Razlozi zašto grožđe ne donosi plodove i što je bolje učiniti

2706.18

jos nema komentara

Svatko tko uzgaja grožđe brine o kvaliteti i bogatstvu berbe. Međutim, dogodi se da se, kad je u pitanju vrijeme berbe, pokaže da grožđe nije toliko veliko kao obično. Iz nekog razloga, grožđe je sve manje.

Korist i šteta

Zdravstvene blagodati zelenog grožđa su neporecive. Sadrži korisne vitamine i minerale koji aktivno jačaju imunitet. Antioksidanti djeluju pomlađujuće. Koristi se za proizvodnju krema protiv starenja, hranjivih maski i pilinga za lice i tijelo.

BZHU - 0,6x0,6x15,4.

Vitamini u zelenom grožđu:

• fosfor;
• kalij;
• askorbinska kiselina (antioksidans);
• kalcij;
• Vitamini B skupine;
• magnezij;
• željezo;
• mangan.

Vitamini u zelenom grožđu čuvaju se i nakon toplinske obrade i sušenja. Ugljikohidrati i vlakna pomažu ubrzati metabolizam.

Crveno grožđe je zdravije, ali zeleno grožđe je manje alergeno, pa je dopušteno trudnicama i dojiljama. Prerađeni sok pomoći će mladoj majci da brzo vrati snagu i obogati tijelo vitaminima neophodnim za održavanje ljepote i zdravlja.

Zeleno grožđe korisno je s katehinima, koje se u velikim količinama mogu naći u pojedinim sortama. Oni štite od raka dojke, mjehura i prostate.

Prednosti zelenog grožđa bez koštica su u tome što sadrži ulja potrebna za pravilan rad kapilara. Antioksidanti u kombinaciji s prirodnim uljima potiču resorpciju krvnih ugrušaka i uklanjanje toksina, kolesterola iz tijela na prirodan način.

Šteta zelenom grožđu je visok sadržaj ugljikohidrata. Bobica je kontraindicirana za dijabetičare, gastritis, pacijente nakon operacije.

Poremećaji oprašivanja i prerada grožđa tijekom razdoblja graška

Izgaranje grožđa: fotografija

Rani znakovi ljuštenja grožđa mogu se naći ako se postavi pravilom redovito pregledavati grmlje tijekom razdoblja cvatnje.

Nedovoljan razvoj vegetativnih reproduktivnih organa biljke trebao bi biti razlog za zabrinutost. U tom će slučaju plodnici i prašnici biti prekratki. To znači da prirodno oprašivanje neće biti uspješno. A to će dovesti do prolijevanja cvijeća i bobica graška.

Izlaz iz ove situacije bit će postupak umjetnog oprašivanja. Što bi trebalo provesti odmah. Za to je potrebno imati neke podatke o strukturi organa za razmnožavanje grožđa.

Prvo što treba znati je da su cvasti grožđa muški, ženski i biseksualni. Za umjetno oprašivanje prikladni su samo biseksualni cvatovi. Potrebno je odrezati već procvjetali cvijet i "prašenjem" oprašivati ​​cvatove kojima je to potrebno.

Postupak zahtijeva veliku pažnju, jer je cvijeće prilično lako oštetiti. Optimalno vrijeme za umjetno oprašivanje je jutro. Otprilike od 7 do 9 sati, nakon što se rosa na laticama osušila.

U ove svrhe treba odabrati suh dan. Prvi postupak oprašivanja provodi se u trenutku kada se pojave prvi cvatovi. Drugi i treći - kada započinje masovno cvjetanje grmlja grožđa.

Druga metoda umjetnog oprašivanja uključuje upotrebu lisica zečjeg krzna, pričvršćenog za mali drveni štapić ili lopaticu. Krzno treba temeljito skratiti.

Uz pomoć takvog uređaja oprašivanje se provodi na isti način kao u prethodnom slučaju. Neki cvjetovi su "u prahu" peludom drugih, biseksualni. Moguće je utvrditi je li postupak umjetnog oprašivanja uspješan po smeđoj boji koju stigme oprašenih cvjetova dobivaju.

Ova metoda je vrlo popularna među vlasnicima velikih vinograda. I također u procesu oprašivanja cijelih plantaža.

Kako preraditi grožđe od graška?

Također je moguće u oprašivanje uključiti posrednike, koji su tradicionalno pčele. Da bi to učinili, potrebno ih je namamiti u vinograd. To je prilično lako učiniti s mamcima.

To mogu biti posude sa slatkom infuzijom, smještene po cijelom vinogradu. Priprema infuzije vrlo je jednostavna. Dovoljno je otopiti šećer (300 g), med (dovoljna je 1 kap) u 1 litru vode i dodati cvatove grožđa, a zatim ostaviti jedan dan.

Infuzija se ulijeva u posude, koje se ujutro postavljaju u blizini grmlja grožđa i prekrivaju mahovinom. U tom će slučaju pčele hrliti na cvijeće, a ne na samu infuziju.

Također medonosne biljke mogu djelovati kao mamac za pčele. Treba ih saditi oko gredica vinove loze.

Postojeće sorte

Najčešće sorte zelenog grožđa za stolnu upotrebu: Kishmish okrugli i ovalni, Bijelo čudo, Bazhena, Valentina, Dame prstiju.

Tehničke vrste: bijeli muškat, chardonnay, albarinier, aligote, rizling.

Sorte univerzalne upotrebe (kombiniraju svojstva menzi i ona tehnička): Arora, Albillo.

Sorte zelenog grožđa su termofilne biljke. Tijekom godina uzgoja i prakse bilo je moguće regionalizirati nekoliko sorti umjereno otpornih na mraz, koje opstaju u jakim mrazovima. Najbolje sorte, zonirane u Rusiji: Bijelo čudo, Chardonnay, Bijeli muškat, Bazhena, Valentina.

Bijelo čudo

Stolni hibrid, niskog i srednjeg rasta. Hrpa može težiti do 900 g. Bobice su velike, svijetlozelene.

Glavni bonus je dobra kvaliteta voća i jednostavnost njege. Prezentaciju čuvaju dugo. Prinos je stabilan, prosječan. Među nedostacima, vrtlari ističu krhkost jednogodišnjih izbojaka. Jedna od rijetkih sorti koja je dozvoljena za upotrebu s hepatitisom B i trudnoćom u malim količinama.

Chardonnay

Sorta je pogodna za izradu bijelih vina. Niskorodne, rane vrste. Razdoblje zrenja - 140 dana.

Grozdovi su cilindrični. Plod je okrugao, zelen sa sjemenkama. Pulpa ima jaku, ugodnu aromu, slatku. Kožica je tanke, guste strukture, što omogućuje dugotrajno čuvanje voća. Grožđe zeleni chardonnay, čija su svojstva vinogradari već dugo cijenili, ima nekoliko nedostataka:

• velika osjetljivost na bolesti;
• niska otpornost na proljetne mrazove;
• sklonost grašku.

Bijeli muškatni oraščić

Sorta ima izvrstan okus.

Zeleno grožđe, čija su korisna svojstva poznata još od antike. Koristi se u tehničkom vinogradarstvu. Rana sorta srednje visine. Zonirano na južnim geografskim širinama Rusije, ne podnosi mrazove.

Gomila je cilindrična, srednje gustoće. Bobice su svijetlozelene. Pulpa ima nježnu strukturu izvrsnog okusa. Opis ukazuje na visoku osjetljivost biljaka na gljivične bolesti i štetnike koji napreduju u vlažnoj klimi.

Bažena

Samooprašeni visoki grm. Period zrenja je samo 100 dana. Grozdovi konusnog i cilindričnog oblika. Gustoća je prosječna. Odnosi se na stolne hibride.

Po postizanju tehničke zrelosti, bobice su zelene s žućkastom nijansom.Pulpa je hranjiva, sočna. Okus kombinira note jabuke i trešnje. Bobice su jednostavne za transport.

Voljeni

Tablice snažne, visoko rodne, otporne na bolesti. Zahtjevna za sastavom tla i njegom. Grozd se sastoji od zelenih duguljastih bobica s 2 sjemenke. Duljina grozda doseže 40 cm.

Plod je krupan. Pulpa je nježna, topi se u ustima, slatka s kaduljinim okusom. Od soka se izrađuje slatko bijelo vino. Koža je tanka, lako se ošteti. Višak vlage dovodi do pucanja ploda.

Kako odabrati pravu sortu

Kada kupujete sadnice, uzmite u obzir njihovu otpornost na mraz. Kao što ćete možda morati pokriti grmlje za zimu i ukloniti ga u rano proljeće. Uz loš pokrov, plodne će grane prve umrijeti.

Bolje je odabrati sortu koja je otporna na bolesti i štetnike. To su sorte: Agate Donskoy, Dviet blue, Delight, Marquette, Monarch (nije otporan na pepelnicu), Timur, Harold, Rochefort (iako na njega može utjecati filoksera), Helios, Athos (može se razboljeti od sive plijesni) , Dubovsky ružičasta, Galbena zna (nema imunitet na pepelnicu), Taezhny, Aligote (može ga napasti glista grožđa).

Značajke slijetanja

Razmnožavanje zelenog grožđa vrši se naslojavanjem. U proljeće ih je potrebno ukorijeniti, a da ih ne otkinete s grma. Kad stabljika puni korijen, pažljivo se odvaja od grma. Reznice otpornih na mraz sorti kupljene na tržištu sade se u proljeće, a ljeti su slabo otporne na hladnoću. Prije sadnje, korijenski sustav izdanaka stavlja se u otopinu mangana na 12 sati.

Biljke iznikle iz sjemena ne nasljeđuju svojstva matičnih grmova. Zadržavaju pojedinačne značajke. Kada se razmnožavaju reznicama, u jesen se režu moćni lignified izbojci i sade u zimnicu u plastične čaše. U proljeće se presađuju na otvoreno područje.

Zelene sorte preferiraju hranjiva plodna tla černozema. Na ilovačima se slabo ukorjenjuju. Jame se pripremaju na jesen. Dodaju se kalij, fosfor i dušik. Veličina jame je 80x80x80 - za područja černozema, 100x100x100 - za pjeskovitu ilovaču. Sloj drobljenog kamena ili ekspandirane gline stavlja se na dno jame kako bi se korijenje opskrbilo zrakom i zaštitilo od prepolijevanja; na njega položite sloj zemlje s mineralnim gnojivima.

Prije sadnje korijenski sustav tretirajte brbljavicom koja se sastoji od humata, gline i vode sobne temperature. U jami napravite gomilu na kojoj ćete rasporediti korijenov sustav i pokriti plodnim tlom pomiješanim s pijeskom i superfosfatom. Opremite sustav navodnjavanja kap po kap.

Pregled mogućih problema

Strogo slijedite agrotehniku ​​uzgoja biljaka, tada ćete ubrati izvrsnu žetvu.

Ne cvjeta i ne donosi plod

Grožđe voli toplinu i dobru rasvjetu, pa mu je dodijeljeno mjesto smješteno na jugu ili jugozapadu. Ako biljci nedostaje topline i svjetlosti, tada možda neće cvjetati. Također, grožđe možda neće cvjetati ako je zrak prevlažan zbog ogromne količine kiše.

Drugi razlog je previše gnojidbe. Tada na vinovoj lozi rastu mnoge grane i lišće, ali pupova nema.

Također morate pažljivo pregledati grožđe kako biste shvatili da se zimi nije smrzlo ili vrtlar nije odsjekao oči tijekom formativne rezidbe iz koje izrastaju plodni izbojci.

Cvate, ali ne donosi plod

Ako pupoljci cvjetaju, ali nema bobica, tada će najvjerojatnije ovoj sorti trebati oprašivači.

Njega

Mjere njege:

• ljeti - olupine, podvezice, zalijevanje, preventivni tretman, prihrana;
• u jesen - preventivni tretman za bolesti štetočina, priprema za zimu;
• u proljeće - sanitarno obrezivanje, podvezica, tretiranje štetnika bakrenim sulfatom ili Bordeaux tekućinom.

Briga za zeleno grožđe u toploj sezoni sastoji se u skraćivanju izbojaka, stezanju. Obrezivanje se vrši na primjercima iznad 170 cm.Prihrana se počinje primjenjivati ​​od 4. godine života na mjestu. U potpunosti uklonite višak posinaka kako biste preusmjerili snage biljke na stvaranje moćnih izbojaka i bobica. Na početku sezone provodi se liječenje Rudomilom, razrijeđenim Fufanonom.

Na jesen se izvode pripremni radovi u vinogradu. Nakon berbe biljke hranite organskom tvari pomiješanom s pepelom. Jesenska rezidba provodi se nakon što je lišće opalo. Za zimu pripremite sorte otporne na mraz. Napravite humku oko debla, režite lozu da je savijete o zemlju i prekrijte je granama smreke.

Prvo zalijevanje provodi se nakon uklanjanja zimskog skloništa. Mlade sadnice zalijevaju se kroz cijevi ukopane u zemlju. Za 1 grm 4 kante vode.

Drugo zalijevanje je 7 dana prije cvatnje, treće - na kraju cvatnje. Tjedan dana prije skloništa provodi se posljednje navodnjavanje punjenjem vode.

Gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se prije cvatnje. Njegova kasnija primjena dovest će do povećanja listopadnog dijela i smanjenja prinosa. Izmjenjujte korijenski preljev s folijarnim. Za folijarni preljev koristite gotove složene pripravke: Novofert, Plantafol, Kemira. Podvezica se provodi u proljeće nakon uklanjanja skloništa i ljeti, kada se pojave novi izbojci.

Grožđe u loncu: razlozi koji uzrokuju ovu pojavu

Prije nego što potražite rješenje problema, trebali biste utvrditi uzrok njegovog nastanka. To će vam omogućiti da odaberete najučinkovitiji lijek za grožđe graška. Najčešći uzroci guljenja grožđa uključuju:

• neuspjeh procesa oprašivanja grožđa;
• nepovoljni klimatski i vremenski uvjeti;
• nepravilno stvaranje vinove loze;
• nedostatak hranjivih sastojaka u tlu;
• pogrešan izbor sorte bez uzimanja u obzir njezinih karakteristika.

Svi dolje navedeni razlozi bit će detaljnije obrađeni.

Čimbenici koji utječu na plodnost

Uz pravilnu njegu, prvo grožđe možete kušati već 2-3 godine nakon sadnje. Ali ponekad vrtlar ne može postići žetvu ni u 5-6-oj godini. Sposobnost grmlja da rađa plod ovisi o mnogim uvjetima.

Vrijeme

Vegetativne reznice s golim suhim korijenom, posađene u kasno proljeće, dugo će boljeti, vinova loza, najvjerojatnije, neće imati vremena sazrijeti i neće preživjeti zimu. Čak i uz savršenu njegu, ne biste trebali očekivati ​​plod od takvog grožđa u narednim godinama.

Kupljene sadnice moraju se uzimati sa zatvorenim korijenom. Ako je ovo jesenska sadnja, tada se preporučuje obratiti pažnju na stanje vinove loze, rast ovog ljeta trebao bi biti zreo (a ne zelen), debljine najmanje 6-7 mm. Takva sadnica, kvalitativno zaštićena od hladnoće, dobro će podnijeti zimu i sposobna je cvjetati sljedeće sezone.

U proljeće se grožđe sadi na nekoliko načina:

• spavanje reznica u rano proljeće prije početka protoka sokova;
• već probuđeni vegetativnim reznicama (sadnicama) krajem svibnja - početkom lipnja;
• Sadnice stare 2-3 godine prije početka protoka sokova.

Vidi također

Opis i karakteristike plodnog grožđa Luchisty Kishmish, uvjeti sazrijevanja Pročitajte

Prilikom sadnje na prvi način, biljka lakše pušta korijenje, manje obolijeva, ali, najvjerojatnije, neće imati vremena dati dovoljan prirast za plod u sljedećih godinu dana.

Druga metoda uključuje sadnju reznica krajem veljače u plastične boce na toplom. Do početka svibnja reznice će dati porast do 50 cm. Prilikom sadnje vrše oprezan pretovar bez ometanja zemljane kome. Uz dobru njegu, takva će sadnica najvjerojatnije sljedeće godine izdati prve cvatove. U tom slučaju možete ostaviti jedan mali cvat na najjačem izbojku i isprobati prve bobice.

Reznice stare 2-3 godine ne ukorjenjuju se uvijek dobro, ali pravilnom njegom donose plod sljedeće godine. U godini sadnje cvjetovi se moraju ukloniti kako biljka ne bi oslabila.

Mjesto

Grožđe je vrlo izbirljivo prema sunčevoj svjetlosti, ne podnosi hladne nizine i podnožje. Na zasjenjenom, vlažnom mjestu grožđe će brzo narasti zelenom masom, loza će sazrijeti do kraja sezone, bit će krhka i tanka, a zimi će najvjerojatnije smrznuti. Takav vinograd možda neće roditi ni u 5-6-oj godini. Prikladno je mjesto otvoreno na južnoj strani, a sa sjeverne strane zaštićeno zgradama ili drvećem.

Rezidba

Prilikom formiranja mladih grmova treba imati na umu da se cvasti formiraju iz srednjih pupova prošlogodišnjeg rasta. Prekratka rezidba može spriječiti da grožđe urodi plodom u ranim godinama. Ali nedostatak rezidbe može odgoditi plod unedogled. Biljka troši previše energije na "beznadno" slabe izdanke.

Prihrana

Sazrijevanje vinove loze u velikoj mjeri ovisi o količini hranjivih tvari koje se daju tijekom vegetacije. Prekomjerni dušik potiče veliki rast, ali loza se „tovi“, postaje krhka i zelena, cvjetni pupoljci su loše oblikovani.

Nedostatak kalija zaustavlja razvoj izbojaka, biljka zaostaje u rastu, cvatovi se mrve. Nedostatak organskih komponenata u tlu izravno utječe na okus i kvalitetu budućeg usjeva. Na siromašnim tlima bez unošenja humusa i komposta, grmovi grožđa dugo rastu korijensku masu i mogu donijeti plod tek 5-6 godina.

Mjere prevencije

Preventivne mjere omogućuju sprečavanje smanjenja prinosa unaprijed:

1. U jesen, kada je urod ubran, morate biti sigurni da nema ostataka kako biste spriječili truljenje i ozebline.
2. Kad lišće padne s vinograda, obavezno oko njega okopajte zemlju na udaljenosti od 1 m. To ne samo da će poboljšati pristup zraka korijenju, već će uništiti i ličinke štetnika koji su se sklonili na zimu.
3. U proljeće, prije početka rasta, koristite profilaktičke doze insekticida.
4. Tijekom cijelog razdoblja rasta, pripazite na odsutnost korova, štetnici se mogu sakriti u njima.
5. Pratite stanje lišća, izbojaka, cvijeća, bobica, odrežite oštećene, započnite borbu protiv štetnika i bolesti čim ih pronađete.

Kao što vidite, da bi se dobila berba grožđa, nije potreban toliko truda. Glavna stvar je odabrati prikladno mjesto za vinograd, izbjeći pogreške u brizi za njega, ne pretjerivati ​​s zalijevanjem i hranjenjem, zaštititi ga od mraza, insekata, bolesti i uzeti u obzir osobitosti sorte. Nadamo se da će vam naša pomoć pružiti priliku da obradujete sebe i svoje najmilije ukusnim sočnim bobicama.

Nedovoljna rezidba

Normalno je da se sadnica grožđa ljušti. Kako sazrijeva, grm će stvarati veće plodove. Ne vrijedi brinuti o pronalaženju malih bobica na mladoj biljci.

Važno je voditi brigu o preraspodjeli hrane u korist jakih izbojaka koji mogu donijeti rod. Stoga se preporuča redovito uklanjanje slabih grana. Napokon, oni oduzimaju hranjive sastojke iz održivijih dijelova biljke.

U tu svrhu potrebno je provesti sustavni pregled grmova grožđa kako bi se identificirali oslabljeni izdanci i grozdovi s premalom bobičastim voćem. Treba ih ukloniti.

Iskusnim vrtlarima savjetuje se da na svakoj trepavici uopće ostave po jednu hrpu. To će joj omogućiti da dobije punu količinu hranjivih sastojaka i formira velike bobice.

Bočni izbojci, zvani pastorci, također su predmet uklanjanja. Na sebe navlače i korisne tvari potrebne za sazrijevanje plodova. Rezidba pastorčadi povećat će zelenu masu, što će ubrzati proces fotosinteze i povoljno utjecati na kvalitetu usjeva.

Produktivnost možete povećati prstenovanjem izboja. Omogućuje usmjeravanje hranjivih sastojaka na stare izbojke. Kao rezultat postupka prstenovanja, na grmlju grožđa stvorit će se voluminozne nakupine s velikim bobicama.

Ovisnost ploda o kvalitetama sorte otpornim na mraz i dobrom skloništu

Kada kupujete sortnu biljku, obratite pažnju na osobine grožđa otporne na mraz. U budućnosti će biti potrebno lozu pokriti za zimu, otvoriti je na vrijeme nakon proljetnih mrazeva. Uz nedovoljno sklonište, prije svega, plodni izbojci propadaju, grožđe ne daje plod. Rastuće nove grane nisu baš plodne.

Ako na proljeće saznate da je grožđe smrznuto, prvo morate procijeniti stupanj oštećenja grma ovim redoslijedom:

1. Prvo odrežite plodno oko na jednogodišnjem izbojku. Oko zahvaćeno mrazom bit će smeđe, za razliku od zdravog zelenog.
2. Zatim se reže kora vinove loze. Zamrznuta unutarnja drvena tkiva također će biti smeđa.

Da bi se grožđe pogođeno mrazom tijekom proljetne rezidbe, oštećeni izbojci u potpunosti uklanjaju do podnožja. To potiče stvaranje novih zamjenskih pupova i izbojaka.

Vrijeme

Važan čimbenik su vremenski uvjeti u regiji. Izvrsni uvjeti za kvalitetno i punopravno oprašivanje su niska vlaga, suho vrijeme i visoka temperatura zraka koja se kreće od 15 do 30 Celzijevih stupnjeva. Ako je tijekom cvatnje u lipnju bilo prohladno, vlažno vrijeme, pojavile su se magle, tada će sav pelud kiša jednostavno oprati, što znači da se na grmu stvara mnogo malih bobica. Istodobno, prevruće i suho vrijeme donijet će isti rezultat. U tom slučaju pelud postaje presuh i više se ne može držati stigme cvata. Stoga, ako vrijeme nije uspjelo, trebali biste poduzeti mjere za samoprašivanje biljke, koje su gore propisane.