Opis sorte luka-češnjaka Suvorovsky (Anzur), njegove karakteristike

Opis i karakteristike sorte

Biljka nije previše poznata u europskom dijelu zemlje, jer se njezino stanište nalazi u planinskim predjelima Azije - u Tien Shan-u i Altaju. Biljku je teško usporediti s bilo čime - izbojci mladog anzura nalikuju tulipanima, kasnije, dok rastu, ti grmovi postaju poput vrlo velikog češnjaka.

Listovi ovog luka dosežu duljinu od 35 cm, a strelice se mogu protezati do gotovo jednog i pol metra i završavati sferičnim ljubičastim cvatovima promjera oko 10 cm. Lukovice su velike - do 12-15 cm u promjeru, sazrijevaju do sredine ljeta, poput plodova u cvatu. Svaka kutija na strelici sadrži do tri sjemena.

Biološke značajke

Luk Suvorov vrsta je češnjaka koja pripada obitelji luka. Nekoliko sličnih vrsta ujedinjuje zajedničko ime Anzur, koje su lokalni stanovnici od davnina nazivali divljim biljkama. Zavičajem luka Suvorova smatraju se planinska područja Pamir-Altai, Tien Shan i klisura Syrdarya.

Karakteristike biljke čine prirodni okoliši za uzgoj. Gorska područja karakteriziraju jake zime s otopljavanjem i vrućim ljetima s oštrim padovima temperature noću i danju. Povoljni uvjeti za rast javljaju se kratko vrijeme od trenutka otapanja snježnog pokrivača do početka ljetnih vrućina:

1. Anzuri imaju vremena za rast i stvaranje sjemena u kratkom razdoblju od 2-3 mjeseca.
2. Biljke imaju dobro razvijen korijenov sustav, prilagođen uvjetima kamenitog tla.
3. Visok peteljka i svijetli kuglasti pupoljak promjera 6-8 cm, što je izvrsna medonosna biljka.
4. Proces aktivnog rasta započinje već pri temperaturi zraka od 2–5 stupnjeva, a tlo se zagrijava na dubini od 10 cm do pozitivnih vrijednosti od 1–4 stupnja.
5. Češnjak karakterizira brza promjena u fazama rasta, a s početkom suhog razdoblja prelazi u fazu unutar razvoja lukovice.

Visokogorski planinski češnjak podnosi zimske hladnoće, vruća sušna razdoblja, podnosi sjenku. Biljke su fleksibilne, dobro se prilagođavaju novim uvjetima, ne oštećuju ih bolesti i štetnici. Anzurima su najveći problem kisela i preplavljena tla, a stajaće vode mogu potpuno uništiti češnjak.

Svojstva luka Suvorov

Kao i svako voće, i lukovica ove biljke ima svoja korisna i štetna svojstva. S obzirom na ljekovite podatke, takav se luk može koristiti za mnoge bolesti.

Važno! Plodovi biljke koriste se u farmakologiji kao dio mnogih lijekova, jer sadrže alkaloide i steroide.

Korist

Luk Suvorov sadrži hranjive sastojke u mnogo većim količinama od klasičnog povrća. Posebno je bogat vitaminom C, a lišće ima visok udio vitamina B, E i mineralnih soli.

• Ljekovita svojstva lukovica su sljedeća:
• anestezija;
• aktivacija moždane aktivnosti i poboljšanje pamćenja;
• jačanje imuniteta i metabolizma;
• pomoć u liječenju bolesti dišnog sustava;
• borba protiv dijabetesa melitusa.

Uz korisna svojstva, anzur je savršen i kao ukrasni grm. Također, biljka je otporna na mraz, rano sazrijeva, uspješno se odupire bolestima i štetnim insektima.

Šteta i kontraindikacije

Kao i u slučaju ostalih korisnih stanovnika kreveta, i ovaj luk od češnjaka ima neke kontraindikacije za upotrebu koje mogu naštetiti ljudskom tijelu.

Prije svega, morate znati da su sirove lukovice otrovne, pa se moraju termički obrađivati. Prve izbojke treba koristiti za hranu dok su u nježnoj dobi, jer lišće brzo postane žilavo, gubi hranjive kvalitete i postaje neugodno za okus. Neželjeno je da alergičari uzimaju zelje i voće, jer reakcija tijela na nepoznati proizvod može biti nepredvidljiva.

Opis biljke

Lukovi Anzure međusobno su slični, ali male razlike i dalje postoje:

• Luk Suvorov, za razliku od većine Anzura, ima kuglasti luk promjera 6–8 cm.
• Pokrovna opna je kožasta, sivkasta, čvrsto zahvaćajući bazu stabljike.
• Listovi su uski i 5-8 cm široki, uz rub hrapavi, zeleni s plavkastim cvatom, visoki 40-50 cm.
• Peteljka doseže visinu od 1–1,3 m. Kišobran cvata je višecvjetan (od 100 do 300 cvjetova), vrlo gust, ima oblik kugle promjera 7–12 cm.
• Cvjetovi ljiljana s tupim vrhom i duljinom od oko 4 mm, obojani su ljubičasto.
• plod izgleda poput jajolike kapsule s crnim trokutastim sjemenkama.

Vidi također

Blagodati i šteta bijelog luka, sorte sorti, pravila skladištenja i berbePročitajte

Luk raste u grmu, tvoreći moćnu rozetu od lišća. Kao i sav alpski luk, i Suvorov češnjak pripada efemeroidnim biljkama, s vrlo kratkom vegetacijskom sezonom i dugim mirovanjem. U tome je sličan tulipanima i narcisima. Čak i prema van, u početnoj fazi, biljka je vrlo slična sadnicama tulipana. Kako rastu, planinski luk se mijenja i sve više nalikuje divovskom češnjaku.

Važno! Efemeroidne vrste planinskog luka, s vrlo kratkom vegetacijskom dobom, navedene su u Crvenoj knjizi Uzbekistana, zbog opasnosti od potpunog izumiranja.

Metode uzgoja

Uzgoj luka suvorovskog luka u tlu moguć je i sjemenskim i vegetativnim metodama. Prva metoda je mnogo složenija - dobivanje visokokvalitetnog materijala moguće je samo uz pravilnu njegu biljaka. To ne uspije uvijek - to je samo luk, kako vjeruju mnogi vrtlari, stoga ne pružaju posebnu njegu biljke, puštajući da sve prolazi samo po sebi.

Važno! Kao i kod uzgoja redovitog luka, strelice Anzura mogu se odlomiti prije cvatnje. Tako će se sve hranjive tvari sačuvati u lukovicama.

Sjeme

Da biste dobili visokokvalitetno sjeme, potrebno je grmlju pružiti punopravnu njegu i biti strpljiv - lukovice će moći rasti tek nakon četiri godine. Uzgoj iz sjemena uključuje proizvodnju grmova otpornih na mraz, sjeme za koje se sadi u jesen.

Vegetativni

Uzgoj iz kćerinskih lukovica mnogo je jednostavniji i brži - prva žetva može se dobiti već u godini sadnje. Međutim, neće biti iste kvalitete kao marljivo uzgojena iz sjemena. Vegetativna metoda pogodna je za brzo stavljanje luka na prodaju.

Razmnožavanje sjemenom

Uzgoj Anzura iz sjemena vrlo je dug i mukotrpan postupak u kojem se prva žetva može dobiti tek nakon 3-4 godine. Nakon sakupljanja sjemena sa odrasle biljke, morate poduzeti sljedeće korake:

Peteljka luka Suvorov sa sjemenkama

• krajem listopada izgraditi krevete visoke 10-12 centimetara;
• sjemenke produbljuju 1,5-2 centimetra;
• zatim iskrcajna luka 2 cm sloja treseta ili humusa.

Prvi prijateljski izbojci mogu se vidjeti krajem ožujka - početkom travnja.

Nakon što jednogodišnje biljke puste listove kotiledona, počinju se sušiti i stvaraju sitne lukovice. Moraju se iskopati, osušiti i ostaviti do jeseni.S početkom pravog vremena, lukovice se sade na međusobnoj udaljenosti od 5 centimetara, udaljenost između redova bit će 25 centimetara. Dubina ugradnje - 5 centimetara ... Takav se rad ponavlja dva puta. U 4. godini života može se saditi na tradicionalan način.

Kako rasti kod kuće

Odabir visokokvalitetnog sadnog materijala i provedba preporuka za sadnju i uzgoj daju velike šanse za dobru žetvu.

Optimalno vrijeme za sadnju

Otpornost ovog mraza na mraz omogućuje mu dobro preživljavanje zimske hladnoće i nicanje već u prvim sunčanim ožujskim danima, čak i prije nego što se snijeg otopi. Kada saditi i sjeme i lukovice ili njihove kriške, vrtlar određuje ovisno o vremenskim uvjetima. To se obično radi sredinom jeseni, kada se tlo već malo odmara od prethodnih usjeva, ali se nije previše ohladilo.

Kao dio ispravnog plodoreda, prije uzgoja anzura, na mjestu bi trebali rasti krstaši, krastavci ili krumpir. Kasno povrće je nepoželjno, jer se iscrpljeno tlo možda neće imati vremena oporaviti čak i uz upotrebu preljeva.

Savjetujemo vam da pročitate o uzgoju i brizi za vlasac.

Izbor i priprema sadnog materijala

S obzirom na duge rokove uzgoja plodova iz sjemenskog materijala, vrijedi pažljivo razmotriti izbor sjemena za sadnju. Materijal se sortira, suho i nezdravo sjeme se baca. Zatim su natopljeni slabom otopinom kalijevog permanganata. Bolje je ukloniti plutajuće zrno.

Za dobru klijavost možete primijeniti tako poznatu metodu kao što je skarifikacija - sjeme ili lukovice su namjerno oštećene kako bi ubrzale nicanje i nicanje klica. To se radi brusnim papirom, grubim pijeskom ili oštrim instrumentima. Kad se vegetativno uzgajaju, velike lukovice dijele se na nekoliko kriški - na neki način ovo je i skarifikacija.

Uvjeti uzgoja

Temperaturni režim za luk Suvorov nije previše važan - otpornost na hladnoću omogućuje mu normalan rast u prilično teškim uvjetima. Kratka sezona rasta jestivih izbojaka (od dva tjedna) omogućuje im da ih "sustignu" prije vruće sezone.

Vlaga za biljku je sasvim prirodna, jer su mesnate stabljike i lukovica sposobne zadržati vlagu do potrebnog stupnja. Zbog toga se ne biste trebali zanositi zalijevanjem, samo povremeno vlažite zemlju oko biljke tijekom sušnih razdoblja.

Anzuru jako voli proljetne sunčane dane - kada se tlo još nije zagrijalo, ili čak na njemu postoje ostaci snijega, grmlje raste takvom brzinom da se danju može pratiti golim okom. U slučaju da je luk posađen kasno ili je kasnio u razvoju, bolje je zasjeniti njegove strelice agro-mrežom kako bi se difuzno rasvjeta.

Sadnja luka Suvorov

Kako bismo što prije ubrali plod i ne bavili se mukotrpnim poslovima vezanim uz izgradnju sjemena, iskusni vrtlari preporučuju sadnju luka Suvorov pomoću lukovica ili kriški... Da bi se dobio visokokvalitetni sadni materijal, on se iskopa iz zemlje dok se lišće potpuno ne osuši.

S obzirom na dobru otpornost sorte na mraz, potrebno ju je saditi na otvoreno tlo u jesen. Ako se izvode radovi u rujnu, plod će se podijeliti na 4-6 klinčića; s kasnijom sadnjom podjela neće biti tako intenzivna.

Luk Suvorov razmnožava se klinčićima i sjemenkama

Prilikom pripreme gredica potrebno je uzeti u obzir sve značajke uzgajane biljke:

1. Najbolja stvar raste na rastresitim, pjeskovitim ilovastim tlima... U glinovitom tlu postoji visok rizik od gljivičnih infekcija;
2. Mnogi vrtlari tvrde da će takva kultura dobro rasti na tim mjestima gdje su prije toga rasli krastavci, krumpir ili kupus;
3. Bolje je krevete napraviti u rasutom stanju, takav postupak pomoći će izbjeći prekomjerno zamagljivanje;
4. Ne isplati se saditi na mjestima gdje se nakupljaju oborine i topljena voda;
5. Prije ukrcaja zemlja se temeljito olabavi i očišćen od korova.

Osnovna pravila njege

Luk Suvorov nezahtjevna je biljka, ali poštivanje određenih pravila njege pomoći će u uzgoju puno većih usjeva.

Stope navodnjavanja

Kao što je gore spomenuto, glavna vegetacijska sezona biljke događa se u proljeće, kada je tlo još uvijek zasićeno vlagom nakon topljenja snijega. U budućnosti morate pratiti stanje sloja ispod gornjeg, ako je potrebno, provoditi umjereno vlaženje, izbjegavajući stagnaciju tekućine.

Rashlađivanje tla i uklanjanje korova

Lagana i rastresita tla biljka dobro prihvaća i u njoj se dobro razvija. Nakon topljenja snijega, kiše ili zalijevanja, zemlju trebate olabaviti, grabljajući je do stabljike.

Potrebno je plijeviti korov koji je počeo rasti u prolazima ili u blizini grmlja. Dakle, moguće je isključiti slabljenje tla i usmjeriti sve sile luka na rast, a ne vratiti svoje "mjesto na suncu". Također iz tla morate ukloniti sve korijene korova, kao i njihove ostatke koji su već počeli trunuti.

Prihrana

Kada se pojave prvi listovi, anzur se hrani urejom, pepelom i dušičnim gnojivima. Gnojiva od kalije mogu se dodati dva puta tijekom vegetacije, iz kojih biljka dobro puca strijele i oblikuje lukovice.

zaključci

Dakle, svaki čak i početnik vrtlar može saditi luk Anzur i uživati ​​u njemu ne samo u ljekovite i kulinarske svrhe, već i kao prekrasna biljka koja će cvjetati krajem proljeća ili početkom ljeta.

Nije teško dobiti sjeme ili kriške za daljnje razmnožavanje ove vrste luka, jer se iz jedne kriške može dobiti do četiri nove lukovice. I ispada da je broj sjemenki koje puca iz svake biljke vrlo velik.

Ako tijekom kalendarske godine koristite sve korisne biljke, na temelju razdoblja njihova sazrijevanja, preostale mjesece možete opskrbiti vitaminima. Ovaj članak će vam reći o ostalim ukrasnim sortama luka.

Bolesti i štetnici

Štetnici zaobilaze bilo koju vrstu luka, a Suvorovsky nije iznimka. Ali bolesti, u obliku raznih poremećaji truljenja i rasta, mogu se pojaviti pod pogrešnim uvjetima uzgoja. Prekomjerna vlaga dovodi do truljenja lukovice i stabljike, nedostatak osvjetljenja posvjetljuje strelice, teška tla smanjuju prinose i dovode do usitnjavanja izbojaka.

Glavna metoda prevencije je visoko mjesto vrta. Za značajne lezije mogu se koristiti fungicidi (npr. Bordeaux tekućina).

Video: Luk od Suvorova (Anzur)

Prednosti i nedostatci

Luk Suvorov još uvijek nije vrlo čest na teritoriju naše zemlje. Međutim, vrtlari koji su isprobali kulturu sigurni su da će se uskoro uzgajati u svakom vrtu zbog brojnih prednosti.

Prednosti sorte:

• bogat okus: izvana oblik lukovice jako podsjeća na češnjak, što se može reći o karakteristikama okusa. Proizvod je idealan za pripremu začina koji dodaje začin svakom jelu;
• bogat vitaminskim sastavom: proizvod je zasićen vitaminima potrebnim za kosti i krv. Konzumiranjem dovoljne količine luka možete podržati tijelo tijekom sezonskog nedostatka korisnih elemenata;
• rano razdoblje sazrijevanja: u gredicama se pojavljuje brže od ostatka zelenila;
• otpornost na negativne čimbenike: jaka zima i razne bolesti ne utječu na kvalitetu luka.

Mane:

• mlado zelje brzo postaje neupotrebljivo zbog brzog rasta i grubosti;
• luk je jestiv tek nakon toplinske obrade;
• netolerancija na vlagu;
• ne preporučuje se alergičarima, jer može izazvati nepredvidivu reakciju.

Luk Anzur bogat je vitaminima C i D

Berba i načini korištenja usjeva

Mlade strelice se režu i koriste kao sastavni dijelovi salata ili se jednostavno soli i koriste za hranu. Zrele lukovice pažljivo se iskopaju i sortiraju za buduću sadnju ili za jelo.

Za neupućene se često postavlja pitanje je li ovo voće jestivo ili ne. Nije samo jestivo, već ima i mnoga korisna svojstva. Takav kakav je, možete razmotriti primjer češnjaka - ono što je svima poznato, samo ga trebate koristiti kao začin za glavno jelo u maloj količini.

Dali si znao? Anzur je najbolje koristiti u hrani ukiseljenoj ili pečenoj. Prije toga, plodove je potrebno namakati u vodi oko mjesec dana. Čak i nakon takve obrade, morate ga jesti u malim obrocima, kao i bilo koju drugu deliciju.

Upotreba luka Anzur u kuhanju

Mnogi vrtlari više vole uzgajati Anzur kao ukrasnu biljku, unatoč činjenici da je njegovo lišće i lukovice vrlo jestivo. Lukovice su neobičnog okusa. Smjesa su rotkvice i češnjaka. Lukovice se razlikuju po oštrom mirisu sumpora.

Luk Suvorov rijetko se konzumira u hrani bez obrade. Kao takav, može donijeti više štete nego koristi. Prije obrade mora se namočiti i tada se Anzur može kuhati kuhanjem meda, peći ili ukiseliti. Za namakanje, žarulje su uronjene u vodu, moguće je uz dodatak kuhinjske soli, mijenjajući je potreban broj puta dok miris ne nestane.

Kuhanje luka Anzur

Mineralne soli i vitamini koji se nalaze u mladim listovima Anzura, korisni i sočni, uzrokuju njihovu čestu upotrebu. Ponekad ih uspoređuju s ginsengom jer imaju tako blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

S njima možete raditi sendviče, pripremati salate, kao i juhe ili juhu od kupusa prema originalnim receptima. Ako postoji želja da se lišće nakon nekog vremena sačuva za upotrebu, smrznuto je, inače se brzo grubi.

Na bilješku. Strelice lansirane usjevima rano u proljeće koriste se za pripremu vitaminskih salata. U Aziji je pilaf s Anzurom prilično popularno jelo.

Anzur se prvenstveno cijeni zbog svojih ljekovitih svojstava. Uz čitav spektar bolesti, može se primijeniti. Suvorovljev luk poboljšava rad mozga, pamćenja, pojačava imunitet i jednostavno tonizira potrošača.

Slijetanje s lukom Suvorov mnogima se može činiti neobičnim, a samo voće ne mogu privući ukusne lukovice koje ima obični luk. Međutim, uzimajući u obzir njegov ljekoviti učinak, kao i jednostavnu njegu biljke, sasvim je moguće posaditi je u svojoj ljetnoj vikendici.

Ljekovita svojstva luka anzur iskušala je vojska Suvorova. Ratnici su se uspjeli oporaviti od skorbuta i zadržati svoju borbenu učinkovitost upravo zahvaljujući ovoj biljci s visokom cvjetnicom i kuglastim cvjetovima ljubičaste boje. Lukovice sadrže takve biološki aktivne tvari kao što su fitoncidi, mineralne soli, karotenoidi, saponini, askorbinska kiselina, vitamin E, D, C (sadržaj potonjih je nekoliko puta veći nego u luku).

Vjeruje se da takva biljka može usporiti proces starenja i pomoći starijim ljudima da se riješe "buketa bolesti" koji su se na njih nagomilali. Luk-anzur je ljekovita biljka koja pomaže poboljšati sluh i vid, može ublažiti vrtoglavicu. Kada se peče, u kombinaciji s medom i mlijekom rješava probleme prehlade i želučanih bolesti.

Svježi listovi luka Suvorov najčešće se koriste u kuhanju - dodaju se okroshki, salatama, juhama, mesnim jelima

Nažalost, na teritoriju Rusije (za razliku od Kavkaza, Zakavkazja i drugih zemalja), dotična sorta luka nije osobito popularna. Poznavatelji luka Suvorov sigurni su da je to zbog nerazumijevanja pune vrijednosti ovog proizvoda.

Zbog pikantnog okusa i nježne arome, luk Suvorov aktivno se koristi u kuhanju. U rano proljeće, kada biljka ispuca strelice, može ih se iščupati za pripremu prvih proljetnih salata. Također mogu biti izvrstan dodatak mesu, juhama i drugim jelima.

Glavice luka aktivno se koriste za pripremu konzervi i marinada. U nekim slučajevima i same glavice se ukiseljuju (posebno je u Uzbekistanu popularno jelo pilaf s kiselim anzurom).

Luk Suvorova također je pronašao svoju primjenu u narodnoj medicini. Sok, kaša (samo od kuhanog proizvoda) s dodatkom meda pripremaju se od luka. Uz to, Suvorovljev luk komponenta je koja se koristi u farmakologiji za proizvodnju određenih lijekova.

Luk Suvorova pomoći će u sprečavanju razvoja bolesti organa sluha, genitourinarnog sustava, dermatoloških problema, gastrointestinalnih bolesti, prehlade itd.

Pažnja! Ako patite od bilo koje bolesti kardiovaskularnog sustava, trebali biste se suzdržati od upotrebe Anzura ne samo u ljekovite svrhe, već i kao element hrane.

Korisni savjeti vrtlara

Unatoč maloj popularnosti kulture, akumulirano je dovoljno iskustva u njenom uzgoju.

Evo nekoliko smjernica za početnike:

• bolje je rezati lišće u najnježnijoj dobi - oni mogu savršeno nadopuniti kiselicu u boršu ili dodati raznolik okus proljetnoj salati;
• tijekom sadnje lukovica ne smijete oštetiti korijenove gomolje;
• kada korijenje istrune, potrebno je nekoliko dana saditi grm iz zajedničkog vrta, ako se ne oporavi, tada se uništava;
• strelice s cvatućim ljubičastim kuglicama mogu se rezati ne samo da bi se poboljšalo stvaranje žarulja - oni će stajati u vazi nekoliko tjedana, oduševljavajući spektakularnim izgledom.

  

Luk Suvorov poznat je samo nekolicini vrtlara, ali dugo su proučavali kako se uzgaja i jede. U prirodnim uvjetima, područje uzgoja je prilično malo, ali uspješan uzgoj ovu biljku već dovodi u kategoriju korisnih za ljude. Samo trebate obratiti pažnju da se ispod prekrasne ljubičaste kapice cvata u zemlji nalazi luk - cijelo skladište korisnih tvari.

Agrotehnika

Luk Anzuruvoro uključuje 3 vrste lukova:

• Procjeđeni luk;
• Divovski pogled;
• Luk Suvorova.

Ne svi koji prvi put vide ovu biljku odmah shvate o kakvoj se kulturi radi i je li luk Suvorova jestiv ili ne. U biologiji se Anzur odnosi na planinske lukove. Jedna od važnih prednosti luka Suvorov nesumnjivo je njegova otpornost na hladno vrijeme, bez gubitaka može podnijeti vrlo ledene zime.

Kultura ima prilično velike listove koji dosežu duljinu od 35 cm. Strelice luka protežu se do 1 m. Cvasti su kuglice s ljubičastom bojom, čiji je promjer oko 10 cm.

Luk Suvorov treba rastresito tlo i sastav pjeskovite ilovače. Ako tlo sadrži puno gline, postoji mogućnost da luk istruli zbog gljivične infekcije. Dobro uspijeva tamo gdje je prije bilo krastavaca, kupusa ili krumpira.

Na bilješku. Gredice za luk Suvorov, ili kako se još naziva i luk Anzur, posebno se sipaju kako bi se spriječilo nakupljanje vode kao rezultat topljenja snijega ili oborina. Žaruljama ne treba previše zalijevanja.

Anzurski luk sadi se na područjima s obiljem sunčeve svjetlosti, otvorenim i prozračnim. Kao i za mnoge druge usjeve, tlo je za nju pripremljeno od jeseni. Priprema se sastoji u berbi onoga što je ostalo od berbe prošle godine, kao i uklanjanju korijenja koje se odnosi na mjesto gorenja.

Rastući

Postoje dvije mogućnosti za reprodukciju luka Suvorov:

Sadnja luka češnjaka Suvorov sa sjemenkama ne koristi se tako često, jer podrazumijeva dugo čekanje na stvaranje velikih lukovica, što je 4 godine. Sjeme se može lako dobiti, biljka u izobilju daje kao odrasla osoba.

Sjeme češnjaka Suvorov sije se u jesen neposredno prije zime, kada će uskoro doći mrazevi. Gredice su podignute, ali ne previsoko, a sjeme je posađeno 2 cm duboko. Preduvjet je malčiranje humusom i tresetom. To je tim više potrebno ako je tlo na mjestu slijetanja teško. Luk Suvorov uzdići će se na proljeće. To će se dogoditi prilično rano, u mjesecu ožujku ili na samom početku travnja.

Vrste: Div, Suvorov, Aflatunski

Njihove su glavne razlike u obliku i veličini lukovice, obliku cvatova i obliku lišća.

O sustavu korijena luka pročitajte na poveznici.

Na primjer, sorta Aflatunsky ima jajastu lukovicu koja doseže maksimalnu debljinu od 6 cm. Cvat ove sorte dobiva se u obliku sfernog kišobrana. A latice imaju oštar vrh i njihova je maksimalna duljina 7-8 mm. Nakon što ovaj kišobran izblijedi, otpada. Sjeme se nalazi u kapsuli, promjera oko 5 mm.

Divovska sorta luka ima lukovicu sličnu sorti Aflatun, a listovi su joj više sivosivi. Sve u svemu, sličniji je sorti Aflatun. U peteljkastom luku lukovica je spljoštenija promjera do 7 cm. Listovi su ravni i široki, dosežu duljinu do 50 cm. Cvat je također u obliku kuglastog kišobrana tamno lila boje.

Općenito, sve su ove vrste slične jedna drugoj, stoga se kombiniraju u opći izgled luka Anzur.