Ruskinja kakija: sadnja i njega, značajke uzgoja

• Faze procesa uzgoja
• Nabavka materijala
• Značajke klijanja
• Prijenos na web mjesto
• Pravila njege
• Prevencija bolesti i štetnika
• Rezidba kakija
• Kalemljenje kakija
• Zaključak

Postoji nekoliko načina za sadnju kakija u vašem vrtu. Najpopularnije i najučinkovitije je razmnožavanje kakija reznicama. Ova metoda ima neporecivu prednost - dobivate jaku biljku svih sortnih karakteristika, koja će godišnje donositi plodove i oduševiti ukusnom žetvom.

Razmnožavanje kakija reznicama

Kaki se razmnožava sjemenom, presadnicama i cijepljenjem.
Uzgoj kakija iz sjemena.

Ova metoda uzgoja kakija vrlo je mukotrpna i dugotrajna. Klijanje sjemena započinje u jesensko-zimskom razdoblju. Sjeme se ukloni sa svježe pojedenog voća, opere i temeljito osuši. U posudu napunjenu zemljom sjeme se posadi na dubinu od 1-2 cm. Lonac se pokrije plastičnom folijom i stavi na toplo mjesto. Za to je prikladna baterija za centralno grijanje. Lonac se postavlja izravno na njega. Izbojci bi se trebali pojaviti za 1-2 tjedna. Ako se to nije dogodilo, beskorisno je još čekati.

Da bi dragun brže izgubio trpkost, navlaži se alkoholom i nabode na 10-15 mjesta dugom iglom. Igla je uronjena u fetus na polovici svoje visine. Možete i bez alkohola, ali tada će se rezultat pojaviti 1-2 dana kasnije.

Tijekom razdoblja čekanja na sadnice, lonac se povremeno provjerava. Najlon se uklanja na nekoliko sekundi kako bi se prozračilo tlo.

Pazite da se zemlja ne isuši. Treba ga navlažiti do dubine od 1,5 cm. Sadnicu zalijevajte dok se suši.

Kad se pojavi klica, uklanja se plastični "staklenik". Klice kakija su duge, peteljka doseže 10-15 cm. Sjeme može ostati na kraju klice, stegnuti joj vrh. Ako nakon nekoliko dana ne otpadne, kakij može umrijeti. Stoga se sjeme pažljivo uklanja oštrim nožem, škarama ili iglom. Ako je sjeme pretijesno, namočite ga. Da biste to učinili, kakij se raspršuje, prekriva folijom i uklanja preko noći na toplo mjesto. Nakon toga će biti lako ukloniti sjeme.

Kaki brzo raste pa se mora povremeno presaditi u sve veće i veće posude kako bi korijenov sustav biljke imao dovoljno prostora. Ako korijenje nema dovoljno zemlje, kakij će prestati rasti, lišće će požutjeti i biljka će umrijeti.

Ljeti se sadnica kakija drži na dobro osvijetljenom mjestu: na balkonu, u dvorištu. Kako lišće ne bi patilo od opeklina, hurma se uči postupno svijetliti, isprva ga zasjenjujući.

Tijekom vegetacijske sezone provode se 2 prihrane: prva organskim, druga - mineralnim gnojivima.

U listopadu - studenom, biljka se uklanja u sobu s temperaturom od + 3-5 ° C, na primjer, u podrumu. Tlo je malčirano mokrom piljevinom. Tijekom zime povremeno se prskaju kako se zemlja u posudi ne bi presušila.

Sredinom veljače - početkom ožujka, kakij se zajedno s grumenom zemlje prebacuje u posudu promjera 3-4 cm veću od posude u kojoj je ranije narastao. Biljka se obilno zalijeva i izlaže svjetlosti.

Da biste oblikovali stablo od sadnice, stisnite njegov vrh na razini od 30-50 cm. Zahvaljujući tome, bočni izbojci će rasti.

Za oblikovanje grana drugog reda ostavljaju se 2-3 vršna izdanka.Kad dosegnu dužinu od 20-40 cm, uštipnu se. Tako tvore stablo visine oko 1,5 m sa zaobljenom krošnjom.

Za ljeto se kakiji prenose na dobro osvijetljeno mjesto zaštićeno od vjetra. Stablo se redovito zalijeva i prska. Tijekom vegetacije, mineralni oblozi primjenjuju se dva puta tijekom mjeseca.

Zimi se drvo drži na temperaturi ne višoj od +10 ° C. Tlo se raspršuje kako bi ostalo vlažno, ali izbjegava se prekomjerno potapanje.

Razmnožavanje sadnica kakija

.
Prikladnije je i lakše saditi kaki kupnjom gotovih sadnica. Za 8 ženskih stabala dovoljan je 1 mužjak. Drveće je prilično ranjivo, pa se mora saditi odmah nakon kupnje. Sadnicu treba usmjeriti prema jugu do mjesta kalemljenja. Na teškim tlima korijenski je vrat stabla zakopan za 7-10 cm, na laganim - za 10-15 cm. Tlo oko sadnice nije zgaženo. Nakon slijeganja, deblski krug se zasipa zemljom i obilno zalijeva. Visoke sorte sade se prema shemi 7X7 m, niske - 5X3 m. Dubina sadne jame trebala bi biti 20 cm veća od promjera korijenskog sustava stabla.
Razmnožavanje kakija cijepljenjem

.
Kakiji su bogati taninima, pa se cijepljenje mora obaviti vrlo brzo. U osnovi koriste metodu cijepanja ili kalemljenja bubrega - pupanje usnom ili klijavim okom. U podijeljeni kakij cijepi se u siječnju - veljači, pupoljak - u proljeće, kada debljina temeljca dosegne 0,7-1 cm, ili u kolovozu. Najuspješniji rezultati postižu se proljetnim kalemljenjem.
Kavkaski kakij vrlo je pogodan za zalihu. Ima razgranat korijenov sustav, a na njemu cijepljene sorte dobro podnose presađivanje i daju bogate prinose.

Reznice odvojaka pripremaju se unaprijed, prije početka protoka sokova. Čuvaju se na vlažnom mjestu na temperaturi od + 2-3 ° C. Pri ponovnom cijepljenju kakija sortama veće produktivnosti ili nakon kalemljenja u krunu sorte oprašivača, metoda se koristi u cijepanju, u bočnom rezu ili iza kore.

Tehnologija cijepljenja cijepanjem.

Temelj se reže oštrim nožem u sredini. U nastalu prazninu umetne se odstojnik tako da se rez ne zatvori. Zatim se priprema potomak: na donjem kraju rezanja rade se dva identična kosa reza, jedan nasuprot drugome. Na kraju drške dobiva se klin. Izrezani kraj umetne se u prorez do "ramena". Istovremeno, pobrinite se da se slojevi kambije podmlatka i podloge podudaraju. Zatim se odstojnik ukloni. Stabljika potomka uhvati se u podlozi. Mjesto cijepljenja čvrsto je povezano trakom ili filmom. Komad kore stavlja se na temeljni rez, površina cijepanja i gornji kraj reznice prekrivaju se vrtnim var. Pazite da var ne padne u prazninu. Bočni dijelovi rascjepa, koji nisu prekriveni trakom, također su temeljito premazani smolom. Nakon 2-3 dana pregledava se mjesto cijepljenja. Pukotine koje se pojave ponovno su prekrivene vrtnim var.

Za tehnologiju pupanja pogledajte stranicu "Reprodukcija dunje".

<2019. Sva prava pridržana. Objavljivanje materijala web mjesta dopušteno je pod uvjetom da postoji poveznica sa ruralnim životom

Karakteristike sorte

Stablo kakija navedene sorte često doseže 5 metara. Međutim, u nekim se situacijama može protegnuti još jedan metar. Krošnja je prilično široka i raširena. Stoga je potrebno odabrati pravo mjesto za "prebivalište" stabla - za njega treba biti dovoljno mjesta.

1. Sorta donosi plod bez oprašivanja - to je plus. Oni ga upućuju na srednju skupinu. Međutim, ako pročitate komentare iskusnih vrtlara, možete zaključiti da oprašivanje pomaže omekšati plodove i učiniti ih ukusnijima. Voće bez koštica ima više sočnosti i ugodnije je strukture. Dakle, kada planirate uzgajati nekoliko sadnica, savjetuje se da na svakih deset stavite najmanje jednog oprašivača. U svrhu oprašivanja, dopušteno je prskanje kakija otopinom giberelina.Ove će manipulacije također pomoći drvetu da ne baca cvjetne stapke.
2. Cvjetanje se događa u prvoj dekadi srpnja. Cvjetovi su obojani u nježnoj ružičastoj nijansi, zanimljiv je njihov oblik - latice su malo uvijene.

   
   U pravilu, kaki ruska žena cvjeta početkom srpnja.

3. Lišće kakija ove sorte ima tamnozelenu boju. Oblik je blago duguljast. Struktura je prilično gusta.
4. Plodovi su duboko narančasti, okrugli i blago spljošteni. Njihova veličina nije prevelika. Za vrijeme nepotpunog sazrijevanja na plodu se može naći bijeli cvat.
5. Voće se smatra zrelim do kraja jeseni. U ovom trenutku lišća na drvetu više nema, pa na njemu ostaju visjeti izuzetno svijetli plodovi. Spektakl je, moram reći, uistinu izvanredan.
6. Ako voće nema vremena za sazrijevanje, bit će trpko i trpko. Za sazrijevanje morate raširiti kakij na hladnom mjestu. Nakon čekanja sazrijevanja dobit ćete bobicu izvrsnog okusa.

Voće obično sazrijeva krajem jeseni.

Važno! Jao, čuvanje kakija ove sorte neće predugo raditi. Možete ga jesti samo mjesec dana. Treba napomenuti da se s jednog odraslog stabla ove vrste može ubrati do 80 kilograma ploda.

Faze procesa uzgoja

Da biste dobili novo stablo, potrebna vam je dobro dozrela stabljika, uvijek s već rodnog stabla. Ne vrijedi kupovati izbojke sa spontanih tržnica ili iz hortikulturnih trgovina. Bolje je pitati susjeda koji u vrtu već ima drvo s plodovima. Načelo sadnje i uzgoja biljke i na otvorenom i kod kuće je isto. Najprikladnije vrijeme za rezanje reznica je rano proljeće, prije nego što započne protok soka.

Nabavka materijala

Svaka stabljika mora sadržavati najmanje dva oka. Na izbojcima se uklanjaju svi listovi. Reznice se režu na udaljenosti 4-5 cm od pupova. Uklanja se sve lišće koje će uzimati vlagu iz buduće biljke.

Značajke klijanja

Reznice se mogu saditi i u proljeće i u jesen. Ukorjenjivanje reznica kod kuće uključuje jesenski postupak. U proljeće se reznice sade na otvoreno tlo u vrtu nakon što prođe prijetnja od posljednjeg mraza.

Za klijanje ubranog materijala trebat će vam hranjiva smjesa i kutije za sadnice ili volumetrijske posude. Na dno posude postavlja se sloj ekspandirane gline (2-3 cm) ili neki drugi drenažni materijal - šljunak, lomljeni kamen. Zatim pospite hranjivom smjesom (vrtna zemlja plus humus u omjeru 1: 3). U njega se sade reznice i malo zgaze.

Daljnja briga o reznicama je osiguravanje redovitog zalijevanja navodnjavanjem iz boce s raspršivačem. Sadnja se postavlja na mjesto dobro osvijetljeno suncem s mogućnošću zasjenjenja u podne. Ubrzati rast korijena i proces stvaranja zelene mase pomoći će mineralni i organski preljevi, koji se primjenjuju redom - 2 puta mjesečno. Optimalna temperatura za držanje sadnica je 20-24 ° C.

Da su izbojci puštali korijene, svjedočit će mladi listovi koji su se pojavili s dolaskom proljeća. Takva biljka može se pripitomiti ili posaditi na mjestu. Najbolje sorte za domaći uzgoj su Hyakume, Jiro, Chinebuli i Zenjiaru.

Prijenos na web mjesto

U južnim regijama mlade biljke presađuju se na otvoreno tlo s početkom stabilne proljetne vrućine. U regijama srednje trake, reznice se sade rano u jesen, tako da biljka ima vremena da se ukorijeni prije početka prvog mraza. Optimalni datumi su rani ili sredina rujna.

Prilikom sadnje, vrijedi odabrati mjesto na južnoj strani kuće, gdje nema propuha, jer je dragun biljka koja voli sunce.

Kopaju rupu duboku 30 cm i široku 40 cm. Zabijte klin za potporu.Na dno se sipa mješavina vrtne zemlje i komposta (humusa), a zatim se posipa malim slojem iskopane zemlje i na nju se polaže korijenje biljke. Korijenov sustav prekriven je zemljom, gažen i zalijevan. Po biljci se potroši 1 kanta vode. Krug trupca prekriven je istrulim stajskim gnojem.

Prilikom sadnje u jesen, biljka treba sklonište za zimu. Vrh je prekriven kartonskom kutijom ili drvenom kutijom.

Imenik sobnih biljaka

Stablo kakija u sobi ili na terasi - tako orijentalno. Ima nečeg toplog, slatkog i atmosferskog čak i u pomisli da napravite takvu ljepotu kod kuće od samo jednog reza. Ono što je važno znati o tome kako uzgojiti drvo iz reznica kakija je vrijeme sadnje, kako se pravilno brinuti o kakiju i kako čuvati same reznice - uostalom, bez sadnog materijala neće biti ni same sadnje.

Jasno je da nam je za početak potrebna sama stabljika kakija. Toplo vam savjetujem da ga ne kupujete na mjestima gdje je dostupan materijal za uzgoj, već pitajte svoje prijatelje ili susjede - od nekoga koga poznajete i vidjeli ste svojim očima plodove kao rezultat razvoja drveta, a također znati ili primijetiti barem jednim okom koje su trenutke u razvoju kakija.

Nije važno raste li u kući ili se planira sletjeti na otvoreno, princip sadnje i njege gotovo je identičan.

Vjeruje se da reznice kakija rastu bolje. Njegov razvoj je bezbolan za vaš živčani sustav - svaka faza njege stabla kakija vrlo je jednostavna i dosljedna.

Reznice kakija treba pripremiti unaprijed. To znači da se unutar stabla kakija odvijaju određeni procesi, pa morate odabrati pravi trenutak i imati vremena za rezanje reznica kakija prije nego što započne protok soka. Svaka reznica treba imati najmanje 2 pupa, a svi listovi se mogu ukloniti. Ne režite preblizu bubrega - to će negativno utjecati na razvoj istih tih bubrega u budućnosti.

Početkom proljeća možete odrediti mjesto sadnje kakija i pripremiti se za činjenicu da je došlo vrijeme. Budući da je ovo istočni predstavnik, najbolja opcija bila bi isprazniti južni ili istočni prozor zbog kakija. Osvjetljenje igra važnu ulogu u razvoju cijelog stabla, a tome dodajte i zalijevanje, dobru smjesu za gonjenje i gnojiva, a dobit ćete isprva nenadmašno lijep cvjetanje kakija, a zatim i ukusne plodove.

Ako kod kuće raspravljamo o ovoj opciji, uzgoj kakija zahtijeva poštivanje nekih pravila. Konkretno, stalno obrezivanje, jer kod kuće moramo kontrolirati razinu i razmjere razvoja našeg stabla. Rezidba se provodi nakon ploda kakija. Uzgoj kakija također počiva na pravilnom hranjenju, kako reznica u početnoj fazi rasta ovog stabla, tako i već odraslog i razvijenog predstavnika kakija u kući, kada počinje aktivno polagati pupove za razvoj cvatova, odnosno opisana sezona rasta.

Tijekom ovih najavljenih datuma vrijedi hraniti stablo kakija amonijevim nitratom razrijeđenim u litri vode i superfosfatom s kalijevom soli po litri vode. Prehrana ne smije biti preintenzivna - sve je dobro, što je dobro u umjerenim količinama - a sam sastav otopine ne smije biti previše aktivan: pet grama po litri u omjerima dviju predloženih otopina bit će sasvim prihvatljive mogućnosti za hranjenje reznice ili odraslo stablo kakija koje uspješno uzgajate kod kuće ili na otvorenom.

Molimo ocijenite materijal koji ste pročitali :)

Pravila njege

U procesu rasta i razvoja, mlado drveće zahtijeva pravilnu i pravodobnu njegu.

1. Tijekom vegetacije biljka se povremeno zalijeva. Prvo vlaženje provodi se u rano proljeće, a zatim se zalijeva prije i nakon cvatnje. Ova se kultura također vlaži tijekom razdoblja stvaranja jajnika, što povoljno utječe na kvalitetu usjeva.Posljednje zalijevanje potrebno je u jesen - mjesec dana prije početka hladnog vremena.
2. Ova kultura dobro reagira na hranjenje. U drugoj polovici ljeta stablo se oplodi fosforno-kalijevim pripravcima. Krajem ljeta donose se folijarnom metodom. Otopina se sastoji od tri komponente - kalijevog sulfata (0,5%), superfosfata (vodeni ekstrakt 0,5-1,5%) i kalijevog permanganata (0,02-0,05%). Prskanje se provodi svaki tjedan s postupnim povećanjem koncentracije do maksimalne vrijednosti.
3. Otpuštanje povećava prozračivanje tla i poboljšava pristup kisika korijenju. Ovaj se postupak provodi 1-2 dana nakon svakog zalijevanja.

Ukratko o pripremama: mjesto i tlo

Svaki vrtlar trebao bi se pobrinuti za pripremu mjesta za sadnju mladog kakija. Što treba učiniti za ovo.

Vrijedno je unaprijed pripremiti mjesto za sadnju stabla.

Nakon što ste posadili drvo, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila u vezi s daljnjom njegom biljke. U procesu dobivanja odrasle osobe iz mlade sadnice, trebate se dobro brinuti o njoj i posvetiti joj dovoljno vremena.

Prevencija bolesti i štetnika

Ovo je obvezan postupak, koji je ključ zdravlja biljke i budućeg ploda. Da bi se stablo zaštitilo od bolesti, tjedan dana prije cvatnje, kruna se prska Topazom ili Horusom. Prije nastupa hladnog vremena provodi se dodatna obrada bordoškom smjesom koncentracije 1%. Bolesna stabla tretiraju se insekticidima i fungicidima sistemskog djelovanja - prikladna je i Bordeaux tekućina ili Karbofos. Obrada se provodi u rano proljeće, 2 tjedna nakon cvatnje i u kasnu jesen nakon pada lišća.

Od najezde štetnika, kakiji se navodnjavaju Karbofosom, tlo se prosipa Aktarom. U slučaju zaraze parazitima, krunica i tlo oko kruga trupa prskaju se Bordeaux smjesom - 3 puta s razmakom od 10 dana.

Kako posaditi sadnicu korak po korak?

Sadnice svih sorti kakija na jugu mogu se saditi čak i u studenom. Ovdje je glavni kriterij da se zemlja ne hladi, a mrazovi još nisu započeli. Korijenski sustav mora imati vremena da se navikne na novo okruženje. Što se tiče sjevernih regija, ovdje je potrebno saditi kakije u proljeće, kada se mraz definitivno neće vratiti.

Preporuča se započeti aktivnosti s prethodnim kopanjem i hranjenjem. Često se za oplodnju koriste organske tvari i superfosfati. Također će biti ispravno prilagoditi kiselost, jer hurmašice vole neutralno okruženje. Kada je mjesto spremno, potrebno je formirati jamu za sadnju tamo, njegove dimenzije su 60x60x60 centimetara.

Preporuča se nanošenje prihrane unaprijed

Zatim morate ispuniti rupu drenažnim slojem i plodnom smjesom. Napravljen je od istih proporcija humusa, komposta, riječnog pijeska i treseta s visokim ritom.Na kraju manipulacija, jama je prekrivena crnim polietilenskim filmom i ostavljena nekoliko tjedana da stvori posebnu mikroklimu. Tek nakon toga sklonište se uklanja i započinje samo slijetanje.

Prvo u središte udubljenja morate postaviti klin izrađen od drveta s izgorenim rubom. Ova je radnja vrlo važna, jer štedi od procesa raspadanja u slučaju razgradnje nosača.

Zanimljiva činjenica: ako kakiji nisu zreli i imaju gadan trpak okus, moraju se staviti u plastičnu vrećicu s jabukama. Zajedno će ovo voće brzo postići željeno stanje. Razlog je taj što jabuke oslobađaju etilen, što izaziva ubrzano starenje tkivnih struktura ploda.

Da bi plodovi kakija sazreli, vrijedi ih staviti u jednu vrećicu s jabukama.

Važno! Nije važno kakav ste sadni materijal kupili - s otvorenim ili zatvorenim korijenjem. Prije ukorjenjivanja mlade biljke, pobrinite se da odstoji u posudi s vodom ili osigurajte dobro zalijevanje.

Izloženo korijenje treba ponovno pregledati, nadgledati oštećenja ili isušivanje. Zatim morate korijenski sustav tretirati glinenom kašom. Na kraju svih radnji korijenje je uronjeno u sadnu jamu, ispravljeno, dobro zalijevano i posuto plodnom zemljom. Ne zaboravite: mjesto cijepljenja treba ukopati za 5-10 centimetara u kalemima.

Preporuča se tretiranje korijena glinenom kašom

Rezidba kakija

Kao što pokazuje iskustvo vrtlara, što je manja veličina ove biljke, to je veća sposobnost preživljavanja. Obrezivanje središnjeg vodiča izvodi se na visini od 80 cm. Ova tehnika omogućuje vam osiguravanje ravnoteže između nadzemnih i podzemnih dijelova stabla.

Glavni zadatak vrtlara je ispravno formiranje krune, što će vam u budućnosti omogućiti da dobijete ne samo lijepo, već i plodno stablo. Za ovu kulturu najbolje odgovara rijetkorazredni oblik, što podrazumijeva smanjenje visine središnjeg debla i broja slojeva:

1. Da biste potaknuli rast skeletnih grana, uklonite sve izbojke koji zadebljavaju krošnju. Grane koje usporavaju rast središnjeg vodiča također su podložne rezanju. Glavna grana orezuje se u pupoljak kako bi se potaknuo njezin vertikalni rast. Na jednom su sloju ostavljene 2-3 skeletne grane. Optimalna udaljenost između njih je 10 cm.
2. Izdanci drugog sloja ostaju između grana prvog reda.
3. Sljedeće godine kostne se grane podrezuju - skraćuju se za 40 cm.
4. Nakon prvog ploda vrši se lagana rezidba stabla, ostavljajući jednogodišnje izbojke netaknutima. Nakon 1-2 godine na njima će se pojaviti plodovi.
5. Nakon što stablo zaustavi mladi rast, za njega se izvodi pomlađujuća frizura. U godini ove operacije stablo ne donosi plodove - sva snaga troši se na oporavak.
6. Sanitarna rezidba kakija provodi se svake godine u rano proljeće - uklanjaju se sve oštećene, smrznute i osušene grane.

Značajke čokoladnog kakija Korolek

Svi su čuli za sortu kakija Korolek, ona je najčešća u trgovinama. Većina stanovnika sigurna je da je ovo gotovo jedina vrsta kakija, ali ovo je zabluda. Također, mnogi su vrtlari uvjereni da su čokoladni kaki i Korolek jedno te isto. Ova zabluda često dovodi do pogrešaka u uzgoju i do zbrke sortnih svojstava, vrtlari su razočarani okusom ploda i veličinom usjeva, iako su njihovi postupci mogli na to utjecati.

Kalemljenje kakija

Najučinkovitiji način postizanja visokih prinosa s drveta je cijepljenje kakija. Osim toga, takva manipulacija omogućuje diverzifikaciju plodova.

Kaki možete odrediti i za druge vrste kulture - sorte Virginia, kavkaska, smokva ili obična.

Tehnika cijepljenja:

• na ukorijenjenoj biljci (podlozi) napravi se rez u obliku slova T;
• u nju se umetne svježe izrezani reznik (potomak);
• mjesta posjekotina su čvrsto pritisnuta i omotana prozirnim filmom ili električnom trakom.

Obično se kao potomak koristi biljka koja cvjeta i donosi plod. Na nju se cijepi stabljika druge biljke koja ima dobar imunitet i snažan korijenov sustav.

Od jedne sorte možete dobiti potpuno novu. Da biste to učinili, uklonite sve skeletne grane sa stabla, očistite mjesta reza, napravite rezove u obliku slova T i u svaku umetnite 1-3 reznice. Kontaktne točke omotane su električnom trakom kako se vezivni materijal ne bi usjekao u koru stabla, jer u protivnom stabljika neće primati hranjive sastojke od matične biljke i s vremenom će se osušiti. Točke vezivanja podmazuju se vrtnim lakom i ostavljaju se u ovom stanju mjesec dana. Kraj veljače ili početak ožujka je najbolje vrijeme za ovaj postupak.

Nakon mjesec dana možete gledati rezultat - ako se grane nisu osušile i pustili prve listove, postupak je bio uspješan. Pažljivo uklonite uprtač kako ne biste oštetili koru cijepljenja. Daljnja briga o drvetu ne razlikuje se od brige o sortnoj biljci.

Kaki: sadnja i uzgoj

U studenom su trgovački lanci ispunjeni jarko žutom, narančastom, smećkastom bobicom tzv dragun

... I svaki odgajivač vrtlara smisli misao - "ali trebaju li je pokušati ne uzgajati sami." Tehnologija njegova uzgoja i njege složenija je od tehnologije ostalih usjeva, ali ako želite, ništa nije nemoguće.

Ali prvo se trebate obratiti samoj bobici koja se zove kakij. Kad dozrije, njegova pulpa postane nježna i slatkog okusa nakon prvih mrazeva. Također je bogat raznim korisnim svojstvima. Od njega čak pripremaju i tonik napitke, što puno govori.

Općenito se Kina smatra rodnim mjestom kakija. Odatle se počeo širiti svijetom, postupno zahvatajući nove teritorije. Ali najraširenija je postala od 19. stoljeća, kada je počela aktivnije prodirati na europski kontinent.

Prijevod riječi "persimmon" znači - "plod bogova". Postoji više od četiristo pedeset sorti ove bobice. Štoviše, osim same bobice, gotovo svi dijelovi ove biljke imaju i korisna svojstva.

Bobice kakija vrlo su hranjive - a često se preporučuju onima koji žele održavati pravilnu prehranu, bave se sportom, pa čak i djeci. Osim toga, stalnom konzumacijom pomaže u jačanju gastrointestinalnog trakta. Preventivno djeluje na kardiovaskularni sustav. Dakle, sa sigurnošću možemo reći da je dragun skladište korisnih i vrijednih elemenata. A njegov uzgoj nije samo zanimljiv, već i koristan.

Opći opis

Kaki, kao voćka, poznat je u mnogim zemljama svijeta, uzgaja se zbog korisnih svojstava voća, kao ukras u vrtu. Ovisno o sorti, a ima ih oko 200, stablo može doseći i do 12 m visine. Kaki je višegodišnje stablo koje može cvjetati i do 500 godina i pripada obitelji Ebony, klasi dvosupnih biljaka.

Listovi su tamnozeleni, izvana sjajni, a dolje mat. Oblik je duguljast. Razdoblje cvatnje je od početka svibnja do sredine lipnja, stablo ima: muške, ženske i mješovite cvatove, sjena im je blijedožuta. Plodovi su slatki, mesnati s trpkom, adstrigentnom pulpom. Razdoblje sazrijevanja usjeva pada sredinom jeseni.

opće informacije

Obitelj Eben uključuje nekoliko stotina vrsta kakija, uključujući kakij Korolek, koji se naziva drugačije:

• Čokoladni kakij;
• Čokoladna pločica;
• Puding od čokolade;
• Crna jabuka.

Imena označavaju glavno prepoznatljivo obilježje - tamnu boju. Ali postoji i bliska sorta - Zenji-Maru, koja je dobila nadimak Shokoladnitsa, s kojom često dolazi do zabune.

Izvorno ime sorte čokolade Korolek je Hiakume, što ukazuje na njezino mjesto podrijetla - Kinu i Japan, gdje se pojavila prije oko 2000 godina.Od sredine 19. stoljeća, ovo se voće proširilo po cijelom svijetu - Americi, Sredozemlju, Africi, Kavkazu, Ukrajini. Na teritoriju Rusije, hurma Korolek može se uzgajati ne samo u južnim regijama, već i u srednjoj traci.

Stablo na kojem raste čokoladni kakij po opisu je slično trešnji. Visina stabla varira od 9 do 12 m, na to utječe starost biljke, stablo ima tamnu koru. Boja duguljastih listova je heterogena, na jednom listu istodobno može biti nekoliko nijansi zelene.

Stablo cvjeta u svibnju, bordo, zelene ili žute cvjetove oprašuju insekti koji dolete do jakog mirisa. Nakon oprašivanja, boja ploda se mijenja - postaje tamnija, okus se također mijenja u sočniji, trpki osjećaji nestaju.

Jajnici nastaju u srpnju, do listopada je berba karola Korolek potpuno zrela, može se brati mjesec dana, postoji opasnost da zbog velike berbe mnogi plodovi padnu na zemlju. Posebnost stabla je u tome što se ponekad riješi nepotrebnih jajnika. Tijekom berbe morate dobro paziti na plod, stabljiku ostaviti na drvetu. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mjestu.

Plodovi su okruglog i blago spljoštenog oblika, teški su 700-800 g, promjer im je 10-12 cm. Što je zreliji kakij, njegova koža postaje intenzivnije, meso postaje kremasto, plod je mekan dodir. U plodu je skriveno više od 10 izduženih sjemenki.

Sastav, blagodati i šteta čokoladnog kakija

Čokoladna zlatica jedna je od najniže kaloričnih sorti, sadrži nešto više od 50 kcal na 100 g, oko 20% ugljikohidrata, što je čini izvrsnom podlogom za prehranu za mršavljenje. Jedno voće je 80% vode. Ovaj kakij pravo je skladište hranjivih sastojaka:

• pektin, kojeg u voću ima u izobilju, koristan je ljudima koji pate od problema s gastrointestinalnim traktom;
• vitamin A, koji poboljšava vid, vitamin C jača imunološki sustav, kao i askorbinska kiselina;
• željezo, koje povoljno djeluje na hematopoezu;
• kalcij i fosfor, koji jačaju zglobove;
• magnezij, koji pomaže u dobro koordiniranom radu sustava za izlučivanje;
• beta-karoten, koji ima snažno baktericidno djelovanje, smanjujući negativne učinke okoliša;
• kiseline, uključujući betulinsku kiselinu, koja smanjuje rizik od raka.

Također, Korolek pozitivno djeluje na srce i krvne žile, živčani sustav, žensko tijelo tijekom trudnoće i menopauze. Ali nije sve tako jednostavno kada jedete čokoladni kakij: bolesnicima s dijabetesom, ozbiljnim tegobama probavnog sustava, bolje je suzdržati se od ovog voća.

Ponekad su za ovu kategoriju ljudi prihvatljive ograničene doze u dogovoru s liječnikom. Tanin unutar ploda može izazvati zatvor, pa je bolje da oni koji pate od ove bolesti pričekaju dok plod potpuno ne sazri, kad u njima nema puno tanina. Ne jedite nezrelo voće.

Sorta Korolek izvrsna je za obradu, koristi se za deserte, pića, dodaje se pitama, koristi se kao umak, a dobiveni sok koristan je lijek za nedostatak vitamina.

Također, ovaj kakij koristi se u kozmetologiji, važan je sastojak mnogih krema, šampona, maski, od kojih neke možete pripremiti sami. Nerijetko se kava izrađuje od sjemenki voća nakon obrade.

Omjer čokoladnog kakija i kakija Korolek

Postoje razlike između kakija Korolek i čokolade, što dokazuje da su dvije različite vrste:

• sorta Korolek ne plete, u njezinom okusu nema adstringenta, za razliku od čokoladnog kakija;
• Korolek ima svjetliju kožu, narančaste je boje, a ne tamno smeđe poput čokolade;
• u vrste Korolek plodovi se pojavljuju iz muških cvjetova, u čokoladi - iz ženskih cvjetova, dvije vrste se ne mogu naći na istom stablu.

Razmnožavanje reznicama

Razmnožavanje zelenim reznicama provodi se u lipnju, kada novi izbojci aktivno cvjetaju. Da biste dobili sadnice od zelenih grančica, morate pripremiti mjesto sadnje:

• potrebno je iskopati rupu čija je dubina 50-60 cm, širina 90 cm: duljina treba odgovarati broju reznica;
• drenažu treba uliti na dno rova ​​ili posebno pripremljenu kutiju u obliku morskog šljunka ili slomljene cigle;
• ulijte sloj grubog pijeska;
• napunite do vrha supstrat iz tla, kante drvenog pepela, 10 kg humusa i drvene prašine;
• zalijevanje otopinom kalijevog permanganata kao dezinfekcija;
• Na vrh podloge nasujte grubi pijesak slojem od 5 cm.

Berba materijala za razmnožavanje reznicama provodi se u večernjim satima. Rezidba grane izvodi se prema kriterijima:

• sadržaj 3 internodije je obvezan;
• ne bi trebalo biti lignifikacije, cijeli izdanak je samo zelene boje;
• izrežite izbojke ravnim rezom odozgo i kosite na stranu odozdo;
• između reza i bubrega potreban je razmak od 1 cm.

Nakon rezanja, izbojci se stavljaju u stimulator rasta na 12 sati. Da biste to učinili, uzmite lijek "Heteroauxin" u količini od 3 tablete na 1 litru vode. Spremnik s reznicama uklanja se na hladnom, zasjenjenom mjestu. Prije sadnje u zemlju, mladice se isperu vodom, a zatim pažljivo ubace na pripremljeno mjesto, duboko 3 cm u pijesak.

Da bi se stvorili uvjeti staklenika, reznice su prekrivene folijom. Kaki se zalijeva svaki dan, pazeći da ne prevlažite podlogu. Sami reznici navodnjavaju se iz bočice s raspršivačem 5 puta tijekom dana kako se kapljice ne bi otkotrljale s njih. Nakon 14 dana pokrov sa zelenila uklanja se i gnojivo se nanosi u obliku tekućeg gnoja, 0,5 kg na 2,5 litre vode.

Sljedeće proljeće možete presaditi sadnice na stalno mjesto.

Prednosti sorte Rossiyanka

Za 50-60 godina u botaničkom vrtu Nikitsky A.K. Pasenkov je, križajući djevičanski i orijentalni kakij, među sobom dobio interspecifičnu hibridnu biljku koja je pokazala mnoge prednosti u usporedbi sa svojim prethodnicima koji vole toplinu.

1. Biljka se navikne na oštre i hladne zime tipične za srednji pojas naše zemlje. Ruskinja se nosi s temperaturama do minus 30.
2. Plodovi su u svakom slučaju vezani, bez obzira na spol stabla.
3. Prvi plodovi nastaju prilično brzo - samo nekoliko godina nakon sadnje mlade biljke na stalno mjesto.

   
   Takva se biljka brzo navikne na hladno vrijeme.

4. Tijekom rasta kakija nema potrebe koristiti kemikalije za preradu. Uzgojeni hibrid otporan je na gljivice i bolesti. To je vrlo važno, jer su plodovi kao rezultat toga ekološki prihvatljivi, što znači da imaju visoku vrijednost.

Ova specifičnost Ruskinje pomoći će dobiti snažnu i zdravu biljku u teškoj ruskoj klimi, što se može pripisati Moskovskoj regiji. Ako u budućnosti pravilno sadite kakije i odgovorno se brinete o njima, dobit ćete dobru žetvu.

Ruskinju je moguće uzgajati u gotovo bilo kojoj regiji Rusije, jer se lako nosi s bilo kojom klimom

Postupak cijepljenja

Kalemljenje kakija, poput ostalih voćnih kultura, zahtijeva posebne vještine u uzgoju biljaka. Potrebno je strogo pridržavati se svih pravila i uvjeta potomstva.

Kaki možete slikati na drvetu druge sorte, ali takva biljka neće dugo trajati, jer će se drvo razvijati neravnomjerno. Kao rezultat, izgled hibrida nalikovat će debelom stablu s tankom stabljikom.

Cijepljenje sadnica kakija treba obaviti na stabla iste vrste, tada se može očekivati ​​da stablo rodi i normalno se razvija. Ako ćete kaki saditi na drugu sortu voćaka, morat ćete se pridržavati nekih pravila.

1. Cijepljenje izboja samo na biljke istog razdoblja sazrijevanja, sorte kasno sazrijevaju najbolje su za podlogu.
2. Stabla moraju biti klimatski prilagođena: otporna na mraz, otporna na sušu.

Vrijeme postupka

Svaki vrtlar samostalno odabire vrijeme cijepljenja, postupak se provodi tijekom cijele godine. Najbolje vrijeme za kalemljenje voćke je u proljeće. Počevši od ožujka možete započeti postupak koji se provodi u svrhu pomlađivanja, poboljšanja plodnosti i kvalitete plodova, dobivanja različitih plodova na istom stablu.

Izdanke za cijepljenje treba pripremiti unaprijed: režu se u jesen dan prije cijepljenja. U jesen i zimi prilično je problematično napraviti zalihu zbog hladnog vremena i stabla kakija koji pada u hibernaciju. Ako se cijepljenje provodi na jesen, tada je bolje provesti ga prije sredine listopada, tako da pucanj ima vremena prilagoditi se mrazu.

Iz kojeg se razdoblja provodi ljetno cijepljenje: od sredine lipnja do kraja kolovoza. Za postupak će vam trebati vrtni alati:

• nož za obrezivanje tankih izbojaka;
• kopulirani nož za rezanje drva;
• jake orezne makaze;
• ravni odvijač za cijepanje;
• izolacijska traka.

Stabla matičnjaka

Pri odabiru drveća za podlogu kakija, najbolje je usredotočiti se na sljedeće biljke: smokve, stabla jabuka, virginijski kakij i obični kakij. Upute za postupak cijepljenja na stablo jabuke, metoda "kopulacije":

• promjer podloge i potomka trebao bi biti između 7 mm i 10 mm;
• na oba reza izrađeni su urezi duljine 1 cm;
• rezovi su povezani i premotani električnom trakom;
• stavite vrećicu na vrh prikvačene grane.

Opis metode cijepljenja "za koru" na smokve:

• postupak kalemljenja za koru izvodi se na debelim granama stabla starog već oko 5-10 godina;
• zaliha do 20 cm, potomak do 2 cm;
• rez treba temeljito očistiti nožem;
• ručka se reže po kosoj liniji, ostavljajući rez dužine 4 cm;
• na podlozi se na kori napravi urez od 5 cm tako da se ondje utakne odrezani reznik;
• obradite rezove vrtnom smolom i izolirajte.

Ako tražite sorte drveća koje su najprikladnije za cijepljenje - bez sumnje, virginijski kakij ili obični kakij, možete koristiti podijeljenu metodu cijepljenja:

• promjer podloge i potomka mora biti od 7 mm;
• grana koja će služiti kao zaliha siječe se na visini od 40 cm od debla ili zemlje;
• u podlozi napravite rascjep dubok 5 cm, u koji se utakne reznica, isječe koso;
• omotajte električnom trakom za lijepljenje.

Kaki "Ruskinja", sadnica kakija sadnja i njega na našim daćama

Kakve se biljke, drveće i grmlje ne uzgajaju u našim vrtovima. Sa standardnim setom jabuke, kruške, šljive itd. sve jasno. Svaki vrtlar koji poštuje sebe nužno ih uzgaja u izobilju. Ali što je s egzotikom? Na primjer, kakij neobičan za naše krajeve? Mislite li da ova azijska biljka ne može zauzeti svoje pravo mjesto među našim mještanima? Limenka! A nekim sretnicima treba oko 10 godina.

Uzgajivači su nam pomogli da ukrotimo njezine ukrajinske kolege. Uzgajali su sortu kakija "Rossiyanka". Potpuno je prilagođen našim teškim klimatskim uvjetima. Međutim, ruski kolege ne zaostaju, oni također rade i imaju pristojne rezultate. Sada nam je dostupna sadnja kakija.

Briga o drvetu

Ispravno i pravovremeno obrezivanje kakija utječe na daljnji razvoj i plodnost stabla kalemljenog ili uzgojenog iz reznica. Oblikovanje rezidbe vrlo je važno u ranim fazama razvoja.

Kronu počinju stvarati kada sadnica dosegne 90 cm. Bočni se izdanci režu, ostavljajući 5 komada izbojaka koji čine kostur, uključujući i kalemljeni reznik, ako ih ima. U ostalim godinama, odrezane grane na temelju njihove veličine, svi izbojci iznad 30 cm skraćuju se na 15 cm.

Rezidba se također provodi za pomlađivanje krune. Izrežite suhe, oštećene, nepravilno rastuće grane.

Kako se brinuti za drvo?

Razgovarajmo sada detaljno o svim radnjama koje će vam omogućiti da dobijete snažno i zdravo stablo, kao i bogatu žetvu.

Obrezivanje i oblikovanje krune mora se obaviti bez greške.

1. Sezona rasta je od velike važnosti. U to vrijeme potrebno je popustiti, ako je potrebno (najmanje 5-6 puta) i dobro zalijevati tlo. Obavezno vodite računa o kiselosti zemlje neophodne biljci. U tu svrhu poželjno je kakij preliti vodom, kojoj je dodano malo octa.
2. Mlada stabla treba stalno zalijevati. Tlo nikada ne smije biti suho. Korijenje možda neće preživjeti sušu, pa će stablo jednostavno umrijeti. Ako je vruće vrijeme, morate posebno pažljivo pratiti sadržaj vlage u tlu.

   
   Mlada stabla treba često zalijevati.

3. Potrebno je uvođenje obloga za kakije. Međutim, u ranim godinama to se radi pažljivo - postoji rizik od primjene previše gnojiva i izgaranja korijena. Optimalna količina hranjenja za sadnicu je do 15 kilograma mineralnih i organskih tvari, za odraslu osobu - ne više od 20 kilograma.
4. Obrezivanje i oblikovanje krošnje treba provoditi s velikom pažnjom u prvim godinama brzog rasta mlade biljke. Uklanjaju se suvišni izdanci i grančice (to se posebno odnosi na one koji su jako raspršeni po bokovima i ne gledaju prema gore). Zahvaljujući tome, kakij će uštedjeti energiju za daljnji rast.
5. Vrlo važne bolesti za ovu kulturu su japanski lažni štit i siva trulež.
6. Iako ovu sortu vrtlari vole zbog sposobnosti da podnosi hladnoću, mlade biljke moraju biti zaštićene od propuha, hladnih vjetrova i jakog mraza. U tu svrhu koriste se skloništa namijenjena zimi.

Bolje je pokriti biljke za zimu kako bi se izbjegli jaki vjetrovi, mraz

Širenje

Domovina kakija je Indija, južna Kina, Sjeverna Amerika. Ova termofilna biljka preferira sunčana, vlažna područja s blagim zimama i temperaturama ne nižim od -2 ° C. Najveća raznolikost vrsta je u jugoistočnoj i južnoj Aziji. Područja na kojima raste kakij:

• Malezija,
• Indija,
• Koreja,
• Kina,
• Filipini,
• Tajland,
• Sundski otoci,
• Cejlon,
• Šri Lanka,
• Japan.

Predstavljena su voćka koja se uzgaja u područjima s prikladnom klimom:

• Italija,
• Španjolska,
• Purica,
• Iran,
• Meksiko,
• Brazil,
• Novi Zeland,
• Južna Afrika.

U regijama Srednje Azije, Zakavkazja, na teritoriju Krasnodarskog teritorija Rusije i Krima, uzgaja se kavkaski kakij.

Cvjetanje

Cvjetovi kakija nisu slični ničemu. Razlikuju se od jabuke ili kruške, jer imaju neobičan oblik, karakteriziraju ih i velika veličina i guste latice. Cvijeće se dijeli na muško i žensko. Svaki od njih ima svoje osobine u strukturi i obliku. Ženski spol je voluminozno cvijeće s velikim i gustim laticama, čaška ima 4 lista. Muški cvjetovi su mali i oblika zvona koji je raspoređen u obliku četkica od 3 cvijeta. Imaju zelenkasto-žutu kremastu nijansu, koja je jedva primjetna, jer se stapa s lišćem.

Na granama možete vidjeti od 1 do 5 cvjetova tijekom buđenja biljke u ožujku. Ponekad se dogodi dvospolno cvjetanje. Prisutnost sjemena u pulpi ovisi o oprašivanju cvijeta. U partenokarpičnih sorti taj se proces ne događa i sjeme se ne razvija. A ako je kakij još uvijek oprašen, tada će plod rasti sa sjemenkama.

Cvjetovi se skrivaju među granama i imaju ugodan miris koji podsjeća na pastilu za kašalj. Aroma je tijekom ovog razdoblja masna i trpka. Cvjetovi, iako zbog zelene nijanse nisu previše uočljivi, ali insekti ih pronalaze i oprašuju.

Mogući rastući problemi

Ruskinja ne pati od gljivičnih bolesti. Glavna opasnost za nju su kukac i lažni štit, hraneći se sokom lišća, kao i sve gusjenice (leptir-mješinica, bijeli glog i tako dalje) jedući zelje.

Sve gusjenice odlikuju se rijetkom proždrljivošću i svejednošću - zelenilo na voćkama koje napadaju nestaje doslovno pred našim očima

Korice i pseudo-korice zaobljeni su sivosmeđi "izraslini" na drvetu. Da bi ih se riješili, koriste se Aktarom, Fufanonom. Gusjenice se uništavaju bilo kojim insekticidima općeg djelovanja - Actellik, Tanrek, Mospilan. Lepidocid, Bitoxibacillin, odrasle će uplašiti sa drveća. Bilo koje kemikalije mogu se koristiti ako je prije berbe ostalo najmanje mjesec dana.

Narodni lijekovi protiv korica i lažnog štita su neučinkoviti: nakon pronalaska štetnika odmah upotrijebite insekticide

Kako se biljka oprašuje?

Općenito, kakij pripada biljkama oprašenim insektima. Za oprašivanje, između 5-10 ženskih biljaka sade se 1-2 muške biljke. U prisutnosti sorte s više kućica, poželjno je uzgajati 2-3 stabla jedno uz drugo kako bi ih međusobno oprašivali, jer sve sorte ne razvijaju plodove samooprašivanjem.
Postoje i sorte na kojima se plodovi razvijaju partenokarpno, t.j. bez oprašivanja. Za takva stabla prisutnost muške biljke u blizini nije potrebna, međutim, oprašivanjem i stvaranjem sjemenki u plodovima poboljšava se okus.

Biljke se mogu oprašivati ​​same prenošenjem peludi uzete iz prašnika muške biljke na ženske cvjetove. To se obično radi s pamučnim jastučićima, tamponima ili štapićima.

Kaki je heteroseksualna (ili biseksualna) biljka, toplo i vlažno. Cvjetanje se događa u svibnju-lipnju na izbojcima prve godine života. Gnojidbu cvjetova provode insekti. Neke sorte mogu proizvoditi plodove bez izravnog oprašivanja.

Uzgoj na otvorenom

U vrtu se kaki sadi kad se tlo zagrije do 14-15 ° C. Korijenov sustav prethodno se tretira stimulatorom rasta. Kako bi se osiguralo normalno plodonošenje, preporuča se pripremiti nekoliko stabala. Jedan od njih mora biti muški. Udaljenost između biljaka treba biti najmanje 4 m. Algoritam sadnje:

1. Jame se pripremaju s dubinom i širinom od oko 70 cm. Na dno se sipa 20 cm slomljene cigle, ekspandirane gline ili šljunka.
2. Tlo iz rupa obogaćuje se humusom ili kompostom, dodaje se 200 g nitroamofoske.
3. U središte rupe zabijen je potporni klin. Na dnu se stvara gomila tla, postavlja se sadnica, pažljivo prekrivena preostalom zemljom. Korijenov vrat mora biti u ravnini s površinom.
4. U radijusu od 70 cm oko debla od tla nastaje kružni valjak koji zadržava vlagu. Sadnicu zalijevajte s 30 litara taložene vode na temperaturi od 20 ° C. Kad se upije, biljka se veže za potporu.
5. Krugovi trupaca malčiraju se nasjeckanom slamom, iglicama ili piljevinom.

Kratke botaničke informacije - u kojim zemljama raste kakij

Čovjek sadi svoje omiljeno voće i povrće gdje god to dopuštaju klima i tlo. U tome pomaže selekcija koja proizvodi biljne vrste otporne na mraz ili sušu. Zahvaljujući uzgajivačima proširio je svoje stanište i kakij. U početku je rastao u Kini, Japanu i regiji Indomalay, proširio se u Americi i Euroaziji te se nastanio u Australiji.

Narančasto voće na ruske šaltere češće dolazi iz zemalja poput Turske, Izraela i nekih drugih. Krim se također pridružio redovima onih koji mogu uzgajati "hranu bogova". Uz pomoć selekcije uzgajane su sorte prilagođene našim zimama.

Kaki se uzgaja u Ukrajini: tamo su se ukorijenile sorte Rossiyanka i Nikitskaya Burgundy.

Priprema sadnog materijala

Da biste vidjeli kako raste kakij, prvi je korak posaditi sjeme. Sjeme za sadnju uzima se samo sa zrelih plodova. Prvo, isperite kosti od ostataka pulpe i osušite ih. Tada postoje dvije mogućnosti. Prvo je da se sjeme odmah spusti u pripremljenu i prethodno dezinficiranu mješavinu tla. U ovom slučaju, sadnice će trebati pričekati do dva tjedna. Da biste malo ubrzali postupak nicanja, možete prethodno klijati sjeme. Postavljaju se između dva sloja vate i stavljaju na toplo mjesto. Vata se mora vlažiti dok se suši.Čim postane primjetno da je sjeme niknulo, premješta se u pripremljeno tlo. Od ovog trenutka pažljivo promatrajte kako raste kakij. Prvi se izdanak često pojavi s kosti na vrhu. Potrebno je biljku pažljivo osloboditi, inače se može osušiti.

Kako pripremiti drvce za zimovanje?

Ova je nijansa od posebne važnosti. Iako zrela stabla sorte Rossiyanka bez problema podnose zimu, mlade biljke mogu patiti od mraza. Potrebna im je posebna obuka.

Na kraju ukorjenjivanja vrtlari preporučuju preljevanje debla zemljom, a ako se uskoro očekuju mrazevi, potrebno je sadnicu prekriti drvenom kutijom, napunivši je zemljom, piljevinom ili izolirati pjenom. Debla usjeva malčiraju se debelim slojem treseta ili humusa.

U budućnosti je također potrebno organizirati zimovanje debla i skeletnih grana. Vrtlari preporučuju pokrivanje skloništa materijalom koji odbija svjetlost.

Važno je pripremiti stablo za zimu, pogotovo ako je mlado.

Na jugu su stabla "časne starosti" prekrivena malčem ili krečnim krečama. Međutim, primjećuju ozljede stabljike čak i na onim sortama koje se ne boje mraza - kora se ljušti, a kambij umire.

Iskusni stručnjaci savjetuju da se pohađaju genetske osobine podloge i potomka. Oni također daju takve savjete:

• mjesec i pol prije kraja vegetacije, morate završiti zalijevanje;
• početkom jeseni gnojidba se provodi smjesom fosfora i kalija ili mineralnih složenih tvari s oznakom "jesen".

Početkom jeseni trebate oploditi kakij fosforom i kalijem.

Bilješka! Za zaštitu odraslih od mraza preporučljivo je koristiti otopinu glicerina (0,05%), lateksa, PVA ljepila (30 mililitara na 10 litara vode) ili pripravke Vympel i Mars za obradu lišća.

Metode stimulacije biljaka

Cvjetni pupoljci stvaraju se samo na izbojcima tekuće godine, stoga se poticanje povećanja broja cvjetnih stabljika provodi u godini koja prethodi cvjetanju.
Cvjetanje se stimulira pomoću:

• ispravan režim zalijevanja i hranjenja;
• kompetentno obrezivanje starih grana;
• tretman protiv parazita i gljivičnih invazija.

Važno je kontrolirati protok vlage i hranjivih sastojaka, jer kada ima puno prehrane, biljka ide u rast, a ne u cvatnju. S nedostatkom organske tvari u tlu, dolazi do inhibicije rasta i postavljanja cvjetnih pupova.

Poticati cvjetanje i stvaranje cvjetnih pupova moguće je uz pomoć fitohormona - posebnih tvari koje izlučuje sama biljka tijekom razdoblja aktivnog rasta. Cvjetanje se također može potaknuti tretiranjem mladih izbojaka otopinom kofeina, za čije razrjeđenje su prikladne tablete kofein-natrij benzoata.

Kako kaki cvjeta, i kako izgleda drvo, plodovi i lišće kakija na fotografiji

Drveće, koje je predstavnik roda kakija, zadivit će vas visinom od 8 metara i starost od 500 godina. Takvo stablo koje se širi zahtijeva povoljne uvjete.

Stablo prekriveno kakijem izgleda vrlo živopisno, kao da je zapravo zakopano u svjetlima.

Na jednom stablu nalaze se ženski cvjetovi, a na drugom muški cvjetovi koji se međusobno razlikuju izvana. Stoga je za uspješno oprašivanje potreban jedan mužjak koji će posaditi pored 5-10 ženskih stabala.

Cvat kakija nije osobito lijep

Ženski cvjetovi rastu pojedinačno, dok se muški cvjetovi drže zajedno. Cvjetanje u toplijim zemljama započinje u ožujku, drugdje u travnju ili svibnju.

Ali kako izgleda plod kakija: većina sorti ima karakterističnu narančastu boju, kuglasti ili izduženi oblik

Listovi stabla su ovalnog oblika srca, glatke površine i mreže žila.

Duljina lista odrasle osobe je 7 cm. Do jeseni, zelena odjeća zamjenjuje se žuto-crvenom

Dva u jednom - i ukusno i zdravo

Često se dogodi da ukusni proizvodi nisu u potpunosti korisni ili čak štetni, ali s kakijem je sve dobro ispalo - izuzetno je koristan i istodobno se mnogima sviđa njegov okus. Postoje, naravno, pritužbe na njegova adstrigentna svojstva, čak neke ljude tjera da odbiju koristiti ovo skladište korisnih tvari. Problem je u potpunosti rješiv. Prvo odaberite potpuno zrelo voće. Imaju niži sadržaj tanina (tanina), što kakiju daje trpak okus. Drugo, ako nije bilo moguće pronaći zrelo voće, zamrzivač će vam pomoći riješiti se adstrigentnog učinka. Tamo stavite kaki na 12 sati - i problem je riješen.

Kako sami uzgajati kaki?

Vrlo je jednostavno postati vlasnikom vlastitog voćnog stabla na lokaciji. Da biste to učinili, trebali biste kupiti sadnicu kakija otpornu na mraz, posaditi je i paziti dok se ne pojave svijetli zreli plodovi.

Kaki se može razmnožavati uzgojem zrelog ploda iz sjemena. Nažalost, sadnice ne zadržavaju sortna svojstva, stoga će biti potrebno cijepljenje za obilno plodonošenje i dobivanje slatkih bobica biljke.

Najbolja je zaliha kavkaski kakij koji se odlikuje povećanom zimskom čvrstoćom, nezahtjevnim tlom i izdržljivošću. Stablo ima snažan vlaknasti korijen, zahvaljujući kojem biljka lako prenosi prijenos u veći lonac. U proljeće, kada vrganj dosegne debljinu od 1 cm, sorta bilo koje vrste može se cijepiti na jaku sadnicu. Na uzgojenom drvetu prikladno je napraviti dodatnu cijepljenje oprašivača.

U većini Rusije i u Moskovskoj regiji uzgoj kakija na otvorenom terenu problematičan je. Kratko ljeto nije dovoljno da bi plodovi imali vremena da se stisnu i sazriju, tijekom i nakon cvatnje postoji velika opasnost od mraza, a zimi su mrazi prejaki čak i za otporne krimske sorte. Stoga je bolje uzgajati kakij u kulturi lonaca. U ovom je slučaju lako brinuti se za drvo visoko do jedan i pol metar, a uz dobru njegu dobiti čak i dobru žetvu.

Značajke voća

Voće sadrži veliku količinu karotena, askorbinske kiseline, vitamina B, PP, željeza, kalija, magnezija, joda, tanina i drugih biološki aktivnih spojeva. Nezrela pulpa ima trpak, gorak okus zbog visoke koncentracije tanina... Jedenje takvih kakija može dovesti do probavnih smetnji, crijevnih poremećaja. Dugotrajno čuvanje ili zamrzavanje pomaže poboljšati slatkoću, promijeniti konzistenciju pulpe. Postaje poput želea, pomalo začinjen, poput marmelade ili pudinga.

Kaki se može jesti svjež i sušen, kao dio slastica. Od njega se pravi džem, voće se dodaje salatama, umacima, mesnim jelima, pićima.

Kaki se preporučuje za upotrebu u slučaju bolesti srca, anemije, kolecistitisa, bubrežnih patologija. Uz izražen slatkasti okus, sadržaj šećera u njemu je nizak, sadržaj kalorija je oko 60 kcal na 100 g proizvoda. Stoga se bobice mogu uključiti u prehranu.

Razdoblje plodova

Ljetni stanovnici koji uzgajaju kaki od kamena ne bi trebali čekati brzu pojavu bobica. Stablo će izgledati lijepo, ali u umjerenoj klimi nema velikih berbi.

Cvjetanje i oprašivanje

Divljač raste iz kosti. Kako bi kakij ugodio voćem, sade mladicu s drveta ili grma koji je već imao bobice. Termofilna kultura cvjeta u lipnju treću ili četvrtu godinu, ali da bi se jajnik pojavio kod kuće, u blizini morate posaditi oprašivač.

Početak plodonošenja

Čak i s pravim mjestom za kakije, pravodobnim zalijevanjem, poštivanjem određene vlažnosti i hranjenjem, nije uvijek moguće čekati bobice, uzgajajući tropskog gosta u umjerenoj klimi. Stablo počinje donositi plodove u sedmoj godini.

Vrijeme sazrijevanja ploda

Kaki cvjeta kasno, već kada dođu topli dani, ali bobice imaju vremena napuniti se sokom prije nego što se pojavi mraz. Na jugu Rusije plodovi sazrijevaju početkom studenog.

Berba i skladištenje usjeva

Kaki se bere ručno, lagano se pomičući po peteljci. Sočne bobice koriste se za izradu džemova i konzervi, za zamrzavanje i sušenje. Svježe voće čuva se na 0 ° C ne više od 3 mjeseca, na sobnoj temperaturi - do tjedan dana.

Berba i skladištenje plodova

Nekoliko godina nakon sadnje mladog kakija dat će prve plodove. Međutim, pristojnu žetvu treba očekivati ​​tek u petoj godini rasta stabla. Naravno, sve je to istina ako se dobro brinete o biljci.

Važno! Nerijetko se dogodi da drvo ispusti plodove. To simbolizira da kultura još nije prejaka. Međutim, u budućnosti će kakij dobiti snagu i obradovati vas dobrom berbom visoke kvalitete i ugodnog okusa.

Važno je zapamtiti da se prvi procvat često odbaci. Nemojte se uzrujavati zbog toga, jer je simbol dobre prilagodbe kakija na okoliš. Također, drvo samo treba dobiti energiju kako bi se u budućnosti postavili dobri plodovi.

Prvo cvjetanje kakija u pravilu ne obećava plod, ali to je normalno.

Bere se ručno. Pažljivo su uvijeni na stablu ploda, inače možete osjetiti nježnu kožicu. Budući da je rok trajanja plodova samo mjesec dana, dopušteno ih je zamrzavati, a zatim prodavati sirove ili od njih praviti džemove ili džemove.

Ako su plodovi u normalnim sobnim uvjetima, brzo će se pokvariti. To se odnosi čak i na one koji nisu uspjeli postići traženi "uvjet". Za sazrijevanje i očuvanje potrebno je pravilno organizirati okoliš:

• održavati vlažnost zraka na 70-80%;
• soba treba biti mračna i dobro prozračena;
• temperatura zraka ne smije prelaziti 15 stupnjeva.

Obično se plodovi kakija ne čuvaju dulje vrijeme.

U tim uvjetima plodovi dobivaju mekoću, ugodnu strukturu i slatkasti okus.

Od kakija se mogu raditi divni deserti, pića i kandirano voće. Plodovi se konzerviraju smrznuti ili osušeni.

Važno! Kaki vam omogućuje da u hladnom vremenu pružite mnogo vitamina svim članovima obitelji. Osim toga, drvo je zaista ponos vrta. Nakon što sva stabla procvjetaju i lišće opadne, kakij će se i dalje isticati svijetlim plodovima.

Dio kakija koristi se u kuhanju

Naslov [uredi | uredi kod]

Latinsko ime roda, Diospyros, grčkog je podrijetla i može se prevesti kao "hrana bogova", drugo značenje je "božanska vatra".

Riječ "kaki" došla je u ruski jezik s farsija, gdje u originalu zvuči kao خرمالو khormâlu

- odnosno datulja šljiva. Sama riječ خرما
khormâ
znači datum, riječ آلو
âlu
- šljiva. Ime
khormâlu
izvorno pripadao kavkaskom kakiju. Osušeni kakij vrlo je sličan hurmi, pa otuda i naziv kavkaski kakij na farsiju. Tada se ovaj naziv proširio i na druge vrste kakija, uključujući istočni (japanski).

Vrste s jestivim plodovima mogu se nazvati: "divlji datum", "datulja šljiva".

Bolesti i paraziti

Plodovi dobiveni od Ruskinje smatraju se ekološkim, jer se ne obrađuju kemikalijama. Nije potrebno koristiti takve pripravke, jer hibrid karakterizira otpornost na bolesti i parazite specifične za voćne biljke.

Ako se netočno brinete o kakiju, postoji šansa da naiđete na infekcije, krastu ili fomopsu. Biljku u takvim situacijama možete spasiti bez problema ako poboljšate njegu i koristite Bordeaux smjesu. Da biste se riješili bolesti do kraja, dovoljno je par tretmana. Alternativno, možete koristiti lijekove kao što su Ridomil, Skor, Fundazol.

Posebni lijekovi pomoći će riješiti se bolesti

Važno! Mladi listovi mogu patiti od gusjenica, sišućih štetnika - krpelja i insekata. S tim parazitima možete se nositi pomoću insekticida "Aktara", "Aktellik".Kavkaski dragun često pati od raka korijena, pa od samog početka morate pažljivo brinuti o njemu i pravilno organizirati okoliš.

Usput, hurmašica vam omogućuje da se riješite posljedica teške alkoholne opijenosti. Djelovanje osiguravaju antioksidanti i dijetalna vlakna koja pomažu u uklanjanju otrovnih tvari. Učinak ovih sastojaka uvelike je sličan učinku suspenzije aktivnog ugljena.

Dakle, ruski kakij je sorta koja se može nositi s raznim poteškoćama: vrućinom, mrazom i jakim mrazevima. Plodovi ove vrste drveća sočni su, a uz to su i vrlo zdravi. Istina, nećete ih moći dugo pohraniti. No pravilnom njegom drveća može se ubrati do 80 kg ploda.