Japanska dunja - sorte za Moskovsku regiju: uzgoj, tajne njege, blagodati

Kod kuće, visina japanske dunje doseže tri metra, u Moskovskoj regiji grm često naraste za 1-2,5 m. Distribuiran iz istočne Azije, grm je cijenjen ne samo kao egzotična voćna biljka, već i zbog svojih prekrasnih ukrasnih kvaliteta. Kultura lijepo cvjeta, nepretenciozna je u njezi, lako se prilagođava i raste u teškoj klimi. Lako je saditi, a uz minimalno održavanje možete očekivati ​​izvrsne rezultate.

Karakteristike japanske dunje

Među ostalim sadnjama, grmovi chaenomelesa ističu se zbog svojih jarkih boja. Istodobno služe kao ukras vrta, cvjetajući do 3-4 cm u promjeru cvjetovima, vrlo često izvornih boja, s dvostrukim laticama. Sjena, poput oblika, uglavnom ovisi o sorti, stoga se pri odabiru zasada kako bi se dominiralo na mjestu, mora uzeti u obzir ovaj čimbenik.

Latice cvata japanske dunje mogu biti:

• kruškasti oblik;
• jajolik;
• konveksan;
• izduženo.

Često postoje sorte s nazubljenim laticama na rubovima, što s obzirom na veličinu i boju cvatova izgleda izvorno. Grane biljke mogu imati trnovite procese, ljuskave, odrasle izbojke, dok rastu, poprimaju tamnu, crno-smeđu boju. Posjedujući dobar imunitet i otpornost na većinu bolesti tipičnih za kulturu, plantaža raste i razvija se već nekoliko desetljeća.

Nakon sadnje na stalno mjesto, prvi plodovi sazrijevaju 3-4 godine. Plod grma je ujednačen, u prosjeku, uz dobru njegu, moguće je sakupiti oko 3–3,5 kg godišnje. Dozrijevanje usjeva događa se u jesenskim mjesecima, izvana dunja nalikuje veličini svima poznate jabuke, koja se od nje razlikuje po kvrgavoj kožici, svijetlo žute boje. Celuloza ploda je trpkog kiselkastog okusa, stoga se u većini slučajeva berba chaenomelesa koristi za stvaranje džemova, kandiranog voća, sljeza i džemova.

Karakteristična obilježja kulture

Japanska dunja rođak je svih poznatih stabala jabuka i krušaka. U vrtovima se koristi kao ukrasna kultura. Prepoznatljive značajke biljke:

• postoje oblici poput stabla (do 3 m) i grma (do 0,6 m);
• izbojci su savitljivi, imaju bodlje duge do 2 cm;
• grane su gusto lisnate, boja lišća smaragdno zelena;
• biljka cvjeta ružičasto-crvenim, narančasto-crvenim, bijelim cvjetovima;
• plodovi promjera 3-5 cm;
• boja ploda je žuto-zelena ili narančasta;
• koža je gusta, prekrivena karakterističnim voštanim cvatom;
• 1/2 ploda zauzima sjemenska komora.

Okus ploda je gorko-slatkast, pulpa gusta, aromatična. Zbog brzog rasta i dekorativnosti, dunja s niskim grmom koristi se u ljetnim vikendicama za stvaranje živice.

Japanska dunja: sorte za Moskovsku regiju

Oblik grmlja se širi, grane rastu bujno, poput lukova. Japanska dunja i njene sorte za Moskovsku regiju:

1. Vitamin - kompaktna struktura, žuto voće, otporno na mraz, dugotrajno hladno vrijeme.
2. Mirisno - težina ploda može premašiti 50 g, otporna na hladnoću, visina doseže 1,5 m.
3. Dunja od muškatnog oraščića - krupni plodovi do 200 g, samoprašni, zimski otporni.
4. Teplovskaya - sazrijeva kasno, plodovi se dobro čuvaju, biljka je nepretenciozna.
5. Nikitskaya - grmlje raste umjereno, rano sazrijevanje, dugotrajno skladištenje plodova.

Također, dobar izbor bit će uzgojeni interspecifični hibridi japanske dunje, koji su posebno zimski izdržljivi. Oni će zajamčeno puštati korijene i donijeti plod u Moskovskoj regiji:

1. Simony - izražajno cvijeće, blago prigušeno crveno, plodovi nježne zelenkaste nijanse, širi grm.
2. Nivalis je čvrst grm s gustim lišćem, čija visina doseže oko 1,5 m, cvjetovi su bijeli.
3. Geisha Girl je visoka, pompozna biljka, cvasti boje breskve, moguća je i svijetla krem ​​sjena.
4. Pink Lady - brzo raste, kompaktnog oblika, cvatovi su grimizni ili blijedo ružičasti, dobro podnosi obrezivanje, zadržava zadani oblik, može rasti na zasjenjenom mjestu.

Šarm s cvjetovima koji niču u grupi dobar je izbor. Cvjetovi dunje tamnoljubičaste boje, zbog svoje izvanredne ljepote, često se koriste za stvaranje cvjetnih aranžmana.

Specifičnost obitelji genomela

Henomeles je porijeklom iz istočne Azije, odnosno Japana i Kine. Zbog toga je jedna od sorti chaenomeles dobila pravo da se naziva japanskom dunjom. Ukupno postoje četiri čiste sorte ove kulture, plus nekoliko hibridnih s cvjetovima različitih boja i različitim razdobljima zrenja. Grmlje može biti listopadno ili polu-zimzeleno. Hibridi su dekorativniji, međutim, za razliku od svojih praotaca, zimu podnose zimu.

Foto galerija sorti chaenomeles

Henomeles Maulea

Dunja fine sorte "Nivalis"

Henomeles katajanski

Japanski Henomeles (japanska dunja)

Dunja veličanstvena sorta "Nikolin"

Dunja je lijepa sorta "Geisha Gel"

Dunja srednjeg stupnja "Cameo"

Junakinja naše priče, japanska dunja pripada listopadnim sortama i može rasti u najboljim uvjetima do tri metra visine. U sjevernim predjelima njegova je visina, naravno, manja. Chaenomeles svojim plodovima dugo raduje - čak 70 godina. A istodobno je otporan na bolesti i ne napadaju ga štetnici.

U gradovima chaenomeles ukrašava cvjetnjake i parkove u sklopu programa krajobraza, ali vrtlari ga također uspješno uzgajaju na svojim parcelama.

Kada i kako saditi japansku dunju u moskovskoj regiji

Odabir pravog mjesta glavna je točka na koju treba obratiti posebnu pozornost. Chaenomeles radije raste na području koje udovoljava sljedećim zahtjevima:

• nedostatak propuha, jak vjetar;
• labavo lagano tlo;
• niska vlažnost zraka;
• kiselost ne veća od 6,5 pH.

Na sunčanom, zaštićenom području grm lijepo raste, cvjetovi će mu biti posebno svijetli, a ognjišta puno aromatičnija i slađa.

Japanska dunja ima snažno korijenje koje prodire duboko u zemlju. Stoga se za sadnju ili prijenos na novo mjesto koriste sadnice ne starije od 1,5-2 godine. Poželjno je da je korijenov sustav zatvoren ili je mlada biljka u loncu. Takvi uvjeti jamče lakoću sadnje i pružaju grmu mogućnost lakšeg prijenosa postupka zbog prisutnosti "nativnog" supstrata na korijenju.

Prednosti i nedostaci postrojenja

Glavna prednost biljke je neusporediv izgled tijekom cvatnje. Također, nedvojbene prednosti uključuju:

• mirisno i zdravo voće;
• mogućnost široke i raznolike upotrebe biljke u krajobraznom dizajnu;
• iznimna nepretencioznost kulture;
• visoka otpornost na bolesti i rijetke napade štetnika.

Mane se radije mogu nazvati značajkama biljke:

• česte oštre bodlje na izbojcima;
• tendencija brzog zgušnjavanja;
• nedovoljna zimska čvrstoća.

Međutim, trn se pretvara u dostojanstvo kada se dunja koristi u živoj ogradu, zadebljanje je lako izbjeći redovitim uzimanjem vremena za obrezivanje biljke, a smrznuti grmovi, poput ptice Feniks, ponovno oživljavaju.

Preporuke za sadnju japanske dunje u moskovskoj regiji

Sadnja sadnica zahtijeva poštivanje određenih uvjeta, bez kojih grm može umrijeti:

1. Standardne veličine jama duboke su oko 45-50 cm i promjera 35-40 cm.
2. Sadnja se može provesti nakon što se tlo potpuno zagrije, negdje u 2-3 mjeseca proljeća.
3. Ako se chaenomeles koristi za stvaranje izvorne živice, udaljenost između izbojaka iznosi 0,7-0,8 m, za ukrašavanje vrta i plodonosno - 1-1,5 m.
4. Sadna jama mora se napuniti smjesom pepela (500 g), humusa (1 kanta) i superfosfata (300 g).

Kako bi hranjive tvari spriječile da sagorijevaju osjetljivo korijenje, preko njega se prelije tanki sloj zdrobljenog tla s kojim će se moći spriječiti izravan kontakt.

Tada se biljka postavlja okomito s korijenovim vratom paralelno s tlom, korijenje se ispravlja i posipa. Konačno, sloj zemlje je lagano zbijen. Ostaje samo pažljivo uliti 10-13 litara vode ispod korijena, možete malčirati krug trupca.

Postupak sadnje i potrebne pripreme

Kineska dunja može se saditi u proljeće i jesen. U prvom slučaju - neposredno nakon što se snijeg otopi i prijetnja od mraza svede na minimum, u drugom - najmanje 30–45 dana prije prvog mraza. Stablo preferira plodno tlo s dobrom prozračnošću (pjeskovita ilovača, ilovača) i kiselošću u rasponu od 5,5–7,5. Mjesto je odabrano otvoreno, dobro osvijetljeno i suncem zagrijano.

Kinesku dunju prilično je teško naći na prodaji, pa kako biste izbjegli obmanu, sadnice kupujte samo od pouzdanih dobavljača.

Dubina i širina sadne jame je 65–70 cm, razmak između njih kod sadnje dvije ili više sadnica je 2–2,5 m. Za proljetnu sadnju kopa se prošle jeseni, za jesensku sadnju - nekoliko tjedana prije postupak. Drenaža se izlije na dno slojem 5-8 cm. Gornjih 15 cm najplodnije zemlje izlije se natrag, pomiješa se s 10 litara humusa, pola litre limenke drvnog pepela, 200 g superfosfata i 120 g kalijevog sulfata. Od ovog tla trebate formirati humku i prekriti rupu prije sadnje kako se ne bi isprala.

Drenaža na dnu sadne jame spriječit će stagniranje vlage na korijenju, izazivajući njihovo truljenje

Sam postupak je standardan, kao i za većinu voćki:

1. Nakon što se odmaknete s vrha humka na dnu jame, zabodite klin za potporu. Njegova visina je 10-15 cm veća od sadnice, uzimajući u obzir dubinu jame.
2. Dan prije sadnje namočite korijenje stabla u vodi uz dodatak bilo kojeg biostimulanta.
3. Postavite sadnicu na vrh brijega, ispravite korijenje uz njegove "padine" tako da se ne lijepi.
4. Postupno prekrivajte rupu zemljom, povremeno je sabijajući i protresući stablo tako da ne ostanu zračni džepovi. Korijenov vrat trebao bi biti u razini tla.
5. Zalijevajte biljku (15–20 L). Kad se voda upije, malčirajte zemlju.

Sadnja kineske dunje ne razlikuje se od sličnog postupka za druge voćke

Video: kako pravilno saditi dunju

Njega chaenomelesa

Iako se podrijetlo japanske dunje može nazvati egzotičnim, briga za nju prilično je jednostavna. Samo trebate pokušati izvršiti na vrijeme:

• prihrana - dovoljno nakon sadnje u drugoj godini;
• zalijevanje - obilno u ljetnim vrućinama;
• obrezivanje - uklonite mrtve grane, oblikujte grm;
• zaštitne mjere su stvaranje skloništa od smrekovih grana na krugu blizu debla u posebno oštrim zimama, jednostavna hladnoća neće naštetiti.

Treba napomenuti da japanska sorta dunja za regiju Moskva, koja dobro ukorjenjuje, ne reagira dobro na gnojiva razrijeđena u vodi. Kao nadopuna preporučuje se koristiti suhe i granulirane smjese kalija, fosfora, dušika. Izvrsnu reakciju jamči upotreba drvenog pepela i lišća humusa. Kao malč - organski materijali poput piljevine, treseta.

Nijanse kulture sadnje

Da bi biljka zadovoljila dekorativnošću i dala dobru žetvu, mora biti pravilno posađena.

Na otvorenom polju

Chaenomeles zahtijeva određene uvjete za uspješan plod:

• Tlo može biti bilo koje (pjeskovito, ilovasto, glinovito, busensko-podzolsko), ali s puno humusa. Iznimka su alkalna tla: na njima biljka obolijeva od kloroze.
• Mjesto bi trebalo biti sunčano i toplo. Grebeni u blizini južnih zidova vrtnih zgrada savršeni su.
• U vrtu biste trebali odabrati mjesto s dubokom podzemnom vodom: korijenje chaenomelesa lako truli.

Posađena na pravom mjestu, japanska dunja dobro uspijeva, uspješno rađa, štetnici je ne oštećuju i ne boluju.

U stakleniku ili stakleniku

Vrtlare u regijama s hladnim zimama zanima: kako posaditi chaenomeles tako da raste i donosi plodove? Da biste spriječili smrzavanje, preporučuje se dunja staviti u staklenik ili staklenik. Na dachi je uređen grijani staklenik, u kojem se zimi održava temperatura od -5 do +5 stupnjeva. Dodatno se sklonište pruža u negrijanom stakleniku. Ova dvostruka zaštita pomaže u sprečavanju smrzavanja zimi.

Vidi također

Sadnja i briga o aktinidiji (kivi) u stakleniku, na otvorenom terenu i kod kuće, pravila uzgojaPročitajte

Različite vrste obrezivanja japanske dunje

Oštro bodlje japanske dunje ponekad ozlijede ruke tijekom obrezivanja, stoga, kako biste posao učinili manje bolnim, morate kupiti zaštitne rukavice. Rezidba grma započinje u proljeće i klasificira se kao sanitarna rezidba. Od vrtlara se traži uklanjanje osušenih i slomljenih grana koje nisu preživjele zimu.

Nakon što dunja navrši 8 godina, vrijeme je za rezidbu protiv starenja. Polagani rast grma pomoći će vizualno utvrditi potrebu za postupkom, tijekom godine se više ne proteže tako aktivno, grane rastu od snage za 10-11 cm. Tijekom pomlađivanja tanki, slabi i predugi izbojci su uklonjen. Tijekom prorjeđivanja ostaju samo 3-4 godine sazrele grane, stariji i mlađi materijal se odsiječe.

Formativna rezidba, o kojoj ovisi estetski izgled biljke, također zahtijeva znatnu pažnju. Može se provesti tek nakon 4 godine, kada grm počne aktivno granati. Izrezuju se izbojci korijena, čineći grm vitkijim, ne dopuštajući mu da se širi, kao ni unutarnji sterilni izbojci. Poželjno je da su svi dijelovi još svježi, kako bi se isključila mogućnost zaraze, mogu se tretirati posebnim sredstvima s vrtnim terenom.

Formiranje biljne krune

Obrezivanje odraslih chaenomelesa u dobi od 4-5 godina i stariji godišnji je postupak jer se tanki izdanci lako lome i zapetljavaju. Provodi se u proljeće, prije početka protoka soka, ali uvijek na temperaturama iznad nule. Biljka vrlo dobro podnosi postupak. Jesenska rezidba često provocira potpuno smrzavanje japanske dunje.

Grm chaenomeles, koji se godišnje orezuje, izgleda vrlo uredno i obilnije plodonosi

Rezidba započinje uklanjanjem svih osušenih, smrznutih i slomljenih grana pod težinom snijega do točke rasta. Isto čine s onima koji leže na zemlji i s onima koji se nalaze okomito. Svakako ostavite vodoravne ili zatvorene grane na visini od 25-50 cm od površine tla.

Na odrasloj biljci ostaje 15–20 rodnih izbojaka u dobi od jedne do pet godina. Broj "neravnih" grana trebao bi biti približno jednak. Trogodišnje grane su najproduktivnije u chaenomelesu. Svi izbojci stariji od pet godina uklanjaju se rezanjem protiv starenja. Neće više ubrati. Jednom svakih 8-10 godina, grm se radikalno odsiječe, ostavljajući 10-12 zdravih i jakih izbojaka ne starijih od tri godine. To će mu pomoći produžiti produktivni život.

Ispravno oblikovan grm chaenomeles sastoji se od najviše 20 izbojaka

Ako su chaenomeles oblikovani u obliku standardnog stabla, sve male grane ispod mjesta kalemljenja dodatno se uklanjaju. Također, biljka u velikim količinama daje izbojke korijena. Za reprodukciju možete ostaviti ne više od 3-4 sloja, ostatak se iskopa, pažljivo sjeckajući korijenje lopatom.

Obrezivanje se provodi samo oštro naoštrenim i dezinficiranim nožem ili škarama. Ako grane dosegnu debljinu 5-7 mm ili više, "rane" se dezinficiraju 2% -tnom otopinom bakrenog sulfata i prekriju vrtnim lakom ili prekrivaju uljnom bojom u nekoliko slojeva.

Instrument koji se koristi za obrezivanje chaenomela mora biti naoštren i sterilni.

Metode uzgoja grmlja dunja

Postoji nekoliko mogućnosti uzgoja japanske dunje. Znajući za njih, svaki vrtlar može odabrati najprikladniju metodu za sebe.

Sjeme

Upotreba sjemena u ovom slučaju smatra se prilično nepraktičnom, jer biljka kćer, pogotovo ako je hibrid, gubi većinu svojih karakteristika. Metoda je učinkovita, ali koristi se uglavnom za uzgoj matičnjaka, koji se ponovno cijepe malo kasnije.

Sadni materijal jednostavno se može zakopati u prikladno zaštićeno suho područje, prekriveno otpalim lišćem i plastikom. Mjesto je označeno zastavom ili klinovima i očekuje se pojavljivanje izbojaka. Sjeme se također može sijati u male kutije početkom veljače, rastući poput sadnica, sjećajući se da se prije toga stratificira ako se koristi proljetni materijal.

Za manje od 1,5–1,7 mjeseci materijal se sadi u čaše, a nakon zagrijavanja u lipnju, sadnje se mogu prenijeti na mjesto. Nakon toga slijedi niz postupaka njege: zalijevanje, prihrana, izolacija zimskog lišća. Budući da je dobra klijavost tipična za chaenomeles, prorjeđivanje sadnica je neizbježno.

Reznice

Rezanjem se bave u lipnju i početkom srpnja, izvodeći sljedeće radnje:

1. Reznice se režu komadom starog drveta, takozvanom "petom".
2. Svi odjeljci natopljeni su stimulativnim lijekom "Kornevin" s prisutnošću kiseline, zbog čega dolazi do ubrzanog ugrađivanja.
3. Stvara se mini krevet škole, gdje se rezultirajući reznici pažljivo sade. Vrijeme uzgoja ovisi o brzini rasta zasada.
4. Potrebno je stvoriti visoku vlažnost zraka, filmski premaz pomaže postići taj učinak.

U jesen, ali najbolje od svega u proljeće, izbojci se mogu ponovno zasaditi. Pojednostavljena verzija reznica je rezanje sadnog materijala u jesen sa sadnjom ispod matičnog grma. Označeno je mjesto, u proljeće, uz dobru stopu preživljavanja, biljke se mogu trajno saditi.

Dijeljenjem

Vrlo jednostavna i pristupačna metoda za izbjegavanje rizika i osiguravanje da japanska dunja (sorte za moskovsku regiju) u potpunosti naslijedi karakteristike majčinog grma. Dovoljno je uzeti korijenove izbojke odrasle biljke i presaditi ga u zemlju. Zapravo su to gotovi mladi grmovi, koji u početnoj fazi zahtijevaju samo standardnu ​​njegu, koja se sastoji u hranjenju, malčiranju i zalijevanju.

Slojevi

Izdanke koji se šire po površini tla ne mora uvijek odrezati. Takvi se izdanci koriste za razmnožavanje grma zakopavanjem. Nakon nekog vremena iz materijala se pojavljuju sadnice s neovisnim korijenovim sustavom koje se presađuju. Na isti način, da biste dobili slojevitost, učinite s donjim vodoravno rastućim izbojcima.

Značajke uzgoja i njege

Briga za kinesku dunju je jednostavna. Ograničeno je na održavanje čistoće u krugu debla, povremeno opuštanje tla, zalijevanje, prihranjivanje i obrezivanje.

U prvoj sezoni nakon sadnje drvo se zalijeva svakih 10-15 dana (ovisno o vremenu), norma je oko 15 litara. Plodnoj kineskoj dunji nije potrebno tako često zalijevanje - dovoljno je pet puta u sezoni, ali stopa se povećava na 30–35 litara (zadnji put je 50–60 litara):

• kad lišće cvjeta;
• tijekom stvaranja pupova;
• dva tjedna nakon završetka cvatnje;
• u vrijeme stvaranja jajnika;
• otprilike dva tjedna nakon žetve.

Naravno, intervali zalijevanja prilagođavaju se ovisno o tome koliko često pada kiša i koliko je vruće vani.

Gnojiva

Nije potrebno gnojiti stablo u prvoj godini nakon sadnje. Nadalje, prije prvog ploda ograničeni su na unos sredinom proljeća i krajem listopada humusa (5-7 l) i mineralnih gnojiva - dušika (15-20 g) i fosfora, kalija ( 20-25 g). Plodna kineska dunja hrani se još tri puta, otprilike u isto vrijeme kad i zalijevana. Pogodno je svako gnojivo za voćke.

Rezidba

Kineska dunja donosi plodove na izbojcima prošle sezone, stoga im se ne prakticira skraćivanje rezidbe. U proljeće su ograničeni samo na sanitarno obrezivanje, uklanjanje slomljenih, smrznutih, osušenih izbojaka. Da bi povećali veličinu ploda, iskusni vrtlari preporučuju ostavljanje najviše 10 plodnih grana, odsijecanje ostalih do točke rasta.

Rezidba se odvija prema sljedećim pravilima:

• S početkom proljeća uklanjaju se oštećene, slomljene, suhe grane.
• Kako bi stablo imalo lijep oblik i ukrasni izgled, provodi se oblikovanje rezidbe. Uz estetske ciljeve, ona ima i zadatak povećati veličinu i kvalitetu ploda.
• Budući da grm ne smije imati više od 10 plodnih grana, uklanjaju se preostale grane stare godinu dana.
• Ne ostavljajte bočne izbojke tekuće godine.
• Prstenastim rezom uklanjaju se sve zadebljale krune i izdanci.

Potrebne su 4 godine da se formira kruna kineske dunje, do tada drvo u pravilu počinje donositi plodove.

Usjev na temperaturi od 0-2 ° C čuva se do šest mjeseci. Ako je malo plodova, svaki se zamota u foliju ili mekani papir. Veliki usjev čuva se u kutijama, posut pijeskom ili piljevinom.

Priprema za zimu uključuje čišćenje kruga stabla od biljnih ostataka, malčiranje (sloj debljine oko 10 cm i do 20 cm na deblu) tresetom ili humusom, otpalim lišćem, granama smreke. Baza trupca omotana je u nekoliko slojeva kostrijeta ili pokrivnog materijala koji omogućuje prolaz zraka. Kad padne dovoljno snijega, prikupi se do stabla stvarajući snježni nanos.

Tipične bolesti i štetnici dunja

Chaenomeles ima izvrstan imunološki sustav i može podnijeti većinu štetnika i bolesti. No, budući da je japanska dunja susjedna drugim plantažama, splet negativnih okolnosti može utjecati. Kišno vrijeme je posebno opasno, visoka vlažnost zraka izaziva razvoj sljedećih gljivičnih bolesti:

• ramularijaza - karakteristično je stvaranje smeđih mrlja na lišću;
• cercosporium - pojavljuju se tamno smeđe neugledne mrlje, koje postupno posvjetljuju;
• nekroza - sušenje lišća zbog pojave sive prevlake na rubovima.

Susjedstvo s voćkama prijeti da se zarazi štitom od jabuka, mirisni pupoljci privlače cvjetnicu ili žižak. Moguće su invazije krpelja, moljaca i drugih najčešćih i napornih štetnika.

Kako odabrati sortu za različite regije Rusije

Chaenomeles je topla i svjetlosna kultura. Dio koji se nalazi iznad snježnog pokrivača smrzava se. Da bi se odabrala prikladna sorta, mora se uzeti u obzir otpornost vrste na mraz. U Moskovskoj regiji chaenomeles zimuju bez skloništa. No, na temperaturama nižim od -25 stupnjeva, godišnji izbojci i pupoljci se smrzavaju. Dobro su se pokazali: narukvica od granata, Falconet, Scarlett, Cameo.

Nemoguće je uzgajati japansku dunju u Sibiru bez skloništa. Grm se smrzava. Ali neki vrtlari biljku uzgajaju u grijanim staklenicima. Tamo se chaenomeles stvara u uvjetima bliskim klimi njegove domovine.Na Uralu su vruća, ali kratka ljeta, a zime su duge i oštre. Vlažnost zraka razlikuje se od potrebne. Ali neke sorte s povećanom otpornošću na mraz mogu se pokušati uzgajati u skloništu za zimu. U Sibiru i na Uralu moguće je uzgajati (uz odgovarajuće sklonište) sortu Zubutlinskaya.

Preventivni remont

Zaštita biljke od takve nesreće prije svega može se osigurati preventivnim radom u proljeće i prije zimovanja tijekom kojeg se japanska dunja prska posebnim otopinama. Protiv bakterija i istodobno bolesti izazvanih gljivicama pomaže liječenje bakarnim sulfatom ili bordoškom tekućinom. Također možete koristiti fungicid posebno formuliran za biljke (Fundazol). Spašavanje cvijeća od propadanja osigurat će pripravci Horus i Kemifos.

Ako je japanska dunja posađena isključivo za ukrašavanje ili dijeljenje mjesta na zone, a njezini se plodovi ne konzumiraju, grmlje se prska više puta, ako je potrebno, nekoliko puta tijekom sezone. Nakon sazrijevanja s bolesne biljke, plodovi se beru i orezuju, uklanjajući u potpunosti bolesne i previše oštećene grane. Također je poželjno temeljito očistiti zemlju kako bi se spali otpalo lišće kako bi se spriječilo da ličinke štetnika i spore koje uzrokuju bolesti ponovno napadnu chaenomele od proljeća.

Gdje se koristi

Korisna svojstva voća osigurala su upotrebu na raznim poljima.

U medicini

Liječnici propisuju chaenomeles kao glavni ili komplementarni lijek za:

• gripa i prehlada za jačanje imunološkog sustava;
• kašalj za pojačano iskašljavanje;
• astma za sprečavanje napada;
• anemija i gubitak krvi za obnavljanje krvi;
• bolesti jetre za obnavljanje oštećenih stanica;
• trovanje kao adstringent;
• bolest bubrega kao diuretik;
• bolesti jetre kao koleretički agens.

Ali nije preporučljivo samostalno propisivati ​​liječenje chaenomelesima: važno je podvrgnuti se pregledu i utvrditi kompatibilnost s uzetim lijekovima.

U vrtlarstvu

Vrtlari koriste biljku za stvaranje živice. Bodljikava biljka tvori neprobojne trnovite šikare. Chaenomeles je ukrasni, stoga se koristi za uređenje mjesta.

Vidi također

Kako pravilno razmnožavati reznice nara kod kućePročitajte

U kuhanju

Neobičan okus plodova osigurao je njihovu upotrebu u kuhanju. Chaenomeles proizvodi:

• pekmez;
• kandirano voće;
• kompoti;
• pekmez;
• vino;
• liker.

Voće se može jesti svježe ili kuhati s čajem, poput limuna.

Kako osigurati sigurnost plodova japanske dunje

Plodovi japanske dunje dragocjeni su zbog visokog sadržaja vitamina C, zbog toga su kiseli, ali imaju izvrsnu aromu, čvrstu. Početkom listopada, kada usjev dozrijeva, važno je osigurati njegovu sigurnost, pogotovo jer grmovi plode godišnje bez promjena u količini.

Općenito se dunja stavlja u kutije, pokušavajući izbjeći udarce, a ne oštetiti kožu. Temperatura u sobi ili podrumu u kojem će se nalaziti treba biti unutar 1-3 ° C. Nakon 3-5 mjeseci takvog režima, vlasnike očekuje iznenađenje, plodovi će postati slatki, mekani i još mirisniji. Sada ih se može sigurno konzumirati, koristiti za kompote, stvarajući ukusne konzerve.

Za one koji vole kiselkasti okus voća i ne žele čekati njihovu preobrazbu, možemo preporučiti sljedeći način skladištenja:

1. Dobiveni usjev očistite i operite.
2. Rez i jezgra.
3. Sameljite ili naribajte dok ne postane glatko.
4. Pomiješajte sa šećerom u omjeru 1/1.

Dobivena masa se pakira u spremnike i čuva u zamrzivaču ili hladnjaku. Koristi se za pečenje, kuhanje džemova, kompota, kao ukusan dodatak čaju. Zamračivanje komada neposredno tijekom obrade nije znak lošeg stanja obratka.To je normalan proces i događa se zbog visokog udjela željeza u plodovima.

Postupak cijepljenja

Chaenomeles se mogu koristiti i kao potomak i kao temeljac. U prvom slučaju možete oblikovati neobično cvjetajuće drvo, istodobno cijepljujući 4-5 reznica japanske dunje na deblo planinskog pepela, kruške, jabuke, irgija (biljka cijepljena reznicama različitih sorti izgleda vrlo impresivno) . U drugom - za razmnožavanje rijetkog i vrijednog hibrida, jer klijanje sjemena ne jamči očuvanje sortnih svojstava. Nema vremenskog ograničenja za postupak. Najčešće se provodi od kasnog proljeća do sredine ljeta. Učinite sve što je potrebno što je brže moguće. Zbog visoke koncentracije tanina, posjekotine se gotovo trenutno oksidiraju.

Standardna stabla dobivena istodobnim cijepljenjem reznica kanomela različitih sorti izgledaju vrlo neobično

Najlakši način je cijepljenje protiv rascjepa. Stabljika biljke matičnjaka reže se vodoravno na visini od 40-50 cm, ostavljajući "panj", kalem-kalem (mora imati najmanje tri pupoljka rasta) - tako da se stvori klin u obliku slova V. Potrebno je namočiti 2-3 sata u otopini bilo kojeg biostimulanta. Zatim se na rezanju temeljca napravi okomiti rez dubok 4-5 cm - takozvano cijepanje. U nju je umetnuta peteljka.

Cijela je konstrukcija fiksirana omotavanjem s nekoliko slojeva električne trake ili plastične folije. Tu je i posebna traka za cijepljenje. Ne lijepi se za prtljažnik, ali vrlo čvrsto leži. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti materijal od kojeg je izrađen polako "isparava".

Traka koja učvršćuje mjesto cijepljenja ne može se ukloniti sve dok nije jasno kako je točno završila operacija

Rezultat će morati pričekati 3-4 tjedna. Ako su se na reznicama počeli stvarati novi listovi, to znači da je operacija bila uspješna. Drugi pokazatelj je stvaranje "priljeva" na mjestu cijepljenja. Prisutnost kalusa znači da su biljke stvorile zajednički provodni sustav.

Pupanje zahtjeva od vrtara određeno iskustvo. Ovo je u osnovi isto cjepivo. Ali za to se ne koristi cijela stabljika, već jedan pupoljak rasta. Odsječe se skalpelom ili oštricom britve zajedno sa "štitom" od okolnog tkiva. U tom procesu trebate je pokušati što manje dotaknuti.

Bubreg rasta je odsječen, ako je moguće bez dodirivanja

Na kori biljke matičnjaka, istim alatom, napravite urez u obliku slova T ili X dubine 2-3 mm. Rubovi su joj pažljivo presavijeni, tamo je umetnut "štit" s bubregom. Zatim se kora vraća na svoje mjesto, zglobovi su prekriveni vrtnom smolom. Sljedeće proljeće na ovom mjestu trebao bi se početi stvarati novi izdanak. Ako se to dogodi, matičnjak se presiječe za 4-5 cm od mjesta kalemljenja tako da sva snaga biljke ide u njen razvoj.

Potrebno je neko iskustvo da bi se pravilno proveo postupak pupanja.

Blagodati japanske dunje

Visok sadržaj vitamina C, PP, A, E, skupine B i mnogih drugih u voću, kao i pektin, karoten, vlakna, esencijalna ulja, tartronska kiselina, željezo, magnezij, omogućava sustavnom primjenom:

• stabilizirati crijeva;
• ojačati krvne žile, posebno kapilare;
• očistiti tijelo od teških metala i drugih štetnih tvari;
• ojačati kosti, poboljšati stanje zuba i desni.

Uključivanje u prehranu prerađenog ili sirovog voća japanske dunje normalizira razinu kolesterola, jača imunološki sustav, jamčeći otpornost na upale i prehlade.

Probavljeno u kompotu ili pekmezu, svježe voće normalizira stolicu, služi kao prirodni diuretik. Juha je namijenjena pacijentima s gastrointestinalnim problemima, ublažava anemiju, koristi se za uklanjanje flegma, liječenje pustula i kao losion za umorne oči.

Međutim, u nekim se slučajevima jede voće malodušno. Uključeni su u prehranu djece tek od 3 godine zbog opasnosti od izazivanja alergijske reakcije.Bogat sadržaj chaenomelesa zahtijeva pažljivo rukovanje, ne smije se puno konzumirati, pogotovo ne potpuno zreli primjerci. Iako je pomoć dunje za jačanje imuniteta, borbu protiv traheitisa, prehlade i zaraznih bolesti neprocjenjiva, preporučljivo je ne koristiti je ljudima koji se bave pjevanjem, izjašnjavanjem, čiji rad zahtijeva puno stresa na glasnicama.

Također biste trebali biti oprezni ako imate tendenciju zatvora kako biste dodatno pogoršali situaciju. Od česte upotrebe dunje, krv se zgušnjava, što prijeti značajnoj šteti sa tendencijom na trombozu. Domaća kozmetika na bazi voća također zahtijeva pažljivo rukovanje. Prije nanošenja kreme ili maske, svakako testirajte mogućnost alergijske reakcije.

Koristeći chaenomelis

Japanska dunja u pejzažnom dizajnu najčešće se koristi za stvaranje ukrasnih cvjetnih granica i niske živice. Cvjetnica dunja zapanjujuće je lijepa u dizajnu alpskog tobogana ili japanskog vrta. Ukrasna dunja također je vrlo učinkovita u pojedinačnim sadnjama, u društvu višegodišnjih cvjetova ili u skupini grmlja zajedno sa zlatnim ribizlom, žutikom, weigelom, forzicijom, glogom i drugima.

Dunja je biljka koja se cijeni ne samo zbog ljepote, njezini mali slatki plodovi vrlo su mirisni, ukusni i zdravi. Bere se u jesen, dok sazrijevaju, prije početka hladnog vremena, po suhom i sunčanom vremenu. Mraz im može pokvariti ukus.

U plodovima dunje ima mnogo različitih vitamina (posebno C), postoje tanini. Pomažu u borbi protiv prehlade, podižu imunitet. Prisutni su i pektini koji snižavaju razinu kolesterola, uklanjaju soli teških metala i neke druge otrovne tvari iz tijela.

Marmelade, džemovi, džem pripremaju se od plodova dunje. Koristi se za dodavanje polukiselim voćnim pripravcima.

Dunja nema samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Dakle, zbog prisutnosti tanina, ne mogu ga koristiti osobe koje pate od zatvora. Kaša od svježeg voća može nadražiti zidove želuca, stoga je kontraindicirana u slučaju želučanih bolesti. Kosti mogu izazvati trovanje, ne mogu se jesti.

Tako smo se upoznali s nevjerovatno lijepom i korisnom biljkom. Uzgoj japanske dunje neće stvarati puno problema. Pridržavajući se jednostavnih pravila, pružit ćete dugi niz godina šik ukras stranice i razmaziti se zdravim mirisnim voćem. Pogledajte kako je japanska dunja prekrasna na fotografiji. Još uvijek sumnjate?

Kontraindikacije

Pored korisnih svojstava, ova biljka ima i neke kontraindikacije. Ovaj je proizvod jak alergen i stoga ga ne treba konzumirati:

• ljudi skloni alergijskim manifestacijama hrane;
• tijekom trudnoće i dojenja;
• djeca mlađa od 6 godina.

Izuzetno oprezno, kinesko voće trebaju jesti pacijenti s čir na želucu i crijevima. Također, ne možete ga jesti u velikim dozama kod gastritisa, povećane kiselosti želuca i pankreatitisa.

Upotreba plodova kineske dunje trebala bi biti ograničena kod gastritisa

Jesenska njega, sklonište

Priprema za nastup hladnog vremena provodi se krajem listopada-studenog, uzimajući u obzir razdoblje početka mraza. Nužno je malčirati područje oko grma, promjera približno 1 m. Upotrijebite debeli sloj otpalog lišća i grana smreke.

Skraćene grančice korisno je omotati posebnim agromaterijalom - spunbondom kako bi ih zaštitili od mraza. Ako cvjećar na mjestu raste zakržljalu vrstu ili sadnice nisu imale vremena za rast, tada možete stvoriti zaklon od drvene kutije ili kartonske kutije.

Zimovanje

"Sjeverni limun" može dobro podnijeti umjerene mrazove, ali korisno je malčirati tlo kako bi se izbjegli problemi s korijenovim sustavom. Neke vrste chaenomeles podnose temperature i do -20 stupnjeva.

Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte otporne na mraz u središnjem pojasu i sjevernijim regijama. Kako uzgajati dunju u predgrađu? Podnosi li chaenomeles umjerenu i oštriju klimu? Iskusni vrtlari tvrde da se, podložno pravilima, rijetko pojavljuju problemi, grm obilno cvjeta i donosi plodove te aktivno raste u širinu.

Kratki opis popularnih sorti

Postoji toliko mnogo vrsta i sorti japanske dunje da je vrijeme za pisanje enciklopedije. Stoga ćemo se usredotočiti na nekoliko najzanimljivijih sorti i ukratko ih opisati.

Djevojčica gejša

Odnosi se na vrstu "lijepa dunja". Grm visok 1-1,5 metara, grančice su gusto prekrivene tamnozelenim lišćem. Na toj se pozadini povoljno ističu kremasto ružičasti cvatovi koji se pojavljuju na biljci od prvog tjedna svibnja.
Biljka je termofilna, preferira sunčana područja. Geisha Girl možete koristiti i u grupi i u pojedinačnim sadnjama, grm izgleda jednako lijepo s različitim mogućnostima za uređenje mjesta.

Jukigoten

Značajan nedostatak sorte je izuzetno spor rast. Za 5 godina života chaenomeles doseže visinu od samo 30 cm. Za 10 godina - oko metar. Ali, ako budete strpljivi, Yukigoten će vas oduševiti bijelim cvjetovima, s laganom zelenom bojom.

Grm je doslovno prekriven njima i, u kombinaciji sa smaragdno zelenim lišćem, ima plemenit izgled.

Elly mossel

Ovaj kratki grm (od 0,4 do 0,6 metara) ukrasit će vaše mjesto svojim svijetlo zelenim lišćem. Vatreno crveni cvjetovi imaju žuto središte. Sorta izgleda svijetlo, može se koristiti za usmjeravanje pozornosti na određeno područje vaše ljetne vikendice.

Izvrsno rješenje bilo bi korištenje Elly Mossel u cvjetnim aranžmanima na alpskim toboganima.

Nikolin

Raznolikost vrsta Maulei, pogodna za uzgoj u Sibiru, Moskvi i Moskovskoj regiji. Ovo je niski grm s raširenom krunom: na visini ne većoj od 1,2 m, promjer krune je 1,5 metra. Cvjetanje se događa krajem svibnja, cvatovi su svijetlocrveni, veliki.

Dobro rješenje bilo bi korištenje sorte Nicoline za stvaranje živice.

Ružičasta dama

Sorta privlači brzinom rasta: za samo 2 godine doseže maksimalnu moguću visinu od 1,2 metra. Kruna je ovalna, bujna, gusto prekrivena tamnozelenim lišćem. Cvatovi Pinklady su ružičasti, nježni, sredina je žuta. Ova japanska dunja otporna je na mraz; u jakim mrazovima samo su mladi izbojci malo pogođeni.

Koristite Pinklady prilikom postavljanja alpskih tobogana i ružičnjaka.

Sargentii

Svijetli i atraktivni grm koji se lako može zaobliti. Cvate 3 tjedna. Cvijeće je narančaste boje, različitih nijansi: od tamne do svijetle. Pogodno za uzgoj na svim tlima, osim na visoko alkalnim.

Sargentii se može koristiti i u pojedinačnoj sadnji i u skupnim sastavima.

Možete se upoznati s drugim sortama dok čitate članak na fotografijama.

Dunja sorta Cameo

Razmnožavanje sisama korijena

Japanska dunja nastoji proizvesti brojne sisavce korijena. Zbog njih se grm postupno širi u svim smjerovima. U dobi od 20 godina prostire se na površini do 2 m2. Zbog obraslog potomstva, korijenov sustav japanske dunje sposoban je čvrsto držati tlo na padini. Toliko je razgranato i elastično da ako postoji želja da se u potpunosti riješite odraslog grma, to neće biti tako lako učiniti.

Prilikom iskopavanja korijenskih izbojaka odabiru se izdanci dugi 10-15 cm i debeli 0,5 cm s dobro razvijenim korijenskim sustavom. Iz jednog grma možete dobiti najviše 5-6 sisava korijena. Sadi se vertikalno, redovito se zalijeva održavajući dovoljnu vlagu u tlu, a zatim se malčira oko grma humusom, drvnom sječkom ili strugotinom. Međutim, nedostatak ovog načina razmnožavanja je taj što neki potomci koji rastu iz korijenskog korijena imaju slabo razvijen korijenov sustav i rezultirajuće sadnice moraju se uzgajati.Primjećuje se da u početku takve sadnice imaju još manje plodove nego inače.

Skupljanje i čuvanje voća

Uz pravilnu njegu, do kraja rujna - početka listopada grm japanske dunje daje do 3 kg ploda. Ako se ljeto pokazalo hladnim, vlažnim, čak i uz tjeskobnu brigu, žetva možda neće sazrijeti.

No, berba dunja sigurno se bere prije mraza, inače će završiti na tlu. Smrznuto voće postat će mekano, vodenasto.

Ne mogu se spasiti ili reciklirati. Japanska dunja dozrijeva na sobnoj temperaturi i vlažnosti. Može se naborati, ali ne trune, zadržavajući pritom okus. Za skladištenje do proljeća potrebna vam je temperatura nekoliko stupnjeva iznad nule i visoka vlažnost zraka. Usjev je postavljen u jednom sloju u kutiji ili kutiji s ventilacijom zraka.

S kojim se problemima susreću vrtlari

Vrtlare često zanima: zašto japanska dunja ne cvjeta? Razlozi:

• nedostatak sunčeve svjetlosti;
• višak lužine u tlu;
• nedostatak dušičnih gnojiva;
• obilje puzavih izbojaka;
• nepismeno formativno obrezivanje;
• smrzavanje grančica voća zimi.

Nedostatak cvijeća u biljci može biti posljedica prekomjerne vlage u tlu.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav

Plod ima visoku hranjivu vrijednost. 100 g voćne kaše sadrži približno 48 kcal. Također, 100 g dunje sadrži:

• proteini - 0,4 g;
• masti - 0,1 g;
• ugljikohidrati - 15,3 g;
• voda - 83,8 g;
• pepeo - 0,4 g.

Sastav dunja uključuje vitamine skupina A, B, C, E, PP. Sadrži i korisne elemente u tragovima: kalcij, cink, željezo, bakar, natrij, kalij, selen, fosfor.

Poznate i uzgajane sorte Chaenomeles

Bujno cvate od svibnja do lipnja, ukrasna dunja razlikuje se glatkim lišćem i malim trnjem na granama, plod se provodi stvaranjem okruglih ili ovalnih plodova srednje veličine.

Sorta sorti omogućuje odabir upravo one vrste koja će postati veličanstven i originalan ukras lokalnog područja ljetnikovca ili vrta, najčešće vrtlari preferiraju takve sorte kao što su Crimson i Simony, Jet Trail i Pink Lady.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Uzgoj chaenomelesa jednostavan je poduhvat. Ali trebate slijediti savjete agronoma.

Proljetna njega

Nakon topljenja snijega glavna proljetna aktivnost je obrezivanje. Nakon uklanjanja zimskog skloništa potrebno je izrezati smrznute i suhe izbojke. Tada biste trebali dodati zreli kompost ili humus.

Ljetni tretmani

Ljeti se preporučuje nanošenje fosforno-kalijevog gnojiva nakon cvatnje. Nakon formiranja jajnika treba provesti formiranje krunice. Ova aktivnost uključuje uklanjanje izbojaka koji puze po zemlji, izrezujući slabe grane. Na drvetu ili grmu potrebno je ostaviti do 20 plodnih grana.

Jesenska njega

Na jesen su potrebna mineralna gnojiva: prihrana za uspješno zimovanje stabla.

Chaenomeles se također transplantira na jesen. U ovo doba chaenomeles bolje pušta korijenje.

Rezidba se također vrši na jesen. Kako orezati biljku u tom razdoblju:

• uklanjaju se puzajući izbojci;
• nedozreli su skraćeni;
• vrh je odrezan za sklonište za zimu;
• provodi se prorjeđivanje rezidbe.

Jesenske aktivnosti su neophodne za uspješno zimovanje biljke.

Priprema za zimovanje

Priprema za zimovanje uključuje jesenske aktivnosti i sklonište biljaka. Grmlje je prekriveno kartonskim kutijama, drveće je omotano bijelim lutrasilom. Debla biljaka vezana su grančicama kako bi se spriječilo grizenje. Preporučuje se da biljke budu pokrivene snijegom što je više moguće.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Zdravi chaenomeles rijetko obolijevaju i oštećuju ga štetnici. Ali s pretjeranim zalijevanjem korijenje mu trune. Uz višak dušika u tlu, na listovima se pojave uši, na vapnenastim tlima razvija se kloroza.

Da biste spriječili nevolje, trebali biste se pridržavati pravila njege.Kada su napadnuti od štetnika, preporučuje se zasade prskati insekticidima.

Zalijevanje dok raste

Dunja reagira na zalijevanje. U suhom vremenu često zalijevajte. Prvo zalijevanje provodi se na samom početku cvatnje. To će poboljšati set voća.

Drugi put se zalijeva u lipnju, to štiti plodove od osipanja. Do kraja ploda zalijeva se još 2-3 puta.

Zalijevanje se zaustavlja u rujnu kako se broj izboja ne bi povećao i njihova otpornost na mraz ne smanjila.

Koristite vodu koja se dobro slijegla i zagrijala. Hladna voda može smanjiti broj jajnika i uzrokovati otpadanje plodova.

Prerada voća

Od mirisnih plodova japanske dunje možete kuhati žele, sljez, džem, sirup, liker. Aromatični okus voća poboljšava kvalitetu pekmeza i kompota od jabuka, aronije (Michurinova aronija), marelica i bresaka. Kriške suhog voća mogu se koristiti u kompotima od suhog voća. Nudimo recepte za neke prerađene proizvode: čaj od japanske dunje, džem od japanske dunje s jabukama, marmelada od japanske dunje, voćni kompot s japanskom dunjom, liker od dunje.

Fotografija autora

Primjene kuhanja

Plodovi ovog stabla široko se koriste u kulinarskim receptima. Od njih se pripremaju mirisni džemovi, konzerve, sokovi, kompoti, želei i kandirano voće.

Za tijelo je vrlo koristan sok od dunje koji se pravi od svježe pulpe, zatim razrijedi s prokuhanom vodom i doda malo meda. Ovaj ljekoviti napitak pomaže u jačanju imunološkog sustava protiv mnogih bolesti.

Plodovi kineske dunje dodaju se pečenim proizvodima, umaci mesu. Kriške dunja dobro se čuvaju u zamrzivaču. Mnogi ga beru na ovaj način za zimu.