Uvijek se trudimo na najbolji mogući način uzgajati berbu povrća, voća ili bobičastog voća, krevete okružujemo pažnjom i pažnjom. Zašto je mrkva čvornata i napaljena, ili ponekad ružna, umjesto lijepih, glatkih korijenskih usjeva sa slike na pakiranju sa sjemenkama? Koji je razlog zašto proces rasta, sazrijevanja plodova ne ide prema planu - saznajmo.
Grckava mrkva ne samo da je neuglednog izgleda, slabo se čisti, skladišti i nimalo nije zadovoljna svojim okusom. Neki vrtlari griješe zbog kvalitete sjemena ili nepoštenja proizvođača sadnog materijala, ali zapravo je razlog potpuno drugačiji.
Korijenasto korijensko povrće, foto:
Zašto raste rogati mrkva?
Razmotrimo razloge redom:
- Obratite pažnju na tlo - ne smije biti teško, kamenito ili glineno. Tlo za sadnju mrkve treba biti rastresito. Idealno s dovoljno miješanog pijeska. Da biste dobili visokokvalitetne korijenske usjeve, ne budite lijeni da ručno miješate zemlju s pijeskom (ili kompostom, piljevinom) unaprijed na mjestu predloženih gredica. Snažno zbijeno tlo koje ne dopušta prolazak zraka zapreka je normalnom razvoju mrkve. Da bi se tlo sleglo, da bi bilo idealno za sadnju, pripremite gredice na jesen - okopajte ih (oko 20 cm duboko), a u proljeće ponovite tu radnju otprilike dva tjedna prije sjetve sjemena.
- Neprikladna gnojiva prilično su česta pogreška vrtlara. Svježi gnoj ili nezreli humus ne smiju se nanositi na gredice mrkve. Općenito je organska hrana dobra za rajčicu, luk, krastavce ili krumpir, ali ne i za mrkvu. Međutim, čak i za ove usjeve, organska gnojidba ne bi trebala biti svježa, bolje je da "dobro stoje", prepelice. Nemoguće je primijeniti vapnena gnojiva prije same sjetve, kao i drveni pepeo. Dodaci kalija poput dolomitnog brašna, kalijevog klorida ili kalijeve soli također se snažno ne preporučuju.
- Oštećenje korijena u početnoj fazi razvoja korijena čest je uzrok zakrivljenosti, pojave višestrukih "repova". Poželjno je otkriti razlog ove pojave. Prvo je predugo klijanje sjemena, kada su korijeni već rođeni, ali su oštećeni kada su zakopani. Drugo je isušivanje tla u najkritičnijoj fazi rasta. To je vrijeme prije pojave prvih izbojaka, prvih tjedana uzgoja, kada je potrebna redovita vlaga tla - s nedovoljnom vlagom tla osjetljivi korijeni odumiru. Treće je mehaničko oštećenje korijenja tijekom grubog stanjivanja klica, sličan rezultat primijetit će se i kod odgođenog prorjeđivanja. Kad se prva dva lista pojave na sadnicama, trebate požuriti - prvo zalijevajte vodom, a zatim uklonite višak izbojaka. Druga faza prorjeđivanja - nakon otprilike 20 dana, kada prizemni dio mrkve naraste na 10 cm. Udaljenost između mrkve trebala bi biti oko 6-8 cm, to ovisi o obliku, vrsti mrkve (veličine).
- Intervencija štetnika - mrkvina muha ili zemljani rak (medvjed).
- Još jedan razlog zbog kojeg se mrkva grli, je nizak pH tla (tlo je previše kiselo).
Ne zaboravite olabaviti zemlju između redova, na vrijeme je pravilno zalijevati (ne dopustite da se zemlja isuši). Ako je količina vlage nedovoljna (površna), vrh mrkve koji će primati vodu postat će širok, a rep će ostati nerazvijen ili će ih općenito biti nekoliko - kratkih, zakrivljenih.
Deformirani korijeni, višestruki "repovi" fotografija:
Trikovi s mrkvom
Sve o prorjeđivanju, uklanjanju korova i popuštanju razmaka u redovima
Po hranjivoj vrijednosti i okusu mrkva je možda prva među korjenastim kulturama. Stoga je toliko popularan među ljetnim stanovnicima. Teško da postoji osoba koja se ozbiljno bavi vrtom, ali istodobno zanemaruje mrkvu. U međuvremenu, postoje mnogi trikovi i trikovi koji pomažu mrkvi da dobro raste i oduševljava ljetne stanovnike izvrsnom žetvom.
Kako ubrzati klijanje sjemena?
Rijetko je sezona kada su uvjeti za sjetvu idealni i tijekom svibanjskih praznika moguće je sijati gredice. Ove godine je zemlja suha i vrijeme je neugodno, mnogi kasne s usjevima. Mnogi usjevi klijaju vrlo dugo, na sadnice morate čekati do dva do tri tjedna. A događa se i gore: sve je posijano, ali još uvijek nema izbojaka - loših sjemenki.
Obično se usjevi u kojima sjeme ima izrazit miris dugo vremena ne pojavljuju. Na primjer, kopar, mrkva, začini - esencijalna ulja sadržana u sjemenkama inhibiraju klijavost sjemena.
Najlakši način za ubrzanje klijanja je namakanje vrućom vodom. Voda bi trebala biti takva da ne opeče ruku. Sjeme se stavi u vrećicu i napuni vodom, ostavi 30 minuta. Kad se sjeme ohladi, postupak se ponavlja nekoliko puta. Možete ih jednostavno isprati vrućom vodom iz slavine 5-6 puta, ostavljajući ih da se svaki put ohlade. Nakon toga se sjeme suši dok ne postane tekuće i posije se.
Neki vrtlari savjetuju obradu dva dana, tri puta dnevno, a zatim sušenje na papiru na vrućoj bateriji. To je problematičnije, jer se sjeme ne smije sušiti dva dana - drži se u tanjuriću s vodom.
Nakon takvih tretmana, sjeme mrkve i kopra u vlažnom, toplom krevetu pojavit će se za tjedan dana. Izbojci mrkve mogu podnijeti mraz do -3 stupnja, kopar do -5-6 stupnjeva.
Zašto mrkva raste mala?
Mrkva voli rasti prostrano u rastresitom tlu. U nekim se zemljama uzgaja prema nizozemskoj tehnologiji - u umjetnim grebenima. Ispada da je zemlja rastresita i duboko obrađena, mrkva slobodno raste i raste velika.
U našim krajevima ljeto je presuho, na grebenima i u visokim koritima zemlja brzo presušuje. Stoga se za dobru žetvu zemlja za mrkvu obrađuje na velikoj dubini - idealno s dvije lopate.
Što se tiče tla, mrkva ne voli kisela tla. Ako u budućem krevetu rastu šumske uši (znak kiselih tla), neće biti dobre berbe. Pepeo se može dodati u sloj za deoksidaciju tla prije kopanja ili se pepeo može uliti u utore. Kao i gotovo sve biljke, i mrkva voli organsko bogata tla, ona siromašna i urod će biti loš.
Ali čak i na dobrom, bujnom vrtu ispunjenom humusom, mrkva će narasti ako se sije pregusto, a to je naš uobičajeni "grijeh". Svi se boje - što ako se loše pojavi? Pa, a druga pogreška u odlasku je nekvalitetno prorjeđivanje, to također dovodi do sjeckanja korijenskih usjeva.
Između redova mrkve u vrtu trebalo bi biti najmanje 15 cm, što olakšava održavanje i omogućava korijenskim usjevima da normalno rastu. Prvo prorjeđivanje započinje kada visina sadnice iznosi 1-2 cm, ostavljajući po jednu biljku na svakih 1-2 cm. Ako zakasnite, male biljke odmah će pasti u loše uvjete i rasti će gore.
Kada mrkva ima 5-6 listova, provodi se još jedno prorjeđivanje, ostavljajući između biljaka 3 cm, a za velike stožaste sorte s moćnim vrhovima - 5 cm.U budućnosti se prorjeđivanje provodi tijekom cijele sezone, postupno izvlačeći najveće jestive korijene. Mala mrkva koja ostaje u vrtu narast će do jeseni.
Ovim prorjeđivanjem postoji jedan problem: na dijelovima gredica mrkva dugo raste u skučenim uvjetima. Više to volim raditi drugačije. Kada je mrkva prikladna "za hrpu", provedite jednokratno, ali potpuno stanjivanje, ostavljajući, ovisno o sorti, udaljenost između korijena od 7-8 do 10-12 cm.
Od poderane male mrkve možete odrezati repove i vrh, čisto oprati, osušiti i smrznuti. Ako je zeleni grašak zreo u to doba, možete ga zamrznuti zajedno s mrkvom - dobit ćete vrlo ukusnu mješavinu povrća.
Prorjeđivanje, pa čak i kad korov niče, naporan je posao. Za manje posla preporuča se miješanje sjemena s pijeskom u omjeru 1: 5, tada će usjevi biti rjeđi. Također se koristi tekuća pasta od brašna ili škroba. U njega se ulije sjeme, dobro se promiješa i ulije u rupe iz malog čajnika ili dječje kante za zalijevanje - također dobar način.
Odakle potječe ružno korjenasto povrće?
Mrkva ne raste uvijek kao na slici - ujednačena, velika i glatka. Ponekad tijekom berbe dobijete razočaranje: na korijenu usjeva postoje mnogi bočni procesi ili mrkva nalikuje na vadičep. Zašto se ovo događa?
Korijen usjeva s mnogo bočnih procesa
Mrkva voli rastresito, duboko obrađeno tlo. Kad je korito slabo iskopano, korijen se odmara na čvrstom tlu, nema dovoljno hrane, a da bi rastao, korijen je prisiljen to činiti u svim smjerovima, dajući nove korijene.
To se često događa u novim, loše tretiranim područjima. Ako nemate priliku dobro obraditi vrt, pomoći će vam sorte vrste sorte Chantenay (stožasti oblik). Ova vrsta sorte sposobna se dobro prilagoditi i u plitko obrađenom koritu počinje rasti ne u duljinu, već u širinu.
Pojedinačni korijeni mogu doseći promjer 10 centimetara ili više s duljinom od 15 cm, ali neće biti nakaza. Dugoplodne sorte, na primjer Nantes, Autumn King, nizozemski hibridi, dat će urod loše kvalitete.
Isti rezultat dobit će se ako dobijete staro granulirano sjeme. Ako lažu dvije godine, bolje je ne kupovati. Bit će puno nakaza. Događa se da su granulirana ili obložena sjemena svježa, kvalitetna, ali mi smo krivi. Sjeme počinje klijati, daje korijen, ali nema dovoljno vlage. Korijen se naslanja na suhi dio granule, rezultat je isti.
Krivulje, dvostruki korijeni
Takvi primjerci najčešće rastu ako je oštećen korijen korijena. To mogu učiniti i mrkvina muha i sami vrtlari. Uz bilo kakvo prorjeđivanje mrkve, mrkvine muhe nalijeću na miris, polažu jaja u vrtni krevet. Ličinke mogu oštetiti korijenje, a ružni će korijeni narasti. Krajem ljeta ličinke izgrizaju rupe na mrkvi, a mrkva nije pogodna za čuvanje.
Mrkine muhe možete uplašiti posipanjem duhanske prašine između redova. Pomažu i vrlo jednostavne metode: nakon što izvučete nešto iz vrta, malo sabijete zemlju oko preostalih biljaka. Iščupanu mrkvu treba što prije odvesti na kompost, a ne ostavljati je u blizini nasada.
Korijen mrkve također se oštećuje tijekom grubog, kasnog prorjeđivanja, kada mrkva već čvrsto sjedi, kao i prilikom vađenja velikih korova. Korijeni se prekidaju ili odstupaju u stranu i dobivaju se iskrivljeni primjerci. Mrkva u obliku spirale ili vadičepa - ovdje je sve jasno: dvije su biljke prerasle.
Mrkva struka i brade
To se također događa: mrkva u sredini vuče se poput steznika - krivudava. Također nije baš ugodno ovo čistiti. To se događa ako tlo nije homogeno, na primjer u njemu su nakupine gline ili komadi šljunka.
Ali "bradasta" mrkva, s mnogo tankih korijena, raste na tlima ispunjenim ne humusom, već svježim gnojem, na kiselim i glinenim tlima.
Na glinenom sloju, kada se presuši, stvara se površinska kora, a od nedostatka zraka korijenje će dati mnogo bočnih korijena dlake. Svježi gnoj jednostavno je kontraindiciran za mrkvu. Čak i ako ne postane dlakav, zimi će istrunuti.
Odvojeni razgovor o deoksidaciji tla. Ako u vrt dodate brašno od vapna ili dolomita za kopanje, mrkva će postati višeslojna. Okiseliti tlo samo za prethodnu kulturu. Tijekom sjetve u žljebove se može dodati malo pepela, malo će smanjiti kiselost bez posljedica.
Mrkva također može postati dlakava zbog nedostatka vlage - korijen će dati bočne korijene kako bi pronašao vodu. Najčešće se to događa u srpnju, kada postoji intenzivan rast, ali nema kiše ili dobrog zalijevanja.
Mrkva bez okusa
Mnogo ovisi o odabranoj sorti. Imena novih sorti uvijek zvuče atraktivno: "Ljepota ...", "Slatko ...", "Čudo ...". Bolje je sijati nove nepoznate sorte malo po malo i oslanjati se na provjerene sorte kako biste izbjegli razočaranje. Posebno velike sorte često su grube strukture, velikog srca.
Ni pod kojim uvjetima ne smijete pod mrkvu primjenjivati gnojiva koja sadrže klor, već samo sulfatna gnojiva. Također ne voli višak kalcija, bolje je ne koristiti kalcijev nitrat i slična gnojiva.
Od kalijevog sulfata i umjerene količine pepela mrkva dobiva nježnu strukturu. Fosforna i kalijeva gnojiva daju mrkvi slatkast okus. Gorki su korijeni koji strše iz zemlje, a njihov vrh postaje zeleni. Tijekom vegetacije možete dodati malo zemlje, a neće biti zelenila.
Korijenje povrća s pukotinama
Pukotine u usjevima korijena pojavljuju se zbog neravnomjernog unosa vlage, počevši od srpnja do berbe. Upijajući korijen mrkve dubok je. Vjeruje se da tamo ima dovoljno vlage bez zalijevanja, a mrkvu u središnjoj Rusiji ne preporučuje se zalijevati od kolovoza.
U našoj regiji postoje duga sušna razdoblja, uključujući i kolovoz, pa gredice treba zalijevati gotovo prije berbe. Zalijevanje je bolje zaustaviti neposredno prije berbe, korijenje će biti slađe i u budućnosti će se dobro čuvati.
Da biste spriječili da mrkva pukne tijekom berbe, a to se događa, berba se ne može provesti odmah nakon kiše, morate pričekati 2-4 dana. Za to vrijeme višak vlage će nestati, a mrkva će ostati zdrava i zdrava.
Na vrećicama sa sjemenkama mrkva izgleda savršeno savršeno: ujednačena, glatka, besprijekornog oblika, iste veličine ... Zašto u životu mnogi vrtlari moraju iz zemlje izvlačiti male, krive i zakrivljene "nakaze"? Ili čak naiđe čupava mrkva, potpuno prekrivena dlakama korijena.
Koliko često zalijevati mrkvu na otvorenom?
Potrebno je kompetentno zalijevati ovu kulturu, posebno su važni prvi tjedni nakon sjetve. Uz zakrivljenost, pojavu više repova, s pogrešnim pristupom poslu, korijen usjeva može postati čupav.
Dlake se pojavljuju na površini mrkve zbog nedostatka vlage ili kisika. Mrkva traži vodu u tlu neophodnu za razvoj, pokušavajući to učiniti uz pomoć "vitica". Ista se stvar događa na čvrstom tlu, gdje nema protoka zraka.
Sadnju mrkve smije se obavljati samo na sunčanim područjima. Da biste izbjegli isparavanje vlage, odmah nakon što posijete sjeme, pokrijte gredice plastikom. Kad se pojave prvi izbojci, uklonite gajnik ili ga zamijenite netkanim pokrivnim materijalom. Čak i u ranim fazama, tlo treba redovito opuštati, zalijevati, vlaga bi trebala upiti tlo na dubinu od oko 20-25 cm.
Nije potrebno napuniti krevete vodom svaki dan, sasvim kvalitetno zasićenje vlagom nekoliko puta tjedno bit će sasvim dovoljno. Ako ne posjećujete ladanjsku kuću tako često, osigurajte visokokvalitetno zalijevanje mrkve prvih mjesec dana, a onda, kada korijenje dobije snagu, to se može učiniti mnogo rjeđe. Postupno zalijevanje treba svesti na minimum, a već uzgojenu mrkvu ne možete zalijevati ni u suši.
Brkovi od mrkve, foto:
Zbog pretjerane vlage u tlu, vrtlari se mogu suočiti s još jednim napadom mrkve - pucanjem korijena. Da se to ne dogodi, nemojte vaditi mrkvu iz zemlje odmah nakon obilnog zalijevanja ili kišne oluje. Pričekajte neko vrijeme, pustite da se zemlja osuši, a zatim počnite s berbom. Ispucala mrkva također nije prikladna za skladištenje i nije baš ugodna za konzumaciju. Ova se pojava često opaža ljeti, kada se tlo prvo osuši od srpanjske vrućine, a zatim, nakon kiše, korijen usjeva počinje aktivno upijati vlagu. Dogodi se čak i da mrkva pukne ravno u rukama, odmah nakon uklanjanja sa zemlje.
Zašto je "djevojčica" imala rogove?
Mnogi su vrtlari iznenađeni berbom mrkve i ne mogu razumjeti zašto su korijenski usjevi tako ružno rasli? I stvarno, zašto se to događa?
Gnoj je kontraindiciran
To se događa iz mnogih razloga. Prije svega, kako su stručnjaci više puta govorili vrtlarima, ispod mrkve nije potrebno primjenjivati neraspadnuta organska gnojiva! Međutim, svake godine neki povrtari marljivo gnoje gredice, unaprijed predviđajući veliku žetvu. Korijenski usjevi s takvom prehranom, naravno, ne žale se na glad, ali postaju ružni. Predstavljena fotografija prikazuje jednu od mogućnosti za ružnoću mrkve: razlog tome je nezreo gnoj.
Prilikom unošenja organskih gnojiva (a posebno stajskog gnoja) u tlu nastaje puno čvrstih ostataka slame. Osjetljivi korijeni, naleteći na njih, savijaju se i savijaju. Pa ipak - razgradnjom organskih ostataka u tlu sadržaj ugljičnog dioksida naglo raste. A to može dovesti do oštećenja nježnog korijena - evo "povećanog grananja".
Na bilješku
Uvođenjem "svježih" organskih gnojiva, vegetacija se odgađa u biljci, a sadržaj truljenja bakterija u tlu se povećava. Zbog toga korijenje počinje trunuti točno u zemlji.
Ostali uzroci "rogate mrkve"
Istina, postoje i drugi razlozi za ružnoću korijenskih usjeva. Evo ih:
- korijenski usjevi ispucali - bilo je obilno, ali nepravilno zalijevanje;
- korijenski usjevi su mali i ružni - gusta sjetva, nepravodobno uklanjanje korova i prorjeđivanje, također je moguće da su biljke uklonjene tijekom prorjeđivanja korištene kao sadnice;
- korijenski usjev s više repova - ovdje razlog leži u uvođenju vapna: mrkva ne podnosi velike doze kalcija;
- dlakave mrkve - možda u tlu ima viška vlage ili dušika;
- velika leća na rizomi - razlog je u pregustom ili vlažnom tlu, usjevi korijena "guše se" od nedostatka kisika;
- zakrivljeni usjev korijena - tlo nije obrađivano dovoljno duboko, manje od 25 cm, a mrkva jednostavno nije mogla stati u tretirani sloj;
- korijenje je raslo razgranato, što znači da je mrkva posađena u loše pripremljenu gredicu s teškim, nedreniranim tlom. Tijekom kopanja uveden je svježi stajski gnoj koji nije premašio humus ili kalijeva gnojiva koja sadrže klor;
- u korijenskim usjevima nekoliko kratkih korijena proteže se od široke glavice sa strane - po suhom vremenu biljke su zalijevane malo i nepravilno.
Pažljivo sa sjemenkama!
Usredotočio sam se na glavne zablude povrtara. No, vrtlari mogu biti "krivi bez krivnje". Sjeme niske kvalitete počelo se pojavljivati u prodaji sve češće. Sigurno su mnogi vidjeli žuto-bijelu mrkvu. Ovo nije nova sorta koju su uzgajali uzgajivači.Takvo korjenasto povrće možemo sigurno poslati u kantu za smeće kao brak - takva mrkva nema ni okusa ni koristi. A neobična žetva objašnjava se činjenicom da neke tvrtke koje prodaju sjeme i dalje kupuju u Srednjoj Aziji, gdje su mnogo jeftinije. Budući da nisu mogli stalno obnavljati matične biljke, lokalni poljoprivrednici-poduzetnici nastavljaju uzgajati povrtne usjeve za sjeme, koristeći stare izrodne sorte. Kao rezultat, raste žuto-bijela, pa čak i ružna mrkva, unatoč strogom poštivanju svih poljoprivrednih standarda. Dakle, odabiru sjemena treba pristupiti vrlo pažljivo, pokušavajući ne pasti na udicu jeftinoće.
NARUDŽITE KVALITETU I JEFTINO SJEME I OSTALE PROIZVODE ZA KUĆU I VIKENDICU. CIJENE SU BOCE. PROVJERENO! SAMO SE VIDITE I ČUDITE SE. POSTOJE RECENZIJE. IDI >>>
Ispod su ostali unosi na temu "Vikendica i vrt - uradi sam"
- Sadnja mrkve - stručni savjeti: Sadnja mrkve duge, tanke ili okrugle, ...
- Prehrana za korjenaste usjeve - savjeti i povratne informacije čitatelja: Prehrana za korjenaste usjeve - recepti ...
- Kako uzgajati glatku mrkvu - koja nije rožnata i nije čvornasta (regija Bryansk): AKO MORKA RASTE "ROGENA" ... Često se sretnem ...
- Sjeme mrkve - kako pravilno nabaviti (pripremiti) i saditi: Mrkva iz sjemena - kako ...
- Berba mrkve u suho ljeto - sadnja i njega: Kako uzgajati mrkvu ako je ljeti ...
- Podzimny sjetva mrkve - sorte i termini: Kada sijati mrkvu prije zime Barem ...
- Ponovljena sjetva mrkve u lipnju - na čuvanje: KAKO JE PRAVILNO SIJATI SVADBU ...
Pretplatite se na ažuriranja u našim grupama i dijelite.
Kako hraniti mrkvu?
Formiranje krivih ili premalih korijenskih usjeva može dovesti ne samo do gustoće tla, već i nedostatka gnojiva, pravodobnog hranjenja. Osim toga, preporučuje se povremeno mijenjati mjesto gredica, sijati mrkvu tamo gdje su nekad rasle rajčice, krastavci ili luk s češnjakom. Prilikom pripreme kreveta za mrkvu u jesen, dodatak superfosfata bit će koristan.
Nedostatak organskih gnojiva može utjecati na veličinu mrkve - bit će mala. Da se to ne dogodi, u početnoj fazi, dok korijen nije počeo stvarati, dodajte gnojidbu dušikom. Možete koristiti i dvostruki superfosfat (postoji i postotak dušika), urea (karbamid). Otprilike od sredine srpnja dodajte dodatke fosfora i kalija.
Barij i mangan jedno su od najboljih gnojiva tijekom masovnog prirasta korijenskih usjeva, a kako bi okus mrkve bio najbolji, primijenite borna gnojiva (na primjer, Organo Bor). Sve bi trebalo biti umjereno - pažljivo pročitajte upute za uporabu aditiva, posavjetujte se s iskusnijim vrtlarima. Predoziranje prihranom, na primjer dušikom, također može dovesti do pucanja korijena.
Razlog peti: neprikladna gnojiva
Ne samo s organskim gnojivima, mrkva ima težak odnos, s mineralnim gnojivima također nije sve glatko. Mrkvu ne biste trebali hraniti pepelom, dolomitnim brašnom i kalijevim kloridom. A sva ostala gnojiva (ako postoji želja za njihovom primjenom) najbolje je primijeniti na jesen prilikom pripreme budućih kreveta.
Bolje je hraniti nego hraniti - ovo pravilo za mrkvu djeluje sto posto.
Nadamo se da će sada čvornata, čupava i ispucana mrkva u vašim krevetima naići na sve manje i manje.
Želimo vam uspjeh i velike žetve!
3. Mnogo je problema s mrkvom. ali). Kvalitetna sjetva uglavnom je PPC. U idealnom slučaju treba vam 40-50 sjemenki na 1 m reda. b). Shema slijetanja. Svidio mi se razmak između 2 reda - 60-70. u). Između 2 reda 25-35 cm. Iako nije neobično, manje čvornati korijenski usjevi. Izgleda da to ide dublje zbog konkurencije. Ako je sijanje vrlo rijetko, tada kolos raste samo za hranu.
Ruslan
4. Bit će mi drago ako nekome odgovara. Da ne bi bilo "mrkve iz praćke", zalijevanje mora biti strogo duž rovova, prolaza.Čim se mrkva pojavila, prorijedila se. Odmah ga nataknite. I ove rovove treba navodnjavati. Zalijevanje je obilno, bez da se mrkva nasipa na humke. Razrijedite, svaka 4 cm, ostavite jedan. Što bi bilo ekonomičnije sa sjemenkama, posijajte prstohvatima svaka 4 cm. Nadam se da sam to jasno objasnio.
Svi volimo kada mrkva postane ujednačena, velika i slatkog okusa. Ali izvadivši ga iz zemlje, sa žalošću primjećujemo, umjesto velikog, ujednačenog korijena, izvlačimo kvrgavo ružno povrće. Čini se da su u trgovini kupili elitno sjeme, a krevete pripremamo na vrijeme i zalijevali svaki dan, a mrkva raste nespretno. A korijenski usjevi ponekad poprimaju tako bizaran oblik da ste jednostavno zadivljeni.
Naravno, takva će mrkva i dalje ići u posao: može se staviti u jesensku berbu ili jednostavno proći kroz kombajn, a zatim zamrznuti za zimu. Ili iscijedite sok sokovnikom. Postoji mnogo mogućnosti. Ali ipak je ugodnije raditi s ujednačenim, sočnim i slatkim korjenastim povrćem. Mislim da će se mnogi s tim složiti.
Zašto se to događa, što povrće čini ružnim? Ispada da brojni razlozi doprinose ovom fenomenu, o čemu ću raspravljati u ovom članku. A također ćete naučiti kako ga uzgajati sočno i slatko.
Pogrešno odabrana sorta mrkve
Nije poanta u samoj sorti, odnosno nije krivo sjeme ili loša selekcija, poanta je u nedosljednosti uvjeta uzgoja i sortnim zahtjevima. Primjerice, već smo spomenuli sjetvu mrkve prije zime, ali treba napomenuti da se tijekom zime tlo u gredicama zbije, a ako nije dovoljno lagano, čak se i uz visokokvalitetni uzgoj predsjetve, mrkva deformira. To se obično odnosi na krupnoplodne sorte, deformacija je beznačajna, može se saviti samo vrh korijena.
Kako popraviti
Pažljivo pripremite krevete u jesen, sijte u pahuljasto tlo. Odaberite srednje velike sorte za zimsku sjetvu, ali prikladne za salate i gomilu.
Zašto mrkva raste nespretno - tražeći razlog
Ponekad se prilikom uzgoja mrkve ispostavi da korijen usjeva postaje razgranat, nespretan, izgleda prilično nepredstavljivo. A okus joj postaje puno gori, čak postaje i gorak. Pogledajmo zašto uz pravilnu njegu raste ružno. Glavni razlozi su sljedeći.
- Površinski sloj tla je jako zbijen. Glavni okomiti korijen ne može se probiti kroz gusti sloj zemlje i počinje rasti bočnim korijenjem.
- Često, ali plitko zalijevanje rezultira bočnim formiranjem korijena. Činjenica je da u nepovoljnim uvjetima tla glavni korijen odumire ili se savija, a rast bočnih korijena, naprotiv, povećava. U tom se slučaju korijenje razvija neravnomjerno, zadebljava i postaje deformirano.
- Narančasto povrće ne podnosi svježi gnoj i višak dušičnih gnojiva. Samo 2 godine nakon uvođenja svježeg stajskog gnoja na ovom mjestu može se sijati sjeme mrkve.
- Ne dopustite velike razmake između biljaka prilikom prorjeđivanja sadnica. U tom se slučaju površina hranjenja korijena povećava, bočni korijeni nekontrolirano rastu, a mrkva postaje rožnata.
Mrkva ima mnogo korijena - što učiniti?
Nakon što smo se pozabavili razlozima za stvaranje dodatnih korijena, prije svega potrebno ih je ukloniti. Na što prije svega trebate obratiti pažnju?
Kreveti se moraju pripremiti na jesen. Nakon berbe povrća, vrtni krevet u koji planirate sijati sjeme mrkve mora se iskopati do dubine bajoneta lopate. Od jeseni, ako je potrebno, dodajte dolomitno ili vapneno brašno, drveni pepeo za deoksidaciju tla. Posijte zeleno gnojivo u krevet, to će poboljšati strukturu tla, čineći ga rahlijim. Superfosfat se dodaje u tlo u jesen. Nužno je da mrkva raste glatko, veliko i slatko.
Tlo iskopati drugi put u proljeće 2-3 tjedna prije sjetve sjemena.
Ako se tlo presuši u roku od mjesec dana nakon nicanja, korijen usjeva počinje oslobađati bočne korijene, stoga se tlo ne smije osušiti. Obično vrtlari zalijevaju tlo svakodnevno ili svaki drugi dan, vlažeći samo površinski sloj. Pazite na zalijevanje da vidite koliko je tlo mokro. Kopajte malo dublje i vidjet ćete da je tlo navlaženo samo 2-3 cm, pogotovo ako je vruće vrijeme. Zalijevanje nije potrebno često, ali obilno, tako da vlaga prodire do samih vrhova korijena. Nakon zalijevanja, prolaze je potrebno popustiti i ukloniti korov.
Kako uzgajati veliku i dugu mrkvu
Da biste uzgajali veliku mrkvu, imajte na umu dvije važne točke.
Prvi opasni trenutak događa se u najranijim fazama razvoja. Glavni korijen mora se čuvati tijekom cijele vegetacije kao središnji korijen jezgre. Ako biljka, u vrijeme razvoja i dobivanja duljine i mase, uđe u uvjete suše, suvišne prehrane dušikom ili drugih stresnih situacija, rast glavnog korijena u duljini se zaustavlja. A rast bočnih korijena, naprotiv, potiče se.
Drugi kritični trenutak, koji može dovesti do deformacije korijenskih usjeva, javlja se kod sekundarnog rasta korijena, odnosno u drugoj polovici vegetacijske sezone. U tom se razdoblju hranjive tvari počinju taložiti u korijenskim usjevima i novi listovi počinju aktivno rasti. Ako u ovom trenutku suho vrijeme traje dulje vrijeme, rast glavnog korijena se zaustavlja. U potrazi za vlagom, biljka stvara bočne izbojke. U tom je razdoblju potrebno obilno zalijevati tlo do cijele dubine korijena kako bi se isključilo stvaranje ružnih korijenskih usjeva.
Dobro zalijevanje mora se osigurati posebno u ranim fazama vegetacije, posebno kada je vrijeme dulje vrijeme suho. Čim se zatvori lišće vrhova, nema smisla zalijevati mrkvu. Kako bi vlaga iz tla manje isparavala, potrebno je malčirati prolaze.
Oštećenje biljaka
Mrkva se savija od suše
Među razlozima zbog kojih raste krivulja ili čupava mrkva, postoji kršenje integriteta biljke, posebno korijenskog sustava, uključujući:
- kada je kašnjenje klica odgođeno, a biljka je presađena formiranim korijenovim sustavom oštećenim presađivanjem povrća na stalno mjesto rasta,
- kada se zemlja osuši u fazi pojave prvih izbojaka ili u početnoj fazi razvoja biljke, što je dovelo do odumiranja vrška korijena,
- kada je prorjeđivanje nasada mrkve provedeno povredom postupka ili s odgodom, nakon što se pojavio prvi list,
- kada su korijenski sustav oštetili štetnici, uključujući mrkvinu muhu i medvjeda.
Kako hraniti mrkvu da bude slatka
Za uzgoj slatke mrkve potrebno je dodatno hranjenje. Prema mnogim vrtlarima, drveni pepeo će dodati slatkoću. Kalij u svom sastavu utječe na okus. Pepeo se unosi u zemlju prije kopanja, a biljke se njime i prahom ili posipaju u prolazima. Dakle, "dvije ptice s jednim kamenom" ubijaju se odjednom: pepeo će biljku opskrbiti kalijem, a istovremeno će je zaštititi od mušica mrkve. Iskusni vrtlari također vjeruju da takva gnojidba poboljšava kvalitetu održavanja korijenskih usjeva.
Osim toga, pravilno zalijevanje daje sočnost i slatkoću. Naravno, učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima (obilju ili odsutnosti kiše), o strukturi tla. Na pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima potrebno je zalijevati svaki tjedan i to vrlo obilno. Plodno i masno tlo također se zalijeva svaki tjedan, ali malo po malo.
Ali mišljenja o učestalosti zalijevanja mrkve su različita. U komentarima na jedan članak našao sam takav pregled.
Mrkva je među onim kulturama kojima nije potrebno dodatno zalijevanje.Čim se lišće zatvori između redova (do ovog trenutka trebate ga zalijevati ako je jako suho). Njezin korijen teži prema dolje (korijenov sustav je ključan) - tako ga je priroda položila - u donjim slojevima tla uvijek ima vode, unatoč tome što je vani možda suho. Zalijevanjem mrkve narušavamo program prirodnog rasta - nema smisla da teži prema dolje kad ima vode bliže površini - tako se rađaju nakaze. A nedostatak vlage u sušnom razdoblju jednostavno nadoknađujem prisutnošću malča između redova mrkve.
Ne znam kako ćete reagirati na ovo mišljenje, iako i ovdje ima neke istine. Ali zalijevam na svojoj stranici točno onako kako sam vam rekao. I vrlo mi je rijetko da uzgajam ružnu mrkvu.
Mrkva je gorkog okusa - može li se jesti?
Mrkva ponekad naraste velika, ujednačena i duga. No, javlja se još jedan problem - postaje gorak. Zašto se to događa, kako to spriječiti?
Postaje gorko zbog činjenice da ramena korijena usjeva gledaju iz zemlje, izložena su sunčevoj svjetlosti. Kao rezultat toga, gornji dio dobiva zelenkasto-smeđu boju, u njima se stvara gorčina. Daljnjim skladištenjem gorčina se širi cijelim korijenom, a sva mrkva postaje gorka.
Da se to ne dogodi, potrebno je duboko ukopati krevet u jesen i proljeće, tako da je tlo rahlo. Inače, rezultirajući korijen usjeva u gustom tlu neće se moći probiti od vrha do dna, pa se počinje izbočiti prema gore.
Možete li jesti takvu mrkvu? Ako jedete mrkvu u jesen, tada je dovoljno odrezati gornji dio korijena, gdje se promijenila njegova boja. To neće utjecati na okus gotovog jela. Ali nakon dugotrajnog skladištenja, gorko voće teško želite koristiti za hranu. Stoga takvu mrkvu koristite na jesen, dodajući jelima ili pripravcima.
Dragi čitatelji, sada znate glavne razloge ružnoće mrkve i možete izbjeći pogreške prilikom njenog uzgajanja.
Svi volimo kad je mrkva ujednačena i glatka, jer se lako guli.
Ali što ako je mrkva postala nespretna? I zašto je mrkva rogata: s dva debla, na kojima također ima 3-5 malih procesa? Kakvo se čudo događa i iz kojih razloga?
Prirodno, takvu se višeznačnu mrkvu ne može lako oguliti. Bit će potrebno odrezati sve kvrgave izbojke i male izrastke mrkve, koji bi zbog zahtjevnosti čišćenja mogli otići u kantu za smeće, a to je već otpad i nepredviđeni troškovi: oni su narasli, uzgojeni i čak se i mali dio usjeva mora baciti u kantu.
Višak hranjivih sastojaka
Za mrkvu se priprema plodno i rastresito tlo. Kultura se uzgaja na černozemima, ilovačama i pješčenjacima. Ako se većina tla sastoji od gline, tada se preporuča pripremiti zasebnu smjesu koja je napunjena krevetom.
Za poboljšanje plodnosti tla koristi se truli kompost. Primjenjuje se u određenoj količini i samo po potrebi:
№ | Korisne informacije |
1 | nema potrebe za gnojenjem černozema. To su najhranjivija tla. Sadrže sve što je potrebno za normalan razvoj bilo koje biljke. |
2 | kompost se uvodi u ilovače i pješčenjake u količini od 20 kg / m2. Rasprostranjen je po cijelom mjestu, zemlja se kopa u 2 lopate. Rad se preporučuje izvoditi 3 mjeseca prije sjetve. |
3 | za glineno tlo priprema se smjesa od 20 kg komposta, 10 kg treseta i 5 kg pijeska |
4 | prije sjetve primjenjuju se mineralna gnojiva od kalijeve i fosfatne kiseline: kalijev sulfat, kalijeva sol, superfosfat. Poboljšavaju plodnost tla, sprečavaju razvoj patološke mikroflore, gljivica, insekata |
Ne koriste se organska gnojiva. Postoje neki razlozi za kontraindikacije. Na organskim tvarima odmah se počinju razvijati nematode, gljiva i insekti.
Igor Nikolaev
auto RU
Svježi gnoj izaziva deformaciju korijena, razvoj plodova s bočne površine mrkve.U njemu ima previše hranjivih sastojaka s kojima se korijenje ne može nositi.
Zašto mrkva napaljuje?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih mrkva napaljuje:
- Gusta zemlja. Tlo na našim parcelama često nije vrlo plodno i mi se mučimo da ga poboljšamo već više od godinu dana. Naročito neuspješnim za vrt smatra se pjeskovita ilovača, koja po suhom vremenu postaje tvrda poput asfalta. Glinu, mrkva također smatra preteškom i počinje se "savijati", tražeći u njoj mekše poteze. Izlaz je samo jedan: popustiti, popustiti i ponovno popustiti. Nakon kiša i ne daj Bože pljuskova, na bilo kojem se tlu stvara gusta kora koja ometa disanje i zasićenje kisikom, što uvijek negativno utječe na kvalitetu korijenskih usjeva. Ali čak i po vrućem vremenu, koje je danas prisutno u mnogim regijama vrlo dugo, tla postaju suha i kamenita zbog nedostatka vlage, bez obzira kako ih zalijevali. U takvim uvjetima, ako ne otpuštate stalno, mrkva će rasti ne samo napaljena i kvrgava, već i kratka, iako gusta. Prinos kratkih panjeva umjesto velikih, dugih, pa i korijenskih usjeva znatno je manji: s vremena na vrijeme. Ako imate tako problematično tlo, tada ga je neophodno duboko kopati na jesen, pripremajući greben za mrkvu i u proljeće dva tjedna prije sjetve. Ako ste ljubitelj prirodne poljoprivrede, ne zaboravite na osnovno pravilo prirode - površinu tla UVIJEK treba pokriti kako bi se u njoj očuvala prirodna vlaga: u jesen prije zime prekriti debelim slojem trave, a u proljeće, nakon nicanja presadnica mrkvom, malč od piljevine i tada će u tlu normalna vlažnost mrkve rasti i u dubinu i u širinu bez problema i "rogova".
- Vapneni ili drveni pepeo primijenjen u proljeće neposredno prije sjetve mrkve utječe na oblik mrkve: to su vrlo jake lužine, a mrkva voli neutralno tlo. Da bi se kiselina ukiseljivala, bolje ih je primijeniti u jesen. A tako vrijedno gnojivo kao drveni pepeo uključuje puno elemenata u tragovima i minerala i, iako mrkva rado troši hranjive sastojke, ali samo od svojih prethodnika i ne voli se hraniti u procesu rasta i razvoja: od prekomjerne prehrane, počinje se "borati" ... Ako imate loše tlo, mrkva će, naravno, narasti. Mnogi ljudi vjeruju da se i mrkva može hraniti kao i sve ostalo povrće: dok raste. To nije u potpunosti istina! Sva gnojiva treba primijeniti u prethodnoj sezoni: odaberite za mrkvu greben od takvog prethodnika za koji ste tlo dobro oplodili organskom tvari, na primjer nakon krastavaca. Ili na jesen primijenite gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline prilikom pripreme gredice za sjetvu mrkve u sljedećoj sezoni. U jesen je vrlo dobro dodati superfosfat kako bi u sljedećoj sezoni mrkva postala velika i ujednačena.
- Organski uvedena na proljeće, baš kao i mineralne tvari, doprinosi napaljenosti i nespretnosti mrkve, jer se mrkva tovi od viška organske tvari. Čak i kompost treba primijeniti samo na jesen.
- Kiselo tlo to je također uzrok zakrivljenosti korijena usjeva mrkve, kao i ph iznad 7. Za mrkvu je potreban neutralan ph.
- Ponovljeno presušivanje tla , koji su ovog ljeta bili tipični zbog vrućeg vremena i male količine kiše, doveli su do toga da korijen usjeva počinje tražiti vlagu sa strane, oslobađajući bočne izbojke i korijenje. Potrebno je provoditi rijetko, ali duboko zalijevanje. Ako je tlo lagano, tada dobro upija vodu do dubine dovoljne za razvoj velikih korijenskih usjeva. Ali, ako je tlo problematično, tada se zalijeva samo površinski sloj. Obratite pažnju, uzimajući u obzir rogastu i kvrgavu mrkvu: bočni izrastci u obliku male mrkve stvaraju se bliže dnu mrkve, odnosno mrkva oslobađa dodatne korijene tamo gdje vlažite tlo prilikom zalijevanja, ali na dubini glavne korijena nema dovoljno vlage i on prestaje rasti dublje i počinje rasti korijen usjeva sa strane u onom sloju tla gdje ima vlage i prehrane.
Neprikladno tlo i poremećen plodored
Pri uzgoju mrkve važno je poštivati zahtjeve tla.Iako je povrtna kultura nezahtjevna za plodnost zemlje, ako se povrće uzgaja u teškom tlu ispunjenom glinom i kamenjem, vjerojatnost da će rožnata ili nespretna mrkva s vremena na vrijeme narasti. Razlog tome je potreba da biljka u procesu ukorjenjivanja i razvoja korijena uspije prevladati prepreke u obliku zbijanja koje se nađu na putu korijenskog sustava.
Kada se mrkva uzgaja na teškim tlima heterogene strukture, rast povrća mijenja smjer, što rezultira rastom kvrgave i rogate mrkve.
Neprimjereno tlo za pravilno stvaranje plodova mrkve ono je gnojeno nezrelim stajskim gnojem ili nezrelim humusom. Rogata i čupava mrkva raste kad se vapnenac, pepeo u prahu, kalijev klorid unesu u zemlju neposredno prije sadnje ili se dozvoli višak kalcija.
Organska gnojiva primjenjuju se unaprijed, godinu dana prije sadnje mrkve, kada rastu prethodnici.
Pojava deformiranih plodova mrkve sprječava miješanje tla s riječnim pijeskom, što pospješuje razvoj povrća u pravilnim oblicima. Također se uzima u obzir da se mrkva, kako bi se izbjegla ružnoća ploda, ne sadi odmah u opušteno tlo, već čeka da zemlja potone.
Kršenje plodoreda
Među razlozima deformacije povrća i pojave ružne mrkve zabilježeno je nepoštivanje plodoreda. Dakle, preporuča se odabrati sjetveno područje na kojem su rasti rajčica, krastavci, luk ili češnjak prije sadnje mrkve.