Pilići brojleri: uzgoj za meso. Hranjenje, uvjeti pritvora

Od paleolitske ere čovječanstvo su brinule dvije glavne misli, od kojih je jedna: "tko se može jesti". Razvojem znanosti i razumijevanjem procesa heteroze postalo je moguće dobiti vrlo velike životinje s brzim debljanjem. Pilići brojleri pioniri su u ubrzavanju proizvodnje životinjskih proteina.

Broiler nije samo piletina. Ovo je životinja sposobna za vrlo brzo debljanje. Meso mlade životinje je mekše, ukusnije i prikladnije za prženje. Od engleskog do broil - "pržiti" i dolazi naziv svih križeva brojlera.

Danas se ne uzgajaju samo pilići brojleri, već i zečevi, bikovi, patke, zamorčići, guske. Sve ukrštanje brojlera karakterizira sposobnost brzog debljanja.

Praktičan izvor kvalitetnog mesa

U svakodnevnom životu brojleri se zovu perad (rjeđe kunići) koja se uzgaja samo radi dobivanja mesnih trupova. Međutim, stručnjaci strogo razlikuju: postoji pasmina smjera mesa, a postoje i mesni križanci, a izraz "brojler" odnosi se posebno na križanja. Kao rezultat pažljivo izračunatog križanja, čija je svrha dobivanje rano sazrijevajućeg i brzo steklog potomstva, pilići brojleri su. Uzgoj za meso jedina je svrha njihovog stvaranja. Pilići od mesnih križa već u dobi od dva mjeseca daju tržišnu lešinu tešku oko jedan i pol kilograma.

Naravno, mesne pasmine mogu se uzgajati i za meso, također se dobro debljaju, dobro se hrane, ali pod jednakim uvjetima hranjenja i držanja pokazuju skromnije rezultate.

Kada pilići brojleri počinju nesiti?

Na dob u kojoj pilići počinju ležati utječu obilježja pasmine. Obično pilići brojleri nose jaja od 6-7 mjeseci. U pravilu se za dobivanje proizvoda od jaja ostavljaju ženke koje u određeno vrijeme nisu stekle potrebnu težinu.

Važno! Ima smisla držati brojlere za nesu dok ne napune dvije godine, jer nakon sazrijevanja dobre stope proizvodnje jaja ne traju duže od 1,5 godine. Nepraktično je više snositi troškove njihovog održavanja.

Pilići brojleri u privatnom podružnom gospodarstvu

Suprotno popularnoj zabludi, brojleri se također mogu uzgajati na redovnoj farmi. Možda će se u ovom slučaju težina trupa razlikovati od tvorničke, ali prilikom tova peradi za vlastite potrebe razlika od 100-200 grama nije značajna.

Za razliku od kokoši nesilica, brojleri ne trebaju grgeča, pa ne morate previše razmišljati o izoliranim kokošinjacima, jer životni vijek takve kokoši ne prelazi 80 dana. Jednostavno je neisplativo hraniti ga duže, jer nakon ove dobi ptica znatno usporava brzinu rasta mišića, a potrošnja hrane se povećava. Kako se tove pilići brojleri na privatnoj farmi? Uzgoj mesa u većini slučajeva vrši se od kupljene mlade hrane, a za to postoje razlozi. Jaja, iz kojih će se kasnije izleći hibridni pilići s mesnim križanjima, praktički se ne nalaze u prodaji, lakše je kupiti jednodnevne ili odrasle piliće.

opće karakteristike

Tematski i povijesni podaci

Naziv "brojler" ponekad se miješa s pojmom "križ".Prva riječ podrazumijeva prezrelu hibridnu raznolikost pilića koja je rezultat križanja najboljih vrsta mesa ili jaja ili mesa. Broileri se također pogrešno klasificiraju kao pasmina.

Križ je s druge strane samo križani hibrid, uzgajan u razne svrhe (dobivanje jaja, perja, mesa). S druge strane, postoji pojam "brojlerski križ", dobiven samo radi mesa (dok su brojleri jednostavno mesa i vrsta mesa i jaja). Saznajte više o tome iz članka "Što su križanci pilića i kako se razlikuju od pasmina."

Genetski pokusi s domaćim pilićima započeli su u prvim desetljećima prošlog stoljeća. A već pedesetih godina ova se praksa aktivno koristila i razvijala u SSSR-u, Europi i SAD-u.

Primili prve piliće brojlera pasmine Cornish i Plymouthrock (bijela sorta). Nakon njih, New Hampshire, Jersey, Langshan i druge pasmine piletine s visokom produktivnošću počele su sudjelovati u eksperimentima.

Opis

Sve brojlere karakterizira brzi razvoj i rast. Težinu dosegnu od 1,5-2 kilograma u roku od šest mjeseci nakon rođenja. Nježno i sočno meso takvih jedinki dobiva se zbog rane zrelosti i male potrošnje hrane.

Držanje pilića brojlera profitabilan je posao jer se rezultat postiže vrlo brzo.

Sve brojlere odlikuje masivna tjelesna građa i velika leđa. To su široka prsa i zdepaste kokoši s kratkim nogama. Imati crvene režnjeve i grebene. Najčešće im je perje bijelo.

Ptice imaju mirnu prirodu, nepretenciozne su u svakodnevnom životu. Imunitet brojlera je visok, pa im je ugodno čak i u negrijanom kokošinjcu.

Za i protiv

Neke od glavnih prednosti sorti brojlera uključuju:

• velika tjelesna težina - do 4-8 kilograma;
• brzi rast - brojleri su spremni za klanje u drugom mjesecu;
• flegmatičan i smiren karakter;
• sposobnost brze prilagodbe u nepovoljnim uvjetima.

Nedostatak većine brojlera u niskoj proizvodnji jaja. Nose jaja kao i druga perad. Ali ovaj iznos nije dovoljan za stabilnu dobit.

Prosječna stopa proizvodnje brojlerskih jaja iznosi 100-180 jaja po sloju godišnje. Stoga su za razvoj poslovanja na jajima odabrane pasmine jaja, na primjer, foxy chic, maran, araucan, leghorn, dominantne. Njihov učinak je od 200 jaja godišnje.

Otkup, smještaj i tov pilića

Jedno od najvažnijih pitanja je gdje kupiti? Zadani brojler može se prodavati samo na farmama koje se križaju za uzgoj mesa. Međutim, ako se sjetimo da se u svakodnevnom životu brojleri nazivaju ne samo križanjima, već i pasminama mesa, tada se pilići mogu kupiti u uzgajalištu, pa čak i od privatnih entuzijasta koji se bave uzgojem čistokrvne peradi.

Neposredno nakon kupnje pilići se stavljaju u leglice, gdje se preporučuje postavljanje temperaturnog režima u dvije razine. Ako je leglo toplije s jedne, a hladnije s druge strane, pilići se mogu preseliti u ugodnije područje. Dakle, vlasnik prima jednostavan i nedvosmislen signal za dodavanje ili smanjenje grijanja. Ova najjednostavnija tehnika omogućuje vam unaprijed smanjenje mogućnosti smrtnosti mladih životinja zbog pregrijavanja ili hipotermije.

Što bi pilići brojleri trebali jesti od prvih dana života? Uzgoj za meso zahtijeva pomnu pažnju na prehranu, pa bi najbolja opcija bila specijalizirana hrana prije početka rada od 0 do 7-10 dana. Na ovoj dijeti polažu se važne funkcije probavnog sustava, pilići dobivaju dobru opskrbu zdravljem. Važno je zapamtiti da bilo koja, čak i sama promišljena kaša, beznadno gubi na predpolaznoj krmnoj smjesi u idealnoj ravnoteži svih tvari potrebnih za razvoj piletine.

Značajke prehrane

Da biste uzgojili mesnato i jako stado, morate se pridržavati određenog načina hranjenja. Optimalna shema hranjenja je sljedeća:

1. 
   Predpokreni.

2. Početak.
3. Tov.
4. Završi.

Također je vrlo važno održavati omjer vode i hrane. Za piliće brojlera to bi trebalo biti 1,7 do 1. Voda se smije posluživati ​​samo čista i svježa, s temperaturom od oko 18-22 stupnja.

Pri hranjenju, struktura krme igra važnu ulogu. U ovom pitanju, starost ptica služi kao smjernica. U različitim fazama rasta i razvoja, crijeva brojlera sposobna su probaviti određenu hranu:

• Do 10 dana - prosijane žitarice (mikrogranule su prihvatljive).
• Od 11 do 24 dana - granulirana hrana (promjer 2-3,5 mm), grubo mljevenje.
• Od 25. dana do klanja - granulirana hrana (3,5 milimetra), grubo mljevenje.

Najbrži mogući rast mesa može se postići hranjenjem mješavinom.

Stol. Prosječni dnevni prirast i potrošnja hrane za život prema dobnoj kategoriji.

Predpokreni	Početak	Tov	Završi
Starost u danima	0-5	6-18	19-37	38-42
Dobitak u gramima	15	33	54	56
Stopa hranjenja u gramima	15-21	25-89	93-128	160-169

Hranjenje pilića

Hranjenje bi trebalo biti potpuno i uravnoteženo od prvih dana života pilića. Ako dijete ne može kljuvati samo, treba mu pomoći pribjegavanjem pipeti. Shema hranjenja:

1. 
   Od 1 do 10 dana - hranite piliće svaka 2 sata. Dijeta uključuje kuhana jaja, mlijeko i svježi sir. Peti dan života, jaje se može pomiješati sa zgnječenom ljuskom jajeta.

2. Od 10. dana uvode se usjevi žitarica. Smjesa izgleda kako slijedi: kukuruzni griz - 50%, zdrobljena pšenica - 25%, ječmeno brašno - 10%, zobene pahuljice - 5%. Vrlo je važno u hranu dodati koprivu (10%), samo što se prethodno prelije kipućom vodom i zdrobi.
3. Od 15. dana možete dati ribanu mrkvu, kuhano meso, nasjeckano zelje. Također se u ovoj fazi uvode kreda, šljunak, ljuska i koštano brašno.
4. Od 20. dana hrana je gotovo identična hrani za odrasle brojlere.

VAŽNO! Nedostatak vode u ranoj dobi dovest će do dehidracije pilića. Bolest zahtijeva hitno liječenje.

Uzgajanje pilića brojlera prirodno

Ako govorimo o mesnim križanjima, vrijedi unaprijed shvatiti da ne možete očekivati ​​visokokvalitetno potomstvo. Međutim, čistokrvni uzgoj peradi dobre mesne pasmine na privatnom gospodarstvu sasvim je moguć, dovoljno je steći zdravu roditeljsku obitelj. U tom će procesu među pilićima biti moguće odabrati najbrižnije kokoši i povjeriti im nadopunu tovne stoke.

Kvalitetna jaja za valjenje pilića dobre mesne pasmine mogu se kupiti i na uzgajalištima, posebno ako privremeno imaju višak. Imati vlastiti inkubator omogućuje mirenje s nedostatkom talenta za kokoši u roditeljskoj obitelji pilića, a inače se držanje i hranjenje ne razlikuje od brige za kupljene piliće.

Prikupljanje i skladištenje jaja

Iskusni poljoprivrednici preporučuju berbu proizvoda dva puta dnevno: prvi put nakon jutarnjeg hranjenja, a drugi put u podne - kako bi se izbjeglo kljuvanje jaja i kako bi ljuska bila čista.

Prikupljanje proizvoda od jaja vrši se čistim rukama. Sa dva prsta, testis se primi za tup i oštar kraj i premjesti u posudu.

Na bilješku! Zašto ne možeš uzeti cijelo dlan jaje? Ljuska je prekrivena tankom ljuskom koja štiti od prodora bakterija i mikroorganizama. Kad farmer rukom podigne jaje, ljuska je oštećena, što povećava rizik od zaraze.

Jaja se mogu čuvati do pet dana. Tijekom tog razdoblja hranjiva vrijednost neće biti izgubljena, a pilići će se moći izleći. Nakon petog dana, valovitost se smanjuje za 4%.

Uvjeti pritvora: kokošinjac za brojlere

Za tov mesne peradi nije potreban sustav grgeča i gnijezda, jer u peradari za slojeve, osim toga, pilići jednostavno nemaju vremena za ulazak u reproduktivnu dob.Stoga su za brojlere prikladne umjereno prostrane prostorije s hranilicama i pojilicama, podne ili u mrežaste kaveze.

Ako planirate uzgajati brojlere kod kuće, bez obzira na odabir smjera (dobivanje pilića mesnih pasmina ili tov mladih mesnih križeva), bit će potrebni legla za piliće. Možete opremiti "pileću kuću" od otpadnih materijala, glavna stvar je promatrati temperaturni režim i prihvatljivu razinu vlažnosti. Prva dva tjedna života temperatura zraka u sobi trebala bi biti oko 30 stupnjeva, zatim se može smanjiti na još 25 stupnjeva, nakon mjesec dana - na 20-23 ° C. Preporučljivo je izbjegavati propuh - oni mogu uzrokovati smrt stoke.

Načini smanjenja troškova hrane u privatnom dvorištu

Najmanje gnjavaže ima kombinirana hrana koja odgovara dobi ptice, međutim uzgoj brojlera kod kuće može se djelomično graditi na jeftinoj hrani. Međutim, tijekom prvog tjedna života bolje je koristiti posebnu krmnu smjesu. Prvo, u ovoj dobi pilići jedu vrlo malo, pa će troškovi biti niski. Drugo, pravilno hranjenje u prvom tjednu života postavlja temelje zdravlja.

U privatnom dvorištu pilići za uzgoj mesa dobro uspijevaju na mješavinama žitarica, gdje možete dodati zelje, povrće i kuhinjski otpad. Ali bolje je ograničiti slobodan uzgoj: što manje brojera ima mogućnosti, to bolje dobivaju na težini.

Broileri: kakve ptice

Pilići brojleri imaju veću tjelesnu veličinu od ostale peradi. Opće karakteristike pilića su sljedeće:

• težina odrasle (2,5-3 mjeseca) piletine - 4,5 kg, pijetao - 5-5,5 kg;
• noga i krilo su relativno kratki;
• lik - flegmatik;
• tijelo ima pravilno, vodoravno tijelo;
• mišićna komponenta je dobro razvijena.

Važno! Gotovo sve pasmine brojlera imaju dobro razvijen instinkt za brojlere.

U pravilu se ova vrsta ptica drži isključivo zbog mesa. Počinju žuriti relativno kasno - sa 6-8 mjeseci, ponekad i godišnje. Proizvodnja jaja je beznačajna - 1-3 komada tjedno (ili 100-140 komada godišnje).

Perje ptica uglavnom je bijelo, ali mogu se naći i jasenski brojleri i oni crni.

Broileri

Ptice imaju dvije glavne genetske osobine:

1. Njihovo jaje može se razlikovati po prisutnosti dva žumanjka.
2. Potomstvo, nažalost, ne uzima snažne osobine svojih roditelja, stoga često postaje slabije od njih.

Uzgoj brojlera kao mali posao

Kao mala tvrtka, možda će biti zanimljivo uzgajati mesne piliće, ali ne i križane, jer je za uzgoj križanja potreban veliki napor, ovo nije jednostavan uzgojni posao, već gotovo nakitne radnje s genetskim karakteristikama. U čistokrvnom uzgoju prikladno je koristiti jaje za valjenje, tada će biti moguće postići maksimalan broj pilića, čak i u nedostatku dobrih kokoši.

Mlada trgovina može biti još isplativija od uzgoja mesa. Možete prodati jednodnevne piliće, ali odrasli pilići prodaju se po višoj cijeni, cijena može značajno varirati ovisno o pasmini (na primjer, od dana do mjeseca, može koštati 45-60-100 rubalja po glavi).

Najbolje pasmine pilića brojlera

Prilikom stvaranja nove vrste, uzgajivači pokušavaju poboljšati jednu ili drugu kvalitetu ptice tako da je isplativo uzgajati je. Dakle, moderne pasmine i križanja pilića brojlera imaju svoje karakteristične osobine.

Fotografija pilića Cross Smena i ROSS 708

• Prekriži "Promjena" uzgojena je križanjem Broiler-6 i Gibro-6. Pilići brzo rastu, dodajući do 50 g svaki dan. Vitalnost je oko 97%. Meso takve piletine vrlo je ukusno. Proizvodnja jaja unutar 140 jaja godišnje. Glavna značajka je da mladima treba temperatura brojlera za 2 stupnja viša od ostalih pasmina.To je važno uzeti u obzir kako bi stopa preživljavanja pilića bila visoka.
• Križ "ROSS 708" cijenjen najviše od svega što ima najveću tjelesnu masu i najbrži dobitak na masi. Iz tog je razloga i najisplativija. Mlade životinje dosežu masu od 2,9 kg za samo 35 dana! Ova ptica ima velike noge, razvijene prsne mišiće, nisku cijenu mesa.

Važno!

Križ "ROSS 708" lako je zbuniti s mnogim drugim vrstama, pa je bolje kupiti mlade životinje na provjerenim peradarskim farmama.

• Križ "ROSS 308" ima visoke performanse. Težina ptice nije tako velika kao kod ROSS 708, ali daju više jajašaca. Mlade životinje dobivaju na težini do 60 g dnevno. Težina odrasle ptice je 2,5 kg. Klanje se provodi od 6 do 9 tjedana kako bi se očuvao okus jedinki. Trup je izražen, blijede kože.
• Pilići "Cobb 500" imaju žućkast ton kože. 40 dana mladi rast doseže 2,5-2,8 kg. Uz to, stopa preživljavanja je 98%, troškovi hrane nisu jako visoki, noge su jake, a dojke su dobro nahranjene.

Cobb 700 i Broiler 61

• "Cobb 700" visokoproduktivna ptica. Do 1,5 mjeseca ženke teže oko 2,5 kg, a mužjaci 3 kg. Otprilike u to vrijeme smiju ih klati. Brojler konačnu tjelesnu težinu postiže sa 2,5 mjeseca - pilići - 4 kg, pijetlovi - 5 kg. Meso je lagano, sočno, ukusno, koža je žuta. Proizvodnja jaja je niska, ali jaja su ukusna.
• Broiler-61 ima visoku produktivnost, unatoč činjenici da se na stočnu hranu troši najmanje sredstava - po kilogramu prirasta troši se do 2-2,2 kg hrane. Sa 1,5 mjeseca težina pilića iznosi približno 1,8 kg. Proizvodnja jaja je prosječna godišnje, kokoš nesilica daje oko 160 jaja. Stopa preživljavanja pilića je oko 98%. Mlade životinje brzo rastu, ali važno je pratiti njihovo zdravlje kako bi se ptice pravilno razvijale. Potrebni su dodaci vitamina, od 5 tjedana vrijedi početi ograničavati hranu.
• Križ "Hubbard Isa F-15" brzorastući. Uz posebno hranjenje, težina ptice može doseći 8 kg, ali češće 5-6 kg. Stopa preživljavanja mladih životinja je 98-99%. S 2 mjeseca ženke teže oko 2,7 kg, a mužjaci 3,2 kg. Proizvodnja jaja do 200 jaja godišnje. Jaja i meso su dobrog okusa.

Zanimljiv!

Hubbard Isa F-15 nema patuljasti gen. To je glavni razlog velike tjelesne mase pizze.

• Pasmina "Hybro-6" ima visoku vitalnost - 98%. Imaju dobro perje, kao i izgled ptice u cjelini. Lik je fleksibilan. U 6. tjednu ptica teži oko 1,5-1,6 kg. Nakon klanja može se vidjeti da trup ima žutu kožu i potkožnu masnoću. Tijekom dana debljanje je oko 30 g. Proizvodnja jaja kokoši nesilica iznosi 160 jaja za 400 dana. Meso je ukusno, kao i jaja. Pri uzgoju pilića važno je kontrolirati stope hrane, inače će se pojaviti pretilost.

Organizacija farme peradi

Ako postoji prilika za otvaranje prave farme peradi, to zahtijeva solidna ulaganja i poseban pristup. Međutim, s dobrim poslovnim planom takvo poduzeće može donijeti stabilnu dobit, pogotovo ako je moguće steći vlastitu bazu za hranu.

Smjer rada ovisi o tome na kojem će proizvodu peradarska farma raditi. Brojler kao konačni proizvod znači brzi promet generacija peradi, upotrebu produktivnih križanaca mesa, a poželjan je i puni proizvodni ciklus - od hrane za životinje do opskrbe pilećeg mesa kupcima.

Čime i kako hraniti brojlere

Posebna hrana za brojlere najbolja je vrsta obroka za perad koja se uzgaja zbog mesa. Istodobno, stope hranjenja mogu se propisati u gramima, međutim, iskusni vlasnici preporučuju hranjenje ad libitum. Što je veći dnevni obrok, to je veća težina brojlera u trenutku klanja. Ali s neovisnom pripremom punopravne prehrane, bit će potrebno poštivati ​​norme hranjivih sastojaka potrebnih za brzo hranjenje peradi.

Da biste brzo izgradili mišiće, potrebna vam je hrana bogata proteinima. Ako se kao osnova uzme zdrobljeno zrno, ono se mora obogatiti mesno-koštanim i ribljim brašnom, što povećava sadržaj proteina u smjesi.Dodatak zelenila i povrća daje brojleru vitamine i vlakna koja pomažu u probavi. Teže je opskrbiti perad mikroelementima, stoga je bolje koristiti premikse, oni sadrže potreban skup svih tvari koje osiguravaju dobar metabolizam i doprinose najcjelovitijoj asimilaciji hrane za životinje.

Hraniti

Bolje je hranu za uzgoj brojlera kupiti iz industrijske proizvodnje. Tek tada ćete iz svoje pasmine izvući maksimum. Postoje tri vrste dijete:

• predpokretanje - dob od jednog dana do četiri;
• počevši - od 5 do 30 dana;
• dorada - od mjesec do dva.

Prva vrsta hrane sadrži ogromnu koncentraciju hranjivih sastojaka. Brzo ih probavljaju mali želuci bez odbacivanja. Sastav nužno mora sadržavati mliječne proizvode. Napokon, pilići brzo rastu i potreban im je kalcij za kosti. Također imaju pozitivan učinak na probavni sustav mladih životinja.

Sljedeća dijeta uključuje iste komponente kao i prva. Međutim, obogaćen je biološki aktivnim tvarima. Mora biti:

• kvasac;
• sjeckana trava;
• mesno i riblje brašno;
• mast;
• mineralni dodaci.

Hranjenje brojlera najbolje je obavljati komercijalnom hranom

Mnoge farme kolju piliće u dobi od 30 dana. Ptica doseže 2-2,5 kg. Da biste dobili veće pojedince, upotrijebite završni izbornik. Ptice se hrane još dvadeset do trideset dana. Kao rezultat toga dobivaju se veliki trupovi, u prosjeku 4,5 kg. Posljednja dijeta sadrži:

• kukuruz;
• pšenica;
• jedva;
• obrok od soje;
• hraniti kvasac;
• mesno-koštano brašno;
• sjeckana trava;
• mast;
• komadić krede.

Na takvoj prehrani pilići počinju brzo dobivati ​​na težini.

Kako bi se poboljšala ukusnost mesa, posljednjih tjedana hranjena je neograničena količina svježe trave.

Kada hraniti? Preporučuje se svaka dva sata. To je otprilike sedam ili osam puta dnevno. Prekidi između hranjenja ne smiju biti duži od šest sati.

Pilići rastu vrlo brzo. Nedostatak kalcija pokrenut će mnoge probleme s kostima i zglobovima. Stoga kupite posebne mineralne dodatke za brojlere.

Pogreške u držanju peradi mesne pasmine

Mnogi neiskusni vlasnici griješe u držanju i hranjenju peradi, a u najboljem slučaju to dovodi samo do nezadovoljavajućeg rezultata - mesna trup je loše kvalitete, s nezadovoljavajućim udjelom masti. Ako je prehrana jednaka za cijelu pticu, bez obzira na njezin smjer, tada će rezultat biti vrlo prosječan - slojevi će ići gore, a trupovi brojlera biti će daleko od idealnog.

Još jedna uobičajena zabluda je pokušaj hranjenja ptice kuhanim povrćem. Teško je takvu kašu održati svježom, za toplog vremena procesi vrenja mogu započeti u roku od pola sata nakon kuhanja.

Također se ne preporučuje držanje brojlera s mesnim križanjima dulje od 80-90 dana. Količina hrane koju ptica konzumira u ovoj dobi prilično je velika, a stopa rasta se neprestano smanjuje. Uz to se približava molting tijekom kojeg piletina gubi nešto na težini. Prekomjerno eksponirani brojler može patiti jednostavno zbog velike težine, teško mu je kretati se. Bolje je uspostaviti promet generacija piletine kako bismo na vrijeme dobili mesne prerađevine.

Korisni savjeti

Bez problema održavanje brojlera na privatnoj farmi sasvim je moguće, pogotovo ako živinu hranite mješovitom hranom. Važno je imati na umu da različite vrste krmnih smjesa nisu zamjenjive; za mesnu perad namijenjen je sastav s visokim udjelom proteina.

Prikladnije je kupiti piliće u relativno malim serijama u razmacima od mjesec dana, skupine će jednu po jednu doći do klanja, što olakšava preradu proizvoda.

Sezonsko držanje brojlera je najkorisnije, to vam omogućuje obogaćivanje obroka peradi svježom travom, jeftinim povrćem i voćem.Zahvaljujući sezonskom držanju, možete malo smanjiti troškove tova peradi i izolaciju peradarnika.

Ako je brojler dosegao takvu veličinu da ga je posve moguće poslati u tavu, isplativije ga je zaklati nego trošiti novac na liječenje. Samo se trebate pobrinuti da ovo nije opasna bolest za osobu.

Bolesti brojlera

Pasmine brojlera, unatoč izdržljivosti i dobrom imunitetu, osjetljive su na neke bolesti, posebno u ranoj fazi njihovog razvoja. Razdoblja od 1 do 5 dana i od 25 do 35 dana smatraju se posebno opasnima. Broileri mogu biti skloni sljedećim bolestima:

• prehlade;
• probavni poremećaji;
• nedostatak vitamina i hipovitaminoza.

Budući da kućni ljubimci ne dolaze u kontakt s stranim pticama i ne šetaju na otvorenim prostorima, rizik od zaraze zaraznim bolestima izuzetno je mali. Prehlada, crijevne bolesti i nedostatak ili višak vitamina povezani su samo s nepravilnim hranjenjem i nepoštivanjem pritvorskih uvjeta. Ako se brojleri hrane mokrom hranom, ostatke treba baciti ne ostavljajući ih sljedeći dan.

Više o bolestima brojlera možete pročitati u ovom članku.