Žute i narančaste sorte rajčice - karakteristike, opis, fotografija

Žute i narančaste sorte rajčice okusom su gotovo inferiorne od crvenih plodova. Mogu biti jednako slatki, sočni i aromatični. A uz to dolazi i njihova svijetla boja koja podsjeća na sunce, kao bonus. Svi oni mogu biti raznih veličina i oblika, ujedinjuje ih samo boja.
Prednost ovih sorti rajčica je što su prikladne za prehranu i djece i alergičara zbog odsutnosti crvenog pigmenta koji često izaziva alergijsku reakciju.

Koje su prednosti i nedostaci žute rajčice?

Glavna prednost žute rajčice je ta što je osobe koje su alergične na crvene sorte mogu bez štete po zdravlje. To je jedan od mnogih razloga popularnosti vrste. Ovo povrće jedu svi, bez iznimke, čak i mala djeca sklona alergijama, ljudi na dijeti, dijabetesu i tako dalje.

Zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka u sastavu, povrće čisti tijelo, pomlađuje ga, poboljšava sastav krvi i smanjuje rizik od onkologije. Žute sorte rajčice imaju okus puno slađeg od crvenih.

Povrat ulaganja je sto posto

Uzgoj žute rajčice praktički se ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije crvene. Isti strah od mraza čini uzgoj bez dodatnih obloga problematičnim u brojnim regijama. Puno je problema i u formiranju "ispravnog" grma za stabilnost usjeva. Sve poteškoće oko odlaska na kraju se višestruko isplate u obliku obilja samoniklog povrća, stopostotno sigurnog za konzumaciju i jednostavno zdravog i ukusnog. Pročitajte članak: Neodređene i determinantne rajčice - što su to?

Koje su najproduktivnije sorte?

Pogledajte i ove članke

• Najbolje samooplodne sorte trešanja
• Preša za sok
• Sorta trešnje Ovstuzhenka
• Najbolje sorte crnog grožđa

Najproduktivnije sorte žute rajčice

Berbe su vrlo tražene. Okus i dobar izgled su dobri, ali povrće se uzgaja prvenstveno radi berbe, a ne divljenja.

• "Zlatne kupole" - prinos 15 kg / m. kvadrat Plodovi su okrugli, blago izduženi, poput crkvenih kupola težine po 400 g, ugodnog, nježnog okusa. Nedostatak je kratak rok trajanja, nemogućnost transporta. Konzumira se svježe ili se koristi za sok.
• F1 Zlatna godišnjica donosi do 15 kg usjeva po kvadratnom metru. Uzgaja se samo u staklenicima. Naraste do 150 cm. Plodovi su četverokomorni, mesnati, sočni, teški 150-350 g. Imunitet je slab, što je njegov glavni nedostatak.
• "Zlatni Konigsberg" ima bogatu žuto-narančastu boju. Oblik ploda je ovalni, izduženi s oštrim nosom. Sa svakog se grma sakuplja 4-5 kg ​​plodova, teških 250-400 g. Kad se uzgaja u stakleniku, urod je veći. Koristi se za izradu salata.

Kasno sazrijevanje

Odlikuje ih izražen slatkasti okus i izvrsna aroma. Oblici plodova su raznoliki. Sezona rasta kasno sazrijevajućih žutih sorti je oko 120 dana.

Vrtlari preporučuju:

1. Španjolsko zlato. Grmlje je visoko, neomeđenog rasta. Plodovi su bogate boje, izduženi, u obliku šljive. Težine do 70 g. Produktivnost od 1 m2 do 7 kg.
2. Veseli susjed. Rajčica nalik žutoj može težiti oko 350 g. Imaju izraženu rebrastost. Uklonite 5 kg iz grma.
3. Nova godina. Pohranjeno do Nove godine. Plodovi sazrijevaju 140 dana. Plodovi su srednje veličine, teški do 150 g. S jedne biljke ubere se 3-4 kg.

Da biste uzgajali kasno sazrijevajuću sortu rajčice, trebate biti strpljivi, jer dugo dobivaju svoju bogatu boju. Pohranjeno do zime. Prvi plodovi mogu se kušati početkom kolovoza.

Najbolje sorte velikih žutih rajčica

Sorte žute rajčice koje daju velike plodove razlikuju se po svojoj mesnatosti i sočnosti. Oblik povrća varira ovisno o vrsti, ali okus je gotovo uvijek izvrstan ako slijedite ispravnu tehnologiju uzgoja. Naravno, biljkama ovih sorti treba podvezica, jer teški plodovi mogu doslovno slomiti grane.

Najbolje sorte velikih žutih rajčica

• "Limunski div" - velikoplodna sorta koja daje 900 g rajčice! To je i prednost i nedostatak vrste, jer se grane ponekad lome pod takvom težinom. Boja je svijetlo žuta, limun. Period zrenja 120 dana. Plodovi su pri dnu zaobljeni, a pri vrhu malo spljošteni. Pulpa je mesnata, ali u njoj ima malo soka. Iz grma se obično ubere 5 kg plodova.
• "Žuti div" rodit će plodove težine 700 g. Stoga oslonac i podvezica moraju biti dobri, pouzdani. Zaobljena, spljoštena, svijetložuta. Vegetacijsko razdoblje biljke je 105 dana, visina je do 150 cm.
• "Medene banje" ima prosječnu veličinu ploda - 500 g. Razdoblje zrenja je 115 dana. Biljka naraste do 150 cm, ne više. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Boja kore je medena, pa otuda i naziv. Preporučuje se za upotrebu u slučaju gastrointestinalnih problema.
• "Dragun" Kao što naziv govori, pomalo nalikuje plodu, ali samo u obliku i boji. Masa ploda 300 g, prinos do 4-5 kg ​​po biljci. Visina grma je do metra, razdoblje sazrijevanja je 115-120 dana. Konzumira se svježe, ali kulinarski stručnjaci napominju da je bolje od ove vrste napraviti sok od rajčice koji se ispostavlja čak previše ukusan!
• "Naranča" - sazrijeva za 110 dana. Ima velike, gotovo okrugle plodove težine 200-300 grama, narančaste boje. Biljka je visoka, doseže 150 cm, treba stezanje i podvezicu, uzgaja se na zatvorenom i otvorenom terenu. Preporučuje se za dječju hranu, bolje jesti svježu.

Sredina sezone

Da bi sazreli prvi plodovi, potrebno je razdoblje od 110-120 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Za to vrijeme rajčica ima vremena dati bogatu žetvu.

Najbolji su:

1. Narančasti slon. Rast grmlja je ograničen (visine 100 cm). Rajčice su velike, spljoštene, s izraženim rebrastim rebrima. Težina od 200 do 400 g. Od 1 m2 uzme se do 10 kg uroda.
2. Dragun. Izvanrednog je okusa. Pulpa je slatka, koža je tanka. Rajčica je teška oko 300 g. Iz grma se ubere 4-5 kg ​​žetve.
3. Zlatne kupole. Grmlje je visoko, rajčica je do 700 g. Pulpa je sočna i mesnata. Prinos je velik zbog težine.
4. Kralj Sibira. Plod se ističe izvrsnim okusom i lijepim srcolikim oblikom. Sadrže puno kiselina i šećera. Težina jedne rajčice je oko 400 g.

rajčica narančasti slon
Mišljenje stručnjaka

Stanislav Pavlovič

Vrtlar sa 17 godina iskustva i naš stručnjak

Pitati pitanje

Važno! Za malu djecu, alergičare i osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta preporučuju se žute rajčice koje ne sadrže puno organske kiseline.

Sorte žute trešnje?

Preporučujemo čitanje ostalih naših članaka

• Raznolikost krastavaca aligatora
• Lisne uši na krastavcima
• Lecho od tikvica
• Sorta rajčice Babushkino

Svi vole cherry rajčice. Mali su, lako se nose i imaju ugodan, bogat okus. Korisne su i žute sorte trešnje, poput jednostavnih žutih rajčica, samo je malo povrće djeci po volji, koristi se i za konzerviranje, pripremu zanimljivih jela.

Sorte žute trešnje

• "Trešnja žuta" - rano sazrijevajuća sorta, sazrijeva za 92-96 dana.Sa svakog grma sakupi se 1-3 kg plodova. Biljka je visoka, najmanje 150 cm, ali češće i viša, pa rekviziti moraju biti visoki, treba je oblikovati. Vrsta je namijenjena uzgoju na otvorenom polju. Plodovi izgledaju poput kreme, žute boje do 20 g. Svaka grozd ima prosječno 20-40 plodova.
• "Medena kapljica" naraste do 2 metra, uzgaja se u staklenicima ili na otvorenom polju, treba mu podvezica, ali ne pastorka. Rajčica raste u četkama, 12 komada ili malo manje na grani. Težina jednog ploda je 15 g. Boja je svijetložuta, okus je ugodan, oblik ploda je kapljičast.
• "Zlatna gomila" - rano zrela rajčica, sazrijeva za 85 dana. Biljka do 1 metra, plodovi se skupljaju u grozdovima. Uzgaja se posvuda, čak i na balkonu biljka će donijeti plod. Rajčica do 20 grama, žuta, gotovo okrugla.
• "Žuti spoj" - biljka s malo listova. Visina grma je 1,5 metra. Rajčica raste u četkici, težina svakog ploda je unutar 20 g. Oblik i okus jako podsjećaju na hurmu. Prenosiv je, čak i nakon dugog prijevoza ima prezentaciju.

Također su popularne žute sorte cherry rajčica: "Žuta Mimi", "Zlatna kuglica", "Grozdevye Ildi", "De-Barao Yellow", "Zlatna kiša", "Kriška dinje", "Sunčani zeko".

Izuzetno zrelo

Značajan dio teritorija Rusije nalazi se u zoni rizičnog uzgoja. Ultra rane rajčice s vegetacijskom sezonom od 80-95 dana imaju vremena sazrijevati u hladnim ljetnim uvjetima, u regijama s visokom vlagom zraka. Sorte se odlikuju stabilnim prinosima uz prijateljski povrat plodova.

Grmovi ultra ranih rajčica obično su premali, standardnog tipa, ne prelaze visinu od 50-70 cm. Plodovi su srednje veličine 60-150 g, zadovoljavajućeg okusa s kiselinom. U prohladno rano ljeto rajčica nema dovoljno vremena da dobije dovoljno šećera.

Najranije sazrijevanje narančastih rajčica:

• Zlatna svekrva F1;
• Zlatno srce;
• Žar ptica.

Popularne ultra rane žute rajčice:

• Jantarna baltika;
• Zlatni tok;
• Limun dječak;

Ultrazrele sorte odlikuju se nepretencioznošću i lakoćom uzgoja. Uspijevaju završiti plod prije masovnog širenja fitoftore. Biljke nije potrebno prskati protiv gljivičnih patogena. Rajčica dobro rađa, a da se ne stegne i ne formira grm.

Zlatno srce

Kultivar ultrarano sazrijevanja. Prvi plodovi na patuljastom grmu od 30-40 cm nastaju i dostižu zrelost zrelosti za 80-85 dana. U svaku ruku veže se 5-7 narančasto-zlatnih plodova težine 100-150 g.

Rajčica u obliku srca, blago rebrasta na peteljci, ima više od četiri sjemenske komore. Okus je zadovoljavajući, s blagom kiselkastošću. Kultivar se rijetko razboli, od 1 kvadrat. m žetve do 7 kg.

Zlatna svekrva F1

Ultra rani hibrid s vegetacijskom sezonom od 90 dana. Zdepast standardni grmlje 55-65 cm uzgaja se bez podvezice i stezanja.

Rajčica se uzgaja uglavnom u nezaštićenom tlu, podliježući pravilima poljoprivredne tehnologije, prinos je do 10 kg po kvadratnom metru. m. Plodovi su okrugli, glatki, intenzivno narančasti, ne pucaju na grani. Hibrid ima fitoimunitet na različite patogene.

Vatrena ptica F1

Super rani hibrid, prvi okrugli narančasti plodovi sazrijevaju za 90-97 dana. Grm visine 0,5-0,7 m tvori grozdove s 5-7 plodova. Kultivar ima pristojan prinos, do 13 kg po kvadratnom metru. m. Dobro se slaže voće u hladnim kišnim ljetima.

Rajčica dobro podnosi prijevoz zadržavajući prezentaciju. Hibrid ima visoku imunost na virusne i zarazne bolesti.

Zlatni potok

Ultra rana sorta, rajčica sazrijeva za 83-85 dana. Biljka za otvoreno tlo, visoka 50-60 cm, uzgajana bez stvaranja grma.

Plodovi žute šljive sakupljaju se u grozdove od 6-8 komada, dozrijevaju gotovo istodobno.Grmlje je posađeno čvrsto, daje do 8-10 kg po kvadratu. m.

Pulpa rajčice je sočna, čvrste je kože i ugodnog okusa.

Dječak s limunom

Sorta nizozemske selekcije, sazrijeva za 80-90 dana, uzgaja se bez skloništa. Žuti spljošteni plodovi težine 150-200 g imaju mesnatu aromatičnu pulpu. Iz grma se ukloni 3-4 kg rajčice. Biljka rijetko obolijeva.

Amber Baltić

Rana standardna sorta visine 50 cm, nepretenciozna u uzgoju, s vegetacijskim razdobljem od 90-95 dana. Okrugle žute plodove jantarne nijanse, težine 70-80 g, imaju sočnu mesnatu pulpu ugodnog okusa. Iz grma se ubere do 3 kg. Kultivar je otporan na kasnu plamenjaču i druge bolesti velebilje.

Na bilješku! Žuta i narančasta rajčica sadrže značajne količine likopena u lako probavljivom obliku. Ova organska tvar ima antitumorska svojstva i preporučuje se za prevenciju onkoloških patologija.

Koje se sorte preporučuju za kiseljenje i konzerviranje?

Najbolje vrste žutih rajčica za kiseljenje su gore opisane sorte trešnje. Male su veličine, stanu u bilo koju teglu, ne pucaju i ne gube okus tijekom obrade i tijekom razdoblja skladištenja. No, osim njih, postoji nekoliko vrsta većih rajčica koje se obično konzerviraju. Njihov okus i boja postaju bolji samo u staklenci!

• "Khutorskoy soljenje" - visoka sorta s vegetacijskim razdobljem od 120-130 dana. Uzgaja se u staklenicima. Formiran je u jednu stabljiku, peteljka je. Voće je okruglo do 100 grama, žuto, ugodnog okusa, može se čuvati do 3-5 mjeseci. Kad se posole ili konzerviraju, ne pucaju. Produktivnost po grmu 3,5-4,5 kg.
• "Nula" ima visok udio vitamina i drugih hranjivih sastojaka. Čak i nakon toplinske obrade, većina će ih ostati. Težina ploda do 160 grama. Malo, zaobljeno povrće idealno je za konzerviranje.

Vrste žute rajčice također su pogodne za soljenje: "Amber Cup", "Breskva", "Žuta kugla".

Dostojanstvo

Možda je najvažnija prednost ovog lijepog povrća u tome što je potpuno sigurno za ljude koji pate od alergijskih bolesti, to je njihova razlika od crvene rajčice. Važno je da se upravo ta rajčica koristi za pripremu hrane za bebe. Tako su čak i zdraviji od crvenih.

Pulpa sadrži mnogo vitamina A. Upravo ta činjenica određuje boju. U njima je vrlo malo kiseline. Osim toga, povrće je bogato beta-karotenom, likopenom - ovaj element u tragovima uklanja toksine iz tijela i suzbija stanice raka. Također u pulpi je prilično velika količina niacinina, koji jača zidove krvnih žila.

Imate pitanja? Pitajte i potražite korisne savjete od profesionalnih vrtlara i iskusnih ljetnih stanovnika. Postavite pitanje >>

Koje sorte žute rajčice dobro rađaju u našim prirodnim uvjetima? Neke od njih je poželjno uzgajati u staklenicima, dok su druge dobre za povrtnjak.

Za sjeverozapad

U regijama sjeverozapada ljetni stanovnici često uzgajaju sorte rajčice prikladne za srednju traku. Vrijeme je hirovito, klima vlažna, ljeti nestabilne temperature.

Ljetno sunce

Rajčica u potpunosti opravdava svoje ime (u prijevodu Ljetno sunce). Njegovi plodovi sjajem i oblikom doista podsjećaju na sićušna sunca.

Sorta pripada skupini cherry rajčica, tvori visoke grmove do 2 metra i više. Uzgaja se u stakleničkim uvjetima. Glavne prednosti:

• visoka slatkoća voća;
• lijepa prezentacija rajčice;
• stabilan prinos.

Plod je produžen, rajčice daje do listopada.

Ludi Trešnje Barry

U skupini trešanja ova se rajčica ističe ne samo šarenim imenom, već i produktivnošću.

Na visokim grmovima stvaraju se moćni grozdovi s velikim brojem rajčica. Plod je ovalnog oblika, s izraženim "nosom".Pulpa je čvrsta, slatka. Rajčica naraste ne više od 25 grama, dobro leži tijekom skladištenja.

• konzumira se svježe;
• konzervacija;
• ukras posuđa.

Raznovrsna američka selekcija, vrlo otporna na razne bolesti.

Karamela žuta F1

Za ljubitelje kiseljenja rajčica u potpunosti je prikladan hibrid s ukusnim plodovima "karamele". Rano zrela rajčica veže četke s 40-50 svijetložutih rajčica.

Svaka teži do 50 grama. Pulpa je gusta, sočna, s puno šećera. U fazi punog sazrijevanja rajčica dobiva prozirnost, sadržaj sjaji kroz kožu.

Sade se u visoka skloništa, budući da grm doseže gotovo dva metra. Preporučljivo je vezati ga za rešetke ili postaviti kolce.

Bačva meda

Prilično rijetka sorta, koja se obično propisuje od vrtlara amatera. Stvara velike rajčice teške 400-500 grama.

Na grmlju je malo voća, ali težina rajčice je impresivna. Boja je žuta, u punoj zrelosti bliska narančastoj. Pulpa je mesnata, masna, ne puzi pri rezanju. Okus je šećer, slatkast.

U donjem sloju nastaju najveći plodovi, u gornjem grozdu rajčica je manja. Uglavnom se koristi za salate, a vrtlari su cijenili i plodove prilikom konzerviranja kriškama. Rajčica zadržava oblik, zadržava izvrstan ukus u marinadama

Zlatni grumen

Ova rajčica preporučuje se onima koji vole ranu berbu. Što se tiče zrelosti, sorti treba oko 80-82 dana. Plodovi su okruglog oblika, poput "kuglica", teški 25-30 grama. Boja - zlatna, s nijansama. Nastaju na grančicama s resicama, svaka s 18-20 plodova.

Ova rajčica pokazuje visok i prijateljski urod u bilo koje godišnje doba. Sakupite 8-9 kg s jednog kvadrata. metara. "Protiv": tanka kožica na rajčici, pa voće nije pogodno za transport

Izbor sorti za različite klimatske zone

Produktivnost uvelike ovisi o mjestu uzgoja. Na sazrijevanje rajčice utječu vrijeme, plodnost tla, mikroklima. Stoga one sorte koje pokazuju izvrsne rezultate na jugu zemlje mogu dati upravo suprotan učinak na Uralu ili u Sibiru.

Sorte za Ural i Sibir

Regije karakteriziraju oštre klimatske promjene, mrazovi i vjetrovi. Stoga se savjetuje da kulturu sadite samo u staklenicima ili pod filmom. Međutim, čak i u skloništima, sorta bi trebala biti imuna na loše vrijeme i mirno podnijeti kišu, vrućinu, maglu.

Za Ural i Sibir izvrsne su sorte Honey Drop, Diet Healthy i Altai Orange. Rajčica se ne boji hladnog vremena, pogotovo ako je tlo pravovremeno gnojeno tvarima koje sadrže dušik.

Sorte za srednju traku

Srednju zonu Rusije odlikuje umjerena klima i povoljniji uvjeti za uzgoj. Štoviše, tlo u regijama je plodno i hranjivo. Poljoprivrednici u Moskvi, Oriolu, Tveru i drugim regijama uzgajaju sorte Zlatna kraljica, kakij, limunski div i žuti datum. Ove rajčice pokazuju najbolje rezultate upravo u uvjetima topline i sunčeve svjetlosti.

Najbolji izbor za staklenike

U obliku paprike

Hibrid nije lišen egzotike, ali uzgaja se samo u staklenicima. To je zbog činjenice da je sorta visoka, grmlje ne može podnijeti vjetrove, stabljike se lome. Svijetli mali plodovi oblikom nalikuju elipsi, a kako su ukusni!

Voće datulja

Sitnoplodne rajčice uzgajali su naši uzgajivači. Okus je voćni. Ljetni stanovnici središnje Rusije preporučuju uzgoj u zatvorenom, termofilno povrće. Visina grmlja doseže jedan i pol metar.

Stabljike treba vezati. Prekrasne narančaste rajčice sazrijevaju sredinom lipnja. Prinos ovisi o vremenskim uvjetima. Hibrid uspješno podnosi niske temperature, ali je prinos od toga znatno smanjen. Datum se može uzgajati izravno na prozorskoj dasci!

Tartuf

Ovo je sorta japanske sorte tartufa. Plodovi su jednako dobri svježi ili konzervirani.Grm doseže visinu od jednog i pol metra, ne više. Stabljike treba vezati, a posinke redovito odrezati. Rajčica s visokim prinosom jednako dobro plodi u staklenicima ili povrtnjacima. Izvana su plodovi slični gljivama tartufa. Meso im je gusto, sočno. Slatko za okus.

Žute kapice

Preporuča se uzgoj sorte u stakleniku. Da biste postigli maksimalan prinos na jednom grmu, trebate ostaviti samo 2 stabljike. Zrelo povrće u obliku srca s narančastom bojom, kao na fotografiji. Meso s ružičastim žilama je vrlo slatko. Spremno jedu kapice, od njih prave sok od rajčice. Nisu prikladni za preradu ili konzervaciju.

Karamela

Hibrid rajčice dizajniran za staklenike. Karakterizira ga visok prinos, rano sazrijevanje. Jedinstvenost grma je u tome što svaka četka sadrži do pedeset rajčica, ali ne odmah, već dovoljno u dužem vremenskom razdoblju.

Pulpa je mesnata, sadrži malo vode, slatkasto. Koža je gusta, što omogućuje usjev da se dugo čuva bez hlađenja i transportira u druge regije. Žuta karamela je u konzervi, a svježa karamela jednostavno je ukusna.

Banana stopala

Plodovi su neobičnog izgleda i okusa. Sorta je jedna od najboljih među žutima, koju su uzgajali američki uzgajivači za uzgoj u povrtnjaku, staklenicima ili staklenicima. Da biste postigli optimalan prinos po biljci, trebate ostaviti od 3 do 5 stabljika.

Noge banane su jako izdužene. Pulpa ima okus poput citrusa. S jednog grma ubere se do 5 kg žetve. Povrće se može jesti sirovo i konzervirano. Prikladni su i za izradu umaka, začina.

Ildi

Ovo je sorta trešnje. Neodređeni visoki grmovi uzgajaju se na otvorenom terenu ili u staklenicima. Rajčica raste u gustim grozdovima.

Dina

Plodovi sazrijevaju u roku od 85 dana nakon sadnje sjemena. Nisko rastući grmovi narastu do najviše 70 cm, ne moraju se vezati. Sorta je otporna na bolesti kao što su septorija, makrosporioza, ali sklona kasnoj bolesti, vodenastoj truleži.

Voće s jarko narančastom bojom podsjeća na naranče (usput, postoji takva raznolikost). Okus je slatkast, a prinos je do 5 kg po grmu. Dobro čuvano.

Navedene sorte ipak je bolje uzgajati u staklenicima, gdje je njihov prinos maksimalan, a sazrijevaju mnogo ranije od vrtnih sorti.