Nema točnih podataka kada se pojavila ova sorta. Ovo je prilično stara jagoda koja je najvjerojatnije uzgojena u Engleskoj i nazvana po kraljici Viktoriji, koja je vladala Britanijom u vrijeme pojave ove sorte.
Prema nekim izvorima, sorta ima drugo ime - britanska kraljica. A engleski izvori kažu da je sorta uzgajana u Engleskoj 1840. godine. Sorta je dobivena križanjem čileanske i virginske jagode.
Svojevremeno je ova sorta jagoda bila vrlo cijenjena među vrtlarima širom svijeta. Danas su, prirodno, s obzirom na pojavu modernijih sorti koje obećavaju, ljudi počeli zaboraviti na to. Toliko da je pronalazak sadnica Victoria gotovo nemoguće na tržištu. A ako to učinite, velika je vjerojatnost da će se u blizini Victorije prodati potpuno drugačija sorta.
U današnjoj publikaciji reći ćemo vam o ovoj sorti. Predstavit ćemo njegov opis, prikazati fotografije voća i kritike vrtlara koji su se imali sreće upoznati s vrlo starim engleskim jagodama.
Opis sorte
Jagode Victoria nisu remontantne, rano su zrele i nisu uključene u državni registar uzgojnih postignuća. Distribuira se u europskom dijelu Ruske Federacije. U sjevernim regijama Rusije uzgaja se samo pod filmom.
Grmlje
Grmlje Viktorije je visoko. Veliki elastični listovi žarko zelene boje čine veliku poluproširenu krunu. Sorta daje puno brkova. Pedunci propadaju pod težinom zrenja bobica. Poželjno je malčirati sadnju kako plodovi ne bi istrunuli.
Bobice
Plodovi Victoria imaju prosječnu težinu oko 20 g. Svijetlocrvena boja u fazi tehničke zrelosti mijenja se, kad je potpuno zrela, u trešnju. Pulpa je ružičasto-crvena, srednje sočna, gusta. Iz bobica izbija svijetla aroma jagode.
Plodovi mogu biti različitih oblika - češće zaobljeni, široke baze, postoje i izduženi usko-stožasti. Bobice Victoria jednako su dobre u svježem stanju i za očuvanje.
Okus starih jagoda vrlo je ugodan, uravnotežen u slatkoći i kiselini
Prinos
Victoria cvjeta u svibnju, berba se događa krajem lipnja, početkom srpnja. Victoria je samooplodna, pa nema potrebe za sadnjom drugih sorti u blizini, ali, prema zapažanjima vrtlara, to pomaže u povećanju produktivnosti. Ako je vrijeme povoljno i slijedi se poljoprivredna tehnologija, iz jednog grma možete dobiti 500-700 g voća.
Bere se u jutarnjim ili večernjim satima. Ako je zbirka velikih razmjera, plodovi se stavljaju u jednom sloju u valovite kartone, plastične ili drvene posude obložene papirom.
Plodovi se čuvaju na hladnom mjestu ne više od tri dana. Victoria ne podnosi prijevoz na velike udaljenosti
Povijest podrijetla sorte i njegova razlika od vrtnih jagoda
Victoria - raznolikost jagoda velikih plodova
Rusi 18. stoljeća koristili su jagode i šumske jagode za hranu. Divlja vrsta koja je rasla na proplancima, rubovima šuma, između grmlja u šumama. Po carevoj naredbi počeli su ga uzgajati u vrtovima.
Europljani su u to vrijeme već radili na selekciji novih krupnoplodnih sorti jagoda. U Francuskoj je oprašivanjem čileanskih i virginijskih jagoda dobivena nova sorta, nazvana po britanskoj kraljici od strane Viktorije.
Krajem 18. stoljeća našla se u ruskim vrtovima, postavši prva predstavnica krupnoplodnih jagoda.Od tada se uzgaja ogroman broj različitih sorti jagoda. Među njima postoje ostaci koji donose plod do 5 puta u sezoni... No, u mnogim se regijama vrtna bobica i dalje zove Victoria.
Victoria je prva sorta jagoda velikih plodova dovedena u Rusiju.
kratki opis
Prednosti sorte
Jagoda Victoria ima brojne prednosti zahvaljujući kojima su je vrtlari desetljećima cijenili:
- izvrstan okus, skladan u kiselosti i slatkoći;
- ugodna aroma jagode;
- stabilno visoka produktivnost;
- nema problema s reprodukcijom;
- ne zahtijeva oprašivanje susjeda;
- od bobica se dobivaju vrlo ukusni pripravci za zimu.
Mane sorte
Mane sorte koje se moraju uzeti u obzir pri uzgoju:
- suša ne podnosi dobro;
- vodeno potapanje dovodi do truljenja plodova;
- bobice se peku pod južnim suncem;
- trebate prekinuti brojne brkove;
- cvjetnica ne podnosi povratne proljetne mrazeve;
- transportnost bobica je niska.
Sorta nije loša za one koji znaju pratiti kakvoću navodnjavanja hortikulturnih usjeva. Loše pogodan za industrijske zasade.
Prednosti i nedostaci sorte
Ova je sorta svojedobno bila idealna i nije imala nikakvih nedostataka. Međutim, u današnjem okruženju Victoria ima više nedostataka nego prednosti. Ali prvo, razgovarajmo o njegovim zaslugama:
- Bobice su dovoljno dobrog okusa.
- Sorta je plodna. Prema nekim recenzijama, jedan grm može proizvesti od 900 do 1000 grama.
- Sorta je prilično nepretenciozna u skrbi.
- Ima dobar imunitet. Rijetko pogađa pepelnicu.
Istodobno, vrijedi napomenuti nedostatke. Glavni nedostaci uključuju:
- Stvaranje jake tendencije. To vam omogućuje razmnožavanje jagoda bez problema, međutim, znatno otežava njegu.
- Grmlje se prilično razgranalo, zbog čega Victoria zauzima puno mjesta na tom mjestu.
- Unatoč dobroj gustoći bobice, neprikladna je za prijevoz, jer sadrži veliku količinu šećera.
- Sorta je vrlo rijetka, što je gotovo nemoguće naći na tržištu. Uz to, većina prodane "Viktorije" je lažna.
Slijetanje
Bobica Victoria može se položiti i u proljeće i u jesen. U jesen se bira razdoblje kada je vrućina već splasnula, a do prvog mraza ima još 30-40 dana. U proljeće trebate imati vremena za sadnju jagoda 3-4 tjedna prije početka stabilnog vrućeg razdoblja. Ako je bilo potrebe za ljetnom sadnjom jagoda s otvorenim korijenskim sustavom, tada su grmovi zasjenjeni i zalijevani dva puta dnevno - ujutro i navečer.
Da bi se dobila dobra žetva u umjerenim geografskim širinama, odabire se najsunčanije mjesto, na jugu - polusjena. Treba izbjegavati močvare, podzemne vode se ne smiju nalaziti bliže od 70 cm od površine tla. Victoria preferira lagana plodna tla - crno tlo, ilovača, pjeskovita ilovača.
Tlo se priprema 2-3 tjedna prije sadnje. Za svaki m2 mjesta slijetanja unosi se 7 kg tijekom kopanja. organska gnojiva (truli gnoj ili kompost) i 100 g superfosfata. Superfosfat se može zamijeniti drvenim pepelom (pola čaše po m2). Prekiselo tlo vapni se da bi postiglo razinu pH 5,5–6. Teško tlo razrijeđeno je listopadnim kompostom, trulom piljevinom, krupnim pijeskom. Shema slijetanja:
- udaljenost između biljaka u nizu je 35 cm;
- razmak između redova 50 cm;
- raspored redova od sjevera prema jugu.
Sadnice se stavljaju u rupe prethodno zalijevane vodom, korijenje se ispravlja, posipa zemljom i pažljivo sabija. Središnji bubreg (srce) trebao bi biti u razini tla. Nakon obilnog zalijevanja, vrtna gredica se malčira.
Bolesti i štetnici
Unatoč otpornosti Viktorije na štetne insekte i bolesti, može se razboljeti ako bobica ne bude obrađena na vrijeme.
Siva trulež
Uz česte oborine i povoljne uvjete za bolesti, može se kontaminirati gotovo cijeli urod. Siva plijesan izgleda poput cvijeta koji napada bobicu. U ovom slučaju, lišće je prekriveno mrljama sive ili smeđe boje.
Pepelnica
Ako se Victoria nakon berbe zarazi pepelnicom, tada se bolest može suzbiti fungicidima. Puno je teže ako su jagode zaražene tijekom razvoja plodova ili njihovog sakupljanja - postoji velika vjerojatnost smrti ne samo bobica, već i same biljke, jer su pogođena sva kopnena područja Viktorije. Zbog toga je oprašivanje i normalan razvoj bobica nemoguće.
Smeđa mrlja
Listovi grma prekriveni su tamno smeđim mrljama, s vremenom se pojavljuju spore gljivica. Uz ozbiljnu, uznapredovalu zarazu, lišće postaje ljubičasto i umire.
Jagoda grinja
Grinja je svijetložuta, ne više od 0,2 milimetra. Snažno utječe na lišće jagode; štetnici zimi ne umiru, čekajući u podnožju lisnih peteljki, a u proljeće, zagrijavanjem, polažu jaja i uzimaju sav stanični sok s lišća koje se još nije rasklopilo.
Puževi, crveni mravi, stonoge
Ovu vrstu štetnika vole jagode. Obično naseljavaju vlažna, sjenovita i humusna zemljišta.
Kopriva kopriva
Kukac je zelene boje, dugačak ~ 1,2 cm, ima malu izbočinu. Weevils jedu lišće Victorije u kovrčavim ili čak mrljama. Ličinke se polažu u tlo tijekom čijeg se izlijeganja oštećuju korijeni biljke.
Uzgoj i briga
Da bi se dobila dobra berba i grmlje održavalo jakim i zdravim, moraju se poštivati određeni agronomski uvjeti.
Zalijevanje
Zalijevanje se vrši jednom tjedno. U najtoplijim razdobljima - nakon 2-3 dana. Jagode se zalijevaju ujutro ili u večernjim satima, pokušavajući opskrbiti korijen vodom, bez vlaženja lišća, stabljika cvijeća, bobica.
Dok grmlje cvjeta, ne smije se primjenjivati prskanje kako ne bi izbacilo pelud s pupova.
Otpuštanje, suzbijanje korova
Sljedeći dan nakon zalijevanja potrebno je popustiti koru tla. To će povećati opskrbu korijena kisikom i poboljšati apsorpciju hranjivih sastojaka, a prinos će biti bolji. Važan događaj u brizi za Victoriju je uklanjanje korova. Korov se mora pravodobno ukloniti kako ne bi povlačio hranjive sastojke na štetu jagoda, ne zasjenjivao nasade i ne ometao njihovo prozračivanje.
Suvremeni način uzgoja jagoda, koji smanjuje troškove rada, je upotreba crnog spunbonda
Uklanjanje brkova
Potrebno je pratiti formiranje kreveta, inače će krevet brzo prerasti. Istodobno s uklanjanjem brkova, sušeni listovi se odsjeku. Otkopavaju se stari grmovi, koji više neće donositi plodove.
Prihrana
Da bi se dobio visok prinos, prihrana se vrši nekoliko puta godišnje:
- rano proljeće, biljka se hrani razrijeđenim divizmom, promatrajući omjer 1: 10 ili pileći izmet (1:20);
- na početku cvatnje priprema se vodena otopina od nitrofoske razrijeđene u toploj vodi brzinom od 1 žlice na 5 litara;
- tijekom sezone plodova jagode se tjedno hrane pekarskim kvascem (50 g na kantu tople vode).
Ako je pri polaganju plantaže tlo oplođeno prema svim pravilima, jagode počinju hraniti od druge godine života.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Pod lošim vremenskim uvjetima i lošom njegom, jagode se mogu razboljeti. Preventivno prskanje Bordeaux tekućinom provodi se u rano proljeće ili kasnu jesen. Tijekom razdoblja cvatnje i tijekom ploda ne mogu se koristiti pripravci za kemijsku zaštitu.
Tijekom sezone potrebno je koristiti narodne lijekove i prevenciju:
- Trodnevna infuzija češnjaka koristi se za liječenje grmlja koje su napali insekti. (1 zgnječena glava češnjaka na 10 litara tople vode).
- Prskanje mlijeka jodom pomaže kod pepelnice.(10 kapi na 1 litru obranog mlijeka ili mlijeka razrijeđenog vodom).
- Za paukove grinje i žižake koristi se obrada otopinom duhanskog sapuna.
Tijekom razdoblja dugotrajne kiše, grmlje se poprska blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Priprema za zimu
Jagode sorte Victoria dobro prezimljuju pod snježnom kapom ili ispod skloništa koje će joj urediti vrtlar. Krevet je prekriven slojem malča od piljevine, sijena, borovih iglica ili prekriven spunbondom. U južnim regijama nije potrebno prekriti grmlje.
Poljoprivredna pravila
Kad jagode sazriju
Da bi jagode dobro rasle, trebate stvoriti posebne uvjete. Treba odabrati sunčana mjesta koja su što zaštićenija od vjetra. Preporučljivo je postaviti ograde s obje strane mjesta tako da grmlje ne bude propuhano.
Važno! Preporuča se saditi jagode dalje od krumpira, paprike i rajčice. Moguća je bliska sadnja mahunarkama, suncokretom i kukuruzom. Bolje je ne saditi Victoria pored plodnih stabala, jer se biljka možda neće dobro razviti zbog sjene.
Bolje je saditi Victoria na otvorenom terenu ili u proljeće, ili već prije zime. Za proljetnu sadnju tlo se priprema na jesen. Ako se jagode sade na jesen, tada se zemlja priprema za par mjeseci. Tlo se mora iskopati, ukloniti sav korov i primijeniti pravu količinu gnojiva. To može biti kompost, humus. Ponekad se dodaju mineralna gnojiva. Kao što je prikladno za bilo koga.
Neki vrtlari vjeruju da je bolje takve jagode posaditi u češalj. Drugi kažu da se ne biste trebali truditi, već samo posaditi grmlje u rupe.
Osnovna pravila slijetanja:
- U svaku se rupu doda malo drvene smole i 1 kg gnojiva. Sve se to mora pomiješati sa zemljom, zalijevati i tek onda saditi sadnice, kako se i očekivalo.
- Udaljenost između redova trebala bi biti najmanje 60 cm, a između sadnica - po 35 cm.
- Bolje je kopati u mladim grmovima tako da se oko njih stvori obrva. Dakle, voda neće zalijevati tijekom zalijevanja, već će ostati oko biljke.
- Nakon sljedećeg zalijevanja, tlo se malčira slamom ili pokošenom travom. Istodobno se vlaga u tlu bolje čuva.
Postoji i metoda uzgoja jagoda na filmu. Tlo oko biljke prekriveno je malčirajućim filmom ili agrofibrom. Istodobno, bobice ostaju potpuno čiste, ne oštećuju ih nikakvi štetnici. Malč sprečava rast korova. Stoga slijetanje nije preteško.
Zalijevanje velikih jagoda
U proljeće se biljka priprema za plod. Jagode Victoria trebaju dobro zalijevati barem dva puta tjedno. U tom bi slučaju voda trebala biti topla. Za ovu vrstu jagoda bolje je navodnjavanje kap po kap.
Postoji i lakši način zalijevanja, koji je sljedeći:
- U velikoj bačvi napravljena je rupa.
- Tamo se dovodi crijevo i uz pomoć adaptera je dobro učvršćeno.
- Da biste izbjegli curenje, važno je cvrsto cvrsto privijte na stijenke rupe.
- Na kraj crijeva stavlja se poseban pištolj za prskanje.
- Struktura se instalira na mjestu koje treba zalijevati.
Ako slijedite ove jednostavne upute, nisu potrebni posebni uređaji za navodnjavanje.
Hranjenje biljaka
Kako grmlje raste, tlo se znatno iscrpljuje. Da bi biljka dobila sve potrebne hranjive sastojke, mora se neprestano hraniti i proizvoditi najmanje 3 puta u sezoni. Prvo prihranjivanje provodi se kada se pojave prva 2 lista jagoda. To se radi zelenom otopinom ili divizmom. Gnoj treba razrijediti 1:10 običnom vodom. Ova smjesa se ulijeva ispod svakog grma.
Važno! Za oplodnju tla mineralima razrijedite 2 žlice. žlice nitrofosfata, 1 žlica. žlica kalija i 10 litara tople vode.Ali tijekom cvatnje, jagode je potrebno hraniti barem jednom tjedno zelenom otopinom iz raznih korova.
Kvasac je vrlo dobro gnojivo, ali ne i suho. U 1. sv. žlica obično dodajte 0,5 litre tople vode. Ovu otopinu treba infuzirati oko pola sata. Nakon toga se ponovno razrijedi u 10 litara tople vode. Ispod svakog grma ulijte 200 ml otopine.
Reprodukcija
Jagoda Victoria bez problema se množi s brojnim brkovima. Iskusni vrtlari u početku su rijetki nasadi jagoda tako da ima mjesta za puštanje korijena.
Za reprodukciju se biraju najjači, najzdraviji primjerci. Najjače sadnice dobivaju se na prodajnim mjestima prvog reda.
Koja je razlika između jagoda i Viktorije
Koja je razlika između jagoda i Viktorije
Kao što smo gore napomenuli, vrtne jagode i prave jagode dvije su potpuno različite bobice. Pa kako se razlikuju? Shvatimo to. Ono što nazivamo jagodama obično dijele muške i ženske biljke, a dvodomno u vrtovima. Ova vrtna bobica ne postoji u divljini, ali možete je naći na starim zaboravljenim poljima bobica. Vrtne jagode vrlo brzo podivljaju bez odgovarajuće njege, stoga s vremenom daju vrlo male bobice. Teško će vam biti odvojiti bobice vrtnih jagoda od peteljke, ali šumsko voće lako je poput ljuštenja krušaka. Zanimljivo je da vrtne jagode praktički ne daju u sjeni, ali njihov šumski rođak jako voli hlad. Prave jagode nemaju žarko crvenu boju, meso im je obično bijelo, ali uobičajene vrtne jagode obično su crvene ili ružičaste, ali neke sorte imaju bijele bobice s crvenim sjemenkama. Još jedna razlika između vrtnih jagoda i pravih jagoda je mjesto peteljki. U potonjem su vrlo visoki i snažni, tako da bobice nikada ne padaju na tlo, ali u vrtnim jagodama, pod težinom ploda, bobice su praktički u razini tla. Ako govorimo o znanstvenom gledištu, onda je to još uvijek isti rod - jagoda, obitelj Rosaceae. Međutim, njihove su vrste zaista različite. Štoviše, njihova raznolikost vrsta doseže tri desetaka. Navikli smo govoriti o vrtnim jagodama, šumi i jagodama. Svi potječu od američkog rođaka.
Svjedočanstva
Dugo je vremena vjerovala da Victoria nije sorta, već ime kulture. Šumsku bobičastu voćku nazvala je jagodama, a jagode Victoria. Najdražeg sam dobio od bake i neću ga mijenjati ni za jednu modernu sortu. Victoria dobro prezimljuje u regiji Voronjež, nije posebno pogođena bolestima i štetnicima, a svake godine stabilno donosi plodove. I što je najvažnije, bobice su vrlo slatke i aromatične.
Jagoda Victoria zanimljiva je stara sorta. Lako se množi, voli pažnju na sebe. Sočno i slatko voće idealno je za preradu. Tko je barem jednom okusio prave jagode Victoria, uspoređivat će ih s drugima do kraja života.
Jagoda Victoria: opis povijesti
Jagoda Victoria: opis povijesti
Vrtna jagoda uzgajana je u Americi. U Europu je prodrla u šesnaestom stoljeću, nakon što se vrtna jagoda ukorijenila, počeli su je uzgajati u mnogim vrtovima. Sto godina kasnije, vrtne jagode iz Čilea došle su u Europu, došlo je do križanja između uvezenih sorti, iz kojih potječu mnoge moderne sorte vrtnih jagoda.
Što se tiče ugljikohidrata ...
Svježa bobica Victoria sadrži puno vode, ugljikohidrati čine manje od 8 grama na 100 grama proizvoda.
Neto probavljiva količina ugljikohidrata za istu težinu manja je od 6 grama.
Glavni ugljikohidrati u proizvodu su jednostavni šećeri - fruktoza, glukoza i saharoza. Ali puno je i u masenom udjelu i vlaknima.
Bobica Victoria ima relativno nizak glikemijski indeks (oko 40).To implicira da jagode, poput jagoda, ne skaču u šećeru i da su sigurne za konzumaciju osobama s dijabetesom.
