Opis oraha, uzgoj i njega

Botanički opis

Orah je visoko, rašireno stablo. Primjerci stariji od 50–70 godina dosežu visinu od 25–30 m, a promjer njihovih debla u donjem dijelu prelazi 1,5 m. Kora je tamno siva, gusta, prekrivena pukotinama. Korijenov sustav sastoji se od moćne središnje šipke koja prodire do dubine 3–3,5 m i adventivnih izbojaka koji se razvijaju nakon što stablo dosegne starost 7–10 godina. Kruna je u obliku šatora, gusta. Listovi su peteljkasti, složeni, perasti, tamnozeleni s plavkastim nijansom. Sastoje se od 7–11 izduženih režnjeva s šiljastim vrhovima, dužine 8–12 cm.

Cvjetovi su jednospolni, cvatu istovremeno s lišćem krajem travnja. Na istom stablu nalaze se cvjetići stamena i tučka. Prvi su u obliku blijedozelenih visećih mačića, drugi su okrugli, sjedeći, s priraslim periantima, rastu na vrhovima izbojaka ili u pazuhu listova. Oprašivanje se događa poprečno, budući da je cvatnja nejednaka na jednoj krošnji.

Orašasti plodovi sazrijevaju u rujnu ili listopadu. Njihova čvrsta drvenasta ljuska okružena je svijetlozelenim vlaknastim perikarpom, koji je sam pukao u jesen. Jestive jezgre nalaze se ispod rebrastih ljuski u šupljinama odvojenim tankim pregradama. Masa cjelovitih plodova je 6–15 g. Prinos zrna, ovisno o sorti, kreće se od 40 do 68%.

Prvi orašasti plodovi pojavljuju se na drveću u dobi od 7-9 godina. Biljke postižu punu zrelost do 20. godine i nastavljaju rađati do 150-200 godina. Životni vijek pojedinih primjeraka premašuje granicu od 500 godina.

Orah nije otporan na hladnoću. Potpuni uzgoj moguć je u regijama gdje su prosječne godišnje temperature najmanje + 10–12 ° C, a tijekom aktivne sezone rasta + 20–25 ° C. Odrasli primjerci preživljavaju kratke mrazove do –25–28 ° C; tijekom dugotrajnog hladnog vremena kultura se smrzava. U umjerenoj klimi drveće dostiže zrelost i počinje rađati plodom uz upotrebu kompetentne poljoprivredne tehnologije.

Kada ubrati?

Pogledajte zeleni perikarp da odgovorite na ovo pitanje. Jednom kad počnu pucati, orašasti plodovi mogu se pobrati. Nakon toga ih treba držati u podrumu otprilike tjedan dana - na taj će ih način lakše očistiti od pocrnjelog gornjeg sloja. Nakon guljenja, orašaste plodove treba isprati vodom i osušiti na suncu. Ako vam je ostalo malo plodova na kojima se perikarp ne uklanja, tada ih sve možete uliti na hrpu i neko vrijeme držati na suncu - na taj će način brže sazrijevati.

Primjena

Orah je vrijedna voćna kultura. To određuje prioritet njegove primjene. Broj orašastog voća ubranog s jednog zrelog stabla visokorodne sorte može doseći 300-350 kg po sezoni. Koncentrat zrelih jezgri:

• 70–75% masnog ulja;
• 20% bjelančevina;
• vitamini skupine B, PP, E, D, karoten, askorbinska kiselina;
• željezo, selen, cink, fosfor, bakar i drugi minerali.

Orasi su vrlo hranjiva hrana. Koriste se u kuhanju za proizvodnju širokog spektra slastičarskih proizvoda, umaka i nacionalnih jela.

Ulje oraha ima hranjivu vrijednost i koristi se u farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima.

Lišće i zeleni perikarp biljke sadrže gorčinu, alkaloide, esencijalna ulja, tanine i druge biološki aktivne tvari. Sirovina je za proizvodnju kozmetike za njegu kože i kose.

U narodnoj medicini pripravci na bazi dekocija i tinktura od orahovog zelja koriste se u liječenju zaraznih, želučanih, dermatoloških bolesti, kako bi se ubrzalo zacjeljivanje čira i rana.

Smrvljene tvrde ljuske koriste se u proizvodnji građevinskih materijala kao abrazivi. Sok od perikarpa i lišća dio je boja za industriju štavljenja.

Orah se smatra vrijednim ukrasnim i stolarskim materijalom. Masiv se razlikuje po raznim nijansama: od sivkaste i zlatno-crvene do duboko smeđe. Struktura stabla je sitnozrnasta, uvijenih područja, izražene teksture i kontrastnog tamnog uzorka. Gustoća se kreće od 500 do 720 kg / m³, žilavost i otpornost na udar su umjereni.

U industrijskim razmjerima drvo se ne sječe, s obzirom na plodnu vrijednost usjeva. Iz tog se razloga sirovine uglavnom koriste za proizvodnju furnira za namještaj i završne ploče. Blok parket, oružarske kutije, predmeti za interijer i suveniri izrađeni su od oraha.

Korisne značajke

Orasi su korisni kao prirodni izvor vitamina, organskih kiselina, životinjskih masti, aminokiselina, makro i mikroelemenata. Po sadržaju hranjivih sastojaka usporedivi su s mesom i mliječnim proizvodima, a po energetskoj vrijednosti nadmašuju ih za 1,5–2 puta.

Preporučuje se jesti orahe:

• djeca;
• tjelesno slabi i mršavi ljudi;
• koji pate od živčanih poremećaja;
• s nedovoljnom imunološkom zaštitom;
• trudna žena;
• s kršenjem funkcija endokrinih žlijezda;
• s hipovitaminozom;
• s aterosklerozom;
• s bolestima srca;
• s helminthiasisom.

Sredstva na bazi orašastih plodova s ​​medom i drugim aditivima preporučuju se u liječenju hipogonadizma, smanjenja potencije kod muškaraca.

Masno ulje, ekstrakti lišća i ljuske zelenog oraha imaju baktericidno, regenerirajuće, jačajuće, koleretičko, hemostatsko, antikancerogeno djelovanje. Pripravci na njihovoj osnovi učinkoviti su za:

• bolesti jetre;
• bakterijske i virusne infekcije;
• crijevni poremećaji;
• proširene vene;
• tuberkuloza;
• furunkuloza;
• autoimune patologije.

Reprodukcija

Za mnoge vrtlare moskovske regije uzgoj oraha još je uvijek novost. Načini razmnožavanja biljaka - sjemenom i kalemljenjem. Razmotrimo ih detaljnije.

Razmnožavanje sjemenom

Prvo odaberite sjeme za sadnju, preferirajući lokalne sorte. Moraju biti velike, bez vidljivih oštećenja, a jezgra se mora lako ukloniti. Berba sjemena može se provesti kad zelena ljuska oraha počne pucati. Orašaste plodove treba dobro osušiti u zatvorenom na sobnoj temperaturi.

Slijetanje

Stabla je potrebno postaviti na sunčana, ravna ili povišena područja s rastresitim neutralnim tlom. Za skupne sadnje razmak između debla trebao bi biti najmanje 8 m.

Preporučeno vrijeme sadnje je proljeće. U slučaju nedovoljne hranjive vrijednosti tla, potrebna je njegova prethodna priprema.

1. Jame za sadnice dubine i širine oko 1 m kopaju se krajem rujna.
2. Dio iskopanog tla - njegov gornji sloj - pomiješan je s jednakim količinama treseta i humusa, dodaje se 2 kg superfosfata, 2 kg drvenog pepela, 800 g kalijevog gnojiva, 500 g krede ili dolomitnog brašna.
3. Jama se napuni supstratom, u nju se ulije 20 litara vode i ostavi do proljeća.

Daljnji radovi izvode se u travnju. Tlo se vadi iz jame, na dno se zabija snažna potpora visine 2,5–3 m.Prije stavljanja u zemlju, korijenje sadnica umače se u tekući brbljavac od 3 dijela gline, 1 dijela istrunulog stajskog gnoja i vode. Na dnu rupe prethodno se izlije 20 cm drenaže od sitnog kamenja. Iznad - gomila supstrata. Stablo je postavljeno na takav način da je korijenov ovratnik 3-5 cm iznad površine tla. Zatim se korijenje posipa zemljom sa svih strana.

Neposredno nakon sadnje, deblo se zalije sa 20-25 litara vode. Kad se vlaga upije, sadnica se veže za oslonac. Krug debla treba malčirati piljevinom u sloju od 2-3 cm.

Priprema tla

U slučaju da je plodni sloj tla prilično plitak, treba ga zamijeniti ili dodatno oploditi. Da bi se to učinilo, uvodi se velika količina stajskog gnoja koji se pomiješa s pepelom i doda superfosfat. Ovaj se sastav nanosi na dubinu od 80 centimetara u jami za sadnju. U budućnosti, uz povoljan rast stabla, svake je godine potrebno mijenjati tlo po širini krošnje. U pripremljenom i oplođenom tlu napravimo rupu veličine 40 x 40 cm. Da biste dodatno potaknuli rast mladih bočnih korijena, na dno rupe možete staviti list PVC filma. Prilikom sadnje pažljivo raširite bočne korijene vodoravno i posipajte ih plodnom zemljom. Gornji korijen ostavlja se na dubini od oko sedam centimetara od površine.

Njega

Orasi su izbirljivi u razini vlage. Za vrućeg vremena - od svibnja do srpnja - mora se zalijevati dva puta mjesečno, trošeći oko 5 litara po 1m² tla. Za prikupljanje i racionalnu upotrebu kišnice preporuča se debla okružiti valjkom tla ili pijeska od 15 cm u radijusu od 40-50 cm. U kolovozu se učestalost zalijevanja smanjuje na 1 put mjesečno. Uz obilne kiše može se osloboditi dodatne vlage.

Korijenje oraha ne voli rahljenje, stoga treba odmah ukloniti sve nove korove i redovito obnavljati sloj malča.

U prve 3 godine sadnice imaju dovoljno gnojiva primijenjenog na tlo tijekom sadnje. U budućnosti, tijekom vegetacije, orasi trebaju:

• 8-10 kg superfosfata;
• 2,5 kg kalijevog klorida;
• 5 kg nitrata;
• 7-8 kg amonijeve soli.

Spojevi dušika uvode se u proljeće i u prvoj polovici ljeta. Fosfati i kalijeve smjese - od srpnja do jeseni.

Obrezivanje osušenih i bolesnih izbojaka provodi se u ožujku, prije početka vegetacije. Kronu počinju stvarati kad bolet dosegne visinu od 80–100 cm. To se radi u listopadu: bočni izbojci se režu, skeletne grane skraćuju za 10–20 cm. Škare moraju biti sterilizirane prije početka rada. Mjesta oštećenja debljih od 5 mm podmazuju se vrtnim lakom.

Sivi orah

Podrijetlom iz Sjeverne Amerike, s istočne obale Sjedinjenih Država i Kanade, također mu nisu nepoznati usponi i padovi vremena. Izvana je vrlo sličan mandžurskoj matici, ali malo niži - 15-20 m.

Listovi i plodovi su također manji. Ali okus orašastih plodova je izvrstan - slatki su i masni. Stablo počinje donositi plodove u 10-15-oj godini života.

Sivi orah je vrlo fotofilni, bolje ga je saditi na otvorenim prostorima, u plodno tlo. Brzo raste i otporan je na mraz. Potrebna je profilaksa protiv gljivica tinder.

Bolesti i paraziti

Sive, smeđe, crne mrlje na lišću, plodovima i izbojcima orašastih plodova znakovi su bakterioze ili marsonioze. Dugotrajna vlaga, nepravilno zalijevanje, višak dušičnih gnojiva mogu dovesti do njih. Za prevenciju bolesti potrebno je nadzirati poljoprivrednu tehnologiju. U proljeće morate osloboditi debla od mrtve kore, smrzavajući grane, tretirati stabla 1% -tnom otopinom vitriola ili bordoške tekućine. Pogođeni dijelovi biljke - izrezati i spaliti. Kako bi se spriječio razvoj mikoza i otjerali štetnici, pomaže redovito tretiranje drveća 7% vodenom otopinom uree.

Izrasline na deblima simptomi su karcinoma korijena.Takve novotvorine treba otvoriti, očistiti kaustičnom soda i isprati s puno vode.

Godišnje izbjeljivanje stabala vapnom do visine 1–1,5 m od tla pomaže u zaštiti kore od nametnika. Da biste se riješili lisnih uši s drveća, trebate prskati krunice pripravcima Actellik ili Antitlin.

Gusjenice moljaca i njihova gnijezda moraju se sakupljati ručno, a na grane moraju biti obješene posebne zamke. Ličinke leptira bijele biljke uništavaju se 30% -tnom otopinom Dendrobacillina, prskanjem krunica izvan razdoblja cvatnje. Kada biljke oštete orašasti grinje, koriste se akaricidi - Aktar ili Kleschevit.

U umjerenoj klimi plodna doba oraha javlja se 2-3 godine kasnije nego na jugu, a prinos je za red veličine niži. Međutim, uz pravilnu njegu, sferne rezbarene krošnje drveća postat će glavni ukras vrta.

Kako pravilno gnojiti

Uz odabir najprikladnije vrste gnojiva za lješnjake, bit će jednako važno pravilno ga primijeniti uzimajući u obzir vrstu tla i njegov sadržaj vlage. Da ne bi izgorio korijenski sustav drveća i grmlja, organske smjese je bolje saditi samo u vlažnu zemlju, povlačeći se iz središnjeg debla lješnjaka za najmanje 20 cm.

Nakon gnojidbe humusom ili kompostom, površinu tla treba ponovno zalijevati i malčirati slojem treseta ili piljevine, što bi trebalo spriječiti brzo isušivanje supstrata i osigurati dugotrajnu prehranu korijenja uporabljenom organskom tvari.

Drugi mogući način gnojidbe lješnjaka bio bi uvođenje istrulog stajskog gnoja za glavno oranje trošeći 3-4 kg čistog humusa ili 1,5-2 kg iste organske tvari na 1 m2, ali uz dodatak fosforno-kalijevih gnojiva ( oko 20-30 g na 2 kg).

Organsko hranjenje lješnjaka bit će posebno relevantno kada se sadi na obroncima mjesta koje karakterizira mala količina humusa. Na vrlo osiromašenim tlima smjese koje sadrže dušik treba koristiti samo u proljeće, kako ne bi izazvale intenzivan rast zelene mase na štetu voćnog stvaranja kulture i smanjenje opće otpornosti mladih mrazova na mraz.

Važno! Kada sadite zasječene biljke zelenog gnojiva u zemlju, pripazite da su zdrave i bez štetnika. Bolje je ne koristiti biljne dijelove oštećene insektima, jer oni mogu postati izvor zaraze za zdrave lješnjake.

Što se tiče gnojidbe lješnjaka mineralnim spojevima, oni se obično otope u tekućini za navodnjavanje i zajedno s njom sipaju u rupu organiziranu u krug.

U prolazima mladih biljaka lješnjaka u prve dvije godine uzgoja korisno je saditi i povrće i dinje, ali ih treba postaviti na udaljenosti od najmanje 1 m od grmlja oraha.

Kako točno hraniti vaše lješnjake - svaki vrtlar može sam odlučiti, glavno je to učiniti uzimajući u obzir vrstu tla, njegovu početnu plodnost i stanje biljke u različitim godišnjim dobima (proljeće, ljeto, jesen). Posvetivši maksimalnu pažnju hranjenju kulture, možemo se nadati istom izdašnom povratku u obliku zdravih plodova orašastih plodova.

Opće karakteristike stabla

Orah se uglavnom nalazi na većini europskog teritorija Rusije, u južnim, središnjim i istočnim regijama Ukrajine, u južnom dijelu Kirgistana. Iran se smatra rodnim mjestom stabla, ali mnogi vjeruju da potječe iz Kine, Japana ili Indije.

Orah je veliko stablo koje naraste do 20 metara visine. Promjer debla velikih sortnih stabala veći je od 6 m.

Grane oraha s velikim izduženim listovima tvore gustu veliku krunu, ispod koje sunčeva svjetlost praktički ne prodire. Veličina i oblik plodova ovisi o sorti i uvjetima uzgoja (to možete vidjeti na fotografiji orašastih plodova u našoj galeriji), masa orašastih plodova je od 5 do 20 g.

Orasi su poznati stogodišnjaci. Mogu mirno živjeti i do 4 stoljeća, a starost praktički nema utjecaja na njihov prinos.

Kako bi prinos biljke bio konstantno visok, treba se pridržavati određenih pravila za njegu stabla, a trebali biste znati kako zaštititi orašasti plod od potencijalnih štetnika. Također biste se trebali upoznati s vrstama drveća koje se najbolje uzgajaju na vrtnim parcelama, trebate li orezati stablo, kako sakupljati i čuvati ubrane orašaste plodove.

Širenje

Svi znaju kako rastu orasi. Zavičajem biljke smatra se Srednja Azija, Kavkaz. Divlje šikare biljaka nalaze se u Maloj Aziji, Iranu, Afganistanu, Balkanskom poluotoku, među planinama Tibeta, Zakavkazja, na mnogim mjestima na planeti. Na teritoriju Kirgistana, uz obronke Fergana, lanca Chatkal, regije Jalal-Abad, gdje god rastu orasi, sačuvane su reliktne šume raznih vrsta orašastih plodova. Kao kulturna sadnica Kavkaza, stablo je poznato već dugo. Zbog svojih korisnih plodova drvo se uzgaja na brojnim područjima. U ovom slučaju uzima se u obzir da se orah zamrzava na temperaturama od oko 28 stupnjeva ispod nule. Tlo je odabrano plodno, umjereno vlažno. Dobre prozračnosti. Stablo uspješno podnosi sušu zbog korijenovog sustava koji zauzima veliko područje, prodirući u zemlju. Inače, najsjevernije drvo naziva se orah koji raste u norveškom gradu Försundu, a glavni dobavljači su mu Kina, Turska, Amerika. Među zemljama Sovjetskog Saveza, Moldavija zauzima posebno mjesto po količini uzgoja biljaka. Naime, to je podrijetlo drevnog običaja sadnje stabla kada se dijete pojavi u obitelji.

Mnoge zemlje uzgajaju plantaže oraha u industrijskim razmjerima. Njihovo stvaranje temelji se na poznavanju agrotehničkih metoda uzgoja u njihovoj klimatskoj zoni. Glavna stvar je točan odabir sorte koja je optimalna za dobivanje bogatih prinosa plodova. Među brojnim sortama postoji vrlo mnogo biljnih vrsta male vrijednosti koje daju niske prinose. Dakle, za stvaranje ekonomskih plantaža u Ukrajini, Bjelorusiji, Rusiji, uzgajivači su dobili oko 21 biljnu sortu s unaprijed planiranim karakteristikama i kvalitetama. Kao što su otpornost na raširenu infekciju bolestima, niske temperature. visoka produktivnost. Najplodnije zimski otporne vrste orašastih plodova su Suzirya, Sadko, Porig.

Negovane plantaže veličanstvene šume u kojoj u Rusiji rastu orasi omogućuju zaradu od različitih dijelova biljke. To:

1. Zrnca orašastih plodova. Odlikuje ih dobar ukus. Koristi se u ljudskoj prehrani. Ovo je omiljena halva od djetinjstva, kolači, kolači. Ostala jednako hranjiva jela iz kuhinjskih recepata različitih nacija. Drevna populacija smatrala je orašasti plod učinkovitim protuotrovom koji pomaže u djelovanju mnogih otrova. Preporučalo se svako jutro jesti dvije orašaste plodove zajedno s vinskim bobicama. Na nekim su škotskim otocima od orašastih plodova koji imaju bijelu boju ljuske od oštećenja napravili amulete u obliku dječje ogrlice. Zrnca sadrže oko 65% masti, 20% lako probavljivih proteina, brojne vitamine, mikroelemente. Tradicionalni iscjelitelji već dugo koriste ljekovita svojstva dijelova drveća za liječenje bolesti.
2. Lišće. Tradicionalni iscjelitelji testirali su brojne prijedloge za infuzije u liječenju želučanih, ginekoloških bolesti. Kao opći tonik, iscrpljenost, nedostatak vitamina. Količina vitamina C sadržana u lišću u svibnju nije manja nego u šipku. Bere se početkom lipnja i koristi se u dermatologiji i kozmetologiji.
3. Drvo. Od njega se izrađuju prekrasni predmeti interijera, namještaj, vrata. Već duže vrijeme među stanovništvom Kavkaza postoji zanimljiva trgovina u obliku uklanjanja izraslina sa debla oraha. Ogromni komadi drveta prodavali su se po povoljnoj cijeni, koja je bila određena prisutnošću ukrasnog uzorka moirea. Dobro su obrađeni i uglačani.To je često dovodilo do prerane smrti biljke.
4. Nezrelo voće. Njihova prednost leži u visokom sadržaju vitamina C, koji čini dvostruku dnevnu potrebu osobe. To nije ništa manje od sadržaja vitamina u šipku, crnom ribizlu, limunu. Uz to, zeleni perikarp sadrži veliku količinu tanina, kumarina, kinona, tvari s baktericidnim svojstvima. Berba se vrši u kolovozu. Često se koriste za pripremu posebnih koncentrata vitamina. Najpristupačniji je džem od zelenog oraha. Inače, volio ga je I.V. Staljin. Tinktura nezrelog voća radila se od kriški namočenih votkom. Inzistirana je oko dva tjedna na toplom, sunčanom mjestu. Tinktura je izlivena, plodovi prekriveni šećerom i držani gotovo mjesec dana. Dobiveni liker koristio se tijekom liječenja bolesti crijeva, želuca, uzimajući dvije žličice dnevno.

Potrebnu količinu orašastih plodova moguće je osigurati samo uzgojem na plantažama. Prije svega, nastaju u uvjetima optimalnog prirodnog priraštaja uz tražene klimatske uvjete.

Najčešće se uzgajaju velikoplodni i ranoplodni oblici oraha. Skupina rano rastućih vrsta otkrivena je kasnije od ostalih oblika. Njihova je razlika ulazak u razdoblje ploda mnogo ranije. Neke sorte daju prvu žetvu već u drugoj godini razvoja. Karakterizira ih sekundarno cvjetanje. Tijekom cijele sezone rasta drvo je ukrašeno plodovima različitog stupnja zrelosti, cvijećem. Visina ranorastućih sorti iznosi samo 10 m, što uvelike pojednostavljuje berbu. Njihovi nedostaci uključuju smanjenje očekivanog trajanja života na 40 godina, umjesto na 400.

Među sortama oraha najčešće se uzgajaju Ideal, Izobilny, Urozhainy itd.

Kako saditi orah

U većini slučajeva proljeće je optimalno vrijeme za sadnju stabla. Ali u južnim regijama s laganim mrazevima i blagim zimama moguća je i jesenska sadnja.

Odabrano područje mora biti dovoljno sunčano, inače će sadnica početi boljeti i može umrijeti. Treba imati na umu da se u blizini mjesta sadnje ne smije saditi drugo drveće, grmlje ili cvijeće.

Uzgajajući, krunica oraha u potpunosti zasjenjuje tlo ispod nje, pa će svi zeleni prostori bez sunčeve svjetlosti s vremenom jednostavno umrijeti. Primjerice, promjer krošnje odraslog 30-godišnjeg stabla iznosi oko 12 metara, što se nastavlja povećavati s godinama stabla.

Također je vrijedno razmotriti mogućnost sadnje još 1 ili 2 stabla oraha različite sorte na vašem mjestu. Takvo susjedstvo pridonijet će boljem oprašivanju drveća.

Ako se sadnja planira na proljeće, tada bi sadnu jamu za sadnicu trebalo pripremiti šest mjeseci ranije, oko listopada. Promjer i dubina jame ovise o veličini korijenskog sustava, pa je u jesen to potrebno učiniti s malom maržom, a u proljeće, tijekom sadnje, veličina udubljenja se može prilagoditi.

Tipično jama treba biti široka i duboka najmanje metar. Na dno udubljenja preporuča se staviti tanki sloj tla pomiješan s humusom i složenim gnojivima. U rupu možete staviti i drveni pepeo i sve prekriti lišćem. Do proljeća će žlijeb biti savršena hranjiva smjesa za korijenov sustav mladog oraha.

U proljeće, prije sadnje, sadnicu je potrebno pregledati, ukloniti oštećene, trule ili suhe korijene. Neposredno prije sadnje sadnice u zemlju, ona se mora spustiti 15-20 minuta u posebnom "talkeru". Nije ga teško pripremiti: trebate uzeti malo vode, 1 dio gnoja i 3 dijela gline. Pomiješajte sve, konzistencija "govornika" trebala bi biti poput tekuće kiselog vrhnja.

Uz to, u otopinu se mora dodati malo stimulansa rasta. Takva smjesa pomoći će u zaštiti korijenja prilikom sadnje biljke, stablo će se korijeniti i rasti mnogo brže.

Vrlo je važno stvoriti optimalne prehrambene uvjete za mladu sadnicu - u početku, dok drvo tek ukorjenjuje i pušta korijenje, tlo promjera oko 1 metra oko korijena bit će glavni izvor njegove prehrane.

Nakon sadnje, preporučuje se tlo dobro zbiti i zaliti vodom, najmanje 2 kante. Nakon što se voda potpuno upije u zemlju, usitnjenu suhu ili svježu travu, oko debla treba staviti dodatni sloj humusa ili treseta. Malčiranje je neophodno kako bi se zadržala vlaga u zemlji.

Kada sadite sadnicu u toplim predjelima naše zemlje u jesen, pravila za sadnju na otvorenom terenu malo se razlikuju od pravila za proljetnu sadnju. Za jesensku jamu potrebno je pripremiti ne šest mjeseci unaprijed, već samo 2-3 tjedna prije presađivanja.

Voće

Danas se od mnogih vrtlara iz različitih regija naše zemlje može čuti: "U zemlji uzgajamo orahe." I to ne čudi, jer su plodovi dotičnog drveta, koji su lažna koštunica, najcjenjeniji prehrambeni proizvod.

Vanjski perikarp je svijetlozelen i ima ravnu površinu. Kad je matica potpuno zrela, perikarp postaje smeđe smeđe ili crne boje. Njegova je funkcija zaštititi sjeme orašastih plodova.

Biljka cvjeta, u pravilu, u travnju-svibnju. Plodovi u potpunosti sazrijevaju krajem kolovoza. Izvana jezgra oraha podsjeća na ljudski mozak. Sadrži mnoge vrijedne hranjive sastojke - najmanje 65% masti, ugljikohidrata, bjelančevina, minerala i tanina, ogromnu količinu vitamina (B, A, C, B2 E, K, P i drugi). Kemijski sastav jezgre uključuje širok raspon aminokiselina.

Sorte oraha

Moderni uzgajivači uzgajali su mnoge sorte oraha koje se odlikuju dobrim prinosima, kao i otpornošću na hladno vrijeme, bolesti i štetnike. Postoje stabla s ranim, srednjim dozrijevanjem i kasnim plodovima. Za sjevernije regije preporuča se sadnja ranih orašastih plodova koji dozrijevaju početkom rujna.

• Sorta "Skinoskiy" je drvo oraha s ranim razdobljem zrenja. Plodovi su jajoliki, veliki s tankom ljuskom.
• Sorta "Selektsioner" je plodonosna sorta oraha otporna na hladnoću. Redovito, stabilno plodanje.
• Sorta "Prykarpatskiy" - voli sunčevu svjetlost i vlagu. Stablo daje dobru žetvu već za 5-6 godina.
• Idealno je veliko masno voće koje se može ubrati u listopadu. Ima tanke unutarnje pregrade koje ne ometaju lako čišćenje oraha.

Uz sve navedeno, valja napomenuti da na drvetu nisu vrijedni samo njegovi plodovi.

Orah je jedna od najskupljih vrsta. Ima plemenitu tamnu hladovinu i često se koristi za proizvodnju skupog namještaja.

Prirodna boja za tkanine proizvodi se od sočnog lišća stabla. Također, lišće ljepotice često koriste za pripremu korisnog odvarka za ispiranje kose.

Stablo oraha odavno više nije egzotično u vrtovima naših krajeva. Općenito je uzgoj i briga za orašasti plod jednostavan i ne treba puno vremena i truda. U znak zahvalnosti za brigu i pažnju, drvo će svake jeseni izdašno obasipati zemlju svojim plodovima.

Najbolje sorte

Postoje sorte oraha koje stanovnici Rusije najviše vole.

To uključuje:

• "Aurora" - ne boji se mraza, sorta je otporna na mnoge bolesti. Ima masu jezgre od 12 g;
• "Idealan" - sorta otporna na mraz, rano rastuća, a može podnijeti temperature do -35 ° C. Ponavljanje cvjetanja moguće je s pojavom velikog broja jajnika orašastih plodova;
• Astahovskog - otporan na mraz (podnosi pad temperature do -37 ° C), ima dobru otpornost na zarazu štetočinama. Uvršten u Državni registar Rusije 2015. godine. Pogodno za uzgoj u regijama Voronezh, Kursk, u središnjim regijama Ruske Federacije. Sadi se i u regijama Samara, Penza, Uljanovsk i Orenburg.Jezgra ima okus deserta koji su profesionalci ocijenili s 5 bodova;
• "Sjećanje na Minova" - brzorastuća sorta s moćnom krunom, ima velik plod (masa ploda 15–18 g) orah srednje zrenja. Podnosi temperature do -37 ° C;
• "Elegantan" - srednje rana sorta, otporna na sušu. Ne podnosi jake mrazove. Rađa za 5 godina.
• "Levina" - premala, rano rastuća sorta, koju karakterizira povećana otpornost na mraz. Kad temperatura padne na -35 ° C, može se lagano smrznuti. Otporan na štetnike i bolesti.

Grci su orahe nazivali karion, što znači "glava". To je zato što ljuska oraha podsjeća na ljudsku glavu, a jezgra oraha izgleda poput mozga.

Kako cvjetaju orasi

Stablo cvjeta od travnja do svibnja. Cvat oraha traje oko 15 dana. Na njemu istovremeno mogu biti i ženski i muški cvjetovi. Ženke se nalaze na vrhu godišnjeg izdanka pojedinačno ili u nekoliko dijelova. Muške prašnike izgledaju poput visećih naušnica, čvrsto skupljenih u pazušcima lišća. Ispod je nekoliko fotografija cvjetanja oraha.

Cvjetovi oraha su mali, svijetlozelenkasti. Oprašuje se vjetrom i peludom s drugih stabala oraha u radijusu od 1 km. Kao rezultat oprašivanja nastaju plodovi.

Plodovi su veliki orašasti plodovi s gustom zelenom korom debljine 0,5 - 2,2 mm i gustom košticom s nekoliko pregrada. Kad plodovi sazru, kora se osuši i razbije na 2 dijela. Ono što ostaje je drvenasta ljuska, unutar koje je zatvorena sama jestiva jezgra. Sazrijevanje se događa u kolovozu i rujnu. Orašasti plodovi mogu biti i mali i veliki: to ovisi o sorti i mjestu rasta stabla. Oblik ploda je obično okrugli, ovalni ili jajoliki.

Nakon sadnje iz sjemena, plod se javlja na 8 - 12 godina. Godišnje se s jednog stabla dobije od 10 do 300 kg plodova. Na vrtnoj parceli orasi žive oko 200 - 500 godina, u divljini - i do 1000 godina, a ponekad i duže.

Važno! Što je pojedinac stariji, to može donijeti više žetve. Veliki prinos karakterističan je i za drveće smješteno daleko od drugih.

Regije koje rastu

Dugotrajni orah može živjeti oko 200-500 godina ako se uzgaja na licu mjesta. Drvo raste u Srednjoj Aziji, Iranu, na Kavkazu, gdje se prvi put pojavilo prije 8 tisuća godina. U divljini starost oraha može doseći 1000 godina.

Japanska njega kuće i vrta Cryptomeria

Divlji orah često zauzima sjeverne, zapadne i istočne planinske padine, klisure, doline rijeka. Stablo zauzima visinu od 1,5-2 km nadmorske visine na padinama. Postoje male skupine orašastih plodova, samostalni pojedinci, šumarci - u rijetkim slučajevima.

Uzgajana biljka raste u Indiji, Kini, Grčkoj, Japanu, Zakavkazju, Maloj i Srednjoj Aziji, Ukrajini i zapadnoj Europi. U Rusiji orah raste na teritorijama Krasnodara i Stavropolja, na Kubanu u regiji Rostov. Biljke teško podnose surovu klimu sjevernih regija Rusije, ali uzgoj hladno otpornih sorti je široko rasprostranjen.

U središnjoj Rusiji savladavaju se sorte oraha uvezene iz istočne Ukrajine, Kavkaza ili srednjoazijskog planinskog područja. Stoga je europski dio Rusije prikladniji za uzgoj biljke kultura se nalazi na velikom područjuod podnožja Kavkaza do Sankt Peterburga.

Zašto orah ne cvjeta

Da biste uzgojili orašasti plod koji može ući u sezonu ploda, morate pravilno proučiti biološke karakteristike cvjetanja ove biljke.

Sorta i način sadnje

Postoje rane, srednje i kasne sorte voća.Da biste brzo postigli boju oraha, morate znati nasljednost osobe od koje su uzete sjemenke ili reznice.

Savjet! Sjemenom uzgojena biljka počinje cvjetati mnogo kasnije, u dobi od 8 ili 17 godina. Biljka kalemljena reznicama cvjeta od 1 do 5 godina.

Odsutnost partnera

Poznato je da je orah dvodomna biljka, međutim, njegovo cvjetanje ima tri oblika.

Protandrične i protogonske jedinke jednostavno nisu u stanju oploditi same, tijekom cvatnje potreban im je oprašivač.

Previše gnojiva

Ako stablo aktivno raste, ali cvjetanje se ne događa, to znači da ga vlasnici oplodjuju i previše izdašno zalijevaju. To pridonosi početku pojačanog razvoja korijena, a drugi se procesi uopće inhibiraju ili zaustavljaju.

Obilna gustoća krunice

Ako stablo ima puno rijetkih, kratkih mladih izbojaka, pregusto je. Cvjetovi oraha javljaju se s umjerenom gustoćom krošnje. Na taj se način proces oprašivanja odvija bolje, jer vjetar može slobodno hvatati i pomicati pelud.

Neprikladni uvjeti i bolesti

Oprašivanje oraha nije moguće i pri niskoj i pri izuzetno visokoj vlažnosti zraka. Pogotovo ako tijekom cvjetanja ima dugotrajnih hladnih kiša.

Uzgoj tla je također važan. Orah ne voli kiselo okruženje, a najproduktivnija stabla nalaze se na tlima bogatim vapnom.

Između ostalog, ne dolazi do cvjetanja, jer stablo može biti bolesno ili zaraženo parazitima.

Kašu

Indijski oraščić raste na drveću, plodovi više nalikuju neobičnom voću nego orahu. U početku su orašasti plodovi rasli samo u Brazilu, danas se uzgajaju u Srednjoj i Južnoj Americi, Indiji, jugoistočnoj Aziji i mnogim drugim zemljama.

Pročitajte ovdje - Kako cijepiti krušku: detaljne upute o pravilnom kalemljenju stabla. Savjeti za cijepljenje za vrtlare početnike (90 fotografija)

Na ljusci oraha ima otrova, treba ih termički obraditi, tek nakon ove manipulacije orah dolazi u prodaju.

Što učiniti ako orah ne cvjeta

1. Da biste ubrzali vrijeme plodanja, jedinku cijepite "okom" drugog oraha, sličnog u ciklusu cvjetanja.
2. Ako drvo oraha nije samooplodno, zasadite mu partnera. Mora se odabrati tako da se razdoblja sazrijevanja muških i ženskih cvjetova podudaraju u biljkama.
3. Druga je mogućnost upotrijebiti granu druge biljke sa zrelim peludom i protresti je preko drveta koje ne daje plod. Ili padajuće naušnice položite na papir i ostavite da sazriju jedan dan. Zatim saberite pelud u vrećicu za tkivo i raspršite biljku tijekom njenog cvjetanja. Takva pelud može se čuvati 1 godinu.
4. Ako je u tlu prekoračena koncentracija gnojiva, potrebno je zaustaviti dohranu i zalijevanje dok se orah ne vrati u normalu. Ako to ne uspije, orežite korijenski sustav. Da biste to učinili, odmaknite se na udaljenosti od 1,5 m od debla i oko njega iskopajte utor širine i dubine jednak lopatici.
5. Uz obilnu gustoću krunice, odrežite višak grana.
6. Kad se tlo iscrpi, mora se prekopati vilama. Kao gnojivo upotrijebite 3-4 kante humusa, prekrijte malčem.
7. U suši biljka treba puno vode, ali nije preporučljivo koristiti više od 100 - 150 litara.
8. Orašasti moljci, grinje, bijeli leptiri i moljci mogu se eliminirati ručnim branjem parazita i njihovih ličinki. Druga mogućnost je prskanje specijalnim otopinama. Tijekom razdoblja cvatnje i ploda zabranjeno je prskanje oraha.
9. Bolesti poput marzonije, bakterioze i raka korijena trebaju se dijagnosticirati i liječiti na vrijeme.

Bolesti: metode liječenja

Poznavanje bioloških karakteristika biljke i zamršenosti njege pomoći će postići željene rezultate i vlastitim očima vidjeti kako orah cvjeta. Vrijeme početka cvatnje uglavnom ovisi o genetskim karakteristikama, uvjetima uzgoja, tlu i sustavu formiranja krošnje. Sve su poteškoće često rješive, zato nemojte žuriti sjeći neplodno stablo.

Štetnici orašastih plodova i zaštita od njih

Glavni štetnici oraha uključuju moljca, bijelog leptira, orašastog moljca i bradavicu. U borbi protiv ovih parazita trebate koristiti jake kemikalije koje se prskaju u razmacima od 3-4 tjedna.

Otkrijte koliko teži jedna matica.

Simptomi oštećenja moljca uključuju potamnjivanje ploda orašastih plodova. Oni također otpadaju prije nego što za to dođe vrijeme. Protiv moljca potrebno je koristiti lijek "Strobi" (50 g na 10 litara vode). Šteta od bijelog leptira je što parazit jede izdanke i lišće. Veliki broj štetnika može izazvati nedostatak listopadnog pokrova na drvetu. U borbi koristite "Vectru" (60 g na 7 litara vode).

Da bi se utvrdila prisutnost orahovog moljca, dovoljno je pogledati lišće. Na njegovoj površini trebale bi biti male tamne kvržice. Lepidocid se koristi protiv parazita (100 g na 4 l vode). Ako se na mladim listovima pojave tamne kvržice, slične bradavicama, tada je na stablu zahvaćen krpelj. Preporučljivo je koristiti otopinu "Bitoxibacillin" protiv nje (200 g na 10 litara vode).

Dakle, sada znate kako orah cvjeta i razvija se. Nije ga teško uzgajati ako se pridržavate svih osnovnih pravila njege. Što više truda uložite u razvoj svoje kulture, veća je vjerojatnost da ćete dobiti kvalitetan urod.