Popularni krumpir "Djed Mraz": opis sorte, okusa, fotografije, karakteristike

Opis sorte Djeda Božićnjaka

• gomolji su veliki, teški od 100 do 150 g;



• ovalni ili okruglo-ovalni oblik;
• gomolji su ujednačeni, uredni;
• kora je žuta, ravnomjerno obojena, umjereno gusta, glatka;
• oči su površne, plitke, neupadljive, ali brojne;
• meso na rezu je svijetlo žuto;
• sadržaj škroba je nizak, u rasponu od 10 do 14,2%;
• visok udio suhe tvari, vitamina B i karotena.

Savjeti i pregledi agronoma

Slijeđenje ovih jednostavnih pravila pomoći će vam da dobijete dobru žetvu krumpira Djeda Božićnjaka.

1. Djed Mraz voli sunčeve zrake, zato nemojte odabrati mjesto za sadnju u hladu.
2. Tlo bi trebalo biti bogato kisikom, plodno i lagano.
3. Optimalno je saditi krumpir na području gdje su rasle mahunarke, kupus, rotkvica ili facelija.
4. Mjesto dodijeljeno za sadnju mora se iskopati u jesen i neposredno prije iskrcavanja. Neće škoditi primjena mineralnih gnojiva.
5. Krumpir se može saditi tek kada prođe opasnost od mraza. Saditi se preporučuje krajem travnja - početkom svibnja, ali najbolja opcija bila bi sletjeti nakon svibanjskih praznika. U tom je razdoblju tlo već zagrijano do 10 cm dubine, a rizik od mraza sveden je na gotovo nulu.
6. Obavezno uklonite korov s područja na kojem se sadi krumpir. Postupak drljanja radite dva puta u sezoni. Pazite na zalijevanje, posebno tijekom razdoblja cvatnje. Međutim, nemojte pretjerivati, jer postoji velika opasnost od truljenja gomolja.
7. Pravodobno uništavajte štetočine - posebno koloradsku zlaticu. Prema potrebi tretirati insekticidima.
8. Berba može započeti 80 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Nemojte prekomjerno brati krumpir kako biste izbjegli oštećenje gomolja insektima.

Krompir Djeda Mraza mora se pravovremeno ubrati i temeljito osušiti.

Recenzije krumpira

Posadio sam Djeda Božićnjaka, prve godine sam oslobodio "grašak" za drugu, nisam ga ostavio, ali na blatnom je crnom tlu, možda ga imate drugačije.

MarinaF

Sviđa mi se sorta Santa, savršena je za prženje, i zaista vrlo vrijedna sorta s dobrim urodom i okusom.

Inna

Sante, stara sorta, vrlo cool, ukusan krumpir. Odrastao 3 godine. Ove godine prijatelj je molio za sjeme. Svaka sorta ima svoju posebnost u pogledu snage vrhova. Crvena Scarlett ima sićušne grmlje, dok Sante ima velike.

Asemenič

Sante od bi do rizik sorti, nestalne sorte, ponekad prazne ili guste.

andriiko87

Karakteristike i okus

Djed Mraz - srednje rana sorta stola... Od trenutka sadnje do berbe prolazi 80-90 dana.Prinos je dobar, ubrani korijenski usjevi su savršeno uskladišteni.

Krumpir je lijepo oblikovan, idealan za prodaju ili industrijsku preradu. Kora je tanka, ali čvrsta, dobra štiti korijen usjeva od mehaničkih oštećenja.

Prinos ovisi o regiji i uvjetima uzgoja. Ovisno o hranjivoj vrijednosti tla, ona se kreće od 270 do 570 centa po hektaru.

Za usporedbu, tablica u nastavku prikazuje podatke o prinosu ostalih sorti krumpira:

Grmlje je uspravno, srednje visine, srednje vrste. Grane se umjereno šire, stvaranje zelene mase je prosječno. Listovi su mali, jednostavni, tamnozeleni.

Veliki bijeli cvjetovi sakupljaju se u zbijene vjenčiće. Korijenov sustav dobro je razvijen, ispod svake biljke stvara se 15-20 gomolja.

Krumpir je prilično termofilan, sadnja započinje u kasno proljećekad je prošla prijetnja od mraza. Biljke se najbolje razvijaju pri visokim temperaturama zraka (do 29 stupnjeva) i umjerenoj vlazi.

Prekomjerna vrućina i suša zaustavljaju rast gomolja. Za optimalnu produktivnost preporučuju se zalijevanje i prihrana izmjeničnim mineralnim i organskim gnojivima.

Sorta Santa otporna je na glavne bolesti mračnjaka: rak od krumpira, cist nematoda, obična krasta i različiti virusi. Umjerena osjetljivost vrhova i gomolja na kasnu bolest.

U nepovoljnim uvjetima moguće je utjecati na rizoctonia ili crnu nogu.

Okus krompira Djeda Mraza. Krumpir Sante ugodnog je bogatog okusa, bez pretjerane suhoće ili vodenastosti. Zbog male količine škroba, gomolji se ne ključaju zadržavajući uredan oblik.

Krumpir ne potamni tijekom obrade i kuhanja. Idealno za duboko prženje, kuhanje čipsa, mješavine povrća, preljevanje juha, nadjev, pečenje. Moguće je pripremiti poluproizvode u industrijskim razmjerima.

Sorta je idealna za restoransku kuhinju, korjenasto povrće se brzo kuha i izgleda vrlo atraktivno. Nije prikladno za pire krumpir. Dobro se skladišti.

Pročitajte više o vremenu skladištenja i temperaturi krumpira, o mogućim problemima. A također i kako čuvati zimi, u kutijama i na balkonu, u hladnjaku, očišćeno.

Agrotehnika

Djed Mraz pripada srednje ranim sortama, zreli gomolji nastaju 80-90 dana nakon sadnje... Nije potrebno provesti nikakve posebne preliminarne mjere prije slijetanja.

Da biste dobili krumpir s najvišim mogućim okusom, slijedite nekoliko pravila:

1. Zamijenite sadni materijal jednom u pet godina.
2. Gomolje posadite u tlo gdje su nekad rasle mahunarke, kupus ili rotkvica.
3. Umjereno primjenjujte organska i mineralna gnojiva i ne pretjerujte.
4. Optimalna temperatura tla za rast Djeda Mraza je 27-29 stupnjeva. U vrućem vremenu rast se usporava, a vrijeme sazrijevanja povećava.
5. Sve ostale aktivnosti njege provode se na isti način kao i za većinu ostalih sorti.

Optimalna temperatura tla za rast Djeda Mraza je 27-29 stupnjeva

Fotografija

Fotografija prikazuje krumpir sorte Santa

Mišljenje vrtlara

Dobar dan. Za stanovnike sjeverozapadne regije želio bih preporučiti krumpir Djeda Božićnjaka. Srednje rana sorta pokazuje dobre rezultate u lošem tlu. Za najbolje rezultate važno je pripremiti tlo na jesen. Za stvaranje korijena potrebno je zemljište oploditi unaprijed.Biljka pokazuje najbolji urod u toplim ljetnim uvjetima i pozitivno reagira na navodnjavanje kap po kap. Krumpir se dugo čuva i ima dobar ukus. Preporuči!

Ekaterina Valentinovna, 55 godina.

Dobar dan! Svoju sortu krumpira želio bih preporučiti svim uzgajivačima povrća na Uralu. Biljka porodice Solanaceae odlikuje se otpornošću na mnoge bolesti, jednostavnom njegom i dobrim okusom korjenastog povrća. S jednog grma može se ubrati do 15 krumpira. Nakon 90 dana usjev je spreman za berbu. Za najbolje rezultate trebate plijeviti zemlju, gnojiti biljku i navodnjavati kap po kap. Urod berem tri mjeseca nakon sadnje. Nakon berbe potrebno je krumpir osušiti, to će mu produžiti rok trajanja. Korjenasto povrće izvrsno je za prženje, kuhanje i dinstanje. Plus sam stavio na pire krumpir, okus je izvrstan. Nisam za sebe našao nijedan minus! Obitelj je sretna, sljedeće godine planiram povećati površinu sadnje.

Pročitajte također: Krumpir - plavetnilo: opis i karakteristike sorte, fotografije, kritike

Prednosti i nedostatci

DO glavne zasluge sorte uključuju:

• visok okus korijenskih usjeva;
• rano prijateljsko sazrijevanje;
• izvrsna produktivnost;
• ubrani gomolji dobro se čuvaju;
• svestranost korijenskih usjeva;
• krumpir je pogodan za prodaju;
• otpornost na mehanička oštećenja;
• nepretenciozna briga;
• otpornost na sušu;
• sjemenski materijal se ne degenerira;
• otpornost na glavne bolesti.

Značajke sorte uključuju ljubav prema toplini i netrpeljivosti prema mrazu... Na niskim temperaturama prinosi se uvelike smanjuju. Sorta je osjetljiva na prehranu tla.

Za usporedbu karakteristika Djeda Mraza s ostalim sortama krumpira, pogledajte donju tablicu:

Berba

Datumi sazrijevanja Djeda Božićnjaka krumpira su krajem srpnja. Žutilo stabljika i "srušenih" grmova služi kao signal za berbu. Da bi gomolji "sazreli", vrhovi se kose 10-12 dana prije berbe. Ova jednostavna tehnika omogućit će da koža krumpira postane gušća i u budućnosti će je zaštititi od ozljeda tijekom berbe.

U privatnim domaćinstvima Djed Mraz se kopa ručno po suhom vremenu. Gomolji smiju "ležati" nekoliko sati. Nakon toga se sortiraju, zdravi šalju u spremište u podrum, a oštećeni krumpir koristi za hranu.

Pažnja!

Tijekom berbe gomolji iz najplodnijih grmova beru se odvojeno i koriste za sadnju sljedeće godine.

Pravila skladištenja

Krumpir čuvajte u dobro prozračenim podrumima ili skladištima. Temperatura se u takvim sobama održava na + 2-4˚S, a vlažnost zraka 90%. Tijekom zime pripazite da gomolji Djeda Mraza ne proklijaju. Kad se klice pojave, odlomljene su.

Podrijetlo

Sortu krumpira Santa uzgajaju nizozemski uzgajivači. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 1993. godine. Zonirano za Središnju, Volgo-Vjatku, Sjever, Sjeverozapad, Donju Volgu, Ural, Zapadni Sibir, Daleki Istok.

Moguće je uzgajati u industrijskim razmjerima, kao i na farmama i osobnim pomoćnim parcelama. Ubrani urod je dobro uskladišten, prijevoz je moguć. Komercijalne kvalitete su nepromijenjene nekoliko mjeseci nakon berbe.

Agrotehnika

Da bi berba bila obilna i visokokvalitetna, krumpir "Djed Mraz", kao i bilo koja druga kultura, treba dobru njegu.

Za sadnju morate odabrati čak i gomolje s velikim brojem očiju. Da bi krumpir brže nikao, preporuča se njegovo klijanje. Da biste to učinili, kutije s gomoljima uklanjaju se iz podruma za 1-2 tjedna i stavljaju na toplo mjesto s temperaturom od najmanje 15 stupnjeva.

Pročitajte također: Zašto sadnice rajčice otpadaju s lišća

Klice prije sadnje moraju biti duge najmanje 0,5 cm. Duži se pri slijetanju prekidaju. Prisutnost svjetlosti u sobi vrlo je važna, jer će u mraku klice postati bijele, izdužene i beživotne.

SAVJET! Nakon pripreme sjemenskih gomolja, ostavite ih nekoliko dana na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Plodovi će postati zeleni, pa će stoga biti bolje uskladišteni. Da, i glodavci zaobilaze takav krumpir.

Tlo za ponovnu sadnju priprema se na jesen. Kreveti su iskopani i gnojeni. Također možete dodati mineralna gnojiva i drveni pepeo. U proljeće se gnoj i drugi prihrani ne preporučuju, jer mogu uzrokovati bolesti u krumpiru.

Gnojiva potrebna za normalan razvoj biljke su kalij i fosfor, ali bolje je ne pretjerivati ​​s gnojidbom dušikom, jer to može smanjiti prinos.

Gomolji se sade na međusobnoj udaljenosti 0,3-0,4 m, budući da je korijenov sustav biljke vrlo razvijen. Između redova održava se udaljenost od 0,4-0,5 m. Ta će udaljenost olakšati držanje brazda i omogućiti biljkama da se slobodno nastane u vrtnom krevetu.

Dubina sadnje ovisi o vrsti tla. Na glinenim tlima prave se rastresiti grebeni i sadi se gomolji do dubine od 5 cm. Ako je tlo pjeskovito, tada je dopušteno produbiti krumpir za 13-15 cm.

Krumpir "Djed Mraz" pripada termofilnim sortama, pa stoga nema smisla rano ga saditi. Ako se javi mraz, sjeme će se jednostavno smrznuti. Temperatura tla tijekom sadnje trebala bi doseći +9 stupnjeva. U hladnijem tlu krumpir jednostavno neće rasti i počet će zaostajati u razvoju. To će dovesti do značajnog smanjenja prinosa.

Najbolji uvjeti za rast i razvoj krumpira su umjerena vlaga i temperature od +23 do +28 stupnjeva. Ako je ljeto toplo, berba će biti kvalitetna i obilna.

Glavna briga za krumpir je pravovremeno hranjenje, zalijevanje, uklanjanje korova i prihrana. Međutim, ako ima dovoljno kiše, tada krumpir ne treba dodatnu vlagu.

Što se tiče gnojiva, ne biste se trebali zanositi njima. To se posebno odnosi na organske tvari. Sadrže puno dušika, a to će dovesti do razvoja prizemnog dijela biljke na štetu korijenskih usjeva.

Hiling je potreban da bi se gomoljima omogućio pristup kisiku i da bi se rastvorilo tlo. Ova je manifestacija tradicionalna za sve vrste krumpira. Uz to, tijekom ovog rada uništava se korov.

Berba

Berba se vrši 80-90 dana nakon sadnje. Prije iskopa krumpira preporuča se pokositi prizemni dio i ostaviti gomolje u zemlji još nekoliko dana. Ovim će se postupcima poboljšati kvaliteta čuvanja krumpira. Koža će postati jača, a time i manja vjerojatnost da će oštetiti gomolje tijekom kopanja i transporta.

Prije slanja krumpira na skladištenje mora se temeljito osušiti. Ako je ljeto bilo prevlažno, a na plodovima je zalijepljeno puno zemlje, gomolji se peru prije sušenja.

Značajke uzgoja

Poljoprivredna tehnologija za ovu sortu je standardna. Sorta je termofilna, sadnja započinje kad se tlo potpuno zagrije. Tlo se temeljito rahli, odabiru se biljni ostaci i drugi nepotrebni inkluziji. Na rupe se postavlja stari humus ili drveni pepeo. Gomolji se sade na razmaku od 35-40 cm, do dubine ne veće od 10 cm. Potrebni su široki razmaci u redovima. Nakon brda ostaju visoki grebeni. Malčiranje će pomoći u suzbijanju korova.

Krumpir voli umjereno vlažno tlo. Idealna opcija je organizirati navodnjavanje kap po kap. Prehrana se primjenjuje dva puta u sezoni.

Poželjni su mineralni kompleksi s kalijem, magnezijem i fosforom, kao i organske tvari (razrijeđeni divizam ili ptičji izmet). Prekomjerna količina gnojiva koja sadrže dušik (urea ili amonijev nitrat) dovodi do obilnog rasta vrhova na štetu razvoja gomolja.

Pročitajte više o tome kako hraniti krumpir, kada i kako oploditi, kako to učiniti prilikom sadnje.

Sjemenski materijal sakuplja se s najboljih, najproduktivnijih grmova. Na njih ne smiju utjecati štetnici ili virusi.

Prikladne biljke unaprijed se označe, nakon kopanja krumpir se sortira, suši i odvojeno skladišti. Sorta krumpira Santa nije sklona degeneraciji, međutim, sjeme se preporučuje obnavljati svakih 5-6 godina.

Krumpir mirno podnosi mehaniziranu berbu, gomolji su otporni na mehanička oštećenja. Nakon berbe potrebno je temeljito sušenje, a zatim sortiranje.

Korištenje različitih kemikalija u uzgoju krumpira kontroverzno je i kontroverzno. Skrećemo vam pozornost korisne informacije o tome zašto i kako se herbicidi i insekticidi koriste u uzgoju krumpira.

Pravila njege

Nakon nicanja sadnica, provodi se prvo zalijevanje brzinom od 2,5-3 litre po biljci. U budućnosti se sadnja zalijeva svakih 4-7 dana, ovisno o vremenu. Zalijevanje je posebno važno u fazi pupanja i punjenja. Stopa navodnjavanja izračunava se tako da se postigne vlažnost tla do dubine od 20-25 cm (u prosjeku 4-6 litara po grmu). Da bi se zadržala vlaga dan nakon zalijevanja, tlo se rahli.

Vrlo važna mjera za njegu krumpira je hiling. Grmlje se skuplja 3 puta: kada biljke narastu do visine od 20 cm, i još 2 puta s razmakom od 2-3 tjedna. Tijekom ovog postupka, grmlje Djeda Božićnjaka gotovo je u potpunosti posuto vlažnom zemljom, a na vrhu ostaju samo vrhovi s nekoliko listova.

Pažnja!

Krupljenje krumpira vrši se samo ako je tlo vlažno. Stoga, nekoliko dana prije ovog postupka sadnje, obavezno zalijte ili brišite sadnju sljedeći dan nakon kiše.

Kroz cijelo vegetacijsko razdoblje sadnje se drže u stanju bez korova.

Tijekom vegetacije, krumpir Djeda Božićnjaka hrani se 3 puta:

• nakon pojave masovnih izbojaka - gnojiva koja sadrže dušik;
• tijekom pupanja - kalijev sulfat ili drveni pepeo;
• tijekom razdoblja cvatnje (u tom razdoblju krumpir intenzivno stvara gomolje) - superfosfat.

Gnojiva se primjenjuju isključivo na vlažnom tlu.

Bolesti i štetnici

Sorta krumpira Sante otporan na najopasnije bolesti: rak od krumpira, krastavost, cist nematoda, virusi duhanskog mozaika, uvijanje ili naboranje lišća.

Umjereno otporan na kasnu plamenjaču. Za profilaksu se preporučuje sadnju tretirati ljekovitim pripravcima. Povremena promjena mjesta sadnje također će pomoći u izbjegavanju infekcija.

Idealni prethodnici: livadne trave, kupus, mahunarke. Polja na odmoru mogu se zasijati uljnom rotkvicom ili facelijom.

Suzbijanje bolesti

Sorta ima prilično visok imunitet, koji štiti povrće od većine bolesti:

1. Rak.
2. Krasta.
3. Nematoda.
4. Mozaični virusi.

Nažalost, sorta nije otporna na kasnu plamenjaču. Općenito, kao i mnoge druge sorte, poput Romano, Picasso i druge. Da se ne bi suočili s ovom bolešću, potrebno je obraditi rupe i lišće krumpira. Također, idealna opcija za prevenciju kasne karijes je promjena mjesta slijetanja.

Preporučena literatura: "Romano krumpir"

Grmlje krumpira često napadaju koloradske zlatice. Štoviše, vrlo je teško povući ih. Da biste spriječili pojavu kolorada, potrebno je stisnuti krevete, povremeno prskati grmlje posebnom kemijom.

Karakteristika sorte Santa čini je potražnjom kako na policama trgovina, tako i u osobne svrhe. Ima dobru kvalitetu čuvanja, lako ga je uzgajati zbog svoje nepretencioznosti.