Pasmine pataka za kućni uzgoj: sorte i vrste

• Svi pogoni za preradu mesa
• Članci
• Najbolje pasmine mesnih pataka

Ako ste kupili privatnu kuću, vjerojatno mislite da trebate pokrenuti farmu. Zamislite kako je dobro uvijek na stolu imati prirodno, ukusno i sočno meso patke. Ali koju pasminu patki je bolje započeti? Početnici poljoprivrednici često se ne mogu odlučiti za pasminu koja će na stol donijeti izvrsno meso. A ima i poprilično nesavjesnih prodavača koji prodaju "propale" patke po visokoj cijeni. Možete izgubiti sredstva.

U ovom ćete članku naučiti o 4 najprofitabilnije i najukusnije pasmine mesnih pataka prema iskusnim uzgajivačima peradi, njihovim značajkama. Na temelju toga moći ćete shvatiti koja je pasmina idealna za vas.

Pekingu

Pasminu ovih jedinstvenih patki uzgajali su pekinški uzgajivači prije više od 3 stoljeća. Zbog brzog rasta i ukusnog mesa, sorta se brzo proširila svijetom, a danas je postala uobičajena, kako u osobnom dvorištu, tako i na velikim farmama peradi.

Odrasli mogu težiti do 3,5 kg, a neki drakei prelaze i 4 kg. Pekinška patka ima masivno tijelo sa širokim prsima i leđima, ali graciozno zakrivljeni vrat je kratak.

Ptica nije hirovita u držanju i lako se prilagođava bilo kojoj klimi.

12

Životni standardi

Izdržljivost i nepretencioznost ptica čini držanje kod kuće prilično jednostavnim. Da biste pripremili sobu, trebate žbukati, probušiti, šperploču i krečiti zidove kuće. Dakle, u hladnoj sezoni, toplina će ostati, u vrućem razdoblju ptica se neće pregrijati.

Pod je obložen debelim slojem slame, piljevine i treseta. Pod mora biti podignut za 20 cm iznad tla kako glodavci ne bi mogli uvući u šupu.

Pačja jaja tijekom razdoblja inkubacije treba pažljivo čuvati, jer se ova pilića puno teže izležu od ostale peradi. Tijekom smještaja u inkubator, jaja se hlade prema određenoj metodi. Uzgoj se odvija pomoću tri metode: otvorene, zatvorene i kombinirane. Treća metoda je najučinkovitija.

Patke imaju prijateljsku narav i prijateljski odnos prema drugim pticama i kućnim ljubimcima, ali mala soba može izazvati sukobe unutar jata. Svaka odrasla osoba treba prostor od 0,3 četvorna metra. Patke imaju dobro razvijen roditeljski instinkt, tako da postoji stalna manifestacija brige za potomstvo.

Da bi se patke u potpunosti razvile trebaju stalno hranjenje i dovoljno svježe vode. Također se preporučuje da se pticama omogući pristup rezervoaru.

Sivi ukrajinski

Perad, koju uzgajaju ukrajinski uzgajivači, ima masivno i snažno tijelo, štoviše, s razvijenim mišićima. Mala glava ima snažan kljun,

Sivi ukrajinski ima neobičnu i originalnu boju. Prosječna težina odraslih ženki je 3 kg, ali drakeji su puno veći i narastu do 3,5 kg. Oni također brzo rastu. Pačići se za dva mjeseca udebljaju 2–2,4 kg.

Niska cijena i jednostavnost držanja i hranjenja čine ovu pasminu jednom od najpopularnijih među europskim poljoprivrednicima.

11

Mesne pasmine pataka

Mnogi početnici peradari radije se zadržavaju na ovim sortama. Oni proizvode gotovo onoliko jaja koliko pasmina jaja, ali mogu se uzgajati i za meso. Te su ptice popularne u cijelom svijetu i uzgajaju se u najrazličitijim uvjetima. Među njima postoje i punokrvni predstavnici i razni hibridi. Kao pasmine pataka za kućni uzgoj, mesna perad je idealna jer je prikladnija za držanje od jajnih, a po kvaliteti mesa nije inferiorna od klasičnih vrsta mesa.

Uz pravi sadržaj pačjih slojeva možete dobiti znatnu količinu jaja. Ali proizvodnja jaja nije jedina karakteristika zbog koje farmeri vole ove ptice. Imaju mnoge druge prednosti, na primjer, nepretencioznost i otpornost na bolesti. Ovdje, međutim, sve ovisi o pasmini, jer postoje i nove i stare sorte. A nove pasmine nisu uvijek bolje od onih koje su uzgajane prije njih.

Evo što o tome pišu iskusni uzgajivači peradi:

„Na raspolaganju su mnoge izvrsne pasmine mesa koje odgovaraju raznim uvjetima. I ne zadržavajte se na novim, nepoznatim križanjima i hibridima. Postoje ptice kao što su saska patka, zrcalna pasmina ili muzgavica. Glavna karakteristika svake od ovih sorti je svestranost. Pogodni su za mnoge poljoprivrednike, kako početnike, tako i one koji već imaju određeno iskustvo. "

Patke Khaki Campbell

U Rusiji i Ukrajini ptice vrste Khaki Campbell prilično su rijetki gosti, iako za kućni uzgoj mogu biti vrlo prikladne i korisne zbog nekih prednosti. Uzgojene su u 19. stoljeću u Velikoj Britaniji, a njihov je opis već odavno sastavljen.

Ovo je klasična pasmina govedine s prosječnom stopom debljanja i izvrsnom proizvodnjom jaja. Među mesnim i goveđim patkama Khaki ima jednu od najboljih, ako ne i najbolju proizvodnju jaja. Mogu se sigurno uzgajati umjesto pilića da bi se dobila jaja.

Patke Khaki Campbella imaju samo dva nedostatka. Prvo, dugo se udebljaju. Mlade životinje prikladne su za klanje samo u dobi od 3,5-4 mjeseca. Pa čak i u najboljim uvjetima, njihova težina neće prelaziti 2,5 kg. A najveći drake ne može težiti više od 3,5 kg. Nema vrlo velikih ptica pasmine kaki. Drugi nedostatak ove ptice je što ima potrebu za velikim prostorima za šetnju, pa ih vrijedi uzgajati tamo gdje ima dovoljno mjesta za šetnju patkom.

S druge strane, ženke Khaki Campbella proizvode najmanje 25 desetaka jaja u sezoni. A za najbolje predstavnike ta je brojka blizu 400. Ali ovo nije samo pasmina jaja, s kojom se dobiva dobro i veliko jaje. Ove patke također imaju ukusno i nježno meso, pa se loši slojevi obično šalju na klanje.

Izvana je ovu pticu lako prepoznati po opisu i fotografiji. Poljoprivrednici kažu da je riječ o ležerno obojenoj patki. Ptica se s razlogom naziva Khaki: njezino raznobojno perje podsjeća na vojnu kamuflažu.

Saksonska pasmina pataka

Ova pasmina poznata je ne samo po svojoj produktivnosti, već i po lijepom izgledu. Ima perje u boji, što je lako prepoznati po fotografijama i video zapisima. Istodobno, drakei i ženke imaju različito perje. Ako se pačići ne razlikuju po izgledu, onda nakon prvog molt-a sve razlike postaju uočljive. Ženkama dominira smeđe perje raznih nijansi, a na glavi i krilima ima i male količine bijelog.

Drake ima bijelo perje na trbuhu i donjem dijelu prsa, tamno smeđi vrh prsa i sivo-plave nijanse perjanice na glavi. Prosječna težina ovih ptica kreće se od 2,5 do 3,5 kg. Drake su nešto veće od patki.

Saska se pasmina odlikuje dobrom proizvodnjom jaja: u prosjeku ove ptice donose 15-20 desetaka jaja godišnje. Pačiće odlikuje dobra vitalnost.Što se tiče ranog sazrijevanja, ova je ptica slična nekim vrstama mesa, zbog čega je cijene poljoprivrednici.

Crno bijelih grudi

Jedna od najljepših pasmina na svijetu razlikuje se od svojih rođaka po karakterističnim crnim perima s bijelim grudima. Noge prekrasne ptice također su crne. Kljun je također tamne boje.

Uzgojeni su na osnovi križanja ukrajinskih bijelih grudi s predstavnicima kineskih pasmina. Predstavnici ove mesne sorte peradi u dobi od 6 mjeseci dosežu težinu od 3,5–4 kg.

Stručnjaci primjećuju izvrstan okus mesa, visok udio kalorija i nizak udio masti. Ali proizvodnja jaja iznosi 140 jaja godišnje. Ali ova pasmina patki može polagati jaja prilično dugo. Inače, o najvećim jajima na svijetu možete saznati na našoj web stranici.

10

Mesne pasmine pataka

Upravo ove vodene ptice mnogi poljoprivrednici radije uzgajaju jer su ukusni i zdravi mesni proizvodi potrebni onima koji uzgajaju patke. Naravno, jedan od glavnih dobavljača mesa farmama je guska. Ali patke su također vrlo dobre u ovom pitanju. Također je vrijedno razmotriti takve značajke njihovog mesa kao što su nizak udio masti i izvrsne prehrambene kvalitete. Mesne sorte pataka međusobno se razlikuju. Za usporedbu, vrijedi dati jednostavnu tablicu koja ukazuje na neke značajke brojnih pasmina:

Preporučuje se da se upoznate s ostalim razlikama između svake dostupne pasmine, jer ih treba odabrati na temelju toga koliko je ova sorta prikladna za uzgoj na određenom području. Potrebno je saznati kakvu će hranu trebati ove patke, koji temperaturni režim trebaju i druge pojedinosti. Također je vrijedno pojasniti je li odabrana pasmina dostupna u ovoj regiji i neće li biti lakše kupiti drugu sortu.

Evo još nekih ptica koje možete odabrati i kupiti za kućni uzgoj:

• Patke mulardy (netočno ime - Murlans).
• Bjeloruski križ Temp.
• Križ Medeo.
• Krestasta pasmina pataka (lako prepoznatljiva ptica sa svojim poznatim grbom).
• Moskovska bijela sorta.
• Patke pasmine Star 53.

Pasmina patke Cherry Willy

Ovo je jedna od pasmina koje se preporučuju za uzgoj početnicima uzgajivača peradi. Cherry Willie (ili Chilli Willie, kako ih ponekad nazivaju) ponekad se naziva pasminom mesa i mesa. Po konstituciji i ranoj zrelosti ovo je klasični predstavnik smjera proizvodnje mesa, ali njegova proizvodnja jaja je nekarakteristično velika. Konkretno, kad mlade patke počnu ležati, sposobne su proizvesti više od stotinu jajašaca do kraja prve godine života. Istodobno, postoji podjela na 2 glavne linije pasmine: očinsku i majčinu.

Profesionalni uzgajivači tvrde da matična linija ima najbolje rezultate. U ovih ptica proizvodnja jaja iznosi najmanje 130 jajašaca po patki, a masu dobivaju većom brzinom. Mlade životinje u prosjeku mogu dobiti težinu od 2,5 kg i više za 50-60 dana, zbog čega se pticama može rano klati.

Nažalost, meso Cherry Willy ne preporučuje se osobama s probavnim problemima. Meso peradi je ukusno, ali je relativno tvrdo i ima visok udio masti.

Nije teško prepoznati ovu pticu.Cherry Willie ima bijelo, gusto perje, dugačak narančasti kljun i veliko, teško tijelo s razvijenim mišićima. Izgled ove pasmine sličan je izgledu pekinških patki. Od njih je uzgojena Cherry Willie. U Rusiji su se ove ptice pojavile prije pola stoljeća, pa su vrlo raširene. Kada kupujete pačiće ili jaja za inkubaciju, potrebno je pojasniti kojoj liniji pripadaju ptice. Treba imati na umu da se ova pasmina često križa s drugim patkama.

Moskovska bijela patka

Bijela moskovska patka smatra se jednom od najrasprostranjenijih pasmina u Rusiji. Često se nalazi u susjednim državama. Te su ptice nepretenciozne, brzo rastu i imaju dobru proizvodnju jaja. Svake se godine od svake kokoši nesilice može dobiti 12-13 desetaka jajašaca.

Zbog svoje popularnosti, moskovska patka često se koristi prilikom križanja s patkama drugih pasmina, ali križane je obično lako razlikovati od čistokrvnih ptica po fotografiji ili videozapisu, samo trebate znati glavne znakove moskovske bijele sorte.

Prvo što se može vidjeti na fotografiji je da ove ptice imaju ružičasto-crvene noge i kljun. Bijelo perje i crvene šape s kljunom klasični su portret ove pasmine. Ako je boja obojena (postoje smeđe, sive ili plave perje), onda je ovo križ. Isti se zaključak može donijeti ako šape i kljun nisu crveni, već crveni. Što se tiče ranog sazrijevanja, ovo je klasična mesna patka. Mladi rast dobiva na težini klanja za 8-9 tjedana i do tada je težak 2-2,5 kg. Odrasle patke mogu dobiti na težini od 4-5 kg.

Crne bijele grudi patke

Crna bijeloprsa patka porijeklom je iz Ukrajine, a među njezinim precima postoje mnoge druge pasmine. Za dobivanje ove ptice posebno su korišteni predstavnici sorte Peking. Među prednostima crnih bijelih grudi vrijedi istaknuti njihovu dobru proizvodnju jaja i ranu zrelost. Pohvaljeni su i zbog visoke kvalitete mesa. Brojni farmeri čak vjeruju da je crna bijeloprsja patka najbolja među svim pasminama u pogledu kvalitete dobivenog proizvoda, iako od njih neće biti lako dobiti mršavu lešinu.

Odrasli veliki drake može doseći masu jednaku 5 kg. Patke su nešto manje, a njihova težina rijetko prelazi 3-3,5 kg. Mladi dostižu klaonicu u dobi od 7-10 tjedana. S ranim klanjem, prosječna težina ptice je 1,5 kg. A ako patku zakoljete kasnije, težina će se povećati na 2,5-2,7 kg.

Ova crno-bijela pasmina ima samo jedan problem: u prosjeku 2/3 stoke preživi do klanja. Oplođeno je 9 jaja od 10, što je izvrstan pokazatelj.

Crna ptica bijelih grudi lako je prepoznatljiva zbog svog nezaboravnog izgleda. Glavna boja perja je crna s bijelim perom na prednjem dijelu vrata i gornjeg dijela prsa. Tijelo je izduženo, snažno, sa širokim prsima koja se glatko stapaju s vratom. Drake, pored svoje veličine, razlikuje se po prisutnosti perja, bacajući plavi ili zeleni sjaj. Kljun je blago zakrivljen, siv ili žut. Moguća je kombinacija ovih boja.

Pasmina je pogodna za uzgoj u južnim krajevima i lako se križa s drugim sortama.

Rouen patka

Ova je ptica uzgajana u Francuskoj, ali nije dobila široku rasprostranjenost. Ova rijetka vrsta dobivena je izravno od divljih patki, koje su odabrane zbog sposobnosti brzog debljanja. Govoreći o zaslugama peradi francuskog Rouena, potrebno je spomenuti izvrsnu stopu prirasta mase i izvrsne kvalitete mesa. Kada se pravilno održava, trup patke je mršav, mekan i nježan. Okus gotovog proizvoda ponekad podsjeća na divlju pticu, ali bez neugodnog mirisa močvare.

Međutim, ruanske patke također imaju nedostataka.

Prvi je povezan s visokom stopom prirasta mase. Te su ptice sklone pretilosti, pa moraju pažljivo razmotriti svoju prehranu. Prosječna tjelesna težina Rouenske patke je 3-3,5 kg, a drakeji nisu puno veći od ženki. Dobro nahranjeni predstavnici mogu doseći 5-6 kg težine.Proizvodnja jaja ovih ptica je prosječna, 80-90 komada po sezoni, ali ako ptica pati od pretilosti, tada neće proizvesti mnogo jaja. Istodobno, patke sorte Rouen nisu dobre kokoši i matice.

Drugi problem prilikom uzgoja ove ptice je taj što su mladi ranjivi na bolesti i zahtjevni za njegu. Vrijedno je zapamtiti da su drakeji s prekomjernom težinom loši proizvođači, stoga je važno držati ispravnu prehranu kada držite perad iz Rouena. Tjelesna aktivnost i šetnje također su joj važni, pa vrijedi patke držati u prostranoj volijeri. Izvana, francuska Rouen ptica izgleda poput velikih patki koje žive u divljini. Njihove proporcije boje i tijela apsolutno su identične.

Siva ukrajinska patka

Siva ukrajinska patka poznata je u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. Ovo je jedna od velikih pasmina mesa, koje također karakterizira dobra proizvodnja jaja. Veličine ovih ptica su nešto iznad prosjeka. U prosjeku, odrasli predstavnici dosežu masu od 3,5-4 kg. Pačići postižu klaonicu za 2 mjeseca, a nakon 4 mjeseca ti isti pačići teže jednako odraslim pticama, pa se na pitanje koja je patka najbrže sazrijeva može sigurno odgovoriti: sivi ukrajinski.

Prosječna proizvodnja jaja patki ove sorte je oko 120 jaja godišnje. No s pravim sadržajem taj se broj povećava na 20-25 desetaka godišnje. Neke pasmine jaja daju slične pokazatelje. Među rano sazrijevajućim, sivu ukrajinsku patku je najlakše uzgajati u dvorištu. Nepretenciozan je i najprikladniji za one koji ne mogu pružiti savršenu njegu, a ove ptice se uzgajaju i u sjevernim regijama, jer vrlo dobro podnose niske temperature.

Fotografija i opis ove pasmine nisu potrebni da bi se prepoznala. Činjenica je da je dobiven od domaćih ptica ukrštenih s divljim patkama. I izgled im je sličan klasičnom patki u boji i konstituciji. Ženke na tijelu imaju sivo i smeđe perje, dok drake ima crno-bijelu boju tijela i zelenu glavu. Općenito, ova pasmina ima mnogo pozitivnih osobina. Pačići su žilavi i brzo se udebljaju, s odraslim patkama nema problema s njegom, a njihovo je održavanje vrlo jeftino.

Moskovski bijelci

Ruska vrsta ima prilično veliku, malo duguljastu glavu i masivno tijelo. Leđa i dojka široki su, a prilično veliko tijelo postavljeno je vodoravno u odnosu na tlo.

Odrasli su u prosjeku teški 3,8-4 kg, ali proizvodnja jaja iznosi 150 jaja godišnje. Ali uzgajaju se uglavnom radi mesa.

Među prednostima potrebno je napomenuti brzi rast, kao i ukusno i mekano meso. Te osobine čine moskovske bijele patke prilično popularnim ne samo u Rusiji, već i u svijetu.

9

Razlike u likovima

Patke se lako razlikuju po ponašanju, ali za to vrijedi dugo promatrati jato.

Mužjaci hodaju na kraju čopora. Oni su nemirne naravi, neprestano se bore za dominantne položaje s drugim drakeima, pokušavaju izaći iz ograđenog prostora, preletjeti preko ograde.

Ženke ne sudjeluju u tučnjavama, krila su im rjeđe posječena, vode miran i tih način života. Uzgajivači peradi ukazuju na takvo ponašanje samo kad je pravilno odabran omjer jedinki u jatu.

Obavezno pročitajte:

Uobičajene bolesti pataka: zašto se pačići prevrću na leđima i trzaju šapama?

Ako se naruši ravnoteža pataka i sjenica u populaciji, ptice se ponašaju drugačije. Ženke dolaze u sukob s drugim patkama, a mužjak se skriva u kutu, bojeći se napada drugih pojedinaca.

Švedsko plavo

Predstavnici skandinavske sorte domaćih ptica imaju visoku stopu produktivnosti. Najpopularnije patke među njemačkim uzgajivačima.

Švedske patke odlikuju se poslušnom prirodom, lakovjernošću i brzo se naviknu na osobu.Uz to, imaju originalnu srebrno-sivu boju, a tijelo je malo, ali kompaktno i moćno.

Teški su od 3,5 do 3,9 kg. Imajte na umu da se zbog nepretencioznog sadržaja mogu uzgajati čak i na sjevernim geografskim širinama, a u pogledu rane zrelosti vodeće su osobe među rođacima.

8

Medeo

Izvorni hibrid s romantičnim imenom uzgajali su uzgajivači Kazahstana. Pekinške patke postale su osnova, a kao rezultat toga dobivene su visoko produktivne jedinke s velikom proizvodnjom jaja.

Ispala je boja, poput one kćeri - bijela s narančastim kljunom i crvenkastim šapama. Težina drakea doseže 5 kg, a ženki do 3,5, što dovodi sortu na vodeće mjesto.

Znakovito je, ali Medeo ne zahtijeva ispašu, oni se mogu držati na malim površinama, pa čak i u kavezima, a najveći broj ih ima na malim farmama.

7

Khaki Campbell

Domaće patke ove pasmine sve se češće nalaze na imanjima, iako mnogi nisu ni čuli za takvo ime. Pasmina je tako nazvana zbog posebne plemenite boje perja u kaki boji - smeđkaste ili smeđe sa zelenkastom bojom. Aktivne i pokretne ptice imaju urednu glavu s malim kljunom, sjede na kratkom vratu. Drake imaju tamniju boju perja od ženki.

Khaki Campbell

Ženke dosežu težinu od 2,2 kg, a maksimalna težina drakea može biti 3,5 kg. Slojevi kakija proizvode oko 200 bijelih jaja, svaka teška oko 80 grama.

Ptice ove pasmine nisu zahtjevne u prehrani, od njih možete dobiti mesne prerađevine s izvrsnim gastronomskim karakteristikama, a uzgajivači početnici također su sposobni za uzgoj.

Kaki patke su svestrana pasmina koja jede meso i koja će biti izvrstan izbor za vlasnika farme početnika.

Video - Khaki Campbell patke

Baškirska boja

Na jednoj od ruskih uzgajališta uzgajana je jedinstvena pasmina govedine s nekoliko boja perjanice. Možete sresti tamnozelene ptice, a ponekad neobične i lijepe - one s bijelim prsima.

Kao i sve pasmine mesa, "Baškiri" imaju masivnu, snažnu konstituciju s kratkim nogama i zakrivljenim vratom. Težina odraslih ptica može doseći 4 kg. A onog što ima izuzetno visoku težinu, dosežu 2-2,5 mjeseca.

Stručnjaci i ugostitelji ističu dobar okus nemasnog mesa.

6

Uvjeti uzgoja ptica

Patke su nepretenciozne ptice, ali za njihovo uzgoj potrebni su odgovarajući uvjeti. TDakle, pticama definitivno treba šetnja i prostrana peradnica. Patkama je također potreban nesmetan pristup hrani i vodi.

Imajte na umu da su uvjeti uzgoja pasmina jaja i mesa različiti. Dakle, za kokoši nesilice važno je nadzirati debljanje (može prouzročiti smanjenje proizvodnje jaja) i duljinu dnevnog svjetla. Za mesne patke, naprotiv, važno je debljati se. Razmotrimo osnovne uvjete za uzgoj pataka.

Temperatura i osvjetljenje

Odrasle patke mogu tolerirati hladno vrijeme, ali to se ne odnosi na mraz. Držite kućnu temperaturu ispod nule. Tijekom polaganja održavajte temperaturni režim unutar 18-20 stupnjeva, što će produktivno utjecati na aktivnost pojedinaca.

Kad držite male, tek izlegle pačiće, temperatura treba biti u rasponu od 29-32 stupnja. Svakog tjedna trebali bi se smanjiti na 20 stupnjeva potrebnih za odrasle.

Pačići trebaju imati stalan pristup čistoj vodi.

Potreba za povećanjem temperature može se odrediti ponašanjem patki. Ako se pojedinci počnu skupiti, jedu manje hrane, mršave, onda se patke smrzavaju. U ovom slučaju potrebno je izolirati kuću. Vrlo visoka temperatura za ptice može se odrediti brzim disanjem i širenjem krila, kao i čestim pijenjem.

Poboljšajte ventilacijski sustav kako biste izbjegli pregrijavanje ptice.

Što se tiče prirodnog svjetla, ono ne bi trebalo biti jako. Za bolju proizvodnju jaja važno je napraviti umjetnu kućicu u peradari. Pomoću nje učinit ćete duže zimsko svjetlo, trajati i do 12 sati. Svjetla bi se trebala paliti od početka zime kako bi se potaknuo gubitak perja i poboljšalo debljanje.

Uvjeti zadržavanja zimi

Vlaga je problematična za patke, iako su vodene ptice. Bolje je ne prekoračiti ovu brojku iznad 65-70%. Previsok pokazatelj utjecati će na pogoršanje debljanja, zbog čega ptica može ispustiti perje. Također dolazi do smanjenja imuniteta. Također se ne preporučuje dopustiti nagle promjene vlage, patke su vrlo osjetljive na takve promjene.

Važno je kuću opremiti na takav način da tijekom kasne jeseni i ranog proljeća u kući uvijek bude svjež zrak, a prljavi zrak odlazi van.

Zimi se pobrinite za umjetnu ventilaciju mlazom toplog zraka. Za vrućeg vremena ptice obično šeću, pa će u tom razdoblju biti dosta svježeg zraka.

Dolina trešanja

Nevjerojatan križ uzgajan je u Engleskoj. Znanstvenici su uspjeli dobiti jedinstvene karakteristike. S majčine strane, Cherry Valley odlikuje se velikom proizvodnjom jaja, ali drakei imaju brzo debljanje, masivno tijelo i ukusno meso.

Za samo 7 tjedana pačići dobivaju 3–3,5 kg, ali do razdoblja zrelosti drake može težiti i do 5 kg.

Sorta se ne razlikuje u izvornosti boje. Pojedinci s bijelim perjem imaju narančasti kljun i noge.

5

Vanjske razlike između drakea i patki

Važno je znati razlikovati drakea od patke, to će vam pomoći odabrati pravi broj stoke u općem jatu. Na mužjaka dolazi 5-6 ženki. Ispravan omjer pomoći će postići veću proizvodnju jaja.

Građa grkljana. U dječaka je, za razliku od djevojčica, širi i pomaknut ulijevo.

Drakea iz ženke lako je prepoznati po vanjskim znakovima:

• Boja perja. Mužjake odlikuje svijetlo perje. Glava i rep nekih vrsta su zeleni. U ženki su tijelo i glava obojeni u isti ton.
• Velicina tijela. Odrasli mladi rast lako je razlikovati jedni od drugih. Mužjaci su veće veličine, masa je puno veća.
• Veličina glave i oblik čela. Ženka ima manju glavu, bez izrasline na čelu.
• Prisutnost čuperka. Samo zmaj može vidjeti grb na njegovu vratu.
• Veličina kljuna. Ženka ima manji kljun.

Indijski trkači

Razmotrite u našem pregledu velikog indijskog trkača koji nosi jaja. Među svojim srodnicima, ovu pticu odlikuje izvorni položaj tijela, te ptice visoko podižu tijelo i ispružuju dugačak vrat ravno.

Uz to je jedna od najstarijih pasmina na planetu. Proizvodnja jaja iznosi do 250 jaja godišnje, ali težina odraslih dostiže 3–3,5 kg.

U Rusiji su ove ptice pod imenom "pingvin" poznate od sredine 19. stoljeća, a danas ih se često može naći na imanjima ruskih farmera.

4

Kriteriji za odabir pataka za meso

Razmišljajući o tome koje ptice započeti, imajte na umu da uspjeh kratkotrajnog (60-dnevnog) tova patke mesne pasmine izravno ovisi o tome koliko je odabrana ptica bila visokokvalitetna.

Kako u tom pogledu ne biste pogrešno izračunali, obratite pažnju na sljedeće karakteristike kućnih ljubimaca:

• nepretencioznost prema uvjetima koje im vlasnik pruža i temperaturnom režimu;
• vitalnost i aktivnost;
• opće tjelesno zdravlje i nedostatak deformacija (iskrivljene šape i kljunovi, slomljena krila);
• stopa izgradnje mišića;
• sadržaj masti i hranjiva vrijednost rezultirajućeg mesa;
• količina pojedene hrane;
• stanje imuniteta (otpornost na bolesti);
• dob početka spolne zrelosti;
• valivost.

Uz to, kod već odraslih kokoši treba procijeniti plodnost, težinu majčinog instinkta i sigurnost stada uzgojenog za meso.

Mošusni

Zbog specifičnog mirisa perja i kože, ove ptice su dobile ovo ime. Ova neobična pasmina uzgajana je u Južnoj Americi, ali se zbog velike prilagodljivosti raznim uvjetima brzo proširila u SAD, Kanadu, europske i azijske zemlje.

Zanimljivo je da se unatoč pripitomljavanju ove patke i dalje smatraju divljima. Čini se da je riječ o vodenim pticama, ali Moskovljani ne vole plivati, već poletjeti i sjesti na grane niskog drveća. Inače, imamo zanimljiv materijal o pticama koje ne lete s našeg planeta.

Poljoprivrednici koji uzgajaju ove ptice ističu visoku produktivnost, ukusno meso i lako hranjenje. Uz to je prilično velika pasmina. Drake narastu do 4,5 kg.

3

Određivanje spola kod pilića

Muška ptica među odraslim pilićima može se prepoznati čak i po fotografiji - dijete će se nositi s tim. Mladunče drake je vlasnik šarenog perja, dok je pero ženke sivo i neupadljivo. Ali mladi rast počinje izgledati ovako otprilike 2 mjeseca. Kako razlikovati drakea od patki kad su još uvijek samo pilići?

Pilić drake je aktivniji. Svatko tko živi u selu zna da će ako podignete mladunca za noge i ostaviti ga neko vrijeme u naopakom položaju, ženka biti mirna, a muška beba će okrenuti glavu i pokušati se privući svojoj stopala. Naravno, nemoguće je sa sigurnošću znati kojeg je spola ptica, ali ipak postoji određena vjerojatnost.

Metoda koja vam omogućuje da s najvećom točnošću odredite spol čak i dvotjednog mladunca je takozvana "japanska metoda". Sastoji se od uzimanja pačića lijevom rukom tako da je piletina okrenuta glavom prema osobi koja je drži, a zatim lagano masirajte analni prolaz mladunčeta. Da biste to učinili, lagano povucite rub kloake. Ako se pojavi mali pseudopenis, muško mladunče je ispred vas. U ženke se nalazi otvor jajovoda prekriven membranom, smješten na lijevoj strani kloake. Palpacijom - mali zaobljeni pečati. Na isti se način kod gusaka određuje i spol.

Pseudopenis je karakteristična karakteristika drakea, jer ga nema većina mužjaka drugih peradarskih vrsta, kao što su, na primjer, pijetao i puretina. Ovaj organ izgleda poput malog nabora veličine do 4 mm. Ponekad se u mladuncu može pronaći jednostavnim povlačenjem repa prema leđima. Ova i japanske metode daju gotovo nepogrešive rezultate ako postupate pažljivo i ispravno.

Mulard

Jednostavno ogromna produktivnost ove sorte dovela je do uzgoja Mularda u industrijskim razmjerima. Ali čak i na privatnim imanjima često možete sresti ove ptice.

Za dva mjeseca Mulardi dobivaju na težini do 3–3,5 kg. Ovaj interspecifični hibrid ne može živjeti u divljini, jer je prilagođen samo za umjetno hranjenje.

O popularnosti pasmine svjedoči činjenica da u Francuskoj ima približno 35 milijuna ženki od čijeg se mesa izrađuju foie gras. Ptica je česta i u SAD-u, Engleskoj i nekim zemljama jugoistočne Azije.

2

Koje vrste patki možete uzgajati u svom domaćinstvu?

Obitelj patki podijeljena je u dvije velike skupine: pripitomljene i divlje. Prvi žive samo uz ljude, drugi uglavnom žive u divljini, ali po želji se mogu držati na imanju. Zauzvrat, domaće vrste treba podijeliti u 4 glavne klase:

• meso - velike, brzo rastuće pasmine solidne tjelesne težine;
• proizvodnja jaja - dajte više od stotinu jaja godišnje;
• univerzalni - demonstriram visoka postignuća u oba pokazatelja;
• ukrasni - odlikuju se svijetlim izgledom, a uzgajaju se radi revitalizacije umjetnih rezervoara.

U svakoj kategoriji postoji niz najtraženijih vrsta koje poljoprivrednici najviše uzgajaju.

Tablica 1. Domaće vrste pataka

Divlje patke uključuju:

1. Obične patke.
2. Crvenokosi zaroni.
3. Obični gogoli.
4. Orke (patke).
5. Pintail od bijelih obraza.

Raznolikost vrsta

Kako odabrati pravu opciju

Tablica 2. Kako odabrati pasminu?

Video - pasmine pataka

Rouen

Iz imena možete shvatiti da je ova velika jedinka uzgajana u Francuskoj. Normandijski su seljaci nekada učili divlje patke, a mukotrpan selekcijski rad doveo je do pojave križeva koji u nekoliko mjeseci dosegnu težinu od 3,8 kg.

Ovo je prilično rijetka pasmina. Zbog niske produktivnosti i vrste mesa koja se ne može predstaviti, drži se uglavnom u dekorativne svrhe i za sudjelovanje na svim vrstama izložbi.

Nepopularnost francuskih patki među domaćim farmama također je posljedica složenosti brige o mladim životinjama. Ali ipak, ukusno i sočno meso smatra se delikatesom i prilično je skupo.

1

Lovni objekt

Na teritoriju Rusije i ZND-a postoje razne vrste pataka (četrdesetak). Tridesetak vrsta je široko rasprostranjeno i predmet su komercijalnog i sportskog lova.

Ptica iz porodice pataka plijen je lovaca ne samo zbog mesa. Na primjer, obični jajed je cijenjen zbog svog puha. Jaja ovca i gogola beru se u nekim regijama, a svijetla patka mandarina uzgaja se u ukrasne svrhe.

Kako pravilno ciljati na patku koja sjedi?

Kada lovite patke, morate uzeti u obzir da ako patka sjedi ili pliva u vodi, tada je manje ranjiva na hitac od leteće patke, dok udaljenost može biti ista. To se objašnjava činjenicom da pero sjedeće patke čvrsto leži, a uzmemo li u obzir da, osim perja, patka ima i puh, tada sve skupa tvori vrlo čvrstu ljusku. Uz to, patka koja sjedi ili pluta manja je meta od leteće patke. Kad god je to moguće, kada lovite patke na velike udaljenosti, ne pucajte u patke koje sjede. Proljeće i kasna jesen vrijeme su kada su patke dobro pernate, pa su u ovom trenutku jače za odstrel. Ljeti su patke najranjivije.

Kako pravilno ciljati na leteću patku?

Svakako, svaki lovac zna da za lov na leteću patku trebate ciljati i pucati ne na ptičju lešinu, već malo ispred nje. To se lako može objasniti. Napokon, proći će neko vrijeme između pritiska na okidač pištolja i trenutka kada hitac puca do cilja, u našem slučaju, do leteće ptice. A ptica koja je došla ispod nišana za to će vrijeme imati vremena preletjeti određenu udaljenost. Stoga, kada lovite patku, morate ciljati i pucati ispred cilja.Ali na kojoj udaljenosti treba pucati ispred cilja, ovisi o tome koliko se brzo meta kreće, kolika je udaljenost između cijevi pištolja i mete. Što su veća udaljenost i brzina cilja, to je veća udaljenost koju morate prijeći ispred cilja, a zatim možete izravno pogoditi metu.

Dakle, lov na patke je također matematika. Ako pucate u leteće ptice uobičajenim pucanjem, kao rezultat pristojnog kruga ubijanja lovačke puške, savjetuje se ciljanje na patku u njezinom prednjem dijelu, tada ona neće pobjeći od punjenja. Iskusni lovci, koji imaju vještinu i vještinu lova na patku, sposobni su u bilo kojim uvjetima, u bilo koje vrijeme, gotovo trenutno, izvagati kojom brzinom patka leti, kolika je udaljenost između njuške puške i patke. Sve im to omogućuje da svjesno i samopouzdano odaberu pravi "front" i pucaju.

Jesenski lov na patke

Lov na patke započinje druge ili treće subote u kolovozu, ovisno o regiji. Do tada su se gotovo sve mlade patke već popele na krilo. Patkino leglo i dalje se čuva u šikarama preslice, trske i drugih nosača. Stoga se u prvim danima otvaranja izvodi lov na patke od prilaza ili ulaza do njih brodom do polaska. Čim patke počinju masovne letove za hranjenje tijekom večernje zore, na letovima započinje lov na patke.

Krajem rujna - početkom listopada patke se okupljaju u jata i lete prema jugu. Od početka leta patke se love iz koliba s prepariranim životinjama, profilima i patkama varalicama.

Lov na patke od prilaza do odlaska

Kako se odvija lov na patke s pristupa? Lov na patku u hodu obično se provodi na malim, plitkim vodenim tijelima s močvarnom vegetacijom, uz rijeke obrasle preslicama, travama i grmljem, rijeke, u napuštenim, obraslim travnatim jamama.

Uz takav lov na patku, dresirani pas može biti od velike koristi: pronaći će skrivenu patku, istjerati je iz nosača u čistu vodu ili prisiliti da se popne na krilo, uhvati ranjenu životinju i dovede ubijenu pticu lovcu. Najbolji psi za lov na patku su policajci i španijeli sa žicom. Također je poželjno imati čamac na kojem se lovac može kretati kroz vodu.

Video

Plavi favorit

Državni program uzgoja u tvornici Blagovarsky doveo je do pojave nevjerojatne pasmine koja je nepretenciozna u sadržaju. Favorite karakterizira jedinstvena siva boja s neobičnom plavom bojom.

Stručnjaci-uzgajivači i uzgajivači primjećuju visoku stopu preživljavanja, kako kod odraslih tako i kod pačića.

Favoriti dobiju 3-4 kg za dva mjeseca hranjenja, a neki drakei teže 5 ili više kilograma. Možda je ovo najveća patka na svijetu među mesnim pasminama.

Dijeta

Kako hraniti male pačiće

Čim se pačići izlegnu na svjetlo, preporučuje se hraniti ih svježim sirom, sjeckanim kuhanim jajima i jogurtom. U hranu se mogu dodati sjeckana djetelina, lucerna, zdrobljene ljuske, školjke i kuhani krumpir.

Prehrana ptica zimi i ljeti je različita. Ljeti im se može dati više vlakana, a zimi, naprotiv, bjelančevina.

Odrasli za meso

Odrasla osoba treba jesti žitarice bogate ugljikohidratima koje potiču rast i debljanje.

Lakše je probaviti zrna kukuruza, koja su najhranjivija prehrana za patku i mogu činiti polovicu dnevne prehrane.

Zrna pšenice, koja sadrže nešto manje proteina od kukuruza, na drugom su mjestu po popularnosti. Trećina mljevenog ječma dodaje se žitaricama za obrok namijenjen mladim životinjama, jer je njegova probava nešto lošija. Mahunarke i zob igraju važnu ulogu u prehrani pataka, jer daju esencijalne proteine ​​i proteine.