Antonovka - stablo jabuka, opis zlatnih i običnih jabuka

Sadnja - ne sadnja stabala jabuka u vašem vrtu? Siguran sam da si nitko niti ne postavlja takvo pitanje postavljajući vrt na svom mjestu. Nema vrta bez jabuka! Ali koje saditi?

Trebali biste se upoznati s sortama jabuka s bijelim punjenjem i Antonovkom. Malo je poteškoća s sortama bijelog punjenja - bijelim punjenjem ili papirovkom.

S Antonovkom je vrlo zanimljivo. A starija sorta nisu godine, već stoljeća. I ima još pitanja. I općenito, strogo govoreći, Antonovka je sorta jabuka i kombinira nekoliko sorti.

Povijest stvaranja sorte

Nemoguće je pouzdano razumjeti detalje podrijetla sorte Antonovka. Neki stručnjaci vjeruju da je riječ o slučajnom hibridu sorti s divljim.

Rodno mjesto Antonovke je regija Kursk ili Tula. Prva spominjanja sorte datiraju iz 1848. godine (NI Krasnoglazov „Pravila za uzgoj voća na otvorenom terenu, staklenicima, staklenicima). 1896. godine SV Batov izlaže Antonovku Tulskaya u Nižnjem Novgorodu.

Treba napomenuti da ova biljka nije opisana u Bolotovljevim registrima. Kasnije, u svom djelu Atlas voća, Grebnitsky je izvijestio da je ova sorta poznata vrlo dugo, ali nije bilo moguće saznati mjesto njenog podrijetla.

Antonovka se istakla kao zasebna sorta u 19. stoljeću.

Izbor jabuka Antonovka

Po prvi puta se stabla jabuka Antonov spominju sredinom 19. stoljeća. poznati moskovski vrtlar-praktičar Krasnoglazov u to vrijeme. U svojim radovima znanstvenik je Antonovku opisao kao sortni hibrid iz provincije Kursk, dobiven spontano od šumske jabuke. Ova izjava nije pouzdana činjenica, jer se ne može utvrditi točno podrijetlo sorte. Tijekom sovjetskog razdoblja, na osnovi Antonovke uzgajano je najmanje 7 novih sorti i sorti, moderni znanstvenici broje više od 11.

Glavne karakteristike

Stabla jabuka ove sorte su snažna, imaju ovalnu krošnju koja se postupno širi i širi.

Kako stablo sazrijeva, glavne grane se uzdižu i rastu u bokove. Grane i mladi izdanci imaju smeđu koru. Visina stabla je do 9 metara. Plod se opaža 6-7 godina nakon sadnje kulture.

Listovi su svijetlozeleni i ovalni s nazubljenim rubovima. Cvjetovi su bijeli s ružičastim notama, mirisni, velike veličine.

Postojeće vrste

Podaci koje su prikupili znanstvenici ukazuju na prisutnost velikog broja podvrsta stabala jabuka. Glavne karakteristike starih i relativno novih oblika Antonovke imaju malo razlika. Najčešće sorte prikazane su u tablici.

Uobičajena

Plod je zaobljen rebrastim. Tijekom razdoblja berbe, boja jabuka je zelena, žuta boja prisutna je u slabom obliku. Koža Antonovke postaje žuta tijekom skladištenja. Pulpa je slatkasto-kiselog okusa, svijetložute, zrnaste strukture. Plodovi jabuke su mirisni i slatki, sadržaj šećera u pulpi prelazi 9%.

Prednosti obične Antonovke:

• zimska čvrstoća;
• visokokvalitetne sirovine za razne vrste slijepih ploča;
• sadnice se koriste kao zaliha;
• plodovi dobro podnose dugotrajni prijevoz;
• drobljenje je malo.

Mane stabla jabuke: srednja (slaba) otpornost na uzročnike krasta, nepravilan plod.

Desert

Djelo SI Isaeva, koristio je genetski materijal: Pepin Shafranny, Antonovka obična. Zimski hibrid. Rast stabla je prosječan, krošnja dobiva zaobljeni oblik s godinama, u prvim godinama je sferna.

Listovi, zeleni sa žutom bojom, imaju neravne rubove duž ruba. Cvjetovi su bijelo-ružičasti, veliki. Opis voća:

• težina 200 g;
• blago kiselkast okus;
• koža je svijetlozelene boje, nijansa je kremasta;
• rumenilo je crveno-prugasto;
• pulpa je mirisna.

Na prinos utječe razina agrotehničke pozadine. U prosjeku je prinos po stablu 40-120 kg. Ploditi ranije, započinje s 3 godine. Plodovi se mogu čuvati do 6 mjeseci. Otpor stabla jabuke prema mrazu je prosječan. Regije preporučene za uzgoj deserta Antonovka:

• južno od Ruske Federacije;
• Središnja traka;
• Ukrajina;
• Bjelorusija.

U područjima gdje su zime oštre, koriste se samo zalihe otporne na mraz. U vrtovima Urala hibrid se uzgaja u obliku strofe.

Zlato

Antonovka sazrijeva u posljednjoj dekadi kolovoza, prema razdoblju sazrijevanja uključuje se u skupinu kasnih ljetnih sorti. Plodovi nisu stabilni. Za razliku od ostalih sorti, okus tijekom pohrane ne postaje intenzivniji. Prosječna težina ploda je u rasponu od 150 do 180 g. Kora jabuka je slamnatožuta. Plod rađa 5 godina nakon sadnje. Prednost Antonovke Zolotoy je otpornost sorte na uzročnika kraste.

Antonovka Novo

Uzgoj S.F.Cernenko, sorta je stvorena za uzgoj u središnjim regijama Ruske Federacije i vrtovima regije Chernozem. Obična i čudesna jablana Antonovke nacionalne selekcije Babushkino uzeta su kao genetski materijal. Maksimalna produktivnost Antonovke Novaya zabilježena je na razini od 445 kg, uobičajeni pokazatelji prinosa jabuka unutar 200 kg.

Biljka je visoka, visina joj je od 5 do 6 metara. Kruna Antonovke je široka, do 8 m, raširena, nije sklona zadebljanju, ima zaobljeni oblik. Karakteristike ploda:

• težina do 120 g, pojedinačne kopije do 200 g;
• koža je svijetložuta;
• zamagljeno rumenilo, crveno;
• struktura pulpe je gusta, boja je bijela, prisutna je sočnost;
• klasični slatko-kiseli okus, prisutne su začinske note;
• umjerena aroma;
• oblik je luk, pravilan, ima malo rebrastog rebra.

Početak ploda na stablu jabuke pada na 4. ili 5. godinu života. Vrijeme sakupljanja Antonovke je od kraja rujna do sredine listopada. Potrošačka zrelost započinje u studenom-prosincu, plodovi se čuvaju do veljače. Prednosti Antonovke Novaya: zimska čvrstoća, produktivnost. Nedostatak je osjetljivost na krastu.

Vrtlari koji uzgajaju Antonovku daju pozitivnu ocjenu prilagodljivih sposobnosti stabla jabuke. Produktivnost drveća ovisi o klimi i kvaliteti ljetne i jesenske njege. Berba se dugo čuva i služi kao izvrsna sirovina za džemove, konzerve, likere, likere, a recept za namočene jabuke izmišljen je posebno za Antonovku.

Opis voća

Plodovi sorte Antonovka većinom su veliki i okrugli. Ponekad se vide rebra na dnu jabuke. Tijekom postupka sazrijevanja plodovi su obojeni zeleno-žutom bojom, a dulje pohranjeni postaju žuti.

Pulpa je lagana i slatka, kiselog okusa; ovaj okus razlikuje Antonovku od ostalih stabala jabuka, a degustatori je vrlo cijene. Plod daje karakterističnu ugodnu aromu.

Voćni tanjurić je dovoljno dubok, a stabljika ploda zadebljala. Težina jabuke kreće se od 120 do 140 grama, rekordna brojka je 300 grama.

Ubrane jabuke možete čuvati oko 3 mjeseca, i to pod pravilno organiziranim uvjetima i 4. U osnovi, razdoblje ovisi o regiji rasta Antonovke - plodovi dobiveni iz sjevernih regija dulje ostaju u uporabnom stanju.

Moguće rastuće poteškoće

Stablo jabuke Antonovka može podleći učincima takvih štetnika i bolesti kao što su:

• moljac - plodu naštećuju gusjenice moljca koji grizu meso i dovode do truljenja jabuka. Učinkovita metoda suzbijanja štetnika bit će tretiranje drveća uz pomoć lijekova kao što su "Koragen" (0,2 ml radne otopine na 10 litara vode), "Aktara" (0,01 g / 1 m²), "Confidor" ( 0,2 l / 1 ha);

  

• pepelnica - pojavljuje se kao bijela prevlaka na lišću i izbojcima, uslijed čega se lišće uvija, suši i otpada. Učinkovito protiv ove bolesti bit će 2% otopina koloidnog sumpora (20 g na 10 l vode), 3% otopina bordoške tekućine, "Topaz" (10 ml na 10 l vode), otopina kalijevog permanganata ( 3 g na 10 l vode);

  

• truljenje voća - gljivična bolest koju karakterizira pojava malih prašnjavih mjehurića na jabukama, koji vremenom rastu i zahvaćaju cijelo voće. 3% Bordeaux tekućina, „Fundazol“ (10 g na 10 l vode), „Horus“ (2 g na 5 l vode), „Azofos“ (radna otopina 100 ml na 10 l vode) pomažu u njegovom uništavanju;

  

• krasta - pojavljuje se na lišću i plodovima drveća u obliku malih mrlja žuto-zelene boje, koje kasnije postaju crne i pucaju. Protiv ove bolesti preporučuje se upotreba 2% otopine koloidnog sumpora, 1% otopine Bordeaux tekućine, lijeka "Gamair" (10 tableta na 10 litara vode), "Horus" (2 g na 10 litara vode );

  

Osim prskanja drveća posebnim otopinama, također je potrebno stalno provoditi sanitarno obrezivanje krošnje, uništavati oboljele grane, lišće i korov koji mogu sadržavati izvore zaraze, pravodobno dodavati organska i mineralna gnojiva i izbjeljivati debla.

Prinos

Količina žetve povećava se kako biljka sazrijeva. Primjerice, ako je drvo staro 20 godina, tada možete dobiti i do 200 kilograma voća, iako neki vrtlari kažu da su postigli urod do 1000 kilograma (s jednog stabla!). U početku je plodonos redovito, ali postupno postaje periodičan - jednom u 2 godine.

Dozrijevanje plodova događa se krajem rujna. Najvažnije je urod ubrati prije prvog mraza, jer ga možete pustiti da sazrije u podrumu ili bilo kojoj drugoj hladnoj sobi. Jabuke su spremne za branje kad njihova boja dobije žućkastu boju, ali tekstura bi trebala biti čvrsta.

Za dulje čuvanje plodova, preporuča se brati ih ručno, jer se oštete kada se drvo protrese.

Potreba za transplantacijom

Ako nije prijeko potrebno, bolje je suzdržati se od presađivanja mladog stabla, jer će to u najboljem slučaju povećati početak ploda. U najgorem slučaju, korijenje neće imati dovoljno vremena da se ukorijeni na novom mjestu, a jaki mrazevi zimi ili suša ljeti mogu dovesti do odumiranja stabla.

Ako ne možete bez transplantacije, trebali biste to učiniti u kasnu jesen. (ali nekoliko tjedana prije početka mraza) ili u rano proljeće prije pojave lišća.

1. Stablo se mora iskopati s velikom grudom zemlje (promjer grude trebao bi biti približno jednak promjeru krošnje).
2. Lagano povucite komadić kostrijetića na novo mjesto.
3. Jamu treba pripremiti unaprijed prema istom principu kao i za početnu sadnju sadnice.

Bolesti i štetnici

Stručnjaci su mišljenja da imunitet Antonovke i njena sposobnost da se odupru štetnicima ovisi o regiji rasta. Na primjer, ako drvo raste u gradu s hladnim i vlažnim ljetom, tada može patiti od kraste, a u toplim područjima često je pod utjecajem pepelnice.

Ako govorimo o štetnicima, Antonovka se boji jabučnog moljca koji zaražava jabuke.Također, biljka može zaraziti bubu cvjetova jabuke, lisne uši, kukce. Ipak, paraziti ovu sortu ne napadaju vrlo često.

Postoji nekoliko preventivnih mjera za zaštitu biljke od ovih bolesti i većine štetnika:

• Skupljanje i uništavanje otpalog lišća u jesen.
• Temeljito kopanje tla u području trupnih krugova prije hladnog vremena.
• Bijeljenje - obrađuju se debla i skeletne grane.
• Obrada 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata krunice i tla u kasnu jesen ili rano proljeće.
• Upotreba pesticida u rano proljeće prije nego što se sok počne kretati.
• Ugradnja remena za hvatanje.
• Preventivni tretmani insekticidima. Prva se provodi prije cvatnje, druga - nakon nje, treća - 10 dana nakon druge.
• Preventivni tretmani fungicidima za sprečavanje krastavosti, pepelnice i tako dalje.

Odabir mjesta i priprema

Najbolje tlo bit će ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo s normalnom kiselošću.... Ako je tlo previše kiselo, možete ga okiseliti dolomitnim brašnom ili vapnom.

Budući da stablo jabuke ne voli pretjerano vlažno tlo, mjesto sadnje treba odabrati na brdu ili se morate pobrinuti za dobru drenažu oko stabla jabuke, jer to inače može negativno utjecati na biljku. Također je važno odabrati dobro osvijetljeno područje - zasjenjenje može smanjiti sadržaj šećera u jabukama i općenito smanjiti količinu žetve.

Trebate pripremiti jamu nekoliko tjedana prije sadnje, ako je sama sadnja planirana na jesen. Ako je događaj planiran za proljeće, bolje je pripremiti jamu na jesen.

Jama mora biti široka 1 m i duboka najmanje 80 cm:

1. Sod se polaže na dno i obilno zalijeva.
2. Zatim se dodaje plodno tlo (treset), pomiješano s mineralnim gnojivima (prikladni su superfosfat, kalijev sulfat, kalijeva sol) i organskim (kompost ili gnoj). Debljina plodnog sloja mora biti najmanje 20 cm.
3. Dalje, sadnica se stavlja u rupu, pažljivo raspoređujući korijenje. Izuzetno je važno korijensku vratnicu ostaviti 8-10 cm iznad tla.
4. Na kraju, sadnica se mora obilno zalijevati vodom (oko dvije kante).

Budući da Antonovka raste s raširenom krošnjom, bolje je udaljenost od ostalih stabala, ograda ili gospodarskih zgrada ostaviti najmanje 6 m.

Prednosti i nedostatci

Antonovka ima nekoliko neospornih prednosti, zahvaljujući kojima je mnogi vrtlari sade na svom mjestu:

• impresivna produktivnost;
• jedinstveni okus i aroma;
• visoka tržišnost voća;
• nepretencioznost i otpornost na mraz;
• izvrsna prilagodljivost različitim regijama;
• voće je dobar antioksidans.

Postoje i nedostaci:

• povremeno plodi;
• boji se kraste i moljca;
• u južnim krajevima rok trajanja usjeva je kratak.

Skladištenje

Osnovne preporuke za produljenje roka trajanja iščupanih jabuka bez gubitka prezentacije i okusa:

Zabranjeno je tresti jabuke s drveta, jer će to dovesti do brzog truljenja plodova na mjestima udara. Voće za dugotrajno skladištenje treba ukloniti malo prije nego što dostignu tehničku zrelost.

Posude za višekratnu upotrebu fumigiraju se ili poprskaju otopinom protiv gljivičnih usjeva prije berbe, a zatim se osuše.

Kad stavljate jabuke u transportni spremnik, izbjegavajte udaranje voća jedno o drugo ili o stijenke spremnika. Prije slanja u podrum, skladište ili skladište, jabuke se kalibriraju, riješite se voća koje ima i najmanju štetu na kori.

Sortirano voće čuva se u drvenim, plastičnim kutijama sa strugotinama ili zamotano u zaseban list papira, papir za traženje.

Optimalna temperatura zraka u sobi u kojoj se čuvaju jabuke: 1,4-1,8 ° C.

Prisutnost funkcionalnog ventilacijskog sustava povećava kvalitetu čuvanja plodova.

Slijetanje

Antonovka se sadi u rano proljeće, za to uzimaju jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu kupljenu u jesen.Do proljeća se ostavlja u podrumu na temperaturi od 0 do 5 Celzijevih stupnjeva.

Budući da će kruna imati veliki promjer, udaljenost između susjednih biljaka trebala bi biti najmanje 5 metara. Što se tiče najboljeg mjesta za slijetanje, prikladna je mala južna padina, zaštićena od ledenog vjetra. U tom bi slučaju stablo jabuke trebalo dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti.

Korijenju je potrebno rastresito tlo; ilovača, pjeskovita ilovača ili crnina najbolje odgovaraju. Dimenzije jame za slijetanje ne bi trebale prelaziti dubinu od 70 centimetara i promjer od 1,2 metra.

Za popunjavanje sadne jame u jednakim se omjerima izrađuje mješavina crne zemlje, humusa ili komposta, treseta i pijeska. U svaku kantu doda se 30 grama superfosfata i 300 grama drvenog pepela. Jama se bere u jesen i prekriva vodonepropusnim materijalom.

Upute za sadnju korak po korak

1. Korijenski sustav mlade biljke namočite 3 sata u vodi.
2. Otvorite rupu i uklonite dio tla tako da korijeni stabla jabuke stanu unutra.
3. Napravite gomilu na dnu rupe i zabijte, odmaknuvši se od središta, klin od drveta visine do 1,2 metra.
4. Pospite korijenje sadnice kornevin prahom. Spustite stablo jabuke u rupu tako da je korijenov vrat na vrhu kvržice. Širite korijenje.
5. Napunite rupu zemljom koja je iz nje uklonjena. Korijenov vrat mora ostati u razini tla.
6. Stabljiku sadnice zavežite za klin i oblikujte krug blizu stabljike.
7. Stablo jabuke zalijevajte izdašno, odrežite vrh na udaljenosti od 80 centimetara od tla. Izrežite grane za 20 centimetara.
8. Nakon par dana rahlite tlo i malčirajte (sloj malča do 15 centimetara).

Značajke biljke i plod

Stablo je snažno, može doseći visinu od 8 metara. Prirodni oblik krune je podignut, u obliku nepravilnog ovalnog oblika, s godinama se širi. Glavne grane prekrivene su smeđom korom, dobro obraslom razgranatim ringletima. Otprilike 50-60% usjeva dozrijeva na granskim parcelama u dobi od tri do četiri godine... Plod se često opaža na dvogodišnjem drvu. Cvjetanje kasni, stoga je manje osjetljivo na prijetnju ponovljenim mrazevima.

Cvjetovi su veliki s bijelo-ružičastim duguljastim laticama koje su susjedne jedna drugoj

Biljku karakterizira dobro buđenje pupova i umjerena sposobnost razgranavanja, pa drveću treba relativno malo obrezivanja. Izdanci su smeđi, karakterizirani su izraženom genekulacijom, obično zakrivljeni. Listovi naborane površine, svijetlozeleni, jajoliki sa zaobljenom osnovom i nazubljenim (nazubljeno-crenate) rubovima.

Rano zrelost procjenjuje se kao niska. Prema stručnjacima, drveće nakon pupanja počinju donositi plodove u 7-8 godini a za 1-2 godine donose visok tržišni urod.

U prvim godinama cvatnja i plod su redoviti, a zatim periodični. Prema recenzijama iskusnih vrtlara, uz pravilnu njegu i pravodobno pomlađivanje obrezivanja, plod je stabiliziran, a produktivnost 20-godišnjeg stabla može biti i do 328 kg.

U središnjoj regiji i na sjeveru, sorta se smatra zimom, južno od linije Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk - kasna jesen. Jabuke se obično beru sredinom i krajem rujna.

Do zrele zrelosti, plodovi se čvrsto drže za stablo zahvaljujući debelim, kratkim peteljkama

U normalnim uvjetima prosječni dugoročni prinos iznosi 200 c / ha i više, od čega 90-91% otpada na udio plodova s ​​velikom tržišnom sposobnošću. Bilo je slučajeva kada se s pojedinih stabala dobilo više od 500, pa čak i 1000 kg jabuka.

Karakteristike ploda

Plodovi su jednoliki, veliki i srednje veličine: težina - 120-150 g, maksimalno - do 300 g... Jabuke su ravno zaobljene ili ovalno-stožaste; postoje primjerci cilindričnog oblika. Rebrastost je prisutna na cijeloj površini. Koža je glatka, "zahrđala" u dubini lijevka i šire. Brojni potkožni proboji su bijeli, veliki, dobro vidljivi na vrhu.Boja kože u fazi tehničke zrelosti je zelenkasto-žuta, tijekom skladištenja postaje svijetlo-slamnato-žuta bez pokrovnog rumenila ili s vrlo slabim akvarelnim mrljama. Povremeno se primijeti svijetloružičasti ili ciglasti gornji sloj, kao i zlatna preplanulost.

Pulpa je žućkasta, sočna, ne baš gusta, zrnasta; slatkasto-kiselkast okus s nešto viška kiseline

Po jačini arome, jabuke Antonovka i dalje su superiorne u odnosu na gotovo sve ostale i zato su toliko popularne. Profesionalne ocjene okusa okusa - 4,5-4,8 bodova (od 5). Mnogi ljetni stanovnici okus nazivaju "jedinstvenim" slatko-kiselim, profinjene specifične arome.

Okus voća i bobica određuje se omjerom zbroja šećera i titrabilnih kiselina, takozvanog koeficijenta šećer-kiselina, čija je optimalna vrijednost 15-20. Prema rezultatima studija koje su proveli stručnjaci VNIISPK, ovaj je pokazatelj za jabuke Antonov na razini od 11,5 (šećer - 9,22-10,82%, kiseline - 0,94-1,0%), što objašnjava njihovu izraženu kiselost.

Biokemijska analiza voća također potvrđuje visok udio pektina (14% na suhu masu), vitamina i biološki aktivnih tvari u njihovom sastavu:

Jabuke su namijenjene svježoj konzumaciji i različitim načinima obrade, tradicionalno se koriste za kiseljenje (mokrenje)

Plodovi univerzalne namjene dobro podnose transport i skladištenje čiji su rokovi 2-3 mjeseca. Kako dozrijeva, okus ploda se poboljšava, postaje izraženiji i slađi.

Njega

Antonovka je, općenito, nepretenciozna, pa joj ne treba složena briga. Dakako, stablu je potrebna vlaga za dobar plod, ali zalijevanje mora biti umjereno, inače će biljka patiti od viška vode. Optimalna učestalost je jednom u 2 tjedna, 30 litara po pojedincu. U vrućini se frekvencija udvostručuje.

Također je vrlo važno organizirati pravilnu njegu u prvoj godini. Sastoji se od sljedećeg:

• hranjenje stabla jabuka;
• zaštita od parazita i bolesti;
• otpuštanje tla 2 puta mjesečno, uklanjanje korova;
• odgovarajuće zalijevanje;
• obrezivanje.

Druga važna nijansa je malčiranje. Kad biljka postane odrasla osoba, možete sijati zeleno gnojivo u krug oko stabljike.

Značajke sezonske njege jabuka

"Antonovka obična" je hirovita sortameđutim, postoje neki zahtjevi koje treba poštovati prilikom brige o drveću. Otkrijmo što je drvetu jabuke potrebno za brzi rast i obilne plodove.

Njega tla

Prvih sedam godina nakon sadnje stabla jabuke morate redovito uklanjati travu i sve ostale biljke iz tla, koreći svaki put nakon zalijevanja.

Što se tiče potonjeg, izvodi se dva puta tjedno, ulijevajući najmanje kantu vode ispod svakog stabla. U vrlo sušnoj sezoni povećava se redovitost zalijevanja, kao i volumen primijenjene tekućine.

Tijekom proljetnog i jesenskog kopanja tla u krugu blizu debla, stablo jabuke možete hraniti mineralnim spojevima: superfosfatom, kalijevim kloridom i drvenim pepelom.

Malčiranje tla piljevinom, humusom i istrulim gnojem (optimalna debljina sloja je 8 cm) pomoći će u očuvanju vlage u tlu i zaštiti biljke od isušivanja korijenskog sustava.

Gnojidba

Gnojiva za Antonovku primjenjuju se tri puta godišnje: nakon otapanja snijega (to jest u rano proljeće prilikom kopanja tla oko stabla), prije cvatnje i tijekom stvaranja plodova na granama.

Bilo koja mineralna gnojiva prikladna su za hranjenje, ali ako koristite organsku tvar (na primjer, gnojnicu ili pileći izmet), ne zaboravite da se ona mora fermentirati i razrijediti vodom u omjeru 1:10.

Važno! Uvijek pažljivo slijedite doziranje, jer pretjerano hranjenje može oštetiti korijenov sustav.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Unatoč visokoj otpornosti na bolesti i štetnike, tijekom razdoblja jakih epifitotija, osjetljivost Antonovke na krastu može se povećati na prosječne razine, stoga je, kako bi je zaštitila (a ujedno i sebe) od mogućih problema, vrlo važno koristiti preventivne tretmane fungicidnim pripravcima.

Protiv bolesti jabuka koje koriste: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor". Riješiti se moljca i drugih štetnika pomoći će: "Na licu mjesta", "Fastak", "Kemifos", "Decis", "Calypso", "Karbofos".

Klorofos, čisti Entobacterin ili smjesa Entobacterina i klorofosa mogu se koristiti za zaštitu od moljca i drugih vrsta gusjenica.

Preventivne mjere za borbu protiv bolesti uključuju proljetno tretiranje Antonovke s 3% Bordeaux tekućinom i prskanje tla s 0,3% otopinom Nitrafena. Nakon što se pojave prvi pupoljci, stablo se može tretirati s 0,5% bakarnog oksiklorida.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Počevši od druge godine života, glavna komponenta brige za "Antonovka Obytochnaya" je neprestano obrezivanje slabih ili mrtvih grana i periodično stvaranje krune stabla. Deblo stabla jabuke također se može skratiti uklanjanjem 1/3 svih novih grana.

S početkom plodanja skraćivanje bočnih izbojaka ne prestaje, iako bi se intenzitet postupka trebao malo smanjiti. Kad stablo navrši dvadeset godina, prerežite s from na 1/3 višegodišnjih ringleta.

Što ih je više na drvetu, to ih više morate ukloniti. Osim toga, ne zaboravite na godišnju rezidbu, koja uključuje uklanjanje oštećenih, suhih, iskrivljenih, bolesnih i rastućih u blizini ostalih grana.

Prihrana

Stablo jabuke treba se hraniti 4 puta godišnje. Shema gnojidbe vrlo je jednostavna:

1. Prvi se put prihrana vrši u proljeće, prije cvatnje. Za to se koristi urea (od 50 do 500 grama, ovisno o veličini i starosti stabla). Rasipajte gnojivo po tlu ispod krune.
2. Čim se cvijeće sveže, stablo jabuke oplodi se kalijevim i fosfornim spojevima, gnojnicom i ureaom.
3. U procesu sazrijevanja plodova treba primijeniti gnojidbu dušikom.
4. Posljednji put gnojidba se primjenjuje nakon branja jabuka. Koriste se kalij i fosfor.

Kako odabrati sadni materijal i kada korijenje?

Najbolje vrijeme za sadnju u černozemska tla je jesen (do kraja listopada), u ostalim regijama - proljeće, prije pucanja pupova (krajem travnja ili početkom svibnja).

Sadnice treba birati 2-3 godine, s dobro razvijenim korijenjem.

1-2 dana prije sadnje, vrijedi staviti sadnicu u vodu, a neposredno prije sadnje, 1-2 sata, možete staviti sadnicu u otopinu s razrijeđenim stimulansom rasta. To će povećati stopu preživljavanja mladog stabla.

Rezidba

Vrlo je važno adekvatno oblikovati krošnju u prvim godinama života jablana. Za tradicionalno visoko drvo koristi se oskudni oblik krošnje, održavajući rast na razini od 5 metara.

Također morate pribjeći regulaciji obrezivanja, što vam omogućuje prorjeđivanje krošnje. Da biste to učinili, izrežite grane koje rastu unutar krune i prema gore, a također i križ.

U jesen se svake godine provodi sanitarno obrezivanje, rješavajući suhe, ozlijeđene i bolne grane.

Kako posaditi Antonovku na mjestu

Uzgoj Antonovke neće biti težak čak ni za vrtlara početnika. Drveće opstaje, cvjeta i daje plodove čak i bez održavanja, na lošim tlima i u lošim uvjetima. Međutim, kako bi se svake godine mogla dobiti obilna i visokokvalitetna žetva, treba uzeti u obzir sortne potrebe.

Što uzeti u obzir

Načela pravilnog slijetanja zahtijevaju uzimanje u obzir:

• kvaliteta sadnog materijala;
• datumi slijetanja;
• prikladni uvjeti;
• tehnologija i sheme sadnje.

Optimalno mjesto

Prikladno mjesto za uzgoj Antonovke karakterizira:

• dobro osvjetljenje;
• pojava podzemnih voda na razini od 2-2,5 m;
• umjerena vlaga;
• dobra drenaža.

Potreban sastav tla

Karakteristike tla za sadnju Antonovke:

• visoka propusnost zraka;
• kiselost unutar 5,6-6,0 pH;
• pjeskovita ilovača, ilovača, poplavna područja ili izluženi černozemi.

Povoljni i neželjeni susjedi

Možete saditi pored stabala jabuka:

• borovi;
• ariš;
• rajčica,
• neven;
• kopar.

Zbog konkurencije za svjetlost i vodu, ne biste trebali saditi pored stabala jabuka:

• marelice;
• trešnje;
• trešnje;
• breskve.

Topole emitiraju esencijalne pare nepovoljne za stabla jabuka, a planinski pepeo ima uobičajene štetnike - moljac od planinskog pepela.

Uvjeti sadnje radova

Poželjno je saditi stabla jabuka Antonovka u jesen, ali najkasnije do kraja listopada. U slučaju prisilne sadnje u proljeće, vrijedi završiti posao do kraja travnja.

Priprema sadne jame i sadnice

Sadnu jamu treba pripremiti 4-8 tjedana prije sadnje ili u jesen za proljetnu sadnju. Jame trebaju biti široke oko 1-1,2 m i duboke 0,6 m. Zemljište se mora složiti odvojeno i očistiti od korova. Dan prije sadnje korijenje sadnica mora se staviti u vodu, gdje se može otopiti mala količina stimulansa rasta.

Raspored stabala

Udaljenost između sadnica ovisi o podlozi i ukupnoj visini stabla jabuke:

1. Snažni tip sadi se na razmaku 4-4,5 m i 4-6 m između redova.
2. Srednje velike mogu se saditi 3,5-4 m jedna od druge s razmakom od 4-4,5 m u redovima.
3. Polu patuljasti smješteni su ne bliže od 3-3,5 m i razmakom u redovima 4-4,5 m.
4. Patuljasti se mogu postaviti na udaljenost od 2,5-3 m između drveća i 3,5-4 m između redova.

Tehnologija slijetanja

Postupak sadnje sadnica:

1. Pomiješajte zemlju iz sadne jame s humusom, tresetom, pijeskom i crnicom u različitim omjerima.
2. U kantu dodajte 30 g superfosfata i 250 g pepela.
3. Na dnu oblikujte zemljano brdo.
4. Zabijte 1 ili 2 potporna klina na određenoj udaljenosti od središta.
5. Stavite korijenje na zemljani brežuljak.
6. Prekrijte mješavinom tla do razine vrata.
7. Zbijeno tlo.
8. Privežite prtljažnik za nosače.
9. Poprskajte s puno vode.

Svjedočanstva

Margarita, Orehovo-Zuevo: Vjerujem da nijedan voćnjak ne može postojati bez Antonovke. I sam uzgajam nekoliko sorti ove kulture. Jako volim kvalitetu jabuka, jedino što se često mrve, a plod je s vremenom postao periodičan.

Posljednji smo put sakupili više od 10 kanta voća i podijelili ga rođacima i susjedima. Od Antonovke dobivaju se dobri sokovi i želei. Budući da živimo u južnoj regiji, naša se berba čuva nešto više od mjesec dana, pa preporučujem da svi južnjaci što prije pojedu jabuke ili ih pošalju na preradu.

Anton, Piskov: Moji su roditelji posadili Antonovku na našoj dači, čak i kad sam bio dijete. Već nas mnogo godina stablo jabuke raduje ogromnom žetvom, iako ponekad postoje godine kada jabuku ni ne proizvede. Okus je izvan riječi, nježan, bogat, kiselih nota. Od svih jabuka koje sam probala, najviše mi se sviđa Antonovka.

Djeca također vole ovo voće, ždere se na oba obraza. Supruga pravi džem ili džem od ostataka žetve, ispada vrlo ukusno. Plodovi se dobro čuvaju, zadnji put su ležali u našem podrumu gotovo do zime.

Uzgajanje u različitim regijama

U predgrađu i sjeverozapadu Rusije

Ovdje je sorta Antonovka poput grožđa za Gruziju. Dugo raste. Zovu se različito. I nije svugdje isto. Vrt se ne može zamisliti bez nje. I razvijaju se nove sorte.

Na donjem videu možete vidjeti da se Antonovka u moskovskoj regiji osjeća sjajno:

Na Uralu i u Sibiru

Vrlo se široko koristi, ali ima ga u staklenicima sa slabe podloge i ustajali oblici izvan staklenika. Klima nas tjera da tražimo prihvatljive oblike. I klonite sorte Antonovke.

U Ukrajini

Samo sjeverna područja (Regije Sumy, Chernigov, Kiev) uzgaja se. Ali više je poput kasnojesenske sorte. I za uzgoj presadnica za cijepljenje.

Sorte i potomci

Čak i u knjizi XIX stoljeća. spomenuo oko 17 podvrsta obične Antonovke. 1929. I. V. Mičurin tvrdio je da se od 26 sorti samo 5. može smatrati pouzdanom podvrstom. Danas su najpoznatije sorte:

• "Zlatni redovnik";
• desert;
• luk;
• siva (zahrđala);
• bijela;
• kamen (crveno-bočni);
• zlato.

Svi oni, u osnovi slični klasičnom izgledu, imaju neke razlike. Smatran klonom, "Zlatni redovnik" počinje donositi plodove od sedme godine. Razlikuje se u ranom cvjetanju i izvrsnoj žetvi. Berba plodova započinje ranije - sredinom kolovoza, ali rok trajanja ne prelazi mjesec dana.

Podvrsta deserta dobivena je križanjem osnovne sorte s pepin šafranom. Plod rađa kasnije - s 4-5 godina. Ovi plodovi su veći, a na fotografiji se jasno vidi crveno "rumenilo". Mogu se čuvati duže.

Podvrsta luka nazvana je tako zbog sličnosti ploda s repom. Stablo je vrlo izdržljivo i često donosi plod čak i sa 120 godina. Ubrani plodovi dugo se čuvaju. Iza vrlo neuglednog izgleda sive sorte krije se njezina nevjerojatna stopa preživljavanja: prema recenzijama, drveće uopće ne zahtijeva brigu o vrtlaru. Osim toga, odlikuju se izvrsnim prinosom, prenosnošću i kvalitetom čuvanja.

Plodovi bijele pod sorte razlikuju se ne samo po boji, već i po velikoj veličini i nižoj kvaliteti držanja. Mutacijom ove sorte Mičurin je dobio šest stotina grama (jedan i pol kilograma) Antonovke. Težina njegovih plodova je 250-600 g.

Kamenichka se odlikuje zelenkasto-bijelim mesom, vrlo visokim prinosom i visokom kvalitetom čuvanja. "Zlatna" sorta je puno slađa i sazrijeva ne u jesen, već u ljeto.

Sorta jabuka Antonovka jedan je od „roditelja“ nekih drugih uspješnih sorti jabuka (Bogatyr, Imrus, Vishnevaya). Zimsko su otporne, još otpornije na kraste i dulje razdoblje redovitog plodonošenja.