Jabuka - anis - slatko-kisela, sočna, raznolika sorta!


Stablo jabuke Anis nalazi se u svim dijelovima zemlje. Nove zonirane sorte ne boje se mraza i dobro uspijevaju u vrtovima regija s hladnom i umjerenom klimom.
Plodovi ove sorte korisni su svježi, dobri u kompotima, koriste se kao nadjev za pite i izradu raznih slastica. Ovaj članak pruža korisne savjete za uzgoj stabla jabuka.

Značajka i opis


Domovina sorte Anis je regija Volga. Više od 60 vrsta sorti dijeli zajedničke karakteristike:

  • u mladosti stablo jabuke ima raširenu piramidalnu krošnju, u zrelom drvetu krošnja postaje sferična;
  • lišće je sjajno, zasićeno zeleno, s nazubljenim rubovima;
  • drveće je visoko, moćno;
  • kora drveta je svijetlosmeđa.

Značajke

  • Visina stabla... Sve sorte su visoke, narastu od 5 do 8 metara.
  • Širina krune... Krošnja zrelih stabala doseže 6 - 7 metara.
  • Prinos... Sve vrste anisa visokorodne su i godišnje rode. Nekima se u odrasloj dobi sa drveta ubere do 290 kilograma jabuka. Na starim stablima jabuka plodovi postaju manji, prinos se smanjuje.
  • Procjena degustacije... Okusne kvalitete jabuka ocjenjuju profesionalni kušači. Pri ocjenjivanju od 1 do 5 izračunava se prosječna ocjena koja je naznačena u opisu sorte. Predstavnici sorte Anis imaju prosječnu ocjenu okusa 4,5 na ljestvici od pet točaka - vrlo dobar ukus.
  • Otpornost na mraz... Anisi su otporni na mraz, mogu podnijeti temperature do -40 stupnjeva. Ako je smrzavanje stabla beznačajno, tada se lako obnavlja.
  • Samoplodnost... Stabla jabuka sorte "Anise" samoplodne su sorte, ne daju plodove bez pomoći pčela i peludi susjednih stabala.

  • Uvjeti cvjetanja i sazrijevanja... Raznolikost anisa uključuje rane, srednje sezone i kasne sorte:

      rano drveće jabuka cvjeta sredinom svibnja, berba početkom rujna;
  • srednje vrste cvjetaju krajem svibnja, berba krajem rujna;
  • kasne vrste cvatu krajem svibnja - početkom lipnja, berba se bere krajem listopada - početkom studenog prije jakih mrazeva.

Kojoj vrsti pripada?


Voće
u središnjim i sjeverozapadnim regijama, kao i u srednjoj i gornjoj Volgi - zimski period potrošnje, u srednjem dijelu Donje Volge - jesen, a na jugu Donje Volge - ljeto.

Poznati nepretencioznost prema kvaliteti tla, dobar prinos, dugo produktivno razdoblje.

Sorta je samooplodna.

Za dobre prinose potrebno je okružiti sljedeće sorte: Antonovka, cimet prugasti, Borovinka.

Glavne prednosti i nedostaci


Sve sorte anisa obdarene su mnogim prednostima.:

  • otpornost na mraz;
  • visoka produktivnost;
  • izvrstan ukus;
  • izvrsna prezentacija voća;
  • dobra transportnost;

Mane sorte uključuju:

  • potreba za sadnjom oprašivača jabukom;
  • pepelnica;
  • ako se nepropisno skladišti, plodovi mogu istrunuti.

Sorte sorti: opis i fotografija

Širom svijeta biolozi imaju više od 150 vrsta vrsta. Svi su slični po izgledu, imaju zajedničke značajke i svojstva. Odlikuju ih osobitosti odabira, okusa, aromatičnih nijansi. Zadržimo se na glavnim vrstama.

Prugasta

  • Hibrid s pravilnom poljoprivrednom tehnologijom, koji navrši dvadeset godina, daje do 80 kilograma jabuka. Plodovi dozrijevaju do kraja rujna.
  • Plodovi su okruglog ili konusnog oblika i svijetlozeleni s crvenim i ružičastim prugama.
  • Pulpa ploda je slatko-kisela, sočna, s aromom anisa. Jabuke se jedu svježe, konzervirane, namočene i sušene.
  • Voće se dobro transportira, može se čuvati od jednog do jednog i pol mjeseca bez gubitka okusa.
  • Karakteristična značajka vrste je otpornost na gljivične infekcije.

Sverdlovsk

  • Rani pogled. Raste u regijama Sverdlovsk, Čeljabinsk, Omsk, Perm, Udmurtija, Baškirija i Mari El.
  • Razlikuje se u osebujnoj kruni u obliku jaja, koja naraste do pet metara.
  • Cvate od sredine do kraja svibnja. Dozrijeva početkom rujna. Produktivnost - 70 kilograma jabuka s drveta.
  • Plodovi okruglog oblika težine 100 - 120 grama. Plod je žut s nejasnom svijetlocrvenom bojom, lagani voštani cvjetni omotač jabuke.
  • Pulpa neupadljive arome, slatko-kisela, sočna, blijedo krem ​​boje.
  • Jabuke su dobre za pripremu raznih praznina za zimu.
  • Svježe voće čuva se 2 - 3 mjeseca.
  • Prednosti u izvrsnoj prezentaciji i dobroj prenosivosti prijevoza.
  • Jedini nedostatak je taj što je Sverdlovsk vrlo osjetljiv na uzročnika kraste.

Ljubičasta

Sorta ljubičaste jabuke dozrijeva u kasnu jesen. Plodovi su veliki, neobične ljubičaste boje s zamagljenim ružičastim prazninama.

Glavne karakteristike:

  • lijepa prezentacija;
  • vrlo sočna, ugodna okusa pulpa;
  • dobra transportnost i kvaliteta održavanja.

Ružičasta

Od ostalih se vrsta razlikuje po prekrasnom ružičastom rumenilu koje prekriva cijelu površinu ploda.

Scarlet

  • Sorta kasnog sazrijevanja. Uzgaja se u središnjem, sjeverozapadnom dijelu Rusije, u Volga-Vyatka zoni, u sjevernim i istočnim dijelovima Volge.
  • Sorta je visoko rodna, od razvijenog stabla dobije se do 250 kilograma jabuka. Jabuke se beru u kasnu jesen tri tjedna prije punog sazrijevanja. Težina jabuka je od 60 do 75 grama, plodovi su prekriveni plavkastim cvatom.
  • Pulpa je sitnozrnasta, bijela, sa zelenkastim odsjajem. Okus je skladan, slatko-kiselkast.
  • Voće se konzumira svježe ili se koristi za preradu.
  • Čuvati na hladnom mjestu 3 - 3,5 mjeseca.
  • Scarlet ima velike mogućnosti uzgoja, na njegovoj osnovi uzgajan je ogroman broj modernih popularnih sorti: Papirovkina kći, Solntsedar, Chernenko i mnoge druge.
  • Nepretenciozna u skrbi, Anis Scarlet raste na gotovo bilo kojem tlu.

Habarovsk

Ranojesenska sorta, ubrana u rujnu. Plodovi su blijedo zlatne boje s tamno ružičastim nepravilnim rumenilom.

O ostalim jesenskim sortama pročitajte u materijalu na poveznici.

Regija koja raste


Masivno uzgaja na ruskom nečernozemske zemlje i sjeverozapad (osim područja Arhangelsk i Vologda, Oriol).
U regiji Srednja Volga je rana zima sorta, u krajevima s blažom klimom, dozrijeva sredinom jeseni.

Plodovi drveća koje raste u južnim vrtovima regije Voronezh zreli su do kraja kolovoza, ali nemaju karakterističan dugotrajni trag sorte skladištenje: ubrane jabuke zadržavaju privlačnost potrošača najviše mjesec dana.

Svjedočanstva

  • Evgenije: "Rođaci iz Sibira hvale, jer u ledenim zimama samo" Anis "može preživjeti."
  • Petroviču: "Plodovi su ukusni."
  • Inna: „Hibrid Scarlet dobio sam na poklon, četiri godine skupljao sam prvu žetvu. Sviđaju mi ​​se zimski pripravci od toga ”.
  • Brlog: „Volim sorte s kiselim kiselinama - Polosaty, Sverdlovsk. Berem izvrsnu žetvu i od jabuka radim ukusni pekmez. "
  • Tamara: „Jablane dobro zimi, plodovi su ukusni. Jedina je negativnost osjetljivost drveća na krastu. "

O ostalim popularnim sortama jabuka - "Antonovka", "Borovinka", "Kitayka", "Melba", cimet prugasti, pročitajte materijale na poveznicama.

Stablo jabuke Anis

Danas već postoje, možda, nebrojene sorte jabuka koje se međusobno razlikuju ne samo po svojim karakteristikama i ključnim značajkama, već i po tehnici uzgoja. Prije kupnje sadnice, morate se odlučiti za sortu i prvo se upoznati s njezinim opisom. Članak će se usredotočiti na sorte jabuka anisa.

Pročitajte također: Sorte grožđa po abecedi + FOTO

Jabuke anisa pokrivaju nekoliko drevnih Volga sorti jesenskog sazrijevanja, koje su zauzimale vodeće mjesto u voćnjacima Volge. Svi anisi su klonovi s relativno sličnim karakteristikama. Razlike su samo u ekonomskim, biološkim i morfološkim obilježjima.

Rastući

Slijetanje


Sadnice jabuke mogu se saditi u proljeće, kada se tlo zagrije do +8 stupnjeva, ili u jesen krajem listopada - početkom studenog, sve dok temperatura ne padne ispod nula stupnjeva.

Sadnice odabrane za sadnju moraju udovoljavati sljedećim parametrima:

  • optimalna visina biljke je od 50 do 70 centimetara;
  • 2-3 bočna izdanka odlaze od debla;
  • deblo je smeđe, na rezu - svijetlozeleno, glatko, bez pukotina i raslojavanja;
  • korijenov sustav ima 5 do 15 formiranih glavnih korijena;
  • kalem je 7-8 centimetara iznad korijena.

Stabla jabuka zasađena su na rastresitim, prozračnim tlima.

  1. polovica pripremljene smjese plodne zemlje, komposta, humusa i treseta ulije se u pripremljenu rupu klizačem;
  2. sadnica se postavi na brdo tako da se korijenov vrat izdiže tri centimetra iznad razine tla;
  3. preostalom smjesom jama se napuni, povremeno lagano protresući stablo tako da se tlo ravnomjerno raspada i prekriva praznine;
  4. sadnica je vezana za klin;
  5. tlo okolo se gazi, zalijeva i pokriva malčem, koristeći mahovinu, piljevinu, humus, treset.

Mišljenje stručnjaka

Mitrokhin Ilya Igorevich

Po zanimanju upravitelj stroja, vlasnik povrtarstva

Kod sadnje u proljeće potrebno je redovito zalijevanje.... Prvih mjesec dana zalijevajte svaki tjedan s jednom kantom vode po biljci, a zatim jednom mjesečno. U nedostatku kiše dulje vrijeme, broj navodnjavanja mora se udvostručiti.

Njega

Zalijevanje

Stablo treba redovito, obilno, ali ne pretjerano zalijevati. Tijekom razdoblja vrućine i suše najbolja opcija bila bi vlaženje tla u podnožju stabla u količini od 2-3 kante dnevno. U uvjetima niskih temperatura zraka zalijevanje se može obavljati rjeđe - do 2-3 puta tjedno.

Gnojiva

Gnojidba jabuka anisa sastoji se od 25-35 kg istrulog gnoja, 100 g drvenog pepela i 100 g superfosfata. Važno je tlo malčirati i popustiti. Potonji postupak treba redovito izvoditi po vrućem vremenu.

Rezidba

Postoje dvije vrste rezidbe:

  • prorjeđivanje - obrezivanje suhih, bolesnih ili slomljenih grana. Ako je grana debela, bolje ju je rezati dio po dio. Panj treba biti što manji;
  • skraćivanje. To je neophodno za poboljšanje rasta i stanja stabla.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta nema otpornost na bolesti i štetnike, pa prevenciju i liječenje treba shvatiti ozbiljno. Protiv lisnih uši stablo se prska Nitrafenom ili fungicidom. Tinktura duhana štedi od valjaka listova.

Izvarak pelina nosi se s moljcem. Suzbijanje štetočina olakšava se kopanjem tla ispod stabala jabuka u jesen i proljeće i tretiranjem stabala pesticidima.

Priprema za zimu

Stablo treba pripremu za zimski period
Stablo treba pripremu za zimski period

Ovaj rad uključuje nekoliko procesa:

  • rezidba;
  • malčiranje (iglama, tresetom, humusom ili piljevinom);
  • zalijevanje;
  • prskanje;
  • prihrana organskim i mineralnim gnojivima;
  • podvezica;
  • izolacija (snijeg se s tim dobro nosi, baci se pod drvo - što više, to bolje - i zgazi);
  • čišćenje otpalog lišća;
  • prevencija protiv štetnika i infekcija (da biste zaštitili svoje drveće od potkornjaka, napravite hranilicu: ptice su najbolji borci protiv štetočina).

Potreba za transplantacijom

Preporučljivo je saditi drvo odmah na pravom mjestu, prilikom presađivanja možete oštetiti korijenov sustav i stablo jabuke će umrijeti.

Ali ako postoji potreba za transplantacijom prilikom preuređenja vrta, morate postupati vrlo pažljivo:

  • Sadnice prve godine života lako se presađuju.
  • U dobi od dvije do tri godine drveće treba presaditi velikom grudom zemlje kako ne bi ozlijedilo korijenje.
  • U starijoj dobi presađivanjem može se oštetiti korijenov sustav, što će dovesti do odumiranja stabla.

Izbor mladica

Kupnja sadnice izuzetno je važna, pa prema njoj treba postupati s posebnom pažnjom. Pri odabiru mladog stabla, imajte na umu glavne točke:

  • starost sadnice. Odaberite one koji imaju 1-2 godine;
  • deblo. Uzorak koji odaberete trebao bi imati do pet grana. Obratite pažnju i na lišće. Dobro je ako se na granama nalaze neotvoreni pupoljci - sadnica s lišćem ne prilagođava se dobro novom mjestu;
  • korijen stabla mora biti u dobrom stanju. Ako to nije slučaj, bolje je da ne kupujete;
  • obratite pažnju na koru. Ona mora biti zdrava;
  • visina sadnice koju ste odabrali trebala bi biti oko 1,5 m;
  • ni pod kojim uvjetima ne kupujte mlado drveće na nespecijaliziranim mjestima.

Prihrana


Važna komponenta njege stabla jabuke je prehrana biljaka. Gnojiva se primjenjuju nekoliko puta u sezoni..

  1. Prije otvaranja pupova drveće se zalije otopinom superfosfata i kalijevog sulfata. 200 grama superfosfata i 250 grama kalijevog sulfata otopi se u 40 litara vode.
  2. Prije cvatnje u zemlju se unose dvije kante humusa i 450 grama uree na udaljenosti od 60 centimetara od stabla.
  3. Tijekom sazrijevanja plodova stabla se zalijevaju otopinom natrijevog gumamata i nitrofoske. Da biste pripremili otopinu za 30 litara vode, uzmite 10 grama kalijevog gumamata i 200 grama nitrofoske.
  4. U jesen, za vrijeme kiša, 300 grama superfosfata i 300 grama kalijevog sulfata raspršeno je oko stabla. Ako je suho vrijeme i nema dovoljno vlage, gnojivo se razrijedi u 30 litara vode i stablo jabuke zalije gotovom otopinom.

Bolesti i štetnici

Većina vrsta "anisa" s nepravilnom njegom:

  • zahvaćena pepelnicom;
  • izloženi su gljivičnim bolestima;
  • sklona zarazi krastama.

Za prevenciju morbiditeta i zaštitu od štetnika poduzimaju se preventivne mjere:


  1. Nakon berbe deblo i donje grane se bijele. Bijeljenje štiti deblo stabla jabuke od napada glodavaca i ubija patogene.

  2. Slomljene, oštećene grane režu se u proljeće. Ljeti štipaju slabe bočne izbojke. U jesen se krošnja stabla prorjeđuje. Zahvaćeni se uklanjaju i ostavljaju razvijene skeletne grane.
  3. Stabla jabuka prskaju se 1% bordoškom tekućinom kako bi se spriječilo širenje bolesti.

U raznolikosti sorti jabuka sorte "Anis" svaki će vrtlar pronaći drvo koje voli za svoj vrt. Atraktivnost sorte u jednostavnoj njezi. Slijedeći jednostavna pravila, početnik u vrtlarstvu uzgojit će drvo jabuke i dobiti dobru žetvu. Primijenite znanje stečeno u praksi i ukusno zdravo voće uvijek će biti na vašem stolu.

Ocjena
( 1 procjena, prosjek 5 od 5 )
Uradi sam vrt

Savjetujemo vam da pročitate:

Osnovni elementi i funkcije različitih elemenata za biljke