Ime pasmine dato je u čast malog švicarskog gradića Saanena, što se tiče količine i kvalitete mlijeka, jedna su od najboljih koza. Ali to se odnosi samo na čistokrvne predstavnike pasmine Saanen, a takve osobe mogu se kupiti samo od pravih uzgajivača ili uzgajališta. Ne postoje točni podaci o rodoslovlju pasmine, obični pastiri su ga izveli na temelju osobnog odabira najboljih predstavnika, svi ostali pojedinci nisu korišteni za pleme.
Saanen jarac
Priča o porijeklu
Pasmina je dobila ime u čast grada Saanen (Švicarska). Ova pasmina se smatra jednom od najboljih u pogledu proizvodnje mlijeka.
Pasmina nema točan rodovnik - koze su uzgajane narodnom selekcijom u 19. stoljeću. "Uzgajivači" su bili obični pastiri koji su pasli stoku u švicarskim Alpama.
Pasmina, privlačeći uzgajivače mliječnošću, brzo se proširila svijetom.
Danas se razlikuje nekoliko linija pasmine Zaanen:
- Američki;
- Nizozemski;
- Britanski;
- bijela;
- Ruski.
U Rusiji su se prve Saanenske koze pojavile početkom 20. stoljeća. Partija koza dovedena u SSSR brojala je samo 20 jedinki, ali s njima započinje povijest pasmine Zaanen u Rusiji.
Stanište
Saanenske koze potječu iz "mliječne regije" - švicarskih Alpa. Ova se pasmina odlikuje dobrim sposobnostima aklimatizacije - životinje se lako prilagođavaju životu u različitim regijama Rusije i u bliskom inozemstvu.
Posebno se uzgajaju na jugu i zapadu Ruske Federacije, ali mogu se uzgajati i na sjeveru - glavno je osigurati dobru njegu i održavanje. Ova je pasmina također popularna u Moldaviji i Bjelorusiji.
Opis pasmine
Foto:
Jednom pojavom Saanenskih koza, stručnjak će odmah odrediti visoko rodnu pasminu. Ove su koze blizu svojih idealnih mjerenja. Bijele životinje s jakim kostima izgledaju elegantno - kako i priliči visokorodnim mliječnim kozama.
Vanjski
Mužjaci i ženke saanenskih koza su bez rogova. Narod Zaanen izgleda kao pravi standard domaće koze. Imaju dobro razvijeno snažno tijelo i dobro oblikovan kostur.
Štoviše, u njihovom izgledu nema grubosti ili masivnosti, ženke izgledaju slatko i uredno.
Značajke eksterijera saanenskih koza:
- Tijelo je široko, izduženo.
- Glava je lijepa, sofisticirano kiparstvo, njuška je uska.
- Uši su duguljaste, uspravne, blago nagnute u jednu stranu.
- Mišići na bedrima su slabo razvijeni.
- Vime je veliko, kruškolikog oblika.
- Bradavice su dobro razvijene.
- Papci su svijetložuti.
Svaka koza ima bradu. Ponekad se nalazi kod ženki. Standard ne dopušta da uši budu obješene. No, "naušnice" - izrasline na vratu, ne smatraju se nedostatkom, mogu se naći kod rasnih i neoplodnih koza.
Iskusni uzgajivači koza radije uklanjaju izrasline kako bi izbjegli ozljede.
U prošlom stoljeću vjerovalo se da su glavna prepoznatljiva obilježja pasmine Saanen snježnobijela boja i bez roga.
Ali onda su se standardi promijenili. Danas je samo 3/4 jedinki bez rogova. Ranije se vjerovalo da su rogovi zlo za stasnu pasminu, jer ženke mogu, sređivanjem odnosa, nanijeti jedna drugoj ozljede.
Ali uzgajivači su otkrili da ako se uzgajaju samo jedinke bez rogova, neplodnost i hermafroditizam pojavljuju se u sljedećim generacijama.
Stoga mnogi poljoprivrednici danas ostavljaju rogate pojedince. A kako bi se olakšala briga o životinjama, spaljuju se rogovi mladih.
Veličina i težina
Maksimalna težina saanskih koza je 55 kg. Koze su puno veće - mogu težiti i do 80 kg. Te su koze najveće od mliječnih pasmina.
Težina djece: novorođene koze / jarići - 3,5 / 4,5 kg; 2 mjeseca stare koze / jarići - 9-10 / 11-12 kg.
Debljanje od rođenja do 2 mjeseca omogućuje vam definiranje ove pasmine kao rano sazrijevanja. Povećanje dnevno iznosi 160 g.
Parametri Saanen koze:
Biramo prema zaslugama
Koze pasmine Saanen, kao i sva živa bića na zemlji, imaju prednosti i nedostatke. Naravno, mnogo je manje nedostataka nego prednosti. Negativne kritike odnose se na muškarce.
Koza teža više od 85 kg često je agresivna, opasna za druge zbog svoje brze naravi. Aktivno štiti teritorij ne samo od drugih životinja, već i ljudi mogu postati predmetom agresije. U svim ostalim aspektima, pasmina je vrijedna poštovanja:
- Okus mlijeka, mesa dobivenog uzgojem rasnih životinja je ugodan. Kremastog je okusa.
- Mlado meso je nježno, ukusno, sočno. Odnosi se na prehrambeni tip.
- Hranjenje, održavanje je jednostavno. Ne postoje posebne upute. Standardni zahtjevi za održavanje: čista staja, hranilica, pojilica.
- U bilo kojoj će se regiji prilagoditi vremenskim i klimatskim uvjetima.
- Sadržaj masti u mlijeku je visok. Dozvoljeno je davanje djeci od trenutka rođenja. Ne daje alergijsku reakciju. Jedino upozorenje: djeca mlađa od 2 godine su razrijeđena.
- Mladi rast raste i razvija se brže od ostalih pasmina. Leglo za životni ciklus ženke je do 25 beba.
- Razdoblje dojenja duže je od razdoblja ostalih punokrvnih pasmina. Dostiže 10-11 mjeseci. Količina mlijeka povećava se nakon prvog janjenja. Produktivnost se smanjuje tek u dobi od 6 godina odrasle osobe.
Jarac Saanen može donijeti do 10 litara dnevno. Zabilježeni su slučajevi kada je uz pravilno hranjenje i njegu jedna matična maternica dala više od 1 tone mlijeka. Dobiveni proizvod postaje osnova za proizvodnju sira, svježeg sira i ostalih fermentiranih mliječnih proizvoda.
Zanimljiva činjenica! Uzgoj zaanenskih koza, poput nubijskih, kod nas je ispunjen jedinom poteškoćom: čistokrvnu jedinku možete kupiti samo u vrtiću, kojih je malo. Lakše je pronaći križanac između njih dvoje. Također, rusku pasminu često miješaju sa pasminom Zaanen. Izgledom su slični 75%.
Svjedočanstva
Prema vlasnicima, plusevi pasmine uključuju:
- Velika mliječnost. Nakon prvog janjenja ženke daju 700 l / godišnje.
- Visoka plodnost. Stado od 100 grla daje 180-250 jarića.
- Duga laktacija. Koza daje mlijeko 11 mjeseci godišnje.
- Brzo debljanje.
- Visok udio masti u mlijeku.
- Visoke prilagodljive sposobnosti.
- Izvrsni su uzgojni materijal. Koristi se za poboljšanje ostalih pasmina, za povećanje proizvodnje mlijeka.
- Mogu pasti na teškim terenima - u planinama, gudurama itd.
- Meso tromjesečnih koza dobro je za hranu.
S obzirom na izvrsne mliječne karakteristike, saanenskim se kozama mogu lako oprostiti svi nedostaci:
- stopala;
- gubast;
- razvijena ograda od sablje (nedostatak izvana povezan s postavljanjem nogu);
- nerazvijenost mišića na bedrima.
Također, pasmina je "optužena" za "rimski nos" i prevelike koze.
Sve ove mane nisu prepreka uspješnom uzgoju visokoproduktivnih koza. Upravo su ovu pasminu poljoprivrednici odlučili postići dobru mliječnost.
Ruska pasmina bijelih koza
Pasmina je uzgajana na sjeverozapadu Rusije, a zatim se proširila u druge zemlje. Koze također pripadaju mliječnoj pasmini, godišnje jedna jedinka daje do 500 litara mlijeka s 4,5% masti.To su prilično velike osobe dobro razvijene tjelesne građe.
Boja koze, sudeći prema imenu, je bijela. Ima malo tijelo i malu glavu s velikim rogovima koji su savijeni natrag. Dobro se razmnožavaju, što se također može nazvati i prednošću. Masa odrasle koze doseže 50 kilograma, mužjak može težiti i do 70 kilograma. Pasmina se dobro razmnožava, plodnost je oko 240%.
Na fotografiji koza mliječne ruske bijele pasmine
Produktivnost
Kozje mlijeko idealna je sirovina za izradu svježeg sira, sira i maslaca. Mliječnost ovisi o kvaliteti hranjenja i držanja životinja.
Koze zaanene uzgajaju se za proizvodnju mlijeka, pa je glavna stvar koja uzgajivače zanima proizvodnja mlijeka. Također su važne točke kao što su kvaliteta mlijeka i uvjeti pritvora.
Zaanen kozje mlijeko svojevrsni je standard za mliječne proizvode. Ukusan je, praktički ne miriše - nema stranih mirisa. Sadržaj masti mu je 4-4,5%. Dnevna mliječnost - 3,5-8 litara.
Godišnja mliječnost:
- Prosječne stope za Rusiju su 600-700 l / god.
- U idealnim uvjetima držanja i pojačane prehrane - 1200 l / godišnje.
- Rekord koji je postavila pasmina Saanen iznosi 2400 l / godišnje. Ovaj rezultat postignut je u domovini pasmine - u Švicarskoj.
Proizvodnja mlijeka izračunava se na temelju godišnjeg janjenja. Prije janjenja ima manje mlijeka. Što je više janjetine, to je kozja mliječnost veća.
Maksimalna mliječnost opaža se nakon četvrtog janjenja. U tom razdoblju ženke mogu hraniti do 2000-2500 litara mlijeka. Težina godišnje mliječnosti je 20 puta veća od vlastite težine koze.
Kako i čime hraniti?
Preporučujemo čitanje ostalih naših članaka
- Med od kestena i njegova svojstva
- Najbolje rane sorte grožđa
- Pilići pasmine maran - opis i produktivnost
- Kiseli recepti od zelene rajčice
Hranjenje saanskih koza
Osobitost prehrane je da pasmina preferira travu i sijeno samo od leguminoznih i žitnih trava. Sijeno od biljaka može odbiti koristiti. Polazeći od toga, potrebno je odabrati mjesto ispaše životinje ili je posebno unaprijed posijati sličnim biljkama.
Zimi se pasmine Zaanen kao delikates mogu ponuditi metle od breze, lipe, hrasta, vrbe. Žito se daje samo usitnjeno, neće jesti cijelo. Nužno je da se u prehranu uvode mekinje i koncentrirana hrana kako bi se povećala produktivnost. Vitamine treba davati u prirodnom obliku: mrkva, krumpir, kupus, repa, jabuke. Kupljene vitamine treba hraniti samo trudnicama.
Rasplod
Pasmina je plodna, često se koristi za uzgoj i poboljšanje mliječnih karakteristika drugih pasmina.
Pravila reprodukcije:
- Između zadnjeg janjenja i oplodnje treba proći najmanje 200 dana.
- Ako leglo koze nije dostupno, koristi se umjetna oplodnja.
- Ženke se lansiraju 2 mjeseca prije koze.
- Ženke počinju oploditi u dobi od 12 mjeseci, a ne ranije. Preporučena dob je 14-16 mjeseci.
- Nisu potrebne posebne prostorije za janje.
Uz pravilnu njegu nema problema s uzgojem saanenskih koza.
Uzgojni principi:
- Parenje se provodi kada ženka lovi.
- Nakon što se ženka pokrije, koza se može ukloniti s nje.
Tijekom tri mjeseca trudnoće, koza je potpuno izmužena. Tada se učestalost i volumen mliječnosti postupno smanjuju - sve dok laktacija u potpunosti ne prestane. Koza prije janjenja trebala bi dobiti na snazi.
Ako ne prestanete muziti - ne pokrećite jarca, tada će se jarići roditi slabi i koza će patiti.
Za uspješan uzgoj važno je imati dobru rasplodnu kozu. To se, poput muznih koza, mora uzeti od pouzdanih uzgajivača. Prije kupnje skupih čistokrvnih zaanenskih koza, pokušajte uzgajati redovite koze.
Saanenska koza košta isto koliko i krava. A ako se pogriješi u tehnologiji uzgoja, mogu nastati veliki gubici.
Novorođena jarića odgajaju se na dva načina - odmah se odvode, prebacuju na umjetno hranjenje ili drže pored koze do 4 mjeseca starosti.
Nakon 4 mjeseca djeca imaju ojačani probavni sustav i glatko se prenose na grubu hranu.
Ova metoda smanjuje mliječnu produktivnost stoke, stoga se rijetko koristi.
Kada držite jareta pored koze, broj muznih dana u godini iznosi 210 dana. S ranim odvikavanjem, razdoblje laktacije je 300 dana godišnje.
Pogovor
U nedostatku iskustva u držanju životinja, mora se biti spreman na činjenicu da će najskuplja čistokrvna zaanenska koza dati znatno manje mlijeka od obične seoske koze. Samo iskusni uzgajivači mogu u potpunosti iskoristiti dobrobiti čistokrvnog stada. Ne vrijedi započeti „poljoprivredno. proučite "sa skupim kozama, za početak je bolje kupiti nekoliko običnih koza. Usput, ovo će pružiti ne samo iskustvo, već će vam reći i koliko su vlasnici spremni na takve životinje. Treba napomenuti da nemaju svi vlasnici dovoljno ustrajnosti i karaktera, koze mogu biti vrlo ćudljive.
Video - Uzgoj kozica Saanen.
Sadržaj
Saanenske koze drže se prema stajaćim metodama. Pasmina se dobro prilagođava hladnom vremenu, ali ne podnosi vrućinu i vlagu dobro - ove klimatske značajke mogu uzrokovati smrt cijele stoke.
Zaaneni su zahtjevni prema uvjetima držanja - da bi se postigla dobra mliječnost, životinjama moraju biti osigurani odgovarajući uvjeti.
Za toplog vremena stado pase na pašnjacima, za hladnog je u zatvorenom. Približno trajanje razdoblja: paša - 185 dana; staja - 180 dana.
Stoilovoe
Kad se drže u štandima, koze provode puno vremena u staji. U sobi ne smije biti vlage i propuha. Koze se obično drže slobodno u štandovima.
Zahtjevi za sadržajem:
- vlažnost ne veća od 75%;
- temperatura - ne niža od 0 ° S;
- puno prirodnog svjetla;
- visokokvalitetni sustav ventilacije;
- prisutnost hodanja na svježem zraku - napravite ograđeno područje;
- prisutnost posteljine od slame na štandovima - od 50 cm debljine;
- prisutnost hranilica i pojilica učvršćenih na zidovima;
- kompletno čišćenje i dezinfekciju staje 2 puta godišnje.
Kopita se podrezuju svakih šest mjeseci.
Dovoljna je jedna osoba da pazi na koze. Leglo se mijenja jer se zaprlja.
Biotermalni procesi koji se odvijaju u posteljini od slame dovode do stvaranja topline - to vam omogućuje smanjenje troškova zagrijavanja prostorije.
Koze ne smiju boraviti na štandovima bez izlaza. Trebali bi redovito hodati:
- u mrazevima - 1-2 sata;
- s laganom hladnoćom - 4-5 sati.
Prednosti šetnje ulicom:
- metabolizam se poboljšava;
- imunitet se povećava;
- poboljšava se kvaliteta vune.
Šetnja se otkazuje ako:
- snijeg;
- mraz je prejak;
- debljina snježnog pokrivača je veća od 10 cm.
Staja se ljeti može koristiti i za noćenje. Zimi se ventilira, a ljeti se ventilira. Temperatura u njemu ne bi smjela porasti iznad 20 ° C - narod Zaanena ne voli vrućinu.
Kad dođe proljeće, životinje se premještaju na ispašu.
Pašnjak
Nemoguće je naglo poslati životinje na ispašu - one se moraju postupno navikavati na prirodne uvjete.
Stado ne smije biti preveliko, jer će životinje biti nemirne, a osim toga, kad ima puno koza, teško je obratiti pažnju na svaku od njih - učestalost se često povećava.
Preporučena norma ženskih koza za jednu rasplodnu kozu je 25-50 jedinki. Pri formiranju stada treba uzeti u obzir da se količina ne mora uvijek pretvoriti u kvalitetu.
Zahtjevi za ispašu:
- Otvorite razdoblje hodanja potrebno je uzimajući u obzir temperaturu, klimu i kvalitetu trave na pašnjaku.
- Ne ispuštajte koze u vlažne prostore - zgazit će mnoge korisne biljke.
- Kad je sezona tek počela, stado treba pustiti u dobro osvijetljena područja, po mogućnosti na brdo.
- Oslobađanje koza u šetnju, unaprijed uklanjaju kopitni rog koji se pojavljuje tijekom zimovanja na štandovima.
- Stado se tjera na ispašu do izlaska sunca. Tek u rano proljeće i kasnu jesen istjeruju se kasnije, kada hladna rosa napusti travu.
- Životinjama je kontraindicirano biti pod užarenim suncem. Od 10 do 16 sati prave pauzu, tjerajući ih pod šupe.
- Koze su biljni gurmani. Neće jesti travu koja ne odgovara njihovom ukusu - oni biraju samo najukusnije i sočnije. Stoga ne biste trebali krdo slati na pašu s travom koju koze ne vole.
- Zaanenz ne podnosi promjene atmosferskog tlaka. Bolje da ne pasu na kiši.
- Pašnjaci se ne smiju davati kozama na potpuno raspolaganje - brzo će iscrpiti stranicu. Potrebno je koristiti dozirane površine kako bi se obnovio travnati pokrivač.
- Optimalno područje za šetnju za desetak koza je 2,5-3 hektara. Na takvom mjestu koze mogu jesti oko 6 dana, ne više.
- Za vizualizaciju granica paketa, preporuča se staviti klinove.
- Poželjno je prilagoditi položaj stada u odnosu na sunce - trebao bi biti straga ili sa strane. Ako je sunce ispred, životinjama je teško pronaći biljke koje su im potrebne.
- Tijekom boravka životinja pod nadstrešnicom - uređeno je u blizini pašnjaka, mogu se hraniti suhom travom.
- Vrijeme zasićenja koza na kvalitetnoj paši je 6 sati. Provode isto toliko vremena na "žvakaćim gumama", a u to se vrijeme smještaju na zemlju i odmaraju.
- Voda za narod Zaanena koji pasu na pašnjacima daje se 2 puta dnevno. Ako je trava sočna i nije vruća, možete se ograničiti na jedno piće. Najbolje vrijeme za pojilište pašnjaka je rano jutro i podnevni predah. U posebno vrućim tjednima, kada trava postane gruba, koze se dodatno zalijevaju - 2 sata nakon početka šetnje i 2 sata nakon dnevnog odmora.
Važna značajka držanja pasmine Saanen je odbijanje obične trave. Ove je koze preporučljivo hraniti žitaricama i mahunarkama - često se za njih sije umjetna paša.
Tijekom šetnje, koza pojede u prosjeku 6 kg, koza - 8 kg. Trebali bi biti postavljeni odmorišta kako bi se kozama omogućili dnevni odmor i noćni odmor.
Kampovi obično nisu ograđeni, ali preporučuje se postavljanje prijenosnih barijera uz pomoć kojih se organiziraju privremeni ograđeni prostori za brojanje koza.
Gdje živi damaska koza?
Foto: damaski kozji šami
Životinja živi isključivo kod kuće. Vrijedno je napomenuti da je vrlo teško pronaći čistokrvne predstavnike ove pasmine. Među najskupljim su kozama na svijetu. Životinje su potpuno nezahtjevne prema uvjetima pritvora. Oni su slobodoljubivi, pa je stoga u toploj sezoni bolje držati ih na slobodnoj paši, ako postoji takva prilika.
Za držanje životinja tijekom hladnog vremena potrebno im je unaprijed pripremiti dom. Njegova površina ovisi o broju grla. Soba bi trebala biti prostrana, bez propuha i vlage. Optimalna površina po životinji je 5-8 četvornih metara. Smatra se da su životinje prilično termofilne i ne podnose dobro hladnoću, što može uzrokovati ozbiljne bolesti. Bit će najbolje ako je unutrašnjost sobe podijeljena pregradama odvojeno za svaku životinju.
Drugi važan kriterij je dovoljna količina svjetlosti. Duljina svjetlosnih sati za koze trebala bi biti najmanje 9-10 sati dnevno. Temperatura u sobi u kojoj se drže životinje nije kritična. Bit će najbolje ako ne bude više od 24-25 stupnjeva i ne manje od 17-18. Najveći broj koza ove pasmine koncentriran je u istočnim zemljama - Siriji, Libanonu itd.
Hraniti
Da bi koze dale puno visokokvalitetnog mlijeka, treba im osigurati uravnoteženu prehranu.
Kozja prehrana:
- Svježe sijeno daje se ujutro.
- Nekoliko sati kasnije - grane breze, johe, vrbe.
- Pašnjak - hranjenje travom.Ako u blizini ima drveća i grmlja, koze mogu blagovati na svojim granama i lišću.
- Navečer daju kašu od krumpira, mekinja i pašnjaka.
Životinje treba naviknuti na obje vrste hrane - suhu i svježu.
Da bi se hrana u potpunosti asimilirala, u želudcima životinja moraju se razviti posebne bakterije - za probavu određene hrane.
Nove prehrambene komponente u prehranu se uvode postupno - kako bi se izbjegla proljev i druge smetnje u gastrointestinalnom traktu. Učenje jedne vrste hrane traje oko tjedan dana.
Također je potrebno glatko prijeći sa zimske prehrane na ljetnu - životinjama se daje vrijeme za reorganizaciju tijela.
Dnevne prehrambene norme
Tijekom razdoblja držanja na štali, da bi se postigla mliječnost od 5 litara, potrebno je svakoj kozi osigurati cjelovitu i uravnoteženu prehranu.
Približna prehrana koza za uzgoj štala:
15 g soli obavezna je dnevna potreba. Preporučuje se davanje hrane u sljedećem omjeru:
- koncentrirane smjese - 40%;
- gruba hrana - 20%;
- zelena hrana - 40%.
Dnevne norme sijena za Zaanene, uzimajući u obzir dob i spol:
- koza - 3 kg;
- koza - 2,2 kg;
- dijete do godinu dana - 1 kg.
Pri hranjenju ženki uzimaju se u obzir reproduktivna faza i zdravstveno stanje:
- Kad se osuši, da bi dobio 1 litru mlijeka, koza treba 0,8 jedinice za hranu i 30 g proteina.
- Tijekom laktacije, da biste dobili 1 litru mlijeka, trebate 0,36 krmnih jedinica i 55 g proteina.
Prije početka (prestanak dojenja) koze se prebacuju u poseban sustav prehrane - kako bi se jarići rodili zdravi i snažni. Naglasak je na proteinskoj prehrani.
Evo primjera prehrane:
- sijeno - 1-1,5 kg;
- mješavina zobi - 4 kg;
- koncentrirana hrana - 200 g.
Još jedna mogućnost prehrane koza prije početka:
- sijeno - 1,2 kg;
- mješavina zobi-graška - 3 kg;
- koncentrirana hrana - 100 g;
- pašnjak - neograničeno.
Životni vijek, reprodukcijski ciklusi
Te koze žive oko 10 godina, a pubertet dosežu između 3 i 12 mjeseci. Sezona razmnožavanja je na jesen, a ciklus ženki traje 17 do 23 dana. Estrus traje 12 do 48 sati. Trudnoća je 148 do 156 dana.
Koza njuši zrak da shvati je li ženka u estrusu, proteže vrat i glavu prema gore i nabora gornje usne.
Muzne koze
Saanenske koze s visokim prinosom mogu se muziti na jedan od dva načina:
- Ručno. Ova je opcija prikladna za male farme. Ručna tehnika mužnje - držite bradavicu kažiprstom i palcem, povucite je prema dolje. Da bi mlijeko krenulo, pokreti se moraju ponavljati u određenom ritmu.
- Strojna metoda. Koristi se uglavnom na velikim farmama. Obično se koriste uređaji "Burenka" ili "Belka-1".
Koze brzo prestaju biti zastrašivane strojnom mužnjom. Već od trećeg puta prestaju biti nervozni prilikom uključivanja uređaja.
Broj mužnja izravno je povezan s odgojem djece:
- Ako se jarići prebace na umjetno hranjenje, tada se prvi tjedan nakon janjenja koza muže 5 puta dnevno, postupno se broj mužnja smanjuje na 3 dnevno.
- Ako se koristi tehnologija sisnog mlijeka, ženka počinje dojiti tek od 8. tjedna. Broj mužnja je jednom dnevno. Kada djeca u potpunosti pređu na prehranu za odrasle, broj mužnja se povećava na 2 dnevno.
Savjeti za pravilno mužnju:
- Koza mora biti osposobljena za mirno stajanje tijekom mužnje. Da biste to učinili, uvijek se muže na jednom mjestu.
- Prije mužnje obavezno operite ruke. Nokti trebaju biti kratko podšišani kako ne bi došlo do oštećenja vimena.
- Ispred životinje trebate staviti hranu i vodu - dovoljno da bude dovoljno za cijelo vrijeme mužnje. Dok se muze, koza će jesti.
- Tijekom mužnje treba pohvaliti jarca - ove inteligentne životinje savršeno razumiju intonaciju i ljubazne riječi.
- Poželjno je unaprijed - 3 mjeseca prije janjenja - naučiti kozu da mirno stoji.
- Da bi bradavice ostale elastične, potrebno ih je redovito masirati.
- Ljeti trebate muziti kozu najmanje tri puta dnevno - svježom i sočnom hranom povećava se laktacija.
- Mužnja treba biti redovita - tada će mliječnost biti stabilna.
- U hladnom vremenu, kada se smanji potrošnja hrane, broj mliječnosti može se smanjiti na 2 dnevno.
Bolesti i njihovo liječenje
Pružanje kvalitetne njege saanskim kozama umanjit će rizik od bolesti. Međutim, povećava se tijekom janjenja i prijelaza sa staje na pašu.
Da biste spriječili bolest u tom razdoblju, preporučuje se:
- Nakon janjenja, kozu smjestite u zasebnu štalu, nadgledajući njezino stanje. Na prvi znak letargije, nedostatka apetita, trebate pozvati veterinara. Možda amnionska tekućina nije potpuno otišla, a oslabljenom tijelu treba liječenje.
- Kad započne prijelaz na pašu, postoji opasnost od trovanja nejestivim travama. Koze su dobre u travama, ali otrovne trave često se hvataju - u malim količinama nisu opasne.
Simptomi trovanja:
- povraćanje;
- često mokrenje;
- ubrzan rad srca;
- tvrd dah.
Ako nekoliko koza koje pasu na pašnjaku odjednom imaju slične simptome, vjerojatno su otrovane kemikalijama koje se koriste u agronomiji.
Prije puštanja tamo važno je pažljivo ispitati područje na kojem će se pasti koze.
Najčešće bolesti saanskih koza, njihovi simptomi, liječenje:
Akutni timpanijski ožiljak
Znakovi bolesti | Kako liječiti? |
nadutost trbuha; | stavite kalem od slame u usta; |
podrigivanje; plinovi u buragu | masirajte trbuh trljajući ga mokrom salvetom; |
nedostatak apetita, prestanak desni, prekomjerno slinjenje; | dati otopinu amonijaka - 1 tsp. esencije u 500 ml vode; |
Trovanje
| oprati želudac toplom vodom i zdrobljenim ugljenom; |
| zalijevati juhom od zobi sa sjemenkama lana. |
Nekrobakterioza papaka
|
|
Mastitis
čvrsto vime; | podmazivanje vime svinjskom mašću; |
smanjenje proizvodnje mlijeka; | često izlučivanje mlijeka; |
pretvaranje mlijeka u pahuljice; | stroga prehrana - propisao veterinar; |
Bolest slinavke i šapa
| karantena farme; |
| ispiranje usta antiseptičkim otopinama; |
vezikule na sluznici; | lagana prehrana; |
Čest problem u mužnji koza su pukotine na bradavicama. Razlog je vremenske prilike. Ovaj se problem obično javlja kod koza koje su nedavno janjele.
Odvajanje koze od stada pomoći će u sprečavanju problema - to se preporučuje svim kozama nakon janjenja i pažljivog promatranja.
Nepravilna mužnja, gruba posteljina i ozljeda vimena također mogu izazvati pukotine.
Pukotine se tretiraju otopinom borne kiseline - uzmite žličicu praha i razrijedite u prokuhanoj toploj vodi. Ili pukotine podmazuju antiseptičkim mastima, koje će veterinar propisati.
Sprečavanje pukotina:
- podmazivanje bradavica vazelinom;
- čim se pojave i najmanje ogrebotine, odmah ih podmažite antiseptikom.
Ako na tijelu životinje postoje oštećenja, rana se ispere kalijevim permanganatom (potrebna je slaba otopina), namaže jodom, pospe naftalinom i po potrebi zavije.
Važno je osigurati prevenciju helminthiasis. Da bi životinje oslobodili parazita, daju im se ugljični tetraklorid.
Za prevenciju se organizira deworming svih koza u stadu i pasa koje pastiri koriste za ispašu stada. Još jedan tjedan, nakon tijeka liječenja, potrebno je neutralizirati izmet.
Kako se brinuti za zaanensku kozu
To ne znači da su zaanenske koze izbirljive i zahtjevne u njezi, održavanju i uzgoju, ali ipak je potrebno stvoriti prikladne uvjete za životinje kako bi u budućnosti imale dobru mliječnost. Zahtjevi uključuju sljedeće kriterije:
- Čista soba za koze i koze
- Stalno emitiranje
- Redovito hodanje i ne smijete puštati koze na ulicu ako je zimi prehladno ili ljeti vruće.
Kozja kućica treba biti opremljena tako da životinje ugodno žive i što je više moguće zaštićene od hladnoće, vrućine, vjetra i oborina. Preporučljivo je prilikom gradnje sobe planirati betonsku podnu oblogu, a na nju postaviti drvene ležaljke. Što se tiče mliječnih koza, preporuča se držanje u odvojenim štandovima. Obično su smješteni u dvoje, površina takve sobe trebala bi biti najmanje 2 kvadratna metra. Međutim, saanenskoj je jarci potrebno prostranije prebivalište, imajte to na umu kad sastavljate plan kozije rue.
Kako odabrati pravu?
Da biste uzgajali saanenske koze, morate kupiti proizvođače na pouzdanim mjestima - na uzgajalištima. No, mnogim ljudima koji žele imati švicarske koze put na uzgajalište je pretežak, morat će putovati jako daleko.
Stoga većina dionika kupuje stoku od poljoprivrednika. Kada kupujemo koze od privatnih farmera, ne govorimo o 100% čistokrvnoj pasmini - ovdje nitko ne daje jamstva.
No, znajući nekoliko znakova, možete povećati šanse za stjecanje čistokrvne osobe.
Pri odabiru Saanen koza, obratite pažnju na sljedeće točke:
- Vuna. Trebao bi biti snježnobijel - bez ikakve sjene. Prisutnost nijansi ukazuje na primjesu tuđe krvi. Ili neka prodavac spusti cijenu - nitko neće platiti mješanca kao za punokrvnu kozu. Također treba obratiti pažnju na resice - trebale bi biti kratke i sjajne. Ako je kaput dosadan, mat, životinja je vjerojatno bolesna od nečega.
- Leđa. Trebao bi biti ravan. Ako životinja pokazuje znakove "grbave" ili "udubljenosti" - to nije saanenska pasmina.
- Visina u grebenu. U Zaanenu ima najmanje 75 cm u dobi od jedne godine. Rast može biti manji ako su prekršeni uvjeti pritvora. Takve će životinje, čak i one čistokrvne, dati manju mliječnost.
- Dob. Ne uzimajte kozu nakon 4. laktacije. Od ovog doba počinje pad mliječnosti.
- Mlijeko. Ne smije imati nikakav specifičan miris. Ako mlijeko miriše, na životinju se ne brine dobro. Mlijeko obično miriše kad se koze drže zajedno s kozama.
Da biste odabrali kozu, pa čak i čistokrvnu, trebate imati barem neko iskustvo u uzgoju tih životinja. Neiskusni kupac može se prodati pod krinkom Saanenca, najčešće bijele koze.
Podaci na bilješci
Korisne informacije za uzgajivače početnike:
- Koze neće podizati hranu na krevetu. Osim ako nisu jako gladni. Ali nemoguće je da životinje dosegnu takvo stanje. Da biste spriječili da hrana padne na pod, morate napraviti prave hranilice - trebale bi biti prikladne za koze i iz njih ne bi smjelo ništa ispasti.
- Blagi pad temperature u staji nije kritičan, ali prisutnost propuha je neprihvatljiva. Propuh je čest uzrok bolesti kod saanskih koza.
- Staja mora biti čista i suha, morate mijenjati leglo svaki dan.
- Umjetna rasvjeta trebala bi biti uključena tijekom zimske sezone. Dnevno svjetlo trebalo bi biti najmanje 10 sati.
- Prehranu treba prilagoditi - ne možete biti ograničeni na jedan recept ili nutritivnu normu. Sve je vrlo individualno, hrana i norme se mijenjaju ovisno o dobi, vrsti održavanja, razdoblju laktacije, spolu i ostalim čimbenicima. Morate povećati količinu sočne hrane ili obrnuto, smanjiti je dodavanjem suhog sijena u prehranu.
- Prejedanje, poput pothranjenosti, štetno je za saanenske koze. Tijekom hodanja morate kontrolirati njihovu hranu.Da koze ne bi pogazile pašnjak, možete ih držati u toru i hraniti hranom stočnom kosom. Ako ima puno pašnjaka, koze se jednostavno češće tjeraju s mjesta na mjesto.
Da biste u potpunosti iskoristili švicarske koze s visokim prinosom, morate se pobrinuti za prave uvjete.
Ako se čistokrvnim Zaanensima ne osigura uravnotežena prehrana, šetnja i topla, čista staja, neće proizvesti više mlijeka od obične koze.
Pogledi
Životinje Saanen klasificirane su kao domaće koze (Capra hircus), koje prema biološkom klasifikatoru pripadaju rodu kozoroga (Capra). Kao rezultat selekcije, pasmina Saanen podijeljena je u nekoliko linija. Najpoznatija su:
- Švicarska Saanen koza;
- rumunjski bijeli banat
- Američka Saanen koza;
- Saanen nubijske koze;
- Britanska saanenska koza;
- Novi Zeland ili koza sable;
- Ruska bijela koza.
U Švicarskoj postoji nekoliko lokalnih sorti saanenske koze. Za razliku od kanonske pasmine, oni su manji, teže oko 50 kg. Koža možda nije čisto bijela. Glavna prednost lokalnih sorti pasmine Saanen je prilagodba lokalnim uvjetima.
Saanen kozja čokoladna boja, drugo ime je sable
Standardna boja za saanenske koze je bijela. Na Novom Zelandu uzgajaju se životinje u kojima prevladava gen odgovoran za smeđu boju. Kao rezultat toga, novozelandske koze nisu samo bijele, već i smeđe, smeđe, crne. 2005. godine stočari su prepoznali ovu pasminsku liniju.