Ljepota kruške šume: pravila uzgoja i preporuke za njegu

Vrtlarstvo »Kruška

0

856

Članak ocjena

Kruška Forest Beauty dovedena je iz Belgije. Sorta je mnogo puta preimenovana, tako da možete pronaći imena poput Šumska kruška, Aleksandrina, Flamanska ljepota. Danas je poznat u svim zemljama Europe, pa čak i Azije.

Opis kruške Šumska ljepotica

Opis sorti krušaka Forest Beauty

Drvo

Stablo šumske ljepotice može narasti do 8-10 m bez orezivanja.

Kruška vrlo brzo raste u prvim godinama života, do 8. godine rast usporava.

Krošnja je široko-piramidalna, zadebljanje je prosječno. Izdanci su gusti, često lučni. Listovi su gusti, duguljasti, usmjereni prema kraju, rubovi s malim urezima. Grane se spuštaju, vise, stoga, s obilnom žetvom, morate napraviti potpore. Stablo šumske ljepote je izdržljivo.

Cvijeće

Cvatnja započinje početkom travnja, jajnici nastaju do sredine svibnja. Cvjetovi ove sorte su mali, svijetloružičaste boje. Otporan na ekstremne temperature što povoljno utječe na prinos. Zbog ove je značajke uzgoj šumske ljepotice moguć u središnjim, pa čak i sjevernim regijama Rusije.

Voće

Plodovi se pojavljuju na 3-4-godišnjim izbojcima. Kruške su jajaste, na kraju tupe. Koža je gusta, iako tanka, hrapava. Tijekom tehničke zrelosti boja ploda je zelenkasto-žuta, kad potpuno dozrije zlatna. Na jednoj se strani pojavljuje crveno rumenilo. Stabljika je debela. Pulpa kruške je bjelkasta ili žućkasta, vrlo sočna, slatka, topljena i nježna. Aroma je izražena. Prosječna masa ploda je od 120 do 160 g.

Šumska ljepotica postala je "roditelj" više od 30 sorti krušaka (Mramor, Dubovskaja rano, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya itd.)

Plodovi šumske ljepotice tup su oblika

Podrijetlo sorte

Postoji verzija da sorta nije uzgajana, već je pronađena u šumi u blizini grada Alost (Aalst) u Belgiji. Druga verzija podrijetla - stvorio ga je specijalist Fario (također u Belgiji). Popularnost je stekla zahvaljujući još jednom Belgijcu - Jean Baptiste Van Mons doprinio je širokoj rasprostranjenosti ove kruške u Europi i drugim kontinentima. U početku je sorta imala naziv Šumska kruška, zatim - Flamanska ljepota i Šumska ljepota. Pod potonjim je kruška postala poznata i popularna u Rusiji i susjednim zemljama.

Šumska ljepotica ponekad se pogrešno naziva Marie Louise (Marie Louise), ali to su dvije bitno različite sorte.

Video: o ljepoti kruške šume

Značajke uzgoja

Sadnice biljaka potpuno su nepretenciozne prema uvjetima tla. Uspješno se aklimatiziraju i na mokrom i na suhom tlu. Najveću žetvu "Šumska ljepotica" može dati prilikom sadnje na rastresito i pažljivo oplođeno tlo. Sadnice pokazuju najgore rezultate na tlu s puno gline. Stablo će se na njemu ukorijeniti i nakon nekog vremena počet će donositi plodove, ali u ovom je slučaju ipak bolje ne računati na veliku žetvu.

Sadnica "Šumska ljepotica"

Ova se sorta cijepi na samoniklu krušku ili dunju. Drvo nakalemljeno na dunju donosi prve plodove nakon 3-4 godine. Divlja kruška zaostaje u tom pogledu - na nju nacijepljena "Šumska ljepotica" počet će rađati tek nakon 7 godina.

Stablo krušaka intenzivno raste u prvih deset godina. Grane se spuštaju s piramidalne krune, ponekad do samog tla. Ljetni stanovnici prisiljeni su napraviti posebne potpore kako bi izbjegli lomljenje ovih grana.

Sorta donosi plodove godišnje, ali prinosi variraju ovisno o vremenskim uvjetima. Kruška će dati najbogatiju žetvu u hladnom ljetu, a vrela vrućina uzrokovat će smanjenje njenog volumena.

Budući da se plodovi postavljaju prilično kasno - samo na trogodišnjim ili četverogodišnjim izbojcima - potrebna je posebna briga kako bi se povećao prinos stabla. Vrtlar će ga morati obraditi škarama za rezidbu, rješavajući se viška grana.

Kratka priča o značajkama uzgoja:

Tablica: prednosti i nedostaci sorte

Dostojanstvo	nedostaci
dobri pokazatelji zimske čvrstoće (podnosi mraz do -45 ° C)	izloženost krastama
otpornost cvijeta na mraz (do -10 ° C)	gubitak mase plodova kad su prezreli
dobra transportnost	kratak rok trajanja plodova
tolerancija na sušu
izvrsni pokazatelji okusa
visok prinos
nepretenciozna briga

Recenzije ljetnih stanovnika

• Plodovi ove sorte vrlo su ukusni. Na našem mjestu rastu tri sorte krušaka. Jedna zima i dvije, koje dozrijevaju krajem ljeta. Svježa, cijela obitelj više voli kruške Forest Beauty. Meso im je sočno i slatko, koža nije gruba. Jedemo se i liječimo susjede.
• U novoj vikendici suprug i ja odlučili smo posaditi nekoliko stabala jabuka i krušku. Vrlo dugo nisu mogli odlučiti o sorti, ali odabrali su šumsku ljepoticu. Sadnica je kupljena u specijaliziranoj trgovini, pokazalo se dobrom. Brzo se postavilo i počelo rasti. Prvih par krušaka ubrano je u trećoj godini. Danas već dobivamo punu žetvu.
• Jako volim Šumsku ljepoticu. Kruške su joj sočne i slatke. Pulpa nije čvrsta, nježna i vrlo ukusna. Praktično radim obratke za zimu. Tako jedemo svježe kruške. Sorta je vrlo rodna. Obitelj je velika, djeca će ih prekinuti, a suprugu i meni još je ostalo dovoljno. Što ne pojedemo, još imamo dovoljno za kutiju u podrumu. Istina, ove se kruške ne čuvaju dugo, ali unuci ih rado pojedu za nekoliko tjedana.

Njega

Zalijevanje

Šumska ljepotica dobro podnosi sušu, ali to ne znači da je treba lišiti zalijevanja. Dobar način je metoda prskalice.

Navodnjavanje prskalicama dobar je način zalijevanja kruške

Ako na ovaj način nije moguće organizirati zalijevanje, tada na udaljenosti od 20-30 cm od debla treba napraviti brazdu dubine 15 cm u koju treba uliti vodu (oko 40 litara po 1 m2 ). Mlada stabla zalijevaju se jednom tjedno, odrasli - 3 puta u sezoni - prije cvatnje, tijekom zaostajanja plodova i tijekom njihovog sazrijevanja. U listopadu se provodi navodnjavanje punjenjem vode - 50 ili više litara vode za jedno stablo.

Rezidba

Rezidba je događaj koji pomaže u zaštiti stabla od bolesti i štetnika, povećanju kvalitete i količine usjeva. Kruška se svake godine oreže u rano proljeće i jesen.

Alat mora biti oštar. Mjesta posjekotina obrađuju se bakarnim sulfatom ili vrtnim lakom.

Tablica: shema obrezivanja

Dob	Shema obrezivanja
Prva godina nakon sadnje	Odrežite deblo na udaljenosti od 0,5 m od tla.
Druga godina	Formiran je kostur: ostavite 4 najjače grane koje se protežu pod kutom od 45 ° od glavnog debla, odsijecite ostatak.
Naredne godine	Skeletne grane skraćuju se za 1/4. Središnji bi trebao biti viši za 30 cm.
U svim se razdobljima također obrezuju sve slomljene, zahvaćene, suhe, rastuće prema unutra, preduge grane.

Priprema stabla za zimu

Iako Forest Beauty pripada sortama otpornim na mraz, u pripremi za zimu vrijedi malčirati krug trupca. Za to su prikladni piljevina, humus, treset. Mlada stabla koristit će dodatna zaštita - mogu se omotati slamom, lišćem suncokreta ili papirom. Takav "krzneni kaput" zaštitit će prtljažnik od mraza. Kad padne snijeg, baca se oko debla i gazi.Ali zimi se mora pokopati preveliki snježni nanos, inače korijenje i stabljika mogu proći prigušivanje i truljenje.

Krečenje stabla zaštitit će ga od mraza, glodavaca, opeklina

Prije zimskih mrazeva stablo se mora zabijeliti. Rješenje je jednostavno pripremiti: 10 litara vode, 2 kg vapna, 1,5 kg gline. Nanesite ga na deblo i glavne grane redovitim kistom za bojanje. Mlada stabla mogu se u potpunosti zabijeliti.

Prihrana

Prve 2-3 godine života kruška će imati dovoljno hranjivih sastojaka u sadnoj jami. U budućnosti se mineralna gnojiva primjenjuju godišnje, organska - jednom u 2-3 godine u jesen (5-7 kg humusa po biljci).

Tablica: shema gnojidbe kruškama

Razdoblje	Gnojiva
Za vrijeme cvatnje	100 g karbamida na 5 l vode (po biljci).
Nakon cvatnje	Otopina Nitroammophoska (1: 200). 30 l za 1 biljku.
Krajem lipnja - folijarno prihranjivanje	Gnojiva za kalij i fosfor (kalijev klorid, nitroamofos - prema uputama).
U jesen	40 g amonijevog nitrata, 50 g superfosfata, 20 g kalijevog sulfata po 1 m2; 150 g drvenog pepela na 1 m2 (nanesite na dubinu od 10 cm).

Sadržaj kalorija u kruškama, sastav i sadržaj hranjivih sastojaka

Plodovi kruške izvrsni su izvor balastnih tvari: na njih otpada oko 3,3 g na 100 g. U pulpi ima puno folne kiseline. Tu su i drugi vitamini te razni mineralni i tanini, pektin, nezasićene masne kiseline. Sadržaj kalorija je 55 kcal. Podaci su okvirni, jer se za svaku sortu razlikuju.

Makronutrijenti:

• voda - 83,72 g;
• ugljikohidrati - 15,46 g;
• masti - 0,12 g;
• bjelančevine - 0,38 g.

Vitamini:

• beta-karoten - 15 mcg;
• E - 0,4 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B6 - 0,02 mg;
• folna kiselina - 15 mcg;
• C - 5 mg.

Minerali:

• kalij - 115 mg;
• natrij - 2 mg;
• kalcij - 10 mg;
• magnezij - 7 mg;
• fosfor - 10 mg;
• željezo - 0,2 mg;
• cink - 0,1 mg.

Listovi sadrže saponinske glikozide, arbutin, tanine.

Tablica: kako se nositi s bolestima i štetnicima šumske ljepotice

Bolest	Kako se to očituje	Što učiniti
Krasta	Na lišću se pojavljuju crne baršunaste mrlje, a na plodovima sive tragove.	Preventivne mjere - godišnja rezidba, uništavanje otpalog lišća. Uništavanje zaraženih plodova i lišća. Obrada 0,5% -tnom otopinom bakrenog oksiklorida (prvi put tijekom pupanja, drugi put nakon cvatnje).
Pepelnica	Smeđe cvjetanje, što dovodi do uvenuća, žutanja i pada lišća.	Liječenje lijekovima Rovral, Tiovit Jet (prema uputama). Uklanjanje i sagorijevanje zahvaćenih izbojaka i lišća.
Rđa	"Rđave" mrlje s crnim točkama na lišću, zbog čega lišće otpada. Uz ovu bolest, plodovi postaju mali.	Prije cvatnje tretirati 1% bordoškom tekućinom. Sljedeći postupak je odmah nakon cvatnje, a drugi nakon 2 tjedna.
Trulež voća	Smeđe truležne mrlje na voću, čineći kruške neupotrebljivima.	Uklanjanje i uništavanje zahvaćenih plodova. Obrada Oxyhomom (20 g na 10 l vode) nakon cvatnje.
Insekti	Moljaci, lisne uši, razni leptiri, čije se ličinke hrane biljnim sokom.	Obrada s 3% otopinom uree ili 3% bordoške tekućine tijekom cvatnje, tijekom jajnika i sazrijevanja. Dopuštena učestalost je 1 puta u 2 tjedna.

Fotogalerija: znakovi oštećenja od krušaka

Jedan od nedostataka šumske ljepotice je podložnost krasti

Pepelnica dovodi do pada lišća i trošenja drveća

Voćna trulež čini kruške nejestivima

Rđa se lako prepoznaje po svijetlim mrljama

Slijetanje

Slijetanje šumske ljepotice provedena početkom travnja ili početkom listopada. Mjesto za uzgoj drveta mora biti dobro osvijetljeno. Kruška ove sorte zahtijeva oprašivače, koje su takve sorte kao Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Šumska ljepotica djelomično je samoplodna, pa će prisustvo oprašivača osigurati dobru žetvu kasnije.Štoviše, između stabala treba biti udaljenost od oko četiri metra.

• Deset dana prije sadnje formira se rupa široka oko 80 cm i duboka 1 m. Tlo, koje je iskopano, pomiješa se sa superfosfatom, kalijevim sulfatom i dvije kante humusa. Dobivena smjesa se ulije u rupu i napravi se gomila.
• Otopina se ulije u jamu: 2 šalice gašenog vapna otope se u 10 litara vode. Zatim prelijte s 30 litara vode.
• Nakon 10 dana započinje sadnja sadnice. Istodobno, 3 sata prije sadnje, korijenje sadnice drži se u vodi kako bi bilo zasićeno vlagom.
• Sadnica se stavlja u rupu. Pažljivo, izbjegavajući oštećenja, raširite korijenje na dnu uz padine humka. Prekriveni su zemljom, s obzirom na to da korijenov vrat mora biti smješten 5 cm iznad razine tla.
• Tlo je nabijeno i zalijevano s 30 litara vode. Tlo oko sadnice (promjera 70 cm) mora se malčirati tresetom ili humusom.

Berba

Šumska ljepotica počinje donositi plodove ne ranije od 3 godine života. Prosječni prinos odraslog stabla je od 120 do 170 c / ha. Ova kruška ne puca u plodovima.

Plodovi dozrijevaju u posljednjoj dekadi kolovoza. Ako kruške uklanjate tjedan dana prije pune zrelosti, kada su još uvijek zeleno-žute, tada možete organizirati njihov prijevoz i dulje skladištenje.

Treba imati na umu da se plodovi šumske ljepotice brzo prezre i počnu drobiti sa stabla. Takve kruške više se ne mogu čuvati. Trebali bi ih reciklirati što je prije moguće.

Da biste spremili voće, stavite ga u hladnjak odmah nakon branja s drveta. U suhoj posudi i u hladnoj sobi (2-5 ° C) kruška će ležati 3-5 tjedana.

Ovo je sorta deserta, savršena je za svježu konzumaciju, kao i za konzervirane proizvode.

Džem od krušaka Forest Beauty ispasti će slatko i bez puno šećera

Prinos

Sada vrijedi razgovarati o tako važnom pokazatelju za svaku voćku kao što je prinos. Šumska ljepotica ima izvrstan urod, koji je jedan od najboljih među svim starim sortama krušaka.

Dakle, s jednog stabla može se ubrati do 130-150 kilograma žetve, ali ovaj je pokazatelj relevantan za stabla mlađa od 18 godina, jer zrelije biljke svake godine smanjuju količinu žetve za 1-2%, a stabla starija od 30 godina godine mogu smanjiti prinos za 50%.

Što se tiče potrebe za oprašivanjem šumske ljepotice, ona je djelomično samooplodna. To znači da bez oprašivanja može početi rađati, ali broj plodova u ovom slučaju nikada se neće približiti maksimumu i u najboljem će slučaju biti reda veličine 60-65%.

Samo uz pomoć oprašivanja može se otkriti 100% potencijala navedene sorte. Kao oprašivači najbolje odgovaraju kruške sljedećih sorti:

• Limun;
• Williams;
• Josephine Mechelnskaya.

Jedna od prednosti takvih oprašivača je što su njihovi uvjeti pritvora što sličniji uvjetima šumske ljepotice, što znači da ih susjedi mogu držati u istom vrtu.

Nemoguće je ne spomenuti karakteristike šumske ljepotice, koje su naznačene u sljedećim točkama:

1. Kruška je izvrsna za uzgoj u surovim uvjetima Rusije i ne zahtijeva posebnu njegu. Prije su preci ove sorte rasli u šumi, odakle se zapravo i pojavilo njezino ime, i zahvaljujući kojoj je dobila tako izvanrednu izdržljivost.
2. Kruška je visoke zimske čvrstoće, normalno podnosi mrazove do -45 stupnjeva, a istodobno zadržava visoke plodne osobine.
3. Pošast ove vrste kruške je krasta jabuka i krušaka koja prvom prilikom nemilosrdno utječe na drveće. Ostatak sorte otporan je na druge bolesti i štetnike, na koje praktički ne utječu gljive tinder.