Stablo jabuke Bijeli nadjev: 3 razloga zašto drvo ne donosi plodove

Razgovarali smo o jabukama ... O bijelom nadjevu nije progovorena ni riječ ... Jeste li razgovarali o jabukama?

Za mene je od djetinjstva moj vrt počeo s bijelim nadjevom. I to u doslovnom smislu: na ulazu u vrt susrela su se dva stabla ove sorte. I što se tiče znalca i ljubitelja jabuka - koliko je godina prošlo, a za mene je počeo uzgajati jabuke.

A posebno u upotrebi. Prve ljetne jabuke... Ne sjećam se niti jedne sorte koju bismo jeli dok je još bila zelena. I pojeli smo bijeli nadjev. I to uz prasak.

I postavljam si još jedno pitanje: Eva i Adam, koju su jabuku jeli? Mislim da bijelo punjenje. Pa, ne Bellefleur!

Kolika je visina stabla jabuka

Ova vrsta L.P. Simirenko ju je smatrao starom ruskom sortom. Stablo jabuke je srednje veličine, visoko oko 5 metara. Zrelo stablo ima zaobljenu gustu krošnju, a mlado je u obliku piramide. Sivkasta kora, lišće na dugoj peteljci, duguljastog oblika, visi do zemlje. Boja jabuka je zelenkasto-bjelkasta. Oblik ploda je okrugao, prema dnu malo sužen.

Posebnost sorte je značajan šav u cijeloj jabuci. Postupno se na plodovima pojavljuje bijeli cvat. Čuva se do berbe. Može se oprati vodom ili ukloniti ručno. Zahvaljujući tome, zrele jabuke stekle su bijelu boju i dobile svoje ime.

Jabuke s godinama postaju sve manje. Mlado drveće ima plodove težine do 150 grama, a starenje stabala - do 50 grama. Meso jabuka je homogeno i lomljivo, kiselkasto-slatkog okusa.

Koliko živi stablo jabuke

Biljka živi u 20-25 godina, ali to nije granica. Životni vijek ovisi o njezi.

Koliko dugo jablana donosi plod

Masivan usjev može se ubrati u roku od 5-6 godina nakon sadnje stabla. Vrtlari pišu da su dvogodišnje sadnice prve plodove dale nakon 2 godine. Ranije plod počinje na stablima jabuka na patuljastoj podlozi.

Koliko jablana cvjeta

U proljeće biljka ima velike ružičasto obojene cvjetove. U srednjoj traci boja se formira početkom svibnja i traje u prosjeku 2 tjedna. Na jugu zemlje stablo jabuka počinje cvjetati ranije, na sjeveru - kasnije.

Oprašivači jabuke Bijeli nadjev

Sorta jabuka Bijeli nadjev je samooplodan. Najbolji oprašivači su Antonovka obična, Mekintosh, Quinti. U nekim su voćnjacima stabla jabuka Golden Delicious, o kojima smo pisali u prošlom članku, postala dobri susjedi stabla.

Uvjeti sazrijevanja

Plodovi sazrijevaju od kraja srpnja do početka kolovoza. Ali voće počinju jesti ranije.

Voće se najčešće jede svježe ubrano zbog sočnosti i trpkog okusa.

Prinos

Ova je sorta visoko rodna. S jednog stabla može se ubrati do 200 kg jabuka. Stablo jabuka donosi plod za godinu dana. Sorta sadrži mnogo vitamina i minerala. Detoksificira i čisti jetru.

Otpornost na mraz

Stabla su otporna na mraz, podnose temperature od 35 stupnjeva ispod nule. Početak mraza u proljeće, nakon pojave jajnika, neće utjecati na žetvu. Sorta jabuka Bijelo punjenje u smislu zimske čvrstoće nije inferiorno u odnosu na običnu Antonovku i jesensku prugastu. Stablo jabuka postalo je rašireno u svim regijama zemlje.

Otpornost na glavne bolesti

Otpornost plodova i lišća na krast je prosječna. Visoka vlaga i zanemarivanje sadnje pridonose bolesti stabla jabuke. Biljka je osjetljiva na druge bolesti i štetnike. Stoga se mora obraditi u svrhu prevencije i liječenja.

Skladištenje žetve

Plodovi ove sorte slabo se čuvaju.Uz optimalnu vlažnost i temperaturu, plodovi se ne mogu čuvati dulje od 2-3 tjedna. Plod ima vrlo nježnu, tanku kožicu. Ne mogu se oštetiti, pokušajte ručno sastaviti. Minimalna upotreba čvora.

Uz manje štete, plod će brzo istrunuti. Ubrane plodove treba jesti svježe ili ih brzo konzervirati. Mora se imati na umu da što se duže plodovi čuvaju, to imaju manje korisnih svojstava.

Uzgojna povijest

Do sada nije bilo moguće pouzdano utvrditi mjesto nastanka i vrijeme pojave Bijele nalive, kao ni dosad utvrditi njezinu "genealogiju". Stoga se u katalozima naziva "raznim narodnim odabirom".

Na različitim mjestima Bely Naliv poznat je pod dijalektnim imenima "Bel", "Dolgostebelka", "Pudovshchina". U bivšim sovjetskim republikama često se nalazi naziv "Alabaster".

Bijeli Naliv stara je sorta jabuka koja je popularna među modernim vrtlarima.

Bijeli fil ili Papirovka?

Bijelog Naliva često se miješa s Papirovkom, s obzirom da se radi o različitim imenima iste sorte. Najvjerojatnije je Papirovka sadnica bijele nalive koja je zaživjela u baltičkim državama, a koja je vremenom stekla neke karakteristične značajke zbog klimatskih uvjeta.

U osnovi, njihovo voće i drveće prilično su slični. Obilježje je otpornost na mraz. Sklapanje je u tom pogledu znatno inferiorno. Osim toga, osjetno je kiseo, ali sazrijeva 5-7 dana ranije i manje pati od bolesti i štetnika. Još jedna njegova značajka je prozirni bočni šav.

Na Baltiku se ove jabuke također dijele, nazivajući "domaćeg" Papierinisa "Popierinis", a "vanzemaljca" Bijelog Naliva - "Baltasis Alivinis".

Recenzije vrtlara o sorti Bijelo punjenje

Tatjana, Voronjež

Ovo su moje omiljene jabuke. U svom dvorištu imam malo drvce, na njemu je obično puno jabuka. Omekšavaju kad sazriju, ali svejedno imaju izvrstan okus. Ako ih jedete, zelene i čvrste, obično su sočne, kiselo-slatke. Izvrsne jabuke za jelo, pravljenje umaka i pita.

Victor, Samara

Obitelj ga obožava. Ne bih ga odabrao za hranu, jer postaje mekan kad dobro sazri. Ne putuje baš najbolje i vjerojatno ga zato nikada nećete vidjeti na prodaji.

Irina, Murom

Najbolja jabuka za izradu pirea. Potrebno je malo ili nimalo šećera. Jednom kad ste zgnječili ove jabuke, teško je vratiti se natrag na umak od jabuka u staklenci.

Igor, Kursk

Jednostavno za uzgoj, izdržljivo stablo. Najbolje je odabrati za svježu hranu. Okus je fantastičan.

Vrste matičnjaka

Kultura se uzgaja na različitim podlogama i ima različite vrste.

Polu patuljak

Ispod stabla srednje veličine naraste do 4 metra visine. Vrlo otporan na mraz, u ostalom je sličan biljkama patuljastih podloga.

Patuljak

Stablo niskog rasta, visoko 3 metra. Može se saditi među visokim biljkama. Korijeni konja, ne boje se blisko smještene podzemne vode.

Prinos je veći nego kod ostalih vrsta. Plod će početi donositi za 2-3 godine.

Puzanje

Najotpornija vrsta, premala, uzgajana u Sibiru.

Bijeli nadjev se široko koristi u uzgoju. Na temelju toga uzgajane su sorte:

Vrijeme sazrijevanja

Potpuno sazrijevanje jabuka događa se u kolovozu. Zrenje je neravnomjerno, ali u lipnju možete kušati ukusni bijeli nadjev. Obično se prva berba vrši krajem srpnja, druga - sredinom, krajem kolovoza, ovisno o vremenskim uvjetima. Ako su plodovi prezreli, postaju pjeskoviti, lomljivi, gubi se njihova sočnost i aroma. Jabuke su nježne, svaka ogrebotina ili pad dovodi do kvarenja, propadanja. Kod berbe nije dopušteno mućkanje, bere se samo ručno. Maksimalni rok trajanja je 3 tjedna.

Jabuke se ne mogu transportirati, pri najmanjem udarcu pojavi se tamna mrlja, započinje proces propadanja. Sortu vrtlari koriste za osobnu upotrebu, konzervaciju.

Sorte sorti

Ružičasti fil

Sorta je raširena u središtu zemlje. Plodovi težine oko 200 grama, svijetlozelene boje, rumenilo se pojavljuje u zrelosti.

Zaobljeni, spljošteni oblik.

Nadjev od meda

Ova vrsta je najukusnija, ima bogatu žutu boju.

Sitnoplodni - do 90 grama težine, otporan na kraste i mraz.

Uralno punjenje

Voće težine do 100 grama, zlatne nijanse. Brzo rastuća vrsta, počinje rađati 2-3 godine nakon sadnje sadnica. Okus jabuke gotovo je neprimjetan.

Uralsko punjenje podnijet će mraz na -40 stupnjeva.

Stepa

Najmanja vrsta. Voće do 45 grama težine. Zimsko otporna sorta, uzgajana na Dalekom istoku. Životni vijek je 15-20 godina. Stablo je visoko najviše 2 metra.

Isecki

Plodovi težine 130 grama, žuti sa sivim nijansom. Visina stabla je 4-4,5 metara.

Vrlo je osjetljiv na glavne bolesti stabala jabuka.

Video: Najmekši keksi s jabukama

• Kisele jabuke

Postoji ogroman broj recepata. Razlike u aditivima koji mijenjaju okus jabuka.

Sastojci:

• jabuke - 20 kg;
• hladna voda - 10 litara;
• bosiljak - 100 g;
• lišće crnog ribiza - 20 kom.;
• raženo brašno - 150 g;
• med - 500 g;
• krupna sol - 170 g.

Voda je prokuhana, ostavljena da se ohladi na 40 stupnjeva. Postepeno dodajte brašno, sol, med, miješajte dok se ne otopi. Ostavite salamuru da se ohladi. Jabuke, lišće ribiza temeljito se operu. Na dnu duboke posude ili kante lišće ribiza položi se u slojevima. Na vrh stavite jabuke, bosiljak, ponovite opet. Ostatak lišća ribiza raširi se na vrh. Prelijte sa slanom vodom, pokrijte poklopcem promjera nešto manjeg od same posude. Na vrhu se polaže ugnjetavanje. Drži se 14 dana na temperaturi od +15 Celzijevih stupnjeva, daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon toga, gotove jabuke uklanjaju se u hladnu ostavu.

Sad čitam: Provjereni i jednostavni namočeni recept od jabuka

Pravila njege

Orezivanje sorti

Postoje formativni, sanitarni i potporni.

Formativni, t.j. tvori krunu, orezanu u roku od 3 godine. Grane 1., 2. i 3. razine naizmjence se ostavljaju s vodičem. Sanitarna rezidba uključuje rezidbu suhih i oštećenih grana. Podržava - sprečava zgušnjavanje biljke. Uklonite stabljike koje rastu pod oštrim kutom.

Prihrana

Počinje 2 godine nakon sadnje. Koriste se i organska i mineralna gnojiva. Korijenski i folijarni prihranjivanje. Za 1 kvadrat. koristi se metar trupnog kruga:

U jesen

:

• Humus - 2,5-3 kg;
• Jasen - 40-57 gr.
• Superfosfat - 16-18g.
• Kalijev sulfat -10-15 gr.

U proljeće

:

Urea - 7-13 gr

Stabla se mogu prskati ureom po stopi od 10 grama. za 10 litara vode.

Zalijevanje

Stablo jabuka otporno je na sušu i ne zahtijeva obilno zalijevanje. Dovoljno je zalijevati 4 puta u sezoni, na temelju 5 kanti po stablu:

1. U proljeće, nakon otapanja snijega, kada se zemlja isuši.
2. Nakon cvatnje nakon 20 dana.
3. U prvoj polovici srpnja.
4. Krajem listopada.
   Do zime trebate zabijeliti drveće i zaštititi deblo od glodavaca.

Bolesti i štetnici

Provoditi profilaktički tretman i kada je kultura pogođena bolešću. Za prevenciju možete koristiti lijek Fitosporin, u skladu s uputama. U slučaju značajnih oštećenja na stablu jabuke koristimo kemikalije. Prskati fungicidima prije i poslije cvatnje. Pogledajte najčešće štetočine na stablima jabuka s fotografijama i opisima.

Značajke slijetanja

Prilikom sadnje sadnica uzimaju se u obzir klimatski uvjeti regije, specifični vremenski uvjeti i zahtjevi sorte za uvjetima uzgoja.

Uvjeti za iskrcavanje bijelog ispuna:

• Najbolje je tlo ilovača.
• Močvarna tla nisu prikladna.
• Ako se nalazište nalazi u nizini, njegove se sadnice sade na brdo.
• Osvjetljenje bi trebalo biti dobro. Preporučuju se parcele s južnim ili jugozapadnim nagibom.
• Mjesto mora biti zaštićeno od sjevernog vjetra - u obliku sadnje, ograde, zida. Udaljenost od zaštitne pregrade do stabla je najmanje 2,5 m.
• Ako se sadnica sadi na glinenim tlima, poboljšava se njena struktura unošenjem riječnog pijeska u sadnu jamu.
• Optimalna kiselost tla je pH 66,5 (neutralna i blago kisela).

Korijeni drugih stabala ne bi trebali biti prisutni u blizini mjesta sadnje - oni će uzimati vodu i hranjive sastojke iz tla.

Datumi iskrcavanja

Kada saditi bijeli nadjev - u proljeće ili jesen, ovisi o klimatskom pojasu - u regijama s jakim zimama poželjna je proljetna opcija.

Sadnice se sade ne prije kraja travnja. Rok je početak svibnja. Uvjet za slijetanje se zagrijava i isušuje zemlja. Proljetna sadnja preporučuje se mladim sadnicama.

Ako su sadnice starije od dvije godine, moguća je jesenska sadnja - početkom listopada. Od trenutka sadnje sadnice do prvog mraza i smrzavanja tla trebalo bi ostati najmanje mjesec dana - na temelju ovog stanja određuje se vrijeme sadnje.

Pripremne aktivnosti

Sadnica se namače u vodi jedan dan prije sadnje. Ali jama se pravi mjesec dana prije sadnje. Značajke pripreme jame:

• Shema sadnje sadnica - 4x5 m.
• Iskopana je jama - promjera 80-90 cm, duboka 60-70 cm. Na glinenim tlima dubina jame je 1 m (uključujući drenažu).
• Crno tlo, treset, humus i pijesak pomiješani u jednakim dijelovima ulijevaju se u jamu. Uveden je superfosfat - 300 g, a drveni pepeo - 3 litre.

Ako se na jesen iskopa rupa, u nju se unosi samo humus (1: 1 pomiješan sa zemljom) i pepeo (0,5 l); ako se u proljeće, gnojivo se dodaje u zadnji dio tla, koji sadnica posuta s.

Upute za sadnju korak po korak

Redoslijed sadnje sadnice:

• Pregled sadnice. Ako se na rezovima korijena pojave smeđe mrlje, krajevi se režu. Provjerite postoje li truležne lezije - treba ih i podrezati. Ako ste propustili trenutak spuštanja u brbljavicu, oni to čine neposredno prije sadnje - kako bi spriječili isušivanje korijenja.
• Pripremljena sadnica spušta se u jamu u koju je već postavljen potporni klin. Potonji je postavljen tako da biljku pokriva od sunca - na južnoj strani debla.
• Širite korijenje, pažljivo ih postavljajući na brdo iz smjese tla i humusa. Pazite da vrat bez korijena nije ispod razine tla, trebao bi biti oko 5 cm iznad tla.
• Jama je prekrivena plodnim tlom, pažljivo se nabijajući. Kada se posipa rupa, deblo se dobro protrese - to pomaže zemlji ispuniti praznine nastale između korijena. Takva tehnička nijansa sadnje spriječit će sušenje stabla.
• Deblo je vezano za klin za potporu - spriječit će opekline i zaštititi korijenje od opuštanja pri jakom vjetru.
• Zalijevanje. Za jedno stablo trebaju 3 kante vode.
• Malčirajte zemlju u blizini debla da zadrži vlagu. Debljina malča - od 5 cm.

Berba i skladištenje

Sorta jabuka "Bijelo punjenje" dozrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza. Morate vrlo pažljivo ubrati, plodovi se lako oštećuju. Usjev se ne čuva duže od 2-3 tjedna. Da biste ga sačuvali, slijedite ova jednostavna pravila:

• berite jabuke po suhom vremenu;
• slagati u jedan sloj, zamotan u papir;
• kutije trebaju biti izrađene od kartona i drveta, s rupama;
• pospite dno piljevinom kako plodovi ne bi bili oštećeni;
• temperatura zraka nije viša od 10-12 stupnjeva;
• soba mora imati ventilaciju.

Značajke uzgoja u različitim regijama

Ovisno o klimatskim uvjetima regije, odabire se oblik uzgoja bijelog punjenja:

• Moskovsko predgrađe... Distribuirana posvuda. Ova se sorta nalazi u većini vrtova u blizini Moskve. Rodi svake dvije godine.To su prve jabuke u vrtu, pa im vrtlari opraštaju zbog loše kvalitete održavanja i nemogućnosti prijevoza.
• Sibir. Ovdje rastu jabuke srednje veličine - 60-90 g. Stablo počinje donositi plodove u dobi od 5-6 godina.
• Ural. Ovdje se masovne jabuke uzgajaju u strofi - otpornija je na mraz. Voće dozrijeva krajem kolovoza.
• Baškirija. Ovdje rastu posebno bijelo punjenje otporno na mraz, s trokutastim plodovima.
• Daleki Istok i Amur. Unatoč činjenici da sorta nije uključena u Dalekoistočni okrug, ovdje se sigurno uzgaja bijelo punjenje, prilagođeno lokalnim uvjetima.

Bijelo punjenje ima dovoljno nedostataka - leži slabo, praktički se ne transportira, a prinos mu je cikličan. Ali svi su nedostaci izravnani u odnosu na njegove zasluge. Posadivši ovu pretjerano plodnu sortu u vrtu, uvijek možete jesti sočne jabuke prije drugih, pripremati pa čak i liječiti svu rodbinu i susjede u zemlji.

0

Reprodukcija

Bijeli se nadjev razmnožava na isti način kao i sva stabla jabuka.

Razmnožavanje sjemenom

Uglavnom ga koriste uzgajivači. Ova stabla trebaju biti pravilno oprašena.

Potrebno posebno znanje.

Cijepljenjem

Ovo je najčešći način razmnožavanja stabala jabuka. Kao izdanak koriste se mladi izdanci prve godine života.

Često kalemljen na korijen drveta - divlji.

Reznice korijena

Koriste se kao sadnice. Za to su korijeni stabla prekriveni zemljom na visini od 20 cm iznad tla. Ovdje rastu gotove sadnice. U jesen se mogu saditi na novom mjestu.

Slojevi

Da biste to učinili, sagnite donje stabljike i pustite ih da se ukorijene, posipajući ih zemljom. Zatim se posade na njihovo mjesto.

Preporučujemo gledanje videozapisa koji govori o zanimljivom načinu reprodukcije voćki - slojevima zraka.

Slomljena grana

Jednogodišnje grane se režu i zakopavaju do dubine od 10 cm. Korovi se uklanjaju i neprestano se zalijevaju dok grana ne naraste. U jesen se presađuju na stalno mjesto.

Blagodati jabuka

Voće sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala, hranjivih sastojaka. Jedući jednu jabuku dnevno osigurava dnevni unos kalija i željeza. Ovo je jedno od rijetkih plodova koji se smiju jesti tijekom trudnoće, tijekom dojenja i daju se bebama kao dopunska hrana.

Sad čitam: Jabuke Antonovka: na drveću koje raste

Korisne značajke:

1. pojačava pokretljivost crijeva, uklanja zatvor;
2. povećava hemoglobin;
3. spriječiti pojavu stanica raka;
4. niža razina kolesterola;
5. ojačati imunološki sustav;
6. imaju koleretički učinak;
7. jača koštano tkivo;
8. ubrzava metabolizam;
9. poboljšava rad jetre.

Sastav sadrži organske kiseline, folnu kiselinu, vitamine skupine B, C, A, željezo, kalij, kalcij, fosfor, bor, natrij, cink, jod, magnezij.

Odgovori na pitanja čitatelja

Rđavo lišće na stablu jabuke

Jabučna hrđa je gljivična bolest. Spore prezimljuju kao crvenkastosmeđa masa na mladim grančicama kleke. U rano proljeće, kad pada kiša, spore odnese vjetar i zarazi stabla jabuka. Spore s stabala jabuka zarazit će smreke tek sljedeće godine. Iz godine u godinu bolest bi se trebala premještati s kleke na jabuke i opet na kleku.

Nakon cvatnje na stablima jabuka na gornjoj površini lišća nastaju blijedožute mrlje veličine pinhead-a. Postupno se povećavaju do svijetlih narančasto-žutih mrlja. Narančaste mrlje mogu se razviti i na plodovima. Zaraženi listovi prerano otpadaju.

Borba protiv bolesti

1. Sorte otporne na biljke.
2. Grabite i odlažite otpalo lišće i ostale ostatke ispod drveća.
3. Uklonite žutu masu sa zaraženih smreka ili same smrike.
4. Primijeniti fungicide.Poprskajte smreku otopinom bakra brzinom od 14-56 g na 5 litara vode, 4 puta od kraja kolovoza do kraja listopada.
5. Koristite pripravke koji sadrže sumpor. Ako je vrijeme vlažno, pomiješajte 100 g u 5 litara vode. Temeljito poprskajte sve dijelove biljke, posebno nove izbojke.

Zašto stabla jabuka rode u godinu dana

Iscrpljenost

Kad stablo jabuka plodi obilno, stablo se iscrpljuje. Sljedeće godine berba se smanjuje ili stablo jabuke počinje plodonositi za godinu dana. Početkom ljeta potrebno je prorijediti mlado voće kako bi berba sljedeće godine bila normalna. Uklonite najmanje plodove. Ostavite po jedan za svaku grozd. Jedan plod na svakih 40-75 listova, plod treba ravnomjerno rasporediti po grani.

Loša briga

Nedostatak vode ili hranjivih sastojaka smanjuje prinos jabuke, zbog čega će drveće cvjetati i donositi prekomjerne plodove sljedeće godine.

Nepovoljni vremenski uvjeti

Stabla jabuka koja izgube boju tijekom oluje ili naglog zahlađenja obično urode plodom nakon godinu dana.

Sorte sorti

Postoje sorte jabuka koje su sklonije takvom plodonošenju od drugih. Rano sazrijevajuće sorte također su u opasnosti i trebaju pažljivo prorjeđivanje.

Ostali razlozi

Loše oprašivanje i nepravilna rezidba. Mnoga stabla jabuka trebaju kompatibilnog partnera za uspješno oprašivanje. Nedostatak cvjetova na jednom drvetu, vjerojatno zbog lošeg vremena ili odumiranja ili sječe stabla, može rezultirati smanjenjem ploda kod partnera za oprašivanje. Također možete orezati područja stabla na kojima raste voće. To se odnosi na drveće koje na krajevima stabljika ima plodove.

Kako brati jabuke s visoke jabuke

Naprave možete kupiti u trgovini ili ih sami izraditi. Najčešći berači izrađeni su od plastičnih boca. Da biste to učinili, izrežite dno boce od 2 litre, napravite urez u obliku slova V. Zalijepite oko ruba trakom za pojačanje i stavite na stup. Donesite ga do jabuke, zgrabite i okretnim pokretom odrežite. U kontejneru je.

Još jedan uređaj može se napraviti od 3 cijevi različitih duljina. Povezuju se zajedno. Na kraju, na vrhu, napravljen je hvat od žice, s prstenovima. U njih je umetnuta ribolovna vrpca koja služi za stezanje. Uređaj se dovodi do voća, povlači ga ribarska linija, jabuka završava u posudi. U te svrhe koriste se uređaji s vrećama i košarama.