Karmali zapravo nisu pasmina svinja, već heterotični hibrid između mangalskog i vijetnamskog trbušnog trbuha. Potomstvo koje se križa kao rezultat heteroze ima bolje proizvodne osobine od izvornih pasmina. Ali izgled životinja dobiva se na principu "kako će geni pasti".
Možete čak usporediti fotografije svinja Karmal:
Na prvom je izgled Karmale bliži Mangalu. Na drugoj fotografiji Karmal ima očite značajke vijetnamskog vismota. Ali vuna je nešto gušća.
Ako se sjetimo da je Mangal također hibrid između mađarske mangalice i divlje svinje, tada je rezultat takve "dvostruke hibridizacije" ponekad impresivan. I dobro je ako impresionirate svinju pasmine Karmal, to će biti proizvodnih karakteristika i ukusnog mesa, a ne karakter i navike divlje svinje.
Podrijetlo pasmine, sorte karala
Karmali su se pojavili kao rezultat selekcijskog rada, ženka mangalice i divlje svinje djelovale su kao roditeljski oblici. Rezultirajuće potomstvo uzgajano je s korejskom svinjom, što je rezultiralo uzgojem svinja karmaly. Usvojili su obilježja svojih predaka - njihova velika otpornost na bolesti i dobra prilagodljivost bilo kojim vremenskim uvjetima govore o sličnosti s divljom svinjom. Mađarski mangali dali su im svoj neobičan izgled, zahvaljujući korejskim svinjama, karali se odlikuju nevjerojatnim mirnim temperamentom.
Sorte karmal podijeljene su u dvije kategorije:
- običan;
- kraljevski.
Uzgajivači su koristili mangala i korejsku trbušastu svinju za dobivanje običnih karmala. Za uzgoj kraljevskog karala korišten je hibrid čiji su roditelji bili Mangalitsa i korejski vepar. Takvo se potomstvo intenzivno tovi, koje karakteriziraju visoke mesno-masne karakteristike.
Karakteristike i opis pasmine
Tijelo karala prekriveno je gustom, kovrčavom kosom - to je njihova posjetnica. Obilna dlaka pomaže životinjama da izdrže hladnoću i vrućinu, čak žive u neogrevanim svinjacima. Što se tiče dimenzija, džepovi su veći od predaka, brzo se tove. Svinje se uzgajaju zbog mesa jer imaju mali masni sloj. Meso je pogodno za proizvodnju slanine zbog malog masnog sloja. Unatoč činjenici da se praščići aktivno oporavljaju, nisu skloni pretilosti, čak ni kada se obilno hrane. Aktivnom fazom rasta smatra se razdoblje od 4-5 mjeseci, do godine kada već teže 200 kg.
Pasmina svinja Karmala prepoznata je po egzotičnom izgledu i sljedećim vanjskim karakteristikama:
- životinje imaju glavu srednje veličine, proporcionalnu tijelu;
- njuška je izdužena, uši su malene;
- svinje imaju kratak, moćan vrat;
- odrasle osobe razlikuju kratke, snažne i mišićave noge;
- koža bez mrlja, ima bijelu, ujednačenu sjenu;
- svinje karakteriziraju široki, masivni bokovi.
Rođeni potomci karala mogu se lako razlikovati od druge pasmine po boji. Jedna krmača rađa djecu različitih boja, imaju crnu, smeđu, sivu boju. Često postoje prugaste ili dvobojne bebe. S odrastanjem prasadi, boja dlake postaje jednolična, pruge nestaju.Vuna odraslog karmala obojena je u crnu, sivu ili smeđu boju.
Video
U nedostatku jedinstvenih standarda za karmalne svinje koje uzgajaju različiti vlasnici, možete se uvjeriti gledajući sljedeće videozapise:
Diplomirao na MGRI njima. Ordzhonikidze. Njegova je glavna specijalnost rudarski inženjer-geofizičar, što znači osoba s analitičkim načinom razmišljanja i različitim interesima. Imam svoju kuću u selu (odnosno, iskustvo u poljodjelstvu, vrtlarstvu, uzgajanju gljiva, kao i petljanju s kućnim ljubimcima i peradi). Slobodnjak, perfekcionist i "dosadan" u odnosu na svoje dužnosti. Ručno rađeni ljubavnik, tvorac ekskluzivnog nakita od kamenja i perli. Strastveni obožavatelj tiskane riječi i zabrinuti promatrač svega što živi i diše.
Pronašli ste grešku? Odaberite tekst mišem i kliknite:
I humus i kompost s pravom su osnova organskog uzgoja. Njihova prisutnost u tlu značajno povećava prinos i poboljšava okus povrća i voća. Vrlo su slična svojstvima i izgledu, ali ne treba ih brkati. Humus - truli gnoj ili ptičji izmet. Kompost - truli organski ostaci različitog podrijetla (pokvarena hrana iz kuhinje, vrhovi, korov, tanke grančice). Humus se smatra boljim gnojivom, kompost je lakše dostupan.
Za pomoć vrtlarima i vrtlarima razvijene su prikladne Android aplikacije. Prije svega, to su sjetveni kalendari (lunarni, cvjetni itd.), Tematski časopisi, izbor korisnih savjeta. Uz njihovu pomoć možete odabrati dan povoljan za sadnju svake vrste biljaka, odrediti vrijeme njihovog sazrijevanja i berbe na vrijeme.
U maloj Danskoj bilo koji komad zemlje vrlo je skupo zadovoljstvo. Stoga su se lokalni vrtlari prilagodili uzgoju svježeg povrća u kantama, velikim vrećicama, pjenastim kutijama ispunjenim posebnom zemljanom smjesom. Takve agrotehničke metode omogućuju vam da dobijete žetvu čak i kod kuće.
Poljoprivrednik iz Oklahome Carl Burns razvio je neobičnu sortu šarenog kukuruza nazvanu Rainbow Corn. Zrna na svakom uhu su različitih boja i nijansi: smeđe, ružičaste, ljubičaste, plave, zelene itd. Taj je rezultat postignut dugogodišnjim odabirom najbojenijih najčešćih sorti i njihovim križanjem.
Sorte vrtnih jagoda "otpornih na mraz" (češće jednostavno - "jagode") također trebaju sklonište, kao i obične sorte (posebno u onim regijama gdje su zime bez snijega ili mrazevi koji se izmjenjuju s otopljavanjem). Sve jagode imaju plitko korijenje. To znači da se bez skloništa smrzavaju. Uvjeravanje prodavača da su jagode "otporne na mraz", "zimi", "izdržavaju mraz do -35 ℃", itd., Obmana je. Vrtlari bi trebali imati na umu da korijenski sustav jagoda nikada nije promijenjen.
Od sortnih rajčica možete dobiti „svoje“ sjeme za sjetvu sljedeće godine (ako vam se sorta jako sviđa). I beskorisno je to raditi s hibridnim: sjeme će uspjeti, ali nosit će nasljedni materijal ne biljke iz koje je uzeto, već njegovih brojnih "predaka".
Smatra se da neko povrće i voće (krastavci, celer od stabljike, sve sorte kupusa, paprike, jabuke) imaju "negativan sadržaj kalorija", odnosno probavljaju više kalorija nego što ih sadrže. Zapravo, probavni proces koristi samo 10-20% kalorija iz hrane.
Domovina papra je Amerika, ali glavni uzgojni rad na razvoju slatkih sorti, osobito je izveo Ferenc Horvat (Mađarska) u 20-ima. XX. Stoljeća u Europi, uglavnom na Balkanu. Papar je u Rusiju došao iz Bugarske, stoga je dobio svoj uobičajeni naziv - "bugarski".
Novost američkih programera je robot Tertill koji korova u vrtu. Uređaj je izumljen pod vodstvom Johna Downesa (tvorca robotskog usisavača) i radi autonomno u svim vremenskim uvjetima, krećući se po neravnim površinama na kotačima. Pritom ugrađuje trimer sve biljke ispod 3 cm.
Poljoprivrednici često pokušavaju izbjeći hibridne ili neobične pasmine svinja. Stereotip o hirovitosti ovih životinja poznat je već dugo, ali ga lako mogu uništiti činjenice povezane s pasminom Karmal.
Za i protiv
Uzgoj karala ima sljedeće prednosti:
- Životinje su mirnog temperamenta, nisu agresivne, neće probiti ogradu ili prokopati tunel.
- Potomstvo postaje spolno zrelo nakon 7,5 mjeseci, već je spremno za parenje, za razliku od ostalih pasmina koje u ovom trenutku tek ulaze u reproduktivnu dob.
- Praščići imaju snažan, elastičan probavni sustav koji im pomaže u obradi bilo koje hrane. Snažno tijelo i aktivan metabolizam pridonose brzom debljanju.
- Prednost životinja naziva se i njihova gusta dlaka - zahvaljujući njoj svinje žive u neizoliranim sobama, šeću vani po toplom ili hladnom vremenu.
- Odojke odlikuju lijepe boje - njihova vuna može biti šarena, sivo-siva, crna, smeđa, mješovite boje. Leđa su im prekrivena prugama koje nestaju kako stare.
- Pasminu odlikuje minimalni sloj masti, dok imaju maksimalni sloj mesa. Meso neće biti prekriveno slojem masti, čak ni uz obilno hranjenje.
Vidi također
Kako dati svinjama vrhove od rajčice i je li to mogućePročitajte
U uzgoju karala praktički nema negativnih strana. Jedina je nijansa zabilježena zbog njihovog poludivljanja - čak i uz duži boravak u svinjcu, mogu se bojati vlasnika i drugih ljudi. Ali to se ne smatra značajnim nedostatkom.
Pasmina svinja Karmala omiljena je među sortama uzgajanim za proizvodnju mesa zbog mirnog temperamenta, visoke prilagodbe svim životnim uvjetima.
Uvjeti pritvora
Male odojke možete držati u staji do dva mjeseca. Sazrevši, sposobni su živjeti u volijeri. Može biti bez krova i čvrstih zidova. Dovoljno je određeno područje ograditi mrežom. Slika ispod prikazuje primjer ćelije za nekoliko džepova.
Mreža za držanje nekoliko prasadi na otvorenom
Njihovo ponašanje s pravom se može nazvati smirenim. Malo je vjerojatno da ćete prilikom uzgoja naići na potkopavanje i pokušaje razbijanja ograda. Ne napadaju druge životinje i ljude. Jedino što džepovi mogu razlikovati je podizanje gornjeg dijela tijela uz pomoć potpore.
Ako ih na zimu ostavite bez domova, teško da će im se nešto dogoditi. Zbog gustog pokrivača od vune i, iako ne velikog, ali masnog sloja, karali se s pravom mogu nazvati otpornim na mraz. Kako se svinje ove pasmine ne bi razboljele, preporučljivo ih je zaštititi od propuha.
Što se tiče prostora, oni ne zahtijevaju velike prostore. U svakom slučaju, oni će se zadržati u krdu.
Kako odabrati praščiće pri kupnji
Kupnji svinja treba pristupiti odgovorno. Unatoč dobrom zdravlju, visokoj adaptaciji svinja na sve životne uvjete, postoji mogućnost stjecanja nezdrave životinje. Za stjecanje zdravih prasadi preporučuje se poštivanje sljedećih pravila:
- Pri odabiru životinja, trebali biste pažljivo ispitati rep - u zdrave svinje, on je prekriven vunom, ne prianja uz tijelo.
- Kako lukavi prodavači ne bi zavarali kupca i prodali mu drugu pasminu umjesto karmala, profesionalci preporučuju da se unaprijed upoznate s fotografijama i biološkim karakteristikama životinja.
- Pri odabiru prasadi obraća se pažnja na njihovo disanje.Svinje s piskanjem ne dobivaju - imaju bolest dišnog sustava, u kojoj neće dugo živjeti.
- Novorođena prasad prekrivena je gustom dlakom, pa ako se prodaje ćelava ili polućelava svinja, trebali biste je odbiti kupiti.
Karmalov se smatra jednom od najpopularnijih mesnih pasmina s najmanje tjelesne masti. Da bi se masna vlakna u mesu svela na najmanju moguću mjeru, preporučuje se stjecanje najbučnijih, pokretnih prasadi s moćnim kopitima i visokim nogama. Aktivnost životinje učinit će njezin trup mesnatim.
Specifičnost njege
Karmalima nije potrebna posebna briga, njihov se sadržaj ni po čemu ne razlikuje od uzgoja ostalih sorti. Da bi svinjama bilo ugodno, potrebno je ograditi njihovo prebivalište ili sagraditi svinjac.
Poželjno je napraviti volijeru na mjestu gdje raste jestiva trava. Za krmaču i odojke potrebno je opremiti posebno mjesto zaštićeno od vjetra i propuha.
Prostor za šetnju ograđen je mrežom bez straha da će svinje početi razbijati ogradu i potkopati ogradu. Svinje karakterizira flegmatičan temperament, mirne su i neagresivne. Preporuča se ogradu podići, jer svinje često dolaze do ograde i prednjim šapama guraju ogradu, što može dovesti do pucanja ograde.
Vidi također
Kako pravilno uzgajati mlijeko u prahu, njegov sastav i vrijednost za odojkePročitajte
Hrana
Uzgoj karmala nije osobito težak, jer životinje troše svu hranu koja im se daje.
Oni jedu:
- sijeno;
- trava;
- silos;
- žitarica;
- žitarice;
- krumpir;
- cikla.
Takvi proizvodi ubrzavaju proces debljanja - do 7 mjeseci džep teži od 85 do 125 kg. Karmali ne trebaju dodatno kašu kuhati na pari, jedu sirovu i sjeckanu hranu. Prednost pasmine je u tome što se mogu brzo oporaviti od otpadne hrane. To smanjuje količinu hrane koju jedu, za razliku od drugih pasmina.
Unatoč nepretencioznosti životinja prema hrani, treba imati na umu da hranjenje karala određenim proizvodima mijenja karakteristike okusa mesa:
- od mliječnih proizvoda meso je nježno i aromatično;
- kada jedete ribu, meso karala zasićeno je osebujnim ribljim mirisom;
- veliki broj konzumiranih žitarica i povrća čini meso neustrašivim;
- zbog krmiva poput kolača, soje, ribljeg brašna, karakteristike mesa su smanjene.
Ako svinja jede krmnu smjesu, njezin sadržaj ne bi trebao biti veći od 65-70% ukupne prehrane. Ostatak se raspoređuje na žitarice, povrće, travu, mliječne proizvode i mekinje.
Tko je Karmal
Prije svega moram napomenuti da se ponekad Karmala naziva hibridom s korejskom svinjom. Ovo mišljenje izaziva neke sumnje, jer iako su korejske svinje bliski srodnici vijetnamske i također potječu od divlje kineske svinje, "Koreyanka" je u svijetu malo poznata.
U Koreji su ove životinje dugo držane kao korisnice ljudskog otpada, a u svijetu su još uvijek slabo poznate. Tek od 60-ih godina prošlog stoljeća, prehrana korejskih svinja počela se mijenjati u civiliziraniju, a za držanje, umjesto jame ispod zahoda, počeli su graditi svinjare.
Na teritoriju ZND-a ne postoji razlika između vijetnamske i korejske pasmine. A ako ovdje dodate razne kineske pasmine, koje također potječu od iste divlje kineske svinje, možete se potpuno zbuniti.
Postoje dvije vrste svinja Karmaly: F1 Mangala / Korejski hibrid i backcross hibrid. Druga opcija: F1 se ponovo križa s Mangalom. Iz tog razloga, unatoč učinku heteroze, Karmalova težina može biti vrlo različita. Vijetnamci dosežu maksimalnu težinu od 150 kg. Brazeri mogu imati 300 kg. Odrasli hibrid F1 teži 220 kg. Gdje je učinak heteroze? Poboljšanje kvalitete mesa. Ako trebate dobiti veću životinju, F1 se ponovno križa s Mangalom.Težina rezultirajuće svinje Karmale doseže 150 kg u šest mjeseci. Karakteristike okusa mesa pasmine svinja Karmal sa 75% krvi mangala bolje su od onih izvornih pasmina, ali po izgledu je ovaj križ već teško razlikovati od mangala.
Glavna je poteškoća s hibridom u tome što se od fotografije, pa čak i žive svinje Karmala može lako zamijeniti s Vijetnamcem ili Mangalom. To koriste nesavjesni uzgajivači, prodajući vijetnamske odojke, koji su danas pod krinkom skupih karmala postali znatno jeftiniji.
Jedini zajamčeni način da se dobije točno Karmala je da sami pređete krmaču Mangala s vijetnamskim veprom. Da bi se dobila druga inačica Mangale, morat će se krmača Mangala prijeći s F1 veprom.
Blagodati Karmale
Karmal kombinira pozitivne osobine vijetnamske svinje i Mangale. Punim hranjenjem, Karmal postiže spolnu zrelost sa 4 mjeseca, poput vijetnamskih trbušnih trbuščića. Do godine Karmal dosegne 200 kg, poput Mangala.
Veliko je pitanje tko kod ove pasmine ima reklamiranu malu količinu svinjske masti. Prema vlasnicima prasadi Karmalov, nakon klanja nitko nema sloj masti veći od 3 prsta. Vijetnamske svinje razlikuju se po relativno maloj količini stečene svinjske masti.
Nijedna izvorna pasmina nema ovo svojstvo. Posno meso od Vijetnamaca možete dobiti ako ih držite "na dijeti", a da im ne date žitarice. No slanina se i dalje čvrsto drži mesa i mora se odrezati.
Mangals je naslijedio od Mangalita sposobnost skladištenja masti između mišićnih vlakana. Kvalitetnim tovom također se dobro udebljaju i također se moraju odrezati.
Karmalova otpornost na mraz očito potječe od pasmine mangal. Karmali se, poput Mangala i mađarskih Mangalija, zimi mogu držati na otvorenom. Imaju dovoljno debelu dlaku da podnose zimske hladnoće.
Ugodan i dobrodušan lik često je naznačen kao oglašavanje u meritumu. Ali ovo će biti sreća i kako će životinja biti pitoma. Divlja svinja najopasniji je stanovnik šume. Ni tigrovi, ni vukovi, ni medvjedi ne druže se s odraslima. Ako geni divlje svinje "uskoče" u Karmalu, tada teško da će biti poslušan i dobrodušan.
Još jedan plus naziva se snažni imunitet, koji navodno ne zahtijeva cijepljenje. Vrlo opasna zabluda koja doprinosi širenju epizootija.
Praščići, postoje li razlike
O vanjskim i produktivnim karakteristikama prasadi Karmalov, podaci su također prilično kontradiktorni. Neki izvori tvrde da su svi Karmaljati rođeni prugasti, poput divljih svinja. Drugi tvrde da boja pri rođenju odojka pasmine Karmal može biti gotovo svaka:
Postoje samo izjave o rođenju bijelih ili pita svinja. Što je prilično čudno, budući da pored jednobojne prugaste braće postoje fotografije odojčića Karmalova iz guste ili bijele odjeće.
Može se pretpostaviti da je ovo fotografija mješovitog stada prasadi različitih pasmina. No, fotografija krmače pasmine karmal pasmine s odojcima pobija ovu pretpostavku. Piebald ne samo krmača, već i sami odojci.
S godinama pruge nestaju kod odojka, kao kod divlje svinje.
Prema recenzijama o svinjama Karmaly, zimi se mogu držati u otvorenom boksu od navršenih mjesec dana. Ali ako vam treba ne samo odojka egzotične pasmine, već tovljena svinja, bolje je ne držati mlade u takvim uvjetima. Čak i kod mladih divljih životinja zimi, po hladnom vremenu, rast usporava ili se potpuno zaustavlja. Mladi rast počinje ponovno rasti tek s početkom topline.
Za divlje životinje svakodnevno debljanje nije zanimljivo, ali za ljude je vrlo važno. Držanje odojka do godinu dana umjesto 6 mjeseci neisplativo je. Stoga je hranjenje i briga za prasad Karmal isto kao i za mlade životinje drugih pasmina.
Čak i videozapis pokazuje da zbog činjenice da su odojci hibridi, leglo imaju vrlo jake razlike.Proizvodne karakteristike također će biti različite.
Uzgojne značajke
Pubertet karala dolazi rano - sa 4 mjeseca već ulaze u reproduktivnu fazu, sa 7-8 mjeseci pare se i stječu prasad. Životinje se odlikuju visokom stopom produktivnosti: broj potomaka po rođenju je od 10 do 20 prasadi.
Krmača rađa sama, ne treba joj ljudska pomoć. Proizvodi se dovoljno mlijeka za hranjenje svinja; bebe se brzo oporavljaju od obilnog hranjenja. Briga za novorođenčad nije potrebna, jer krmače karmale imaju razvijen majčinski instinkt, brižno okružuju prasad.
Jedini zahtjev za održavanje je izgradnja male staje i šetnice. Kad svinje napune 1-1,5 mjeseci, odbijaju se od majčinih dojki i premještaju na biljnu hranu i mekane žitarice.
Pravila hranjenja
Što se tiče hranjenja, stočari po tom pitanju nemaju poteškoća s pasminom. Životinje imaju izvrstan rad gastrointestinalnog trakta, što im pomaže da probave gotovo svaku hranu. Jedina iznimka su prasad mlađa od dva tjedna. U tom se slučaju hrana mora proizvoditi prema posebnoj shemi. Od rođenja do dobi od 7 dana, beba će imati dovoljno majčinog mlijeka, koje dobiva od krmače u potrebnoj količini. Tijekom drugog tjedna života u prehranu se uvode bilje i bilje. A nakon što prasad napuni 15 dana, mogao bi se prebaciti u hranu za odrasle. Međutim, treba djelovati bez žurbe, dajući djetetu nove proizvode postupno, tako da krhki želudac ima vremena za prilagodbu. U tom je slučaju potrebno pratiti njegovo stanje.
