Ružno, ali užasno korisno, ili Zašto feijoa nazivaju plodom vječne mladosti

Fotografija ploda Feijoa

Za razliku od većine egzotičnih plodova Tajlanda, civilizirano čovječanstvo upoznalo se s feijoom relativno nedavno. Njemački botaničar Friedrich Sello, od čijeg je prezimena kasnije nastalo ime vrste feijoa, otkrio je plod u šumama Južne Amerike sredinom 19. stoljeća. Voće je generičko ime dobilo prema prezimenu Johnny de Silva Feijo - direktor Prirodnjačkog muzeja Brazila.

Feijoa je u Europu uvedena 1890., u botaničke vrtove Sukhumi i Jalta - 1900., u Kaliforniju - 1901. i u Italiju - 1913. godine. Iz Italije se biljka proširila po cijelom Sredozemlju, a odatle se "probila" do jugoistočne Azije. Ova aktivna "ekspanzija feijoe" u suptropiju olakšana je sposobnošću voćke da podnese mraz do -12 ° C.

Danas se feijoa uzgaja u kavkaskim zemljama, na Krimu, Latinskoj Americi, Turkmenistanu, zemljama jugoistočne Azije (uključujući Tajland), u Italiji, Novom Zelandu i Australiji.

Sadnja i briga o feijoi

• Bloom: u proljeće ili ljeto tri tjedna.
• Slijetanje: sjeme se sadi u posudu krajem zime ili rano proljeće.
• Rasvjeta: jako difuzno svjetlo.
• Temperatura: uobičajeno za stambene prostore.
• Zalijevanje: redovito, kroz paletu.
• Vlažnost zraka: više nego obično. Zimi, kada uređaji za grijanje rade, preporučuje se biljka navečer prskati toplom vodom.
• Prihrana: dva puta mjesečno organskim otopinama - divizmom (1:10) ili ptičjim izmetom (1:15). Mineralna gnojiva koriste se u krajnjem slučaju.
• Odmor: kod kuće nije izražen.
• Prijenos: do tri godine - godišnje, zatim - jednom u dvije godine. Odrasla feijoa može se ponovno saditi jednom u pet godina, ali gornji sloj medija u saksiji treba mijenjati svake godine.
• Obrezivanje: u kasnu jesen ili rano proljeće, kada biljka dosegne visinu od 25-30 cm, skraćuje se za trećinu. Sanitarna i formativna rezidba provodi se istodobno po potrebi.
• Reprodukcija: sjemenke i reznice.
• Štetnici: crvene paukove grinje i lažne lupine.
• Bolesti: siva trulež.
• Svojstva: plodovi feijoe imaju svojstva koja su korisna za ljude.

U nastavku pročitajte više o uzgoju feijoe.

Feijoa za zdravu kožu

Zeleno voće korisno je za kozmetičko poboljšanje kože i održavanje ljepote. Vitamini sadržani u plodovima održavaju optimalnu vlažnost i elastičnost kože, ublažavaju upalu kože i ispravljaju manje nedostatke.

Važno! Prehrambene maske ne smiju se koristiti za opću netoleranciju na feijoa.

Izrada maske od feijoe za kozmetičke postupke:

• Uzmite 2 žlice. l. mljevene pulpe feijoe, pomiješajte s 1 žličicom. bademovo ulje i 1 žlica. l. zobena kaša i juha od kamilice.
• Nanesite sastav na čistu i suhu kožu 20 minuta, a zatim temeljito isperite.
• Nakon maske možete isprati kožu preostalom infuzijom kamilice.
• Nanesite 2 puta tjedno. Trajni učinak pomlađivanja bit će primjetan za 1-2 mjeseca.

Plodovi dobre kvalitete ne bi trebali imati tamne mrlje.

Legenda i otkriće

O podrijetlu feijoe postoji legenda.O tome kako je mladić bio zaljubljen u morsku princezu, ali je žudio za kopnom. Za odluku da se vrati na čvrsto kopno, morski kralj pretvorio ga je u drvo s mirisom morskog povjetarca na plodu. Nova biljka otkrivena je krajem 19. stoljeća. u Brazilu tijekom znanstvene ekspedicije i ime je dobio u čast ravnatelja Prirodoslovnog muzeja Joãoa Feija. U Europi se prvo voće pojavilo 1890. godine u Francuskoj. Odatle se feijoa širila u mediteranske zemlje, Krim i Kavkaz. Stablo je vrlo termofilno i može podnijeti maksimalne mrazove do -10 ° C.

Što je Feijoa

Neobično ime potječe od imena otkrivača feijoe, botaničara Joaa da Silve Feijoa, koji je krajem 19. stoljeća u Brazilu otkrio divlje zimzeleno drvo s plodovima feijoe. Odatle se zbog svojih svojstava ova biljka proširila u mnogim zemljama svijeta s tropskom i suptropskom klimom, uključujući i u južnim regijama Rusije.

Feijoa je bobica koja kombinira okuse ananasa, kivija i jagode s neusporedivom svježom aromom. Plodovi drveća ili grmlja iz roda feijoa Akkka iz obitelji Myrtle smatraju se bobicama zbog velikog broja sjemenki u sočnoj, mesnatoj pulpi.

Feijoa - opis

Feijoa je veliki širi grm ili stablo visok do 4 m s površinskim, zbijenim, ali gusto razgranatim korijenovim sustavom. Deblo biljke prekriveno je grubom zelenkasto-smeđom korom. Ukršteni križ nasuprot kožnatim listovima feijoje s pernatim venama, cijelih rubova, ovalnih i često obješenih, smještenih na kratkim peteljkama. Gornja strana lisne ploče je glatka, tamnozelena, donja je zelenkasto-siva, pubertetska. Četveročlani dvospolni aksilarni cvjetovi feijoe mogu biti pojedinačni, upareni ili, u nekoliko dijelova, tvore čorbast cvat. Imaju puno prašnika - od 50 do 80, a latice obojane u bijelu boju poprimaju ružičastu boju bliže osnovi. Cvatnja traje oko tri tjedna. Feijou oprašuju insekti. Plod biljke je sočna, mesnata, tamnozelena, kockasta bobica, široko okruglog ili izduženo-ovalnog oblika, duga 2 do 7 cm i promjera 1,5 do 5 cm. Unutar ploda nalaze se sjemenke okružene prozirnom pulpom. Okus i aroma ploda feijoa istovremeno podsjećaju na kivi, ananas i jagode. Boja kvrgave kožice ploda može varirati od žuto-zelene do tamnozelene, ponekad s ljubičasto-ljubičastim cvatom antocijanina.

Na fotografiji: Kako feijoa cvjeta u vrtu

Kako izgleda feijoa

Rod Akka, kojem pripada feijoa, ujedinjuje nekoliko vrsta koje prirodno rastu u Južnoj Americi. Ove voćne i ukrasne biljke česte su u mnogim suptropskim zemljama. Nema smisla raspravljati se oko feijoe, što je to - grm ili drvo. Ova vrsta uključuje i grmlje i zimzeleno drveće.

Feijoa na otvorenom polju

Biljka s grubom svijetlosmeđom korom i gustom krunom doseže 4 m visine. Vanjski dio ovalnih krutih listova tamno je zelene boje, sjajan, a donji dio lisne pločice srebrnasto-sive boje, pubertet. Kada se trlja, lišće odaje miris mirte (biljka pripada obitelji mirta) i luči tvari koje inhibiraju bakterije i gljivice.

Vrijeme cvjetanja feijoe je lipanj. Na izbojcima tekuće godine cvjetovi se formiraju u pazušcima lišća, pojedinačno ili u malim cvatovima. Cvijeće na dugim peteljkama, četvero latica. Latice su ovalne, glatke, iznutra ljubičasto-ružičaste, izvana bijele. Duge brojne ružičaste prašnike prelivene zlatnim prašnicima. Feijoa cvjeta oko tri tjedna.

Feijoa cvatu

Na bilješku! Cvjetovi feijoe sočni su i slatkastog okusa. U Južnoj Americi jedu se.

Feijoa je voće ili bobica

Feijoa dozrijeva nakon što prođu četiri mjeseca nakon oprašivanja. Stvoreni zeleni ovalni plodovi dužine do 7 cm.Pulpa je gusta, kremasta, slatkasto-kiselog okusa. Sjeme je malo, smješteno u četiri gnijezda s malim sjemenkama. Mnogi ljudi sumnjaju: je li plod feijoa voće ili bobica? Unatoč činjenici da plodovi sazrijevaju na drvetu, međunarodna klasifikacija svrstava ih u bobice.

Aromatične bobice osvježavajućeg su ugodnog okusa i brzo se upijaju. Po količini joda u voću, feijoa nadmašuje ostale bobice i čak se može natjecati s plodovima mora. Plodovi sadrže mnogo vitamina, minerala, natrija, fosfora, kalija, željeza, cinka i pektina. Blagodati feijoe su neporecive, ne zalud je zovu bobica mladosti i zdravlja.

Voće se najčešće jede svježe, ponekad začinjeno šećerom. Također, džem, kompoti, džemovi, marmelada rade se od bobičastog voća.

Redovitom upotrebom feijoe tijekom duljeg razdoblja (najmanje mjesec dana) pozitivno utječe na ljudsko zdravlje. Događa se:

• normalizacija štitnjače kao rezultat unosa joda;
• povećani hemoglobin zbog visokog sadržaja željeza u voću;
• regulacija glukoze u krvi zbog niskog glikemijskog indeksa proizvoda;
• poboljšanje genitourinarnog sustava zbog diuretičkih svojstava bobica;
• jačanje imuniteta.

Kontraindikacija za uporabu feijoe je individualna netolerancija na proizvod. Da ne biste naštetili, izazivajući alergijsku reakciju na bilo koju komponentu bobica, morate započeti s malim dozama, postupno povećavajući količinu konzumiranog proizvoda. Norma koju nutricionisti preporučuju za odraslu osobu je 5 voća dnevno.

Feijoa plodovi

Kako pravilno odabrati i spremiti?

Plodovi feijoe sazrijevaju krajem jeseni, kada je u većem dijelu zemlje već zavladalo zimsko hladno vrijeme. Na policama se često čine nezrelima - na ovaj je način lakše prevoziti. Bobice dobro uspijevaju u normalnim sobnim uvjetima. Potrebno je samo nekoliko dana.

Kako se ne bi pogriješili s izborom, obratite pažnju na plod u rezu. Prodavatelji često prikazuju uzorak kako bi ga mogli vidjeti kupci. Ako je sredina prozirna, tada je proizvod potpuno spreman za upotrebu, bijela je još uvijek zelena, a smeđa je već prezrela.

Dodirom možete odrediti stupanj zrelosti. Najbolji plodovi su umjereno mekani, bez oštećenja ili tamnih mrlja. Kad sazriju, ostat će u hladnjaku i do dva tjedna.

Kako spasiti feijoa za zimu - najlakši način

Egzotična bobica ima puno prednosti i jedan nedostatak - prekratko razdoblje skladištenja. Ljekovita svojstva toliko su visoka da vrijedi razmisliti kako sačuvati, ako ne do sljedeće žetve, onda barem do proljeća. Postoji takav način. Da biste to učinili, dovoljno je trljati feijou šećerom ili medom.

Prikladno je koristiti miješalicu za usitnjavanje. Izvadim mlin za meso na starinski način. Za to imam posebnu "jedinicu". Nikad ne dolazi u kontakt s mesom. Jednom pretvorim čiste suhe bobice i temeljito promiješam s jednakom količinom šećera. Ne gulim kožu, to je najvrijednije.

Hladni "pekmez" čuva se na hladnom mjestu do proljeća, provjerava. Duže - ne, sve se pojede.

Glavna vrijednost obratka je u tome što se u nedostatku zagrijavanja svi vitamini zadržavaju u izvornoj količini.

Feijoa s medom: recept za zimu bez kuhanja

Ova je opcija korisnija od prethodne. Umjesto štetnog proizvoda stavljaju prirodni med. Proporcije su približno iste. Za kilogram feijoe uzmem limenku od 0,75 litara. Pomicanje, lijevanje meda, miješanje - svi slučajevi.

Ako je med kandiran, lagano ga zagrijte na laganoj vatri. Ne trebate ništa čuvati i smotati. Rezultirajuća masa miriše nevjerojatno ukusno. Ulijem ga u suhe staklenke, stavljam u hladnjak.

"Hladni džem" izvrsno se slaže sa svježim sirom i vrhnjem

Ovu slasticu možete koristiti na različite načine.Jedan od mojih najdražih je preliti sladoledom ili voćnom salatom. Druga mogućnost je širenje na tost ili kolačiće. Možete jesti samo žlicom. Glavno je zaustaviti se na vrijeme.

Kompot od Feijoe

Ukusan vitaminski napitak oduševit će i iskusne sladokusce. Jednostavno je napraviti:

Kako odabrati i pohraniti feijoa

Dobra feijoa ─ sa zelenom (moguće blago nijansom sive) kožom, čvrsta i čvrsta na dodir. U idealnom slučaju, prije kupnje zamolite prodavatelja da izreže jedno od voća: ako je pulpa lagana, gotovo prozirna, poput želea u konzistenciji, tada imate zrelo voće. Ako je smeđa, tada se plod, nažalost, pogoršao. Bijelo meso znači da plod treba sazrijeti. U pravilu prodavači na tržištu radije prodaju blago nezrelu feijou. Da bi voće dozrijelo, potrebno ga je držati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Najbolje je feijou čuvati u hladnjaku u odjeljku za voće, ali ne više od jednog tjedna.

Uzgoj feijoe kod kuće

Slijetanje Feijoa

Danas je sve popularnije uzgajati egzotične biljke u gradskim stanovima, pa smo vam odlučili reći kako iz kamena dobiti drvo feijoa. Zrelo voće sa žućkastom kožicom stavite na toplo mjesto da sazrije. Kad plod postane mekan, otvorite ga, izvadite pulpu sa sjemenkama, rasporedite je preko guste krpe i isperite sluz vodom, a zatim osušite sjemenke koje ostanu na tkanini i posijajte ih u podlogu koja se sastoji od jednakih dijelova travnjaka tla i riječnog pijeska, smještenog u lonac s drenažnim rupama na vrhu sloja ekspandirane gline ili pijeska. Kako bi sjeme ležalo ravnomjerno, prethodno se pomiješa s pijeskom. Nakon sjetve sjeme se čvrsto pritisne na supstrat, bez produbljivanja, i iz bočice s raspršivačem poprska se blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Zatim se usjevi prekriju staklom ili folijom i stave na toplo, svijetlo mjesto. Dok se čekaju sadnice, površina supstrata se po potrebi poprska vodom, a film ili staklo očiste od kondenzacije.

• Areca kod kuće: njega i fotografije

Još jedno egzotično voće na prozorskoj dasci - uzgajamo liči

Njega feijoe kod kuće

U pravilu se prvi izbojci feijoe pojavljuju nakon mjesec dana ili malo ranije, a slabe sadnice morate odmah ukloniti. Za puni rast i razvoj, sadnice će trebati jako difuzno svjetlo, pa je optimalno vrijeme sjetve feijoe kraj zime ili početak proljeća. Ako je sjetva izvršena u jesen, na početku ili usred zime, kada je dnevno svjetlo kratko, a sadnicama može nedostajati prirodnog svjetla, iznad posude postavite fitolamp ili drugu svjetiljku na visini od 25 cm. Međutim, sadnice treba zasjeniti od izravne sunčeve svjetlosti.

U fazi razvoja u presadnicama, 2-4 para pravog lišća uroni se u zasebne posude sa supstratom koji se sastoji od tri dijela busena, dva dijela lišća humusa uz dodatak pola dijela grubozrnatog riječnog pijeska i istrunuo gnoj. Branje se provodi kako bi se ubrzao razvoj korijenskog sustava feijoa.

Isprva sadnice rastu vrlo brzo, ali feijoa iz sjemenki počet će donositi plodove u petoj ili šestoj godini.

Zalijevanje feijoa

Feijoa je vrlo higrofilna. Prekomjerno sušenje zemljane kome može dovesti do toga da biljka odbaci lišće, a zatim će njene grane i korijeni početi odumirati, pa morate redovito navlažiti tlo u loncu s feijojom, koristeći donji način zalijevanja. Iz posude se ne odvodi višak vode: nakon nekog vremena apsorbira se u zemljanu grudu. Zimi, kada zrak u kući postane presuh zbog uređaja za grijanje koji rade punim kapacitetom, potrebno je navečer prskati feijou vodom nešto toplijom od sobne temperature.

Fotografija: Cvjetni grm feijoe

Feijoa gnojivo

Rastuća feijoa neprestano treba hranjive sastojke, stoga se gnojiva moraju nanositi na podlogu tijekom cijele godine dva puta mjesečno, a organska tvar za feijoa poželjnija je od mineralnih kompleksa.Biljka dobro reagira na otopinu divizme (1:10) ili ptičjeg izmeta (1:15). Superfosfat se dodaje iz mineralnih gnojiva: 1 čajna žličica razrijedi se u 1 litri vode, prokuha i nakon što se otopina ohladi, dvaput se razrijedi vodom. Od kalijevih gnojiva, feijoa najbolje reagira na ekstrakt pepela: 1 žlica pepela izgorjele slame ili listopadnih stabala miješa se u 1 litri vode i daje infuziju tjedan dana. Naizmjenično se prihranjuju fosfati, kalij i dušik. Sve hranjive otopine nanose se samo na prethodno navlaženu podlogu.

Kako uzgajati jestivi limun bez koštica kod kuće

Transplantacija feijoe

Do tri godine feijoa koja se brzo razvija presađuje se u supstrat koji se sastoji od jednakih dijelova treseta, pijeska, humusa, travnjaka i lisnatog tla. Tada će biti dovoljno mijenjati supstrat i posuđe za biljku jednom u dvije godine. Odrasli feijoa presađuje se jednom u pet godina. Pri presađivanju nije potrebno korijenje biljke potpuno očistiti od starog tla, ako nije kiselo i nije zaraženo štetnicima ili infekcijom. Možete jednostavno prenijeti feijou iz jedne posude u drugu, pazeći: korijeni ove biljke su krhki.

• Areca kod kuće: njega i fotografije

Na fotografiji: Vezanje ploda feijoe na granu

Rezidba feijoe

Budući da feijoa kod kuće može narasti i do 6 metara ili više, mora se odrezati. Ispravna rezidba ni na koji način neće utjecati na plod drveća, a lijepo oblikovana krošnja dodat će atraktivnost biljci. Rezidba feijoe u kasnu jesen ili rano proljeće. Trebat će vam nož ili pruner koji se prije upotrebe pola sata moraju držati u kipućoj vodi ili temeljito obrisati alkoholom za trljanje. Kad feijoa dosegne visinu od 25-30 cm, skraćuje se za trećinu. Zatim se, prema potrebi, provodi oblik i sanitarno obrezivanje. Prije svega uklanjaju se izrasline koje se protežu od debla pod kutom manjim od 60-70 stupnjeva, kao i konkurentske grane i izbojci koji se trljaju jedni o druge. Biljka ne treba slabe, bolesne, suhe i oštećene grane. Ako je feijoa oblikovana u obliku stabla, tada se izreže sve što je izraslo na donjoj četvrtini debla: ove grane i izbojci neće vam donijeti puno voća, ali grm će poprimiti drvo- poput oblika. U budućnosti ćete morati redovito uklanjati rast korijena. Prilikom rezanja grana, oštrica za rezidbu postavljena je pod kutom od 45 ° i odsječena od debla, ostavljajući kratke panjeve koji se vrlo brzo suše. Rane se tretiraju otopinom fungicida.

Razmnožavanje biljaka

Novi primjerci vrste mogu se dobiti odvajanjem korijenskih procesa, rezanjem i sjetvom sjemena. Najlakši i najbrži način razmnožavanja feijoe je rezanje korijena pri presađivanju odraslog grma.

Rezanje je nešto teže. U jesen se odsiječe najveća grana u kruni matične biljke. Uklonite sve listove, ostavljajući samo gornje. Zatim je reznica natopljena otopinom "Heteroauxin", stimulator rasta korijena. Nakon 14-16 sati sadi se u posudu s dezinficiranom zemljom (pijesak napola s humusom), produbljujući se za 2/3 duljine. Povremeno se reznica prska toplom vodom i prekriva staklenom posudom. Korijeni nastaju za otprilike 1 mjesec. Kad se razmnožavaju izbojcima ili reznicama, biljke počinju rađati nakon 2-3 godine.

Sjeme se može izvući iz zrelog, a još nezrelog ploda feijoe. Potrebno ih je temeljito isprati i sušiti 4-6 dana. Tijekom sjetve sjeme se ravnomjerno raspoređuje po površini tla i prekriva slojem tla od 4-5 mm. Sastav: lisnata zemlja na pola s tresetom i malo pijeska. Zalijte usjeve vrlo pažljivo, najbolje kroz papirnati ubrus. Sjeme se ne smije isprati na površinu tla ili, obratno, na njihov ukop. Posađene u studenom-prosincu, niču za 1 mjesec.Plodovi sadnica pojavljuju se tek nakon 6-7 godina.

Kako razmnožavati drvo

Feijoa se razmnožava na nekoliko vegetativnih načina - reznicama, sisama korijena, naslaganjem i cijepljenjem. Razmnožavanje sjemenkama daje dobre rezultate.

Metoda sjemena

Drvo smokve ili smokva - opis izgleda ploda

Najjednostavniji i najčešći način za dobivanje novih primjeraka feijoe je razmnožavanje sjemenom. Ova metoda također ima nedostatak. Što je sjeme Feijoa? Nemoguće je predvidjeti kako će sadnica izgledati - rezultat je mjestimičan sadni materijal. Sadnice se razlikuju po snazi ​​rasta, lišću i ostalim vegetativnim karakteristikama.

Da bi se dobio visokokvalitetni sadni materijal, sjeme se bere od najboljih primjeraka visokog okusa i ukrasnih svojstava. Plodovi se biraju krupni, zreli i čekaju svoje potpuno omekšavanje, istovremeno sprečavajući propadanje. Zatim se plodovi nježno usitne i uz pomoć opetovanog pranja vodom sjeme se odvoji od ostataka pulpe. Zatim se sjeme suši.

Bilješka! Jedan plod feijoe sadrži do 30 malih sjemenki. Sukladno tome, iz kilograma svježih bobica može se dobiti oko tri grama sjemenki.

Sjetva se provodi u veljači - ožujku u nisku posudu ispunjenu mješavinom zemlje, visokog treseta i pijeska (2: 2: 1). Prije sjetve tlo se malo zbije i navlaži. Na površini zemlje izrađuju se žljebovi dubine 5 mm i sjeme se u njima raspoređuje na međusobnoj udaljenosti 3-5 cm. Usjevi se prekriju zemljom i navlaže bocom s raspršivačem. Spremnik je prekriven celofanom i stavljen na svijetlo mjesto. Temperatura se održava u rasponu od 16-20 ℃.

Izbojci se pojavljuju za mjesec dana. Staklenik se svakodnevno emitira, a s vremenom se celofan u potpunosti uklanja. Kad se na mladim biljkama pojave 2-3 para pravih listova, presađuju se u zasebne posude, stežući korijen. Supstrat za uzgojene sadnice je teži i plodniji: 6 dijelova busena, 4 dijela lišća i jedan dio pijeska i humusa.

Sadnice feijoe

Reznice

U jesen se reznice režu s gornjih i srednjih dijelova polusvjetlećih izbojaka. Duljina im je 8-10 cm, svaki bi trebao imati po tri čvora. Stabljika se tretira Kornevinom i koso stavlja u podlogu, zakopavajući donji čvor u zemlju. Zemlja se navlaži i biljka se pokrije staklenom teglom. Reznice feijoe teško se ukorjenjuju; za stimulaciju se može koristiti zagrijavanje dna. U slučaju uspješnog ukorjenjivanja, nakon otprilike dva mjeseca, sadnice se prenose u posude s hranjivim supstratom.

Slojevi

Pouzdanija metoda vegetativnog razmnožavanja je naslagavanjem. Ali ova metoda traje dugo i dostupnost prikladnih grana. Za raslojavanje koristi se donji dio grma koji ima ograničen broj izbojaka.

Feijoa plodna

U proljeće se rade mali rezovi na donjim mladim izbojcima. Grančice se pritisnu na zemlju, učvršćujući spajalicama u plitkim žljebovima. Odozgo su slojevi prekriveni hranjivom rastresitom zemljom. Tlo iznad slojeva redovito se vlaži. Ukorjenjivanje se događa nakon 5 mjeseci, nakon čega se slojevi odvoje od matičnih biljaka i smjeste u zasebne posude.

Dodatne informacije! Sadnice feijoe donose plod u dobi od 5-6 godina, a biljke dobivene kao rezultat vegetativnog razmnožavanja počinju cvjetati i rađati u drugoj ili trećoj godini.

Mogući rastući problemi

I vrtni i unutarnji oblici feijoe otporni su na bolesti. Kod cjevastih primjeraka problemi s vegetacijom mogu biti povezani s nepravilnom njegom - pretjeranim zalijevanjem ili, naprotiv, presušivanjem zemljane kome. Ova se pitanja rješavaju optimizacijom uvjeta pritvora.

Ponekad se štetni štetnici nastanjuju na feijoi: insekti i krpelji. Korice su puzajući insekti s voštanim štitom u obliku konveksne izrasline.Krpelji su vrlo mali štetnici, čija se prisutnost može utvrditi prisutnošću tanke paučine na biljkama. U slučaju ozbiljne infekcije koriste se insekti i akaricidi. Ako su lezije pojedinačne, štetočine se mogu sakupljati ručno, a biljka se opere sapunicom.

Akka je biljka koja je koliko ukrasna toliko i korisna. Zajedno s ljekovitim i ukusnim plodovima, feijoa ima lijepu krunu i spektakularno cvjetanje, što omogućava kulturi da se uspješno natječe s ostalim sobnim biljkama.

Feijoa praznine

Bolje je jesti svježe bobice. Plodovi feijoe mogu se jesti oguljene ili izravno s kožom - po želji. Mogu se dodavati u salate od voća i povrća, umake, jogurte, koktele. Feijoa će dati originalan okus pecivima, mesnim i ribljim jelima.

Bobice se loše čuvaju svježe - otprilike tjedan dana, ali se mogu ubrati za buduću upotrebu na bilo koji poznati način:

• Smrzavanje. Bobice, oguljene ili izravno s kožom, izrežu se na kriške, kolutove, kockice, uvaljaju se u mlin za meso ili usitne miješalicom - po želji se slože u spremnike, vrećice i stave u zamrzivač
• Živi džem, pire krumpir. Bobice se zdrobe miješalicom ili u mlinu za meso, masi se doda šećer ili med u omjeru 1: 1. Spremni "džem" miješa se i slaže u staklenke, prekriven plastičnim, staklenim ili vijčanim poklopcima. Čuvati u hladnjaku na hladnom mjestu.
• Uobičajeni džem. Za 1 kg bobica dovoljno je 200-300 g šećera. Bilo koji način kuhanja. Od feijoe možete napraviti džemove, džem, "prozirni" džem. Nema ograničenja za dodavanje dodatnih komponenata u džem - cimet, klinčić, limun, naranča, đumbir, metvica itd.

Jelo od feijoe

• Umak Feijoa. Umak Feijoa priprema se na isti način, samo bez dodavanja šećera. Za dodavanje začina najbolje je dodati malo češnjaka, bijelog ili crnog papra. Ovaj se umak posebno dobro slaže s jelima od mesa i peradi.
• Salata od cikle s feijoom i orasima. Sastojci: 1 srednja repa, 100-200 g feijoe, nekoliko oraha, biljno ulje, sol. Ciklu skuhajte i ogulite i naribajte. Ogulite i nasjeckajte feijou. Nasjeckajte orahe. Pomiješajte sve sastojke i začinite biljnim uljem i solju. Dijetalna salata od povrća sadrži vlakna i vitamine, ima malo kalorija, što je čini vrlo korisnom za zdravlje i za mršavljenje nakon obilnog obroka.
• Svinjska salata s feijoom i limetom. Isperite svinjetinu, osušite i narežite na tanke pločice. Isperite feijou i vapno i narežite na krugove. Luk narežite na tanke trakice. Na tavi dobro zagrijte biljno ulje. Pržite komade svinjskog mesa 3 minute. Zatim dodajte limetu, feijou i luk. Kuhajte još 3 minute. Dolijte umak od soje, crno vino, papriku i nasjeckane indijske oraščiće. Promiješajte i maknite s vatre. Smjesu različitih vrsta salata rastrgajte na komade i pomiješajte s majonezom i nemasnim jogurtom. Neobična blagdanska salata je spremna!

Feijoa plod

• Kompot. Kompot se može napraviti od cjelovitih ili sjeckanih bobica. Možete dodati i drugo voće, začine.
• Sok. Ako ste uspjeli kupiti veliki broj bobica feijoe, tada možete pripremiti sok. Svježe iscijeđeni sok jednostavno se zakuha (kuhati najviše 2-3 minute), ulije u staklenke i smota.
• Feijoa piletina. Piletinu izkostite i izrežite na komade otprilike 4x6 cm. Zatim pripremite marinadu od limunovog soka, tople vode, soli, šećera, pilećih začina i lovorovih listova. Stavite komade piletine u marinadu i držite tamo 2,5 sata. U to vrijeme ogulite feijou i narežite je na tanke kriške (oko 0,3 cm). Nakon marinade stavite piletinu u tavu s visokim rubovima, dodajte tamo malo marinade i zatim komade feijoe pomaknite s komadićima piletine.Odozgo pospite parmezanom naribanim na sitnoj ribežu, dodajte nekoliko grančica cilantra i sve to pokrijte folijom savijajući preko rubova posude. Pecite oko 50 minuta na 150c.
• Tinktura feijoe s brusnicama. Operite i zdrobite pola čaše brusnica. Feijoa (200 g), nasumično operite, ogulite i nasjeckajte. Sve stavite u posudu zapremine 700 ml. Pripremite šećerni sirup: Otopite 50 g šećera u 75 ml vode i pustite da zavrije. Ulijte sirup u posudu s bobicama. Napunite posudu votkom do kraja, promiješajte i zatvorite. Inzistirati na tamnom mjestu najmanje tjedan dana.

Video

Štetnici i bolesti feijoa

Feijoa bolesti

Feijoa je vrlo rijetko pogođena bolestima, a ako stvorite uvjete potrebne za uspješan razvoj biljke i pravilno se brinete o njoj, tada nećete imati problema s ovom egzotikom. Uz lošu njegu ili kršenje režima zalijevanja, biljka može oboljeti od sive truleži. U rijetkim slučajevima feijoa može utjecati na lisne mrlje. Uzročnici gljivičnog podrijetla uništavaju se bordoškom tekućinom, a područja zahvaćena sivom truležom izrezuju se uzimanjem zdravog tkiva, nakon čega se feijoa obilno tretira otopinom fungicida. Međutim, ako ne preispitate režim zalijevanja, siva trulež se može vratiti.

Na fotografiji: Cvijet na grmu feijoe

Štetnici feijoa

Od štetnika, crveni pauk grinje i lažni štitovi opasni su za feijoa. Pauk grinje vjerojatnije oštećuju mlado lišće i izbojke. Riješite ih se uz pomoć Keltana: otopite 2 g lijeka u 1 litri vode. Bolje je obrađivati ​​navečer kako se biljka ne bi opekla na suncu. Djelovanje lijeka traje oko 40 dana, pa će jedno prskanje biti dovoljno. U budućnosti, preventivno, s vremena na vrijeme perite feijou pod tušem: krpelji ne vole vlažno okruženje.

Lažne pločice smještaju se duž središnje vene gornje strane lišća feijoe. Učinkovito sredstvo protiv ovih štetnika je Karbofos, od kojeg se 5-6 g otopi u litri vode. Feijoa se ovom emulzijom tretira preko lišća, pokušavajući namočiti svaki od njih s obje strane. Trebat će vam dva ili tri takva tretmana. Provode se u razmacima od 5-7 dana.

Feijoa i kuhanje

Ovo se voće koristi ne samo u prirodnom obliku. Uključena je u razna jela. Ovo nije samo desert, već i slana druga jela. Ako se plod feijoa toliko koristi, zašto je koristan u kuhanju? Što možete kuhati pomoću njega?

Dodaje se umacima, prilozima od povrća. Smatra se nezamjenjivim u vitaminskim napicima, limunadama, domaćim sokovima. Palačinke su posebno ukusne ako tijestu dodate pulpu feijoe. Sloj u torti je također izvrstan!

Svatko tko voli izvrstan okus definitivno će isprobati sve opcije za jela od feijoe, čija su blagotvorna svojstva toliko tražena u kuhanju.

Pitanja

Feijoa je za nas vrlo zanimljiva i istovremeno malo poznata biljka, stoga se često postavljaju pitanja u vezi s njom - pokušat ćemo odgovoriti na najpopularnija od njih u načinu odgovora na pitanja.

Feijoa voće ili bobica?

Plodovi feijoe prilično su veliki za bobice, pa ih mnogi smatraju voćem, ali to je pogrešno - feijoa je bobica.

Koje vitamine sadrži feijoa?

100 grama feijoe sadrži sljedeće vitamine (dati su prosječni podaci koji se mogu razlikovati ovisno o sorti i mjestu rasta):

• Vitamin C - 32,9 mg
• Vitamin E - 0,16 mg
• Vitamin K - 3,5 mcg
• Pantotenska kiselina - 0,223 mcg
• Niocin - 0,295 mcg
• Piridoksin - 0,067 mcg
• Riboflavin - 0,018 mcg
• Tiamin - 0,5 mcg
• Folat - 23 mcg

• Kalij - 0,155 mg
• Jod - 0,3 mg
• Fosfor - 20 mg
• Kalcij - 17 mg
• Magnezij - 9 mg
• Natrij - 3 mg
• Mangan - 0,085 mg
• Željezo - 0,08 mg
• Cink - 0,04 mg
• Bakar - 0,055 mg

Kalorije Feijoa

Sadržaj kalorija u feijoi iznosi 49 kcal na 100 grama proizvoda. Štoviše, u bobicama se sastoji od sljedećeg:

• Ugljikohidrati - 10-15 g;
• Proteini - 1-2 g;
• Masti - 0,6-0,8 g;
• Vlakna - 6-7 g.

Kako jesti feijoa - sa ili bez kore?

S nutricionističkog gledišta, bobice feijoe potpuno su jestive, uključujući i koru. Ali, ne vole svi kore zbog svog okusa, pa se rijetko jedu sirovi, ali kad se kuha džem ili kompoti, plodovi se koriste u potpunosti.

Opis biljke

Feijoa je zimzeleni grm koji pripada obitelji Myrtle. Njegova visina može doseći tri metra. Vrlo je lijep tijekom cvatnje - na feijoi se pojavljuju bogati grimizni cvatovi na kojima su bijelo-ružičaste mrlje. Lišće je gusto, tamnozeleno. Nakon cvatnje stvaraju se plodovi koji su izgledom slični orasima. Duljina bobice je oko pet centimetara, a težina, ovisno o sorti, može doseći 20-120 grama. Jestivi su. Pulpa je sočnog okusa sa slatko-kiselim okusom. Nešto što podsjeća na sladak okus jagoda i kiselost i oporost kivija. Također su slični veličini kivija. Daju vrlo bogatu žetvu. Sazrijevanje se događa u kasnu jesen, oko kraja listopada ili početkom studenog.

Cvjetovi feijoe

Feijoa može podnijeti temperature od -15 stupnjeva. Plodovi mogu trajati dugo, pa ih je lako transportirati i čuvati. Ovo se voće prodaje u velikim supermarketima ili na tržnici. Grm se može naći na Krimu, Azerbejdžanu, Ukrajini ili Krasnodaru.

Veličina ploda ovisi o uvjetima u kojima se uzgaja feijoa. Plodovi mogu biti:

• mali;
• srednji;
• velika.

Mogu se jesti u cjelini zajedno s kožom ili se samo struže pulpa. To se može žlicom. Blagotvorni sastav ovog voća čini feijou vrlo vrijednim proizvodom. Jako je cijenjen u razdoblju nedostatka vitamina, jer pomaže u jačanju tijela. Također se koristi za liječenje određenih bolesti.

Fotografije Feijoa

Uzgoj feijoa

Feijoa se razmnožava ne samo sjemenom, već i vegetativno - reznicama. Za kalemljenje trebaju vam poluzreli izbojci s tri internodije. Dijelovi reznica tretiraju se korijenom, nakon čega se sade u lagani supstrat. To može biti kokosovo tlo, vermikulit, perlit, dobro oprani riječni pijesak ili cvijet, pomiješan u jednakim dijelovima s perlitom ili vermikulitom. Zasađene reznice prekrivaju se plastičnim bocama ili staklenim posudama i drže na temperaturi od 23-25 ​​° C. Obnavljanje korijena može potrajati nekoliko mjeseci, a može se dogoditi i da neće sve reznice puštati korijenje.

Foto: Uzgoj korisne feijoe

Zašto je feijoa korisna i za koje bolesti

Ovo rijetko voće od velikog je interesa za medicinske radnike. Kao i svako drugo egzotično voće, vrlo je privlačno samo za sebe i postaje krivac kontroverze. Često se raspravlja o tome koliko je feijoa korisna i za koje se bolesti često raspravlja.

Blagodati feijoe su velike, posebno za ljude koji imaju nedostatak joda u tijelu. Po svom sastavu je u biološki dostupnom obliku.

Zahvaljujući vitaminu C, koji sadrži voće, ljudsko tijelo postaje jače i zaštićenije od raznih zaraznih bolesti. To je posebno uočljivo u jesen i zimi.

Svi znaju za što je feijoa korisna i kakve koristi pektin sadrži za tijelo. Zahvaljujući njemu, feijoa se smatra izvrsnim prirodnim laksativom. Kora je bogata taninima, ali treba je uzimati samo kuhanu. Takvo piće ili čaj ima jedinstveni okus i sposobno je brzo ukloniti sve znakove trovanja. Preporučuje se davati ga adolescentima i djeci, jer su koristi za još uvijek ne potpuno ojačano tijelo neprocjenjive.

Ovdje je plod feijoa. Za što je još korisno? Korisna svojstva uključuju:

1. Prisutnost elemenata u tragovima i vitamina koji mogu imati antikancerogene učinke.
2. Sudjelovanje zajedno s drugim sredstvima u normalizaciji krvnog tlaka.
3. Sposobnost čišćenja krvi od opasnih tvari.

Prije svega, ljudi koji sumnjaju na apatiju, nedostatak apetita, jaku hladnoću i gubitak kose trebali bi potražiti pomoć od feijoe. Također je koristan za ljude s niskim hemoglobinom i progresivnom aterosklerozom.

Savjeti za njegu

Feijoa je križno oprašena biljka. Odnosno, kako bi se cvjetovi oprašili, a pojavila se jajnica, trebat će drugi grm. Ili ćete morati pronaći samooplodnu vrstu. Od sorti dostupnih u našoj zemlji, to su "Krimski rani" i "Nikitsky aromatični".

U svim ostalim slučajevima, grm treba pomoć u oprašivanju. Nije teško to učiniti:

• pamučnim tamponom pažljivo se sakuplja pelud s prašnika jedne biljke;
• Vata se steže, a pelud se prenosi na cvjetove druge biljke.

U idealnom slučaju koristite 2-3 grma. To bi trebalo činiti 5 godina - ranije mlade biljke ne rađaju.

U početku biljku treba ponovo zasaditi svake godine. U tom slučaju svaki put trebate pokupiti lonac promjera 10 centimetara veći. U trećoj ili četvrtoj godini rast se usporava. U budućnosti bi se feijoa trebala preseliti samo ako joj je korijenski sustav jako porastao. To se postiže zadržavanjem grude zemlje oko korijenja. Ako su previše narasli, možete ih pažljivo odrezati, biljka neće patiti od ovoga.

Feijoa treba redovito i pravilno hranjenje. U proljeće, tijekom vegetacije, optimalno odgovaraju mineralna gnojiva koja sadrže dušik i kalij. Ako se preferira organsko hranjenje, tada pileći izmet dobro djeluje. Jedan dio izmeta razrijedi se u deset dijelova vode i ovom otopinom oplodi grm mirte.

Kad se pojave cvjetovi, trebali biste se prebaciti na fosforna gnojiva s mineralnih gnojiva, a divizum s organskih.

Vrsta Feijoa

Prije nego što počnemo uzgajati feijou kao kućnu biljku, doznajmo o njezinim glavnim vrstama:

1. Andre. Sorta Feijoa koja je došla iz Brazila. Plodovi su mu srednje veličine, duguljasti ili okrugli, površina im je hrapava, svijetlozelene boje. Pulpa je gusta, u njoj je malo sjemenki. Okus je vrlo bogat i punog tijela. Biljka je samooplodna, uvijek donosi mnogo plodova.
2. "Besson". Domovina ove sorte je Urugvaj. Plodovi su mali ili srednji, ovalnog oblika, s bordo rumenilom. Kožica ploda je tanka, meso nije jako debelo, sitnozrno, sočno, aromatično, s mnogo sjemenki.
3. Coolidge. Uglavnom se uzgaja u Kaliforniji. Plodovi su ili duguljasti ili kruškoliki, srednje veličine. Koža je blago valovita. Aroma voća je neizvjesna. Biljka je samoplodna, jaka i uspravna.
4. Superba. Plodovi ove sorte feijoa su okruglog ili blago ovalnog oblika, srednje glatki, dobrog okusa. Ne manje od 33% samooplodnih. Širi grm srednje snage.
5. Choiceana. Plodovi su okrugli ili blago ovalni, glatki, srednje veličine, ugodnog okusa. Srednje bujne, 42% samooplodne biljke.

Vrste i sorte feijoa

Od svih feijoa uzgajanih na našim geografskim širinama, najpoznatije sorte krimske i strane selekcije. Na primjer:

• Superba - sorta s velikim, gotovo okruglim, aromatičnim plodovima;
• Coolidge - sorta inozemne selekcije s izduženim ovalnim bobicama;
• Svjetlo - jedna od najpopularnijih sorti s okruglo ovalnim ili izduženo ovalnim plodovima u tamnozelenoj kvrgavoj kožici s rumenilom, koja postupno posvjetljuje kad plod dozrije. Pulpa bobica ima ugodan okus, podsjeća na jagodu;
• Nikitskaja - Feijoa, vrlo slična opisu prethodnoj sorti. Pulpa ima osvježavajući slatko-kiseli okus;
• Lumpi - sorta sa zaobljenim kvrgavim plodovima s malo sjemenki;
• Rano aromatičan - sorta s voćem s glatkom kožom, nježnom aromatičnom pulpom slatko-kiselog okusa i puno sjemenki;
• Prvorođenče 120 - srednje kasna sorta s malim plodovima raznih oblika u svijetlozelenoj kori s žućkastom nijansom. Plodovi sadrže veliki broj sjemenki.

Pored opisanih, popularne su sorte Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya early, Yaltinskaya, Andre i Choiseash.

• Areca kod kuće: njega i fotografije

Kontraindikacije i šteta

U nekim se slučajevima ove bobice ne smiju jesti:

• s viškom joda u tijelu;
• s dijabetesom melitusom: prije upotrebe ovog voća, trebate se posavjetovati s liječnikom;
• s alergijama: pojedinačna netolerancija na feijoa prilično je rijetka, ali treba imati na umu da je ovo voće neobično za stanovnike naših geografskih širina;
• djeca mlađa od jedne godine;
• ove se bobice ne kombiniraju s mlijekom i mogu uzrokovati želučane tegobe.

Također ne biste trebali jesti previše ovog proizvoda. Bit će korisno umjereno.

Kako oguliti voće

Voće ima tvrdu koru bogatu vitaminima. Međutim, njegov okus nije za svakoga, jer je kora pomalo gorka. Stoga se preporučuje jesti samo pulpu. Bez obzira na to tko misli: feijoa je bobica ili voće, voće je teško oguliti, jer unutarnja strana umjereno zrelog ploda, za razliku od ljuske, ima mekanu konzistenciju poput želea.

Za one koji ne znaju, feijoa je vrsta voća, a kako je, ljubitelji egzotičnih delicija preporučuju žlicama strugati pulpu s izrezanih polovica.

Ako se plod feijoa koristi za kuhanje, tada se ostavlja kora - ovo je skladište vitamina. Na primjer, prilikom kuhanja džema bobica se reže na tanke kriške. Ako se priprema kompot, voće se može izrezati na polovice. Za salate se plod feijoa može oguliti ili izvaditi žlicom - sve ovisi o receptu. Trebate samo dobro isprati bobice, sortirajući zrelo voće crvotočinom.

Korisne značajke

Plodovi feijoe korisni su za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače, ateroskleroze, vaskularnih zagušenja, nedostatka vitamina. S bolestima gastrointestinalnog trakta, gastritisom s niskom kiselošću, bolestima bubrega i mokraćnog sustava, pijelonefritisom. Za liječenje se koristi svježe voće pasirano do pirea, ili odvari i infuzije. Kora feijoje je trpka i stoga od male koristi za hranu. Ali izvarak iz kore upravo zbog ovih svojstava izvrsno je protuupalno sredstvo. Feijoa je izvrstan antioksidans.

Feijoa sok

Adepti tradicionalne medicine vjeruju da redovita konzumacija voća u hrani ima preventivni učinak na rak. Feijoa se obično jede svježa ili pire od pasiranog voća sa šećerom. Također rade džem, džem ili kompot. Prerađeno voće koristi se u konditorskoj industriji za izradu bombona, kandiranog voća, ukrasa za torte i koktela.

Svojstva feijoe - šteta i korist

Korisna svojstva feijoe

Uz ugodan okus i aromu, plodovi feijoe imaju i svojstva korisna za ljudsko zdravlje. Sadrže jod, cink, mangan, bakar, željezo, fosfor, magnezij, kalij, kalcij, natrij, jabučnu i folnu kiselinu, esencijalna ulja s aromom jagode i ananasa, vitamine C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 kao kao i lako probavljive masti i proteini. Joda ima više u plodovima feijoe nego u plodovima mora, a bobice drveća koje raste u moru posebno su bogate tim elementom: u 100 g voća do 35 mg joda, dok je dnevni unos za ljude 0,15 mg.

Upotreba plodova feijoe preporučuje se kod nedostatka vitamina, ateroskleroze, prehlade, usporene crijevne pokretljivosti, bolesti probavnog sustava, gihta, Gravesove bolesti, zatvora i pijelonefritisa. Feijoa snižava kolesterol i povećava hemoglobin, poboljšava sastav krvi i pamćenje.

Plodovi feijoe koriste se i izvana: maske od njihove pulpe pomlađuju i njeguju kožu lica, smiruju upaljena područja: 1/3 zgnječenog voća pomiješa se sa žumanjkom, dvije žlice svježeg sira i žlicom maslinovog ulja; smjesa se nanosi na lice i vrat, a nakon 20 minuta se ispire.

Sastav Feijoa

Kemijski sastav ploda feijoa neobično je raznolik i bogat korisnim elementima: vitaminom C, vlaknima, pektinom, saharozom, mikro- i makroelementima. Kora ploda sadrži fenolne spojeve, kahetine, biološki aktivne tvari. Feijoa je usporediva s plodovima mora u prisutnosti tako važne tvari kao što je jod. Pulpa sadrži u vodi topive jodne spojeve - do 40 mg na 100 g proizvoda. Treba imati na umu da samo voće uzgojeno u nebitnoj blizini mora ima ovu količinu.

Kako pravilno koristiti feijoa

Uzimajući u obzir temu: "Feijoa, korisna svojstva i kontraindikacije, pregledi", morate se usredotočiti na to kako pravilno jesti voće.

U stvarnim ukusima moguće je uživati ​​samo kada je zrela feijoa. Ali voće nije često moguće kupiti kad je potpuno zrelo, jer se bere ne potpuno zrelo. To postaje uzrok brzog kvarenja. Ne možete jesti razmaženo voće.

Neki ljudi nesvjesno jedu feijou poput kivija, odrežući gornju kožu i režući meso na kriške. Zapravo ih je potrebno jesti zajedno s korom koja sadrži sve hranjive sastojke.