Zimski luk: sadnja i njega. Kada i kako saditi zimski luk. Tehnologija uzgoja zimskog luka

Je li moguće saditi komplete luka prije zime? Mnogi će vrtlari odgovoriti potvrdno. Iako postoje oni koji se boje saditi zimski luk, vjerujući da ga mrazovi mogu uništiti, ili će, u najboljem slučaju, lukovice u proljeće ići strelicom. Stoga donedavno sadnja zimskog luka nije bila toliko raširena iz razloga što mnogi ne znaju pravilno saditi garniture luka. Stanovnici hladnih regija posebno su oprezni zbog toga. Nadam se da će vam ovaj članak razjasniti sumnje.

Postoji nekoliko pravila kako pravilno saditi setove luka. Riješimo ih redom.

Prednosti metode

Uzgoj zimskog luka, sadnja i briga o kojem se razlikuju od tradicionalnog proljetnog uzgoja, umijeće je svakog uzgajivača povrća, čak i početnika. Ova metoda, podložna određenim tehnološkim metodama i zahtjevima, omogućuje vam da dobijete veću repu u usporedbi s proljetno zasijanim lukom, kao i da povećate njegov prinos. Biljke su otpornije na glavne bolesti i manje podložne pucanju. Ova metoda potiče ranu proizvodnju. Uvjeti sazrijevanja smanjuju se za 1-1,5 mjeseci. Sadnja metode je 2-3 tjedna unaprijed u smislu sazrijevanja. Zimi nije potrebno čuvati komplete luka.

Kako čuvati luk za zimu

Sve sorte luka tijekom zimskog čuvanja poput hladnoće i suhog ili umjereno vlažnog zraka:

• na temperaturi od 0-3 ° C stupnjeva (u podrumu, podrumu), preporučena vlažnost zraka je 75-90%;
• pri skladištenju u stanu preporučljivo je držati temperaturu ne veću od 18-22 ° C s vlagom do 50-70%.

Prikladni spremnici su mreže, vreće, kutije i kutije s dovoljno otvora za ulazak zraka. Za spremanje kompleta luka temeljito se osuši i stavi u hladan, suh i mračan podrum (podrum) u bilo koju posudu.

Tehnološke značajke

Kako uzgajati zimski luk? Tehnologija uzgoja temelji se na korištenju sorti kratkog i srednjeg dana s dobrim zimovitim svojstvima. Odnos svijetlog i tamnog doba dana faktor je koji utječe na razvoj biljaka. Ova tehnologija osigurava stimulaciju stvaranja repa u uvjetima kratkog dana i relativno niskih temperatura.

Kada saditi zimski luk? Biljke bi trebale napustiti prije zime s ojačanim lisnatim dijelom. Zeleno pero mora biti najmanje sedam. Za to se određuje vrijeme sjetve sjemena i sadnje sadnica.

Jesensko razdoblje priprema se za hladnu sezonu. Redovita gnojidba u ovo vrijeme omogućit će tlu da akumulira dovoljno hranjivih sastojaka. Prije početka zime, zimski luk trebao bi biti već dobro oblikovan.

Kada saditi luk na otvorenom u jesen

Početnici u vrtlarskim poslovima ponekad se pitaju je li moguće zajedno posaditi luk i češnjak prije zime. Odgovor iskusnih vrtlara: istodobno - da, zajedno - ne. Ove se usjeve ne može mijenjati, uzgajati u susjedstvu: oni imaju iste neprijatelje među insektima. Srodne biljke sklone su istim infekcijama.

Ali datumi sadnje luka i češnjaka prije zime su isti. Kasnije se može sijati samo crni luk - na već smrznuto tlo.Postoji samo jedan vremenski kriterij za sadnju divlje zobi i sevke: do stabilnih mrazeva - ne manje od mjesec dana, ali ne više od jednog i pol. Žarulja mora imati vremena da pusti nove korijene. To će potrajati 3,5-4 tjedna. Pod tim uvjetima, sezona rasta odmah započinje na proljeće. Ako vremena nema dovoljno, neukorijenjeni luk jednostavno će ležati u zemlji. Neće sav sadni materijal preživjeti mraz. Na prvoj vrućini prvo će početi puštati korijenje, tek onda - klijati. Značenje zimske sjetve bit će svedeno na nulu.

Ako se posadi na toplom mjestu, glava će niknuti. A ovo je ispunjeno smrću biljke. Perje koje se pojavilo iz zemlje uoči zime smrznut će se. Započela sezona rasta prestat će. Ne može svaka žarulja podnijeti ovo preopterećenje.

Važno! Provjera temperature tla pomaže u vremenskoj navigaciji: prosječne dnevne vrijednosti trebale bi biti na razini od + 5 ° S.

Niti jedan kalendar ne sadrži stroge okvire za raspored sadnje: svako godišnje doba razlikuje se zbog vremenskih posebnosti. Važnije je slušati prognoze prognozera vremena i uzimati u obzir lokalne klimatske značajke.

Sibir

Sibirci prije svega završavaju jesensku sezonu sadnje - prije početka listopada. Maksimum je u prvom desetljeću, ako se topla jesen oduži. No, sadnje u listopadu nose rizike. Za nekoliko dana vrijeme se može pogoršati: fluktuacije temperature od plus do dubokog minusa unutar 2-4 dana ovdje nisu rijetkost.

Ural

Duljina regije od sjevera prema jugu posljedica je malog širenja vremena sadnje. Što je sjever sjeverniji, to je bliži sibirski raspored. Južnjaci se lakše kreću Srednjom trakom.

Centar

U srednjoj traci klima je blaža - sade se u listopadu. Uz povoljne prognoze, do kraja mjeseca.

Jug

Toplo vrijeme u jesen, blage zime omogućuju južnjacima da sade cijeli zadnji mjesec kalendarske jeseni. Nije kasno za sadnju zimskog luka na Krimu i Kavkazu, čak ni početkom prosinca.

Sadnja i odlazak

Opisana kultura zahtijeva poštivanje bioloških i tehnoloških zahtjeva. Pri odabiru mjesta trebali biste uzeti u obzir uvjete plodoreda. Uzgajanje zimskog luka nekoliko godina zaredom na jednom mjestu je neprihvatljivo. Najbolji prethodnici bit će usjevi poput žitarica, krstastih obitelji, kukuruza, krastavca, rajčice. Ne sadite luk nakon biljaka poput peršina i celera, krumpira i graha.

Važan je kvalitativni sastav tla. Zimski luk stavlja se na plodna tla s dobrim drenažnim svojstvima i niskom kiselošću. Prije sadnje primjenjuju se mineralna (dušik, fosfor, kalij) i organska gnojiva (humus). Ne smije se koristiti svježi gnoj. Korov se mora ukloniti.

Odabir mjesta i priprema vrta

Luk voli dobro, plodno, rastresito tlo neutralne kiselosti. Ne voli glinovito kiselo tlo. Stoga odaberite sunčano, prozračeno mjesto, gdje se snijeg brže topi u proljeće. Važno je da voda ne stagnira na ovom mjestu, višak vlage štetno djeluje na lukovice.

Ako je tlo pjeskovito, tada se pijesak ne dodaje, ali pijesak se mora dodati gustom tlu. Pijesak će poslužiti kao drenaža i povećati zračnu propusnost tla. Dobro je dodati kompost, tlu daje rastresitost, bit će dobra prehrana. Obavezno dodajte drveni pepeo. Jasen hrani, dezinficira, rahli i kiseli tlo.

Setovi luka, iako nepretenciozna kultura, nisu prijatelji s nekim susjedima. Najbolji susjedi zimskog luka su mrkva, peršin, jagode, krastavci. Dobri prethodnici za njega su krumpir, rajčica, krastavci, mrkva, tikvice, patlidžan, peršin, celer. Ne biste trebali saditi pored češnjaka i sijati u vrt gdje je nekad rastao.

Značajke sjetve i sadnje

Kako saditi zimski luk? O tome kako će biljka prezimiti ovisi o pravilnoj sadnji.Ako se ne poštuju određena pravila koja imaju za cilj povećati zimsku čvrstoću usjeva, neke biljke mogu se smrznuti, što će dovesti do smanjenja prinosa.

Sjeme zimskog luka sije se metodom vrpce s četiri ili tri reda. Razmak između redova je 35 cm. Prije sjetve pažljivo pripremite površinu za zimski luk. Sadnju i njegu tijekom sezone sjetve karakteriziraju često nepovoljni vremenski uvjeti. Tipično ovo razdoblje obilježavaju povišene temperature i suša. Stoga biste trebali koristiti samo visokokvalitetno sjeme koje se tretira stimulansima rasta ili prethodno namoči.

Pripremljeno sjeme ravnomjerno se raspoređuje u žljebovima na istu dubinu, koja iznosi 2,5 ili 3,5 cm. Tu vrijednost treba poštivati. Na manjoj dubini, dno luka može se zimi smrznuti. Njegovim porastom u proljeće, formiranje lukovice bit će teško. Njega usjeva je jednostavna. Zalijevaju se redovito. Oni nadgledaju sloj tla, on mora biti labav. Ne smije se dopustiti da korovi dominiraju, potrebno je korenje.

Zimske garniture luka sade se u redove, udaljenost između kojih je 40 ili 45 cm. Dubina sadnje lukovica je 3-6 cm. Između njih se održava udaljenost od 5-6 cm. Sjeme je odabrano male veličine gore do 1 cm u promjeru. Dobro podnosi hladne zime i zimski luk praktički ne puca. Sadnju i održavanje treba provoditi s obzirom na dubinu sjetve i sjetvu. Pokrivanje usjeva zimi također potiče preživljavanje biljaka na niskim temperaturama. Ne smiju se zgušnjavati. Gredice zimskog luka malčirane su za zimu. Prije toga se stisnu. Slama se koristi kao pokrivajući materijal, kao i bijelo agrofibre.

Kada padne snijeg, vrši se zadržavanje snijega. Uz dovoljno tople zime i otopljavanja, treba paziti da ne blokiraju krevete. To može dovesti do odumiranja biljaka.

Iskrcavanje luka

Nakon pripreme mjesta i sadnog materijala započinje postupak sadnje luka prije zime, koji se izvodi u slijedećem slijedu:

1. Na mjestu se izrađuju glatki žljebovi proizvoljne duljine. Razmak između njih drži se 20 cm, a dubina svake brazde je unutar 5-8 cm.
2. Lukovice su položene u utore tako da razmak između njih bude 5-8 cm.
3. Na vrhu je luk prekriven unaprijed pripremljenim tlom. Tlo je izravnano i umjereno zbijeno.
4. Ako je tlo suho i ne očekuju se oborine, tada se kreveti nakon 10 dana mogu zalijevati.

Prije početka mraza, ležišta luka treba malčirati sljedećim materijalima pri ruci:

• suho lišće;
• igle;
• treset;
• slama;
• suha piljevina;
• vrhovi vrtnih usjeva.

Potreba za malčiranjem i skloništem za gredice zimskog luka u potpunosti ovisi o klimi regije koja raste. U područjima sa snježnim i relativno toplim zimama malčiranje i zagrijavanje gredica nisu toliko relevantni.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Zimski luk otporan je na bolesti. Međutim, čak i lagana manifestacija jedne ili druge infekcije u jesenskom razdoblju značajno smanjuje zimski izdržljive kvalitete i može dovesti do smrzavanja biljaka. Te bolesti uključuju peronosporozu. Infekcija hibernira na zahvaćenim biljkama. Protiv nje se u jesen koriste fungicidi. Ponovna obrada provodi se u rano proljeće. Iznimka su biljke predodređene za zeleno pero. U proljeće se ne obrađuju. Glavni štetnik je lukova muha, ali ne uzrokuje značajnu štetu na ozimim usjevima. Kada se pojavi štetnik, koriste se fungicidi s kratkim razdobljem djelovanja.

Sadnja sjemena prije zime

Priprema tla i sklonište je isto kao kod sadnje sadnica. Sam postupak sjetve sjemena je sljedeći:

• U tlu se izrađuju žljebovi duboki do 2,5 cm na udaljenosti od 18-20 cm.Ili udubljenja u obliku šahovnice;

• Sjeme je bolje saditi gusto, ako niste sigurni da će sve proklijati i naručiti ga na proljeće;

• Pospite zemljom slojem od 1,5 cm;
• Kao i zasađeni sevok, pokrijte malčem i snijegom.

Sorte

Koje sorte možete koristiti kod uzgoja zimskog luka? Sadnja i održavanje namijenjeni su sadnji biljaka kratkog dana. To zahtijeva posebne sorte, različite od onih koje su prikladne za uzgoj mladog luka. Korištenje proljetnih sorti je neprihvatljivo, biljke će se smrznuti. Većina ovih žarulja izbacit će strelicu s početkom proljetnih vrućina. Te se sadnje mogu koristiti na zelenom peru. Istodobno, preživjeli sadni materijal neće ugoditi žetvi.

Zadržimo se na nekoliko vrsta zimskog luka koje su popularne među povrćarima. Trenutno je u prodaji visokokvalitetni sjemenski materijal domaće i strane selekcije.

Priprema tla za jesensku sadnju

Za sadnju luka odabire se dobro osvijetljeno, vjetrom zaštićeno i povišeno mjesto.

Kultura preferira rahla, lagana, plodna tla s neutralnom razinom kiselosti, stoga se u glineno tlo dodaje grubozrni pijesak, u pješčenjake dodaje zemlja, a vapno, kreda, pepeo od peći dodaju se u zemlju s visoke kiselosti, a upotreba treseta na dnu kao gnojiva je isključena.

Sorta Ellan

Za zimski uzgoj rano sazrijevajuće i zimski otporne biljke razlikuju se dobrim pokazateljima. Među domaćim, vlč. Odlikuje se ranim dozrijevanjem. Uz prilično dobar urod, ima izvrsnu kvalitetu i prilično veliku repu. Težina lukovica doseže 90-100 g. Okrugle su i blago spljoštene, duboko žute boje. Biljke odlikuju prijateljski rast i brzo stvaranje lukovica, velika otpornost na niske temperature i bolesti. Sjetva sjemena vrši se krajem kolovoza ili početkom rujna. Već u svibnju ili početkom lipnja možete započeti berbu.

Datumi sadnje - kada saditi setove luka

Iskusni vrtlari preporučuju sadnju luka 1-2 tjedna nakon sadnje zimskog češnjaka. Naša je zemlja velika, pa se datumi sadnje razlikuju u različitim regijama. Dakle, u središnjoj Rusiji je bolje sijati nakon 20. listopada. Južna područja počinju sjetvu krajem studenog - početkom prosinca. U sjevernijim regijama termini sjetve bit će nešto ranije nego u središnjoj Rusiji.

Ponekad se savjetuje saditi sevok na smrznutom tlu. To nije potpuno točno. Prije mraza, lukovice bi trebale puštati korijenje, ali ne bi imale vremena dati pero, inače će se smrznuti. Stoga je optimalno razdoblje 3 tjedna prije trajnih mrazeva. Da ne biste pogriješili, morat ćete slušati vremenske prognoze.

Sorta "Zima"

Zimski luk vrtlarima daje kvalitetnu ranu berbu. Sorta "Zima" rano sazrijevanje. Razlikuje se visokim stopama rasta nadzemnog dijela i korijenskog sustava. Visoki prinosi kombiniraju se s dobrom kvalitetom žarulja. Zaobljene su i tamnožute boje. Prosječna težina repe je 90-120 g. Karakterizira je relativna otpornost na glavne bolesti. Loše oštećeni od štetnika. Sjeme se sije krajem kolovoza. Berba krajem svibnja ili početkom lipnja.

Koje su sorte pogodne za jesensku sadnju

Za sadnju prije zime odabiru se isključivo zonirane sorte. Od njih se, ako je potrebno, sakuplja sjeme (tzv. Nigela). Poželjno je da su to bili hibridi koji bolje podnose kratko dnevno svjetlo. Ostali potrebni zahtjevi su otpornost na hladnoću, dobra klijavost, aktivan rast.

Pogodne sorte:

• Rubin;
• Sibirski godišnjak;
• Robin F1;
• Mouzon;
• Lugansk;
• Buran;
• Stuttgarter Riesen;
• Crni princ;
• Tamara F1;
• Pantera F1.

Foto galerija: sorte luka za sadnju prije zime

Rubin je rano dozrijeva ukrajinska sorta, sazrijeva za 72–85 dana, lukovica je velika, lijepe lila-srebrne boje

Sibirska godišnja sorta sazrijeva za 60–70 dana, daje puno perja, lukovica je blago spljoštena, žuta

Luk Robin F1 pogodan je za južne regije, dobro podnosi sušu; žarulja je vrlo intenzivno crvene boje, ima neobičan oblik amfore

Mouzona je srednje rana (90–110 dana) sorta; lukovice su velike (do 120 g) i guste

Lugansk je kasno zrela sorta vrlo pikantnog okusa; Težina žarulje - 70-145 g, oblik - ovalni ili spljošteni

Buran - ukrajinska sorta, lukovice težine do 100 g, žute, gotovo okrugle, vrlo guste; nedostatak - slaba rezistencija na peronosporozu

Stuttgarter Riesen je njemačka sorta pikantnog okusa; lukovice su ravno okrugle, zlatnosmeđe, biljke često pate od truljenja korijena i pepelnice

Black Prince je ruska sorta; poluoštrog okusa, lukovice su guste, zaobljene, tamnoljubičaste

Tamara F1 - srednje rani visokorodni hibridni hibrid s imunitetom na fusarij; žuto-smeđe lukovice

Panther F1 - luk otporan na hladnoću (do –28 ºC), uzgajan u Japanu; lukovice su gotovo okrugle, neobične brončano-smeđe boje

Odabir raznih vrsta luka za zimski uzgoj

U biljci koja se koristi za jesensko-proljetni uzgoj važna su dva parametra: otpornost na mraz i dobar rast s kratkim dnevnim svjetlom. Da bi preživjelo hladnu zimu, povrće posađeno u jesen mora se ukorijeniti i prilagoditi u kratkom jesenskom vremenu. Kasne sorte luka otkrivaju svoje kvalitete samo uz dugo svjetlo dana, pa nema smisla koristiti njihove lukovice za sadnju. Beskorisno je također saditi južne sorte lukovica koje svoje kvalitete otkrivaju samo tijekom visokih ljetnih temperatura.

Na bilješku!

Pogrešno odabrana sorta, nakon zimovanja, ne uzgaja lukovicu, već strelicu.

Ruski i nizozemski agronomi uzgajali su veliki broj sorti luka za sadnju zimskog luka.

Arzamas

Sortu su uzgajali narodni uzgajivači u prošlom stoljeću. Prilagođen je za uzgoj u središnjoj Rusiji i na Uralu. Žarulja je okrugla, težina doseže 80 grama. Ljuska je tamnožuta sa smeđom bojom. Okus luka je vrlo ljut. Sorta je srednja sezona, od klijanja sadnica do polaganja vrhova - 70-90 dana. Žetva može biti i do tri kilograma po četvornom metru. Nedostatak sorte Arzamas je slaba otpornost na peronosporu.

Danilovski

Sortu su uzgajali agronomi regije Yaroslavl. Dobro uspijeva praktički u cijeloj Rusiji. Žarulja je okruglasta, težina joj može doseći i do 160 grama. Boja ljuske je crveno-ljubičasta. Okus lukovice je mekan, blago slatkast. Sorta luka Danilovsky koristi se za konzerviranje i pripremu jela i salata. Sorta je srednja sezona. Kada se uzgaja iz sjemena, usjev se bere 110-120 dana nakon sadnje, kada se uzgaja sevkom - nakon 90-100. Žetva doseže tri kilograma po četvornom metru.

Radar

Hibrid je proizvod rada nizozemskih agronoma. Sorta je zonirana na cijelom teritoriju Ruske Federacije. Lukovica naraste težine do tristo grama, okruglog oblika, zlatno žute boje. Dizajniran za upotrebu poljoprivredne tehnologije ozime sjetve, savršeno podnosi mrazove do minus 23 stupnja. Sorta je otporna na pucanje, praktički se ne razboli i na nju ne utječu štetnici. Sorta je rano zrela, s podzimny sadnjom sadnica, žetva se dobiva početkom lipnja.

Na bilješku!

Radar je hibridna sorta i nije namijenjen uzgoju kod kuće.

Crveni barun

Sortu Red Baron uzgajali su holandski agronomi. Sorta dobro uspijeva gotovo u cijeloj Rusiji. Žarulja je ravno ovalna. Uz dobru njegu, njegova težina može doseći i do 200 grama. Boja pulpe i ljuskica povrća je bordo.Zbog neobične boje mesa, Red Baron se često koristi za ukrašavanje jela na svečanom stolu. Okus povrća je blag. Karakteristična značajka sorte Red Baron je odsutnost karakteristične gorčine luka u okusu. Sorta pripada rano sazrijevanju, berba se bere tri mjeseca nakon sadnje. Prinos mu doseže do četiri kilograma po četvornom metru. Karakteristična značajka sorte Red Baron je odsutnost karakteristične gorčine luka u okusu.

Senshui

Rezultat rada japanskih uzgajivača, luk Senshui dobro raste praktički u cijeloj Rusiji. Sorta je posebno uzgajana za zimsku sadnju. Lukovica naraste do 250 grama težine, ravnog je oblika, slamnato žute boje. Sorta je oštrog okusa. Sorta pripada ranom sazrijevanju, berba se bere početkom ljeta. Senshui je vrlo izdržljiv. Lukovice mogu podnijeti mraz do 15 stupnjeva. Uz pravilnu njegu, prinos sorte doseže 4 kilograma po četvornom metru.

Strigunovskog

Staru sortu luka Strigunovsky uzgajali su ruski agronomi. Sorta je namijenjena uzgoju u središnjoj Rusiji. Lukovice su okrugle, njihova težina doseže 120 grama. Boja ljuskica je žuta. Sorta luka Strigunov ima opor okus. Sorta pripada ranom dozrijevanju, s ozimom sadnjom, berba se dobiva početkom ljeta. Prinos sorte doseže tri kilograma po četvornom metru.

Sturon

Rezultat rada nizozemskih agronoma je luk Sturon. Sorta je uzgajana izborom iz uobičajene sorte Stuttgarten Riesen. Sturon je namijenjen uzgoju praktički u cijeloj Rusiji. Sorta je otporna na mraz, lukovice posađene u zemlju zimi ne smrzavaju. Lukovice su zaobljene, blago izdužene, njihova težina doseže 220 grama. Boja ljuskica je žuto-smeđa. Luk Sturon odlikuje se izuzetno oštrim gorkastim okusom. Sorta pripada ranom dozrijevanju, s ozimom sadnjom, berba se dobiva početkom ljeta. Prinos sorte doseže tri i pol kilograma po četvornom metru.

Na bilješku!

U optimalnim uvjetima, Sturon se može čuvati 9 mjeseci.

Centurion

Rezultat rada nizozemskih agronoma je luk Centurion F1. Sorta je namijenjena uzgoju praktički na cijelom teritoriju Rusije. Lukovice su izdužene i teže do 120 grama. Boja ljuskica je žuta. Okus luka je nježan, srednje začinjen, povrće je savršeno za salate i pripravke. Sorta pripada ranom dozrijevanju, s ozimom sadnjom, berba se dobiva početkom ljeta. Prinos sorte doseže četiri kilograma po četvornom metru. Centurion rijetko pušta strelice i praktički se ne razboli.

Shakespeare

Rezultat rada nizozemskih agronoma je Shakespeareov luk. Sorta je uzgajana za zimsku sjetvu, namijenjena uzgoju u središnjim i sjevernim regijama Ruske Federacije. Lukovice su okrugle, blago spljoštene, njihova težina doseže 100 grama. Boja ljuskica je žuto-smeđa. Luk je srednje oštrog okusa. Sorta pripada ranom dozrijevanju, s ozimom sadnjom, berba se dobiva početkom ljeta. Prinos sorte doseže tri kilograma po četvornom metru. Shakespeare je izuzetno otporan na bolesti i vrlo rijetko pušta strelice.

Stuttgarten Riesen

Stuttgarten Riesen uzgajaju njemački uzgajivači. Sorta dobro uspijeva gotovo na cijelom teritoriju Rusije. Lukovice su okrugle, blago spljoštene, njihova težina doseže dvjesto pedeset grama. Boja ljuskica je žuta. Luk ima poluoštar okus. Sorta pripada srednjoj sezoni, prinos sorte Stuttgarten Riesen, uz pravilnu njegu, doseže osam kilograma po četvornom metru. Stuttgarten Riesen otporan je na bolesti i parazite.

Ellan

Sortu luka Ellan relativno su nedavno uzgajali uzgajivači Kuban. Sorta je prilagođena uzgoju na cijelom teritoriju Ruske Federacije. Lukovice su okrugle, glavnina usjeva teška je 100 grama, ali uz dobru njegu pojedini primjerci dosežu težinu od pola kilograma.Luk je slatkastog okusa pa se dobro koristi u salatama, u pripremi raznih jela i pripravaka. Sorta pripada ranom dozrijevanju, s ozimom sadnjom, berba se dobiva početkom ljeta. Zbog slatkog okusa i nedostatka gorčine luk Ellan mogu jesti osobe s gastrointestinalnim bolestima.

Berba

Signal da je berba spremna za berbu je polijeganje lišća i stjecanje boje ljuske svojstvene određenoj sorti luka.

Glave se pažljivo guraju lopatom ili vilama kako ih ne bi oštetile i izvlače iz zemlje. Zatim se luk položi u krevete ili ispod nadstrešnice i ostavi nekoliko dana da se osuši. Nakon toga se perje i korijenje režu oštrim škarama, a lukovice se ostave sušiti još 3-5 dana.

Usjev čuvajte u drvenim kutijama ili kartonskim kutijama s otvorima za ventilaciju na hladnom i suhom mjestu.

Njega mladih biljaka

Agrotehnički radovi izvode se u skladu s fazama razvoja luka i ne podrazumijevaju nikakve posebne poteškoće:

1. Kada se snijeg otopi i otopi, vrijeme je da uklonite pokrivajući materijal i pustite da se zemlja pravilno zagrije - zahvaljujući tome će se izleći prva nježna zelenica.
2. Nakon navodnjavanja i kiše važno je rahliti tlo i ukloniti nastali korov. Važno je da postoji razmak između klica luka, pa se gusta sadnica prorijedi - u pravilu se to radi kada se pojave četiri lista.
3. Zajedno s pokrivnom krpom, malč se uklanja s kreveta i potrebno je uvođenje drvenog pepela. Za luk ovo nije samo dodatni kalij koji mu omogućuje dobar rast, već i preventivni lijek protiv sive truleži kojem je predisponiran. Za jedan kvadratni metar potrebno je 10 g pepela. Drugo hranjenje potrebno je za formiranje glavice kad se pojave četiri lista. Ovdje postoji mogućnost korištenja "Nitroammofoski" (za 1 m2 M 25 g) ili razrijeđenog ptičjeg izmeta.
4. Zalijevajte biljke rijetko ako se gornji sloj tla počne sušiti. Sniježnom zimom ima dovoljno vlage za povrće i nema potrebe za ponovnim zalijevanjem. No, uz dulje odsustvo oborina, bit će potrebno jedno zalijevanje tjedno.

Luk može biti izložen mnogim bolestima i napadima štetnih insekata, uključujući:

• Duhanski trips. Njezine ličinke prvo se hrane korovom, a zatim prenose na kultivirane biljke. Pravovremeno uklanjanje korova spriječit će štetu, ali ponekad je potrebno prskanje insekticidima.
• Lukova muha sposobna je proždrijeti mlado perje luka, i to ne samo na otvorenom polju, već i u stakleniku. Ovim neuglednim, ali opasnim parazitom možete se boriti fiziološkom otopinom, otopinom mangana i amonijaka, bornom kiselinom ili insekticidima - "Extraflora", "Tarantula" i "Aktara".
• Ako je luk zahvaćen truležom vrata, uzrok se mora tražiti u trulim lukovicama za sadnju, osim toga, može se pojaviti zbog prisutnosti tripsa, koji oštećuje biljku.
• Peronospora uzrokovana visokom vlagom također je opasna. Gljivičnih organizama možete se riješiti uz pomoć fungicida, a koriste se dva puta.

Važno je ne samo biti u stanju ukloniti takve nevolje, već i provesti sanitarne poslove kako bi ih spriječili.

Priprema sadnog materijala: njega, obrada

Prije nego što počnete saditi luk, trebate se pripremiti za ovaj postupak. Za sadnju morate odabrati sjeme. Treba imati na umu da se velike lukovice uzimaju za dobivanje zelenih izbojaka, a male za srednje velike usjeve luka. Ovaj događaj treba provesti otprilike 10 dana prije izravne sadnje u zemlju. U procesu sortiranja i pripreme lukovica za sadnju, nemojte im rezati vrat, inače će luk ići u pero. U pravilu se u proljeće provodi slijetanje na glavu, t.j. za naknadni sadni materijal - sevok.

Dezinfekcija sadnica

Nakon odabira prikladnog materijala, potrebno je provesti postupak dezinfekcije.Lukovice su uronjene u slabu otopinu kalijevog permanganata najmanje 6 sati. Uz kalijev permanganat, možete koristiti i fiziološku otopinu. Za njegovu pripremu žlica soli razrijedi se u litri vode. U tom slučaju, žarulje su uronjene u otopinu na 3 sata. Zatim se sljedeća 3 sata otopina zamjenjuje manganom. Nakon što se dogodi sušenje lukovica. Sušenje traje do jednog tjedna. Okrenite žarulje radi ravnomjernog sušenja. Tada se provjerava kvaliteta žarulja. Moraju biti netaknuti, bez truljenja.

Osušene lukovice s oštećenim površinama ne smiju se koristiti za sadnju.

Rano postavljena ili nigela

Sjeme biljke je crno, zbog čega se zove nigella. Kako uzgajati sjeme luka opisano je u ovom materijalu. Sjeme daje rane izbojke, koje karakterizira veća izdržljivost u odnosu na biljke posijane u proljeće. Treba napomenuti da sjeme plodnog usjeva nema uvijek vremena za dobru žetvu u jednoj sezoni. Preporučuje se sakupljanje kompleta u proljeće, a zatim posadite zelje u zemlju prije zime. U tom slučaju možete biti sigurni u kvalitetu korištenog sadnog materijala i očekivati ​​veliku žetvu sljedeće sezone, podložno uvjetima pravilnog skladištenja i sadnje. Da bi pripremili sjeme za sadnju, podijeljeni su u frakcije različitih veličina. Stoga je najbolje odabrati višegodišnje sorte.

Kalibracija: odaberite odgovarajuću veličinu po mjeri

Zimske glavice luka

Prije sadnje lukovice treba razvrstati po veličini.... Sadni materijal dijeli se na veliki, srednji i mali. Mali luk promjera 1 cm naziva se divlji zob. Žarulje srednje veličine postavljene su u promjeru do 3 cm, a žarulje veće od 3 cm smatraju se velikim i nazivaju se uzorkovanjem. Treba napomenuti da se uzorak koristi za sadnju u proljeće. Kad se posade prije zime, lukovice će početi cvjetati unaprijed, a zimi će se smrzavati. Kalibracija se provodi kako bi se poboljšali pokazatelji kvalitete prinosa i ujednačena sadnja sadnog materijala na mjestu. Lukovice različitih promjera moraju se saditi odvojeno. Ovaj pristup dovodi do istodobnog nicanja i jednakog razvoja biljaka. To će u budućnosti donijeti dobru žetvu.

Sjeme za zelje

Kalibracija je također potrebna za sjeme biljke. Poput lukovica, sjemenke se dijele na velike, srednje i male. Za to se koristi sito sa stanicama različitih veličina. Ako sito nije dostupno, može se koristiti voda. Nakon sat vremena, neko se sjeme slegne na dno - ovo će biti jedna od frakcija za sadnju. Preostalo sjeme na površini mora se ponovno staviti u vodu na sat vremena, dobit će se druga frakcija za sadnju. Nakon toga na površini će ostati samo ostaci i sjeme koje se ne mogu saditi. Kako saditi luk u stakleniku na pero opisano je u ovom članku.

Koristeći mrežu s kavezom od 1,5 x 1,5 cm, sijanje je kalibrirano

Potreba za sijanjem sjemena u odvojene frakcije posljedica je vremena njihovog nicanja, koje se može razlikovati za jedan, ili čak broj doseže nekoliko tjedana. Ta će činjenica negativno utjecati na naknadnu kvalitetu usjeva.

Što učiniti ako zakasnite s sadnjom luka?

Ako iz nekog razloga niste imali vremena posaditi luk prije zime, onda ovdje morate postupiti u skladu s okolnostima.

Ako još nije bilo mraza, tlo se mora pažljivo pokriti kako se ne bi smrzlo. U ove svrhe prikladan je sloj komposta (naravno, po mogućnosti deblji), humusa, nekoliko puta preklopljenog materijala i drugih materijala.

Iskusni ljetni stanovnici savjetuju da ako nema puno luka, tada možete unijeti nekoliko kanta zemlje u kuću, do štednjaka. Sljedeći dan, kada se tlo zagrije, možete saditi postavljanjem zagrijanog tla izravno u utore.

Ako ima puno luka, onda je bolje to riješiti. Ostavite velike komplete do proljeća, a posadite male.

Treba biti oprezan kada savjetujete “prolijevanje zemlje vrućom vodom”. Luk može istrunuti u vlažnim uvjetima.

zaključci

Kao rezultat, može se primijetiti da sadnju luka u zemlju za zimu (obavljanje / sjetva, sadnja / sadnja zimskog luka u vrt) karakterizira određena specifičnost izbora sadnog materijala, uvjeta, dubine, tla , obrada prije sadnje u jesen. ranozimska berba obiteljskog luka, kako za vlastitu uporabu, tako i za prodaju. Ova metoda sadnje ima brojne prednosti koje vode do njene praktične primjene. Također koristi sadnju luka u zemlji u staklenicima.

Korisne značajke

Zimski luk, kao i uobičajeni, ima puno korisnih osobina. Vrlo se često koristi u narodnoj medicini, kako za liječenje, tako i kao profilaksa raznih bolesti. Svaka sorta luka sadrži svoj vitaminski sastav.

Želio bih razmotriti devet najkorisnijih svojstava luka, koji objedinjuje gotovo sve sorte:

1. Luk je vrsta prirodnog antibiotika... Fitoncidi koji čine žarulju pomažu u borbi protiv upale grla i podupiru gornje dišne ​​puteve. Također, ova tvar štetno djeluje na ogroman broj patogena. Rezanje luka na komade i njuškanje nekoliko puta dnevno može izliječiti ili spriječiti gripu. Vitamin C koji sadrži luk može povećati razinu imunološkog sustava, kao i riješiti ljudsko tijelo nedostatka vitamina.
2. Također, luk djeluje na hematopoezu i njezino pročišćavanje. Stimulator je probavnog sustava, potiče uklanjanje viška vlage iz tijela. Luk se široko koristi u liječenju onkoloških bolesti, zahvaljujući kvercitinu sadržanom u luku. Zamjena tablete udisanjem soka od luka može pomoći u ublažavanju glavobolje.
3. Sočno perje zelenog luka pruža izvrsnu njegu naše kože. Luk je stekao široku popularnost u kozmetologiji. Pomoću nje možete očistiti lice od nepotrebnih mjesta. Svakodnevno brisanje lica izrezanim lukom na dva dijela riješit će se pjegica.
4. Također u narodnoj medicini luk je poznat kao lijek za ublažavanje upala. Flavanol, koji je dio luka, sprečava rak.
5. Luk ima izvrsna dezinfekcijska svojstva.
6. Sadržaj šećera u luku premašuje količinu šećera koja se nalazi u jabukama i kruškama. Ali oni koji čine dijetalnu prehranu ne bi se trebali odreći ove zdrave delicije. Budući da luk ima svojstva sagorijevanja masti. Među velikim brojem dijeta postoji i dijeta s lukom u kojoj se juhe od luka trebaju jesti svakodnevno.
7. Luk je u stanju brzo ublažiti bol kad ga osa ugrize. Čim je osa ubola, morate trljati ugriz rezanim lukom. Također, uz pomoć soka od luka možete ublažiti bol u slučaju bolesti uha. Uz pomoć obloga od luka možete se riješiti apscesa, upala i pomoći u zacjeljivanju rana. Ublažava bolne senzacije reumatizmom i edemom. U kozmetologiji se luk koristi za jačanje folikula dlake na glavi i protiv peruti.

Uz pomoć luka možete postići brzu prilagodbu tijela prilikom promjene vremenske zone.

Odabir mjesta, prethodnici

Luk voli sunčana, suha područja. Vrtni kreveti na kojima stagnira voda potpuno su neprihvatljivi. Ako je cijela ljetna koliba na spuštenom mjestu, trebate oblikovati visoke krevete dodavanjem dodatnog tla.

Bolje je postaviti krevet na južnu padinu mjesta. Tako će biljke biti zaštićene od prodornog vjetra. Ocijeđena humusno-ilovasta tla optimalna su za sadnju luka.

Da biste postigli dobru žetvu, važno je promatrati plodored.

Stol. Prekursori za luk

Dobro	Loše
rajčica; grah; krumpir; krastavci.	celer, mrkva, rotkvica.

Važno! Luk je dozvoljeno vratiti na prvobitno mjesto najkasnije nakon 4 godine.