Kava Arabica - sobna biljka, uvjeti uzgoja

Izbor sorte

Vrsta drveća kave određuje kvalitetu napitka od žitarica i mogućnost uzgoja u umjetnom okruženju. Nisu sve brojne kave prikladne za upotrebu u zatvorenom.

Kolekcija zrna kave sastoji se od sljedećih vrsta drveća:

• Arapin;
• Kongoanski;
• Liberijski;
• izvrsno.

Kava Arabica predstavlja najveći interes. Manje zahtjevna robusta ima visok urod, ali gubi od plemenite arabike u okusu i aromi. Zasićen suptilnim mirisima, napitak od graha Arabica ima blagi okus bez pretjerane gorčine. Rijetke vrste Liberic i Excels slabijeg su okusa od arapske kave i češće se nalaze u mješavinama.

Od svih vrsta drveća kave, arapska arabica i patuljaste sorte (Nana, Albert) pogodne su za uzgoj u kućnom okruženju. Kongonsko drvo (robusta), liberica i excelsa obično se uzgajaju na plantažama, gdje ove velike biljke dosežu visinu od 10 do 25 metara. Robusta je manje zahtjevna za klimatske parametre i stanje tla, ali ne donosi plod u sobnom okruženju zbog unakrsnog oprašivanja cvijeća.

Opis i značajke sobne kave

Stabla arabike u prirodnim uvjetima dosežu visinu od 5 - 8 metara. Kad se uzgaja kod kuće, kava tvori malo drvce ili grm, jedva dostižući visinu od 150 cm. U rijetkim slučajevima biljka naraste do 2 metra. Niskorasle sorte (patuljaste) narastu do 50 - 80 cm.

Razvijeni unutarnji grmlje kave ima lignified stabljike s zimzelenim granama.

Veliki ovalni listovi s valovitom površinom tvore šarenu krunu bogate zelene boje

Arabica je samooprašena sorta, stoga uz pravilnu njegu zadržava dobre plodne sposobnosti u umjetnom okruženju. U kratkotrajnom razdoblju cvatnje (u prosjeku oko 2 dana), biljka otapa snježnobijele cvatove. Iz jajnika cvjetova kave nastaju plodovi.

Kava lijepo cvjeta, odvajajući karakterističnu aromu, dva puta godišnje - u kasnu jesen i proljeće

Plod stabla kave je okruglog oblika. Boja guste ljuske bobica mijenja se tijekom sazrijevanja, koje traje 6 - 8 mjeseci, od blijedo zelene do crvene ili ciglastonarančaste nijanse.

Tajne stabla kave

Zrelo voće s kiselkastom pulpom sadrži od 1 do 3 sjemenke - zrna kave

U prirodnim uvjetima jedno stablo daje 3-4 kg žita godišnje. Drvo kave kod kuće može proizvesti 300 - 500 grama žita. Da bi unutarnje sadnje urodile plodom, potrebno je biljku pravilno saditi, pravodobno presaditi i stvoriti povoljnu mikroklimu.

Zatvoreno drvo kave možete kupiti na sljedeće načine:

• kupiti u obliku sadnice u saksiji;
• korijen stabljike;
• izrasti iz sjemena.

Stopa razvoja biljke i njezina izdržljivost ovise o načinu sadnje kave kod kuće. U svakom slučaju, potrebno je unaprijed pripremiti prikladan supstrat za uzgoj i presađivanje grma.

Zahtjevi za zemlju

Supstrat za uzgoj stabla kave mora biti labav za disanje korijena i hranjiv.Biljka preferira kiselo tlo, pa su prikladne mješavine tla na bazi kiselog treseta.

Tlo morate pripremiti 10 - 14 dana prije sadnje. Da biste to učinili, pomiješajte sljedeće komponente:

• 2 dijela kiselog treseta;
• 2 komada pijeska;
• 1 dio lišća travnjaka.

Prikladna je i mješavina jednakih dijelova crne zemlje, travnjaka, humusa, pijeska s 2 dijela kiselog treseta. Može se koristiti lagani univerzalni temeljni premaz.

Prije sadnje, tlo se temeljito navlaži. Stablo kave voli vlagu, ali ne podnosi njezinu stagnaciju. Stoga se mora paziti na odvod viška vode. Da biste to učinili, na dnu posude za cvijeće ulijeva se drenažni sloj. Na vrh stavite glavno tlo. Ovaj se princip slijedi prilikom sadnje i presađivanja kave.

Kada se očekuje berba?

Kad nikne drvo iz zrna, prvi plodovi pojavit će se ne prije četiri godine kasnije. Stablo uzgojeno iz reznice osigurava plod već u prvoj godini cvatnje.

Ako slijedite sva gore navedena pravila za brigu o kavi, možete dobiti ne samo izvor ukusnog pića, već i ukras za svoj stan. Od zrna se mogu stvoriti sve vrste ukrasnih elemenata.

Vjeruje se da kava pomaže u borbi protiv migrene i umora. Koristi se za širenje krvnih žila i povećanje krvnog tlaka. Povremeno se koristi za trovanje.

Valja napomenuti da prema pravilima Feng Shuija ovo stablo ima niz jedinstvenih svojstava. Vjeruje se da kada se stavi u dom, poboljšava se dobrobit i odnosi u obitelji. Ova biljka prepoznata je kao jedna od vrsta stabla novca.

Postavljanjem ovog stabla u spavaću sobu zajamčen je dug i snažan obiteljski život. Ova biljka u kuću privlači pozitivnu energiju, što je već razlog da se počne uzgajati drvo kave.

Sadnja kave drškom

Razmnožavanje drveća kave reznicama omogućuje nam da očekujemo cvjetanje već 2 - 3 godine nakon ukorjenjivanja. Glavne točke su dostupnost i kvaliteta sadnog materijala. Reznice se moraju uzimati sa zdrave biljke.

Za sadnju se odabire stabljika iz srednjeg dijela grane s dva para lišća. Rez se izrađuje oštrim nožem ukoso, povlačeći se dolje od krajnjeg bubrega za 2 - 3 cm.

Reznica se sadi sljedećim redoslijedom:

1. Priprema sadnog materijala. Da bi se ubrzalo ukorjenjivanje reznice, drži se u stimulatoru stvaranja korijena (Kornevin, Epin, Cirkon) tijekom vremena određenog u uputama za pripremu.
2. Priprema tla. Kao podloga koristi se smjesa pijeska i treseta jednakih udjela pijeska i kiselog treseta s dodatkom busena. Tlo se temeljito navlaži.
3. Sadnja reznica. Stabljika je smještena u zemlju, postavljena ravno, do razine donjeg bubrega.
4. Stvaranje nježnih uvjeta za sadnicu. Da bi biljka lakše puštala korijenje, treba joj toplo i umjereno vlažno okruženje. Stoga je stabljika prekrivena staklenom posudom ili prozirnom plastičnom vrećicom s malom rupom za izmjenu zraka.

Signal da je vrijeme za presađivanje mlade biljke je pojava novog para lišća.

Uzgoj kave iz zrna

Uspješno uzgoj stabla kave iz zrna trajat će duže. Kava od zrna koja se prodaje u trgovinama i kafićima za pripremu napitka nije pogodna za sadnju. Čak i ako je riječ o zelenoj kavi, zrna su minimalno obrađena i nisu požnjevena uskoro.

Za sadnju morate kupiti svježe, neprerađeno žito. Razdoblje od sakupljanja sjemena do sjetve ne smije biti duže od 45 dana.

Kvalitetan sadni materijal možete kupiti u specijaliziranim trgovinama. Alternativa je sadnja svježe bobice kave ili zrna kave. Ovo je najbolja opcija ako voće možete dobiti izravno sa stabla.

Zrno iz trgovine prvo se mora namočiti u otopini složenog stimulansa rasta, u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili u običnoj vodi. Da biste ubrzali klijanje sjemena, gustu ljusku možete pažljivo rezati nožem prije namakanja.

Slijetanje se vrši slijedećim redoslijedom:

• stavite zrno u pripremljenu i navlaženu zemlju na dubinu od 1,5 - 2 cm s ravnom površinom prema dolje;
• posuti zemljom na vrhu;
• zalijevati;
• prekriven staklenom posudom ili slojem polietilena.

Sklonište se uklanja kad se prvi listovi oslobode iz fetalne membrane. Sadnja cijele bobice ili sjemena, odvojena od pulpe neposredno prije početka rada, odvija se istim redoslijedom bez prethodnog namakanja.

Sjeme niče 30 do 90 dana nakon sjetve. Kod sadnje cijelih bobica to se razdoblje proteže na šest mjeseci. Prvi cvjetovi na sjemenu uzgojenom stablu kave mogu se očekivati ​​za 3 do 4 godine.

Reprodukcija

Postoje dvije metode za dobivanje punopravne biljke:

• sjeme;
• stabljika.

Razmnožavanje sjemenom

Sjemenke kave obično nisu pržene. Faze klijanja:

• Poškropite zrna (uništite ljusku). Taj se postupak izvodi kemijskom (brzom spuštanjem sjemena u gazi u sumpornu ili klorovodičnu kiselinu) ili mehaničkom (rez, rez).
• Namočite pripremljeno zrno u stimulansu rasta (Cirkon, Epin ili Kornevin).
• Tlo pripremite unaprijed (po mogućnosti pola mjeseca prije iskrcavanja). Trebao bi se sastojati od pare busena (jedan dio), treseta i pijeska (dva dijela), možete dodati pepeo.
• U posudu ulijte drenažu, pripremljeni supstrat, uzmite sjeme i produbite ga ravnim dijelom u zemlju za oko 1 cm.
• Nakapajte, prekrijte prozirnim materijalom (staklo, film).
• Izložite svjetlu, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Održavajte sobnu temperaturu + 20 ... + 25 ° C.
• Povremeno uklonite pokrov i poprskajte sadnju.

Ako slijedite pravila za mjesec dana, zrna bi se trebala izleći. Kad se pojave listovi, potrebno je presaditi. Lonac treba uzeti promjera ne više od 7 cm, ali dovoljno dubokog. Nužno je zaštititi sadnicu od sunca. Nakon mjesec dana ponovite transplantaciju, uzimajući posudu većeg promjera.

Reznice

Ova metoda ima nekoliko prednosti:

• 100% rezultat ako se poštuju pravila;
• svojstva matičnog stabla u potpunosti se prenose na novo;
• vrijeme za uzgoj punopravne biljke je smanjeno, što znači da prvu žetvu možete brže dobiti;
• rast stabla događa se u širinu.

Faze rezanja:

• Pripremite podlogu, za to upotrijebite mješavinu perlita i treseta. Treba ga opustiti, oksigenirati i navlažiti.
• Za dezinfekciju prelijte pripremljeno tlo slabom otopinom kalijevog permanganata.
• Pripremite stabljiku, za to odaberite jednogodišnju granu iz sredine odraslog stabla, oštrim nožem je odrežite tri centimetra ispod lista.
• U donjem dijelu uz svježe odrezanu granu napravite ogrebotine iglom za bolje stvaranje korijena.
• Stavite reznicu u otopinu koja potiče rast korijenskog sustava na tri sata. Na primjer: žlica meda u 200 ml vode ili ¼ tablete Heteroaxin u 1,5 litre vode.
• Postavite ga okomito da umočite samo dno. Zatim stabljiku posadite u zemlju, produbljujući je za otprilike tri centimetra, tako da dio ispod donjeg sloja bude sav u zemlji. Pokrijte vrh polietilenom (vrećica, folija) s rupama za kisik i vlagu prilikom prskanja.
• Stavite posudu u zasjenjenu sobu. Optimalna temperatura za ukorjenjivanje reznica je + 25 ° C.

Kako odabrati grm kave u trgovini

Ako kupite gotov mladi grm kave, gnjavaže će biti manje. Prilikom kupnje trebate pregledati cvijet na štetnike i bolesti. Lišće treba biti svijetlo i svježe, bez lisnih uši, paučine, mrlja na površini, uvelih i uvijenih listova.

U sobi morate pronaći prikladno mjesto, pratiti temperaturu, vlažnost i presaditi grm nakon razdoblja prilagodbe. Navikavanje biljke na nove uvjete može biti praćeno tamnjenjem lišća i njihovim ispuštanjem. Održive sadnice uspješno će se aklimatizirati ako se pravilno o njima brine.

Uvjeti uzgoja

Kava se ne smatra hirovitom, ali za formiranje krune, stvaranje cvjetova i plodova treba stvoriti povoljne uvjete. Da bi sadnje izgledale zdravo i pravilno se razvijale, morate znati kako se brinuti za drvo kave.

Režim temperature

Stablo kave uspijeva u umjereno toploj i vlažnoj klimi. Biljka se stavlja u zatvoreni prostor na sobnoj temperaturi od 20-23 stupnja. Dopuštena su odstupanja od nekoliko stupnjeva, ovisno o sezoni: ljeti i u proljeće - do 25 stupnjeva, zimi - do 18 stupnjeva.

U vrućim klimatskim uvjetima drvo ne cvjeta ili prestaje cvjetati, odbacujući lišće. Ako termometar očita ispod 15 stupnjeva, biljka može umrijeti.

Zahtjevi za osvjetljenjem

Biljka treba puno svjetla, ali potoci ne smiju biti ravni. Intenzivna sunčeva svjetlost štetno djeluje na razvoj grma. Vrhovi lišća se suše, a na površini se javljaju opekline. Kako bi se izbjegle užarene sunčeve zrake s južne strane, lonac za biljke postavlja se na udaljenost od najmanje 1 metra od stakla, blago zasjenjen.

Ne možete promijeniti mjesto stabla kave i okretati posudu za cvijeće.

Način zalijevanja

Stablo kave treba redovitu vlagu. Zbog nedostatka vlage lišće kave postaje letargično i blijedo. Zalijevanje treba provoditi sustavno, sprječavajući isušivanje tla dublje od 10 mm od površine. Previše obilno zalijevanje, što dovodi do stagnacije vlage, kontraindicirano je za biljku.

Za zalijevanje stabla kave kod kuće upotrijebite tekuću tekuću vodu. Učinit će meka kiša i otopljena voda. Temperatura vode trebala bi premašiti očitanje sobnog termometra za nekoliko stupnjeva.

Raspored zalijevanja izgleda ovako:

• ljetno razdoblje - jednom u 3 dana;
• jesensko-zimsko razdoblje –1 svakih 5-7 dana.

Uz vlaženje korijena, mora se održavati i dovoljna vlažnost zraka. Da biste to učinili, kruna grma redovito se prska mlakom vodom iz bočice s raspršivačem.

Bolesti i moguće poteškoće u uzgoju

Tijekom rasta, kavu napadaju insekti (pauke, insekti), razvijaju se bolesti, posebno gljivice.

Za bilo koji od ovih problema trebate obrisati lišće s obje strane spužvom umočenom u sapunicu. Tek tada možete koristiti posebne lijekove protiv parazita, kao što su Actellic ili Karbofos.

Uzmite 10 kapi bilo kojeg od ovih proizvoda i razrijedite u 10 litara vode. Ako je kava jako zaražena štetočinama, tada je obavezno ponovno prskanje. Razmak između tretmana trebao bi biti najmanje tjedan dana.

Alkohol je učinkovit protiv lisnih uši; njime se brišu obje strane lišća. Za gljivice se koristi bakreni sulfat.

Također je vrijedno zapamtiti brojna pravila:

• kada se sadi u nedovoljno kiselo tlo, lišće stabla može problijedjeti;
• ako je temperatura u sobi ispod +10 stupnjeva, stablo umire;
• ako je zrak u sobi suh, lišće se uvija.

Presaditi

Njega kave za sobne biljke uključuje obvezno redovito presađivanje. Potreba za presađivanjem javlja se kada razvojem sadnice, veličina njenog korijenskog sustava ne odgovara volumenu saksije. Prve tri godine života popraćene su razdobljima aktivnog rasta, stoga mlade životinje treba presaditi svake godine. S vremenom se transplantacija provodi rjeđe - jednom u 3 godine.

Izbočina korijena iznad površine kad se lonac potpuno napuni ukazuje na potrebu za presađivanjem grma. Nova posuda za sadnju trebala bi biti 5 cm veća od prethodne.

Presađivanje stabla kave vrši se sljedećim redoslijedom:

• odaberite posudu za cvijeće koja odgovara veličini;
• rasporediti drenažni sloj na dnu;
• sloj pijeska debljine najmanje 1 cm prelije se preko drenaže;
• položite unaprijed pripremljeno tlo na pola saksije;
• stablo kave stavlja se u posudu s podlogom zajedno s dijelom starog tla;
• pospite podlogom, popunjavajući praznine;
• zalijevanje presađene biljke.

Kada stavljate grm u novu posudu, ostavite korijenov vrat iznad površine tla. Možda će biti potreban dodatni nanos tla jer se taloži u saksiji.

Prijenos

Prvih par godina kava se može transplantirati godišnje. To bi trebalo biti učinjeno u rano proljeće, prije početka aktivne vegetacijske sezone. Tada biljka treba rjeđe saditi - jednom u dvije godine. S obzirom na to da stablo ima dobro razvijen korijenov sustav, trebali biste se pobrinuti za dovoljnu dubinu posude za sadnju (posude) i svaki put trebate povećati promjer za 2-4 cm.

Naravno, svaka će transplantacija biti popraćena promjenom tla. Bolje je odabrati gotovu, pogodnu za uzgoj tropskih biljaka. Tlo mora biti nužno blago kiselo, bogato fosforom i organskim tvarima. Na dnu je dobro urediti drenažu.

Tlo možete sami sastaviti. Redovito vrtno tlo treba miješati s tresetom, humusom i riječnim pijeskom u jednakim omjerima. U ravnotežu je dobro dodati šaku drvenog pepela.

Biljka sama formira krunu i bez posebne potrebe bolje je ne ometati ovaj proces. Iznimka je pretjerano rastezanje stabla u visinu, kada više ne stane u predloženi prostor. U tom ćete slučaju morati ispraviti oblik.

Gnojidba

Kad se uzgaja kod kuće, drvo kave treba povremeno hraniti. Racionalna gnojidba potiče rast i razvoj biljaka. Snažno drvo kave počinje aktivnije cvjetati i donositi plodove.

Kao gnojivo za grm kave prikladni su univerzalni kompleksi koji se mogu kupiti u trgovini. Sastav mora sadržavati sljedeće elemente:

• dušik;
• kalij;
• fosfor.

Od organske tvari, pileći izmet i divizija prikladni su za hranjenje.

Da bi biljka brže cvjetala, potrebno je napraviti dodatnu prehranu u proljetno-ljetnoj sezoni. U tom se razdoblju hranjenje provodi 2 puta mjesečno. U jesensko-zimsko doba dovoljno je gnojiti grm jednom u 30 - 40 dana.

Razrijeđenim limunovim sokom vratite zdrav i svjež izgled potamnjelim listovima kave. 10 ml svježe iscijeđenog limunovog soka razrijedi se u 1 litri vode. Listovi se obrišu otopinom, a cvijet se zalije ostatkom.

Njega nakon kupnje

Pa kako uzgajati kavu Arabica kod kuće? Stablo kave poznato je po svojoj nepretencioznosti, ali to uopće ne znači da mu nije potrebna briga i stvaranje potrebnih uvjeta.

REFERENCE! Prvo o čemu trebate razmisliti prije kupnje je prisutnost prostora u vašem stanu koji je potreban drvetu. Činjenica je da Arabica može narasti do veličine grma od dva metra.

Postavite biljku tako da sunčeve zrake ne izravno pogađaju lišće. Izlaganje suncu može izazvati opekline osjetljivih listova. Istodobno, Arabica voli jarko osvjetljenje, poželjno je da bude malo difuzno.

Ako nedostaje prirodnog svjetla, mogu se ugraditi fitolampe. To će stvoriti dodatno osvjetljenje. Najudobnija kava osjećat će se na prozorima prema istoku ili zapadu.

PAŽNJA! Domovina Arabice su tropske zemlje Azije i Afrike. Tamo ova vrsta raste samoniklo.

Klima u Rusiji nije pogodna za kavu, pa pokušaji stvaranja plantaže na vlastitom gospodarstvu neće postići očekivani rezultat. Arabica neće preživjeti hladnu sezonu.

Zalijevanje

Arabica ima aktivno razdoblje i razdoblje kada biljka prelazi u zimski san.

Aktivno razdoblje pada na topli dio godine, otprilike od ožujka do listopada. U ovom trenutku, Arabica treba tlo kako bi stalno održavala vlagu i ne isušivala se. Tijekom hibernacije, potrošnja vode se smanjuje.

Bolje je prethodno podmiriti vodu za navodnjavanje ili koristiti filtriranu pročišćenu vodu.

REFERENCE! Nastojeći održati vlagu u tlu, ne možete pretjerati i stvoriti umjetnu močvaru. Ako pretjerate s vlagom, tada postoji opasnost od truljenja korijenskog sustava.

Prehrana se treba provoditi tijekom aktivnog razdoblja. Gnojivo treba dodavati u vodu za navodnjavanje jednom tjedno.

PAŽNJA! Gnojivo ne smije sadržavati kalcij.

U hladnoj sezoni započinje razdoblje odmora. U tom razdoblju zalijevanje treba smanjiti. Također treba imati na umu da je isparavanje zimi manje intenzivno nego ljeti.

REFERENCE! Osim zalijevanja, Arabici je potrebno i stalno prskanje. Za biljku je vlaga zraka u zatvorenom prostoru od velike važnosti. Posebno je važno prskati lišće tijekom sezone grijanja, kada zrak u stanovima postaje posebno suh.

Cvjetanje

Kava cvjeta u nježno bijeloj boji. Nježne latice cvijeta kave Arabica mirišu s bogatom ugodnom aromom. Tipično, drvo kave Arabica počinje cvjetati u trećoj ili čak četvrtoj godini života.

Nakon toga cvjetovi ustupaju mjesto malim okruglim crvenim plodovima. Ako se po dosezanju navedenog razdoblja cvijeće ne pojavljuje na drvetu, tada morate provjeriti je li biljka pravilno zbrinuta.

PAŽNJA! Za cvjetanje stabla kave neophodno je pravilno osvjetljenje. Nedostatak boja može biti uzrokovan nedostatkom svjetlosti.

Ispod su fotografije kave Arabica, kućna njega omogućuje vam postizanje sljedećih rezultata:

Grundiranje

Za Arabicu će biti najprikladnije blago kiselo tlo. Ako nije moguće kupiti gotovu smjesu tla od stabla kave, možete koristiti smjesu za biljke koje također vole kiselo i blago kiselo tlo. Te biljke uključuju azaleju ili hortenziju.

REFERENCE! Prije sadnje stabla kave, provjerite je li odabrani lonac odgovarajuće veličine. Na dnu treba položiti debeli drenažni sloj.

To je preduvjet za sve biljke kojima je potrebno obilno zalijevanje. Ako je drenažni sloj dovoljan, voda se neće zadržavati u blizini korijena i stvoriti rizik od propadanja.

Prijenos

Mlada stabla kave potrebno je saditi svake godine.

Najbolje doba godine za transplantaciju je Proljeće.

Kad biljka dosegne veliku veličinu i prestane rasti, nestaje potreba za redovitim presađivanjem.

Dovoljno je svake godine zamijeniti gornje tlo.