Među zdravim povrćem, bogatim vitaminima i mikroelementima i istodobno ne zahtijeva posebnu njegu, ističe se biljka grah. Ova vrsta poljoprivrednih usjeva porijeklom je iz Srednje i Južne Amerike. Ljudi ga jedu već sedam tisuća godina. Upečatljiva je i raznolikost sorti, među kojima su dvije glavne: kovrčava i grm.
Budući da je biljka potpuno nepretenciozna i ne zahtijeva stalnu pažnju, uzgoj na otvorenom terenu i na prozorskoj dasci moguć je čak i za vrtlara početnika.
Grah od povrća - opis vrtne kulture
Jednogodišnja biljka pripada obitelji mahunarki. Prosječna visina biljke je 60 cm. Stabljika tvori bočne izbojke, korijeni stožerne građe prodiru do dubine od oko 1 m. Tijekom razdoblja aktivnog sazrijevanja grah daje plodove u obliku mahuna s grahom. Listovi biljke su obimni, tamnozeleni, ovalnog oblika. Prilikom cvatnje na stapkama nastaju cvatovi bijele, ružičaste ili ljubičaste boje. Poljoprivredna tehnologija graha ovisi o uzgajanoj sorti i omogućuje vam dobivanje mahuna s grahom veličine od 6 do 15 cm.
Odgovori na često postavljana pitanja
Pitanje broj 1. Što se događa ako grah uzgajate u kiselom tlu?
Ako se usjev koji preferira neutralnu reakciju zasadi u kiselom tlu, tada će početi boljeti, a prinos će se smanjivati. U takvoj zemlji graha nema dovoljno hranjivih sastojaka, a neki su spojevi potpuno otrovni za kulturu.
Pitanje broj 2... Koja vrsta tla prevladava u različitim regijama Rusije?
U Moskovskoj i Moskovskoj regiji prevladavaju podzolska, ilovasta, glinovita, drveno-podzolska tla i černozemi. Više od 70% površine zauzima busen-podzol kojemu je potrebna gnojidba zbog niske plodnosti. U Lenjingradskoj regiji većina tla je podzolska, koja su također siromašna gnojivima. Što se tiče Volge, ovdje možete pronaći razne vrste tla, uglavnom s visokim sadržajem humusa. Na Uralu su češći ilovasti, podzolski, izluženi černozemi.
U Sibiru je većina vrsta tla dobro drenirana i umjereno vlažna.
Pitanje broj 3... Kako koristiti sapropel za poboljšanje plodnosti tla?
U trgovinama se prodaje gotov pročišćeni sapropel. Može biti granulirana i slobodno teče. Unesite gnojivo prema uputama. U svom čistom obliku, sapropel se koristi pažljivo, ne dopušta višak gnojiva. U čistom obliku, primjenjuju se na 1 kvadrat M. 4-7 kg, u obliku komposta - od 2 do 4 kg. Za pripremu komposta uzmite 1 kg sapropela, 2 kg stajskog gnoja, 10 g superfosfata i 5 g kalijeve soli.
Pitanje broj 4... Kako saznati sadržaj vlage u tlu?
Za to vrijedi kupiti tenziometar. Uređaj pokazuje vlažnost tla. Među alternativnim metodama postoji gravimetrijska metoda sa sušenjem uzorka tla u termostatu tijekom 8 sati. Razlika u težini prije i poslije ukazuje na sadržaj vlage. Ova je metoda prilično naporna i rijetko se koristi u praksi.
Sorte i vrste graha
Širok je izbor vrsta graha koje se razlikuju u pogledu dozrijevanja, svojstava uzgoja i karakteristika okusa. Da biste dobili dobru i zrelu žetvu, morate odabrati sorte u skladu s uvjetima u kojima će se sjetva provoditi.Kada se sadi u umjerenoj klimi, mogu se koristiti srednje do kasno sazrijevajuće sorte. U regijama s čestim oborinama bolje je uzgajati rano sazrijevajuće sorte koje će roditi prve plodove nekoliko mjeseci nakon sjetve.
Prema svom ukusu grah se dijeli na grah od ljuske, šećer i polušećer. Prvi se razlikuju po tome što njihovi ventili nisu jestivi, ali ih je lako očistiti nakon sušenja. Druge dvije sorte mogu se koristiti u kuhanju s mahunama, čak i kada grah nije potpuno zreo.
Kako odabrati pravu sortu graha za svoj dom
Ako se odlučite za sadnju graha kod kuće, prvo morate odlučiti o izboru sorte. Postoji nekoliko mogućnosti, od kojih su najbolje sorte šparoga i ukrasnih vrsta. Grm grm također je vrijedan pažnje zbog svoje kratke sezone rasta, brzog sazrijevanja i kompaktne veličine. Karakteristike ranih sorti grma omogućuju im uzgoj u kutijama bez puno muke. Popularni su ronjenje i kućni vrt. Za kućni uzgoj preporučuju se hibridi koji imaju imunitet protiv bolesti i štetnika insekata. Dekorativne vrste daju velike i lijepe raznobojne mahune, koje su neprikladne za hranu, ali se koriste za daljnje uređenje balkona.
Rano zrele mahune šparoge odlikuju se izvrsnim plodovima u stanu:
- Kralj nafte. Nježne, cjevaste, velike mahune uklanjaju se najranije dva mjeseca kasnije i koriste se za hranu svježe ili kao sastavni dio slijepih ploča;
- Karamela. Sorta s povećanom otpornošću na bolesti mahunarki. Daje žetvu mahuna šećera za dva mjeseca;
- Saks 615. Kompaktna sorta s malim cjevastim mahunama, cijenjena zbog visokog udjela hranjivih sastojaka i nedostatka grubih vlakana.
Kada se prednost daje kovrčavom izgledu, ne biste trebali odabrati previše penjajuće sorte koje što više zasjenjuju prozore. Možete savjetovati Dotted, Rumba, Violetta. Štipanje je sposobno zaustaviti rast vinove loze, što će približiti trenutak početka plodonošenja. Penjajuće biljke učvršćene su na rešetkasti ili konusni drveni stativ. Kustovu je dovoljno instalirati nisku potporu.
Sorte ljuštene sade se kako bi se dobile suhe žitarice, kućni uvjeti za to nisu pogodni - ono što su posijali, to su i ubrali.
Za one koji su prvi odlučili posaditi grah kod kuće, najbolje je kupiti nekoliko sorti za testiranje i posaditi po 3-4 sjemenke.
Kako obraditi grah prije sjetve
Ispravna sadnja graha zahtijeva prethodnu pripremu sjemena prije sadnje. Sjeme treba zagrijati, bolje je to učiniti prirodnim putem. Da biste to učinili, dovoljno je ostaviti sjeme na otvorenom na temperaturi od oko 30 stupnjeva.
Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju grijanje, može se koristiti električna sušilica.
Nakon toga, sjeme se mora namakati u toploj vodi 24 sata.
Kako uzgajati grah?
Grah je moguće uzgajati kako sadnicama, presađujući ih iz stakleničkih uvjeta na otvoreno tlo, tako i sjemenkama, sijući izravno na vrtnu gredicu. Postoje i nestandardni načini uzgoja mahunarki koji ne koriste tlo. Najzanimljivija i najučinkovitija rješenja opisana su u našem članku. Mogu se implementirati po želji. Glavna stvar je strogo poštivanje preporuka, a tada ćete moći brzo uzgajati grah čak i u stanu, što je najprikladnije za vrtlare Moskovske regije, kao i Urala, Sibira i drugih regija zemlje sa sličnom klimom.
Na otvorenom polju
Prije uzgoja graha na otvorenom polju prvo morate zagrijati sjeme kako biste poboljšali klijavost. Da bi se to učinilo, grah se pet dana drži na suncu ili toplotnoj lampi.
Ako su sjeme pohranjene u toploj sobi, gdje temperatura nije pala ispod dvadeset i pet stupnjeva, tada im nije potrebno prethodno zagrijavanje.
Da biste ubrzali nicanje izboja i pomogli klici da brže probije sjemensku kožu, uputno je saditi materijal u toploj vodi jedan do dva dana prije sadnje. To će omekšati koru, a mlado zelje će se pojaviti puno brže.
Na otvorenom polju možete uzgajati grah i iz sjemena trgovina u pakiranju i od onih prikupljenih vlastitim rukama. Najbolje vrijeme za to je sredina travnja i prva polovica svibnja.
Fazni postupak sadnje je sljedeći.
- Nekoliko tjedana prije sjetve poželjno je zemlju na mjestu obogatiti korisnim mikroelementima miješajući je s mineralnim gnojivima. Nitrat i superfosfat su izvrsni.
- Sjeme treba pripremiti unaprijed zagrijavanjem i držanjem u vodi oko jedan dan.
- Gredice je potrebno pravilno iskopati, a zatim u zemlji napraviti podužne žljebove, držeći razmak između njih 25-30 centimetara.
- Nakon što su rupe iskopane, moraju se obilno zaliti vodom i pustiti da se natope.
- Tada možete početi širiti sjeme. U svaku rupu trebate staviti dva ili tri graha, produbljujući ih tri centimetra u zemlju. Između graha trebalo bi biti oko pet do šest centimetara. U slučaju sadnje kovrčavog graha, mora se voditi računa da ima potporu u obliku kolca ili posebne mreže.
- Nakon sadnje grah se pokrije zemljom, a gredice poravnaju grabljama.
- Konačno, područje se ponovno zalijeva.
Nakon toga ostaje pričekati prve izbojke. Važno je ne zaboraviti stalno vlažiti zemlju, jer bilo koja vrsta graha voli vlagu. Na pitanje kada je najbolje vrijeme za sadnju ove kulture, treba napomenuti da to ovisi o zemljopisnom položaju. U prosjeku najbolje odgovara kraj travnja - početak svibnja, ali u sjevernim regijama bolje je datum sadnje graha pomaknuti na kraj svibnja - početak lipnja.
Na balkonu
Uzgoj graha na balkonu pogodan je za one koji nemaju ljetnikovce ili vrt. Najprikladnije za uzgoj kod kuće su šparoge ili boranija, koje mogu biti dvije vrste - kovrčava i grm. Naravno, bolje je odabrati drugu opciju, jer u ovom slučaju nećete morati otkriti gdje instalirati posebne rešetke. Osim toga, grm grah će roditi puno brže.
Budući da ova kultura ima prilično slab korijenov sustav koji ne može jako rasti, grah se može uzgajati u posudama ili kutijama za sadnice.
To se radi na sljedeći način:
- Za početak je najbolje klijati sjeme. Da biste to učinili, trebate ih staviti u vrećicu od gaze, umočiti u duboku ploču i napuniti vodom. U ovom položaju trebate držati grah dok klica ne počne probijati kožu iznutra.
- Dalje, trebate pokupiti posudu za sadnice. Najprikladniji su spremnici zapremine 2 litre. Za kovrčave sorte graha bolje je uzimati veće posude - od 15 do 35 litara.
- Nakon toga potrebno je pripremiti tlo i ispuniti odabrane posude s njim malo više od polovice.
- U tlo je potrebno posaditi sjeme tako da razmak između njih bude najmanje deset centimetara.
- Nakon sadnje, tlo se mora zalijevati, ali ne i prepuno. Daljnje zalijevanje treba provesti kad se tlo počne sušiti.
Zalijevanje je potrebno zaustaviti u trenutku kada biljka pusti drugi par lišća. Ali kad grah počne cvjetati, redovitost zalijevanja mora se vratiti. Također biste trebali osigurati da je balkon uvijek lagan i topao. U uvjetima slabog osvjetljenja preporuča se uporaba posebnih fluorescentnih svjetiljki.
U vati
Zanimljiv način uzgoja graha je upotreba vate ispred tla.Preporučujemo da obratite pažnju na detaljne upute za nicanje graha prije sadnje u posude.
- Prvi korak je odabir visokokvalitetnog sadnog materijala. Grah treba pažljivo pregledati radi truljenja ili oštećenja. Grah koji ne udovoljava zahtjevima mora se odmah ukloniti.
- Zatim trebate uzeti plitku, široku posudu i prekriti je tankim slojem vate, a zatim dodati malo vode tako da vata njome nije u potpunosti preplavljena, ali ostaje što vlažnija.
- Stavite grah na sloj vate i ostavite posudu na toplom, svijetlom mjestu šest do sedam dana.
- Nakon navedenog vremena pojavit će se prvi izdanci. Kad korijenje postane vidljivo, grah možete presaditi u posude s zemljom.
Daljnji koraci slični su standardnoj sadnji graha u posude za uzgoj na balkonu.
Prethodnici graha
Za aktivan i pravilan rast kulture preporuča se odabrati krumpir, buču, kupus i razne sorte korijena kao preteče graha. Grah ne smijete sijati nakon uzgoja suncokreta, jer će tlo biti začepljeno strvinom i postoji opasnost od uništenja biljaka sivom i bijelom truležom.
Sekundarne usjeve ne treba postavljati na isto mjesto, jer se sljedeće godine vjerojatnost za razvoj bolesti značajno povećava. Ponovno sadenje graha na mjestu može biti najranije nakon 5 godina. Mahunarke su same po sebi prethodnica za bilo koji usjev, pod uvjetom da se poštuju pravila poljoprivredne tehnologije. Biljke zasićuju tlo dušikom i ostavljaju zemlju očišćenu od korova nakon berbe.
Gospodin Dachnik izvještava: ispravna berba graha
Grah za ljuštenje bere se nakon što grah očvrsne, kada mahune dobiju žućkastu boju. Mahune se obično čupaju iz poderane sušnice. Grah se suši, a zatim se ljušti, rasipa za skladištenje u platnene vrećice. Prikupljanje sadnog materijala vrši se na sličan način.
Mahune šparoga beru se na poseban način. Komercijalnu zrelost postižu 7–10 dana nakon postavljanja jajne stanice. Veličina mahune nije veća od promjera zrna ječma. U suho ljeto svi plodovi dosegnu potrebnu veličinu za par tjedana, nove cvjetne stapke ne stvaraju se na visokim temperaturama, a pelud se sterilizira. Prohladnim noćima, redovitim zalijevanjem, berba se produžava do kraja ljeta. Mahune se moraju rezati svaka 4–6 dana kako bi biljka cvjetala.
Uklanjaju se sve krivulje, neispravne mahune kako grah na njih ne bi trošio energiju. Rezanje se vrši u jutarnjim ili večernjim satima, kada je temperatura zraka niska. Na + 20 ° C, nutritivna svojstva graha i ventila brzo se gube, pokušavaju brzo ohladiti ili zamrznuti gotove proizvode za dugotrajno skladištenje. Sirovi grah se ne konzumira, glikozid fazin, koji je opasan za probavni trakt, uništava se zagrijavanjem na + 80 ° C, kuha se 30-40 minuta.
Zahtjevi tla za sadnju
Tlo za sjetvu mahunarki mora imati normalnu alkalnu reakciju. Tlo s visokom kiselošću može dovesti do usporenog rasta i smanjenog prinosa. Zaprašivanje dolomitnim brašnom ili drvenim pepelom pomaže smanjiti kiselost zemlje. Ako prije sadnje nije moguće izmjeriti razinu kiselosti, vrijedi dodati pepeo u rupu za svaki slučaj radi bolje klijavosti.
Pješčana i teška glinovita područja nisu pogodna za uzgoj usjeva. Tlo treba biti lagano, plodno i umjereno drenirano. Prije izravne sadnje trebate očistiti zemlju od korova i ostataka prethodnih biljaka.
Priprema tla za sadnju sjemena
Nagli rast graha omogućuje vam uzgoj biljke bez branja, u stalnom spremniku. Svaka biljka trebat će najmanje 3 litre tla. Lonci bi trebali biti visoki 20 cm zbog lošeg razvoja korijena.Čvrsta posuda učinit će grah slabim i vitkim.
Ako nije moguće spremnike opremiti drenažnim otvorima, na dno se ulije sloj ekspandirane gline. Možete kupiti univerzalno gotovo tlo ili sami pripremiti smjesu tla. Da biste to učinili, uzmite u jednakim količinama humusa i busena zemlju, gdje se doda 200 g drvenog pepela. Korištenje kiselog tla je neprihvatljivo. Deoksidacija se provodi dolomitnim brašnom, pepelom, kredom ili vapnom do pH 6-6,5.
Osvjetljenje
Sve sorte graha biljke su koje zahtijevaju intenzivno osvjetljenje. Za zrenje duljina svjetlosnog razdoblja nije veća od 10-12 sati.
Prilikom početka sjetve bolje je unaprijed znati o predstojećim dnevnim satima u prognozi.
Uz dobre uvjete osvjetljenja, biljke će brzo prijeći u fazu plodanja i stvoriti veliku žetvu. U područjima s dužim dnevnim svjetlom nego što biljka zahtjeva, sjeme se sadi u drugoj polovici ljeta ili su gredice prekrivene neprozirnim okvirima s pokrivnim materijalom.
Vidi također Opis sorte graha Vigna, značajke uzgoja i prinosPročitajte
Važno je poštivati stroge zahtjeve za osvjetljenje kreveta tek na početku razvoja sadnica. Daljnjim rastom grah se nastavlja razvijati i rađa, a manje ovisi o svjetlu. Uz to, uzgajivači su uzgajali nekoliko sorti imunih na duljinu dnevnog svjetla.
Koji grah je najbolje uzgajati kod kuće
Prije nego što naučite uzgajati grah, morate odabrati odgovarajuću sortu s opisima i fotografijama s kojima ćete se upoznati u ovom odjeljku.
Izbor sorte
Idealno rješenje za sadnju na ostakljenoj lođi je usjev šećera ili šparoge.
Popularne su sljedeće sorte:
- Karamela. Mahune šparoge proizvode mahune s okusom šećera samo dva mjeseca nakon klijanja i otporne su na sve bolesti. Biljka doseže visinu od 45-60 cm.
- Šahinja. Zrelo bijelo voće ima povećan sadržaj šećera. Od klijanja do sazrijevanja prođe 70-80 dana. Biljke su otporne na bolesti i vrućinu. Grmlje naraste do duljine 28-30 cm.
- Kralj nafte. Kompaktna biljka doseže visinu od 40 cm, a razdoblje od nicanja do ploda u prosjeku je 50 dana. Kultura šparoga otporna je na bolesti, tolerira nedostatak redovitog zalijevanja.
- Belozernaya 361. Bush biljka, visoka 35-40 cm. Sezona vegetacije (od faze rasta do razvoja) je 50-54 dana. Grah je mesnat i žute boje.
- Dvorište. Biljke s razgranatim stabljikama, visoke 40-50 cm. Zeleni grah izvrsnog okusa.
Važno! Kod sadnje kod kuće, prednost biste trebali dati grahu grmlja, jer je sorta rano sazrijeva, plodna i, za razliku od penjalice, neće zasjeniti druge sadnice. Također, procvjetali trepavice ispunjavaju prazan prostor na teritoriju balkona.
Vrtlarima koji prvi put odluče uzgajati grah kod kuće preporučuje se kupnja više od dvije sorte i sijanje po 2-3 sjemenke. Tako ćete u praksi naučiti koja će od zasađenih vrsta bolje ukorijeniti i dati veći prinos.
Oljušteni grah ne sadi se u zatvorenom., poželjno je dati prednost kulturi šparoga. Razlozi za to su duga sezona rasta (u prosjeku tri mjeseca) i nedostatak ozbiljne žetve žita koja bi platila napore u skučenim uvjetima.
Kako saditi grah u zemlji - opis postupka sadnje
Znajući kako pravilno saditi sjeme graha, bit će moguće stvoriti prikladne uvjete za aktivnu vegetaciju. Najprihvatljivija i najčešća opcija za sadnju graha je uobičajena shema. Sjeme treba posaditi na dubinu od oko 5 cm na svakih 20-25 cm. Optimalni razmak u redovima je 30-40 cm.
Za sadnju morate pažljivo kopati rupe i u svaku smjestiti nekoliko sjemenki.
Neposredno nakon sjetve tlo se zalije i zbije. Da bi se ubrzalo klijanje, tlo se može prekriti zaštitnim filmom ili netkanim vlaknastim materijalom.
Kako se brinuti o tlu za uzgoj graha
Oni se od jeseni brinu o površini izdvojenoj za sadnju graha. Za zimu je poželjno dezinficirati tlo. Iskopanu zemlju dezinficiramo otopinom kalijevog permanganata. Pripremite 0,05% otopinu. Za 1 kvadrat M. čine do 50 ml proizvoda. U proljeće se unose kompost, humus, drveni pepeo i vermikompost. Hraniju usjev u lipnju. Kompleksna mineralna gnojiva primjenjuju se brzinom od 40 g / m. kvadrat
Ako je ljeto suho, tada se krajem lipnja ili srpnja kultura prelije otopinom pilećeg gnoja. Nakon 20 dana u fazi pupanja uvodi se drveni pepeo (100 g po kulturi), vermikompost ili sapropel. Količina primjene sapropela je 3-7 kg / m3. kvadrat Pročitajte i članak: → "Kako koristiti sapropel kao gnojivo?"
Datumi slijetanja
Grah možete sijati u bilo koje vrijeme od ranog proljeća do početka kolovoza. Sadnja graha u pravilu započinje istovremeno s masivnim cvjetanjem kestena. U južnim regijama mahunarke se mogu uzgajati kao ponovni usjevi nakon berbe prethodno posađenog povrća.
Višestruka sjetva u razmacima od 10-12 dana omogućuje vam dugo ubiranje svježih usjeva. Dovoljno je odvojiti mali krevet i povremeno čupati mahune prije izravnog kuhanja.
Faze sadnje
U zatvorenom - balkoni, lođe - preporučuje se sadnja graha na samom početku svibnja. Tehnologija uzgoja u stanu razlikuje se vremenski: sadnju počinju u ožujku. Predlaže se korak po korak shema sadnje ove povrtne kulture.
Faza 1
Sjeme je dopušteno saditi u zemlju suho ili već proklijalo. U slučaju odabira druge mogućnosti, sjeme se stavi u vrećicu od gaze i spusti u posudu s toplom vodom, koju treba dodavati kako isparava. Prvi klice naznačit će pravo vrijeme za sadnju graha.
Faza 2
Počinjemo odabirati spremnik za sadnju biljaka: sorte grma trebaju najmanje 3 litre tla, kovrčave - 35 litara. Uzevši prikladnu kutiju, posudu ili posudu, napunimo je smjesom tla, čija je priprema gore spomenuta.
Faza 3: Iskrcavanje
U ovoj fazi nema problema, dovoljno je slijediti jednostavna pravila:
- Prije sadnje suhog ili natopljenog sjemena preporučuje se prosuti tlo vrućom vodom ili otopinom mangana. Grah se polaže u koštice, održavajući razmak od 10 cm. Proklijalo sjeme preporučuje se položiti na bok, bez obzira na mjesto klice, inače je teško odrediti pravilno mjesto zrna. Međutim, ništa se strašno neće dogoditi ako je postavljanje netočno, jer se sadnice u svakom slučaju izlegu, žureći prema svjetlu.
Optimalno vrijeme sadnje je svibanj. Grah niče već 5-7. Dana, počinje cvjetati za mjesec i pol, a prvu berbu treba očekivati nakon nekoliko tjedana.
Kombinirani uzgoj smatra se dobrom opcijom:
- Sadnice uzgajane u zatvorenom iznose se na balkon ili u lođu uspostavljanjem toplog vremena. Sjetva se provodi mjesec dana prije nestanka prijetnje noćnim mrazevima.
- Rano sazrijevajuće sorte, posijane u veljači, uzgajaju se na prozorskoj dasci do ploda. Nakon berbe, spremnici se prazne i postavljaju na balkon za sadnju novih biljaka.
Vidi također
Kako brzo i pravilno niknuti grah kod kuće za 1 danPročitajte
Postupak sadnje
Pripremivši sjeme, trebate iskopati rupe na gredicama, promatrajući prostornu izolaciju, i na njih primijeniti gnojiva. U svaki žlijeb ulije se nekoliko sjemenki, a nakon stvaranja prvih listova na izbojcima ostaju samo 3 sadnice. Ostatak sadnica može se pažljivo presaditi ili ukloniti.
Nijanse sadnje sjemena graha ovise o tlu i ostalim uvjetima u kojima se biljka uzgaja.
Na primjer, kada se koristi metoda sadnice, proklijali grah presađuje se u zemlju prema shemi koja se razlikuje od jednostavne sjetve.
Na otvorenom polju
Najčešće se grah u ljetnim kućicama uzgaja u gredicama, pa biste se prije sjetve trebali upoznati s vremenom sadnje biljaka na otvorenom terenu. Kultura ne podnosi niske temperature, stoga se sjetva u otvoreno tlo provodi kada se gornji slojevi zagriju na + 12 ... + 14 stupnjeva. Također je važno da se pređe na rizik od kasnih proljetnih mrazeva.
Najbolje je uzgajati mahunarke dalje od visokih stabala i grmlja koje mogu blokirati prirodno svjetlo. Uz zasjenjivanje, vrijedi izbjegavati područja na kojima postoji mogućnost prolaznog vjetra.
U stakleniku
Ako uvjeti okoliša ne dopuštaju uzgoj mahunarki na gredicama, sjeme možete posaditi u stakleniku. Posađene biljke mogu uroditi ranim i kasnim berbama kada se sade u razmacima od 1-2 tjedna. Optimalna sorta za sadnju u stakleniku smatra se grmom, koji zauzima puno prostora, ali istodobno daje visok i stabilan prinos.
U predgrađu Moskve
Klimatski uvjeti i uvjeti tla na teritoriju Moskovske regije omogućuju sadnju uglavnom nisko rastućih sorti grma. Sjetva i uzgoj obavljaju se na otvorenom terenu sredinom svibnja. Držeći se uputa lunarnog kalendara, bolje je započeti sjetvu tijekom faze rastućeg mjeseca.
Kreveti u moskovskoj regiji pripremaju se na jesen kopanjem ispod bajoneta s lopatom i nanošenjem fosforno-kalijevog preljeva. Početkom proljeća tlo se rahli i obrađuje dušičnim gnojivom.
U Sibiru i na Uralu
Uzgoj graha u Sibiru i na Uralu pretpostavlja poštivanje niza pravila. Većina sorti usjeva ne pušta korijene u regijama s kratkim ljetima, pa je važno znati kako uzgajati biljke za veliku žetvu.
Posebno treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:
- Zbog kratke sezone, bolje je odabrati sorte za rano sazrijevanje.
- Sjeme je najbolje saditi suho, bez prethodnog namakanja.
- Kovrčave sorte treba vezati, jer česte oborine mogu srušiti klice.
- Kada nastupi zahlađenje, biljke je bolje prekriti filmskim materijalom.
Kako odrediti vrstu tla za grah?
Budući da grah preferira vlažna, plodna tla s neutralnom kiselošću, važno je odrediti vrstu tla prije sadnje usjeva. Ako tlo nije pogodno, prinos graha opada, a biljka se polako razvija.
Postoje tri vrste tla:
- Lagana (pjeskovita i pjeskovita ilovača). Zemlja, ako je podignete i stisnete, raspada se. Ne zadržava dobro vlagu i hranjive sastojke. Za grah to nije najbolja opcija, ali ovo tlo omogućuje dobro prolazak zraka. Da bi bio pogodan za grah, naime da poveća sadržaj vlage i učini ga težim, dodaje se glina ili sapropel.
- Loamy. Ova vrsta tla najprikladnija je za grah. Zemlja je umjereno vlažna, gusta i plodna.
- Teška (glinovita). Ako takvu zemlju podignete na dlan i stisnete je, ona dobro zadržava svoj oblik. Takvo je tlo vlažno, ali zbog velike gustoće organska gnojiva polako se razgrađuju, pa postoji manjak hranjivih sastojaka. Zemlja se dugo zagrijava i bolje je posaditi grah u presadnice sredinom svibnja. Da bi se poboljšalo tlo za uzgoj graha, dodaju se piljevina i pijesak. Piljevina se nanosi samo u jesen, prethodno namočena u otopini dušičnih gnojiva.
Savjet br. 2. Prije upotrebe sapropela, gnojivo se mora provjetravati i smrznuti kako bi se uništili svi štetni spojevi. Alternativa je komercijalno dostupan sapropel, koji se koristi bez prethodne pripreme.
Da bi se rastvorila teška tla za sjetvu graha, mjesto je zasijano zelenim gnojem.Odaberite žitarice koje imaju snažan korijenov sustav.
Značajke uzgoja u zemlji
Pri uzgoju graha u ljetnoj kolibi tehnologija sadnje je standardna, ali istodobno se razlikuje nekoliko značajki njege. Sjeme je prethodno zagrijano i natopljeno, zbog čega brzo klija. Da bi gusti kotiledoni nabubrili, potrebno je obilje vlage, a nedovoljno zalijevanje može dovesti do zastoja u rastu.
Što duže izmjena traje u tlu, to je veći rizik od zaraze štetnicima. Predsjetveno namakanje aktivira proces formiranja sadnica i skraćuje cjelokupno razdoblje rasta.
Uobičajene pogreške vrtlara prilikom pripreme tla za grah
Nudimo pogreške koje značajno utječu na kvalitetu usjeva graha:
- Da bi se povećala plodnost laganih tla, uvodi se treset, ali nije preporučljivo koristiti ga za grah, jer se povećava kiselost. Bolje je koristiti humus ili kompost.
- Ako u jesen ili proljeće zemlju okiselite vapnenim ili dolomitnim brašnom, nikada se ne smije koristiti superfosfat, urea, amonijev nitrat ili amonijev sulfat.
- Treba kontrolirati razinu dušičnih gnojiva koja se primjenjuju na tlo, inače će se rodnost graha smanjiti.
Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:
Crnooki grašak
Sjeme graha šparoge može se uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Bolje je saditi nisko rastuće sorte u zasebni spremnik ili u tresetne posude za daljnju transplantaciju.
Zeleni grah ne zahtijeva dodatno osvjetljenje, dovoljno je osigurati sunčevu svjetlost.
Tlo za sortu šparoga trebalo bi biti dvije trećine zemlje i jedan humus. Kao prihranu možete koristiti složeno gnojivo s fosforom i kalijem.
Pogledajte također prednosti i štetnosti graha, uporaba i kontraindikacijePročitajte
Je li moguće kod kuće stvoriti uvjete pogodne za grah
Biljka treba kratko dnevno svjetlo - ne više od 12 sati, to je potrebno za stvaranje cvjetnih pupova. Ako je moguće osigurati grah uzgojen na prozorskoj dasci, u takvim uvjetima berba će biti rana i obilna. Isto se odnosi i na sadnju kulture na balkonu. Ovaj parametar gubi na značaju s početkom plodanja.
Za uzgoj graha u stanu pripremite ilovastu ili pjeskovitu ilovastu zemlju i zagrijte je do +12 stupnjeva. Uzgoj graha kod kuće neće stvarati probleme, posebno zahvaljujući samooprašivačkim cvjetovima.
Grm grah
Budući da je grm grah termofilne biljke, važno je pridržavati se kasnih rokova sadnje. Pri sjetvi temperatura tla trebala bi biti iznad 14 stupnjeva kako bi se izbjegla smrt sjemena. Optimalno vrijeme za sadnju sorti grma je prvo desetljeće svibnja. Dubina sadnje sjemena nije veća od dva centimetra. Nakon sadnje materijal za pokrivanje treba ostaviti na zemlji kako bi se ubrzalo klijanje.
Opis graha
Grah sadrži velik broj hranjivih sastojaka za ljude: vitamine, proteine, minerale, masti, vlakna, aminokiseline, ugljikohidrate. Grah je podijeljen u 3 vrste: kovrčava, polupenjača, grm. U kovrčavim mahunarkama duljina stabljike može doseći 4-5 m, polupenjave biljke protežu se do 1-1,5 m. Grmlje naraste 30-70 cm visoko.
Grah lijepo cvjeta i često se uzgaja kako bi ukrasio ljetnikovac, plete ograde, lukove, stupove, stvarajući kompozicije u boji. Grah ima velike svijetlozelene listove, cvjetove različitih nijansi u obliku moljca. Boja cvijeća je bijela, crvena, crna, ljubičasta. Cvatovi se sastoje od 2-6 četkica. Veličina mahuna ovisi o odabranoj sorti, duljina je od 5 do 25 cm.
Možda će vas zanimati:
Sorta graha "Crno oko": opis i karakteristike Raznolikost graha pod nazivom Pročitajte više ...
Grah se dijeli:
- zrno - samo voće je pogodno za jelo, mahune nisu prikladne za hranu;
- povrće (šparoge) - cijela mahuna je jestiva, mahune su mekane, slatke, jedu se sirove;
- polušećer - mahune se koriste kad nisu zrele, zrelo lišće tvrdo;
Grah voli toplinu i svjetlost. Grah klija na temperaturama preko 10 stupnjeva. Što se tiče zrenja, mahunarke su rano zrele, srednje zrele i kasno sazrijevajuće. Za uzgoj graha na prozorskoj dasci uglavnom se koristi grah s ranim razdobljem zrenja.
Zanimljiv!
Grah šparoga ima niski udio kalorija - 41 kcal na 100 g.
Briga za grah u vrtu
Grahu je potrebno prozračivanje, pa tlo ispod sadnica uvijek treba biti rahlo i bez korova. Briga za grah uključuje prvo otpuštanje kada biljka dosegne 6-7 cm, drugo - zajedno s hranjenjem nakon 2 tjedna. Konačno rahljenje provodi se prije zatvaranja redova.
Uz obilni rast grmlja, dopušteno je odrezati dio lišća. Zadebljanom sadnjom možete odvojiti nekoliko grmova i presaditi na drugo mjesto. Ako se grmlje brzo digne, ali istodobno se ne grana i ne obraste lišćem, trebate im prikliještiti vrhove.
Zalijevanje
Nakon klijanja i prije stvaranja 4-5 listova, grmovi se zalijevaju 2-3 puta tjedno, tako da tlo uvijek ostaje vlažno. U budućnosti zalijevanje praktički prestaje do faze pupanja. Na početku razvoja pupova možete saditi sadnice jednom tjedno, izbjegavajući višak vlage. Za navodnjavanje je prikladna taložena topla voda. Obrada hladnom vodom može negativno utjecati na kvalitetu usjeva.
Značajke hranjenja graha na otvorenom polju
Tijekom vegetacije biljka se gnoji 2-3 puta. Prije sadnje, humus se unosi u gredicu, a sljedeće hranjenje provodi se u prisutnosti prvog para lišća. Kao prihrana koriste se fosforno-kalijeva gnojiva u omjeru 15-20 g po kvadratu zemlje.
U fazi masovnog pupanja potrebna je još jedna gnojidba. U tom razdoblju grahu treba obilje kalija koji se po potrebi može zamijeniti drvenim pepelom. Konačna prihrana vrši se u fazi sazrijevanja, tjedan dana prije berbe.
Njega tla
Tlo na kojem se uzgaja grah ne treba posebnu njegu, ali da biste dobili dobru žetvu, morate slijediti osnovne poljoprivredne tehnike i brinuti se o zemlji. Dovoljno je osigurati stalno zalijevanje, rahljenje tla i pravodobno uklanjanje korova. Kako bi se spriječio povećani rast vegetacije na štetu formiranja plodova, zabranjeno je gnojenje tla dušikom.
Čime i kako hraniti grah
Prva prihrana mora se primijeniti u fazi pojave pravog lišća i ponoviti dva puta mjesečno. Tijekom vegetacijskog razdoblja biljka treba organska gnojiva, ali kod kuće je nemoguće koristiti izmet i infuziju divizme zbog neugodnog, oštrog mirisa. Izlaz je samo jedan - redovito dodavanje humusa uz miješanje s tlom. Uvođenje takvih preljeva završava u fazi pupanja. Sada grah zahtijeva kalij i elemente u tragovima, čiju će ulogu igrati drveni pepeo. Zemlja se odozgo praši, rahli i zalijeva.
Za hranjenje biljaka koje se uzgajaju u zatvorenom, razvijeno je prirodno gnojivo bez mirisa - ekstrakt konjskog gnoja.
Berba i skladištenje
Vrijeme berbe graha izravno ovisi o vrsti i sorti uzgojenog usjeva. Grah šparoga ne smije se pretjerano izlagati u tlu, jer mahunarke u sušenom stanju gube svoja korisna svojstva. Ako želite sačuvati urod, možete čak i ubrati nezrele plodove. Osušene mahune pogodne su za berbu zimi.
Ne preporučuje se berba graha odjednom sa svih grmova ako su neke mahune još uvijek zelene. U sjeni vlastitog lišća, sadnice se mogu sporije razvijati, pa je bolje ostaviti ih da dozrijevaju, što će pomoći u povećanju prinosa graha.U pravilu, podložno pravilima uzgoja, trenutak kada je moguće ubrati plodove bez rizika od narušavanja nezrelog usjeva događa se 2-2,5 mjeseca nakon sadnje.
Preporuča se usjev čuvati na suhom i hladnom mjestu. Grah se može saviti u platnenu vrećicu ili staklene posude. Važno je da usjev ne bude izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti. Mahunarke prethodno temeljito osušite kako biste spriječili truljenje tijekom dugotrajnog skladištenja. Po želji se ubrani usjev može zamrznuti dijeljenjem u dijelove na nekoliko dijelova. To će vam omogućiti da tijekom zime uvijek imate pri ruci proizvod koji će zadržati izvorna korisna svojstva i okus.
Grah, sadnja i njega na otvorenom polju
Grah je biljka iz porodice mahunarki koja se uzgaja više od 7000 godina. Zavičajem graha smatra se središnji i južni dio Amerike. Grah je raširen po cijelom svijetu; u Rusiju je donesen iz Turske i Francuske u 16. stoljeću i izvorno se koristio samo u ukrasne svrhe. Tek u 18. stoljeću grah se počeo uzgajati kao povrtna kultura i konzumirati kao hrana. Grah je lako probavljiv, dijetetski proizvod koji je jedna od deset najkorisnijih namirnica, pa ga je nužno uključiti u svoju prehranu! Postoje mnoge vrste i sorte graha: grm, penjajući oblici biljaka, koji se uspješno uzgajaju u našim krajevima. Tijekom razdoblja cvatnje grah je prekrasan ukras za vrtnu parcelu ili ljetnu vikendicu; uzgoj graha na otvorenom terenu je jednostavan i u moći je novaka vrtlara.
- Zalijevanje
- Skladištenje
Opis graha
Grah pripada rodnim jednogodišnjim zeljastim biljkama iz porodice mahunarki (moljci). Stabljika biljke je moćna, ovisno o vrsti, može biti grmolika ili penjajuća. Cvjetovi graha su cvjetovi moljca, grupirani u grozdove-cvatove bijele, ružičasto-ljubičaste boje - ukras mjesta tijekom razdoblja cvatnje biljke. Grah je grah smješten unutar mahune koja dozrijeva na stabljici biljke. Broj graha u mahuni može biti od 4 do 10 komada, a duljina mahune, ovisno o sorti, može biti od 5 cm (grah s kratkim nitima) do 25 cm (grah s dugim nizom). Grah dolazi u raznim bojama: bijeloj, sivoj, crvenoj, ljubičastoj, šarenoj i crnoj.
Vrste i sorte graha
Poznato je više od 250 vrsta graha, koji se razlikuju i po izgledu biljke, po okusu, veličini, boji graha, kao i po vremenu zrenja.
Prema obliku prizemnog dijela grah je:
- grm
- kovrčava
Grm grah je nepretenciozna, hladno otporna biljka visoka do 60 cm s ranim dozrijevanjem sjemena. Koristi se za uzgoj na poljima u industrijskim razmjerima, a uspješno se uzgaja i u ljetnikovcima i povrtnjacima.
Sorte kovrčavih graha visokorodne su sorte s kovrčavim stabljikama u obliku loze, koje dosežu visinu do 5 metara. Pri njihovom uzgoju koristi se čvrsta potpora ili rešetka. Samo nekoliko biljaka posađenih u ljetnoj vikendici mogu pružiti visok prinos, kao i ukrasiti teritorij, jer izgledaju spektakularno i koriste se za uređenje ograda i gospodarskih zgrada.
Vrste zelenog graha:
- Obični grah (američki). Rasprostranjen je po cijelom svijetu, gdje se koristi za pripremu raznih jela. Mahune običnog graha imaju cilindrični ili spljošteni oblik, s šiljastim nosom, njihova duljina doseže od 6 do 20 cm. Boja mahuna može biti različita: zelena, šarena, žuta, bijela, ljubičasta. Također, boja graha može biti različita: od bijele, žute, šarene do crne.
- Crveni grah je grah ovalnog oblika crvene boje, blago spljošten s obje strane. Jela od crvenog graha popularna su u kuhinjama Gruzije, Armenije, Indije i Turske.Ne koristi se u sirovom obliku, jer sadrži otrovne tvari koje se kuhanjem uništavaju. Preporučuje se za upotrebu ljudima koji pate od različitih bolesti želuca, jetre, s prehrambenom prehranom.
- Bijeli grah neizostavan je proizvod u dijetalnoj prehrani čija jela imaju visoku hranjivu vrijednost. Od nje se pripremaju razna hranjiva jela: juhe, umaci, prilozi. Grah se izvrsno slaže s povrćem, začinskim biljem, koristi se za očuvanje. U istočnim zemljama brašno se pravi od bijelog graha, od kojeg se peku ukusna peciva i prave deserti.
- Crni grah ima mnoga ljekovita svojstva. Njegova se upotreba preporučuje kod bolesti srca, poboljšavajući moždanu aktivnost. Zbog niskog udjela kalorija, crni grah koristi se za prilagođavanje težine, kao i za čišćenje tijela od toksina.
Među sortama američkog graha su:
- String grah Ždral. Produktivna sorta grma čija visina nije veća od 50 cm. Duljina mahuna do 15 cm ima zelenu boju, grah je bijel, oblik je ovalni, vrijeme sazrijevanja je do 50 dana od početka sezona rasta.
- Bluhilda: kovrčavi zeleni grah. Rana kovrčava sorta graha zelene ljubičaste boje. Sorta ima visok prinos.
- Ljubičasta kraljica. Sorta srednje zrelog grma s tamnoljubičastim mahunama dužine do 17 cm. Nepretenciozna sorta koja dobro podnosi i sušu i hladne udare.
- Flamingo. Grmolika sorta lijepe šarene boje mahuna, grah ima istu boju. Razlikuje se visokim prinosom i izdržljivošću, grmlje može izdržati opterećenje od 50-60 graha.
- Modro jezero. Rano zrela sorta sa zelenim nježnim mahunama dužine do 16 cm. Grah je sitan, sorta ima visok prinos.
- Čarobnica. Sorta grma za rano sazrijevanje, čija su karakteristična osobina žute mahune duge do 16 cm s crnim sjajnim grahom. Crni grah je hranjiv i zdrav, sadrži sve vrijedne tvari potrebne za ljudsko tijelo. Crni grah ima visoku hranjivu vrijednost, otporan je i otporan na bolesti.
Azijski grah (Vigna ili Vigna) - izvana sličan uobičajenom grahu, ali ima niz razlika:
- Mahune azijskog graha tanje su i puno duže od običnog graha. Neke sorte dosežu i do 1 metar.
- Na unutarnjoj strani listova mahune nema pergamentnog sloja
- Grah je sitan i ne zahtijeva prethodno namakanje prije vrenja.
Rod azijskog graha uključuje grah mung, urd, grah adzuki, koji su najstarije biljke. Mnogo stoljeća ih tradicionalno koriste kao hranu narodi Indije, Pakistana i drugih zemalja.
Među poznatim sortama azijskog graha su:
- Vigna Liana boranija.
Izbojci graba za penjanje brzo rastu i dosežu duljinu do 3 metra, potrebna mu je podrška za uzgoj. Mahune su zelene, guste, bez grubih vlakana. Grah ima mali ovalni oblik, smeđe boje.
- Vigna Macaretti.
Kovrčavi grah je nepretenciozan u njezi, ima i zelenih mahuna i crvene i ljubičaste. Duljina mahuna je do 35 cm. Grah je mali ovalni, smeđe boje. Sorta ima visok prinos.
Uz to, grah se klasificira prema prehrambenim navikama:
Šparoge (povrće, šećer) - prikladne za konzumaciju u cjelini, njihovi ventili nisu prekriveni žilavim vlaknima i ostaju mekani tijekom cijelog razdoblja zrenja. Najpoznatije sorte graha šparoga:
- Saksa - rani grm graha, boja graha je ružičasta, duljina mahuna je 12 cm, Grmlje je nisko, duljina je oko 40 cm.
- Butter king je rana sorta graha kepera sa žutim mahunama dužine do 25 cm.
- Melodija je kovrčava rano.
- Fatima je srednjovjekovna penjačka sorta graha šparoga.
Ljuštenje (šećer) - jede se samo grah, naziv potječe od riječi "ljuska", budući da se grah odvaja od zalistaka. Savršeno sačuvajte sve hranjive sastojke zimi, namočene prije kuhanja.
Poznate sorte:
- Gribovskaya je sorta u srednjoj sezoni sa zelenim mahunama do 15 cm.
- Shokoladnitsa je saće otporno na sušu sa smeđim grahom.
- Lastavica - sorta se razlikuje po izvornoj boji graha bijele boje s ljubičastim mrljama, što podsjeća na obris lastavice.
- San domaćice je veliki bijeli grah.
- Rubin je veliki grah crveno-ljubičaste boje.
- Zlatnožuti grah.
Polu šećer - srednja opcija, kada se mladi nježni grah koristi za hranu cjelovit, a nakon što je zreo - samo grah.
Poznate sorte:
- Drugo - mahune su male, žute, duge 10 cm.
- Indiana - crveni i bijeli grah.
- Rant - boranija, mahune do 13 cm.
Sadnja graha na otvoreno tlo
Početak sadnje graha na otvoreno tlo je svibanj, kada se tlo zagrije do 15 stupnjeva i prođu noćni proljetni mrazovi. Vrijedno je napomenuti da se sorte kovrčavih graha sade tjedan dana kasnije od sorti grma.
Priprema tla i sjemena
Prije sadnje potrebno je pripremiti sjeme koje se mora sortirati i preko noći namočiti u vodi da nabubri. Ujutro, neposredno prije sadnje, sjeme se uroni u pripremljenu bornu otopinu (1 g na 5 l vode) kako bi se zaštitilo od štetnika i bolesti.
Kada uzgajate grah, birajte glinovita tla koja omogućuju sporiji prolazak vode jer vlaga može oštetiti biljku. Za sadnju su prikladna sunčana područja zaštićena od vjetra, jer je grah fotofilna biljka. 2-3 dana prije sjetve sjemena, tlo se mora iskopati, rahliti grabljama tako da postane rahlo. Ako je tlo viskozno, mora se pomiješati s pijeskom (za svaki kvadratni metar - 0,5 kante pijeska) i, ako je potrebno, prihrana drvenim pepelom, kompostom, vermikompostom, istrulim gnojem. Otpušteno, oplođeno tlo mora se dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata.
Slijetanje
Grah je termofilna kultura, pa su južni i jugoistočni dijelovi povrtnjaka ili voćnjaka idealna mjesta za njegovu sadnju. Idealni za uzgoj graha su gredice na kojima su prošle godine uzgajani usjevi korijena, sjemenke bundeve i kupus. Na pripremljenom području potrebno je napraviti utore ili jame duboke do 5 cm i napuniti ih toplom vodom. Razmak između rupa trebao bi biti 25-30 cm, a između redova do 30 cm. U rupu se posadi 5-6 graha, kada se pojave prvi izbojci, ostave tri jake sadnice, a prvi izbojci pojave se u tjedan. Nakon sadnje odozgo, sjeme se posipa zemljom i prekriva piljevinom slojem od 0,5 cm, a zatim je potrebno prekriti područje filmom, koji se povremeno uklanja radi prozračivanja tla. Grah je biljka koja voli toplinu i koja treba zaštitu čak i od malih mrazeva. Za sorte penjačice možete postaviti drvene klinove odmah nakon sjetve ili ih posaditi uz ogradu ili ogradu.
Njega graha
Da bi se dobio visok prinos, grah treba redovito obilaziti, rahliti tlo ispod grma, hraniti, zalijevati i vezati izdanke za potporu.
Zalijevanje
Grah se zalijeva kako se zemlja suši - jednom tjedno. No, kad se pojavi 4-5 listova, zalijevanje graha prestaje, jer će višak vlage pridonijeti aktivnom rastu lišća, a ne sazrijevanju plodova. Tijekom pupanja, zalijevanje se nastavlja, jer se tlo mora dobro navlažiti. Za navodnjavanje je bolje koristiti kišnicu ili staloženu vodu iz slavine.
Otpuštanje tla
S pojavom prvih mladih izbojaka graha, potrebno je rahliti tlo, čineći to vrlo pažljivo kako ne bi naštetili biljci. S vremenom, kako biljka raste, opuštanje tla kombinira se s korovima.
Prihrana
Nakon pojave prvih listova graha, potrebno je hraniti superfosfatnim gnojivom (30-40 g po četvornom metru), a tijekom razdoblja pupanja kalijevim gnojivom (10-15 g po četvornom metru). Kad je grah zreo, grah se može hraniti drvenim pepelom. Treba napomenuti da grah ne treba dušična gnojiva, jer biljka sama ekstrahira dušik, a njegov višak izaziva aktivan rast lišća, smanjujući prinos graha.
Podveza za grah
Sortama kovrčavih graha potreban je podvez za potporu. Ograde, ograde ili rešetke koriste se kao potpora duž koje su usmjerene rastuće stabljike biljke. Važan uvjet za ugradnju nosača za grah je da on mora biti drven, jer se grah neće popeti preko metalnog ili plastičnog nosača. Nosač graha može biti u obliku zasebnih drvenih kolca, visokih 2-2,5 metara, koji se ulaze duboko u zemlju do dubine od 60 cm na udaljenosti do metra. Za njih su vezani klice, stabljika je uvijena na kolcima suprotno od kazaljke na satu. Kad grm naraste iznad koljeva, vrh mu se stisne i usmjeri prema dolje. Nosač može biti izrađen od kolca koji se zabijaju pod kutom i pričvršćuju odozgo, u obliku kolibe ili wigwama. Udaljenost između kolca je 1 metar, a između reda - 0,5 metara. Sjeme se sije iznutra strukture.
Također, rešetka s rastegnutom mrežom s velikim stanicama uspješno se koristi kao potpora.
Štetnici i bolesti
Među glavnim štetnicima graha su:
- Kupus i vrtna kuglica, koja polaže jaja na lišće i stabljike biljke. Njihove ličinke proždiru prizemni dio graha: odljevke, pupoljke, mlado voće. Kako bi se grah zaštitio od napada štetnih insekata, grmlje se tretira bakterijskim pripravcima (1% otopina Bitoxibacillin ili 1,5% otopina Gomelin).
- Grahov žižak je stjenica koja ulazi u tlo kad se posadi biljka i uništava sjeme iznutra. Da bi zaštitili sjeme, prije sadnje moraju se tretirati otopinom borne kiseline.
- Puževi - pojavljuju se na pretjerano vlažnim tlima. Tijekom postupka treba nadgledati sadržaj vlage u tlu, uklanjati korov i štetnike tijekom postupka.
Među bolestima koje se javljaju kod uzgoja graha, postoje:
- Antraknoza je virusna bolest koja pogađa lišće biljke prekriveno smeđim mrljama. Za prevenciju bolesti, biljke treba tretirati otopinom Bordeaux tekućine.
- Bijela trulež. Bolest karakterizira omekšavanje i razjašnjavanje stabljika i lišća. Za borbu protiv bolesti koriste se ljekoviti pripravci.
- Mozaik od graha. Biljke za lijevanje prekrivene su šarenim bojama, koje podsjećaju na mozaik. Listovi izgledaju smežurano, biljka usporava i izgleda patuljasto. Bolest ne reagira na liječenje, može se samo spriječiti. Biljku treba tretirati Fitosporinom kada dosegne visinu od 15 cm i nakon berbe.
Kada ubrati grah
Sorte šećera i polušećera mahune jedu se cijele. Za to se sakupljaju mlade, novonastale mahune, koje vise na stabljikama najviše tjedan dana. Berba se obavlja ujutro, jer zelene mahune brzo venu i gube svoj atraktivan izgled.
Grah za ljuštenje bere se kad je grah potpuno zreo. Vrijeme berbe je od srpnja do rujna, ponekad i u listopadu, kada se lišće biljke počne sušiti, a izgled ventila se mijenja, poprimajući boju karakterističnu za sazrijevanje sorte. Neke sorte ne mijenjaju boju mahuna nakon sazrijevanja. Tijekom berbe biljka se iščupa i stavlja pod krošnju, na unaprijed položenu foliju ili vreću, kako bi se sačuvao prosuti grah nakon otvaranja mahuna. Grah se zatim ljušti i uklanja iz mahuna.
Skladištenje
Zeleni grah može se čuvati u hladnjaku do 10 dana, a kako bi se čuvao za buduću upotrebu, grah treba zamrznuti.Prije smrzavanja boranija se opere i izreže na komade od 2,5 cm. Prije smrzavanja blanširaju se, kratko umaču u kipuću vodu, hlade i pakiraju u vreće ili posude.
Prije skladištenja grah treba osušiti, razvrstati i čuvati u vakuumskom pakiranju, na primjer u staklenoj posudi s poklopcem.
Grah je idealna kultura za uzgoj u ljetnikovcu. Uzgoj graha, briga za njega ne zahtijeva pažnju ili poseban pristup. Ogromna raznolikost vrsta, sorti graha, omogućuje vam odabir prikladne visokorodne sorte za sadnju kako biste uzgojili zdrav, ukusan proizvod. Uz visoki prinos, penjački grah izvrsna je biljka za uređenje mjesta, vrta ili verande.
Grah, fotografija
Bolesti i štetnici
Grah se smatra jednim od rijetkih usjeva koji je potpuno otporan na štetočine. Jedini insekti koji napadaju biljke su puževi. Da biste spriječili oštećenje puževa na grahu, zemlju morate pravovremeno plijeviti, bez stvaranja povoljnog staništa za štetnike. Ako se pronađu nametnici, pored grmlja treba postaviti nekoliko zamki.
Glavne bolesti svojstvene kulturi su bakterijska trulež. Korijen korijena utječe na biljke kod kojih se rubovi korijenja suše, uslijed čega rast prestaje, a lišće otpada. Kada su sadnice bolesne od pepelnice, na površini lišća pojavljuje se bijeli procvat koji se na kraju širi na sve prizemne dijelove, a biljke umiru. Za borbu protiv bolesti potrebno je tretirati mjesto slijetanja insekticidnim gnojivima.
Priprema sadnog materijala
Za sadnju mahunarki odaberite tvrde, jake plodove bez znakova plijesni. Površina bi trebala biti glatka, sjajna, bez znakova labavosti ili praznine. Prazni plodovi beru se nakon vodenih postupaka. Sjeme se uroni u vodu, a novonastali primjerci bacaju se.
Bez namakanja, grah dugo klija, tvrda ljuska ne dopušta da se klica probije, mogu umrijeti u hladnoj zemlji. Stoga su plodovi natopljeni vlažnom krpom.
Metode klijanja sjemena graha:
- Prije nicanja grah se stavi u toplu otopinu mangana na 15 minuta. Voda bi trebala biti 70 stupnjeva. Nakon postupka, sjeme se odmah posadi u zemlju i zemlja se zalije ovom otopinom.
- Mangan se razrijedi u vodi, zagrije na 60 stupnjeva, pripremljeno tlo prelije se otopinom i grah odmah posadi.
- Grah možete ostaviti za daljnje klijanje u vlažnom okruženju. Krpa, gaza, vata se navlaže, sjeme se raširi na vrhu, ostavi na toplom mjestu (+ 25 * C) 2 dana. Povremeno se dodaje voda, mora biti najmanje 24 stupnja. Možete dodati stimulator rasta Cirkon, Epin, Energen.
Štetnici graha
- Kariopsa je zlonamjerni štetnik graha.
Ženka ovog štetnika vrlo je plodna. Može snijeti do 50 jajašaca. U jednom grahu može se razviti do 30 ličinki.
Štetnik ne podnosi temperature ispod nule!
Caryopsis - štetnik graha
- Klica muha
Duljina insekata nije veća od 5 mm s tri tamne pruge na leđima. Ličinke muhe oštećuju klijavo sjeme, koje trune i ne klija.
Prohladno vrijeme dobro je uzgajalište klicine muhe.
- Puževi
Ovi štetnici jedu mladi grah, a mladi grah neće odbiti.
Puževi su štetnici graha
Odabir mjesta za sadnju graha
Osvjetljenje
Odaberite dobro osvijetljeno mjesto za uzgoj graha, izbjegavajte propuh i jak vjetar. Na to su vrlo osjetljivi mladi, nezreli izbojci. Grah se često sije uz ograde, ispod stabala jabuka.
Sastav tla
Glinena tla su kontraindicirana, jer su slabo propusna za vodu i zrak, a korijenje biljke ne podnosi vlagu (jednostavno će istrunuti). Rahla tla s hranjivim gornjim slojem su najbolja.
Prethodnici
Uzmite u obzir usjeve koji su prethodno uzgajani na mjestu.Izvrsni prethodnici su mrkva, krumpir, krastavac, paprika, rajčica, patlidžan.
Značajke strukture, rasta i razvoja
Grah je povrće u obitelji mahunarki. Iznenađujuće, ovo povrće ima toliko sorti i sorti. Veličina i boja graha ovisi o određenoj sorti. Sve sorte graha podijeljene su u tri skupine:
- Sorte šparoga (šećer);
- Univerzalne sorte (polušećer);
- Sorte žitarica (ljuštenje).
Šparoge ili sorte šećera - nemaju gustu strukturu i vlaknasti sloj. Ove se vrste graha češće uzgajaju za prehranu ljudi. Zrna šećera smatraju se najukusnijima jer se beru u fazi tehničke zrelosti.Mahune su već narasle do duljine svojstvene sorti, a grah je iznutra mekan i nježan. Ovi grah je obično male veličine.
Sorte polusjećera također se jedu i koriste kao sjeme, stoga se smatraju univerzalnim. Obično proizvode gušće mahune i nešto veći grah.
LITERATURA: Velika prednost ovog povrća je samoprašivanje. Možete sigurno uzgajati nekoliko sorti jedna pored druge i biti smireni - one se neće previše oprašiti.
Grah ljuske često se uzgaja za žito. Ovi grah je velik do srednje veličine. Kad grah ovih sorti postigne maksimalnu veličinu, mahune se vrlo lako suše i ljušte. Zrele mahune su žute, bijele, ljubičaste, zelene, a također imaju mrlje i pruge.
Prema obliku biljke grah se dijeli na: grm i kovrčav.
Grm grah manje kapriciozan u uzgoju i prikladniji za ručnu berbu. Ove sorte graha počinju rađati i sazrijevati ranije. Visina grmlja doseže od 40 do 60 centimetara.
Kovrčava graha može lebdjeti do pet metara visine. Za takvo povrće potrebni su posebni nosači. Bez obzira na vrstu graha, ponekad se koristi u dekorativne svrhe - za uređenje ograda, zidova i drugih površina.
Kompatibilnost graha s drugim biljkama prilikom sadnje
Postoji podosta biljaka kojima uz njih možete posaditi grah. Prijateljska je s rotkvicama, kukuruzom, celerom, krastavcima, krumpirom, rajčicom, ciklom, špinatom i svim vrstama kupusa. U blizini ovih kultura zabilježena je međusobna stimulacija. A također se opaža dobra kompatibilnost s mrkvom, rotkvicom, krastavcima, bundevom, zelenom salatom i jagodama.
Grah se dobro slaže s mnogim kulturama.
Znatno je manje usjeva, susjedstvo s kojim je nepoželjno za grah. Ne preporučuje se sadnja graha uz luk, češnjak, komorač i grašak.
Najpopularnije sorte za sadnju
Sortna raznolikost komplicira izbor. Ako postoje poteškoće u određivanju asortimana, preporučuje se davanje prednosti provjerenim sortama koje su prilagođene klimi i vremenskim uvjetima u regiji.
Najbolje sorte za Moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju
Moskovska bijela zeleno-mahuna 556
Biljka sredinom ranog razdoblje zrenja, od sjetve do berbe 100 dana... Grm je formiran na visini od samo 25 cm, plodovi imaju pergamentni sloj, ali vrlo tanki. Kultura je nepretenciozna, otporna na vlažno okruženje i sušu.
Kovrčava sorta sredinom ranog sazrijevanje. Bob u obliku jajeta oker je boje s blijedo ljubičastim uzorkom. Plod je bez pergamenta i vlakana, što čini strukturu nježnom i mekom. Biljka je tolerantna na antrakozu, sivu trulež.
Za Ural i srednju traku
Ona R - rano sazrijevanje zrenje graha 80-90 dana, preporučuje se sadnja u ladanjskoj kući u središnjoj Rusiji. Visina grmlja je od 35 do 56 cm, plodovi se razlikuju po visokom ukusu.
Berba započinje u 65-85 dana nakon klijanja sjemena. Penjački grm doseže visinu do 3 m, pa mu je potrebna potpora.
Mramorirani ružičasti grah nema pergamenta i vlakana, što im daje nježnu teksturu. Na plodu su vidljive ljubičaste pruge i pruge.Primjena je univerzalna, u bilo kojem obliku grah zadržava svoj jedinstveni okus.
Za Sibir
Pobjednik
Kultura je drugačija visok prinos i hranjivim svojstvima voća. Duljina mahuna je oko 30 cm, grah je velik. Otpor na hladnoću i jak imunitet omogućuju uzgoj i uzgoj biljke u Sibiru.
Značajka: trepavice s prekrasnim vatreno crvenim cvjetovima mogu se koristiti kao ukrasna živa ograda.
Kralj nafte
Grm vrsta graha s razdobljem zrenja 1,5 mjeseca... Nježan i ugodan okus cjevastog voća neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Duljina mahunastog dijela iznosi oko 25 cm. Uporaba usjeva je univerzalna: suha berba, smrzavanje, konzerviranje.
Pozdrav dragi čitatelji!
Već smo se upoznali s raznim vrstama graha, naučili koliko je ova biljka nevjerojatna.
Sada razgovarajmo o uzgoju graha, onome što mu treba u procesu rasta.
Ako unaprijed znate u kakvim uvjetima ona voli uzgajati, uzgoj graha neće vam stvarati puno problema.
Ukusan, lijep u cvatu, zdrav grah, dobiva se ulaganjem rada u njegov uzgoj.
Prvi korak je proučavanje: kako osigurati buduće "povrće" u razdoblju rasta. Tako da kasnije grah pruža hranu vlasnicima koji su ga uzgajali.
Prvi dan
Prošao je prvi dan. Nema vidljivih promjena u uzorku # 1. Grah u uzorku # 2 povećao se na dva centimetra, boja je postala bljeđa. U uzorku br. 3, grah se također povećao. Na strani koja je bila u dodiru s vlažnom vatom, grah je više nabubrio i boja je postala blijeda, kao u 2. uzorku.
Izrezali smo grah iz 3. uzorka i odmah primijetili da je korijen embrija postao deblji, a lišće povećalo veličinu. Koža graha je mekša.
Kako probuditi sjeme
Kada kupujete sadni materijal, svakako pogledajte kojoj vrsti biljka pripada. Sorte šparoga dat će vam mlade mahune, dok ćete ljuštiti samo sjeme. U svakom slučaju, grah prije sadnje mora biti namočen, inače se neće dugo izleći. Kad je ljeto kratko, obratite pažnju na vrijeme sazrijevanja plodova. Pokušajte kupiti lokalizirane sorte lokalnog uzgoja koje su otpornije i ne zahtijevaju posebnu njegu.
Vrijeme slijetanja ovisi o vremenu. Da bi grah nikao, zemlja se mora zagrijati do + 15nie, moraju proći proljetni mrazovi. U južnim regijama počinju saditi kad kesten procvjeta, a u područjima gdje ovo drvo ne raste morat ćete se kretati prema vremenskoj prognozi i vlastitoj intuiciji. Prvo stavite grah uspravnih sorti u zemlju, nakon tjedan dana red će doći na biljke penjačice. Ako je ljeto dovoljno toplo i dugo, grm graha možete posaditi u srpnju na gredice na kojima je ranije raslo rano povrće i zelje.
Prođite kroz sjeme, stavite na stranu sve trule, oštećene, deformirane. Moraju se namočiti navečer i držati u vodi cijelu noć. Ujutro odaberite one koji nisu natečeni, a ostatak držite nekoliko minuta u otopini borne kiseline (razrijedite 1 g praha u 5 litara vode). Ovim tretmanom, prije sadnje, biljke se neće bojati bolesti i štetnika.
Za Ural i srednju traku
Oran
Rano zreli grah s razdobljem zrenja oko 3 mjeseca. Idealno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Visina grma je 35-56 cm. Oduševljava plodovima izvrsnih karakteristika okusa. S 1 m 2 može se ubrati oko 200 g voća.
Ružičasta
Ružičasta
Od trenutka kada se sjeme pojavi do berbe, potrebno je oko 2-3 mjeseca. Penjački grm naraste do 3 m duljine i zato mu je potrebna podrška.
Plodovi imaju mramoriranu ružičastu nijansu, lišeni su pergamentnog sloja i vlakana, zbog čega imaju nježnu pulpu. Grah ima ljubičaste pruge i pruge.
Sjetva graha
Termini sjetve... Grah se sije uzimajući u obzir svoju toplotom voljuću prirodu.Ona, naravno, može nateći i probuditi se već na + 10 °.
U tlu, uz sjeme, tako da postoji - takvo. Ali to su daleko od optimalnih toplinskih uvjeta za kulturu.
Na niskim temperaturama vrijeme je obično još uvijek nestabilno, može odjednom postati hladnije. Takvo okretanje hladnoći može ne samo zaustaviti rast, već općenito uništiti grah koji nije ni u korijenu, već samo onaj koji će tek proklijati.
Proklijali grah posebno je osjetljiv na nedostatak topline. Ako klijate - samo na takav način da sjetva padne u vrijeme optimalnih temperatura.
Na jugu je to lakše: kesten je procvao, što znači da je tlo tek spremno za sjetvu graha. Njegova temperatura u sadnom sloju je iznad 10 °. Pokazatelj je točan, kesten neće pogriješiti.
Na sjeveru morate pažljivo pogledati stanje autohtonih biljaka, kada je temperatura pogodna za sjetvu graha.
Svaka regija ima svoje osobine. Ako prognostičari izvijeste: prosječne dnevne temperature u regiji su 15 ili više stupnjeva - sadnja graha može započeti.
Dobro je ako je moguće presadnice prekriti privremenim filmskim okvirom. Mrazovi su nepredvidljivi čak i na jugu (događaju se povremeno u lipnju), a grah ne može podnijeti takvo vrijeme.
Travanj - svibanj su mjeseci za sjetvu graha, samo se brojevi pomiču, prilagođeni terenu.
Kako sijati grah... Grah se sije ili suho - ako nema povjerenja u nepovratnost hladnog vremena, ili ga možete namakati preko noći prije sjetve.
Druga opcija, kada se uspostavi stalna vrućina, padaju kiše i moguće je održavati tlo vlažnim na parceli (zalijevati).
Ima još toga - želja uzgajivača igra ulogu u izboru: namakati ili ne.
- Sjeme graha nije malo, ne sije se površno. Inače se mogu uspinjati, ali teško da će se čvrsto držati u zemlji. Vjetar ili kiša lako će položiti sitno posađeni grah. Uobičajeno je sijati na dubinu kutije šibica - 5 cm.
- Shema sadnje odabire se prema mogućnostima mjesta. Minimum za oblike grma je 30 puta 40 cm (razmaci u redovima i prolazima). Postoji prilika dati više područja s hranom - dajte ga, neće biti gore. Dobro je ako se sjetva graha izvodi izradom rupa u šahu. To će osigurati bolju rasvjetu i prehranu. U rupu stavite dvije do tri sjemenke. Ovo je osiguranje. Kad se dignu i ojačaju, prorijedi se. Najbolje će ostati. Ako je sve u redu, možete ostaviti dvije biljke (samo ne sijati jednu pored druge, raspodijeliti po rupi), treću možete pažljivo presaditi, poput sadnica. Ili presadite dvije, a jednu ostavite u rupi. Kad ima puno sjemena, možete sijati po pet odjednom. Posebno kovrčava - nakon nje, iz jedne rupe duž rešetke, možete poslati grane dvije biljke odjednom - u različitim smjerovima.
- Suho sjeme može se saditi u vlažno tlo bez zalijevanja ako je vlaga niska. U slučaju visoke vlažnosti ili sjetve popločenim / klijavim sjemenom, pospite rupu zemljom, polijejte nakon laganog pritiskanja zemlje na sjeme. Možete ga pritisnuti avionom za motiku ili čak rukama. Odozgo pospite malo prosute zemlje - kako biste se osigurali od kore.
- Biljke penjačkih oblika snažnije su, sade se s razmakom od pola metra, na istoj udaljenosti kao i oblici grma graha, udaljenost od 30 cm. Visoki (dvometrašnji) nosači beru se unaprijed. Grah će lako pokriti bilo koji, ali bolje je odabrati drveni. Ne sjaje od sunca poput metala ili polimera. Iako je u pogledu trajnosti stablo inferiorno od njih. Ali stabljike biljke grah su štedljive.
- Ako se na mjestu sije i kukuruz ili suncokret, kovrčavi grah može se s njim posaditi u jednu rupu. Nemoguće je doći do ekološki prihvatljivije podrške. Te su kulture prijateljske i često se uzgajaju zajedno. Sadnja je zbijena, žetva je dvostruka (sjeme i grah), koristi su očite. A i manje je održavanja: nema posla s nosačima.
Boji li se grah mraza
Grah je termofilna kultura, pa je sadnju najbolje obaviti u proljeće. u drugoj polovici svibnjakad je prošla prijetnja od mraza.Mladi izbojci boje se čak i hladnih vjetrova, zbog čega mnogi vrtlari svoje mjesto pronalaze ispod stabala jabuka ili uz ogradu.
Minimalna temperatura koju mogu izdržati klice graha ne prelazi oznaku -3-4 stupnja... Ako su mrazovi bili kratkog vijeka, grah će preživjeti, ali njegov će razvoj biti usporen, a prinos opada.
Agrotekstil ili film, koji se koriste za izgradnju, pomoći će promijeniti situaciju. privremeno sklonište.
Priprema graha za sadnju
Sadnja graha može se obaviti:
sjeme:
- suho
- natopljena
prije sadnje ostavljamo sjeme u otopini kalijevog permanganata pola sata. Nakon toga sjeme ispiremo vodom i nastavljamo sadnju.
- proklijala
Piljevinom možete koristiti klijave sjemenke.
Ako nemate pilanu u blizini, piljevina u trgovini za kućne ljubimce je u redu.
Važno!
Prije upotrebe piljevine napunite je kipućom vodom i ostavite dok se voda ne ohladi. Ispustimo vodu, stisnemo piljevinu.
sadnice
Sadnice se mogu uzgajati:
- U zemlji pomoću čaša.
- Bez zemlje.
Ova je metoda prikladna jer uzgoj sadnica, za razliku od tradicionalne metode - uzgoj u šalicama s tlom, ne zahtijeva puno prostora.
Grah možete uzgajati pomoću "pelene". Sjeme niče za 4-5 dana. Prilikom sadnje biljku produbljujemo do kotiledona.
Kako odabrati sjeme graha za sadnju
Prije sadnje, svakako provjerite sjeme. Uklanjamo sjeme u kojem se nalazi crna točka, slično kao da je netko zagrizao sjeme. Moguće je da je ovo sjeme zaraženo kariopsom.
Rok trajanja sjemena graha je 5-6 godina.
Važno!
Što dulje sjeme leži, to je njihova klijavost manja.
Sadnja kukuruza i graha zajedno
Fotografije za sadnju i njegu kukuruza s grahom
Grah za penjanje često se uzgaja zajedno s kukuruzom. Slijetanje se vrši ispod motike: motikom se prave plitke rupe, lopatajući zemlju u jednom smjeru, bacite po 2 sjemenke kukuruza i 2-3 graha, zakopajte rupu nogom i krenite dalje. Udaljenost između redova je 0,7 m, u redu između rupa - 30-40 cm.
Daljnja briga o biljkama je jednostavna: pravovremeno uklanjanje korova ako je u stepi. Ako ste kod kuće, možete povremeno zalijevati kako biste dobili bogatu žetvu.
Tada možete posaditi grah.
Poštivanje pravila plodoreda usjeva važno je za uzgoj bilo koje kulture, uključujući grah. Preporuča se sadnja nakon krastavaca, rajčice, krumpira, kupusa, mrkve, jagoda, cikle, rotkvice, kukuruza, ljute i slatke paprike.
Mnogo je manje loših prethodnika za ovu kulturu. Bit će to grašak, grah, leća, soja, kikiriki. Također, grah se ne može ponovo uzgajati na jednom mjestu 3-4 godine.
Postupak sadnje graha jednostavan je, bit će razumljiv i dostupan čak i početniku vrtlaru. Pa čak i iskusni još više znaju da je vrlo važno uzeti u obzir sve uvjete i pravila prilikom sadnje usjeva - to je ključ punog razvoja i produktivnosti biljaka. Nije teško ispuniti zahtjeve, a grah će obradovati oko svojim ukrasnim grmljem i zahvalit će vam dobrom žetvom.
Za Sibir
Pobjednik
Pobjednik
Ovu sortu karakterizira visok prinos i hranjiva vrijednost. Mahune dosežu duljinu do 30 cm. Plodovi su velike veličine. Kultura može podnijeti hladno vrijeme i ima snažan imunološki sustav. Zbog ovih svojstava dopušteno je uzgajati ga u surovim klimatskim uvjetima Sibira. Bič biljke imaju svijetlocrvene cvjetove, tako da ih se može prilagoditi stvaranju ukrasne živice.
Kralj nafte
Za sazrijevanje ove sorte graha treba 45 dana. Plod je cjevastog oblika i izvrsnog okusa. Duljina mahuna je 25 cm. Ubrani grah može se čuvati smrznut, suh i konzerviran.
Drugi dan
Prošao je drugi dan. Nismo vidjeli velike promjene. 1. uzorak se uopće nije promijenio. 2. i 3. uzorak blago su se povećali.Voda je blago ružičasta od boje ljuske graha. Grah smo izrezali iz 3. uzorka. Korijen embrija postao je malo veći i nakon rezanja kore počeo je malo viriti u stranu.
Dio II: Priprema
Naš eksperiment tu ne završava. Sada moramo saznati koji su uvjeti potrebni da bi se mladi izdanak pretvorio u punopravnu biljku. Za to smo iz trećeg uzorka odabrali proklijali grah. Podijelili smo ih u tri skupine. Prvu skupinu, zajedno s najvećim izdankom, stavili smo u staklenu posudu, kako bismo promatrali rast korijena kroz bočni zid. Ovaj ćemo uzorak staviti na toplo i svijetlo mjesto. Postavite drugu skupinu uz prvu, ali pokrijte je poklopcem, tj. uskratiti pristup sunčevim zrakama. Treću skupinu smjestite na sunčano mjesto, ali na hladnu prozorsku dasku, t.j. na mjestu gdje je toplina manja od topline prvog i drugog uzorka. Promatrat ćemo koja će se od skupina sjemena razvijati bolje.
Tablica: značajke pripreme sadnica i sjetve graha u zemlju u različitim regijama
Regija | Značajke pripreme i sadnje sadnica i graha |
Jug | Preferirane sorte: kasno sazrijevanje (Beauty of Kentucky, Dita, Tara, Gama, itd.). Ako sadite sadnice ili sijete grah u lipnju, pripazite da dnevno svjetlo ne traje duže od 12 sati. Biljke zasjenite po potrebi. Grah možete smjestiti između visokih usjeva, poput grožđa, kako biste smanjili količinu svjetlosti. Vrijeme sjetve: u zemlju - druga polovica travnja, za sadnice - druga polovica ožujka. |
Srednja traka | Preferirane sorte: rano sazrijevanje (Oil King, Saksa 615, Nagano, Ravno dugo, Vrtlar, Zlatni nektar, itd.) I srednje dozrijevanje (Moskovsko bijelo zeleno mahuna 556, Pobjednik, Fatima, Ljubičica, Ružičasta itd.). Vrijeme sjetve: u zemlju - sredina kraja svibnja, za sadnice - druga polovica - kraj travnja. |
Ural | Preferirane sorte: rano sazrijevanje. Vrijeme sjetve: u zemlju - kraj svibnja (na toplim gredicama - u prvoj polovici svibnja), za sadnice - sredinom travnja. Ako se očekuje hladan udarac, tada mladi izbojci trebaju pružiti zaklon. |
Sibir | Preferirane sorte: rano sazrijevanje. Vrijeme sjetve: u zemlju - početkom lipnja (na toplim gredicama - u drugoj polovici svibnja), za sadnice - početkom svibnja. Ako grah sadite u zemlju, najbolje ga je ne namakati ili klijati. Ako se očekuje hladan udarac, tada mladi izbojci trebaju pružiti zaklon. |
Kao što vidite, uzgoj sadnica graha ili sjetva graha na njemu nije teško, a čak i početnici mogu to podnijeti. Slijedeći preporuke za pripremu i brigu o sadnicama i odabirom pravog mjesta za njezin daljnji uzgoj ili sjetvu graha, lako možete dobiti zdravu biljku i osigurati visokokvalitetnu žetvu.
Sedmi dan
Završio je prvi dio našeg eksperimenta. Prvi uzorak, koji je bio topao, ali bez vode, nikada nije proklijao. Drugi uzorak, koji je bio potpuno uronjen u vodu, povećao se, ali nije pustio niti jedan izdanak i voda je propala. I samo u trećem uzorku, koji je ležao na vlažnoj vati, niknuo je grah, a jedan je posebno snažno narastao, pa čak i pustio bočne korijene.
zaključci
Kao rezultat našeg eksperimenta, vidjeli smo da su neke sjemenke koje su jednostavno ležale na svjetlu ostale nepromijenjene. Oni koji su ležali u vodi nisu nikli, već su umirali. To sjeme koje je na vati navlaženoj vodom dalo je rane i prijateljske izbojke. Tako smo zaključili o potrebi vode, zraka, topline za razvoj sjemena. Tijekom rada na projektu naučili smo kako sjeme djeluje. Sastoji se od sjemene ovojnice, kotiledona i embrija. Premaz sjemena štiti sjeme od oštećenja i isušivanja. Kotiledoni sadrže hranjive sastojke za embrij. I embrij daje život novoj biljci.
Dan četvrti
U trećem uzorku izlegla su se još dva graha! Jučerašnji korijeni uvelike su se povećali, kora oko njih počela se lomiti. Prvi i drugi uzorak i dalje su bez vidljivih promjena.
Berba
Dva tjedna nakon početka cvatnje možete početi s berbom. Sakupljajte mahune svaka dva dana, rezanje škarama je najprikladnija metoda.
Vrijeme berbe također ovisi o obliku u kojem želite koristiti grah.
Berba graha za žito kako slijedi:
- Pazite da su zrna tvrda i gusta, da su većina mahuna i lišća suhi;
- Izrežite grmlje u korijenu, oblikujte male grozdove i objesite ih u potkrovlju ili drugoj suhoj sobi da osuše ostatak mahuna;
- Nakon dva tjedna grah možete napola pržiti ili samljeti štapom. Da biste to učinili, uzmite pokrivač, položite svežnjeve graha, pokrijte pokrivačem odozgo i hrabro mlatite;
- Prosijte žito na otvorenom i spremite.
PAŽNJA: Bere se samo ujutro, sve dok mahune ne budu zasićene noćnom vlagom.
Pravila i uvjeti zalijevanja
Grah voli obilno zalijevanje, pa se ovaj postupak mora provesti pravodobno. Vlaženje tla posebno je važno u razdoblju kada se stvaraju mahune.
Količina vode po grmu određuje se okom. Mahunarku trebate zalijevati jednom u 7 dana. Važno je isključiti isušivanje tla. Najbolja tekućina za zalijevanje su kiše. Također se preporučuje korištenje taložene vode čija je temperatura najmanje 18 stupnjeva.
Grah voli vodu, pa se tlo ne smije osušiti.
Povećavamo prinos graha
Glavna prednost u uzgoju graha je njegova jednostavnost. Svjetloljubiva biljka, pati na zamračenim područjima i močvarnim tlima. Stoga će odabir pravog mjesta za grah biti prvi korak ka povećanju prinosa.
Izbor prethodnika također nije važan. Grah se ne smije sijati nakon mahunarki. Biljka daje visok prinos na laganim i plodnim tlima. Stoga je vrlo važno gnojiti usjev tijekom vegetacije. Prije sadnje primjenjuju se kompost i mineralna gnojiva, a zatim se ponavlja hranjenje tijekom cvatnje i stvaranja mahuna.
Sjetva za praktičnost vrtlara može se obaviti na različite načine. Grah ne prezire rasute gredice i samo rupe u zemlji, dovoljno je biljci osigurati toplo tlo i vlagu i ona će rasti. Na laganim tlima dubina sjetve varira od pet centimetara. Na teškoj ilovači, tri centimetra.
Radi udobnosti vrtlara i kako bi se izbjeglo polaganje, kovrčavi grah mora se vezati i baciti preko posebno ugrađenih nosača. Izbojci moraju biti zaštićeni od korova, potrebno je ručno uklanjanje korova. Hilling će biljci pomoći da ojača i zasiti tlo kisikom. Za razvoj korijenovog sustava mahunarke se zalijevaju bio-otopinom, koja uključuje bakterije koje zadržavaju dušik, a koje su toliko potrebne čvorovima graha. Mikroerofili su vrlo važni za mahunarke. Oni razgrađuju neke štetne spojeve koji sadrže klor, sudjeluju u "hvatanju" dušika, a također sintetiziraju fitohormone koji doprinose brzom rastu biljke.
Slijedite raspored zalijevanja, plijevljenja i prihrane, zaštitite sadnice od štetnika, a usjev graha oduševit će vas za dva mjeseca.
Drugi dan
Jučer, kad smo fotografirali prvi uzorak, medu s grudicama zemlje bio je vidljiv sićušni rub graha. I večeras je na ovom mjestu izrastao izdanak visok 8 cm! Ovo je odlično! Takav napredak u samo jednom dnevnom svjetlu! Prvi par lišća dobro je oblikovan i spreman za otvaranje. Kotiledoni su se počeli smanjivati. U drugom i trećem uzorku grah je jedva izronio iz zemlje. Razvoj izdanaka zaostaje.
I dio: Priprema
Za eksperiment smo odabrali sjeme crvenog graha kako bismo vidjeli kako će se promijeniti boja sjemena tijekom klijanja.Odmjerili smo grah i pogledali unutra
Pokazalo se da je grah kupljen u najbližoj trgovini otprilike iste veličine, oko jedan i pol centimetara. Svaka od njih može se podijeliti na dvije polovice - kotiledoni su hranjive tvari za buduće klice dok ne ojača. Fotografija prikazuje zametak biljke s par listova. Kotiledoni i zametak zatvoreni su gustom ljuskom. Unutrašnjost kotiledona je iste boje i za bijeli i za grah u boji. Razlikuju se samo boja ljuske i veličina graha.
U eksperimentu ćemo imati tri uzorka: Uzorak 1 - samo će ležati na svjetlu i toplini. Uzorak 2 - ležat će u čaši vode. Uzorak 3 - ležati će na vati navlaženoj vodom. Tako ćemo saznati koji su uvjeti najbolji za klijanje graha.
Treći dan
Prošao je treći dan. A u trećem uzorku imamo dva graha! Prvi i drugi uzorak i dalje su bez vidljivih promjena.