Smokva breskva - vrtno drvo za toplu klimu

Smokva breskva vrsta je voćke, kao i nektarina i pubertet. Značajka sorte je ravna, poput bujne torte, voće nalik na repu. Ova vrsta breskvi potječe iz Kine, a u svakodnevnom životu nazivaju se: tanjurić ili ferganska breskva, ali češće i kineska repa. Smokva breskva odlikuje se većom zimskom otpornošću pupova i pupova, dozrijeva krajem kolovoza, zahtijeva dugo, toplo ljeto. Stoga, u Moskovskoj regiji, plodovi nemaju vremena za dobivanje okusa, za sazrijevanje. Plodovi su teški, 90-140 g.

Podrijetlo

Ovo je egzotično voće u Europu donijeto iz Kine u 16. stoljeću. To su učinili misionari koji su ovu biljku počeli uzgajati u Europi. Već krajem 16. stoljeća u Rusiji se pojavila smokva breskva.

Domovina prikazana na fotografiji je Kina i istočne regije azijskih republika. Zato se u svakodnevnom životu takvo voće često naziva kineska repa.

Zanimljivosti

Ono što možda ne znate o smokvama breskvama:

• Korisni su kod nadimanja i zatvora.
• Pomaže u održavanju zdravih zuba, liječi koštani sustav i sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca.
• Brzo se zasite, zbog čega se preporučuju za međuobroke.
• Unatoč slatkoći, sadrže malo kalorija, stoga su korisni za mršavljenje.
• Za razliku od većine voća, oni nakon toplotne obrade ne gube svoja korisna svojstva.
• Djeluju umirujuće. Na primjer, Mađari ih nazivaju "plodovima spokoja".
• Upravo je breskva postala prvo voće koje su američki astronauti pojeli na Mjesecu.

Opći opis sorte

Plod je lako prepoznati zbog neobičnog oblika. Za razliku od ostalih sorti breskve, ona nema oblik kuglice, već je, naprotiv, spljoštena na vrhu. Ova breskva sa smokvama nema botanički odnos, ali ima mnoštvo fascinantnih i nezaboravnih imena - Fergana, tanjurić, kineska repa.

U nekim europskim zemljama naziva se "krafna" - zbog okruglog udubljenja koje ostaje u sredini ploda nakon uklanjanja koštice.

Kratki botanički opis:

• Drvo. Dostiže visinu od 5 m. Krošnja se širi.
• Lišće. Kopljast. Gornja površina je tamnozelena, donja je sivkasta.
• Cvijeće. Latice su blijedo ružičaste. Izgledaju poput šipka.
• Voće. Ravan oblik. Koža nije tako lepršava kao kod običnih. Kost je mala. Boja ovisi o sorti, ima plodova žućkaste i narančaste boje. Svi imaju crvenkasto rumenilo. Težina - 100-200 g. Promjer - do 7 cm.

Breskve smokve imaju važne prednosti u odnosu na obične breskve:

• U običnoj pulpi, što je bliže kosti, okus joj je manje zasićen. Sorta smokve to nema - okus je isti u svakom dijelu voća.
• Posjeduje visoku otpornost na mraz.
• Kost je manja - samo 3-4 g.

Kako uzgajati smokvu breskvu

Vrtlari južnih regija rado uzgajaju kineske breskve. Agrotehnologija biljke nije ništa teža nego za nektarinu ili obično vrtno drvce. No, zimska čvrstoća plodova i lisnih pupova je veća, biljka je tolerantna na glavne bolesti. Disk breskva cvjeta kasnije, ostavlja se od hladnih udaraca. Potrebno je puno topline; u južnom dijelu zemlje, prije Voronježa, neke breskve imaju vremena da sazriju. Trošak plodova kineske breskve 3 puta je veći od ostalih, urod je izvrstan.

Mane plodova plodova smatraju se niskom kvalitetom držanja, lošom transportnošću i tendencijom brzog razvoja sive truleži koja može ostati bez usjeva.

Ravna breskva sadi se sadnicama iz voćnjaka ili uzgaja iz sjemena. Pri odabiru sadnice smokve breskve morate:

Kemijski sastav

Ukusna pulpa ovog voća također je prepuna mnogih tvari potrebnih za ljudsko zdravlje. Među njima su gotovo svi pripadnici vitamina B, kao i vitamini C, H, K, E, beta-karoten i prilično velika tvar amigdalin, koja se naziva i vitaminom B17. Pretpostavlja se da se ovaj vitamin može boriti protiv problema s rakom.

U breskvi smokve ima mnogo esencijalnih ulja, raznih organskih kiselina i pektina. Ali ovo je voće posebno bogato vrijednim mineralima kao što su:

• kalij;
• kalcij;
• klor;
• željezo;
• magnezij;
• bakar;
• fluor;
• natrij;
• fosfor;
• sumpor;
• mangan;
• krom;
• cinkov.

Korist i šteta

Zbog bogatog kemijskog sastava breskve smokve donosi ogromne koristi za ljudsko tijelo.

Breskva smokve ima ogroman broj bitnih svojstava:

• voće je dobra prevencija raznih vrsta onkologije;
• poboljšati rad probavnog trakta, sprečavajući zatvor i žgaravicu;
• pomažu ubrzati metabolizam, čime pomažu izgubiti višak kilograma;
• ojačati ljudski imunitet;
• također imaju blagotvoran učinak na rad srčanog mišića;
• često se koristi kao antidepresivi, čak i za malu djecu;
• ublažiti toksikozu u trudnica;
• poboljšava rad jetre i žučnih kanala;
• kosti se također koriste u kozmetologiji za proizvodnju različitih ulja dizajniranih za pomlađivanje i vlaženje kože.

Korisna svojstva za tijelo žena

Ženama može zamijeniti skupe dijetalne tablete i kreme. Uz općenito učvršćujuće djelovanje koje smokva breskva ima na tijelo, izvor je esencijalnih makronutrijenata za ljepotu kože i kose.

Možete stvoriti kozmetičke maske od voća ili ih jednostavno jesti u redovnom ili smrznutom obliku ili dodati zobene pahuljice.

Tvari sadržane u breskvama poboljšavaju kožu, sprječavaju bore, normaliziraju težinu i blagotvorno djeluju na kosu i nokte.

Jesu li dobre za zdravlje muškaraca?

Pomaže muškarcima da povećaju koncentraciju, poboljšaju pamćenje i poboljšaju cjelokupni tonus tijela. Njihova stalna prisutnost u prehrani jača imunološki sustav. Esencijalne tvari sadržane u voću utječu na spolnu funkciju.

Selen, vitamin C i vitamin B5 potiču aktivnu proizvodnju sperme, poboljšavajući kvalitetu sperme, koja će možda biti potrebna onima koji planiraju dijete.

Stalnom umjerenom konzumacijom smanjuje rizik od razvoja adenoma prostate.

U prehrani djece

Djeca mlađa od 2 godine zaista trebaju breskve. Jačaju imunološki sustav, normaliziraju funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i općenito daju energiju. Jedini je nedostatak što njihova pulpa sadrži puno šećera, što možda neće dobro utjecati na zubnu caklinu. Dnevna norma za djecu mlađu od 4 godine nije više od 2 komada dnevno, a za djecu mlađu od 12 godina - 2-3 komada dnevno.

Ova količina dovoljna je za odustajanje od multivitaminskih kompleksa.

Istodobno se smanjuje rizik od prehlade, što je vrlo dragocjeno za djecu koja prehladu često donose iz škole ili vrtića.

Što je

Breskva smokve dobivena je uzgojem. Izvana, njezini plodovi izgledaju poput velike krafne.

Okrugli oblik, poput oblika obične breskve, također se mijenja - plod izgleda ovalnijenego okrugli, blago spljošteni.

Okus im se razlikuje od običnih - plod ima izražen medni okus, sadrže više šećera.

Nije namijenjeno dugotrajnom skladištenju, jer se počinju pogoršavati dva sata nakon uklanjanja s grane.

Možete ih kupiti u velikim supermarketima, tržnicama i trgovinama s dobrim asortimanom. Obično se na policama pojave krajem lipnja i ostaju do kraja kolovoza.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu često se svode na ograničavanje njegove upotrebe od strane alergičara. Uz jabuke i kivi, ovo je voće među najargenijim voćem. Ljudi koji su alergični na jesti breskve mogu razviti oralnu alergiju, koja uzrokuje oticanje grla, usana i usta i osip na koži.

Ne preporučuje se korištenje ovog voća ni osobama koje pate od dijabetesa melitusa, kao i onima koji imaju individualnu netoleranciju na ovaj proizvod.

Raznolikost kulture

Razmotrimo neke vrste koje su raširene u regijama Rusije.

Breskva Vladimir

Stablo je nisko, naknade su redovite. Otporan na ozbiljne bolesti voća. Plodovi su ujednačeni, težina jedne bobice je 180 g, pulpa je slatko-sočna, krem ​​boje.

Sorta Sweet Cap

Stablo je kratko, brzorastuće. Prinos je trenutni. Voće teži 140-150 grama, ugodnog, slatkasto-kiselog okusa.

Nikitsky stan

Bogat okus, mala kost, dobra žetva - o čemu bi vrtlar mogao još sanjati! Težina okrugle breskve - 80-120 gr. Vrsta ne voli prijevoz, ne čuva se dugo.

Sorta Saturn

Velike vrste Saturna iz Južne Amerike razvijene su 1820. godine, a zbog njihovih izvrsnih svojstava vrtlari iz svih zemalja odmah su ih zavoljeli.

Stupasta breskva

Moderne vrste imaju nekoliko stupastih, koje je lako pokriti zimi. Ali u predgrađima im nedostaje topline i svjetlosti za određeni ukus. Nježno stablo već je uzgojeno u Voronježu.

NLO-3

Rano sazrijevajuća sorta. Težina ploda - 100-120 g. Pulpa je snježno bijele boje. Zapravo je cijelo voće prekriveno crvenkastim rumenilom, negdje se vidi nježna žuta boja. Pubertet je vrlo slab. Vrsta je otporna na zimu, plod je otporan na pucanje. Odnosi se na industrijske razrede. Na nepcu - medene note.

Vrtlar je objavio video pregled s breskvama smokve UFO-3:

Saturn

Breskva "Saturn" - Ovu su vrstu stvorili uzgajivači iz Južne Amerike. Sredina kolovoza je vrijeme sazrijevanja plodova. Odlikuje ih dobar ukus, otpornost na mraz, a osim toga, provedba ove vrste vrlo je isplativa.

Izgled: neobičan ravni oblik (spljošten), crvenkasto rumenilo na cijelom području ploda. Težina: oko 100 g. Recenzije o Saturnu su pozitivne. Cijena jedne sadnice doseže 600 rubalja.

Stupasta smokva breskva

Ovu vrstu karakterizira rast malog drveća i rani plod. Plodovi sorte Columnar duboko su crvene boje, a njihova težina doseže 150 g. Krošnja ove vrste slična je cilindru, stoga se često koristi kao ukrasna biljka.

Vladimire

Smokva breskva "Vladimir". Već početkom kolovoza možete ubrati prve plodove. Ove smokve breskve su velike, jer njihova težina doseže 180 g. Sorta "Vladimir" može se razlikovati od ostalih vrsta ako se pogleda njezin izgled: teško je ne primijetiti snježnobijelu kožu s crvenkastim rumenilom, kremastom pulpom i spljoštenog oblika.

Jedan je od najotpornijih na bolesti i mraz, pa je raspon rasprostranjenosti velik. Mišljenja o ovom voću su pozitivna. Preporuča se uzimati. Cijena jedne sadnice doseže u prosjeku 250 rubalja.

Nikitskog

Ova se vrsta smatra najboljom za Rusiju. Pogodno za surove klime. Plodovi crvene nijanse, kremastog mesa. Težina - 120 g

Smokva breskva Belmondo

Kasno cvjetanje. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Voćni okus - desert, idealan za ljubitelje slatkiša. Plod je blago puhast. Plodova pulpa je svijetložute boje.

Stablo ove vrste je malo, ali ima krunu koja se širi.Breskva smokve, prema vrsti Belmondo, izgleda sjajno i istodobno ima blag okus.

Slatka kapa

Značajka ove vrste je - rano sazrijevanje, plodovi se pojavljuju u roku od 3-4 godine. Plod plodom sredinom kolovoza. Dozrijevanje je prijateljsko. Okus je slatko-kiselkast. Boja kože je crvena, meso je toplo i snježnobijelo. Težina - 150 g.

Njega

Za smokvu breskvu velika opasnost je takozvana siva trulež. Stoga se nakon sadnje sadnica moraju preraditi u svrhu prevencije.

Breskva i marelica

Da bi se zaštitili od štetnika, drveće se mora prskati posebnim pripravcima. Da bi uništili takve štetnike poput micelija ili zimovanja spora, s početkom proljeća stabla se prskaju 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Postupak prskanja odvija se u 4 faze:

• s početkom proljeća, nakon što se sav snijeg otopio;
• kad se pojave pupoljci;
• prije početka cvatnje;
• nakon završetka cvatnje.

Da bi grane stabla bile jake i lako mogle izdržati obilnu žetvu, potrebno je u proljeće orezati jajnike.

Nakon berbe, uputno je gnojiti tlo u obliku kalijevo-fosforne smjese. Ovaj postupak će povećati razinu zimske čvrstoće usjeva.

Važno! Rezovi koji ostanu nakon rezidbe trebaju biti prekriveni vrtnim lakom kako bi se izbjeglo prodiranje bolesti izravno u stablo.

Korektivno obrezivanje krunice izvodi se u proljeće. Najpopularniji način oblikovanja je takozvana "zdjela", postoji i "poboljšana zdjela". U obje metode, kod obrezivanja ostaju 3-4 glavne grane, koje jednako rastu iz donjeg dijela debla. Međutim, s "poboljšanom zdjelom" između grana postoji razmak od 15-20 cm. Takav kostur breskve pruža maksimalan pristup sunčevoj svjetlosti, dobro prozračuje krošnju i izgleda spektakularno.

U proljeće se potrebno riješiti bolesnih, suhih ili smrznutih grana nakon hladne zime.

Gdje se koristi voće?

Kako se koriste breskve smokve:

1. Jedu se svježe. Ljubitelji breskve zaista cijene njezinu slatkoću i bogat okus.
2. U kuhanju. Može se dodati salatama, umacima, pecivima, jelima od tijesta. Okus bresaka skladno se kombinira s okusima ribe i mesa. Poboljšava okus zobenih pahuljica, jogurta, sladoleda.
3. Suho. Zimi pravite aromatične sušene kompote od breskve.
4. Zamrznuti. Zrelo, ali ne i mekano voće uzima se za zamrzavanje. Skinite kožu prije smrzavanja. Ako se to ne učini, plod će nakon otapanja gorčiti. Smrznuto voće čuva se najviše šest mjeseci.
5. Konzervirano... U slatkom sirupu možete raditi konzerve, džemove, konzerviranu hranu.
6. U kozmetičke svrhe. Maske za lice izrađuju se od pulpe, ribaju i miješaju s vrhnjem.

Značajke uzgoja

U usporedbi s običnom breskvom i nektarinom, smokve imaju bolju otpornost na mraz, osim toga, cvjetni pupoljci zaštićeni su od smrzavanja tijekom proljetnih padova temperature.

Iskusni vrtlari identificirali su takav obrazac da se breskva od smokve izvrsno osjeća na mjestima gdje raste grožđe.

Da bi se plod dobro ukorijenio i intenzivno plodonosio, mora se nalaziti tamo gdje ima više sunčeve svjetlosti. U nepovoljnim uvjetima plod neće moći sazrijeti. Stoga morate saditi drveće na zasjenjenim mjestima.

Smokva breskva je drvo koje voli sunce. Inače se načelo brige za njega ne razlikuje od ostalih kultura. Stablo treba pravovremeno hraniti, stalno zalijevati i liječiti od štetnika i bolesti.

Zanimljiva značajka ove vrste je cvjetajuće stablo koje počinje cvjetati sredinom travnja, što je prilično kasno u usporedbi s ostalim breskvama. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza, pa bi područje za uzgajanje vjerojatno trebalo biti jedno s toplim ljetima.

Kako klijati kost

Da biste uzgojili drvo, morat ćete slijediti određena pravila:

1. Odaberite voće sočno i zrelo bez znakova karijesa ili plijesni.
2. Uklonite pulpu i isperite kost pod mlazom vode.
3. Namočite tjedan dana poput sjemenki krastavaca.
4. Nakon sedam dana, ako biljka ne proklija, puknite kost bez uništavanja jezgre.

Iz sjemena je teško uzgajati breskvu, jer u vrtu morate odabrati pravo voće, inače je vjerojatnost neuspjeha vrlo velika.

Slijetanje

Prije sadnje breskve morate nabaviti zdrave sadnice koje mogu brzo ukorijeniti na novom mjestu. Da biste to učinili, preporučuje se obratiti pozornost na sljedeće značajke:

1. Naravno, potrebno je razjasniti aklimatizaciju sadnice u regiji buduće sadnje;
2. Na korijenskom sustavu ne smije biti oštećenja, a ne smije biti ni suhog ni trulog korijenja;
3. Ako otkinete komad kore, on bi na poleđini trebao imati zelenkastu boju;
4. Najbolje je kupiti jednogodišnje drveće.

Pravi izbor prostora za sadnju jamči izdašnu berbu drveća.

1. Mjesto bi, naravno, trebalo biti sunčano i zaštićeno od vjetra, najbolje je odabrati južnu stranu vrta;
2. Također biste trebali osigurati da na drvetu nema sjene od obližnjih biljaka.
3. Sljedeći će kriterij biti odsutnost visoke razine podzemne vode (najmanje 3 metra).

Breskva se sadi u ožujku ili krajem rujna - početkom listopada. Za proljetnu sadnju jama se priprema na jesen, a za jesensku sadnju 2-3 tjedna prije postupka.

Sadnja smokve breskve najbolje je u jesen.

Da biste to učinili, iskopajte rupu promjera i dubine 50-60 centimetara. Zatim se sloj tla pomiješa sa sljedećim gnojivima:

• 2 kante gnoja, humusa ili komposta;
• 150-200 g superfosfata;
• 100 grama kalija;
• 800 g drvenog pepela.

Kod sadnje drveća u plodno tlo (humus) dovoljno je za proizvodnju mineralnih gnojiva.

Prilikom sadnje korijenski vrat sadnica ostavlja se 3-5 cm iznad zemlje. Kada zaspe, sadnice se nekoliko puta promućkaju kako bi se spriječilo stvaranje zračnih džepova.

Nakon završetka rada, mlado se stablo zalije sa 2-3 kante vode i malčira na dubinu od 5-10 centimetara.

Kod sadnje u jesen ili kada postoji opasnost od proljetnih mrazeva, sadnice se omotaju agrofibrom.

Zalijevanje

Smokve breskve vrlo su higrofilne. Nepraktično je štedjeti vodu za njega. Ljeti, za vrijeme vrućina, drvo se dva tjedna zalijeva ljubavlju - 20-25 litara vode. Voda se može zagrijati na suncu - ne preporučuje se polijevanje hladnom vodom.

Prihrana

Iskusni vrtlari preporučuju upotrebu sljedećih gnojiva:

1. Proljeće - ispod jednog stabla stavi se 50 g uree i 75 g amonijevog nitrata;
2. Jesen - drvcu treba 50 g kalijevih gnojiva i 40 g fosfora;
3. Periodična prihrana - jednom u 2-3 godine, zemlju trebate učiniti plodnijom, jer se ovih 10 kg stajskog gnoja ili humusa uvodi u krug oko debla za kopanje.

Priprema za zimu

Sočno voće otporno je na mraz, ali u sjevernim regijama dodatna izolacija neće naštetiti:

• Pokrijte prtljažni krug drvenom sječkom, slojem od 20-30 cm;
• omotajte deblo stabla platnom, učvrstite konopom

Rezidba

U rano proljeće obično je potrebno oblikovati krošnju stabla, da biste to učinili, uklonite sve bočne grane, ostavljajući samo 3 kosturne grane, dok bi središnje deblo trebalo rezati malo iznad gornje grane kostura.

Za smokvinu breskvu potrebno je oblikovati krunastu čašu.

Zatim svake godine, u ožujku i listopadu, provode sanitarnu i anti-age rezidbu uklanjajući sve nezdrave, deformirane, suhe i smrznute grane. Osim toga, kako bi se izbjeglo zadebljanje krunice, sve se grane skraćuju tako da njihova duljina ne prelazi 50 centimetara. Nakon svakog reza, bolno mjesto mora se tretirati vrtnim lakom.

Značajke cvjetanja i plodnosti

Breskva od smokve smatra se plodnom jer je poznata po dobroj žetvi.Plod sazrijeva do kraja kolovoza i sredine rujna. Plodovi imaju prosječnu veličinu i težinu od 100 grama.

Ova breskva intenzivno cvjeta, njezini cvjetovi imaju karakterističnu ružičastu boju. Po broju cvjetova možete odrediti kvalitetu buduće žetve.

Sadnja sadnica

Sadnja sadnica je teška. Prije svega, morate odabrati dobru sadnicu koja će donijeti obilnu žetvu. Da biste to učinili, morate kupiti:

1. Pitajte prodavatelja je li drvo prikladno za sadnju na određenom području.
2. Pažljivo pregledajte korijenov sustav sadnice, pogledajte boju drva ispod kore (drvo treba biti zeleno).
3. Tamo gdje je presadnica izrezana - točno, suho, bez ikakvih oštećenja.
4. Poželjno je da drvo s kojeg je izrezana sadnica bude jednogodišnje.

Zatim počinju odabrati određeni komad zemlje za sadnju sadnice. Biljka voli toplinu, što znači da je treba saditi na mjestu gdje je sunčano, nema hlada i vjetra. Podzemne vode trebale bi biti prisutne na dubini ne većoj od 3 metra. Ne sadite drveće na područjima gdje su rasle dinje i jagode. Najbolje je saditi breskve smokve rano u proljeće ili ranu jesen.

Detaljne upute "Kako posaditi smokvu breskvu?":

1. Prvo trebate oploditi zemlju organskim (poput treseta, stajskog gnoja, mulja) i mineralnim (fosfatne stijene, kalijev nitrat) gnojivima. Humus je pogodan kada se drveće sadi početkom jeseni.
2. Zalijevajte zemlju obilno.
3. Zatim trebate iskopati rupu srednje veličine, posaditi sadnicu, zakopati korijenje i mali dio debla.
4. Skupite 2 kante vode. Njima napunite zemlju, a kasnije zemlju oplodite stajskim gnojem.
5. Nakon 24 sata, smokvu breskvu treba tretirati posebnim sredstvima kako bi se izbjegla racija štetnika.