Tladianta ili crveni krastavac, fotografija, uzgoj, ljekovita svojstva

Krajem ljeta bio sam u posjeti i počastio me vrlo čudnim kiselim močvarnim zelenim povrćem, blago obojenim s jedne strane u žuto-smeđu boju. I rekli su da je to crveni krastavac. Pokazali su vrtni krevet, a ja sam čak i fotografirao. A onda je ugledala zdjelu crvenih krastavaca. U staklenkama je bio iste boje, a u zdjeli su bili mali trbuhasti, malo pubertetni crveni krastavci. Kulturu su ljudi krstili crvenim krastavcem, a pravo joj je ime Tladiant. Ispada da se u zelenoj fazi ovaj krastavac može kiseliti, a u crvenoj fazi jesti svjež ili kuhati s pekmezom. Svidio mi se okus ukiseljenog crvenog krastavca.

Izgleda poput tladijanta u posjekotini

Neobično, križanac između krastavca i tikvice, tek malo slatko i sjeme-sjeme bilo je pomalo slično lubenici, iako malo, crno.

I nije mi se baš svidio okus svježeg crvenog krastavca. Pa nekako mi je slatki krastavac glupost. Iako su svi gosti, kušajući zreli crveni krastavac, kliktali jezikom i dijelili oduševljene gustavne dojmove. Neki su tvrdili da je okus vrlo sličan kiviju, samo mekši i slađi. Drugi su okusili note manga. Još su neki pronašli sličnosti s ananasom. Možda svi imamo različite ukuse ...

Dali su mi čak i nekoliko sjemenki, ali, odlazeći, nažalost, zaboravio sam ovaj paket, nisam ga ponio sa sobom.

Ali, unatoč tome, želio sam saznati više o ovoj kulturi. Može li se ovdje odgajati Tladijanac i ako može, kako se brinuti za njega?

Osnovni opis

Tladianu možemo sigurno nazvati egzotičnom biljkom. Danas se uzgaja u SAD-u, Aziji i Europi. Domovina je Daleki istok (Primorski kraj Rusije i sjeveroistočna Kina). Tladianta raste dovoljno brzo, pa stječe sve veću popularnost kod novaka i iskusnih cvjećara.

Botanički opis

Tladianta Doubtful prirodno raste u obalnim područjima, među šikarama i na obalnim livadama. Uvrštena je među obitelj Bundeva, skupinu zeljastih trsova.

Korijen i zračni dio

1. Korijenov sustav biljke predstavljen je u obliku gustih i jakih izbojaka. Na njihovim se krajevima pojavljuju gomolji veličine od 2 cm do 8 cm. Ovo je skladišni organ. Gomolji se nalaze pod zemljom i iznad površine tla.
2. Mladi izbojci nastaju godišnje od gomolja koji se nalaze iznad površine tla, budući da cijeli nadzemni dio u jesen odumire nakon ploda. Prednost ovih gomolja je što su otporni na mraz i ne umiru. Zahvaljujući tome, biljka povećava svoju površinu uzgoja.
3. Svi dijelovi biljke smješteni iznad površine tla su pubescentni. Na njima ima puno stabljika i na njima rastu resice, prilično krute građe. Također, vitice rastu na stabljikama, koje se lijepe za razne potpore.
4. Biljka cvjeta samo kada se može razvijati i rasti na nosaču prema gore. Ako u blizini tladianta nema potpore i nalazi se vodoravno, tada neće biti cvjetanja. Rezultat je čvrsti zeleni tepih od zelenog lišća.
5. Glavna stabljika je gusto prekrivena lišćem, prilično moćna. Može se proširiti do 5 m visine.
6. Listovi vrlo svijetle zelene sjene svijetlih tonova. Duljina im je od 5 cm do 10 cm. Smještene su na peteljkama, a na gornjoj i donjoj strani imaju pubertet.Oblik nalikuje srcu. Gornji dio lišća s oštrim vrhom, rub lista ima zube.
7. Listovi su različite starosti. Kad su rašireni duž zida ili su na nosaču, izgledaju vrlo ukrasno.

Cvjetanje

• Tladiant je dvodomna biljka. Na jednom primjerku rastu muški i ženski cvjetovi koji imaju žutu ili zelenkasto-žutu boju.
• Muški cvjetovi cvjetaju ranije, osamljeni, sakupljeni u grozdaste ili zvjezdane cvatove, promjer im je oko 3 cm. Oblik cvijeta podsjeća na zvono. Svaki cvijet ima 5 latica.
• Ženski cvjetovi cvjetaju kasnije i u svjetlijim bojama. Ravne su i često rastu pojedinačno. Ženski cvjetovi nalaze se neposredno iznad plodnice. Cvjetanje je vrlo dugo. Počinje početkom ljeta, a završava u drugoj polovici rujna.

Oprašivanje

Crveni krastavac oprašuje jedna - jedina pčela iz roda Ctenoplektra. Noć provodi samo u muškom cvijetu. Ostali insekti su ravnodušni prema ovoj biljci. Uvijek nema oprašivača u blizini, pa se tladiana razmnožava vegetativno.

Biljku možete umjetno oprašiti. Da biste to učinili, prvo četkajte po muškom cvijetu, a zatim po ženskom. Ili odaberite muški primjerak i pređite preko ženskog cvijeća. Ako se pojave jajnici, a zatim mali zeleni krastavci, tada je oprašivanje bilo uspješno.

Voće

• Slični su krastavcima, samo što veličina, boja, okus i struktura nisu uopće isti. Plod mijenja boju dok sazrijeva: od zelene do crvene, a zatim se pojavljuju pruge. Kad crveni krastavci sazriju, hrpa s površine kože nestaje, površina postaje glatka.
• Dozrijevanje plodova događa se od srpnja i traje do rujna. Okus je slatkast, a meso sočno. Unutar ploda ima mnogo sjemenki, do 100 sjemenki. Prekriveni su gustom kožom tamne sjene.
• Crvene krastavce u hrani koriste ljubitelji egzotičnog voća kao međuobrok. Od njih možete napraviti džem ili džem.

U zemljama u kojima tladianta ne raste kao kultivirana biljka, često se smatra korovom. Ova se liana ponaša prilično agresivno i brzo zauzima velike teritorije.

Ako ga želite uzgajati na svom mjestu, iskopajte komad škriljevca ili plastike oko perimetra korijena do dubine od 60 - 80 cm tako da viri 10 cm iznad površine tla. Nadzemni je dio lako kontrolirati pravodobna rezidba.

Ljekovita svojstva

1. U istočnim zemljama voće koje se koristi svježe ili nakon toplinske obrade pridonosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta, povećava obranu tijela i jača imunološki sustav. Izvrsno je antiseptičko i protuupalno sredstvo.
2. Od gomolja i sjemena možete napraviti ljekovite dekocije, koje se koriste kao diuretik i koleretik.
3. Kod prehlade i infekcija gornjih dišnih putova koristi se infuzija cvijeća.
4. Ljudima koji pate od hipertenzije ili glavobolje savjetuje se da prođu tečaj infuziranih sjemenki, plodova i lišća biljke.
5. Biljna tkiva sadrže velik sadržaj korisnih i potrebnih za organizam makro i mikroelemenata, vitamina PP, C, A, B, kao i željeza, kalija, magnezija, kobalta i fosfora. Stoga dekocije i infuzije djeluju tonično.

Međutim, kada ga koristite, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom i imati na umu da može postojati pojedinačna netolerancija na jednu ili više komponenti.

Plodovi biljke imaju visok postotak šećera, stoga se ovo voće ne preporučuje pacijentima s dijabetesom melitusom.

Gdje raste crveni krastavac

Kao što sam već spomenuo, jugoistočna Azija, sjeveroistočna Kina i Filipini su domovina Tladijanaca. Ali mi, u Rusiji, imamo mjesta gdje ovo povrće samoniklo raste: na Dalekom istoku. Na Internetu sam upoznao fotografiju čiji se autor pita: šetali su i susreli takvo čudo na obali, kakva je to biljka bila. Autor živi na Primorskom teritoriju. Fotografija snimljena krajem listopada:

Tladiant in vivo

Tehnologija slijetanja

Tladijan se ne može nazvati hirovitom biljkom, ali unatoč tome, morate znati neke značajke njegovog uzgoja. Pogledajmo izbliza sve faze.

Odabir mjesta

• Cvjećari više vole saditi ovu lozu na južnoj ili jugoistočnoj strani područja. Biljka voli sunce i toplinu. Neželjeno je saditi na mjestima gdje ima vlage, propuha ili puše sjeverni vjetar.
• Crveni krastavac dobro uspijeva u polusjeni, ispod krošnje visokog drveća, pod krovovima zgrada.
• Prilikom sadnje odmah zaustavite korijen, jer tijekom ljetne sezone biljka može narasti nekoliko metara sa strane.

Tlo

Tladianta raste na različitim tlima, čak i na siromašnim. Ali poželjno je saditi na labavom i laganom tlu. Važno je da se potrebna količina kisika i vlage dovede u korijenski sustav.

Liana posebno dobro uspijeva na ilovačama. Preporuča se redovito vlaženje tla, posebno u vrućem i suhom vremenu.

Slijetanje

Gomoljasti način

1. Na proljeće posadite gomolje na dubinu od 6 - 8 cm. Pregrade postavite na udaljenost od 50 cm kako korijenov sustav kasnije ne bi narastao.
2. Sadnice različitih spolova sade se na različita mjesta kako se kasnije ne bi zbunile, jer su odrasle biljke međusobno vrlo slične.
3. Gomolji mogu uspješno zimovati na otvorenom. Na jesen ih nije potrebno kopati.

Metoda sjemena

• Ova metoda je prilično dugotrajna. Prvo se sjeme mora dobro osušiti, a zatim ostaviti 3 - 4 mjeseca u sobi u kojoj će temperatura stalno biti +1 - 5 stupnjeva.
• Neposredno prije sadnje, sjeme potopite u vruću vodu 6 - 8 sati, a zatim ih odmah posadite u vlažno tlo na dubinu od 2 - 3 cm.
• Sobna temperatura trebala bi biti niska, ali pozitivna.
• Krajem proljeća sadnice se sade na unaprijed pripremljeno mjesto.

Ova metoda se gotovo nikad ne koristi, jer se u jednoj ljetnoj sezoni od jedne biljke stvori najmanje 10 gomolja.

Nijanse uzgoja i uzgoja tladijanata

Kad je Tladian u pitanju, u meni se uvijek pojavi sučeljavanje dvaju mišljenja - optimista i pesimista. Zašto? Reći ću vam malo o ovoj zanimljivoj biljci i svom iskustvu, a vi ćete izvući zaključak.

Opis

Ova je biljka neobična i prilično ukrasna.

• Bičevi su mu tanki, dugi, razgranati, često se penju u mom vrtu na vrh stare jabuke u visinu veću od 6 metara, gdje mirno koegzistira s drugom lozom - limunskom travom.
• Cijela biljka prekrivena je kratkim i mekanim dlačicama.
• Listovi su mali i srčani, naglašeni elegantno.
• Cvijeće nalikuje krastavcu, dvodomnom.

Botaničko ime ove kulture sumnjivo je tladiant. Doista se javlja puno sumnji u potrebu pronalaska biljke u vrtu. Ali ako uspijete ukrotiti tladijana, tada će njezine ukrasne loze oduševiti svojom jedinstvenošću ukrašavajući odmorišta u njihovoj ljetnoj vikendici!

Oprašivanje

Kod kuće oprašuje tladian mala pčela koja noć provodi u muškim cvjetovima koji se noću zatvaraju. A ujutro leti hraniti se nektarom ženskih cvjetova, noseći pelud i oprašujući ih. Biljka je dovedena u Rusiju, ali pčela nije željela živjeti. Naši insekti, pčele, bumbari, muhe itd., Iznenađujuće, uopće ne obraćaju pažnju na cvijeće tladijanta koji prolazi. Još uvijek postoji nada za umjetno oprašivanje.

Biljka je dvodomna, pa su neke samo muške, dok su druge ženske.

1. Ako za oprašivanje koristite muške cvjetove tladiant, dobit ćete plod sa sjemenkama.
2. Ako prenesete pelud bundeve, krastavca, dinje (oni su također dobri), tada će krastavci biti bez sjemenki.

Kada saditi

1. Sjeme je bolje sijati prvo za sadnice, u mjesecu ožujku. Budući da im je ljuska tvrda, treba ih stratificirati 3 mjeseca.Prije sjetve sjeme se mora namakati 6 sati. Bolje je saditi ga odmah u zasebne čaše - ovo je prikladno, jer su sjemenke dovoljno velike. U otvoreno tlo, sadnice tladijanata mogu se presaditi najranije u svibnju.
2. Mladi čvorići mogu se saditi u proljeće, kada se tlo zagrije i prođu mrazevi. Ovisno o regiji, to može biti kraj travnja - početak svibnja.

Uspostavljanjem stabilne temperature ispod nule, nadzemni dio biljke odumire, a gomolji lako podnose čak i jake mrazove. U proljeće loza daje nove izbojke koji vrlo brzo rastu, a po toplom sunčanom vremenu dnevni rast može doseći 10-12 cm.

Ova se liana osjeća prilično ugodno u vrtu, u sobi i na lođi. Na balkonu ili lođi dovoljno joj je osigurati veliku kutiju s plodnim tlom, a u drugoj godini života može se stvoriti do 10 gomolja.

Pri uzgoju se mora imati na umu da je tladiant dvodomna biljka. Iz tog razloga potrebno je imati i mužjake i ženke kako bi se dobilo voće. Razlikuju se na isti način kao i krastavci:

• Ženska kultura ima maleni jajnik ispod cvijeta.
• Mužjak na ovom mjestu ima glatki pedun.

Sigurnije je odmah kupiti nekoliko paketa sjemena i otkopati gomolje iz nekoliko grmova. Ako se plodovi i dalje ne zaleže, biljka se ručno oprašuje drugim usjevima bundeve. Međutim, u ovom slučaju nećete moći dobiti vlastito sjeme.

Kako saditi

Tladiant je neprijateljska kultura jer vrlo brzo puzi vrtom i istrijebljava druge biljke. Postoje određeni trikovi koji omogućuju izbjegavanje njegovog povećanja. Mjesto slijetanja je ograničeno - razbijaju škriljevac ili krovni materijal oko perimetra.

Crveni krastavac uzgaja se pomoću sjemena koje se prodaje u posebnim trgovinama ili gomolja. Kada se koristi potonja metoda, biljke klijaju prilično brzo, zbog toga se ne poduzimaju pomoćne mjere. Gomolji se stavljaju izravno na otvoreno tlo u proljeće, otprilike u isto vrijeme kad se sadi krumpir. Dubina sjetve je 8-10 cm. Imaju dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima, što jamči rani razvoj izbojaka.

Tehnika uzgoja sadnica slična je uzgoju običnog krastavca. Kako bi se približio izgled zelenih, sjeme se moči u toploj vodi. Nakon klijanja stavljaju se u otopinu elemenata na 12 sati. Da biste to učinili, 1-2 tablete gnojiva otope se u 10 litara vode. Dobar rezultat postiže se namakanjem u otopini natrijevog humata brzinom od 3 g lijeka na 10 l vode. Zatim se sjeme osuši i posije.

Kako saditi:

• Sigurnije je koristiti visokokalorične posude ili šalice 10 x 10 cm.
• Za punjenje se koriste mješavine tla - truli treset i divizma (razrijeđene napola vodom) u omjeru 4 prema 1 ili treset i humus (1 do 1).
• Dubina sjetve sjemena - 2 cm.

Nakon toga provodi se zalijevanje, a posude se postavljaju kod kuće ili u staklenik. U procesu rasta, zemlja se po potrebi dodatno vlaži. Izdanci se stavljaju u zemlju u fazi 3-5 pravih listova. Najbolji razmak između sadnje je 60-70 cm.

Odabir mjesta slijetanja

Njega

Biljka treba redovito zalijevati. Također, potrebno je stalno rahliti tlo i uklanjati korov. Struktura korijenskog sustava prilično je složena, stoga morate osigurati stalnu opskrbu vlagom i svježim zrakom.

gnojivo

1. Nakon nekog vremena kada se sadnice ukorijene ili se pojave mali izdanci (ako ste posadili gomolje), trebate oploditi mlade biljke. Preporuča se koristiti mineralna gnojiva ili amonijev nitrat.
2. Tijekom razdoblja nicanja i razvoja pupova dodajte pripravke koji sadrže fosfor.
3. Tijekom ploda grm treba hraniti samo organskim gnojivima: otopinom divizme (1:10 s vodom) ili ptičjim izmetom.
4. Postoji i takva opcija hranjenja: za staklenku od tri litre uzima se 1 čaša drvenog pepela. Zatim inzistiraju dva dana. U tekućinu dodajte 25 grama superfosfata i dodajte vode da se dobije 10 litara. Ispod jednog grma trebate 5 litara infuzije.
5. Možete koristiti kravlji izmet kojem se u jednakim dijelovima dodaju drveni pepeo i superfosfat.

Reprodukcija tladijanata

Odabir mjesta slijetanja

Moguće je razmnožavati tladiant sjemenom, ali mnogo lakše - gomoljima, koji se sade rano u proljeće ili jesen na dubinu od 6-8 cm. Udaljenost između gomolja je 60-70 cm.

Kod kuće ovu dvodomnu biljku oprašuje lokalna divlja pčela, međutim, naše pčele, ose i bumbari ne oprašuju ovog stranca, pa će za uzgoj tladiande biti potrebno ručno oprašivanje. Štoviše, kao izvor peludi nisu prikladni samo muški cvjetovi same biljke, već i pelud tikvica, krastavaca, bundeve ili tikve. U tom slučaju nastaje plod bez sjemenki, ali s puno boljim okusom nego kad se oprašuje vlastitim peludom.

Sumnjiva tladianta prekrasna je ukrasna biljka. Njegovi mekani listovi i vrlo bujno cvjetanje za naše geografske širine i, naravno, neobični plodovi izgledaju vrlo originalno.

U ukrasne svrhe, ova se biljka može koristiti, kao i svaka druga brzorastuća loza: za ukrašavanje mjesta koja treba sakriti; za uređenje sjenice ili verande, lukova ili starih stabala. Možda se ne može naći najbolji materijal za izgradnju bilo kakvih "zelenih zidova".

Crveni krastavac tladiant razmnožava se gomoljima koji nastaju na donjim izbojcima. Izvana su vrlo slični običnom krumpiru. Kako biljka ne bi zahvatila cijelu vrtnu parcelu, na jesen se iskopaju nepotrebni gomolji. Iz preostalih u proljeće niču novi grmovi tladijanata.

Gomolji dobro podnose niske temperature, pa ih ostavljaju u tlu za zimu. Također ih možete iskopati i čuvati u podrumu do proljeća, zamotavajući ih u plastiku. Gomolji se sade dolaskom prve vrućine. Najčešće se ti radovi izvode u travnju. Gomolji se sade na međusobnoj udaljenosti od 60-70 cm.

Crveni krastavci mogu se razmnožavati i sjemenom. Imaju karakterističnu crnu boju. Okrugli oblik, male veličine. Prije uzgoja sadnica, sjeme se mora namakati 24 sata u hladnoj, taloženoj vodi. Zatim se prebace na vlažnu krpu, gdje ostave da klijaju. Čim se pojave klice, možete saditi sjeme u unaprijed pripremljene posude.

Važno je napomenuti da se sjeme može zimi sijati na otvorenom. Međutim, tijekom prve godine tladiant neće donijeti plod, jer biljka troši svu svoju energiju na stvaranje gomolja.

Takva se biljka može razmnožavati i sjemenom i korijenskim gomoljima dijeljenjem.

Općenito, za tladijane je specifično nasilno izbijanje novih izbojaka iz korijena u obliku gomolja. Zovu se stoloni i u ogromnim količinama, ovi vodoravni dugi izbojci mogu se tijekom sezone povećavati na velikom površini zemlje. Iz tog razloga, u preventivne svrhe, sadnju takve biljke preporuča se ograničiti kopanjem svih prepreka u zemlju do dubine do pola metra, na primjer, listova škriljevca.

Uzgojne značajke:

• Podjelu gomolja treba izvršiti u proljeće nakon izbijanja izbojaka i odmah ih posaditi u zemlju na planiranom mjestu.
• Udaljenost slijetanja je oko 50 centimetara jedno od drugog, a bit će dovoljno i 20 centimetara u dubinu.
• Neposredno nakon sadnje, izbojci se trebaju za nešto uhvatiti, iz tog je razloga lakše i bolje povući kanap, prema kojem će vaša biljka "ustati".

U svojoj domovini, kao što se sjećamo, ova dvodomna biljka u tu svrhu ima osobnog „prijatelja“ - lokalnu divlju pčelu. Naša se narav nije pobrinula za takvog druga, jer ni naše pčele, ni ose, a kamoli bumbare, ne oprašuju tladijana.

Drugim riječima, za uzgoj tladiande potrebno je oprašivanje rukama. Zanimljivo je da se ne samo muški cvjetovi same biljke mogu koristiti kao izvor peludi, već i pelud najjednostavnije biljke vrtne bundeve (isti krastavci ili tikva). Inače, voće će u ovoj verziji biti, jednostavno, bez sjemenki i s boljim okusom za upotrebu u hrani od voća dobivenog "prirodnim putem".

Svjedočanstva

Mišljenje ljetnih stanovnika o korisnosti uzgoja crvenog krastavca bilo je podijeljeno: jedni se raduju godišnjoj zelenoj živici, drugi se ne mogu nositi s samoniklom lianom. Kao što praksa sugerira, sve ovisi o ispravnoj sadnji i njezi biljke.

Valentina, Dzerzhinsk: «Prijatelj, koji ga u zemlji uzgaja deset godina, podijelio je gomolje crvenog krastavca. Naučila me kako se pravilno brinuti za biljku. Posadila sam gomolje u blizini kuće, moj suprug je ukopao škriljevac u zemlju na dubinu od oko metra kako se rizom ne bi proširio po cijelom teritoriju. Sada svake godine imamo zeleni zid. Mi gajimo kulturu radi ukrašavanja i ne zamaramo se oprašivanjem. "

Vasilij, Kursk: “Prije dvije godine kupio sam sumnjive gomolje Tladiante na najavi. Prve godine nisam znao kako se nositi s tim tkanjem izbojaka, sve je okolo bilo zaraslo. Na jesen sam iskopao cijelo nalazište, uklonio sve gomolje i zasadio na novi način, napravio ogradu. Sad biljka živi na strogo određenom mjestu. "

Vadim, Voronjež: “Zanimao sam se za uzgoj crvenih krastavaca u svojoj ladanjskoj kući. Jako mi se svidjelo kako se biljka obavija ogradama i zidovima kuća. Odložio sam ga strogo prema pravilima, ukopan u škriljevcu. Kažu da su za oprašivanje potrebne posebne pčele, ali zapravo biljka mora imati ženske i muške cvjetove. Kupio sam tri pakiranja sjemena, uzgajao sadnice i kao rezultat toga u kolovozu prikupio malu berbu crvenih plodova. Okus im je ugodan, sladak, ali nije za svakoga. "

Upotreba voća u kuhanju

Zrelo povrće sadrži veliku količinu šećera, što dopušta koristite ih ne samo svježe, već i obrađene kao džemovi i konzerve.

Kiseli crveni krastavci također su ukusni.

U kuhanju se koriste ne samo svježe, već se obrađuju i kao džemovi i konzerve.

Sumnjiva tladiada pružit će vama i vašim najdražima izvrsnu deliciju i vrijedan lijek bez puno truda u njezi, važno je samo pridržavati se gore navedenih preporuka.

I također ona bit će izvrstan ukras za vaš dom ili osobnu parcelu.

Kako se odvija oprašivanje cvijeća?

Budući da su crveni krastavci dvodomni, ženske biljke moraju se odvojiti od muških. Plod se izvodi samo uz obilno oprašivanje. Nažalost, ovu funkciju obavlja samo pčela simbiont. Kad padne noć, sakriju se u cvjetove muške biljke. Ali čim zrake jutarnjeg sunca počnu provirivati, pčele prelete do ženskih pupova kako bi se pogostile nektarom. To je način na koji se događa prirodno oprašivanje cvijeta.

Ali u Rusiji ova vrsta pčela ne živi, ​​pa zato tladiant često ne donosi plod. Međutim, vrtlari su pronašli rješenje - umjetno oprašivanje. Da biste to učinili, morate uzeti malu četku. Pomoću nje, pelud se jednostavnim načinom primjene prenosi s cvjetova muške biljke na žensku. Ovu biljku možete oprašiti i peludom drugih usjeva, na primjer, bundevom, tikvicom i drugima. Razdoblje cvatnje traje do samog mraza.