Maline su već dugo čvrsto uspostavljene na gotovo svim vrtnim parcelama naše zemlje, a ne samo na našoj. Mnogo je vrsta ukusnih i ljekovitih bobica, ali naši uzgajivači se ne zaustavljaju na onome što imamo.
Uzgajaju sve više i više novih, poboljšanih sorti s visokim prinosima, krupnoplodnim, otpornim na vremenske uvjete i morbiditet.
Karamel od maline - opis sorte, fotografija - takva je inovacija. A ova je sorta okusom i kemijskim sastavom vrlo bliska svom šumskom srodniku.
Opis sorte i njezine karakteristike
Popravak sorte malina Caramelka rezultat je dugogodišnjeg rada uzgajivača iz Nižnjeg Novgoroda I. Shibleva. Stvorena je sasvim nedavno - 2013. godine, a 2020. registrirana je u Državnom registru Rusije za uzgoj u cijeloj našoj zemlji.
Opis grma
Karamelov grm ne samo da daje mirisne bobice, već je i prekrasan ukras za bilo koju vrtnu parcelu:
- biljke su jake, srednje velike i kompaktne, dosežu 1,5 m visine;
- grmlje daje brojne moćne izbojke koji bez problema podnose težinu bobica;
- na granama je mali broj trnja;
- biljni listovi - lijepo oblikovani, tamnozeleni;
- cvjetovi nisu jako veliki, bijeli, sabrani u brojne četke;
- grmlje počinje donositi plodove već u godini sadnje, ako je posađeno u proljeće;
- grmlje ne zahtijeva podvezicu.
Cvatnja i plod
Cvjetanje započinje u lipnju i nastavlja se tijekom cijelog ljeta. Biljke imaju cvjetove i ženskih i muških vrsta cvjetanja, stoga karamela ne zahtijeva oprašivače - sorta je samooplodna.
Prve bobice sazrijevaju sredinom srpnja, a plod se nastavlja sve do jesenskih mrazeva. Urod se bere kako plod sazrijeva.
Opis bobica
Plodovi karamele samo su prizor za bolne oči:
- bobice su vrlo velike, težine do 12 g, imaju lijep konusni oblik;
- boja ploda - tamnocrvena;
- pulpa je sočna i nježna, ali prilično gusta;
- okus je vrlo sladak, bez kiselosti;
- voće ima nenadmašnu aromu šumskih malina.
100 g pulpe sadrži:
- šećeri - oko 10%;
- kiseline - oko 0,96%.
Koristeći
Bobice karamele su svestrane. Od njih se radi pekmez, prave džemovi i konfiguracije. Od plodova se izrađuju deserti. Svježe su natrljane šećerom.
Također, bobice sorte mogu se smrznuti ili osušiti. Zbog visokog udjela šećera, slatka alkoholna pića - likeri i likeri - proizvode se od karamele.
Prinos
Prinos sorte Caramelka je visok. S jednog se grma lako ubere oko 5 kg bobica, a uz dobru njegu i više. Plodovi dozrijevaju istovremeno i na izbojcima prve godine i na dvogodišnjacima.
Vrijeme skladištenja i prenosivost
Bobice karamele zbog svoje gustoće čuvaju se mnogo duže od plodova drugih sorti maline, a također se lako prevoze na velike udaljenosti, stoga se ova sorta najčešće uzgaja u komercijalnim razmjerima.
Otporan na vremenske uvjete
Sorta maline Caramel dobro podnosi ledene zime, zbog velike otpornosti na mraz, međutim, sorta je vrlo osjetljiva na sušu, stoga u suhim ljetima zahtijeva stalno zalijevanje. Za kišnog ljeta s prevladavanjem oblačnih dana, prinos sorte lagano opada.
Kako odabrati zdrave sadnice prilikom kupnje
Da biste dobili željenu žetvu, morate odabrati prave sadnice i prije sadnje. Prije svega, moraju biti zdravi kako ne bi umrli tijekom vegetacije. Za sorte remontante to je posebno važno, budući da se plod javlja rano, a grmlje brzo raste.
Najbolje je sadnice kupiti u specijaliziranim trgovinama. Da biste odabrali budući grm, trebali biste se pridržavati određenih pravila.
Prije svega, sjetite se da proljetne sadnice nemaju uvijek lišće. Stoga, ako ih ima odabrani primjerak, to može ukazivati na to da je presadnica prezimila, a istodobno, najvjerojatnije, nisu se poštivala osnovna pravila zimovanja.
Ovi klice izgledaju lijepo, ali njihova kupnja može biti pogreška. Ove su sadnice maline "Karamela" uložile puno truda kako bi izgradile lišće, a nakon sadnje možda neće cvjetati u prvoj godini, unatoč svim naporima i poštivanju pravila njege. Osim toga, takvi će primjerci puštati korijene lošije od neuglednih grančica.
Također treba obratiti pažnju na to da na sadnicama nema osušenih, slabo lomljivih listova. To može ukazivati na to da su sadnice sakupljene pogrešno ili su ih kukci oštetili. Takve grančice jednostavno neće puštati korijene na tom području.
Prošlogodišnji izbojci ne bi trebali pokazivati znakove plijesni ili bolesti (tamne ili svijetle mrlje mogu ukazivati na njihovu prisutnost). Rez jezgre sadnice trebao bi biti istog tona kao i supkrustalni sloj maline.
Prije konačnog izbora, morate pažljivo ispitati korijenje mladih malina - trebale bi biti žive i lako ih je saviti. Bit će lijepo ako su korijeni već unaprijed stavljeni u posebnu podlogu ili spakirani u film s hranjivom smjesom.
Važno! Sadnice maline trebaju biti ujednačene
—
atipični zavoji i čvorovi na stabljici ukazuju na moguću prisutnost raka korijena.
Bolesti i štetnici
Karamel je prilično otporan na većinu bolesti i štetnika, no i dalje postoji mali rizik od morbiditeta. Biljke se mogu razboljeti:
- septorija;
- ljubičasta mrlja;
- antraknoza;
- vertikilijaza;
- kloroza.
Također, na ovu sortu mogu utjecati štetnici:
- grimizna lisna uš;
- muha stabljike maline;
- malina-jagoda žižak;
- grimizna buba.
Proljetni tretman grmlja s 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine spasit će od bolesti septorija (za 10 litara volova - 100 g vapna i bakrenog sulfata). Ako su biljke bolesne, tada je potrebno ukloniti i spaliti bolesne izbojke i lišće, a zdrave dijelove obraditi Fundazolom ili Ditanom M-45.
Za profilaksu protiv ljubičaste pjegavosti i antrakoze u proljeće, prije pucanja pupova, biljke se prskaju 4% otopinom Bordeaux tekućine ili 3% otopinom Nitrofena, a ljeti, nakon cvatnje, 1% otopinom Bordeaux tekućine.
Ako se malina razboli od vertikloze, tada se mora liječiti Previkurom, Vitarosom ili Trichoderminom.
U slučaju kloroze, sve oboljele biljke moraju se uništiti, a preostale poprskati 30% -tnom otopinom metilmerkaptofosa.
Da ne bi dosadili insekti, u proljeće, prije pupanja, grmlje se mora tretirati preparatima Karbofos ili Iskra ili Decis.
Slijetanje
Da biste pravilno posadili maline na svojoj web lokaciji, morate slijediti sljedeća jednostavna pravila:
- trebate odabrati pravo mjesto za drvo maline.Trebao bi biti suh, otvoren i sunčan. Najmanje sjenčanje utjecati će na prinos biljaka;
- podzemne vode ne smiju teći bliže od 2 metra od zemljine površine;
- tlo u koje planiraju saditi stablo maline mora biti plodno i rastresito;
- prije sadnje sadnica potrebno je unaprijed pripremiti mjesto - iskopati zemlju, ukloniti korov i korijenje, primijeniti gnojiva, organska i mineralna;
- zatim napravite rupe, široke oko 60 cm i duboke 40 cm. Gornja plodna zemlja miješa se s kompostom i humusom. Tamo su dodana i gnojiva Kemiru i Stimul. Rupa se ovom smjesom popunjava za trećinu tako da nastane humka;
- tada se tamo postavi sadnica, pravilno šireći korijenje, i pokrije preostalom zemljom;
- zemlja je nabijena i obilno zalijevana.
Malina se sadi ili u jesen, u listopadu, prije početka hladnog vremena, ili u proljeće, u travnju, kada je prošla prijetnja jutarnjim mrazevima. Ako se karamela sadi u proljeće, ove će godine biljke početi rađati.
Njega
Njega za sortu Karamela sastoji se od:
- zalijevanje. Sorta je vrlo zahtjevna za unošenje vlage, posebno tijekom sušnih razdoblja. Preporučuje se zalijevanje biljaka jednom u 2 tjedna, a u suši se količina zalijevanja poveća. Jedan grm troši 1,5 kante vode;
- plod sorte je dugotrajan, pa biljkama treba gnojidba koja se provodi 3 puta u sezoni. U proljeće se grmlje hrani organskom tvari (vodena otopina kravljeg izmeta ili pilećeg izmeta), tijekom cvatnje hrani se sljedećom smjesom - superfosfat (3 žlice) i kalijev sulfat (2 žlice) razrijede se u 10 litre vode, a na jesen se hrane istim superfosfatom i kalijevim sulfatom, samo za 10 litara vode uzimaju se 2 žlice prvog i jedna žlica drugog gnojiva;
- vezivanje, koje se vrši tako da se grmlje ne savija;
- priprema za zimu i rezidbu, koja se provodi nakon berbe. Preporučuje se odrezati sve zračne izbojke, ostavljajući korijenje, koje je za zimu prekriveno granama smreke, slamom ili tresetom. Ako se ne vrši obrezivanje, grmlje mora biti savijeno na tlo, vezano i prekriveno pokrivnim materijalom. To se radi u regijama s ledenim zimama. Na jugu se sklonište može izostaviti.
Opća pravila poljoprivredne tehnologije
Usklađenost s jednostavnim pravilima poljoprivredne tehnologije pomoći će postići visoki uspjeh u uzgoju remontantnih malina karamela.
Uzorak i gustoća sadnje
Sadnice karamele mogu se saditi u zemlju i početkom ožujka i krajem rujna. Sadnice s vlaknastim korijenovim sustavom i rudimentima mladih izbojaka najbolje se ukorjenjuju.
Područje otvoreno sunčevoj svjetlosti pogodno je za uzgoj voćnih i bobičastih usjeva. Biljka ne voli vjetar, propuh i blisku pojavu podzemnih voda. Za lomljenje malina prikladno je mjesto s rastresitim i plodnim tlom neutralne kiselosti.
Gustoća sadnje sorte Caramelka koju preporučuje začetnik iznosi 3300 sadnica po hektaru zemlje. U tom slučaju, udaljenost između redova trebala bi biti najmanje 2 m, između rupa - od 0,7 do 1 m.
Preporučeni i neprikladni susjedi
Jednako je važno odabrati prave "susjede" za buduće stablo maline. Sorta Caramelka ugodno se osjeća pored jagoda, lisičarki, žutika i crvenog ribiza.
Preporučujemo sadnju kiselice, bosiljka, kopra, peršina i češnjaka uz remontantne maline. Mirisno bilje otjera štetne insekte s grmlja voća i bobica.
Savjet autora
Asteri, delphinium i razni vrtni usjevi smatraju se uspješnim "susjedima". No, susjedstva s grožđem, bokvicom, bazgom, jasminom, nasturtiumom, irisom i nevenima najbolje je izbjegavati.
Stope navodnjavanja i vrijeme oplodnje
Karamel od maline karakterizira niska otpornost na sušu. Grmlje treba zalijevati obilno i često. Ali ne zaboravite da je višak vlage jedan od razloga za pojavu raznih vrsta truleži.
Prosječna stopa navodnjavanja je 2 kante stajaće vode za svaki grm, učestalost je 1 puta u 14 dana. Uz intenzivne oborine vremenski interval između zalijevanja se povećava.
Budući da je plodovanje sorte dugo, biljka treba dodatno hraniti. Remontantnu karamelu od maline možete oploditi prema sljedećoj shemi.
Shema gnojidbe
Mnogi vrtlari početnici zaboravljaju da gnojiva primijenjena na suhom tlu mogu izgorjeti korijenov sustav. Prije dodavanja organske tvari ili mineralnih gnojiva, tlo ispod grma obilno se navlaži.
Vezivanje za rešetke
Potreba za podvezicom je kontroverzna. Neki vrtlari tvrde da se biljka sama može nositi s opterećenjem, dok drugi inzistiraju na vezivanju izbojaka za rešetke. Za ravnomjernu raspodjelu izbojaka, preporučuje se pričvrstiti grm na rešetku s jednim trakom.
Potreba za jesenskom rezidbom
Proljetna rezidba, koja često pada u travnju, uključuje uklanjanje osušenih i smrznutih izbojaka.
Jesenska rezidba je obavezna. Na kraju ploda prizemni dio voćno-jagodičastog grma odrezan je gotovo do razine tla. Visina panjeva je od 1 do 3 cm. Ova metoda obrezivanja pridonosi pomlađivanju grma i, sukladno tome, povoljno utječe na budući urod.
Grm odrezan u korijenu ne može se prekriti zimi. U sjevernim regijama maline su izolirane suhim lišćem opala, sijenom, slamom ili smrekovim granama.
Opcije za obrezivanje i popravak podvezica malina
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti maline Caramelka uključuju:
- visoki prinosi;
- krupnoplodna;
- remontabilnost, odnosno dugoročno plodenje;
- izvrstan okus voća;
- visoka prenosivost i prezentabilan izgled bobica;
- dug rok trajanja voća;
- početak ploda u godini sadnje;
- velika otpornost na mraz i otpornost na brojne bolesti;
- visok udio šećera u bobicama.
Mane su:
- slaba tolerancija na suho vrijeme;
- stvaranje velikog broja izbojaka i prerastanje;
- hirovita briga.
Odgovor stručnjaka: zašto bobice maline rastu zajedno Karamela
Fenomen prirastanja bobica karakterističan je ne samo za karamelske maline. Dva su razloga za to: višak vlage i virusne bolesti. Bobice dobivaju mikropukotine kad se uliju i zajedno rastu u jedno.
Maline ove sorte rastu zajedno, najvjerojatnije, iz prvog razloga, jer imaju dobar imunitet na bolesti. Ali mnogi su čuli za njegovu nisku otpornost na sušu. Stoga neredovito zalijevanje, kao i kršenje normi volumena vode (prekomjerno zalijevanje) mogu uzrokovati da bobice rastu zajedno u malinama Karamela.
Kratki video o malinama Karamela reći će vam više o sorti
Vrtlari recenzije
Unatoč činjenici da je sorta Caramelka nedavno rođena, zaljubili su se i vrtlari amateri i poljoprivrednici. Ova sorta, zbog nenadmašnog okusa bobičastog voća, najčešće je preferirana u odnosu na ostale opojne sorte, iako je prilično hirovita u njezi.
Ivan, 60 godina
„Na mojoj vrtnoj parceli raste mnogo vrsta malina, uključujući i remontantne, međutim, pojavom Karamele bio sam razočaran u mnoge od njih. Vrlo plodno i krupnoplodno, zapanjio me okusom bobica koje su vrlo slatke i aromatične.
Sretna sam što od njih napravim slasni liker vlastite proizvodnje koji je vrlo popularan kod mojih prijatelja. "
Tatiana, 49 godina.
“Čitao sam o sorti maline Caramelka na internetu i odlučio je posaditi u svom vrtu. Sadnice sam kupio i putem internetske trgovine. Jako mi je drago što su mi došli u dobrom stanju, jer je cijena za njih prilično visoka.Malinu je zasadila na jesen, a sljedeće je godine počela rađati.
Bobice su samo prizor za bolne oči - velike, lijepe boje, i to kakvog okusa i mirisa! Karamela je odmah postala svima omiljena, iako zahtijeva vrlo pažljivu njegu. Bila sam zadovoljna svojom kupnjom. I preporučujem svima, nećete požaliti. "
Nova sorta maline Caramelka, usprkos nedavnom pojavljivanju, izazvala je pomut među vrtlarima, zbog visokog uroda, trajanja ploda i okusa ploda. Vole ga, s užitkom ga sade u svoja dvorišta i vrtove. Isprobajte sami.
Uzgojne značajke
Sorta je relativno mlada, pa je teško pronaći maline od karamele za uzgoj s prijateljima ili susjedima. Ali ako imate sreće, možete ga razmnožavati reznicama ili mladim zelenim slojevima. Poželjno je reznice izrezati u proljeće s dvogodišnjih izbojaka. Možete ih ukorijeniti u stakleniku ili kontejneru.
Pažnja!
Karamel od malina ima još nekoliko nedostataka. Mnogi vrtlari govore o visokim cijenama sadnica, promjeni sorti i nekvalitetnom sadnom materijalu. Najbolje je stjecanje novih sorti u provjerenim rasadnicima. Sadnica treba imati zdrav izgled i duge, tanke, vrlo fleksibilne korijene.
