Da ne bi zrelo i pozlilo: radite na grožđu u kolovozu

U kolovozu sazrijevaju bobice na grožđu i samim lozama, kao i pupoljcima sljedeće godine. Žetva ne samo tekuće godine, već i budućnosti ovisi o kvaliteti njege ovog mjeseca. Postoje aktivnosti koje su potrebne u tom razdoblju, ali nešto se ne isplati raditi.

• Uklanjanje pastorčadi
• Hitno normiranje žetve

  Video: racioniranje grožđa, prorjeđivanje grozdova

Pravilna njega grožđa u jesen

Grožđe kao kultura poznato je više od tisuću godina, naziv dolazi od latinske riječi "vitilis" i znači "penjanje". Ova je biljka dugovječna: čak i bez posebne njege u prirodnim uvjetima, zdravi grmovi mogli bi živjeti i do 150 godina! Ali od 1963. godine, filoksera grožđa, štetočina insekata koji se hrani korijenjem biljke, u Europu je dopremljena iz Amerike. Dalje u članku naučit ćemo kako se brinuti za vinograd na jesen. Što raditi u listopadu i kako zimi zalijevati i orezivati.

Znakovi zrelosti

Najvažniji pokazatelji za određivanje vremena branja bobica su:

• Sadržaj šećera.
• Kiselost.

Industrijska zrelost grožđa razlikuje se od tehničkog stanja ploda. To znači da voće sadrži onoliko šećera, kiselina i drugih tvari koliko je potrebno za dobivanje željene vrste vina (stolno ili desertno). Tehnička zrelost utvrđuje se na temelju rezultata kemijske analize.

Pored ovog pokazatelja, važno je razlikovati punu i fiziološku zrelost ploda. Kad je plod potpuno zreo, razina šećera i kiselina stabilizira se određeno vrijeme, uglavnom nekoliko dana.

Glavne aktivnosti njege u rujnu i listopadu

Moderne sorte, od kojih je većina dobivena metodom selekcije, otporan na mnoge bolesti i prilagođen različitim klimatskim uvjetima i regijama. Ali kako bi se svake godine postigli stabilni, visoki prinosi, povećao imunitet grožđa, održala veličina bobica i sve njihove kvalitete, trebate raditi na pripremi drveća za zimu:

• fazno obrezivanje vinove loze;
• obilno zalijevanje;
• prihrana;
• tretman protiv štetnika i bolesti;
• korijenje grožđa katarovka;
• sklonište biljaka zimi.

Pogledajmo pobliže što je svaka od ovih radnji i koje su njihove koristi za biljku.

Jesenska rezidba grožđa

Pravila berbe

Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu, trebali biste znati pravilno rezati plodove:

1. Neprikladnim vremenom za berbu smatra se prerano ujutro i kišovito vrijeme.
2. Rad se izvodi u nekoliko faza, kako četke sazrijevaju. Za dobivanje točnih rezultata koristi se hidrometar za mjerenje količine šećera. Ovaj je postupak težak, ali se isplati visokom kvalitetom ubranog usjeva.
3. Poljoprivrednici savjetuju berbu bobica upravo u sate prije ručka, kada na četkama nema rose.
4. Ako se u grozdovima pojavi puno trulih bobica, vrijeme berbe je malo ubrzano. Trule bobice mogu ne samo utjecati na kvalitetu proizvoda, već i uzrokovati sve vrste bolesti u vinskom napitku.
5. Kada je sakupljanje završeno, neophodno je pregledati grmlje grožđa s odbacivanjem trulih i još uvijek zelenih plodova.

Pravila za obrezivanje grožđa zimi u jesen

Ovo je neophodna aktivnost koja vrlo povoljno utječe na razvoj biljke:

• grmlje se pomlađuje svake godine, prinos se znatno povećava, a bobice su mnogo veće od neobrezanog grožđa;
• sazrijevanje usjeva je brže za oko 10 dana;
• olakšava njegu grmlja i njihovu obradu.

Orezati grmlje preporučuje se u dvije faze: sredinom rujna i u listopadu nakon posljednje berbe. Naravno, ovi su termini približni, jer je potrebno uzeti u obzir regiju i klimatske uvjete.

Prva preliminarna rezidba odvija se u rujnu. Grmlje se oslobađa suhih, bolesnih grana, koje se moraju spaliti kako bi se izbjeglo širenje bolesti. Uklonite 10-15% porasta izbojaka uzgajanih na glavnim deblima (rukavima) iznad gornje žice (60 cm).

Bliže korijenu, na mjestu grananja, godišnje se stvaraju zamjenski čvorovi: dio rasta ostaje, bere se plod koji donosi ove godine. Izrežite najjaču mladu lozu bliže korijenu kako slijedi:

• izdanak s vanjske strane rukava je odsječen, ostavljajući na njemu 3 pupa;
• 1-2 izbojka iznutra ostave se ispod voćne strelice i odrežu, ostavljajući broj očiju jednak promjeru vinove loze + 1-2 pupoljka (na primjer, ako je promjer 6 mm, ostaje 7 očiju) .

Ako sorta daje ne jako velike teške grozdove (do 500 g), tada možete ostaviti još 2-3 pupa.

Uklanjanje lišća na području grozdova

Grozdovi se toče zbog lišća koje raste iznad vinove loze, a donji se do kolovoza pretvaraju u beskorisne nametnike. Kao rezultat njihovog uklanjanja, snaga i sokovi neće se izgubiti. Uz to, dno grma i bobice postat će bolje prozračeno, osvijetljeno i ugrijano suncem. Ali ako je vruće, vinograd je pod žarkim suncem od jutra do večeri, tada se bobice mogu ispeći i izgorjeti. U tom je slučaju potrebno ostaviti lišće sjenčanje grozdova.

Preporučuje se raspored redova grožđa od sjevera prema jugu. Tada će sunce obasjavati jednu stranu grmlja ujutro, a drugu popodne.

Donji listovi moraju se otkinuti: oduzimaju hranjive sastojke, ali ne donose korist

Prošlo jesensko zalijevanje

Nakon berbe, grožđe se zalijeva po potrebi kako se biljka ne bi osušila. Ako je vrijeme vlažno, kišovito, grmlje nije potrebno zalijevati, osim jednog obilnog navodnjavanja za punjenje vlage prije zime.

Najprikladniji je način kopanja u cijevima tijekom sadnje grožđa kako bi se biljka uz njihovu pomoć opskrbila potrebnom vlagom i tekućim gnojivima. Ali ako to niste učinili unaprijed, oko grma morate napraviti male rupe ili utore kako se voda ne bi širila, a korijen je zasićen vlagom što je više moguće. Nakon toga, tlo se mora popustiti, zasićeno kisikom. Te će aktivnosti pomoći biljci da prezimi.

Jesenska rezidba vinograda

Jesenska rezidba grožđa provodi se nakon što je sakupljena cijela berba i lišće je potpuno otpalo. Obično se uklanjaju oštećeni, stari, suvišni izbojci. Uz to, sve vinove loze također podliježu obrezivanju, na njima se ostavi 5-7 očiju, a sav se višak pažljivo odreže orezivom.

U sredini grma uklanjaju se svi suvišni izbojci, ostavljajući samo dva. Oni su također odrezani, ne ostavljajući više od 8 očiju na njima.

Vinograd treba orezivati ​​svake godine nakon završetka ploda kako bi se grmovi pravilno oblikovali, izbjegavajući prekomjerno zarastanje.Uz to, svake 4-5 godine treba obnoviti plodne bičeve, izrezujući stare i ostavljajući nove mlade izboje.

Jesenska rezidba vinograda osmišljena je tako da pravilno oblikuje grm

Vrijeme prihrane za vinograd

Plod, naravno, biljkama uzima puno vitalnosti., stoga se preporučuje jesensko prihranjivanje tijekom pripreme grožđa za zimu. To će jamčiti dobru žetvu sljedeće godine. Bit će dovoljno dodati malo vodene otopine kalijevih i fosfornih gnojiva ispod svakog grma: kalij njeguje korijen grožđa, a fosfor jača imunološki sustav.

Tlo se mora zalijevati nakon zalijevanja i prihrane. Organska tekuća gnojiva ne smiju se primjenjivati, najbolje je tlo oko debla grožđa malčirati istrulim stajskim gnojem pomiješanim s drvenim pepelom zimi.

Korenje vinograda

Bobica ne sazrijeva na vrijeme ako je biljci neugodno. Korovi otimaju lozu najnužnijih stvari. Višegodišnje trave imaju nevjerojatnu vitalnost, istiskujući druge usjeve s njihovog teritorija. Stvaraju gusti sloj travnjaka. Korijenje grožđa je neugodno, biljka je inhibirana. Prehrana će samo pogoršati situaciju.

Redovitim uklanjanjem korova, korijenje korova postaje rjeđe, tlo je obogaćeno kisikom. Kad se ubere trava, sunčeva svjetlost više zagrijava zemlju, vinova loza je noću toplija. Kretanje soka u stanicama je ubrzano.

Nakon dobrog korenja, uklanjajući sav zeleni pokrov, grožđe počinje sazrijevati pred našim očima. Ako ga još uvijek hranite u ovom trenutku ... Ali čitajte o tome dalje.

Kako pravilno prskati usjeve

Neposredno nakon posljednje berbe, grožđe morate početi tretirati kemijskim otopinama. S tim ne treba odgađati, jer štetnici i bolesti mogu u vrlo kratkom vremenu nanijeti ozbiljnu štetu vinovoj lozi. Preradu ranih sorti treba provesti ne čekajući kraj berbe grožđa od kasnijih sorti. Ispravno prskanje provodi se po mirnom suhom vremenu, kada se kiša niti ne očekuje.

Liječenje bakrenim i željeznim vitriolom prepoznato je kao najučinkovitije. Ako na grožđu nema tragova gljivične infekcije, prskanje se može podijeliti: u jesen ga obradite bakarnim sulfatom (otopite 100 g praha u pola litre tople vode, a zatim dodajte otopinu na 10 litara hladnom vodom i raspršivanjem iz raspršivača), a rano proljeće, prije pupanja, obraditi željeznim sulfatom.

Obrada grožđa od pogođenog u jesen

ZhK je vrlo učinkovit u borbi protiv svih vrsta gljivičnih bolesti i zasićuje biljku svim potrebnim elementima u tragovima. Dakle, vinova loza istovremeno dobiva zaštitu i folijarno hranjenje. Za otopinu potrebno je otopiti 300 g željeznog sulfata u 10 litara vode i obilno poprskati lozu i tlo oko debla.

Ako se u jesen pronađu tragovi gljivičnih infekcija u grmlju, istovremeno se vrši liječenje bakrenim i željeznim sulfatom.

Postoji još jedna opcija koju stručnjaci preporučuju: jesenska obrada na lišću provodi se otopinom sode-soli - za 10 litara vode 5 žlica soli + 5 žlica sode. Potrebno je prskati 3-4 puta početkom - sredinom listopada, vrlo pažljivo obrađujući svaki list, lozu i tlo oko biljke. U tom se slučaju tretiranje bakrenim i / ili željeznim sulfatom može provesti neposredno prije zaštićivanja vinove loze za zimu.

Kako odabrati sortu grožđa za uzgoj u Bjelorusiji

Vremenski uvjeti u Bjelorusiji nisu baš pogodni za klasične sorte grožđa. Ovdje često pate od mraza zimi i visoke vlage u toploj sezoni. Uz to, mnogi od njih nemaju vremena sazrijeti za prilično kratko ljeto po južnim standardima s nekoliko vrućih dana. Grožđe i močvarna tla s visokom razinom podzemne vode i visokim udjelom treseta, koji zauzimaju veći dio zemlje, nisu korisni.

U sjevernom vinogradarstvu postoje prednosti. U Bjelorusiji filoksera (grožđana uš), koja je postala prava pošast južnih vinograda, fomopsisa (crna pjegavost) i virusnih infekcija gotovo u potpunosti nema. Dugo su se bjeloruski vinogradari rijetko susretali s gljivičnim bolestima. No, posljednjih godina, zbog aktivnog uvoza južnih sadnica u zemlju i globalnih klimatskih promjena, slučajevi zaraze grožđa plijesanom, oidijem i antraknozom postaju mnogo češći. Ali svejedno, razina širenja ovih infekcija mnogo je niža nego na jugu.

Da bi uspjeli u uzgoju grožđa, iskusnim vrtlarima savjetuje se da odaberu sorte koje udovoljavaju sljedećim kriterijima:

• zimska čvrstoća;
• rano i super rano sazrijevanje;
• sposobnost sazrijevanja kada je zbroj aktivnih temperatura ispod 2600 ° za južna područja i manje od 2400 ° za sjeverna;
• brzi oporavak vinove loze nakon oštećenja uzrokovanih niskim temperaturama;
• prisutnost imuniteta na gljivične infekcije.

Video: bjeloruski vinogradar govori o zamršenosti izbora sorti

Što je i zašto trebate katarovku

Katarovka korijena grožđa je uklanjanje malih korijena smještenih na dubini od 20-25 cm od površine, takvi korijeni nazivaju se i rosnim korijenjem... Budući da su smješteni blizu površine zemlje, oni uzimaju vlagu i hranu iz površinskog sloja. Uz dulje odsustvo zalijevanja i oborina, korijenje rose može se isušiti.

Zimi, čak i uz lagane mrazove, kada se tlo smrzne barem do t -5 °, postoji opasnost od smrzavanja. Uz to, upravo su korijeni rose najosjetljiviji na zarazu filokserom (vrlo male grožđane uši koje žive i hrane se korijenjem).

Grožđe Catarovka u jesen

Da bi se izbjegle sve ove nevolje, provodi se katarovka: uklanjaju se mali korijeni i to pridonosi razvoju i produbljivanju kalkanalnih korijena (duboko). Ali ovaj je postupak prilično naporan i opasan za grožđe, stoga morate vrlo pažljivo rezati korijenje. Catarovka korijenja mladih biljaka provodi se 2 puta godišnje - u lipnju i kolovozu. Ako grm nije mlad, osim malih rosnih korijena može imati i prilično zadebljane. Njihovo rezanje treba obavljati izuzetno pažljivo i postupno - tijekom 2-3 godine.

Tehnologija: tlo oko debla se kopa do željene dubine. Korijenje se reže oštrim prunerom bez ostavljanja čvorova. Dijelovi se mogu dezinficirati 3% bakrenim sulfatom ili 1% otopinom borne kiseline, osušiti i ponovno prekriti zemljom.

Da se ovaj postupak ne bi ponavljao svake godine, izrezani dio omota se filmom u 2-3 sloja (slabo, s marginom od 3-5 cm) ili plastičnim valovitim crijevom presječenim dužinom, vezanim prirodnim kanapom pa tek onda prekriven zemljom.

Za takve sadnje vrlo je važno da grožđe ima razvijen, duboko ukorijenjen korijen. Na osobnim parcelama nije potrebno provoditi ovaj događaj, jer je moguće pravovremeno hranjenje, zalijevanje i zaštićivanje grmlja za zimu.

Sklonište vinove loze za zimu s patkom

Uklanjamo dio berbe

Iskusni vrtlari obično znaju zašto grožđe nije dozrijelo. Za početnike stručnjaci preporučuju započeti s procjenom prinosa. Postoje određene norme plodanja, one se uspostavljaju empirijski:

• u krupnoplodnih sorti s grozdovima do 0,8 kg, jedan je kist ostavljen na izdanku;
• vinova loza duga 1,5 m može hraniti grozdove težine do 0,5 kg;
• na stolnom grožđu preporuča se ostaviti dvije četke po izdanku;
• grozdove tehničkih sorti najbolje je smanjiti na 0,2 kg po izdanku.

Dio usjeva bere se na dva načina:

• na svakom izdanku vinovoj lozi ostaje jedna grozd, ostatak se uklanja, oslobođeni tok hranjivih sastojaka usmjerava na jedini pogon, brže sazrijeva;
• četkica će brže sazrijeti ako se stanji: uklonite male, najzelenije i najgušće bobice, neravne, zgnječene od susjednih, pažljivo iščupajte kako ne biste oštetili grozd.

Praksa pokazuje da se proces sazrijevanja znatno ubrzava kada se grožđe oslobodi od 1/5 očekivane berbe. Ako želite zadržati sve snopove netaknutima, odaberite drugu metodu poticanja fotosinteze.

Sklonište i priprema mladih trsova za zimu

Nakon berbe, grmovi grožđa su zaštićeni za zimu, pogotovo ako na tom području ima malo snijega. Da biste to učinili, loza se uklanja s nosača, grane su labavo vezane i položene na tlo. Loze je najbolje prekriti smrekovim granama - granama bora i jele. Takvo sklonište osigurava dobru cirkulaciju zraka, zarobljava snježni pokrivač - stvara idealne uvjete za zimovanje.

Vrh možete prekriti filmom, ostavljajući praznine za cirkulaciju.

Sve ove mjere potrebne su za zaštitu kulture grožđa, za dugo i obilno plodonosje. Bilo da ste na Krimu, u Krasnodaru ili u bilo kojoj drugoj regiji pogodnoj za uzgoj grožđa. Iako vinova loza nije previše hirovita, dobra njega pomaže postići stabilne prinose dugi niz godina - uostalom, grožđe može rasti i roditi više od 100 godina!

Razmnožavanje grožđa u kolovozu reznicama i naslagama

Istodobno možete umnožiti svoje ili grožđe svog omiljenog susjeda. Popularne metode u kolovozu:

• Zelene reznice. Prikladni su sami posinci koji su skratili na dva lista. Do kolovoza su im stabljike već tvrde, a lišće je potpuno izraslo. Pastorke i korijenje izbiti u vlažnu i rastresitu smjesu tla. Ali reznice možete izrezati s nepotrebnih izbojaka (neplodna vinova loza, zarastanje).
• Slojevi. Zreli grmovi grožđa ljeti daju rast od podnožja grma. Ako trebate razmnožavati sortu, ostavite takav izdanak i ukorijenite ga u kolovozu. Da bi se to učinilo, mladica se čisti od lišća, ostavljajući ih samo na vrhu, stavlja u utor i prekriva vlažnom i rastresitom zemljom. Bolje je odvajanje od matičnog grma ostaviti do sljedeće godine.

Značajke njege u jesen

Briga o grožđu u jesen trebala bi uzeti u obzir karakteristike njegovog sazrijevanja. Ako plodovi sazriju prije kraja kolovoza, jesensko održavanje vinograda neće biti teško.

Zalijevanje grožđa u jesen

Nakon berbe grožđe se zalije ako je vani vruće. Na umjerenoj temperaturi zalijevanje se provodi krajem listopada, pa biljka dobiva potrebnu količinu vlage.

Prihrana

Gnojivo se primjenjuje početkom rujna. Istodobno, oni miješaju:

• kalij magnezij - do 70 g;
• superfosfat - do 100 g.

Dobivena smjesa ulijeva se pod 1 grm grožđa. Pola doze je dovoljno za mladu biljku. Grmlje se po drugi put oplodi nakon 2-3 tjedna.

Zvonjenje grožđa

Prave zvonjavu trogodišnjih grmova, ranije je opasno dodirivati ​​lozu. Izbojci odzvanjaju na samom početku cvatnje. Nožem za kalemljenje pažljivo uklonite usku traku kore (ne više od 5 mm) s izdanka, stavite prsten širine 3 mm. Ne bi trebalo biti velikih praznina, mjesto reza plutat će kapljicom, biljka će oslabiti.

Postupak se provodi kako bi se ograničila opskrba hranjivim tvarima u gornjem dijelu izdanka. Voda iz korijena nastavit će teći. Prstenovanje je usmjereno na poticanje sazrijevanja bobica, mjesto za rez je odabrano iznad četke. Vinogradi zvone ne više od jednom u tri godine. Zahvalno odgovara na postupak malog slatkog grožđa uzgajanog u zoni rizičnog uzgoja: "Kishmish", "Korinka" Razdoblje zrenja smanjuje se na dva tjedna.

Prstenovanje se provodi ne na svim izbojcima, već samo na onom s tamnom korom. Za prsten upotrijebite debeli papir ili film. Žarišna čelična žica vremenom oksidira, bolje ju je ne koristiti. Alat za zvonjenje je prethodno dezinficiran.

Rezidba

U vinogradima se radovi na orezivanju izvode na jesen, što omogućava grmovima da se bolje formiraju i u budućnosti daju veće prinose. Pravodobna rezidba utječe na broj bobica postavljenih u sljedećoj godini i njihov okus.

Krajem listopada - početkom studenog dobro je vrijeme za formiranje grma kojem je zimi potrebno sklonište. Na otpalom lišću u jesen postavite razdoblje za obrezivanje grožđa. Nakon što obojeno lišće padne, čekaju 14-21 dan i započinju s obrezivanjem. Za to vrijeme grane su zasićene korisnim tvarima.

Kasna rezidba oštetit će grančice biljaka. Na niskim temperaturama izbojci postaju lomljivi i lako se lome.

Pravila obrezivanja

Rezidba grožđa započinje uklanjanjem bolesnih dijelova i grana s oštećenjima. Za njih se priprema zapaljena jama. To pomaže u sprečavanju širenja bolesti i štetnika na zdravo grmlje.

Svi izbojci se ne orezuju: mogu biti korisni za zamjenu. Ako cijela ili dio krošnje ugine, zamjenski izbojci moći će zamijeniti cijeli grm.

Metode rezidbe

Grožđe se u jesen orezuje na različite načine:

• Kratka rezidba uključuje uklanjanje velikog dijela izbojaka; na grančici ostaje samo 2-4 oka. Obrezivanje je prikladno za klice potrebne za zamjenu mrtvog grma.
• Srednja rezidba uključuje ostavljanje do 8 zdravih očiju na svakom izdanku. Vrh strijele sastoji se od 50 bubrega. Vrsta rezidbe omogućuje vam dobivanje sorte otporne na mraz sa zdravim trsovima.
• Dugo obrezivanje pretpostavlja da će se na izdanku nalaziti do 15 očiju, ukupan broj pupova - do 60. Stabljika se sastoji od 4 bočna izdanka.
• Mješoviti trim kombinacija je kratkog i dugog. Izbojci se orezuju radi zamjene, grane se ostavljaju da dozriju buduću žetvu. Pomoću ove metode stvara se petlja, loza se uklanja nakon ploda i umjesto nje pojavljuje se zamjenski klica.

Mješovita metoda za uzgoj biljke kod kuće smatra se najboljom. S njom se grm obnavlja, plodovi povećavaju veličinu, poboljšava im se okus.

Rezidba vinove loze za bolju berbu

Rezidba grožđa 1. godine

U prvoj godini grmovi grožđa se ne orezuju u jesen. Ako grm ima zakrivljenost ili oštećenja, šišanje se provodi u prvoj godini, ostavljajući 2 zdrava oka.

Rezidba biljke 2. godine

U drugoj godini na grmu nastaje loza od 2 pupa, u proljeće se smanjuje za 4 oka. U jesen se svako oko na granama doda po grani, što rezultira grmom od 8 klica. Na svakoj strani debla nalaze se 4 grane. Krajem jeseni odabiru se po 2 velika izdanka, drugi se režu, a panjevi ostaju, jer kad se deblo osuši, može puknuti.

Do 2. godine rastu 4 jaka izdanka. U jesen se obrezivanje provodi na duži način, u proljeće se skraćuju za 4 oka.

Rezidba grožđa 3. i narednih godina

U jesen 3. godine grm grožđa ima 4 velike stabljike, na svakoj od njih 4 grane. Za rezidbu grma 3. godine u jesen odabiru se najveći izbojci sa svake strane, obrezivanju podliježu 2 slabe grane.

Nakon rezidbe pokušavaju cijepiti grane. Od velikih preostalih klica, 1 se mora skratiti za 3 oka (postat će zamjenski), a drugi ostaje s 12-15 pupova.

U trećoj godini grm se pomlađuje, što u budućnosti donosi plod. U četvrtoj godini provodi se rezidba, uslijed čega će se povećati prinos, vinograd jača.

U jesen, u 4. godini rasta grma i u svim narednim razdobljima, prilikom rezidbe, loza se uklanja nakon ploda, na zamjenskim izbojcima stvaraju se novi pupoljci rasta.

Prihranjivanje nakon rezidbe

Nakon završetka obrezivanja za zimu, grmlje grožđa hrani se gnojivima. Sljedeća gnojiva pomažu ubrzati sazrijevanje mladih izbojaka:

• drveni pepeo - 500-650 g;
• kalijev sulfat - 20-25 g na kantu vode.

Koristite dodatno hranjenje:

• superfosfat - do 80 g;
• fosforno-kalijeva gnojiva - 60-75 g;
• kalijev klorid - do 30 g;
• stajnjak - 10 dijelova pomiješa se s 1 dijelom superfosfata.

Prehrana se nanosi na 1 m² oko dna grma.

Sorte koje ne pokrivaju

Grožđe je termofilna kultura. U uvjetima Bjelorusije treba mu sklonište za zimu. Samo neke sorte, čija zimska čvrstoća prelazi -28 ° C, mogu izdržati hladnu sezonu bez nje. Na primjer:

• Minsk ružičasta;
• Lepsna;
• Alfa;
• Somerset Siddles;
• Zagonetka Šarova;
• Maršal Foch.

Lepsna

Univerzalna sorta grožđa litvanske selekcije. Lako podnosi temperature zraka ispod - 28-30 ° C. Osim toga, ova je sorta vrlo otporna na plijesan i sivu trulež, a srednje - na pepelnicu.

Grmovi Lepsne su snažni, sazrijevaju cijelom dužinom. Bobice su tamnocrvene, težine 3-4 grama, tvore male cilindrične nakupine srednje gustoće. Pulpa je mesnato-sočnog, skladnog okusa, lagane arome labruske. Sadrži do 19% šećera kiselosti oko 5 g / l.

Bobice Lepsne dobro podnose transport i skladištenje.

U Bjelorusiji Lepsna sazrijeva 100–110 dana nakon što lišće procvjeta. Njegovo se bobičasto voće jede svježe i koristi se za izradu sokova, vina i kompota.

Somerset Siddles

Sorta grožđa bez sjemenki nastala je u Sjedinjenim Američkim Državama. Posjeduje jedinstvenu zimsku izdržljivost. Prema različitim izvorima, ona se kreće od -30 do -34 ° C.

Vino Somerset Sidlis je srednje jačine. Bobice su svijetlo ružičaste boje s vrlo sočnom i slatkom pulpom nježnog okusa jagode. Dozrijevaju u roku od 110-115 dana nakon početka vegetacije. Rudimenti sjemena u bobicama prilično su rijetki.

Somerset Seedlis vrlo je otporna sorta grožđa bez sjemenki

Somerset Seedlis je imun na većinu gljivičnih bolesti, ali često pati od napada osa koje privlače njegove slatke i aromatične bobice. Prinos sorte je prosječan.

Najnoviji unosi

Džem od latica ruže i njegovih 7 zdravstvenih blagodati za koje vjerojatno niste znali koje ste voće prema horoskopskom znaku 11 najboljih sorti grožđa koje će vam pomoći u stvaranju jedinstvenog domaćeg vina

U mojim uvjetima raduje se jedan od rijetkih koji je preživio probu prirode bez opipljivih gubitaka, krcat plodnim izbojcima. Prošle sezone nisu pronađeni rudimenti pri jelu. Dobra zamjena za sveprisutni uzgoj u našim mjestima Alpha.
serge47

Maršal Foch

Tehnička sorta grožđa koja pripada skupini francusko-američkih hibrida. Lako podnosi mraz do -29 ° C, a prema nekim izvješćima i do -32 ° C. Maršal Foch uvršten je u Državni registar sorti Republike Bjelorusije.

Loze ove sorte odlikuju se srednje jačinom. Bobice su okrugle, male, tamnoplave. Proizvode visokokvalitetna ružičasta i crvena stolna vina dobre boje.

Sorta grožđa Marshal Foch dobila je ime po vođi francuskih oružanih snaga tijekom Prvog svjetskog rata Ferdinandu Fochu.

Maršal Foch otporan je na plijesan i pepelnicu. Prinos sorte je prosječan. Da bi ga povećali, iskusni uzgajivači vježbaju preopterećenje grma očima, a zatim ulomak neplodnih izbojaka.

Vino je napravljeno. Ispalo je gotovo 5 litara. Jučer smo napravili probno kušanje s obitelji. Tako mračno, gusto, bogato! Za mene, početnike i najmilije, jednostavno strašno. Hitno, preostale 4 litre, začepio sam i stavite u podrum na čuvanje. Barem do proljeća. Ove je godine vino iz MF najbolje! Ovo je preliminarna procjena.
Dima Minsk

Priprema za zimu

Rezidba je početna faza pripreme za zimu, nakon što se izvede, izbojci se uklanjaju iz rešetki, izbojci se vežu. Kad se temperatura promijeni na -3 ° C-5 ° C, biljka je pokrivena zimi.

Postoje sljedeće metode zaklona vinograda u kasnu jesen:

• Tlo. U blizini podnožja vinograda pripremljen je rov dubine 25 cm.Prethodno uklonjene vinove loze poprskaju se insekticidima protiv štetnika i stave u jamu, nadjenu slojem tla od 20-30 cm. Klinovi se postavljaju za otkrivanje proljeća. Metoda nije prikladna za gradove u sjevernim regijama zbog obilnih kiša: to dovodi do vlaženja zemlje i vlaženja vinove loze. Grm trune i smrzava se.
• Suho. Klice grožđa stavljaju se na tlo, sijeno, piljevinu ili malč, a odozgo su prekriveni materijalom koji ne dopušta prolazak vlage i oborina. Prikladne plastične vrećice, cerada, krovni pokrivač, najlonske folije. Odozgo su pričvršćeni stezaljkama ili spajalicama. Tijekom razdoblja zimovanja ispod skloništa stvara se mikrookruženje. Nepravodobno uklanjanje skloništa provocira razvoj gljivičnih bolesti.

Konstrukcije štite od prodiranja glodavaca. Otrov je smješten u središte. Prodiranje opasnih stanovnika šteti grmovima grožđa, uništavaju pupoljke i vinove loze.

Štedimo kvasac

Vinski došljaci, koristeći tradicionalne recepte, pripremaju vino od divljeg kvasca. Kolonije mikroorganizama "žive" u izobilju na površini grožđa. Da bi započeo prirodni proces fermentacije, potrebno je da takvi "divljaci" uđu u sladovinu. Inače, šećer sadržan u bobicama neće fermentirati u cjelini ili uopće neće fermentirati. Iz tog razloga, grožđe se ne pere prije obrade. Ako su bobice jako zaprljane, obrišite ih suhom krpom.

Da bi sačuvali najveću količinu divljeg kvasca, vinari savjetuju slijeđenje jednostavnih smjernica tijekom berbe:

1. Nije potrebno čupati grozdove bobičastog voća odmah nakon kiše, kao ni tri dana nakon nje. To je zbog činjenice da se većina kvasca ispire strujama vode, a potrebno je vrijeme da se uzgoje oni koji ostaju živi. Ako ljeti puno kiše i nije moguće pronaći najbolje vrijeme za berbu grožđa, potrebno je unaprijed pripremiti domaću kiselu tijestu koja može podržati fermentaciju u budućnosti.
2. Vinari savjetuju da plodove ne odsijecaju rano ujutro, dok rosa još uvijek leži, kao i noću, kad je već pala, i u magli. Osim što višak vlage nepovoljno utječe na stanje kvasca, on također kvari okus budućeg vina ili šampanjca, čineći ih vodenastim. Kad se grožđe reže u pogrešno vrijeme, procesi truljenja aktiviraju se već u toplini. Ako je u grozdu trulo grožđe, može u kratkom vremenskom razdoblju zaraziti sve svoje susjede.
3. Grožđe koje se uzgajalo za pripremu vinskih napitaka bere se odsijecanjem grozdova škarama ili škarama. U ovoj fazi važno je ne oštetiti plak na plodu. Da bi se to izbjeglo, grozdove drži drška.
4. Da bi se grožđe nakon rezanja grozda smanjilo na najmanju moguću mjeru, slaže se u ravne posude radi sigurnog transporta. Ne preporučuje se uporaba kanta i sličnih spremnika.

Jesensko zalijevanje

Bez obzira radi li se o starom ili mladom grožđu, njega u jesen, priprema za zimu, prije svega, zahtijeva navodnjavanje vodom. Dok bobice još uvijek vise na trsu, nemoguće je kulturu jako preplaviti vodom. Bobice će početi pucati od viška vlage. Ose, pčele, male mušice naletjet će na slatki sok i usjev će biti pokvarjen.

Zalijevanje grožđa započinje u jesen nakon berbe bobica. Često nije potrebno napuniti grmlje, već tlo treba održavati vlažnim. Nakon povratka usjeva, korijenje zahtijeva dopunu. Količinu i intenzitet zalijevanja uzgajivači određuju intuitivno, vodeći se vremenom, stanjem tla, dubinom podzemnih slojeva vode. Unatoč svim nijansama, u listopadu se vinograd nužno jednom obilno prelije vodom. Da bi vlaga prodrla točno do korijena, u zemlju se oko grma iskopaju žljebovi ili se bušilicom buše rupe.

O grožđu trebate voditi računa pametno, odnosno ne sipati vodu ispod grma tek tako. Prvo se uzima u obzir sastav tla. Rahla zemlja, pješčenjaci upijaju puno vlage i ne zadržavaju je.Na takvom se tlu grm grožđa ulije u 60 litara vode. Teška zemlja s primjesama gline ili černozema slabo prožima vlagu, zadržava je. Njega vinograda na takvoj parceli svodi se na minimalno zalijevanje. Dovoljno je uliti 25 litara vode ispod grma.

U videu, grožđe, njega u jesen, metode navodnjavanja punjenjem vodom:

Prestanak zalijevanja

U kolovozu se plodno grožđe ne zalijeva, već se, naprotiv, štiti od kiše postavljanjem vizira ili organiziranjem odljeva vode iz korijenja. Tlo možete prekriti filmom ili položiti listove škriljevca s nagibom od grma. Prekomjerna vlaga u kolovozu dovodi do pucanja bobica, a sama biljka počinje aktivno izbacivati ​​zelene izbojke na štetu sazrijevanja vinove loze.

Sazrijevanjem vinogradari shvaćaju lignifikaciju izbojaka, pokrivajući njihovu površinu i pupove smeđom korom. Zelena, nezrela loza neće preživjeti zimu. Lignifikacija se događa odozdo prema gore. Što više pupova dozrije u vinovoj lozi, bogatija će biti berba i lakša formacija, bit će izbora: koje pupove i izdanke s njih ostaviti, koje ukloniti.

Rezidba za zimu

Jedna od važnih faza brige za grožđe u jesen je orezivanje vinove loze za zimu. Postupak ima sljedeće pozitivne aspekte:

• Nakon rezidbe u jesen, grm se pomlađuje u proljeće. Prinos se povećava. Bobice rastu veće od neobrezanog grožđa.
• Nakon rezidbe u jesen u uzgojenim mladim stabljikama intenzivnije se javljaju metabolizam i kretanje soka. Bobice sazrijevaju brže.
• Orezana loza bolje podnosi jake mrazeve.
• Uredno oblikovane krošnje grožđa lakše je njegovati.
• Obrezivanje bolesnih i bolesnih grana smanjuje vjerojatnost širenja bolesti po cijelom grmu.

Odlazak povezan s rezidbom grožđa započinje nakon pada lišća. Loza u jesen miruje, a uklanjanje grana je bezbolno. Prije nego lišće opadne, grane se ne mogu odrezati. Takvo povlačenje samo će naštetiti kulturi. Sve dok grm ne odbaci lišće, proces fotosinteze u grožđu se nastavlja. Rano uklanjanje lisnatih grana u jesen oslabit će lozu. Grožđe neće imati vremena nakupiti korisne tvari koje pomažu lakše podnijeti zimu.

Također je nemoguće odgoditi odlazak. Rezidba prekasno s prvim mrazom u jesen prouzročit će neočekivane štete u vinogradu. Loza postaje krhka na hladnoći. Tijekom rezidbe grana može puknuti na nepotrebnom mjestu.

Njega vinove loze započinje uklanjanjem bolesnih, suhih i oštećenih izbojaka. Grane se spaljuju neposredno nakon obrezivanja, jer su zaražene ličinkama štetnika i sporama gljivica. Sljedeća faza njege je formiranje grma u jesen. U vinogradu odrežite suvišne grane. Shema obrezivanja vinograda u jesen može se razlikovati za svaku sortu, ali općenito, briga o grmu odvija se prema sljedećem principu:

• Opterećenje grma regulira se skraćivanjem godišnjih grana. Dva pupa na dnu izdanka se ne broje. Ne smatraju se zrelima. Na primjer, ako obilježje sorte zahtijeva skraćivanje izboja za 4 pupa, uzimajući u obzir dva nezrela pupa, dobiva se šest.
• Počinju odlaziti početkom jeseni početkom rujna. Uklanja se sav mladi rast na staroj lozi čiji se vrhovi uzdižu od razine tla za 60 cm. Grane čiji se vrhovi uzdižu 30 cm od razine tla skraćuju se za 15%.
• Daljnje održavanje grožđa, povezano s rezidbom, nastavlja se u listopadu. Proces je usmjeren na stvaranje grma u jesen. Na lozi ostaju voćne grane i zamjenski čvorovi. Prvo se odrežu donji jaki, ali kratki izbojci s tri oka. Od njih se dobivaju čvorovi za zamjenu. Gornje duge grane na grmu skraćuju se za šest očiju, tvoreći voćne strelice. Oči mogu biti manje ili više, ovisno o sortnim karakteristikama grožđa.

Izrezana mjesta obrađuju se vrtnim lakom koji štiti drvo od zaraze.

Video prikazuje njegu vinove loze u jesen:

Pravovremena berba, zaštita od osa i ptica

U kolovozu je berba već sazrela za rane i srednje sorte. Skupite ga na vrijeme. Nemojte pretjerano izlagati gotove nakupine na grmlju, to usporava stvaranje kore na vinovoj lozi. Osim toga, prezrele bobice se po vlažnom vremenu mogu raspasti, ispucati, istrunuti i po vrućem vremenu pretvoriti u grožđice. Zrele bobice privlače ose i ptice. Najučinkovitiji i jeftiniji način zaštite usjeva od krilate ribe je mreža mrežaste mreže. Možete potpuno prekriti grmlje ili napraviti vrećice za svaku hrpu.

Ove torbe možete sami kupiti ili sašiti.

Prihrana i obrada tla

Briga o vinogradu nije potpuna bez prihrane. U jesen, nakon berbe, usjev je u osiromašenom stanju. Da bi loza prezimila i dala dobar rast u proljeće, treba joj vratiti izgubljenu snagu.

Ostaviti u jesen znači hraniti usjev samo fosforom i kalijem. Od mineralnih gnojiva pod odrasli grm nanosi se 40 g superfosfata. Tvar obogaćuje grožđe fosforom. Od kalijevih gnojiva nanosi se 30 g kalijevog sulfata ili kalijevog magnezija. Mnogi vrtlari daju prednost kalijevom monofosfatu, pridonoseći 40 g tvari ispod grma. Suha mineralna gnojiva razrjeđuju se u kanti vode, ulivaju se pod korijen, kombinirajući prihranu s zalijevanjem.

Umjesto mineralnih gnojiva, gnojidba u jesen može se vršiti organskom tvari. Ispod odraslog vinograda unosi se 300 g pepela ili 15 kg komposta. Organska tvar se iskopa zemljom do dubine od 30 cm, odstupajući od debla 50 cm.

Hranjenje vinograda

U kišnom, hladnom vremenu korisno je nadopuniti zalihu kalija i fosfora. U tlo se unosi:

• pepeo listopadnog drveća;
• kalijev nitrat (kalijev klorid narušava okus bobica, dodaje gorčinu);
• superfosfat;
• složena mineralna gnojiva za bobice s malim udjelom dušika.

Gnojidba organskim tvarima tijekom razdoblja sazrijevanja usjeva je neučinkovita, dušik uzrokuje brzi rast izbojaka. Loza sazrijeva sporije.

Tijekom vegetacije vinogradi se hrane nekoliko puta:

• u fazi formiranja krune biljka dobiva dušik;
• tijekom razdoblja pupanja folijarno se prihranjuje bornom kiselinom ili stimulatorima cvjetanja;
• u fazi "graška", kada započinje aktivno stvaranje četkica, potrebni su glavni makronutrijenti: kalij, fosfor, kalcij - sprječavaju pucanje bobica, čine kožu gustom;
• tijekom razdoblja zrenja za sadržaj šećera uvode se kalij, magnezij, cink.

Posljednje hranjenje obavlja se 4-5 tjedana prije početka mraza, grm treba vremena za odmor prije hibernacije.

Ako u tlu ima dovoljno hranjivih sastojaka, kako bi se potaknulo sazrijevanje, umjesto hranjenja složenim korijenjem, provodi se posipanje pripravcima koji sadrže bor. Dopušteno je koristiti lijek "Jajnik" s aminokiselinama koje ubrzavaju međustanični metabolizam.

Zaštita od bolesti i štetnika

Važan postupak njege grožđa u jesen i pripreme za zimu je preventivna zaštita vinove loze. Izbor spreja ovisi o stanju vinograda:

• Ako se tijekom pregleda otkriju tragovi plijesni, zahvaćeni izbojci s lišćem se odrežu i spale. Vinograd se prska "Folpanom", "Ridomilom" ili nekim drugim sličnim pripravkom.
• Ako se otkriju znakovi oidija, vinova se škropi bilo kojim pripravkom koji sadrži sumpor, čak i prije nego što se lišće spusti početkom jeseni.
• Protiv antraknoze koriste se lijekovi koji se koriste za liječenje oidijuma i plijesni.
• Kada se prilikom ispitivanja grožđa u jesen nađu tragovi valjka lista, grm se tretira dekocijom duhana ili ljekovite kamilice.
• Prskanje bobica i grozdova u ranu jesen može biti povezano s cerkosporom. Bolest se i dalje očituje kao smeđe mrlje na lisnim pločama. Za njegu bolesnog vinograda koristite "Fundazol". "Polychoma" puno pomaže.
• U jesen se krpelji vole slagati na lozi. Najčešće sjede na vrhovima mladih grana. Mjera rješavanja štetnika je obrezivanje vrhova izbojaka.
• U slučaju razvoja sive truleži u jesen, obrada kulture provodi se "Euparenom" ili pripravkom "Skala".

Zdravi grmovi također trebaju preventivnu njegu. Vinograd se poprska u kasnu jesen nakon opadanja lišća 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata.

Jurnjava

Uklanjanje orezivanjem vrhova vinove loze s mladim i još malim listovima naziva se potjera. Grm troši snagu na razvoj ovih listova, na štetu punjenja i boje bobica, sazrijevanja kore i pupova. Kovanjem, ispravljamo ovu situaciju, isključujemo konzumaciju vitalnih sokova za nepotrebno zelje. Potrebno je odrezati gornji dio vinove loze, dug 30–40 cm, prvom dobro razvijenom, već očvrslom listu.

No, pogriješiti će provesti potjeru ako se krunica (udica) na vrhu izdanka još nije uspravila. To znači da se vegetacija izdanka nastavlja. Grm će na svoje skraćivanje odgovoriti silovitim rastom posinaka, ili još gore - probudit će se pupoljci sljedeće godine. Stoga je često potrebno rezati vinove loze ne sve redom, već selektivno samo one koji su prestali rasti. To dokazuje ispravljena kruna.

Heklani vrh izboja govori o njegovom rastu, prerano je za kovanje

Sklonište za zimu

Briga o grožđu u hladnim krajevima nije potpuna bez još jedne važne mjere - zaklona vinove loze. Većina uzgajanih sorti može podnijeti mraz od 17 do 24 o C. Nemoguće je žuriti s ranim skloništem. Za sunčanog dana, voćni pupoljci mogu se odgurnuti. Postupak započinje u kasnu jesen, kada su na ulici ustanovljeni mrazovi od oko -5 o C. Međutim, prije toga vrijeme lozu treba vezati kaišem i položiti na zemlju. Ako tijekom mraza pokušate saviti grane, one se mogu slomiti.

Za sklonište se koristi topao, lagan i prozračan materijal. Slama, trska će učiniti, ponekad vrtlari koriste staru odjeću. Vježba se zakopavanje vinove loze u zemlju. Prvo se iskopa jarak, položi se vinograd vezan konopom, na vrh se nasuje sloj slame ili lišća debljine 30 cm i cijela ova torta prekriva rastresitom zemljom.

Odozgo, sklonište se može ojačati folijom. Vodootporni materijal spriječit će truljenje organskih tvari i njihovo zasićenje vodom. Sam film se ne može koristiti bez izolacije. Tijekom otapanja ispod skloništa stvara se efekt staklenika. Pupoljci će se početi buditi, a povratkom mraza smrznut će se.

Posljednja prihrana vinove loze

Briga za grožđe nakon berbe uključuje zadnji preljev prije skloništa za zimu.

Prije zime, vinova loza bi trebala biti lignificirana i potpuno zrela. Da bi vinograd dobro podnio ledenu zimu, mora se hraniti nakon jesenske rezidbe izboja. Između rezidbe i prihrane treba proći najmanje 10-14 dana da bi se grožđe nakon ovog postupka potpuno oporavilo i moglo uzimati hranjive sastojke iz tla.

Nakon uklanjanja cijelog uroda na grožđe se nanose samo kalijeva gnojiva. Kalij povećava otpornost vinograda na hladnoću i bolesti, a plodovi koji će sazrijevati sljedeće sezone postat će slađi.

Za jesensko hranjenje možete koristiti kalijev sulfat, kalijev sulfat, kalijev klorid ili običnu sol. Ta gnojiva treba primjenjivati ​​strogo u skladu s uputama za uporabu tih gnojiva, kako ne bi naštetili vinovoj lozi.

Ako pri ruci nema takvih mineralnih gnojiva, tada se može dodati i obični drveni pepeo. Najbolje je koristiti pepeo od grančica grožđa ili ljuske suncokreta.

Na udaljenosti od oko 0,5 m od glavnog debla, ubacuje se duboki kružni žlijeb u koji se nanosi suho kalijevo gnojivo ili njegova otopina. Tekuće gnojivo primjenjuje se ako u jesen ima malo vlage. Ako je jesen kišovita, onda je bolje primijeniti suha gnojiva.

Jednom svakih nekoliko godina nakon berbe, pod grmljem vinograda primjenjuju se organska gnojiva (truli gnoj ili kompost).Obično se ova vrsta gnojiva primjenjuje istovremeno s kopanjem vinograda prije zime.

Najbolje sorte za Kuban

Glavni fokus vinogradarstva na Kubanu je uzgoj stolnih sorti od najranijeg dozrijevanja do kasnih. To omogućuje mogućnost dugotrajne konzumacije svježeg grožđa. Nabrojimo najbolje stolne sorte grožđa za Kuban.

Da biste cijelu sezonu uživali u okusu nježnih bobica muškatnog oraščića, dovoljno je imati parcelu grožđa za 35-40 grmova. Od toga bi oko 40% trebalo biti superane sorte, 25% - srednje, 30-35% - sorte grožđa kasnih i ultra kasnih razdoblja zrenja.

• Sezona rasta grožđa za rano sazrijevanje traje samo 80-90 dana. To su sorte: "Bijela ruža", "Super rano bez sjemenki", "rano Magaracha", "rusko rano", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Sorte u srednjoj sezoni: "Blistavi Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Kasne sorte: "Prosinac", "U spomen na Negrula", "Odesa suvenir", "Jesen crna".
• Ultra kasne sorte koje ne sazrijevaju u drugim regijama: "Moldavija", "Kutuzovski".

Pregled grožđa i otklanjanje mogućih problema

Vizualnim pregledom grmlja grožđa otkrivaju štetu koju je grožđe steklo tijekom zime. Neki se problemi mogu riješiti na licu mjesta, drugi zahtijevaju radikalnu akciju - morate zamijeniti mrtve grmlje.

Ako je vinova loza uvenula ili ugušena

Česte promjene temperature koje prate zimske odmrzavanja dovode do oštećenja izbojaka. Posebno je pogođena jednogodišnja loza. Mogućnosti oštećenja:

• Loza je presušila. Kora izbojaka je ispucala. Ako podignete izdanak - da biste ga povezali, čuje se dobro čujno krckanje.
• Loza se otopila. Proklijali izdanci mokri su na dodir, tamniji su od ostalih - izgledaju poput vlažnog drveta. Kora može imati bjelkastu prevlaku i plijesan.

Takva šteta nije razlog iščupanja grma. Pokušajte popraviti situaciju:

• u crnom krovnom filmu (50 x 50 cm) izrežite rupu promjera 10 cm u sredini;
• otvorite izbojke tako da se pojave korijeni pete - na njima se mogu dobro probuditi uspavani pupoljci koji će rasti;
• pokriti sadnicu filmom, drobivši joj rubove nečim teškim, sipati grm kroz rupu vodom (temperatura 45-55 ° C);
• dodajte u vodu stimulator rasta i biognojivo.

Nakon 1-3 tjedna trebao bi se pojaviti rezultat - iz probuđenih pupova počet će rasti izbojci.

Iznenadni proljetni mrazovi

Za mnoge usjeve periodični proljetni mrazovi predstavljaju ogromnu opasnost. Kada mraz zahvati biljku "iznenađenjem" - nakon početka protoka sokova, posljedice mogu biti katastrofalne. Vlasnik vinograda riskira da izgubi dio berbe, ili čak i bez toga. Smrzavanje ubija sve pupove koji su se otvorili.

Zadatak uzgajivača je spriječiti bubrežnu smrt. Kada se poklopac ukloni, potrebno je usporiti njihovo otvaranje. Za to se grmlje raspršuje otopinom željeznog sulfata. Ovaj lijek ne samo da će odgoditi vegetacijsku sezonu za pola mjeseca, već će i spriječiti razvoj mnogih bolesti grožđa.

Problemi s kondenzacijom pod pokrovom

Kondenzacija se može nakupljati pod pokrovom zbog vlage u tlu i zraku. To dovodi do rasta plijesni i plijesni. Ako je hladno vrijeme i prerano je očistiti sklonište, korisno je urediti dnevnu ventilaciju.

Ako opcija provjetravanja nije prikladna, a grožđe riskira da se uguši pod pokrićem, učinite sljedeće:

• Uklonite film. Učinite to u toplom i sunčanom danu.
• Pokrijte krug debla zemljom. Nemojte ga nabijati. Za jedan grm dovoljne su 2 kante zemlje. Ovaj se postupak provodi ako vinova loza nije ispuštena zimi.
• Brdo oko grma zaštitit će korijenje grožđa od proljetnih mrazeva.
• Lozu prikvačite za zemlju i prekrijte stakloplastikom.Ovaj lagani i prozračni materijal spriječit će nakupljanje vlage, što može dovesti do izrastanja izbojaka i stvaranja gljivica.

Neke zanimljive točke koje treba uzeti u obzir prilikom obrezivanja grožđa

Mladi grmovi grožđa u prvih par godina svog života orezuju se na gotovo isti način. Međutim, prije nego što započnete obrezivanje, morate unaprijed planirati ne samo svoje radnje, već i oblik budućeg grma. Ovo će biti ključni trenutak od kojeg će se planirati daljnje akcije.

Ako se obrezivanje grožđa u kolovozu vrši vrtnim alatima, tada morate biti sigurni da je čisto i oštro. Rezovi trebaju biti što glatkiji i ujednačeniji te ih pokušajte postaviti na unutarnju stranu vinove loze. To će pridonijeti brzom stezanju rana i neće jako ozlijediti grm.

Treba imati na umu da će nakon kolovoške rezidbe uslijediti i završno predzimovanje, pa grm ne biste trebali puno rezati. U prvoj godini života grmlje ljeti se ne može rezati, sve ovisi o intenzitetu njihovog rasta. Nakon ljetne rezidbe grm može malo oslabiti i na njega može utjecati gljivica. U tu svrhu može se provesti preventivno liječenje fungicidima. Ako ste u procesu izvođenja ovih radova primijetili i prve znakove pojave sive truleži, onda nemojte biti lijeni prskati grmlje otopinom kalijevog permanganata, a same grozdove treba liječiti otopina sode bikarbone. Ako se ove bolesti započnu i ne pridaju im se važnost u početnim fazama, borba protiv njih može biti vrlo teška, a dio žetve će biti izgubljen.

Ako u procesu obrezivanja primijetite da je granama teško držati težinu četki, tada ih treba odmah vezati i osigurati. Neželjeno je da plodovi dodiruju zemlju, pa se povećava šansa za njihovo kvarenje. Također, od vrlo velike težine četkica, vinova loza se može slomiti i dio uroda će biti izgubljen, nikad neće dostići zrelost. Da biste izbjegli takve nevolje tijekom kolovozne rezidbe, morate pažljivo pregledati svoje grmlje i pridati važnost sitnicama, kao i na vrijeme reagirati na prijetnje.

Vrijednost oblikovanja

Trebam li orezati grožđe? Ako grožđu date slobodu, ono će pokriti sve uokolo u sezoni. Međutim, to će negativno utjecati na prinos biljke zbog svoje osobitosti - polarnosti. Kultura će početi neravnomjerno raspoređivati ​​hranjive sastojke, a većina će ih odlaziti na mlade izbojke, zbog čega će se oči smještene u sredini ili dolje uvelike usporiti u razvoju.

Obrezivanje grma grožđa

Ali obrezivanje služi i drugim svrhama:

1. Poticanje rasta - obnavljanje grana dovodi do njihovog boljeg zasićenja sokovima.
2. Formiranje grma - poboljšana je prirodna ventilacija, osigurana je potrebna količina svjetlosti za biljku, pojednostavljena je briga i berba.
3. Podmlađivanje biljaka - postupak produžava život vinove loze.
4. Povećana otpornost na mraz - dovodi do zadebljanja i jačanja glavnih stabljika.

Dakle, potreba za postupkom temelji se na biološkim značajkama kulture.

Agrotehničke tehnike

Od mnogih vrsta oblikovanja grmlja grožđa u sjevernom dijelu Bjelorusije, vrijedi istaknuti oblikovanje glavica. Njegova je bit u činjenici da je izdanak ploda položen u luk na gornju rešetku, a zeleni izdanci s grozdovima nisu vezani, već slobodno vise. Zbog činjenice da nisu usmjereni prema gore, već prema dolje, njihov je rast prirodno ograničen, a to minimalizira broj zelenih transakcija.

Kapitalizirani oblik grma omogućuje da se zeleni izbojci objese, zbog čega grm ne raste puno

Orezati lozu krajem listopada - početkom studenog. Grožđe se razmnožava ukorjenjivanjem lignified reznica s uzgojem u plastičnim rukavima.

Kako poslati grožđe na zimu

Zimi je grožđe prekriveno kad zahlađenje postane stabilno.Loze su savijene na zemlju, vezane i prekrivene toplinskim izolacijskim materijalom (grane smreke, suha traka koja se ne slijepi). Ražena slama dobar je pokrivajući materijal; miševi joj ne favoriziraju. Pod bilo kojim skloništem možete proširiti otrov za glodavce i ukloniti njegove ostatke u proljeće.

Ako govorimo o zimskom skloništu sa slamom, tada opasnost, očito, postoji. Istina, miševi pod slamom samo su mi jednom oštetili oči, kad sam slamu donio ravno s dvorišta i odmah je raširio. Očigledno je "razbacao" mišje gnijezdo na mjestu. Obično, dok se grožđe sakrije, miševi su već pronašli svoje zimsko sklonište.
Aleksandar Mchedlidze

Iznad uređuju improviziranu kolibu od istih grana smreke, drvene štitove po cijeloj širini vrta, pokrivaju polietilenom i popravljaju nečim teškim. Krajevi "tunela" ostaju otvoreni do jakih mrazeva - slobodno cirkulirajući zrak neće dopustiti nakupljanje kondenzata... Ako u skloništu nema vlage i ako je odozgo prekriveno snijegom, grožđe će preživjeti svaki mraz.

Fotogalerija: vrste zimskih skloništa grožđa za zimu

Lagana celofanska skloništa koriste se za relativno otporne sorte grožđa

Slama - dobro se zagrijava, a miševi neće početi ispod ražene slame

Grožđe dobro zimi u kolibama od dasaka, prekrivenih krovnim materijalom od oborina

U nezagrijanom stakleniku sklonište za zimovanje ne smoči i savršeno čuva toplinu. Lapnik je dobar toplinski izolacijski biljni materijal, vinova loza ispod njega ostaje suha

Kako otvoriti grožđe u proljeće

U proljeće se izolacija provjerava na vlažnost i ne uklanja se dok ne prođu povratni mrazevi. Istodobno, krajevi ostaju otvoreni, u takvim uvjetima pupoljci se mogu i probuditi na grožđu i pojavljuju se izdanci. U tom se slučaju izolacija uklanja postupno, jer su mladice grožđa izuzetno krhke, a slomljeni izdanak istječe sa sokom.

Kada danju postane toplije do + 15 ... + 20 ° C, a noću + 3 ... + 5 ° C, gornji zaklon okrene se na jednu stranu kako bi se isključila pojava efekta staklenika. Loza dva dana "udiše" svježi zrak i suši se, nakon čega se provodi profilaktičko prskanje 3% Azofosa radi dezinfekcije površine. Zatim se provodi navodnjavanje punjenjem vode trošeći 20-30 litara vode ispod jednog grma.

Još nije moguće potpuno otvoriti grožđe, jer povratni mrazevi nisu isključeni. Primjerice, u 2019. godini došlo je do naglog pada temperature na -7 ° C. Zastrašujuće je zamisliti koliko se grmlja otvorilo prije nego što se rok smrznuo! Ali također je nemoguće ne otvoriti sklonište, jer temperatura ispod njega raste i vrhovi grožđa - pupoljci mogu početi rasti. Budući da se zemlja još nije zagrijala, korijenje grožđa još uvijek spava, a pupoljci će živjeti na unutarnjim rezervama reznica. Kad se hranjive tvari iscrpe, bubrezi se suše.

Značajke slijetanja

Glavna razlika između Bjelorusije u sadnji grožđa je siromaštvo tla i niske temperature. Prvo se rješava punjenjem jame plodnom smjesom unaprijed za par godina, drugo - skloništem za zimu.

Trebate saditi grožđe na toplo tlo - to su isti brojevi kao i za sadnju povrća (svibanj-lipanj). Može se saditi u ranu jesen, ali tada je potrebno presadnicu zimi preliti malim brdom radi zaštite. Visoke sorte treba saditi na razmaku 1,5–2 m. Bolje je uzgajati različite sorte na većoj udaljenosti. Najdublja sadnja u Bjelorusiji preporučuje se u južnoj regiji - do dubine od 30 cm. Minimalna dubina sadnje trebala bi biti na sjeveru - 20 cm.

Kao što je gore spomenuto, bolje je stvoriti opskrbu hranjivim tvarima: za to se dno izlije na dno, a zatim se nalije obogaćeno tlo - obično je to tlo pomiješano s gnojem, kompostom i pepelom. Na trećinu ispunjene rupe izlije se tobogan, gdje se postavi sadnica, izravnaju joj se korijeni i izlije zemlja. Obrežite sadnice tako da na površini budu dva pupa. Sadnja mora biti pod kutom od 45 °.Zatim se tlo dobro zalije toplom vodom i napuni do prethodne razine. Uz takvu sadnju u prvoj godini života, vinograd nije potrebno hraniti.

Zaustavljanje "vinove loze"

"Loza koja plače" odnosi se na protok soka iz posjekotina preostalih nakon obrezivanja. Ako je sok umjeren, ne smije se raditi ništa - to je normalan postupak za grožđe, što ukazuje na dobar metabolizam i zdravlje biljaka.

Količina tekućine koja se oslobađa tijekom "plakanja" ovisi o veličini grma i iznosi 0,3-2 litre. S produljenim i obilnim protokom soka, tlo se iscrpljuje i dehidrira, pa se, ako je potrebno, zaustavlja.

Kako zaustaviti sok:

• U krug debla svih grmova grožđa dodajte 5-10 g složenih nemineralnih gnojiva.
• Temeljito olabavite tlo i zalijevajte biljke.

Kako oplemeniti obraslu biljku?

Treba imati na umu da što je više vremena prošlo od zadnjeg obrezivanja, to će ga biti teže provesti. Ovdje vrijede ista pravila kao i uobičajena - postupak se mora provoditi u proljeće tijekom razdoblja odmora sterilnim i oštrim instrumentima.

1. Utvrdite koji su izdanci zdravi, a koji bolesni. To možete provjeriti uz pomoć posjekotina, ako je rez zeleni, ali suh - vinova loza je presušila ili je patila od mraza i mora se ukloniti.
2. Oblikujte grm koristeći shemu prikladnu za sortu koja se uzgaja. U tom slučaju, plodna veza mora biti oblikovana od jednogodišnjih izbojaka. Ako nedostaju neki dijelovi, rad se nastavlja nekoliko godina.

Referenca! Ne treba štedjeti mlade izdanke - potrebno ih je ukloniti gotovo u potpunosti, ali višegodišnje loze najbolje su sačuvane, ako je moguće.

Pročitajte više o tehnici obrezivanja starog grožđa u zasebnom članku.

Pravila njege

Naravno, sadnjom biljke nećete dobiti željeni urod bez napora. Bit će potrebna određena njega grožđa. Da bi se grm stvorio poput lepeze, potrebno je neke od njih prekinuti kad mladice ponovno narastu. Od samog rezanja treba biti 2-3 izbojka, od kojih svaki može biti još 3-4. Tada će doći vrijeme i staviti potporu za učvršćivanje vinove loze dok raste. Poznata i ne mukotrpna metoda podupiranja su kolci s žicom razvučenom između njih.

Također, za stvaranje grožđa kritično je orezivanje i stezanje. Slabe izbojke treba ukloniti u proljeće. I prije cvatnje, vrhovi se stisnu - za bolji rast sa strane. U jesen se također morate sjetiti da pazite - odrežite grožđe (najmlađi izbojci i oni koji su kruti se skraćuju).

Malčiranje dobro djeluje kako bi tlo u blizini debla ostalo rahlo i bez korova. Unatoč činjenici da grožđe treba redovito zalijevati, u drugoj polovici ljeta više se ne smije navodnjavati. Ako je jesen bez kiše, tada za zimu grmlje treba dobro zalijevati. Odraslo grožđe treba hraniti tri puta godišnje: u proljeće, prije cvatnje i kada su bobice veličine zrna graška.

Klimatske značajke regije

Pri uzgoju grožđa u Bjelorusiji mora se uzeti u obzir činjenica da se svake godine u prirodi događaju značajne promjene - pomak u agro-klimatskim zonama. Povećanje trajanja razdoblja bez mraza uvelike je utjecalo na klimu u svim regijama Bjelorusije:

• u Brestu, Gomelu, u južnim dijelovima Minska i Grodna, to je 235-240 dana;
• u Vitebsku - preko 210 dana.

Dnevno svjetlo ljeti u sjevernim predjelima republike u odnosu na južne dulje je za 1 sat i 10 minuta. To ukazuje na primanje sunčevog zračenja u Bjelorusiji u istoj količini.

Uklanjanje zimskog skloništa

Vrijeme i tehnika uklanjanja skloništa ovise o karakteristikama regionalne klime. Ako je proljetno vrijeme nestabilno, otvaranje grmlja vrši se postupno. Čim se utvrdi pozitivna temperatura, na materijalu za pokrivanje prave se rupe - za prozračivanje. Kad se pojavi zeleni konus, sklonište se uklanja.

Natečeni bubrezi nisu razlog za uklanjanje navlake. Pojava izbojaka na vinovoj lozi služi kao nedvosmislen signal.

Ako grmlje raste u nizinama ili rovovima, oni čine uske žljebove - za odvod vode. Ako ih ne iskopate, morat ćete izdubiti vodu ispod grmlja, inače će korijenje istrunuti.

Kada i kako otvoriti grm grožđa u rano proljeće, možete vidjeti na video ispod:

Kako odrediti zrelost

Da ne biste pogriješili s vremenom prikupljanja, morate naučiti kako pravilno odrediti stupanj zrelosti proizvoda prema glavnim značajkama:

• boja ploda trebala bi biti bogata. Kad tamne sorte sazriju, njihova koža postaje ravnomjerno obojena, bez smeđih mrlja, svijetle dobivaju zlatnožutu nijansu;
• stabljike grozda prekrivene su tankom korom;
• okus bobica postaje mekan i sladak, bez izraženog kiselog okusa;
• kožica ploda postaje tanja;
• sjeme porumeni;
• bobice se bez napora odvajaju od grozda.

Dali si znao? Da biste pripremili 1 bocu vina zapremine 750 ml, potrebno vam je u prosjeku 600 bobica.

Uz opće vanjske znakove, zrelost grožđa određuje se razinom šećera u njemu. Za to se sa različitih grmova sakuplja oko 3 kg bobica, od njih se dobiva sok i provodi se postotak šećera u njemu. Odnos kiseline i šećera oscilira ovisno o tome koji se proizvod planira napraviti od sirovina: za desertno vino udio šećera trebao bi biti najmanje 22%, a za sok je dovoljno 17%.

Kontrola štetočina

Borba protiv insekata obično započinje nakon njihovog pojavljivanja. Koristite insekticide. Ali također se provodi i profilaktičko prskanje. Dakle, uz pomoć Nitrofena možete uništiti gotovo sve parazite. Za prevenciju, grmlje se poprska Nitrofenom, razrjeđujući 200 g lijeka u 10 litara vode.

Najopasniji štetnici za grožđe su filoksera, mjehurići i pauka. Za prevenciju se grožđe prska Karbofosom. 100 četvornih m koristite 15 litara otopine. Za njegovu pripremu, 60 g lijeka otopi se u 8 litara vode. Filokseru je moguće uništiti kada se pojavi uz pomoć preparata Zolon, Aktelik ili Confidor.

Sprječavanje bolesti

Preventivne mjere u proljeće:

• Da biste spriječili zarazu plijesni, nakon uklanjanja pokrova, lozu odmah zavežite za rešetku. Ne dopustite da lišće i izbojci dodiruju zemlju i upijaju vlagu - to pridonosi širenju infekcija.
• Nakon podvezice, tlo se dezinficira. Tlo u krugovima oko trupa obrađuje se Bordeaux tekućinom, željeznim vitriolom, pripravcima Cineb ili Ridomil Gold. Poželjni je posljednji lijek - najmanje je toksičan. Donje grane grožđa posebno se pažljivo prskaju - zona korijena više je pogođena bolestima od ostalih. Grmlje se također može prskati biološkim proizvodima - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

Preventivno prskanje provodi se u razmacima od 10-15 dana ili prema preporuci proizvođača lijeka.

Više informacija o tome kako, kada i kako prskati grožđe u proljeće saznajte na stranicama naše stranice.

Sadnja sjevernog grožđa

Kod sadnje grožđa postoje dvije svrhe - akumuliranje topline i sprečavanje truljenja korijena.

Jesenski raspored jame za slijetanje:

1. Kopaju rov dubok 0,8-1,0 m i širok 1 m. Ako se sadi red grmlja grožđa, duljina jarka izračunava se na temelju udaljenosti između grmlja - 0,75-1,1 m. Plodno tlo se preklapa odvojeno.
2. Na pjeskovitom tlu s visinom podzemne vode većom od 2,5 m, dno je zbijeno mekom glinom.
3. Izlijeva se sloj građevinskog otpada, biljnih ostataka, poluistrulog stajskog gnoja.
4. Prethodno taloženo tlo pomiješa se s glinom, drenažom (šljunak, slomljena cigla) i humusom, uzetim u jednakim dijelovima. Za svaki tekući metar rova ​​u dobivenu podlogu dodaje se dvostruki superfosfat - 200 g, mesno i koštano brašno - 1 l, drveni pepeo - 2 l.Pripremljeno tlo rasporedite po biljnim ostacima tako da oko 0,5-0,6 m ostane do ruba rova.
5. Veliko kamenje složeno je pomiješano s ruševinama u sloju debljine 15–20 cm.
6. Plastična cijev promjera 3-5 cm umetnuta je u kamenje pod kutom; ovo je sonda kroz koju će se grožđe hraniti i zalijevati. Kraj cijevi nalazi se ispod korijena.
7. Grubi pijesak izlijeva se slojem od 15–20 cm.
8. Ostatak tla s gnojivima izlije se na vrh. Trebali biste dobiti greben visine oko 20-30 cm.
9. Pripremljeni rov ostavlja se do proljeća da se slegne.
10. U proljeće pune tlo kako bi napravili greben visok 20 cm.

Rov za sadnju bjeloruskog grožđa ima temeljito izolirano dno

Biljke se sade na dubinu od 25-30 cm, tako se tlo zagrijava u sjevernim regijama Bjelorusije. Gornja rešetka je kruta, poslužit će kao osnova za privremeni staklenik tijekom ponovljenih mrazeva.

Ako vrt za grožđe nije pripremljen, a sadnica je kupljena, ostavlja se da raste u plastičnoj vrećici zapremine 10 litara. Zašto ne u kantu? Lakše je presaditi iz paketa na stalno mjesto, dovoljno je izrezati ga s dna i spustiti u jamu. Paket se uklanja kroz "glavu". Tako se zemljani grumen ne urušava, korijenje ostaje netaknuto, a sadnica ne doživljava stres.

Kada i kako malčirati tlo?

Malčiranje uključuje pokrivanje tla različitim materijalima. To se radi za poboljšanje svojstava tla. Prednosti malčiranja:

• sprečava se stvaranje zemljane kore;
• vlaga se dobro zadržava u tlu;
• korijenje je zaštićeno od pregrijavanja i isušivanja;
• tlo ostaje dugo rahlo;
• tijekom kiše i zalijevanja, čestice tla ne padaju na lišće, na kojem mogu biti patogeni;
• donji nakupini ostaju čisti nakon kiše, manje su prekriveni prašinom;
• sprečava se prijenos plodnih čestica tla vjetrom;
• organski malč istodobno je gnojivo koje s vremenom stvara humus;
• sprečava se rast korova;
• vinograd izgleda privlačnije.

Malčiranje je jednostavan i jeftin postupak. Provodi se u proljeće, nakon navodnjavanja punjenjem vodom. Kao malč koriste se različiti materijali. Pospite zemlju slamom, drvenom sječkom, piljevinom, korom, iglama, češerima i drugim prikladnim materijalima.

Ispravna potjera za grožđem

Rezidba grožđa u kolovozu, inače nazvana kovanjem, namijenjena je ubrzanju dozrijevanja plodova. U tom se slučaju vrh mladice može ukloniti za četrdesetak centimetara. Obrezivanje izdanaka ne vrijedi previše, kao ni prerano obrezivanje. U tom slučaju biljka može početi intenzivnije stvarati pastorče i trošiti na nju puno više energije. Jakim obrezivanjem vinove loze usporava se fotosinteza i plodovi dulje sazrijevaju, pa se umjesto željenog ubrzanja može postići suprotan učinak.

Tijekom jurnjave trebali biste ostaviti oko 14 listova na svakom izdanku. Ova količina je optimalna za normalan život biljke.

Uvijanje grozda

Još jedna osporena metoda. Jednima je pomogao, drugima povrijedio. Četkica je okrenuta na vinovoj lozi drugom stranom prema suncu. Istodobno, protok hrane i vode do bobica otežan je, oni prestaju rasti i počinju dozrijevati. Uz to, rotacija oko osi doprinosi jednoličnom bojanju bobica s obje strane grozda. Protiv metode:

• Ne podnose sve vrste takav postupak; četka se može skinuti u potpunosti.
• Kistove možete uviti samo s potpuno izlivenim bobicama koje su se počele mrljati, inače će uvenuti i bit će neukusne.
• Nemojte se uvijati odmah nakon kiše, stabljika je u ovom trenutku sočna i krhka, četkica će se skinuti, morate pričekati 1-2 dana.

Samo ručno birano

Kako bi grožđe tijekom berbe imalo integritet i atraktivan izgled, koriste se posebna tehnička sredstva. Ručno rezanje grozdova vrši se pomoću vrtne škare, škara ili oštrog noža.Bere se ručno, rijetko se ošteti. Ova metoda omogućuje istodobno razvrstavanje grozdova prema njihovom izgledu. Korištenje tehničkih mehanizama za berbu grožđa oštećuje dio berbe.

Raspodjela tereta na grmlju

Ako je grm preopterećen, preporuča se uklanjanje suvišnih grozdova s ​​donjeg dijela biljke - to ne samo da će ubrzati sazrijevanje gornjeg usjeva, već i potaknuti sazrijevanje vinove loze (to je potrebno za formiranje budućih plodna). Potrebno je pravilno oblikovati same grozdove: uz pomoć škara uklonite nezrele vrhove za punopravno ulijevanje bobica.

U rujnu biste trebali redovito pregledavati grmlje i rešetke:

• oštećene bobice moraju se ukloniti;
• pale grane moraju se podići i vezati;
• lišće za sušenje treba ukloniti;
• oguljene bobice i lišće moraju se ukloniti iz tla.

Uobičajene početničke pogreške

Zbog nedostatka iskustva, uzgajivači početnici često čine sljedeće pogreške:

• Žao im je biljke i ne prekidaju veći dio rasta, zbog čega se vinova loza zbunjuje, međusobno blokira svjetlost i prima manje hranjivih sastojaka.
• Odrežite pogrešne izbojke. Ne uklanjajte samo mlade ili višegodišnje vinove loze. Trebali biste se voditi funkcionalnošću: morate ukloniti iznikle izbojke i one koji zadebljavaju grm.
• Duljina reza nije ispravno određena. Parametar ovisi o debljini: što je deblje, to bi duža loza trebala ostati.
• Ne znaju u kojim bi slučajevima panj trebao ostati nakon obrezivanja. Mladi izbojci su u potpunosti odrezani, inače postoji opasnost od truljenja, od višegodišnjih trsova ostaje panj od oko 1 cm.
• Za postupak odaberu pogrešno vrijeme. Da se ne bi suočili s problemom "plakanja" grožđa, obrezivanje je važno u rano proljeće. Proljetni termini obrezivanja: ožujak-travanj na temperaturama od +5 Celzijevih stupnjeva.
• Ostavite posinke. Oni samo zadebljavaju grm i inhibiraju razvoj ostalih izbojaka.

Dakle, naučili smo je li moguće orezivati ​​u rano proljeće, prema kojim shemama treba izvoditi gredu, kada je potrebno orezivati ​​u predgrađima, na Kubanu i u srednjoj traci. Proljetna rezidba grožđa složen je, mukotrpan postupak koji zahtijeva znanje i točnost.... Ali ako se strogo pridržavate tehnologije, rezultat neće dugo čekati - plodnost grmlja će se povećati, broj bolesti smanjiti, a izgled vinograda oduševiti oko.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Da bi se ljeti dobivala izdašna berba, grožđe treba redovito zalijevati, hranjivim sastojcima, olabaviti i malčirati.

Zalijevanje

Prvo vlaženje tla nakon sadnje provodi se nakon 15 dana, zatim se postupak izvodi svaka 2 tjedna. Učestalost zalijevanja izravno ovisi o vremenskim uvjetima; u vrućini se navodnjavanje obavlja češće. Za jednu sadnju troši se 5-10 litara taložene vode.

Prihrana

Prvotno položene hranjive tvari podržavaju biljke dvije do tri godine, stoga se tijekom tog razdoblja ne isplati dodatna gnojidba.

Krajem ljeta možete hraniti sadnice mješavinom kalijevog sulfata (10 g) i superfosfata (20 g). Obračun za 1 m²

Metode i sheme za obrezivanje grmlja različite dobi

Za vrtlare početnike vrlo je važno znati kada rezati grožđe u Bjelorusiji. Budući da o tome ovisi količina i kvaliteta buduće žetve.

Sadnice prve godine života

Vinograd se orezuje u proljeće tako da ostaju samo 2 najniža pupa. U budućnosti, prilikom formiranja grma, od njih će trebati napraviti dva izbojka. U kasnu jesen jedan se izdanak skraćuje na 2 pupa, a drugi na 4 pupa.

Značajke obrezivanja u dobi od 2 godine

U proljeće, kada je toplo vrijeme, sklonište se uklanja kako bi se spriječilo isušivanje izbojaka. U jesen se duga grana skraćuje ne dodirujući 2 izdanka. Kao rezultat, rukavi će postati jednaki.Nakon toga se okomite stabljike, koje rastu bliže središtu i niže uz glavnu, odsjeku, ostavljajući 2 pupa. Ovo će biti čvor zamjene. Okomite stabljike koje su niže dolje se skraćuju, gdje su ostala 4 pupa - ovo su voćne strelice.

Kako orezati trogodišnje i zrele grmlje

U proljeće se grožđe otvara, rešetke se vodoravno vežu za donju žicu, a vrhovi se uzgajaju na suprotnim stranama. Zamjenski čvorovi se ostavljaju da se razvijaju u uspravnom položaju. Tijekom ljeta iz pupova će se stvoriti stabljike koje se početkom kolovoza skraćuju za 10-20 cm. U jesen treba odsjeći posljednja 4 okomita izdanka koja su urodila plodom s dijelom rukavca. Kao rezultat, na svakom ramenu trebala bi ostati jedna karika s dva izdanka (okomita). Tretiraju se kao dvogodišnje biljke.

Suptilnosti njege tijekom stvaranja jajnika, formiranja i sazrijevanja plodova

Kako grožđe ne bi trošilo energiju na rast, ima prstohvat. Kao rezultat toga, bobice se bolje oblikuju i brže sazrijevaju, stabljike postaju jake, nepotrebni izbojci se odbacuju. Vrijeme postupka je prije početka faze cvatnje.

Briga za grožđe uključuje zalijevanje, racioniranje u grozdovima, ostavljajući samo obećavajuće cvatove. Ako je potrebno, provodi se ručno oprašivanje.

Bolesti i štetnici grožđa

Među opasnim bolestima razlikuju se plijesan, siva trulež i oidij. Učinkovito je koristiti 3-5% bakrenog ili željeznog vitriola (prije pucanja pupova), bordoške smjese (prije i nakon faze cvjetanja), Ridomil Gold, Shavit (prije cvatnje) protiv bolesti. Za borbu protiv štetnika (lisne uši i grinje) koristi se otopina koloidnog sumpora 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak.

Što učiniti s lozom nakon postupka?

Orezane vinove loze ne bi trebalo ostavljati u vinogradu nakon postupka, pa ih vrtlari ili vade i spaljuju ili dijelove mladica koriste za razmnožavanje i prihranu.

Reznice

Je li moguće napraviti reznice od loze izrezane tijekom formiranja? Razmnožavanje grožđa reznicama je najjednostavnija i najučinkovitija metoda. Za to je bolje koristiti jednogodišnju, dobro dozrelu lozu - ima dobru otpornost na nepovoljne uvjete i lako se ukorjenjuje.

Glavni parametar za odabir vinove loze za reznice je odsutnost lezija i zakrivljenosti. Gredice za sadnju trebaju imati duljinu od 50 cm do 1 m i više od 5-10 čvorova. Vrijednost ovisi o dubini sadnje: reznica bi je trebala premašiti za najviše 1,5 puta duljinu gornjeg internodija. Više detalja o stubu ovdje.

Prihrana

Orezana loza može se koristiti kao gnojivo: u obliku komposta ili svježe mljevene mase koja se odmah unosi u tlo. Da biste pripremili kompost, morate samljeti izbojke, dodati aktivni mulj, komine grožđa, kvasac, sulfite i sulfate.

Zatim treba pripremiti mjesto za skladištenje, uzimajući u obzir da će biti potrebno vlažiti i lopati smjesu 1-2 puta mjesečno. Trebat će 6-12 mjeseci da "sazriju".

Lakše je i brže napraviti zdrobljenu masu: trebate sakupljati izbojke i mljeti ih pomoću brusilice. Takvo gnojivo treba staviti na dubinu od 10-15 cm.

Više o hranjenju grožđa možete saznati iz našeg zasebnog članka.

Uništiti

Većina uzgajivača riješi se orezanih trsova spaljivanjem. Međutim, istodobno se sa svakog hektara gubi:

• 10-15 kg dušika.
• 6-8 kg fosfora.
• 12-16 kg kalija.

Uz to, na mjestu postavljanja vatre smanjuje se količina organske tvari i nakupljaju se teški metali. A sumporni dioksid, čađa, dioksini, ugljični monoksid, dušični oksidi, benzopiren i druge štetne tvari ulaze u atmosferu. Stoga vrijedi spaliti samo bolesne biljke, a ostatak reciklirati.

Referenca! Loza je odnedavno popularna za izradu predmeta od pletera.

Graft

Cijepljenje se vrši radi poboljšanja prinosa, povećanja otpornosti na mraz i imuniteta. Za cijepljenje se koriste reznice duljine 10-15 cm, koje bi trebale imati 2-3 oka. Oni se režu na jesen i čuvaju do proljeća, nakon što se umoče u otopinu kalijevog permanganata, osuše i zamotaju u foliju. Spremite ih u podrum ili u hladnjak.

Da bi proljetno kalemljenje bilo uspješno, kalemljenja se cijepe jednakom snagom rasta. Koristite samo dezinficirane instrumente. Grožđe se cijepi leđa uz leđa, kopulira, cijepa ili dijeli.