Opis biljke matičnjaka
Biljka matičnjaka ima široko razgranati rizom. Stabljike također tvore brojne izbojke koji narastu u dužinu od 60-120 cm. Svi kopneni dijelovi biljke razlikuju se po svijetloj zasićenoj boji. Površina izbojaka je blago pubescentna. Jajoliki listovi poredani su u suprotnom redoslijedu, na dodir rebrasti mrežicom žila. Krajevi listova su nazubljeni i izduženi.
Sposobnost cvjetanja očituje se samo u grmlju koje je navršilo dvije godine. Kišobranski cvatovi počinju cvasti iz pazuha u drugoj polovici ljeta. Kišobrani tvore male vjenčiće, obojene u bijelu ili plavu boju. Latice su postavljene asimetrično. Donji sloj latica izgleda dulje. U središtu cvijeta nalaze se četiri prašnika i tučak.
Plodovi nastaju mjesec dana nakon oprašivanja cvjetnih jajnika. Plodovi su crni sjajni orašasti plodovi ispunjeni sjemenkama. Sjeme ostaje održivo tri godine. Potrošnja sjemena je 1600 hemikarpa po 1 kg.
Svježe ubrana biljka odiše izrazitim mirisom limuna. Intenzitet arome se akutno osjeća tijekom stvaranja pupova, t.j. u početnoj fazi cvatnje. Kad kišobrani uvenu, mnogi se vrtlari pokušavaju kloniti trave s jakim mirisom.
Što je matičnjak
Matičnjak ili, kako ga još nazivaju, limunska metvica najstarija je od začinjeno-aromatičnih biljaka poznatih čovječanstvu. Rođena na teritoriju istočnog Sredozemlja, matičnjak je već dugo naširoko "uzgajan" u cijelom svijetu, nije zaobišao ni Rusiju, gdje je sve očarao svojim okusom i mirisom. Kako uzgajati matičnjak, korisna svojstva i kontraindikacije za uporabu bit će opisani u nastavku u članku.
Sadnja matičnjaka na otvorenom polju
Uzgoj iz sjemena
Vrtlari uglavnom uzgajaju matičnjak iz sjemena ili biljku uzgajaju vegetativno. Da bi matičnjak bolje puštao korijenje kada se sadi na otvorenom polju prvo se uzgajaju sadnice. U proljeće se drvene kutije pune dreniranom plodnom vrtnom podlogom, a sjeme se distribuira odozgo, pokušavajući ne zgusnuti sjetvu. Dubina ugradnje materijala ne smije prelaziti 5 mm. Efekt staklenika može se stvoriti plastičnom folijom koja je prekrivena spremnicima, čekajući da se pojave prvi zeleni izbojci. Svakodnevno se usjevi navlaže bočicom s raspršivačem i prozrače kako bi se riješio kondenzacije.
Pod povoljnim uvjetima, sadnice se počinju pojavljivati 20 dana nakon sjetve. Sadnice koje su jako zadebljane prorjeđuju se držeći razmak između grmlja od 5 cm. Kutije bi trebale biti u dobro osvijetljenoj sobi. Preporuča se postavljanje na prozorske daske s pogledom na južnu ili istočnu stranu zgrade. Nakon nekoliko tjedana, sadnice matičnjaka prihranjuju se dušičnim mineralnim gnojivima. Kad izbojci dosegnu visinu od deset centimetara, grmlje se stegne.
Trogodišnje ili četverogodišnje grmlje presađuju se, dijeleći se na dijelove. Podjela se provodi u svibnju ili kolovozu, kada završava proces cvatnje. Rhizome se pažljivo uklanja iz tla, otrese sa zemlje i izreže na jednake dijelove tako da jedna podjela sadrži nekoliko zdravih izbojaka i korijena.Odvojeni grmovi matičnjaka sade se na otvoreno tlo na prethodno pripremljenom prostoru. Obnovljena trava procvjeta za godinu dana i lako se prilagođava novom mjestu.
Uz uzgoj matičnjaka reznicama, koriste se i reznice. Da biste to učinili, berite zelene izbojke trave tijekom cijelog ljeta. Da bi se reznice brže ukorijenile, drže se u vodi, a zatim prebacuju u rastresito plodno tlo. Reznice se ukorjenjuju, u pravilu, u roku od 3 ili 4 tjedna.
Kako razmnožavati matičnjak?
Grm matičnjaka može se razmnožavati bez pribjegavanja sjetvi sjemena. Savijte nekoliko grančica matičnjaka na zemlju i pospite je zemljom, ukorijenit će se, u proljeće ih možete odvojiti od glavnog grma i biljke. Ovaj bi postupak trebalo provesti početkom ljeta. Ne zaboravite zalijevati zemlju kojom ste posuli grančice, jer u protivnom neće puštati korijenje.
Pročitajte također: Gatsania: sadnja i njega kod kuće
Drugi način razmnožavanja starog grma matičnjaka je dijeljenjem grma. Postupak treba izvesti u rano proljeće, kada izbojci tek izlaze. Grm treba izrezati na približno jednake dijelove tako da se iz svakog dijela protežu najmanje četiri izbojka. Na dijelove se može podijeliti samo grm star najmanje tri godine.
Da bi matičnjak dobro prezimio, a rizom se ne smrzao, može ga prekriti lišće koje je palo s drveća.
Naši čitatelji preporučuju čitanje: kako pravilno rezati ogrozd, kako hraniti jagode u jesen, opis najboljih sorti jagoda.
Briga za Melissu
U usporedbi s drugim medonosnim biljkama, matičnjak praktički ne zahtijeva održavanje i smatra se izdržljivom biljkom. Grmlje može rasti oko 10 godina bez presađivanja. Međutim, s vremenom gube atraktivnost, vjerojatnije je da će se razboljeti i smrznuti. Iz tog razloga preporučuje se ponovna sadnja grmlja koje je navršilo šest godina.
Matičnjak počinju saditi na otvoreno tlo u svibnju, nakon što čekaju dok ne prođu proljetni mrazevi, na što biljka pokazuje povećanu osjetljivost.
Optimalnim mjestom za uzgoj matičnjaka smatraju se područja udaljena od propuha, osvijetljena suncem. Podloga bi trebala biti labava i u neutralnom okruženju. Ilovasti i pjeskoviti ilovasti tipovi tla dobro odgovaraju. Stranica se unaprijed obrušava, riješi se korova i poravnava. Teško tlo razrjeđuje se riječnim pijeskom ili drobljenim kamenom radi poboljšanja drenažnih svojstava. Rhizome limunske trave sposoban je snažno rasti. S tim u vezi, vrtlari se savjetuju poštivati interval prilikom sadnje najmanje 25 cm.
Grmlje koje raste na određenom mjestu već dugi niz godina vrlo je izdržljivo i gotovo bez ikakvog održavanja. Mladim biljkama i dalje treba dati vremena da zalijevaju kad nastupi suša, a tlu nedostaje vode. Mokro tlo treba rahliti tijekom uklanjanja korova. Gornji sloj tla se neće isušiti ako je krevet prekriven organskim materijalom.
Kad se pojave cvatovi, počinju se pripremati za berbu. Na visini od 10 cm od površine tla odsiječu se lisnati izbojci. Većina sortnih oblika trave koje uzgajaju uzgajivači mogu uroditi nekoliko puta tijekom sezone.
Po završetku obrezivanja, trajnice se hrane otopinama mineralnih gnojiva koja sadrže superfosfat, amonijev nitrat i kalijev klorid. Ne preporučuje se hraniti matičnjak prije cvatnje. S vremena na vrijeme tlo se obogati organskim gnojivima.
Zimovanje
Limunska trava pokazuje otpornost na hladne temperature. Ako je zima snježna, ne treba se bojati da će grmlje sigurno preživjeti zimu. U regijama gdje se očekuju mrazevi bez snijega, korijenje je bolje prekriti malčem. Postupno zrele biljke gube svoja zimski izdržljiva svojstva.Bez skloništa, grmlje, počevši od šeste godine, umrijet će.
Uzgoj i briga
Kultura nema posebne zahtjeve za njegu... Potrebno je slijediti samo mali broj jednostavnih mjera:
- Zalijevanje ne smije biti obilno. Preljev je za biljku strašniji od blage suše.
- Biljke je potrebno prorijediti.
- Nakon rezanja zelja nužno je dodati organski i mineralni preljev.
- Tlo oko grma treba biti dobro opušteno i bez korova. Možete napraviti malčiranje korijena.
- U područjima sa suhim zimama s malo snijega morate izgraditi sklonište za matičnjak.
Nudimo vam da pogledate video o zamršenosti uzgoja i njege matičnjaka:
Vrste i sorte matičnjaka s fotografijom
Matičnjak (Melissa officinalis)
Botanički izvori opisuju ime pet biljnih vrsta. Matičnjak se često bira kao kulturni vrtlar vrta koji može doseći visinu od 30 do 120 cm. Grmlje je jako razgranato i prekriveno tvrdom hrpom. Bliže kolovozu, cvatovi cvatu u obliku prstenastih vjenčića. Ova vrsta ima plavu ili ljubičastu nijansu. Zelenkasto ovalni listovi.
Pored opisane vrste matičnjaka, postoje i druge medonosne sorte:
- Quadrille - ima lila pupoljke u obliku kišobrana i lišće usmjerene prema vrhu, skupljajući se u rozetu;
- Svježina - grm, čije stabljike narastu na duljinu od oko 60 cm, razlikuju se bijelim vjenčićima s plavom bojom i tamnim listovima. Tijekom razdoblja cvatnje biljka odiše kiselkastom aromom.
- Biser - koju karakterizira mreža razgranatih visokih izbojaka i pecljastih kratkih listova. Površina listova je na dodir rebrasta.
- Čisto zlato - jedna od najkraćih sorti. Tijekom sezone boja cvatova mijenja se od bijelog do blijedoljubičastog tona.
Kako uzgajati matičnjak na balkonu?
Melissa je višegodišnja biljka i lako se uzgaja na vašem balkonu kako bi vam uvijek bili pri ruci ukusni i mirisni listovi i izbojci. Da bi matičnjak zasigurno rastao za vas, prvo se trebate zezati sa sadnicama. Kupite posudu za nju i hranjivu mješavinu zemlje iz trgovine, dodajući joj trećinu pijeska.
U ožujku zemlju u kutiji poškropite vrućom vodom, nanesite je i posadite suhe sjemenke matičnjaka. Pospite odozgo s 0,5 mm tla, prekrijte folijom i stavite na toplo mjesto do nicanja. Sjeme matičnjaka klija 2-3 tjedna. Poprskajte zemlju toplom, taloženom vodom 2 puta dnevno. Nakon nicanja pažljivo uklonite film i vodu na uobičajeni način jer se gornji sloj zemlje osuši.
Iako je matičnjak zahtjevan za svjetlost i toplinu, bez problema podnosi lagani pad temperature. Uz nedostatak sunčeve svjetlosti ili veliku gustoću sjetve, matičnjak ima malo oslabljenu aromu.
Ljekovita svojstva matičnjaka
Blagodati biljke matičnjaka dokazana je znanošću, u tkivima su pronađena mnoga ljekovita svojstva:
- esencijalno ulje;
- tanini;
- kumarini;
- mikro i makro elementi;
- vitamini;
- saponini;
- steroli.
U ljekovite svrhe koriste se svi vegetativni dijelovi višegodišnjih grmova. Suše se i drobe. Na bazi suhih sirovina pripremaju se čajevi, dekocije i infuzije.
Melissa djeluje snažno sedativno, može ublažiti grčeve, liječiti nesanicu, a smatra se izvrsnim diuretikom i holeretikom. Aromatični čaj od limunove trave preporučuje se osobama s visokim krvnim tlakom. Djeluje smirujuće, ublažava upalu želučane sluznice i zacjeljuje rane.
Pripravci na bazi matičnjaka propisani su za žene koje imaju problema s menstrualnim ciklusom, pate od komplikacija tijekom menopauze.Trudnice lakše podnose toksikozu uzimanjem čajeva od matičnjaka.
Primjena
U medicini.
Ljekovita Melisa počela se koristiti kao ljekovita biljka prije više od 200 stoljeća. Uzgajalo se u Rimu i Drevnoj Grčkoj. Raširila se kao vrijedna medonosna biljka. Dioscorides je napisao da su pčelari svoja tijela namazali sokom svježih listova limunske trave kako bi privukli roj pčela.
U narodnoj medicini matičnjak se koristio kao antimikrobno, sedativno i antidizenterijsko sredstvo. Također se koristi za normalizaciju vida i menstruacije. Avicenna je napisao da pčelinja metvica jača srce, poboljšava probavu i uklanja štucanje. Predložio je upotrebu ove biljke kao tonika za zacjeljivanje.
O blagodatima matičnjaka govorilo se u srednjem vijeku. Dakle, njemački iscjelitelj Saint Hildegrada preporučio je korištenje limunove metvice za migrene, a Serafit je tvrdio da će lišće biljke pomoći u suočavanju s lošim raspoloženjem i strahom. Poljski liječnik Sireniusz predložio je upotrebu pčelinje metvice za borbu protiv glavobolje ili boli u srcu, kao i za gastrointestinalne grčeve.
Francuski redovnici pripremili su napitak s mentom, matičnjakom, korom limuna, sjemenkama korijandera, muškatnim oraščićem i cimetom. Ovaj su lijek nazvali "karmelitna matičnjak" i koristili ga za liječenje bolesti živčanog sustava.
U Rusiji su se odvari matičnjaka uzimali za grčeve u želucu, kolelitijazu, kolecistitis, migrenu, nesanicu, živčane bolesti, zubobolju, respiratorne bolesti, halitozu, algomenoreju, dismenoreju, povraćanje, zadržavanje tekućine u tijelu i za povećanje laktacije.
Farmaceutska industrija proizvodi lijekove na bazi matičnjaka. Imaju izražena sedativna, karminativna i antispazmodična svojstva. Jedenje pčelinje metvice pomaže vam da brže zaspite, zbog čega je dio lijekova namijenjenih borbi protiv nesanice.
U terapeutske svrhe lišće matičnjaka obično se kombinira s drugim biljem (metvica, kim, valerijana, izop, lavanda, glog). Za prevenciju bolesti koriste se salate od mladog lišća.
U kuhanju
Suhi listovi matičnjaka dodaju se čaju radi dodatnog okusa. Svježe i suho lišće koristi se za začinjavanje raznih jela. Pčelinja metvica široko se koristi u industriji alkoholnih pića. Stanovnici Danske dodaju ovu biljku mesnim konzervama.
Melissa kod kuće, u loncu, na prozorskoj dasci - njega, fotografija, reprodukcija
Botaničko ime: Melissa.
Biljka Melisa - obitelj ... Lipoidi.
Podrijetlo ... Mediteran.
Opis . Melissa - višegodišnja biljka, kod koje, kada nastupi mraz, cijeli prizemni dio odumire, a na proljeće biljka ponovno počinje rasti iz podzemnog korijena. Stabljike uspravne, razgranate, prekrivene pubertetom. Listovi su poredani nasuprot, duguljasto ovalni ili kopljasti, dugi do 7 cm, s izraženim žilama, zeleni, također prekriveni nježnim pubertetom, kad su oštećeni, emitiraju vrlo ugodnu aromu mente ili limuna. Rubovi lisnih ploča imaju male ureze. U ljetnim mjesecima u pazuhu listova pojavljuju se mali neopisivi cvjetovi - bijeli ili lila, muški i ženski. Postoje atraktivni šaroliki biljni oblici.
Visina ... 70 - 150 cm, brzo raste.
Greške pri uzgoju matičnjaka
Često sadnice ili ukorijenjeni izbojci umiru. Čini se da se vlasnik brine, stvara optimalne uvjete, ali biljka ne reagira na pretjeranu brigu.
Zašto dom Melise umire:
- Postrojenje se nalazi u propuhu;
- Travi nedostaje sunčeve svjetlosti;
- Kontakt s izravnom sunčevom svjetlošću gori lišće;
- Višak vlage dovodi do propadanja korijenskog sustava;
- Tlo se osuši.
Čak i takva nepretenciozna biljka poput matičnjaka neće izdržati ekstremne uvjete. Dovoljno je promatrati zlatnu sredinu u njezi da biste dobili dobru žetvu.
Povijest Melise
Domovina matičnjaka naziva se Sredozemljem, obalnim područjima Crnog mora, ravnicama Sjeverne i Južne Afrike. U zemljama Srednje Europe pojavio se odatle i savršeno se ukorijenio, predstavljajući stanovnike svojim mirisnim lišćem i cvijećem. Uzgojena matičnjak uzgaja se u mnogim zemljama. U divljini raste gotovo svugdje gdje postoje povoljni uvjeti za razmnožavanje i rast. Divlji matičnjak može se naći na rubovima šuma, gudurama i planinskim klisurama. Biljka se ukorjenjuje i dobro se razmnožava na glinovitim, ilovastim i pjeskovitim tlima s dobrom vlagom i snažnom gnojidbom propadajućih biljaka i lišća. Matičnjak ne raste na močvarnim područjima, gdje je povećana vlažnost tla. Kad sjeme matičnjaka nikne na sjenovitom mjestu, biljka će procvjetati, stvorit će se grm, ali snažna aroma bit će manje uočljiva, broj stabljika pogodnih za sakupljanje i sušenje mnogo je manji nego u nasadima na sunčanom mjestu. Biljka cvate u lipnju i traje do kolovoza. Za upotrebu u hrani kao aromatični začin i u medicini za pripremu ljekovitih dekocija i tinktura koristi se samo zeleno, cvjetajuće lišće.
Metode sadnje i uzgoja
Razmnožavanje matičnjaka provodi se:
- sjemenke;
- reznice;
- dijeljenje grma ili rizoma.
Metoda sjemena
Gotovo sjeme možete kupiti ili sami sakupiti u vrtu ili na svojoj osobnoj parceli. Za prikupljanje sjemena odaberite grmove koji su zdravi, dobro razvijeni, s velikim lišćem. Sjeme se bere od kraja kolovoza do početka rujna. Stabljike sa sjemenkama odrežu se od odabranih biljaka, presavijaju u grozdove i suše.
Nakon sušenja grozdovi sa sjemenkama presavijaju se u platnene vrećice i mlate.
Spremnici za sadnju prethodno se obrade otopinom kalijevog permanganata. Na dno spremnika postavlja se drenažni sloj (ekspandirana glina, sitni šljunak, slomljena cigla), a zatim sloj zemlje. Sjemenke matičnjaka vrlo su malene. Moraju se sijati u vlažno tlo u proljeće ili jesen. Sadnice će se pojaviti najranije pola mjeseca. Nije potrebno izvršiti trzalicu, ali možete je prorijediti. Nakon par mjeseci, izrasli klice mogu se presaditi na stalno mjesto.
Dijeljenje grma
Dijeljenjem grma najlakši je i najbrži način razmnožavanja pčelinje trave. Početkom svibnja ili u kolovozu (tada puca matičnjak), grm se pažljivo podijeli na potreban broj dijelova i podjele se sade na stalno mjesto. Ova metoda omogućava biljci da brzo ukorijeni i raste, brzo raste i cvjeta u istoj godini.
Razmnožavanje naslaganjem
Razmnožavanje matičnjaka naslaganjem lako je poput ljuštenja krušaka. To zahtijeva odrasli veliki grm. Ljeti, prije nego što biljka procvjeta, izbojci dugi do 15 cm savijaju se na zemlju, učvršćuju zagradama i posipaju zemljom. Mjesto ispuštanja mora se zalijevati. Nakon malo vremena trebali bi se pojaviti korijeni. Novi ukorijenjeni grm odvaja se od matičnog grma i presađuje na stalno mjesto.
Kako rezati sobni matičnjak
Postupak cijepljenja je sljedeći: dobivaju svježe stabljike matičnjaka, odrežu vrh i stave ih u vodu. Nakon 10 dana na stabljikama se pojavljuju korijeni, a zatim se reznice presađuju u posude u kojima ostaju. Mladi izbojci pojavljuju se nakon 21 dana.
Nježna blijedo zelena i vrlo mirisna limunova trava ispunit će zrak ljekovitim aromama. Melissa je neponovljiva biljka, nevjerojatnog mirisa, koju je vrijedno razviti na svakoj osobnoj parceli, u vrtu ili na prozorskoj dasci.