Kako uzgajati kikiriki - glavna načela brige i sadnje kikirikija

Dosadni domaći agronomi trebali bi saditi kikiriki, makar samo radi promatranja neobičnog razvoja odjela. Kikiriki raste na grmu s bujnim zelenilom i puca u donjoj trećini, protežući se u zemlju. Ti se genofori pojavljuju nakon jednodnevnog cvjetanja i skrivaju jajnike od užarenog sunca vrućih zemalja, iz kojih će se grah stvoriti za 120-150 dana. Kako posaditi kikiriki u stanu, dači, dobiti i spasiti žetvu visokoproteinskog proizvoda, reći ćemo vam u nastavku.

Kikiriki: raste u srednjoj traci

Ime ove matice dolazi od grčke riječi "arachne", što znači "pauk". Pomalo neobično, zar ne? Međutim, sve je objašnjeno vrlo jednostavno - na ljusci se jasno vidi uzorak nalik na mrežu. Iako se vrlo uslovno možemo nazvati orašastim plodovima, jer pripada usjevima uljarice i obitelji mahunarki.

Uvjeti uzgoja

Da biste posadili kikiriki i postigli dobru žetvu, jednostavna pravila uzgoja pomoći će:

1. Za kikiriki je vrlo važna boja tla. Biljka zasađena na laganom tlu bolje pušta korijenje. Ulje dobiveno iz ovih graha također je svijetle boje i skuplje je od tamnog.
2. Plodovi se razvijaju u zemlji, pa tlo mora biti rahlo. Najprikladniji sastav je crnica, neutralna ili pjeskovita ilovača.
3. Kikiriki bolje uspijeva u gredicama na kojima su ranije sjedili krastavci, rajčica, kupus i krumpir. Ne preporučuje se sadnja graha nakon srodnih usjeva (grah, grašak, leća).
4. Najudobnija temperatura je 20-27⁰S. Ako vrijednost padne ispod 15⁰ ili poraste iznad 30⁰, biljka će prestati rasti.
5. Tijekom cvatnje i razvoja plodova, kikiriki treba stalnu vlagu. Međutim, voda ne smije stajati, jer može usporiti proces sazrijevanja sjemena.
6. Kreveti na kojima sjedi kikiriki trebaju biti prozračeni.
7. Biljka voli sunčana mjesta, pa kikiriki treba saditi na otvorenim površinama bez sjene.

Ako zanemarite barem jedno stanje, biljka će početi boljeti. Na njezinom će se lišću pojaviti mrlje - izravni dokaz razvoja truljenja korijena.

Kako kikiriki obično raste

Ne morate uklanjati ljusku s njih. Namočite orašaste plodove u vodi, a zatim ih stavite na krpu i pričekajte da se pojave klice. Čim se pojave, orašaste plodove možete posaditi u zemlju. Sadnja kikirikija vrši se u vlažnu, rastresitu zemlju s malo pijeska. Morate znati da je ova biljka termofilna, pa ju je uputno namakati u travnju. U tom će se slučaju aktivno razvijati tijekom ljetnih mjeseci. U tom razdoblju najintenzivnije raste. Ali ako riskirate da ga posadite kasnije, morat ćete pažljivo pratiti temperaturu i osvjetljenje.

Bolesti i štetnici kikirikija

Među bolestima kikirikiju prijete:

• pepelnica. Očituje se kao lokalizirani bijeli cvat s obje strane lista, u poodmakloj fazi - na plodovima i stabljikama. Uklonjeno gotovim sredstvima - "Prekidač", "Horus", "Quadris";
• siva trulež je smeđe mrlje. Kao preventivna mjera, na kraju ljeta kikiriki je zaštićen od visoke vlage;
• Alternaria je također posljedica prekomjerne vlage.Bolest prepoznaju po crnim mrljama - s vremenom se stapaju i dovode do odumiranja lišća;
• Fusarium uvenuće prijeti onim biljkama koje se razvijaju u neprikladnim uvjetima. Promatrajte poljoprivredne tehnike, inače će smeđa trulež dovesti do smrti "kućnog ljubimca".

Od postojećih štetnika za kikiriki, žičani crvi su najopasniji. Ličinke koje žive u tlu probijaju se kroz ljusku mahune i jedu grah. Da bi uzgajali kikiriki, žičani crvi su zarobljeni. Povremeno smjestite ostatke krumpira, mrkve i repe u rupe oko grma, pokrijte daskom. Nakon 10 dana uništite komade povrća zajedno s prikupljenim ličinkama.

Mješavina jednakih dijelova drvnog pepela i duhana usitnjenog u prašinu spašava od gusjenica i lisnih uši na lišću. S tripsom se bore gotovi pripravci iz trgovine.

Potrebna njega

Razgovarali smo o tome da briga o biljci nije preteška, ali to uopće ne znači da je kikiriki dovoljno posaditi u posudu i staviti na balkon. Kako je sadite tako da kao rezultat dobijete vrijedno voće? Tijekom cvatnje biljka treba obilno zalijevati, a nakon njezina završetka bit će potrebno puno manje vode. Tijekom razdoblja cvatnje, biljka je u mogućnosti ukrasiti bilo koji staklenik - na njoj se pojavljuju svijetli žuto-narančasti cvjetovi. Kad padnu, na njihovom se mjestu pojavljuju ginofori - procesi koji neko vrijeme narastu, a zatim navale na zemlju. Ulazeći u nju, formiraju jajnike, od kojih se kasnije u zemlji formira orah.

Početnici cvjećari i vrtlari trebali bi znati da genofori nisu uvijek u stanju sami doći do tla. Stoga, za vrlo visoke biljke možete koristiti obične ljuske jaja napunjene zemljom, koje bi trebale biti zamijenjene genoforima. Čim lišće na biljci počne žutjeti, to znači da su orašasti plodovi potpuno zreli i mogu se ukloniti iz tla. Kikiriki je jednogodišnja biljka, stoga ćete se, nakon što ste dobili berbu, morati rastati s njima.

Opis biljke kikiriki

Jednogodišnja biljka povrća, koja se samopraši, uzdiže se iznad tla poput bujnog zelenog grma do 60-70 cm. Rotalan korijen s mnogo izbojaka osigurava dovoljnu prehranu za uspravne stabljike koje se nalaze u različitim sortama kikirikija:

• pubertetski ili goli;
• s blago izbočenim rubovima;
• s granama koje se tijekom cvatnje podižu ili spuštaju nakon stvaranja pupoljaka graha.

Naizmjenični, pubertetni listovi različitih duljina: 3-5 ili čak 10-11 cm. Sastoje se od nekoliko parova ovalnih lisnih ploha, s blago zašiljenim vrhom.

Pedikule izlaze iz pazuha lišća, nose 4-7 cvjetova tipa moljca, što je tipično za mahunarke, među kojima je i kikiriki. Latice su bjelkaste ili duboko žute. Cvijet kikirikija cvjeta samo jedan dan. Ako se dogodi oprašivanje, počinju se stvarati jajnici graha. Istodobno raste ginofor, mjesto spremnika, a kako se grana naginje, raste u zemlju povlačeći za sobom minijaturni jajnik graha do dubine od 8-9 cm. Shematske slike prikazuju kako raste kikiriki. Jedan grm može dati do 40 i više graha.

Grah se obično formira samo od cvjetova kikirikija koji se nalaze na dnu grma. A također i od takozvanih kleistogamnih cvjetova koje biljka stvara pod zemljom. Vršni cvjetovi, iznad 20 cm od površine zemlje, ne rađaju. Ne rastu svi ginofori s jajnicima graha u zemlju, neki se jednostavno osuše.

Pažnja! Kikiriki cvjeta od posljednje dekade lipnja do jeseni. Oplode se prvi cvjetovi koji se nalaze na dnu grma.

Plodovi su duguljasti, natečeni grah, s zavojima, duljine 2-6 cm, s naboranom korom neopisive pješčane boje. Svaka sadrži od 1 do 3-4 glomazna sjemena.Zrna od 1 do 2 cm, ovalna, s crvenosmeđom ljuskom koja se lako odvaja nakon obrade. Sjeme se sastoji od dva tvrda kremasta kotiledona.

Uzgoj na otvorenom

Sadnja kikirikija na osobnoj parceli ne razlikuje se puno od uzgoja kod kuće. U južnim regijama naše zemlje, klijavo zrno može se posaditi na otvoreno tlo sredinom ili krajem svibnja, kada je temperatura zraka postavljena na oko +20 - +25 stupnjeva. Tijekom ljetnih mjeseci biljka će se dobro razvijati i ubirat ćete kvalitetan kikiriki. Kako saditi orašasti plod na sjevernijim geografskim širinama? U ovom je slučaju poželjnije koristiti sadnice koje se moraju rasti početkom travnja, a početkom lipnja već se mogu saditi na otvorenom terenu.

Obratite pažnju gdje će vam rasti kikiriki. Kako je najuspješnije posaditi? Ovo bi trebao biti otvoreni, dobro osvijetljeni vrtni krevet, na kojem su se prethodno uzgajali krumpir, krastavci, kupus, ali nikako druge mahunarke.

Na Uralu i u Sibiru

Budući da se klima Urala i Sibira značajno razlikuje od središnje zone Rusije, uzgoj kikirikija u tim regijama ima svoje osobine:

♦ Južni Ural - prilično je lako uzgajati kulturu. Da bi to učinili, na jesen iskopaju vrtnu gredicu i na nju nanose gnojiva. U travnju je gotovi krevet prekriven filmom kako bi se ubrzalo zagrijavanje tla. Početkom svibnja sjeme se sadi i ponovno prekriva folijom. Kad je stabilno i toplo vrijeme, kreveti se otvaraju, a nakon pojave prvih cvjetova skupljaju se posipajući cijelu biljku zemljom (osim nekoliko gornjih listova). U budućnosti se popločavanje ponavlja približno do sredine kolovoza, kada grmlje tvori zatvorene redove.

♦ Srednji Ural - tehnika uzgoja je ista, ali trebate samo saditi sjeme na toplim gredicama. Da bi se to učinilo, iskopa se rov, u njega se stavi biljni otpad i kompost i pomiješa s gornjim slojem tla. Kako se biljke raspadaju, počet će stvarati toplinu. U proljeće se sadnice sade i drže pod filmom dok se ne pojave listovi. Daljnja njega nije ništa drugačija.

♦ Sjeverni Ural - orah možete uzgajati samo u stakleniku, sadite ga između ostalih biljaka (na primjer, između rajčica). Budući da orahu treba najmanje prostora, takva sadnja može donijeti mali urod.

Poteškoće uzgoja u Sibiru prvenstveno su povezane s činjenicom da je ova kultura termofilna i jednostavno neće roditi u hladnoj klimi. Da biste to učinili, opremite tople krevete.

Kada uzgajate kikiriki u Sibiru, učinite sljedeće:

♦ Pripremite krevete unaprijed. Zemlja je iskopana i oplođena. Mjesto bi trebalo biti smješteno na najsvjetlijem mjestu, po mogućnosti s labavim laganim tlom.

♦ Priprema sjemena. Ako ne planirate uzgajati kikiriki iz sadnica, grah možete jednostavno proklijati umotavanjem u vlažnu krpu.

♦ Slijetanje. Sjeme je prekriveno folijom dok ne nastupi stabilno toplo vrijeme. Sadnice se često olabave, a zalijevanje se smanji do 8 puta tijekom cijele vegetacijske sezone, a potpuno se zaustavljaju 3 tjedna prije berbe.

Postoje grmlje i puzajuće sorte. Za Sibir je grm prikladniji, jer nakon cvatnje tvori jajnik, koji tone u zemlju za stvaranje plodova. Osim toga, bolje je odabrati rane sorte, čije je razdoblje plodnosti samo 3 mjeseca.

Trenutno postoji 700 sorti kikirikija.

Berba

Kad se grmlje počne sušiti, oraš možete ubrati. To se obično događa početkom listopada. Dan kad započnete s berbom, vrijeme bi trebalo biti sunčano i toplo kako bi zemlja bila potpuno suha. Usput, tjedan dana prije ovoga, zalijevanje biljke treba potpuno zaustaviti. U tom će slučaju grm lako izaći. Prikladnije je kikiriki iskopati vilama - nježno podignite rizom tako da orašasti plodovi ostanu na grmu.

Iskopane biljke rasporedite 2-3 dana na suhom, dobro prozračenom mjestu. Tada se čahure s orasima mogu sakupljati i ostavljati na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne osuše. O tome ćete naučiti protresanjem čahure - orašasti plodovi trebali bi se u njoj slobodno kotrljati.

Druga faza. Odabir i priprema sadnog materijala

Da biste dobili najveći prinos, dajte prednost zoniranim sortama. Kupite ih u pouzdanoj vrtlarskoj trgovini ili pak kod prijatelja ili susjeda. Kao sjeme ne može se koristiti samo grah (zdrobljen / cjelovit), već i oljušteno sjeme.

Sadni materijal

Najčešće sorte kikirikija u umjerenoj klimi uključuju sljedeće:

• Stepnjak;
• Klinskaya;
• Krasnodarets 14;
• Valencia 433.

Bilješka! Pri kupnji budite izuzetno oprezni kako ne biste skliznuli pržena ili na neki drugi način obrađena zrna. U protivnom, vrijeme i novac će se izgubiti.

Priprema sadnog materijala za kikiriki

Kikiriki se može uzgajati i sjetvom na otvoreno tlo i kroz sadnice. Ako vam je draža prva opcija, tada upotrijebite samo ono sjeme koje je prikupljeno prije najviše 2 godine (klijanje se s godinama gubi). Bez obzira na odabranu metodu, zrno mora klijati oko posljednjih dana travnja. Da biste to učinili, slijedite upute u nastavku.

Prvi korak. Uzmite sjemenke i uronite ih u slabu otopinu kalijevog permanganata na 15 minuta da se dezinficiraju.

Otopina kalijevog permanganata

Drugi korak. Isperite sjeme tekućom vodom i namočite za klijanje. Nakon 10 dana nastaju prvi izdanci.

Upiti

Treći korak... Temelji rezultirajuće klice. Da biste to učinili, držite ih tijekom dana u sobi s temperaturom reda 3 ° C nekoliko dana, ali prenesite ih preko noći tamo gdje je temperatura sobne temperature.

Klice

Povijest

Domovina kikirikija je Južna Amerika. Tamo se prvi put pojavio, ondje je bio korišten mnogo prije nego što su Europu otkrili ove zemlje. Zauzimao je važno mjesto u prehrani Asteka i drugih autohtonih Indijanaca Južne Amerike i Meksika.

Španjolski i portugalski istraživači, koji su vidjeli kako kikiriki raste u Novom svijetu, donijeli su ovu biljku na afrički kontinent. Rasprostranjena je u mnogim afričkim zemljama i postala je dijelom lokalnih tradicionalnih prehrambenih kultura. Budući da je bio poštovan kao sveta hrana, afrički su ga robovi nosili sa sobom tijekom trgovine robovima. Ovako je prvi put došao u Sjevernu Ameriku.

Također, zahvaljujući Portugalcima, biljka kikirikija pojavila se u Indiji i Macau, a zahvaljujući Španjolcima - na Filipinima.

Kako raste kikiriki?

Preporučuju se kao pomoćno sredstvo u prehrani pothranjenih bolesnika, a bogati sastav minerala omogućuje im upotrebu u prehrani ljudi koji se bave intenzivnim mentalnim radom. Pistacije nadopunjuju tijelo vlaknima, pomažu kod bolesti jetre, uklanjaju žučne kanale od začepljenja, korisne su kod respiratornih bolesti. Pistacije smanjuju apsorpciju kolesterola iz hrane i poboljšavaju vaskularnu elastičnost. Ako redovito uzimate pistacije, možete smanjiti sklonost kardiovaskularnim bolestima. Ne iznenađuje što su pistacije na popisu prehrambenih smjernica Uprave za hranu i lijekove od 2003. godine.

A pistacije se nazivaju i "pomlađujući orašasti plodovi". Činjenica je da fenolni spojevi sadržani u njima pružaju antioksidativnu sposobnost i sprečavanjem slobodnih radikala da uništavaju stanične stijenke, čuvaju mladost tijela.

Pistacije ukrajinskim kupcima dolaze iz Irana i Sjedinjenih Država: naša je zemlja u siječnju-kolovozu ove godine kupila 1,4 tone "pomlađujućih orašastih plodova" po prosječnoj cijeni od 3,42 dolara po kilogramu. Nije iznenađujuće što su pistacije s ljestvica u supermarketima!

ZEMLJA (KIKIRIK)

2,5 puta jeftinije - po cijeni od 1,24 USD / kg - kupujemo kikiriki... Sudeći prema količini kupnji, naša osoba kikiriki poštuje: samo u prvih 8 mjeseci ove godine Ukrajina je podmitila - ni više ni manje - 22 tone orašastih plodova, od čega je polovica došla iz Indije.

Kikiriki ili kikiriki sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. Kikiriki pomaže regulirati razinu šećera u krvi, normalizirati krvni tlak i metaboličke procese u ljudskom tijelu. Kikiriki se također smatra prirodnim proizvodom za jačanje imuniteta koji može pomoći u borbi protiv negativnih reakcija tijela na svakodnevni stres i depresiju. Kikiriki je također poletan i koristan za one koji se žele usredotočiti na rješavanje važnog zadatka.

Koje su sorte kikirikija

Malo ljudi zna kako raste kikiriki. Uspjeh uzgoja usjeva ovisi o odabranoj sorti, kao i vremenskim uvjetima. Stoga je prije sadnje vrlo važno odabrati prave orašaste plodove koji odgovaraju lokalnoj klimi. O tome će izravno ovisiti kvaliteta ploda i količina uroda.

Svaka vrsta kikirikija ima svoje snage i slabosti, koje svakako treba proučiti prije sadnje sjemena. Ukupno postoje 4 glavne vrste. Među njima:

• Virginia. Odabrana sorta najsjajnijeg okusa. Naraste ne više od 55 cm. Najbolje je jesti orašaste plodove pržene;
• Valencia ili Redskin. Izbojci su im crvenkasti. Podižu se do 1 metra. U zrelim mahunama nalaze se po 3 oraha, koja su prekrivena crvenom kožicom;
• Španjolski. Orašasti plodovi, u usporedbi s drugim sortama, sadrže velik postotak ulja. Plodovi su srednje veličine i prinosa. Španjolski se često nalazi u modernim trgovinama kao prženi slani snack;
• Trkač. Sorta se odlikuje velikim plodovima. Podložno svim pravilima njege, grm kikirikija ima visok prinos. Orašasti plodovi imaju bogat okus. Ova im kvaliteta omogućuje upotrebu za proizvodnju ulja ili jednostavno konzumiranje u slanom obliku.

Za uzgoj kikirikija u Rusiji najbolje odgovara sorta Otradokubansky. Pokrenut je 2005. godine.

Zanimljivo je!

Svaka sorta kikirikija ima svoje prednosti i nedostatke. Da biste samostalno uzgajali biljku i postigli dobar rezultat iz grma, morate ga pravilno uzgajati, kao i slijediti određena pravila brige za njega.