Vrijeme je za sakupljanje cvjetače - činimo to kako treba

Karfiol je sklon prekomjernom rastu, pa morate znati približno vrijeme sazrijevanja glava. Kašnjenje u berbi nekoliko dana može dovesti do gubitka usjeva i smanjenja njegove kvalitete.

Razdoblje berbe ove kulture ovisi o mnogim čimbenicima. Na to utječu osvjetljenje, temperaturni uvjeti i kvaliteta njege. Odlučujući trenutak je sortna karakteristika - razdoblje zrenja.

Priprema mjesta

Karfiol se sadi na unaprijed pripremljenim gredicama, dok poljoprivredna tehnologija mora biti u skladu s određenim pravilima. Na jesen, nakon što je ubran glavni usjev, tlo se počinje pripremati za proljetnu sjetvu. Da biste to učinili, opušta se, uklanjajući korov i ličinke insekata. Nakon otprilike dva tjedna na njega se nanose gnojiva - po kvadratnom metru potroši se 5 kg organskih, 30 g gnojiva od kalijeve i fosforne kiseline. Nakon gnojidbe, krevet se iskopa na bajonet lopate i ostavi da se odmara do proljeća.

S početkom topline tlo se rahli i dodaje se urea - oko 20 g po četvornom metru. Ne zaboravite: sadnja cvjetače vrši se u gusto tlo, odnosno ne trebate je ponovno kopati. Ako na jesen niste uspjeli iskopati zemlju, to ćete morati učiniti na proljeće, ali tada će prije sadnje morati biti zbijena, malo nabijena. To utječe na kvalitetu glava: poštivanje ovog pravila neophodno je da bi bile guste i ukusne.

Prevencija i liječenje bolesti

Ostaju bez usjeva zbog Alternarije, crne noge, sluzne bakterioze, virusnog mozaika. Kako bi se spriječile bolesti, promatra se plodored, na jesen očiste tlo od korova i biljnih ostataka te posiju siderate.

Ljeti se fungicidi koriste za prevenciju i liječenje:

• Alirin-B;
• "Gaupsin";
• "Gamair";
• "Trihopol";
• Fitosporin.

Karfiol se tretira fungicidima svakih 10-12 dana.

Zaštita od insekata

Karfiol vole gusjenice leptira, kupusov moljac, bijela riba. Izgrizaju ih puževi i puževi. Sletje pate od lisnih uši i ličinki kupusne muhe. Za prevenciju vrtnih štetnika, cvjetača se tretira bioinsekticidima:

• "Verticillin";
• "Bicol";
• "Bitoksibacilin";
• Boverin.

Ovi se lijekovi koriste u mješavinama spremnika. Tretmani se provode tijekom ljeta insekata i pojave ličinki. Od puževa i puževa gredice kupusa posipaju se pepelom. Izložite mamac iz kora lubenice i vlažnih krpa umočenih u kvas.

Metode sadnje

Sadnja cvjetače najčešće se vrši u presadnicama. Međutim, danas vrtlari često pribjegavaju otvorenom sijanju sjemena u zemlju. Ne zaboravite da se sazrijevanje glavica događa dovoljno brzo, a kako bi se ubralo tijekom ljeta, sjetva sjemena može se obaviti u 3-4 termina s pauzom od 20 dana. Za najraniju sadnju sadnice se uzgajaju u žarištima i staklenicima, a ljetni i jesenski usjevi daju se izravno u zemlju. Ne zaboravite da kad temperatura zraka padne, sadnice moraju biti zaštićene filmom.

Danas je na tržištu ogroman broj sorti. Biljke ranog sazrijevanja savršene su za uzgoj u staklenicima. Donedavno se dobra cvjetača uzgajala samo na jugu, ali danas je dostupna svugdje.Ali čak i u stakleniku, ako je vrijeme previše hladno, glave mogu rasti manje nego inače. Karfiol u srednjoj sezoni najbolje djeluje. Sadnja sadnica omogućit će vam berbu ranog usjeva, a sjetva u vrt omogućit će vam i berbu druge i treće. Kasne sorte obično ne sazrijevaju u hladnoj klimi.

Odgovori na često postavljana pitanja

Zašto glava nije vezana, najhitnije je pitanje vrtlara početnika. Možda je razlog vruće vrijeme. U vrućini ne dolazi do stvaranja cvata. Kršenje datuma sadnje još je jedan razlog lošeg uroda.

Način sadnje	Sjetva	Prijenos na zemlju
Sadnice u stanu	15.-20. Ožujka	Kraj travnja, početak svibnja
Sadnice u stakleniku, stakleniku	Prvo desetljeće travnja	Prilikom formiranja 4. lista
Sjeme u zemlji	Travnja lipanj	–

Trebam li pobirati donje lišće?

U ovom pitanju trebate poslušati mišljenje stručnjaka. Smatraju da je ova operacija štetna za cvjetaču:

• infekcija (virusi, gljivice) može doći iz zemlje u rane, zaražene glavice kupusa slabo se čuvaju;
• donji listovi hrane glavu, njihovo uklanjanje utjecati će na njezinu veličinu;
• sok pušten iz rane privući će štetnike, to će utjecati na kvalitetu i veličinu cvata;
• zemlja se brže suši, morate češće zalijevati.

Možete pobrati suho i propadajuće lišće. Od njih nema nikakve koristi. Pospite rane i zemlju pepelom. To će zaštititi kupus od zaraze.

Je li moguće dobiti drugu berbu?

Na jugu se dobivaju dvije kulture iz jednog korijena... U Sibiru to neće uspjeti. Ljeto je prekratko. Na teritoriji Kuban i Stavropol uspijevaju dobiti 3 glave iz jednog korijena. Listovi i cvat su odsječeni, panj se ne dira. Skuplja se, zalijeva, hrani otopinom divizma. U roku od nekoliko dana pojavljuju se mladi izbojci (1-2 kom.). Na njima se stvaraju novi cvatovi. Manji su od prvog, ali dobri su za hranu.

Uzgoj dobre berbe cvjetače nije jednostavan. Kultura je vrlo osjetljiva na visoke temperature, zahtjeva uravnoteženu prehranu i voli plodno tlo. Lagano kašnjenje u berbi smanjuje kvalitetu usjeva.

Sjetva sjemena

Prvi je zadatak uzgojiti ranu berbu ljetnih salata u koju cvjetača savršeno pristaje. Sadnja sadnica provodi se u skladu sa sljedećim pravilom. Da biste dobili prijateljske izbojke i zdrave sadnice, trebate odabrati samo veliko sjeme. Prije sjetve izvodi se sljedeći postupak: sjeme se omota krpom i umoči u vruću vodu. Ne biste ga trebali zagrijavati do vrenja, najbolja opcija je 50 stupnjeva. Sada se aktivirano sjeme hladi u hladnoj vodi i namače 8 sati u otopini kalijevog permanganata.

Ovaj pripravak pruža izvrsnu klijavost. Sjeme spremno za sadnju sije se u posebne kutije. Tlo može biti bilo koje, ali najbolje se pokazala mješavina treseta i humusa. Uz to, u kantu mješavine tla mora se dodati 15 g superfosfata i kalijevog sulfata. U praksi se karfiol sadi sjemenkama na otvorenom terenu. Na blago navlaženom i zbijenom tlu označeni su žljebovi s dubinom od 0,5 mm u koje se polaže sjeme. Prekriveni su istom smjesom i lagano prekriveni zemljom.

Značajke pohrane

Izrezane glave nisu izložene svjetlosti. Žetva se čuva do 60 dana u prisutnosti podruma (prostorije), gdje temperatura zraka nije viša od 2 ° C, a vlažnost zraka oko 90-95%. Cvatovi se drže u plastičnim posudama, zategnuti prozirnom folijom ili ovješeni klinovima.

Mjesec dana ili malo manje glave leže u hladnjaku ne gubeći potrošačke kvalitete. Da ne bi izblijedjeli, ispred svog vremena:

• zamotan u nekoliko slojeva papira (novina);
• staviti u vrećicu s hranom;
• zamotan u prozirnu foliju.

Za gradske stanovnike najbolje mjesto za čuvanje cvjetače je zamrzivač.Žetva se u njoj sigurno čuva cijele zime. Vrijeme provedeno na pripremi kupusa za skladištenje nadoknađuje se u budućnosti. Bilo koje jelo od smrznutih cvjetova cvjetače kuha se vrlo brzo.

Na bilješku! Prema recenzijama vrtlara, Baldo F1 idealan je za skladištenje - izvrstan hibrid s bijelim komercijalnim glavicama težine do 2 kg, promjera oko 20 cm.

Postupak pripreme cvatova za smrzavanje jednostavan je:

1. Nakon rezanja, glava kupusa namače se u velikoj količini vode 30-60 minuta. Ako je na njemu bilo insekata, isplivat će.
2. Glava se rastavlja na cvatove, pere cjedilom u tekućoj, hladnoj vodi.
3. Zakuhajte vodu u velikoj loncu, dodajte joj malo soli, blanširajte cvatove.
4. Kupus se prelije hladnom vodom, osuši, položi na pladnjeve za zamrzavanje i pošalje u komoru.
5. Zamrznuti cvatovi ulijevaju se u vreće, pakiraju, postavljaju datum pakiranja, šalju u zamrzivač.

Uvjeti pritvora

Optimalna temperatura za kupus je +20 stupnjeva. Pod tim uvjetima, sadnice će se pojaviti za oko 4-5 dana. Glavna opasnost vreba ovdje: kupus se nastoji brzo ispružiti, stoga se odmah nakon izbijanja izbojaka temperatura zraka smanjuje na +6 stupnjeva. Nakon otprilike 5 dana podiže se na 15 stupnjeva - to pomaže u aklimatizaciji. To je najlakše ako su vaše sadnice u posudama, ali sadnja sjemena cvjetače na otvorenom ostavlja manevarski prostor. Film koji pokriva staklenik uklanja se ili otvara s jednog ruba. Na taj se način regulira temperatura.

Značajke uzgoja u regijama

Karfiol je termofilni. U južnim je krajevima sposoban dati 2-3 žetve po sezoni, a u srednjoj traci i sjevernije nije tako lako dobiti niti jednu. Stoga, prilikom odabira sorti, morate obratiti pažnju na one namijenjene posebno za ovu regiju.

Moskovsko predgrađe

U grijanom stakleniku sjetva sjemena za sadnice započinje u trećoj dekadi ožujka. Ako stan ima ostakljenu lođu, tada se preporučuje sadnja sadnica na njoj od 20. travnja. Potrebno je saditi sjeme na razmaku od najmanje 4 cm, u protivnom crna noga može zahvatiti sve sadnje. Prevencija - nema prelijevanja, posebno na niskim temperaturama.

Za uzgoj u moskovskoj regiji na otvorenom polju prikladne su rane sorte:

• Snježna kugla - rana, težina ploda do 800 g;
• Express - razdoblje sazrijevanja - 55-60 dana;
• Flora Blanca - bijelo-žućkaste glavice, težine do 1 kg;
• Rano sazrijevanje - sazrijeva nakon 65 dana.

  

  Pročitajte također:  Kućna njega rosnice zalijevanje hranjenje reprodukcija

  Karfiol Flora Blanca izvrsnog je okusa

U staklenik možete sijati:

• Express - 55-60 dana od trenutka iskrcavanja sadnica do primanja plodova;
• Movir 74 - sredina sezone, razdoblje zrenja - 70–96 dana;
• Bijeli dvorac - dobro se razvija u stakleniku, razdoblje sazrijevanja - 55–65 dana.
  Karfiol sorte Express dozrijeva za 55-60 dana od trenutka sadnje sadnica

Lenjingradska regija

U Lenjingradskoj regiji, gdje su ljeta hladna i kratka, karfiol je najbolje uzgajati u zatvorenom. Dobro dokazano:

• Movir 74 - otporan na toplinu i hladnoću, zahvalno reagira na zalijevanje, pogodan za staklenike;
• Jamstvo - uspješno raste pod filmom;
• Malimba F1 - plodovi težine do 1–1,5 kg, nema potrebe za sjenom;
• Boldo F1 - sazrijeva 55 dana nakon presađivanja.

Bolje je uzgajati ove sorte u sadnicama.

Priprema sjemena sastoji se od dimenzioniranja, prerade infuzijom češnjaka i namakanja. Branje se vrši tjedan dana nakon izbijanja izbojaka, prenoseći izdanke u veću posudu, a ne na otvoreno tlo.

Sadnice karfiola rone se u veliku posudu kako bi se bolje razvijala

Kreveti se moraju pripremiti na jesen. Temperatura vode za navodnjavanje trebala bi biti najmanje 10 ° C, zalijevanje se vrši u korijenu. Ako je temperatura zraka prešla 18 ° C, bolje je prijeći na prskanje.

Sibir

Kratka ljeta i niske temperature zahtijevaju pažljiv odabir sorti. Potrebno se zadržati na onima koji brzo dozrijevaju i ne boje se hladnog vremena. Dobro uspijevaju u Sibiru na otvorenom:

• Snježna kugla - otporna na bolesti i loše vremenske uvjete;
• Colored express jedna je od najotpornijih sorti;
• Amfora F1 - rano sazrijevanje, težina glave do 400 g.

Sadi u plastenike:

• Cheddar F1 - ima izvornu (raznobojnu) boju sazrijevanja glava - 65-66 dana.

Glave čedara - različite boje na istom grmu

Karfiol u Sibiru uzgaja se uglavnom u presadnicama. Najučinkovitija opcija je hladni vrtić, koji je drvena kutija bez dna. Kao pokrivač koristi se ostakljeni okvir, a donji otvoreni dio kutije postavlja se na tlo. Sjeme se sadi krajem travnja ili početkom svibnja. Nakon nicanja izbojaka, nakon 40–45 dana, biljke se prenose na otvoreno tlo. Trenutak iskrcaja određuje vrijeme. Sadnice uzgojene kod kuće moraju se stvrdnuti.

Krasnodarska regija

Prepoznate su najbolje sorte za Krasnodarski kraj:

• Rano Gribovskaya 1355 - ova sorta za rano sazrijevanje otporna je na vruće vrijeme;
• Domaće - sazrijeva za 80-117 dana nakon nicanja, bijele glavice kupusa težine do 900 g dobro podnose prijevoz, mogu se saditi prije zime;
• Adler zima 679 - koristi se za dobivanje svježeg kupusa u rano proljeće. Ova sorta otporna na mraz može podnijeti temperature do –7 ° C prije nicanja glave;
• Adler proljeće - uzgaja se na otvorenom polju, može se koristiti za zimske sadnje, što vam omogućuje da dobijete žetvu u rano proljeće. Nije baš produktivna, ali brže sazrijeva.

  

  Domaća cvjetača može se saditi prije zime

Uzgoj sadnica

Ako uzgajate sadnice, sadnice morate brati kada napune 8-10 dana. Prije postupka, trebali biste malo navlažiti tlo. Ne zaboravite da će prekomjerna vlaga u posudama dovesti do bolesti sadnica. Odmah nakon branja, sadnice se moraju hraniti. Priprema sadnica traje oko 45-50 dana. Grmovi spremni za sadnju trebali bi imati najmanje 5 istinskih listova i dobro razvijen korijenov sustav. Obavezno očvrsnite sadnice, naviknite ih na sunce, hladnoću i ekstremne temperature. Da biste to učinili, prije sadnje, sadnice počinju iznositi na ulicu ili ostavljati ispred otvorenog balkona. Poželjno je zadnjih nekoliko dana biljke u stakleniku u potpunosti identificirati. Ako je vani vani svježe, onda film možete ostaviti uključenim.

Shema sadnje karfiola

Za sadnju biljaka u zemlju odaberite večernje ili jutarnje vrijeme. Obično se sadnice dan prije dobro zalijevaju. Po suhom i vrućem vremenu ne pušta dobro korijenje, pa unaprijed razmislite kako možete zasjeniti nježne biljke. Umjetno sjenčanje možete odbiti samo tri dana nakon iskrcavanja. Sadnja cvjetače na otvorenom prostoru određenim redoslijedom, ranije sorte mogu se saditi bliže, a kasnije udaljenije, jer su grmlje. Optimalan položaj je 70 x 40 cm, ne biste trebali zgušnjavati, jer to utječe na žetvu, u ovom slučaju nećete dobiti dobre glave.

Međutim, rotkvice, kopar i salata mogu se koristiti kao punilo. Zbog činjenice da ove biljke brzo sazrijevaju i beru se, neće naštetiti glavnoj sadnji. Sadnice cvjetače sade se tako da ne prekriju vršni pupoljak. Tlo oko mlade biljke dobro je zbijeno, zalijevano i prekriveno slojem zemlje tako da se ne stvara kora.

Kako zalijevati cvjetaču - prskanjem ili ispod korijena?

Pri uzgoju cvjetače zalijevanje je od posebne važnosti. Za ovu kulturu podvodnjavanje tla i njegova suhoća jednako su nepoželjni.Da biste utvrdili potrebu za zalijevanjem kupusa, trebate uzeti tlo u blizini kupusa i pokušati od njega oblikovati kuglu. Ako se lopta raspada iz ilovastog tla, ali iz pjeskovite ilovače uopće ne djeluje, tada je potrebno zalijevanje. Također se događa da je gornji sloj tla mokar, a lišće kupusa uvenulo na vrućini, što znači da korijenje treba zalijevati.

Nakon sadnje sadnica, zalijevanje se provodi najmanje 1 put, po mogućnosti 2 puta tjedno (oko 5-8 litara vode po 1 kvadratnom metru M) i samo u korijenu... Kad biljke postanu jake, dovoljno ih je zalijevati jednom tjedno, možete koristiti prskanje (oko 8-12 litara vode po 1 kvadratnom metru).

Tijekom cijele sezone ovo povrće treba biti zasićeno vodom u korijenu najmanje tri puta (10-30 litara vode po 1 kvadratnom metru M). Takvo zalijevanje posebno je važno kod sadnje sadnica kupusa i vezivanja glavice povrća.

Kupus se jako voli zalijevati prskanjem (posebno u vrućem razdoblju), u kojem se vlaži tlo, biljka i zrak.

Zalijevanje je najbolje obaviti navečer i to samo toplom vodom + 18- + 23 stupnja, ali ne višom od +25 i ne nižom od +12 stupnjeva.

Nakon svakog zalijevanja korijenje se mora pobrkati, a tlo rahliti.

Metoda uzgoja bez sjemena: za koja područja je prikladna

Za početak je vrijedno napomenuti da sadnja cvjetače na otvorenom terenu ima neporecivu prednost. Obrasle sadnice smanjuju prinos i pogoršavaju kvalitetu proizvoda, tako da ne riskirate ništa: biljke će se razvijati kako treba, u skladu sa svojim biološkim satom.

Sadnja sjemena cvjetače najprikladnija je za sušna, južna područja. Ali s pojavom rano sazrijevajućih sorti, ovu metodu prakticiraju svi vrtlari, sve do Sibira. U tom slučaju korijenov sustav raste manje razgranat, ali prodire dublje u tlo. Prije sjetve, oznake se izrađuju izravno na gredici s razmakom između redova od 45-60 cm, ovisno o karakteristikama sorte ili hibrida, kao i o plodnosti tla. Kad sadnice daju prve prave listove, potrebno je prorjeđivanje. Ostavite 15 cm između biljaka u nizu. Kada sadnice puste šest pravih listova, prorjeđivanje se ponavlja, a opet između biljaka treba biti razmak od 15 cm. Ako je vrt dobro zalijevan prije spomenutog postupka, izvučeni biljke zadržavaju korijenski sustav i mogu se presaditi na drugo mjesto.

Kako saditi sadnice na gredicama?

U različitim regijama, razdoblje transplantacije odabire se pojedinačno, uz to se uzimaju u obzir dobne karakteristike sorte i stanje sadnica. Otpornije i jače sadnice postavljaju se u negrijane staklenike ili žarišta već u travnju, pružajući dodatni sloj izolacije koji štiti od mraza. A kasni i slabi izdanci čekaju svibanj.

Važno! Kasne sorte cvjetače mogu se saditi do 1. srpnja.

Kada sadite na gredice, morate pažljivo odabrati mjesto i sastav tla, prije nego što napravite sve potrebne komponente. Nedostatak svjetlosti i prehrane utječe na stanje plodova, oni rastu sitni, rastresiti ili se uopće ne stvaraju, puštajući cvjetne stapke.

Kako odabrati mjesto na web mjestu?

Karfiol je kultura koja voli svjetlost i voli sunce, ali ne i toplinu. Uz nedovoljno osvjetljenje, glave su malene, deformirane ili uopće nisu, na to utječe čak i slabo zasjenjenje.

Krumpir u vrtu

Najbolje mjesto za uzgoj usjeva je rahlo, hranjivo tlo, na kojem je prethodno raslo nekrsto povrće: krumpir, rajčica, luk, dinja, žitarice i žitarice. U jesen se mjesto iskopa i obogati kalijem, fosforom, humusom, lišćem. Tijekom zime sve se komponente raspadaju i temeljito zasićuju tlo. Prije sadnje provjerite kiselost tla i primijenite odgovarajuće pripravke.

Datumi sadnje karfiola

Postupak započinje u toplom vremenu, kada više nema mraza, ali vrućina još nije došla.U južnim regijama to se radi krajem travnja - početkom svibnja, u srednjem je traku bolje usredotočiti se na sredinu svibnja, a u Sibiru i na Uralu krajem mjeseca. Kasne sorte sade se prije 1. srpnja, pa se prvo sade rane i srednje sezone.

Kako bi se spriječilo da sadnice prerastu i uđu u strelice, sade se 45-50 dana od prvih izbojaka, ali uzimajući u obzir vremenske prilike. Kvalitetni sadni materijal trebao bi imati 4–6 istinskih listova, snažnu stabljiku i otvrdnuto zdravlje; za to se pladnjevi s sadnicama privremeno iznose na ulicu, postupno povećavajući vrijeme hodanja. 3 dana prije transplantacije ostavljaju se noći provesti na svježem zraku, prekriveni filmom.

Priprema tla i shema sadnje sadnica

Uzgoj cvjetače na otvorenom polju jednostavan je postupak, ali treba pažnje i odgovarajuće poljoprivredne tehnologije. Ako je u jesen mjesto iskopano i obogaćeno svim potrebnim tvarima, tada ćete prilikom presađivanja trebati dodati samo šačicu posebnog tla:

• Vrtno zemljište iz rupa.
• Humus - 1 kanta.
• Drveni pepeo - 500 grama.
• Urea - 15 gr.
• Superfosfat - 2 žlice.

Svi se sastojci temeljito izmiješaju i u svaku jažicu dodaju 1-2 obilne šake.

Kultura tvori prilično širi grmlje, stoga se pridržavaju sheme sadnje, udaljenost između grmlja treba biti najmanje 30 cm, a razmak u redovima 70–90 cm. Štoviše, interval se povećava ovisno o razdoblju zrenja, srednjem dozrijevanju i kasnim treba više prostora.

Radovi na sadnji

Slomivši gredice, počinju saditi cvjetaču na otvoreno tlo. Postupak se provodi u oblačnom, ali toplom danu ili navečer, kada podnevno sunce odlazi i rizik od sagorijevanja osjetljivih listova prolazi.

U rupe se uvodi pripremljeni sastav, u sredini se napravi udubljenje i presadnice se prenose metodom prijenosa kako ne bi oštetili korijenje. Nakon toga, biljke se zalijevaju i malčiraju tresetom, piljevinom ili humusom, nasip bi trebao doći do prvih listova, ali ne zatvarati ispust tako da nema truljenja.

U ranim danima sadnice bi noću trebalo prekriti trajnim polietilenom, štiteći ih od proljetnih mrazeva i hladnih kiša, a danju zasjeniti papirnatim čepovima.

Karfiol: sadnja i njega

Poput najbližih srodnika kulture, i cvjetača jako voli vlagu. Optimalna vlažnost tla trebala bi biti najmanje 70 posto, isušivanje nije dopušteno. To je posebno važno u razdoblju uzgoja sadnica. Čak i malo isušivanje tla može dovesti do stvaranja plitke glave ili čak do gubitka uroda, jer brzo počinje cvjetati. Također je vrlo važno poštivanje temperaturnog režima. Vrtlari ističu da je cvjetača puno hirovitija od ostalih sorti. Sadnja i njega uključuje stalnu kontrolu temperature. Dugotrajno smanjenje na + 10 stupnjeva i ispod dovodi do brzog prijelaza u fazu cvatnje bez stvaranja guste glavice.

Boji li se kupus mraza

U jesen, smanjenje prosječnih dnevnih temperatura na 8 ° C inhibira stvaranje glava, ali ne narušava njihovu tržišnost. Na biljkama se mogu stvoriti rezervni izbojci - nove, male glavice koje treba izbiti.

Za razliku od bijelog kupusa, koji dobiva sočnost tijekom prvih mrazeva, smrznute glavice cvjetače gube prezentaciju i malo se čuvaju. Ako postoji opasnost od hladnog udara, greben treba prekriti spunbondom i ne odgađati berbu cvatova. Grmove s malim glavicama treba poslati na uzgoj prije prvog mraza.

Hrana

Kao što je već spomenuto, karfiol je zahtjevniji za hranjivu vrijednost tla od bijelog kupusa. To bi trebalo znati čak i u fazi uzgoja sadnica. Usput, ako ga uzgajate u posudama, sjetva se može obaviti u veljači. Tada ćete u lipnju već imati karfiol. Datumi sadnje uvelike kasne ako planirate sijati sjeme izravno u zemlju.Tada trebate pričekati kraj travnja, a onda ako imate staklenik. Sijati u nezaštićeno tlo moguće je tek u svibnju, kada sadnicama ne prijeti mraz. U slučaju jakog pada temperature treba upotrijebiti pokrivni materijal. Sadnja sjemena cvjetače podrazumijeva redovito prihranjivanje, samo se u ovom slučaju može očekivati ​​dobra berba.

Koji kupus odabrati

Raznolikost sorti cvjetače je nevjerojatna. Veliki i mali, niski - 15 cm, a visoki - do 70 cm, različiti ukusi i boje! Od snježno bijele do trešnjeve i ljubičaste.

Fotogalerija: raznolikost sorti karfiola

Elegantna glava sorte cvjetače Amethyst F1, koja podsjeća na buket cvijeća, ukrasit će vrt

Glava karfiola Romanesco izgleda kao vanzemaljac iz svemira

Glavice cvjetače amfore imaju nevjerojatan oblik.

Maserata Zelena cvjetača okusa je poput brokule

Prilikom odabira sorte za sadnju, prije svega, trebate procijeniti razdoblje sazrijevanja, jer sposobnost dobivanja usjeva na vrijeme ovisi o vremenskim uvjetima. U srednjoj traci bolje je ostati s ranim sortama - imaju veće šanse da dostignu zrelost. Najbolje sorte cvjetače sposobne su proizvesti velike prinose pod nepovoljnim uvjetima, ali je ipak bolje odabrati zonirane sorte.

Pri odabiru sorti uzgajanih za druge regije, potrebno je prilagoditi vrijeme sadnje u skladu s trajanjem dozrijevanja. Također biste trebali uzeti u obzir kiselost i vrstu tla, vlažnost tla. Mora se imati na umu da će dobre hibridne sorte donijeti izvrsnu žetvu, ali sjeme dobiveno od njih neće zadržati korisna svojstva "roditelja". Hibride je lako prepoznati po oznakama na vrećici sa sjemenom - imena završavaju s F1 i morate ih kupiti prije svake sezone. Da biste dobili vlastito sjeme, morate koristiti biljke otpornih sorti.

Tablica: obilježja sorti karfiola

Ime	Težina, kg	Vrijeme sazrijevanja, dani
Rano
Alfa	1,2–1,5	56–60
Movir 74	1,38	85–96
Jarac-Dereza	0,7–6,5	51–70
Gruda snijega	0,4–1	92–96
Izraziti	0,35–0,5	55–60
Srednje rano, srednje kasno
Ljubičasta	1,5	110–120
Bijela glava	0,8–1,1	115–120
Kasno
Sastojati se	0,55–0,82	145–170
Jesenski div	2–2,5	200–220

Rano sazrijevajuće sorte

Alpha je vrlo ukusan kupus njemačkog uzgoja. Razlikuje se dobrom produktivnošću. Okrugla, blago spljoštena glava ima gustu, ali nježnu pulpu. Prinos s 1 m2 doseže 4 kg.

Alpha je popularna, ali hirovita sorta cvjetače, izbirljiva u pogledu kiselosti tla

Rana sorta Movir 74 ima istu okruglu, bijelu, blago spljoštenu glavicu.Movir lako podnosi vrućinu i hladnoću i dobro reagira na zalijevanje. Sorta je otporna na pucanje, sposobna je odoljeti bakteriozi.

Sorta cvjetača Movir-74 - velika glava ugodnog je okusa

Uzgojena je rano sazrijevajuća sorta Koza-Dereza. Okrugla glava je gomoljasta, vrlo gusta, bijela. Sorta ima visok prinos (prosječni prinos je 3 kg po četvornom metru). Glava može težiti do 6,5 kg.

Sorta cvjetače Koza-Dereza jamči stabilnu berbu

Snježna gruda također spada u rano sazrijevanje, čiji se likovi koji se samo zatvaraju omogućuju glavi da zadrži snježnobijelu boju. Guste vilice su blago spljoštene, imaju visok okus.

Francuski uzgajani karfiol Snowball odlikuje se dobrom klijavošću i prijateljskim dozrijevanjem

Najukusnija od ranih sorti je Express. Njegove male glavice sazrijevaju prilično brzo, urod je do 1,5 kg po četvornom metru. Express se dobro opire bakteriozi, ali na njega utječu štetnici. Da bi se sačuvala žetva, preporuča se pokriti prethodno obrađeni krevet.

Sorta karfiola Express sama pokriva oblikovanu glavicu lišćem, ne puca

Srednje rane, srednje kasne sorte

Izvanredna boja ljubičastog kupusa samo je jedna od njegovih prednosti. Ljubičasta se dobro čuva, otporna je na bolesti i ima vrijedna prehrambena svojstva. Uz to, ona može postati pravi ukras vrta.

Raznolikost karfiola Ljubičasta izvrsna je za ukrašavanje priloga od povrća

Sorta Bijela glava ima bjelkastu, spljoštenu glavu djelomično prekrivenu lišćem. Tekstura pulpe je srednje gustoće, površina je blago kvrgava. Sorta ima dobar ukus.

Sorta karfiol Bijela glava ima uzdignutu rozetu lišća, što olakšava održavanje

Kasne sorte

Sorte koje sazriju kasnije imaju duži vijek trajanja. Stoga, u regijama u kojima imaju vremena za sazrijevanje, izbor takvih sorti omogućuje vam dugo korištenje usjeva.

Popularna kasna sorta je Consista. Glava ima čvrstu konzistenciju, lako podnosi jesenske mrazeve. Uzgaja se na bilo kojem tlu.

Cvjetača Consista podnosi nepovoljne klimatske uvjete

Jesenski div sazrijeva i kasnije. Zbog duge sezone rasta pogodan je za sadnju samo u južnim krajevima. Ali veličina glave je gotovo 2 puta veća od veličine Alfa koja rano sazrijeva.

Sorta Autumn Giant daje velike prinose, težina glave doseže 1,5 kg

Drugo i naknadno hranjenje

Nakon otprilike dva tjedna hranjenje treba ponoviti. Sadnja sadnica cvjetače na otvoreno tlo popraćena je i drugom gnojidbom (prva je već obavljena tijekom branja). Sastav prehrambene formule može se razlikovati ovisno o preferencijama uzgajivača. Infuzija divizme ili pilećeg izmeta je optimalna - 0,5 litara na 10 litara vode. U trgovini možete kupiti bilo koji koncentrirani ekstrakt kravljeg ili konjskog balega.

Opis kulture, njezine značajke i svojstva

Karfiol je jednogodišnja vrtna kultura koja se uzgaja u cijelom svijetu. Korijeni su joj vlaknasti, listovi su duguljasti, perasti ili kopljasti (ovisno o vrsti), stabljika je ujednačena i gusta, plodovi su zaobljene ili spljoštene glavice, sastoje se od cvatova.

Upravo se ovi mesnati cvatovi koriste za hranu, a koji se, ovisno o sorti, boje u bijelu, kremastu, narančastu, zelenu ili ljubičastu boju. Kupusna pulpa bogata je vitaminima i mineralima, a njezin sadržaj premašuje sadržaj drugog povrća kupusa, zbog čega je nutricionisti toliko poštuju.

Unatoč niskom udjelu kalorija (samo 30–35 kcal na 100 g proizvoda), s jednom porcijom možete dobiti dnevnu dozu svih potrebnih mikro i makro elemenata. Karfiol sadrži čitav niz vitamina - A, C, B, E, D, U, K, H, PP; i minerali - kalcij, kalij, fosfor, magnezij, mangan, željezo, cink, bakar, sumpor, natrij.

O ostalim komponentama da i ne govorimo:

• Celuloza.
• Brzo probavljivi proteini.
• Organske kiseline (limunska, jabučna, tartronska).
• Aminokiseline.
• Pektin.
• Škrob.
• Šećeri i ugljikohidrati.
• Biotin (rijetka tvar koja jača živce).

Sve komponente imaju blagotvoran učinak na rad cijelog organizma u cjelini i na pojedine sustave: probavni, živčani, kardiovaskularni, imunološki. Osjetljivo, kao da se topi u ustima, meso ne iritira sluznicu želuca, crijeva, dopušteno je za uporabu bebama tijekom prvog razdoblja hranjenja. Kupus praktički nema kontraindikacija i ograničenja, lider je na svjetskom tržištu povrća i na drugom je mjestu nakon sorte bijelog kupusa.

U početku se kultura preporučivala za upotrebu kao lijek i jačanje tijela zimi, ali uzgajivači su uklonili prirodnu gorčinu iz pulpe i stvorili idealan prehrambeni proizvod. Dokazane su blagodati za jetru, povrće djeluje koleretički, uklanja toksine i teške metale, čisti krv, smanjuje proizvodnju kolesterola i jača imunološki sustav.

Važno! Jedini slučaj u kojem vrijedi ograničiti upotrebu povrća je giht.

Bolesti i štetnici

Štetnici uključuju lisne uši i kupusnjake. Odlažu se mehaničkim sastavljanjem ili kemijskom obradom. Ali imajte na umu da kupus apsorbira apsolutno sve što se na njemu nađe. U rano proljeće morate sadnju tretirati protugljivičnim lijekovima. Fitobakterije i gljive mogu ozbiljno pokvariti ili potpuno uništiti vaš usjev. Zbog osjetljivosti cvjetače na razne bolesti, ispada da su mnogi od ovog korisnog povrća, ali uzalud, jer visokokvalitetni, moderni lijekovi mogu riješiti ove probleme.

Uzgoj i njega usjeva

Tehnika sadnje i njege cvjetače ne nosi ništa specifično i ne razlikuje se puno od uzgoja ostalih kultura kupusa. Sadnice trebaju umjereno, ali često zalijevanje, prihranjivanje, malčiranje, otpuštanje tla, ali sve manipulacije imaju ograničenja i svoje nijanse.

Kršenje poljoprivredne tehnologije opterećeno je lošom žetvom ili čak njezinom odsutnošću. Ključ uspjeha leži u rastresitom i hranjivom tlu, organskim i mineralnim gnojivima.

Pravilno zalijevanje

Površinski korijenski sustav usjeva zahtijeva često zalijevanje i ne voli isušivanje tla, što trenutno utječe na stanje biljke. Nakon presađivanja, tlo se vlaži svakodnevno 1-2 tjedna, dok sadnice ne dobiju snagu i ne ojačaju. S vremenom se zalijevanje smanjuje na 2-3 puta tjedno, pri ekstremnoj vrućini povećava se količina vode koja se ulijeva u rupe i održava uz pomoć malča.

Ne dopustite da voda uđe u oblikovajuće glavice kupusa, pa je poželjno koristiti zalijevanje kap po kap ili korijenje. Od prskanja treba napustiti kako ne bi izgubili porod zbog truleži nastale na peteljkama i cvatovima glava kupusa.

Korenje i rahljenje tla

Nakon svakog obilnog zalijevanja treba provesti rahljanje tla, ali vrlo pažljivo, pokušavajući ne oštetiti korijenje. Da se to ne bi dogodilo, hiling i malčiranje vrši se istrulim lišćem, piljevinom, sitnom slamom ili tresetom.

Piljevina

Svakako pratite stvaranje korova i pažljivo ih se riješite, inače postoji opasnost od zaraze bolestima ili napada štetnika.

Hranjenje biljaka

Za cijelo vegetativno razdoblje provodi se nekoliko obloga. Prvo se vrši u proljeće, prilikom formiranja sadnica pomoću otopine divizma. Karfiol oštro reagira na nedostatak molibdena i bora, izuzetno je potrebno, inače glava povrća neće rasti, a lišće će biti usko i izblijedjelo.

Zasićenje s njima moguće je uz pomoć mineralnih otopina, u trgovinama postoje posebni pripravci koji sadrže sve ove komponente. 2 tjedna nakon presađivanja na mjesto, kupus se zalijeva divizmom (1:10), a tjedan dana kasnije mineralima, manipulacija se ponavlja tijekom formiranja ploda. Za cijelo vegetativno razdoblje povrće se hrani 2-3 puta.

Sjenčanje glava od sunca

Kako bi spriječili cvjetanje i propadanje glavice kupusa na sitne dijelove, stručnjaci preporučuju zasjenjenje glavica. To se radi s donjim listovima, podižući ih i vezujući poput vrećice oko ploda.

Postupak se provodi u vrućim ljetnim danima kako bi kupus zaštitio od oštećenja i opeklina. Odvezuju se neposredno prije sakupljanja ili s početkom hladnog vremena.

Berba cvjetače

Počinje u srpnju - u to vrijeme beru se rane sorte. Najnoviji sazrijevaju u kolovozu - rujnu. Prilikom berbe mora se voditi veličinom i gustoćom glavice. Osim toga, ako glava pobijeli, to također ukazuje na njezinu zrelost. Najčešće, čim vilice dosegnu promjer od 8 cm, vrijeme je da ga odrežete. Prezrelo je loše za okus. Ako se glava počne drobiti, to je ujedno signal za trenutno rezanje. Kupus se može ukiseliti i dugo će ga držati u hladnjaku kao gotov hladni zalogaj. Ovo ukusno i zdravo jelo pružit će tijelu vitamine i ugodno diverzificirati jelovnik.

Prikupljanje i čuvanje

Berite karfiol dok dozrijeva, birajući gotove glavice.

1. Odrežite glavu tako da se na njoj sačuvaju 3-4 lista.
2. Ubrani kupus odmah se stavlja u hlad, jer na suncu postaje žut i gubi svoja korisna svojstva.
3. Na skladištenje se polažu samo zdrave, netaknute glave s dobrim lišćem.

Veličina glave promjera 8–12 cm smatra se dovoljnom. Ne vrijedi odgađati prikupljanje, jer je obrastao kupus lošije uskladišten.

Kasne sorte se čuvaju bolje i duže. Rano i srednje rano treba jesti odmah. Da biste dugo uživali u žetvi, preporučuje se sadnja sorti iz različitih skupina sazrijevanja.

U kutije za čuvanje stavljaju se samo zdrave, netaknute glavice cvjetače s dobrim lišćem

Karfiol možete čuvati na različite načine:

• na temperaturi od 0 ° C u podrumu: glave su presavijene u kutije i prekrivene filmom, u tom stanju može ležati i do 7 tjedana. Međutim, kutije treba povremeno provjeravati kako bi se uklonili bolesni uzorci;

  

  Glave cvjetače u podrumu treba povremeno provjeravati

• objesite li glave o panj u istom podrumu, trajat će 3 tjedna;
• cvjetaču možete držati u hladnjaku, pri čemu se svaka glava vadi u zasebnoj vrećici;
• rastavljen na cvatove i dobro opran kupus može se zamrznuti; proizvod se čuva u zamrzivaču do godinu dana.

  

  Za zamrzavanje se svaka glava cvjetače izreže i presavije u zasebnu vrećicu

Ako kupus još nije dozreo, a vrijeme se pogoršalo, uzgajaju se glavice promjera manjeg od 5 cm:

1. Biljke s malim glavicama iskopavaju se iz korijena, stavljaju u kutiju, čvrsto pritiskajući jednu na drugu.
2. Zaspite zemljom do donjeg lišća. Na kvadratnom metru ima 35-40 biljaka.
3. Kutija s kupusom prekrivena je tamnim filmom, budući da se uzgoj odvija samo uz potpuno odsustvo svjetlosti.
4. Zrela glava doseći će težinu od 0,5 kg.

Raste sobna temperatura trebala bi biti 5 ° C.

Potpuno zreo kupus možete sačuvati na isti način. U mraku i prekriven zemljom može ležati i do 4 mjeseca.

Kaustično stvrdnjavanje u boji

Prije sadnje biljke na otvoreno tlo potrebno ju je očvrsnuti najmanje tjedan dana prije. U tu svrhu okvir se uklanja u stakleniku danju, a kasnije i noću. Da bi se povećala ventilacija, filmski pokrivač uklanja se iz staklenika tjedan dana prije sadnje u zemlju. Sadnice trebaju biti stare najmanje dva mjeseca (pet ili šest listova). Vrtlari savjetuju da se tlo rahli deset centimetara duboko, a zatim da se drlja. Za naknadnu sadnju sadnica, zemljište se održava čistim od trave. Ako je kupus za sadnice uzgajan u posudama ili kasetama, tada u vrijeme sadnje ne treba zalijevanje. U ostalim je slučajevima potrebno zalijevanje. Preporučuje se sadnja klica budućeg kupusa u popodnevnim satima. To je zbog izvrsnog ukorjenjivanja noću.

Da bi kupus ugodio značajnim plodovima, mora se dobro zalijevati, s obzirom na klimu područja na kojem se kupus uzgaja. Za parcelu od jednog četvornog metra bit će potrebne tri kante vode. Tijekom vegetacijske sezone morate se boriti protiv nametnika i štetnika, kao i poduzimati preventivne mjere protiv raznih bolesti. Da bi se izbjegla takva bolest kao što je vaskularna bakterioza, potrebno je obraditi sjeme metodom izloženosti temperaturi.

Najniža temperatura za kupus. "Zamijeni rame"

Glavni rast glava kupusa ne događa se ljeti, već u rujnu i listopadu. Počinju se vezati s osam ili devet pokrivnih listova. Ponekad neiskusni vrtlari uklone gornje lišće u jesen i ... unište "smočnicu". "Goli" kupus počinje na novi način stvarati "odjeću", odnosno troši energiju ne na ono što bi trebalo biti za sezonu. Kao rezultat toga, za zimu će biti položen "krhak", labav, bez tvrde glavice kupusa, kako bi trebao.

Umjesto da "svlačite" kupus, danas je vrijeme da mu pomognete da ojača. Na primjer, vrlo je važno sada opustiti zemlju oko povrća. Štoviše, to se mora učiniti sve do same berbe, jer je tada list lakše napuniti ugljikohidratima i solima .. Pažnja: što više lišća, biljka će dobiti više hrane. Osim toga, tjedno je potrebno oprašivati ​​kupus pepelom na mokrim listovima (tako da se ne mrvi), ne zaboravljajući na tlo. To se radi radi hranjenja i protiv štetnika, koji su također još uvijek budni, unatoč hladnom vremenu.

Usput, o vremenu. Ne biste trebali žuriti s berbom kupusa. Ovo je povrće koje najduže sjedi u gredicama i ulijeva se, čak i ako vani nije „svibanj“. Čak se i lagani mrazovi ne boje kupusa. Ali ako primjetni "minus" pogodi noću, onda će, naravno, patiti. U ovom slučaju, ne treba žuriti s odsijecanjem rano ujutro - neka se postupno otopi u pupoljku. Međutim, kašnjenje u berbi također je opterećeno - glavice kupusa počet će pucati i pucati.

Slijetanje

Korijenov sustav ove vrste kupusa slab je i vlaknast. Smješteno je u gornjim slojevima tla, odnosno kupus je osjetljiv na sastav i plodnost zemlje. Iskusni ljetni stanovnici savjetuju da biljku ne sadite u svježe iskopano tlo, stoga se mjesto za buduću cvjetaču mora iskopati tri tjedna prije sadnje. Dobro je ako su prethodno povrće koje se uzgajalo na mjestu za budući kupus bile žitarice, grašak, krumpir, mrkva. Karfiol je vrlo zahtjevan za tlo, ne voli zakiseljena tla i tamo slabo raste. Kada je tlo kiselo, nedostaje mu vrlo važan element - molibden (kupus jednostavno ne veže glave). Smanjenje razine kiselosti tla poželjno je riješiti u jesen.

Bolje je kao tlo za sadnice ne koristite zemljište iz ljetne vikendice, jer može sadržavati nepotrebne elemente u tragovima i bakterije. Najbolja opcija bila bi šumsko tlo, drveni pepeo i pijesak u jednakim dijelovima (u slučaju pjeskovitog tla udio pijeska je prepolovljen). Sve se to pomiješa, prolije fitosporinom i tako tri dana. Nakon toga, zemlja se položi u pripremljene šalice i prelije razrijeđenom vodom s epinom (dvije kapi na dvjesto pedeset mililitara). Na parcelu od jednog četvornog metra posije se deset grama sjemena. Treba imati na umu da ih je potrebno postaviti u zemlju na dubini od jednog centimetra.

Kada i kako ubrati?

Na pakiranju sjemena naznačeni su datumi kada trebate ubrati urod. Vrtlar se mora voditi njima. Uz to, sljedeći znakovi reći će o tehničkoj zrelosti cvjetače:

• promjer glave je 8-12 cm;
• težina glave - od 300 do 1200 g.

U tom slučaju morate uzeti u obzir zrelost cvjetače, ovisno o tome kojoj sorti pripada:

• rane sorte sazrijevaju za 60-100 dana;
• srednje zrele sorte mogu se ubrati za 100-135 dana;
• kasne sorte zrelost dosežu za 4,5 mjeseca, pa će cvjetača biti na stolu do Nove godine.

Ne vrijedi odgađati berbu, jer obrasle glave rahle, potamne, raspadaju se i cvjetaju. Dakle, dok sazrijevaju, potrebno ih je rezati zajedno s 3-4 lista rozete 2 cm ispod zadnjeg lista. Posao je najbolje obaviti ujutro, ali ako je počeo mraz, možete pričekati vrijeme ručka.

Ako su se u kupusu stvorili bočni izbojci, vrijedi ostaviti nekoliko najjačih kako bi dali nove cvatove.

Ako je kupus namijenjen za čuvanje, ne možete ga rezati, već ga iskopati s korijenjem, ostavljajući vanjske listove. Dalje, mora se položiti u mokri pijesak i prenijeti na hladno mjesto. Osim toga, iskopane glavice kupusa mogu se objesiti naopako u mračnoj sobi bez mraza.

Dogodi se da kasna cvjetača, koju treba ubrati prije prvog mraza, do tog vremena nema vremena izdati punopravnu glavicu. U ovom slučaju treba ga uzgajati.To se radi na sljedeći način:

1. U podrum unesite nekoliko kutija vrtne zemlje.
2. Zalijevajte sadnju u vrtu, a nakon 2 dana iskopajte glave velikim grudama zemlje i prenesite u podrum.
3. Presadite kupus u kutije, uranjajući ih u zemlju do lišća.
4. Redovito vlažite sadnje, jer kupusu treba najmanje 90-95% vlage da bi postigao punu zrelost. Istodobno, soba treba imati temperaturu zraka od 0 do 4 ° C i dobru ventilaciju.

Nutrijenti će teći iz lišća u cvatove, pa će se za 2 mjeseca nerazvijene glavice kupusa pretvoriti u pristojne glavice u kojima možete uživati ​​cijelu zimu.

Kako uzgajati povrće da biste dobili dobru žetvu opisano je u video ispod:

Bolesti

Ima ih poprilično, zbog čega vrtlari često postavljaju pitanje - zašto cvjetača trune (žuti, suši se, a ne raste)? Ukratko opišimo najčešće probleme.

Alternaria

Vanjske manifestacije su tamne mrlje i koncentrični krugovi na lišću, koji prvo umiru. Infekcija je gljivična i posebno se brzo razvija u vrućim i vlažnim ljetima. Bordeaux tekućina, bakreni sulfat i drugi fungicidi djelotvorni su protiv alternarije. Prevencija - prerada sjemenskog materijala sastavom "Planriz".

Keela

Utječe na korijenje, uzrokujući ružne izrasline na njima i blokirajući transport hranjivih sastojaka.

Otopina drvenog pepela i dolomitnog brašna poslužit će kao dobar "protuotrov", a "paperje" uvedeno tijekom sadnje poslužit će kao preventivna mjera.

Nakon zaraze kobilicom nemoguće je nastaviti uzgajati kupus na ovom području tijekom 5-7 godina.

Prstenasta točka

Listovi i stabljike prekriveni su rastućim crnim točkama koje se pretvaraju u prstenove. Ovo je gljivična bolest koja dovodi do žućenja lišća i oštećenja glave. Ako tretiranje fungicidima nije dalo rezultate, biljke se uklanjaju s mjesta, nakon čega slijedi dezinfekcija.

Vaskularna bakterioza

Očituje se pojavom mrlja s progresivnom nekrozom lišća i crnom truležom plodova. Predviđanje ovisi o vremenu kada se problem pojavi - mlade sadnice više neće roditi.

Učinkoviti lijekovi su Planriz i Trichodermin.

Vaskularna bakterioza češće pogađa usjeve s kršenjem križnog plodoreda.

Fusarij (žutica)

Gljivična infekcija koja blokira krvožilni sustav tkiva. Glave su deformirane i umiru bez pravovremene pomoći. Bolest se može liječiti lijekovima Fundazol i Fitosporin-M.

Mokra trulež

Razvija se u pozadini preplavljivanja, a izražava se pojavom crnih duguljastih mrlja koje rastu, trunu i odaju smrdljiv miris. Mehanička oštećenja mogu izazvati bolest. Ako je stupanj oštećenja velik, morate ukloniti ono što je još uvijek jestivo i zbrinuti sve biljne ostatke.

Uz opisane bolesti, povrće je osjetljivo na oštećenja peronosporozom, crnom nogom i mozaikom.

Vlažnost

Da bi se kupus u potpunosti formirao i narastao, potrebna mu je dovoljna vlažnost zraka (oko osamdeset ili devedeset posto). Zbog nedovoljne količine vlage u zemlji, kupus ima nepravodobnu tvorbu cvata. Vrlo često, vrtlari, kako bi izbjelili glavu, slomili list i stavili ga na vrh, ili se, općenito, lišće podiže i veže. To nije potrebno ako vam se ne žuri s berbom. Ako datume sjetve pomaknete na kasnije vrijeme, tada ćete bez vezanja i lomljenja, kada je intenzitet svjetlosti nizak, dobiti bijelu veliku visokokvalitetnu glavu.

Datumi sjetve, pravila za pripremu sjemenki i tla karfiola

Prije nastavka pripremnih i sjetvenih radova potrebno je upoznati se s vremenskim i regionalnim karakteristikama sjetve sjemena cvjetače.

Tablica: vrijeme sjetve sjemena po regijama

Regija	Termini sjetve	Preporučene sorte i uzgojne značajke
Jug	Sredina kraja travnja	Bilo tko će učiniti.Karfiol se uzgaja izravnom sjetvom
Središnje regije	rane sorte: kraj ožujka - početak travnja; sorte u srednjoj sezoni: drugo desetljeće travnja - drugo desetljeće svibnja; kasne sorte: sredina svibnja - prva dekada lipnja	Možete uzgajati bilo koji. Sjeme ranih sorti smije se sijati u zemlju pod filmom, počevši od sredine svibnja
Ural, Sibir	rane sorte: drugo - treće desetljeće travnja; sorte u srednjoj sezoni: kraj travnja - sredina svibnja; kasne sorte: kraj svibnja - sredina lipnja	Rano i usred sezone. Sadnice se sade u zemlju najmanje 50 dana. Prvih 5-7 dana nakon sadnje, mladice se preporuča ukloniti pod privremenim skloništem

Prema lunarnom kalendaru, biljke, čiji plodovi nastaju na nadzemnom dijelu, moraju se sijati tijekom rastućeg mjeseca. I preporučuje se suzdržavanje od sjetvenih radova na mladom mjesecu i punom mjesecu, kao i dan prije i nakon njihove pojave.

Predtretman sjemena

Provođenje preliminarnih mjera prije sjetve pomoći će vam u odabiru najkvalitetnijeg sjemena i zaštiti budućih biljaka od bolesti. Ali prije provođenja ovog postupka, proučite pakiranje: mnogi proizvođači sami pripremaju sjeme i navode relevantne informacije. U tom slučaju nije potrebna dodatna obrada, odmah možete započeti sjetvu.

Za sve poslove pokušajte se opskrbiti mekom vodom koja nije niža od sobne temperature - odmrznuta, kiša, kuhana ili taložena jedan dan.

Kalibriranje

Umjeravanje sjemenki cvjetače provodi se na sljedeći način:

1. Pažljivo pregledajte sjeme i odaberite sve male i očite nedostatke (pukotine, rupe itd.).
2. Preostale sjemenke stavite u fiziološku otopinu (1 žlica soli u 1 litri vode).
3. Promiješajte i pričekajte 15-20 minuta. Dobro sjeme trebalo bi potonuti na dno, a pokvareno sjeme trebalo bi se podići na površinu.
4. Ocijedite vodu zajedno s pokvarenim sjemenkama, a ostatak dobro isperite u čistoj vodi i osušite.

Ako su sjemenke srednje velike i približno iste, tada ih nema potrebe sortirati po veličini. U tom slučaju, nakon obrade, pospite 2 sjemenke u 1 posudu, a zatim uklonite najmanje održiv izdanak.

Dezinfekcija

Postupak za dezinfekciju sjemena:

1. Metoda 1. Pripremite laganu otopinu kalijevog permanganata (1 g praha na 200 g vode) i stavite u njega sjeme 3-5 minuta, a zatim uklonite, temeljito isperite i osušite.
2. Metoda 2. Mnogi vrtlari smatraju je učinkovitijom jer ne samo da dezinficira sjeme, već im pomaže i u klijanju: Stavite sjeme u vrećicu od gaze.
3. Stavite obradak u posudu s vrućom vodom (+ 48 ° C ... + 50 ° C) na 15–20 minuta. Napominjemo da se temperatura vode mora održavati tijekom cijelog vremena obrade, zato stavite posudu na grijač.
4. Nakon zagrijavanja odmah stavite obradak u hladnu (+ 10 ° C ... + 12 ° C) vodu na 1-2 minute.
5. Izvadite sjeme iz vrećice i malo osušite.

Upiti

Dezinfekcija se provodi na sljedeći način:

1. Na dno tanjura stavite komad tkanine (po mogućnosti pamuka) i na njega položite sjeme.
2. Ulijte toliko vode da sjeme bude pokriveno za 2-3 mm.
3. Stavite obradak na toplo mjesto na 8 sati. Promijenite vodu do pola. Da biste namakanje učinili učinkovitijim, nakon promjene vode možete mu dodati biostimulant (na primjer, Epin Extra, Energen, itd.), Izračunavajući doziranje prema uputama.

Stvrdnjavanje

Stvrdnjavanje je posebno korisno za vrtlare koji žive u hladnijim područjima, jer će se kao rezultat toga cvjetača koja voli toplinu moći bolje prilagoditi niskim temperaturama:

1. Na dno tanjura stavite vlažni komad tkanine, a na njega stavite sjeme.
2. Pokrijte ih drugim vlažnim komadom tkanine.
3. Zamotajte obradak u plastičnu vrećicu i stavite ga na dan u hladnjak na donju policu. Držite tkaninu cijelo vrijeme vlažnom.
4. Nakon tog razdoblja uklonite sjeme i odmah započnite sjetvu.

Da bi se dobile visokokvalitetne sadnice, sjeme se mora obraditi prije sjetve.

Priprema tla

Za uzgoj presadnica cvjetače možete koristiti univerzalno povrće, ali ako je moguće, pokušajte sami pripremiti podlogu. Za uzgoj cvjetače prikladne su sljedeće smjese:

• vrtno tlo (1 dio) + humus (1 dio) + treset (1 dio);
• treset (3 dijela) + istrunula piljevina (1 dio) + vrtna zemlja (1 dio);
• treset (3 dijela) + humus (1 dio);
• humus (10 dijelova) + pijesak (1 dio) + humus (1 dio).

Da biste zaštitili mlade izbojke od bolesti, ne zaboravite dezinficirati tlo. Da biste to učinili, navlaženu podlogu stavite na lim za pečenje prekriven papirom i zagrijte je 30 minuta na temperaturi od + 70 ° C ili je prelijte jakom otopinom kalijevog permanganata (3 g praha na 1 kantu vode) .

Nakon dezinfekcije, podloga mora biti oplođena. Da biste to učinili, dodajte pepeo (5 žlica. L / 10 l zemlje) ili smjesu mineralnih gnojiva (superfosfat (30 g) + kalijev sulfat (15 g) + borna kiselina (3 g) / 10 l zemlje).

Značajke njege

Uzgoj cvjetače na otvorenom zahtijeva pravilno zalijevanje i rahljenje tla, pravodobno i kompetentno hranjenje i kontrolu štetnika. Korisni savjeti stručnjaka pomoći će vam da dobijete izvrsnu žetvu.

Kada i koliko zalijevati

Osobitost biljke leži u površinskom korijenskom sustavu koji reagira na isušivanje gornjeg sloja tla. Stanje tla treba provjeravati svakodnevno. Mladi grmovi zalijevaju se brzinom od oko 7 litara vode po 1 m2 zemlje. Količina raste kako grmovi rastu.

Otpuštanje i držanje

2-3 tjedna nakon sadnje kupus se oljušti. Nakon još 10-15 dana postupak se ponavlja. Tijekom razdoblja rasta grmlja, tlo se mora povremeno plitko rastresiti i malčirati kompostom ili stajskim gnojem.

Sjenčanje

Unatoč činjenici da biljka voli sunce, mlade glave moraju biti zasjenjene, inače neće biti guste. Za to je nekoliko unutarnjih listova pričvršćeno na vrhu glave. Neke sorte već imaju svoje sjenčanje lišća i ne zahtijevaju dodatne manipulacije.

Prihrana

Briga za kupus uključuje hranjenje. Gnojiva se preporučuje unositi u nekoliko faza:

1. Pola mjeseca nakon sadnje u zemlju se dodaje amonijev nitrat otopljen u 10 litara vode (1 tsp / m2).
2. Nakon 10-15 dana dodajte superfosfat (10 g / m2) i kalijev sulfat (7 g / m2).
3. Nakon 2 tjedna u tlo se dodaju složena gnojiva s minimalnim udjelom dušika.

Nakon gnojidbe grmlje se opere vodom kako bi se izbjeglo stvaranje opeklina.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Mlada cvjetača ukusan je zalogaj nametnika i patogena.

Najbolja sredstva za zaštitu bilja su poštivanje ispravnog režima uzgoja, tretiranje biofungicidima i dekocijama neotrovnih biljaka.

Sluzna bakterioza, crna noga, virusni mozaik i alternaria bolesti su koje često pogađaju biljke. Sustavno prskanje "Fitosporinom", "Gamairom", "Gaupsinom", "Trichoderminom", "Binoramom" djeluje pozitivno i sprečava razvoj infekcije. Glavni štetnici usjeva uključuju puževe, puževe, gusjenice moljaca i bijele leptire, lisne uši, kupusnu muhu. Za borbu protiv parazita, grmlje se tretira pepelom ili bioinsekticidima:

• "Bicol";
• "Verticillin";
• "Bitoksibacilin".

Upotreba usjeva za hranu moguća je tek nakon isteka vremena nakon prskanja, koje osiguravaju proizvođači kemijskih sredstava za kontrolu.

Značajke uzgoja u stakleniku

Iskusni vrtlari znaju kako se u stakleniku može dobiti dobar urod cvjetače. Preporučuju sadnju sjemena u staklenicima u svibnju za jake sadnice. Može se koristiti za uzgoj kupusa u stakleniku.

Glavni zahtjevi za uzgoj povrća u zatvorenim objektima su prikladno tlo s potrebnim gnojivima, dovoljno osvjetljenja, ako je potrebno umjetno, pravilno zalijevanje i redovito provjetravanje.

U jesen se staklenik može koristiti za dozrijevanje kupusa kad nastupi mraz. Potrebno je osigurati da temperatura unutar staklenika ne padne ispod + 5 ° C.

Zašto kupus cvjeta, a ne daje rod

Glavni razlog zašto se kupus ne veže je pogrešna temperatura. Glavice kupusa mogu nastati na oko + 18 ° C. Loše tlo, nagle promjene temperature, nepravodobna ili preobilna gnojidba također mogu uzrokovati odsutnost jajnika nakon cvatnje. Što ako kupus ne urodi? Uklonite gore navedene uzroke, spriječite biljne bolesti i pažljivo pratite vlažnost tla.

Kako uzgajati sadnice?

Uzgoj jakih presadnica presudan je za dobru žetvu. Taj se postupak može podijeliti u nekoliko faza, od kojih svaka zahtijeva posebnu pozornost.

Priprema podloge

Možete ga kupiti u trgovini ili pripremiti sami, ali unaprijed - od jeseni. Tlo za sadnice mora biti hranjivo, upija vlagu, rastresito i s neutralnom reakcijom (pH oko 6-6,5), jer kupus ne podnosi kisela tla. Imajući ovo na umu, možete pripremiti sljedeće skladbe:

• nisko treseti, pijesak i humus - 1: 1: 10;
• nisko ležeći treset, trula piljevina, divizan - 3-5: 1-1,5: 1.

U pripremi podloge mogu se koristiti sve vrste treseta, jer savršeno upija vlagu, prozračan je i ne zbija se. Kada se koristi nisko smještena sorta, treba dodati piljevinu (do 1/3 sastava).

Gotova podloga mora se pariti 2 sata, a zatim se primjenjuju dušična gnojiva. Popularne opcije uključuju:

• urea ili amonijev nitrat - 20-25 g;
• složena gnojiva - 50 g po 1 litri.

Uz to, u 10 litara treseta s višim močvarama može se dodati 300-450 g dolomitnog brašna. Ako u prihrani nema elemenata u tragovima, dodatno dodajte 1 čašu drvenog pepela, jer je to organski izvor kalija, koji također smanjuje kiselost tla i povećava koncentraciju fosfora, bora i mangana u njemu .

Pripremljenu podlogu čuvajte do proljeća na mjestu zaštićenom od glodavaca.

Obrada sjemena

Za sjetvu je bolje odabrati samo veliko i teško sjeme. Treba ih podvrgnuti sljedećoj obradi:

1. Za dezinfekciju namočite suho sjeme 15-20 minuta u vrućoj vodi (+ 45 ... + 50 ° S). To će pomoći uništiti viruse na njihovoj površini, koji mogu nastaviti svoju vitalnu aktivnost u tlu i izazvati razne bolesti u rastućoj kulturi. Namakanje se može obaviti u termosici.
2. Nakon namakanja sjeme odmah ohladite u hladnoj vodi i osušite.
3. Na jedan dan namočite sjeme u otopini mineralnog gnojiva, jer u protivnom, nakon opeklina, neće moći pustiti cvjetnu strelicu. Na primjer, za kljuvanje i klijanje, sjeme se može namočiti u otopini Nitrofoskog (1 žličica na 1 litru vode). Neobrađeni materijal može se jednostavno namočiti u otopinu fitosporina kako bi se dobio dvostruki učinak - za liječenje bolesti i organiziranje potrebnog hranjenja mineralima.
4. Kad su sjemenke pečene, stvrdnite ih. Da bi to učinili, trebaju ih prenijeti na hladno mjesto na jedan dan, gdje se temperatura održava na + 2 ... + 5 ° S. Na primjer, mogu se položiti na donju policu hladnjaka. Dalje, trebate dobiti sjeme, držati ga toplim jedan dan i vratiti na jedan dan u hladnjak.

Pravilno tretiranim sjemenom stvorit će se jake sadnice koje će elastičnije podnositi nepovoljne uvjete.

Sjetva sjemena

U optimalno vrijeme mogu se sijati za sadnice, slijedeći sljedeći redoslijed:

1. Pripremite posude za uzgoj presadnica.Najbolja opcija su tresetne posude ili plastične čaše promjera najmanje 6 cm, jer u ovom slučaju nema potrebe za branjem biljke. Kao krajnje sredstvo, možete koristiti duboku kutiju.
   

   Karfiol ne voli branje, jer za njega predstavlja veliki stres, što može dovesti do kašnjenja u razvoju za 1-1,5 tjedna.

2. Probušite podlogu u pećnici 5 minuta. Prihvatljiva temperatura je 60-80 ° S. Zahvaljujući ovoj tehnici, tlo će se očistiti od patogene mikroflore, što će povećati otpornost na bolesti budućih sadnica.
3. Na dno pripremljene posude stavite drenažu, a zatim napunite podlogu.
4. Na površini tla napravite male udubine duboke 0,5 cm, u svaku bacite 2-3 sjemenke, zbijete tlo i malčirajte tankim slojem pijeska. Ako se sadnja izvodi u zajedničku kutiju, sjeme se ne smije stavljati pregusto, inače, prilikom presađivanja sadnica na stalno mjesto, korijenje može biti oštećeno. Dakle, sjetvu treba obavljati u redove, praveći brazde na međusobnoj udaljenosti od 3 cm i šireći sjeme u razmacima od 1 cm.
5. Da biste sačuvali vlagu u tlu, usjeve prekrijte prozirnim filmom.

Kako saditi sjeme u kasete kako ne biste brali u budućnosti, naučite iz videozapisa u nastavku:

Njega sadnica

Sastoji se od provođenja takvih agrotehničkih mjera:

• Organizacija optimalnih temperaturnih uvjeta. Prije pojave prvih izbojaka, temperaturu treba održavati u rasponu od + 18 ... + 20 ° S. Kad se pojave izbojci (obično 7-10 dana nakon sjetve), uklonite zaštitni pokrov i presadite sadnice bliže izvoru svjetlosti, a temperaturu spustite na + 6 ... + 8 ° C, inače će se sadnice previše istegnuti, a korijenov sustav bit će nerazvijen. Nakon 5-7 dana temperaturni režim mora se ponovno promijeniti: danju ga treba održavati na + 15 ... + 18 ° S, a noću - + 8 ... + 10 ° S.
• Preljev. Ako niknu sve sjemenke u rupi, trebate ostaviti samo najjači izdanak, a ostatak uštipnite u razini tla. Nemoguće je izvući višak izbojaka, jer na taj način možete oštetiti korijenov sustav biljke.
• Zalijevanje. Sadnice ne podnose previše vlage i pretjerane suhoće, pa je treba jednom tjedno umjereno zalijevati staloženom vodom sobne temperature. Da bi se održala vlaga u tlu, neće biti suvišno malčirati je riječnim pijeskom ili vermikulitom. Nije potrebno rahljenje tla, jer se korijeni biljke nalaze blizu površine i mogu se lako ozlijediti. Nakon zalijevanja vrijedi provjetravati sobu. Prihvatljiva vlažnost zraka je 70-80%.
• Prihrana. Karfiol je posebno zahtjevan za bor i molibden, stoga, kada se pojave 2-3 prava lista, sadnice treba poprskati 0,2% -tnom otopinom borne kiseline (2 g na 1 litru), a kada se pojave 3-4 prava lista - s 0,5% otopine amonijaka molibdne kiseline (5 g na 10 l vode). Tjedan dana prije presađivanja potrebno je potpuno isključiti uvođenje dušičnih gnojiva, ali 2-3 dana prije toga biljka se može hraniti fosforom i kalijem (2-3 g superfosfata i 3 g kalijevog klorida na 1 litru vode) kako bi se povećala njegova otpornost na hladnoću.
• Ronjenje. Sadnice karfiola ne podnose branje jer imaju vrlo slab i plitki korijenov sustav. Dakle, od samog početka sjeme treba sijati u zasebne čaše. Međutim, ako su unatoč tome posađene u zajedničku kutiju, sadnice će s pojavom 2 stvarna lišća morati roniti. Da biste to učinili, morate dublje pripremiti pojedinačne spremnike kako ne biste ozlijedili korijenje prilikom presađivanja sadnica na otvoreno tlo. Nakon branja sadnice držite na temperaturi od + 21 ° C. Kad se ukorijeni, tada bi danju trebalo održavati temperaturu na + 17 ° C, a noću - + 9 ° C.
• Stvrdnjavanje. 10 dana nakon iskrcavanja na stalno mjesto ili u dobi od 40 dana, sadnice s 5 stvarnih listova treba nekoliko sati vaditi na balkon ili u staklenik, tako da se postupno navikne na otvoreni zrak.

Očvrsle sadnice mogu podnijeti mraz do -5 ° C.

Uvjeti razvoja i dozrijevanja usjeva sorti i hibrida

Među mnogim sortama cvjetače razlikuju se sorte i hibridi:

• rano sazrijevanje - sazrijeva do 100 dana;
• srednje rano, srednje sazrijevanje i srednje kasno - sazrijeva za 100-160 dana;
• kasno - većina sazrije za 170 dana, neka za 230 dana.

Tablica prikazuje neke sorte povrća i opis vremena sazrijevanja nakon što se pojave puni izdanci.

Kultivari ili hibridi kulture	Vrijeme sazrijevanja povrća	dodatne karakteristike
"Movir 74" - vremenski provjerena sorta	Vegetacijsko razdoblje do 115 dana	Težina glave od 0,5 do 1 kg. Izvrsno se osjeća u vrtu. Berba sazrijeva zajedno
"Snowball 123" - francuska sorta	Razvoj biljke od sadnje do sazrijevanja događa se za 75-100 dana	Idealno za uzgoj u moskovskoj regiji i srednjoj traci. Sjeme se za sadnice sije početkom travnja
"Dachnitsa" je popularna sorta u srednjoj sezoni	Sezona rasta nije duža od 120 dana, što je korisno za kućnu upotrebu	Svestrana sorta, pogodna za uzgoj u staklenicima i vrtnim gredicama. Otporan na hladnoću i toplinu, ima prosječan prinos kada se uzgaja u gredicama
"Express" je pouzdana sorta, otporna na bolesti i mraz	Glavice dozrijevaju za 100-110 dana.	Glavice kupusa sorte su guste, izvrsnih karakteristika okusa, koriste se za kuhanje, konzerviranje i zamrzavanje
"Fremont F1" - srednje rani hibrid, karakteriziran visokim prinosima	Glavice kupusa nastaju za 110-120 dana	Hibrid je otporan na toplinu i druge čimbenike stresa, biljka je moćna, glava je savršeno bijela, ogromna - do 5 kg
"Cortez F1" je hibrid srednje sezone, glava mu se smatra idealnom	Glave se u potpunosti razvijaju za 120 dana	Usjev je pogodan za uzgoj ljeti i u jesen, ali je vrlo zahtjevan u njezi. Težina glave - do 3 kg
"Autumn Giant" srednje je kasna sorta popularna u Rusiji i Europi	Sezona vegetacije traje do 120 dana	Ovu cvjetaču u vrtu možete pronaći kad temperatura padne ispod nule. Biljka tvori jake glavice koje savršeno podnose transport
"Adlerskaya Zimnyaya 679" - sorta koja se uzgaja za uzgoj u Krasnodarskom kraju	Prije tehničke zrelosti kupusa može proći više od 200 dana.	Sazrijevanje usjeva je ispruženo. Glave nisu velike, ali mogu podnijeti male mrazove

Koju temperaturu mogu izdržati klice kupusa? Kupus i smrznuto

U raznim regijama razdoblje mogućeg zahlađenja može trajati do sredine lipnja.

Boje li se sadnice kupusa mraza, kakve mrazove kupus može podnijeti u proljeće i koliko niske temperature mogu utjecati na kvalitetu usjeva, ovisi o tome koja je vrsta i sorta odabrana za uzgoj.

Ograničenja temperature

Sadnice biljke metodom uzgoja bez sjemenki umiru na -3 ° C. Ako su sadnice uzgajane u hladnim staklenicima ili su prethodno očvrsnute prije sadnje na vrtnu gredicu, tada mogu izdržati kratkotrajni pad temperature na -5 ° C, ali u ovom slučaju ukupnu težinu i kvalitetu gotovih glava kupus se smanjuje. Ako na ulici stupanj padne ispod -5 ° C, sadnice umiru.

Uzroci smrzavanja kupusa

Razmotrite razloge smrti kupusa tijekom mrazova. Za razvoj i život sadnica kupusa u proljeće štetni su i mrazevi i vrućina.

Ako temperatura zraka padne ispod 0 ° C, tada se voda u biljnim stanicama smrzava i pretvara u led. Iz tečaja fizike poznato je da ako se voda smrzne, kad se zaledi, povećava volumen. Ista se stvar događa u biljkama. Kad se smrzne, tekućina razdvaja stanice sadnice iznutra, a kupus umire. Oštro odmrzavanje nakon izlaska sunca posebno je opasno za biljke.

Ne možete dopustiti da se otopi

Utjecaj niskih temperatura može pogoršati pogrešan odabir mjesta sadnje, kao i stanje sadnica.

Rizična područja za kupus

Biljke se ne smiju saditi na teškim tlima ili nizinama. Pogodna su joj lagana ilovasta područja, dobro zaštićena od vjetra. Uz stalnu stagnaciju vlage u nizinama, zrak je tijekom mrazova također 2-3 ° C niži nego u ravnim područjima.

Za optimalan razvoj biljaka, tlo ne smije biti kiselo. Na takvim se tlima kupus neće moći normalno razvijati, bolit će, a gnojiva koja primijenite neće moći u potpunosti apsorbirati sadnice. Stoga, ako je tlo na mjestu kiselo, tada ga treba vapniti. U te svrhe savršeno je dolomitno brašno, koje će zemlju dodatno obogatiti kalijem. U nedostatku brašna možete koristiti kredu, pepeo ili vapno. Tijekom jesenskog kopanja može se koristiti isključivo vapno, kako ne bi oštetili sadnice.

Ako se poveća indeks kiselosti, tlo se obrađuje vapnom

Boji li se kupus proljetnih mrazeva i koliko će sadnice biti pogođene, također ovisi o općem stanju biljaka. Ako su zdravi, uspjeli su ojačati i dobro su narasli, tada će se sadnice puno brže oporaviti od stresa, a šteta na usjevu bit će minimalna.

Da biste uzgajali zdrave sadnice, trebate promatrati temperaturni režim. Optimalni raspon je 12-20 ° C. Više temperature dovode do činjenice da sadnice počinju zaostajati u razvoju, ispadaju slabe i ne toliko održive.

Također je potrebno pratiti vodni režim. Kupus je biljka koja voli vlagu, ali zalijevanje treba biti takvo da u rupama nema stagnacije vode. Višak vode, kao i njezin nedostatak, može dovesti do bolesti ili odumiranja biljaka.

Napomena: Podnošljivost sadnica na nisku temperaturu ovisi o vrsti kupusa.

Niže temperature

Mraz na različite načine utječe na različite sorte i sorte ove kulture. Neki su sposobni izdržati i do minus 10 stupnjeva, drugi ne mogu tolerirati ni na minus 1, počinju postajati krhki, bolesni i trebaju hitnu rehabilitaciju. Stoga je teško dati točan odgovor boji li se kupus mraza, jer je sve individualno.

Koje negativne temperaturne uvjete kupus može podnijeti:

1. Bijela glava tijekom razvoja sposobna je izdržati i do 5 stupnjeva mraza. Ako je temperatura niža, prinos će biti puno lošiji. Prije berbe, oblikovana glava kupusa može se dobro držati i na minus 10;
2. Pekinški kupus (sadnice) podnosi temperature do minus 2 stupnja. Formirana (odrasla) biljka može podnijeti mraz do minus 5 stupnjeva;
3. Karfiol nije toliko stabilan, u bilo kojoj fazi razvoja maksimalno je sposoban izdržati do 2 stupnja mraza i ne više od 2-4 dana;
4. Brokula u fazi razvoja sadnica, ako je proljeće hladno, može dobro podnijeti temperature od minus 2 stupnja. Odrasla biljka usjeva osjeća se dobro na minus 5 stupnjeva.

Bijeli kupus

Kupus, posebno sorte bijelog kupusa, dobro podnosi mrazeve, pa se danas može vidjeti na parcelama vrtlara i ljetnih stanovnika u gotovo svim regijama zemlje, čak i na Arktiku. Gore navedene gore navedene negativne temperature kupus može podnijeti u različitim fazama razvoja.

Pojava poput mraza ne pruža zadovoljstvo vrtlarima tijekom proljetne sadnje ili prije berbe. Kako smanjiti moguće gubitke i kupus na koliko stupnjeva podnosi mrazeve u fazi razvoja sadnica, opisano je u ovom članku.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Ako se odlučite uzgajati cvjetaču, morate uzeti u obzir osnovna pravila poljoprivredne tehnologije:

• Poželjno je uzgajati povrće na sadnice. Sjetva sjemena može se obaviti nekoliko puta u razmacima od 10-14 dana.Da biste dobili ranu žetvu, trebate sijati sjeme za sadnice od sredine svibnja i posaditi ih u zemlju početkom svibnja. Za ljetnu upotrebu sjeme se može sijati u zemlju od sredine svibnja, a za kasnu upotrebu - od kraja lipnja do početka srpnja. Presadite presadnice na stalno mjesto u dobi od 30-35 dana.
  

  U južnim regijama Ukrajine i Rusije sjeme se može sijati izravno u tlo, jer može klijati na temperaturi od + 2 ... + 5 ° C. U hladnijim regijama bolje je odabrati metodu sadnice.

• Za cvjetaču odaberite rastresita tla bogata humusom s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Ako je potrebno, mjesto nakvasite na jesen, a na proljeće primijenite organska gnojiva koja sadrže bor, molibden i bakar, jer je biljka posebno osjetljiva na njihov nedostatak.
• Uzgajajte povrće na temperaturi zraka od + 15 ... + 18 ° S. Ako je pod duljim izlaganjem niskim temperaturama, to će dovesti do stvaranja malih, neukusnih glavica kupusa. Povećana temperatura također će negativno utjecati na njihov razvoj - na + 25 ° C i više, posebno u uvjetima niske vlage, prestat će brzo rasti i postati labave.
• Kulturu smjestite na sunčana područja, zaštićena od hladnih vjetrova i propuha. Izbjegavajte zadebljale ili zasjenjene sadnje, jer će se u takvim uvjetima fotofilna biljka ispružiti i bit će osjetljivija na razne bolesti. Osim toga, zasjenjene glave postat će male, a u punoj sjeni uopće se neće vezati.

S dugim dnevnim svjetlom, glavice će se formirati ranije, ali i brzo se raspasti u cvjetnice. U slučaju kratkog dnevnog vremena postat će gušći i veći, ali će nastati mnogo kasnije.

Ako kupus uhvati mraz. Što učiniti s malo smrznutim kupusom

Kupus je vrlo koristan za naše tijelo. Na primjer, kiseli kupus savršeno podržava ljudski imunitet. Kupus raste u svim povrtnjacima. Ali ponekad, s početkom hladnog vremena, nemaju svi vremena ukloniti glavice kupusa i on se smrzava. Što učiniti u ovom slučaju?

Bijeli kupus je usjev otporan na mraz. Može podnijeti mraz do -5 stupnjeva. Rahle glavice kupusa smrzavaju se manje od gustih, jer zrak koji se nakuplja između lišća služi kao dobar toplinski izolator. Ali čak i takve glavice kupusa ne podnose stalne mrazove.

Ako, unatoč tome, niste imali vremena izrezati i izvaditi kupus na vrijeme za skladištenje i smrznuo se, tada je potrebno odrediti dubinu smrzavanja. Ako su samo pokrovni listovi smrznuti, tada se ništa strašno nije dogodilo i vratit će svoja osnovna svojstva. A ako je smrzavanje doseglo jezgru, glava kupusa može istrunuti.

Smrznute glavice kupusa nisu pogodne za berbu i kiseljenje. Stoga ćete ga morati čuvati samo svježe. Ako je kupus smrznut na 4-5 listova, tada se može čuvati do 2 mjeseca. No, potrebno ga je redovito pregledavati i čuvati odvojeno od zdravih glavica kupusa. Truljenje može doći u bilo kojem trenutku.

Možete pokušati spasiti najviše smrznute glavice kupusa. Da bi to učinili, drže se na temperaturi od +4 stupnja 2-3 dana, a zatim prebacuju na toplije mjesto s temperaturama do +15 stupnjeva. Nakon odmrzavanja kupus bi trebao vratiti svoj okus. Samo skladištenje takvih glava kupusa je nepoželjno. Stoga se jednostavno koriste za kuhanje.

I još nešto: povrće koje je odmrznuto sadrži veliku količinu nitrata, pa budite oprezni kada ga koristite u hrani.

Opis kupusa

Kupus je po svom podrijetlu dvogodišnja biljka. U prvoj godini daje glavicu kupusa, a druge godine - sjeme. U industriji neke farme uzgajaju usjeve za dobivanje sjemena, ali vrtlari se bave uzgojem samo da bi dobili urod kupusa.

Dodatne informacije. Brokula i cvjetača daju u obliku cvatova, razlikuju se po tome što je prvi zeleni, obojeni daje urod bijelih, ružičastih, žutih cvatova, sličnih kuglici. Još jedan popularni predstavnik ove kulture je keleraba. Od nje se ne bere list (kupus), već sam korijen. Sočne glavice korijena koriste se u pripremi salata, čak se i kiselje.

Koju temperaturu mogu podnijeti sadnice kupusa?

Kada saditi?

Za berbu tijekom ljetno-jesenskog razdoblja, sjeme za sadnice treba sijati 3 puta. Točno vrijeme radova na sadnji mora se izračunati ovisno o sorti usjeva:

Sorte	Datumi sadnje sadnica	Vrijeme slijetanja na stalno mjesto
Rano, hibridno	od 5. do 30. ožujka	za 25-60 dana, odnosno od 25. travnja do 15. svibnja
Sredinom kasno	od 10. travnja do 10. svibnja	za 35-40 dana, odnosno od 20. svibnja do 15. lipnja
Kasno	od 25. svibnja do 10. lipnja	za 30-35 dana, odnosno od 1. do 10. srpnja

Dakle, sjeme ranih sorti treba sijati za sadnice krajem veljače, u prosjeku 40-50 dana nakon presađivanja na stalno mjesto, sorte prosječnog razdoblja zrenja - nakon 2 tjedna, a kasne sorte - nakon mjesec dana .

Priprema vrtne gredice

Dok sadnice rastu, morate započeti pripremu mjesta. Za cvjetaču je bolje odabrati plodna tla s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (pH 6,7-7,4). Ako je tlo kiselo, mora se na jesen kalcificirati dodavanjem vapna ili dolomitnog brašna tijekom kopanja. Ovaj postupak treba provesti nekoliko dana nakon hranjenja tla.

Vapno će raditi brže, ali dolomitno brašno obogatit će tlo ne samo kalcijem, već i magnezijem.

Najbolji prethodnici kulture su:

• korijenje;
• mahunarke;
• žitarice;
• luk;
• češnjak;
• siderati;
• rane sorte krastavaca.

Loši prethodnici uključuju:

• rajčica;
• cikla;
• rotkvica;
• rotkvica;
• sve vrste kupusa.

U području gdje su nekad rasli loši prethodnici, cvjetača se može uzgajati nakon incidenta najmanje 4 godine.

Priprema tla uključuje sljedeće aktivnosti:

1. Na jesen dodajte organske i mineralne komplekse, uključujući 150 g fosfata i 100 g sulfata ili kalijevog klorida na 1 kvadrat. m.
2. U svibnju je vrijeme nestabilno, a cvjetača ne podnosi dobro mraz, pa tlo treba unaprijed izolirati. Da biste to učinili, izgradite skloništa za tunele zatezanjem kreveta plastičnom folijom, lutrasilom ili crnim spunbondom kako biste suzbili korov. Bolje je odabrati netkani materijal, jer je dobar za propusnost vlage i zraka bez stvaranja kondenzacije.
   

   Zaklon tunela omogućit će ne samo izolaciju tla, već i zaštitu od križastih buha, koji su opasni za kupus.

3. U rano proljeće dodajte 1 žlicu za svaku biljku. l. dušična gnojiva i do 1 kg humusa. Neki vrtlari preporučuju dodavanje istrulog stajskog gnoja ili smjese humusa, treseta i komposta u zemlju brzinom od 10 kg po 1 kvadratnom metru. m. Prije sadnje u zemlju možete dodati i (po 1 kvadratnom metru):
   kantu humusa ili komposta;
4. 2 šalice drvenog pepela;
5. 2 žlice. l. superfosfat;
6. 1 žličica urea.

Dodani aditivi moraju se temeljito pomiješati s plodnim tlom. Preporučljivo je ne kopati krevete, već površinski olabaviti, lomeći grudice. Velike i guste glavice cvjetače mogu rasti samo u gustom tlu.

Agrotehnika

Malo se razlikuje od običnog kupusa, međutim, zahtijeva temeljitije poštivanje zahtjeva, budući da je kultura slabo prilagođena klimatskim uvjetima većine regija Rusije.

Zalijevanje, otpuštanje, uklanjanje korova

Vlaženje treba biti redovito i dovoljno. U normalnim vremenskim uvjetima potrebno je zalijevanje prvo dva puta tjedno (dok biljka ne djeluje), a zatim jednom (uzimajući u obzir prirodne oborine). Za 1 m² krevetima će prvo trebati nešto manje od 1 kante vode, ali s rastom glava, stopa potrošnje će se povećati.

Između zalijevanja, tlo se može površno opustiti, u kombinaciji s korovom. Najmanje lako i bezbolno uklanjanje korova dobro je dan nakon kiše. Zalijevanje prečesto ili previše može izazvati truljenje i razvoj gljivičnih infekcija.

Treba imati na umu da povrće ima vrlo slab i površan korijenov sustav, stoga je poželjno da se opuštanje i uklanjanje korova zamijeni malčiranjem.

Sjenčanje

Unatoč visokim zahtjevima za osvjetljenjem, same glave na izravnom sunčevom svjetlu imaju tendenciju da se prekriju ružnim tamnim mrljama, olabave i cvjetaju. Stoga, čim bi se počeli stvarati, trebali bi ih zasjeniti. Za to su najprikladniji lišće same biljke. Ponekad su jednostavno slomljeni, ali na taj se način brzo pogoršavaju. U tu je svrhu prikladno koristiti štipaljke za spajanje, povezujući nekoliko listova iznad rastućih cvatova.

Prihrana

U vegetacijskoj sezoni bit će dovoljno proizvesti 4 puta.

1 put

2 tjedna nakon sadnje na stalno mjesto (ali ne kasnije od 3 tjedna) uporabom vodene otopine živinskog gnoja u omjeru 1:15. Za jednu sadnicu - tegla od 1 litre. Izbjegavajte udaranje u trup i cijeli zračni dio!

2 puta

Nakon još nekoliko tjedana, 10% -tna otopina divizma s istim mjerama opreza. Nakon 10 dana, može se ponoviti s dodatkom Kristalina prema uputama.

3 i 4 puta

U razdoblju aktivnog formiranja glava s pauzom od 10-14 dana. Koriste se bilo koji mineralni kompleksi.

Sjetva kupusa za sadnice

Na dno posude stavite drenažu, a zatim napunite neutralno tlo. Takvo se tlo prodaje u trgovinama, ali ako želite, možete ga pripremiti sami: pomiješajte 1 dio nisko treseta, 1 dio pijeska i 10 dijelova humusa, ili 4 dijela nisko treseta, 2 dijela trulog piljevina i 1 dio divizme.

Prije sjetve sjemena, kalcinirajte supstrat u pećnici 5 minuta na temperaturi od 60-80⁰S (ne više!). To će očistiti tlo od štetnih mikroorganizama i povećati otpornost biljaka na bolesti.

Sjeme se sije u čaše ili tresetne posude, produbljujući za 0,5 cm i sabijajući tlo, a zatim malčira tankim slojem pijeska.

Opći opis

Ova sorta kupusa dobila je ime po mesnatim cvjetovima, koje se obično jedu u embrionalnoj fazi pupanja. Ovaj nam je godišnjak uglavnom poznat u bijeloj boji, međutim, postoje puno elegantnije sorte - od krem ​​do žute, zelene, pa čak i ružičasto-ljubičaste. Korijenov sustav smješten je visoko u površinskom sloju tla.

Ovisno o sorti, od klijanja do tehničke zrelosti traje od 90 do 120 dana. Uzgaja se i presadnicama i metodama bez sjemena, ali u drugom će slučaju biti moguće dobiti žetvu u ispušnim plinovima mnogo kasnije i samo pod povoljnim vremenskim uvjetima. Primjerice, neobično hladan i kišovit kolovoz može poništiti sav posao.

Zanimljivo je! U prirodnim uvjetima ta kultura nigdje ne raste. Vjeruje se da su ga povukli Sirijci (zbog čega su ga dugo nazivali sirijskim), nakon čega je izvezen u Španjolsku i Cipar te se brzo proširio Europom, a zatim na oba američka kontinenta.

Pekinški kupus boji se mraza. Boji li se povrće mraza?

Kada je bolje sjeckati kupus za zimu: prije ili poslije mraza? Mnoge sorte kupusa otporne su na mraz, što znači da se ne boje mraza. No kako bi kupus zadržao sposobnost dugotrajnog čuvanja, a da pritom nije izgubio svježinu, učinak niskih temperatura na njega tijekom boravka u vrtu trebao bi biti kratkotrajan.

Berba kupusa ispod snijega na temperaturama nižim od -6 stupnjeva negativno utječe na sve sorte kupusa, kao i na ponovljeno smrzavanje nakon otapanja.Odmrzavanjem, vanjski listovi kupusa postaju stanište mikroskopskih organizama koji uzrokuju truljenje usjeva.

Izrezane glavice kupusa ne mogu se ostavljati vani na temperaturama ispod nule, njihovo dugotrajno skladištenje nakon toga neće biti moguće.

Koje mrazove kupus može podnijeti u jesen? Prvi skokovi temperature ispod nule, kupus, u pravilu, bez problema podnosi kupus.

Lagano smrzavanje čak pozitivno utječe na okus ovog povrća: pojavljuje se slatkast okus.

Maksimalna minus temperatura koju kupus može podnijeti je minus 6 Celzijevih stupnjeva, pod uvjetom da termometar dugo ne ostane na ovoj oznaci.

Kakve mrazeve mogu podnijeti kasne sorte kupusa? Kasno sazrijevajuće sorte nazivaju se i sazrijevanjem. Kako im ne bi oduzeli "kvalitetu čuvanja" (dugi vijek trajanja), ne bi trebali biti izloženi temperaturama nižim od 6 Celzijevih stupnjeva.

A za odsječene glavice kupusa koje kasno dozrijevaju, čak -1 bit će velika tragedija: na dijelovima se tkiva klipa izlažu i vrlo brzo smrzavaju, što potom pokreće procese propadanja.

Kiseli kupus obično se pravi od glava kupusa koji su tijekom svog rasta bili izloženi temperaturama do -4 Celzijevih stupnjeva.

Boji li se kineski kupus mraza? Kineski (pekinški) kupus otporan je na mraz, ali nakon smrzavanja ispod -4 Celzijevih stupnjeva počinje trunuti. Ne preporučuje se izlaganje kineskog kupusa temperaturama nižim od -2 Celzijeva stupnja. Skupljaju ga oko 15. listopada, kada još uvijek nema trajnog mraza. O načinima čuvanja kineskog kupusa možete saznati iz našeg članka.

Koji kupus dobro podnosi mraz? Sorte kupusa otporne na smrzavanje s oznakom F1: Katyusha, Russian Winter, Ulyana. Mrazove dobro podnose i Lika, Yaroslavna, Šećerna glava, Ukrajinska jesen, Zimovka, Amager 611, Snjeguljica, Violanta i Kharkovskaya Zimnyaya.

Što ako je kupus smrznut? Glavice kupusa treba odmrznuti bez rezanja. To obično traje 4 - 5 dana, nakon čega se kupus može rezati i slati na zimovanje.

Može li se kupus ubrati nakon smrzavanja? Kupus se odmah nakon smrzavanja ne može čuvati na čuvanju. Ako ne pričekate nekoliko dana dok se kupus ne otopi na vinovoj lozi, ona će početi trunuti u prvom mjesecu nakon berbe: pojavit će se crni listovi.

Koju temperaturu podnosi pekinški kupus? Biološke značajke kineskog kupusa

Temperatura. Pekinški kupus je biljka otporna na hladnoću. Sjeme niče na temperaturi od + 2 + 3 ° C 7-10 dana, ne ravnomjerno. Na temperaturi od + 18 + 20 ° C, prijateljski izbojci pojavljuju se već za 3-4 dana. Temperature iznad + 25 ° C negativno utječu na sadnice, mogu uginuti. To se mora uzeti u obzir kod sjetve sadnica u staklenicima.

Zrele biljke kineskog kupusa sposobne su podnijeti temperature do -4 ° C. Povoljna temperatura za razvoj i rast biljaka + 15 + 20 ° S. Pekinški kupus ima jednu lošu osobinu - na duljim niskim temperaturama, ili obrnuto, po prevrućem vremenu stvara cvjetni izdanak, zaobilazeći fazu formiranja glave. Stoga se kineski kupus može sijati u 2 faze: 1 - rano u proljeće za sadnice i u zemlju početkom svibnja, 2 - u drugoj polovici ljeta u zemlju.

Svjetlo. Pekinški kupus je fotofilni, ali prilično podnosi sjenčanje i daje dobru žetvu pri slabom osvjetljenju. Pekinški kupus pripada biljkama dugog dana, s duljinom dana duljom od 12 sati - biljke se pucaju. To je još jedan razlog zašto se kineski kupus sije ili u rano proljeće ili u drugoj polovici ljeta. U suprotnom, morat ćete joj umjetno stvoriti kratak dan - kupus navečer prekriti tamnim materijalom, a ujutro ga ukloniti.

Vlaga. Za brzi rast lisne mase, pekinški kupus zahtijeva obilno zalijevanje, ali ne podnosi stajaću vodu.Korijenov sustav pekinškog kupusa slabo je otporan na propadanje i bolesti kobilica.

Tlo . Pekinški kupus treba plodna tla bogata humusom. Dobri prethodnici bit će mrkva, krumpir, mahunarke, luk, zeleno gnojivo, krastavci. Kupus jako dobro uspijeva na gredicama u koje je gnoj uveden prethodne godine.

Kada sakupljati

Karfiol trebate brati jedan po jedan, nadgledajući zrenje glave. Kad se glava zadeblja i pobijeli, to je znak sazrijevanja. Ako su se glave već potpuno oblikovale, onda u vrućim danima ne treba odgađati prikupljanje. U suprotnom, počet će popuštati. Potrebno je odrezati glavu s nekoliko listova kako bismo je zaštitili od začepljenja.

Da biste kupus uzgajali kod kuće, trebate ga iskopati uz korijenje i presaditi u kutiju sa zemljom. Smješten u vlažnom tlu, posutom zemljom do samog lišća. Kako lišće vene, uklanja se. Za ovu metodu trebate odabrati biljku s puno lišća. To će omogućiti napuniti glavu svim hranjivim sastojcima koji se nalaze u zelenoj masi.

Mjesto za uzgoj može se koristiti u podrumu ili trgovini povrća. U sobi mora biti dovoljno vlage (oko devedeset posto). Na trajanje vegetacijskog razdoblja utječu temperaturni pokazatelji: na trinaest stupnjeva kupus dozrijeva za dvadeset dana, na pet stupnjeva - za pedeset dana, a na jednom stupnju - za sto dvadeset dana.

Oznake: što, kupus, jesen, rast, temperatura, cvjetača

Oko

«Prethodni post

Slijetanje na otvoreno tlo

Otprilike tjedan dana prije očekivanog datuma prijenosa sadnica, hranjenje treba zaustaviti. Jedino što može biti korisno je uvođenje otopine kalijevog klorida i superfosfata (po 3 g za 1 litru vode). Ova mjera, u kombinaciji s otvrdnjavanjem sadnica (odvođenjem na mjesto s postupnim povećanjem razdoblja), pomoći će povećati otpornost na moguće padove temperature.

Vrijeme transplantacije

Vrijeme sadnje ranih sorti, sijanih krajem veljače ili početkom ožujka, započinje otprilike od 25. travnja do sredine svibnja, ovisno o vremenu. Sadnice srednje sezone sade se u drugoj polovici svibnja ili čak u prvim danima ljeta. Vrijeme za kasno sazrijevajuće sorte dolazi u lipnju, na temelju spremnosti sadnica.

Preporuke za lunarni kalendar

Sve vrste kupusa, kao usjeve koji donose plodove u zračnom dijelu, preporuča se saditi i presađivati ​​tijekom rastućeg mjeseca.

To je najbolje učiniti u prvoj četvrtini Mjeseca, isključujući Mladi Mjesec. Slijetanje se ne smije provoditi u vrijeme zalaska sunca i njegovog izlaska, najbolje je ako je mjesec općenito ispod horizonta.

Karfiol je najbolje saditi u vrt na oblačan, ali topao dan, navečer.

Odabir mjesta, zahtjevi plodoreda

Parcela bi se trebala nalaziti na otvorenom, sunčanom mjestu. Čak i lagana čipkasta sjena učinit će da listovi postanu veliki, a glava plitka. U potpuno zasjenjenom području glave se uopće neće vezati. Stabilni vjetrovi i propuh su nepoželjni.

Najbolji prethodnici sorte cvjetače bit će krumpir, luk bilo koje vrste, češnjak, mrkva. Sjajno je ako su ovdje u posljednjoj sezoni rasle žitarice ili mahunarke, koje su izvrsni siderati za križare. Ali na onim mjestima gdje su uzgajani repa, rajčica, sve sorte rotkvica i bilo koje vrste kupusa, ova vrsta može se saditi najranije 4 godine kasnije.

Potreba i priprema tla

Poželjnije je tlo s neutralnim pH vrijednostima (6,7-7,5). Prije prijenosa sadnica, preporučljivo je gnojiti ga bilo kojim mineralnim kompleksom po stopi od 90-100g po 1 m2. U kiselim tlima možete miješati "paperje" ili neki drugi deoksidizator. Bilo je uputno iskopati parcelu do dubine lopate čak i zimi (kao i okiseliti je), a u proljetnoj sezoni samo je površinski popustila.Dovoljna gustoća tla važan je uvjet, ne smije biti previše rastresita, inače će glave ispasti iste.

Presađivanje

Rupe se kopaju na međusobnoj udaljenosti 0,3,5-0,5 m. Dubina se izračunava tako da sadnica ide duboko u rupu, sve do prvih pravih listova. Duboka sadnja također je prevencija protiv kupusove muhe. Humus, drveni pepeo uvode se u rupu, možete dodati po 2 žlice. superfosfat, dobro se miješa sa zemljom.

Tlo oko svake sadnice pažljivo se zbije i zalije.

Izvrsna profilaksa protiv medvjeda je liječenje zemljane kome karbofosom.

Bolesti cvjetače, fotografije, opis i liječenje

Sljedeće bolesti nanose značajnu štetu biljkama cvjetače:

• Keela... Najčešća gljivična bolest koja pogađa korijenov sustav na kojem nastaju izrasline. Pogođene biljke venu i umiru. Bolesne biljke ne mogu se liječiti. U potpunosti se uklanjaju iz vrta, a mjesta rasta obrađuju se 1% otopinom Fundazola.

Keela na korijenju kupusa

• Lopov... Zahvaćen je donji dio stabljike, na kojem dolazi do zamračenja tkiva i njihovog naknadnog propadanja. Mjere suzbijanja: Obrada sjemena prije sadnje Fundazolom.

Crna noga jedna je od najčešćih bolesti karfiola

• Fusarium uvenuće... Na zahvaćenim biljkama lišće počinje uvenuti i otpadati. Bolesne biljke ne mogu se liječiti. Moraju ih iskopati korijenjem i ukloniti iz vrta. Mjesto na kojem je biljka rasla mora se tretirati bakarnim sulfatom (5-7 g na 10 litara vode.)