Kako saditi i uzgajati avokado iz sjemenki kod kuće

08.03.2019 306 Stablo

Kada se uzgaja kod kuće iz sjemena, tropsko voće niče 99 od 100 puta. Stablo će donijeti plod samo ako je pravilno organizirano za njegu i odgovarajuće uvjete prostora oko sebe. Avokado iz sjemenki možete niknuti na bilo koji prikladan način.

[Sakriti]

Što je avokado

Avokado se već dugo pojavljuje na policama trgovina. Pronaći ga u supermarketu nije problem. Istodobno, ostaje egzotični proizvod, čije podrijetlo nije svima poznato.

Avokado je voće, koliko god čudno zvučalo. Raste na drvetu koje nosi isto ime. Stablo potječe iz obitelji lovora. Njegova visina može doseći 20 metara, ali postoji gotovo 400 sorti voća. Neki od njih su jestivi, ali druge je bolje ne jesti.

Avokado izgleda poput obične kruške. Razlikuje se u boji kore. Dolazi u zelenoj, crvenoj i ljubičastoj boji. Voće ima okus bundeve s orašastim okusom. Tijekom postupka zrenja ima drugačiji okus. Sami plodovi, pojedeni, teže najviše 300 grama. Polovica težine dolazi od kosti u samom središtu. Ne vrijedi pokušavati, sadrži otrovne tvari. Ali pulpa ploda ima korisna svojstva. Konzistencija zrelog avokada nalikuje maslacu, s prilično masnom pulpom.

Zutano

Ovo je gvatemalska vrsta avokada. Kora ima finu i sjajnu teksturu i žuto-zelenu boju. Ova boja ostaje nepromijenjena tijekom cijelog razdoblja zrenja. Voće se bere tijekom jesenskog razdoblja, sve do zime.

Unutra je meso, mekano i lagano vodenasto, svijetlozelene boje. Koštica je dovoljno velika za relativno malu veličinu samog ploda - 450 g, ovo je najbolja opcija.

Kako klijati sjeme avokada u vodi

Da biste to učinili, stavite sjeme avokada na pola u vodu. Treba napomenuti da bi se trebao nalaziti s oštrom stranom prema gore. To je tupi donji dio koji kasnije daje korijenje biljke. Možete ga staviti u posudu i napuniti vodom do željene razine ili možete koristiti ovu metodu.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Uzima se nekoliko čačkalica kojima trebate vrlo pažljivo probiti kost. Dubina probijanja trebala bi biti mala, dovoljno je pola centimetra. Nakon toga mora se uroniti u posudu napunjenu vodom. Dakle, kost će biti prekrivena vodom na potrebnoj razini - točno do sredine. Kost je bolje čuvati na prozorskoj dasci na toplom, sunčanom mjestu.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Potrebno je svakodnevno dodavati vodu na istu razinu kao na početku. Voda se prvo mora braniti i nadzirati njezinom temperaturom, trebala bi biti 25-27 stupnjeva.

Ako je kost uronjena u vodu čačkalicama, važno je da voda ne uđe u probušena područja.

Savjet: Da biste ubrzali proces klijanja sjemena, možete prethodno oguliti kožu na dijelu koji je uronjen u vodu.

Nakon nekoliko tjedana na kosti nastaje klica.Vrijeme njegovog pojave ovisit će o sezoni u kojoj se klijanje odvija. Na avokado, poput ostalih biljaka, sunčeve zrake pozitivno utječu. Što više sunca biljka primi, to bolje za nju.

Nakon što korijenje naraste na duljinu od 3-4 cm, avokado možete presaditi u tlo.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Regija podrijetla

Meksiko se smatra rodnim mjestom ove tropske biljke. Bobicu su jeli drevni Asteci koji su živjeli u toj regiji. S vremenom su počeli uzgajati biljku. Znanstvenici su tijekom iskapanja pronašli sjeme koje je bilo veće od sjemena divljih primjeraka.

Opis

U usporedbi s većinom bobičastog voća, "aligatorska kruška" značajne je veličine. Prosječna duljina je 5-20 cm. Težina jednog primjerka može biti 50-150 g ili 1 kg. Oblik je raznolik - od ovalnog do kruškolikog oblika. Fotografija prikazuje različite vrste avokada.
Kora je obično tamno krokodilovo zelena. Mladi primjerci razlikuju se svjetlijim nijansama. Kako dozrijevaju, kora većine sorti potamni u crnu.

Sorte

Postoji oko 1000 sorti avokada. Razlikuju se po teritoriju rasta, izgledu, a također i po okusu. Samo su tri vrste stekle osobitu popularnost: meksička, gvatemalska i zapadnoindijska. Razmotrimo detaljnije njihove znakove.

meksički

Glavna karakteristika je izdržljivost. Drveće jako dobro podnosi niske temperature. Cvate u proljeće, plodove daju ljeti i u jesen. Kora je glatka i tanka, lako se odvaja od pulpe.

gvatemalski

Stabla ove vrste također cvjetaju u proljeće, ali plodove treba očekivati ​​tek sljedeće godine. Jedna od glavnih značajki je gusta, gusta koža. Ova je vrsta otporna na lagani mraz.

Zapadnoindijski

Cvjetanje ove vrste događa se u proljeće, plodovi se mogu dobiti u ljeto iste godine. Kora je tanka i glatka. Zapadnoindijske vrste slabo su otporne na mraz.

Razne sorte

Među mnogim drugim sortama nisu sve raširene. Zbog svog su ukusa postali miljenici mnogih kulinarskih stručnjaka. Razmotrite sorte koje se najčešće nalaze na policama supermarketa:

• "Slanina". Tipično su primjerci ovalnog oblika. Njihove su veličine male, a težina rijetko prelazi 360 g. Sjeme je srednje i veliko. Pulpa ima blijedo žutu nijansu. Popularni su zbog nenametljivog i laganog okusa. Kora je zelena, tanka, glatka, lako se ljušti. S vremenom malo potamni;
• - Gwen. Obično su srednje do veliki ovalni plodovi. Težina se kreće od 200-450 g. Kamen je okrugao, mali. Zlatnozelena pulpa ugodnog kremastog okusa. Kora je gusta, prištasta i mekana na dodir. Nakon sazrijevanja dobiva bogatu zelenu boju;
• "Zutano". Bobica u obliku kruške. Ima okus poput jabuke;
• Carlsbad. Bobice ove sorte obično su srednje veličine, duguljaste, jajolike. Često dosegnu težinu od 450 g. Kora nije jako gusta, tamnozelena. S vremenom postaje smeđa ili čak crna. Kost je okrugla i zauzima oko 15% težine. Razlikuje se izvrsnim neupadljivim okusom;
• "Meksiko". Ova se sorta smatra jednom od najotpornijih sorti. Dobro podnosi sušna razdoblja. Težina prosječnog uzorka je oko 100 g;
• Pinkerton. Bobice su velike, imaju izduženi kruškoliki oblik. Neki uzorci dosežu težinu od 560 g ili više. Kora je gusta, tamnozelena, blago hrapava. Ova sorta ima visok udio ulja. Kamen je mali, zauzima ne više od 10% ukupne mase;
• Puebla. Stabla ove sorte odlikuju se visokim pokazateljima otpornosti na mraz.Prosječna težina ploda je 200 g. Kora je tamno smeđa;
• Reed. Okrugli ili ovalni oblik. Vrlo veliki primjerci dosežu težinu od 500 g. Pulpa ima svijetložutu nijansu. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa. Osjećaju se svijetle neupadljive nijanse oraha i kruške;
• Fuerte. Drveće rodi zimi. Prosječna težina je oko 250 g. Bogata zelena kora srednje debljine, glatka. Može se lako odvojiti od pulpe. Vremenom kora ne mijenja boju kao većina sorti. Gurmani obožavaju Fuerte zbog slatkog okusa;
• Hass. Veliki plodovi, dosežu 560 g. Oblik je ovalni, kora je gusta, crna. Pulpa je bijela ili žućkasta, pomalo masna. Izražen okus orašastih plodova;
• Ettinger. Smatra se jednom od najdelikatnijih sorti. Pulpa je toliko mekana da se topi u ustima.

Gore navedene sorte razlikuju se u morfologiji, regiji rasta i okusu. Na primjer, sorta Ettinger uzgaja se prvenstveno u Izraelu. Obično se ova biljka uzgaja u tropskim i suptropskim zonama.

natrag na izbornik ↑

Koje tlo treba odabrati za klijanje avokada

Ovom pitanju se mora pristupiti s punom odgovornošću. Avokado ne možete saditi na apsolutno bilo koje tlo. Ova biljka ne pušta dobro korijenje u kiselom okruženju. Najbolji izbor bila bi zemlja za cvijeće, koja je dostupna u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini ili velikom supermarketu. Ova je zemlja već pripremljena na poseban način, gnojena, a za bolji rast budućeg stabla avokada bilo bi idealno pomiješati je s tresetom i pijeskom.

Također morate osigurati da kost može disati u tlu. Stoga morate biti sigurni da je tlo dovoljno rastresito i ne zaboravite dodati drenažu.

Pinkerton

Ovo je jedna od hibridnih sorti avokada - pinkerton. Ima izduženi kruškoliki oblik. Plodovi su dovoljno veliki i dosežu više od 550 g. Relativno velike veličine ploda, sjeme je malo i ne zauzima više od 10%. Kora je tamnozelene boje i grube je teksture. Što je plod zreliji, to mu je boja bogatija. Unutrašnjost je kremasta, a meso je svijetlo zeleno. Ova je sorta poznata po visokom udjelu ulja. Unutrašnjost je dovoljno lako odvojiti od kore. Voće dozrijeva ljeti i u jesen.

Odabir posude za sjeme avokada

Osim tla, dužna se pažnja mora posvetiti i loncu u kojem će rasti naše drvo. Za početnu sadnju odabire se mali lonac. Dubina od 10 cm je u redu.

Na dnu posude mora biti nekoliko rupa. Omogućuju prolazak nepotrebne vlage. Ako se ovo stanje zanemari, može započeti truljenje korijena biljke. To može uzrokovati smrt vašeg budućeg stabla. Iz istog razloga na dnu posude položena je drenaža, visoka nekoliko centimetara. U tu svrhu možete koristiti ekspandiranu glinu ili posebne drenažne granule. Drenaža će ukloniti višak vode iz korijena biljke i služit će kao izvrsno sredstvo za prozračivanje tla.

Što se tiče materijala za posude, preporučujemo lijepljenje plastikom. Za ovu voćku ne bi trebalo birati zemljani ili keramički proizvod. Ovisno o svim gore navedenim uvjetima, kost avokada bit će vrlo ugodna i vrlo brzo će definitivno niknuti.

Korisne značajke

Mnogo se može reći o prednostima avokada za tijelo. Nije ni za što ovo jedan od preporučenih prehrambenih proizvoda za ozbiljne patologije. Stalna uporaba pomaže u normalizaciji rada svih sustava, poboljšava funkcionalno stanje tijela u cjelini.

Liječnici savjetuju jesti bobicu sirovu ako imate problema sa srcem. Redovita uporaba izbjegava anemiju povećavanjem proizvodnje crvenih krvnih zrnaca. S vremenom se rad kardiovaskularnog sustava normalizira.Često se plodovi avokada jedu za mršavljenje: unos vam omogućuje ubrzavanje metabolizma, zbog čega osoba brzo gubi na težini.

natrag na izbornik ↑

Klijanje sjemenki avokada u zemlji

Klijanje kosti u vodi vrlo je zabavna i vizualna aktivnost. Ovdje se cijeli proces odvija pred našim očima. Ali možete koristiti drugu metodu za uzgoj avokada iz sjemenki. Posadite je izravno u zemlju. Ova je opcija manje problematična, no trebat će puno više vremena prije nego što se pojave prvi izbojci.

Bolje je saditi avokado u proljeće. To se posebno odnosi na ovu metodu klijanja (u zemlju). To je zbog činjenice da su u ovo doba godine najpovoljnije sunčeve zrake koje pomažu izbijanju klice iz kosti.

Velika je jama najbolja za sadnju avokada u zemlju. Sposobnija je za brzo izbijanje biljke. Prilikom uranjanja kosti u tlo, njezin gornji dio mora ostati iznad tla. Ovo bi trebala biti šiljasta strana kosti. Sukladno tome, najširi će dio biti u zemlji.

Posađena kost mora se prenijeti na svijetlo mjesto. Zalijevanje treba provoditi tjedno u velikim količinama. Vrijedno je provjeriti tlo i ne dopustiti da se osuši. Avokado je bolje zalijevati filtriranom vodom, uz dodatak male količine soli (2-3 prstohvata).

Ovako zasađeno sjeme niknut će najranije 3-3,5 mjeseca nakon sadnje.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Mogući problemi i njihovo uklanjanje

Avokado može napadati krpelja i kukce.

Da biste ih uklonili, možete se poslužiti sljedećim mjerama:

1. Pranje lišća otopinom vode uz dodatak sapuna za pranje rublja.
2. Otopina kamilice. Zakuhajte 200 grama cvijeća (po čaši vode) i odstojte najmanje 10 sati. Prođite kroz fino sito i dodajte vodu tako da se dobije dvostruka infuzija. Može se preraditi nerazrijeđen ako je Perzej teško oštećen.
3. Otopina češnjaka. Sitno nasjeckajte pola kilograma povrtnog usjeva i dodajte u vodu (oko 3 litre). Zatim tinkturu stavimo na tamno mjesto 5 dana. Filtriramo i dodamo 10 litara vode za svakih 60 ml infuzije. U razrijeđenom proizvodu možete utrljati 50 g na grubo ribež. hozmyla.
4. Gotove lijekove možete kupiti u cvjećarnama. Koriste se za veliku infekciju Persee američkim krpeljima.

Trebali biste biti svjesni da je vlaga u zraku i prskanje ili ispiranje lišća drveća tekućom vodom najbolji način za sprečavanje zaraze štetočinama.

Njega drveća

Avokado je porijeklom iz tropskih krajeva. To znači da za to trebate stvoriti tople i vlažne uvjete. Temperatura u sobi održava se najmanje 22-25 Celzijevih stupnjeva. Trebao bi biti vrlo lagan. Međutim, izravne sunčeve zrake ne smiju doprijeti do lišća biljke. To može izazvati opekline na njima.

Ako avokado podnese hladnoću ili se, obrnuto, pregrije, lišće s biljke može se mrviti. To nije razlog za bacanje. Obnovite svoju udobnost i lišće će se uskoro ponovno pojaviti na drvetu.

Bit će dobro podržati vitalnu aktivnost stabla prskanjem lišća iz boce s raspršivačem vodom. Najbolje je to raditi što je češće moguće. Također morate staviti paletu ispod lonca s drvetom, koji mora biti napunjen vodom.

Ako je stablo prezasićeno vodom, lišće avokada požutiće. Ako nedostaje, postat će smeđa.

Avokado se gnoji u prosjeku jednom mjesečno. Za hranjenje možete koristiti bilo koja složena mineralna gnojiva. Ako se ovaj postupak izvrši pravodobno, stablo će se razvijati prilično aktivno.

Najaktivnijim vremenom rasta smatra se 3 mjeseca nakon stvaranja lišća. Na kraju trećeg mjeseca stablo će već biti visoko 50-55 cm, a nakon toga njegov rast se malo usporava.Nakon što avokado dosegne željenu visinu, trebate stisnuti vrh.

Svake godine trebate odabrati veću posudu za avokado i ponovno je zasaditi. To se radi sredinom proljeća metodom pretovara. U zemlju će biti dobro dodati glinu i kompost. No, odrasli avokado (stariji od 5 godina) ne treba presaditi češće nego jednom u 2 godine. Bolje je ne opterećivati ​​ga nepotrebno transplantacijom, osim ako nije potrebno.

Semil-34

Ova je sorta egzotičnija i skuplja, ona je, tako reći, premium klase. Izvana je plod sličan kuglici, ima ovalniji oblik. Dostiže impresivnu veličinu - u prosjeku oko 1 kg. Unatoč činjenici da je samo pulpa gotovo 70%. Uzgaja se u Dominikanskoj Republici, ali unatoč vrućoj klimi iz koje se isporučuje na sve strane svijeta, Semil-34 je iznenađujuće otporan na mraz. Dugo čuvano na raznim temperaturama.

Baš kao i druge sorte avokada, i semil-34 ima stupanj zrenja, dok mu se okus mijenja. Kad je potpuno zrelo, plod ima ugodan slatkast okus s voćnom notom. Obdaren povećanom sočnošću, konzumira se jednostavno kao voće. Ali za guacamole, manje prikladna opcija može pokvariti jelo samo zbog povećanog sadržaja vlage.

Sve su sorte međusobno pomalo slične i zbog svojstva promjene okusa tijekom zrenja može se lako zamijeniti s drugim sortama. Na primjer, ako Semil-34 date prezrelom, tada ga je gotovo nemoguće okusom razlikovati od sorte Hass. Tekstura postaje maslenasta i poprima orašast okus, a meso poprima svijetlo žutu boju.

Voće avokada

Mnogi koji su zainteresirani za pitanje kako uzgajati avokado iz sjemena slijede cilj dobivanja plodova. Kod kuće je to moguće. U trećoj godini avokado ima cvjetove.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Izgledaju poput žuto-zelene gomile. Da bi došlo do oprašivanja, morate uzgojiti drugo drvo. Tada mogu unakrsno oprašivati. Ovaj se postupak izvodi mekom četkom tri puta mjesečno. Zreli pelud uklanja se s procvjetalih cvjetova i prenosi na cvjetove drugog stabla avokada. Te se akcije najbolje rade u rano sunčano jutro.

Uzgojem nekoliko stabala avokada kod kuće možete postići još jedan cilj. Ako klijate 2 ili 3 sjemenke u jednom loncu, stabljike se mogu ispreplesti. Ovo tkanje obavlja se pažljivo, bez oštećenja ili lomljenja stabljika biljaka. Izgleda vrlo impresivno.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Fuerte

Izvana, ova sorta avokada ima izduženiji oblik, koža je glatka i svijetlozelene boje, a unutarnje sjeme je malo. Kaša, ovisno o zemlji uzgoja, može biti svijetlo bijela ili žuta, ima visok udio masti i vrlo je ugodna za okus.

Uzgaja se u mnogim zemljama i, zanimljivo, u svakoj se zemlji okus ove sorte prilično razlikuje.

Voće dozrijeva ljeti i u jesen. U prijevozu je problematično i nestabilno.

Uporaba kuhanja

Avokado se široko koristi u kuhanju. Za razliku od drugog voća koje je prvenstveno izvrsno za izradu slastica, ovo je voće idealno za izradu umaka i salata.

Kada pečete jela od aligatorske kruške, morate znati nekoliko jednostavnih pravila:

1. Voće se obično prodaje malo nezrelo, pa ga prije kuhanja treba nekoliko dana držati na tamnom, toplom mjestu;
2. Pri interakciji s kisikom, pulpa ploda prolazi brzu oksidaciju i dobiva vrlo nezamjenjivu, tamnu boju. Da bi se to izbjeglo, mora se poprskati limunovim sokom;
3. Nezrela pulpa je tvrda i neukusna, pa se smije koristiti samo zrelo voće.

Aligator kruška vrlo je popularna među vegetarijancima. U svojim jelima umjesto mesa koriste pulpu ovog voća. A takva uobičajena japanska jela poput sushija i kiflica sve se češće pripremaju s dodatkom ovog avokada.

Sadnja i presađivanje

Avokado se prvi put sadi iz čaše vode (tamo gdje je sjeme niknulo) u mali lonac za ukorjenjivanje i pojavu prvog izdanka. Za to je prikladna odrezana plastična boca ili druga slična izdužena posuda (na primjer, ispod paketa čipsa).

Tada će se, kad biljka naraste i ojača, na njoj pojaviti lišće, avokado se može presaditi u veći lonac. Već će na vrhu biti potrebno postaviti drenažu od ekspandirane gline ili slomljene cigle, mahovine i pijeska.

1. Izvadite avokado iz prethodne posude i pažljivo ga, bez oštećenja korijenja, stavite u novi lonac na položenu drenažu, mahovinu i pijesak.
2. Zatim ulijte pripremljeno tlo toliko da kost avokada gleda malo iznad površine.
3. Lagano utapkajte i dobro prolijte.

Kao i za ostale biljke, i za sadnju i presađivanje avokada planirajte isključivo tijekom proljetnih mjeseci od ožujka do svibnja.

SAVJET Ako uzmete darove prirode - mahovinu iz šume, tlo iz vrta, pijesak s lokalne plaže - ne zaboravite sve sastojke popariti, proliti kipućom vodom, proliti biofungicidom i općenito dezinficirati u bilo koji dostupan način.

Lonac za avokado

Pri odabiru posude za uzgoj avokada, uzmite u obzir važne točke:

• Što je veća posuda, stablo će jače rasti i protezati se prema gore. Stoga, ako ne želite dobiti nespretnog diva, biljku posadite postupno kako raste.
• Lonac s avokadom treba dulji od širokog. Korijen avokada ide u dubinu, a biljka treba osigurati tu dubinu. Stoga odaberite podnu posudu za uzgoj avokada, posebno kada stablo naraste do 1-1,5 m
• Lonac s posebnim drenažnim rupama je najbolji. Napokon, stablo voli vlagu, ali ne podnosi stajaću tekućinu i lako može istrunuti. Tako se dogodilo i s mojim prvim avokadom koji nije mogao podnijeti moju ljubav i brigu i odjednom je uvenuo od pretjeranog zalijevanja.

BTW Sada je moj avokado nešto više od šest mjeseci (od trenutka sadnje u posudu), to je otprilike 80 cm (nakon dva prstohvata), a raste u posudi promjera 23 cm i visine 22 cm.

Foto: i mojem je avokadu trebala podrška, inače se deblo tvrdoglavo naginje udesno

Kakvo tlo pripremiti

Odaberite dobro drenirano i plodno tlo za svoj avokado. Smjesu tla možete pripremiti u sljedećim omjerima:

• 2 dijela travnjaka,
• 1 dio pijeska
• 1 dio humusa.

Ili: lisnata zemlja, treset i pijesak u jednakim omjerima.

Kada kupujete ili pripremate mješavinu za sadnju avokada, imajte na umu:

1. Tlo treba biti prozračno, plodno, rastresito, dobro zadržavati vlagu;
2. Tlo ne smije biti kiselo
3. Sadržaj vlažne mahovine i pijeska u mješavini tla svidjet će se avokadu.

BTW Moj avokado raste u redovnom vrtnom tlu. Na dno posude izdašno sam položila drenažu (najmanje 2/3 volumena). Gornji sloj tla malčirao sam šljunkom - ovaj malč izgleda i ukrasno i zadržava vlagu. Iako je najbolji malč za uštedu vlage za avokado mahovina ili iverje. Osim toga, malč štiti vlažno tlo od prevlasti kućnih muha, posebno tijekom hladne sezone.

Foto: malč od ljuski orašastih plodova i sjemenki bundeve

Štetnici i bolesti

Avokado bez koštica može se osušiti ili izgubiti lišće. Razlog za ovo stanje može biti visoka temperatura zraka. Ovo se stanje opaža i u uvjetima niskih temperatura. Na stanje biljke utječe zalijevanje, može biti pretjerano ili nedovoljno. Domaći avokado pati od propuha. Stoga lonac s biljkom treba postaviti na mjesto zaštićeno od propuha.

Bolesti avokada

Ako vrhovi lišća posmeđe ili lišće otpadne, tada je zrak u sobi suh. Situacija se ispravlja redovitim prskanjem biljke raspršivačem. Slična se situacija događa kada domaćeg avokada nema dovoljno vode. Ispravno zalijevanje ispravit će situaciju.

Centralno grijanje također može oštetiti cvijet. Kako bi biljka manje patila od suhog zraka, lonac se postavlja na paletu s mahovinom sphagnumom ili navlaženom ekspandiranom glinom.

Kad lišće izgubi svjetlinu, postane blijedo, to znači da biljka prima malo svjetlosti. Približite avokado prozoru ili osigurajte osvjetljenje.

Sobni avokado može oštetiti:

• pauk grinja;
• štit;
• pepelnica.

Štetnika se možete riješiti sapunicom, obrađujući problematična područja ili koristeći insekticide kao što su Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Insekticide treba koristiti u krajnjem slučaju i samo uz ozbiljnu štetu.

Nijanse uzgoja

Avokado je član lovorove obitelji. U prirodnim uvjetima može doseći osamnaest metara visine. Dakle, vrlo se uvjetno može nazvati stablom. Ali kod kuće, u svakom slučaju, neće tako rasti, ali bit će vrlo slatki i spektakularni mini-vrt.

Glavni uvjet za klijanje sjemena je zreli avokado.

Prvi preduvjet za uspješan razvoj avokada je odabir pravog voća. Trebalo bi biti zrelo, jer voćno sjeme riskira da ne proklija i lagano se napukne kad se pritisne.

Sljedeći trenutak - trebate moći dobiti kost. Opet, o tome ovisi hoće li se biljka izleći.

Kako se to može učiniti?

1. Napravite uredan rez po dužini.
2. Uhvatite polovice rukama i okrećite ih u suprotnim smjerovima.

Nakon čega se kost vrlo lako uklanja.

Avokado zahtijeva posebnu pažnju.

Morate biti spremni na neke nijanse:

• vrlo mlado stablo nije osobito atraktivno. Izgleda poput tanke gole stabljike s hrpom lišća na samom vrhu;
• izdanku vitalno trebaju izravne zrake sunca, inače ne biste trebali očekivati ​​normalan razvoj;
• zimi ćete morati uložiti puno napora kako biste spasili zelenog ljubimca i spriječili ga da odbaci lišće: osigurajte da temperatura zraka nije niža od +16 C i ne zalijevajte često;
• ne podnosi ni presušeno ni prevlažno tlo, ali zahtijeva visoku vlažnost zraka.

Neke zanimljive činjenice

1. Avokado je u Guinnessovoj knjizi rekorda. Ušao je u njega zbog njegove hranjive vrijednosti, koja je prepoznata kao najviša među voćem;
2. Među Aztecima je ovo voće simboliziralo ljubav iz razloga što je plod ovog drveta nemoguć bez još jednog istog koji stoji u blizini. Ispada nešto poput bračnog para.
3. Najpopularnija sorta ovog voća zove se Hass, jer ju je otkrio američki poštar Rudolf Hass, koji je još 30-ih godina prošlog stoljeća otkrio voćku u vlastitom dvorištu. Voće je bilo toliko ukusno da je odmah podnio patent za njega. Tako se pojavila sorta avokado koja je postala najpopularnija na svijetu. A jedinstveno drvo, kažu, i dalje raste i donosi plodove.

U kojim zemljama raste

Kada kupujete voće, morate uzeti u obzir gdje avokado raste i u kojim se zemljama uzgaja. Meksiko se smatra rodnim mjestom ploda. Ukupna površina za uzgoj voća doseže više od 400 tisuća hektara.

Plodovi se uzgajaju u državama Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan itd.

Avokado prirodno raste u Americi (sjever, jug), na Kanarskim otocima. Biljna vrsta proširila se u sljedećim zemljama sa suptropskim i tropskim klimatskim uvjetima:

• Republika Dominikanska Republika;
• Peru;
• Indonezija;
• Kolumbija;
• Afrika;
• Nizozemska;
• Čile;
• Španjolska;
• Kenija;
• Francuska;
• Novi Zeland;
• Belgija;
• Njemačka;
• Izrael;
• Haiti;
• Australija;
• Filipini;
• Malezija.

Te zemlje proizvode više od 90% ukupne svjetske ponude avokada. Područje plantaža na kojima se uzgajaju usjevi svake se godine širi. Kultura se također širila na teritoriju Abhazije, u Rusiji se biljka uzgaja na obalama Crnog mora.

Kemijski sastav i sadržaj hranjivih sastojaka

Avokado je bogat raznim mineralima i vitaminima koji su tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje. Pulpa sadrži takve važne kemijske elemente kao što su:

• magnezij;
• fluor;
• selen;
• kalcij;
• kalij;
• mangan;
• bakar;
• željezo.

Pulpa zrelog voća sadrži mnogo vitamina. Na primjer, folna i askorbinska kiselina, retinol, riboflavin, tokoferol, vitamin K. Također, bobica sadrži velike količine masti koje su važne za ljudsko tijelo. Oleinska kiselina pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, što pomaže poboljšanju zdravlja srca i krvnih žila.

natrag na izbornik ↑

Pravila za odabir zrelog voća

Zrelo egzotično voće vrlo je nježnog i ugodnog okusa i slatkog mirisa. Nezrelo voće sadrži mnogo manje vrijedne i korisne tvari za tijelo. Prije kupnje pažljivo pregledajte avokado. Obratite pažnju na 3 kriterija zrelosti plodova:

• Izgled avokada. Kožica ploda ne smije imati mrlja i oštećenja. Boja bi trebala biti jednolična;
• Mekoća. Pokušajte prstom malo pritisnuti kožu. Ako je plod nezreo, gust je i uopće ne podliježe deformaciji od prešanja. Ako je plod prezreo, stvara se udubljenje koje ne nestaje. Voće koje trebate mora biti zrelo, kad kliknete na njega, pojavit će se udubljenje i gotovo odmah nestati;
• Voćna kost. Protresite avokado, ako je voće zrelo, čuti ćete kako lupa koštica iznutra.

Važno! Ako ste kupili nezreli avokado, nema veze. Zamotajte voće u papir i pored njega stavite nekoliko banana koje će vam pomoći da brzo sazriju. Postoji još jedan način da se "pomogne" fetusu da sazrije, za to trebate živjeti na toplom mjestu 3 dana.

Može li se voće dobiti kod kuće i kako to učiniti

Čak i ako avokado ima cvijeće kad se uzgaja kod kuće, vjerojatnost da će donijeti plod minimalna je. Samo 1 od 5000 cvjetova može naknadno postati voće. To je zbog vrlo složenog sustava unakrsnog oprašivanja. Da bi avokado urodio plodom, morate imati najmanje 2 stabla za unakrsno oprašivanje. Izgled voća možete pokušati postići s nekoliko manipulacija. Svaki cvijet cvjeta dva puta. Po prvi puta funkcionira samo tučak. Nekoliko ovih cvjetova treba označiti. Sljedeći put kad se otvore kao muško cvijeće. Od njih se pelud može prenijeti na žensko cvijeće. Možda će rezultat unakrsnog oprašivanja donijeti plodove.

Sadnja proklijalog sjemena

Nakon što sjeme proklija, mora se presaditi.

Da biste to učinili, izvedite sljedeće radnje:

• Odaberite plastičnu posudu promjera ne više od 15 cm, na dnu bi trebao biti dovoljan broj drenažnih rupa. U lonac ulijte zemlju. Proklijalu kost potopite za trećinu u zemlju.
• Stavite posudu na toplo, dobro osvijetljeno mjesto i često zalijevajte vodom. Najbolje je zalijevati kroz pladanj, tada će biljka sama uzeti onoliko vlage koliko joj treba.
• Nemojte lomiti ili uklanjati kost. To može oštetiti klicu i tada će biljka uginuti.
• S vremenom će kost postati glatka i ružičasta. Rast će i biti ukras za drvo.

Na koju stranu posaditi sjeme avokada?

Za bilo koji način sadnje, morate postaviti kost vrhom prema gore.

Što učiniti nakon što se pojavi prva klica?

Nakon što se pojavi prva klica, čija duljina mora biti najmanje 3 cm, biljka se mora posaditi u posudu.

Zašto sanjati avokado

Sanje knjige pojavu avokada u snovima tumače uglavnom kao nadolazeće pozitivne promjene. Dakle, sadnja drveta i briga o njemu tumače se kao nadolazeća promjena prebivališta ili kao dugo putovanje ili kao širenje kruga prijatelja. Ako samo voće sanja, onda je ovo neozbiljan čin. Jesti ovo voće s debelom kožom u snu - morate pokazati karakter. Jesti ukusno voće - do radosti. S velikom kosti - preplavljeni ste kreativnom energijom.

Dakle, uopće nije važno je li avokado voće ili povrće. Važno je da je ovo jedinstven proizvod s nevjerojatnim korisnim svojstvima.

Fotografija snimljena ili mlada biljka avokada

Biljka avokado je brzorastuće stablo koje u zreloj dobi može doseći 18 metara. Deblo stabla najčešće je ravno. Grananje avokada vrlo je jako. Listovi se neprestano mrve, što biljci daje ne baš uredan izgled.

Problemi s rastućim avakadom

Zimi drvo ponekad odbaci lišće koje se ponovno pojavi u proljeće. Ulazi u zimski san. To je sasvim normalno.

U procesu uzgoja pojavljuju se problemi:

• Vrhovi lišća presušuju. To se događa kada se ne poštuju pravila navodnjavanja, vlažnost zraka je nedovoljna.
• Avokado ne voli propuh - lišće pada. Ako ga ljeti iznesete vani, tada morate uzeti u obzir ovaj trenutak. Snižavanje temperature može uzrokovati i opadanje lišća.
• Lišće problijedi pri slabom osvjetljenju.

Nepoštivanje pravila za njegu dovodi do sljedećih uvjeta:

• biljka je češće izložena bolestima;
• trenutak ploda ne dolazi;
• stabljike su rastegnute;
• povećava se toksičnost biljke.

Koji su uvjeti potrebni za uzgoj stabla kod kuće

Avokado je predstavnik tropskih krajeva. Stoga je za uzgoj kod kuće potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete. Biljka jako voli vlagu. Kad se zrak u zatvorenom osuši, lišće će se početi sušiti. Drvo također treba toplinu. Nemoguće je da soba bude ispod + 10-12 stupnjeva. Potrebno je lonac s biljkom staviti na svijetlo mjesto, ali bez izravnog sunca, kako listovi ne bi izgorjeli od njegovog utjecaja.

Na početku razvoja avokado raste vrlo brzo. A za 3 mjeseca može doseći visinu od 35-50 cm. Tada se rast usporava. Bez vanjskog ometanja, bočni izbojci neće rasti, stablo će se jako ispružiti i, dosegnuvši strop, umrijet će. Stoga se vrh mora stisnuti kako bi se potaknuo rast bočnih grana i oblikovala krošnja.

Tijekom trudnoće

Avokado je indiciran za trudnice, bez obzira na gestacijsku dob, budući da povoljno utječe na stanje fetusa u majčinoj utrobi i na samu buduću porodnicu.

Štoviše:

• Folna kiselina sadržana u avokadu sposobna je spriječiti pojavu nedostataka i patologija kod bebe;
• Sprječava mogućnost razvoja anemije;
• Pomaže u prevenciji zubnih problema koji često proganjaju trudnice;
• Budući da je avokado bogat nezasićenim mastima, doprinosi normalnom stvaranju fetalnog mozga.

Moguće je nastaviti s indikacijama za konzumiranje ove slasne tropske egzotike od strane trudnica. Za to postoji mnogo razloga:

• Nedostatak kalcija u tijelu
• Pogoršanje toksikoze
• Nedostatak vitamina, oslabljeni imunitet
• Visoki krvni tlak
• Kronični gastrointestinalni poremećaji
• Kardiovaskularne bolesti

Kada jedu avokado, trudnice bi trebale slijediti određene mjere opreza. Prije svega, morate biti sigurni da voće ili jedna od njegovih komponenti ne uzrokuje netoleranciju i nije alergen. Ali čak i ako je s tim sve u redu, ne biste trebali zloupotrijebiti egzotiku.