Goji bobice - uzgoj čudotvorne biljke na mjestu

Mnogi su čuli za korisne goji bobice koje se u azijskim zemljama koriste za liječenje raznih bolesti i mršavljenje. Mnogi ljudi vole njihov neobičan okus, koji je teško usporediti s bilo čime. Da biste imali goji na svom mjestu, briga i uzgoj moraju se provoditi u skladu sa svim pravilima.

Odabir sorte za uzgoj u središnjoj Rusiji

Goji (od kineskog Goji - dereza) iznjedrio je mnoge legende o redovnicima koji su živjeli iznenađujuće dugo. Izvorno bobica s tibetanske visoravni. Međutim, može se naći i na Kubanu, na Kavkazu, u središnjoj Rusiji.

Dereza pripada obitelji velebilje. Goji je u biti listopadni grm. Može narasti do 3 m visoko.

Grane vučice su bodljikave, obješene, imaju male listove. Krošnja može narasti do promjera do 5-6 m. Korijeni biljke vrlo su snažni, snažni i imaju velik broj procesa.

Bobice Dereze kineskog su duguljastog oblika, mogu doseći duljinu od 2 cm. Boja im je narančasta, svijetlocrvena ili, u nekim sortama, žuta. Listovi su zeleni. Dereza grm cvjeta od lipnja do listopada.

Grm odiše ugodnom aromom, cvjetovi su ružičasti, ljubičasti ili ljubičasti. Biljka će moći ukrasiti bilo koju stranicu, jer izgleda vrlo lijepo.

Plod u pravilu započinje tek nakon 3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Postoje slučajevi kada se plodovi stvaraju malo ranije.

Goji bobice, sorte otporne na mraz, mogu se uzgajati u regijama u kojima temperatura padne na -25 ° C.

Ispod je nekoliko popularnih sorti pogodnih za uzgoj u Rusiji:

Goji New Big (New Big) - sortu su uzgajali uzgajivači iz Poljske.

Idealna je za urbani uzgoj. Dereza dobro podnosi dim grada.

Licij novi krupni plodovi su duguljasti, ugodnog okusa, slatkasti.

Grm također dobro podnosi sušu i vjetar.

Stablo goji naraste do 3,5 m.

Sorta se razlikuje po tome što se može uzgajati vežući je za potporu ili puštajući da ide poput vinove loze. Grm raste vrlo brzo, može dodati do 1 m po sezoni.

Ploditi može započeti u prvoj godini uzgoja. Lako podnosi hladne zime, čak i mraz od 30 stupnjeva.

Nova velika je nepretenciozna biljka. Rasprostranjen je na padinama planina, tamo se o njemu nitko ne brine.

Dakle, sorta je pogodna za uzgoj u središnjoj Rusiji, vrlo je nepretenciozna;

Goji Lhasa (Lhasa) - Dereza počinje donositi plodove 3-4 godine nakon sadnje.

Sorta je razvijena u Kini.

Grm naraste do 3 m visine.

Tijekom cvatnje mogu se vidjeti ljubičasti cvatovi.

Također, biljka na sebi ima zaobljene grane i male bodlje.

Sorta je rano sazrijeva, bobice su duguljaste.

Nešto su veće od ostalih sorti. Bobice su ukusne sa slatko-kiselom pulpom koja je blago gorka.

Prednosti goji lhase u ranoj zrelosti i otpornosti na mraz. Crveni plodovi ostaju na granama do mraza;

Kineski goji visoko je urođena sorta u srednjoj sezoni.

Grm s napola uvenulim granama.

Naraste do 2 m visoko.

Razlikuje se u otpornosti na štetnike i mnoge bolesti.

Također se smatra otpornim i donosi plodove u gotovo svim uvjetima uzgoja.

Ova se sorta preporučuje za sadnju 2 biljke. To osigurava bolje oprašivanje, grmlje počinje brže rasti;

Goji Superfruit - sorta je pogodna za uzgoj u našoj zemlji.

Njegova domovina je Tibet i Himalaja.

2-3 metra grmlja poput sunčanih mjesta.

U trećoj godini započinje plod. Bobice su crvene ili ružičaste.

Na našim stranicama uzgajamo čudesne goji bobice

Drugi vjeruju da su ove čudesne bobice skladište korisnih i vitalnih mikroelemenata.

U ovom ćemo članku naučiti ne samo o tome zašto je ova biljka tako korisna i vrijedna, već i o tome kako uzgajati goji bobice u našoj seoskoj kući.

Tajanstvene goji bobice na ruskom i znanstveno se nazivaju "dereza". Zapravo se samo plodovi kineske vučje bobice - Lycium chinense ili obične vučje jagode (barbarske) - Lycium barbarum mogu smatrati goji bobicama.

U narodu se vučja jagoda naziva i vučja jagoda (ali ovo ime nosi niz različitih biljaka, uključujući one koje nisu otrovne, poput vučje jagode), mamac.

Često možete čuti naziv "tibetanska žutika", ali Dereza i žutika (Bérberis) potpuno su različite biljke iz različitih obitelji - nemojte je miješati! Možda vam se okliznu sadnice žutike prerušene u goji.

Ime "goji" (Goji) ušlo je u engleski jezik iz kineskih dijalekata - tako se u Kini naziva dereza.

Dereza obična po svojstvima praktički nije inferiorna od proizvoda, ali područje njezinog širenja je šire - ovu bobicu možete pronaći na istoku i u središtu Kine, diljem jugoistočne Azije, pa tako i kod nas: u Srednjoj Aziji, Kuban, u Primorju, na Kavkazu, u Ukrajini, u središnjoj Rusiji.

Dereza pripada obitelji Solanaceae, listopadni je grm, doseže 3 metra visine, s visećim bodljikavim granama i malim lišćem. Krošnja može doseći do 6 m u promjeru. Korijenov sustav jak je s dubokim, snažnim korijenjem koji tvori mnoštvo sisama korijena.

Biljka je, ako se uzgaja, prilično dekorativna: grane su ugodne svijetložute boje, boja lišća je svijetlozelena odozdo, a odozdo plavkasto.

Cvjetat će u lipnju, a oku će biti ugodan do listopada. Ružičasti, ljubičasti, ponekad čak i smeđe-ljubičasti cvjetovi imaju blagi ugodan miris.

Bobice su duguljaste, narančaste, grimizno-crvene boje, do 2 cm duljine, obavijaju izbojak poput raspršenja. Plod će započeti 3 godine nakon sadnje, ponekad i ranije.

Domovina čudotvornih bobica i područje na kojem su prvi put saznali o njenoj korisnosti je Tibet. U Kini povijest jedenja gojia seže desetinama tisuća godina unatrag. Od prošlog stoljeća goji su stekli nevjerojatnu popularnost u mnogim zemljama svijeta. Zbog svojih ljekovitih svojstava, goji bobica je s pravom prepoznata kao jedan od najkorisnijih prirodnih biljnih lijekova.

Dereza pripada obitelji velebilje. Od više od 40 vrsta biljaka koje nose znanstveno ime "Dereza", u pravilu je uobičajena Dereza koja se uzgaja izvan Kine. Zbog svoje nepretencioznosti i relativne lakoće njege, ova je biljka vrlo popularna i savršeno se uzgaja u zemljama Azije, Afrike, Kavkaza, Ukrajine, Primorja, kao i u središnjoj Rusiji.

Sadnja sadnica

Sadnja gojija u proljeće je moguća kada postoje odrasle sadnice kineskih goji bobica.

Sadni materijal kupuje se iz ruku ili u specijaliziranim prodavaonicama.

Prije iskrcavanja, morate pripremiti mjesto na mjestu. Prvo iskopajte rupu veličine 40x50 cm.

Drenaža se ulijeva na dno, preporučljivo je koristiti materijal grube frakcije.

U svaku rupu ulijeva se humus, drveni pepeo, superfosfat. Zatim se tamo postavi sadnica i na vrh pospe zemljom.

Obavezno zalijevajte biljku. Površina tla je malčirana. Treset ili humus je savršen za ovo.

Goji bobica, sadnja, briga za koju u predgrađu neće biti teško, može se uzgajati bez puno truda.

Grm se dobro prilagođava, otporan je na sušu i ne boji se mraza.

Kada sadite biljke na otvoreno tlo, važno je promatrati razmak između pojedinih primjeraka - trebao bi biti najmanje 200 cm, budući da grm raste u visinu i širinu.

Odabir mjesta na mjestu za uzgoj gojija

Tlo za grm goji trebalo bi biti blago kiselo, ali u principu će to učiniti bilo što, jer grm svugdje dobro raste.

Trebate odabrati mjesto koje je dobro osvijetljeno. Bobica Dereza ne podnosi stajaću vodu, to se mora uzeti u obzir prilikom odabira mjesta.

Sadnja u jesen je rijetka, pa se proljeće smatra najboljim vremenom.

Kako odabrati sadnice prilikom kupnje

Kada kupujete sadnice, morate obratiti pažnju na sljedeće točke:

1. Provjereni prodavači - od njih morate kupiti sadnice, budući da budući rast, razvoj i produktivnost grma izravno ovisi o kvaliteti sadnog materijala. Preporuča se davati prednost rasadnicima sadnica.
2. Prisutnost oznake - na njoj mora biti naznačeno ime sorte. Provjerite je li pogodan za uzgoj na web mjestu.
3. Lišće i korijenje - bolje je dati prednost sadnicama bez lišća. Korijenje mora biti u dobrom stanju, ne smije biti oštećeno ili suho. Morate kupiti sadnicu s malom grudom zemlje.
4. Nema štetnika - svakako pažljivo pregledajte biljku. Svi znakovi prisutnosti štetnika ili bolesti trebali bi biti razlog odbijanja kupnje sadnice niske kvalitete.

Izbor biljaka igra ogromnu ulogu. Samo se stjecanjem visokokvalitetnog grma bez bolesti i štetnika može nadati da će se dobiti bogata žetva nekoliko godina.

Značajke biljaka

To je listopadni grm s malim lišćem i bodljikavim visećim granama, sposoban doseći visinu od 3 metra. Krošnja je vrlo gusta i može znatno narasti u širinu. Dereza ima snažan korijenov sustav s brojnim sisama korijena.

Dereza obična

Razlikuje se u dugom razdoblju cvatnje - od lipnja do listopada. Cvjetovi su vrlo mali, ljubičasti, ponekad smeđe-ljubičasti s nježnim mirisom.

Biljka počinje donositi plodove kad navrši 3 godine života u razdoblju od svibnja do rujna-listopada, što omogućava ubiranje do 13 usjeva u jednoj godini. Ovisno o starosti biljke, prinos jednog grma može varirati od 1 do 10 kg. Bobice su pretežno narančaste ili tamnocrvene, duguljaste, duljine do dva centimetra. Suho voće ima okus poput grožđica.

Pravilnim uzgojem, biljka može postati ukras vrta, zahvaljujući šarenim zasićenim bojama lišća i grana.

Metoda uzgoja sjemena

Pod uvjetom da je goji uzgojen iz sjemena, grm će početi rađati za oko 3-4 godine. Sjeme goji bobica bere se od osušenih bobica.

Da bi ih bilo lakše ukloniti i ne oštetiti, prvo se suho voće stavi u vodu. Tamo moraju neko vrijeme ležati.

Jednom kada omekšaju, sjemenke će biti lako izvaditi.

Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme se može namočiti pomoću stimulatora rasta.

Dalje, oni pripremaju kutije, posude ili druge prikladne posude, pune dno drenažom. Vrh prekriven zemljom. Utori su izrađeni dubine 2-3 cm.

Sjeme se uzima i pažljivo postavlja na dno brazda. Odozgo pospite malo zemlje, pokrijte staklom ili filmom.

Za klijanje, temperatura se održava na 20-25 ° C.

Sadnice rone u fazi formiranja 3-4 istinska lišća.

Biljke se pažljivo uklanjaju iz prethodnih spremnika.

Bolje je presaditi u zasebne posude s malom grudom zemlje.

Zatim se postavljaju na novo mjesto, posipaju zemljom, zalijevaju.Sade se u zemlju u kasno proljeće.

Struktura

Goji bobice imaju mnoga korisna svojstva zbog svog sastava.

Sadrže 11 makroelemenata (minerali sadržani u tijelu u velikim dozama) i 22 mikroelementa (minerali sadržani u ljudskom tijelu u mikrodozama).

Minerali

Minerali sadržani u ovim bobicama:

1. Kalij je bitan element za pravilno funkcioniranje mozga, kardiovaskularnog sustava i mišića. Održava ravnotežu vode i kiselina, osmotski tlak u krvi.
2. Natrij - dio je krvi i međustanične tekućine, održava osmotski tlak i normalan pH krvi. Zajedno s kalijem osigurava normalno funkcioniranje i podražaj staničnih membrana, pomažući aminokiselinama i šećerima da nesmetano prolaze kroz njih. Natrij je uključen u proizvodnju želučanog soka, prenosi ugljični dioksid iz stanica kroz krv u pluća.
3. Kalcij je jedan od najvažnijih elemenata u kostima i zubima. Osigurava ispravnu kontrakciju mišića, uključujući srce, a također provodi živčane impulse između živčanih stanica, poboljšava zgrušavanje krvi.
4. Magnezij - provodi živčane impulse, održava ritam srčanih kontrakcija, potiče moždanu aktivnost, snižava krvni tlak, sudjeluje u proizvodnji stanične energije.
5. Željezo - dio hemoglobina, sastojak je glavnih enzima.
6. Bakar - poboljšava apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata, sudjeluje u stvaranju hrskavice, ligamenata, tetiva i kostiju. Pospješuje proizvodnju hemoglobina i stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Poboljšava stanje krvnih žila i kože.
7. Mangan - aktivator je enzima i dio je nekih od njih, uključen je u sintezu i metabolizam proteina.
8. Cink - sadržan u 300 enzima. Podržava rast i diobu stanica, povoljno utječe na reproduktivnu funkciju (osobito u muškaraca) i sudjeluje u procesu hematopoeze.

Aminokiseline

Ovo voće sadrži 18 aminokiselina, uključujući nezamjenjive:

• valin;
• leucin;
• metionin;
• fenilalanin;
• izoleucin;
• lizin;
• triptofan;
• treonin.

Neke od tih tvari ne proizvode se u tijelu, dok se druge proizvode u minimalnim količinama. S tim u vezi, navedene aminokiseline moraju se unositi s hranom.

Njihova je glavna funkcija da mogu povezati lance i stvarati proteine. Pojedine aminokiseline pomažu u prenošenju živčanih impulsa između stanica. Tijekom razdoblja intenzivnog fizičkog napora aminokiseline djeluju kao izvor energije za mišiće. Oni mogu aktivirati metabolizam promicanjem apsorpcije vitamina i minerala.

Vitamini

Ovo voće sadrži 6 osnovnih vitamina:

• C;
• E;
• IN 1;
• AT 2;
• AT 6;
• U 12.

Istraživanje je pokazalo da goji bobice sadrže više vitamina C i drugih hranjivih sastojaka od agruma.

Ostale komponente

Bobice također uključuju 8 vrsta polisaharida i 6 - monosaharida. Sljedeći polisaharidi imaju najveću vrijednost i specifičnu strukturu:

• LBP-1;
• LBP-2;
• LBP-3;
• LBP-4.

Te se komponente nalaze isključivo u plodovima gojija.

Jačaju stijenke krvnih žila, povećavajući im elastičnost i čvrstoću, normaliziraju krvni tlak, sprečavaju pojavu hipertenzivnih kriza, jačaju imunološki sustav i povećavaju otpornost na stres.

Uz to, pomažu u borbi protiv pretilosti, normaliziraju crijevnu mikrofloru, sprječavaju pojavu disbioze, jer se hrane korisnim bakterijama koje žive u debelom crijevu.

Polinezasićene masne kiseline, uključujući esencijalne, tijelo ne proizvodi. Tu spadaju linolenska i alfa-linolenska kiselina. Izolirani su u zasebnu vitaminsku skupinu - vitamin F.

Poboljšavaju rad srca i krvnih žila, normaliziraju cirkulaciju krvi, sprječavaju pojavu ateroskleroze i aritmija. Te kiseline olakšavaju prodor hranjivih sastojaka kroz stanice u tkiva i uklanjaju upalu.

Elementi poput fitosterola (uključujući beta-fitosterol) pomažu ojačati stanične membrane, smanjiti razinu kolesterola u krvi i smanjiti rizik od ateroskleroze, karcinoma prostate i dijabetesa tipa II.

Bobice (koje se nazivaju i goja) sadrže 5 vrsta karotenoida: beta-karoten, zeaksantin, lutein, likopen i kriptoksantin. Ove vrste imaju snažna antioksidativna svojstva koja štite stanice od slobodnih radikala. Beta-karoten se u tijelu pretvara u vitamin A.

Fenoli različitih vrsta također imaju snažne antioksidativne učinke na tijelo.

Reznice

Uzgoj reznicama omogućuje vam berbu mnogo ranije nego dobivanje goji bobica iz sjemena.

Slojeve možete rezati na sljedeći način:

1. Za ovu će metodu trebati grm stariji od 3 godine. Na njemu se biraju jake grane.
2. Savijeni su do zemlje.
3. Nadalje, prije početka hladnog vremena, reznice se režu na 10-20 cm duljine.
4. Nakon toga se sade u staklenik, a izolirani balkon također je pogodan za razmnožavanje gojija reznicama.

Agrotehnika njege na otvorenom terenu

Uobičajena biljka vučica je termofilna, ne podnosi prekomjernu vlagu u tlu.
Da bi se dobila dobra žetva, preporučuje se stvaranje najboljih uvjeta za uzgoj.

Goji tehnike uzgoja nisu teške. Grm je potrebno zalijevati, rahliti tlo i hraniti gnojivima.

Zalijevanje i prihrana

Pri uzgoju grma goji, posebnu pozornost treba obratiti na prve 2 godine. Zalijevanje igra veliku ulogu. Važno je ne poplaviti biljku, ali također je nemoguće dopustiti da se zemlja isuši.

Zalijevanje treba biti redovito, obilno. U tom slučaju morate se usredotočiti na vremenske uvjete.

Zalijevanje se preporučuje samo u vrlo vrućim ljetima, jer grm dobro podnosi sušu.

Bilješka! Prekomjerna vlaga može uzrokovati odumiranje korijena. Da bi se spriječio ovaj problem, trupni je krug prekriven filmom za vrijeme dugotrajnih kiša i hladnog vremena. U pravilu se prve godine tibetanska žutika zalijeva 2 puta u 7 dana. Uzgojena biljka može se zalijevati rjeđe, otprilike 1 put tjedno.

Gnojidba je potrebna samo za mlade biljke. Superfosfat ili humus bit će izvrstan prihrana.

Dereza je izuzetno nepretenciozna biljka, stoga dobro uspijeva na siromašnim tlima.

Goji rezidba i sklonište za zimu

Obrezivanje je potrebno redovito za grmlje goji. Prvih nekoliko godina biraju se najjače i najjače grane.

Trebalo bi ih biti od 3 do 6 komada. Oni će poslužiti kao osnova, ostalo će biti odsječeno.

Na bilješku! Bobice se jedu samo kad se osuše. Ne preporučuje se njihovo branje golim rukama, jer sok može izazvati iritaciju kože. Obično rašire tkaninu ispod biljke i sakupljaju plodove ispod grmlja. Također, ne znaju svi čuvati goji bobice kako bi stekle ljekovita svojstva. Bere se zrelo voće - crveno je. Nezreli se lako mogu otrovati. Suše se, odvajaju se od peteljke. "Spremnost" možete odrediti po koži koja se počne ljuštiti.

Orezivanje goji u proljeće provodi se i u slučaju uzgoja vučjeg voća u ukrasne svrhe.

Da biste to učinili, ostavite jedno glavno deblo i pokušajte oblikovati stablo.

Prije početka hladnog vremena biljka se oljušti. Također malč. Grane biljke prekrivene su netkanim materijalom, što će pomoći zimi očuvati biljku.

Tijekom hladne sezone važno je da je grmlje u potpunosti prekriveno snijegom.

Preporuke

Bobice je dopušteno jesti svježe, ali češće se preporučuju sušenje.Za odraslu osobu preporučena doza je 15-50 g voća - do 30 komada dnevno... Za djecu i starije osobe bit će dovoljno 15 komada.

Voće se preporučuje koristiti u prvoj polovici dana, jer se jede navečer, može izazvati probleme sa spavanjem.

Možete koristiti bobice:

• Poput čaja. Da biste to učinili, nekoliko bobica prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha 15 minuta. Voće možete dodati lisnatim čajevima.
• Da biste pripremili korisnu jačajuću tinkturu, trebate preliti 50 g voća s 500 ml votke, pustiti da se kuha tjedan dana. Proizvod koristite dva puta dnevno, po 10 ml.
• Možete napraviti ukusne koktele: umiješajte blender kivi, naranču, sok od grejpa, listiće mente i gojija, a zatim dodajte led.
• Možete ih dodati u hranu: salate, deserte, žitarice, juhe i mesna jela.

U vrućem razdoblju možete pripremiti osvježavajuće vitaminske čajeve, gdje osim ovih bobica dodajte i šipke, metvicu, latice ruže i ostale sastojke po ukusu.

Morate početi koristiti goji s malim dozama. Pratite odgovor svog tijela... Ako se ne primijete znakovi alergije, druge negativne manifestacije, možete jesti bobice i za liječenje.

Imajte na umu da su korisne samo bobice uzgajane na Tibetu. Zbog popularnosti proizvoda, mnogi nesavjesni prodavači pokušavaju prodati krivotvorene proizvode niske kvalitete. Važno je provjeriti kvalitetu i autentičnost kupnje.

Prevencija bolesti i štetnika

Karakteristična karakteristika Dereze je otpornost na mraz i otpornost na bolesti i štetnike.

Biljka goji se s vremena na vrijeme može tretirati radi prevencije. Također je potrebno redovito pregledavati grm na tragove štetnika.

Ako postoje, zahvaćeni listovi se uklanjaju i spaljuju. Biljku možete prskati posebnim pripravcima protiv štetnika ili koristiti narodne lijekove.

Jedna od bolesti koja pogađa biljku je pepelnica. Izgleda iz nedostatka pepela, koji se mora dodati u rupu tijekom sadnje.