Trešnja je stablo obitelji Rosy s velikim mesnatim bobicama. Boja bobica može biti raznih nijansi od svijetlo žute do kestenjaste, gotovo crne. Zrele trešnje imaju ugodan slatkasti okus i značajne blagodati za tijelo.
Kumarini i oksikumarini sadržani u slatkim trešnjama smanjuju rizik od ateroskleroze, pročišćavaju krv od štetnog kolesterola i smanjuju opterećenje za srce.
Znanstvenici tvrde da sezonska uporaba plodova trešnje blagotvorno utječe na metaboličke procese u ljudskom tijelu. Ljudi čija prehrana uključuje ovu bobicu imaju veći metabolizam, a procesi regeneracije tkiva i kostiju su brži.
Slatke trešnje smatraju se izvrsnim antidepresivima. Pospješuje proizvodnju u krvi takozvanih hormona sreće - endorfina i serotonina, koji zauzvrat povećavaju otpornost tijela na stres i performanse.
Ova bobica bogata je vitaminima A, B1, B6, E, kao i antocijaninima, koji između ostalog povoljno utječu na ljudski vid, snižavajući očni tlak, poboljšavajući cirkulaciju krvi i povećavajući elastičnost mrežnice.
Izbor sadnog materijala
Vrijedno je kupiti sadnice trešnje samo u specijaliziranim rasadnicima. Visoko stablo s velikim brojem izbojaka neće biti najbolja opcija - tijekom kopanja za prodaju oštećen je njegov snažni korijenov sustav, a stopa preživljavanja takvih biljaka mnogo je niža od jednogodišnjih sadnica.
Svaka odabrana biljka mora imati vidljivo mjesto kalemljenja. Izvana izgleda kao lagani zavoj u trupcu na udaljenosti od 5-20 cm od korijenskog ovratnika. Ako je deblo sadnice ravno, to ukazuje da je najvjerojatnije sadnica, a kvaliteta buduće žetve vjerojatno neće odgovarati deklariranoj sorti.
Stablo jednogodišnje trešnje trebalo bi imati 2-4 razgranate mladice duljine ne više od 20 cm. Optimalna visina sadnice je oko 1,5 m. Režanj korijena trebao bi biti dobro razvijen, a njihova duljina ne bi trebala prelaziti 25 cm.
Nerazgranate sadnice također se smatraju prikladnim ako je debljina debla veća od 2 cm. Kada kupujete takvo stablo, nakon sadnje kruniše se - kruna se odreže iznad pupa na visini od 18-20 cm.
Korijenje sadnice u trenutku kupnje mora biti vlažno. Na korijenskom sustavu i nadzemnim dijelovima zdravih biljaka nema izdanaka i oštećenja. Neelastična kora koja puca na najmanjem zavoju, znači da je biljka presušena. Na sadnici ne smije biti otvorenih listova.
Najbolje sorte za Moskovsku regiju
Slatka trešnja, za razliku od ostalih voćnih i bobičastih usjeva, hirovitija je u pogledu zimovanja, stoga je za uzgoj u Moskovskoj regiji bolje kupiti najotpornije sorte. Najatraktivnija sorta za ovu regiju je Iput trešnja. Uz otpornost na niske temperature, tu su i prednosti kao što su rano sazrijevanje plodova, otpornost na gljivične bolesti, kao i dobar urod - oko 30 kg s prosječnom težinom od 1 bobice u 9-10 g.
Za vrtlare koji imaju na raspolaganju mali komad zemlje bit će važan takav faktor kao što je zbijenost krune i mala visina stabla. U ovom slučaju, najbolja kupnja bila bi trešnja Ovstuzhenka.Plodovi su joj nešto manji od plodova prethodne sorte, ali stabilniji i prenosiviji. Ostuzhenka također dobro prezimuje u Moskovskoj regiji i rijetko boluje od raznih vrsta bolesti.
Fatezh se smatra najproduktivnijom sortom trešnje; pod povoljnim uvjetima s jednog stabla može se ubrati do 50 kg žućkasto-crvenih slatkih plodova prosječne težine jedne bobice u 4 g.
Klimatski uvjeti područja
Osobitosti klime moskovske regije ne predviđaju uzgoj voćaka. No, zahvaljujući radu uzgajivača pojavljuju se vrste aklimatizirane za to područje.
Klimatske značajke regije:
- Velika je razlika između temperature zimi i ljeti.
- Snižavanje temperature zimi, dosežući -35 ⁰S.
- Zima sa malo snijega.
- Kontrast vremena, oštra promjena vrućine u hladnoću.
Trenutno postoji mnogo sorti koje su prilagođene takvim uvjetima. Drveće je sposobno izdržati i najteže vrijeme.
Slijetanje
Sadnice trešnje mogu se saditi na stalno mjesto i u proljeće i u jesen.
Ako se sadnja planira u proljeće, tada je tlo bolje pripremiti unaprijed. Za to je tlo dobro iskopano i usput se unose gnojiva. Kao prihrana koristi se stajski gnoj, kompost ili bilo koje složeno mineralno gnojivo. Ako tlo na odabranom području ima visoku kiselost, to je vapno.
Mjesto sadnje treba biti dobro osvijetljeno, zaštićeno od jakog vjetra i ne smije biti zasjenjeno drugim drvećem ili zgradama.
Važno je zapamtiti da se samo mali broj sorti trešnje samopraši, stoga se mlada stabla sade u skupinama, ali tako da udaljenost između njih bude najmanje 7 m.
Za sadnju trešnje iskopaju rupu 60x80 cm i u nju zabiju kolac za koji će drvo u budućnosti biti vezano. Zatim se rupa na 1/3 ispuni smjesom humusa, travnjaka i superfosfata, čineći uredan nasip. Na ovo brdo se postavi sadnica, korijenje se izravna i pokrije polovicom zemlje. Tada se korijenov sustav obilno navlaži i potpuno pokrije. Ne vrijedi produbljivati korijenov vrat, zemlja oko debla se drobi i malčira tresetom ili humusom.
Jesenja sadnja trešanja u srednji trak stvrdnjava biljku i čini je otpornijom na hirove prirode u budućnosti. Međutim, moramo imati na umu da ova metoda značajno smanjuje stopu preživljavanja sadnica. Najbolje je taj postupak provesti najkasnije u drugoj polovici rujna.
Koštica za sadnju trešanja priprema se unaprijed, njezine dimenzije trebaju biti približno 60x60 cm. U košticu se doda mješavina humusa i kalijevog sulfata, a zatim se umetne kolac za fiksiranje debla trešnje. Rhizome se pažljivo ispravlja i stavlja u rupu, a zatim posipa zemljom i malo nabija. Krug debla je obilno navlažen, stablo stabla čvrsto je vezano za klin. Za bolji opstanak preporuča se trešnju pokriti od jakih mrazova i hladnih vjetrova omotavanjem debla debelim papirom ili geotekstilom.
Kako saditi
Kultura se može saditi na mjestu, i u jesen i u proljeće. Prije zime to je uobičajeno raditi u toplim krajevima - 2-4 tjedna prije smrzavanja zemlje. Tamo gdje prevladava hladna klima, kao u srednjoj traci i u Moskovskoj regiji, bilo bi ispravnije saditi trešnju u proljeće, prije nego što pupoljci nabubre.
Sadnicama treba toplina i sunce, pa ih treba saditi na južnoj, jugoistočnoj ili jugozapadnoj strani mjesta. Također je potrebno zaštititi stablo od hladnih vjetrova. U idealnom slučaju, mjestu je potrebna ilovasta ili pjeskovita ilovača, a podzemna voda bi trebala ići duboko, jer korijeni slatke trešnje mogu se produbiti i do 2 m i početi truliti kad ima viška vlage.
Zanimljiv!
Većina sorti trešnje djelomično je samooplodna i samooplodna. Da bi biljka dobro rodila, plodnica se mora oprašiti peludom "srodnika oprašivača".Za minimalni gubitak prinosa poželjno je imati nekoliko stabala na mjestu, čak i ako su samooplodna.
Priprema tla
Ako se sadnja planira na jesen, tada bi radovi na pripremi mjesta trebali započeti unaprijed. 1,5-3 tjedna prije dana sadnje, trebate iskopati tlo i primijeniti gnojiva:
- superfosfat - 0,18 kg po m2;
- kompost - 10 kg po m2;
- kalijeva gnojiva - 0,1 kg po m2.
Možete dodati samo poseban kompleks namijenjen trešnjama i trešnjama, u preporučenoj dozi. Ako je tlo jako kiselo, morat ćete dodati gašeno vapno. Ali to se mora učiniti 7-10 dana prije primjene drugih gnojiva, jer inače stvaraju netopive komplekse i neće donijeti nikakvu korist.
Tablica: Preporučena doza vapna za različite vrste tla
| Reakcija medija (pH) | Glina, ilovača, kg / m2 | Pješčana, pjeskovita ilovača, kg / m2 |
| ≤ 4 | Od 0,5 | 0,3-0,4 |
| 4,1-4,5 | 0,4 — 0,5 | 0,25-0,3 |
| 4,6- 5,0 | 0,3 — 0,4 | 0,2-0,4 |
| 5,1-5,5 | 0,25 — 0,3 | Ne prijavljujte se |
| 5,5-6,0 | Ne prijavljujte se | Ne prijavljujte se |
Jama za sadnicu priprema se 2 tjedna prije sadnje: promjer je najmanje 1 metar, a dubina bi trebala doseći 60-80 cm. Pri uklanjanju tla kolac se zabija u središte niše, dižući se pola metra iznad razine mjesta, a gornji plodni sloj presavija se odvojeno od donjeg i miješa s kompostom i gnojivima:
- superfosfat - 0,2 kg;
- drveni pepeo - 0,5 kg;
- kalijev sulfid - 0,06 kg.
Ova se smjesa stavi u jamu, formirajući čvrsti nasip oko klina. Na vrh se izlije neplodni sloj tla, mjesto se zalije i ostavi 2 tjedna da potopi zemlju.
Izbor mladica
Bolje uzeti jednogodišnje ili dvogodišnje primjerke. Lišće s grana mora se ukloniti kako bi se spriječio gubitak vlage. Pri odabiru mlade biljke potrebno je pažljivo ispitati deblo: po njegovom izgledu možete odrediti kvalitetu trešnje:
- Trag cijepljenja - sortni (rano plodno, ukusne bobice).
- Obilje grana - neće biti teško pravilno oblikovati krunu.
- Jedini snažni dirigent - zrelo stablo neće se slomiti dobrom žetvom.
Korijenov sustav mora biti razvijen, zdrav i ne smije biti suh. Tijekom transporta do mjesta, morat će se zamotati vlažnom krpom i slojem polietilena.
Zanimljiv!
Neposredno prije sadnje, odrežite sve nepovjerljive izbojke i stavite korijenov sustav u vodu na 2-10 sati, ovisno o stupnju suhoće.
Tablica: Najbolje sorte trešanja za Moskovsku regiju
| Raznolikost | Početak plodonošenja, starost stabla u godinama | Uvjeti sazrijevanja | Masa bobica, g | Produktivnost s jednog stabla, kg | Potrebno je unakrsno oprašivanje |
| Velikoplodna | 4 | Druga polovica lipnja | 10,5 — 18 | 44-55 | + |
| Franz Joseph | 5-6 | Kraj lipnja | 5-8 | 35-40 | + |
| Valerij Čkalov | 5-6 | svibanj | 6-9 | Do 60 | + |
| Lena | 4 | srpanj | 6-8 | 20-25 | + |
| Mičurinka | 5-6 | srpanj | 6-7 | 30 | + |
| Veda | 4-5 | srpanj | 5-6 | Do 65 | + |
| Raditsa | 4-5 | Sredinom lipnja | 4,5-6 | 35-55 | + |
| Iput | 4-5 | Kraj lipnja | 5-9 | 20-25 | + |
| Rechitsa | 5 | Druga polovica srpnja | 5-6 | 30 | + |
| Brjanska ružičasta | 5 | srpanj Kolovoz | 4-5 | 20-30 | + |
| Ovstuzhenka | 4-5 | lipanj | 4-6 | 16-30 | + |
| Odrinka | 5 | srpanj | 5,5-7,5 | 82 | + |
| Narodnaya Syubarova | 4 | lipanj | 6 | 18-30 | — |
| Chermashnaya | 4-5 | lipanj | 4,5 | 12-30 | + |
| Teremoška | 4-5 | srpanj | 5-6,5 | 15-30 | + |
| Lenjingradska crna | 3 | Druga polovica srpnja | 3,5 | 30-40 | + |
| Dvorište žuto | 6 | lipanj | 5,5 | 50 | + |
| Tyutchevka | 5 | srpanj Kolovoz | 5,3 | Do 80 | + |
| Crvena planina | 4 | lipanj | 4-6 | 45 | + |
| Ljubomoran | 5 | Kraj lipnja | 5-8 | 14-30 | + |
| Poklon Stepanovu | 4 | srpanj | 4 | Do 60 | + |
Za sorte pogodne za uzgoj u Moskovskoj regiji karakteristična je otpornost na mraz i dobra otpornost na bolesti (osim za trešnje sorte Valery Chkalov, osjetljiva je na sivu trulež i kokomikozu). Crvene sorte dobro se čuvaju i prikladne su za prijevoz, žute trešnje imaju nježniju kožu - ne mogu se transportirati, ali recenzije vrtlara o takvoj bobici vrlo su dobre.
Iskrcavanje
Trešnju možete saditi na otvoreno tlo u jesen prije dolaska stabilnih mrazeva. Potrebno je osigurati da korijenov vrat biljke, nakon posipanja zemljom, ostane iznad površine najmanje 5 cm. Korijeni se pažljivo ispravljaju stavljajući ih na grumen plodnog tla, a rupa se popunjava neplodni sloj. Zatim natoče kantu vode tako da se zemlja slegne.Zemlja oko debla se zbije i od njega se napravi žlijeb na 30 cm u koji se ulije još jedna kanta vode. Nakon slijeganja tla morat ćete dodati zemlju. Postavljajući nekoliko sadnica trešnje, potrebno je između njih ostaviti najmanje 4 m. To je zbog rasta korijenovog sustava i krošnji drveća.
U proljeće, nakon što se snježni pokrivač otopi i zemlja se osuši, u jamu pripremljenu na jesen unose se dušični i mineralni aditivi. Biljke se mogu saditi za 7-10 dana. Nakon sadnje tlo oko debla prekrijte malčem.
Agrotehnički uzgoj
Trešnje su vrlo zahtjevne za zalijevanje. Suša može dovesti do smrti mlade biljke, a prekomjerna vlaga u tlu spriječit će dolazak kisika do korijena, a bobice na poplavljenoj biljci počet će pucati. Optimalni režim navodnjavanja je 1 puta u 2 tjedna, međutim, ako je ljeto vruće i suho, zalijevanje se povećava do 1 puta u 7-10 dana.
Gnojite sadnice 2 puta po sezoni. Prvo složeno hranjenje provodi se na samom početku svibnja, drugo - u rujnu. Superfosfat je pogodan za jesensko hranjenje - povećava zimsku otpornost biljaka.
Da bi se trešnja pravilno razvijala i obilno rodila, treba oblikovati krunu. Da bi se to učinilo, drveće se redovito obrezuje prema sljedećem obrascu:
- 1 godina uzgoja. Ostavite deblo duljine 70-90 cm.
- 2 godine uzgoja. Ostavite 4-6 moćnih skeletnih grana donjeg sloja duljine ne više od 50 cm. Važno je ukloniti sve grane koje su narasle na visini ispod 65 cm.
- 3 godine uzgoja i kasnije. Uklanjaju se sve poluskeletne grane koje vode u krošnju, kao i sve osušene i oštećene, a preostale se grane skraćuju za pola.
Njega trešnje tijekom vegetacije i zaštitne mjere
Prilikom sadnje i njege trešanja u Moskovskoj regiji moraju se poštivati brojna pravila:
- Zalijevanje biljaka treba biti redovito. Dovoljno je zalijevati zemlju u krugu oko debla 2 puta mjesečno, ali ako je ljeto vruće - nakon 10 dana. Češće - zrele bobice će pucati, korijenje će se početi gušiti.
- Voćke trebate oploditi tek na samom početku svibnja. Superfosfat povećava zimsku otpornost i ne potiče rast zelenila, može se koristiti u rujnu. Izdužene grančice plijen su mraza.
- Zaštita od smrzavanja sastoji se u omotavanju debla papirom, geotekstilom. Na jesen nema obrezivanja. Cvjetno drveće prska se medenom vodom, prekriveno mrazom, ostavljajući praznine za pčele.
- Obrezivanje se vrši u rano proljeće. Vrhovi se uklanjaju i rastu prema unutra, zadebljavajući krunu. Ako postoje osušene, polomljene grančice, uklanjaju se duž otvorenog lišća.
Briga o trešnjama u moskovskoj regiji trebala bi biti uravnotežena, proporcionalna vremenskim uvjetima. Odabir sorti različitih razdoblja zrenja, prisutnost oprašivača neophodni su uvjeti za dobivanje stabilnih prinosa slatkih bobica.
Video o trešnjama u Moskovskoj regiji
Bolesti i štetnici
Unatoč otpornosti većine sorti trešanja na gljivične bolesti, one zauzimaju vodeće mjesto na popisu mogućih problema koji se mogu pojaviti pri uzgoju ove kulture.
Bolest Clasterosporium može se prepoznati po crnim mrljama na lišću biljke. U budućnosti lišće zaražene trešnje otpada, a plodovi se suše.
Ništa manje opasne nisu kokomikoza i siva trulež. Uzrokovani su kišnim, hladnim vremenom. Obje se bolesti brzo razvijaju i uskoro zahvaćaju cijelo stablo. Lišće se suši i mrvi, prinos takvih biljaka se smanjuje, plodovi trunu.
Kao profilaksa za ove i druge bolesti, odmah nakon cvatnje, stablo se mora poprskati pripravkom koji sadrži bakar. U slučaju zaraze zahvaćeni dijelovi stabala uklanjaju se i spaljuju.
Najopasniji štetnici su:
- crna trešnjina uš,
- trešnjina muha,
- kolut lišća,
- trešnja-lula za trešnje.
Hrane se biljnim sokom, oduzimaju im vitalnost i značajno smanjuju prinose.Kao borbu protiv parazita, bolje je koristiti insekticide poput Aktare, Karbofosa itd. U nekim slučajevima mogu vam pomoći i narodni lijekovi. Na primjer, vodena otopina duhanske prašine s dodatkom male količine tekućeg sapuna.
Berba i skladištenje
Trešnje počinju brati kad bobice dobiju boju karakterističnu za njihovu sortu. Ne vrijedi brati nezrelo voće, okus im je smanjen, a potrebnu slatkoću neće moći steći kod kuće. Prezrele bobice se mrve i privlače velik broj ptica i štetnika na mjesto.
Bere se ujutro nakon pada rose. Ako padne kiša, bolje je odgoditi ovaj događaj za sljedeći dan kako bi se produljilo razdoblje skladištenja usjeva.
Zrele trešnje ne karakterizira povećana kvaliteta zadržavanja. Na sobnoj temperaturi zadržava svježinu ne više od 5-7 dana, u hladnjaku - do 3 tjedna, ali za to bobice moraju biti apsolutno suhe.
Najbolji način zimskog čuvanja je zamrzavanje plodova. Temeljito oprane i osušene bobice stavljaju se u zatvorene posude i stavljaju u zamrzivač. Nakon odmrzavanja, višnje se moraju odmah jesti svježe ili od njih napraviti kompot ili nadjev od pita. Ponavljano zamrzavanje bobica trešnje je neprihvatljivo.
Oznake: jestive bobice
Blagodati trešanja
Trešnje praktički nemaju masnoće. Oni čine 82% vode, 16% ugljikohidrata. Sadrže puno hranjivih sastojaka, vitamina, mikro- i makroelemenata, šećera. Plodovi se koriste svježi i prerađuju kao sokovi, vino, kompoti, džemovi i konzerve. Sjemenke trešnje sadrže oko 30% masnog ulja (za tehničke potrebe) i 1% esencijalnog ulja koje se koristi u parfumeriji.
Ljekovita svojstva trešnje poznata su već dugo. Pomaže protiv nedostatka vitamina i depresije, anemije i bolesti štitnjače, štiti od virusa. Žuta trešnja sadrži puno vitamina C, tamno-bordo bobice - željezne, one bijelo-ružičaste razlikuju se održavanjem kvalitete. Trešnja je niskokalorična, sprječava taloženje masti, ali kad se konzumira, vrijedi poštivati normu, posebno za ljude sklone alergijama.
Decocije od cvjetova i lišća trešnje izvrstan su lijek za infekcije i prehlade, od reznica - za smirivanje živčanog sustava, koncentriranog soka - u proizvodnji maski protiv starenja. Vitamini sadržani u bobicama korisni su za nokte, kosu, kožu, zube. Trešnja u potpunosti zadržava svojstva kada se smrzne.
