte, pružajući bolju ventilaciju. Kako bi se zaštitili od napada osa, ljetni stanovnici koriste usjeve začinskog bilja, grozdove prekrivaju vrećicama mreže ili gaze.

Savjet! Redovito provjeravajte grozdove tijekom razdoblja zrenja i odmah uklonite sve ispucale bobice.

Karakteristike ploda

Grozdovi su konusni, srednje gustoće, ponekad rastresiti, teški oko 500-700 g. Bobice su velike, teške 6-7,5 g. U glavnoj zbirci plodovi su ovalnog ili jajolikog oblika. Boja kože od žarko crvene do grimizne. Koža je čvrsta, ali lako se jede.

Tijekom razdoblja sazrijevanja, posebno u uvjetima visoke vlažnosti (kišovito vrijeme ili preplavljeno tlo tijekom zalijevanja), sorta ima tendenciju pucanja bobica, nakon čega ih ose i stršljeni ozbiljno oštećuju.

Da biste spriječili pucanje bobica, preporučuje se korištenje sustava navodnjavanja kap po kap i malčiranja tla ispod grmlja

Pulpa je sočna, mesnata, gusta, hrskava, slatka, s okusom muškatnog oraščića. Broj sjemenki (sjemenki) u pulpi bobica vrlo je malen - 1-3 komada. Kvalitet okusa "Victoria" prema recenzijama vrtlara jednostavno je izvrstan, skladno kombinirajući sadržaj šećera (17-18%) i ugodnu kiselost (5-6 g / l). Većina ljetnih stanovnika okus smatra "osvježavajućim" muškatnim oraščićem i naziva ga "nevjerojatnim" grožđem.

Desertno voće (univerzalno) izvrsno je za svježu konzumaciju, koristi se za izradu džemova, grašura, kompota, sokova, grožđica i drugih metoda obrade

Sadnja grožđa

Unatoč genetskoj predispoziciji sorte za visoko plodnost, količina i kvaliteta buduće žetve uvelike ovisi o izboru sadnog materijala, vremenu i tehnici njegova ukorjenjivanja.

Optimalno vrijeme

Grožđe možete saditi u proljeće, kada se tlo zagrije, i u jesen, prije prvog mraza. S jesenskim ukorjenjivanjem, grm će imati vremena ojačati do proljeća i neće patiti od suše. Glavna stvar je planirati slijetanje najmanje 2 tjedna prije pada temperature.

Ako se vinova loza sadi u ožujku - travnju, slabe sadnice mogu uginuti ili se osušiti uslijed vremenskih utjecaja vlage u tlu. Osim toga, takve primjerke karakterizira kasno plodonosje. Iskusni vrtlari savjetuju planiranje postupka za posljednje tjedne listopada.

Važno je uzeti u obzir da su grmovi s lišćem prikladni za sadnju samo u toploj sezoni. Prilagođavanje se može ubrzati prekrivanjem biljke bilo kojim pokrivnim materijalom.

Dali si znao? Bobice grožđa sadrže oko 150 aktivnih tvari i više od desetak vitalnih vitamina s udjelom kalorija od 65 kcal.

Izbor sadnica prilikom kupnje

"Victoria" ruske selekcije zahtijeva posebnu pažnju pri odabiru, jer su iste i slične sorte u prodaji.

Autentičnu sadnicu kvalitete odlikuju:

• glatki korijenov sustav bez izrastanja, galija i zadebljanja (minimalni broj korijenskih procesa trebao bi odgovarati 3);
• zasićena smeđa boja kore;
• ravnomjerna, moćna loza čija duljina ne smije biti manja od 20 cm;
• 6 dobro razvijenih tamno smeđih pupova.

Bolje je takve kupnje obavljati u vrtnim centrima i specijaliziranim trgovinama s dobrom reputacijom. Proizvod mora imati oznaku s podacima o sorti i proizvođaču usjeva.

Na sadnom materijalu neprihvatljivi su tragovi plijesni, truljenja, mehaničkih oštećenja, pjegavosti. Iz ponuđenog asortimana vrijedi dati prednost najjačim i najrazvijenijim primjercima. Kad izbjegavate kalemljenje, odaberite primjerke s korijenom od pola metra. Na grmovima samokorijena mora postojati najmanje jedan izboj od deset centimetara.

Priprema mjesta i tehnologija slijetanja

Opisana sorta karakterizira povećane zahtjeve za osvjetljenjem i zaštitom mjesta od vjetrova i propuha. Najbolje mjesto za njega bio bi kutak otvoren za sunčevu svjetlost.

Pripremne postupke za jesensku sadnju grožđa treba planirati mjesec dana unaprijed, a u slučaju proljetnog ukorjenjivanja bolje je započeti ga na jesen.

Do kraja:

• smeće se uklanja na odabranom mjestu;
• iskopati rupu duboku i široku 80 cm;
• dno mu je prekriveno slojem ruševina od pet centimetara;
• na vrh se izlije oko 10 cm plodnog tla;
• zatim napunite udubljenje s 2 kante komposta ili pilećeg izmeta;
• ponovno posipajte sve slojeve plodnom podlogom (visine do 10 cm);
• sve pomiješajte lopatom;
• pokrijte jamu polietilenom, sigurno fiksirajući njezine rubove, i ostavite je da formira određenu mikroklimu.

Važno! Kada ukorjenjujete grožđe, dodajte koštice granulama superfosfata, ali važno je kombinirati sva gnojiva u prioritetnom redoslijedu i tek nakon toga izliti zemlju

.

Sadnja sadnica grožđa vrši se prema sljedećem algoritmu:

1. Umočite sadnicu u posudu s vodom na nekoliko sati. Ako želite, možete mu dodati stimulator rasta - "Kornevin", "Emistim", "Ecosil".
2. Da biste spriječili isušivanje korijenskog sustava, tretirajte ga glinenom kašom.
3. Otvorite pripremljenu rupu i uklonite sloj tla iz nje tako da korijenje bude ugodno u formiranoj udubini.
4. Zalijevajte rupu sve dok tlo ne upije vlagu.
5. Spustite sadnicu u rupu na razinu korijenovog ovratnika (konvencionalno, nalazi se neposredno iznad korijena) i ispravite korijenske procese. Moraju ići duboko u zemlju - inače biljka neće prezimiti.
6. Da bi se isključio nagib vinove loze, u zemlju se može ukopati drveni kolac za koji će se u budućnosti moći vezati sadnica.
7. Pokrijte podlogom i temeljito nabijte.
8. Pazite da se 2 oka podignu iznad razine tla. Ako govorimo o kalemljenom grmu, mjesto kalemljenja trebalo bi biti 3 centimetra iznad tla.
9. Malčirajte krug oko debla piljevinom, slamom ili tresetom.

Prednosti i nedostaci sorte

Glavni problemi, s kojim se vrtlari mogu susresti prilikom uzgoja "Victoria" - tendencija pucanja bobica i blagog graška, potreba za sadnjom obližnjih sorti oprašivača sa sličnim razdobljima cvjetanja.

Brojnim teškim zasluge sorte uključuju: krupno voće s okusom muškatnog oraščića, visoku otpornost na mraz i prinos, sposobnost održavanja tržišnosti prilikom transporta na velike udaljenosti. Osim toga, prema recenzijama iskusnih vinogradara, na ovu vrstu kulture blago utječu plijesan, siva trulež, oidij i vrlo je otporan na filokseru.

Listovi grožđa zahvaćeni filokserom (grožđana uš) - jedna od najčešćih štetnika usjeva

Bolesti. Štetočine

Bolesti u sorti grožđa Victoria najčešće su i najčešće među ostalim sortama. Sorta je vrlo često izložena raznim vrstama gljivičnih bolesti:

• Užasna trka mnogim ljubiteljima često postaje problem uzgajati Viktoriju na svojoj zemlji. Gljiva utječe na cijelu biljku: tamne mrlje na lišću i deblu, bobice su prekrivene bijelim premazom, neugodnog mirisa.
• Siva i bijela trulež također mogu napadati grožđe. Bolest se javlja po vlažnom i toplom vremenu, ozbiljan je neprijatelj za cijeli urod.
• Biljci može nedostajati klorofil zbog kloroze. Listovi otupljuju, a plod se ne razvija dobro. To se može izliječiti lijekom koji sadrži željezo, a koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Uz infekcije, ozbiljni neprijatelj sorte Victoria su i ose, koje neprestano lete oko plodova. Ako se s njima ne riješi, mogu ozbiljno pokvariti, pa čak i uništiti bobice. Kako biste zaštitili grozdove od insekata, možete izraditi futrole od tanke tkanine, što će osi ograničiti pristup voću.

Grožđe Victoria, unatoč svim svojim nedostacima, popularno je. Njegove su bobice vrlo ukusne, pa su uzgajivači spremni smisliti nove načine kako olakšati brigu o biljci, ali ne i zauvijek napustiti ovu sortu.

Vrtlari recenzije

Aleksandar, 47 godina, regija Rostov

Ne divim se osobito Victoriji. Na našoj dači rastu tri grma - svi su ukorijenjeni. Snaga biljke je puno slabija od Laure. Elegantnu boju i slatkasti okus bobica, visoku otpornost na mraz i produktivnost ovog grožđa cijenio sam tek četvrte godine. U prošloj sezoni ose su ozbiljno pobijedile grozdove, a od nekih bobica ostala je samo prazna kožica. Od tih dosadnih insekata postavljam slatke zamke, na četke stavljam najlonske vrećice. Sav moj trud okrunjen je privremenim uspjehom. Čak i uz malo natapanje tla, bobice počinju pucati, odmah postajući moćan mamac za ose.

Valentin, 56 godina, regija Harkov

Uzgajam sortu osmu sezonu. Kada je sadio vinograd, bio je prvi na listi. Jako mi se svidio zbog svog okusa, a izvana je loza prava ljepotica. Uznemirilo je to što su nakon kiša, tijekom razdoblja zrenja, bobice pucale. Ali prije nekoliko godina pokušao sam tlo malčirati novinskim papirom i na vrhu ga prekrio travom. Pod takvom malčem, praktički je prestao pucati. Uz to, posljednjih godina nisam racionalizirao berbu u grozdovima i primijetio da je manje bobica koje pucaju. Plodova graška gotovo da nema, ponekad se pokaže da je mali dio grozdova rijedak, ali to uopće ne utječe na muškatni oraščić, neponovljiv okus. Victoria savršeno prezimljuje, za cijelo vrijeme se niti jednom nije smrznula, izuzetno se rijetko razboli, nepretenciozna je u njezi, tako da s njom nema puno problema.

Roman, 38 godina, Pjatigorsk

Bio sam razočaran prvom "signalizacijom" na mladim mladicama Victoria (prosječan okus, razbarušena gomila), želio sam ih iskorijeniti. Ali sad mi je drago što nisam. Okus je postao izvrstan, oprašujem donjom jaknom. Među prednostima je njegova nezahtjevnost prema tlu. Prošle godine kupio sam nekakav "lijevi" vermikompost i na tom mjestu oplodio nekoliko sorti, nakon čega su počele imati jaku klorozu, a Victoria uopće nije patila. Kad se ošteti ponavljanim proljetnim mrazevima, sorta se dobro oporavlja od zamjenskih pupova.

Odabir mjesta za sadnju, uzimajući u obzir vrstu tla, zalijevanje

Ilovnata tla idealna su za Victoriju, a pogodna su i glinovita ili pjeskovita tla. Kao i druge sorte, ako tlo nije pogodno za biljku, bobice rastu malene ili nisu dovoljno slatke. Potrebno je saditi grožđe Victoria na otvorenom prostoru s nosačem. Udaljenost do susjedne biljke je najmanje 1,5 m. Mlade sadnice stavljaju se u prethodno iskopane rupe promjera 80 cm i dubine 80 cm. Nakon sadnje biljku zalijevajte i obavezno je prekrijte malčem. Za sadnju preporuča se kupnja dvogodišnjih sadnica (kao što pokazuje praksa, one imaju najveću stopu preživljavanja u tlu).

Povijest i zoniranje grožđa Victoria

Rodno mjesto grožđa je grad Novočerkask, gdje su Rusiju uzgajali uzgajivači Viktorije. Sorta je dobivena kao rezultat križanja nekoliko sorti kulture, pa spada u kategoriju hibrida.

Opis sorte vrlo je sličan japanskim sortama grožđa koje su ubrane na stanici Uehara. Usput, tako se prvobitno zvala ova sorta. Vrijedno je napomenuti da grožđe Victoria postoji u mnogim zemljama svijeta, ali se njihova svojstva razlikuju od svojstava domaće sorte.

Grožđe Victoria smatra se izvrsnom sortom za uzgoj u vrtu.

Otpornost grožđa Victoria na mraz određuje preporučena područja uzgoja:

• Ural;
• Sibir;
• Povolžje;
• Regija Moskve.

Međutim, otpornost mraza na sortu ne isključuje potrebu za zimskim skloništem. U ovom pitanju treba se usredotočiti na regiju koja raste. U sjevernim geografskim širinama potrebna je dobra izolacija, u južnim geografskim širinama grmlje grožđa ne treba dodatno sklonište.