Domaće guske: obilježja pasmina, održavanje i klanje

Guske su vrlo česta perad koja se može uspješno uzgajati bez obzira na klimatsku zonu. Po popularnosti su na drugom mjestu nakon pilića. Odlikuje ih nepretencioznost prema hrani i životnim uvjetima. Mogu se hraniti ne samo na pašnjacima, već i u zatvorenom ili čak u kavezima. U nedostatku svježe hrane, savršeno jedu sijeno, otpad od hrane i razne usjeve korijena. Uz to, guske imaju prilično dug životni vijek. U dobi od dvije do tri godine ne samo da ne smanjuju proizvodnju jaja, već je povećavaju za dvadesetak posto.

Ovaj članak sadrži detaljne opise najpopularnijih pasmina gusaka sa fotografijama i karakteristikama, kao i ključne značajke ovih ptica koje se moraju uzeti u obzir prilikom uzgoja.

  • Guske Linda (pasmina Lindovskaja): opis i fotografija
  • Pasmina gusaka Toulouse
  • Guske Kholmogory

    Pasmina je isključivo u ekonomske svrhe. Ptica nije praktična. Uzgaja se samo u dekorativne svrhe, jer je vrlo teško održavati zbog poteškoća uzgoja.

    U gusaka Kholmogory pubertet se javlja s tri godine, dok žive oko 17 godina. Da bi uzgoj peradi bio profitabilan posao, potrebno je pridržavati se higijenskih pravila, jer u protivnom ptice mogu jednostavno umrijeti.

    Nedostatak pasmine je mala proizvodnja jaja - proizvodi se 10-15 jaja godišnje. Također imaju nisku razinu preživljavanja potomaka - do 50%. Iako su ove osobine cijenjene kod životinje.

    Guske Kholmogory

    Uzgojna povijest

    Velika siva pasmina gusaka - prilično mlada. Uzgojena je pedesetih godina dvadesetog stoljeća i dvostrukog je podrijetla. Uzgoj ovih gusaka obavljao se u Istraživačkom institutu za zaštitu bilja Ukrajine do 1941. godine. Ali u vezi s brzim napredovanjem njemačkih osvajača, rasplodni fond ovih gusaka morao je biti evakuiran u tambovsku regiju na uzgojnoj ptici. Tamo je nastavljen rad na formiranju pasmine velikih sivih gusaka.
    Evakuirani su i istraživači. Nastavili su raditi na razvoju nove pasmine u kojoj bi smjerovi mesa i jaja bili optimalno kombinirani. Zbog toga su ganderi pasmine Toulouse križani s guskama Romny. Stoga pasmina velikih sivih gusaka ima dvije vrste unutar pasmine: tambovsku stepu (rusku) i Borkovski (ukrajinsku).

    Borkovske guske

    Ovaj
    vrsta velike sive guske od križanja guske i pasmine rimske pasmine, odnosno pasmine Toulouse. Razdoblje eksperimentalnog križanja trajalo je tri godine. Prve tri generacije gusaka, koje su dobivene od takvih roditelja, ponovno su križane s tuluškim ganderom i hibridi su uzgajani, kako kažu, uzgajivači peradi "u sebi". Mladost Borkovskog zadržavala se i hranila na pašnjaku. Koncentrirana industrijska hrana koristila se isključivo kao aditivi. Velika pasmina sivih gusaka tipa Borkovsky ističe se proizvodnjom jaja koja se povećava do pete godine života.

    Galerija: velika siva pasmina gusaka (25 fotografija)

    Tambovske sive guske

    Dogodila se ova vrsta unutar pasmine od prelaska tuluške i romaničke pasmine gandera i guska odnosno. Nakon jednog križanja ovih pasmina, rezultirajući hibridi uzgajani su "sami po sebi".Kako bi se dobila pasmina prikladna za uzgoj u stepnim i vodom siromašnim područjima, na ovaj način dobivene mlade sive guske uzgajane su na pašnjacima gdje nije bilo rezervoara. U procesu takvog uzgoja odabrane su i odabrane najproduktivnije ptice, što je omogućilo dobivanje vrste Tambov stepa pasmine velikih sivih gusaka.

    Velika siva (ukrajinska) pasmina gusaka

    Vrste ptica privlače svojim izvanrednim izgledom. Guske se brzo hrane, nepretenciozne su u njezi i hrani, imaju veliko tijelo, smiren karakter i dobro zdravlje.

    Odrasle guske mogu dobiti na težini do 7 kg, ponekad i do 9 kg. Ženke mogu odnijeti do 60 jaja godišnje, izlijeganje jaja je 70%. Izvrsna je perad za tov i masnu jetru.

    Ukrajinsko sivo

    Priprema za hladnoću

    Da bi se velike sive guske zadržale zimi, potrebno je pripremiti leglo i hranu za buduću upotrebu... Do proljeća jednoj odrasloj osobi treba oko 15 kg sijena, po mogućnosti djeteline ili lucerne. Ne zaboravite na usjeve korijena (oko 35 kg po gusci), od kojih bi većina trebala biti mrkva. Osim toga, ljeti se grana krme bere od johe, breze ili jasike. Zimi se zdrobljeni listovi dodaju u mokru hranu, a parene grane ovješe na maloj visini u sobi u kojoj se drže ptice. Mnogi vlasnici svojoj vodi dodaju vodenu vegetaciju u obliku travnatog brašna, koje se bere ljeti. A također će svakoj odrasloj guski zimi trebati oko 40 kilograma posteljine.

    Pasmina gusaka Toulouse

    Životinja ima francuske korijene. Ova ptica je crne boje, težina joj doseže 12 kg, guska teži oko 7 kg. Traži se i jetra, težina jednog proizvoda je do 0,5 kg.

    Guska je poznata po visokim stopama rasta, izvrsnom debljanju i nepretencioznoj prehrani. Ljudi iz Toulousea cijenjeni su zbog brzog postavljanja rezervi masti i kvalitete paperja.

    Svrha držanja ove ptice je dobivanje mesa, paperja, jetre za izradu paštete. Tijekom božićnog razdoblja preporuča se pečenje takve ptice s jabukama. Mana Toulouse gusaka su teški uvjeti pritvora. Kuća mora biti najmanje 20 stupnjeva, soba mora biti zaštićena od propuha. Važno je održavati vlagu.

    Protiv pasmine: niska proizvodnja jaja i postotak preživljavanja potomstva, osjetljivost na promjene temperature, prisutnost propuha, velika vlažnost, nedostatak majčinog instinkta.

    Pasmina gusaka Toulouse

    Značajke karaktera i ponašanja

    Siva guska je školska ptica, a u stadu postoji stroga hijerarhija. Guske komuniciraju ne samo uz pomoć zvukova različitih frekvencija i glasnoće.

    Postoje određene geste koje signaliziraju opasnost. Jato vrlo brzo reagira na njih. Siva guska, za razliku od pilića i pataka, veže se za osobu koja se o njoj brine.

    Guske odlikuje mrzovolja i ogorčenost: u bilo kojoj prilici mogu se osvetiti. Međutim, vrijedi znati da ova ptica ne juri ni na koga bez razloga. U usporedbi s kokošima i patkama, guske nisu toliko uznemirene, ponašaju se mirno u dvorištu, ne rasipaju se u strane, ali drže gužvu, što olakšava upravljanje njima.

    Talijanska bijela pasmina

    Ova sorta dolazi iz sunčane Italije. Ptice su navikle na toplu klimu, ali se mogu savršeno prilagoditi bilo kojem urbanom okruženju. Ptice privlače pažnju plavim očima, snježnobijelim perjem, jarko narančastim kljunom i šapama.

    Sadrži dugačak vrat, krila i rep. Ova pasmina može se karakterizirati skladnim ustrojem. Talijanska bijela ptica srednje veličine. Do 16. tjedna guska dobiva na težini do 4 kg. U tom razdoblju možete guske poslati na klanje. Odrasle ptice mogu doseći i do 6 kg.Ova je pasmina tražena za pripremu dimljenog mesa, jer guska nema tendenciju nakupljanja viška masnoće.

    Godišnje proizvede do 50 jajašaca, ali ponekad se može sakupiti i do 90 jajašaca, jer pasmina brzo dostigne pubertet i počinje rano ležati. Jaja se mogu sakupljati dva puta godišnje. Iz svih se jaja izleže oko 90% pilića, od kojih će se većina pohvaliti izvrsnim zdravljem.

    Pasmina je također potrebna za izradu jetrene paštete, skupljanje perja i perja. Negativni aspekti ptica ove pasmine uključuju potpuno odsustvo majčinog instinkta. Malo je vjerojatno da će biti moguće uzgajati ovu pasminu bez inkubatora.

    Talijanska pasmina gusaka

    Boja, odstupanja od normi

    U boji, ptica izgleda isto kao divlja siva guska. Ima tamno sivo perje. Na leđima, prsima i trbuhu nalaze se lagana područja. Osobitost je svojevrsna "vaga" na leđima.

    Prihvatljivo odstupanje od standarda pasmine je kada sive guske imaju jedan masni nabor na trbuhu umjesto dva. Prisutna su bijela letačka pera i blago zamućenje uzorka na leđima i krilima. Na "korijenu" kljuna može biti jedva primjetna bijela granica.

    Velike sive guske odbacuju se ako imaju kvržicu na čelu ili torbicu ispod kljuna. Ako ptica ima izblijedjeli kljun i metatarzus, to je ozbiljna mana. Pasminski nedostatak također se može prepoznati po prenaglašenom tijelu i malom šiljastom prsnom košu.

    Legart danski

    Često se životinje uzgajaju zbog paperja. Godišnje se od jedne ptice može dobiti do 0,5 kg puha. Od dobi od 12 mjeseci, paperje se podrezuje, ponavljajući postupak svakih šest tjedana.

    Legard je nježna i osjetljiva ptica koja treba toplinu i dobru njegu. Pticu možete hraniti tijekom cijele godine monotonom prehranom. Što se tiče temperaturnog režima, onda on može biti isti.

    Mane pasmine: niska proizvodnja jaja, minimalni postotak preživljavanja potomaka, potreba za uzgojem ptica u inkubatoru.

    Danski Legard

    Guvernerove guske

    Ovo je svježa pasmina, uzgojena križanjem talijanske i šadrinske guske. Odrasli mužjak doseže do 4-5 kg ​​žive težine, guska - do 3,5-4 kg. Kokoš nesilica donosi do 45 jaja godišnje. Guvernerove guske odlikuju se dobrom valivošću i stopom preživljavanja - više od 95%. Pasmina ima izvrsnu proizvodnju jaja i visokokvalitetno meso.

    Guvernerove guske

    Kineske guske

    Popularna pasmina cijenjena zbog visoke proizvodnje jaja. Jedna guska godišnje donese do 100 jaja. Uz to, kineske guske cijene se zbog visokokvalitetnog mesa. Ali nije vrlo isplativo uzgajati guske za meso, jer težina odraslog mužjaka doseže samo oko 4-5 kg.

    Nedostacima pasmine smatra se slabo razvijen majčin instinkt, kao i agresivnost tijekom polaganja jaja. Važno je pažljivo pratiti stoku.

    Kineska pasmina gusaka

    Mamut

    Pasmina dovedena iz Danske. Uzgoj ptica je isplativo zbog mesa, težina mužjaka doseže više od 13 kg, ženka - do 9 kg. Prednost ptica je dobra proizvodnja jaja - oko 50 jaja godišnje. Guske ove pasmine imaju dobro preživljavanje i vitalnost. Mane pasmine: slabo razvijen majčinski instinkt, poteškoće podnošenja odsutnosti rezervoara.

    '' Pasmina gusaka

    Guske Shadrinski

    Teško je ovu pticu nazvati neotpornom na mraz, ali važno je u kući napraviti podove koji će ostati topli i suhi. Optimalna temperatura za ovu pasminu je 18 stupnjeva. Osobitost ptice nije izbirljivost u hrani. Uzgajajući guske, farmer se usredotočuje na dobivanje mesa, jer je njihova težina oko 6 kg. Meso gusaka Shadrinsky vrlo je ukusno i zdravo. Gusji puh je vrlo tvrd i nije u velikoj potražnji.

    Guska Šadrinski

    Jetra guske Shadrinsky doseže 400 g, stoga su ptice visoko cijenjene među uzgajivačima.

    Izbornik guske

    • Značajke hranjenja velike sive guske ne ovise samo o sezoni, već i o svrsi uzgoja ptice.U proljetno i ljetno razdoblje poželjno je guske puštati na otvorene prostore zelenih pašnjaka, ako je moguće. Za to nisu pogodne samo poplavne livade, već i posebna područja zasijana krmnim kulturama. Raznoliko korjenasto povrće, kolači ili mekinje mogu biti dobar dodatak glavnom jelovniku.
    • Zimi se prehrana sivih gusaka nadopunjuje mješavinama žitarica uz dodatak vitamina. Kuću treba osigurati odvojenim hranilicama za kredu ili šljunak tijekom cijele godine.
    • U industrijskom uzgoju gusaka za hranjenje se koristi kompletna suha hrana. Ali poljoprivrednici primjenjuju kombinirani program hranjenja peradi, koji uključuje sočnu hranu i hranu za žitarice. Velike sive guske daju se zdrobljenim i cjelovitim žitaricama, a sočna hrana sitno se sjecka, bez obzira da li se daje samostalno ili je dio određene smjese.

    Tulska ptica

    Pasmina s niskom stopom proizvodnje jaja, a težina gusaka doseže i do 6 kg. Ali tulske guske cijenjene su zbog svojih borbenih kvaliteta. Životinje se lako uzgajaju, jer su sposobne izdržati ne samo jake mrazove, već i ekstremne vrućine. Nepokolebljivo podnose sve uvjete, ali morate pažljivo pratiti njihovu prehranu - višak kilograma može uzrokovati da borac izgubi formu.

    Tula guska

    Kubanske sive guske

    Ova je pasmina uzgajana križanjem kineskih i gorkijskih gusaka. Ptica se više ne cijeni zbog mesa, jer guska teži oko 5-6 kg, a za proizvodnju jaja - koka nesilica daje do 90 jaja godišnje, iz kojih se izlegne oko 85% potomaka. Prednost pasmine je visoka stopa preživljavanja pilića. Mane pasmine su nedostatak majčinog instinkta, nespremnost za izlijeganje jaja i uzgoj pilića.

    Kubanska pasmina gusaka

    Proizvodnja jaja

    Sive guske počinju žuriti otprilike 10 mjeseci. Ovisno o individualnim karakteristikama, to razdoblje može varirati unutar 2 mjeseca u oba smjera. Siva guska nosi jaja do 60 komada po sezoni. Težina jedne je oko 190 g. Izvodljivost kvačila je 60-70%.

    Velika siva pasmina gusaka

    Pasmina daje dobre rezultate kada se križa s pereyaslavlskim, rajnskim, kineskim i kubanskim guskama.

    Linda

    Guske Linda cijenjene su zbog brzog debljanja - do 7-8 kg. Guske spolnu zrelost postižu sa 8 mjeseci. Imaju prosječnu proizvodnju jaja - koka nesilica može donijeti 45-80 jaja godišnje. Ptica se također smatra vrijednom.

    Ovo je dobar početak za nadobudnog poljoprivrednika. Pasmina Linda dobra je zbog svoje nepretencioznosti u hrani i njezi, sposobnosti brze prilagodbe raznim vremenskim uvjetima. Jednostavnim održavanjem možete postići 100% profitabilnost.

    '' Pasmina gusaka

    Da bi se guske uvijek dobro osjećale, potrebno je da u pojilicama uvijek ima puno vode. Zbog činjenice da ptice više vole samoću, preporuča se opremiti ih zamračenim kutovima.

    Ovisi o tome u koju je svrhu peradar odlučio započeti uzgoj gusaka: za prikupljanje jaja ili prodaju mesa trebate odgovorno pristupiti zadatku odabira pasmine gusaka. Ali ne smijemo zaboraviti da samo pravilnom njegom možete na prodaju dobiti visokokvalitetno meso i velika jaja.

    0

    Ocjena
    ( 2 ocjene, prosjek 5 od 5 )
    Uradi sam vrt

    Savjetujemo vam da pročitate:

    Osnovni elementi i funkcije različitih elemenata za biljke