Orašast okus teško je zbuniti. U voću i lišću ima nježan, pomalo gorak miris, dok u oljuštenim zrnima i ulju ima slatkastu notu. Orah je izuzetno koristan i hranjiv proizvod, osim toga, sama biljka izgleda vrlo lijepo. Nije iznenađujuće što ga mnogi vrtlari sade u svojoj ljetnoj vikendici. Stablo se razmnožava sjemenom i presadnicama. U ovom ćemo vam članku reći kako ga uzgajati iz oraha.
Kako izgleda drvo oraha?
Ovo je drvo poznato po svojoj monumentalnosti. Južne sorte narastu do 30 metara. Kruna se širi, opsežna, sposobna zauzimati 0,3 hektara. Uzimajući u obzir da drugi usjevi ne rastu uvijek ispod nje (zbog gustog lišća oraha ili iz njega izlučenih fitoncida), ova biljka nije prikladna za malu ljetnikovcu.
Opći pogled na orah.
Kako cvjeta orah - na fotografiji ispod:
Cvijeće: s lijeve strane - muško, s desne strane - žensko.
Čitatelji nas pitaju kako izgleda odrasla oraha koja cvjeta, postoji li fotografija? Puno je prikladnije promatrati cvjetanje velikog stabla u videu ispod:
Fotografija lišća oraha.
Fotografija voća.
Sorta "Idealno"
Ova poznata sorta prevrnula je standardni pogled na orah kao čisto južnu biljku. Relativno kratko stablo (do 5 m nasuprot 30 metara klasičnih južnih orašastih plodova) živi ne 400, već 50 godina, ali plodne su osobine jedinstvene. Cvate dva puta u sezoni, plodovi se skupljaju u četkici, dovoljno otporni na mraz (na Uralu će biti potrebno sklonište za mlade biljke - to je sve), plodove donosi neobično rano - u dobi od 2-3 godine. Kratko ljeto u srednjoj traci dovoljno je da žetva kvalitetno dozrije. Iskusni uzgajivači oraha kažu da se sorta Ideal pokazala izvrsnom u Moskovskoj regiji, blizu Sankt Peterburga, u Vyazmi.
Nažalost, nitko nije podijelio fotografiju odraslog stabla, nemoguće je pronaći fotografiju na mreži s barem približnim izgledom ove prekrasne sorte u odraslom obliku. Međutim, drvce možete vidjeti u videu na blogu "Moj vrt".
Vrijeme i tehnologija
Orah je planinska kultura, pa mu niske temperature nisu zastrašujuće. Ovu biljku karakterizira bujna i lijepa kruna, koja nastaje pod stalnim utjecajem sunčeve svjetlosti. Unatoč svojoj nepretencioznosti, ovo drvo ne voli močvarno i zbijeno tlo (poput kikirikija).
Najprikladnija opcija za sadnju je vlažno ilovasto tlo, koje sadrži malu količinu podzemne vode.
Mjesto za sadnju oraha također mora biti pažljivo odabrano. Ako planirate saditi više od jedne, nekoliko biljaka odjednom, između njih se mora poštivati udaljenost od najmanje 5 m. Izuzetak je sadnja drveća na padini. Tada međusobno prianjanje može biti čvršće. Napokon, orah je, kao i mandžurski orah, fotofilna biljka.
Na odabranom zemljištu mora biti dobro obrađeno i pripremljeno tlo. Kad je plodni sloj plitak, potrebno je unijeti potrebno gnojivo. U tom je slučaju potrebno upotrijebiti veliku količinu stajskog gnoja u kombinaciji s pepelom i pomoćnim aditivom superfosfata. Pripremljeni materijal mora se unijeti u pripremljenu rupu do dubine od 80 cm.Ako je daljnji rast biljke povoljan, vrijedi provoditi takvo hranjenje svake godine. Kako saditi voćke, možete naučiti iz članka.
Na videu - orah, uzgoj i njega:
U pripremljenom tlu napravite udubljenje 40x40 cm. Da biste dodatno potaknuli rast bočnih korijena, na dno rupe stavite plastičnu foliju. Prilikom sadnje potrebno je vrlo pažljivo i pažljivo položiti bočne korijene vodoravno, a na vrhu zdrobiti mrvičastom i plodnom zemljom. To treba činiti polako, počevši od donjih korijena, postupno se krećući prema korijenju. Koji je alat potreban za kalemljenje stabala možete pronaći u članku.
Ne samo "Idealno"
Unatoč činjenici da je "Ideal" tako dobar, njegov uzgoj, na primjer, u Sibiru, ipak je ispunjen nizom poteškoća - biljka će trebati sklonište, pažnju, hranjenje i formiranje. Možda će se građanima koji su zainteresirani za uzgoj oraha svidjeti i druge vrste iz roda Orah - oni su stabilnije prirode i, iako im je također potreban napor za uzgoj, može se pokazati da ih je lakše uzgajati u Sibiru ili na Uralu. Ovo su orasi:
- Crno.
- Rocky.
- Siebold (ailantholus).
- Siva.
- Mandžurski.
- Srčani.
Uzgoj drveća iz sjemena
Odnosno od voća. Sjeme niče za godinu dana. Odaberite kvalitetnu maticu, po mogućnosti onu koja je upravo pala s drveta. Još bolje, uberite zrelo, lijepo voće i uberite ga sami.
Pregledajte maticu, ako na ljusci postoje oštećenja, bolje je ne uzimati je.
Možete li uzgojiti orah iz oraha iz trgovine?
Mala je šansa, međutim, svježina i klijavost ovih orašastih plodova više je nego sumnjiva, jedva da vrijedi gubiti vrijeme. Upoznavši se s postupkom pripreme sjemena za sadnju, shvatit ćete da orašasti plodovi na tržištu mogu izgubiti klijavost u bilo kojoj od ovih faza (na primjer, u fazi sušenja).
Treba li orahe ljuštiti s vanjskog mesnatog sloja (perikarpa)?
Poželjno je. Ovo će puno brže niknuti. Čišćenje treba obaviti pažljivo bez oštećenja unutarnje ljuske. Postupak se provodi u rukavicama, sok ima jaka svojstva bojenja, mrlje se mogu ukloniti.
Nakon čišćenja
Očišćeni orašasti plodovi umaču se u kantu vode, utopljeni su kvalitetni orašasti plodovi za koje je vjerojatnije da će niknuti, odaberite ih za sadnju.
Sljedeći korak je sušenje. Očišćeni i kalibrirani orašasti plodovi polažu se na sunce u jednom sloju, suše 1 dan, a zatim suše u sjeni. Sušite samo na svježem zraku, a orašaste plodove namijenjene sadnji u blizini uređaja za grijanje nije preporučljivo sušiti. Ovu fazu možete preskočiti ako planirate saditi orašasti plod prije zime i u svibnju dobiti sadnice.
Što staviti?
Pripremljeni orašasti plodovi sade se na otvoreno tlo, kako je opisano u nastavku, ali možete i kod kuće u plastične posude od pola litre. Spremnici su napunjeni vrtnom zemljom, orašasti plodovi zasađeni su na dubini od 5 cm. Zalijevaju se, a zatim stavljaju na hladno mjesto: balkon ili podrum. Početkom veljače preuređuju se u kuću, na svijetlo mjesto, nakon 2-3 tjedna pojavljuju se mlade biljke, nakon mjesec dana dosežu visinu od 10 cm, sada im treba veća posuda, treba ih presaditi u lonce ili izrezane plastične boce zapremine 1,5-2 litre.
Treba pratiti stanje tla, uvijek treba biti umjereno vlažno, u travnju (ili kasnije, na temperaturi od oko 15 C, biljke ih počinju postupno privikavati na svjež zrak, iznose ih na balkon. sade se na otvoreno tlo kad prijetnja od mraza u potpunosti prođe.
Slijetanje na otvoreno tlo, odabir mjesta
Stablo oraha odlikuje se širenjem - to se uzima u obzir pri odabiru mjesta. Moćan korijenov sustav pa se ne sadi pored zgrada. Plod za 6-9 godina.
Plodovi se sade prije zime, poželjno ih je saditi odmah na stalno mjesto, stablo ima snažni središnji korijenski korijen, što znači da ne voli presađivanje. Jama za sadnju je visine i širine do 1 metra, prije sadnje iskopajte zemlju iz jame humusom. Dubina sadnje orašastih plodova je 15-20 cm. U jednu jamu se sade najmanje 3-4 oraha, tako da kasnije možete odabrati jedan od najjačih.
Maticu treba položiti prema gore šavom, ako se stavi vrhom, također će klijati, ali će se sporije razvijati. Orašasti plodovi zasađeni na otvorenom terenu klijaju malo kasnije od onih posađenih u čaše, oko svibnja. Iako postoji i suprotno iskustvo: na otvorenom polju orašasti plodovi nikli su brže nego nakon raslojavanja u hladnjaku.
Da, postoji i mogućnost sadnje orašastih plodova na otvorenom u proljeće. Zbog toga se pripremljeni orašasti plodovi čuvaju na hladnom, ali ne i vlažnom mjestu. Negdje 3-4 mjeseca prije sadnje na otvoreno tlo (približno u siječnju i veljači), treba ih stratificirati: orašasti plodovi zakopavaju se u navlaženi pijesak, smještaju se u opći odjeljak hladnjaka (potrebna je temperatura od 5-7 stupnjeva ). Izdržati rok dospijeća. Sadnje u svibnju na otvorenom terenu, sadnice treba očekivati za deset dana.
Kako klijaju orasi:
Klijanje oraha "Idealno".
Izbor spremnika
Prije uzgoja orašastih plodova trebate odabrati pravu posudu. Da biste to učinili, možete uzeti bilo koji duboki lonac koji ima dobru drenažu. Prvi spremnik trebao bi imati promjer i dubinu oko 25-30 cm. Upravo će ti parametri osigurati slobodu korijenskog sustava u razvoju.
Kad se uzgaja u posudi, usjev je ograničen u rastu. Stoga sadnice stare 1-3 godine treba neprestano saditi. Preporuča se to raditi jednom godišnje. U tom slučaju preporuča se odabrati posudu veću za 8-9 cm od prethodne.
Orah u Moskovskoj regiji
Suprotno svim vjerovanjima, orasi stvarno mogu rasti u Moskovskoj regiji. Sadnja je moguća i u jesen i u proljeće nakon stratifikacije. Istina, orašasti plodovi za sadnju moraju se kupiti od pouzdanih uzgajivača oraha koji uzgajaju orašaste plodove u Srednjoj traci. Što se tiče sadnica, tada je, naravno, potrebno saditi samo zonirane mlade biljke uzgojene od orašastih plodova dobivenih sa stabla, koje se ugodno osjećaju u uvjetima moskovske regije, uvezena južna stabla previše su nježna. Već smo razgovarali o sorti Ideal gore - da, upravo je ona savršena za uzgoj u dachi u blizini Moskve.
Prvo voće
Uz pravilnu njegu stabla, ono će početi donositi plodove, najbliže je za sedam godina. Ako su prekršena pravila za sadnju ili brigu o drvetu, ono može biti podložno bolestima - takva biljka će roditi tek nakon 10 do 15 godina.
Zreli plodovi počinju se brati u jesen čim se na zelenoj kori ploda pojave prve pukotine.
Ako se poslužite ovim savjetima kako klijati orašasti plod kod kuće, imat ćete priliku nakon 7 do 10 godina da cijela vaša obitelj uzgaja orašaste plodove koji su neophodni za ljudsko tijelo.
Uzgoj oraha na Uralu
Takvi su pokušaji doista bili i gotovo su uspješni. Sorta Ideal ljeti dobro uspijeva na Uralu na otvorenom polju, dajući moćne izbojke, ali svi dijelovi zemlje zamrzavaju se zimi. To ne sprječava drveće da nastavi s pokušajima nicanja s dolaskom topline. Obično takve biljke umiru, postupno iscrpljujući svu snagu za borbu protiv neprikladnih uvjeta. Mreža sadrži informacije o vrtlarici Veri Viktorovni Telnova (Čeljabinsk), koja uspješno uzgaja orahe na Uralu i od njih prima žetvu. Izgleda ovako:
- Sadnice sorte "Ideal" posađene su na parceli dobro zaštićenoj od vjetrova.
- Stablo je oblikovano nisko, do 1,2 m. Ali šireći se, kruna jedne biljke može zauzeti 8 četvornih metara.
- Mlada sadnica bila je posebno zasađena malo nagnuta kako bi je bilo lakše saviti na tlo.
- Prve tri godine, deblo sadnice za zimu bilo je omotano u 2-3 sloja pokrivnog materijala, u budućnosti je postupak pojednostavljen, možete jednostavno baciti pokrivni materijal na stablo, pričvrstiti nešto teško odozgo ( cijevi, cigle, ploče).
- Da biste izbjegli grizenje miševa ispod skloništa, trebali biste postaviti mamčeve mamce.
- Dovoljan je prirodni snježni pokrivač.
- Sklonište bi trebalo ukloniti prilično kasno - početkom svibnja.
- Prinos takvog stabla ovisi o kvaliteti tla, što je zemlja plodnija, to je urod veći. Ljeti će biti potrebno i visokokvalitetno zalijevanje. Takav orah može donijeti plod u 3. godini života (kao što znate, sorta Ideal je rano sazrijevanje).
Daljnja briga
U budućnosti će briga uključivati zalijevanje ljeti, rahljenje tla, malčiranje mladih stabala i obrezivanje odraslih.
Prvo zalijevanje provodi se u svibnju. To bi trebalo raditi dva puta mjesečno. Trebat će oko 4 litre po biljci. U kolovozu se zaustavlja vlaga kako bi stablo moglo normalno podnijeti zimu i mrazove.
Stabla s visinom stabljike od 4 m mogu se rjeđe zalijevati.
Biljke do dvije godine malčiraju za zimu. U proljeće, u prvim tjednima ožujka, počevši od druge godine života, provodi se formativna rezidba, a potom - jednom ili dva puta godišnje - sanitarna rezidba.
Provjerite značajke obrezivanja drveća u proljeće, jesen, ljeto.
Režu se grane koje rastu pod oštrim kutom, takozvani "vrhovi", kao i one koje su preblizu jedna drugoj, suhe i slabe.
Prihrana se provodi dva puta godišnje - dušičnim gnojivima u proljeće i fosforno-kalijevim gnojivima u jesen.
Važno! Prije nego što stablo nije počelo rađati, ne vrijedi ga hraniti mineralnim gnojivima. To je ispunjeno razvojem bakterioze.
