Turčin je popularna prehrambena biljka s ljekovitim svojstvima.

Cvjetni portulak (krupnocvjetni ili frotir) posebno je uzgajan za uzgoj na cvjetnjacima. Ovo je jednogodišnja puzava biljka čiji su grmovi visoki samo 10-15 centimetara s razgranatim stabljikama i sočnim mesnatim lišćem. Da biste uzgajali purslane na svojoj osobnoj parceli, preporučuje se da ga prvo posadite na sadnice rano u proljeće i posadite u vrt kad se bliži ljeto. Čitajte dalje da biste naučili kako to ispravno učiniti i izbjeći uvredljive pogreške.

Povijesna uporaba purslanea

U Europi, Iranu i Indiji ljekovita svojstva purslanea poznata su najmanje 2000 godina, ali najvjerojatnije se koristio i kao povrće te je uzgajan puno prije toga.

Turčin je poznat još od starog Egipta. Spominje se u grčkim rukopisima datiranim 600. pr. U starom Rimu koristio se kao lijek za upale oka, dermatitis, upale, glavobolju, bolove u trbuhu, dizenteriju i crijevne gliste.

Tijekom Rimskog carstva purslane je bilo vrlo cijenjeno kao čarobna i ljekovita biljka. Plinije Stariji (23. - 79. poslije Krista) preporučio je ljudima da nose amulete od purslana kako bi spriječili zlo i bolesti.

Pedanius Dioscorides (1. stoljeće poslije Krista) preporučio je upotrebu purslana kao lijeka protiv zubobolje i glavobolje, upala i nekih želučanih tegoba.

Izjavio je da se sok od povrća može koristiti na visokim temperaturama i kao sredstvo za hlađenje u vrlo vrućim danima. Također je biljku preporučio kao prirodni lijek za probleme mokraćnog sustava i sve vrste unutarnjih krvarenja.

U narodnoj i tradicionalnoj medicini purslane se koristi kao lijek za mnoge bolesti, uključujući vrućicu, proljev i infekcije mokraćnog sustava. Također je bio poznat kao hemostatski agens i smatrao se vrlo korisnim za oči i bolne desni.

Danas se u ljekovite svrhe portulak koristi izuzetno rijetko, iako se proširio gotovo po cijelom svijetu. Raste u Perziji, Africi, Indiji. U Europu su ga u 8. stoljeću donijeli Arapi. Turčin je prevezen iz Europe u Srednju i Južnu Ameriku.

Popularne vrste i sorte purslane

Mogu se razlikovati dvije vrste purslana, od kojih će se o prvom (ukrasnom) raspravljati u našem članku:

• krupnocvjetni (frotir);
• vrt.

Smiješno je, ali na našim se vrtnim parcelama često borimo protiv takvog korova kao što je vrtni portulak koji se širi po tlu, ima srednje velike duguljaste debele listove i cvjeta malim žutim cvatovima. Ali zanimljivo je da sama njegova vrtna sorta nije sasvim korov, jestiva je, štoviše, također je vrlo korisna, sadrži puno ugljikohidrata i vitamina. Čak se koristi i kao ljekovita biljka te se koristi u liječenju raznih bolesti. Mnoga zanimljiva jela pripremaju se s vrtnim portslanom, posebno na Kavkazu.

Za više informacija o vrtnom purslanu pogledajte sljedeći video:

Što je purslane?

Turčin je zeleno, lisnato povrće koje se može jesti sirovo ili kuhano. To je sočna jednogodišnja biljka puzavica, visoka približno 40 cm.Potrebno joj je relativno malo vode i hranjivih sastojaka u tlu, uspijeva u sunčanoj klimi i može rasti u svim vrstama tla.

Turčin se često može naći na ispucanim pločnicima i kolnicima, čak i tijekom ljetnih vrućina. Raste u kontejnerima, na cvjetnjacima, u vrtovima, na poljima, pustarama i cestama.

Biljka ima koren korijena s vlaknastim sekundarnim korijenjem. Podnosi loše zbijeno tlo i sušu. Stabljike su mesnate i vodenaste, glatke, crvenkasto zelene do purpurno crvene. Oni se granaju i često tvore okrugle prostirke promjera 30 do 60 cm i veće.

Turčin se ponekad uspoređuje s invazivnim korovom, jer je to samonikla sočna biljka, ali potpuno jestiva i vrlo ukusna. Ova biljka sadrži oko 93% vode.

Karakteristična značajka je crvena stabljika i mali zeleni listovi koji izgledaju izuzetno dražesno. Listovi su duguljasti, u obliku klina i tamnozelene boje.

Imaju blago kiselkasti ili slani okus sličan špinatu i potočarki. Dodaju se juhama i krumpirićima za pikantni dodir. Sočni listovi dodaju se salatama kako bi jelu dodali teksturu.

Cvjetovi tortice su mali, žuti, pojedinačni ili rastu u grozdovima. Smješteni su iznad posljednjih listova na granama i široki su do 6 mm. Cvatu u lipnju i srpnju.

Kasnije na cvjetovima nastaje mala zelena, jajolika ili kruškasta sjemenska kapsula, koja se sastoji od gotovo ovalnih sjemenki s borama i crnih s bjelkastim ožiljkom na jednom kraju.

Kada i kako presaditi sadnice portslana na otvoreno tlo

Sadnice se premještaju u cvjetnjak kada prođe prijetnja od mraza i uspostavi se vrijeme s noćnom temperaturom od najmanje +10 stupnjeva. U srednjem pojasu pogodno vrijeme javlja se sredinom kraja svibnja. U regijama s hladnom klimom, purslane se u vrtu sadi u lipnju.

Ako je cvijet već zasađen, ali očekuje se hladan udarac, mali grmovi prekrivaju se izrezanim plastičnim bocama ili se postavljaju lukovi i izvlači pokrovni materijal.

Za purslane odabiru se dobro osvijetljena područja. Samo na jarkom suncu cvjetat će biti obilno i sjajno. U idealnom slučaju, cvjetnjak će zaštititi od hladnog vjetra zgrade ili biljke.

Tlo na krevetu mora biti prozračno, neutralno ili alkalno. Za rahljenje u njega se unosi pijesak, sitni šljunak, granitni iver.

Pažnja! U zemlju se ne dodaje humus ili kompost. Višak gnojiva dovodi do aktivnog rasta zelenila, ali cvatnje će biti rijetko.

Prije sadnje portula u vrtu, sadnice se moraju očvrsnuti - kako bi se navikle na svjež zrak. Da bi to učinili, 10-12 dana prije sadnje u zemlju, biljke se iznose na ulicu "u šetnju". U početku trajanje sunčanja iznosi sat i pol, postupno se povećava vrijeme provedeno na ulici.

Sadnja purslana na otvoreno tlo

1. Turčin se sadi na međusobnoj udaljenosti od 10-20 cm, kompaktne sorte postavljaju se bliže jedna drugoj.
2. Prenošenje biljke iz posude za sadnice u rupu provodi se bez razbijanja zemljane grude. Grm se ne zakopava, sadi se onako kako je rastao u posudi.
3. Nakon sadnje, purslane se obilno zalijeva.

Postupak sadnje sadnica na otvorenom terenu najbolje je provesti navečer ili po oblačnom vremenu. Da biste olakšali prilagodbu biljaka na novo mjesto, zalijte ih Heteroauxinom ili poprskajte lišće Epinom.

Turčin u kuhanju

Tjestenina je izvrsnog okusa i izuzetno je zdrava. Njegovo lišće sastoji se od niza hranjivih sastojaka poput omega-3 masnih kiselina, antioksidativnih vitamina i minerala koji su neophodni za naše zdravlje.

U kulinarske svrhe često se koriste lišće i stabljike biljke.Mladi hrskavi listovi, stabljike i cvjetni pupoljci portula imaju svjež i pomalo slan okus. Zahvaljujući tome, mogu se koristiti svježe u salatama, kao i kuhane ili kuhane na pari poput ostalog povrća.

Kao dodatak, lišće se dobro slaže sa salatom ili juhom od krastavaca i rajčice.

Kada koristite purslane u kuhanju, listovi se moraju sitno nasjeckati i dodati na kraju kuhanja kako bi se sačuvao nježni okus i sav sadržaj vitamina.

Osim toga, lišće se može koristiti kao sredstvo za zgušnjavanje u juhama i varivima. Mladi nasjeckani listovi dobri su u marinadama i majonezi uz jela od mesa i ribe. Stariji, žilaviji listovi dodaju se juhama i tepsijama zbog pikantnosti.

Na Bliskom istoku nasjeckani purslane pomiješa se s jogurtom i češnjakom i posluži kao prilog uz meso s roštilja. Također je standardni sastojak libanonske fatush salate.

Turčin se također može koristiti za ukrašavanje sendviča i drugih jela.

U Australiji se sjemenke portula dodaju u kiflice. U Albaniji se purslane pirja, začinjava maslinovim uljem i miješa s ostalim sastojcima kao nadjev za lisnato tijesto. Na jugu Portugala poznati je sastojak juhe.

Listovi i stabljike portula izvrsno se slažu s feta sirom, rajčicom, lukom, češnjakom, origanom i maslinovim uljem. Biljni napitci također se često rade od sjemenki portulaka.

Kada i kako sakupljati sjeme

Sjeme pretila ima vremena da u potpunosti sazri u kratkom ljetu srednje trake i može se koristiti za daljnju sjetvu. Sjeme sazrijeva u sjemenskoj kapsuli, koja se naziva "malim" zbog sličnosti s istoimenom posudom.

Signal zrelosti sjemena je boja sjemenskih zrnaca u smeđoj ili smeđoj boji. Sakupljaju se iz biljke i suše kod kuće. Sjeme se uklanja lomljenjem kapsula i posipanjem sjemena na papir. Sadni materijal purslana čuvajte na tamnom, suhom mjestu, u staklenoj posudi ili papirnatoj vrećici.

Hranjiva vrijednost purslanea

Osim blago kiselkastog i slanog okusa, purslane su također dobar izvor hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. 100 g sirovog portula sadrži 65,0 mg kalcija, 2,0 mg željeza, 68,0 mg magnezija, 44,0 mg fosfora, 494 mg kalija, 45 mg natrija, 0,2 mg cinka, 0,1 mg bakra, 0,3 mg mangana, 0,9 mcg selena.

U usporedbi s ostalim lisnatim povrćem, purslane sadrži relativno visoke količine vitamina A, koji je koristan za poboljšanje i održavanje vida. 100 g sadrži 1320 IU vitamina A. Uz to, postoji vitamin C 21,0 mg, riboflavin 0,1 mg, niacin 0,5 mg, vitamin B6 0,1 mg, folat 12 μg, holin 12,8 mg.

Turčin je niskokalorična biljka koja sadrži samo 16 kalorija na 100 g. Izvrstan je za one koji pokušavaju ograničiti unos kalorija. Sadrži i prehrambena vlakna potrebna za održavanje tijela punim. Daje vam osjećaj sitosti nakon jela, što ograničava unos hrane i potiče gubitak kilograma.

Turčin je gotovo u potpunosti voda: na 100 g ima 93 grama vode. Ukupni protein iznosi oko 1,3 g, među kojima se mogu izdvojiti sljedeće aminokiseline: triptofan 14,0 mg, treonin 44,0 mg, izolevcin 47,2 mg, leucin 80,0 mg, lizin 57,0 mg, metionin 12, 0 mg, cistin 9,0 mg, fenilalanin 51,0 mg, tirozin 21,0 mg, valin 63,0 mg, arginin 50,0 mg, histidin 20,0 mg, alanin 50,0 mg, asparaginska kiselina 68,0 mg, glutaminska kiselina 191 mg, glicin 40,0 mg, prolin 61,0 mg i serin 39,0 mg (Izvor).

Turčin je visok u omega-3 masnim kiselinama koje sprečavaju povišen kolesterol i krvni tlak, a time smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Daljnja briga za purslane

Cvijet se s pravom može nazvati nepretencioznom biljkom.Sve što mu treba je svjetlost i toplina. Turčin dobro podnosi sušu, ali potrebna mu je vlaga za bujno cvjetanje.

Zalijevanje

Turčin je dovoljan za vlaženje tla jednom tjedno. U nazočnosti oborina, zalijevanje se odgađa dok se gornji sloj zemlje ne osuši. Zalijeva se u korijenu, bez vode na cvjetovima.

Voda se koristi samo topla, po mogućnosti meka (kišnica, iz rijeke, ribnjaka).

Korov, otpuštanje

Dok su grmovi portula maleni, cvjetnjak se redovito plijevljuje, tlo se olabavi nakon zalijevanja. Kasnije biljke rastu, a grmlje se zatvara. Nestaje potreba za zemljanim radovima.

Ako se uspostavi kišno vrijeme, potrebno je češće rahljati zemlju oko grmlja, sušeći je. Korisno je oko cvjetnjaka urediti utore za odvod viška vlage.

Dohrana za obilno cvjetanje

Turčin se ne hrani ničim, jer višak hranjivih sastojaka dovodi do rasta zelenila, na štetu cvjetanja. Za stvaranje velikih svijetlih pupova, purslanu je potrebno sunce i toplina.

Turčin u narodnoj medicini

• Listovi turaka nanose se izravno na kožu za liječenje uboda insekata ili zmija, vrenja, čira, bolova od uboda pčela. Korisna je kod proljeva, bakterijske dizenterije, PPH, hemoroida i crijevnih krvarenja.
• Primjena purslana kontraindicirana je tijekom trudnoće i kod bolesnika s lošom probavom.
• Turčin je učinkovit lijek za lišaj planusa.
• Sok biljke s medom, kada se konzumira svjež, koristan je kod bolnog mokrenja, kao i za ublažavanje suhog kašlja, otežanog disanja i pretjerane žeđi.
• Izvana se sok od purslane koristi kod upala i rana.
• Listovi turaka, stavljeni ispod jezika, utažuju žeđ.
• Sok od ružinog ulja preporučuje se kod upala u ustima i natečenih desni.
• Prije toga, sjeme kuhano u vinu davano je djeci kao antihelmintik. Turčin se koristio i u drugim dekocijama za uklanjanje parazita iz crijevnog trakta.
• Sok od lista portula za konjunktivitis nanosi se po jedna kap po kap.
• Začini tortice, zgnječeni žlicom maslinovog ulja, vrlo su učinkoviti kod modrica, bolnih mišića i grčeva u mišićima.
• Kada se nanese na donji dio trbuha, oblog od pire lišća smanjuje nadutost.
• Infuzije napravljene od lišća portulaka smiruju grčeve u želucu.
• U slučaju hipertenzije i s njom povezane tjeskobe ili nesanice, infuzija purslane pomaže u opuštanju.
• Listovi se žvaču za upalu grla i desni.
• Turčin je također koristan za žene koje imaju metroragiju (krvarenje iz maternice izvan normalnog menstrualnog ciklusa).
• Preporučuje se kod hipertenzije, anemije, astme i dijabetesa.
• Također je poznato da listovi purslane povećavaju zgrušavanje krvi.
• Izvrstan je diuretik, ali kad se oralno uzima u velikim dozama, postaje laksativ.

Upute za pripremu proizvoda na bazi vrtnog portslana

Turčin, čija se korisna svojstva naširoko koriste u alternativnoj medicini, službena znanost ne prepoznaje. Lijekovi se s njim ne proizvode.

Infuzije

Sredstva se koriste u obliku obloga ili losiona za psorijazu, čir na koži i lišajeve. Oralna primjena namijenjena je liječenju trovanja, zacjeljivanju zahvaćene sluznice u slučaju peptičnog ulkusa i dispeptičkih poremećaja.

Infuzija portulaka koristi se za liječenje psorijaze

Način kuhanja:

1. 1 žlica. l. biljke se prelijeju s gotovo punom čašom kipuće vode;
2. stajati 1,5 sata;
3. pažljivo filtriran.

Terapija se provodi 2 žlice. l. do 5 p / d ili se sredstvo koristi kao lijek za lokalnu primjenu.

Dekocije

Preporučeno za upotrebu:

• za uklanjanje viška tekućine i žuči iz tijela;
• čišćenje jetre;
• terapija seksualne impotencije;
• prevencija hormonalnih poremećaja u žena.

Pogodno za liječenje rana s gnojnim sadržajem i drugih kožnih lezija. Da biste pripremili juhu, uzmite 1 žlica. kipuće vode, 1 žlica. l. zdrobljene sirovine, smjesa se truje na vatri i kuha 10 minuta. Branite u zatvorenoj posudi 2 sata, filtrirajte i upotrijebite 2 žlice. l. 5 rubalja / dan ili se koristi za lokalno liječenje.

Tinktura

Koristi se za borbu protiv dizenterije, trbušnog tifusa, dezinfekcije kože. 200 ml alkohola ulije se u 10 g suhih sirovina, pošalje se u toplu sobu 1 tjedan. Nakon filtracije, uzmite 30 kapi. tri puta dnevno.

Kemijski sastojci purslana

Kao što smo rekli, purslane se smatra bogatim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina i antioksidansa. Sadržaj alfa-linolenske kiseline varira ovisno o sorti, položaju i ostalim čimbenicima okoliša, s većim postotkom u lišću nego u sjemenu i stabljikama.

Svijetložuti cvjetovi portula zanimljivi su u prehrambenoj industriji zbog sadržaja pigmenta betalaina koji sadrži dušik.

Turčin sadrži i ugljikohidrate, lipide, glikozide, alkaloide, sterole, kumarine, triterpene i flavonoide. Fenolni spojevi biljke uključuju skopoletin, bergapten, izopimpinelin, lonhokarpinsku kiselinu, robustin, genistein itd.

U određenoj mjeri purslane sadrži biljne kiseline poput limunske, jabučne, askorbinske, jantarne, fumarne i octene kiseline. Hlapljivo ulje P. oleracea uglavnom se sastoji od linaloola i 3,7,11,15-tetrametil-2-heksadecena-1-ola (pročitajte ovdje).

Sastav sirovina

Turčin se naziva korov osipno, jer ova biljka ima vrlo bogat i aktivan kemijski sastav, koji vam omogućuje održavanje zdravlja općenito i liječenje mnogih patoloških stanja. Biljka ima visoku hranjivu vrijednost jer je bogata šećerima i proteinima. Pozitivna kvaliteta sirovina je sadržaj tih tvari u lako probavljivom obliku. Neobični biološki aktivni spojevi sadržani u purslanu su kako slijedi.

• Portuloside. Glikozidni spoj koji povećava tonus krvožilnih zidova. To daje purslanu sposobnost povećanja krvnog tlaka.
• Karotenoidi. Predstavljen luteinom i beta-karotenom. Te tvari pripadaju provitaminima A koji imaju antioksidativna svojstva i reguliraju sekretornu funkciju želučanih stanica. Zbog toga biljka povećava kiselost želučanog soka, poboljšava probavu.
• Fenokarbolične kiseline. Predstavljaju galična, cimetna, ferulna i sinapinska kiselina. Imaju antibakterijska, antivirusna, imunostimulirajuća svojstva. Potiče stvaranje žuči i mokraće.
• Kumarini. Imaju antitrombotički učinak, poboljšavaju reološka svojstva krvi. Imaju antitumorsko djelovanje i antimikrobna svojstva.
• Masna kiselina. Najveći udio u aktivnom obliku linolenske kiseline potreban je tijelu za pretvaranje lipidnih spojeva i snižavanje razine kolesterola u krvi.
• Organske kiseline. Najviše od svega sadrži oksalnu kiselinu. Djeluje antimikrobno, sudionik je u metaboličkim procesima.
• Flavonoidi. Prirodni vazoprotektori i stimulansi periferne cirkulacije. Imaju sposobnost regulacije srčane aktivnosti.
• Steroidne tvari. Potrebno za normalan tijek procesa regeneracije u svim tkivima tijela.
• Alkaloidi. Djeluju protuupalno i analgetski i potiču imunološki sustav.
• Saponini. Oni normaliziraju peristaltiku crijevne muskulature, kao i uretera.
• Sluz. Imaju omotavajući, regenerirajući, iskašljavajući učinak, koji je popraćen protuupalnim učinkom.
• Hranjive tvari. Vitamini B skupine - reguliraju metabolizam, normaliziraju rad živčanih završetaka.Vitamin K - uklanja unutarnja krvarenja. Nikotinska kiselina stimulans je za obnavljanje oštećenih tkiva i regulator metaboličkih procesa. Vitamin C prirodni je antioksidans koji uklanja unutarnje upalne procese i povećava otpor tijela na viruse i bakterije.
• Minerali Turčin je bogat kalijem, kalcijem, natrijem, manganom, bakrom, fluorom i fosforom, kao i kromom, niklom i molibdenom koji su uključeni u sintezu enzima i reguliraju metabolizam elektrolita.

Aminokiseline u purslanu tijelo koristi kao građevinski materijal za popravak oštećenja i izgradnju mišića. Uz to, aminokiseline su glavni radni dio enzima koje stanice proizvode za regulaciju fizioloških funkcija u ljudskom tijelu.

Kako je purslane koristan za zdravlje?

Turčin ljudi koriste ljudi tisućama godina. Danas je poznato kao lisnato povrće u salatama, juhama i drugim jelima. Ovo je izvrstan način za dodavanje dodatnog okusa jelu bez značajnog povećanja sadržaja kalorija ili čak masti.

I dok mnogi ljudi jednostavno koriste purslane zbog pomalo oštrog okusa, zapravo je vrlo zdrav. U nastavku navodimo glavne blagodati jedenja purslanea.

1) Štiti kardiovaskularni sustav

Visoka razina omega-3 masnih kiselina purčala pomaže u snižavanju razine lošeg kolesterola u tijelu i sprječava rizik od srčanog udara.

Minerali željeza i bakra u purslanu pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Oba su minerala potrebna za ubrzavanje cirkulacije krvi, povećavajući time brzinu zacjeljivanja stanica i oksigeniranje važnih organa u tijelu.

2) Održava normalnu razinu šećera u krvi

Da bi se procijenio učinak purslana na razinu šećera, razvijena je Portusana. Radi se o biljnom ekstraktu izrađenom od najkvalitetnijeg portulaka (Portulaca oleracea), koji se kontrolira tijekom faze proizvodnje kako bi udovoljio zahtjevima prehrambenih dodataka.

U jednoj je studiji 63 pacijenta primalo 180 mg / dan lijeka ili placebo tijekom 12 tjedana. Prije i poslije izmjerene su razine Hb1Ac, biljega kontrole glukoze u krvi, koje ovise o koncentraciji glukoze u krvi i odražavaju prosječnu razinu glukoze tijekom prethodna dva do tri mjeseca.

Nakon 12 tjedana liječenja, nalazi pokazuju da je ekstrakt purslane doista učinkovit u kontroli razine glukoze u krvi u bolesnika s dijabetesom tipa 2, što dokazuje smanjenje razine HbA1c.

3) Turčin poboljšava probavu

Turčin je jedno od najboljih lisnatog povrća koje se široko koristi za liječenje proljeva, crijevnih krvarenja, hemoroida i dizenterije.

Iako većina zapadne medicine ne potvrđuje ove rezultate, purslane se i dalje koristi u liječenju širokog spektra crijevnih bolesti. Njegove su koristi uglavnom zbog prisutnosti mnogih korisnih organskih spojeva kao što su jabučna kiselina, limunska kiselina itd.

Vitamin A u purslanu pomaže u zaštiti zdravlja sluznice. Možda se zbog toga purslane koristi u kineskoj medicini za crijevne bolesti.

4) Poboljšava vid

Turčin sadrži važan vitamin A koji štiti zdravlje očiju. Sprječava neke bolesti oka poput degeneracije makule i katarakte. Pritom uklanja slobodne radikale koji napadaju stanice oka i uzrokuju starosne bolesti.

5) Prevencija raka

Rak je postao jedna od najčešćih i najtragičnijih bolesti na svijetu, zbog čega danas postoji poseban interes za mnoge antikancerogene namirnice.

Turčin je jedna od najboljih antikancerogenih namirnica koja sadrži značajne količine vitamina C i A.Djeluju kao antioksidanti u prevenciji određenih vrsta karcinoma, posebno karcinoma pluća i usne šupljine.

Osim toga, purslane sadrži i betalainske pigmentne spojeve koji biljci daju karakterističnu žutu i crvenu boju. Oni pokazuju antimutageni učinak u tijelu, naime sprječavaju mutiranje zdravih stanica od slobodnih radikala.

6) Sprječava glavobolju, uključujući migrenu

Vitamin B2, prisutan u purslanu, dokazana je opcija liječenja bolnih migrena. Liječnici obično preporučuju visoke doze 400 mg riboflavina kao preventivni tretman glavobolje onima koji često imaju jake napade migrene.

Poznato je da dodatak prehrane hranom bogatom vitaminom B2 također smanjuje učestalost migrenskih glavobolja, kao i smanjuje simptome i bol tijekom migrene, skraćujući njihovo trajanje.

7) Jača kosti

Turčin sadrži minerale koji pomažu u sprečavanju gubitka kostiju. Željezo, kalcij, magnezij i mangan neophodni su za razvoj koštanog tkiva i ubrzavaju proces zacjeljivanja kostiju u našem tijelu.

Sprječavaju razvoj osteoporoze, uobičajene dobne bolesti koja pogađa milijune ljudi.

Utječe na razvoj djeteta

Neke su studije pokazale da su omega-3 kiseline korisne za malu djecu smanjenjem manifestacije određenih razvojnih poremećaja poput autizma i ADHD-a. Omega-3 masne kiseline pozitivno utječu na razvoj mozga kod djece.

S obzirom da purslane također sadrži ove kiseline, vrijedi ga uključiti u svoju redovnu prehranu.

9) Ubrzava zacjeljivanje rana

Turčin sadrži željezo koje igra važnu ulogu u ubrzavanju procesa zacjeljivanja rana. Pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, najvažnijeg sastojka hemoglobina, koji transportira kisik kroz tijelo.

Bez pravilnog prijenosa kisika zacjeljivanje rana možda se uopće neće dogoditi. Turčin sadrži 2 mg željeza na 100 g vlažne težine, što je približno 11% RDA-a.

10) Jača imunitet

Možda nikome nije tajna da vitamin C štiti tijelo od infekcija, održava stanje kostiju, zuba itd. Osim toga, također poboljšava sposobnost našeg tijela da popravlja rane, štiti nas od bakterija i virusa.

Vitamin C sudjeluje u proizvodnji kolagena, glavnog strukturnog proteina u vezivnom tkivu. Kada se uzima oralno, vitamin C ubrzava zacjeljivanje rana, a ako se primjenjuje lokalno, štiti kožu od slobodnih radikala i štetnih UV zraka.

100 g sirovog portula sadrži 21 mg vitamina C, što je 35% preporučenog dnevnog unosa.

11) Turčin vam pomaže u mršavljenju

Turčin je vrlo niskokaloričan, a također bogat hranjivim sastojcima i vlaknima. Ljudi se osjećaju sitijima nakon konzumiranja purslanea, ali ne preopterećuju tijelo pretjeranim kalorijama, što je prikladno za ljude koji su na dijeti i vode zdrav način života.

Mnogi nutricionisti preporučuju uključivanje portslana u prehranu kako biste kontrolirali apetit i brže mršavili.

12) Pomaže kod kožnih bolesti

Turčin je jedna od najboljih biljnih alternativa za liječenje širokog spektra kožnih bolesti. Visoke razine vitamina A, kao i druge esencijalne tvari prisutne u ovoj biljci, pomažu u smanjenju upale od ugriza pčela i zmija kada se primjenjuju lokalno.

Osim toga, pasirane paste za purslane poboljšavaju izgled kože, smanjuju bore i potiču zacjeljivanje stanica kože. Redovitom uporabom mogu čak i posvijetliti male dobne pjege.

Ljekovita svojstva

Vrtni purslane, čija korisna svojstva pomažu u suočavanju s velikim brojem bolesti, preporučuje se ženama, muškarcima i djeci.Pod utjecajem ljekovite biljke možete se nositi s ginekološkim problemima, impotencijom i dječjom hiperaktivnošću.

Za žene

Ženski spol radije koristi biljku:

• kao kozmetika za održavanje elastičnosti kože;

Turčin se koristi za uklanjanje gubitka kose kod žena

• protiv gubitka kose;
• za liječenje leukoreje - nestandardno vaginalno lučenje.

U potonjem se slučaju terapija provodi infuzijom od 45 g svježeg biljnog zelja, koja se infuzira 2 sata u 200 ml hladne vode. Nakon toga biljku treba iscijediti, u tekućinu dodati 2 tučena bjelanjka od pilećih jaja i zagrijati. Rezultirajući lijek konzumira se 2-3 puta tijekom dana, tečaj je 7-10 dana.

Za muškarce

Muškom spolu preporučuje se uzimanje lijekova na bazi portslana za rješavanje problema impotencije... Infuzija se sastoji od 1 žlice. l. suhe sirovine, uliju se u 200 ml kipuće vode i odleže najmanje 1 sat.Nakon filtracije, sastav se konzumira u 2 žlice. l. od 3 do 4 r / d.

Za djecu

Povećana količina vitamina F pomaže u sprječavanju stvaranja određenih patoloških stanja kod maloljetnika. Djeca s neurološkim poremećajima u ponašanju mogu dobiti lijek za purslane uz odobrenje lokalnog pedijatra.

Djecu s razvojnim neurološkim poremećajima u ponašanju pedijatar mora odobriti za portslan.

Bebe imaju vjerojatnije alergijske reakcije na nepoznatu hranu. Prije početka liječenja mora se izvršiti spontani test na alergiju. Mala količina proizvoda stavi se na unutarnju površinu lakta i pričeka najmanje 25 minuta. Ako na koži nema crvenila, svrbeža ili mjehura, proizvod se može koristiti.

Mjere predostrožnosti za jesti purslane

Turčin sadrži oksalnu kiselinu, prirodnu tvar koja se kod nekih ljudi može kristalizirati kao oksalati u mokraćnom sustavu.

100 g svježeg lišća sadrži približno 1,31 g oksalne kiseline. To je čak i više od špinata (0,97 g / 100 g) i manioke (1,26 g / 100 g).

Oksalna kiselina se može nakupljati u tijelu, kombinirajući se s kalcijem stvarajući štetne soli. Najčešće se talože u bubrezima u obliku kamenaca.

Istodobno, toplinska obrada ne štedi vas od oksalne kiseline, već naprotiv povećava koncentraciju oksalata u purslanu.

Osobe sklone naslagivanju soli trebale bi izbjegavati čak ni jesti svježi purslane.

Također postoje informacije da purslane pospješuje menstruaciju, pa je kontraindiciran i za trudnice, jer može izazvati pobačaj.

Doziranje purslana koji se koristi u ljekovite svrhe uvelike ovisi o stanju koje liječite. Neki herbalisti preporučuju ne više od 9-15 g suhe biljke i 30-60 g svježeg portslana dnevno.

Kontraindikacije za uporabu

Međutim, vrtni purslane može donijeti ne samo koristi, već i štetu zdravlju. Povrćani purslane ima sljedeće kontraindikacije:

• spor puls sa smanjenim tlakom;
• trudnoća i dojenje;
• starija dob;
• poremećaji srčanog ritma;
• povećana živčana razdražljivost;
• hipertenzija.

Pri visokom tlaku trebali biste biti oprezni, jer čak i salata od purslane može izazvati hipertenzivnu krizu. Mora se imati na umu da službena medicina ne koristi biljke.

Je li vam se svidio članak? Sviđa vam se ♥, pretplatite se na naš kanal i bit ćete jedan od prvih koji će znati o novim publikacijama!

A ako imate nešto za podijeliti - ostavite svoje komentare! Vaše povratne informacije su nam vrlo važne!

Turčin u kozmetologiji

U kozmetologiji se ekstrakt purslane koristi već duže vrijeme. Bogat je antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala i sprečavaju oštećenje DNA.

Slobodni radikali glavni su uzrok starenja uništavanjem prirodne zaštitne barijere kože. Antioksidanti poput vitamina A, C, B6 u ekstraktu purslane neutraliziraju slobodne radikale i sprečavaju bore.

Kada stanice kože oštete ultraljubičaste zrake, enzim tirozinaza oksidira tirozin (esencijalnu aminokiselinu koju tijelo proizvodi i pomaže organima u regulaciji i lučenju hormona). Kao rezultat, pojavljuje se hiperpigmentacija.

Ekstrakt portula inhibira enzim tirozinaze, čime sprječava oksidaciju aminokiseline tirozin i sintezu pigmenta melanina. Štiti kožu od fotokarcinogeneze - stvaranja stanica raka od izlaganja svjetlosti.

Turčin se koristi i za liječenje psorijaze, kožnog poremećaja u kojem se stanice kože preokreću deset puta brže od uobičajenog. Stanice umiru čim dosegnu površinu kože, što uzrokuje porast crvenih naslaga prekrivenih bijelim ljuskama. Psorijaza pogađa približno 2–4% svjetske populacije i još nema lijeka.

Istraživanja pokazuju da kombinacija ekstrakta purslane i kalcipotriola (sintetički oblik vitamina D) smanjuje transepidermalni gubitak vode, uklanja diferencijaciju keratinocita i poremećaj kožne barijere u psorijazi. Zbog toga je purslane vrlo pogodan za upotrebu kao pomoćna terapija za bolesnike s psorijazom.

Turčin se može opisati kao potpuno siguran sastojak, nema zajedničku toksičnost, ne izaziva iritaciju i pogodan je čak i za osjetljivu kožu.

Šteta i kontraindikacije

Glavna zabrana upotrebe ljekovite biljke su pojedinačne alergijske reakcije na njezin sastavni sastav. Pojava alergijskog osipa i bolnih osjeta prilikom upotrebe biljke ukazuje na njezinu netoleranciju i zahtijeva trenutni prekid terapije.

Prikazane su ostale kontraindikacije:

• arterijska hipertenzija;
• poremećaji srčanog ritma;
• vegetativna distonija.

Tijekom razdoblja trudnoće, vrt purslane kao lijek strogo je zabranjen.

Njegovi aktivni sastojci uzrokuju povećanje tonusa maternice, što može izazvati spontani pobačaj ili prijevremeno rođenje. Biljka je kontraindicirana u bolesnika s poremećajima živčanog sustava i iscrpljenošću.

Indikacije za uporabu ekstrakta purslane u kozmetologiji

1) Antialergijsko sredstvo

Ekstrakt portulaca oleracea bogat je kateholaminima kao što su L-metil-epinefrin i dopamin. Te tvari djeluju antialergijski. Zahvaljujući njima, ekstrakt purslane smanjuje kapilare kože i posljedično crvenilo lica.

Uz to, ekstrakt ulja portslana značajno poboljšava stanje kože u slučaju alergija uzrokovanih duljom uporabom hormonalne kozmetike.

U jednoj je studiji sudjelovalo 200 žena s alergijskim simptomima kože. Ujutro i navečer, tijekom 7 dana nakon čišćenja kože, nanosili su antialergijsku kremu koja je sadržavala ekstrakt portulake.

Gotovo svi pacijenti pokazali su značajno smanjenje svrbeža u roku od 15 minuta nakon nanošenja kreme. Crvenilo i oteklina kože smanjili su se nakon 1 - 3 dana, a ljuštenje kože gotovo je u potpunosti nestalo do 7. dana terapije.

2) Protuupalno sredstvo

Turčin je bogat omega-3 masnim kiselinama. Te nezasićene masne kiseline važna su protuupalna komponenta za ljudsku kožu.

Smanjuju upalu na koži i suzbijaju svrbež uzrokovan suhoćom. Ekstrakt portula ima dobar terapeutski učinak u liječenju gnojnih kožnih bolesti poput akni.

3) Lijek protiv starenja

Duga povijest upotrebe purslanea u dermatologiji tradicionalne kineske medicine uglavnom je zaboravljena.Međutim, nedavna istraživanja pokazala su da purslane ima ogroman potencijal protiv starenja.

Trenutno se njegovi aktivni sastojci vade za proizvodnju prirodne kozmetike. Poznato je da ekstrakt tortice umiruje osjetljivu kožu i ima antioksidativna svojstva.

Sada na tržištu kozmetike postoje dva oblika ekstrakta purslane: tekući i prah. Sadržaj aktivnih tvari u praškastom proizvodu mnogo je veći nego u tekućem.

4) Učinak izbjeljivanja

Ekstrakt portula osvjetljava tonus kože i smanjuje oštećenja kože uzrokovana UV svjetlom, odgađajući time starenje kože.

Kada su stanice oštećene ultraljubičastom svjetlošću, tirozinaza oksidira tirozin, uzrokujući pigmentaciju. Ekstrakt portulaca oleracea inhibira aktivnost tirozinaze i sprečava sintezu melanina. To štiti kožu od sunčeve svjetlosti s dodatnim učinkom izbjeljivanja.

Turčin se uspoređivao s takvim poznatim sredstvima za izbjeljivanje kao što su askorbinska kiselina, arbutin i Kojić kiselina.

Kao rezultat toga, postalo je poznato da se inhibicija tirozinaze povećava s njezinom koncentracijom, a njezina učinkovitost bolja je od učinkovitosti kojic kiseline i arbutina, ali nešto slabija od askorbinske kiseline.

Sastav vrtnog portula

Glavne karakteristike biljke predstavljene su u tablici:

Ime proizvoda	Svojstva
Retinol acetat	Poboljšava stanje kose, kože, pločica noktiju, sprečava razvoj raka, sprečava rano starenje.
Lutein	Održava oštrinu vida, neutralizira štetne učinke ultraljubičastog zračenja.
Askorbinska kiselina	Poboljšava cirkulaciju krvi, stabilizira imunološki sustav, usporava prirodni proces starenja.
Nikotinska kiselina	Sprječava razvoj ateroskleroze, stabilizira hormonalnu ravnotežu i stanje metabolizma lipida.
Vitamin K	Ubrzava regeneraciju stanica, ima hemostatski učinak, s unutarnjim krvarenjem, ima pomoćni učinak, pojačavajući učinak glavnih lijekova.
Kalij	Neophodan je za srčani mišić i elastičnost krvožilnih zidova, mišićnih vlakana i živčanog sustava.
Željezo	Element je prirodnih imunomodulatora, sudjeluje u aktivnosti štitnjače i hematopoeze.
Linolenska kiselina	Stabilizira metabolizam, štiti od virusnih i bakterijskih mikroorganizama, poboljšava stanje kose.
Norepinefrin	Odgovoran za povećanje krvnog tlaka, povećanje snage mišića.
Liquiritin	Smanjuje krhkost malih krvnih žila, ima antimikrobni spektar djelovanja.

Ostatak komponenata nalazi se u postrojenju u malim količinama. Predstavljaju ih cink, selen, kalcij, fosfor, vitamini B skupine i tokoferol. Sjeme korova sadrži omega 6 i omega 9 (polinezasićene masne kiseline).

Upotreba ekstrakta purslane u kozmetici

Za proizvodnju kozmetike najčešće se koristi zračni dio divljeg ili običnog portulaka.

Njegovo ime prema međunarodnoj INCI nomenklaturi: PORTULACA OLERACEA EXTRACT

Izgled: smeđe-žuti prah, topljiv u vodi. Njegova koncentracija u kozmetici je od 0,1 do 2%. Proizvedeni kozmetički proizvodi s ovim ekstraktom: tonik, krema, losion, gel, gel za tuširanje itd.

Indikacije za uporabu: antialergijsko, protuupalno, protiv starenja, izbjeljivanje kože.

Karakteristična

Na teritoriju Srednje Azije i Kavkaza portslan se uzgaja kao popularna povrtna biljka. Nepretenciozan je prema uvjetima - raste svugdje gdje se uspostavi topla klima barem jedno godišnje doba. Na teritoriju Ruske Federacije, biljka je raširena u europskom dijelu. Često se nalazi na cestama, kao i na obalama vodnih tijela. Karakteristična značajka - vrtni portulak raste na tlu černozema, u kojem nema gnojiva.To omogućuje upotrebu biljke bez rizika od trovanja pesticidima i drugim aditivima.

Botanički znakovi

Vrt portula odnosi se na zeljaste biljke koje godišnje svoju vegetacijsku sezonu započinju iz sjemena. Biljka se dobro širi mladicama i korijenjem, stoga će, kako bi se iznio vrtni purslane, trebati marljiv i vrlo mukotrpan posao - mora se izvući zajedno s korijenom, a zatim iznijeti iz vrta, vodeći računa da male grane i lišće se ne mrve. Nakon ulaska u tlo, sjeme zadržava uzlaznu sposobnost tri godine. To znači da će na mjestu gdje biljka raste biti potrebno aktivno se boriti više od jedne sezone. Turčin izgleda ovako.

• Korijenje. Jezgrani korijenski sustav ima glavni sočni korijen iz kojeg se proteže nekoliko bočnih. Korijen tortice je krhak. Često se nadzemni dio prekine na mjestu izlaska iz korijena, a podzemni dio ostaje u tlu, dajući nove uzdizanja. Korijen prodire u tlo do dubine od 20 cm, što dodatno komplicira postupak uklanjanja biljke s mjesta. Grane karakterizira brzo ukorjenjivanje - doslovno za jedan dan, slučajno otkinute stabljike ispadaju čvrsto u zemlji.
• Proizlazi. Imaju smećkastu boju s malinovim odsjajem. Često ležeći, krajevi stabljike su uzlazni. Izbojke karakterizira aktivno grananje, zbog čega jedna jedinka purslane može rasti na pristojnom području. Stabljike imaju gustu strukturu, dobro se opskrbljuju sokom iz podzemnog dijela, što osigurava stalnu hladnoću "tepiha purslane". Međutim, oni su i prilično krhki.
• Lišće. Postavljeni u dnu izbojaka u spiralu, nasuprot kraju. Budući da vrtni purslane pripada sočnim biljkama - listovi su mu gusti i mesnati, u njima se nakuplja velika količina soka. Oblik lisne ploče je zaobljen jajolik ili kandžasti, pričvršćen za stabljike sjedeći, rub čvrst. Površina lišća je glatka, često sjajna, na njoj se vide žile i pore.
• Cvijeće. Biljka aktivno cvjeta od kraja lipnja do kraja kolovoza. Cvjetovi su vrlo sitni, sakupljeni u male cvatove u pazuhu listova ili granama stabljika. U ovom slučaju mogu postojati i pojedinačni. Cvjetovi su vrlo male veličine i imaju blijedo žutu boju, pa ih nije lako pronaći.
• Fetus. Turčin donosi plodove u malim kutijama, veličine do 1 cm. Kutija se otvara poput vrata, pa se naziva "malo". Oblik mu je sferičan. Mnogo vrlo sitnih sjemenki koncentrirano je unutra. Glatke i sjajne, gotovo su crne boje.

Turčin se odlikuje posebnom fotofilnošću. Čak i uz malo zasjenjenje jedne biljke, ne cvjeta. I na dobro osvijetljenim i zagrijanim područjima, purslane gusto raste, tvoreći gusti, ugodan na dodir tepih kroz koji je tlo vidljivo samo na nekim mjestima. Na razvoj biljke pozitivno utječu pjeskovite nečistoće u tlu koje pružaju visokokvalitetnu drenažu njezine površine.

Turčin u receptima

Iako većina ljudi ne zna da je purslane visoko hranjiva biljka, recepti su se počeli pojavljivati.

Možda ova biljka počinje stjecati svoju popularnost, a ljudi će na kraju shvatiti njene potencijalne zdravstvene dobrobiti. Ako želite isprobati, predstavljamo vam nekoliko recepata s portslanom.

Salata od peršina i portula

• 3 žlice. žlice maslinovog ulja;
• 1 žlica. žlica svježeg soka od limuna;
• 1 žlica. žlica sitno nasjeckanog luka;
• cherry rajčice (možete birati između rajčica), ako su velike, prerežite ih na pola ili na četvrtine;
• 6 šalica listova i stabljika portula (to je oko 400 g)
• 4 šalice lišća peršina (ili dvije velike svežnjeve).

Nasjeckajte rajčicu, purslane i peršin kako želite (fino).Dodajte maslac, limunov sok, nasjeckani luk, ¼ žličice. sol i papar po ukusu. Sve dobro promiješajte.

Lagana juha od purslane

• 1 veliki snop purslana;
• šalica leće;
• 1 glava luka;
• 2 češnja češnjaka;
• 2 rajčice;
• Maslac ili maslinovo ulje;
• Sol i papar.

Isperite purslane s puno vode i sitno nasjeckajte. Nasjeckajte luk i češnjak i pržite na ulju. Zatim ogulite rajčicu, dodajte je i kuhajte još malo.

U ovu pastu dodajte purslane, opranu leću, sol, papar i malo vode. Voda bi trebala potpuno prekriti pastu i biti 2 prsta iznad njezine razine. Tijekom kuhanja možete dodavati još kuhane vode dok juha ne dobije željenu konzistenciju. Glavno je da nije previše vodenast.

Pilaf s purslanom

• 1 veliki snop purslana;
• pola šalice riže;
• 1 glava luka;
• 1 žlica. žlica paste od rajčice;
• 2 žlice. žlice ulja;
• 1 čaša vode;
• sol;
• nezaslađeni jogurt (može se zamijeniti kiselim vrhnjem po ukusu);
• 2 češnja češnjaka.

Rižu posebno prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri. Možete dodati još vode, sve dok riža nije previše vodenasta.

U to vrijeme nasjeckajte luk, napunite ga uljem i pržite dok ne porumeni. Zatim dodajte pastu od rajčice i pažljivo opranu, nasjeckanu purslanu.

Nakon pranja poželjno je purslanu osušiti na ručniku kako ne bi bilo viška vode.

Kad je riža spremna, dodajte joj prženu tjesteninu s purslanom, a zatim nezaslađeni jogurt. Možete ga zamijeniti s par žlica kiselog vrhnja.

Tjestenina s purslanom za sendviče

• 1 svežanj purslana;
• 2 glavice luka;
• 1 rajčica;
• 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
• 1 žlica. žlica paste od rajčice i soli.

Na maslinovom ulju popržite luk, narežite ga na manje komade. Kad je luk pržen, dodajte pastu od rajčice, a zatim sitno nasjeckanu rajčicu.

Na kraju dodajte nasjeckani purslane. U ovu pastu možete dodati češnjak, papar i druge začine prema vašem ukusu. Kad se ohladi, rasporedite je po sendvičima.

Kako uzgajati purslane iz sjemenki kod kuće

Uzgoj purslane iz sjemena nije teže nego bilo koji drugi godišnji. Uzgajivač cvijeća treba nabaviti tlo, posude za sadnice, sjeme i lampe za osvjetljenje ako su sadnice pripremljene prije travnja.

Odabir tla

Za kulturu je pogodno rastresito, lagano i slabo plodno tlo sa značajnom primjesom pijeska. U cvjećarnici možete kupiti gotovu podlogu za sukulente ili tlo za sadnice "Universal". Turčin se može odjednom sijati u zemlju za kaktuse, a "univerzalno" tlo razrijedi se vermikulitom ili krupnim pijeskom, dodajući ga u količini od 25-30% ukupne mase tla.

Možete samostalno pripremiti tlo za biljku iz mješavine treseta, pijeska (vermikulita) i busena. Sve se komponente uzimaju u jednakim dijelovima. Humus i gnojiva se ne dodaju u tlo. Bilo bi korisno dodati komade ugljena u gotovu zemlju u udjelu od 20% ukupnog volumena podloge.

Pažnja! Turčin je osjetljiv na gljivične infekcije. Da bi se biljka zaštitila od zaraze, tlo za sadnice mora se dezinficirati: zalijevati otopinom kalijevog permanganata ili Fitosporina.

Priprema sjemena

Sjemenke prečka vrlo su male, veličine su usporedive s sjemenkama petunije ili maka. Kad se pravilno čuvaju (hladni i suhi), ostaju održivi i do 3 godine. Kada kupujete sjeme iz trgovine, morate obratiti pažnju na datum isteka sjemena i uzeti najsvježije.

Da bi povećali postotak klijavosti, neki vrtlari namoče sjeme u promotor rasta Epin ili Cirkon. Kako ne bi izgubili sitne sjemenke, oni su uronjeni u otopinu lijeka, posipani između dvije vate i vezani koncem.

Umjesto gotovih pripravaka možete upotrijebiti prirodni stimulans - sok aloe. Nekoliko kapi soka istisnutog iz lista koji je ležao oko 10 dana u hladnjaku otopi se u čaši tople vode.

Načini sjetve

Turčin se sije u široke i plitke zdjele (visoke 5-6 cm). Možete sijati izravno u odvojene čaše, birajući široke i ne visoke ili u posude s tresetom. Prikladno je sijati cvijet u kasete za sadnice, gdje se biljke razvijaju u pojedinim stanicama.

Spremnik u kojem će se nalaziti sadnice mora imati drenažne rupe. Stajaća vlaga u tlu štetno djeluje na sočni korijenov sustav. Kako bi se uredila dodatna drenaža, korisno je na dno posude uliti malo sitnog šljunka ili ekspandirane gline.

Slijetanje korak po korak.

1. Spremnici za sadnice ispunjeni zemljom dobro se vlaže.
2. Sjeme se raspršuje na mokroj površini tla, pokušavajući ih ne posuti pregusto.

Važno! Zbog male veličine sjeme se ne može prekriti zemljom!

1. Pokrijte posude za sjeme komadom stakla ili plastičnom folijom. Kutije se uklanjaju na toplini (temperatura, ne manja od +25 stupnjeva). Da bi sadnice purslane bile prijateljske, sunčevo svjetlo mora pasti na sjeme. Dok se ne pojave klice, potrebno je svaki dan otvarati posude i prozračivati ​​sadnje. Ako je potrebno, gornji sloj tla navlaži se raspršivačem.

Neki iskusni uzgajivači cvijeća prakticiraju sijanje sitnih sjemenki u snijeg. Sloj snijega, debljine 1 cm, položi se na površinu tla i na njemu se rasipa sjeme.

Ovom se tehnikom rješavaju dva problema odjednom: na bijeloj je pozadini jasno vidljiva gustoća raspodjele sjemena, a otopljena voda povoljno utječe na aktivnost klijanja. Ne treba se bojati da će se sjeme smrznuti, snježni sloj na toplini otopit će se za par sati i neće naštetiti biljci.

Sijemo frotirni purslane. Sjetva velikocvjetnog portula za sadnice - video

Njega sadnica

Prvi izdanci purslana mogu se pojaviti na površini u roku od tri dana nakon sjetve, ostatak će ih sustići u roku od tjedan dana. Čim se klice pojave na površini, film ili staklo se uklanjaju, pružajući sadnicama maksimalno svjetlo.

Sadnice pursala drže se na najlakšoj prozorskoj dasci - jugu ili jugoistoku. Korisno je nadopuniti osvjetljenje biljaka fluorescentnim žaruljama ili posebnim fito-lampama, produžujući dnevno svjetlo na 10-12 sati.

Udobna temperatura u sobi u kojoj purslane raste +18 +20 stupnjeva.

Zalijevanje sadnica provodi se špricom ili špricom, umjereno navlažujući tlo. Kada purslane naraste, prikladno je zalijevati sadnice kroz paletu. Biljke zasađene u tresetnim loncima su iznimka. Zalijevati ih je moguće samo odozgo, inače će se dno i zidovi posude pokisnuti i pokidati.

Važno! Ne možete sipati purslane! Sljedeće vlaženje provodi se kad se gornji sloj tla osuši.

Za navodnjavanje koristite samo mekanu, taloženu vodu, sobne temperature. Možete koristiti topljenu ili kišnu vlagu.

Turčin ne zahtijeva hranjenje. Kao prevenciju razvoja bolesti "crna noga", sadnice se zalijevaju par puta Fitosporinom M.

Ako su sadnice posijane gusto i počele se protezati, moraju se saditi. Postupak se provodi u fazi pojavljivanja 2-3 prava lista. Male biljke pažljivo presadite čačkalicom, pazeći da ne oštetite korijenje. Nakon branja korisno je purslanu zalijevati otopinom korijena ili heteroauxina.

Tlo i spremnici za sadnju sjemena

Priprema se za sjetvu

Turčin, i ukrasni i koristi se za hranu, dobro uspijeva čak i na siromašnom tlu ako je osigurano pravilno zalijevanje i ako je mjesto pravilno odabrano. Sobne vrste portula zasađene u kompostu ne trebaju se dodatno hraniti i gnojiti.

Važno! Trgovinske mješavine za biljku sadrže treset koji inhibira rast purslana. Stoga pripremu tla trebate obaviti sami.

Tlo za sadnice

Korak 1. U vrtu ili povrtnjaku sakupljamo zemlju bez čvorova, trave i kamenja.Prevozimo ga u usku vreću, a zatim prosijimo kroz grubo sito.

Korak 2. Izvagnemo rezultirajući volumen zemljišta, nakon čega uzmemo prosijani riječni pijesak u omjeru 5 dijelova tla na 1 dio pijeska. Komponente dobro miješamo.

3. korak Dobivenu smjesu stavimo u pećnicu za kalciniranje i dezinfekciju. Postupak možete izvoditi i u vodenoj kupelji.

Ispravna priprema tla Prikaži na stranici Otvori u punoj veličini

Preporuča se pričekati jedan ili dva tjedna prije sadnje sjemena u pripremljeno tlo.

Dalje, pripremamo posudu u koju će se sipati tlo i sijati sjeme. Operite plastičnu posudu sapunom ili zagrijte drvenu kutiju u pećnici. Ako nema odvodnih rupa, bušimo ih na dnu posude, najbolja veličina rupe je 0,5-1 cm.

U čistu posudu (bolje je ako je zapremina mala) ispunimo sloj sitnog šljunka ili ekspandirane gline. Debljina sloja najviše 1 cm. Na vrh nalijte mješavinu tla, ostavite 1 cm od ruba bočne stranice do tla.

Polaganje tla u posudu za sadnice

Ostaje samo zalijevanje tla prije sjetve portulaka. Koristimo vodu iz slavine koja se slijegla nekoliko dana, ali ako postoji prilika za skupljanje čistog snijega dalje od gradskih prometnica, tada je sakupljamo, donosimo kući i zalivamo tlo toplom rastopljenom vodom.

Na bilješku! Ne koristite previše hladnu vodu za zalijevanje sjemena i sadnica. Bolje je ako je tekućina sobne temperature.

Sjetva sjemena i klijanje

Naučit ćemo kako pravilno sijati sjeme portula za sadnice.

Priprema

Prije sjetve sjemena trebate pripremiti posudu: napuniti je zemljom, poravnati podlogu, malo zbiti, zaliti.

Sjetva

Sjeme se ravnomjerno raspoređuje po površini supstrata, ne posipajte zemljom. Može se saditi u utore - ova je metoda prilično prikladna. Dubina žljebova trebala bi biti oko pola centimetra, a preporuča se zadržati razmak između njih oko 5 cm. Nakon sjetve pijeskom žljebove pospite odozgo.

Spremnik mora biti prekriven tankim polietilenskim filmom (može se koristiti hrana) i staviti na dobro osvijetljenu prozorsku dasku - po mogućnosti južnu.

Uvjeti za klijanje

Rasvjeta

Kako bi se sjeme dobro i prijateljski izleglo, a sadnice se tada aktivno razvijale, spremnik mora biti pod jakim i duljim osvjetljenjem. Najbolji izbor bi bila prozorska daska na južnoj strani kuće.

Ako ima malo prirodnog svjetla, osigurajte umjetno osvjetljenje. U suprotnom, sjeme se možda neće izlegnuti, a sadnice će se pokazati slabašnima, nerazvijenima, pasti ili se izdužiti.

Temperatura

Treba imati na umu da se pri niskim temperaturama zraka sadnice pursala neće moći normalno razvijati. Ako je soba ispod +15 stupnjeva, sadnice mogu čak i umrijeti. Optimalni raspon temperature: + 26-30 stupnjeva.

Vlažnost

Razina vlage potrebna je malo iznad umjerene. U suhom tlu sjeme neće moći klijati, a u preplavljenom tlu postoji opasnost od truljenja. Tlo u posudi zalijevajte po potrebi i samo prskanjem. Za to upotrijebite bočicu s raspršivačem.

Uz pravilan pristup, sadnice se pojavljuju za jedan do dva tjedna.

Osnove sigurne terapije

Šteta vrtne purslane leži u sadržaju posebnih spojeva koji mogu utjecati na otkucaje srca. Biljka je indicirana za hipotenziju, međutim, samo ako se održava normalan puls, jer je usporavanje zabrana uzimanja biljke.

Od njega bi trebale odustati trudnice i dojilje, kao i osobe u starijoj dobi koje imaju ozbiljne poremećaje u radu kardiovaskularnog sustava. Kontraindikacije vrtne purslane uključuju povećanu živčanu podražljivost, jer je biljka sposobna izazvati napadaje.

Nuspojave purslane - povišen krvni tlak, izuzetno nepoželjan u hipertenziji.Tijekom krize bolje je odbiti čak i salatu koja sadrži purslane.

Uzgoj i briga

Pretiv za uzgoj kod kuće ne zahtijeva posebnu pažnju, jer je nepretenciozna biljka. Da bi biljka dobro rasla i razvijala se treba:

• dobro osvjetljenje;
• rijetko zalijevanje.

Turčin koji raste iz sjemena - kada saditi

Ovaj cvijet voli dobro osvijetljena područja za uzgoj. Sjenčajući se debla biljke ispružaju, cvjetovi postaju blijedi i neprivlačni. Budući da je ovaj cvijet otporan na sušu, treba ga zalijevati najviše 1 put tjedno, a morate pokušati tako da voda ne pada na lišće. Budući da je portulak sočan, može dugo ostati bez vlage. Blizina podzemnih voda i često zalijevanje mogu dovesti do propadanja korijenskog sustava.

Važno! Turčin ne treba gnojiti mineralnim gnojivima.

"Sag" dobro uspijeva i cvjeta na siromašnim stjenovitim i pjeskovitim tlima. I na tlu oplođenom organskom tvari raste, povećavajući zelenu masu i usporavajući cvjetanje.

Njega cvijeća sastoji se u korenju od korova i, ako je sjeme posađeno izravno u zemlju, prorjeđivanje izbojaka.

Sjetva sadnica

Uzgoj dvostrukog prečnika iz sjemena moguć je na dva načina: posijajte ih u zemlju (u južnim krajevima) ili u kutije s pripremljenom mješavinom tla (tamo gdje kasni proljeće). Ako je sjeme posijano izravno u vrtnu gredicu, pokrijte ga folijom za proljetni mraz na vrhu. Čim se sadnice počnu izlijegati, film se uklanja.

Sadnice

Biljku možete uzgajati kroz presadnice, ali ona ima vrlo sitno sjeme koje se pomiješa s pijeskom u omjeru 1: 4 radi ujednačenije klijavosti. Kupljeno zemljište za sjetvu sjemena ove biljke nije pogodno zbog prisutnosti treseta u njemu. Smjesu za sadnju obično pripremaju sami, uzimajući 2 dijela grubog pijeska na 3 dijela vrtne zemlje. Potrebne manipulacije za postizanje željenog rezultata:

• tlo se kalcinira u pećnici za dezinfekciju;
• na dno posude ili posude izlije se drenažni sloj tako da tijekom pretjeranog zalijevanja nema stagnacije vode;
• zatim, blago nabijanje, nametnite pripremljeni sastav;
• podloga je malo navlažena iz bočice s raspršivačem;
• šibicom ili čačkalicom u zemlji se izrađuju plitki žljebovi i sjeme se polaže bez produbljivanja, već blagog pritiskanja;
• vrh je prekriven staklom, održavajući temperaturu u sobi najmanje 20 stupnjeva.

Povremeno se staklo podiže, omogućujući zemlji da se prozrači. Tlo u spremniku ne smije se isušiti, malo se navlaži bočicom s raspršivačem. Prvi izbojci pojavljuju se za 1-2 tjedna. Ako je vani oblačno vrijeme, sadnice je potrebno istaknuti nekoliko sati dnevno. Za otvrdnjavanje i prekomjerno istezanje sadnica, poželjno je noćnu temperaturu u sobi malo sniziti. Nakon nekog vremena, kada na biljkama postoje 2 lista, mlade sadnice moraju se rezati u zasebne posude ili kutije na međusobnoj udaljenosti od 4-5 cm, pokušavajući zadržati grumen zemlje s korijenjem tijekom transplantacije. Jednom tjedno ili 10 dana, dok se biljke ne presele u stalno prebivalište u cvjetnjaku, mladi se izdanci, radi boljeg preživljavanja, hrane mineralnim kompleksnim gnojivom. Da bi biljka očvrsnula, potrebno ju je iznijeti na svježi zrak, počevši od 15 minuta, svaki put povećavajući vrijeme provedeno vani. Ako na ulici ne prijeti mraz, a biljka ima 9-11 listova, možete je posaditi u zemlju.

Obratite pažnju! Na temperaturama zraka ispod +10 stupnjeva, purslane odbacuje lišće.

Kada sadite frotirni purslane na stalno mjesto, potrebno je održavati razmak između biljaka najmanje 15 cm. Cvate obično 6-7 tjedana nakon nicanja sjemena.

Cvijeće je posađeno:

• u visećim loncima;
• na dobro osvijetljenom mjestu gdje nema hlada i polusjene;
• na alpskim toboganima;

Možete uzgajati purslane i dijeliti grm, otkinuti mu jednu granu i spustiti je u vodu. Kad izdanak pusti korijenje, može se posaditi u posudu na balkonu i radovati se do kasne jeseni malim cvjetnim lampionima sličnim božurima. Turčin, zasađen u posude i lonce, treba češće zalijevati zbog bržeg sušenja grudvice zemlje u loncu.

Pogledi

Postoje četiri sorte biljaka koje imaju različite prepoznatljive značajke.

Krupnocvjetni

To je ukrasni cvijet koji je popularan među cvjećarima iz cijelog svijeta. Prednosti sorti s velikim cvjetovima uključuju:

• veličina cvjetova, čiji je promjer 4-6 centimetara;
• dugo cvjetanje;
• otpornost na bolesti.

Ampelny

Višegodišnji hibridni grm koji se sadi na otvorenom. Prepoznatljive značajke ampeloznih cvjetova su mesnati ovalni listovi i debele stabljike. Cvjetovi cvjetaju ljeti, ljubičaste su, narančaste i crvenkaste boje.

Vrt

Vrtni purslane, ili vrtni purslani, svrstani su u nisko rastuće cvijeće visine 25-35 centimetara. Grm se širi na tlu, stabljike su mu prekrivene velikim zelenim lišćem. S vremenom se na biljci pojave cvjetovi koji nakon cvjetanja požute.

Cvjetanje

Prilikom ukrašavanja vrta često se sadi cvjetna vrsta koja cvate dulje od ostalih biljnih vrsta. Zakržljale stabljike grma narastu do 25 centimetara. Uz pravilnu njegu može narasti i do četrdeset centimetara.

Reprodukcija

Postoje dva načina razmnožavanja purslana.

Sjeme

Najlakši način razmnožavanja cvijeta je sjemenkama. Sakupljaju se iz cvatova krajem ljeta. Sakupljeno sjeme se u proljeće posadi u vrt radi daljnjeg klijanja.

Reznicama

Da bi se dobili reznice koje se mogu saditi u proljeće, s biljke se odrežu 2-3 grane. Zatim se stave u staklenku vode za ukorjenjivanje. Nakon što se pojave korijeni, peteljke se presađuju u posudu ili vrt.

Kako sakupljati sjeme

Svaki pupoljak purslane može oduševiti ljepotom tijekom jednog dana. Nakon cvatnje pupoljak vene, stvara se sjemenska kapsula. Potrebno je prikupiti kutije unaprijed kako biste spriječili samosijanje.

Nakon cvatnje treba pričekati da prve školjke sazriju i otvore se nakon čega možete napraviti masivnu kolekciju. Stabljike bi već trebale požutjeti do trenutka ubiranja sjemena. Korijenjem biljke iskopaju iz zemlje, otrese ih, a zatim objese da se osuše u prozračenoj sobi. Na dnu se širi tkanina na koju će pasti sjeme iz padajućih kutija. Kutije možete osušiti jednostavnim raširivanjem na čisti papir. Ova je opcija prikladna ako ima malo sjemena.

Dobiveno sjeme čuvajte na temperaturi od + 4-5 stupnjeva na suhom, hermetičnom mjestu. Optimalno je sjeme staviti u staklenku ili plastičnu posudu s poklopcem na vijak. Imajte na umu da sjeme portula zadržava klijavost tri do pet godina nakon berbe. Nakon pet godina skladištenja, sadnja sjemena vjerojatno neće dovesti do uspjeha.

Važno: teško je dobiti frotirne sorte iz sjemena, jer ove biljke genetski nisu sposobne naslijediti svoje ukrasne karakteristike. Terry će ostati 100% samo pri rezanju. Uz to je klijavost sjemena frotirnih sorti vrlo niska.

Štetnici i bolesti kulture

Za dobrog toplog vremena i dovoljnog broja sunčanih dana bolesti purslana nisu pogođene. No, po vrućem vremenu biljke mogu nadvladati brojni štetnici. Među njima su najčešće lisne uši i paukove grinje. Protiv njih treba provoditi redovito prskanje cjelokupne zelene mase otopinama "Aktelik", "Fitoverm", "Biotiln", "Ankara" ili "Iskra". Isti spojevi pomoći će i protiv drugog štetnika - tripsa. Ako su se smjestili na purslanu, tada će se na zelenim izbojcima pojaviti srebrnaste pruge, točkice, mrlje.

Od bolesti, biljku često ošteti gljiva. Postoji vrsta Albugo portulaceae, koja kada su listovi oštećeni ostavlja karakteristična mjesta i obezbojena područja na purslanu. Lijekovi "Ridomil", "Fundazol", "Previkur" pomažu protiv toga.

Njega tijekom i nakon cvatnje

Glavne aktivnosti:

• dobro zalijevanje. Optimalna učestalost vlaženja tla je svaki tjedan, u sušnim godinama - dva puta u istom razdoblju. Turčin ne raste dobro bez dovoljne količine tekućine. Korisno je biljku otvorenog tla i unutarnji cvijet zalijevati taloženom, nužno toplom vodom. Tekućina se ulijeva u korijen;
• prihrana nije obavezna ako je tlo hranjivo i rahlo. Za lijepo cvjetanje možete dodavati mineralna gnojiva svaka tri do četiri tjedna. Važno je osigurati da sintetički spojevi ne padnu na lišće i pupove;
• cvijeće često izblijedi u jednom danu, ali nemojte odmah počupati svaki pupoljak, jer u protivnom možete oštetiti susjedne biljke. Često presušene kutije potrebno je ostaviti za sakupljanje sjemena. Ako je područje sadnje malo, tada možete odmah ukloniti uvenuli pupoljci kako biste sačuvali visoki dekorativni učinak sastava.

Na bilješku! Kada se uzgaja purslane, ne vrši se malčiranje. Kovrčave stabljike aktivno rastu, povećavaju se u duljinu, pletu zemlju gustim tepihom i formira se prirodni "malč". U takvim uvjetima vlaga ostaje dugo pod zelenim pokrovom, a korovi nemaju mjesta i svjetla za rast.

Samoprikupljanje sjemena portula i njihov odabir za sjetvu

Sjeme pretila, zbog dobrog očuvanja i obilja, svrstava se u proračunsko cvijeće s niskim troškovima. Ovu je biljku lako uzgajati, nema poteškoća u industrijskom uzgoju i uzgoju u vrtnim centrima, tako da se sjemenke portslana mogu sigurno kupiti od bilo kojeg pouzdanog proizvođača. Izbor pojedinih sorti i mješavina sorti toliko je velik da je kao kriterij odabira bolje koristiti samo čisto estetske kvalitete. U 1 gramu sjemena portula - do 13 tisuća potencijalnih biljaka.

Nakon cvatnje portulaša, po povoljnom vremenu, vežu se sjemenske jedno ugniježđene voćne mahune. Sjeme najkvalitetnije bere se s biljaka portula u saksiji, a ne s otvorenog tla. Da bi sakupio sjemenke i optimalno sazrio sjeme, purslane se unosi u prostorije krajem kolovoza, štiteći biljke od hladnih udara čak i do 10 stupnjeva noću. U sobnim uvjetima, na jakom svjetlu, sjeme postupno sazrijeva, a nakon smeđe boje zdjelica može se sigurno sakupljati, sušiti i otvarati. Ali svoje sjeme možete sakupljati iz biljaka koje rastu u tlu.

Istina, jednokratni postupak ne može se ispustiti: kutije se lagano otvaraju kad sazru, treba nadzirati biljke, sustavno uklanjajući plodove čim požute. U dvostrukom portulaku morate pokušati prikupiti sjeme iz prva dva para cvjetova, kod kojih je dvostrukost gora, ali razvija se normalna tučka i tada nastaju punopravni plodovi.

Turčin održava klijavost sjemena do 3 godine, podložno zaštiti od svjetlosti i vrućih temperatura. U pravilu čak i jedna biljka može prikupiti toliko sjemena da će potrajati nekoliko godina.

Botanički znakovi

Jednogodišnja je biljka iz porodice purslane. Njegova glavna značajka je svjetlost, stoga raste uglavnom u južnim, toplim predjelima. Njegova domovina je nepoznata, možemo samo sa sigurnošću reći da su to tropska područja istočne hemisfere.

Turčin je sočan, ležeće glatke stabljike, blago crvenkast, grana se od baze. Ima sjedeće mesnate listove i male žute sjedeće cvjetove. Plod sukulenta je kuglasta ili jajolika kapsula, naziva se poklopcem. U narodu se purslane može nazvati dandur.

Pronašli smo rasprostranjenost vrtnog portulaka u narodnoj medicini i u gastronomiji.Njeno zelenilo utažuje žeđ, što koriste kulinarski stručnjaci Kavkaza, Azije i mediteranskih zemalja. Pa, korisna svojstva biljke opisao je Hipokrat. Nije mogao znati kemijski sastav purslanea, ali pretpostavio je da je sočan super sredstvo za čišćenje tijela.

Specifičnost uzgoja sadnicom

Ako ne postoje posebne mašte o dizajnu za ukrašavanje vrta, prednjeg vrta, tada se purslane može sijati sjemenom izravno na otvoreno tlo.

Pod uvjetom da postoje ideje za dizajn živog tepiha ili drugih mjesta, bolje je odabrati metodu sadnica. Treba napomenuti da kod kuće neće biti gnjavaže s brigom o purslanu.

Spremnik i tlo

Preporučljivo je uzeti kupljenu smjesu tla za purslane. Već sadrži potrebne elemente u tragovima. Tlo već ima takve osobine kao:

• prozračnost;
• propusnost vode;
• labavost, lakoća i neutralnost.

Strogo je zabranjeno koristiti crno tlo. Također, zemlju za purslane ne gnoje kompostom, humusom.

Ako se mješavina tla izrađuje ručno, potrebne su samo dvije komponente: pijesak i zemlja s mjesta. Izračun: 0,5 u 2 dijela. Prije miješanja ili nakon postupka, gotova smjesa popari se dezinficijensom ili prži u pećnici.

Moram znati! Neće biti problema ako kupite univerzalno tlo za sadnju portslana. No, tehnolozi preporučuju dodavanje pijeska i perlita u jednakim omjerima (po 0,5 dijela). Ili sastojke zamijenite ugljenom. Aditiv se izračunava od 1 do 5.

Zdjelice, kutije ili pojedinačne čaše, lonci, tresetne tablete prikladne su kao posuda.

Priprema sjemena

Sjemenski materijal portula su strna zrna. Preporuča se ne dezinficirati, već samo miješati s vrućim pijeskom. Visoka temperatura također pomaže neutralizirati infekcije, spore gljivica, ako ih ima.

Neki vrtlari vjeruju da bez obrade u otopini mangana sadnice neće biti jake. Stoga se izvode sljedeće manipulacije:

• zrno se ulije u vreću dvostruke gaze;
• pošaljite ga u toplu otopinu mangana 10-15 minuta;
• nakon isteka vremena, lagano ga istisnite i osušite.

Datumi slijetanja

U južnim regijama možete u zemlju posaditi sjeme pursala bez prethodne pripreme sadnica. U tom se slučaju sadnja odvija krajem ožujka-travnja, kada se zemlja zagrije.

Ako govorimo o hladnijoj klimi, neophodna je priprema sadnica. Sjeme se u ovom slučaju sije u veljači i početkom ožujka. Dakle, dok se tlo zagrije u vrtu, biljke će već biti jake i prilično visoke.

Zapamtite samo da je za stvaranje zdravih sadnica potrebno osigurati dovoljnu količinu svjetlosti. U većini regija sadnja od veljače do ožujka stoga zahtijeva upotrebu dodatne umjetne rasvjete. Ako ga nije moguće osigurati, sjeme za sadnice bolje je saditi u travnju, kada je dnevno svjetlo već dugo.

Kad dođe ljeto, sadnice se sade na vrtnu gredicu.

Cvijet portikla - bolesti i štetnici

Cvijet portula vrlo je otporan na razne štetnike i bolesti. Potencijalni problemi mogu se povezati s gljivicama koje napadaju biljku u visokoj vlazi. U tom će slučaju biljka prestati cvjetati i prestati rasti, na listovima će se pojaviti mrlje truljenja, a stabljike će postati manje. Gljive se možete riješiti uklanjanjem svih oštećenih dijelova biljke, a zatim tretiranjem nje i tla oko nje jednim od fungicidnih pripravaka koji sadrže bakar.

Predlažemo vam da se upoznate s: Kako uzgajati povrće u stakleniku od polikarbonata

Od štetnika, lisne uši i tripsi mogu napadati purslane s velikim cvjetovima, o potonjem možete saznati više ovdje. U prvom slučaju štetnika uništavaju bilo koji moderni insekticidi, u drugom uz pomoć sistemskih insekticida.

Ako su se lisne uši pojavile na biljkama u vrtu, tada i portslane mogu odgovarati njihovom ukusu.U borbi protiv ovog insekta dobro odgovaraju insekticidi (Aktara, Tanrek, Biotlin). Dovoljan je jedan ili dva tretmana da insekti nestanu.

Male crne točkice koje se pojave na lišću mogu se pokazati još jednim štetnikom - tripsom koji isisava biljni sok. U borbi protiv njih koriste se Intavir, Karbaphos, Fitoverm i drugi insekticidi.

Pogođeni su portulak i Albugo portulaceae, najmanji organizmi koji parazitiraju na biljkama. U tom je slučaju prizemni dio cvijeta prekriven nekom vrstom bijele hrđe. Zahvaćena područja uklanjaju se, a preostala zalijevaju fungicidima koji pomažu u borbi protiv ove gljivice. Na primjer, Fitosporin-M, Hom, bakar sulfat.

Iskusni vrtlari kažu da je purslane otporna biljka i da praktički nije osjetljiva na bilo kakve štetnike. Ali neke se nevolje s biljkom događaju.

Česta bolest je gljiva zvana Albugo portulaceae. Pod njegovim utjecajem na listovima se pojavljuju mrlje, a pupoljci su deformirani. Ako se otkrije bolest, zahvaćeni cvjetovi i lišće uklanjaju se, a preostale biljke tretiraju otopinom koja sadrži bakar.

Brzo i agresivno uništava cvijet lisnih uši. Univerzalni lijek za uklanjanje insekata s lišća i cvijeća je otopina kalijevog permanganata plus prah ili katranski sapun. Otopina se ulije u bočicu s raspršivačem i temeljito rasprši na zahvaćena područja biljke. Postupak se provodi svaki dan dok se štetnici ne povuku.

Ponekad su listovi prekriveni srebrnastim točkicama. To je znak da su tripsi - štetnici koji piju sok biljaka - zarazili purslane. U ovom slučaju, riješe se ih tretiranjem insekticidima.

Cvijet purslane izvrstan je element vrtnog dekora i pojedinačnih elemenata stranice. Cvijeće sjajno izgleda na alpskim brežuljcima, u blizini zidova kuće, ispred vrtova, na vrtnim stazama i na cvjetnim gredicama. Turčin se koristi za zamjenu standardnog travnjaka - umjesto zelenih podnica zasađen je šareni tepih cvijeća!

Jeste li pokušali vrt ukrasiti purslanom? Podijelite svoje iskustvo!

Ronjenje presadnica purslana i briga o mladim biljkama

Turčin će morati roniti samo ako sjetva nije provedena pojedinačno, na razmak od 1 cm, već gušće. Biljke, nakon pojave trećeg ili četvrtog lista, zaranjaju u velike kutije s razmakom od 5 cm ili u pojedinačne posude. Pri sjetvi sjemena na udaljenost od 1 cm ronjenje se može izbjeći prebacivanjem biljke iz spremnika u malim skupinama na stalno mjesto.

Briga za mladi purslane vrlo je jednostavna. Biljke trebaju pažljivo zalijevanje, lagana vlaga, ne podnose prekomjerno zamagljivanje. U prvom mjesecu, kada se purslane razvija vrlo sporo, trebate biti posebno oprezni s zalijevanjem. Sadnicama treba pružiti što jače osvjetljenje. Ako postoje znakovi istezanja, nedostatka svjetlosti, bolje je osigurati dodatno osvjetljenje. Ne možete hraniti sadnice.

Kada saditi sjeme portula za sadnice, u kojem mjesecu

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena krupnocvjetnih i frotirnih prečnika za sadnice pada u ožujku i travnju.... Međutim, prilikom odabira kada je najbolje saditi usjev, usredotočite se i na vremenske i klimatske uvjete regije u kojoj se planira uzgajati iz sjemena. Na primjer, u Volgi i u Srednjoj zoni (uključujući i Moskovsku regiju) možete saditi purslane od sredine ožujka, na jugu Rusije optimalno vrijeme je krajem veljače i početkom ožujka, u Lenjingradskoj regiji, u Sibiru, na Uralu bolje je sijati u travnju.

Također možete odabrati prikladne datume za lunarni kalendar 2019:

• Povoljni dani za postupak:
  Veljača - 6, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25;
• Ožujak - 12, 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20;
• Travanj - 6, 7, 8, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 29, 30.
• Loši dani za sadnju u 2019 .:
  Veljače - 4., 5., 19.;
• Ožujak - 6., 7., 21.;
• Travnja - 5., 19.

Cvjećarske recenzije

Jednom sam ga vidio kod svojih susjeda u zemlji i to je bila ljubav na prvi pogled. Tražila sam sjeme, posijala sam ga jednom, a sada se iz godine u godinu ovaj slatki cvijet sije na istim mjestima u vrtu. Tlo u mom vrtu je pjeskovito, purslane ovo voli. U vrtu moje majke zemlja je glina, tamo se purslane nije ukorijenio i nije narastao, koliko god posijali.Imam purslane potpuno različitih boja: ružičaste, narančaste, žute, crvene, bijele. Cvjetovi su jednostavni i polu-dvostruki. Nikad ga ne zalijevam namjerno, pada kiša, ne hranim ga, ne olabavim. Samo se divite i to je sve. U listopadu posadim nekoliko grmova u posudu, a purslane cvjetaju u mojoj kući na prozoru do proljeća. Nastavlja mi ugoditi. Njegovi su korijeni vrlo mali, pa će to učiniti bilo koja mala posuda i svijetlo sunčano mjesto na prozoru.
Tanyusha-sovechitsa

Kupio sam sjeme različitih cvjetova, među njima je bio i PORTULAC. Sudeći po slici, cvijeće je trebalo biti veliko i lijepo. Lako ih je sijati. Samo vlažna zemlja posipa se sjemenkama i malo zbije. U vrećici ima puno sjemena (oko 30-40). Stoga sam bio siguran da će ih biti najmanje pet, ali porast će. Prošla su 3 tjedna, samo je jedan narastao, a onda je uopće bio mali. Zalila sam ih EPIN-om, ali ništa ((((Velikocvjetna mješavina frotira Terry "Sjeme za Sibir")
kemmirra

Sjeme "prostirke" kupila sam na proljeće, samo 3 pakiranja. Na slici je prikazano upravo bajno cvijeće, mislim da ću posijati i vratiti se u djetinjstvo, imat ću cvjetnjak poput moje majke. Posijano, prekriveno filmom, zalijevano raspršivačem. Sadnice su se pojavile rano, ali u količini od samo 5 komada, iako je postojao dovoljan broj sjemenki. Općenito, iako sam se brinuo za sjeme i presadnice, pokazalo se da je rezultat malo za reći oskudan. Ne isključujem da sam ja naišao na nekvalitetno sjeme, možda je trgovina prekršila pravila skladištenja. Štoviše, prije toga je Ruski vrt uzimao sjeme, postojao je normalan postotak klijavosti.
Xanteepa

Svoj tepih posadio sam prije pet godina. Upravo sam zabio nekoliko grančica u zemlju, dobro ih zalijevao i nakon nekoliko dana su se ukorijenili i počeli rasti). Mjesec dana kasnije, pojavili su se cvjetovi ... u proljeće sam pronašao mnogo mladih klica s lišćem poput igle, biljka je obilato samosije. Sada je purslane ... čak niknuo na stazi, kroz pukotine u kamenju. Također, odredi purslana izbijaju s mjesta i napadaju dvorišta susjeda Također, moji purslides mutiraju i imam oblike i boje koje nisam imao, na primjer, prugaste, točkaste ili različite nijanse.
Le-no4ka92

Turčin je izvrsna biljka za sunčana mjesta: prozore, balkone, cvjetnjake, alpske tobogane. Kratka je i neće ometati druge biljke. Cijenjen je zbog svijetlih cvjetova i gustog rasta, zbog nepretencioznosti lako se brine za njega i dobiva sjeme, tako da sljedeće godine vaša parcela ili balkon izgledaju jednako sjajno.

Uputa korak po korak

Ispravna sjetva sjemena sastoji se od niza važnih mjera koje se moraju provesti u skladu sa svim pravilima.

Spremnici i zemlja

Za purslane je pogodna obična vrtna zemlja u koju trebate dodati malo pijeska ili vermikulita. Ali bolje je ako je to prozračno i lagano tlo. Stoga se za njegovo rahljenje preporučuje dodavanje treseta s višim močvarama (koliko i zemlje).

Važno! Turčin je podložan crnoj nozi, pa se tlo kalcinira u pećnici ili mikrovalnoj pećnici 30 minuta prije sjetve sjemena.

Bolje je uzgajati purslane u široke i plitke kutije. Međutim, sjetva se može obaviti u pojedinačni spremnici: plastične kasete, čaše, tresetne posude ili tablete.

Važno! Na dnu posude treba biti odvodne rupe za izlaz višak vlage i zalijevanje, koje se provodi kroz paletu.

Priprema sjemena

Sjemenke prejaka prvo se namoče u otopini stimulanta rasta Epin ili Cirkon prema uputama.

Nakon toga procijede se kroz gustu pamučnu tkaninu i ostave da se osuše.

Zanimljiv! Priprema pred sjetvu može se izostaviti, ali zbog brzog i prijateljskog nicanja ovaj postupak ne treba zanemariti.

Sjetva sadnica

Način sjetve je jednostavan, čak se i cvjećar početnik može nositi s tim:

1. Na dnu posude postavljen je drenažni sloj od 1,5 cm. Možete koristiti perlit, ekspandiranu glinu, šljunak, slomljenu ciglu.
2. Dalje, pripremljeno tlo se izlije, ali ne do vrha.
3. Navlažite zemlju iz bočice s raspršivačem mekom, čistom i toplom vodom.

   

4. Lagano utapkajte.
5. Sitno sjeme raspršeno je ravnomjerno po površini tla. Radi praktičnosti mogu se miješati s pijeskom.

   

Mogućnost sjetve! Na snijeg. Čist snijeg položi se na zemlju, a sjeme portula se rasulo. Kad se snijeg otopi, sjeme će se usisati u zemlju.

1. Pošpricajte toplom vodom iz bočice s raspršivačem (možete koristiti otopinu stimulatora rasta Epin, Cirkon).
2. Spremnici su prekriveni staklom ili folijom.

   

3. Na svakoj posudi ispisuje se naziv kulture, po potrebi i datum sadnje.
4. Posude se ostavljaju na svijetlom mjestu s temperaturom zraka od oko 25 stupnjeva.

Njega sadnica

Da bi sadnice rasle zdrave i jake, trebate ih pravilno njegovati:

• Prije nicanja, film se uklanja svaki dan radi zračenja tijekom 20 minuta i kondenzat se briše.
• Nakon klijanja sjemena, film se zauvijek uklanja.

Važno! Uz pravilnu njegu, prvi izbojci pojavit će se za 4-5 dana.

Gledaj video! Turčin. sjetva sjemena portula. pregled sadnica

Branje

Branje se vrši kada se na klicama pojave 2 stvarna lišća.

U tom se slučaju tlo koristi isto kao i za sjetvu sjemena. Branje se vrši u zasebnim plastičnim čašama, na dnu kojih se nalaze drenažne rupe, ili u tresetne posude promjera 5-10 cm.

Shema odabira:

1. Tlo se ulijeva u nove posude.
2. U sredini se napravi mala depresija.
3. Plastičnom žlicom ili drvenim štapom iskopati nekoliko sadnica sa zemljom.
4. Prebacite sadnice u udubljenje.
5. Lagano popunite rupu, lagano nabijajući.
6. Šalice se postavljaju na pladanj s vodom tako da je tlo zasićeno vlagom.

   

Nakon branja, klice se paze na isti način kao i prije ovog postupka.

Popularne sorte

Postoji devet sorti purslane, koje sade mnogi uzgajivači.

Kraljevski

Ljudi koji žele zasaditi biljke s velikim cvjetovima u svom vrtu mogu zasaditi Kraljevsku sortu. Ljeti se na grmlju pojavljuju veliki cvjetovi promjera više od pet centimetara. Njihova boja može biti različita, to ovisi o zasađenoj vrsti kraljevske sorte.

Bjelocvjetni

Ova se sorta razlikuje od ostalih po snježnobijelim cvatovima koji izvana podsjećaju na bijeli sljez. Prednosti biljke s bijelim cvjetovima uključuju brzinu rasta grmlja, otpornost na sušu i uobičajene bolesti.

Kneževski

Ljudi koji ne žele da se zasađeno cvijeće noću zatvara, mogu zasaditi prinčev purslane. Ovo je biljka s velikim cvjetovima, čiji cvatovi imaju razne boje. Takvi grmovi su nezahtjevni za njegu i otporni su na vruće vrijeme.

Prozračni bijeli sljez

Jednogodišnji i premali grm, čija glavna stabljika ne naraste više od deset centimetara. Prozračni bijeli sljez dobro se širi na površini zemlje. Cvjetovi su joj veliki i promjera oko sedam centimetara. Kompaktnost Airy Marshmallowa omogućuje vam uzgoj u košarama, loncima, pa čak i šalicama.

Slendeni

Kompaktni grm koji se od ostalih sorti razlikuje po jarkoj boji cvatova. Cvjetajuće latice svijetlo su ružičaste boje s blagom ljubičastom bojom. Splendens je otporan na virusne bolesti i visoke temperature.

Vidi također

Kako pravilno posaditi astre u jesen prije zime i je li moguće pročitati

Double Mix

Niski cvjetni grm za vanjsku upotrebu. Otporan na toplinu i zato dobro raste ljeti.Potrebno je redovito prihranjivanje i zalijevanje radi boljeg cvjetanja.

Sunglo

Velikocvjetna višegodišnja biljka čiji se cvjetovi neće zatvoriti noću i u oblačnim danima. Sunglo se odlikuje nepretencioznom njegom, dugim cvjetanjem i imunitetom na većinu bolesti.

Terry mješavina

Grm ima puzajuće izbojke, čija je duljina 20-25 centimetara. Cvjetovi frotirne mješavine mali su, promjera samo četiri centimetra. Prednosti sorte uključuju brzinu nicanja sadnica, koje se počinju vaditi deset dana nakon sadnje.

Šeherezada

Velikocvjetna sorta portula koja cvjeta samo po sunčanom vremenu. Noću i po oblačnom vremenu cvijeće je potpuno zatvoreno. Šeherezada počinje cvjetati u prvoj polovici srpnja, a završava za 2-3 tjedna.

Turčin - kontraindikacije

U nekim je slučajevima zabranjeno koristiti biljku, jer može biti štetna.

1. Biljka je kontraindicirana u prisutnosti individualne netolerancije, koja se očituje alergijama ili bolovima u trbuhu.
2. Turčin može naštetiti osobama s hipertenzijom i niskim otkucajima srca.
3. Ne preporučuje se primjena biljaka s tendencijom vegetativnim poremećajima i napadajima.
4. Turčin je lijek koji je zabranjen trudnicama jer povećava tonus maternice i može izazvati pobačaj.
5. Ne možete uzimati takve narodne lijekove s iscrpljenošću i nervoznom uzbudljivošću.

Prednosti u odnosu na ostale boje

Mattiola dvoroga - opis sorte, koja raste iz sjemena

Prednosti purslanea uključuju:

• nepretenciozna briga;
• otpor gaženju;
• prisutnost mnogih lijepih cvjetova, raznih nijansi;

Bolesti purslanea

Iako je purslane nepretenciozna biljka koja je otporna na razne bolesti, u uvjetima visoke vlažnosti može biti osjetljiva na gljivične bolesti. Znakovi bolesti: pojava smeđeg cvata na lišću i cvjetovima. Biljku treba tretirati proizvodom koji sadrži bakar. Još jedan napad kojem biljka može biti izložena je invazija lisnih uši. U ovom slučaju, cvjetovi se temeljito tretiraju sapunicom. Ako je potrebno, ponesite kemikalije u pomoć.

Neće biti teško uzgojiti purslane u vrtu i povrtnjaku, ali cijelo ljeto biljka će obradovati vlasnike cvjetanjem.

Sakupljanje i berba biljke

Ljeti nabaviti purslane nije problem, možete ga uzgajati na vlastitoj parceli. Postoje sorte koje se uzgajaju posebno kao povrtna biljka. Za zimu se mora pripremiti: osušiti, ukiseliti ili posoliti. Sušite dok vlaga potpuno ne ispari. Čuvati na hladnom mjestu. Osušeni sirovi purslane neophodan je za pripremu kozmetike, ukiseljenog i slanog proizvoda - za kuhanje.

Stabljike purslane s lišćem možete sakupljati mjesec dana nakon početka ponovnog rasta biljke u proljeće. U to vrijeme mogu narasti za 20-30 cm. Obično biljka već počinje izbacivati ​​cvijeće. Korištenje purslana u ovom trenutku je maksimalno. Tada se biljka grublje, njezine se potrošačke kvalitete smanjuju. Odrežite grmlje iznad zemlje. Nakon rezanja operu se, izrežu na komade, osuše ili pošalju na obradu.

Kako se prijaviti

Liječenje turšijem uobičajeno je samo u tradicionalnoj medicini. Ljekarnički pripravci temeljeni na njemu ne postoje, ali postoji puno recepata za vlastiti pripravak. Ispod su najpopularniji.

Uvarak

Značajke. Koristi se kao koleretik i diuretik, kao i za čišćenje jetre, liječenje impotencije, hormonalnih poremećaja u žena. Također može liječiti gnojne rane i druge kožne lezije.

Priprema i primjena

1. Žlica nasjeckanog bilja prelije se čašom kipuće vode.
2. Smjesa se odmah stavi na laganu vatru i kuha 10 minuta.
3. Nakon dvosatne infuzije u zamotanoj posudi, proizvod se filtrira.
4. Unosite juhu unutar nekoliko žlica, do pet puta dnevno ili ju koristite izvana.

Infuzija

Značajke. Koristi se kao losioni i oblozi za liječenje psorijatičnih erupcija, ulceroznih lezija kože, kao i za lišajeve. Također, infuzija se uzima oralno za detoksikaciju tijela, zacjeljivanje ulcerativnih lezija gastrointestinalnog trakta, s crijevnim poremećajima.

Priprema i primjena

1. Žlica bilja prelije se nepotpunom čašom svježe prokuhane vode.
2. Inzistirati na lijeku sat i pol.
3. Uzima se interno u dvije žlice, četiri do pet puta dnevno ili se koristi vanjski.

Hranjiva maska ​​za lice

Značajke. Pogodno za suhu, nadraženu ili osjetljivu kožu. Omogućuje vam izravnavanje bora, uklanjanje perutanja, osipa, upala kože.

Priprema i primjena

1. Par žlica nasjeckanog bilja pomiješa se s istom količinom svježeg sira i kiselog vrhnja.
2. Nanesite na lice u debelom sloju, ostavite 15 minuta.
3. Oprati toplom vodom ili odvarom kamilice.

Losion za kosu

Značajke. Jača folikule dlake, poboljšava strukturu kose, daje im sjaj, pomaže u potpunosti da se riješi peruti.

Priprema i primjena

1. Dvije žlice začinskog bilja preliju se u čašu kipuće vode.
2. Inzistirati na lijeku sat vremena.
3. Nakon uobičajenog šamponiranja, korijen kose ispire se proizvodom, a zatim se 10 minuta trlja vrhovima prstiju, nemojte ispirati.

Liječenje vrtom purslane, kao i kozmetički postupci s njim, kao i upotreba bilja u hrani potpuno je zabranjeno u slučaju alergije na biljku.

Prema recenzijama, biljka izvrsno radi s farmakološkim zadacima koji su joj dodijeljeni. Pod utjecajem biljke uočava se zamjetno pomlađivanje tijela, poboljšava se izgled, pojavljuje se energija za rješavanje svakodnevnih zadataka. Korištenje vrtnog prečnika nije samo metoda terapije, već i dobra prevencija mogućih zdravstvenih problema.

Metode razmnožavanja

Sjeme

Ovo je najlakši i najpristupačniji način, ali nije prihvatljiv za hibride. Koristi se samo sjeme nove generacije kupljeno u trgovini.

Struktura kapsule, u kojoj sjeme dozrijeva, izgleda poput čvrsto zatvorenog ventila. Istodobno se otvaraju vrlo brzo, izlijevajući sadržaj na tlo.

Cvatnja jednog pupoljka traje ne više od jednog dana, pa je teško, ali moguće, naznačiti postupak izbacivanja sjemena. Bere se blago nezrelo, čim vanjski poklopci požute.

Sakupljeno sjeme sa vlastite parcele ponovno se rađa u obične, ne-dvostruke vrste sljedeće godine.

Reznice

Drugi način da brzo nabavite novu biljku je da izrežete nekoliko grana ne kraćih od 5-6 cm i stavite ih u posudu s vodom. Tanki korijeni pojavit će se za tjedan dana ili manje. Reznice se presađuju u tlo.

Metoda se koristi u prisutnosti rijetke vrste koju je potrebno umnožiti u kratkom vremenu uz očuvanje izvornih podataka.

Prednosti gubitka kilograma

Turčin je biljka s vrlo malo kalorija, a bogata vlaknima i hranjivim sastojcima. Jedući u prehrani, osoba dugo osjeća osjećaj sitosti, što sprječava upotrebu druge hrane u neizmjernim količinama. Nutricionisti vrlo često preporučuju upotrebu ove biljke onima koji žele smršavjeti ili održati uobičajenu težinu zbog sadržaja u biljci lako probavljivih proteina, organskih kiselina (oksalne i nikotinske), vitaminskog kompleksa (C, B2 i PP ), glikozidi, karoten, mineralne soli itd. cijeli popis elemenata u tragovima.

Narodni savjet: kineska limunska trava