Kako saditi grah (šparoge) i uzgajati na otvorenom terenu u vrtu ili na selu

Po čemu se grah šparoga razlikuje od graha?

Sorta šparoga razlikuje se od poznatog graha po tome što ima dugačke, tanke mahune koje se obično beru zelene. Grah se koristi zajedno sa kapcima, koji nemaju tvrdi unutarnji film i vlakna. Zrele sjemenke su žilavije; tijekom kuhanja namaču se i duže kuhaju.

Najpopularnije sorte

Postoje mnoge sorte graha šparoga. Među njima su grm, kovrčavi, polukuhavi. Sorte se razlikuju i po dozrijevanju (od 45 do 130 dana nakon sjetve). Cvijeće i plodovi graha raznih boja i nijansi. To omogućuje upotrebu kulture za ukrašavanje parcela. Predstavljamo najbolje, dobro dokazane, visoko rodne sorte graha.

Turčin

Kovrčava mahuna šparoga. Vinova loza može narasti i do 3 metra. Lišće je bujno, zeleno. Posadivši biljku blizu zida, živice, stvaraju bujni, zeleni ukrasni tepih koji transformira prigradsko područje. Dvadeset centimetara zelene, ružičaste mahune učinkovito se ističu na pozadini zelenila.

Dizalica

Sorta grma rane zrelosti, visoka i do pola metra. Okus zelenog graha razlikuje se po izraženoj sjeni šparoga.

Kralj nafte

Odnosi se na sorte grmlja kulture. Kompaktnom grmu nije potrebna potpora. Odlikuje se bojom dugih žutih mahuna strukture bez vlakana i rane zrelosti. Urod se može ubrati mjesec i pol nakon sadnje sjemena. Privlači vrtlare nezahtjevnim zalijevanjem, otpornošću na sušu, povećanom otpornošću na infekcije. Preporučuje se za konzerviranje.

Raste kod kuće

Lako je dobiti žetvu zrna šparoga čak i u stanu ako nema ljetnikovca. Da biste to učinili, dovoljno je napraviti točan krevet na balkonu ili na prozorskoj dasci, jer biljka ne treba dodatno osvjetljenje. Dnevno svjetlo mu je dovoljno, pa će to učiniti prozor na sjevernoj strani.

Klice graha

Potrebno je odabrati prikladno tlo bogato prirodnim gnojivima. Možete posaditi grah u šalice, gnoj i treset su idealni. Uz pravilnu njegu, usjev će roditi punu žetvu - do 90 mahuna tjedno.

Grah na prozorskoj dasci

Grah šparoga ili krastavac ukusno je i zdravo voće, a sama biljka ugodna je oku. Ali njegova glavna prednost leži u nepretencioznosti prema bilo kojem prigradskom području. Kovrčave i grmaste sorte ne samo da dodaju gastronomsku sofisticiranost stolu, već i ukrašavaju eksterijer pravilnom njegom. Čak i početnik vrtlar može dobiti pristojnu žetvu.

Video - Kako saditi grah šparoga

Tehnologija i shema sadnje na otvorenom terenu

Za sadnju graha potrebno je svake godine mijenjati mjesto, birajući područja nakon krumpira, rajčice, mrkve, patlidžana, kupusa. Grah - nezahtjevan prema tlu, voli plodno tlo, rastresito crno tlo, pjeskovito ilovasto tlo. Loše se razvija na glinovitim, kiselim tlima, prevlažnim. Na teškim tlima dodaje se pijesak za poboljšanje strukture. U sjevernim predjelima odabiru se pješčana područja koja se lakše zagrijavaju. Optimalni uvjeti za uzgoj usjeva:

• Sunčano područje bez vjetra s dubokim podzemnim izvorima.
• Najbolja temperatura je 20-25 stupnjeva. Hladnoća ne može podnijeti, čak i jednostavno zahlađenje može negativno utjecati na žetvu.
• Umjerena vlaga, dobra drenaža.

U nedostatku odgovarajućih uvjeta, preporučuje se uzgoj usjeva u staklenicima.

Oni na jesen iskopaju zemlju za grah, unose organske tvari - 4-7 kg, superfosfat - 45 g, kalijevu sol -25 g po kvadratu. metar, 100 g dolomitnog brašna (za normalizaciju kiselosti). Preporuča se unos kalijevih gnojiva prije sadnje. Sjetva graha obavlja se kad je temperatura stabilna (za klijanje je potrebna temperatura od 12 ° C). Suho sjeme možete sijati u utore prolivene toplom vodom, odbijajući stare i male. Za brže nicanje sadnica, grah se prethodno obrađuje:

• Namoče se i dezinficiraju stavljanjem preko noći u toplu vodu s dodatkom kalijevog permanganata. Otopina bi trebala biti blago ružičasta.
• Klija sve dok se ne pojave mali korijeni.
• Provedu profilaksu protiv štetnika stavljajući ih u otopinu borne kiseline prije sadnje.

Shema sadnje sjemena:

• dubina 4 - 6 cm,
• između biljaka 10 cm, uspona 35 cm (za ugradnju potpore)
• u razmaku u redovima 30 cm.
• U jednu jažicu stave se 3-4 graha.

Pospite humusom odozgo, pokrijte filmom da ubrzate klijanje.

Ne sadite kulturu pored češnjaka, luka, graška.

Priprema vrtne gredice

Priprema tla za sadnju ovog graha započinje na jesen. Zemljište se pažljivo očisti od korova, iskopa, a zatim, kako bi se stvorili idealni uvjeti za sadnju biljke, za svaki kvadratni metar dodaju joj:

• 4 kg humusa;
• žlica šalitre;
• žlica kalijevog klorida;
• nekoliko žlica dolomitnog brašna;
• žlica superfosfata.

U proljeće, kada pripremate tlo za sjetvu, trebate ponovo iskopati zemlju i rasturati je grabljama. Uz povećanu viskoznost tla dodaje se malo pijeska (5 kg po četvornom metru).

Važno! Prije sjetve neophodno je tlo dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata.

Njega nakon biljaka

Nakon sadnje sjemena izvodi se niz radnji:

• Zalijevajte svaki drugi dan, a proklijali grah svaki dan.
• Sadnice se prorijede, ostavljajući između izbojaka razmak od 10 cm, a u rupi je jedan, najjači izdanak.
• Da bi se ojačao korijenov sustav, biljka se briše kad je visina izbojaka 10 cm.
• Nosači se postavljaju u blizini sorti penjačica kako kasnije ne bi slomili korijenje.

Gnojite organskim gnojivom. Premažite kravlji izmet na malču. Propada, dajući zemlji hranjive sastojke. Ili gnoj razrijede u kanti vode u omjeru 1:10 i hrane ih tijekom navodnjavanja. Pri uzgoju graha šparoga koriste se razne metode prevencije i liječenja bolesti: uklanjaju bolesne biljke, prskaju ih ljekovitim pripravcima.

Opis

Nerijetko se u vrtovima uzgaja grah šparoga. Međutim, ovdje nema ništa iznenađujuće, budući da je ovo kultura koja je vrlo korisna za ljudsko zdravlje. Sadrži vitamine A, B, C, E, kao i elemente u tragovima kao što su željezo, kalcij, kalij, magnezij, cink. Folne kiseline ima i u zrnu šparoga.
Da biste ubrali ranu žetvu, usjev možete uzgajati kroz sadnice. Ali čak i kad se odmah posade na otvoreno tlo, grah šparoga dobro uspijeva. Neki vrtlari tvrde da je biljka nepretenciozna u njezi, ali svejedno morate znati neka pravila za sadnju i uzgoj, jer to ovisi o tome kakva će biti berba.

Zalijevanje

Grah šparoga ima površinsko mjesto korijenskog sustava, stoga se zalijeva sustavno, ali umjereno. Višak vlage za usjev je razorniji od nedostatka zalijevanja. Zalijevajte navečer, kada sunce zađe, 2-3 puta tjedno, ovisno o brzini sušenja zemlje. Nakon pojave 4 prava lista, zalijevanje se zaustavlja prije cvatnje.U fazi pojave cvjetova, zalijeva se 3-4 puta tjedno.

Kultura ne voli zalijevanje preko lišća.

Korenje i rahljenje

Primarno rahljenje i uklanjanje korova izvodi se kada se sadnice uzdignu do visine od 7 cm. Korenje (i otpuštanje) provodi se redovito, u prvom razdoblju razvoja izbojaka dok se nakon svakog zalijevanja ne postigne visina od 10 cm. . Korovi se uklanjaju, oduzimaju vlagu i prehranu.

Podrška

Nosač graha instaliran je s visinom od 1,5 metra. Okvir je izgrađen u obliku slova "P" ili "T", na čiju su gornju šipku obješene žica i užad. Strelice biljke usmjerene su na nosače, a zatim grah sam počinje tkati. Vrtlari kovrčavih sorti sade se u blizini različitih nosača:

• živice, ograde, stepenice;
• rešetke mrežama, užadima, žicom;
• u blizini zidova sjenica, kuća;
• oko koliba od grana.

Nakon što su grah posadili blizu suncokreta (donji listovi su odsječeni od njega), stvaraju biljnu potporu. Lučna struktura neće biti samo dobra podrška, već će i ukrasiti web mjesto. Najbolji nosači smatraju se drvenim - hrapavim, za razliku od metala i izrađenim od plastike.

Mrežasta mreža, koju mnogi ljetni stanovnici koriste za postavljanje ograda, nije prikladna za potporu: s nje je teško ukloniti izbojke graha koji donose plod u jesen.

Metode uzgoja

Metoda ovisi o odabranoj sorti i namjeni njenog uzgoja. Grm graha sadi se u redove s razmakom od 25 cm ili u raspoređenom rasporedu.

Dva načina za rast

Kako uzgajati grah šparoga

Penjačku kulturu moguće je "smjestiti" na različite načine:

• na nosaču (zid, ograda), stabljike se vuku metodom konopa ili mreže;
• blizu kreveta za punjenje (do 80 cm), kada stvaraju privid kuće od 5 kolca;
• na rešetki s užadima, što pospješuje vertikalni rast izbojaka i bolje prozračivanje.

Grah šparoga izvrstan je način za ukrašavanje i sadnju bilo kojeg vrta. Njegovi veliki listovi i raznobojni cvjetovi s pet latica ukrasit će zemljišne posjede i zgrade.

Štipajući bijeg

Štipanje izdanka je orezivanje vinove loze na visini od 2 metra. Proizvodi se kako bi se ograničio rast kulture i povećala količina jajnika. Nakon postupka, biljka će sve hranjive sastojke i vlagu usmjeriti u plod, sazrijevanje mahuna. Štipanje potiče razvoj bočnih izbojaka, grm će biti bujniji, prinos će se povećati.

Prihrana

Grah se hrani tijekom cijele vegetacije.

1. Kad se na presadnicama pojave prvi pravi listovi, gnoje se mineralnim gnojivom: superfosfat se rasipa 40 g po kvadratnom metru. metar. Suho gnojivo primjenjuje se tijekom otpuštanja tla.
2. U fazi stvaranja pupova u zemlju se ulije kalijev klorid: 10 g po kvadratnom metru. metar.
3. Posljednje hranjenje provodi se otopinom drvenog pepela u fazi sazrijevanja mahuna.

Grah ne možete hraniti dušičnim gnojivom nakon početka cvatnje: potiče razvoj zelene mase.

Berba

Berba je odgovorna komponenta tehnologije njege zrna šparoga. Mahune su dobre u mliječnoj zrelosti kad su mekane i sočne. Prezreli i tvrdi i neukusni, ostavljaju se da sazriju za uzgoj sjemena. Prilikom berbe vode se vremenskim rasporedom:

• Jajnik se pojavljuje 3 tjedna nakon cvatnje.
• Nakon još 2 tjedna možete početi selektivno brati mahune.

Bere se postupno, odabirući zrelo voće iz ukupne mase. Sakupljanje voća potiče cvjetanje i novo skupljanje plodova.

Svježi grah se ne jede, prisutnost otrovnih tvari može negativno utjecati na tijelo. Da biste pripremili bilo koja jela, skuhajte mahune.

Svježi grah šparoga čuva se kratko vrijeme. U roku od tjedan dana preklopci će postati grubi i suhi. Zamrzavanje je najbolji način skladištenja. Nakon rezanja mahuna, stavili su ih u plastičnu vrećicu - i u zamrzivač.Sjeme uzeto iz otvorenih suhih mahuna može se čuvati poput običnog graha: u platnenoj vrećici, u staklenoj posudi u sobi, na balkonu. Pri visokoj vlažnosti sjemena se povremeno revidiraju kako bi se spriječilo stvaranje plijesni. Kultura je nepretenciozna. Kao što vidite, ne zahtijeva posebnu njegu, a berba će pružiti vašoj obitelji vitaminski, bjelančevinski, dijetalni (24 Kcal na 100 g) proizvod koji se zimi može koristiti za pripremu raznih jela.

Prethodna priprema sjemena

Postoji nekoliko mogućih mogućnosti za pripremu sjemena za sadnju:

• slijetanje u dobro zalijevanu zemlju;
• preliminarno namakanje;
• preliminarno klijanje sjemena.

Za prvu metodu dovoljno je jednostavno osigurati da sjeme bude netaknuto, bez gusjenica ili bilo kojih drugih insekata. Zatim obilno zalijte zemlju i posadite sjeme.
Sadnice će se pojaviti brže ako se sjeme prethodno namoči. Za to se sjeme prelije vrućom vodom 15 minuta. Nakon toga ih je neophodno dezinficirati u otopini slabog kalijevog permanganata.

Dezinfekcija tla i sjemena neophodna je za zaštitu još nezrelih sadnica od podmuklih štetnika.

Ako prvo klijate grah, sadnice se mogu dobiti još brže. Da biste to učinili, potrebno je pregledati sav grah radi plijesni, nabora, oštećenja i ukloniti ostatke.

Sva sjemena koja su prošla odabir moraju se staviti u jedan sloj na vlažnu krpu. Dalje, trebate uzeti još jedan komad iste tkanine i staviti ga na vrh. Gornji komad također treba navlažiti. Ovdje je vrlo važno - ne pretjerivati ​​s vodom, inače će sjeme jednostavno istrunuti.

Nakon 24 sata, otvaranjem tkanine, moći će se vidjeti da je grah već proklijao prve klice. To znači da je sjeme spremno za sadnju. Međutim, trebat će ih saditi vrlo pažljivo kako ne bi oštetili samo klice koje su se pojavile.

Važno! Grah se svake godine sadi na drugo mjesto kako bi se spriječila antraknozna bolest biljke.