Šparoge Meyer: metode kućne njege

Pozdrav dragi cvjećari! Jako volim Meyerove šparoge. Aktivno se koristi u fito dizajnu. Uzgaja se na otvorenom i u saksijama. Grančice se mogu koristiti za ukrašavanje buketa i cvjetnih vijenaca. Zaintrigiran? Razgovarajmo o ovoj biljci.

U slučaju Meyerove biljke šparoge, uzgoj iz sjemena je uvijek uspješan. To je zeljasti grm s gustim grananjem od korijena. Sa svake njegove korijenske grane odlaze mnogi bočni procesi na kojima ima mnogo tankih i dugih listova.

Tijekom cvatnje krošnja se prekriva sitnim bjelkasto-žutim cvjetovima. Kasnije se na njihovom mjestu pojavljuju mali svijetlocrveni plodovi. Oni se vrlo dugo ne raspadaju s grana - čime grm daje vrlo lijep izgled.

U cvjećarnicama možete kupiti Meyerove šparoge i presaditi u drugi lonac kod kuće. U tom slučaju, biljka će se dugo morati prilagoditi novim uvjetima za sebe. U ovom trenutku na njega se mora paziti na najpažljiviji način. Postoji rizik da grm neće zaživjeti. Ako uzgajate Meyerove šparoge iz sjemena, tada neće biti gnjavaže s njima.

Uzgoj Meyerovih šparoga iz sjemena nije osobito teško. Osim toga, ispada da su takve biljke puno jače i izdržljivije od onih kupljenih u trgovini ili razmnoženih reznicama. Uz pravilnu njegu, oni ne obolijevaju i lako podnose rezanje krune.

Šparoge Meyer: opis, fotografija, značajke uzgoja kod kuće

Ako sanjate o neobičnoj ukrasnoj biljci za svoj dom, šparoge će u potpunosti zadovoljiti ove zahtjeve. Koja se pravila njege moraju poštivati, kako razmnožavati biljke i dobiti pravi živi vrt u kući, koja biljna vrsta je idealna za držanje u stanu? Sva ta pitanja zanimaju vrtlare amatere, stoga će pripremljeni materijal biti koristan ne samo onima koji već imaju Meyerove šparoge na prozorskoj dasci, već i onima koji su prvi put čuli za takvu biljku, ali je već žele steći.

Raznolikost vrsta

Ukupno se u svijetu razlikuje oko tristo vrsta šparoga, koje se razlikuju po izgledu. Te biljke žive na svim kontinentima, osim na Antarktiku, stoga su se prilagodile za preživljavanje u različitim klimatskim zonama: od tropskih krajeva do savana.

Neke od vrsta ove biljke su jestive, sigurno ste čuli za njih, samo što se zovu šparoge. Ostale, poput Meyerovih šparoga, koriste se kao ukrasne biljke na prozorskim daskama. Zanimljivo je da se grane izrezane s grmlja ne bacaju, već koriste kao floristički dodatak buketima ili cvjetnim aranžmanima.

U zatvorenom cvjećarstvu najčešće su sorte: Meyer, gustocvjetne, peraste, ljekovite, srpaste šparoge. Za posude s cvijećem dodijeljene su prostrane površine prostorija, gdje bi mogli mirno koegzistirati s drugim biljkama.

Većina predstavnika ove vrste, uključujući Meyerove šparoge, nepretenciozne su u njezi, ali izgledaju spektakularno i skladno se uklapaju u interijer.

Kako zaštititi etiopskog gosta?

Glavna prevencija bolesti i problema koji se javljaju s biljkom je poštivanje pravila njege i temperaturnih uvjeta.Također vrijedi držati ravnotežu tijekom zalijevanja i primjene mineralnih gnojiva. Redovito pregledavajte biljku na štetnike, nametnike i gljivične bolestikoje treba odmah liječiti i spriječiti u fazi pojave.

Redovito zalijevanje, dovoljno osvjetljenja, kompetentno hranjenje i pravodobna transplantacija, zajedno s povremenim pregledom biljke na prisutnost štetnika, pružit će vašem ljubimcu sve što mu treba, a Meyerove šparoge uvijek će obradovati oko zdravim i lijepim izgledom.

Referenca botaničke biljke

Šparoge su tipični biljni predstavnik obitelji šparoga. Puhasti izbojci cvijeta često se nazivaju lišćem, ali vizualno su sličniji pahuljastim repovima bizarnih životinja. Razdoblje cvatnje ovog zimzelenog patuljastog grma pada u ljetnoj sezoni. Cvjetovi se razlikuju po svojoj eleganciji: mali cvatovi bijele boje svijetlog, ali ugodnog mirisa. Zanimljivo je da ove biljke rijetko cvjetaju u zatvorenom.

Nakon cvatnje stvaraju se mali crveni plodovi, nalik bobicama, iznutra s velikim crnim sjemenkama.

Razmnožavanje se odvija na nekoliko načina: sjemenkama, reznicama, dijeljenjem grma.

Najlakše je razmnožavati Meyerove šparoge dijeljenjem grma. Uzgoj iz sjemena je naporan, ali zabavan postupak koji nije težak. Sjetva sadnog materijala provodi se u siječnju-veljači, koristeći za to posude za cvijeće ili male kutije. Prilikom izvođenja ovog postupka pripazite da se gornji sloj zemlje koji prekriva sjeme ne osuši. Da biste to učinili, možete stvoriti umjetni mini staklenik prekrivanjem spremnika filmom, staklom ili plastičnom vrećicom. Prvi izbojci pojavljuju se za 30-60 dana, ovisno o prikladnosti sjemena i temperaturnom režimu, u pravilu pokazuju dobru klijavost.

Ponekad se koristi metoda kalemljenja koja se obično provodi od početka ožujka do lipnja. Reznice se režu i stavljaju u vodu. Nakon 30-45 dana, kada se na njima formiraju korijenski izbojci, mogu se saditi šparoge.

Uzgojne značajke

Novu biljku možete dobiti na dva načina: dijeljenjem grma i uzgojem iz sjemena.

Sjeme morate saditi u drugoj polovici veljače ili prvoj polovici ožujka.

Sjeme se raspršuje u pripremljenu navlaženu zemlju, a celofan se razvuče preko posude, stvarajući prijenosni staklenik. Sjeme niče za otprilike tri do četiri tjedna.

Dijeljenje grma može se obavljati tijekom cijele godine, ali ipak je bolje to učiniti prije početka vegetacijske sezone.

Značajke sadržaja

Šparoge Meyer najbolje se osjećaju u dovoljno osvijetljenoj sobi zimi na temperaturi od najmanje 14-15 stupnjeva. Ljeti je biljku najbolje držati na otvorenom, stavljajući posudu za cvijeće u polusjenu.

Ljeti je potrebno pratiti razinu vlažnosti tla u posudi. Domaće šparoge uzgajaju se slijedeći sljedeća pravila:

• ljeti nemojte dopustiti da se zemlja u posudi isuši;
• zimi biljku zalijevajte jednom mjesečno, po potrebi se češće održava u vrućim uvjetima;
• prskanje krošnje biljke preduvjet je za skladan rast i razvoj biljke; ovaj se postupak izvodi najmanje 2 puta tjedno;
• kako biste umjetno stvorili dodatnu vlagu u zraku, postavite posude za cvijeće na palete ili stalke sa šljunkom;
• pokušajte ne liječiti šparoge posebnim štetnicima i bolestima;
• primjenjujte gnojiva dva puta mjesečno: mineralna ili organska (možete naizmjenično).

Osigurajte šparogama kućnu njegu. Fotografije na njemu pokazuju koliko lijepa biljka može biti lijepa, o čemu se brine.

opće karakteristike

Sprenger od šparoga ponekad se naziva etiopskim i jedna je od najpopularnijih vrsta ovog cvijeta.Pripada zimzelenim trajnicama. Može se naći u stanovima, uredskim prostorijama, raznim ustanovama i zimskim vrtovima.

Gusti izbojci imaju puzavi izgled i prekriveni su pahuljastim kladodama (modificirane male stabljike koje izgledaju poput malih iglica i djeluju kao lišće). Grane rastu u različitim smjerovima i mogu narasti u duljinu do jednog i pol metra.

Lažni listovi imaju bogatu blijedozelenu nijansu i cijelom dužinom izboja prekriven je njima. Mnogi od njih sakupljaju se u grozdovima po 3-4 komada. To biljku daje visokim ukrasnim kvalitetama.

Šparoge cvjetaju. Razdoblje cvatnje je u svibnju ili lipnju. Tvori grozdove bijelih cvjetova ugodne i nježne arome. Kada se oprašuju, na biljci nastaju plodovi - male crvene okrugle bobice. Takvi se plodovi mogu koristiti za sakupljanje sjemena kako bi se u budućnosti uzgojio cvijet.

Uvjeti za ugodno držanje cvijeća u kući

Stanje cvijeta tijekom cijelog životnog ciklusa izravno ovisi o mikroklimi u sobi. Stoga je toliko važno osigurati optimalnu temperaturu, vlažnost i osvjetljenje u stanu ili kući u kojoj se nalaze šparoge.

Biljka voli puno svjetlosti, ali samo kada je difuzna. Cvijet se dobro prilagođava uvjetima u polusjeni. Gotovo sve vrste, osim Sprengerovih šparoga, moraju biti zaštićene od izravne sunčeve svjetlosti kako bi se izbjeglo pregrijavanje i ispuštanje iglica s biljke.

Opis i fotografija

Biljka je mali grm koji se razgrani čim napusti korijenov sustav. To naraste 3-4 metra u širinu i pola metra u visinu.

Središnje stabljike su ravne, ali propadaju pod težinom. Od njih se protežu brojni izbojci prekriveni malim i tankim "iglama" kladodije, koji izgledaju poput lišća biljke. Pravi listovi izgledaju poput ljuskica, koje su gotovo nevidljive.

Voda i vlaga

Tijekom ljeta budite posebno oprezni kako se osjećaju Meyerove šparoge. Zalijevanje treba biti sustavno i obilno, dok vlaga ne smije stagnirati: zemlja bi se trebala isušiti, ali ne pretvoriti u kamen. Zimi se biljka drži u hladnim uvjetima, smanjuje se broj zalijevanja, ali se prati razina suhoće tla u posudi.

Pročitajte također: Šljiva trešnje: sadržaj kalorija, sastav, blagodati i šteta

Šparoge vole hladan "tuš", posebno zimi, kada je grijanje uključeno, kada u zraku nedostaje vlage. Povremeno provođenje takvog postupka neće na bilo koji način oštetiti cvijet.

Zalijevanje i održavanje razine vlažnosti u sobi važno je kod uzgoja biljke kod kuće. Nepažnjom prema cvijetu vidjet ćete kako se počinje sušiti i žutjeti.

Mlade biljke presađuju se godišnje, premještajući ih u veći lonac. Ta se potreba javlja zbog brzog rasta korijena mlade biljke. Stare saksije mogu se ponovno zasaditi svaka 24 mjeseca. Postupak se obično provodi u proljeće.

Da bi podmladili biljke, uzgajivači cvijeća preporučuju uklanjanje donjih gomolja koji nisu uključeni u stvaranje zelenila. Postupak se provodi za sve vrste šparoga, osim za peraste.

Prihrana se provodi povremeno: od ožujka do rujna svakih 10-15 dana. Za zimu prestaju gnojiti biljke.

Pravila njege

Unatoč činjenici da je kućna njega Sprengerovih šparoga jednostavna, morate znati određene suptilnosti. To će vam pomoći da grm bude zdrav i bujan. Tijekom zalijevanja imajte na umu da je biljka vrlo osjetljiva na razinu kiselosti tla, pa klorirana voda iz slavine za to nije prikladna. Ni njime ne biste trebali prskati cvijet.

Ostavite da se voda slegne prije zalijevanja šparoga. Također možete koristiti prokuhanu vodu sobne temperature ili filtriranu vodu.Biljka nema izraženo razdoblje mirovanja, ali unatoč tome, u zimskom razdoblju zalijevanje treba malo smanjiti, a s početkom proljeća opet povećati. Zalijevanje je potrebno obilno, ali voda u koritu ne smije stagnirati.

Sprengerove šparoge hrane se početkom vegetacije. Istodobno se koristi složeno mineralno gnojivo namijenjeno sobnim biljkama. Učestalost hranjenja je otprilike jednom u dva tjedna. U hladnoj sezoni to se može raditi jednom mjesečno. Također možete koristiti organsku vrstu gnojiva - pepeo ili pileći izmet. Tijekom razdoblja mirovanja ne trebate hraniti cvijet.

Rezidba se može obavljati povremeno. Ovaj postupak potaknut će rast novih mladih izbojaka, a oblik grma postat će bujniji. Također, ponekad trebate pribjeći sanitarnom obrezivanju, uklanjanjem labavih i osušenih izbojaka. Također služi za prevenciju bolesti.

Metode razmnožavanja

Postoji nekoliko načina razmnožavanja šparoga. To uključuje:

• metoda sjemena;
• reznice;
• razmnožavanje izbojcima.

Pročitajte također: Zašto je pčelinji vosak koristan: ljekovita svojstva i kontraindikacije
Prije sadnje sjemena prvo morate pripremiti tlo. Za to se pijesak i treset miješaju u jednakim omjerima. Počinju ih sijati oko kraja veljače. Nakon sjetve prekrivaju se filmom ili staklom. Za klijanje, temperaturu treba održavati na 21-22 stupnja. Uz to, sadnice treba redovito provjetravati i prskati raspršivačem.

Prvi izbojci trebali bi se pojaviti nakon 4-5 tjedana. Kad narastu do 10-12 centimetara, tada se mogu roniti. Zatim, kada sadnice malo narastu, treba ih presaditi na stalno mjesto.

Također, šparoge se razmnožavaju dijeljenjem grma. Prilikom ponovne sadnje grma možete pažljivo podijeliti korijenov sustav biljke na nekoliko dijelova, ali svaki dio trebao bi sadržavati 3-4 zdrava izdanka. Mogu se staviti u zasebne posude.

Drugi način je kalemljenje. Da biste to učinili, reznice se moraju rezati u duljinu od 10-12 centimetara. Za ukorjenjivanje koristite posudu s mokrim pijeskom. Odozgo, reznice moraju biti prekrivene kapom. Za ukorjenjivanje trebaju dnevnu ventilaciju, dovoljno svjetla i temperaturu koja se neće spustiti ispod +21 stupanj. Nakon 1,5 mjeseca, sadnice bi trebale biti spremne za sadnju na stalno mjesto.

Presađivanje šparoga

Dok su šparoge mlade, treba ih saditi svake godine. To se radi u proljeće. Zrele biljke mogu se ponovo saditi svake 2-3 godine. Tlo za cvijet odabire se rastresito i plodno. Možete ga sami izraditi od lisnatog tla, travnjaka, tresetnog tla i pijeska u omjeru 1: 1: 0,5.

Prilikom ponovne sadnje biljke treba ukloniti stare i gole grane. Bolje je odabrati posudu za sadnju koja je prostrana i prilično jaka. Metalne i keramičke posude dobro rade. To je neophodno iz razloga što korijenov sustav cvijeta raste prilično brzo, a kod odraslih biljaka počinju se izbočiti prema van, deformirajući plastične posude. Ako je korijenov sustav odrasle biljke snažno narastao, tada se prilikom presađivanja preporučuje uklanjanje malog dijela gomolja i smanjenje korijenskog sustava za otprilike trećinu.

Bolesti i štetnici

Štetnici napadaju šparoge prilično rijetko. Ponekad se može pojaviti pauk grinja. Živi na stražnjoj strani lišća. Njegovu prisutnost možete prepoznati po tankoj paučini koja se obavija oko cvijeta. Da biste ga se riješili, njegova gnijezda treba temeljito isprati tekućom vodom.

Ako se pojave crvi, tada cvijet treba tretirati insekticidnim pripravcima. Možete koristiti alat Actellik.

Bolesti se mogu pojaviti zbog nepravilne njege biljke.Kad grane dobiju svjetliju hladovinu i ispruže se, to ukazuje na nedostatak sunčeve svjetlosti. Potrebno je promijeniti mjesto cvijeta. Bolje je staviti na prozorsku dasku ili sunčanu stranu lođe.

Bolesti i štetnici

Šparoge zaraze korice, tripse, paukove grinje, koje se moraju odmah ukloniti.

Ako biljka požuti ili se počne sušiti, to je prvi znak da za šparoge trebate osigurati odgovarajuću kućnu njegu.

Fotografije ove zapanjujuće biljke zadivljuju svojom jedinstvenošću. A same šparoge u kući ugodne su oku ne samo vlasnika, već i gostiju koji se dive vašim sposobnostima u cvjećarstvu. Jeste li odlučili uzgajati Meyerove šparoge kod kuće? Opis će vam pomoći da uzgojite velik i zdrav grm koji skladno nadopunjuje unutrašnjost kuće.

Ukratko o biljci

Opis šparoga ima sljedeće:

• sobni cvijet ima male cvjetove koji se mogu vidjeti u pazušcima lišća;
• cvjetovi tvore štitaste ili racemozne cvatove;
• svaki cvijet ima jednostavni perianth i šest latica, koji su poredani u dva kruga;
• biljka donosi plod s bobicama, s nekoliko velikih sjemenki unutra. Svako je sjeme prekriveno debelom kožom;
• sobne biljke imaju vodoravne rizome, iz kojih se izboji pružaju prema gore.

Postoji mnogo različitih vrsta šparoga, pa svaki uzgajivač može sebi odabrati prikladniju opciju - biljku za uzgoj u loncu u obliku grma ili penjačku lianu.

Opis biljke

Asparagus meyeri odnosi se na oblik etiopskih šparoga i grm je s obješenim izbojcima, čije su stabljike gusto prekrivene malim igličasti listovima i nalikuju repu pahuljaste životinje, zbog čega je biljka dobila nadimak "lisičji rep". Dostiže visinu od 50 cm, u širinu može narasti i do 6 m. Cvate ljeti malim žuto-bijelim zvončićima nježne arome. Umjesto izblijedjelih cvjetova pojavljuju se plodovi u obliku kuglastih crvenih bobica promjera 6-10 mm.

Što je šparoga

Rašireno je nekoliko vrsta šparoga:

• Zelene šparoge imaju bogat okus. Smatra se najkorisnijim zbog sadržaja antioksidansa, kompleksa vitamina i folne kiseline. Voli se i uzgaja u Velikoj Britaniji, gdje je klima povoljna.

  
  Zelene šparoge

• Bijele šparoge nježnog su okusa i mekoće. Ima visok udio kalorija zbog visokog udjela šećera. Prije upotrebe se oguliti. Da bi se dobila bijela boja, izbojci su prekriveni zemljom u punoj visini. Ovaj je proces radno intenzivan, što određuje visoku cijenu proizvoda. Najčešće bijele šparoge u Njemačkoj.

  
  Bijele šparoge

• Sojine šparoge na kineskom se nazivaju fuju, a na japanskom yuba. Jedu se svježe i osušene sojine šparoge. U Kini se sloj osuši, a zatim koristi za pripremu jela. Japanci više vole svježe šparoge umočene u sojin umak.

  
  Sojine šparoge

Popularne sorte šparoga uključuju:

1. "Obsky",
2. "Velikoljušteno",
3. "Žetva",
4. Mary Washington
5. "Slava Brauschweiga",
6. Ranožuta.

Uvjeti za uzgoj kod kuće

Da bi ukrasni cvijet bio ugodan, potrebno je stvoriti za njega uvjete koji su bliski prirodnim.

Dobro osvijetljena soba pogodna je za cvijet. Mjesto za cvijet mora biti odabrano svjetlo, ali bez izravne sunčeve svjetlosti, jer lišće postaje žuto od njihovog utjecaja. Ako je biljka u zamračenom kutu, potrebno je osigurati dobro osvjetljenje pomoću fluorescentnih ili fitolampi).

Temperatura

U proljeće i ljeto, biljka se mora držati na temperaturi od +22. + 25 ° C, također se može iznijeti na otvoreno, skrivajući se od izravnog sunca i propuha. Zimi je optimalna temperatura +14. + 15 ° C.

Vlažnost zraka

Visoka vlažnost zraka važna je za Meyerove šparoge.Može se osigurati prskanjem cvijeta 2 puta tjedno, kao i stavljanjem posude s biljkom u pladanj napunjen mokrom ekspandiranom glinom ili kamenčićima.

Moguće rastuće poteškoće

Bolesti koje mogu utjecati na šparoge obično uzrokuju dva čimbenika: nepravilna briga i štetni učinci parazita.

Činjenica da se biljka drži u neugodnim uvjetima signalizirat će njezin izgled:

• požutjeli listovi i njihovo obilno prolijevanje ukazuju na nedostatak vlage;
• blijedo zelena ukazuje na nedostatak osvjetljenja;
• pojava žutih mrlja na lišću povezana je sa opeklinama;
• pretamna, čak smeđa boja zelenila znak je da je biljka bila izložena pretjeranom izlaganju suncu, a tlo joj je suho;
• trome grane i obješene stabljike ukazuju na pretjerano zalijevanje. Ovo je prvi signal da korijenov sustav počinje trunuti;
• Bijelo obložene bobice šparoga ukazuju na oštećenje sive plijesni uzrokovano naglim kolebanjem temperature i visokom razinom vlage.

Sljedeći znakovi ukazuju na poraz tropskog gosta od štetnika:

• ljepljiva tekućina na stabljikama i zelenilu, žuti lišće - udar štita;
• prisutnost paukove mreže između grana - poraz paukom;
• nakupljanje voštanih niti i stvaranje sličnih klupka - djelovanje mućnjaka.

Šparoge su prilično osjetljive na razne vrste insekticidnih pripravaka, stoga se za borbu protiv parazita moraju koristiti manje agresivna sredstva. Prvo biste trebali izolirati zahvaćeni cvijet od ostatka, a zatim se preporučuje oboljele grane prvo oprati vrućom vodom, a zatim alkoholnom otopinom ili otopinom sapuna za pranje rublja.
Dali si znao? Bobice šparoga sadrže saponin, tvar koja prilikom gutanja uzrokuje jaku mučninu i povraćanje, pa biste trebali biti izuzetno oprezni kada uzgajate biljku u kući u kojoj žive mala djeca.
Šparoge su ukrasna biljka, jednostavna za njegu, ali ugodna svojom estetskom ljepotom, koja će poslužiti kao prekrasan ukras za svaki interijer. Da bi biljka dugo zadržala svoj izuzetan izgled i bujno zelenilo, dovoljno joj je pružiti tradicionalnu njegu koja od uzgajivača ne zahtijeva velike financijske ili vremenske troškove.

Kućna njega

Pravilno zalijevanje, pravodobna gnojidba, orezivanje bitne su sastavnice njege cvijeća.

Od proljeća, kada šparoge aktivno rastu, moraju se redovito i obilno zalijevati vodom sobne temperature. Potrebno je pratiti stanje tla tako da je lagano navlaženo, ali ne dopuštati stagnaciju vode. Zimi smanjite količinu zalijevanja. Ako temperatura u sobi padne ispod + 14 ° C, zaustavite kako cvijet ne bi umro.

Meyer-ove šparoge potrebno je hraniti od sredine proljeća do rane jeseni jednom u 2 tjedna mineralnim i organskim gnojivima, poput "Mister Color Universal" (1 kapa na 1 litru vode), "Master-agro" (1 žličica po 2 litre vode), kristalno gnojivo "Za ukrasno listopadne biljke" (0,2 g na 2 litre vode).

Za Meyerove šparoge plitka rezidba je nepoželjna jer ne povećava broj grana. Najprikladniji postupak je uklanjanje starih i raspršenih izbojaka u podnožju. Zahvaljujući tome, pojavit će se nove grane.

Preporuča se presaditi Meyerove šparoge na ovaj način:

• sadite svake godine u veću posudu u proljeće;
• prije uklanjanja cvijeta iz stare posude, mora se dobro zalijevati;
• pažljivo pregledajte korijen, ako je potrebno, uklonite osušena ili oštećena područja;
• gomolje stvorene u korijenju ne treba uklanjati, jer sadrže hranjive sastojke, a ako se uklone, cvijet može dugo bolovati;
• stavite biljku u posudu, raširite korijen i pospite je zemljom na vrhu;
• vode, oploditi nakon 2 tjedna.

Pročitajte također: Sok od bokvice: koristi i štete, korisna svojstva i kontraindikacije, recept

Korisna svojstva i primjena

Zbog činjenice da šparoge, osim izvanrednih ukrasnih svojstava, imaju i druge, koristi se i za hranu i kao ljekovita biljka. Šparoge pročišćavaju zrak u sobi u kojoj rastu. Sadrži mnogo vitamina, to su vitamini skupina "C", "K", "B", folna kiselina i drugi. Izbojci šparoga koriste se u hrani i kuhani i konzervirani. Po okusu kuhani izbojci nalikuju zelenom grašku, koriste se u prehrambenoj prehrani. Jela koja koriste šparoge preporučuju se osobama s bolestima jetre, bubrega, dijabetes melitusa i za povećanje apetita. U narodnoj medicini također se naširoko koriste izdanci, korijeni i plodovi ove divne biljke. Koriste se kod bolesti srca, jetre, cistitisa, urolitijaze, epilepsije, reumatizma, kao laksativ.

Razmnožavanje šparoga

Razmnožavanje Meyerovih šparoga ne zahtijeva mnogo napora i provodi se na nekoliko načina: pomoću reznica, od sjemena, dijeljenjem odraslog grma.

Smatra se najtežom metodom uzgoja.

Je kako slijedi:

• reznice duljine 10-15 cm moraju se pripremiti rano u proljeće, tretirati u stimulatoru rasta;
• sadite reznice u posude napunjene mješavinom perlita treseta i mokrog pijeska;
• na vrhu prekriti prozirnim staklom ili folijom;
• pobrinite se da se pijesak ne isuši redovitim prskanjem iz bočice s raspršivačem;
• povremeno otvoren za ventilaciju;
• nakon 4-6 tjedana reznice će se ukorijeniti i mogu se saditi u zasebne posude.

Sjeme se može sijati krajem veljače - početkom ožujka.

To zahtijeva:

• namočite sjeme u slabu otopinu kalijevog permanganata za dezinfekciju;
• sijati u pripremljeno tlo na međusobnoj udaljenosti od 3 cm;
• navlažite vrh bočicom s raspršivačem;
• pokriti zatamnjenim staklom i staviti na prozorsku dasku;
• provjeriti stanje i vlažnost zemlje, provjetriti;
• za mjesec dana sjeme će niknuti, a kad klice dosegnu visinu od 10 cm, presadite ih u zasebne posude.

Metoda uzgoja je sljedeća:

• pažljivo podijelite korijen odraslog grma na nekoliko dijelova, a da ga ne oštetite;
• otresite formirane nove grmlje s prethodnog tla i posadite u zasebne posude napunjene gotovim tlom;
• stavite spremnike na zasjenjeno mjesto s temperaturom koja nije viša od + 15 ° C;
• redovito zalijevati i gnojiti nakon 2 tjedna;
• kada se sadnice ukorijene, možete ih premjestiti na stalno mjesto.

Kada čekati žetvu

Iskusni vrtlari preporučuju započeti berbu 3 godine nakon sadnje, kada korijenski sustav već jača.

U proljeće treće godine na vrtnoj gredici izrast će mladi izdanci pogodni za hranu. Klice se oslobađaju od zemlje i izbijaju na mjestu rasta, kada počinju podizati zemljinu koru. Rezultirajuće rupe su izravnane. Duljina gustih, nepuhanih glava treba biti najmanje 30 cm, a debljina preko 1,5 cm.

Berba

U prvoj godini uspiju ubrati oko 4 berbe u sezoni. Razdoblje plodenja od jedne godine ne bi trebalo prelaziti 1-1,5 mjeseci kako mladi rizomi ne bi oslabili.

Nakon toga, usjev se bere svaka 2 tjedna do sredine ljeta. Svi zreli izdanci moraju se pobrati kako bi se povećao prinos. Topli dani potiču rast šparoga, zatim se berba vrši ujutro i navečer.

Pogledajte i video na temu:

Potencijalne bolesti i štetnici te kako se s njima suočiti

Štetnici i bolesti koje muče Meyerove šparoge:

• pauk grinja - taloži se na lišću biljke u obliku tanke mreže i iz nje isisava sok.Budući da cvijet ne podnosi kemijsku obradu, preporučuje se da ga, kad je zaražen, isperete pod jakim pritiskom tople vode (+ 40 ° C), a zatim ga poprskate Actellikom (2 ml na 1 litru vode);
• ljuskavac koji se hrani cvjetnim sokom. Možete se boriti protiv toga prskanjem otopinom sapuna za pranje rublja, tuširanjem i liječenjem Actellikom;
• trips - uzrokuju promjenu boje biljke, koja prestaje rasti. Potrebno je prilagoditi temperaturu i vlagu, poprskati Actellik ili Decis (0,1 g na 1 litru vode);
• žuti i pada lišće - nastaju kao rezultat nepravilne njege. Da biste uklonili ove znakove, trebate normalizirati uvjete uzgoja za grm.

Šparoga Meyer, koja ima lijep izgled, nepretencioznost u uzgoju i njezi, koristi se ne samo kao sobna biljka, već služi i kao izvorni dodatak cvjetnim aranžmanima i uređenju interijera.

Priprema tla

Ako se odlučite uzgajati Meyerove šparoge iz sjemena, onda je bolje za to pripremiti zemlju sami, pogotovo jer to uopće nije teško učiniti. Pomiješajte vrtnu zemlju s biljnim humusom u jednakim omjerima i dezinficirajte smjesu u pećnici ili zamrzivaču.

Nakon toga zagrijte smjesu tla u prirodnim uvjetima na sobnu temperaturu. Tek tada se može uliti u posudu za sjeme. Trebao bi biti širok i plitak.

Sada obilno navlažite smjesu tla slabom otopinom mangana i ostavite nekoliko sati da se upije. Dakle, neće biti uništene samo ličinke insekata, već i štetne bakterije i virusi. Sada možete započeti sjetvu sjemena.

Sobna grmolika biljka Šparoga Meyer: fotografija i kućna njega

Šparoga Meyer je sobna biljka, neusporediva po svojoj ljepoti.

Ima široku krunu i brojne bočne izbojke.

Preferira niske temperature i stalno prskanje. Dobro reagira na gnojidbu i gnojidbu.

Šparoga Meyer hirovita je sobna biljka.

Odnosi se na oblik etiopskih šparoga iz roda šparoga. To je najčešća podvrsta šparoga 'Meyeri'. Izgleda poput zeljastog razgranatog grmlja patuljaka.

Široko rasprostranjen u Europi, Južnoj Africi i Aziji. U prirodnom i zatvorenom staništu doseže visinu ne veću od 50 centimetara. Naraste 6 metara u širinu.

Glavne grane su ravne, ujednačene. Mogu se saviti pod vlastitom težinom i drvenasti na korijenima baze. Mali bočni izbojci pružaju se od središnjih stabljika u vodoravnom položaju. Gusto prekrivaju biljku, predstavljajući graciozne kladodije poput lišća u obliku brojnih "iglica".

Zbog ovog rasporeda bočnih izbojaka, šparoga Meyer izgleda poput ogromnog jajnika "lisičjih repova" - filoklada.

Listovi svih članova obitelji Šparoge su nevidljivi. Izgledaju poput malih ljuskica koje u potpunosti prekrivaju bočne stabljike. Vrijeme cvatnje pada u lipnju-kolovozu.

Zvonoliki cvjetovi, pazušni, jantarno-snježnobijele sjene. U duljini dosežu najviše 5 milimetara. Nakon samooprašivanja pojavljuju se bobice bordo ovalno zaobljene. Promjer bobica varira od 6 do 10 milimetara.

Nekoliko fotografija sa Šparogama Meyerom:

Opis

Sprengerove šparoge nevjerojatna su sobna biljka. Smatra se najrasprostranjenijom i najpopularnijom vrstom šparoga. Stabljike su joj jako razgranate, usmjerene prema dolje. Lagano se pužu, mogu narasti i do 1,5 metra.

Kladode su usko kopljaste, svijetle smaragdne nijanse. Nalikuju nježnim ježevim iglicama. U duljini dosežu od 2 do 3 centimetra. Mogu biti uskovitlani i usamljeni.

Glavni smjer rasta kladodije započinje na dnu stabljike. Na mladim izbojcima njihov je rast intenzivan, cijelom dužinom baze.

Grane odraslih nakon 1,5 godine mogu početi "ćelaviti". Listovi biljke su minijaturni, neugledni, ljuskave površine.

Razdoblje cvatnje: svibanj-lipanj. Cvjetovi su nježni, mali, snježnobijeli. Skupljeni su u aksilarne metličaste cvatove. Nakon cvatnje ostaju svijetle bordo jajaste bobice.

Pogledajte druge uobičajene vrste šparoga na našoj web stranici: Crescent, Feathery, Meyer.

Nekoliko fotografija s ovom zanimljivom biljkom:

Kućna njega

Nakon kupnje, cvijet treba bliske prirodne uvjete na moru.

Treba mu vremena da se prilagodi unutarnjim uvjetima.

Trebali biste odabrati mjesto na brdu ili u visećim žardinjerama.

Cvijetu treba dobro osvjetljenje, pa ne biste trebali odabrati zasjenjene kutove stana.

Nakon kupnje, biljka se presađuje u šire posude zbog brzo rastućeg korijenovog sustava.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Ovaj predstavnik flore nije orezivan. Zbog mjesta rasta bočnih stabljika, čije trajanje u različitim okolnostima ne prelazi 5-10 centimetara, biljka se naziva negrananjem. Stoga formiranje vrhova Šparoga Meyer neće dovesti do povećanja i rasta grmlja.

Kako bi se poboljšala dekorativnost, bolesne, stare i "ćelave" stabljike treba izrezati na dnu korijenskog sustava. Umjesto toga, na istom mjestu rastu novi, mladi izdanci.

Pročitajte također: Opijumski mak, tableta za spavanje

Počevši od proljeća nakon stanja mirovanja, završavajući u jesenskom razdoblju, tlo se neprestano održava vlažnim.

Strogo je zabranjeno stagnaciju vlage u spremniku. Pri zalijevanju potrebno je uzeti u obzir sklonosti ukrasnog grma.

Šparoga Meyer koristi se za zaslanjivanje tla. Stoga se ne preporučuje zalijevanje biljke tvrdom vodom koja sadrži nečistoće klora.

Inače, nedostatak kalcija negativno će utjecati na izgled grma. Usporit će rast, a kladode će mu početi žutjeti i drobiti se.

Zimi se zalijevanje mora smanjiti, dopuštajući da se gornji sloj zemlje osuši.

Sadnja biljke

Za sadnju je potrebno odabrati široke posude, jer će odrasla biljka imati velik broj bazalnih stabljika. Na dnu posude formira se drenažni sloj šljunka ili ekspandirane gline. Štiti korijenski sustav biljke od neželjene stagnacije vlage. Šparoge Meyer voli hranjivo, rahlo tlo s alkalnom reakcijom.

Transplantacija i hranjenje

Biljka se presađuje u ožujku-travnju. Spremnik mora biti odabran većeg promjera.

Ne možete ukloniti čvoriće koji nastaju u rizomi cvijeta. Služe kao izvor minerala i hranjivih sastojaka za biljku.

Ukrasna biljka može preživjeti bez čvorova, ali će dugo bolovati i prestati rasti.

Cvijet se hrani tijekom aktivnog rasta jednom u 14 dana. Prikladne su mješavine za pohranu koje sadrže mineralnu i organsku hranu. Preporučuje se upotreba komercijalnog gnojiva za cvijeće ili listopadne biljke.

Rastući

Ovaj cvijet je ćudljiva biljka. Razdoblje života ovisi o uvjetima uzgoja. Uz lošu njegu, cvijet može umrijeti za 1-3 godine. Uz prihranu, pravilno zalijevanje, presađivanje u šire posude, ukrasni grm živi od 10 do 15 godina. Izvrsno se osjeća s ostalim sobnim cvjetovima.

Reprodukcija

Razmnožavanje se odvija dijeljenjem grma i sadnjom sjemena. Razmnožavanje sjemenom vrši se u drugoj dekadi veljače - 1. deceniji ožujka. Crno sjeme raspršeno je po gornjem sloju zemlje i proklijalo je u vlastitom stakleniku. Mikroklima se neprestano održava na visokoj razini vlažnosti. Rast se javlja 20-35 dana nakon sadnje.

Razmnožavanje dijeljenjem grma je tijekom cijele godine. Ali poželjno je saditi prije početka vegetacije.Za izvrsno preživljavanje podloge trebali biste odabrati više od tri grma odrasle šparoge Meyer.

Kako pravilno uzgajati šparoge iz sjemena, možete saznati gledajući video:

Faktori temperature

Tijekom vegetacije cvijet se drži na hladnoj temperaturi od 20 do 22 ° C. Ako se takav umjetni režim ne može stvoriti, biljka se postavlja na prozor sa hladnim zavjesama i iznosi u zastakljenu lođu, staklenik ili bilo koje hladno hladovine.

Soba mora biti dobro zaštićena od vjetrova i propuha. U takvoj će sobi cvijet imati stalnu prirodnu ventilaciju. U zimskom periodu on miruje.

Šparogama je potrebna temperatura od 12 do 15 ° C. Ne prelazite liniju ispod 10 ° C, jer plantaža može smrznuti.

Cvijet zahtijeva visoki pokazatelj vlažnosti zraka. Potrebni su mu redoviti sprejevi za vodu iz bočice s raspršivačem.

Ispravno osvjetljenje

Šparoge Meyer preferira prozore okrenute prema istoku i zapadu. Biljka voli jako, difuzno svjetlo, ali počinje je boljeti kada je izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Nemilosrdno suši i sagorijeva meka tkiva kladoda. Na sjevernoj strani ukrasni grm uhvatit će sunčevu svjetlost.

To može negativno utjecati na dekorativni učinak stabljika. Izbojci mogu postati dosadni, blijedi, rastresiti, s labavim udubljenjem na stablu polugrma.

Slijetanje

1. Izbor lonca. Šparoge daju mnogo izboja, a korijenov sustav raste u širinu. Stoga vrijedi dati prednost širokim i dubokim loncima.
2. Što bi trebalo biti tlo. Biljka treba rastresito tlo s alkalnom reakcijom. Izvrsna opcija bio bi sljedeći omjer 2: 1: 1: 1, koji se sastoji od busena, humusa, lišća i riječnog pijeska, po mogućnosti grubozrnog.
3. Kako saditi? Nekoliko je načina sadnje biljke: kupite gotovu stabljiku ili posadite cvijet od sjemena.

Korist i šteta

Biljka se koristi kao ukras prilikom izrade cvjetnih kompleta. Zahvaljujući lijepim bujnim izbojcima, buketima daje šarm i raskoš. Slikovita fleksibilnost gracioznih grana izgleda sjajno u visećim žardinjerama.

Šparoga Meyer koristi se kao ampelozna biljka. Cvjetanje ne izaziva alergijske reakcije. Da bi se izbjeglo trovanje, ne smiju ga jesti ljudi i životinje. Biljka se uspješno uzgaja u zatvorenim uvjetima. Često se može naći u hodnicima ureda i škola.

Podrijetlo

Mjesto podrijetla šparoga je drevna Mezopotamija, smještena na Bliskom istoku. Tada je biljka imala veliku vrijednost i postala raširena u različitim zemljama. Posluživalo se na dvoru francuskog kralja i egipatskog faraona. Šparoge se nisu koristile samo za hranu, već i za uređenje soba, pa čak i svadbenog kreveta.

Domovina šparoga

Koje su sorte šparoga najbolje za sadnju u vrtu

Biljne sorte šparoga pogodne za sadnju na otvorenom u vrtu moraju biti visoko imune na uobičajene bolesti i podnijeti razne vremenske uvjete. Najčešće sorte za uzgoj u svim regijama su:

• Arzhentelskaya;
• Mary Washington;
• Tsarskaya;
• Kumulus F1;
• Waldau;
• Mikhnevskaya rano;
• Nizozemska zelena.

Osim toga, iskusni vrtlari mogu skrenuti pogled na vrlo produktivnu sortu Brock Imperial, koja uz pravilnu njegu ima vrlo visoke prinose.

Ako odaberete pravu sortu šparoga za sadnju, ova biljka može rasti na jednom mjestu do 15 - 25 godina bez presađivanja, godišnje oduševljavajući dobrom žetvom.

Također je važno prskati stabljike biljke kao preventivnu mjeru, jer su neke vrste osjetljive na najopasnije neprijatelje šparoga, poput muhe šparoge i lisnatog kornjaša. Ti su paraziti sposobni nanijeti nepopravljivu štetu grmu, jedući ne samo mlade, već i stare nasade.Kao rezultat njihove vitalne aktivnosti, izbojci se savijaju i postaju žuti, što šteti okusu i prehrambenim kvalitetama konačnog proizvoda.

Značajke primjene

Zahvaljujući korisnim komponentama šparoga, uspješno se koristi u kulinarstvu, medicini, a također i za mršavljenje.

U kuhanju

Mnogi ljudi uspoređuju okus šparoga s okusom graha. Šparoge se zbog bogatog izvornog okusa koriste u europskoj i azijskoj kuhinji. Kuha se, prži, peče i kuha na pari.

Kuhanje je jedan od najlakših načina kuhanja ovog povrća. Ali u ovom slučaju, ne zaboravite na zamršenost kuhanja. Izbojke je potrebno oguliti i vezati koncem. U posudu za kuhanje ulijte malu količinu vode, tamo stavite šparoge i kuhajte. Bijele šparoge kuhaju se na laganoj vatri 10–20 minuta, zelene - 5–8 minuta. To će skuhati stabljike i upariti vrh biljke, a šparoge će biti spremne za jelo.

Važno! Kako ne bi pokvarili šparoge, nakon kuhanja moraju se odmah staviti u lonac s ledenom vodom. To će pomoći u očuvanju boje, čvrstoće i okusa proizvoda.

Šparoge se dobro slažu s plodovima mora, jajima i slaninom. U Italiji se ova biljka dodaje pizzi i tjestenini, u Francuskoj se priprema kao prilog. Šparoge su sastojak mnogih salata. Popularna kremasta juha od ovog povrća, koja se također može miješati s vinom, vrhnjem ili začinskim biljem.

U medicini

Liječnici savjetuju uključivanje šparoga u prehranu za bolesti:

• kardiovaskularnog sustava;
• gastrointestinalni trakt;
• živčani sustav;
• bubrežne patologije;
• poremećen metabolizam i hormonska pozadina.

Također u medicini, šparoge se koriste kao dekocija, tinktura ili dijetalna hrana. Djeluje na tijelo diuretički, pročišćujuće krv, vazodilatacijsko i sedativno.
Dali si znao? Značajni ljubitelji šparoga bili su Julius Caesar, Louis XIV, Thomas Jefferson i Leo Tolstoy.

Lijekovi se koriste za sprečavanje stvaranja kamenaca u mjehuru, gihta, aritmija, tahikardije kao dio složene terapije.

Šparoge se koriste i u kozmetičke svrhe. Juha se utrlja na kožu kako bi se riješila upala i akni. Svježi sok biljke nanosi se na lice radi prehrane i hidratacije, a od izbojaka se izrađuju hidratantne maske.

Pri mršavljenju

Zbog niskog udjela kalorija šparoga i velike količine vlakana u svom sastavu, ova biljka pomaže u borbi protiv gladi i korisna je za ljude koji su na dijeti i imaju prekomjernu težinu. Vlakna u crijevima bubre, ubrzavaju peristaltiku i sprečavaju zatvor.

Šparoge također potiču mokrenje i tjeraju tijelo da izluči višak vode. Dijetom od šparoga oteklina se smanjuje, tijelo se rješava viška soli, probava, metabolizam i apsorpcija elemenata u tragovima vraćaju se u normalu.

Berba

• Nakon tri godine berbe, ako su mladice snažno narasle, uklanjaju se. Ali ako su biljke i dalje slabe, sakupljanje se odgađa za sljedeću godinu i nastavlja se dalje brinuti o izbojcima.
• U proljećekad se pojave prvi izbojci, oni se pažljivo odrežu dok klijaju, a tlo se olabavi i obloži - to se mora učiniti nekoliko puta.
• Nakon završetka čišćenja žetva, u zemlji trebate ostaviti 3-5 izbojaka, koji se na kraju pretvaraju u moćne stabljike, zahvaljujući kojima biljke akumuliraju potrebne hranjive sastojke.
• Kad berba završi, za biljke još treba pažljivo brinuti kako bi sljedeća berba bila uspješna.

Koje su vrste jestive?

Predstavnike obitelji šparoga možemo naći divlje i uzgajati na svim kontinentima. Uobičajene su u vlažnim suptropskim regijama Južne Amerike, u sušnim stepama Azije, Afrike i Europe. U Rusiji šparoge rastu od Krasnodarskog kraja do Sibira.

Iz ogromne raznolikosti vrsta povrtari su odabrali biljke slasnog okusa i visoke hranjive vrijednosti... Ovo je Asparagus officialis ili Asparagus officinalis. Na njenoj osnovi uzgajivači su uzgajali hibride koji daju obilne prinose.

Šparoge se cijene ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog ljekovitih prehrambenih svojstava. Njegovi izdanci sadrže asparagin, fitohormone i jedinstveni vitaminski kompleks.

U davna su se vremena ovoj biljci pripisivala mnoga čudesna svojstva, od poboljšanja rječitosti do stjecanja besmrtnosti. Ovdje pročitajte više o znakovima i praznovjerjima povezanim sa šparogama. Ovih dana eksperimentalno je dokazan pozitivan učinak šparoga na tijelo: reproduktivna funkcija čovjeka, stanje živčanog sustava i povećani tonus.

Koje dijelove biljke možete jesti?

Jedu se mladi izdanci sorti povrća šparoga... Tradicionalno, delicija uključuje bijele podzemne izboje koji su dosegli duljinu od 25 cm i promjer od oko 1 cm.

Mnogo je ljubitelja modernih sorti koje imaju zelenu, ljubičastu, pa čak i žutu boju mladih izbojaka.

Uzgajivači povrća dopuštaju im da izađu na površinu tla, ali ih odrežu prije nego što biljna vlakna postanu gruba.

Njihova duljina također ne prelazi 20 - 25 cm.

Zalijevanje i hranjenje

Jednostavno je nemoguće napuniti ovu biljku. Ne samo da voli obilje vlage u tlu, u korijenskom sustavu ima i male gomolje koji nakupljaju korisne tvari i vlagu. Zimi špagerove šparoge zalijevajte rjeđe i obilnije, možete koristiti korito. Tlo vlažite samo zimi kada je gornji sloj potpuno suh. U vrlo vrućim danima, kao i tijekom sezone grijanja, šparoge tipa "Vivaldi" ili druge češće prskajte vodom.

Pročitajte također: Kina - korisna svojstva i primjena redova, sjeme ranga, cvijet ranga

Gnojite tlo dva puta mjesečno, od ranog proljeća do sredine jeseni. S nedostatkom hranjivih sastojaka, kruna grma gubi sjaj. Šparoge Sprenger hranite mineralnim gnojivima za ukrasne listopadne biljke. Uz to, jednom mjesečno, gnojite tlo organskim tvarima. Nakon presađivanja grma u novi lonac, nemojte gnojiti tlo prva dva mjeseca.

Gdje rastu šparoge

Šparoge su sveprisutne i možete ih naći i u srednjoj i južnoj Europi, i u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji, kao i u svim regijama Rusije, čak i u Sibiru.

Biljka preferira zasjenjena područja, dobro se osjeća na pjeskovitim tlima, povoljno reagira na toplinu i vlagu. Međutim, paralelno s tim, šparoge su se dobro prilagodile surovim klimatskim uvjetima i dobro podnose duge i mrazne zime, dobro se prilagođavajući jakim snježnim padalinama.

Njega šparoga na otvorenom

Njega svake biljke uključuje komponente kao što su prikladno tlo, pravilno zalijevanje i pravovremena gnojidba. Poznavajući preferencije određene vrste, vrtlari dobivaju bogatu žetvu uz minimalan napor. Šparoge su nepretenciozno povrće otporno na mraz.

Grundiranje

Kultura je zasićena vitaminima i tvarima korisnim za ljude, stoga tlo za sadnju mora biti odgovarajuće, hranjive pješčane ilovače.

Za proljetnu sadnju, na jesen se priprema parcela. Nakon čišćenja područja od suhih biljaka i trava, provodi se duboko kopanje, potapajući lopatu za 0,5 metra. Istodobno se u zemlju unose gnojiva i kompost zapremine 15-20 kg po četvornom metru. Od kemikalija, 70 g superfosfata i 40 g kalijevog sulfata koristi se za isto područje. Čim se snijeg otopi, zemlja se nabrasti i doda joj se 60 g pepela i 20 g amonijevog nitrata.

Zalijevanje

Šparoge treba često zalijevati odmah nakon sadnje, tijekom razdoblja prilagodbe. Tijekom 2 tjedna biljka se često i obilno vlaži, postupno smanjujući količinu vlage. Nakon što se uvjerite da su šparoge započele, zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno. U sušnim razdobljima navodnjavanje se provodi svakodnevno.Tlo na području gdje se sadi povrće uvijek treba biti malo vlažno. Zanemarivanjem ove preporuke možete dobiti vlaknaste izbojke gorkog okusa.

gnojivo

Ako je sadnja šparoga izvršena bez prethodne pripreme mjesta, tada nakon prvog korenja trebate dodati hranjive sastojke. Da biste to učinili, pomiješajte kašu s vodom u omjeru 1: 6. Nešto kasnije, nakon otprilike 3 tjedna, grmlje se hrani otopinom ptičjeg izmeta i vodom u omjeru 1:10. Prije pripreme za zimovanje, biljka je posljednji put oplođena gotovim mineralnim kompleksom.

Ako je zemljište unaprijed pripremljeno, tada u prvoj godini nakon sadnje nije potrebno prihranjivanje.

Prisiljavanje šparoga zimi

Na hladnoći su vitamini i zelje posebno jaki. Zdravo povrće poput šparoga dobro će doći početkom proljeća ili zime. Postoji metoda uzgoja biljke u stakleniku. Da biste to učinili, na jesen se korijenje odraslih biljaka (5-6 godina) iskopa i stavi na hladno mjesto, na primjer, u podrum. Temperaturu treba održavati na oko +2 ° S.

U prvim danima zime korijenje se sadi u stakleniku, prilično usko, do 20 grmova po četvornom metru. Krevet je posut humusom i prekriven filmom. Temperatura se održava do +10 ° C, a nakon otprilike tjedan dana ponovno se podiže na +18 ° S. Čitavo razdoblje zrenja održava se na konstantnoj temperaturi.

Biljke se često zalijevaju, ali malo po malo. Neposredno nakon navodnjavanja, gornji sloj tla oko debla se olabavi.

Datumi slijetanja

Prije sadnje šparoga, tlo je prethodno pripremljeno. Sjeme ove povrtne kulture može podnijeti čak i jake mrazove, pa se šparoge sijeju i u proljeće i prije zime.

U proljeće

Iskopati gredicu za šparoge, dodati istruli gnoj (5-8 kg po m2) i vapno da neutralizirate kiselo tlo. Ako je tlo teško, rahli se tresetom ili pijeskom.

Kada se posije krajem travnja, sadnice će se pojaviti nakon svibanjskih praznika. U rano proljeće prosječne dnevne temperature su relativno niske, tlo nema vremena da se osuši i šparoge rastu zajedno. Kultura voli prostor: na 1 m2 stane samo 4 biljke.

Uzorak sadnje: 30 cm između biljaka i 60 cm između redova.

U jesen

Zimskom sjetvom šparoga organska tvar se ne unosi u tlo.

Kopajući zemlju, dodajte smjesu mineralnih gnojiva (po 1 m2):

• superfosfat - 60 g;
• kalijev sulfat - 30 g;
• amonijev sulfat - 20 g.

Shema sadnje je ista kao i u proljeće. Iznad svakog, pored usjeva, formira se mali nasip, kao kod brda. To će zaštititi usjeve od mraza.

Referenca! Na jednom mjestu bez transplantacije šparoge rastu i do 20 godina.

Kako kuhati šparoge?

Zbog široke raznolikosti vrsta šparoga, svaka ima svoje osobine u vrijeme pripreme.

Najčešći je način kuhanja jela od bijelih šparoga:

1. Prvo se šparoge moraju oguliti od nejestive gornje kože.
2. Zatim ga zavežite u punđu, što će mu omogućiti da zadrži oblik dok kuha.
3. Grozd mora biti umočen u kipuću, slanu vodu, u koju su unaprijed dodani biljno ulje i limunov sok.
4. Kuhajte nekoliko minuta.
5. Nakon toga se grozd odveže i začini uljem, a ohlađeni izdanci koriste se u salatama.

Kuhanje zelenih šparoga:

1. Prije kuhanja, oni se ne gule, jednostavno se prže na tavi uz dodatak biljnog ulja i crnog papra.
2. Savjeti na stabljikama prethodno su obrezani jer imaju grub okus.
3. Također se kuha, ali nakon ključanja mora se potopiti u ledenu vodu, pa će šparoge zadržati zelenu boju.
4. Zdravo povrće dodaje se salatama, peče ili prži.

Video: uzgoj šparoga kao posla

Kako ga pravilno pohraniti

Ubrane šparoge zamotaju se u čistu, vlažnu krpu i stave u hladnjak. Šparoge se čuvaju do 1-3 mjeseca. Kako bi se povećao rok trajanja, usjevi se smrzavaju ili konzerviraju u salamuri.

Važno! U hladnjak stavite šparoge okomito, tako da se ne deformiraju, dalje od hrane s jakim mirisom.

FOTOGALERIJA

Nakon cvatnje stvaraju se zaobljeni plavkastozeleni plodovi koji sadrže po 3 velike sjemenke, svaka s crnom gustom kožicom koja prekriva embrionalno tijelo.

Korijenski sustav	Vlaknasta
Matičnica	Zgusnuto
Oblik lista	Ljuskavo, bodljikavo
Boja lišća	Zelena
Oblik cvijeta	Ljiljan
Boja cvijeća	Bijela
Oblik ploda	Zaobljena
Boja voća	Plavkasto zelena
Broj sjemenki u plodu	3

Najbolje sorte šparoga

Pri odabiru sorti šparoga za uzgoj u osobne svrhe, svakako biste trebali uzeti u obzir vrijeme berbe, kao i prilagodbu svake određenim klimatskim uvjetima.

Sorte šparoga za Sibir

• Arzhentelskaya. Izbojci velikih vlakana s tamno ružičastim vrhovima imaju žućkasto meso. Ova je sorta najpopularnija u Sibiru, karakterizira otpornost na mraz i rano sazrijevanje, što je dobro za kratko ljeto;

  

• Tsarskaya. Ova je sorta također vrlo dobro prilagođena oštrim klimatskim uvjetima Sibira i zimi je sposobna izdržati mraz do -30 ° C. Uz to, Royal Asparagus otporan je na sušu i ima visok imunitet. Stabljike sadrže bijelu, mesnatu, vrlo nježnu pulpu koja se odlikuje visokim okusom;

  

• Mary Washington. Rano zrela sorta sa zelenim, vrlo sočnim i hrskavim izbojcima koji nastaju u 3. - 4. godini nakon sjetve. Biljka lako podnosi mraz do -30 ° C zimi, ljeti otporna na sušu i praktički nije osjetljiva na bolesti i štetnike;

  

• Ligurski. Ova sorta šparoga koja rano sazrijeva ljubičasta je i također uspijeva u sibirskoj regiji. Izbojci su nježnog, vrlo nježnog okusa i, za razliku od ostalih vrsta ove vrste, uopće nisu gorki. Pulpa je mekana, pomalo masna, slatka je kremaste teksture;

  

• Connovers Colossal. Kultivar ima duge svijetle zelene svijeće s duboko ljubičastim vrhovima. Razlikuje se visokom produktivnošću, nepretencioznom njegom i ukusnim okusom. Dobro uspijeva na pjeskovitom tlu i, osim hranjenja, ne zahtijeva posebnu pažnju;

  

• Poslastica. Srednje sezona, hladno otporna sorta sa zelenim, ljuskavim izbojcima koji imaju nježno meso nježnog okusa. Berba se uklanja, počevši od svibnja, tijekom 1,5 mjeseca, odsijecanjem izbojaka koji su dosegli promjer 1,0 - 1,2 cm. Nakon toga se grm odmah briše.

  

Sorte šparoga za srednju traku

Ispod su fotografije i opisi najpopularnijih vrsta i sorti šparoga za uzgoj u srednjoj traci:

• Uživanje. Oduševljeni izbojci šparoga razlikuju se po kremasto bijeloj boji i nježnoj, nevjerojatno ukusnoj pulpi. Sorta ima dobru otpornost na bolesti i štetnike, lako podnosi sušu, kao i nagle promjene temperature;

  

• Slava Braunschweigu. Ovu kasno sazrijevajuću sortu karakterizira golem broj bijelih mesnih izbojaka čija je glavna svrha očuvanje. Kultura je otporna na niže temperature, ima dobru prenosivost i okus. Tijekom vegetacijske sezone s jedne biljke može se ukloniti do 250 g proizvoda;

  

• Gainlim. Rano zrela visokorodna strana sorta dobrih svojstava okusa i visokokvalitetnih plodova;

  

• Snježna glava. Dugi izbojci imaju šiljastu, kremasto zelenu glavu. Meso im je vrlo nježno, kremaste teksture, nježne je arome, kao i okus zelenog graška. Sorta pripada rano sazrijevanju. Otporan je na bolesti i ne boji se muhe šparoge;

  

• Popustljiv. Nježni bijeli izbojci sa sočnom pulpom preliveni istom bijelom glavom. Sorta je u srednjoj sezoni, dobro prilagođena raznim klimatskim uvjetima, lako podnosi promjene temperature;

  

• Nizozemska zelena. Visoko rodna sorta sa sočno zelenim izbojcima vrlo nježnog okusa, bez gorčine;

  

• Ranožuta. Nježni žućkastozeleni izbojci s kremastom pulpom izvrsnog su okusa.Sorta je rano zrela, plodovi su namijenjeni i za sirovu konzumaciju i za konzerviranje ili toplinsku obradu;

  

• Xenolim. Blijedozelene peteljke ove rano sazrijevajuće sorte dosežu do 25 mm u promjeru. S jednog četvornog metra zasada možete sakupiti do 3 - 3,5 kg odabranih izbojaka, cijenjenih zbog izvrsnog okusa i profinjene arome.

  

Postoje li razlike u nazivu između ukrasnih i povrtarskih kultura?

Šparoga je latinska riječ koju znanstvenici koriste za šparoge. Stoga, suprotno uvriježenom mišljenju, to možemo s pouzdanjem tvrditi svaka šparoga je šparoga, a svaka šparoga je šparoga, odnosno oni su jedno te isto.

Kao povrće, ova je kultura u Rusiju došla iz Njemačke. Njemačka riječ "spargel" postala je "šparoge", a čak se spominjala u Dahlovom rječniku. Navode se pojmovi kao što su - šparoge, šparoge i šparoge.

Sobni cvjećari i cvjećari tradicionalno ga zovu šparogama, a poljoprivrednici i kulinarski stručnjaci šparogama.

Što je šparoga

Prave šparoge izgledaju kao višegodišnja grmlja ili u obliku izbojaka koji rastu izravno iz zemlje - to ovisi o sorti. Stabljike sorti grmlja dosežu visinu od 120 - 160 cm, s mekanim zelenim lišćem nalik na iglice. Ovo je rana povrtna kultura, sazrijeva početkom travnja, u kojoj je posebno vrijedan samo gornji dio stabljike: pravi gurmani smatraju je pravom delicijom.

Komentar! Šparoge vrlo brzo rastu pod povoljnim uvjetima i daju oko 10 cm rasta dnevno. Inače, ovo je jedna od najskupljih povrtnih kultura.

Jestivi izbojci nastaju najranije u trećoj godini života kulture. U biljkama nalik stabljici odrežu se čim dosegnu visinu od 16 - 20 cm (idealno - 22 cm), u ovoj dobi izbojci su najsočniji i najmekaniji, a glavice su im još guste i necvjetale. Obično razdoblje berbe započinje od 18. travnja i traje do 20. - 24. srpnja, nakon čega povrće gubi nježnost i postaje žilavo. U prosjeku je to 7 do 8 tjedana. Izrezane stabljike omotane su vlažnom krpom kako bi što dulje ostale svježe.

Šparoge se jedu i sirove dodavanjem salatama i toplinskom obradom. U industrijskim razmjerima povrće je konzervirano, dok okus i korisne osobine donekle gube na vrijednosti.

Dobivanje rane berbe šparoga pomoću privremenih staklenika iz folije

Šparoge su vrlo izdržljiva višegodišnja biljka, idealno prilagođena vanjskim uvjetima. Uzgajanje u stacionarnim staklenicima nema smisla. Na plantažama šparoga na otvorenom prostoru privremeni plastični staklenici ponekad se koriste preko redova šparoga u rano proljeće kako bi zaštitili mlade izdanke od proljetnog mraza. Prekrivanje filmom također vam omogućuje berbu tjedan dana ranije.

Nije potrebno koristiti filmske staklenike: čak i ako je mraz slomio neke od već izlegnutih izbojaka, cijela biljka neće umrijeti od toga, nakon nekog vremena iz zemlje će se pojaviti nove stabljike, formirane od usnulih pupova.

Pokrivanje folijom zaštitit će klice šparoga od proljetnih mrazeva

Priprema sjemena

Sjemenke šparoga imaju gustu ljusku. Ovaj faktor sprječava kulturu da daje brze i prijateljske izbojke. Da bi biljke brže nikle, sjeme se prethodno obrađuje. Postoji nekoliko načina da ih se "probudi":

1. Skarifikacija sjemene ovojnice. Uzimaju sitnozrni brusni papir i lagano turpiraju ljusku sadnog materijala.
2. Namakanje u toploj vodi 2-3 dana. Svako jutro voda se zamjenjuje slatkom. Tkivo se održava na toplom (optimalna temperatura za klijanje je + 22 ... + 24 ° C). Nakon toga, sjeme se stavlja u mokri pijesak ili piljevinu 7 dana. U tom se razdoblju izliježu.

Šparoge se uzgajaju rasadnim i ne-sadnim metodama.U prvoj verziji sjetva se provodi u ožujku - veljači. Sadnice rastu polako, za 1,5 mjeseca dosežu samo 15 cm. Ako nije moguće uzgajati sadnice u stanjskim uvjetima, krajem svibnja - početkom lipnja sjeme se sadi u zemlju.

Mogući problemi

Mogući problemi kod uzgoja šparoga najčešće su posljedice nepravilne njege:

• Nedostatak cvatnje ili žutilo bočnih izbojaka govori o suhom zraku.
• Blijeda boja krune ukazuje na prekomjernu količinu svjetlosti na mjestu šparoga.
• Žuti i pada lišće - kladodija može biti povezana s nedostatkom kalcija zbog zalijevanja biljke premekanom vodom. Biljka, koja je navikla na slana tla, preferira tvrdu, staloženu vodu.

Vijesti partnera:

2 komentara

Moje šparoge zimi su stajale na prozorskoj dasci i lišće joj je počelo žutjeti, rast je usporio, nikako nisam mogao razumjeti razlog. Nakon čitanja članka, shvatio sam da vrući i suhi zrak ima negativan učinak, a moje postrojenje bilo je točno iznad radijatora grijanja. Nakon što sam uklonio biljku iz baterije, postalo je puno bolje, izgled šparoga se popravio, počeo je rasti u veličini.

Šparoge su u mojoj kući živjele oko 3 godine. Štoviše, primijetio sam da me ili nije volio ili da ga nisam volio u svojoj kući. Bilo je smješteno u različitim dijelovima kuće, blizu baterije, daleko od njih, visoko itd., Ali na kraju, gdje god je stajalo, sipalo je strašnom snagom, svugdje je od njega bilo tako sitno smeće, ovo je muka . na kraju sam se rastao s njim.

Značajke njege

Šparoga Sprenger ne voli kad pored njega rastu druge kućne biljke. Također ne voli preseljenje na novo mjesto. Stoga ga iskusni uzgajivači cvijeća sade u viseće košare i ostave tamo dugi niz godina. Kaže se da pod tim uvjetima šparoge češće cvjetaju.

Uz neopreznu brigu, listovi šparoga počinju žutjeti i otpadati, ponekad se na njima pojave smeđe mrlje. To se događa kada nema dovoljno zalijevanja, prekomjerne suhoće zraka ili duljeg izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Stare i slabe grane treba redovito rezati. Od toga kruna biljke postaje gušća.

Uz pravilnu njegu, vaša će biljka bujno rasti.

Značajke destilacije

Da bi se zimi blagovale šparoge, iskopaju se zajedno s grudom zemlje u kasnu jesen. To čine tek kad su svi izdanci suhi.

Korijenova kuglica sadi se u volumetrijsku kutiju (posudu, posudu) s plodnim tlom. Potrebni parametri spremnika: duljina i širina - 50 cm; dubina - 20-30 cm. Rizomi se ispravljaju i posipaju istim tlom. Sadnice se obilno zalijevaju, pokrivaju folijom da zadrže vlagu. Optimalna sobna temperatura je + 18 ... + 20 ° C. Žetva će sazrijeti za 1,5 mjeseca.