Savjeti za uzgoj svinja za početnike

Mnogi vlasnici dvorišta koji uzimaju prasad na tov razmišljaju hoće li se uzgajati svinje kao obiteljski posao. Naš je članak posvećen najprihvatljivijem načinu provedbe ove ideje, kao i nijansama na koje trebaju obratiti pažnju početnici uzgajivača svinja.

Uzgoj svinja može biti izvor prihoda za vlasnike čak i malih dvorišta.

Zašto je uzgoj svinja toliko popularan

Kao što je već spomenuto, mnogi svoj put u stočarstvu započinju upravo uzgojem svinja kod kuće, prema OKVED kodovima od 01.46 do 01.46.12. Postoji nekoliko objašnjenja za to, uključujući činjenicu da se držanje i uzgoj svinja kao djelatnosti može nazvati jednim od najisplativijih i najisplativijih poduzeća. To je zbog fiziološke značajke ovih životinja: brzo se udebljaju i ne zahtijevaju posebnu njegu. Ako pravilno i kompetentno uspostavite sustav hranjenja, do šest mjeseci svinja može težiti oko tone. Također, među plusevima treba napomenuti da se svinje brzo razmnožavaju i ne spadaju u kategoriju bolnih životinja.

Evo detaljnog popisa aspekata koji čine poslovanje svinjama jednim od najperspektivnijih u stočarstvu:

• Visoke stope plodnosti. Odjednom ženka donese najmanje 12 prasadi, a broj može biti i mnogo veći;
• Trudnoća je kratkotrajna: samo 3 mjeseca. Do tog razdoblja trebate dodati još nekoliko mjeseci za dojenje, nakon čega se odojci odvoje od majke i prebace u kategoriju samohranjenih životinja.
• Rano zrelost. Već pri rođenju odojka teži oko 2 kg, samo u prva 2 tjedna života, uz pravilnu njegu, težina mu se povećava u prosjeku za 3-5 kg. Ako se to nastavi dalje, tada će do 6 mjeseci težina odojka biti oko 100 kg.
• Veliki prinos mesa. Jedna od neospornih prednosti uzgoja svinja je činjenica da je otpad mesne industrije minimalan, samo oko 12-17%. Da bismo bili jasniji, usporedimo pokazatelj sa stopom smrtnosti pri rezanju krave, koja u prosjeku iznosi 35-45%.

Prije početka

Saznajte o biološkim značajkama i prednostima uzgoja svinja i njihovih pasmina. O tome možete detaljno pročitati u članku (Farma 31, „Čime se svinje hrane“). Sljedeći ih čimbenici čine atraktivnim za uzgoj:

• Brzi rast i debljanje. Do osme mjeseca starosti svinja može težiti stotinu, a do godine doseže sto pedeset kilograma.
• Sposobnost apsorpcije hrane bilo kojeg podrijetla.
• Dobra asimilacija hrane. Bolji od ostalih kućnih ljubimaca. To znači da je potrebno manje hrane po jedinici hrane. A relativni trošak kilograma mesa bit će niži.
• Okus i kvaliteta svinjskog mesa čine ga popularnim među potrošačima mesa. A to, pak, ne bi trebalo stvarati probleme s njegovom provedbom.

Proizvodi koji se prodaju

Kako odabrati pasminu svinja za uzgoj

Prilikom rješavanja pitanja uzgoja svinja, prije ili kasnije morat ćete se suočiti s izravnim izborom životinja, odnosno s raznim pasminama. Vrijedno je reći da se razlikuju ne samo po izgledu, već i po karakteristikama samog mesa: govorimo o strukturi i okusu. Evo principa odvajanja stijena:

• Slanina.Tu spadaju korejski Landrace ili kineski Tamworth.
• Orijentacija prema mesu. Takve se životinje također nazivaju univerzalnima, budući da se njihov trup može koristiti u razne svrhe. Tu spadaju pasmine poput velikih, Hampshire i Vestmouth svinja;
• Lojne pasmine. Da biste dobili maksimalnu količinu svinjske masti, trebali biste kupiti Berkshire ili Veliku crnu svinju.

Što se tiče Rusije, imamo češće slanine i mješanaca. Najčešće se primjerci Uržuma ili Hampshirea mogu naći u oglasima za prodaju svinja. Međutim, najrasprostranjenija je bila velika bijela pasmina, koja je klasificirana kao univerzalna, vrijedi detaljnije o tome razgovarati. Izvana je ovo prilično velika životinja koja se klasificira kao univerzalna, odnosno od nje možete dobiti i meso i svinjsku mast. Do dobi od jedne godine, mužjak može dobiti oko 300 kg, a ženka - oko 200 kg. Međutim, brojka se može promijeniti prema gore ako se uspostavi ispravan sustav napajanja.

Osim toga, pasmina je također popularna jer se smatra jednom od najplodnijih i ne zahtijeva posebnu njegu. Čak i samo jedna krmača može istovremeno povećati farmu za 12-16 jedinki. Obično odojci velikih bijelih svinja pri rođenju teže oko 1,5 kg.

Završni dio

Da bi stoka prasadi bila zdrava i od roditeljskog para dobila samo najbolje genetske osobine, potrebno je sa svom odgovornošću pristupiti izboru uzgojnih jedinki i unaprijed odrediti način oplodnje. Kako to učiniti ispravno, možete naučiti iz posebnog videozapisa.

Pubertet svinja javlja se u 5-6 mjeseci, međutim, parenje svinja u ovoj dobi je nemoguće, jer njihov reproduktivni sustav još nije u potpunosti formiran. Preporučuje se da se nazimice pojave u 10-12 mjeseci.

Prije parenja mužjak i ženka pažljivo se ispituju. Uzorci sjemena uzimaju se od mužjaka na velikoj farmi. Par tjedana prije početka spolnog lova, mužjak i ženka prebacuju se u posebnu utvrđenu prehranu i drže odvojeno od cijelog stada. Svinje imaju vrućinu jednom mjesečno, točnije jednom u 27 dana, a traje dva dana. Preporučuje se svinju pokriti nekoliko puta tijekom cijelog lovnog razdoblja u razmaku od 6 sati između parenja.

Preporučuje se parenje samo na dobro poznatom mjestu za mužjaka, inače će se osjećati nelagodno i počet će razvijati novi teritorij. Pouzdanija metoda je umjetna oplodnja. Omogućuje vam rješavanje mnogih problema. Da bi se poboljšali pokazatelji kvalitete stoke, uzorci biomaterijala mogu se naručiti od najboljih uzgojnih nerasta iz inozemstva. Kvaliteta potomaka uvelike će ovisiti o pasmini i dobi odabranih rasplodnih životinja.

Kako odabrati pravu svinju

Pitanje kako odabrati prasad prašinu brine svakog početnika stočara, jer o uspjehu ovisit će uspjeh poslovanja, odnosno održavanje i uzgoj svinja. Kao što je već spomenuto, mnogi započinju svoj posao s Velikom bijelom svinjom, ova se opcija smatra najprofitabilnijom.

Preporučuje se kupovina prasadi ne starijih od 2 mjeseca, tijekom tog razdoblja vrijeme je da se odvoje od majke i pripreme za tov. Nije loše ako su kupljene prasadi cijelo vrijeme dojene, a ne na mlijeku u prahu: to će im osigurati dobar imunitet.

Preporučljivo je odabrati prasad koji udovoljava zahtjevima pasmine i teži barem normi za određenu dob. Preporučuje se približiti se životinjama što je više moguće i slušati njihovo disanje. Uobičajeno, trebalo bi biti ujednačeno, bez piskanja. Čekinje koje prekrivaju kožu trebale bi imati karakterističan sjaj, a rep bi se trebao izvijati u prstenu.

Preporučljivo je posvetiti malo vremena ispitivanju njuške. Obično flaster treba imati ružičastu boju, isto se odnosi i na sluznicu usta.Stočari uvijek pregledavaju strukturu tijela, obično leđa ne bi trebala imati grbu ili otklon, zdrava životinja ima ujednačen profil.

Koje odojke ne trebate kupiti

Postoji popis znakova, nakon što ste primijetili koji, bolje je odbiti kupiti takvu životinju. Ovo su sljedeće značajke:

• oštećena njuška ili donji nos;
• leđa sa zavojem;
• pretanke noge;
• glava je osjetno lagana.

Uz vanjski pregled, preporuča se promatrati kako se odojci hrane. Ako se proces prehrane odvija hvatanjem usta, životinja je prilično razvijena. Ako svinja nastavi sisati hranu, onda je bolje ne kupiti životinju: premlada je i zahtijeva drugačiju njegu

Kada kupujete ženku, pripazite na strukturu i stanje bradavica: trebale bi biti smještene simetrično, ne bi trebalo biti normalnog iscjetka, kao ni rana.

Značajke zimskog sadržaja

Ljeti se svinje mogu šetati i kretati po farmi ili proizvodnom pogonu. Ali zimi trebaju posebne uvjete. U principu, ove životinje dovoljno dobro podnose hladnoću, stoga će im na temperaturi od 8-10 stupnjeva biti ugodno.

Među ostalim nijansama na koje morate obratiti pažnju, tu su:

• Pokazatelj vlažnosti zraka. U hladnom razdoblju ne bi trebalo biti više od 75-80%.
• Svi prozori i pukotine iz kojih se vidi moraju se popraviti. U područjima s posebno ozbiljnim zimama obloga se treba sastojati od dodatne izolacije u obliku slame, piljevine ili mahovine.
• Stelja u obliku sijena pokazala se izvrsnom. Svinje se tamo vole zakopati. Dakle, toplo im je, a financijska strana nije toliko skupa.
• Koristite grijač samo u posebnim slučajevima ako je krmača trudna ili je rodila odojke. U svim ostalim situacijama ovo je skupo zadovoljstvo, a ujedno i nesigurno, s obzirom na to kako se lako može zapaliti slama koja se nalazi u sobi.
• Zimi ne biste trebali isključiti šetnju. Po povoljnom sunčanom vremenu svinje možete pustiti da se malo zabave i udahnu svježeg zraka.
• Hranjenje zimi također ima svoje specifičnosti. Glavni su zahtjevi stalna dostupnost tople vode za piće i raznolika prehrana s mineralima i hranjivim tvarima. Dobro je ako jelovnik uključuje otpad od ribe i mesa, visokokvalitetno livadsko sijeno, voće i povrće. Ponekad stave zdjelu soli kako bi je svinja mogla pojesti ako to želi njegovo tijelo.

Koliko pojedinaca treba kupiti da biste započeli

Važno je utvrditi koliko će pojedinaca biti potrebno za pokretanje posla sa svinjama. Obično se, kako bi posao pravilno poslovao i počeo što brže otplaćivati, preporučuje se kupnja oko 300 svinja. Naravno, to su prosječne brojke, mogu se mijenjati u bilo kojem smjeru, ovisno o specifičnostima planova.

Ako nastavite slijediti standardne preporuke, tada bi među 300 jedinki trebalo biti oko 13-17 mužjaka i najmanje 100 odraslih krmača. Preostala prasad obično se kupuje za klanje ili se podučava nakon kratkog razdoblja hranjenja.

Proces parenja

Vepar i krmača se okupljaju. Proces se može odvijati i u zatvorenom i na otvorenom. Mužjak se neko vrijeme brine o ženki, nakon čega dolazi do spolnog odnosa. Životinje započinju proces i same i nakon stimulacije.

Parenje traje od 15 minuta do pola sata, nakon čega se životinje uzgajaju. Kako bi se osigurao uspjeh, postupak se ponavlja 12 sati nakon prvog parenja. Neki uzgajivači više vole ne uzgajati svinje, već ih ostavljaju zajedno.

Otkrijte koliko traje svinjska trudnoća.

Zahtjevi za svinje

Svinje ne zahtijevaju posebne uvjete za držanje, smatraju se jednim od najnepretresnijih kućnih ljubimaca.Ali to znači da svinjac ne mora biti opremljen svime što je potrebno. Još uvijek moraju biti ispunjeni neki uvjeti:

• Potrebno je stvoriti uvjete pod kojima će se temperaturni režim u sobi održavati na razini ne nižoj od 12 ° S, najprihvatljivijom temperaturom smatra se oko 19 ° S.
• Visine stropova ne smiju biti preniske, inače neće biti osigurana dovoljna ventilacija.
• Zidove je preporučljivo izraditi na takav način da je s vremena na vrijeme moguće izvršiti lokalnu dezinfekciju: površinsku obradu krečom s vapnencima.
• Svinje trebaju podnice, koje također treba s vremena na vrijeme potpuno promijeniti jer se zaprljaju.
• Pod se preporučuje izvoditi s blagim nagibom tako da sav izmet teče u jedan kut i ne stagnira.
• Prozori u svinjcu moraju biti strogo neophodni: na taj će način životinje redovito dobivati ​​sunčevu svjetlost i čisti zrak.

Ako imate dovoljno novca, preporuča se graditi svinjac od nule. Vrijedno je započeti s postupnim planiranjem kod kuće kako bismo pravilno uzeli u obzir sve aspekte gradnje i uzgajali svinje.

Da bi konstrukcija bila kapitalna i cjelovita, potrebno je u planu predvidjeti grijanje: na taj će način u sobi biti toplo tijekom cijele godine, bez toga neće biti moguće uzgajati životinje. Na temelju povratnih informacija iskusnih poljoprivrednika, početnicima se savjetuje da ne štede na ovoj stavci troškova, jer će to zaštititi životinje od smrzavanja, a time i od mnogih bolesti. Osim toga, ako soba nije dovoljno topla, svinje će za zagrijavanje morati koristiti vlastite kalorije, što će negativno utjecati na debljanje. Primjeri gotovih zgrada mogu se vidjeti na brojnim fotografijama i video zapisima.

Tehnologije sakupljanja otpada

U stočarstvu je najzahtevniji tehnološki postupak uklanjanje gnoja. Da bi pojednostavili ovaj zadatak, proizvođači svinja trenutno koriste dvije glavne tehnologije - dansku i kanadsku.

Danska tehnologija namijenjena je prvenstveno velikim farmama svinja, ali u principu se jednako dobro može koristiti i na malom obiteljskom gospodarstvu. Bit tehnologije je uporaba posebnih letvičastih podova kroz koje životinjski otpad slobodno pada u nagnuta korita smještena ispod poda, a zatim gravitacijom teče u kupke s gnojem. Ova tehnologija značajno smanjuje troškove rada za držanje životinja, a omogućuje vam i uštedu na posteljini koja jednostavno nije potrebna. Važan uvjet ove tehnologije je topla (grijana) prostorija s dobrom ventilacijom.

Kanadska tehnologija sušta je suprotnost danskoj i prvenstveno je pogodna za male farme ili samo za ruralne uvjete. Stanovanje svinja pomoću ove tehnologije uključuje upotrebu debelog sloja nezamjenjive posteljine, koja može biti ne samo uobičajena slama, već i piljevina, pijesak ili modernije vrste materijala, na primjer, posteljina za fermentaciju. Ovom tehnologijom nema hitne potrebe za umjetnim grijanjem, jer svinje dobivaju puno topline iz samog legla.

Organizacija hranjenja svinja

Uz sustav grijanja, važno je razmisliti o shemi i načinu napajanja. Preporučuje se da se odmah prebacite na automatsko hranjenje i krmom i vodom: to će uštedjeti puno vremena i uspostaviti učinkovitije debljanje. Treba reći da automatske pojilice i hranilice nisu toliko skupe kao što se obično vjeruje.

Što se tiče izbora stočne hrane, najjeftinija opcija u uzgoju svinja, naravno, bit će suha hrana, a preporučuju je ne samo poljoprivrednici s iskustvom, već i sanitarna i epidemiološka služba, jer udovoljava svim standardima, zahtjevima i tehnologije. Danas oko 80% svinjogojskih farmi koristi samo suhu hranu i potpuno napušta mokru hranu.

Svinjarska konstrukcija

Nakon što ste stekli iskustvo u uzgoju svinja s malom količinom, možete početi graditi vlastiti svinjac. Treba imati na umu da držanje domaćih životinja strogo reguliraju veterinarske službe. Vrijedno je proučiti sanitarne norme i pravila. Oni detaljno opisuju koja je veličina stada, koji su uvjeti potrebni. Sanitarni standardi reguliraju doslovno svaki korak. Da smislim odakle početi. Vrijedno je znati da su sva odobrenja izdana prije faze projektiranja, ali čak i bez projekta, konačno odobrenje ne može se dobiti. Ovdje su neophodni profesionalni stručnjaci. Projekt će sadržavati cjelovite informacije o tome što i kako raditi.

Važno! Da bi se gospodarstvo učinkovito razvijalo, prije početka gradnje razmislite kako ćete prodavati svoje proizvode. Nemoguće je natjecati se po cijenama s velikim proizvođačima. Preostaje samo uzeti kvalitetu i potražiti potrošača koji želi konzumirati kvalitetno meso.

Na temelju projekta i analize prodajnog tržišta možete izračunati profitabilnost novog posla.

Kakva bi trebala biti prehrana svinja

Vrijedno je maksimalno obratiti pažnju na prehranu životinja kod kuće, jer će to izravno ovisiti o tome koliko brzo svinja ili vepar dobivaju potrebnu težinu i odlaze na klanje. Hrana za svinjetinu može se približno podijeliti prema kriterijima kao što su kvaliteta i okus. Uzgoj svinja kod kuće uključuje ih podjelu u sljedeće podskupine:

• Najjednostavnije, najtradicionalnije. To uključuje komponente poput pšenice, raži, ječma, nekih vrsta mahunarki, korijenastih usjeva (mrkva, cikla).
• Mješoviti obroci. U ovu je skup uobičajeno uvrštavati biljne biljke poput lucerne i djeteline.
• Nepravilna prehrana, koju poljoprivrednici često koriste. To uključuje krumpir, kore od krumpira, melasu od repe, kukuruz i proizvode koji sadrže mlijeko. Naravno, takva je hrana financijski najisplativija, ali takva tehnika neće vam omogućiti da maksimalno tovite svinju, štoviše, patit će i kvaliteta mesa i svinjske masti.

Pravila hranjenja

Hranjenje započinje s 5 obroka dnevno, kako mladi rastu, prebacuju se na četverostruki režim. Odrasla svinja može se hraniti 3 puta. Pri sastavljanju prehrane trebali biste se pridržavati pravila što treba hraniti:

1. 50% zelenih usjeva. Ljeti svinja može samostalno dopuniti ovaj dio prehrane jedući travu.
2. 10% sočne hrane.
3. Najmanje 5% dodataka životinja ili biljnog brašna.
4. Korijenski usjevi i žitarice drobe se prije hranjenja.

Važno! Za poljoprivrednika početnika važno je znati da će se prasad pri korištenju stimulansa rasta brzo udebljati, ali će se kvaliteta mesa pogoršati. U principu treba izbjegavati antibiotike.

Pridržavajući se svih pravila tova, do osme godine života dobit će se 130 kg izvrsnog mesa od svake svinje.