Goji bobica - značajke uzgoja: sadnja i njega na otvorenom polju

Postoji takva legenda: davno, gotovo 500 godina pr. seljak je živio u jednoj od kineskih provincija na južnoj padini Mirisne planine. U mlađim je godinama upoznao djevojku, zaljubio se u nju i vjenčali su se. Bili su vrijedan par s srcima punim ljubavi. Živjeli su tihim i skromnim životom sve dok Gou Tzu (to je bilo ime seljaka) nije pozvan u vojsku da brani svoju domovinu od invazije neprijatelja.

Kad se Gou Tzu, ispunivši svoju svetu dužnost, vratio kući, vidio je strašnu pustoš i pustoš u svom rodnom selu. Mnogi su sumještani umirali od gladi. Svi vrlo dobro znaju kakve su strašne posljedice ratovi vodili, jesu i vodit će i dalje. I što su dalje, posljedice ratova postat će sve gore i gore.

Skupljanje Goji bobica ili Dereza vulgaris

Međutim, kad je Gou Tzu ušao u njegovu kuću, bio je vrlo iznenađen kad je vidio da su njegova supruga i majka dobrog zdravlja i izgledaju sjajno. Kad je njezin suprug pitao koji je razlog njihovog dobrog zdravlja među brojnim bolesnim i izgladnjelim sugrađanima, supruga je odgovorila: „Cijelo vrijeme, kad nije bilo što za jesti, brala sam bobice iz trnovitog grmlja koje raste na planini Aromatnoj i hranila ih njih cijela obitelj ". Gou Tzu je bio toliko sretan i dirnut da je počeo plakati. Kad su susjedi saznali ovu priču, i oni su počeli brati ove crvene bobice kako bi spasili svoje obitelji od bolesti i gladi. Od tada su ljudi ove čudesne bobice počeli nazivati ​​"Gou Tsi" kao u spomen na ovaj ljubazni par koji im je otkrio i predstavio ovo voće s tako izvanrednom hranjivom vrijednošću.

Dereza je obična. Karakteristike kulture

Biljka goji (uobičajena Dereza) je grm niskog rasta koji pripada obitelji Solanaceae. Biljka se uzgaja u raznim zemljama. Razmislite gdje raste uobičajena vučja jagoda. Dakle, kulturu možemo naći u Kini, Aziji, Kubanu, Kavkazu, Ukrajini i nekim regijama Rusije.

Uobičajeni grm vučice ima sljedeće karakteristike:

• Krhki izbojci ove kulture prekriveni su tankim bodljama. Grane dosežu oko 340 cm duljine i vise. Imaju žućkastu nijansu. Zbog lijepe sheme boja biljke, svrstana je među dekorativne vrste.
• Kora je obično sive boje.
• Tijekom cvatnje cvjetovi su ljubičaste ili blijedo ružičaste boje. Također se ističe blaga aroma cvijeća, zahvaljujući kojoj je vučica popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima.
• Plodovi goji obično su male veličine, duljine do jednog i pol centimetra, svijetlocrvene su ili narančaste boje. Pojava plodova može se očekivati ​​u 2-3. Godini nakon sadnje usjeva na mjestu.

• Bobice obične vučjeg voća prilično su sočne. Treba napomenuti da se ni u kojem slučaju ne smiju jesti sirove. Stoga se plodovi obično suše u sjeni, tek nakon sušenja mogu se konzumirati. Suhe bobice su slatkog i slanog okusa, ponekad kisele. Okus su isti kao i noćurak.
• Ove bobice sadrže vrlo veliku količinu raznih hranjivih sastojaka, vitamina, kalcija, antioksidansa, cinka, fosfora, željeza i drugih korisnih komponenata.
• Promjer krošnje grmlja Dereza je oko 600 cm.
• Biljka ima veliki korijen s mnogo grana. Zbog masivnog korijenskog sustava, usjev se ne može saditi na svim vrstama tla.
• Lišće Dereze ima prekrasnu hladovinu. Odozgo su obojene zelenom bojom, a odozdo su sive. Oblik lišća je izdužen, duguljast.
• Sadnice Dereze cvjetaju od početka ljeta. Kultura raduje cvjetanjem tijekom cijelog ljeta. U mjesecu rujnu, nakon što biljka izblijedi, može se očekivati ​​voće.

Kako sušiti goji bobice kod kuće

Da bi se bobice čuvale dulje vrijeme, isti dan nakon branja moraju se osušiti. Sušenje voća moguće je provesti kod kuće pomoću automatske sušilice tipa "Veterok". Moguće je i sušenje na prozoru: novine se rašire, zrelo voće nježno se izlije na njega u tankom sloju.

Goji bobice: koristi i šteta, kako uzimati

Također možete koristiti pećnicu, glavna stvar je osigurati da je tamo najslabija vatra, inače plodovi mogu biti izgorjeli. Poželjno je da plinski štednjak bude opremljen prikladnim indikatorom temperature u pećnici, tada će biti lakše kontrolirati postupak sušenja.

Imajte na umu sljedeće:

• površina namijenjena čuvanju bobica mora biti apsolutno suha;
• plodovi se moraju raširiti po površini u ravnomjernom tankom sloju;
• prije sušenja sortiraju se bobice, uklanjaju se trule i nezrele, a uklanjaju se i ostaci i suho lišće;
• gotove sirovine za pripremu lijekova ponovno se sortiraju i čuvaju u platnenim vrećicama.

Bilješka! Ne preporučuje se čuvanje sirovina u plastičnoj vrećici, suho voće može se brzo pokvariti. Priprema ljekovitih dekocija i infuzija treba biti strogo prema receptu, poštujući preporučenu dozu.

Sorte Dereza

Postoji nekoliko najpopularnijih sorti ukrasnih usjeva:

• NOVO VELIKO Zovu ga i "poljski vuk". Bobice ove sorte nemaju tradicionalni duguljasti oblik, već okrugli. Plodovi su slatki i prilično velike veličine. Tijekom razdoblja cvatnje biljka je dobra medonosna biljka. Uzgoj vučjeg voća ove sorte moguć je kako u ruralnim područjima, tako i unutar grada, jer se kultura smatra nepretencioznom i u procesu rasta otporna na jake udare vjetra, dima itd.
• Kineska Dereza (Goji Lyciet). Smatra se sortom u srednjoj sezoni. Kultura raste u obliku niskog puzajućeg grma s kovrčavim izbojcima. Stabljika biljke prekrivena je malim trnjem. Listovi ove sorte su duguljasti. Cvjetanje ove sorte vučjeg voća primjećuje se krajem ljeta. Ljetni stanovnici vole ovu sortu jer daje velik broj plodova.
• Goji Lhasa. Pogodno za uzgoj u srednjim geografskim širinama Rusije. Odnosi se na rano sazrijevajuće sorte, jer se pojava bobica već može očekivati ​​godinu dana nakon sadnje sadnica. Plodovi ove vrste kulture su velike veličine.
• Dereza je Ruskinja. Uzgoj obične vučje bobice ove sorte moguć je na teritoriju Rusije. Raste u obliku grma niskog rasta, čije su stabljike prekrivene malim trnjem. Grmlje ove sorte ima mnogo grana, ukrašenih duguljastim cilindričnim lišćem. Ova sorta cvjeta rano, pojavu cvjetova možemo očekivati ​​već sredinom proljeća.
• Hibridna vrsta Dereze "NR1 Lifeberry". Može se uzgajati u našem podneblju. Razlikuje se dobrom otpornošću na mraz, kao i na učinke određenih bolesti i parazita.

Kada brati goji bobice

Goji bobice

Branje voća može započeti krajem rujna - početkom listopada. Glavni cilj ljetnog stanovnika nije samo sakupljanje bobica, već i sušenje visoke kvalitete, jer se dugo ne čuvaju svježe i nejestive su. Suhe sirovine koriste se u receptima za mršavljenje.Preporuča se usjev što prije osušiti. Da biste pojednostavili berbu, trebali biste odabrati sorte koje karakterizira prijateljsko sazrijevanje. Ne biste trebali oklijevati u sakupljanju, jer se plodovi goji brzo mrve i trenutno propadaju na tlu.

Razmnožavanje obične vučje bobice

Razmnožavanje vučjeg voća odvija se na nekoliko načina:

• Sjeme. Ova metoda je najpopularnija. Sjeme Dereze možete kupiti u bilo kojoj cvjećarni ili ih je moguće sakupiti u svojoj ljetnoj vikendici. Ako planirate sijati sadni materijal na otvoreno tlo, preporuča se provesti postupak stratifikacije sjemena. Ako se sjetva izvodi u staklenik, tada se bez stratifikacije može odustati. Sjeme se sadi u staklenike u proljeće. Iznikle sadnice stisnite. To vam omogućuje povećanje broja izbojaka na jednom grmu usjeva.
• Vegetativna metoda. U ovom slučaju, reprodukcija se odvija uz pomoć malih reznica, čija duljina ne prelazi 100 mm. Izdanci koji se odaberu za sadnju moraju biti polu-lignificirani ili lignificirani. To poboljšava stopu preživljavanja kulture. Reznice se sade u staklenike ljeti. Sadnice obične vučice možete kupiti u cvjećarnama ili kod ljetnih stanovnika. Da bi se poboljšalo stvaranje korijenovog sustava, reznice se mogu u jesen prethodno posaditi u posude s plodnom zemljom. Spremnike s sadnicama treba postaviti na topli balkon.
• Samosijanje. Na taj se način Dereza razmnožava na kavkaskim poljima.

Sadnja sjemena

Uzgoj vučjeg voća metodom sjemena pogodan je za iskusne vrtlare, tehnologija zahtijeva određenu vještinu. Osušene bobice koriste se kao sadni materijal. Preporuča se namočiti ih u vodi 6-8 sati prije sadnje, a zatim ukloniti sjeme iz pulpe. Nakon toga, sjeme se natapa 2 sata u otopini stimulatora rasta. Tehnologija sjetve:

1. U duboku i široku posudu napunite jednake udjele treseta i vrtne zemlje.
2. Sjeme produbite u zemlju na dubinu od 2-3 cm, pospite mješavinom zemlje i pijeska. Sadnju obilno zalijevajte toplom vodom.
3. Pokrijte posudu folijom ili staklom, stavite na toplo i dobro osvijetljeno mjesto. Prije pojave prvih izbojaka treba redovito prozračivati ​​kako bi se izbjeglo truljenje korijena.

Izbojci Dereze pojavljuju se za 10-14 dana, nakon čega se sklonište može ukloniti. Prebiranje u pojedinačne posude vrši se kada se formiraju 2-3 prava lista. Korijenje aktivno raste dublje, tako da spremnik treba biti uzak i visok.

Transplantacija na stalno mjesto provodi se kada ne prijeti noćni mraz, a temperatura zraka zagrije se na stabilnu temperaturu u rasponu od 12-14 ° C.

Blagodati ploda običnog vuka

Možete dugo razgovarati o prednostima običnog ploda vučice. Stoga ćemo se usredotočiti samo na glavne točke:

• Jedno od najcjenjenijih svojstava je da tvar sadržana u tim bobicama pomaže u borbi protiv štetnih novotvorina. Studije su pokazale da ljudi koji redovito jedu plodove vučjeg voća rjeđe pate od ozbiljnih tegoba poput raka, dijabetesa i Alzheimerove bolesti.
• Uz to, plodovi dereze pozitivno djeluju na kardiovaskularni sustav. Normiran je rad srčanog mišića.
• Ove bobice sadrže dovoljnu količinu polisaharida. Zahvaljujući njima, plodovi Dereza vulgaris djeluju tonično. Jesti ove bobice stimulira stanice da aktivno obavljaju svoje funkcije.
• Sadrži vrijedni adaptogen koji tijelu daje snagu, aktivnost i izdržljivost.
• Osim toga, ove bobice mogu nadopuniti korisnu crijevnu mikrofloru, kao i podržati njene vitalne funkcije.
• Uz to, voće se koristi za sprečavanje visokog krvnog tlaka.Korisne tvari u bobicama čine stijenke krvnih žila elastičnijim.
• Lutein, koji se nalazi u plodovima obične vučice, dobar je za oči. Konkretno, sprječava pojavu patologija leća.

• Redovitom uporabom voća uklanja se suvišno nakupljanje masnih stanica.
• Korištenje ove bobice pomaže u normalizaciji pokretljivosti gastrointestinalnog trakta, a također pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz tijela.
• Fitosteroli koji se nalaze u voću pomažu u ravnoteži hormona.
• Uz to, upotreba bobica uklanja anemiju, nedostatak minerala i podiže razinu hemoglobina, pomaže kod stresa i poboljšava san. Stoga se ovo voće možemo sigurno nazvati prirodnim lijekovima za nesanicu i depresiju.
• Poboljšava se rad mozga.
• Bobice sadrže likopen, koji aktivira imunološki sustav, prevencija je bolesti kardiovaskularnog sustava. Poboljšava stanje sluznice probavnog sustava.
• Zbog sadržaja glikozida, ove bobice uzrokuju smanjenje razine glukoze u krvi u bolesnika s kroničnim dijabetesom.
• Dobro čiste krv i sredstvo su za sprečavanje različitih patoloških procesa u stanicama. Istodobno se i njihovo starenje odgađa.
• Također treba napomenuti da ove bobice u nekim slučajevima obnavljaju oštećenu strukturu molekula DNA. Tu su činjenicu čak potvrdila i znanstvena istraživanja. Možda se iz tog razloga Kinezi koji žive u himalajskim regijama smatraju stogodišnjacima.

Uzgoj korisnih bobica iz sjemena

Ljetni stanovnici pitaju se o uzgoju gojija iz sjemena. To je zato što su sadnice biljaka skupe. Na internetu i u specijaliziranom rasadniku prodaju se sjemenke iz kojih se mogu uzgajati zdrave sadnice.

Kako bi uštedjeli novac, ljudi prakticiraju kupnju suhog voća biljke na tržištu. U ovom slučaju postoji veliki rizik da ostanemo bez usjeva, jer je nemoguće predvidjeti kakva će biti sadnica. Ne postoji jamstvo da će u umjerenoj klimi moći dobiti snagu.

Ako se kupljeno sjeme cijepi, sjetva se obavlja jednostavno:

1. Priprema se kutija sa smjesom za uzgoj presadnica (hranjiva podloga).
2. Površina zemlje je navlažena. Sjeme se polaže u podnožje. Nije potrebna prethodna obrada.
3. Sjeme je prekriveno slojem tla ne većim od 3 centimetra.
4. Kutija za slijetanje postavlja se u osvijetljenu sobu.
5. Tijekom 15 dana površina zemlje svakodnevno se prska.
6. 16. do 17. dana iz zemlje će se pojaviti mlade sadnice.
7. Kad biljke dosegnu sadnice od 7 cm, mogu se saditi na vrtne gredice.

Nakon otvaranja sadnice kotiledona, biljku je potrebno tretirati fitosporinom. Događaj će zaštititi usjeve od napada gljivičnih infekcija. Naknadni rast prati gnojidba mineralnim gnojivima s prevladavanjem kalijevog humata.

Uzgajanje vučjeg voća

Odabir mjesta za sadnju vučjeg voća

Prije nego što se odlučite za sadnju ove biljke na svom mjestu, morate shvatiti da je prilično nepretenciozna i raste vrlo brzo. Ako ga ne slijedite, on može rasti na cijelom mjestu, dodajući neugodnosti drugim biljkama. Bit će problematično ukloniti ga s web mjesta. Često se ova biljka uzgaja na pustarama, uz jarke i jarke, kao i na pčelinjacima. Bilo koje tlo je pogodno za sadnju dereze. Izvrsno se osjeća čak i na dreniranim rubnim tlima. Dovoljna količina sunčeve svjetlosti jedini je preduvjet za normalan rast bilo koje biljne vrste. Stoga je za njegovu sadnju bolje odabrati dobro osvijetljena područja bez sjene s drugih stabala i biljaka.

Sadnja Dereza obična

Optimalno razdoblje za sadnju ove biljke je proljeće. Rijetko se sadi u jesen, iako može podnijeti blage mrazove.U južnim krajevima, gdje se temperatura zimi rijetko spušta ispod nule, moguća je jesenska sadnja. Biljka pelina trebala bi prezimiti u skloništu. Nepretenciozan je u odabiru tla, ali najbolje rezultate daje na blago kiselim-jako alkalnim tlima. U tom slučaju, mjesto bi trebalo biti dobro osvijetljeno sunčevim zrakama.

Redoslijed sadnje obične vučice:

1. Za sadnju sadnice vučjeg voća potrebno je pripremiti rupu duboku 0,4 m i široku oko pola metra.
2. Prije sadnje jama se obilno zalije vodom i malčira humusom ili tresetom.
3. Nakon sadnje sadnice biljke, koju treba malo zakopati, tlo se priprema za zasipanje. Da biste to učinili, pomiješajte sa zemljom 30-45 g kalijevog sulfata ili drvenog pepela, 150-230 g superfosfata i do 8 kg komposta.
4. Potrebno je saditi sadnice Dereze s malim razmakom tako da međusobno ne ometaju razvoj. Optimalna udaljenost između rupa je 1,5 - 2 metra.

Izbor mjesta i uvjeta pritvora

Goji je brzo rastući grm s jakim korijenovim sustavom. Prikladno za stvaranje živice, ali bolje je biljku posaditi na prazno mjesto kako biste izbjegli zamračivanje premalih usjeva. Dereza preferira dobro osvijetljeno mjesto, ali ugodno raste i razvija se čak i u sjeni.

Biljka je nepretenciozna prema kvaliteti i sastavu tla. Za sadnju, najbolje je odabrati mjesto s labavom i laganom podlogom s velikom prozračnošću, biljka polako raste u nizinama, stjenovitim područjima.

Tlo bi trebalo imati neutralnu ili blago alkalnu reakciju; s povećanom kiselošću, dekorativni učinak cvjetanja značajno se smanjuje.

Dereza vulgaris: njega

• Biljka u procesu svog rasta ne zahtijeva posebnu njegu i raste sama. Ne smije se obilno zalijevati, čak i ako je ljeto suho. Zahtijeva obilno zalijevanje samo tijekom sadnje. Inače, zalijevanje jednom tjedno bit će dovoljno.
• Biljka se treba hraniti samo tijekom vegetacije. U drugim se slučajevima Dereza sasvim normalno razvija bez gnojiva, jer se dobro ukorjenjuje na slabo plodnim tlima.
• Biljka je prilično otporna na otpatke. Mladi izbojci brzo rastu na mjestu odrezanih grana. Mehanička rezidba, koja se često koristi u ukrasnom vrtlarstvu, neće naštetiti stablu.
• Uz jake mrazove u srednjim geografskim širinama, biljka se može smrznuti i umrijeti. Da bi se to izbjeglo, zaštićen je zimi. Pokrijte ih granama smreke ili polietilenom. To stvara optimalnu mikroklimu iznutra s niskim mrazevima. Ako su zime u regiji vrlo oštre, mnogi vrtlari presađuju usjev u duboke posude i čuvaju ga u toploj sobi.

Kako uzgajati goji bobice

Pravila slijetanja

Njega lica nakon 50 godina: savjet kozmetičara

Najbolje je ovu biljku posaditi uz ogradu, kao živu ogradu. Preporučljivo je da pored grma u vrtu nema drugog zelenila.

Sadnja i njega Goji bobica na otvorenom:

• biljka voli sunce;
• visokom grmu treba podrška;
• preporučljivo je odabrati tlo s alkalnom reakcijom;
• treba izbjegavati stajaću vodu, pa stjenovito tlo nije najbolja opcija.

Najprikladnije je saditi sadnicama ili reznicama. Jame duboke 50 cm pripremaju se 14 dana prije očekivanog datuma sadnje. Na dno se stavlja mali sloj humusa. Sadnica se pažljivo spušta u rupu, nakon što je izravnala korijenje, prekrivena slojem plodne zemlje, a zatim zalijeva.

Krug debla treba obvezno malčiranje, inače biljka možda neće ukorijeniti. Za malčiranje je najbolje koristiti treset. Goji je biljka koja voli prostor, visoka je i ima raširenu krunu, pa bi sadnice trebale biti udaljene oko 2 metra.

Na otvorenom terenu goji bobice najbolje je saditi na sunčanom području.

Njega

Grm se mora redovito njegovati.Kućna njega sastoji se uglavnom od zalijevanja i hranjenja. Vrtlar koji uzgaja goji bobice trebao bi znati: biljka treba umjereno zalijevanje, bez suvišne vlage.

Sadnja i njega Goji bobica:

• sadni materijal treba kupiti samo u rasadnicima, kako bi se izbjegla obmana;
• prilikom sadnje iz sjemena potrebno je koristiti stimulator rasta;
• biljka mlađa od godinu dana zalijeva se dva puta tjedno;
• superfosfat se koristi za hranjenje;
• zrele biljke ne oplode.

Sadnice rastu i prilagođavaju se okolišu brže od mladog rasta iz sjemena.

Da bi se pravilno oblikovala krošnja, potrebno je redovito orezivati ​​biljku. Da biste to učinili, trebate ocrtati "okosnicu" 4-5 najjačih grana i ukloniti sav ostatak rasta, tada će biljka biti jaka i zdrava. Kao priprema za zimu, grm se mora brisati i malčirati kako bi se spriječilo smrzavanje korijenja. Ako je zima s puno snijega, jagodičasti grm obično dobro podnosi zimu.

U područjima s toplom klimom, sadnice goji sade se u zemlju u jesen, na sjeveru zemlje - u proljeće.

Sadnice se na otvorenom prilagođavaju brže od biljaka uzgojenih sjemenom

Što je pogodno za upotrebu?

Zdravi doručak

Komponente biljke prikladne za upotrebu:

• Svježe voće je opasno po zdravlje, jer njihova je upotreba opterećena trovanjem. Nakon sušenja gube toksična svojstva i prikladni su za konzumaciju.

Suhe bobice možete jesti samo u ograničenim količinama. Preporučena dnevna doza nije veća od 45 g. Počinju uzimati malu količinu (nekoliko plodova dnevno). S vremenom se doza povećava na 10 g.

Maksimalnu dozu možete odmah upotrijebiti tek nakon savjetovanja s lokalnim liječnikom.

Prijem se provodi u 2 pristupa: pola obroka ujutro natašte, preostala polovica popodne. Pijenje nakon 18.00 se ne preporučuje, jer tonička svojstva bobice mogu izazvati nesanicu.

Postoji nekoliko mogućnosti kako možete jesti osušeni usjev:

• poput suhog voća
• kuhana
• uz dodatak raznim jelima (žitarice, sladoled, salate, nadjev od pečenja)
• u obliku soka

GODJI BERRIES FITOCA

Da bi se pripremio izvarak od 45 g sirovina, ulije se 0,5 litara kipuće vode i ulije pola sata. 1/3 šalice uzima se 3 puta dnevno.

Također možete inzistirati na voću na alkoholu. Za to se šaka sirovina ulije u posudu od tamnog stakla i ulije 1 litra alkohola. Infuzija 1 tjedan. Uzima se po 20 ml dnevno, razrijeđeno vodom.

• Kora korijena također ima ljekovita svojstva. Namijenjen je za liječenje kašlja, groznice, za snižavanje razine kolesterola u krvi, kao diuretik i laksativ. Prihvaća se u obliku dekocija

Da bi se dobio proizvod, korijenje se iskopa, opere, oguli od kore i dobro osuši na suncu.

• Od lišća se priprema čaj koji djeluje okrepljujuće. Potrebno ih je odrezati kad biljka cvjeta i suha. Listovi se mogu čuvati 1 godinu.

Goji je egzotična biljka, tako da njezino voće i ostale komponente mogu biti neobične za tijelo našeg sunarodnjaka. Pretjerano oduševljenje ovom biljkom može dovesti do problema s bubrezima i ozbiljne dehidracije.

natrag na izbornik ↑

Botanički opis Gojija

Goji je kultura iz porodice Solanaceae. To je lignizirani, listopadni grm koji naraste do 3,5 metra visine. Grm ima široku krošnju, promjera oko 6 metara.

Gojijev korijenski sustav prilično je moćan. Korijenje je sposobno prodrijeti u različite slojeve tla, tvoreći tako velik broj sisača korijena.

Grane su viseće, žute, prekrivene mnoštvom tankih bodlji.Listovi su jednostavni, cijelih rubova, eliptičnog oblika. Gornji dio lisnih ploča je zelene boje, dno svijetlo sive boje.

Goji cvijeće u obliku zvona, obojano ružičasto-ljubičastom, smeđe-ljubičastom ili ljubičastom bojom. Cvjetovi odišu ugodnom blagom aromom.

Plod je duguljasta bobica narančaste, koraljnocrvene ili grimizne boje. Duljina jedne bobice je 2 cm. Plod grma započinje, u pravilu, od treće godine rasta.

Bobice za mršavljenje

Plodovi obične vučice vjerni su i pouzdani pomoćnici u borbi protiv suvišnih kilograma. Optimalna doza za mršavljenje je od 20 do 50 grama bobica tijekom dana. Navedenu količinu proizvoda treba podijeliti u nekoliko prijema. Ali kako pravilno pripremiti pripreme?

Infuzija

Ovaj lijek ima najveći učinak. Za kuhanje trebate žlicu voća preliti 250 mililitara kipuće vode i pustiti da odstoji pola sata. Gotovo piće može se uzimati do tri puta dnevno po žlica.

Tinktura

Možete pripremiti tinkturu od plodova obične vučje jagode. Da biste to učinili, trebate uliti 50 grama bobica ½ litre votke. Spremnik s lijekom treba dobro zatvoriti i staviti na tamno mjesto. Lijek treba infuzirati 7 dana. Gotovi eliksir može se uzimati dva puta dnevno po 10 mililitara, razrjeđujući piće vodom.

Kaša

Da biste pripremili jelo, trebate uzeti nekoliko čaša vode, 5 grama bobica i žlicu riže, po mogućnosti tamne. Kašu je potrebno kuhati dok se ne skuha. Istodobno, začini se ne mogu dodavati jelima.

Juha

Najbolje je kuhati bobice vučjeg voća s jetrom. Takvo će jelo biti korisnije u borbi protiv prekomjerne težine. Za kuhanje skuhajte 50 grama voća i 100 grama jetre. Gotovo jelo ne treba začiniti začinima. Možete mu dodati malo suhog ili svježeg bilja pomiješanog s raznim biljem.

Priprema za zimski period

Goji slijetanje

Unatoč činjenici da postoje sorte koje su u stanju izdržati hladne temperature (-15 ... -250C), iz sigurnosnih razloga, ipak ih vrijedi pripremiti za nadolazeće niske temperature. Da biste to učinili, u jesen je grm prekriven smrekovim granama. To će ga zaštititi od smrzavanja ako zimi padne malo snijega.

Sorte koje nisu otporne na mraz iskopavaju se zajedno s tlom u jesen i presađuju u posude potrebne veličine. Grm se čuva u podrumu sa stabilnim niskim temperaturama iznad nule.

natrag na izbornik ↑

Primjena i pohrana

Ubrane plodove treba čuvati na suhom i tamnom mjestu. Ako se priprema infuzija, treba je držati samo na hladnom mjestu i ne više od 2 dana.

Goji bobice koriste se ne samo za mršavljenje, već i kao sastojak u pripremi vina, voćnih kaša, deserta, juha, peciva, jogurta, čaja, sokova, žitarica. Sjeme se koristi za proizvodnju ulja. Svježe bobice imaju okus poput noćuraka. Ali čim se plodovi zamrznu ili osuše, okus nestaje, a bobice dobivaju okus sličan sušenim marelicama.

U vrtu se vučja sadnica uglavnom sade radi dobivanja korisne žetve, kao i povrtne živice. Biljka je nepretenciozna i neće umrijeti ako niste zalijevali ili primijenili gnojivo. Ali, kada planirate saditi goji bobice na mjestu, trebali biste unaprijed razmotriti sve sorte i odabrati najprikladnije.

Bobice se široko koriste u medicini. Dakle, uzimaju se za: bolove u leđima, dijabetes, nesanicu, anemiju, pretilost, višak kolesterola, probleme s adenoidima, probleme s vidom, sportaši na taj način obnavljaju snagu itd.

Kao što vidite, iako su goji bobice egzotični grm, ne morate ići u prekomorske zemlje ili ih kupiti po nevjerojatnoj cijeni. Dovoljno je promatrati neke nijanse i lako možete uzgojiti biljku na svom području i prikupiti vrlo značajnu žetvu.

Berba

Goji bobice se zbog velikih i oštrih bodlji ne mogu brati ručno poput malina ili ribiza. Za to se koristi druga metoda: rašire krpu ili film ispod grma i sruše bobice štapom, štiteći ruku odjećom rukavima i rukavicama.

Obilna žetva

Zatim se sakupljeni plodovi sortiraju, uklanjajući ostatke, lišće i grančice i rasipaju da se osuše u sjeni pod nadstrešnicom. Nakon nekoliko dana od njih se odrežu stabljike i sušenje se nastavlja povremeno miješajući bobice.

Znak spremnosti za čuvanje je ljuštenje kože koja se lako odvaja od voća. Uliju se u keramičke ili staklene posude i dobro zatvaraju poklopcem.

Neke od svježih bobica mogu se zamrznuti za upotrebu u pićima i nadjevima od pita.

Uključene komponente

Riznica vitamina i korisnih elemenata

Lycium barbarum sadrži sljedeće korisne vitamine i minerale:

• Beta karoten
• tiamin (B1)
• riboflavin (B2)
• piridoksin (B6)
• askorbinska kiselina (C)
• kalcij
• fosfor
• željezo

Uz navedeno, ima i druge komponente:

• fenoli
• fitosteroli
• mono- i polisaharidi
• aminokiseline (lizin, triptofan, treonin)

Broj kalorija na 100 g proizvoda je 253 kcal.

U sušenoj bobici sadržaj askorbinske kiseline je minimalan, iz tog će razloga antioksidativni učinak na tijelo biti zanemariv.

natrag na izbornik ↑

Također pogledajte: Kupina: opis 17 najboljih sorti, značajke uzgoja, razmnožavanje i njega (30 fotografija) + Recenzije

Uzgoj gojija kod kuće - bolesti i štetnici

Grm nije samo nepretenciozan u brizi, već je i otporan na učinke raznih bolesti i štetnika. Uši rijetko oštećuju mlade izdanke, a koloradska zlatica može se vidjeti na cvjetovima i mladim jajnicima. Pri uzgoju goji bobica, pepelnica se može pojaviti tijekom kišnih razdoblja. Sa štetnicima se možete nositi prskajući infuzijom pelina. Bolesti, na primjer, kasna bolest, manifestiraju se lošom njegom ili izborom pogrešnog tla. Kao preventivna mjera, kemijska obrada nije potrebna.

Sadnice goji iz reznica

Kako uzgajati goji bobice na parceli vlastite ljetne vikendice? Sadnicu vučjeg voća možete uzgojiti iz sjemena ili iz reznice.

Reznice se mogu dobiti pomoću slojeva. Da bi to učinili, usred ljeta, na već postojećem grmu, ne mlađem od tri godine, savijaju se na zemlju i zakopavaju u jake grane. Prije prvih mrazeva grana se reže i sadi.

Reznice se mogu rezati odvojeno. Reznice duljine oko 10 cm pažljivo se režu s matičnog grma i nužno ih je izrezati tako da barem 1 cm bude "staro" drvo. Rub se obrađuje korijenom korijena, a reznice se sade u staklenik. Zimi je za to pogodan i izolirani balkon.

Vrste i sorte goji

Kao što smo već spomenuli, obični vuk, ili goji, vrsta je roda. Dvije su poznate sorte ove vrste:

Dereza tibetanski (Lycium barbarum)

ili tibetanski goji - visoko rodni oblik biljke koji počinje cvjetati i rađati u prvoj godini nakon sadnje. Tibetanske goji bobice oblika su kapi, duge do 2 cm, slatke, s opipljivim okusom noćurka. Mane su vodenasto voće i prevelike sjemenke.

Na fotografiji: Dereza Tibetanka (Lycium barbarum)

Kineska dereza (Lycium chinense)

ili kineski goji Viša je i jača biljka s izduženim, hrskavim slatkim bobicama koje se ugodno jedu i lako se suše. Mane: kasni ulazak u rod i slaba zimska čvrstoća.

Na fotografiji: kineska Dereza (Lycium chinense)

Nedavno uobičajena vučja bobica ima sorte koje su zanimljive vrtlarima:

• Trešnje: bolesti i štetnici, kako liječiti

• Novi Veliki Je nepretenciozna, brzorastuća i mrazno otporna poljska sorta koja svoje prve plodove daje već u godini sadnje. Okus svijetlo narančastih bobica je slatko-kiselkast;
• Lhasa - rano mrazovita plodna sorta kineske selekcije visine do 3 m s lučnim granama prekrivenim trnjem. Biljka počinje davati plodove u drugoj godini nakon sadnje. Cvjetovi su ljubičasti, samooprašujući, plodovi bogate narančaste boje, duguljasto jajasti, dugi do 2 cm i teški 2-3 g. Meso je slatko-kiselo s jedva primjetnom gorčinom;
• Šećerni div - razgranati, plodni i mrazno otporan grm visine do 3,5 m s iznenađujuće ukusnim vatreno narančastim bobicama dužine do 2,5 cm. Ova se sorta naziva tibetanska žutika;
• Slatka Amber - mrazno otporna, ali termofilna kineska sorta, uzgojena 2019. godine, ali vrlo brzo stekla je popularnost. Ova biljka se ne lijepi za oslonce, već počiva na njima. U visinu ovaj brzorastući grm može doseći 2,5 m, a kad sazriju, njegove bobice postaju jantarno prozirne;
• Super voće - bujni svjetloljubivi grm visine do 3 m s bogatim crvenim plodovima. Plod ploda započinje tri godine nakon sadnje.

Kako ubrati plodove

Budući da ptice vole jesti ove bobice, moraju ubrati svakih nekoliko dana.

Berba je najbolja po suhom vremenu. Sok od bobica može izazvati iritaciju kože ruku, stoga je potrebno raditi s rukavicama. Pod grmlje raširite komad platna ili platna, a zatim protresite grane i zreli plodovi će otpasti.

Da biste dobili sva potrebna svojstva od bobica, bez iznimke, trebali biste ih pravilno obraditi. Stavite svježe ubrane plodove u suhu, neprobojnu sobu i pričekajte dok se ne osuše. Kora puca i ljušti se. Ne žurite i ne ubrzavajte sušenje. Nije potrebno koristiti štednjak ili bilo kakve električne uređaje. Neka se bobice prirodno osuše. Tako će sušeno voće sačuvati svoje kvalitete tijekom cijele godine. Tada ćete morati ažurirati rezerve vitamina.

Skupljanje i sušenje bobica

Budući da nezrele goji bobice mogu prouzročiti trovanje, beru se samo zreli plodovi jarkocrvene boje. Sok od dereze prilično je oštar, pa je bolje to učiniti u rukavicama. Također možete jednostavno srušiti bobice s grma tako što ćete ispod staviti komadić čistog materijala.

Da bi se otrovne tvari sadržane u bobicama potpuno uništile, moraju se temeljito osušiti. Čine to na prirodan način, bez upotrebe peći i konzervansa. Možete shvatiti da su bobice spremne za konzumaciju prema stanju njihove kože: trebala bi se početi ljuštiti.

Također, u ljekovite svrhe možete koristiti korijenje i lišće obične vučje bobice. Uvari od osušene kore korijena koriste se za liječenje prehlade i vrućice, s visokom razinom kolesterola, kao i laksativ i diuretik, a od lišća se kuha čaj s tonikom.

Gnojidba

Gnojidba u proljeće

Mlade biljke ne trebaju gnojidbu tijekom sljedeće godine, jer hranjivi sloj uveden u vrijeme sadnje bit će mu sasvim dovoljan za normalan razvoj. U budućnosti će biti potrebno redovito unositi hranjive komplekse u tlo oko grma. To može biti organsko gnojivo (na primjer, divizija brzinom od 5 l / m, humus) ili kompleks mineralnih elemenata:

• superfosfat - 10 g
• kalijev sulfat - 10 g
• amonijev nitrat - 10 g

natrag na izbornik ↑

Režim temperature

Goji biljka

Biljka ima dobru otpornost na mraz. Normalno se razvija na temperaturnom području od -26 ... + 400C. Nije zahtjevan za razinu vlage. Sa smirenošću se odnosi na suhu klimu.

natrag na izbornik ↑

Vidi također: Ogrozd: opis 20 najboljih sorti s fotografijama i recenzijama vrtlara o njima

Korisne značajke

Povoljan učinak na cijelo tijelo

Biljka povoljno djeluje na tijelo. Ovo su sljedeća svojstva:

• normalizacija krvnog tlaka
• snižavanje razine kolesterola
• povećan imunitet
• opstrukcija razvoja tumora
• poboljšanje funkcije mozga
• poboljšanje limfnog stanja
• stabilizacija razine spolnih hormona i liječenje neplodnosti
• pomoć za mršavljenje
• poboljšanje elastičnosti krvnih žila i mišića
• normalizacija razine glukoze
• obnavljanje genitalnih organa
• pojačani metabolički procesi u tijelu

natrag na izbornik ↑

Vidi također: Kalina Krasnaya bobica: i njegova korisna svojstva i kontraindikacije, kao i 13 narodnih recepata + Recenzije

Kontraindikacije

Korisno ne znači sigurno

Unatoč velikim blagodatima bobičastog voća, njihova je upotreba neprihvatljiva sa sljedećim indikacijama kod osobe:

• individualna netolerancija i sklonost alergijama
• trudnoća i dojenje
• djeca mlađa od 3 godine
• gastrointestinalne bolesti

Zabranjeno je koristiti plodove istodobno s lijekovima (tablete za spavanje, antikoagulanti).

Obavezno savjetovanje liječnika za sljedeće bolesti:

• dijabetes
• hipertenzija
• hipotenzija
• poremećaj krvarenja

Goji bobice

Ako premašite preporučenu dozu, mogu se pojaviti sljedeći nuspojavi:

• glavobolja
• mučnina, povraćanje
• slabost
• nesanica
• proljev

U tim je slučajevima potrebno hitno zaustaviti upotrebu bobica.

natrag na izbornik ↑

Vidi također: Žutika: opis, vrste i sorte, sadnja na otvorenom terenu, njega, značajke za različite klimatske uvjete, uključujući Sibir (65 fotografija i videozapisa) + Recenzije

Kontraindikacije za upotrebu bobica vučjeg voća

Prekoračenje preporučene doze tijekom primjene Dereza vulgaris može uzrokovati simptome trovanja. Također, ne možete uzeti:

• za bolesti s visokom temperaturom
• s individualnom netolerancijom
• ako ste alergični na pelud
• kod problema s krvnim tlakom i poremećenim metabolizmom ugljikohidrata
• u prisutnosti patologija dišnog sustava, kao što su astma, otežano disanje
• s povećanom proizvodnjom plina u crijevima
• trudnoća
• za djecu mlađu od tri godine

Dereza vulgaris vrijedna je ljekovita biljka. Ima jedinstveni kemijski sastav koji uključuje vitamine, elemente u tragovima, biološki aktivne tvari, steroidne saponine i fenolne spojeve. Možete uzimati bobice za prevenciju i liječenje bolesti, za mršavljenje ili jednostavno umjesto ljekarničkih vitamina za poboljšanje opće dobrobiti. Glavna stvar je pridržavati se preporučenih doza i tada će biljka donijeti samo zdravstvene prednosti.

Specifičnost za različita područja

Redovito obrezivanje stvara šareni izgled

Grm može rasti u bilo kojem dijelu Rusije. Dobro se prilagođava i razvija se čak i u njemu ne najpovoljnijim uvjetima. Posebno je osjetljiv na jaku hladnoću, već na razinu vlage u tlu i atmosferi.

natrag na izbornik ↑

Moskovsko predgrađe

Goji

Nije teško uzgajati goji u ovoj regiji. Ne trebate ga ni kuhati, šaljući ga na zimu. Glavna stvar je da bi ga trebalo prekriti puno snijega. Dodatna zaštita može biti potrebna samo mladim sadnicama uzgojenim iz žitarica. Bilo koji organski materijal može se koristiti za malčiranje.

natrag na izbornik ↑

Sibir

Branje bobica goji

Ovo je vrlo surova zemlja. Iz tog razloga, vuk treba temeljitu zaštitu od zimskih uvjeta u Sibiru. Za područja s visokom vlagom preporučuje se prenošenje u spremnik i skladištenje u hladnom podrumu, verandi ili ostakljenom balkonu. Vrlo je važno osigurati odgovarajuću rasvjetu.

natrag na izbornik ↑

Ural

Goji bobice

Zima na Uralu nije ništa manje oštra, iako su oborine vrlo velike. Bit će sasvim dovoljno da mlade izbojke pokrijemo slojem grana smreke i odozgo ih pokrijemo snijegom. To će im pomoći da zimu provedu bez problema. Važno je ne dopustiti grmlju da uđe u vodu kad se snijeg počne topiti.

natrag na izbornik ↑

Lenjingradska regija

Goji bobice u zemlji

Zimsko razdoblje na ovom području je hladno, vlažno, a tla su uglavnom močvarna. U vrijeme sadnje trebate brinuti o dobrom drenažnom sloju. To će izbjeći mnoge probleme s njegom. Izbor mjesta je također od velike važnosti. Poželjno je da to bude brdo. Standardni premaz za hladno vrijeme pomoći će (podložan svim pravilima prilikom sadnje grma) da preživi trenutke vrlo jakih mrazeva za biljku.

natrag na izbornik ↑

Malčiranje

Sadnice Goji

Da biste sačuvali vlagu oko sadnice i njezinu sigurnost od mogućih iznenadnih zahlađenja, preporučuje se polaganje materijala za malč prve godine (treset, piljevina) na području trupnog kruga. Debljina sloja malčiranja je 5-7 cm.

Za hladna područja tlo se posipa i zimi. To će pomoći u sprečavanju hipotermije.

natrag na izbornik ↑

Briga o Bushu

Derezi je posebno potrebna njega nakon sadnje - tijekom prve dvije godine. U sljedećim godinama briga o odrasloj biljci bit će minimalna.

Nije teško brinuti se za grm: zalijeva se, ponekad se hrani i nužno odreže.

Pravila zalijevanja

Tlo treba biti umjereno vlažno, pa ga zalijevajte rijetko kako ne bi naškodilo korijenju. Uz dugotrajne kiše i niske temperature, savjetuje se pokrivanje debla grma posebnim pokrivnim materijalom. Ako je vrijeme dulje vrijeme suho, zalijevanje se provodi češće.

Vrste i metode hranjenja

Prva prihrana na otvorenom polju provodi se tijekom sadnje. U rupu se unose mineralno gnojivo i fosfor. Sljedeće proljeće biljke se mogu hraniti organskom tvari. Prikladna su i složena gnojiva iz trgovine.

Značajke rezidbe

Goji je grm koji aktivno raste, njegova visina može doseći 4 m. Ako ga ne zadržite, uskoro će grm moći ispuniti okolni prostor. Godišnja rezidba grana ne samo da će sačuvati ukrasni izgled grma, već i poboljšati njegov prinos - na orezanim grmovima rastu veće bobice. Pri rezidbi ostaju najjače grane od kojih će se tada početi razvijati mladi izdanci. Formiranje grma u ukrasne svrhe provodi se oko jednog odabranog izboja.

Načini suzbijanja štetnika i bolesti

Unatoč svojoj otpornosti i sposobnosti preživljavanja u surovim uvjetima, vučicu rijetko napadaju štetni insekti. Najčešće se lisne uši primijete na lišću grma. U nekim su slučajevima pronađeni koloradska zlatica i kuglica. Da biste ih uklonili, upotrijebite koncentriranu otopinu pelina. Visoka vlažnost zraka može izazvati pojavu pepelnice na lišću. Kao tretman prikladno je tretiranje lišća sapunicom.