Sadnja i uzgoj špinata na otvorenom terenu: kada i kako sijati sjeme, briga za sadnice

Značajke i uvjeti za uzgoj špinata

Špinat je kralj francuske kuhinje i američki miljenik. U Rusiji se uzgaja rjeđe, podcjenjujući korisne osobine ovog lisnatog povrća. Agrotehnika uzgoja i briga za špinat razlikuje se od ostalih zelenih usjeva za vanjsku upotrebu. Vrlo brzo preraste i postane neprikladan za hranu. To je usjev otporan na hladnoću koji se brzo pretvara u cvjetanje s dugim dnevnim svjetlom. Nepravilno održavanje, uzgoj u sušnim klimatskim uvjetima i vrlo gusta sjetva također će ubrzati pucanje.

Savjet! Špinat ima mali korijenov sustav pa se može sijati u kućni staklenik, otvorenu lođu ili na prozorsku dasku. Brzo raste i može se ubrati nekoliko puta u sezoni.

Biljka treba njegu dok ne počne rasti. Mlade sadnice zahtijevaju njegu - redovito se zalijevaju, uklanja korov i rahli tlo. Poljoprivredna tehnologija za uzgoj usjeva na otvorenom polju:

1. Odgojeni špinat iznenađujuće je nepretenciozan u njezi, ne podnosi samo stajaću vodu u korijenju i snažno isušivanje tla. Brzo se razvija, sorte s ranim dozrijevanjem jestive su već 2 tjedna nakon nicanja.
2. Ako je suho vrijeme, briga za špinat nužno uključuje i zalijevanje, tada se otvoreno mokro tlo malčira piljevinom.
3. Biljka ne treba gnojiva tijekom rasta u vrtu, bolje je podhraniti nego je prehraniti. Lišće lako akumulira nitrate od viška dušika u tlu.

U uzgoju špinata iz sjemena važnu ulogu igra predsjetvena priprema zemlje. Briga o mjestu uključuje kopanje, unošenje hranjivih sastojaka i rahleće.

Slijetanje

Postoje dva načina uzgoja špinata: od sjemena do sadnica. O nijansama njihove sadnje na otvorenom terenu raspravljat će se u ovom odjeljku.

Priprema sjemena

Budući da su sjemenke špinata prekrivene vrlo gustom i tvrdom ljuskom, slabo propusnom za vlagu i ometaju klijanje, potrebna im je priprema za sjetvu, uključujući sljedeće:

1. Kalibriranje. Tijekom ovog postupka sjeme se sortira odbacujući oštećeno i neispravno sjeme. Kvalitetno sjeme razvrstava se po veličini.
2. Namakanje. Nakon što ste zamotali sjeme komadom pamučne tkanine, stavite ih na dno tanjura i ulijte malu količinu tople vode (ne više od 25 stupnjeva) vode tako da tek malo pokrije tkaninu. Ploča s sadnim materijalom za jedan dan stavlja se na zatamnjeno toplo mjesto, ne zaboravljajući povremeno mijenjati vodu i strogo osiguravajući da sjeme uvijek ostane vlažno. Nakon 24 sata sjeme se izvadi iz vode i malo osuši.
3. Dezinfekcija. Sadni materijal drži se deset minuta u jarko ružičastoj otopini kalijevog permanganata pripremljenoj od 1 g praha i 0,2 l vode. Nakon isušivanja otopine za dezinfekciju, sjeme se ispere čistom vodom i osuši, vraćajući im prijašnju tečnost, nakon čega se sije na otvoreno tlo.

Uputa korak po korak

Najprikladnije je uzgajati špinat u gredicama ograđenim daskama ili improviziranim materijalom.

Kako uzgajati:

1. Nakon što su pažljivo olabavili i poravnali površinu grebena grabljama, počinju izvoditi paralelne redove (najprikladnije je to učiniti drvenom daskom ili vrtnom kašikom).
2. Za sadnju špinata razmatra se optimalna shema prema kojoj je udaljenost između redova 15-20 cm, a između susjednih biljaka - 7-10 cm. S takvom gustoćom sjetve za svaki kvadrat. za sadnju na metar bit će potrebno 4-5 g sjemena.
3. Dubina sjetve ovisi o kvaliteti tla: u glinenim tlima trebala bi biti manja, u pjeskovitim - više. U prosjeku bi trebao biti najmanje 2 cm.
4. Pripremljeni redovi pažljivo se prolijeju mlakom vodom i nastavljaju se širenjem sjemena, pokušavajući održati razmak od 5-7 cm između njih. Samo u ovom slučaju, biljke se neće protezati, a lisnate rozete će se pokazati prilično gustima.
5. Kako bi se povećao kontakt sadnog materijala s tlom, sjeme se lagano pritisne na zemlju.
6. Naoružani grabljama, usjevi špinata pažljivo su pokriveni i tlo je malo zbijeno.
7. Malčiranjem možete spriječiti pojavu korova i značajno smanjiti isparavanje vlage s površine gredica. Sjeckana slama, sijeno ili suho lišće mogu se koristiti kao materijal za malčiranje.
8. U nazočnosti povoljnih vremenskih uvjeta, pojavu prvih izbojaka treba očekivati ​​za 10-14 dana. Neki vrtlari ubrzavaju izgled prekrivajući krevet plastičnom folijom.

Sadnja sadnica

U srednjoj traci špinat se najčešće uzgaja u presadnicama. Ovisno o tome iz koje se posude uzgajaju sadnice, postoje dvije mogućnosti za presađivanje na otvoreno tlo.

Ova je opcija namijenjena sadnicama uzgojenim u tresetnim tabletama ili šalicama:

1. Na pripremljenim gredicama izrađuju se rupe za sadnju, čija veličina odgovara dimenzijama spremnika treseta s sadnicama, ne zaboravljajući poštivati ​​preporučeni razmak između biljaka.
2. Posuda s biljkom pažljivo se stavi u sadnu jamu i malo posipa zemljom.
3. Posađene sadnice zalijevaju se u korijenu.

Sljedeća tehnika uključuje potrebu za presađivanjem sadnica koje se mogu uzgajati u kutijama ili plastičnim posudama. Iskusni vrtlari za to koriste metodu pretovara.

Upute:

1. Nekoliko dana prije sadnje sadnica na otvoreno tlo, zaustavlja se zalijevanje biljaka, čime se postiže isušivanje tla u posudama.
2. Na formiranim gredicama kopaju se jame, koje odgovaraju veličini pojedinog spremnika u kojem je uzgojen špinat.
3. Preokrećući posudu, biljka se pažljivo uklanja iz nje zajedno s grumenom zemlje, stavlja se u pripremljenu rupu i posipa zemljom. Zalijevanje klice izvodi se u korijenu.

Uz prijetnju hladnog udara (do 0 stupnjeva i niže), slijetanja su skrivena pod privremenim skloništem.

Sorte špinata za uzgoj u tlu

U srednjem vijeku špinat se smatrao delikatesom. Sada je uključen u jelovnik mnogih dijeta za jačanje tijela i prevenciju bolesti. Sadrži kompleks vitamina i minerala, aminokiselina i biljnih masti. Karoten u lišću špinata jednak je kao i u mrkvi.

Najbolje je saditi sorte koje su nezahtjevne za njegu i koje se lako uzgajaju - sporo pucaju, otporne su na mraz, ukusne su i plodne. Opis najboljih sorti za umjerene regije pomoći će vam da napravite pravi izbor.

Špinat mastan

Sorta Zhirnolistny unesena je u Državni registar 1971. godine. Ima prosječno razdoblje sazrijevanja, prvi urod ubere se mjesec dana nakon nicanja. Rozeta zelenih listova napola je podignuta, promjera do 28 cm, težina jednog grma je oko 20 g, urod je od 1 kvadrat. m je 2,4 kg. Sorta koju su otkrili sovjetski uzgajivači razlikuje se po dobrom ukusu, nepretencioznoj njezi i otpornosti na bolesti. Špinat s masnim listovima preporučuje se za uzgoj u cijeloj Rusiji.

Špinat div

Sorta špinat Giant uvrštena je u Državni registar 1978. godine. Biljka ima kompaktnu rozetu promjera oko 50 cm. Duljina lisne ploče je do 18 cm, širina do 14 cm, boja je svijetlozelena, površina naborana. Uz dobru njegu na otvorenom terenu, masa jedne biljke je 20-28 g. Divovski špinat ima rano razdoblje sazrijevanja. Urod se može ubrati nakon 2 tjedna uzgoja od trenutka klijanja, s 1 kvadrat. m - do 2,5 kg.

Crveni špinat

Boja špinata nije samo zelena, već i crvena. Vene i lisne peteljke su najintenzivnije obojene. Sorte crvenog špinata.

Bordeaux F1 - zeleni listovi s crvenim peteljkama i žilama. Promjer rozete je oko 30 cm, visina je do 20 cm. Dobro uspijeva kad se sadi na otvorenom na sunčanom mjestu, ukus je slađi od zelenog špinata.

Red Cardinal F1 je hibrid sa zelenim lišćem, ružičastim žilama i peteljkama. Nezahtjevna za njegu, otporna na pepelnicu. Dozrijevanje na otvorenom terenu je 30-40 dana nakon nicanja.

Crveni špinat ponekad se naziva srodnom biljkom koja se uzgaja na otvorenom, poput lisnatog zelja kao što je blitva.

Špinat Uteuša

Ovo je zanimljiv hibrid špinata i kiselice koji je u drugoj polovici 20. stoljeća otkrio ukrajinski znanstvenik Yu A. Uteush. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu, uzgaja se za salate i juhe, kao i kao krmna kultura. Visina grmlja ljeti doseže 2 m. Uzgoj sadnica u stakleniku daje dobre rezultate. Tada se formirani grmovi presađuju na otvoreno tlo, na jednom mjestu mogu narasti i do 15 godina. Biljka ima okus poput mješavine špinata i kiselice.

Špinat viktorija

Kasno sazrijevajuća sorta špinata Victoria uvrštena je u Državni registar 1950. Razdoblje rasta od klijanja sjemena do sazrijevanja usjeva je 19-37 dana. Polukružni tamnozeleni listovi biljke sakupljaju se u kompaktnu rozetu promjera do 20 cm. Količina žetve na 1 kvadrat. m na otvorenom polju je 2,5-3,5 kg, težina jedne biljke je do 28 g. Špinat je pogodan za svježu konzumaciju i toplinsku obradu - izrada salata, juha, umaka.

Špinat Popaj

Špinat Papay pripada sortama domaće selekcije, u Državni registar upisan je 2020. godine. Rozeta lista poluhorizontalna je, visoka do 25 cm, težina jedne biljke je do 35 g, urod je od 1 kvadrat. m kada se uzgaja na otvorenom - do 3 kg. Listovi su tamnozeleni s izvrsnim okusom, srednje strelice. Sorta je rano sazrijevanje, usjev se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije.

Boa od špinata

Hibridna sorta Boa uvrštena je u Državni registar 2020. godine. Uzgojen je u Nizozemskoj i spada u rano sazrijevajuće hibride prve generacije. Otporan na hladnoću i bolesti, pogodan za uzgoj na otvorenom u svim regijama Rusije. Listovi su ovalno zeleni, rastu na peteljkama srednje duljine. Lisnata rozeta vodoravna ili polu uspravna, promjera do 15 cm, težina - do 60 g. Produktivnost od 1 kvadrat M. m na otvorenom terenu - do 1,7 kg. Prednost uzgoja usjeva boa je kasno pucanje.

Kada ubrati i kako čuvati

Špinat je rozeta sjajnih listova. Ovo je heteroseksualna biljka. Postoje muški i ženski predstavnici povrća. U muških primjeraka iz sinusa izlazi mali i malo listova. Uklanjaju se tijekom prorjeđivanja. Velike, sočne listove za rezanje daju ženke, ostavljaju ih u krevetima.
Špinat ima izvrsne vrtlarske prednosti, uključujući:

• Biljka se ne boji hladnog vremena. Sjeme počinje klijati na temperaturi od 4 stupnja, iznikle sadnice sposobne su izdržati kratkotrajne proljetne mrazove.
• Rano sazrijevanje i visoka produktivnost. Sezona rasta biljke traje 1 mjesec.Možete ga posaditi u svojoj ljetnikovcu nekoliko puta svaka 2 tjedna tijekom sezone. Ali najbolje vrijeme za berbu je proljeće. Lišće je u proljeće sočnije i mesnato.

Prije nego što počnete uzgajati špinat iz sjemena, morate odabrati pravu biljnu sortu.Pri odabiru sorte obratite pažnju na vrijeme sazrijevanja usjeva, koje je naznačeno na naljepnici vrećice za sjeme. Pokupivši sjeme različitih vrsta, na svojoj stranici možete organizirati transportnu kolekciju.Sve sorte i hibridi dijele se na rano, srednje sazrijevajuće i kasne.

• Rane sorte. Nakon 15 dana nakon klijanja već možete rezati lišće. Ako se posije kasno, usjev će početi rano pucati. Oni koji rano sazrijevaju uključuju Matador, Gigantski, Round dance. Imajte na umu da svaki od njih ima dodatne kvalitete: Matador je otporan na niske temperature i cvjetanje. Usput, ovo je jedna od najprinosnijih i najpopularnijih sorti. O tome možete saznati više na Internetu, kao i naručiti sjeme. Morat ćete upisati pretragu "Matador špinat koji raste iz sjemenki"
• Div se može uzgajati i na otvorenom i zaštićen. Dugo ne izbacuje strelice, otporan je na nakupljanje nitrata.
• Kružni ples ima visok sadržaj vitamina.

Treba dodati da stalni selekcijski rad na razvoju novih sorti špinata, rano nisko pucajući, otporan na pepelnicu, dajući veliku masu zelenila, ne prestaje. Svake godine pojavljuju se novi predmeti, a nesumnjivo je da će sorta špinata s ranim dozrijevanjem i uzgoj iz sjemena pobuditi zanimanje ljetnih stanovnika.

Daje, osim sočnog lišća, i plodove koji imaju aromu jagode. Plodovi su prikladni za hranu i za preradu. Špinat od jagoda jednogodišnja je biljka visoka do 50 cm. U pazušcima biljke pojavljuju se plodni jajnici. Četvrti dan nakon stvaranja jajnika, plodovi sazrijevaju i spremni su za jelo. Štoviše, uzgoj špinata od jagoda nije osobito težak.

Sjeme špinata možete sijati i na otvorenom i na sadnicama u staklenicima.Način uzgoja kroz presadnice nije previše popularan. Korijeni sadnica zelene kulture su slabi, kada se presađuju u vrt, ozlijeđeni su, ne ukorjenjuju se dobro. Najbolje se primjenjuje na termofilnim sortama špinata (Matador, Novi Zeland).

Špinat možete sijati na otvoreno tlo u kolovozu, rano proljeće, u travnju, prije zime. Na temperaturi od 5 stupnjeva, sadnja može započeti. Pri sjetvi slijedite upute:

1. Napravite žljebove tipa trake u 2-5 uboda. Udaljenost između linija je 20 cm, razmak redova je 40-50 cm. Dubina sadnje sjemena na ilovastim tlima je 2-2,5 cm, pjeskovita ilovača - do 4 cm. Između sjemena u redu 5-8 cm Očekujte sjetvu 3 g na 1 četvorni metar sjemena sjemena.
2. Lagano stisnite usjeve, zalijte vodom.
3. Preporučljivo je krevet prekriti filmom kako bi se zaštitili od mogućih noćnih mrazeva i ubrzali nicanje izbojaka.
4. Tjedan i pol nakon sjetve pojavit će se izbojci.

Njega sadnica sastoji se od zalijevanja, malčiranja, plijevljenja, rahljenja, prorjeđivanja i zaštite od štetnika.

1. Biljke vole zalijevanje. Samo uz dobro zalijevanje dobit ćete mesnate, velike listove. U nedostatku kiše, potrebno je zalijevati pomoću kante vode po četvornom metru. U suhom, vrućem vremenu preporučuje se zalijevanje do 3 puta tjedno.
2. Uzgoj i briga za špinat na otvorenom polju ili u stakleniku ne dopušta zalijevanje: kulturu može utjecati truljenje korijena.
3. Malčiranje se vrši travom, slamom kako bi zadržala vlagu u tlu.
4. Korenje se provodi prvi put nakon izrastanja prvog pravog lista. Gredice treba redovito oslobađati korova, ne samo radi poboljšanja vitalne aktivnosti biljke, već i radi zaštite od gusjenica i lisnih uši.
5. Otpuštanje se vrši fino, kako bi se uklonila kora i pristupio kisiku korijenju.
6. Prorjeđivanje se provodi istovremeno s prvim plijevljenjem - u fazi pojave prvog lista. Između pojedinih izbojaka ostaje razmak od 10 cm. Kod gušće sadnje postoji opasnost od truljenja korijena ili pepelnice.
7. Kontrola bolesti. Najčešća bolest zelenila je truljenje korijena. Ako se pronađe, bolesnu biljku treba izvući korijen, a sadnju tretirati 1% bordoškom smjesom. Od štetnika, usjevi se tretiraju infuzijom duhanske prašine ili gotovim biološkim proizvodima.

Špinat se preporučuje beriti ujutro, prije pripreme jela. Veliki listovi beru se s mladih biljaka koje nemaju peteljke. Obratite pažnju na specifičnosti kolekcije:

• Listovi se lome jedan po jedan.
• Rozete su izrezane ispod prvog lista tako da manje prljavštine dođe na zelje i kako bi daljnja zasađena biljka mogla nastaviti rasti.
• Rezanje se provodi kada lišće dosegne duljinu od 18 cm.
• Broj lišća na zreloj biljci spremnoj za rezanje trebao bi biti najmanje 6.
• Berbu u vrtu treba obavljati redovito jer špinat brzo prezrije.
• Kad se počnu pojavljivati ​​strelice pedunki, biljka se uklanja iz vrta.
• Sjeme biljke dozrijeva za 3 mjeseca. U fazi zrenja potrebno je odrezati smeđe cvatove, staviti na zasjenjeno mjesto za sazrijevanje.
• Klijanje sjemena, koje se pravilno čuva na suhom i hladnom mjestu, traje 4 godine.

Za vašu informaciju, sjeme se sakuplja samo ako na tom mjestu raste jedna sorta, jer je špinat usjev koji se oprašuje vjetrom. Dovoljno je ostaviti 2 ženske biljke na gredicama s razmakom od 20 cm između njih da biste dobili dobar urod sjemenki.Takvo malokaloričan proizvod bogat vitaminima poput špinata idealan je za dijetalnu prehranu. Jesti špinat poboljšava imunitet, ublažava umor, preporučuje se kod dijabetesa, dječjeg rahitisa (visok sadržaj vitamina D).

Uz pravilnu njegu možete dobiti svježe nježno lišće u roku od 2-3 tjedna nakon sadnje.

Uzgoj i briga za špinat na otvorenom polju trebaju uključivati ​​zalijevanje, rahljenje i uklanjanje korova.

Također je važno zaštititi biljke od užarenih zraka i po potrebi ih hraniti.

Zeljasta biljka koja se uzgaja na tom mjestu treba stalno zalijevati.

Što se tiče učestalosti, grmlje se zalijeva 2-3 puta u 7 dana.

To je, naravno, približno, jer vremenski uvjeti mogu varirati.

Da biljka ne bi poplavila, važno je smanjiti zalijevanje tijekom kišnog ljeta.

Prekomjerni sadržaj vode u tlu može dovesti do pojave raznih bolesti.

Preporuča se koristiti metodu prskanja kako ne bi oštetili zelene grmove.

Za 1 kvadrat. m. otprilike potrošite do 10 litara vode. Preporuča se koristiti hladnu vodu.

Prihrana

Nije teško razumjeti kako uzgajati špinat u zemlji. Nepretenciozna zeljasta biljka daje urod čak i bez upotrebe obloga.

U nekim slučajevima, na primjer, kada su vremenski uvjeti previše nepovoljni, trebate pomoći špinatu. Ponekad se njegove rozete razvijaju polako i slabo.

To znači da biljci nedostaje dušika. Situacija se može ispraviti hranjenjem aditivima koji sadrže dušik.

Granule dušičnog gnojiva ugrađene su u tlo. Dubina sadnje - 2-5 cm. Nakon oplodnje, redovi se moraju zalijevati.

Korenje i rahljenje

Kao i sve biljke, i špinat zahtijeva njegu. Rashlađivanje tla pomaže prodiranju kisika do korijena. Od toga se počinje brzo razvijati.

Korovi inhibiraju rast špinata, posebno u ranim fazama njegovog razvoja. Zato ih se trebate pravovremeno riješiti.

To će pomoći u očuvanju hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima u tlu, koji će ići u špinat.

Sklonište na vrućini

Sve vrste zelenila trebaju sklonište. Potrebno je u vrućem vremenu, kada se pojavi vruće, užareno sunce.

Da se biljka ne bi opekla, mora biti prekrivena posebnim materijalom. Netkani materijali dostupni su u trgovini.

Ako se ne primijeni sjenčanje, lišće postaje hrapavo i gubi okus.

U pravilu možete sakupljati zelje ako se na biljci stvori 8-10 listova.

Ali ponekad ga vrtlari režu s 6 dostupnih listova.

Morate ih odrezati ispod prvog lista.

Također možete iskopati ili izvući cijelu biljku. Glavna stvar je ne odgoditi žetvu.

Kasno ubrani listovi žilaviji su, manje sočni i manje ukusni.

Također imajte na umu da je branje bilja najbolje ujutro. Ne preporučuje se rezanje lišća nakon kiše.

Sakupljeno bilje može se čuvati u hladnjaku 2 dana.

Ako je špinat potreban za konzumaciju nakon nekoliko dana ili tjedana, može se osušiti ili zamrznuti. Smrznuto zelje zadržava sve hranjive sastojke.

Sadnja špinata može se izvoditi u prolazima. Za to će mu najbolji susjedi biti:

• krumpir;
• grah;
• patlidžan;
• kukuruz;
• kupus.

Vrtne jagode, luk ili celer također dobro uspijevaju sa špinatom.

Zdravo zelje također se može uzgajati u odvojenim gredicama.

Špinat je izvrsna biljka kojoj je potreban mali napor za uzgoj.

Kada sijati špinat na otvorenom

Sjetva špinata na otvoreno polje provodi se od kraja travnja do sredine kolovoza s razmakom od 3-4 tjedna. Sjeme niče na + 4 ° C. Otvoreni izbojci mogu podnijeti mraz do -5 ° C, a zrele biljke čak i do -15 ° C. Zahvaljujući ovoj otpornosti na mraz, špinat se može uzgajati na lokaciji tijekom cijele vegetacijske sezone.

Važno! Zeleno ubrano u proljeće i jesen bit će najsočnije. Optimalna temperatura za uzgoj je + 15 ... + 20 ° C, pri višoj temperaturi biljka brzo prelazi u strelicu.

Povrće koje je dobra prethodnica za uzgoj na otvorenom uključuje:

• krumpir;
• kupus;
• rotkvica.

Da biste dobili ranu žetvu, možete sagraditi netkano sklonište iznad vrtne gredice. U toplom vremenu, sadnice se pojavljuju za 4-5 dana.

Kada saditi rane, srednje sezone i kasne sorte?

Špinat u srednjoj traci i sjevernim regijama sadi se na temelju vremenskih uvjeta i svrha uzgoja. Rano sazrijevajuće sorte sade se na transportnu traku kako bi se ubralo nekoliko puta u sezoni. Sorte s dužim razdobljem sazrijevanja sade se prema vremenskim uvjetima, iako je špinat otporan na mraz, ali preniska temperatura dovest će do slabljenja korijenovog sustava i odumiranja biljke.

U srednjoj Rusiji

U središnjoj Rusiji vremenski uvjeti krajem travnja omogućuju sadnju ove kulture. Rano sazrijevajuće sorte siju se od kraja travnja do kraja kolovoza, a srednje zrele - od sredine travnja do kraja srpnja.

U Sibiru

U Sibiru iskrcavanje započinje najranije do svibanjskih praznika.... Tek sredinom svibnja tlo se zagrije dovoljno da sjeme uspješno nikne.

Na Uralu

Vrijeme slijetanja u ovoj regiji je približno isto kao u Sibiru. Mnogi ljudi posade usjev ljeti, u lipnju ili srpnju, tada se berba događa početkom jeseni. No, budući da je u posebno sunčanom vremenu biljka sklona pucanju i cvjetanju, trebali biste odabrati vrste koje nisu osjetljive na ovaj fenomen ili hibride.

Budući da je špinat nezahtjevna i elastična biljka, može se uzgajati jednako dobro u surovoj klimi kao i u središnjim regijama. Prva proljetna sadnja odvija se otprilike mjesec dana kasnije, a uzimaju se u obzir temperature u ranu jesen. Nema temeljnih razlika u njezi i uzgoju.

Kako saditi špinat

Kada se uzgaja na otvorenom, špinat ne zahtijeva puno održavanja. Sjeme se zakopa u tlo za 2-3 cm. Sadi se u brazde ili rupe smještene na udaljenosti od 20 cm jedna od druge. U svaku jažicu stavite 2-3 sjemenke. Kad se pojave izbojci, ostavljaju se da rastu jedan po jedan, najjači, a ostali se izvlače.

Prilikom sadnje u brazde sjetva se vrši na razmak 2-3 cm, sjeme je veliko, pa je lako održati potreban razmak između njih. Udaljenost između brazda na otvorenom polju ostaje 20-25 cm. Ako se tijekom svakodnevnog održavanja održava vlaga gredica, sadnice će se pojaviti otprilike tjedan dana nakon sjetve.

Sadnice se prorijede u fazi dva prava lista. Između biljaka na otvorenom polju ostaje razmak od 8-10 cm. Sadnja kasnih sorti s velikim promjerom lisnih rozeta tijekom uzgoja prorjeđuje se tijekom rasta, koristeći mlado zelje za hranu.

Priprema mjesta slijetanja

Biljka je nezahtjevna za tlo, raste na bilo kojem drugom osim kiselom i teškom. Da biste dobili dobru žetvu, mjesto se priprema na jesen. Vrtna gredica je iskopana, unosi se kanta humusa i čaša drvenog pepela za svaki kvadratni metar. Dodaju se i deoksidirani treset i riječni pijesak kako bi zemljište postalo rahlije i plodnije, pogodno za uzgoj usjeva.

U proljeće, prije sadnje sjemena špinata na otvoreno tlo, parcela se poravna, zbije i dobro zalije. Za sjetvu se izrađuju brazde dubine 2 cm, održavajući razmak između njih 20-25 cm.

Priprema sjemena

Sjeme špinata za proljetnu sjetvu na otvoreno tlo priprema se unaprijed. Prekriveni su gustom ljuskom, tako da prvi izbojci moraju dugo čekati. Ova strukturna značajka omogućuje sjemenu da uspješno zimi na otvorenom polju, klijajući tijekom prvog proljetnog otapanja.

Da bi se ubrzalo nicanje sadnica u proljeće, prije sjetve, sjeme se namoči 2-3 dana u vodi (+30 ° C) ili se pomiješa s vlažnom trulom piljevinom i stavi na toplo mjesto nekoliko dana.

Kako saditi špinat na otvorenom

Špinat se sije na otvoreno tlo prije zime ili ranog proljeća. Ova hladno otporna kultura, nezahtjevna za njegu, počinje rasti prije svega ostalog povrća. Sjeme se položi u pripremljene brazde, držeći malu udaljenost između njih. Pospite zemljom na vrh, poravnajte i malčirajte. Zalijevanje iz zalijevajuće u prolazima kako se ne bi isprali usjevi.

Da biste dobili raniju žetvu na otvorenom polju, pokrijte krevet folijom. Kad se pojave izbojci, sklonište sklone danju, a noću ga opet vrate, štiteći ga od mraza. Sadnice se mogu uzgajati na prozorskoj dasci, ne zahtijevaju posebnu njegu.

Odabir mjesta slijetanja

Najbolje mjesto za sadnju špinata je na dobro osvijetljenim mjestima, koja eliminiraju vjerojatnost stajanja vode. Za rano zelje, krevet špinata treba postaviti na južnu padinu, zaštićen od hladnog vjetra.

Ako je vrt u niskom položaju, špinat se može posaditi u vrtni krevet s daskama. Budući da korijenski sustav špinata nije jako dugačak, gredica možda neće biti vrlo visoka.

Špinat, posađen u rano proljeće, može se koristiti kao preteča termofilnog povrća u kasnijem razdoblju zrenja. Na malim vrtnim parcelama može se saditi kao brtvilo (najčešće između redova drugog povrća).

Kako uzgajati špinat u vrtu

Termini za sadnju špinata na otvorenom padaju u proljeće i kasno ljeto: od travnja do svibnja i od srpnja do kolovoza. Mjesto za uzgoj usjeva odabire se dobro osvijetljeno plodnim ili oplođenim rastresitim tlima. Briga za špinat na otvorenom polju je jednostavna - prorjeđivanje usjeva, uklanjanje korova, rahljenje tla, zalijevanje.

Komentar! Sjeme možete sijati u prolaze vrta ili povrtnjaka koje zauzimaju druge biljke. Tijekom uzgoja korijeni biljke na otvoreno tlo izlučuju aktivne tvari - saponine, koji blagotvorno djeluju na ostale povrtne i vrtne usjeve.

Zalijevanje i hranjenje

Kada uzgajate špinat na otvorenom, imajte na umu da on voli vodu. Za vrućeg suhog vremena mora se zalijevati gotovo svaki dan. Ovo lisnato povrće može akumulirati nitrate, stoga je bolje odbiti dušik i organska gnojiva za samohranu i uzgoj u vrtu. Organska i mineralna gnojidba primjenjuje se na otvorenom terenu u fazi predsjetve.

Briga za industrijski uzgoj je drugačija. Sadnice se hrane kalijevim i dušičnim gnojivima s 0,1 t / ha, dodajući ih istovremeno s zalijevanjem.

Korenje i rahljenje

Nakon svakog zalijevanja, prolazi se opuštaju - takva briga pomaže razvoju korijena i rastu lisne mase. Kako biste smanjili količinu zalijevanja i popuštanja, gredice malčirajte humusom ili kompostom. Kada se uzgaja na teškom tlu koje zadržava vlagu i ne dopušta prolaz zraka, špinat slabo raste, stoga se prije sadnje uvodi deoksidirani treset, truli kompost i riječni pijesak.

Zaštita od bolesti i štetnika

Snažni grmovi špinata rijetko su pogođeni bolestima i štetnicima na otvorenom terenu - to olakšava održavanje. Važan je dobar biljni imunitet, jer su zabranjeni tretmani insekticidima i fungicidima kada se uzgaja lisnato rano zrelo zelje. U nepovoljnim vremenskim uvjetima mogući su gubici usjeva. Visoka vlaga tijekom čestih kiša dovodi do napada peronospore. Za prevenciju gljivičnih infekcija preporučljivo je liječiti gredice prije sjetve "Fitosporinom" ili "Trichoderminom".

U suhim danima lisne uši, nositelj virusa žutice repe, parazitiraju na grmovima špinata. Tijekom uzgoja važno je održavati optimalnu vlažnost tla. Za suzbijanje štetočina bolje je koristiti narodne metode - infuzije ljuske luka, duhana, mahorke, otopine sapuna itd.

Nepravilna briga - preplavljivanje ili isušivanje otvorenog tla, njegova povećana kiselost može dovesti do žućenja lišća i zaustavljanja rasta. Pogreška je zadebljala sadnja, postavljanje repe u blizini koja ima zajedničke štetnike sa špinatom - nematodama repe i lisnim ušima.

Bolesti i štetnici

Najčešće ova kultura pati od truljenja fusarija, uvojaka ili mozaika. Većinu bolesti špinata uzrokuju gljive. Ako je biljka uhvatila "infekciju", tada su pogođeni svi njezini dijelovi - stabljike, lišće, rizomi. Sljedeće lezije su vanjski znakovi:

• propadanje lišća, rizoma;
• uvijanje lišća, kao i njegovo pucanje, pojava rupa;
• pigmentne mrlje na vrhovima svjetlije su ili tamnije od glavnog prirodnog tona.

Ne vrijedi jesti takvu biljku, ona se mora izvaditi i zbrinuti. Sam krevet trebat će tretirati posebnim sredstvima protiv bolesti. Isto vrijedi i za štetnike - ako utvrdite da su prisutni štetnici, poprskajte biljke insekticidom i pričekajte dva tjedna prije dodavanja biljke u hranu.

Ne biste trebali uzimati najmoćnije otrove, nadajući se da će brzo i učinkovito ubiti insekte, jer biljka upija vlagu, a s njom i sam otrov - riskirate svoje zdravlje.

Možete koristiti insekticide kao što su Parus, Aktofit, Aktara ili, u ekstremnim slučajevima, možete primijeniti Regent, Karate. Ali posljednje dvije su previše otrovne i koriste se samo u slučaju totalnog poraza, nemoguće je jesti lišće biljke ovim tretmanom 20-30 dana.

Kako uzgajati špinat u stakleniku

Špinat je lako uzgajati u stakleniku za zimu. Sjeme se sije od rujna do veljače. Da bi se ubrzalo klijanje, prethodno se namaču 1-2 dana.Kako bi se smanjili troškovi brige o usjevu, temperatura se održava na + 10 ... + 15 ° C. Mladi špinat lako podnosi male mrazeve. Njega staklenika uključuje korov, zalijevanje, prozračivanje u toplim danima.

U veljači ili ožujku, kada je prerano saditi špinat na otvorenom, započnite s sijanjem sjemena u posude. Tehnologija uzgoja i njege sadnica u stakleniku:

1. Za sjetvu u mali kućni staklenik uzimaju plastične posude na dnu kojih se izrađuju drenažne rupe.
2. Tlo za uzgoj treba rastresito i hranjivo; prikladno je univerzalno tlo iz trgovine. Ulijeva se u posudu za sadnju, navlaženu iz raspršivača.
3. Sjeme se postavlja na površinu tla u brazde, što olakšava daljnji uzgoj i održavanje. Možete jednostavno sijati, a kad se pojave sadnice, zaronite ih u zasebne posude.
4. Sjeme pospite odozgo slojem zemlje oko 2 cm.
5. Pokrijte posudu prozirnim poklopcem ili vrećicom, stavite je na toplo, svijetlo mjesto u stakleniku. Optimalna temperatura za klijanje je + 18 ... + 20 ° C.
6. Za 5-7 dana od trenutka sjetve natopljenog sjemena pojavljuju se prijateljski izbojci.
7. Spremnici za sadnice ostaju otvoreni, navlaženi dok se zemlja isušuje.
8. Daljnja briga sastoji se u zalijevanju taloženom vodom pomoću raspršivača.

Nakon otprilike 2 tjedna možete jesti zelje rano sazrijevajućih sorti ili saditi uzgojene sadnice na gredicama staklenika.

Njega usjeva špinata

Špinat je prilično nepretenciozan prema vremenskim uvjetima. Voli sunce, ali može rasti u sjeni, dobro preživljava mraz. Špinat služi kao kompaktor, sije se na prazna područja između ostalih usjeva. Zahtijeva umjereno zalijevanje.

Kada saditi gladiole 2020. godine i kako pravilno brinuti za cvijeće

Mišljenje stručnjaka

Lidija Ponomarenko

Iskusni vrtlar, vrtlar i cvjećar.

Špinat nemojte svakodnevno zaliti previše vodom jer to može dovesti do bolesti biljaka i pojave plijesni.

Sjetvene površine prorjeđuju se pojavom nekoliko zelenih listova na udaljenosti od oko 20 centimetara. Kako se zemlja suši, oni se opuštaju.

Ako se ljeto pokazalo suhim, tada trebate češće zalijevati i nadgledati razmjenu zraka.

Kad je ljeto kišovito, vrijedi se pobrinuti za pokrivanje grma špinata pokrivnim materijalom. Ovo će poslužiti kao plastična folija. Zaštitit će biljku od prekomjerne vlage u tlu i truljenja lišća.

Uzgoj špinata industrijski

Špinat možete industrijski uzgajati u stakleniku ili na otvorenom polju. Odabrane su visokorodne sorte otporne na izboje i jednostavne za njegu s ranim razdobljem zrenja, poput Boa.

Savjet! Za dobivanje visokokvalitetnih proizvoda sjetva na otvorenom polju vrši se u dvije faze - od veljače do svibnja i od kraja srpnja do druge dekade kolovoza.

Tlo je plodno, rastresito, neutralne kiselosti. Preliminarna priprema mjesta uključuje vapnjenje tla, primjenu komposta ili humusa na 30 t / ha, superfosfata i kalijevog klorida na 1,5 c / ha. U proljeće se polje drlja, prije sjetve obrađuje, prihranjujući amonijevim nitratom brzinom od 2 c / ha.

Za industrijski uzgoj i brigu o špinatu na otvorenom terenu koristi se sadnja metodom višerednog pojasa prema shemi 32x75 cm. Stopa potrošnje sjemena na 1 hektar iznosi od 25 do 40 kg. Kad sadnice tvore 2 prava lista, provodi se prorjeđivanje, ostavljajući između njih razmak od najmanje 8 cm. Daljnja briga na otvorenom terenu uključuje korov i zalijevanje. Mračno drljanje pomaže u suzbijanju korova.

Berba započinje kada biljke tvore rozete od 6-8 dobro razvijenih listova. Špinat se čupa korijenom ili se reže u razini donjih listova. Maksimalna količina žetve s 1 hektara na otvorenom polju je 300 centara. Na velikim poljima za berbu se koristi stroj s transportnim kolicima KIR-1,5.

Kako nastaviti ljeti?

Ako se špinat sadi u ljetnim mjesecima, ovisno o razdoblju sazrijevanja, gotovi listovi beru se u jesen, prije početka mraza.

Ljeto

Ljeti se sade vrste koje su otporne na cvjetanje, srednje i rano sazrijevajuće.

Matador

Za ljetnu sadnju sjeme se sije sredinom lipnja.... Poznata kao plodna sorta, rozeta doseže veličinu 30-50 cm.

Debeo

Sorta u srednjoj sezoni koja također podnosi vruće ljetne mjesece bez izraženog cvjetanja. Sadi se od kraja svibnja do kraja kolovoza. Srednja rozeta 17-28 cm.

Victoria

Tip biljke koja kasno sazrijeva. Ima plitku rozetu i otporan je na cvatnju, tako da razdoblje berbe doseže 30 dana. Sadi se do studenog, ali za ljetne berbe sjeme se sije u svibnju..

Novi Zeland

Ima visoke stope prinosa. Voli toplinu, svjetlost, vlagu, stoga je pogodan za uzgoj ljeti. Zelena masa je spremna za berbu 25-35 dana nakon nicanja. Na otvorenom se uzgaja od svibnja do prvog mraza.

Razvoj tla

Prilikom sadnje biljaka ljeti, gnojivo se nanosi u tlo dva tjedna prije sjetve. Pruža stalno zalijevanje za visoke prinose, prije sadnje, tlo se također navlaži. Dodatak amonijevog sulfata potiče brzi rast. Sjeme bi trebalo namakati dva dana, kao i tijekom proljetne sjetve.

Kako nastaviti?

Prilikom sadnje ljeti potrebno je sjetiti se dodatne vlage, za razliku od proljeća, kada je tlo zasićeno topljenom vodom, i zasjenjenja usjeva ako temperatura poraste iznad 26⁰S.

Nakon sjetve preporučuje se pokrivanje gredice filmom; u stakleniku će sjeme klijati lakše i brže.

Berba

Berba na otvorenom polju je nepoželjna nakon kiše ili zalijevanja, tako da osnova ispuštanja lišća ne trune na mjestu gdje se otkida lišće. Biljke ubrane rano ujutro bolje zadržavaju prezentaciju i svježinu.

Špinat pripada usjevima koji rano sazrijevaju, a vrlo je lak za njega. Sadnja nekih sorti dozrijeva 14-20 dana nakon nicanja. Ne vrijedi odgađati berbu, obraslo lišće postat će grubo, s godinama gubi svoju hranjivu vrijednost. Usjev se koristi svjež, kuhan, pirjan, smrznut i konzerviran. Svježe lišće čuva se ne više od 5-7 dana, a na temperaturi od 0 ° C i vlažnosti od 100% - do 14 dana.

Komentar! Špinat je najbolje jesti svježi na dan berbe.

Sjeme možete sijati na otvorenom u drugoj polovici ljeta da biste ubrali drugi urod na jesen. Prostor oslobođen početkom lipnja u vrtu može se zauzeti sadnicama rajčice.

Priprema sjemena za sjetvu, je li potrebno natapanje

Sjeme špinata, poput nekih drugih zelenih usjeva, odlikuje se time što je prekriveno tvrdom ljuskom, ne dopušta vlagi da dobro prolazi. Stoga je sjeme posijano suho, klija vrlo dugo i neravnomjerno, potrebno ga je pripremiti za sjetvu. Istodobno, prilično su velike i dostupne za ručnu kalibraciju: sasvim je moguće golim okom vidjeti najmanje sjeme i primjerke s nedostacima. Preporučljivo je odmah ih odabrati i ukloniti. Ako postoji dovoljan broj sjemenki, vrijedi odabrati samo one najveće za sadnju.

Sjemenkama špinata lako se rukuje zbog velike veličine

Operacija namakanja vrlo je jednostavna i ne smije se zanemariti. To se obično radi stavljanjem sjemena u pamučnu krpu i stavljanjem tkanine na bilo koji tanjur. Voda na sobnoj temperaturi ulijeva se malo: tako da se tkanina pouzdano navlaži. Sjeme drže u takvom stanju oko jedan dan na toplom mjestu, povremeno mijenjajući vodu, pazeći da se tkivo ne isuši.

Nakon namakanja savjetuje se sjeme dezinficirati. Da bi to učinili, stave se u tamnu otopinu kalijevog permanganata (s koncentracijom od oko 0,5%) i drže se u njoj 10-12 minuta.Zatim se otopina ocijedi, sjeme se temeljito opere u običnoj vodi i malo osuši dok ne protječe, omogućujući slobodno sjetvu.

Reprodukcija

Špinat je jednogodišnja biljka iz porodice Amaranth. Nepretenciozan u njezi, razmnožava se sjemenom. Hibrid s kiselicom Uteusha je trajnica, može se razmnožavati dijeljenjem grma.

Sjeme se kupuje u trgovini ili sakuplja vlastito. Zbog toga se najjače i najveće biljke ostavljaju na otvorenom polju tijekom njege. Sjeme dozrijeva do kolovoza. Biljke s sjemenskim mahunama izvlače se, puštaju da se osuše na otvorenom tavanu, a zatim se potrebna količina oljuštava i čuva na suhom i tamnom mjestu do sjetve. Prinos sjemena je 45 g / m2. m, ostaju održivi 3-4 godine.

Priprema tla

Špinat je jedna od biljaka s visokim zahtjevima za plodnost tla, stoga su njegovi idealni prethodnici povrtlarske kulture pod kojima su organska gnojiva primijenjena u dovoljnim količinama.

Špinat će dobro uspijevati u obrađenim područjima s plodnim, bogatim organskim tvarima, tlima koja imaju normalnu kiselost i dobru sposobnost zadržavanja vode. Sve ove uvjete ispunjavaju lagana ilovasta tla.

Prije uzgoja špinata, potrebno je pripremiti mjesto na jesen:

1. Tlo se pažljivo kopa do dubine bajoneta lopate i na njega se nanose kalij-fosforna gnojiva. Na primjer, smjesa koja se sastoji od kalijevog klorida (15 g) i superfosfata (30 g) može se primijeniti za svaki kvadratni metar mjesta.
2. Istodobno se provodi vapnenje tla koje karakterizira visoka kiselost.
3. Po želji možete obogatiti tlo s pola doze dušičnih gnojiva; preostala se doza nanosi na zemlju u rano proljeće.
4. Organske tvari mogu biti izvrsna zamjena za kupljena gnojiva: truli gnoj ili kompost. Unose se po 6-7 kg po 1 m2.

U rano proljeće, neposredno nakon otapanja tla, urea se raspršuje po njenoj površini (20 g po četvornom metru), a zatim se grabljama obrađuje. Previše siromašno tlo neposredno prije sjetve špinata može se obogatiti složenim gnojivom. Za svaki kvadratni metar trebat će vam: 10 g kalija, 6 g fosfora i 7 g dušika.