Danas je broj pasmina piletine prilagođenih za uzgoj na peradarskim farmama impresivna brojka. Svatko od njih ima svoje prednosti i nedostatke, ali istodobno su mnogi prilično slični, budući da potječu od istih divljih pilića, promijenivši se u procesu evolucije.
Pogledajmo bliže jednu od najegzotičnijih vrsta nesilica, čija je povijest podrijetla i dalje tema rasprave zoologa. Po čemu se kineska svilena piletina razlikuje od svojih pernatih rođaka?
Svilena pasmina pilića
Priča o porijeklu.
Pasmina svilenih piletina ima vrlo bogatu povijest, jer je poznata već dugo. Moderno čovječanstvo već je naviklo na činjenicu da najzanimljivije stvari dolaze iz Kine. To se odnosi i na piliće. Poznati su otprilike 1000 godina. Drevni filozofi i putnici spominjali su njegovo postojanje u svojim spisima.
Ova je egzotika na područje Rusije dovedena u 18. stoljeću. I dalje je najrasprostranjeniji u Aziji. Bilješke o tome mogu se naći čak i u spisima poznatog putnika Marka Pola.
Za sve vrijeme svog postojanja gnijezdo je obraslo mitovima. Neki su tvrdili da je to uopće bila igra, dok su drugi rekli da je nježno perje rezultat "vjenčanja" zečeva s gnijezdom. Ljudi su navikli nalaziti nekakvo nadnaravno objašnjenje za ono što ne razumiju, ali često to nema znanstveno, već čak i logično opravdanje.
Među znanstvenim teorijama o podrijetlu vrste, do sada niti jedna nije pronašla dovoljno dokaza koji bi mogli biti prepoznati kao jedini istiniti. Neki su znanstvenici skloni tvrditi da je zamka posljedica nevoljnih promjena gena fiksiranih selekcijom.
Drugi tvrde da je to jedna od vrsta planinskih himalajskih divljih ptica koja je pripitomljena i podvrgnuta uzgoju.
Podrijetlo
Kineske svilene kokoši jedna su od najstarijih pasmina na svijetu. Pilići s crnom kožom i nevjerojatnim perjem poznati su još od ranog srednjeg vijeka, od trenutka kada su Europljani stigli do Kine.
U zemlji izlazećeg sunca pasmina je uzgajana kao dekorativna i industrijska. Međutim, tradicionalna Europa i Amerika, gdje su ptice došle u 18.-19. Stoljeću, dugo su pticu smatrale ukrasnom, izložbom i razvijale se u tom smjeru.
I do danas, evropski uzgajivači ne pridaju veliku važnost proizvodnim kvalitetama svile (kako je ova pasmina skraćena u Rusiji). U međuvremenu, u svojoj domovini pilići se drže u tvornicama i koriste se za proizvodnju jaja i mesa.
Vanjski znakovi
- Glavna značajka je prisutnost fleksibilne šipke u perju, zbog čega je kaput tako nježan i mekan. Puno paperja. Bunda je mekana i ugodna na dodir - poput mačjeg krzna. Zbog toga su ih nazivali svilom ili zamkama (Silkie).
- Azijske žene imaju 5 prstiju, koji su obojeni u plavo i crno. Također, noge su odjevene u pernate hlače.
- Kosti su crne, koža, pa čak i mišićno tkivo tamno sive - ovo je djelo prirodnog pigmenta koji se naziva eumelanin.
- Tijelo je srednje veličine, okruglog je oblika, širokih leđa i razvijenih prsa.
- Vrat je srednji, glava mala, graciozna.
- Pahuljasta pernata kapa vijori se na glavi, malo zabačena unatrag. Ovaj "čvor" svoj "aristokratski" izgled duguje svojoj "dijademi".
- Grb je bradavičast i ne prevelik - to je uobičajeno kod grebenastih vrsta.
- Kljun je izdužen i zakrivljen, obojan u crno, s plavom bojom.
- Težina "dame" je do 1 kg. Vođa je veći - oko 1,5 kg.
- Temeljna je razlika u tome što svilena pasmina pilića ima jednobojnu boju, a mrlje se smatraju odstupanjem od standarda. Osim kukavice i divljih sorti.
Postoji nekoliko različitih opcija u boji za "bunde". Može biti bijela, plava, crna, žuta, narančasta itd. Bijela se smatra glavnom bojom.
Opis
Kineska svila nastaje prema tipu jaja pilića - vitko, ali snažno i gusto tijelo, dobro uzdignuta prsa. Noge srednje dužine, metatarsus - pernati. Vrat je kratak.
Glavna razlika u opisu pasmine svilene kokoši je boja i struktura pera i kože. Perje - svilenkasto, dugo mekano perje nema grubu osovinu, puf. Rep je kratak i gotovo potpuno skriven ispod pera leđa.
Na glavi imaju grb u obliku pompona, ponekad prekrivajući oči. Kod pijetlova se ističu pletenice i čuperak se baca natrag. Moguća je prisutnost brade i spremnika (u ovom slučaju nema čuperka).
Koža, kosti, metatarsus, kljun, greben su plavkasto-crne, sive boje. Sve nijanse crvene, grimizne i ružičaste su neprihvatljive. Naušnice su sive ili sivo-sive s bijelim odsjajem, tirkizne.
Oči su crne ili tamno smeđe. Kapelica kod pilića praktički nema, u pijetlova je orašastog oblika, s nerazvijenim procesima. Ponekad ima jasnu vodoravnu podjelu na dva dijela.
Poljoprivrednici opisuju svilene kokoši kao male ptice. Pijetao doseže 2,5 kg težine, piletina - 2,1 kg. Postoje patuljaste svile koje odgovaraju karakteristikama bantama. Ali domaća ptica, u pravilu, je veća.
Jaja su sitna, u prosjeku 35 gr., Proizvodnja jaja 80-180 kom. godišnje, početak jajašca - od 5-6 mjeseci. Meso i jaje, prema recenzijama, ukusni su, iako izgledaju neobično. Trup je nemasan, malo se razlikuje od peradi u debljoj koži.
Prihvatljive boje
Postoje mnoge boje kineskih svilenih pilića. Najpopularniji:
Osnovna „domaća“ sorta je bijela.
Svileni lik
Za ove četvorke nije neobičan samo njihov izgled, već i duša. Vrlo su mirni, ljubazni i uslužni. Vole naklonost i rado se penju na ruke vlasnika da bi ih se gladilo. Vrlo brzo se naviknite na vlasnika.
Ponašaju se umjereno aktivno, čak suzdržano - kako i priliči aristokratima. Dame su pomalo neugodne, što ih čini još smiješnijima.
Pijetlovi su živahni branitelji svoje obitelji, ali nikada neće napasti bez pravog razloga. Ali bez obzira na to, bolje je odvojeno držati krznene seljake - oni mogu dogovoriti međusobni dvoboj za primat i pažnju lijepih dama.
Ako se pilići nečega ili nekoga uplaše, stisnu se i stisnu jedni uz druge. Obično cijene osobni prostor i vole se "odmarati" jedni od drugih u uglovima peradarnice.
Zanimljivosti
- Crno meso ove ptice služi se kao rijetka delicija u elitnim restoranima Europe i svijeta. U nekim azijskim restoranima kuhari ga koriste za pripremu jela s potpisom s tajnim receptima.
- U kineskoj farmaceutskoj industriji zamke se koriste za dobivanje snažnih stimulansa, dodataka prehrani i drugih lijekova čija je učinkovitost znanstveno dokazana. Još u davna vremena meso, jedinstveno po svom kemijskom sastavu, koristilo se za liječenje ozbiljnih bolesti.
Odrastanje i prva jaja
Pubertet u pahuljastim ljepoticama teče uobičajenim tempom - ne mogu se nazvati ni ranim ni kasnim. Potpunu spolnu zrelost postižu za 6,5-7 mjeseci.U istom razdoblju već sazreli slojevi počinju odlagati mala jaja - svaka teška ne više od 35 grama. Ljuska takvih "mrvica" je lagana, nježno kremasta.
Što se tiče proizvodnje jaja, Kineskinje se ne mogu natjecati s drugim pasminama, ali unatoč tome, za dekorativni tip, 100 komada godišnje nije tako loš rezultat. Ova slatka bića žure dugo - oko 3-4 godine.
Izbor
Odvojeno treba spomenuti rezultate križanja kineske svile s drugim pasminama. To vam često omogućuje održavanje tamne boje mesa i kože, ali povećava težinu i proizvodnju jaja.
Uz to, uzgajivači na taj način izbjegavaju ukrštanje, koristeći metodu apsorpcijskog križanja, kada nedostaje zaliha. Istodobno, generacija prvog križanja naknadno se križa samo sa svilom, koja vraća tipični pokrivač od perja.
Opcije prelaska
- s Brahmsom, Orpingtonima (debljanje);
- Yurlovsky, Leghorns, Rhode Islands (težina jaja se povećava);
- Araukanami (jaje je veće i zeleno);
- Sussex (autosex pilići).
Mnoge uzgajivače peradi motivira znatiželja da pokrenu kineske svilene piliće. Međutim, ptica je toliko dobra, nježna prema vlasniku i originalna da u potpunosti opravdava ovaj izbor.
Instinkt inkubacije
Vlasnici kineske dlakave dlake također imaju sreću što imaju dobro razvijen majčinski instinkt. Kao nijedna druga ptica, crni Azijat brine se o svojim pilićima, a također prihvaća i pronalaznike.
Kokoši se regrutiraju za obavljanje roditeljskih dužnosti u uzgoju fazana i ostalih divljih ptica, a pozvane su i na inkubiranje jajašaca drugih pasmina koje su u procesu uzgoja izgubile majčine osobine.
Ako želite uzgajati Kineskinje, najbolje je to učiniti uz pomoć kokoši s leglom, a ne u inkubatoru. Pod kokoši će uvijek biti u optimalnim temperaturnim uvjetima, što je vrlo važno za novopečene škripe.
Pahuljasti pilići
Azijske majke izlegu do 85% jajašaca, a bebe se rađaju s visokom stopom preživljavanja - do 90%. Bebe su rođene vrlo malene i trebaju toplinu. Nakon sušenja možete vidjeti malu dlaku na mjestu budućeg grebena. Mogu biti različitih boja, ovisno o sorti.
Već u dnevnim mrvicama naslućuje se posebna okrugla struktura tijela, boja kljuna i metatarzusa. Bliže od 1,5 mjeseca već je moguće razlikovati dječake od djevojčica. Budući vođe su veći, imaju razvijeniji grb.
Djeca dugo lete, a u ovo je vrijeme važno održavati optimalna očitanja temperature kako se ne bi prehladila, jer će to utjecati na njihovo zdravlje i vitalnost.
Činjenica da djeca pripadaju egzotičnoj vrsti ni na koji način ne utječe na prehranu i njegu. Njima, kao i svim ostalim mrvicama, treba čista posteljina, uravnotežena prehrana, prevencija bolesti i toplina. Evo nekoliko savjeta za brigu o mlađoj generaciji.
- Tjedan dana nakon rođenja održavajte temperaturu u sobi za piliće na 30 stupnjeva. Sa svakim sljedećim možete ga spustiti za 3 stupnja.
- Hranjenje je tradicionalno, prema dobi. U prehrani 1. tjedna, jaja, bilje, mljevene žitarice. Zatim dodajte mljevene ljuske, vitaminske dodatke, fermentirane mliječne proizvode i po mogućnosti malo ribljeg ulja. Korisno je za imunitet i perje beba.
- Voda treba pročišćavati s dodatkom kalijevog permanganata u maloj količini kako ne bi oštetila probavni trakt beba.
- Polovica dnevnog obroka mladih životinja trebala bi se sastojati od zelenila i kuhanog povrća.
- Higijenski zahtjevi jednaki su kao i kod uzgoja pilića.
- U vrlo ranoj dobi mladunci već trebaju preventivne mjere kako bi se zaštitili od neželjenih infekcija na koje su osjetljivi mladi i nezreli organizmi.
Uzgojne nijanse
Prvo na što biste trebali obratiti pažnju je tendencija izleganja. Jedini način potpuno umjetne inkubacije je držanjem kineske svilene piletine u kavezu.
Inače, većina ženki postane legla, a potom i brižna majka. Neki uzgajivači peradi to koriste u svoje svrhe, uzgajajući rijetke pasmine ptica, pa čak i patke ispod njih (u potonjem slučaju jaja se moraju prskati).
Za uzgoj, ptica se drži odvojeno od ostatka, dijeleći se po boji. Pijetlovi su vrlo aktivni, stoga se ne preporučuje zadržavanje više od jednog mužjaka (i jednog rezervnog) za 7-10 ženki. Rezervu s glavnim mužjakom treba promijeniti nakon 1-2 mjeseca.
Slojevi svile mogu se koristiti do pet godina. Istodobno se smanjuje proizvodnja jaja, ali postotak gnojidbe ne. Mužjaci se odbijaju ranije, nakon 2-3 godine rada.
Prilično je teško formirati obitelji, jer se spol ptice može pouzdano razlikovati samo po sekundarnim obilježjima. Razvijaju se u doba puberteta, najčešće nakon 4 mjeseca.
Briga za potomstvo u krvi ovih pilića.
Inkubirane kineske kokoši od svilene kokoši mogu se dodati kokoši koja je nedavno uzgajala vlastite piliće, a ona će ih čuvati i štititi. To je najbolje učiniti u mraku.
Stopa preživljavanja pilića ovisi o uvjetima pritvora, ali najčešće su svilena djeca uporna i aktivna, s dobrim imunitetom. Prilikom izlijeganja u grebenastih ptica na glavi je vidljiva fontanela (cerebralna kila) koja s vremenom preraste.
Od ranog djetinjstva pilići trebaju velike zrnce pijeska za probavu, hranjenje bifidobakterijama i visokokvalitetnu krmnu smjesu primjerenu dobi. Zelje se može dodavati u prehranu počevši od drugog tjedna.
Jelovnik od svilene piletine za odrasle
Odrasle kokoši nesilice nepretenciozne su u prehrani i rado upijaju prehranu tradicionalne pileće kuhinje. No, na temelju karakteristika pasmine, još uvijek postoji nekoliko nijansi. Evo prehrambenih pravila.
- Jelovnik bi se trebao sastojati od 55% suhih žitarica, bolje je ako ih ima nekoliko vrsta. Pšenica, raž, ječam izvrsna su hrana.
- Da biste održali ljepotu "bunde" 2-3 puta tjedno, dajte kokoši sjeme koprive, suncokreta i zobene pahuljice. Samo nemojte pretjerivati - to je masna hrana i zbog njih mogu početi problemi sa „figurom“, a zatim i sa zdravljem i produktivnošću.
- Zimska prehrana trebala bi biti bogata sušenom travom (kopriva, lucerna), sijenom i dodacima vitaminima.
- Brašno od ribe, jaja i ljuske - najmanje 4-5 puta tjedno.
- Mokra kaša s kuhanim povrćem zimi se poslužuje topla, ali samo u malim količinama kako hrana ne bi fermentirala.
- Ljeti dajte kokoši priliku da u šetnji dobiju vitamine - grickaju zelenilo, jedu insekte i druge ptičje delicije.
Pokazatelji produktivnosti
Neobično meso jednostavno izgleda čudno. Okus je prilično nježan, mekan i sočan. Štoviše, vlakna mišića zamke najbogatija su hranjivim tvarima, lako probavljivim proteinima, mineralima i vitaminima. Trup karakterizira odsutnost masnog sloja, koža je prilično gusta.
Pilići počinju ležati dovoljno rano - do dobi od pet mjeseci mladi su spremni dati jaja. Okus proizvoda je izvrstan. Sama jaja nisu prevelika, do 35 grama, jedna kokoš godišnje može osigurati proizvodnju od 80-180 komada.
Neobično svojstvo kineskih svilenih pilića je sposobnost šišanja, što omogućuje dobivanje analoga ovčje vune, pogodne za predenje. Za dva tretmana piletine možete dobiti do 150 g runa.
Značajke držanja svilenih kineskih pilića
Za razliku od većine ukrasnih i egzotičnih pasmina, azijske ljepotice nisu nimalo izbirljive, lako se prilagođavaju svim klimatskim uvjetima, otporne su na mraz i izdržljive. Mogu se držati u nezagrijanoj sobi samo tijekom blagih zima.
Pilići lako podnose mraz do 5 stupnjeva, bez čireva i smanjene produktivnosti. Njihov češalj i naušnice ne pate od ove temperature, ali pri nižim vrijednostima mogu nastati problemi.
Osim toga, neće se uvrijediti vlasnike zbog staničnog sadržaja, a također će ih zahvalno oduševiti svojim testisima. Iako ptice s sposobnošću hoda pokazuju veću stopu preživljavanja.
Kineske ljepotice trebaju iste uvjete kao i sve ostale. No, još uvijek postoji nekoliko nijansi - Azijke imaju 2 problema. Upravo su nametnici i solarna aktivnost ti koji kvare lijepu pahuljicu.
Produktivnost
Meso i jaja kineske svile kod kuće se smatraju ukusnim i ljekovitim. Prema ljekarima, ljekovita svojstva mesa leže u prisutnosti velike količine eumelanina, koji je učinkovit antioksidans, enterosorbent i regulator mikroflore.
Istodobno, trupovi čistokrvne ptice su mali, ali dobro mišićavi. Sa sedam mjeseci neto težina mužjaka doseže 0,7-0,8 kg.
Ako planirate koristiti jaja za hranu, vrijedi uzeti u obzir da se mora smanjiti broj pilića po pijetlu, tada je vjerojatnost da će kokoš sjesti na gnijezdo manja. Sa sadržajem stanica, proizvodnja jajašaca povećava se za 20-30% u odnosu na pod.
S lijeve strane fotografije - svileno pileće jaje na pozadini trake, s desne strane - u usporedbi s konvencionalnom pasminom mesa i jaja za procjenu veličine.
Molting, razbijanje i završetak proizvodnje jaja
Kokoš nema juvenilnu molt. Ali svake godine u proljetnoj sezoni obnavlja svoju lijepu odjeću, poput većine svoje rodbine. Izražena molt ukazuje na jajonosne kvalitete slojeva. U tom periodu domaćini privremeno ostaju bez testisa.
Ali, nakon mjesec dana, krzneni kaput se, poput polaganja jaja, obnavlja. Ovo je posebno razdoblje kada su kosovi najranjiviji i potrebna im je ljudska pomoć. Ne žurite se brinuti zbog pospanosti i letargije pilića - to je za njih normalno stanje tijekom razdoblja mitarenja. Samo im dajte više vitamina da što prije okončaju ovu noćnu moru.
Vrijeme je neumoljivo čak i za piliće, a nakon 3-4 godine neće moći biti učinkoviti kao u mladosti. Stoga se pobrinite za novu generaciju koja može zamijeniti marljive slojeve.
nedostaci
- Svilene kokoši skupe su (odrasla osoba košta 50 dolara, a djeca 7 dolara).
- Niska produktivnost.
To je sve što treba znati o pahuljastim Kineskinjama. Sretno i uspješno! Podijelite materijal na društvenim mrežama sa svojim prijateljima!
Pretplatite se na ažuriranja web mjesta i uvijek ćete prvi dobiti nove, zanimljive informacije o pernatim ljepoticama!
U komentare možete dodati svoje fotografije nesilica, pijetla i pilića! Ili drugu perad. Zanima nas kakav kavez imate? Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama: Pridružite nam se, čitajte o pilićima!
Kako nahraniti mlade?
Od trenutka kada se pilići pojave, potrebno ih je redovito hraniti. Do navršenih mjesec dana hrane se svaka dva sata, a zatim se postupno, tijekom 5-10 minuta, vrijeme između obroka povećava na tri sata. U prehranu pilića postupno se uvodi nemasni svježi sir, jogurt ili kefir, a zatim kuhano korjenasto povrće i svježe sitno nasjeckano zelje drva, koprive ili maslačka. Važno je postupno uključivanje žitarica u prehranu pilića, počevši od sitno mljevenog kukuruza, griza ili prosa. Prehrana uzgoja peradi trebala bi se sastojati od 50-60% žitarica, svježeg bilja i kuhanog povrća.