Opis tibetanske sorte maline ružinog lista

Da bismo odgovorili na ovo pitanje, prvo idemo po pomoć u knjižnicu i pogledajte botaničku referentnu knjigu, međutim možete pogledati i Wikipediju.

Što tamo vidimo?

• Uobičajeni grm maline; vrsta iz roda Rubus iz porodice Rosaceae.
• Jagoda je popularno ime za Zelenu jagodu.
• Zelena jagoda - višegodišnja biljka; vrsta roda jagoda iz porodice Rosaceae ”.

Odnosno, porodica biljaka je jedno, ali rod je drugačiji. Je li moguće križati biljke iz različitih rodova? U principu, znanstvenici stvaraju hibride od biljaka različitih vrsta, ali da bi križanje grma s travom? I plodovi ovih jagodičastih biljaka: maline su spojile koštunice, a jagode imaju bobice na spremniku. Sjećam se stare anegdote o Mičurinu, kojoj je punica slomila nogu kad se popela na drvo jabuke za lubenice. Općenito, ono što je izvan kontrole znanstvenika lako može riješiti iskusan prodavač.

Ali ozbiljno, postoje dvije biljke koje se nazivaju hibridom maline i jagode.

Podrijetlo i upotreba

Jagoda malina je uobičajena malina roda Rubus, odnosno vrsta je kulture, ali ne i hibrid. Štoviše, iako jagode i maline pripadaju istoj obitelji, oni su različiti rodovi, iako bliski, ali ne toliko da ih se može križati kako bi se dobio hibrid.

Ovaj neobični grm dolazi iz Zemlje izlazećeg sunca. Može se naći na Sahalinu, Dalekom Istoku i drugim susjednim regijama. Druga vrsta biljaka je ružičasta ili tibetanska malina, porijeklom s Himalaje. Izgleda zavodljivo, ali s manjim bobicama i toplijim. Obje su sorte vrlo cijenjene u Kini i Europi.

Dali si znao? Od lišća maline možete koristiti čaj. Da biste to učinili, trebate ih gnječiti u rukama tako da počnu lučiti sok i potamniti, a zatim sušiti sirovinu na visokoj temperaturi.

Kultura bobičastog voća popularna je u Latviji, Litvi, Estoniji, Poljskoj, na norveškom tlu. Egzotičnu biljku prvi je put opisao njemački botaničar Wilhelm Olbers Focke 1889. godine. Također je predložio da kultura potječe iz Zemlje izlazećeg sunca, gdje masovno raste u svijetlim šumama, šikarama grmlja i na padinama planina.

Opis biljke

Grm neobične biljke naraste do 0,3–0,7 m snažno zadebljao. Potpuno je posuta trnjem, što otežava njegu i berbu. Izdanci - tanki i fleksibilni, prekriveni valovitim lišćem svijetlo zelene boje s nazubljenim rubom. Njihova je površina hrapava, zbog čega se lako drže svih prepreka. Mali cvatovi, promjera 4 cm, otvoreni na vrhovima izbojaka.

Rijetko se može pojaviti u pazuhu listova. Latice cvatova su svijetle, raspon boja kreće se od bijele do kremaste. Cvjetovi su prilično slični cvjetovima jagode, ali veći, promjera 40 ili više milimetara. Plodovi su vezani veliki, oko 50 mm. Sredina je šuplja. Bobice dozrijevaju od sredine ljeta do pojave stabilnih mrazeva.

Raspon boja bobica - od ružičasto-žute, ponekad jantarne, do jarko crvene ili tamne trešnje. Plodovi koji još nisu u potpunosti sazreli dobivaju crvenu boju, ali im ipak nedostaje izražen okus.Da biste je ulovili, trebate pričekati nekoliko tjedana dok boja bobica ne postane intenzivnija. I tek tada možete osjetiti okus - mješavinu malina i jagoda, ali s manje slatkoće. Ako počnete kuhati bobice, u mirisu ćete uhvatiti note ananasa.

Zanimaće vas kakva je vrsta divlje šumske biljke maline.

Glavne razlike od običnih malina

Zavodljive maline imaju puno zajedničkog sa običnim malinama, ali imaju i neke karakteristike:

• cvjeta i donosi plod bez stvaranja četkica (pojedinačni cvjetovi, plodovi);
• prizemni dio zimi potpuno odumire, a u proljeće daje obilni rast;
• bobica je pričvršćena na posudu iznutra, kao u malinama, ali izvana podsjeća na više jagoda;
• cvjeta i donosi plod tijekom cijele vegetacije.

Kako se koristi jagoda

Jagoda se široko koristi za jačanje padina. Ima moćan korijenski sustav koji ne dopušta slojevima tla da "klize" niz padinu. Osim toga, bodljikavi grm savršen je za stvaranje živice. No, potrebno je ograničiti područje rasprostranjenosti kulture.

Da biste to učinili, dovoljno je sahraniti škriljevac u tlu duž perimetra nasada. Bobice se mogu jesti sirove ili od njih napraviti konzerve, džemove, kompote. Takve će praznine sadržavati najmanje kiseline, pa im se mora dodati limunska kiselina ili drugo voće koje je kiselije.

Opis sorte

Tibetanska malina jedna je od divljih sorti ove kulture.... Prvo spominjanje kao vrtne biljke spomenuto je u Japanu u 19. stoljeću; Sjeverna Kina i Himalaja također se smatraju domom predaka.

Drugi naziv ove sorte jagoda malina... To je zbog činjenice da je ova bobica hibrid dviju kultura, i po izgledu i po okusu.

Razdoblje plodanja traje od sredine srpnja do pojave prvog mraza, iz čega možemo zaključiti da takva biljka donosi veliku količinu žetve.

Kakav grm karakterizira otpornost na mraz i nepretencioznost prema vremenskim uvjetima... Može se uzgajati u gotovo bilo kojoj klimi, glavno je održavati povoljne uvjete, poput odsutnosti oštrih vjetrova i prevencije suše u tlu.

Tibetansku malinu karakterizira nepretencioznost prema vremenskim uvjetima

Korisne značajke

Himalajska bobica sadrži veliku količinu pektina. Odgovorni su za normalno funkcioniranje probavnog sustava, normalizirajući crijevnu pokretljivost i promičući bolju apsorpciju korisnih elemenata iz hrane. Ako tijelo ne prima pektine u dovoljnim količinama, tada se javljaju proljev i nadimanje.

• Bobica ima sljedeća svojstva:
• podržava normalno funkcioniranje krvožilnog sustava;
• jača i čini elastičnijim stijenke krvnih žila;
• povećava hemoglobin;
• djeluje kao profilaktičko sredstvo protiv prehlade;
• povoljno djeluje na živčani sustav i na psihološko stanje;
• povećava zaštitne funkcije tijela.

Dali si znao? Lagana kiselost u okusu jagoda malina omogućuje vam upotrebu u pripremi jela od povrća. Kinezi kombiniraju bobicu u salatama s lukom, rajčicom, lechoom i paprikom.

Primjene kuhanja

Unatoč odsutnosti izraženog okusa i arome, kao i prisutnosti određene kiselosti, jagoda (tibetanska) malina dobro se pokazuje u nekim gastronomskim kombinacijama. Primjerice, u Europi ih ​​je uobičajeno koristiti u povrtnim salatama začinjenim maslinovim uljem, solju i paprom. A kombinacija se doista pokazala svježom, neobičnom i neočekivano svijetlom.

Naši vrtlari koriste ove bobice tradicionalno - za kuhanje džema, zgnječenog šećerom, dodavanja svježeg jogurtu, sladoledu ili skuti.Ova bobica spada u rijetke usjeve koji nakon prerade postaju bolji od svježih i u potpunosti otkrivaju svoju paletu okusa. Nabijen šećerom, odjednom počinje odisati aromom jagoda i ananasa. Dobro se ponaša u kompotima u kombinaciji s raznim voćem. Ali jedno od najboljih načina korištenja tibetanske vrtne bobice je vino, koje je ukusno i aromatično. Voće se također može sušiti i zimi dodavati čaju.

Pravila sadnje i njege

Tibetanske maline trebaju istu njegu kao i "jednostavne" vrtne maline: zalijevanje, hranjenje, obrezivanje.

Datumi slijetanja

Sadnja je moguća i u rano proljeće i u jesen, krajem listopada - studenog (ako je još uvijek toplo). Ali bolje je za jesensku sadnju provesti sve manipulacije u rujnu i listopadu.

Kako pravilno saditi tibetanske maline

Kultura nije zahtjevna za tlo, ali ako postoji izbor, preferira tla s neutralnom pH reakcijom. Dubina podzemne vode manji je čimbenik pri odabiru mjesta za sadnju usjeva, ali bolje je da se vodonosnik ne približava površini. Kako drvo maline ne bi raslo na cijelom mjestu, mora biti ograđeno. Da biste to učinili, trebate kopati komade škriljevca, po mogućnosti ravne, do dubine od pola metra.

Naučite kako pravilno saditi maline ljeti.

Možete koristiti daske ili gustu naljepnicu. Pregrada mora biti stabilna protiv "pritiska" korijenskog sustava maline. Radi udobnosti brige o vrtnom krevetu, mora se oblikovati širine 0,7–1 m. Biljka maline mora se nalaziti na dobro osvijetljenom prostoru.

Zalijevanje

Biljka jagoda voli vlagu, pa zalijevanje treba biti svakodnevno i obilno. Na jedan grm treba potrošiti najmanje 10 litara vode. Ako je vrijeme kišovito, zalijevanje se može zaustaviti, ali u suši je uputno dodati prskanje uobičajenim postupcima navodnjavanja.

Rezidba

Malina s ružinim listovima ne treba sezonsko obrezivanje. Mjere obrezivanja treba provoditi samo prije zimovanja biljke. Uklanjaju se svi suhi izbojci, tako da se mladi izdanci brže pojavljuju u proljeće.

Prihrana

Hranjive tvari ispod grma primjenjuju se odmah nakon što se snježni pokrivač otopi. Kultura se hrani amonijevim sulfatom. Dolaskom topline (sredinom svibnja), biljka se hrani otopinom "Baikal EM-1" (1: 1000). Ljeti, jednom u 10-14 dana, malinu trebate "hraniti" pilećim izmetom (1:20) ili divizmom (1:20). Može se hraniti biljnom infuzijom. U jesen se kalijev sulfid uvodi u tlo u koncentriranom obliku - raspršen je u zoni korijena i tlo je malčirano organskom tvari.

Priprema za zimu

Sorta je poznata po izvrsnoj otpornosti na mraz. Ipak, u ozbiljnim zimama, kada termometar pokaže -20 ° C i niže, stablo maline treba izolirati sijenom, slamom, piljevinom i tresetom. Prije toga trebate odrezati sve suhe izbojke.

Priprema za zimu

Ako u planovima uzgoja nema grmlja, tada trebate ukloniti grane s korijena u jesen ili ljeto. Jesenska rezidba vrši se rezanjem biljaka u korijenu.

Prije zime maline se režu do korijena, a korijenje se prekriva zemljom. Iznad korijena napravljen je sloj zemlje od 30 cm. To je zimski otporna kultura, stoga je prekrivena samo malo snijega i hladnog vremena.

U jakim mrazovima koristi se pokrivač u obliku agrofibre s lukovima. Možete napraviti debeli sloj slame.

Metode uzgoja ružičastih malina

Uzgoj malina od jagoda vrlo je jednostavan, jer se razmnožavaju sami. Ali budući da se to događa kaotično i vrlo intenzivno, vrtlaru je bolje kontrolirati postupak uzgoja.

Važno! Grmlje staro preko pet godina pogodno je za razmnožavanje.

Dijeljenjem grma

Ovo je najlakši način razmnožavanja. Zdrav i jak grm podijeljen je na dijelove oštrom lopatom.Dobiveni dijelovi sjede u unaprijed pripremljenim rupama, raspoređenim prema shemi 15 × 30 cm.

Reznice

Reznice se beru u jesen, nakon berbe. Kus-kus se iskopa, korijen mu se podijeli na dijelove tako da svaki ima barem jedan pupoljak. Sadnice se postavljaju u jame iskopane unaprijed, čije dimenzije odgovaraju veličini korijenskog sustava. Odrasle stabljike su skraćene. Ostali su panjevi od tri centimetra.

Izbojcima

Biljke starije od pet godina mogu se razmnožavati izbojcima, kao i dijeljenjem grma. U blizini takvih biljaka ima puno mladih naraštaja. Treba ga iskopati oštrom lopatom i presaditi na drugo mjesto. Sve manipulacije najbolje je obaviti na jesen. Ali ako postoji hitna potreba za razmnožavanjem, tada je moguće uzeti sadni materijal u rano proljeće, prije početka aktivnog rasta. Mladi izbojci trebali bi biti dugi oko 10 cm.

Sjeme

Ova je metoda, prema riječima vrtlara, vrlo nepouzdana i dugotrajna. Ali ako se ipak odlučite uzgajati usjev iz sjemena, uzmite tibetansku malinu Miao-Miao. Najbolje je prilagođen promjenjivoj klimi. Možete samostalno pripremiti sjeme skupljanjem prezrelih bobica.

1. Treba ih zdrobiti i rezultirajuću kašu ostaviti 2-3 dana, tako da sjemeni omotač omekša.
2. Nakon navedenog vremena, kaša se mora prebaciti u sito i isprati pod tekućom vodom. Odaberite sjeme i osušite.
3. Gotov materijal treba staviti u posude s mokrim pijeskom ili mješavinom tla, produbljujući za 2-3 mm. Stavite posudu u hladnjak.
4. Nakon mjesec dana sjeme se može prenijeti u sobu.
5. Ako održavate visoku vlažnost i temperaturu u području od + 15 ° C (ne niže), tada bi se za 2-4 tjedna trebale pojaviti sadnice.

Preporuke za uzgoj

Ako se ipak odlučite za kupnju sadnica, bolje je saditi "tibetanske maline" u rano proljeće. Grmlje je nezahtjevno za sastav tla, vole sunčana mjesta, ali podnose i malo zasjenjenja.

Oni koji znaju pravilno saditi malinu dobro su svjesni svoje sposobnosti uzgoja i zasipanja područja brojnim izbojcima, u neposrednoj blizini kojih može biti štetno za druge usjeve. Maline su u tom smislu zavodljive, posebno agresivne. Stoga se obično sadi, bez greške kopajući listove željeza ili škriljevca po obodu jame do dubine od najmanje pola metra. Ostatak njege ne razlikuje se puno od poljoprivredne tehnologije vrtnih malina.

Prema recenzijama, "tibetanske maline" nije jako teško uzgajati, ali morate obratiti pažnju na poštivanje sigurnosnih pravila. Dakle, ne preporučuje se obrađivanje grmlja (obrezivanje, uklanjanje korova, branje voća itd.) Bez zaštite ruku izdržljivim rukavicama i odjećom s dugim rukavima, jer trnje može ozbiljno ozlijediti kožu.

Bolesti i štetnici

Znanstvenici su, opisujući jagode maline, primijetili da kultura nije podložna napadima uobičajenih bolesti i štetnika. Vrtlari kažu da se još uvijek događaju neke nedaće.

Važno! Da biste izbjegli nevolje, morate slijediti pravila poljoprivrednog uzgoja. Ne prevlažite zemlju, dopustite da zrak stagnira, zanemarite korov i gnojidbu.

Među njima:

• malina-jagoda žižak;
• malina buba;
• antraknoza;
• hrđa;
• rak korijena;
• pjegavost i kloroza.

Eliminiraju se uz pomoć "Karbofosa", Detoilove otopine, bakrenog sulfata ili Bordeaux tekućine. Ako je bolest snažno zahvatila biljku, tada ju je lakše iščupati i presaditi sve zdrave grmove na novo mjesto. Greben treba dezinficirati.

Malo poznata sorta maline zaslužuje da joj se dodijeli mjesto na tom mjestu. Njegovo bobičasto voće nije slatko kao obična malina, ali je veliko i ukusno. Biljka je toliko nepretenciozna da se može saditi kao živa ograda, štedeći prostor na mjestu.

Video

Za potpuniju sliku o "tibetanskoj" malini, nudimo vam malu video prezentaciju iskusnog vrtlara iz Pskova:

Diplomirao na MGRI. Ordzhonikidze. Njegova je glavna specijalnost rudarski inženjer-geofizičar, što znači osoba s analitičkim načinom razmišljanja i različitim interesima. Imam svoju kuću u selu (odnosno, iskustvo u poljodjelstvu, vrtlarstvu, uzgajanju gljiva, kao i petljanju s kućnim ljubimcima i peradi). Slobodnjak, perfekcionist i "dosadan" u odnosu na svoje dužnosti. Ručno rađeni ljubavnik, tvorac ekskluzivnog nakita od kamenja i perli. Strastveni štovatelj tiskane riječi i zabrinuti promatrač svega što živi i diše.

Pronašli ste grešku? Odaberite tekst mišem i kliknite:

Rajčica nema prirodnu zaštitu od kasne bolesti. Ako napadne kasnu bolest, bilo koja rajčica (i krumpir također) ugine, bez obzira na to što se kaže u opisu sorti ("sorte otporne na kasnu bolest" samo su marketinški trik).

Smatra se da neko povrće i voće (krastavci, celer od stabljike, sve sorte kupusa, paprike, jabuke) imaju "negativan sadržaj kalorija", odnosno probavljaju više kalorija nego što ih sadrže. Zapravo, probavni proces koristi samo 10-20% kalorija iz hrane.

I humus i kompost s pravom su osnova organskog uzgoja. Njihova prisutnost u tlu značajno povećava prinos i poboljšava okus povrća i voća. Vrlo su slična svojstvima i izgledu, ali ne treba ih brkati. Humus - truli gnoj ili ptičji izmet. Kompost - istrunuli organski ostaci različitog podrijetla (pokvarena hrana iz kuhinje, vrhovi, korov, tanke grančice). Humus se smatra boljim gnojivom, kompost je lakše dostupan.

Prirodni toksini nalaze se u mnogim biljkama; oni koji se uzgajaju u vrtovima i voćnjacima nisu iznimka. Dakle, u sjemenkama jabuka, marelica, breskvi nalazi se cijanovodonična (cijanovodonična) kiselina, a u vrhovima i kori nezrelih noćurki (krumpir, patlidžani, rajčica) - solanin. Ali ne bojte se: njihov je broj premalen.

Jedna od najprikladnijih metoda za pripremu uzgojenog usjeva povrća, voća i bobica je smrzavanje. Neki ljudi vjeruju da smrzavanje dovodi do gubitka hranjivih i korisnih svojstava biljne hrane. Kao rezultat istraživanja, znanstvenici su otkrili da praktički nema smanjenja hranjive vrijednosti kada se zamrzne.

Od sortnih rajčica možete dobiti „svoje“ sjeme za sjetvu sljedeće godine (ako vam se sorta jako sviđa). A uzaludno je to raditi s hibridnim: sjeme će uspjeti, ali nosit će nasljedni materijal ne biljke iz koje je uzeto, već njegovih brojnih "predaka".

U maloj Danskoj bilo koji komad zemlje vrlo je skupo zadovoljstvo. Stoga su se lokalni vrtlari prilagodili uzgoju svježeg povrća u kantama, velikim vrećicama, pjenastim kutijama ispunjenim posebnom zemljanom smjesom. Takve agrotehničke metode omogućuju vam da dobijete žetvu čak i kod kuće.

U Australiji su znanstvenici započeli eksperimente za kloniranje nekoliko sorti grožđa iz hladnijih regija. Klimatsko zagrijavanje, koje se predviđa u sljedećih 50 godina, dovest će do njihovog nestanka. Australijske sorte imaju izvrsne karakteristike za proizvodnju vina i nisu osjetljive na bolesti uobičajene u Europi i Americi.

Kompost - truli organski ostaci različitog podrijetla. Kako to učiniti? Sve je nagomilano u hrpi, rupi ili velikoj kutiji: ostaci kuhinje, vrhovi vrtnih usjeva, korov pokošen prije cvatnje, tanke grančice. Sve je to preslojeno fosfatnom stijenom, ponekad slamom, zemljom ili tresetom.(Neki ljetni stanovnici dodaju posebne ubrzivače kompostiranja.) Pokrijte folijom. U procesu pregrijavanja, hrpa se povremeno savija ili probija za protok svježeg zraka. Kompost obično "sazrijeva" dvije godine, ali s modernim aditivima može biti spreman u jednoj ljetnoj sezoni.

Svjedočanstva

Raste već treću godinu. Nakon prve godine bio je pljuvačkasto-travnatog okusa. Prošle godine pročitao sam da bi trebao sazrijevati dobro, ali ne i prezrelo. Otprilike 3-5 dana je ukusan, prije i poslije - nijedan. Do kraja ljeta naučio sam zrelo prepoznati dodirom. Na kraju se svima svidjelo. A koja se pokazala zeljastom, prekrasno ju je samljeti sa šećerom i dodati malo jagode ili obične maline (možete i jedno i drugo). Puže se, naravno, katastrofalno. Presadit ću ga na namjensku terasu najesen. A ostalo ću igrati uz pregled.

Teglen

Profilaksa

Preventivne mjere izravno ovise o "hirovima" sorte, stoga je dužnost vrtlara koji poštuje sebe stvoriti povoljne uvjete za rast i sazrijevanje. Biljka se savršeno prilagođava bilo kojoj vrsti tla, ali najbolji uvjeti za nju su rastresito i plodno tlo.

Prije sadnje novog grmlja potrebno je unaprijed pripremiti tlo, inače će sav posao biti izgubljen. Da bi se kultura dobro ukorijenila, zemlja se mora očistiti od korova, korijenja ili lišća drugih biljaka... Vrijedno je unaprijed voditi računa da se na predloženom mjestu sadnje ne uzgajaju vrtni usjevi koji mogu biti nespojivi s clubmalinom.

Prinos hibrida malina-jagoda uvelike ovisi o tlu.

Dezinfekcija

Ali također se unaprijed pobrinite za dezinfekciju tla zbog prethodnih ili mogućih bolesti, insekata. Nužno je izdržati propisani rok za sušenje tla nakon dezinfekcije... Ako na vrtnoj parceli nema ravnog područja, već samo nizinskog područja, dodajte dovoljnu količinu zemlje, poravnajte površinu, jer će voda nakon kiše stagnirati u nizinama, a to je za grmlje neprihvatljivo.

Uklanjanje starih izbojaka

Obratite pažnju na osušene ili bolesne stabljike - pravodobno ih uklonite.

Ako se takav postupak ne provodi redovito, to je opterećeno smrću cijele zasađene plantaže. Potrebno je ukloniti nepotrebne izbojke, jer će to smanjiti ukupni prinos i smanjiti veličinu ploda. Ako se na granama pojave trule bobice, uklonite ih na vrijeme.

Bijela jagoda s okusom ananasa

Hibrid šljive-trešnje

Da bi se dobila neobična berba bobica, nisu prikladne samo maline ukrštene s jagodama ili jagodama. Jagode su vrlo popularne jer je uklonjen gen odgovoran za crvenu boju ploda. Neobičnu bijelu boju bobica nadopunjuje izraženi okus ananasa. Ova kombinacija izgledat će povoljno i moderno na bilo kojem stolu. Značajke - nema puno sorti, budući da je aktivno uzgoj započeo prije desetak godina. Boja zrele bobice je bijela ili krem, a sjemenke su tamnocrvene. Bijele jagode razlikuju se od običnih malim veličinama, ali ih nadmašuju sočnošću.

Na bilješku. Nisu potrebni posebni uvjeti za sadnju ili uzgoj. Sve sorte dobro uspijevaju i donose plodove i na otvorenom polju i u staklenicima i žarištima. Pogodno za alergičare na hranu.

Plod plodova bobičastog voća

Osobitost kulture je u tome što istodobno cvjeta i donosi plodove. Ti procesi započinju stvaranjem mladih izbojaka i nastavljaju se do mraza.

U prvoj godini života tibetanska malina se prilagođava, a od druge godine počinje se aktivno širiti u širinu i donositi plod. Bobice se beru u srpnju, kolovozu, nakon što su potpuno zrele, jer u ovoj fazi plodovi dobivaju lagani okus ananasa i jagode.

Svake se godine prinos kineske maline znatno povećava, ali njezin se ukupni pokazatelj ocjenjuje kao nizak, iz jednog grma možete dobiti ne više od 1 kg voća. Stoga se biljka često ne uzgaja kao voćna biljka, već kao ukrasna. Osim toga, lišće i plodovi imaju mnoštvo korisnih svojstava i popularni su kod tradicionalnih iscjelitelja.

Savjet! Za branje tibetanske maline koristite plitke posude izrađene od plastike, jer su plodovi zgužvani i nisu pogodni za prijevoz na velike udaljenosti.