Jagode su "bobica" (s gledišta botanike, "bobice" jagoda su lažne, zapravo su obrasli spremnik s plodovima jagoda - orašastim plodovima), bogata vitaminom C. Sadrži i veliku količinu kalcij, vitamin A i magnezij.
U središnjoj Rusiji jagode se mogu uzgajati na otvorenom od sredine do kraja ljeta. Za koga, kako biste tijekom cijele godine u zatvorenom dobili berbu jagoda, možete koristiti hidroponski način uzgoja, posebno sustav navodnjavanja kap po kap.
Da biste to učinili, trebat će vam:
- hidroponska biljka
- posuda za sadnju
- podloga
- ispravna hranjiva otopina
Pa kako napraviti vlastitu hranjivu otopinu jagode od jagode i kakve karakteristike treba imati?
Što je uopće hidroponika?
Najjednostavniji analog tehnologije su drevni vrtovi Semiramida, klasificirani kao poznata sedam čuda drevnog svijeta. Ali metoda koju su znanstvenici danas predložili učinkovitija je, uz prisustvo automatiziranih sustava. Bit tehnologije je uzgoj biljaka na posebnim umjetnim podlogama, bez upotrebe tla.
Kultura se stavlja u posebne uvjete, pružajući optimalan režim uzgoja:
- toplina;
- rasvjeta;
- napajanje;
- vlage.
Na bilješku! Pojam je u znanost uveo biolog iz Sjedinjenih Država William F. Guerrick (Sveučilište u Kaliforniji). Isprobao je metodu hidroponskog bazena dvadesetih godina prošlog stoljeća.
Prehrana se ne odvija nauštrb tla, već zbog unosa hranjivih sastojaka korijenjem iz otopina dovedenih u supstrat. Pojava korova, iscrpljivanje tla su isključeni, nije potrebno stalno primjenjivati gnojiva, zalijevati nasade.
Ako na otvorenom terenu berba vrtnih jagoda ovisi o vremenskim uvjetima, poljoprivrednoj tehnologiji, plodnosti tla, aktivnosti štetnika, tada s hidroponskim tehnologijama većina problema nestaje.
Pros hidroponike:
- potpuna kontrola razvoja biljaka;
- lakoća uzgoja;
- ekološki prihvatljivi proizvodi;
- štednja vode;
- lagana njega (bez korenja, otpuštanja);
- brzi rast grmlja;
- visoki prinosi, podložni odgovarajućoj poljoprivrednoj tehnologiji;
- sposobnost uzgoja bobica u bilo koje doba, pa čak i tijekom cijele godine;
- visoka profitabilnost, zbog čega se hidroponski sustavi često koriste za uzgoj jagoda u industrijskim razmjerima (profitabilna poslovna linija).
Od nedostataka, napominje se potreba za održavanjem određenog načina vlažnosti, temperature, osvjetljenja. Važno je koristiti samo visokokvalitetni hranjivi sastav, poseban supstrat i sorte pogodne za hidroponiku. Svako kršenje dovodi do usporavanja rasta, pa čak i do gubitka sadnica.
Prednosti i nedostaci metode
Kao i bilo koja od mnogih metoda uzgoja jagoda u zatvorenom, hidroponika ima svoje osobine, prednosti i nedostatke.
Prednosti hidroponskog uzgoja jagode:
- Svaka grijana prostorija pogodna je za uzgoj biljaka.
- Prostor sobe može se koristiti što učinkovitije.
- Olakšana njega biljaka.
- Nije potrebna svakodnevna prisutnost osobe i njezino stalno sudjelovanje u procesima. U slučaju hitne potrebe da negdje odete, biljke će se osjećati bez nadzora nekoliko tjedana.
- Prinos hidroponski uzgojenih jagoda nekoliko je puta veći od prinosa sličnih sorti uzgajanih na bilo koji drugi način.
- Kada se uzgaja ovom metodom, nije potrebno zemljište, a svi potrebni mikro i makro elementi biljke dobivaju se hranjivom otopinom u cijelosti. Zato se dobro razvijaju i svu svoju energiju usmjeravaju u intenzivno plodonosje.
- Hidroponski sustav omogućuje biljkama pravovremeni i u potrebnoj količini kisik i razna gnojidba.
- Biljke uzgajane u optimalnim uvjetima nisu podložne raznim bolestima.
- Berba je vrlo jednostavna.
- U tehnološkim procesima ne koriste se zdravstveni štetni pesticidi, jer kada se stvore optimalni uvjeti, biljne bolesti su isključene.
Međutim, hidroponska metoda uzgoja jagoda ima svojih nedostataka:
- stvaranje hidroponskog sustava i njegovo održavanje zahtijeva visoku profesionalnost i visoko specijalizirano znanje;
- visoki materijalni troškovi za stvaranje i održavanje sustava;
- velika potrošnja energije.
Malo ih je, pa većina ovu opciju smatra prihvatljivom.
Tehnološke značajke
Uzgoj jagoda bez zemlje široko se prakticira u Nizozemskoj i drugim europskim zemljama. Metoda, nazvana "hidroponika", omogućuje vam povećanje prinosa usjeva, za dobivanje bobica tijekom cijele godine.
Sustavi napajanja
Kako bi se biljke mogle prehraniti, koriste se razni sustavi:
- pasivno (otopinu opskrbljuju kapilare);
- aktivan (hranjivi sastav cirkulira zbog djelovanja pumpi).
Razvijeno je na desetke hidroponskih modula, dizajniranih za različite uvjete (vidi dijagram na fotografiji).
Osnovne vrste:
- ugradnja hranjivog sloja. Otopina s potrebnim komponentama dovodi se na podlogu pomoću vodenih pumpi. Biljke se sade u zasebne posude s dnom podignutim iznad hranjivog sloja. S rastom korijenje doseže željenu razinu i dobiva prehranu;
- sustav dubokih voda. Značajka - izravan kontakt korijena vrtnih jagoda s vodenom otopinom. "Minus" - mogućnost truljenja korijena;
- tehnologija kapanja. Otopina se unosi u dijelovima, supstrat je stalno zasićen;
- povremeno plavljenje - koristi se u uzgoju jagoda u industrijskim razmjerima. Supstrat se izlije hranjivom otopinom iz cijevi, a zatim se potpuno ukloni;
- aeroponika - biljke se uzgajaju u maglovitom okruženju. Korijenov sustav opskrbljen je aerosolom koji sadrži esencijalne hranjive sastojke;
- navodnjavanje kap po kap.
Od navedenih modula za vrtne jagode, ne koristi se samo tehnologija dubokog mora, jer su biljke osjetljive na visoku vlagu. Kod kuće, najbolja opcija je kapanje, u kojem se snaga dovodi do korijena biljaka kroz cijevi pod pritiskom.
Prednosti i nedostaci instalacije
Prije upotrebe hidroponske opreme trebate se upoznati s glavnim prednostima i nedostacima ove metode uzgoja jagoda. Prednosti tehnike uključuju:
- Regulacija unosa hranjivih sastojaka. Korištenjem hidroponike vrtlarima je lakše kontrolirati prehranu uzgojenih bobica. To vam omogućuje da osigurate da samo oni hranjivi sastojci koji biljci nedostaju uđu u korijenski sustav jagoda.
- Smanjena potrošnja vode. Nije tajna da je za normalan rast jagoda potrebna velika količina vode. Međutim, kada se hidroponski uzgaja, tekućina se neće upiti u vodu, pa se prilikom zalijevanja može uštedjeti puno vode.
- Povećajte vitalnost grmlja. Hidroponski uzgojene biljke imaju snažan imunološki sustav koji ih štiti od mnogih bolesti.
- Ubrzani rast biomase.Hidroponska metoda pomaže u stvaranju zelene mase. Rast grmlja poboljšan je zbog činjenice da korištene hranjive otopine sadrže puno dušičnih komponenata.
Međutim, ova tehnika ima nekoliko nedostataka, koji uključuju sljedeće:
- Stalna kontrola temperature. Unutar korijenske zone, pokazatelji temperature trebali bi biti na razini od 17-20 stupnjeva. Na povišenoj temperaturi od 30-35 stupnjeva iznad nule, korijenov sustav prestaje se razvijati i počinje odumirati.
- Nije prikladno za sve sorte jagoda. Ne mogu se sve sorte bobica uzgajati hidroponski. Stoga se preporučuje unaprijed odabrati biljke koje se mogu uzgajati na ovaj način.
Vrste podloga
Tehnologija bez tla, poznata kao hidroponske jagode, znači da se ne koristi tlo. Umjesto toga, biljke se postavljaju na podloge. Zahtjevi za njih su strogi:
- gusta i istodobno labava struktura;
- kapacitet vlage;
- poroznost;
- kapacitet zraka.
Na bilješku! Hidroponski supstrati su oslonac, a ne nositelj biljne prehrane.
Za jagode su najprikladnije:
- treset;
- mineralna vuna;
- kokosova vlakna i strugotine;
- ekspandirana glina;
- mješavina vermikulita i perlita.
Stavite podloge u plastične posude, cijevi i druge spremnike.
Izrađujemo jednostavan hidroponski sustav sa fitiljem
Sustav fitilja jedan je od najjeftinijih i najekonomičnijih. Sastoji se u činjenici da se fitilje uronjene u hranjivu otopinu donose biljkama u bilo kojem supstratu. Pod djelovanjem kapilarnih sila hranjive tvari dopremaju se izravno ispod korijenja biljaka.
Alati i materijali
Navodnjavanje fitiljem prikladno je za biljke koje se nalaze u pojedinačnim spremnicima s mješavinom treseta i perlita u omjeru 1: 1. Trebat će vam i sintetička vrpca koja dobro provodi vodu. Na dno lonca stavite sintetičku zimnicu, jer higroskopan je i kemijski neutralan.
Hranjiva smjesa za biljke trebala bi sadržavati jednake dijelove dušika, fosfora i kalija, kao i potrebne elemente u tragovima. Spremnici moraju biti izrađeni od plastike, jer materijal se dobro opere i ne preraste bakterijskim filmom.
Upute korak po korak kako napraviti hidroponski sustav sa fitiljem
- Na dno čiste posude sa slojem od 2-3 cm stavite sintetičku zimu.
- Provucite jedan kraj kabela kroz rupu na dnu posude, napravite nekoliko zavoja, a zatim izvucite drugi kraj koji će biti uronjen u spremnik hranjive otopine.
- Napunite lonac sredstvom za lonce bez sabijanja.
- Sadite mladu biljku tako da rozeta lišća ne zalazi duboko u zemlju, ali i da ne strši prema van.
- Umočite kraj fitilja u hranjivu otopinu.
Uvjeti uzgoja
Nije dovoljno samo pripremiti otopinu i supstrat za biljke, potrebno je poštivati određeni režim uzgoja, kako bi se jagodama pružili ugodni uvjeti.
Osnovna pravila:
- duljina svjetlosnih sati trebala bi biti najmanje 12-14 sati. Ocjene snage izjednačene su sa sunčevom svjetlošću (60 tisuća lumena);
- održavati razmak između grmlja u cijevi ili spremniku do 15-20 cm. Kada sadite visoke remontantne sorte, ostavite najmanje 25 cm između biljaka;
- hranjivom otopinom treba hraniti korijenje, a da ne dospije na izbojke i lišće jagode;
- temperaturni režim danju - ne niži od +20 ºC ... + 22 ºC, noću +16 ºC ... + 18 ºC;
- volumen spremnika po biljci je 3 litre, stoga se prilikom sadnje 5-8 grmova odabiru prostrane kutije ili spremnici;
- razina vlage - 65-70%, ne veća;
- za osvjetljenje je poželjno koristiti LED ili fluorescentne svjetiljke;
- nužno je urediti drenažne rupe za odvod viška vlage;
- sušenje podloge nije dozvoljeno. Stalno bi trebao biti vlažan (ali bez viška vode).
Upotreba pozadinskog osvjetljenja dovodi do prekomjernog sušenja zraka. Preporuča se koristiti ovlaživače zraka kod kuće. U uređaje se ulijeva samo taložena filtrirana voda, jer će se u suprotnom na podlozi pojaviti naslage soli. Zimi je poželjno instalirati klima uređaj.
Jagode se oprašuju ručno (kod kuće), uz pomoć pčela i malih bumbara (ako se usjev uzgaja u industrijskim razmjerima).
Hranjiva otopina kupuje se u specijaliziranim trgovinama, razrjeđujući smjesu strogo u skladu s uputama. Formulacije sadrže makro- i mikroelemente potrebne za jagode, dok su udjeli tvari točno provjereni.
Od univerzalnih gotovih rješenja za vrtne jagode prikladni su:
- Flora Gro;
- Flora Bloom;
- Flora Micro (vidi video).
Prilično je teško i dugotrajno pripremiti otopinu sa svim komponentama vlastitim rukama, zadržavajući norme tvari. Lakše je kupiti gotov prah i napraviti rješenje. Za miješanje koristite samo destiliranu vodu.
Hranjiva otopina
Za nepripremljenog korisnika najlakši je način kupiti specijalizirane gotove otopine, razrijediti ih prema uputama u destiliranoj vodi i uliti u hidroponski sustav. Međutim, ovo je najskuplja metoda i puno je jeftinije samostalno pripremiti takva rješenja.
Pri kupnji specijaliziranih rješenja također je potrebno uzeti u obzir da su prosječni udjeli navedeni na naljepnicama, stoga je za svaku vrstu biljaka potreban individualni pristup.
Za više informacija o izradi hranjive otopine za uzgoj jagoda pogledajte video:
Sorte pogodne za hidroponski uzgoj
Da bi hidroponska metoda dala rezultat, sade se određene sorte vrtnih jagoda. Tradicionalne sorte kratkog dnevnog svjetla nisu prikladne, prioritet se daje hibridnim i sortnim oblicima dugog i neutralnog dana.
Sorte su dobile dobre kritike:
- "freska";
- "Velikodušan";
- Mount Everest;
- "Žuto čudo";
- Gigella;
- "Vima zanta";
- "kruna";
- "Maslina";
- "Elvira".
Navedene vrste jagoda nepretenciozne su, imaju stabilan prinos i otporne su na bolesti. Pouzdane strane sorte (Holandija, Italija), koje su uzgajali uzgajivači posebno za cjelogodišnji uzgoj usjeva.
Hranjiva otopina
Kada se koriste instalacijom, biljke se hrane mineralnim komponentama koje su jagodama potrebne za normalan plod i rast zelene mase. Za izradu hranjive otopine koriste se nepokretne i mobilne komponente. Prva skupina uključuje:
- Kalcij. Bilo koji sastav krme mora sadržavati tvari koje sadrže kalcij potrebne za razvoj nadzemnog dijela biljaka.
- Bor. Biljkama potreban za poboljšanje apsorpcije ostalih mikroelemenata.
- Sumpor. Prihrana koja sadrži sumpor koristi se za poboljšanje okusa zrelih usjeva.
Među mobilnim komponentama razlikuju se:
- Dušik. Komponenta se dodaje otopini u prvim tjednima uzgoja jagoda, jer se daljnja potreba za dušikom postupno smanjuje. Najviše dušika ima uree i amonijaka.
- Fosfor. Oblozi koji sadrže fosfor koriste se tijekom ploda, cvatnje i aktivnog rasta korijenovog sustava.
- Kalij. Kalijeve komponente poboljšavaju imunitet biljaka i čine ih otpornijima na ekstremne temperature i bolesti.
