Ribiz: sorte, sadnja, razmnožavanje, njega

Ribiz je uobičajena bobičasta kultura.
Često se takvi grmovi mogu vidjeti u blizini ograda ili staza na ljetnoj vikendici.

Ova bobica nije hirovita u njezi, ali ima svoje zahtjeve za sadnju, koji se razlikuju ovisno o sorti.

U današnjem članku ćemo vam reći gdje je bolje saditi crni, bijeli i crveni ribiz.

Opis biljke

Ribiz je grm čija se visina kreće od jednog do pet metara. Vrtne sorte, u pravilu, ne prelaze 1,5-2. Biljka ima duge, ravne izbojke, smeđe, crvenkaste ili sive. Korijenov sustav je razgranat i snažan, ide duboko u zemlju za oko 1,5 metara.

Listovi ribiza imaju tri ili pet režnjeva, nazubljenih, okruglih ili izduženih. Boja lišća ovisi o vrsti, najčešće je zelena, s gornje strane sjena je svjetlija nego na donjoj.

Lišće ukrasnog ribiza može biti različitih nijansi: crvene, smeđe, grimizne.

Cvijeće je različito: od bijele do tamnocrvene. Cvatovi u obliku kićanki, od kojih svaka okuplja od pet do nekoliko desetaka cvjetova. Ribiz cvjeta u travnju ili svibnju, neke sorte mogu cvjetati i do lipnja.

Plodovi ribiza - bobice, okrugle ili blago izdužene. Boje se razlikuju ovisno o vrsti, mogu biti crvena, crna, bijela, zelena, žućkasta. Okus im je i različit.

Neke sorte imaju izražen kiselkasti okus, neke su slatko-kisele, a postoje i slatke sorte.

Značajke različitih sorti

Postoji nekoliko vrsta ribiza, koji se razlikuju ne samo po vanjskim pokazateljima, već i po mjestu uzgoja.

Vrste ribiza i njihova osobitost:

Crvena

Ova sorta ima izduženi korijenov sustav. Vrijedno je saditi takve sadnice u jamice duboke najmanje 60 cm. Crveni ribiz slabo raste na zasjenjenim područjima. Prilikom odabira teritorija, također je vrijedno razmotriti sastav tla. Biljka neće dobro roditi na kiselim i gustim tlima. Močvare treba izbjegavati.

Najbolje mjesto za crveni ribiz je tlo čija je kiselost u rasponu od 5,5 pH. Ova sorta također preferira podloge s visokim postotkom kalija. Količina elementa u tragovima po kvadratnom metru trebala bi biti oko 31 grama.

Crno

Ova sorta ima plitki korijenov sustav. Biljku treba saditi na područjima s niskom vlagom. Suha područja mogu oštetiti grm. Zabranjeno je uzgajati crni ribiz u hladu. Uz nedovoljno svjetla, biljka pati od gljivica i prerano stari.

Savjet! Nemojte saditi crveni ribiz uz ogrozd.

Osobitost crnog ribiza je u tome što je u stanju dobro podnijeti deficit vlage u tlu. Da bi grm dao veliku žetvu, vrijedi održavati prosječnu vlažnost tla tijekom stvaranja pupova. U tom razdoblju biljka najviše treba vodu.

Ukrcaj: odabir mjesta i vremena

Sadnju ribiza najbolje je obaviti u ranu jesen. Do proljeća, grm će imati vremena da se ukorijeni. Ako se ovo doba godine pokazalo toplim, grmlje možete saditi u rujnu, pa čak i početkom listopada.S ranim mrazevima, bolje je pričekati proljeće.

Mora se odabrati mjesto sadnje na kojem će biljka dobiti puno sunčeve svjetlosti i vlage. Ako se to učini pravilno, biljka će uz dobru njegu donijeti obilnu žetvu oko 15 godina.

Ribiz ne voli hlad i više voli područja na kojima ima dovoljno vlage. Crna osobito ne podnosi sušu, druge su vrste sposobne preživjeti nedostatak vlage neko vrijeme.

Ako grmlje ima malu krunu, tada ih možete posaditi bliže jedni drugima. Između širenja sadnica, bolje je napraviti veću udaljenost. U prosjeku biste trebali ostaviti 1,5-2 metra.

Detaljne upute za sadnju ribiza:

1. pripremite male jame, duboke oko 40 cm;
2. ako vrijeme dopušta, ostavite ih neko vrijeme (tjedan ili dva) kako bi se tlo smanjilo;
3. na dno se stavljaju gnojiva, stajski gnoj ili kompost;
4. rupa se zalije vodom;
5. sadnica je smještena u rupu, nagnuta za 45 stupnjeva, korijenski sustav je ispravljen, a zatim zakopan;
6. tlo je nabijeno, postupno ispunjavajući zemlju;
7. pokriti otvoreno tlo malčem.

Nagnuta sadnja potiče bolji razvoj korijena i dodatne izbojke. Grm će biti moćan i širi se.

Ako sadite sadnicu ravno, grm će najvjerojatnije izrasti u jednu stabljiku.

Zahtjevi za tlom

Treba unaprijed pripremiti mjesto za sve vrste ribiza. Ako je sadnja sadnica planirana u proljeće, tada bi rupicu trebalo obaviti na jesen. To je neophodno kako bi se tlo sleglo. Taj se postupak može ubrzati izlijevanjem vode po bunaru.

Grm se dobro razvija u blago kiselom tlu. Također je važno da je tlo lagano i ilovasto. Pješčana zemlja nije pogodna za biljku. Stoga, da biste ubrali veliku berbu bobica, prije sadnje trebali biste staviti malu količinu gline. To će pomoći tlu da dobro prolazi zrak i vodu.

Da bi zemljište udovoljilo zahtjevima postrojenja, mora se poboljšati. U izgled pješčane ilovače treba dodati organske ili mineralne tvari. Kiselu zemlju treba vapniti. Da biste to učinili, morat ćete dodati gašeno vapno prilikom kopanja. Za sto četvornih metara bit će potrebno 40 kg sredstava.

Njega ribiza

Oni koji imaju grmove ribiza u svojoj ladanjskoj kući trebali bi uzeti u obzir da ove biljke vole vlagu. Ako kiše nema dugo, trebali biste redovito zalijevati grm.

Nedostatak vlage dovest će do prolijevanja bobica, a ostatak će biti mali i neukusan.

Također biste trebali povremeno popustiti zemlju, barem jednom u tri tjedna. Nije potrebno duboko, dovoljno je 5-8 cm. Pri popuštanju treba paziti da ne ošteti korijenje biljke.

Briga za grmlje ribiza uključuje:

• tlo oko biljke mora se redovito plijeviti, oslobađajući ga od korova;
• nužno je na površinu tla oko grma nanijeti malč - sloj koji zadržava vlagu, sprječava rast korova, štiti od temperaturnih promjena;
• prije smrzavanja grm treba umotati u krpu ili papir, ispod biljke staviti posude s vodom.

Donje grane grma ribiza mogu se puzati po zemlji. Da biste to izbjegli, trebali biste okolo izgraditi potporu.

Da bi se biljka dobro razvila i rodila, treba je hraniti. Gnojiva primijenjena tijekom sadnje dovoljna su oko dvije godine. Nakon toga treba osigurati redovitu gnojidbu. To je kompost u količini od oko 5 kg i po 20 g kalijevog sulfata i superfosfata.

U proljetnim mjesecima, kada se biljka probudi iz zimskog sna i počne aktivno rasti, potrebno joj je osigurati prihranu za korijenje. U tu svrhu prikladni su gnoj ili pileći izmet razrijeđeni vodom, kao i proizvodi za pohranu.

Da bi grm mogao dobro rasti i razvijati se, potrebno je redovito orezivati ​​njegove grane.Godišnja obavezna rezidba vrši se u proljeće. Ovo uklanja grane:

• obolio od bolesti;
• oštećeni štetnicima;
• zakrivljen;
• slomljen;
• star.

Obrezivanje starih, slabih, oštećenih grana omogućit će biljci niknuti nove jake izdanke.

Ljeti ribiz treba redovito zalijevati, rahliti tlo, tretirati insekticidima i fungicidima. Osobito je važno biljku pravilno zalijevati tijekom cvatnje i ploda.

Također, ribizlu je potrebno obrezivanje u kolovozu, nakon berbe. U tom su slučaju dvije ili tri glavne grane izrezane do samog korijena, a da čak i ne ostavljaju konoplju. Radeći to ljeti, nakon branja bobica, možete napraviti mjesta za mlade bazalne izbojke.

Savjeti za vrtlarenje

Da bi se stvorio lijep vrt, potrebno je osigurati kompetentan smještaj, uzimajući u obzir kompatibilnost. Preporučljivo je odabrati odvojena područja za različite vrste biljaka. Ako to nije moguće, povlače se nekoliko metara od voćki kako ne bi zasjenili ribiz. Preporučuje se postupiti na sljedeći način:

• Odaberite područja s razinom podzemne vode najmanje 1 m od površine tla.
• Odaberite ravni komad zemlje. Dopušten je blagi nagib. Za dobru žetvu važno je da voda i hladan zrak ne stagniraju. Područja s visinom nisu pogodna za ribizle, jer ljeti grmlje pati od suhog vjetra.
• Uklonite pšeničnu travu zajedno s korijenjem ili zemlju prethodno tretirajte herbicidom kako korov ne bi utopio mladi ribiz i smanjio kvalitetu žetve zrelih grmova.
• U svaku rupu posadite tri grma kako biste prinos povećali za 2-3 puta. U tom se slučaju također održava kut od 45 °.
• Pripremite folijarni preljev po oblačnom vremenu. Tijekom razdoblja cvatnje biljke se prskaju proizvodom pripremljenim na osnovi mangan sulfata (1 žličica) i borne kiseline (0,5 žličice). Komponente se otope u 10 litara tople vode s temperaturom do 40 ° C. Kada oblikujete jajnike za istu količinu tekućine, upotrijebite čašu superfosfata i 3 žlice. l. urea. U oblačnom vremenu biljke bolje apsorbiraju hranjive sastojke, prinos i kvaliteta bobica povećavaju se nekoliko puta.

Ribiz ne zahtijeva posebnu njegu, dovoljno je osigurati osnovne uvjete. Međutim, kako bi se povećali prinosi, vrijedi poslušati savjete iskusnih vrtlara i napraviti dodatne manipulacije. Sadnja grmlja provodi se uzimajući u obzir norme za sadnju biljaka, ako je potrebno, dogovaraju se s vlasnikom susjednog mjesta.

Izvori:

Reprodukcija

Reprodukcija ribiza može se provesti na tri načina:

• reznice;
• dijeljenje grma;
• slojevitost.

Prva metoda smatra se najučinkovitijom, pogotovo ako nema toliko materijala, ali želite spasiti sortu. Na ovaj način možete razmnožavati ribiz ljeti, proljeće i jesen.

To treba učiniti u već pripremljenoj podlozi koja se sastoji od tla s dodatkom komposta i stajskog gnoja. Lignificirani jednogodišnji izdanci uzimaju se kao reznice u jesen i proljeće, koje se najpovoljnije čuvaju tijekom godišnje rezidbe.

Potrebno je odabrati grane promjera najmanje 6 mm. Duljina reznice je oko 20 cm, mora imati pupoljke (3-4 komada).

Na dnu se reznica reže izravno ispod bubrega, u gornjem dijelu se pravi rez neposredno iznad njega. Sadi se pod kutom u pripremljeno tlo, zalijeva, a na vrh se stavlja malč.

Razmnožavanje dijeljenjem grma nije najčešća metoda. Koristi se ako biljku treba presaditi na novo mjesto, kao i u slučajevima kada nema dovoljno sadnog materijala. Kada se koristi ova metoda, grmlje korijenje prilično brzo bez dodatnih napora. Treba ih podijeliti u jesen ili u proljeće.To je jednostavno učiniti: biljka se uklanja iz zemlje, dok morate paziti da korjenje ne bude oštećeno tijekom kopanja, nakon čega se odsjeku sve stare i bolesne grane, a oštrom sjekirom podijeli se na nekoliko dijelovi (obično tri ili četiri). To se mora učiniti tako da svaki dio ima dobro razgranato korijenje, a grane pupoljke.

Jedan od najjednostavnijih načina razmnožavanja ribiza je metoda naslaga. Postupak je potrebno provesti u rano proljeće, dok biljka nije cvjetala. Oko grma, koji je odabran kao roditelj, iskopa se nekoliko plitkih utora (6-7 cm). Zatim se donje grane (treba odabrati jake i mlade izbojke) režu (za otprilike trećinu) i savijaju na zemlju, stavljaju u iskopani utor i fiksiraju (obično se u tu svrhu koristi žica).

Iz matičnog grma može se uzeti 5-7 izbojaka.

Grane nije potrebno posipati, to čine samo kad se na njima pojave zelene grane i kada dosegnu 10-15 cm. Zatim se žljebovi u kojima se nalaze uvučeni izbojci posipaju zemljom. Tijekom ljeta trebalo bi ih dvaput ili tri puta oprati. Do jeseni već imaju dobro razvijene korijene i mogu se presaditi na izabrano mjesto.

Kakva bi trebala biti sadnica?

Ribiz je prilično izdržljiv - može dobro roditi 15 i više godina

, uz odgovarajuću njegu. Važno je da je sadnica u početku zdrava. Stoga, pri odabiru sadnog materijala, morate znati sljedeće:

1. Najbolje odgovara dvogodišnja sadnica s dva ili tri izdanka.
2. Sigurno je zdrav. To znači da bi trebao izgledati vedro, ne smije imati znakove uvenuća. Osim toga, izbojci, lišće ili pupoljci ne smiju imati gljivične mrlje.
3. Korijenov sustav mora imati najmanje tri skeletna korijena duljine 20 cm. Ako je biljka u loncu, tada morate ukloniti zemljanu kuglu. Trebali bi biti dobro upleteni korijenjem biljke, što ukazuje na razvijeni korijenov sustav. To se mora učiniti bez greške, jer stanje podzemnog dijela određuje koliko će brzo i uspješno biljka puštati korijenje.
4. Ribiz je često pogođen raznim bolestima, pa je bolje dati prednost sortama otpornim na štetnike i bolesti. Na primjer, sorte crnog ribiza dobro su se dokazale: "Selechinskaya 2", "Annadi", "Hercules", "Orlovia", "Sudarushka". Otporne sorte crvenog ribiza: Jonker Van Tets, Konstantinovskaya, Gazelle, Valentinovka, Rondom.

Bolesti i štetnici

Poput ostalih biljaka na našim geografskim širinama, i ribiz je osjetljiv na bolesti i na njega mogu utjecati štetnici. Najčešće bolesti uključuju:

• Antraknoza je gljivična bolest kod koje se lišće počinje sušiti, uvijati i smeđe. Pacijenti moraju biti odsječeni od grma i zbrinuti na lomači, a sama biljka mora se poprskati fungicidom.
• Pepelnica (pepeo) - infekcija koju uzrokuju mikroskopske parazitske gljivice, biljka posipa bijeli cvat. Potrebno je boriti se protiv ove pošasti uz pomoć bakrenog sulfata (razrijediti 30 g u 10 litara vode i poprskati grm).
• Prugasti mozaik virusna je infekcija koju karakterizira pojava svijetlog uzorka na lišću formiranog žutim venama. Zaraženi grm morat će biti uništen, beskorisno je liječiti ga, pa se moraju poduzeti mjere kako bi se biljka zaštitila od vektora zaraze - lisnih uši i krpelja.
• Terry (reverzija) je opasna virusna bolest, na koju je crni ribiz najosjetljiviji, zarazi biljku lisnim ušima i krpeljima, prestaje rađati. Da bi se zaštitili od vektora, neophodno je tretiranje insekticidima, a da bi se riješili reverzije - prskanje Bordeaux tekućinom.
• Septoria je gljivična bolest kod koje lišće prvo prekriva smeđe mrlje, a zatim postaje bjelkasto.Da biste se riješili bijele mrlje, trebali biste grm tretirati fungicidima.

Najopasniji štetnici ribiza uključuju lisne uši, staklene gusjenice, lisnu žuč. Za uklanjanje lisnih uši i žučnih mušica koristi se otopina karbofosa. Mješavina pepela, suhe gorušice i papra, duhana pomoći će riješiti staklenu vitrinu. Sastojci se miješaju u jednakim omjerima i nanose ispod biljke.

Korisna svojstva ribiza

Ribiz ima vrlo bogat sastav: sadrži mnoge vitamine, posebno vitamin C, kao i skupine B, E, K, F, korisne ugljikohidrate (vlakna), mnoge vrijedne organske kiseline.

U crnom ribizu ima toliko vitamina C da oko 50 grama bobica osigurava dnevnu potrebu odrasle osobe.

Vrlo je korisno koristiti ribizle za jačanje imunološkog sustava, za borbu protiv zaraznih bolesti. Bogati kemijski sastav pomaže u ubijanju patogenih mikroorganizama, stoga je u razdoblju liječenja antibioticima indicirano piti voćne napitke od ribizla i jesti svježe bobice. Dekocije iz njih pomažu uklanjanju otrovnih tvari i teških metala iz tijela.

Plodovi ribiza mogu se sušiti, zamrzavati, od njih raditi kompote, konzerve, džemove. Da bi sačuvale vitamine, mnoge domaćice radije melju bobice sa šećerom, u ovom su obliku savršeno uskladištene i pomažu u podržavanju imuniteta zimi. Također pridonose pomlađivanju kože i cijelog organizma. U tu svrhu korisno ih je koristiti interno, ali mogu se napraviti i maske. Zbog sadržaja voćnih kiselina takvi postupci imaju svojstva laganog kemijskog pilinga.

Korisni su ne samo plodovi grma, već i njegovi listovi. Koriste se za dodavanje okusa i arome domaćim pripravcima, a odvar ili čaj od njih djeluje kao izvrstan diuretik. Preporučuje se uzimanje kod bolesti bubrega i mjehura.