Grožđe Bazhena: opis sorte i preporuke za njegu

Hibridna ukrajinska sorta bijelog grožđa Bazhena uzgajana je ne tako davno, ali već je stekla popularnost među domaćim vrtlarima. Kao potomak poznate sorte Arcadia, grožđe Bazhena naslijedilo je sposobnost davanja bogate berbe. A osim toga, uspješno se oduprijeti raznim bolestima.

Ali sorta Bazhena teško se može pohvaliti otpornošću roditelja na mraz. Stoga nije pogodan za uzgoj u sjevernim regijama zemlje. U uvjetima središnje Rusije treba zimu za izolaciju i zaklon.

U ovom će se članku raspravljati o prepoznatljivim značajkama ove sorte, njezinim prednostima i nedostacima, kao i o tome kako pravilno brinuti o sorti grožđa Bazhena.

Što je grožđe Bazhena?

Grožđe Bazhena, ili kako ga još nazivaju "grožđe Bazhenov", stolna je sorta ukrajinskog podrijetla, koju je uzgajao uzgajivač Vitaliy Zagorulko, križanjem sorti grožđa "Dar Zaporožja" i "Arkadija". Cilj uzgajivača bio je uzgajati najveću sortu grožđa koja se može uzgajati u cijeloj Ukrajini, Bjelorusiji, kao i europskom dijelu Rusije, i taj je cilj postignut. Unatoč tome, sorta ne podnosi zimske mrazove ispod -25 stupnjeva i ne može se uzgajati u regijama s oštrom klimom. Zimi lozu treba prekriti krpom i celofanom.

Važna prednost sorte je rano sazrijevanje, jer se usjev može ubrati već 100 dana nakon puknuća pupova. Sorta je vrlo otporna na gljivične i bakterijske bolesti, a unatoč jakoj i ugodnoj aromi, osi je rijetko napadaju. Grožđe je samo po sebi prilično veliko i može težiti i do 1 kg. Plodovi su veliki, imaju svijetlozelenu boju, mogu se pohvaliti obiljem pulpe i soka, kao i težinom jedne bobice do 20 grama. Okus voća izvanredan je po tome što sadrži note trešnje i jabuke, a kora je elastična, nježna i daje samo minimalnu kiselost.

Sorta ima prilično velik grm, čije deblo može doseći 10 cm u promjeru. Biljku karakterizira brza stopa rasta zelenog dijela, a može se koristiti kao prirodno zasjenjenje lukova, verandi, ograda i zidova. Uz to, sorta se samopraši i s njom nije potrebno saditi grožđe ove ili srodne vrste. Samooprašivanju možete pomoći običnom četkom, tretirajući njime cvijeće na vinovoj lozi, šireći pelud između njih (metoda je relevantna za mirnog vremena).

Blagodati sorte

Ova sorta ima brojne prednosti, uključujući:

• Velika težina lijepih grozdova, velike bobice prezentacije. Ovaj hibrid među ranim sortama nema konkurenciju u tim parametrima.
• Otpornost na plijesan, oidij i druge gljivične bolesti. Da bi grm grožđa bio zdrav i dobro rodio, morat ćete potrošiti manje vremena, truda i novca. Ove prednosti hibrida cijenit će ne samo iskusni uzgajivači, već i početnici.
• Visok i stabilan prinos. Kako biljka ne bi primila pretjerano opterećenje, iskusni uzgajivači savjetuju da se usjev racionira.
• Grožđe se odlikuje izvrsnom prezentacijom sakupljenih grozdova i dugim rokom trajanja. Ti čimbenici igraju važnu ulogu pri odabiru sorte.Bez obzira u koju svrhu je grožđe ubrano - za kućnu upotrebu ili za prodaju, berba će se dugo čuvati bez gubitaka.
• Kada su zreli, plodovi su otporni na ekstremne temperature i vlagu. Ne isušuju se, pucaju ili gube okus.
• Cvjetovi ove sorte su dvospolni, zbog čega grožđe nema grašak i ne treba dodatno oprašivanje. To štedi vrijeme i trud u proljeće. I ne morate saditi dodatne grmlje da biste poboljšali oprašivanje.

Također, važna prednost Bazhene je ugodan kiselkasto-slatki okus voća. Bobice imaju prilično visok sadržaj šećera, a okus im je vrlo skladan. Svidjet će se i članovima obitelji i kupcima. Iako je Bazhena stolna sorta, od nje se mogu raditi džem ili kompoti.

Kako uzgajati?

Budući da je sorta prilično česta, presadnice s korijenovim sustavom bit će najbolji način uzgoja jer će pružiti najoptimalniji opstanak na novom mjestu. Sadnice treba saditi na sunčanom mjestu, jer sorta ne podnosi hlad, a čak i malo zasjenjivanja značajno će smanjiti prinose. Također, grožđe treba saditi na južnoj strani ograde, ograde ili drugog okomitog uzvišenja, kako mladi izdanci ne bi bili izloženi sjevernom vjetru.

Ova je sorta grožđa savršeno prilagođena rastu i razvoju na svim vrstama černozema, ali istodobno uspješno raste i na bilo kojem drugom tlu, s izuzetkom kamenih i glinastih tla. Najbolje je grožđe saditi na brežuljak čija će visina biti najmanje 10-15 cm, kako bi se smanjio učinak hladnog zraka na mladu biljku (hladan zrak se nakuplja na dnu). Prilikom sadnje nekoliko grmova grožđa treba paziti na razmak od oko 5 metara između njih.

Bolesti i štetnici

Uzimajući u obzir bolesti sorte grožđa Bazhena, valja napomenuti da ovaj hibridni oblik karakterizira dobra otpornost na bolesti kao što su plijesan i pepelnica, te nije jako teško za nju se brinuti. Potrebno je samo povremeno jesensko i proljetno prskanje bakrenim ili željeznim sulfatom. Takva se prevencija provodi u skladu s preporukama. Na primjer, željezni sulfat najbolje je koristiti prije pucanja pupova. Jači fungicidi koriste se samo kada je bolest pogodila vinograd.

Za ovu sortu filoksera je opasna bolest. Ako je prije postojala takva bolest na mjestu, bolje je da tamo ne sadite Bazhen, jer od toga neće nastati ništa dobro.

Najčešći štetnik insekata je osa - ova sorta nije posebno omiljena. Ali, ako se vide košnice, poželjno je odmah ih uništiti i pripremiti mamac za same ose koji će ih uništiti.

Kako pripremiti tlo za sadnju?

Grožđe Bazhena može se posaditi u zemlju bez pripreme, ali u ovom slučaju ne biste trebali računati na obilnu berbu u sljedećih nekoliko godina. Ispravna priprema tla sastoji se u provođenju sljedećih radnji:

1. Na jesen treba iskopati pripremne rupe promjera i dubine 80 cm;
2. Na dno jame polaže se humus slojem od 10 cm, a mineralna gnojiva dodaju se u površini od 500 grama;
3. Dobivenu smjesu napunite s 30 cm plodnog tla, a zatim sve to pomiješajte lopatom;
4. Otkopano tlo utopite i odozgo iskopanu rupu napunite sličnim tlom, ali bez gnojiva (mogu naštetiti korijenovom sustavu sadnice u prvim fazama njenog rasta);
5. Pripremljena jama napuni se kantom vode i ostavi do proljeća;
6. U proljeće se kopa rupa do dubine jednake duljini korijenskog sustava sadnice, nakon čega se sadi, pokriva i zalijeva. Slijetanje je gotovo.

Značajke rasta

Biseksualni cvjetovi jamac su samoprašivanja, s tim nema problema, jer su mnogi plodovi vezani. Oprašivanje se može odvijati i uz sudjelovanje pčela.

Kiša, vlaga nisu strašni za grožđe Bazhena, oni ni na koji način neće utjecati na njihov izgled, ali jaki mraz izuzetno su opasni. Maksimalni prag osjetljivosti je -21 ° C, pri ovoj temperaturi vinova loza će umrijeti, ali postoji mogućnost da ne svi. Za zimsko razdoblje ova sorta mora biti pokrivena.

Nakon sadnje, nemojte odmah čekati rodnost. Prvi plodovi pojavit će se tek nakon tri godine. Grožđe je prilično otporno na vanjske prilike, ležanje na tlu ne propada, otporno je na truljenje čak 3,5 boda.

Sazrijevanje je brzo, od vegetacije do zrenja samo sto do sto osam dana. Zapravo, kod kuće, berba se može održati početkom kolovoza.

Nadzorna njega

Grožđe Bazhena zahtijeva sljedeću vrstu njege:

1. Grožđe zahtijeva obilno zalijevanje u prvim tjednima nakon sadnje, kao i tijekom dozrijevanja plodova. Općenito se grožđe zalije s oko 1 kantu vode tjedno, a ako je vrijeme neobično vruće, količina zalijevanja povećava se na 2 kante. Da bi tlo što duže zadržavalo vlagu, preporuča se malčiranje piljevinom;
2. U preventivne svrhe, kako bi se izbjeglo oštećenje grožđa parazitima i gljivičnim bolestima, biljka se tretira insekticidima u razmacima od 1 puta tijekom 2 godine;
3. Svake godine orežite slabe izbojke, a također izrežite izbojke za oko 7-8 očiju, tako da nepotrebni dijelovi biljke ne povlače hranjive sastojke, ometajući sazrijevanje usjeva;
4. Počevši od druge godine života, grožđe hranite tekućim mineralnim i organskim gnojivima, posebno tijekom razdoblja cvatnje.

Karakteristike grozdova:

Grozdovi su veliki, prosječna težina je 0,7-1,5 kilograma. U tim slučajevima, ako briga o grmu uključuje normalizaciju izbojaka i grozdova, tada težina svake četke može narasti do 2500 grama. Pod povoljnim uvjetima za oprašivanje, gustoća grozdova je veća od prosjeka, ali češće je prosječna. Skupine su same stožaste, izdužene, često razgranate. U duljini dosežu 30-40 centimetara.

Izlaz

Nakon detaljnog opisa sorte grožđa koja je predstavljena u članku, zaključak sugerira da je najbolje uzgajati je u regijama s zimskim temperaturama koje rijetko prelaze -23, maksimalno -25 stupnjeva, i unatoč činjenici da je sorta uzgajana za relativno hladnu klimu zemalja ZND-a, stanovnike sjevernih regija treba napustiti. Inače, sorta se preporučuje svim ljubiteljima grožđa, uključujući i početnike, jer oprašta mnoge pogreške i dosljedno donosi nekoliko kilograma bobica iz jednog grma, čak i ako se ne poštuju neka pravila u njegovom sadržaju.

Svjedočanstva

Pored općih podataka o grožđu Bazhen, kao i obilju njegovih fotografija, trebali biste se upoznati s mišljenjem vrtlara koji su ga već iskusili, a koje se najčešće sastoji od recenzija sljedeće vrste:

1. Victor, 31 godina. Grožđe me raduje obilnom berbom već 3 godine zaredom, i to unatoč činjenici da ga prošle godine uopće nisam gnojio, a zimi sam ga zaboravio izolirati. Sorta je slobodno izdržala temperaturu od -21 stupnjeva, koja je stajala oko mjesec i pol. Preporučujem ovu posebnu sortu za sadnju;
2. Katya, 34 godine. Grožđe sam posadio prije otprilike 4 godine u svojoj ljetnikovcu, koji se nalazi nedaleko od Harkova, pa želim napomenuti da nemam zamjerki na ovu sortu, osim na njezinu slabu otpornost na mraz. Dakle, ove zime cijeli se vinograd jednostavno smrznuo, a to je na kratkotrajnoj zimskoj temperaturi od -27 stupnjeva, koja je trajala samo nekoliko noći. Ovu sortu preporučujem samo stanovnicima južnih regija;
3. Lisa, 48 godina. Grožđe Bazhena mi je najdraže u pogledu uzgoja i prodaje. Činjenica je da svoje usjeve prodajem na tržištu, a također ih dostavljam u supermarkete. Dakle, ova sorta ima izvrsna svojstva u smislu drobljenja i zadržava svoj izvorni oblik dugo vremena, čak i tijekom dugotrajnog transporta.Činjenica je da su plodovi vrlo čvrsto pričvršćeni za nogu, i gotovo se nikad ne riješe sami, zbog čega je moguće postići slična svojstva. Ako ste početnik i želite započeti posao s grožđem, preporučio bih vam grožđe Bazhena, kao jedno od najjednostavnijih, ali istovremeno ukusnih i lijepih za gledanje.

Poklon sorte Zaporožju

Poklon grožđa Zaporozhye ima rano razdoblje sazrijevanja (približno 130-140 dana):

• Grozdovi su dovoljno veliki (600 g - 2 kg) s poravnanim, velikim, izduženim, usko ubranim bobicama.
• Prosječna veličina bobica je 33 x 25 mm, težina je 10-20 g.
• Sadržaj šećera je u prosjeku 16-18%.
• Kiselost je 6-8 g / l.
• Pulpa je mesnata i vrlo sočna, ugodnog okusa koji podsjeća na jabuku.

Cvjetovi su funkcionalno ženstveni, ali i pod nepovoljnim uvjetima vrlo su dobro oprašeni.

Poklon grožđa Zaporozhye dobro podnosi prijevoz, ali grozdovi moraju biti stavljeni u kutiju jednu po jednu. Ova je sorta prilično pogodna za dugotrajno skladištenje. Ovo je desertna vrsta grožđa sa slatkim voćem, hrskavom i čvrstom pulpom i nježnom kožom.

Uzgojna povijest

Bazhena je hibrid dobiven prije 10 godina kao rezultat križanja dviju sorti: Arcadia (poznata i kao Nastya) i Gift to Zaporozhye.

Dali si znao? Po prvi put se grožđe počelo uzgajati na Bliskom Istoku (u zapadnoj Aziji), kao i na Kavkazu i na teritoriju moderne Turske i Irana. Povijest uzgoja ove biljke traje od 6 do 8 tisuća godina.
Baženini "rodonačelnici":

Bažena	Arkadija	Moldavija
		Kardinal
	Poklon Zaporožju	Keša-1
		Tsytsa postojana
		Esther

Autor Bažene je poznati uzgajivač V. Zagorulko, koji živi i radi u selu Kamenskoye, regija Zaporožje, a tijekom posljednjih petnaest godina stvorio je mnoge uspješne sorte i hibride, odlikovane velikim plodovima i grozdovima, kao i ranim razdobljima zrenja.

Prinos

Kao što je već spomenuto u Bazheni, 1 grozd može biti od 0,7 do 1,5 kg, a postoje i divovi do 2 kg. Za formiranje bobica potrebno je samo 7 do 10 dana. Do 10. rujna beru se grmovi. Sjajno je što se cvjetovi samoprašuju - to jamči konstantan i visok prinos.
Na 1 grani, ako nije odsječena, mogu narasti 3-4 grozda, ali iskusni vrtlari savjetuju da se ostave 1-2.

Zrelo grožđe sakuplja se u košare, a zatim pažljivo prebacuje u kutije. Smjestili su ih u podrum ili u podrum jedan na drugoga. Kako bi se osigurala izvrsna ventilacija, grede se postavljaju ispod donje ladice. Može se čuvati do mjesec dana, malo više.

Rane sorte grožđa ne traju dugo. Odmah se jedu, iz njih se istiskuje sok, kuhaju kompoti. Grozdovi se također mogu čuvati u odjelu za povrće u hladnjaku. U roku od tjedan dana dvoje je bolje pojesti. Najčešće tako ukusno grožđe brzo pojede cijela obitelj.

Svjedočanstva

Lera.

S ovom se sortom bavimo već nekoliko godina. Prilično dobro hibernira, mi ga pokrivamo. Još se nisam susreo s bolestima, iako ga uvijek obrađujem. Ne volim baš slatke sorte, pa jako volim Bazhena. Slatkoća je minimalna, dobro, baš ono što grožđe treba imati.

Dmitrij.

Danas smo na tržnici kupili nekoliko grozdova. Prije nije, ovo je nova isporuka. Po mom ukusu, snažno sam podsjetio Arkadija. U početku sam čak pomislio da su pogrešno stavili pogrešno ime, ali ne, pročitao sam ga na Internetu, međutim, vrlo su si slični.