Koliko dugo zec raste prije klanja. 2 načina tovljenja pasmina govedine za brzi rast i debljanje

Kako brzo rastu kunići, grafikon rasta kunića

Kunići se rađaju slijepi, goli i bespomoćni, teški 40-80 g, do kraja 4. tjedna njihova se živa težina povećava 10 puta. Do kraja prvog dana, na glavi se formiraju zametci primarne linije kose, 5-7. Dana se linija dlaka pojavljuje na cijelom tijelu, do 20-25. Dana je njegov razvoj završen, a zatim postupno počinje biti zamijenjena sekundarnom linijom kose. Do puberteta je ovaj proces završen. 10-14. Dana kunići počinju viđati, a 15-20. Već mogu napustiti gnijezdo i samostalno jesti hranu (izlazak zečeva iz gnijezda u ranijoj dobi ukazuje na nisku mliječnost Zec).

Kalifornijski i novozelandski bijeli kunići posebno su snažni.

U pogledu intenziteta rasta, kunići s mesnom kožom inferiorni su u odnosu na kuniće s mesnom kožom.

Kunići uzgojeni punim hranjenjem teže 2,5-3,5 kg, što je 50 puta više od žive težine novorođenčeta.

Proizvodnja mlijeka kunića jedan je od glavnih čimbenika visoke stope rasta mladih životinja, ne samo tijekom razdoblja dojenja, već i u daljnjim razdobljima njegovog razvoja. Stopa rasta ovisi o biološkoj vrijednosti mlijeka i proizvodnji mlijeka kunića. Na proizvodnju mlijeka kunića utječu uvjeti držanja, njihova dob, sezona godine, broj potomaka, razdoblje laktacije, broj kunića u gnijezdu i pasmina. Mliječnost kunića ljeti je nešto veća nego u proljeće. U mladih kunića proizvodnja mlijeka je niska, jer je tijelo još uvijek u fazi rasta. Tijekom razdoblja fiziološke zrelosti životinja u drugoj i trećoj laktaciji, proizvodnja mlijeka je najveća, što je povezano s povećanjem funkcionalne aktivnosti mliječne žlijezde. U kunića sovjetske pasmine činčila mliječnost je nešto veća nego u kunića bijelih divova, što ukazuje na utjecaj pasmine na mliječnost. Među kunićima mesnih pasmina, najveća mliječnost kod kalifornijskih kunića, a manje kod ženki novozelandske bijele pasmine. Mliječni i mliječni kunići imaju vanjske razlike, što omogućuje vizualni odabir kunića po mliječnosti. U mliječnih kunića opseg prsa je 7%, a duljina tijela 2% veća od istih pokazatelja u mliječnih kunića, a živa težina u prosjeku je manja za 700-800 g. Mliječni kunići imaju nešto izduženo tijelo, dobro razvijen i snažan kostur, duboka prsa, čvrsta, elastična, tanka koža. Životinje s malo mlijeka odlikuju se velikom živom težinom, zbijenim, skraćenim tijelom. Imaju plitke grudi i razvijenije potkožno tkivo.

Za dobar rast kunića tijekom razdoblja sisanja dovoljno je ako kunići dnevno proizvode 100-200 g mlijeka. Trajanje laktacije ovisi o intenzitetu upotrebe kunića (laktacija obično traje 40-45 dana), a kod zbijenog legla - 27-28 dana. Proizvodnja mlijeka prestaje 2-4 dana prije rođenja i nastavlja se nakon novog rođenja. Tijekom razdoblja laktacije kunić izlučuje od 3,5 do 5 kg mlijeka, to se smatra dobrom mliječnošću.

Mliječne žlijezde zeca nalaze se uz tijelo. Na obje strane središnje linije trbuha nalazi se 8 do 10 bradavica.

U prva 2-3 dana laktacije mliječne žlijezde kunića proizvode kolostrum - proizvod koji konzistencijom podsjeća na kremu, koja ima ne samo visoku hranjivu vrijednost, već i zaštitne funkcije. Kolostrum sadrži enzime, veliku količinu hranjivih sastojaka, imunološka tijela, djeluje zaštitno protiv raznih bolesti, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt novorođenih kunića.

Mlijeko sadrži veliku količinu suhe tvari, do 30-36%, uključujući 10-15% bjelančevina, 10-20% masti, 1,8-2,1% mliječnog šećera, 0,64% kalcija, 0,44% fosfora, vitamina, što pridonosi izuzetno intenzivan rast kunića tijekom razdoblja dojenja.

Kemijski sastav zečjeg mlijeka varira ovisno o sezoni godine. Ljeti sadrži oko 14% proteina i 13% masti, a zimi 12, odnosno 17%.

O mliječnosti kunića možete suditi prema stanju kunića u gnijezdu. U mliječnih kunića kunići mirno leže u gnijezdu, dobro rastu, oblik tijela je okrugao, linija dlaka sjajna, koža gusta, bez naboranih nabora, ako kunići počnu puzati ili napuštati gnijezdo prije 15 dana starosti, to je prvi znak niske mliječnosti kunića. Istodobno, u kunića je dlaka raščupana, koža je mutna, naborana, a želudac im je obično prazan. Često kunići škripe, sišu jedni druge, slabe, zaostaju u razvoju i često umiru. Od takvih kunića s malo mlijeka, neke kuniće treba prebaciti u obilne mliječne proizvode. Da biste provjerili ima li kunić mlijeka, dovoljno je laganim pritiskom na bradavice čistim rukama. Kod kunića s više mlijeka mlijeko se luči kapljicama. Pretilost može biti razlog niske mliječnosti.

Moguće je točnije odrediti proizvodnju mlijeka kunića povećanjem žive težine kunića u prva tri tjedna života. U tom se razdoblju hrane samo majčinim mlijekom. Izlučivanje mlijeka povećava se do 20. dana s normalnim zaokruživanjem i do 17. - 19. dana kod zbijenih. Prosječno se potroši 2 g mlijeka za povećanje od 1 g žive težine kunića. Da biste utvrdili mliječnost kunića, možete koristiti formulu

gdje je M20 proizvodnja mlijeka tijekom 20 dana,

W1 - živa težina kunića pri rođenju,

W2 - u dobi od 20 dana,

2 - koeficijent konverzije povećanja žive mase kunića u proizvodnju mlijeka kunića.

Održavanje i njega

Briga o pasminama ušenog goveda ne razlikuje se previše od zahtjeva za uzgojem redovnih kunića. Stoga smo za vas odabrali neka pravila koja će znatno pojednostaviti odabir uvjeta za mesne pasmine i reći vam na koje su parametre i uvjete osjetljivi mladi i odrasli kunići.

Ako se odlučite profesionalno baviti uzgojem kunića, savjetujemo vam da prvi put kupite svu potrebnu opremu, zalihu hrane i posteljine. Stoga ćemo svaki od kriterija razmotriti zasebno.

Unutarnji standardi: kavez, vlaga i temperatura

Mjesto boravka kunića je kavez, čiji je prosječni volumen 50 * 80 * 70 centimetara. Možete ga sami dizajnirati ako želite uštedjeti novac na postavljanju podružnice ili osobne farme.

Da biste napravili kavez vlastitim rukama, opskrbite se listovima šperploče, metalnom ili polimernom mrežom, kao i gredama i minijaturnim pločama. Od šipki se stvara okvir koji je prekriven mrežom ili obložen pločama.

Vrata su izrađena od mreže i trebala bi biti okrenuta prema jugu. Važno je pravilno prekriti dno domaćeg kaveza: drvo će biti strugotine i sijeno. Ako ima puno zečeva, napravite kaveze u nekoliko slojeva.

Matično drvo je drvena kutija koja oponaša jazbinu. Činjenica je da je u rupi kunić reproducirao svoje potomstvo. Potreban je u sobi u kojoj se nalaze kavezi ili čitav ograđeni prostor sa zečevima.

Izrada matičnjaka vlastitim rukama prilično je jednostavna. Za izgradnju sastavite drvenu kutiju formata 50 * 30 * 35, izbušite rupu promjera 25 centimetara s obje strane, a na vrhu je pričvršćen pokretni kosi poklopac.

Sam dizajn pomalo podsjeća na kućicu za ptice. Na dno treba položiti debeli sloj stelje, jer će se u matičnoj tekućini dogoditi prvi mjesec života novorođenih kunića.

Ali što možete reći o sobi u kojoj trebate urediti ćelije? Temperatura u njemu trebala bi se kretati od 10 do 20 Celzijevih stupnjeva, a vlaga ne smije prelaziti 75%.

Čak će i staja učiniti, ali u ovom slučaju u nju ugradite grijač, izolirajte zidove i popravite ga tako da vrijeme ne ošteti životinje.

Bolje je prekriti krov krovnim materijalom ili škriljevcem. Iskusni uzgajivači zečeva također savjetuju da se područje nasuprot izlaza iz zečije ili sa strane ogradi mrežnim pokrivačem.

Ali u ovom slučaju trebat ćete napraviti male prolaze za životinje. U njemu će kućni ljubimci moći hodati, protezati noge i udisati svježi zrak. Najbolje je područje za šetnju usmjeriti prema jugoistoku, kako bi bilo što više prirodne svjetlosti od kosih sunčevih zraka.

Čišćenje

Kako bi se kunići zaštitili od bolesti i povećala njihova održivost, moraju se poštivati ​​svi sanitarni standardi. Redovito čišćenje o kojem svi pričaju uključuje svakodnevno ribanje i obrađivanje posteljine u kavezu, zamjenu pokrivača kad se zaprlja.

Dezinfekciju prostorija s kavezima za kuniće, čak i u ličnom gospodarstvu, čak i na farmi, treba provoditi najmanje dva puta svakih 30 dana, kao i kada se životinja premješta iz jedne prostorije u drugu.

Ovaj postupak uključuje oparenje stanice kipućom vodom, kao i obradu 1% -tnom otopinom formalina. Također je potrebno stvoriti visokokvalitetnu ventilaciju u sobi ili je često provjetravati.

U suprotnom riskirate da naiđete na neugodan karakterističan miris. Tijekom čišćenja, kunićima trebate pružiti mogućnost šetnje izvan prostorija za trajni boravak. Zbog toga vam treba dobro opremljena volijera s mogućnošću cjelogodišnjeg hodanja.

Hranjenje zečeva mesom

Zec standardno puno jede, ali brzine hranjenja variraju ovisno o težini. Sušena trava glavni je sastojak prehrane za pojedinca bilo koje dobi; skladištite najmanje 500 kilograma hrane po jedinki godišnje.

Ljeti bi prehrana trebala sadržavati više sočnih elemenata: bundeve, kuhani krumpir, tikvice, mahunarke i tikve. Zimi osigurajte svojim ljubimcima slamu, sijeno, kao i ostatke s ljudskog stola bez kostiju, mesa, plijesni i znakova propadanja.

Ne zaboravite na prirodne vitamine: borove iglice, kredu i sol. Ali kako osigurati hranu za tovne kuniće? O tome ćemo u sljedećem odlomku.

Koliko brzo rastu kunići?

Rana zrelost kunića daleko je superiornija od svih vrsta životinja uzgajanih u poljoprivredi. Intenzivan rast karakterističan je za embrionalno razdoblje i sljedećih 120 dana nakon rođenja. Životinje postižu spolnu zrelost za 4 - 5 mjeseci, a u pravilu je u ovom trenutku njihova prosječna težina 3,5 kg.

Mladi su rođeni potpuno bespomoćni, goli s kosom i potpuno slijepi. Prosječna težina jednog zeca, ovisno o pasmini, može biti 40 - 80 grama. Do 28. dana primjetan je deseterostruki porast žive težine. Ako mlade životinje počnu napuštati gnijezdo od 15. dana i hrane se odraslim životinjama, treba obratiti pažnju na mliječnost ženke.

Najmlađi novozelandski bijeli i kalifornijski kunići imaju najveću snagu rasta. Intenzivan rast u smjeru mesa, pri čemu su predstavnici korak više u odnosu na životinje od mesne kože.

Stopa rasta mladih životinja uvelike ovisi o učinku mlijeka ženki, ali ne samo tijekom sisanja, već i u budućnosti.Biološka vrijednost mliječnih proizvoda u potpunosti utječe na intenzitet rasta. Da bi se osigurale dobre performanse, moraju se uzeti u obzir sljedeći čimbenici:

• kako se drže ženke;
• dobna kategorija;
• sezona;
• broj okrola;
• pripadnost određenoj pasminskoj skupini;
• broj mladih životinja u ženki;
• razdoblje laktacije.

Ljeti je ženska produktivnost veća nego zimi. Mladi kunići razlikuju se relativno niskim stopama, što je povezano s rastućim tijelom. Kada nastupi fiziološka zrelost, bilježe se najviše stope proizvodnje mlijeka. Smatra se da sovjetske činčile imaju veću mliječnost od bijelih divova. U smjeru mesa kalifornijska pasmina prednjači, a novozelandska bijela je zadnja. Na taj način pripadnost određenoj pasminskoj skupini utječe na tako važan pokazatelj.

rast kunića osigurat će se s prosječnom proizvodnjom mlijeka od 100 - 200 grama dnevno. Duljina razdoblja laktacije ovisi o tome koliko se intenzivno koristi ženka. Uobičajeno trajanje je do 45 dana, a ako se koriste zbijeni okroli do 27 - 28 dana. Mlijeko prestaje teći nekoliko dana prije isporuke, a ponovno se pojavljuje nakon pojave okrola. Dobra mliječnost kod onog kunića kojem je tijekom razdoblja laktacije dodijeljeno 3,5 - 5 kg mlijeka.

Odabir pasmine za uzgoj

Kalifornijski zec
Farmeri uzgajaju zečeve u određene svrhe, jer su životinje potrebne ne samo za dušu, već i radi financijske dobiti. Da, ne možete dobiti njihovo dijetno meso tek tako.

Uzgoj kunića zahtijeva puno novca i truda, ali zahvaljujući uzgajivačima razvijene su mnoge pasmine kojima se lako dobiva mišićna masa.

Koje kuniće odabrati za uzgoj za meso? Ovo pitanje muči poljoprivrednike već dugi niz godina. Za vas smo sastavili izbor najčešćih i najisplativijih pasmina ušnih pasmina za uzgoj mesa.

Kalifornijski zec

Ima prepoznatljive vanjske značajke: bijelo tijelo i crne oznake na udovima. Prema ustavu, kalifornijska pasmina se ne razlikuje od ostalih pasmina mesa.

Takvi su kunići poznati po visokoj plodnosti, jer za jedan okrol čak i mladi kunić donese do 12 beba. I kunići i odrasli ne razlikuju se hirovito u hrani, ali imaju dobar prirodni imunitet.

Meso kunića ima nizak postotak masti, jer Kalifornijci slabo apsorbiraju lipide. Odrasli na tržištu nemaju veliku cijenu. Stoga je kalifornijski kunić često odabran kao domaća životinja koja se uzgaja radi mesa;

Predstavnici bijele novozelandske pasmine kunića

Imaju snažno mišićavo tijelo, kratke noge i karakteristične grimizne zjenice. Masa jedinke starije od šest mjeseci doseže 5000 grama, a rast bijelog Novog Zelanda varira između 45 i 60 centimetara.

S tako impresivnim dimenzijama kunići imaju minimalni sloj masnog tkiva. Farmeri također razlikuju da takvi kunići brzo sazrijevaju i obilno rađaju, nepretenciozni su u njezi, smirenog su temperamenta, a otporni su i na većinu virusa i bolesti velikih glodavaca.

Naravno, takve će divne osobine imati cijenu: cijena novozelandske bijele boje najviša je na tržištu;

Bijeli div

Pomalo nalik prvoj pasmini: crvene oči, gusta bijela dlaka i nježna poddlaka ... Živa težina takvog zeca varira između 4 kilograma i 8 kilograma, a udio čistog mesa pogodnog za konzumaciju nije manji od 75%.

Osobitost ove pasmine leži u povećanoj mliječnosti, prosječna ženka daje od 200 grama dnevno. Zbog toga zec lako hrani tuđe potomstvo, a do 60 dana života kunići dosežu 2 kilograma težine.

Kvalitetnom prehranom zec može hraniti bebe dulje od 2 mjeseca.Ali postoji i neugodna značajka, ti su kunići skloni bolestima. Zato bijeli divovi trebaju izoliranu volijeru;

Srodna pasmina naziva se sivi div

Te se kuniće odlikuje impresivnom konstitucijom, malom zaobljenom ronom, a duljina tijela sivog diva prelazi 40 centimetara.

Pozitivna značajka kunića je njegova rana zrelost, u kojoj se može natjecati s bijelom novozelandskom pasminom. Sivi divovi poznati su po dobrom imunitetu, a također brzo dobivaju tjelesnu težinu.

Do tri mjeseca normalne prehrane i prije hranjenja visokokaloričnim mlijekom, ženke kunića teže više od 2000 grama.

Uzgoj sivih divova ne zahtjeva puno truda i ulaganja, što čini pasminu jednom od najpopularnijih među profesionalnim poljoprivrednicima i amaterima;

Flandrija

Poznat kao belgijski div. Nije teško razumjeti da je ovaj zec vlasnik zapisa težine: službeni izvori imaju informacije o tovnim flandrijama do 25 kilograma, iako standardna težina belgijskog diva ne prelazi 11 kilograma.

Još jedna značajka ove pasmine su njene ogromne uši, ako uzgajivači ne smiju reproducirati flandriju, ako njihova duljina ne dosegne 20 centimetara.

Kunići imaju pojačan majčinski instinkt i istodobno daju do desetak beba. Ali takvi se kunići ne razlikuju u ranoj zrelosti: spolnu zrelost postižu najranije 6 mjeseci.

Ostali nedostaci flandrije uključuju nizak prinos mesa, sklonost pretilosti, velike apetite, zahtjevnost životnih uvjeta i jelovnika.

Što određuje stopu rasta?

Brzina rasta kunića uvelike ovisi o njihovoj pasmini.

Uz to, na brzinu rasta utječe i prehrana koja se isprva sastoji od majčinog mlijeka koje sadrži sve hranjive sastojke i vitamine. Zahvaljujući tome razvija se imunitet koji štiti životinje čitav život predviđen za klanje.

Laktacija ženke ovisi o sljedećim čimbenicima:

• uvjeti njezinog pritvora;
• pasmina kojoj pripada;
• dob;
• broj rođenih prije;
• doba godine kada se dogodio okrol;
• broj novorođenčadi;
• vrijeme tijekom kojeg se odvija hranjenje.

Mnogo je visoko-mliječnih pasmina. Među zečevima uzgojenim za meso, kalifornijska pasmina ima prednost, a novozelandska bijela zauzima posljednje mjesto. Najpovoljnije za visoku laktaciju je ljetno razdoblje, kada se ženki osigurava odgovarajuća prehrana.

Kako hraniti kuniće uzgajane za meso?

Jedan od važnih čimbenika koji omogućuje brzo hranjenje zečeva mesom su njihovi dobri uvjeti držanja. Da bi dobili veliku količinu dijetalnog mesa, glodavci se moraju početi hraniti kad navrše dva do tri mjeseca starosti. Prije toga, oni se također uvode u prehranu kao dodatak majčinom mlijeku i to postupno.

Da bi poboljšali okus mesa, počinju sve više paziti na prehranu - mjesec dana prije očekivanog datuma klanja. To razdoblje u velikoj mjeri ovisi o dobi životinja i njihovom fizičkom stanju.

Postoje tri faze hranjenja životinja:

• pripremni;
• glavni;
• konačni.

Pripremna faza podrazumijeva se vrijeme tijekom kojeg se odabire prikladna prehrana. Tijekom glavne, dolazi do brzog debljanja životinja. Posljednji je posvećen prilagođavanju težine koju su životinje stekle i komponente masne rezerve.

U pripremnoj fazi životinje bi trebale dobivati ​​visokokaloričnu hranu. Uz zelje, grubu hranu i sočnu hranu, uvodi se dvostruka količina koncentriranije hrane. Ako se tovi zimi, tada se smanjuje postotak sijena i grana. Međutim, ušasti glodavci trebali bi primati vitamine i minerale u potrebnoj količini.Inače, slab imunitet može dovesti do bolesti. Pripremna faza ne traje dugo - nekoliko dana. Najbolji proizvodi za njega su krmne smjese, mahunarke, kukuruz, pšenica, ječam, zob.

U glavnoj fazi postavljen je cilj - stvaranje masnog sloja. Za to su potrebni proizvodi koji imaju visoku koncentraciju masti: sjemenke suncokreta, kolači, kuhani krumpir. Količina sijena i korijena usjeva je ograničena. Žitarice kuhane u mlijeku doprinose nakupljanju masti. Kuniće treba neprestano nadzirati zbog osjetljivih želuca. Ne prekoračujte dnevnu dozu masti. Glavno razdoblje traje oko tjedan dana.

U završnoj fazi posebna se pažnja posvećuje apetitu kućnih ljubimaca. Potrebno je osigurati da kunić tijekom dana pojede svu hranu koja mu se nudi. Kako bi mu povećali apetit, u hranu se dodaju razni začinski stimulansi poput celera, kima, kopra i drugih. Možete dodati malo soli u svoju vodu za piće. Sijeno i zelena stočna hrana više se ne nude, već se daje kombinirana što je više moguće. Treba imati na umu da će povećana prehrana životinje travom učiniti njezino meso krutijim.

Načini povećanja težine kunića, koji su dodatni

Postoje metode koje se također koriste za povećanje mase tovnih glodavaca:

1. Ispravno grupiranje. Svako potomstvo sadrži jake i slabije kuniće. Da bi svi dobili hranu jednako, a nitko ne ogladnio, potrebno ih je, vodeći se tim principom, saditi u različite kaveze,
2. Ograničenje područja. Zečevi su aktivne životinje i gube dio kilograma čestim kretanjem i trčanjem po kavezu. Da bi se to izbjeglo, dio teritorija ćelije je ograničen.
3. Povećavanje učestalosti unosa hrane. Donosi se do 4-5 puta dnevno dok se korito prazni.

Budući da se kunići smatraju noćnim životinjama, u to vrijeme možete potamniti kavez i ponuditi hranu kako biste povećali apetit. Ne vrijedi to stalno raditi, jer to može utjecati na zdravlje životinja.

Vitaminski dodaci za debljanje

Vitamine treba otopiti u vodi za piće ili umiješati u mokre mekinje. Vitamin D nadopunjuje žitarice. Vitamin C zakiseljava vodu. Hranjenju životinja također se mogu davati dodaci vitamina i minerala koji se nazivaju premiksi. Zdravlje glodavaca ojačat će mikroelementi: fosfor, mangan, kalcij.

U kojoj dobi se zečevi kolju?

Izbor kunića za klanje ne ovisi samo o njihovoj dobi, već o postizanju optimalne težine, stjecanju stanja krznenog pokrivača. Klanje prije vremena ili, obratno, kasnije dovesti će do pogoršanja kvalitete mesa i paperja. Povećava profitabilnost selektivnog klanja.

Postoji ovisnost vremena klanja puhastih stijena o razdoblju lišenja. Životinje rođene početkom godine kolju se kad napune oko 4 mjeseca između prve i druge molde. Ako želite dobiti punopravno meso, trebali biste uzeti u obzir vrijeme cijepljenja. Možete bodovati ako je prošlo najmanje 30 dana od zadnjeg cijepljenja.

Kako odabirete kuniće za klanje?

Možete klati kuniće koji su navršili četiri mjeseca. Postoje razlike ovisno o svrsi uzgoja životinja. Za pasmine govedine važan je kriterij skup dovoljne mase. Ako su sadržaj i izbor prehrane provedeni ispravno, tada bi težina u ovoj dobi trebala biti oko 3-4 kg, ovisno o pasmini životinja.

Preporuča se selektivno klanje - najzdravije i najteže životinje treba ostaviti za daljnji uzgoj. Ovo je ekonomski opravdan pristup.

Da biste dobili punopravne kože pogodne za daljnje odijevanje, najbolja opcija je klanje kunića rođenih zimi. To će omogućiti dobivanje visokokvalitetnog i lijepog krzna.Koža kunića, koji su rođeni ljeti, ima nižu cijenu. Troškovi ove vrste sirovina neće biti previsoki ako se provodi klanje mladih životinja.

Priprema za klanje

Poželjno je veterinara pregledati kuniće kako bi se odbacile bolesne životinje. Treba napraviti izolaciju - osobe odabrane za pogubljenje treba na jedan dan smjestiti u zasebni mali kavez.

Da bi životinja pročistila crijeva, potrebno je prestati je hraniti najmanje 10-12 sati od očekivanog vremena klanja. To razdoblje možete produžiti za jedan dan. Voda se nastavlja davati ne za utaživanje žeđi, već za uklanjanje izmeta iz tijela.

Prije klanja potrebno je zeca oprati i pustiti da se osuši. Zečevi su sramežljive životinje, pa trebate odabrati mirno, mirno mjesto za klanje. Ne bi trebalo biti stranaca ili drugih kućnih ljubimaca.

Unaprijed pripremite sve potrebne alate i zaštitite film filmom od tragova krvi. Zaposlenik mora nositi pregaču i rukavice.

Koliko dugo kunići rastu od rođenja do klanja

Kunići rastu vrlo brzo, prema ovom parametru zaobilaze sve ostale životinje. Najintenzivniji rast događa se u prvih 120 dana. Sa 5 mjeseci životinje se već mogu samostalno razmnožavati. Do tog trenutka dosežu 3, pa čak i 5 kg. Mnoge zanima koliko dugo rastu kunići, u prvih 150 dana dolazi do najintenzivnijeg rasta.

Kunići se rađaju potpuno slijepi i ćelavi. Prosječna težina je 40–80 grama. Za mjesec dana masa raste 10 puta. Od sada mogu pokušati jesti hranu, ali im je i dalje potrebno mlijeko. Ako mladi ostave zeca ranije, nešto nije u redu s njenom mliječnošću.

Najbrže se razvijaju kalifornijski i novozelandski bijeli kunići. Štoviše, smjerovi mesa u ovom parametru značajno zaobilaze one mesne kože.

Stopa rasta izravno ovisi o količini i kvaliteti mlijeka kunića. Zajedno s tim, tijelo prima ne samo vitamine i hranjive sastojke, već i majčin imunitet. Laktacija ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući:

• Uvjeti držanja ženke;
• dob;
• sezona;
• broj okrola;
• vrsta;
• veličina legla;
• razdoblje laktacije.

Smatra se da je najviša mliječna pasmina sovjetska činčila. Istodobno, vrhunac produktivnosti pada na ljeto. U tom je razdoblju prehrana što potpunija sa svime što je potrebno samoj životinji i laktaciji. Među mesnim kunićima prvo mjesto zauzima kalifornijska pasmina. Ženka dnevno proizvede 100-200 grama mlijeka. Za cijelo razdoblje hranjenja jedan kunić daje 3-5 kg ​​mlijeka.

Da bi se utvrdilo koliko brzo i do koje dobi kunići rastu, mogu se podijeliti u tri razdoblja:

U prvom je razdoblju stopa rasta visoka; od rođenja masa može narasti 7-10 puta. Drugo razdoblje karakterizira najbrži rast i debljanje. U posljednjem se razdoblju debljanje usporava. Nadalje, smanjuje se na minimum. Različiti uzgajivači kunića, kunići rastu prije klanja u različito vrijeme. Iako neki smatraju da je optimalna dob za klanje 3 mjeseca, drugi je drže do 5. U dobi od 90 dana rast se znatno usporava, s poslovnog gledišta, isplativije je uzgajati novu generaciju. Za male pasmine rast može trajati i do 6 mjeseci.

Tijekom razdoblja klanja, kunić bi trebao imati maksimalnu količinu mišićnog tkiva. Pokazatelj se razlikuje ovisno o vrsti:

Debljanje se zaustavlja u različito vrijeme, ovisno o pasmini.Kunići rastu do 8-10 mjeseci starosti. Prosječni životni vijek je 5-8 godina. Najmanja korist od prodaje mesa od osoba mlađih od 80 dana. U ovoj dobi puno jedu prije klanja, posao se možda neće ni isplatiti.

Pogledajte cjelovitiji grafikon rasta kunića:

Prosječna cijena za odraslog muškarca iznosi 800 rubalja, za ženu - 1000. Cijena uključuje dijetalno meso, krzno i ​​kožu, unutarnju masnoću.

Trošak kunića odgovornih za reproduktivnu funkciju uvijek je veći. Moraju ispuniti određene pokazatelje, jer o njima ovisi kakva će biti nova generacija. Prosječni trošak je 2000-3000 rubalja.

Sanitarne norme i bolesti životinja

Kalifornijci su nepretenciozni u sadržaju. Stanice je potrebno prati svaka dva mjeseca kako bi se izbjegla pojava gljivica. Nakon obrade stanice posebnom otopinom, trebate je osušiti. Učinio sam to s običnim plinskim plamenikom. Leglo treba uklanjati jednom u 4-5 dana, za mladu majku s leglom - jednom u 2 dana. S takvim standardima održavanja zajamčeno ćete povećati stopu preživljavanja pojedinaca na 95-97%.

Također, ne zaboravite na cjepiva !!!

• Prvo se mora obaviti dvadeset i osmog dana nakon rođenja, ovo je injekcija za miksomatozu. Bolest je izuzetno štetna, opasna, prolazna, a virus je izuzetno zarazan. Bolest ima dva oblika. Uz edematozni oblik, vaša će stoka početi odumirati nakon 8-10 dana, praktički nema simptoma, stopa smrtnosti je 100%, budući da je ovo akutni oblik, praktički nije podložna liječenju. U nodularnom obliku bolest traje dugo, pojavljuju se čvorovi, nakon 10-14 dana pucaju, zatim započinje nekroza. Stopa smrtnosti je 50-70%, a meso izliječene životinje može se prodati samo psima za hranu.
• Druga injekcija je napravljena četrdeset i pet dana nakon poroda, ovo je injekcija od virusne hemoragične bolesti kunića. Također se naziva VGBK ili nekrotizirajući hepatitis. Bolest teče neprimjetno, samo idete hraniti kuniće, a tamo su leševi. Postoje slučajevi trome bolesti, kunići 1-2 dana nemaju apetita, postaju neaktivni i javljaju se napadaji. U posljednjem trenutku svog života zec zaškripi, zabaci glavu, napravi nekoliko grčevitnih kontrakcija, a zatim umre. Kao i u prvom slučaju, ili sagorite meso ili nahranite psa.

Cjepiva danas nisu toliko skupa i vrlo je lako izračunati njihove koristi. Da bih razumio ozbiljnost cijepljenja, podijelit ću slučaj iz vlastitog iskustva.

Ovo je bila druga godina mog stočarskog posla, nakon cijepljenja protiv miksomatoze, potpuno sam zaboravio na drugo cijepljenje mladog legla. Tri mjeseca kasnije, kad su moji zečevi već stigli do cilja klanja, pronašao sam jednog mrtvog mužjaka u ograđenom prostoru s mladim životinjama. Nisam obraćao pažnju i samo sam bacio trup u smeće. Sutradan su već bila 22 mrtva kunića, a treći dan je polovica mladunaca, koje sam zaboravio cijepiti, izumrla. Kao rezultat toga, izgubio sam 117 glava klanja kunića, teških 2,7-3,2 kilograma. Tada je kilogram zečjeg mesa koštao 360 rubalja. Izbrojivši svoje gubitke, vidio sam brojku od 126 tisuća rubalja. Srce mi je krvarilo, a postalo je još bolnije jer bi me 117 cjepiva koštalo 2.457 rubalja, 21 rublja po cjepivu. Te sam godine mogao nadoknaditi troškove i zaradio trećinu manje nego u prvoj godini.

Jedan se razbolio - obitelj, uzmite u obzir, stradala je!

Ako i sami planirate cijepiti stoku, ne zaboravite na uvjete, temperaturu i vrijeme skladištenja cjepiva. Razmaženo cjepivo neće biti korisno i može biti kobno za cijepljenu osobu.

Pasmine zečjeg mesa

Hranjenje zečeva mesom bit će isplativo samo ako je pasmina pravilno odabrana.

Novozelandski bijeli zec

Tip mesa karakteriziraju sljedeće značajke:

• brzi rast i stabilno debljanje;
• visoka stopa čistog proizvoda;
• izvrstan okus mesa.

Ne koriste se sve vrste mladih kunića za uzgoj i naknadno klanje.

Prikladne mesne pasmine za tov uključuju:

• Novozelandska bijela. Do 5-6 mjeseci težina životinje je 5 kg. Tijekom okrola pojavljuje se 9-11 mladunaca. Zečiće možete držati u kutijama s mrežnim podom.
• Novozelandska crvena. Ženka je veća od mužjaka. Kunići se dobro debljaju. Na izlazu, pokazatelj čistog mesa doseže gotovo 60%.
• Sivi div. Maksimalna težina je do 6 kg. Zec je u stanju donijeti do 8 mladunaca. Pasminu karakterizira rana zrelost. Kvaliteta mesa je dobra.
• Kalifornijska pasmina. Razlikuje se u ranoj zrelosti. Tijekom godine jedna ženka donese više od 30 mladunaca. Karakteristike okusa mesa i pokazatelji gustoće i gustoće vune cijene potrošači.
• Poltavsko srebro. Pasmina je cijenjena zbog pahuljastog krzna. Životinjsko meso ugodnog je i mekog okusa.
• Ovca (ili zec sa ušima). Težina u vrijeme klanja je oko 8 kg. Za jedan okrol ženka donosi 7-9 komada. Meso kunića nježnog je i laganog okusa.
• Flandre. Životinje dosežu 70 cm duljine, tjelesna težina - do 10 kg. Meso je sočno i ukusno. Pasmina pripada kasnom sazrijevanju, za uzgoj je potreban širok kavez i stalna briga.

Uzgajivači zečeva preferiraju novozelandski bijeli, sivi div i kalifornijsku pasminu.

Prednosti uzgoja kunića brojlera

Uzgoj brojlera ili, kako ih još nazivaju, mesnih kunića, ima niz takvih prednosti:

• dobra plodnost - ženka obično donosi od 7 do 9 kunića;
• brzo sazrijevanje potomaka, postizanje optimalne visine i težine za 4 mjeseca;
• kunići imaju dobro razvijen majčinski instinkt, zahvaljujući kojem se mladi uzgajaju bez većih poteškoća;
• mogućnost korištenja spolno zrelih kunića za parenje bez obzira na godišnje doba;
• nekomplicirani sadržaj - mogu se uzgajati u mrežaste stanice;
• mala potrošnja stočne hrane, jer koristeći samo 2,5 kilograma hrane možete dobiti 1 kilogram žive kuniće kuniće.

Dali si znao? U Europi su kunići na trećem mjestu ljestvice popularnih kućnih ljubimaca, a na drugom mjestu su mačke i psi.

Hranjenje kunića za debljanje

Biljne i krmne nečistoće unose se u hranu kunića od 2-3 mjeseca. Sastav hrane u svakoj dobnoj fazi je različit.

Bez posebnog tova farma neće samo ostati bez dobiti, već neće ni nadoknaditi troškove držanja uha

Proces hranjenja kunića uključuje tri faze:

• preliminarni (odabir prikladne prehrane);
• glavni (debljanje kućnih ljubimaca);
• konačni (prilagođavanje težine i tjelesne masti).

Prvo razdoblje karakterizira pojačano hranjenje mladih životinja.

Ljeti i zimi temelji se na kombiniranim smjesama:

Faza pripreme je 5 dana.

Glavna faza usmjerena je na stvaranje masnog sloja.

Hrana za životinje uključuje proizvode sa sadržajem masti:

Kaša s mlijekom dodaje se svakodnevnoj prehrani kunića. Razdoblje hranjenja traje 7-10 dana.

Koliko dugo hraniti kuniće

Tehnologija uzgoja zečeva za meso predviđa tri vrste tova od trenutka rođenja do klanja:

• dugotrajno hranjenje (120 dana);
• optimalno hranjenje (90 dana);
• rani tov (manje od 70 dana).

Prva opcija koristi se za uzgoj kunića kod kuće. Kratkoročni pristup loš je za kvalitetu proizvoda. Životinje treba hraniti 3 mjeseca.

Od rođenja do 4 tjedna, dolazi do intenzivnog rasta kunića. Tjelesna težina raste s 40-80 g na 500-700 g. Počevši od 5. tjedna i unutar 1,5-2 mjeseca, kunići se debljaju.

Nakon 50 dana dolazi do postupnog usporavanja rasta životinja. Prihvatljiva starost životinje za klanje je 84-90 dana.

Riesen

Ova je pasmina uzgajana u Njemačkoj i još uvijek se aktivno koristi kako za poboljšanje kvaliteta postojećih pasmina, tako i za stvaranje novih.Važna značajka je njegova prilagodljivost surovim zimama srednje zone.

Tijelo uskrslih kunića je zdepasto i veliko. Glava je prilično velika, a udovi su vrlo moćni. Dlaka je duga - do 4 centimetra. Pijesak, plava ili tamno siva boja. Težina odraslog muškarca može doseći 10-11 kilograma, što je izvrstan pokazatelj.

Spolna zrelost nastupa prilično kasno - zečevima treba dopustiti parenje najranije osam mjeseci. Kunići su prilično plodni - istodobno donose do devet mladunaca.

Obično se kunići šalju na klanje u dobi od 4 mjeseca. Nakon toga, stopa rasta se smanjuje, a okus mesa u mužjaka pogoršava. Prinos mesa nije previsok - rijetko veći od 55%. Međutim, znatna veličina u potpunosti nadoknađuje ovaj nedostatak.

Metode uzgoja kunića za meso

Prehrana životinja je okosnica uzgoja zečeva.

Postoje dva načina hranjenja kunića:

U velikim i srednjim gospodarstvima s 200 i više grla istovremeno se uvode obje tehnologije. U kućanstvima se koristi uobičajeni način hranjenja.

Broiler metoda uzgoja kunića

Osobitost metode leži u kratkim razdobljima hranjenja mladih i štednje na kavezima. Jedan ciklus hranjenja traje 90 dana.

Hranjenje kunića kod kuće nije cjelovito bez sijena i grana raznih stabala.

Tijekom hranjenja kunići ostaju s majkom. Nakon završetka hranjenja ženka se prebacuje na mužjaka radi parenja. Kunić godišnje donese do 24 mladunca.

Zanimljivo je! Kožice brojlerskih kunića jeftino se cijene, ali meso je u velikoj potražnji zbog svoje hranjive vrijednosti i okusa.

Prednosti metode brojlera:

• nema potrebe za opremanjem grupnih kaveza;
• koncentracija stoke na jednom mjestu omogućuje brzu njegu glodavaca;
• uz stalno hranjenje majčinim mlijekom, kunići dođu do težine od 3-4 kg do trećeg mjeseca;
• uzgajanje dvjesto ženki istovremeno daje oko 8 centa čistog mesa godišnje.

Intenzivna metoda uzgoja iscrpljuje imunitet ženki, smanjuje proizvodnju mlijeka. Nedostatak sanitarnih normi tijekom hranjenja dovodi do bolesti mliječnih žlijezda kod kunića.

Postotak koncentriranih nečistoća za dojilje je ljeti 45-50%, a zimi 65%. Za rast mladih dodaje se 155 g proteina uz svako hranjenje. Voda je uključena u prehranu u neograničenim količinama.

Uobičajena metoda za hranjenje mladih kunića

Upotreba konvencionalnog tova uključuje odlaganje mladunaca s majke u dva mjeseca. Dok su mladunci na usisnom hranjenju, zecu se osigurava 5 intenzivnih obroka dnevno.

Koncentrati čine osnovu prehrane kunića. U prvom tjednu po ljubimcu se potroši najmanje 500 g hrane, od čega 450 g mješavine mahunarki i žitarica, 50 g žita.

Do trećeg i četvrtog mjeseca količina hrane povećava se za jedan i pol, dva puta. Klanjem ostaje dnevna stopa (800-950 g).

Zanimljivo je! Redovito hranjeno meso kunića nema visoku hranjivu vrijednost. Prodaja dlaka krznenih životinja donosi uzgajivačima veliku zaradu.

U dobi od pet mjeseci ili šest mjeseci životinja se kolje. U to vrijeme tjelesna težina doseže 4-5 kg.

Crveni zec s Novog Zelanda

Nešto manje popularni su novozelandski crveni zečevi.

Kao i prethodna pasmina, uzgojena je u Sjedinjenim Državama davne 1910. godine. Preci su divlji zečevi i belgijski zečevi. Pokazalo se da je pasmina bila vrlo uspješna - kunići su brzo rasli i imali su mesnatu tjelesnu građu. Treba napomenuti da nepovoljni vremenski uvjeti nisu stvarali nepotrebne probleme životinjama, što je vrlo važno kod uzgoja u industrijskim razmjerima.

Za razliku od ostalih brojlerskih kunića, pasmina je omogućila dobivanje ne samo visokokvalitetnog mesa u velikim količinama, već i izvrsne kože. Dlaka je kratka, ali mekana i vrlo gusta.A shema boja ugodno će iznenaditi i najizbirljivijeg dizajnera - postoje svijetlocrveni, crvenkasto-žuti, pa čak i vatreni kunići. Sasvim je razumljivo zašto se pasmina ukorijenila i počela uzgajati posvuda.

Odrasli mužjak teži oko 4 kilograma, a ženke su još veće - do 5 kilograma.

Povećanje mase kunića na dodatne načine

Uzgajivači kunića s velikim iskustvom koriste pomoćne metode za aktiviranje debljanja kućnih ljubimaca.

Temelj zimske prehrane kunića su krma i koncentrirana hrana.

Dodatne produktivne metode koje osiguravaju debljanje životinja uključuju:

• Racionalno sjedenje zečeva. U krdu se životinje dijele na jače i slabije. Svi kućni ljubimci moraju primati hranu u jednakim obrocima. Da biste to učinili, trebate grupirati kuniće prema njihovom temperamentu.
• Ograničeni prostor. Pokretljivost kunića ograničena je malom površinom. Uz minimalno kretanje kunići mogu brzo dobiti na težini.
• Kontrola nad punjenjem hranilice. Nakon svakog hranjenja (4-5 puta dnevno) posuda za hranu se čisti. Prazne kutije s hranom se ponovno pune.

Uzgajivači uspješno koriste još jedno obilježje glodavaca - aktivnost noću. Zaštita kaveza od dnevnog svjetla povećava zečevu potrebu za hranom. Ali redovito prekomjerno izlaganje životinja u polumraku je kontraindicirano.

Savjet onima koji žele graditi posao na zečevima

U zaključku vam još jednom mogu poželjeti uspjeh, kao i stabilnu dobit i bogato potomstvo. Ne oslanjajte se na sreću, poljoprivreda je 99% rada i samo 1% sreće. Pokušajte svladati nišu marketinga, kupnje hrane i prodaje nusproizvoda što je šire moguće u vašoj regiji.

Ne odustajte i ne odstupajte, jer to sam mogao učiniti, budući da sam čitav život živio u gradu u kojem su se sva moja iskustva u stočarstvu sastojala od dva hrčka i mačke. Kao što su drevni filozofi rekli: "Iskustvo je nagrada za naše pogreške", zato pokušajte, vjerujte u sebe i sigurno ćete uspjeti!

Želim ti uspjeh!

Prehrambeni dodaci za umjetno debljanje

Uzgajivači dodaju vitamine hrani za kućne ljubimce kako bi poboljšali apetit. Korisne tvari skupina A i E koriste se zajedno s mastima, vitamin D dodaje se u gustu i kašastu hranu. Napitak je razrijeđen vitaminom C.

Nakon savjetovanja s veterinarom, životinjama se prepisuju vitaminsko-mineralni dodaci, kao i proteinsko-vitaminsko-mineralni dodaci (BVMD).

Jačaju tijelo životinja korisnim mikroelementima: mangan, kalcij, fosfor. Opcije bogate proteinima opskrbljuju životinjske mišiće proteinima.

Dodaci vitaminima i proteinima nemaju kontraindikacije. Ispravno doziranje izračunava se uzimajući u obzir tjelesnu težinu i dob kućnog ljubimca. Korištenje dodataka iznad norme narušava karakteristike okusa kunićeg mesa.