Uzgoj peradi ne obavlja se samo na industrijskoj razini, mnoga mala uzgajališta sadrže piliće, guske i pure. Patke imaju posebno mjesto - uzgajaju se zbog mesa, kao i zbog ukusnih kvaliteta jetre.
Trebali biste obratiti pažnju na pasminu ovih vodenih ptica - Mulard. Te osobe imaju visoku ranu zrelost, kao i izvrsnu ukusnost jetre. Stoga su Mulardy sada potisnuli pasmine gusaka uzgajanih "za jetru" na mnogim velikim farmama.
Mulardi, usprkos svojoj popularnosti, postavljaju mnoga pitanja peradarima: je li se lako brinuti o njemu, je li ga isplativo održavati i vrijedi li započeti uzgoj i uzgoj mularda na vašoj farmi? Mnogi uzgajivači peradi uzgajaju ovaj hibrid na prodaju i tvrde da je posao s tim pticama vrlo isplativ.
Pogodnosti pasmine
Patke patke cijene uglavnom zbog čistoće i relativno mirnog raspoloženja. Meso peradi ove pasmine je ukusno i potpuno nemasno. Međutim, muscovy patke imaju jedan prilično ozbiljan nedostatak: vrlo se sporo debljaju. Pasmina Peking dobro je poznata svim vlasnicima parcela u domaćinstvu. Upravo se ta patka uzgaja u većini slučajeva u selima i prigradskim područjima. Glavna prednost ove pasmine je brzo debljanje. Međutim, svi poljoprivrednici, bez iznimke, smatraju pekinške patke izuzetno beskrupuloznim i preglasnim. Uz to, njihovo je meso, prema iznimnoj većini vlasnika peradi, premasno.
Patke mulardi kombiniraju sve pozitivne karakteristike roditeljskih pasmina i apsolutno su lišene njihovih nedostataka. Prema mnogim vlasnicima kuća, uz pravilnu njegu, ova ptica dobiva na težini brže nego čak i pekinške ptice koje rano sazrijevaju. Urednost je također ono što karakterizira patke Mularda. Poljoprivrednici imaju dobre kritike o ovoj ptici, također zato što je potpuno tiha. Uz to, mulardi imaju i neobično ukusno meso - nemasno i sočno.
Karakteristike i opis pasmine
Ovu mesnu pasminu peradi karakterizira miran karakter, brzo debljanje i visoka produktivnost. Mulardi u dobi od 4 mjeseca teže 4 kg ili više. Razlika između drakea i ženki nije veća od 500 g, što nije tipično za sve pasmine domaćih pataka.
Mulard ima tih, smiren, uravnotežen karakter. Za razliku od pekinških patki, uzgajivaču ne stvaraju posebne probleme s njegom i održavanjem. Ptice su pametne, pa mogu sigurno ostati na slobodnoj paši i vratiti se kući u punoj snazi.
Izgled
Mulardi imaju impresivnu veličinu i snježnobijelo perje. Na glavi je crna mrlja, kao znak čistokrvne pasmine. Moguće je zamračivanje perja u području repa i rijetko na krilima.
Domaće ptice imaju masivno izduženo tijelo, kratki rep. Krila su široka, uz tijelo. Glava je srednje veličine, kljun je spljošten, izdužen, svijetložute boje. Vrat je dug i snažan, zbog čega se hibridi smatraju patkicama.
Oči Mularda su prozirne, široko postavljene i tamne boje. Narančaste šape su kratke i masivne, membrane su zaobljene.Ptica polako hoda dvorištem, mašući, ne stvara nepotrebnu frku.
Produktivnost
Mulard ima ukusno, dijetalno meso s 3% masti na 100 g proizvoda. Čak će i pravi gurmani uvidjeti nedostatak specifičnog mirisa. Po nutritivnoj vrijednosti i prednostima patka se može usporediti s mladom govedinom.
Sa 4 mjeseca hibridi teže 4-5 kg, a do 5 mjeseci dosegnu 7 kg. Ovo je povoljan period za klanje. Izlaz je do 70% čistog mesa. Ne zaboravite odvojeno na bogat okus i blagodati patkine jetre težine do 500 g. Od ovih se iznutrica pripremaju prave delicije, uključujući foie gras.
Mulardi pružaju kvalitetno perje, koje se koristi u lakoj industriji za izradu jastuka, perja i toplih pokrivača. Također se koristi za šivanje gornje odjeće kao punilo.
Patkina jaja su velika i ukusna. Ne koriste se sirove zbog velike vjerojatnosti pojave salmoneloze. Jaja su prikladna za pečenje i mogu se jesti u izvornom obliku nakon što su prethodno kuhana i pržena.
Kratki opis
Po izgledu, mularde su istodobno slične pekinškim i mošusnim patkama. Ali oni imaju veću tjelesnu težinu od bilo koje roditeljske pasmine. Između ostalog, karakteristična obilježja mularda uključuju:
- izduženo masivno tijelo;
- žute noge:
- dugačak vrat.
Boja ovog hibrida može biti tamna ili svijetla. Ali najčešće mularde imaju bijelo perje i karakterističnu crnu kapu na glavi.
Karakteristike odraslih
- Tjelesna težina ovisi o starosti ovih vodenih ptica. U 8-10 tjedana patke teže oko 3,5 kg. Razlika u težini između ženki i mužjaka nije veća od 0,5 kg.
- Kada hranite Mularda "za jetru" njegova težina nije manja od težine gusaka, koje se uzgajaju i za foie gras. Kvalitet okusa patkine jetre, prema mišljenju perada, prekrasan je i već je prepoznat kao delikatesni proizvod.
- Meso mularde - masno, okus je mekši i nema tako poseban miris kao guska.
- Za meso se ovaj hibrid ne uzgaja sve do razdoblja kada počinju odlagati jaja, već se kolju ranije. A ne postoje konkretne brojke za proizvodnju jaja Mularda. Testisi ovih ptica su sterilni, neprikladni za daljnji uzgoj. Stoga se jaja ne sakupljaju od ovih pataka.
- Određena količina hrane za mladu i odraslu perad bit će naznačeno u nastavku. No, primijećeno je da Mularda konzumira jednaku količinu hrane kao i druga perad, ali količina mesa koju dobivaju od ove vrste je veća.
- Cijena mesa Mulard se ne razlikuje od cijena za takve proizvode drugih pasmina pataka.
Značajke ponašanja
Prema svim poljoprivrednicima bez iznimke, hibrid je u potpunosti bez problema. Iako patke mularde (recenzije vlasnika farmi u domaćinstvu omogućuju nam da ih prosuđujemo kao jednu od najmirnijih pasmina) mogu malo letjeti, ne trebaju im obrezati krila poput mošusnih. Težina ove ptice je značajna. I zato, u svakom slučaju, neće moći preletjeti ogradu.
Mulard se obično drži metodom na otvorenom. Ove patke ne ostaju na parcelama za domaćinstvo zimi. Nisu u mogućnosti dati potomstvo, ali zadržavanje na tovu dulje od tri mjeseca je nepraktično.
Bolesti patki
Mulardi imaju jak imunitet, ali bliže hladnom vremenu on se smanjuje. Perad ne podnosi propuh, vlagu i niske temperature zraka. Postaje letargična, slabo jede i može čak i umrijeti. Da se to ne dogodi, stado ili veći dio se kolje.
Tijekom svog života patke mularde mogu se suočavati s takvim bolestima koje negativno utječu na njihovu produktivnost:
- Kljukanje perja. Ovaj se problem javlja u jatima zbog neadekvatne prehrane, pretrpane kuće i nedostatka vode. Prvo uklonite provocirajući faktor, a kasnije započnite složeni tretman.
- Aspergiloza. Gljivična bolest s respiratornom infekcijom iz pljesnivog legla. Simptomi su letargija, nedostatak apetita, proljev, povraćanje, lupanje srca. Ako se antifungalna terapija ne započne na vrijeme, perad će uginuti.
- Kloakit. Komplikacija nedostatka vitamina, u kojoj se u kloaci stvara tumor s gnojem. U ranoj fazi liječenja uspješno se koristi cinkova mast. Ako se dijagnoza zanemari, ptica ugine.
O glavnim bolestima patki možete pročitati u sljedećem članku.
Sprječavanje bolesti
Uzgajivači bi trebali nadgledati stanje stada, odmah reagirati na početne simptome bolesti. Prije svega, Mulard sjedne od svoje rodbine kako ih ne bi zarazio. Da biste izbjegli masovnu smrt patki, pridržavajte se sljedećih preventivnih mjera:
- Svakodnevno čistite stajski gnoj i ustajalu hranu.
- Ne ostavljajte staro sijeno, obnovite vodu.
- Promijenite posteljinu jednom u 2-3 dana, češće ako je poremećena probava ptice.
- Kontrolirajte dnevnu prehranu, uključite u nju vitaminske i mineralne dodatke.
- Ako je ptica bolesna, uklonite jato, obavezno dezinficirajte sobu.
Koliko je isplativo rasti
Patke pasmine Mulard zaslužile su dobre kritike, a mnogi ljetni stanovnici i poljoprivrednici zasigurno bi ih željeli uzgajati. Međutim, takvi pilići su, nažalost, prilično skupi. Ne mogu si svi poljoprivrednici priuštiti kupnju u velikim količinama. Ali ako želite, možete pronaći prilično jednostavan izlaz iz ove situacije.
Mnogi poljoprivrednici koji žele uzgajati mularde, za početak jednostavno kupe nekoliko mošusnih drakea i desetak pekinških patki. Križanjem ovih pasmina kod kuće, lako možete dobiti vlastite kvalitetne mularde. Jedino na što morate paziti ako uzgajate ovaj hibrid kod kuće jest da u dvorištu nema mošusnih patki. Inače, drake ove pasmine jednostavno neće obraćati pažnju na Pekinga.
Težina patke mularde, čije su recenzije u tom pogledu vrlo dobre, dobivaju gotovo trenutno. Štoviše, prema mnogim vlasnicima farmi u domaćinstvu, hrana se posve racionalno troši na rast mesa, a ne masti. Do dobi od 2-2,5 mjeseca. uz pravilnu njegu, ove ptice dobivaju do 3,5-3,6 kg. U to se vrijeme obično kolju. Nepraktično je zadržati ove patke, kao i bilo koje druge, dulje. Činjenica je da se nakon tri mjeseca stopa debljanja ove gospodarske ptice usporava, ali počinje puno jesti. Osim toga, u to se vrijeme kod pataka javlja juvenilna mol. Ako se ptica zakla nakon završetka ovog postupka, na njezinom će se trupu nalaziti puno konoplje, što će rezultirati gubitkom prezentacije.
Kako uzgajati mulard kod kuće
Većina poljoprivrednika i uzgajivača uzgaja patke, uglavnom radi ukusnog mesa. Zato dobar prinos konačnog proizvoda postaje glavni cilj. Patke mularde su velike i rano sazrijevaju, pa se njihov uzgoj smatra najisplativijim.
Ova pasmina dobila je ime spajanjem dviju riječi engleskog jezika - mošus
, što znači "mošusni", i
patuljasta patulja
, "Patkica". Iako su ga uzgajali Francuzi, nakon Drugog svjetskog rata engleski naziv je zapeo, a danas se široko koristi kako u Europi, tako i u zemljama Sjeverne i Južne Amerike, gdje je mulard danas vrlo popularan.
Iako se Mulard naziva pasminom, ipak je to interspecifični hibrid koji je dobiven križanjem drakea Moscovy Patke s domaćim pasminama poput pekinške bijele, Rouen, Orlington i drugih.
Zbog potpune sterilnosti mularde ne ostavljaju potomstvo. Njihova je glavna namjena meso. Također su cijenjeni zbog masne jetre koja je poput guske izvrsna za spravljanje poznatih francuskih foie grasa.
Mulardi su patke prilično atraktivnog izgleda.Ovisno o tome s kakvim su ženkama ukriženi mošusni drakei, boja njihovih potomaka može biti vrlo raznolika, ali u klasičnoj verziji mularde imaju bijelo perje s crnom mrljom na glavi.
Izvana izgledaju snažno i upleteno, a također je, što je važno, dobrog zdravlja. Otporni su, imaju dobru stopu preživljavanja, lako se prilagođavaju novim uvjetima, otporni su na razne bolesti, odlikuju se visokom produktivnošću ukusnog i manje masnog mesa od ostalih pasmina pataka.
U odgovarajućim uvjetima držanja i hranjenja, u industrijskim uvjetima, tijekom 9-10 tjedana, ptice povećavaju svoju težinu na 3,5-4 kg, a do puberteta - i do 7 kg. Domaće mularde, čak i uz maksimalne napore vlasnika, vjerojatno neće uspjeti postići iste rezultate. Među predstavnicima ove pasmine nema posebne razlike u težini drakea i pataka: obično nije veća od 500 g.
Kao što je već spomenuto, mularde nisu sposobne za razmnožavanje i ne ostavljaju potomstvo. Iako ženke nose jajašca, one su neoplođene. Stoga je moguće dobiti piliće i početi uzgajati mulardu na sljedeće načine:
· Kupite jaja za valjenje pačića u inkubatoru;
· Kupiti piliće ili odrasle ptice;
· Steknite mošusnog patkinog drakea i nekoliko pekinških ženki.
Ako se odlučite za potonju metodu i uzgajate takve ptice kod kuće, imajte na umu da će takve "obitelji" morati biti odvojene od ostatka stoke, ali kao rezultat imat ćete vlastite mularde. Patke su sasvim sposobne same izleći pačiće. U budućnosti takve mlade životinje aktivno rastu i razvijaju se, a nakon nekoliko mjeseci već nadmašuju vlastite roditelje u težini.
Ako uzgajate pačiće bez legla, koristeći inkubator, tada je važno:
· Strogo kontrolirajte temperaturu okoline; · Pridržavajte se režima svjetlosti;
· Pravilno organizirati obroke.
Obično prodaju dnevne ili malo uzgojene piliće mularde. Prosječna cijena za njih je 80 UAH. Kada kupujete u rinfuzi, to će biti jeftinije, ali ne mora svaki vlasnik toliko ptica.
Nakon što se pači isporuče kući, nužno ih je zalijevati iz pipete laganom otopinom kalijevog permanganata. Zatim ih treba smjestiti u toplu sobu s temperaturom ne nižom od + 20-30 ° C, pored izvora topline. Pripremite debeli, mekani sloj od slame ili sijena za piliće. Tijekom prvog tjedna života unutarnja rasvjeta trebala bi biti danonoćna, a počev od sredine drugog tjedna smanjena je na 16 sati dnevno.
Tek izleženi i jednodnevni pačići ne mogu jesti. Moramo ih tome naučiti. Možete koristiti posebne pakete za hranjenje pilića koje nude veterinarske ljekarne, ali to je prilično skupo.
Postoji jeftinija metoda: kaša od zdrobljene riže ili prosa miješa se s tvrdo kuhanim i fino zgnječenim pilećim jajetom. Ovu smjesu sobne temperature možete posipati pačićima kako biste naučili hvatati hranu u pokretu ili posuti po tamnoj površini, kao što je komad kartona.
Drugog ili trećeg dana pilići već počinju samostalno jesti. Četvrti dan u hranu se može dodati sitno nasjeckano zelje koprive ili začinsko bilje. Nakon tjedan i pol dana već se može uvesti kuhani i zgnječeni krumpir. Kroz prvih mjesec dana u prehranu pačića mogu se uvesti mlijeko i svježi sir s malo masnoće.
Pilići mlađi od mjesec dana hrane se tri puta dnevno, a zatim dva puta. Hrane se odrasle patke, kao i predstavnici drugih pasmina, kukuruza, pšenice i krmnih smjesa. Također, mineralni dodaci poput ljuske, krede, ljuske jajeta i vapnenca trebali bi biti stalno dostupni pticama.Uz to, pticama je potrebna voda za ispiranje kljunova i čišćenje začepljenih nosnica. Bolje ga je smjestiti u duboke, ali ne baš široke zdjelice za piće.
Mulardi imaju brojne prednosti u odnosu na druge vrste peradi:
1) prije svega, vlasnici ističu isplativost uzgoja mularde: dobra stopa rasta i debljanje omogućuje poljoprivrednicima da do dobi od 8-10 tjedana dobiju 1-1,5 kg žive težine;
2) Mularde su vrlo mirne i u usporedbi s drugim pasminama prilično tihe i čiste;
3) predstavnici ove pasmine mirno podnose nagle padove temperature i zahlađenja;
4) imaju dobro zdravlje i brzu prilagodbu na različite klimatske uvjete;
5) nepretenciozni su u hrani;
6) toviti se puno brže od ostalih domaćih pataka i gusaka, dok se koristi znatno jeftinija hrana kao što je kukuruz;
7) druga nesporna prednost je poseban okus rezultirajućeg mesa i jetre.
Unatoč velikom broju pozitivnih svojstava, većina poljoprivrednika, kao glavni nedostatak, ističe nemogućnost uobičajene metode uzgoja, kada ptice kupljene jednom redovito donose potomstvo s karakteristikama karakterističnim za pasminu. Iz tog razloga morate svake godine kupiti piliće mularde. Patke, čija je cijena prilično visoka, zahtijevaju od farmera znatne financijske troškove: dnevno pače košta od 80 UAH. po komadu, a jaja za valjenje prodaju se po cijeni od 40 UAH. za jedinicu.
Ako ste unatoč tome čvrsto odlučili u korist samooplodne mularde, za vas smo odabrali videozapise koji će vam pomoći da brzo i bez gubitaka uzgajate ove patke.
Evgenia Ivanova
Patke mulardi: pregledi farmera
Naravno, mišljenje ove pasmine, budući da je vrlo prikladna u održavanju i po produktivnosti nadilazi mnoge druge sorte, uzgajivači peradi razvili su vrlo dobre. Troškovi uzgoja mularde vrlo se brzo isplate. Većina poljoprivrednika vjeruje da ova ptica, osim nepretencioznosti i produktivnosti, ima još jednu važnu prednost. Budući da je njezino meso ukusno, vrlo ga je jednostavno implementirati. Trupove patke ove pasmine željno kupuju i obični građani i kafići ili restorani.
Je li moguće ukloniti ptice iz valilnog jajeta?
Budući da je već gore zabilježeno, patke Mulard su sterilne, pa ne mogu stvoriti potomstvo. U ove svrhe koristi se inkubator ili kokoš. Izbor jaja za potomstvo trebao bi se odvijati tijekom cijelog tjedna. Preporučljivije je koristiti kokoš s leglom, jer će to biti moguće učiniti više puta.
Zašto pilići ne žure zimi i što učiniti s tim, ove će informacije pomoći razumjeti.
Gnijezdo legla nalazi se na mirnom mjestu. Da biste to učinili, možete koristiti drvenu kutiju ili običnu šperploču, koja je ograđena od kuta u staji. Na dno obavezno položite sloj sijena ili slame. Pod kokoš se snese 15-20 jaja. Pokriva ih svojim perjem. Nakon 10 dana trebali biste koristiti prijenosni ovoskop. Omogućit će vam provjeru oplodnje jajašaca. Treba ukloniti ona jaja koja su svijetle boje i nemaju plovila. Mogu biti prisutna jaja s mrtvim embrijima. Također ih treba baciti.
Kokoš može nekoliko puta napustiti gnijezdo kako bi mogla jesti, piti i plivati. Za nju trebate organizirati piće i hranilište koje se nalazi u blizini. Kokoš je jednostavno dužna plivati. Uz pomoć mokrih krila, ona je u stanju vlažiti jaja.
Doznajte koliko dugo živi kokoš nesilica iz članka.
Kako opremiti peradarnik
Soba za patke ove pasmine prikladna je samo za lagane i suhe. U staji morate opremiti još prozora. Tri patke moraju imati najmanje 1 m 2 slobodnog prostora. Iskusni poljoprivrednici savjetuju pokrivanje poda u peradnjaku dovoljno debelim slojem slame.Staju je potrebno izolirati i urediti ventilaciju u njoj samo kada se patke uzgajaju u velikim količinama tijekom cijele godine. U svakom slučaju, temperatura zraka u peradari ne smije pasti ispod 16-18 C, a vlažnost zraka ne smije pasti ispod 60%.
U šupu naravno treba postaviti korita. Svakodnevno kupanje također zahtijevaju hibridi poput mularde. Uzgoj (pregledi takvih pataka, kao što je već spomenuto, dobri su, uključujući i zbog njihove nepretencioznosti) ove pasmine moguće je čak i u odsustvu prirodnog rezervoara na mjestu. Sve što treba učiniti kako bi se mulardy osjećao ugodno je u šetnju instalirati velike posude napunjene vodom. Ovo će biti dovoljno za patke. Zapravo je samo hodanje opremljeno neposredno uz peradnicu, koristeći mrežicu kao ogradu.
Bolesti ptica
Ova vrsta može podnijeti mnoge infekcije koje patke drugih vrsta ne mogu ili ne mogu podnijeti. Međutim, postoji nekoliko različitih bolesti koje mogu ometati kućni uzgoj. Bolesti se mogu prepoznati obraćajući pažnju na simptome. Ako ptici ne pružite pravovremeni tretman, možete izgubiti pojedinca.
Uz nedovoljan red u staništu ptica, ne mijenjajući redovno leglo, koje ima tendenciju truljenja i plijesni, a služi i kao leglo bakterija, kod ptica možete naići na aspergilozu. Ovu bolest je gotovo nemoguće izliječiti. Istodobno, polovica obitelji pataka može umrijeti u kratkom vremenu.
Simptomi aspergiloze uključuju:
- nedostatak apetita;
- letargija ptice;
- ubrzano disanje;
- povraćanje.
Za liječenje bolesti bakreni sulfat se miješa u patkinu tekućinu, a u hranu se dodaje "Nistatin". Doziranje lijeka mora se provjeriti kod veterinara.
Nedovoljna količina vitamina u hrani i bjelančevina kod predstavnika vrsta ptica dovodi do ćelavosti. Ptice same vade perje. Drugi čimbenik može biti prljava kuća s malim protokom zraka i velikom pretrpanošću. Kao tretman, potrebno je obnoviti unos vitamina D i A pticama, kao i držati ptice u pospremljenoj sobi.
Značajan nedostatak vitamina u hrani može dovesti do pojave kloakita - upaljenog stanja sluznice kloake. Kao tretman, kloaka se maže otopinom joda, a zatim cinkovom mašću, a hrana se pojačava. Kod uznapredovalog slučaja bolesti koristite penicilinsku mast.
Ptice u vodi zaraze se crvima. Dovode do polimorfoze. Ova bolest može ubiti patku u mladoj ili odrasloj dobi.
Znakovi bolnog stanja:
- povraćanje;
- nizak apetit;
- labave stolice;
- drastičan gubitak kilograma.
Prilikom otvaranja patke u crijevima, u pravilu se nalaze crvi koji se lijepe za zidove.
Bolest možete liječiti istim bakrenim sulfatom. Koncentracija proizvoda nije veća od 0,1%. Veterinar također može propisati Filixan ili Bithionol. Dekontaminacija peradarnice također je neophodna.
Značajke hranjenja
Dakle, patke mularde kupljene su za farmu. Čime hraniti (recenzije o tim hibridima su dobre, uključujući i činjenicu da nisu previše proždrljivi) mladi rast je, naravno, prvo pitanje koje si postavljaju poljoprivrednici. Odgovor je jednostavan. U velikim farmama i na farmama peradi, pačićima se isprva daje posebna početna krmna smjesa. Vlasnici domova djecu često hrane samo svježim sirom i jajima. Pilićima se daju i proso i rižina kaša. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju bacanje izravno na pačiće. Na taj se način pilići mogu lako naučiti jesti sami. Činjenica je da patke puno bolje percipiraju pokretnu hranu.
Trodnevni pilići već mogu početi davati zelje. Kasnije (nakon otprilike 10 dana) kuhani krumpir uvodi se u bebinu prehranu. Nakon nekog vremena jelovnik uključuje povrće i korjenasto povrće.Cikla se smatra vrlo korisnom hranom za patke ove pasmine. Međutim, ptici ga treba dati pažljivo. Činjenica je da ovo korijenovo povrće slabi crijeva. Mrkva se može hraniti u velikim količinama. I to svježe i kuhano.
Svakako uključite u prehranu pačića proizvode koji sadrže životinjske i biljne proteine. U kašu od korjenastog povrća i začinskog bilja trebate dodati obrnuti i svježi sir. Također, u prehrani patki mularda moraju biti prisutni dodaci mineralima i vitaminima. Uz kašu, ptica bi trebala dobiti kuhano na pari žito (pšenica, kukuruz) ili kuhanu kašu. Kako bi se malo uštedjelo na hrani, mekinje se mogu umiješati u zrno patki. Pekarski kvasac također se smatra vrlo korisnim dodatkom za ove ptice. Davati ih treba u količini od 1 g po glavi dnevno.
Pojila za patke uvijek trebaju biti sita. Prvo, ova ptica puno pije, a drugo, nakon što jede, nužno ispire nos začepljen hranom.
Održavanje i njega
Ova pasmina ne traži rezervoar za ugodan život.
Mularda možete držati u čistoj i suhoj sobi s pristupom prostranom prostoru za šetnju. Površina kuće izračunava se uzimajući u obzir broj stoke.
Za 3 ptice trebate dodijeliti 1m2, ako planirate uzgajati patke za tov, prikladna je i tehnologija držanja kaveza. Kavezi su izrađeni od drvenih letvi; prisutnost metalne rešetke nije obavezna.
U zatvorenom prostoru potrebno je položiti podlogu od slame ili čiste piljevine, koja se mora mijenjati svaka 2 dana. Izolacija je potrebna samo za cjelogodišnje održavanje.
Optimalna sobna temperatura za patke trebala bi biti 16-18 ° C, a vlažnost zraka 60-65%. Nužno je instalirati izvore svjetlosti u staju; za patke je dnevno vrijeme 12-14 sati.
Pilići se drže u odvojenoj prostoriji u kojoj trebaju biti ugrađeni grijači, pa bi za mlade u prvim danima života temperatura trebala biti unutar 28-30 ° C, a zatim se spusti. I u kući za odrasle i u leglu potrebno je ugraditi hranilice i pojilice uzimajući u obzir broj jedinki.
Postavljaju se samo na pod kako bi patke lakše došle do hrane. Preporučljivo je kupiti posude za piće zatvorenog tipa, što će smanjiti rizik od onečišćenja vode otpadom.
Hranjenje patki
U prvih nekoliko dana pilići se hrane kašom od kuhanih jaja, pšenične kaše i svježeg sira. Kao piće koristite običnu prokuhanu vodu.
Počev od 5. dana života, u hranu se dodaju posebna krmiva prije starta i sitno zdrobljena zrna pšenice i zobi. Hranjenje se provodi 4-5 puta dnevno u malim obrocima.
Od 10. dana pačićima se može ponuditi kuhano povrće (krumpir, mrkva ili buča), a moraju se uvesti i mineralni dodaci. Prehrana odraslih pilića može se prenijeti od 14. dana života.
Prehrana odraslih je raznovrsnija.
Dnevni jelovnik sastoji se od sljedećih sastojaka:
- svježa trava, duckweed;
- povrće i korjenasto povrće;
- otpad od mesa i ribe;
- žitarice;
- torta;
- obrani sir.
Ljeti Mulard praktički nije ograničen u hranjenju, ova pasmina nije sklona pretilosti, pa možete koristiti 4 obroka dnevno. U hladnim se razdobljima smanjuje volumen i broj hranjenja.
Bez obzira na godišnje doba, u hranu se dodaju ljuske (kreda), mineralni dodaci i vitamini za zdravlje ptica.
Prema tehnologiji intenzivnog hranjenja, hranjive krmne smjese obično se koriste u obliku granula. Moraju sadržavati najmanje 19% proteina za brzo debljanje.
Tov drakea za povećanje jetre provodi se pomoću posebne tehnologije u 3 faze. To je uvijek sadržaj kaveza, gdje se ptice smještaju od 8-10 tjedana života.
Od tog razdoblja koristi se vijčani sustav s cijevi, uz pomoć kojeg se hrana prisilno gura u grlo.Dnevna stopa zrna trebala bi biti 1,7 kg po životinji, trajanje hranjenja je 14-21 dan.
Preporuke za inkubaciju
Dakle, mularde su relativno nepretenciozne u hranjenju. Uzgoj kod kuće (pregledi pasmine su dobri i zbog gotovo stopostotne stope preživljavanja mladih životinja) također nisu preteški. Da biste dobili pačiće ove pasmine, samo trebate križati pekinške patke s mošusnim drakeima. Mnogi poljoprivrednici i vlasnici prigradskih područja vjeruju da po želji možete učiniti i suprotno. Međutim, prilikom križanja pekinških drakea i mošusnih patki, hibridi su manje produktivni. To treba imati na umu.
Ako se patke mularde trebaju uzgajati u velikim količinama, bolje je, naravno, ne podnositi jaja pod kokoši, već inkubirati. Čak i početnik poljoprivrednik može umjetno dobiti mladi rast ove pasmine. Inkubiranje pilića ovog hibrida, prema mnogim vlasnicima farmi u domaćinstvu, mnogo je lakše nego, primjerice, istih pilića. Dobra valovitost je također ono što karakterizira patke mularde. U nastavku su predstavljene fotografije pilića izvaljenih u inkubatoru (pregledi o ovom hibridu i zbog toga što se mladi odlikuju njegovom snagom i zdravljem). Kao što vidite, ovaj je postupak u mnogim slučajevima prilično uspješan. Ali, naravno, ne biste trebali računati na stopostotnu valivost u inkubatoru. Ako se iz stotinu položenih jaja izleže 60 zdravih pačića, to je već vrlo dobar rezultat.
Iskusni poljoprivrednici vjeruju da je najpovoljnije vrijeme za dobivanje pilića mularda travanj - lipanj. Najprikladnija dob za mošusne drakeje i Pekinsa je 7-10 mjeseci. Jaja za inkubaciju mogu se prikupiti u roku od jednog tjedna. Čuvajte ih na hladnom mjestu. Zapravo se sama inkubacija provodi u uobičajenom načinu za patkina jaja.
Produktivnost i proizvodnja jaja
Pilići se brzo udebljaju. Tijekom 90 dana mladi rast može doseći 4 kg. Dugotrajnim i pravilnim uzgojem, Mularda naraste do 7 kg, a njihovo meso cijeni se zbog niskog postotka masti, nedostatka specifičnog mirisa i ugodnog okusa. Ptice se obično kolju u dobi od 3-4 mjeseca.
Drakeovi se često tove kako bi povećali jetru koja se koristi za izradu foie grasa. Prije uzgoja takvih interspecifičnih hibrida, obično se izrađivao od jetre gusaka, što je značajno povećavalo troškove jela.
Ako se promatra tehnologija sadržaja stanica, jetra mularda može doseći 550 g. Prosječna potrošnja patke patke dnevno je 340 g, što je korisno za uzgoj kod kuće i naknadnu prodaju proizvoda.
Proizvodnja jaja u ženki započinje s 3-3,5 mjeseca, uvijek se događa ciklično. Razdoblje polaganja traje najviše 5 mjeseci, a zatim se obustavlja na 3 mjeseca. Tijekom sezone patka nosi do 250 velikih jaja koja su uvijek sterilna.
Kako se brinuti za izvaljene piliće
Uzgoj mularde, čiji su pregledi izvrsni, bit će uspješan, naravno, samo ako se poštuje tehnologija brige za mlade životinje. Nakon valjenja, pačići se obično ostavljaju u inkubatoru da se osuše. Zatim se prebace u kutiju. Budući da je vlaga kontraindicirana za male piliće, dno rešetke je prethodno pripremljeno u njoj.
Za veći broj pačića savjetuje se upotreba legla umjesto kutije. Okvir ovog uređaja može se sastaviti od šipke, a obloga može biti izrađena od šperploče i polikarbonata. Nužno je unutra postaviti posebnu lampu za grijanje za leglo. Možete ga kupiti, na primjer, u trgovini za kućne ljubimce. Svjetiljku treba objesiti na takav način da se pačići ne opeku, a unutar legla bi bio barem jedan zasjenjeni kut.
Grijanje u kutiji uređeno je na isti način. Samo u ovom slučaju koristi se uobičajena žarulja sa žarnom niti. Naravno, hranilice i pojilice treba staviti u kutiju ili broder.
U kojim uvjetima uzgajati mulard?
Vrlo mladi pačići imaju visoke zahtjeve za održavanjem. U prvom tjednu života moraju biti u sobi u kojoj će temperatura biti oko trideset stupnjeva. Nakon što napune sedam dana, temperatura se može spustiti na sedamnaest stupnjeva. U prvim danima života pačići bi trebali dobiti puno svjetlosti. Možete koristiti umjetnu rasvjetu ili izvesti pačiće u šetnju, ako vremenski uvjeti to dopuštaju.
Uređaj za patke
Prva dva tjedna života pačići trebaju meku posteljinu. Dovoljno će biti sijeno ili slama, ali drvni otpad nikada ne smije biti korišten. Mogu ih jesti male mularde.
Da se odrasle ptice ne bi razboljele, treba im zatvorena soba, odnosno staja. Trebao bi biti potpuno zatvoren kako bi se spriječilo da ih ptice pušu i vlaže kišom.
Stručnjaci preporučuju izradu prozora prema jugu prilikom gradnje patkice, kako bi bilo više prirodnog svjetla
Ako mulardu ne uzgajate radi dragocjenog resursa u obliku masne jetre, morate imati na umu da im treba velika šupa. Ne smije se dopustiti da na kvadratnom metru ima više od četiri jedinke.
U zatvorenoj sobi za patke trebali biste instalirati ne samo pojilice i hranilice, već i posude u kojima se mogu kupati.
Hranilica za patke
Hodanje je ono što mulardamu treba. Ali skučena volijera ili mali ograđeni prostor nisu dobri. Jedna perad treba imati jedan kvadratni metar. Pripremite se za zatvaranje velikog područja ako želite uzgajati mnogo jedinki.
Mulardy u šetnji
Ograđivanje na teritoriju treba vršiti samo ako bilo kakve okolnosti to zahtijevaju. Mulardi su mirna perad koja vjerojatno neće svojom voljom napustiti svoja staništa.
Preporuke za njegu mladih životinja
Tri tjedna nakon izlijeganja mulardici se mogu prenijeti u staju. Kada se tovi za meso, ovu pticu obično drže podnom metodom. Ujutro je puste u šetnju, a navečer je odvezu natrag u staju. Patke mulardi, čije su recenzije izvrsne, uključujući i zbog svoje nepretencioznosti, poput bilo koje druge vodene ptice, jako vole plivati. Dozvoliti im da plivaju i prskaju u kontejnerima instaliranim u šetnji, međutim, moguće je tek s navršenih dva mjeseca života - nakon što postanu u potpunosti.
Preporučljivo je patke hraniti 3 puta dnevno ujutro, u vrijeme ručka i navečer. Perad se kolje u 2,5-3 mjeseca.
Uzgoj patki mulardi kod kuće
Novorođeni pačići obično su jaki i nepretenciozni. Stoga daljnji uzgoj mularnih patki nema gotovo nikakvih posebnosti. Istodobno, glavna pažnja posvećuje se odabiru prehrane za najbrži rast i debljanje.
Često od uzgajivača peradi možete čuti mišljenje da patke mularde na fotografiji dobro rastu na gotovo bilo kojoj hrani. Od navršenih mjesec dana starosti, pilići se puštaju u šetnju i ne obraćaju puno pažnje na hranjenje ptica, nadajući se da će se živi radoznali pačići samostalno opskrbiti hranom. Takav sadržaj doista oslobađa perare mnogih problema. No, ptica prepuštena samoj sebi neće moći pokazati rezultate koji su joj svojstveni po prirodi. Iako će do tri mjeseca starosti pilići rasti veći od roditelja, zbog nedostatka proteinske hrane, obilja vlage, što doprinosi brzom uklanjanju hrane iz crijeva i ozbiljnoj potrošnji energije dnevno, mularda će ne otkriti puni potencijal mularde.
Od prvih tjedana života, pilići bi trebali imati uravnoteženu prehranu s prevladavanjem specijalizirane hrane za životinje ili prehrambenih smjesa na bazi žitarica.
Nadležna organizacija hranjenja patki mularda i njihovo održavanje određuje koliku će težinu ptica dobiti za 7-9 tjedana i kasnije, kada dođe vrijeme za klanje. Za brzo tov pataka pokušavaju ograničiti kretanje.Zbog sposobnosti uzgoja nemasnog mesa s malim udjelom masti, naslijeđenog od svojih mošusnih predaka, domaće patke mularde ne debljaju se ni na obilnoj prehrani i bez dužih šetnji. Stoga im nije osiguran slobodan uzgoj, a hranilice i pojilice su postavljene u neposrednoj blizini mjesta za stado.
Uzgoj patki mularda slično je držanju pilića brojlera, kada je sve usmjereno na brzo povećanje mase trupa.
Sočna hrana i začinsko bilje dodaju se kaši ili daju zasebno. Voda se nudi u koritima za kapanje. Pri hranjenju patki mularda uzima se u obzir i sklonost kljuvanju, pa se u prehranu moraju uvesti sumpor i hrana bogata kalcijem. Ne smijemo zaboraviti na takve važne komponente jelovnika kao što su riba i mesno-koštano brašno, kvasac i mineralni dodaci. Pačići bi ih trebali primiti od prvog mjeseca života.
U industrijskim uvjetima mularde odlaze na klanje u dobi od 7-10 tjedana. Patke daju izvrsno meso, a danas se muškarci sve više tove kako bi dobili najosjetljivije sirovine za foie gras.
Kada koriste prisilno hranjenje mulard patki do dobi od 4 mjeseca, uzgajivači peradi uspijevaju dobiti jetru od 500 grama najviše kvalitete. Istodobno, težina same ptice može doseći 4 ili više kilograma.
Video o brizi za patke mularde bit će korisna pomoć za uzgajivača peradi početnika. Podložno pravilima držanja, pravilnog hranjenja i održavanja čistoće u peradarima, ova nepretenciozna, zanimljiva ptica oduševit će vas svojim brzim rastom i izvrsnom kvalitetom mesnih proizvoda.
Foie gras hranjenje
Pregledali smo osnovne informacije o pticama poput mulardy patki (uzgoj kod kuće, recenzije). Mišljenje o ovom hibridu nije dobro samo zato što ima ukusno meso. Gurmani također cijene jetru ove ptice. Od njega se u restoranima priprema posebno jelo pod nazivom foie gras. Posebno je popularan u Francuskoj. Ali u Rusiji se ovo jelo također cijeni i prilično je popularno. Tov patki mularda za dobivanje visokokvalitetne jetre provodi se pomoću posebne tehnologije.
U prva tri tjedna života o pilićima se brine na uobičajeni način. Zatim se ptica smjesti u kaveze čija veličina mora biti takva da se ne može puno kretati. Odrasle mlade životinje, uzgajane za jetru, hrane se hranom koja sadrži vrlo veliku količinu bjelančevina i škroba. Uključite u prehranu i posebne mineralne i vitaminske dodatke.
Od 8-10. dana života, patke se počinju prisilno hraniti, gurajući hranu niz grlo pomoću posebnog svrdla s cijevi. Mularda uzgojena ovom tehnologijom mora dnevno primiti najmanje 1,8 kg žita. Prisilno hranjenje obično traje 12-21 dan. S tim sadržajem, jetra ptice raste 10 puta više nego što je normalno. Istodobno, ne gubi svoj izvrstan okus.
Dakle, patke pasmine Mulard, čije su kritike pozitivne, uključujući i zbog jetre, zapravo su vrlo isplative za uzgoj. Naravno, njihovo držanje u skladu s gore opisanom tehnologijom prilično je složen postupak i može potrajati. Međutim, svi napori s ovim pristupom poslu obično se nagrađuju stostruko. Jetra mularde predaje se skupim restoranima, a vrlo je skupa.
Dobro zdravlje je i ono što karakterizira domaću patku mulardu. Recenzije o ovoj pasmini su dobre, također zato što je vrlo otporna na sve vrste infekcija. S tim u vezi, mularde obično ne donose nikakve probleme svojim vlasnicima. Prilično mirno podnose čak i hladnoću i ozbiljne promjene temperature.
Rijetko je, ali ipak se događa da ove patke razviju aspergilozu ili kloakitis. U prvom se slučaju za liječenje koristi otopina bakrenog sulfata (iznutra), u drugom jodna i cinkova mast.
Bolesti mularda
Hibrid je vrlo otporan na većinu infekcija koje su zarazne drugim vrstama pataka, ali još uvijek postoji niz bolesti koje sprečavaju uzgoj patki mulardi kod kuće. Bolesti se razlikuju po svojim simptomima i ako se ne liječe, mogu dovesti do smrti ptice.
Ako nije dovoljno održavati kuću u redu, a ne mijenjati leglo, tada može istrunuti ili plijesni. Istodobno se u njemu množi gljiva, što uzrokuje aspergiloza kod ptica. A ako se bolesnici ne liječe pravilno, do pola stoke može uginuti. Simptomi aspergiloze:
- ptica je troma;
- ne jede;
- često diše;
- povrati je.
Za liječenje se u vodu umiješa bakar sulfat (0,15%), a u hranu se dodaje ljudski lijek "Nistatin", ali veterinar će vam reći dozu.
Nedostatak vitamina i proteina može dovesti do ćelavost ptice koje sebi čupaju perje. Ostali čimbenici uključuju prljavštinu u kući, loš protok zraka i prenatrpanost u zatvorenim prostorima. Liječenje je jednostavno: vratite vitamine A i D i održavajte pticu urednom.
Isti vitamini, ako su nedovoljni u prehrani, mogu uzrokovati kloakit - upala sluznice kloake. Povećajte količinu vitamina i podmažite kloaku prvo jodom, a na vrhu jod cinkovom mašću. U naprednim slučajevima trebat će vam penicilinska mast.
Crvi, s kojima se patke mogu zaraziti u vodenim tijelima, uzrokuju im polimorfozu - opasnu bolest od koje ptica umire u bilo kojoj dobi. Simptomi:
- loš apetit;
- povraćanje;
- mršavost;
- proljev.
Kad se otvore, crvi su vidljivi u crijevima, prianjajući uz zidove.
Liječenje - isti bakar sulfat, daje se u koncentraciji od 0,1%. Liječnik može propisati btionol, diklorofen, filiksan i druge lijekove. Također će biti potrebna dekontaminacija peradarnika.
Plaća za vrtlare: uzgoj cvijeća u stakleniku kao posao nije samo lijep, već i vrlo isplativ.
Korisne informacije o specifičnostima otvaranja trgovine specijalizirane za opskrbu kućnih ljubimaca.
Što uzeti za osnovu ribolovnog posla: mali bazen ili umjetni rezervoar? Naravno, vodeno tijelo. Zašto? Pročitajte ovdje:
